Download - spansk frugt og grønt uge 23
V A L E N C I A 0 6 J U N I 2 0 1 0
S P A N S K F R U G T O G G R Ø N T U G E 2 3
Vejret: 10 døgns prognose for
Vejret
Product Trends
Grow
Source
Import
Package
Distribute
Market
Den 31 maj var den varmeste majdag i Spanien i 50 år, og i Sevilla nåede
termometre op på 40 grader. Hvis de høje temperaturer fortsæ!er vil de
sidste jordbærmarker med produk$on hur$gt blive brændt af mens
meloner i Murcia på den anden side får en $ltrængt sukkerindsprøjtning af
de høje temperaturer.
Overalt Spanien er det blevet billigere for forbrugerne at købe frugt og
grøntsager i 2010. Priserne er faldet med 15,7% i første trimester
sammenlignet med samme periode sidste år. Nogle steder som for
eksempel Valencia har man oplevet prisfald 23% lavere end sidste år, mens
de i Asturien kun faldt med 6%. Engrosmarkedernes priser er 11,4% lavere
og de største prisfald var i supermarkeder, hvor priserne på frisk frugt og
grønt var 18,5% lavere end samme periode sidste år.
Total Produce Sourcing Spain S.A Calle Caminás 3, Bajo Izquierda. 46530 Puçol (Valencia) T: +34 961 95 84 17 F: +34 961 95 84 40
om de først er begyndt ned ny høst nu vil
det ikke vare længe før der er et andet
hul i produk$on igen. Der er simpelthen
en alvorlig mangel på blommer i nabo
provinsen Extremadura, som er det
største område i Europa af blomme
produk$on..oprindeligt blev det anslået
at produk$one ville være 30 lavere end
sidste år men ny er prognoser 52%.
Extremadura starter normalet en uge
eller 2 e4er Sevilla, men har været endnu
hårdere ramt af klimaet. Vi forventer
altså fortsat høje priser i løbet af de
næste 4-6 uger med manglende
produk$on.
Blåbær:
Megget god kvalitet og med
konkurrencedyg$ge priser. Udbuddet er
$lstrækkeligt
Broccoli:
Økologisk broccoli fra Spanien slu!er på
fredag og konven$onelle har yderligere 2
uger $lbage.
Brombær:
Sæsonen fortsæ!er normalt, og priserne
er på vej ned
Courge�er:
Kvaliteten er stadig fremragende, og vi
har $l yderligere 2 uger.
Abrikos:
Murcia har et stort udbud af Bulida og
Mauricio sorter, men der er ikke en stor
e4erspørgsel e4er disse gule sorter. Der
er kun få kg $l rådighed af store orange
abrikoser i det nordlige Spanien men
meget højere priser og kun nogle få kilo
$l disposi$on.
Appelsiner:
Sæsonen er ved at ende, og det skyldes
primært spekula$on blandt avlerne, som
kun fører $l endnu mere spild af, hvad
der egentligt ville have været sunde
frugter hvis de var blevet høstet. Absolut
intet tyder på, at de!e vil ændre sig i den
nærmeste frem$d, og lige nu er det stort
set umuligt at finde appelsiner $l en
normal pris
Avocado:
Sæsonen er slut, så kun lagret frugt nu
ind$l Peru i de rig$ge størrelser starter.
Blommer:
Sevilla er lige nu det eneste område i
Spanien med mængder af Red Beauty. De
fleste er størrelser 6 og 7 Priserne er
høje, idet kun få kg er $l rådighed, og selv
Grow
Source
Import
Package
Distribute
• Market
Total Produce Sourcing Spain S.A Calle Caminás 3, Bajo Izquierda. 46530 Puçol (Valencia) T: +34 961 95 84 17 F: +34 961 95 84 40
Druer:
Ingen særlig e4erspørgsel og de første par
kg af stenfri druer vil heller ikke være klar
før om yderligere 2 uger.
Ferskner / nektariner:
Den nuværende situa$on med en høj
procentdel af spild betyder, at priserne
fortsat er stabile. De produk$ve områder nu
er Huelva og Sevilla, mens Extremadura og
Murcia langsomt begynder. Alle disse
områder er blevet ramt af vejret, mens
træerne blomstrede og produk$viteten er
derfor meget lav. Kun Lerida i det nordlige
Spanien er ikke blevet påvirket af det
dårlige vejr, men de starter heller ikke
høsten før slutningen af juni.
Gulerødder:
Fremragende kvalitet og alle forpakningeer og
størrelser er $lgængelige
Hindbær:
Meget god kvalitet af de tre vig$gste sorter
Sugana, Maravilla og Tulameen. Der er nu nye
hindbær fra Valle del Jerte.
Hvidløg:
Granada og Cordoba har høstet så nu venter vi
på at produkterne tørres. Sæsonen er ved at
begynde med en e4erspørgsel højere end
normalt, da Kina beder om meget højere
priser end normalt.
Jordbær:
I denne uge ser vi, hvordan mængderne er
faldet for eksport af spanske jordbær og lige er
priserne de modtager lavere end den fak$ske
kostpris og som en konsekvens ahr mange
avlere har beslu!et at afslu!e sæsonen. Men
kvaliteten er fak$sk meget $lfredss$llende.
Paller nu vaakum pakkes hele for bedre
holdbarhed af produkterne.
Total Produce Sourcing Spain S.A Calle Caminás 3, Bajo Izquierda. 46530 Puçol (Valencia) T: +34 961 95 84 17 F: +34 961 95 84 40
$l at $lfredss$lle denne e4erspørgsel.
Priserne fortsæ!er meget høje.
Majs:
Få kg fås i 15x2 fra Almeria i meget
begrænsede mængder og Sevilla
bliver klar $l at starte sæsonen i uge
23-24.
Meloner:
Vi forudser en mangel på
vandmeloner i størrelserne 5-6, nogle
i størrelser fra 3 $l 4, og de fleste i
større størrelser ... Vi afventer
frilands meloner fra Murcia alt imens
der fra Almeria nok kun mangler
mindre størrelser af Galia og
Cantaloup. Fra Murcia forventer vi de
første mængder af honning og galia
de næste to uger og fra uge 25 store
mængder.
Kartofler:
Små nye kartofler er afslu!et så
hovedsageligt størrelser 35 + $l rådighed
nu.
Kirsebær:
I Valle del Jerte er de begyndt med de
californiske sorter, der har længere
holdbarhed end Bourlat og generelt er
langt mere modstandsdyg$ge
Lemon:
E4erspørgslen af spanske citroner er
faldet siden ny afgrøde af den sydlige
halvkugle er begyndt at ankomme $l
Europa. Men priserne er også høje på
argen$nske citroner, så spanske
priser er endnu ikke under et stort
pres. Mængder fra Sydafrika og
Argen$na er yderligere ubetydelige så
store europæiske kæder, har
forlænget den spanske sæson op $l 4
uger, og selv om der så $lkommer
oversøisk så er der nok ikke nok frugt,
Grow
Source
Import
Package
Distribute
Market
Total Produce Sourcing Spain S.A Calle Caminás 3, Bajo Izquierda. 46530 Puçol (Valencia) T: +34 961 95 84 17 F: +34 961 95 84 40
Paraguayos:
Nu med meget mere volumen selv om
priserne er stadig høje. Fås i løs og
bakker.
Porrer:
Ny høst fra Cadiz
Pas)nak:
Ny afgrøde er indledt, og alle størrelser
og pakninger er $l rådighed
Selleri:
Slu!er i denne uge
Tomater:
Alle størrelser og sorter $l rådighed, men
ingen reel e4erspørgsel $l eksport
Øko mark vs sprøjtet
2 marker fra ecxtremadura. den ene
sprøjtet og den anden økologisk.
Markerne ligger med kun 500 meters
mellemrum