Download - Spaghettis. armando et miguel
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- 1. spaghetti bolognaise
2. INGRDIENTS (POUR 2 PERSONES)
- 250g de spaghetti
- 1 cuillre soupe d'huile d'olive
- 1 oignon hach
- 300g de viande hache
- 10 cl de vin blanc
- 1 brick de sauce de
- tomate
- Du sel
- Du poivre
- Du fromage
3.
- Faites chauffer les
- ptes dans
- leau comme indique la
- Bote.
PRPARATION: 4.
- Dans une pole mettez chauffer
- lhuile dolive, faire sauter loignon feu moyen puis ajoutez la viande
- hache.
La sauce bolognaise: 5.
- Au bout de 5 min ajoutez la sauce
- tomate puis glacez le vin blanc
- et le persil, salez, poivrez puis
- lassez mijoter feu doux le
- temps de cuisson des ptes.
6.
- Une fois les ptes cuites, mettez
- un peu de sauce dans la marmite
- et mlangez pour viter quelles
- ne collent pas.
7.
- Disposez les ptes
- dans des assiettes creuses,
- mettez de la sauce bolognaise et
- saupoudrez avec du parmesan
- selon vos gots.
8. BON APPTIT Miguel y Armando