Download - Soal pilihan ganda protein
![Page 1: Soal pilihan ganda protein](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061312/55b10afebb61eb2f3f8b45cf/html5/thumbnails/1.jpg)
Soal Pilihan Ganda PROTEIN
Tekan Tombol Start untuk Memulai
START
![Page 2: Soal pilihan ganda protein](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061312/55b10afebb61eb2f3f8b45cf/html5/thumbnails/2.jpg)
1. Apa nama dipeptida berikut ini ...
H O CH3
H2N C C N C COOH
H H H
A. glycyl-serine D. alanyl-serine
B. glycyl-threonine E. alanyl-threonine
C. glycyl-alanine
![Page 3: Soal pilihan ganda protein](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061312/55b10afebb61eb2f3f8b45cf/html5/thumbnails/3.jpg)
2. Berikut ini adalah macam-macam asam amino esensial, kecuali ...
A. arginin
B. valin
C. treonin
D. lisin
E. alanin
![Page 4: Soal pilihan ganda protein](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061312/55b10afebb61eb2f3f8b45cf/html5/thumbnails/4.jpg)
3. α-keratin pada rambut termasuk jenis protein ...
A. globular
B. serabut
C. struktur
D. konjugasi
E. pengatur
![Page 5: Soal pilihan ganda protein](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061312/55b10afebb61eb2f3f8b45cf/html5/thumbnails/5.jpg)
4. Pernyataan di bawah ini merupakan ciri-ciri struktur tersier dari protein, kecuali ...
A. terjadi antaraksi hidrofobik
B. terjadi antaraksi van der waals
C. terjadi antaraksi antar rantai protein baik melalui antaraksi polar, nonpolar,dan van der waals
D. terjadi folding membentuk struktur α-heliks dan β-sheet
E. terjadi antaraksi gugus nonpolar yang mendorong terjadi lipatan
![Page 6: Soal pilihan ganda protein](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061312/55b10afebb61eb2f3f8b45cf/html5/thumbnails/6.jpg)
5. Pernyataan yang benar tentang uji ninhidrin di bawah ini adalah ...
A. bertujuan untuk mengetahui adanya cincin benzena dalam suatu protein
B. uji positif menghasilkan larutan berwarna jingga
C. bertujuan untuk mengetahui adanya belerang
D. uji positif menghasilkan endapan hitam
E. uji positif menghasilkan larutan berwarna ungu
![Page 7: Soal pilihan ganda protein](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061312/55b10afebb61eb2f3f8b45cf/html5/thumbnails/7.jpg)
6. Di bawah ini merupakan ciri-ciri dari salah satu asam amino: 1. termasuk asam amino esensial 2. gugus R-nya non polar 3. mengandung sulfur
Asam amino yang sesuai dengan ciri-ciri di atas adalah ...
A. alanin
B. valin
C. metionin
D. prolin
E. leusin
![Page 8: Soal pilihan ganda protein](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061312/55b10afebb61eb2f3f8b45cf/html5/thumbnails/8.jpg)
7. Berikut ini merupakan sifat-sifat dari salah satu molekul protein: 1. struktur molekulnya seperti batang panjang 2. terdiri atas dua rantai polipeptida model α-heliks yang berbelit satu sama lain 3. polipeptidanya memiliki kepala dan ekor 4. bagian kepalanya membentuk protein globular
Protein yang sesuai dengan pernyataan di atas adalah ...
A. α-keratin
B. hemoglobin
C. aktin
D. miosin
E. lisosim
![Page 9: Soal pilihan ganda protein](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061312/55b10afebb61eb2f3f8b45cf/html5/thumbnails/9.jpg)
8. Fungsi utama protein bagi tubuh adalah ...
A. membentuk jaringan baru dan mempertahankan jaringan yang telah ada
B. menjaga kesetimbangan asam basa dalam tubuh
C. mengatur keseimbangan cairan dalam jaringan dan pembuluh darah
D. biokatalis reaksi-reaksi metabolisme
E. penyusun hormon dan vitamin
![Page 10: Soal pilihan ganda protein](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061312/55b10afebb61eb2f3f8b45cf/html5/thumbnails/10.jpg)
9. Asam amino yang tidak bersifat optis aktif adalah ...
A. glisin
B. valin
C. leusin
D. isoleusin
E. arginin
![Page 11: Soal pilihan ganda protein](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061312/55b10afebb61eb2f3f8b45cf/html5/thumbnails/11.jpg)
10. Di bawah ini merupakan faktor-faktor yang mempengaruhi kestabilan protein, kecuali ...
A. pH
B. logam
C. garam
D. asam
E. pelarut
![Page 12: Soal pilihan ganda protein](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061312/55b10afebb61eb2f3f8b45cf/html5/thumbnails/12.jpg)
Klik Tombol di bawah ini untuk Mengetahui Skor Total
CEK SKOR
CEK JAWABAN