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Tipologia Hoteleira
Estabelecimento onde se alugam quartos ou apartamentos mobiliados, incluindo ou não refeições.
O que é um hotel?
Por que existem os hotéis? Para que servem? Qual o produto de um hotel?
Definição de meios de hospedagem
“Hotel é um estabelecimento comercial destinado a hospedar pessoas em viagens de negócio, lazer ou turismo, proporcionando-lhes conforto e bem estar”.
Cândido - 2002
Classificação dos hotéis
o que vocês acham que irá diferenciar um hotel do outro?
Como você compararia um hotel e outro para fazer sua decisão?
Os hotéis podem ser classificados ou definidos conforme:
Características das suas instalações – grau de conforto, qualidade dos serviços e preços;
Localização – hotéis de cidade, de praia, de montanha, de aeroporto, etc;
Conforme sua destinação: hotéis de turismo, negócios, lazer, cassino, convenções, econômicos, etc.
Sistema de classificação da Embratur - 1996
Hotel (H) Hotel-residência (HR) Hotel de lazer (HL) Pousada (P) Hospedaria de Turismo (HT)
A ABIH criou um programa de cadastramento por categorias, no mesmo ano de 96, era
uma autoclassificação, feita pelos próprios hoteleiros e aprovada, certificada pela ABIH.
Esta classificação dividia os hotéis em superluxo, luxo, superior, turística,
econômica e simples.
Classificação da ABIH
Classificação Embratur + ABIH, 2001
SL – Super Luxo ***** SL Luxo - ***** Superior **** Turístico *** Econômico ** Simples *
Nova Classificação
Sistema Brasileiro de Classificação de Meios de Hospedagem
Novas regras para a classificação dos meios de hospedagem
As novas regras para a classificação dos hotéis foram publicadas em junho deste ano;
Decoração compatível com a categoria Segundo a portaria, “simplificadamente e em
caráter ilustrativo, espera-se que um hotel de 2 estrelas seja simples e um hotel de 5 estrelas seja sofisticado ou luxuoso”.
Outras classificações
A tipologia de um hotel vai depender também da necessidade da demanda, ou seja, dos clientes que buscam uma hospedagem, existem vários tipos de hospedagens. Pois as necessidades das pessoas são diferentes, dependem também do motivo pelo qual estão viajando, se viajam sozinhos, em grupo, com a família, a trabalho, a lazer, etc.
Pirâmede das Necessidades
Para discussão
Em qual nível da pirâmide você está? Está satisfeito com sua atual posição? Qual será o topo da sua pirâmide? Está construindo bem a base agora?
Meios de hospedagem alternativos
Acampamentos Albergues Motéis Hotéis Náuticos Condomínios e time sharing
O hotel pode ser classificado ainda de acordo com os serviços que oferece e com o tamanho
De acordo com o tamanho, dependerá do numero de UHs – Unidades Habitacionais
Pequeno de 01 a 150 unidades habitacionais
Médio de 151 a 400 unidades habitacionais
Grande de 401 a 1500 unidades habitacionais
Mega acima de 1501 unidades habitacionais
Modalidade comercial – para qual público é destinado o hotel
Hotel de Negócios Hotel de Lazer Terminais Spas Hotéis Cassino Serviços Limitados
Quanto a localização
Hotel Terminal Hotéis Centrais Resorts Hotel de Aeroporto Hotel de Subúrbio
Unidades Habitacionais - UHs
I - apartamento - UH constituída, no mínimo, de quarto de dormir de uso exclusivo do hóspede, com local apropriado para guarda de roupas e objetos pessoais, servida por banheiro privativo;
II - suíte - UH constituída de apartamento, conforme definição constante do inciso I, deste artigo, acrescido de pelo menos uma sala de estar;
Formas de associação
Independente Cadeias hoteleiras
Desvantagens
Os desafios financeiros são maiores, os investimentos vêm de recursos próprios e o estabelecimento deve ser muito competitivo para obter lucro rápido e sobreviver com um orçamento limitado para publicidade e vendas.
Vantagens
A principal vantagem da associação em cadeias é o privilégio de compartilhar marcas reconhecidas internacionalmente, ter campanhas publicitárias financiadas pelo grupo e a centralização das reservas, o que facilita a comercialização