30
Potentiel + : 105,7 %au CTPS 2016-2017 zone Nord Cotation en % des témoins : Arezzo (16), Cellule, Fructidor , Rubisko, Terroir (17)
PS excellent
Protéines +
UnikBlé tendre d’hiver
Dossier technique 2020
31
Plage de semis ² Semis précoces Intermédiaires Semis tardifs
OregrainUnik
Cellule
Rythme dedéveloppement
Notes ARVALISAlternativité ½ Hiver- montaison ½ Précoce
Précocité 1 très tardif très précoce 9
- épiaison- maturité 2
Unik Blé tendre d’hiver Inscription : 2018N° : FD 14WW083
Type : BarbuObtenteur : Florimond Desprez
9 Très précoce
1 Très tardif
77
7
Précocité épiaison(note ARVALIS)
Sources : ARVALIS-Institut du végétal 2020 - CTPS, 2 Florimond Desprez
Conseillée
Possible
Filon, PibracUnik, RGT CesarioLG Absalon, RubiskoChevignon, Fructidor
Source : ARVALIS-Institut du végétal 2020
32
Notes ARVALIS1 sensible résistant 9
Froid 1
VerseGermination sur pied 1
Pouvoir couvrant ² Hauteur Court
Chlortoluron Tolérant
Rouille jauneRouille brune
OïdiumPiétin verse
Septoria triticiFusariose épis
Accumulation DONCEPP / dose 0,05
Facteurs derendement
Accidents de végétationet maladies
Blé tendre d’hiver
4
4
7
7
5
5,54,5
3
7
Sources : ARVALIS-Institut du végétal 2020 - CTPS, ¹ critère à confirmer, 2 Florimond Desprez
Unik
1 faible élevé 9
Tallage ²Fertilité d’épis ²
PMG
8
4
4
CTPS2016 – 2017
Résultats CTPS % témoinstraités
% témoinsnon traités
2016 103,0 113,22017 100,9 103,0
Moyenne 16-17 105,7Témoins : Arezzo (16), Cellule, Fructidor , Rubisko, Terroir (17)4,5
8
33
Unik
ComportementAgronomique
9 Résistant
1 Sensible
LG AbsalonChevignon, RGT CesarioFructidorPibracUnik, FilonRubisko
Blé tendre d’hiver
Nuisibilité : Ecarts T – NT Cotation septoria tritici(note ARVALIS – Récoltes 2017 à 2019) (note ARVALIS)
Sources : ARVALIS-Institut du végétal 2020 - CTPS
5,5
0 qx/ha
32 qx/ha
18
Zone Nord Dominance septoria tritici
LG AbsalonFructidorChevignon
Unik, Rubisko
0 qx/ha
32 qx/ha
Zone Sud Dominance rouille brune
LG Absalon
RGT CesarioPibracFilon
Unik22
Sources : ARVALIS-Institut du végétal 2020
34
100%49
99%191
101%40
101%118
100%62
102%50
102%46
101%92
Blé tendre d’hiverUnik
Rendements récoltes 2017 à 2019
102%22
102%33
101%12
Sources : regroupement des essais (ARVALIS-Institut du végétal, CTPS, Chambres d'Agriculture, CETA, Coopératives, Négoces et Obtenteurs)
Potentiel de rendementde Unik en % de laMoyenne Généralepluriannuelle des essais
Exemple : Centre102% : rdt en % de la MG50 : nombre d’essais
35
Rendements récoltes 2017 à 2019
Blé tendre d’hiverUnik
Sources : regroupement des essais (ARVALIS-Institut du végétal, CTPS, Chambres d'Agriculture, CETA, Coopératives, Négoces et Obtenteurs)
Sud
UnikRendement en % du témoin
nombre d’essais
97,1 Filon 45
104,4 LG Absalon 38
100,2 Pibrac 44
98,6 RGT Cerario 41
Centre-OuestUnikRendement en % du témoin
nombre d’essais
99,3 Filon 135
103,2 Fructidor 92
102,5 LG Absalon 154
97,7 RGT Cesario 150
Centre-EstUnikRendement en % du témoin
nombre d’essais
97,5 Filon 84
100,6 Fructidor 132
101,1 LG Absalon 100
98,1 RGT Cesario 63
NordUnikRendement en % du témoin
nombre d’essais
95,3 Chevignon 215
99,5 Fructidor 263
101,5 LG Absalon 222
98,5 Rubisko 253
Lorraine
UnikRendement en % du témoin
nombre d’essais
97,8 Chevignon 13
100,6 Fructidor 19
101,0 LG Absalon 11
98,0 Rubisko 17
36
Rendements récoltes 2017 à 2019en % de la Moyenne Générale
100
100
100
Moyen
Faible
Elevé
Potentiel du sol
334 essais
132 essais
218 essais
Blé tendre d’hiverUnik
Adapté
Déconseillé
Sources : regroupement des essais (ARVALIS-Institut du végétal, CTPS, Chambres d'Agriculture, CETA, Coopératives, Négoces et Obtenteurs)
99
100
101
101
101
Craie
Limon
Sable
Groie
Argile
Type de sol
383 essais
122 essais
19 essais
66 essais
41 essais
37
Rendements récoltes 2017 à 2019en % de la Moyenne Générale
Blé tendre d’hiverUnik
Adapté
Déconseillé
100
100
101
Tardif
Intermédiaire
Précoce
Date de semis
103 essais
389 essais
104 essais
Sources : regroupement des essais (ARVALIS-Institut du végétal, CTPS, Chambres d'Agriculture, CETA, Coopératives, Négoces et Obtenteurs)
9899999999
100101101
Blé
Tournesol
Lin
PdT
Betterave
Protéagineux
Maïs
Colza
Précédent
51 essais
59 essais
38 essais
13 essais
37 essais
23 essais
92 essais
255 essais
38
Notes ARVALISValeur boulangère BPS, VRM
Protéines - GPD 81 faible élevé 6
Protéines collecteBesoin en azote (bq = b + bc) 3,0 = 3,0 + 0,0
Poids Spécifique 9W (à 12% de protéines) 175 – 260
P/L (à 12% de protéines) 1,9 – 3,2Hagberg ² Elevé
Indice de Zélény 30 – 45 ml Note de panification (BIPEA) ² Elevé à très élevé
Dureté Medium - Hard
Alvéogramme Chopin
Qualitéstechnologiques
Blé tendre d’hiver
Tx Prot 11 % 12 % 13 % 14 %
W 145 - 225 175 - 260 210 - 290 245 - 325
P/L 2,7 – 3,9 1,9 – 3,2 1,1 – 2,4 0,6 – 1,7
Sources : ARVALIS-Institut du végétal 2020 - CTPS, ² Florimond Desprez
Unik
6
39
Qualité : débouchés
Blé tendre d’hiver
Poids Spécifique Protéines – GPD Protéines – Collecte(note ARVALIS) (note ARVALIS) (note ARVALIS)
Sources : ARVALIS-Institut du végétal 2020 – CTPS
Unik, Pibrac
Filon, LG Absalon, Rubisko
Fructidor
RGT Cesario
Chevignon
Unik
9 Très bon
1 Très faible
9 Très bon
1 Très faible
9 Unik
Fructidor, LG Absalon, Pibrac
Filon, RGT Cesario
Chevignon, Rubisko
8 Unik, Filon
Pibrac
Chevignon, Fructidor, LG Absalon, RGT Cesario, Rubisko
1 Faible
Elevé 6
40
Blé tendre d’hiverUnik
Sources : ARVALIS-Institut du végétal 2020 - CTPS
Qualité : débouchés
0 Très bon
3,2 Faible
260 Très bon
100 Faible
220
2,9
W P/L(à 12% de protéines) (à 12% de protéines)
PibracUnik
LG Absalon, RGT CesarioChevignon, Fructidor
RubiskoFilon
Rubisko
ChevignonLG Absalon Fructidor, Pibrac
Filon, RGT Cesario
Unik
0
41
Vos avantagesdans la plupart des situations :
optimiser votre récolte et vos débouchés(rendement, PS, protéines, Meunerie, VRM)éviter un régulateur (sauf situations à haut risque)raisonner votre programme fongicide contre la rouille jaunedébuter tôt vos récoltesutiliser si besoin du chlortoluron
Les attentions particulières :surveiller et protéger contre la rouille brune et la septoria triticiles années à forte pression
Jérôme VANSUYT
[email protected] 07 61 62 95
Jonathan THEVENET
[email protected] 81 44 09 05
Une question, un avis, contactez-nous :
François ARNOUX
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3 rue Florimond Desprez59242 CAPPELLE-EN-PEVELE
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w w w.f l o r i m o n d - d e s p rez . f r
S.A.S. Maison Florimond Desprez
UnikBlé tendre d’hiver