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Programme Régional de Développement Agricole et Rur al Région Centre
Travail en Elevage
Bertrand Bluet
Journée nationale travail, 15 janvier 2015
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2
Plan Régional Développement Agricole et Rurale 2014 -2020
Centre
Volet élevage
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3
Le PRDAR Centre dans son ensemble
Objectif global Objectifs opérationnels Actions du PRD AR 2014-2020
Impulser les innovations et les
mutations économiques,
sociales et envales
de l'agriculture et des territoires de la
région Centre
1. Favoriser l'évolution de systèmes d’exploitation compétitifs, durables adaptés à leur environnement global
121 : Evolution des systèmes au plan agronomique
122 maintien des systèmes d’élevage (rentabilité et social)
123 : Agriculture biologique
2. Accompagner les innovations les changements de pratiques par des évolutions dans les méthodes et les outils de conseil
211 : Energie/GES et biomasse
212 : Intégration de la biodiversité
213 : Approches stratégique et globale des systèmes
231 : Transmission – Installation
3. Contribuer au dynamisme de l'agriculture sur les territoires
321 : Valeur ajoutée territoriale
01 : Services de remplacement
02 : Gouvernance du programme
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4
Pourquoi ce programme sur l’élevage?
• Des filières d’élevage secouées par un contexte économique fluctuant
• Baisse du nombre d’éleveur au dernier recensement
�Besoin de conforter les systèmes d’élevage en région centre
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5
Conforter les systèmes d’élevage
Choix stratégiques
Maîtrise Technique
Optimisation coût de productionValorisation des
produits
Avec une charge et des conditions de travail acceptable
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6
Conforter les systèmes d’élevage
• Pour les éleveurs en place
• Pour susciter de nouvelles vocations
Deux volets élevage au PRDAR Centre
Autonomie Alimentaire Travail en Elevage
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7
Pourquoi le travail en élevage ?
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8
La traite
La surveillance
Entretien du matériel
Les mises bas
La reproduction
Pailler racler, curer
Gérer les appro
Relation avec les partenaires
(banque, assurances,…)
L’enregistrement administratif
L’alimentation
semerPrendre des
décisions
S’informer
Enregistrer les factures
Intervention sur les animaux
Faire les clôtures
Changer les animaux de
pâture
Récolte des fourrages
L’Identification
Déclaration PAC
Comment l’éleveur fait pour s’organiser ?
Les tâches d’un éleveur
traire
AlimenterGestion Main
d’œuvre
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Travailler seul sur mon exploitation, ce n’est plus possible, j’ai besoin de main d’œuvre.
Si je change la conduite de mon troupeau, je pourrais gagner en souplesse dans mon travail.
Je peux gagner du temps sur mon exploitation en m’organisant autrement.
J’ai des soucis de santé.
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J’ai l’impression que je prends des risques pour mon salarié ou pour moi.
On pourrait peut-être se rendre service entre voisi n.
Je souhaiterais avoir plus de temps pour ma famille ou d’autres activités.
Je suis débordé par les papiers et le travail.
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Le PRDAR, Volet Travail en Elevage
• Guider les éleveurs dans leur politique d’agroéquipement de manière à améliorer les conditions et l’organisation du travail
• Accompagner les éleveurs dans la conception de leurs bâtiments pour les rendre plus économes et plus fonctionnels
• Amélioration et développement de l’embauche et de la gestion de la main d’œuvre au sein et entre les exploitations
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Le PRDAR, les moyens
Chef de projet Elevage: Sylvain Bleubar, Chambre d’Agriculture du Cher
Coordonnateur volet travail en élevage: Bertrand Bluet, Chambre d’Agriculture de l’Indre
Sept conseillers de spécialisation diverses réparti s dans toute la région
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Lancement des premières actionsPRDAR 2014-2020,
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Le PRDAR, Volet Travail en Elevage
• Agroéquipement :� Lancement d’un collection de films témoignages
croisés éleveur/expert sur matériel lié à l’alimentation� Journées thématiques de démonstration
• Bâtiment :� Valoriser les documents techniques produits par le
groupe régional bâtiment� Journées thématiques visite
• Ressources Humaines� Faire émerger et accompagner des éleveurs vers des
solutions d’embauche individuelle ou collective� Sensibiliser les éleveurs aux ressources humaines et
à l’ergonomie� Journées thématiques
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Le PRDAR, des journées thématiques
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Le PRDAR, des journées thématiques
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Diffusion d’informations techniques
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Le PRDAR, Volet Travail en Elevage
• Mieux connaître les attentes des éleveurs :� Enquête sur 2015
• Créer de la synergie autour de la thématique du travail
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Le PRDAR, Volet Travail en Elevage
• Organiser la synergie entre les organismes accompagnant les éleveurs
� Beaucoup d’organismes pour accompagner les éleveurs
� Pas toujours bien identifiés en fonction des questions…
=> Vers qui se tourner ?
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Créer de la synergie
Porteurs de messages
Soutiens de projetApporteurs de solutions
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Par exemple les premiers partenaires dans le 36
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Merci de votre attention