-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
1/50
KATA PENGANTAR
Dengan memanjatkan puji dan syukur kepada Allah SWT atas rahmat dan
karunia-nya yang telah dilimpahkan kepada penulis, sehingga dapat menyelasaikan
penyusunan makalah rancangan usaha mahasiswa dengan judul Keripik Bayam.
Adapun maksud dan tujuan penyusunan makalah ini adalah dalam rangka
melengkapi tugas-tugas akademis Mata Kuliah Akuntansi Biaya Fakultas Ekonomi
Jurusan Akuntansi di Universitas Muhammadiyah Makassar tahun 2014.
Dalam penulisan makalah ini tentu tidak terlepas dari bimbingan, bantuan,
dukungan serta motivasi dari beberapa pihak, baik secara langsung maupun tidak
langsung terhadap penulis.
Harapan penulis semoga penulisan makalah ini dapat memberikan manfaat
yang luas bagi masyarakat pada umumnya dan bagi penulis khususnya. Penulis
menyadari masih banyak kekurangan dalam penulisan makalah ini. Untuk itu selalu
dinantikan segala kritik dan saran yang membangun agar tulisan berikutnya ada
kemajuan.
Akhir kata dengan kerendahan hati kepada Allah SWT dan kepada
pembaca, penulis memohon pertolongan dan petunjuk serta berharap semoga
penulisan mahasiswa ini dapat bermanfaat bagi teman teman mahasiswa yang
membacanya.
Makassar, Januari 2014
Penulis
-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
2/50
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Negara ini memiliki kekayaan alam yang sangat melimpah, baik kekayaan
fauna maupun kekayaan floranya. Tidak salah lagi bahwa di Indonesia terdapat
banyak tumbuhan yang beraneka ragam lengkap dengan ciri khasnya masing-masing.
Hal ini dikarenakan Indonesia dilalui oleh garis khatulistiwa yang berdampak pada
iklimnya, yaitu tropis dan banyaknya gunung berapi yang masih aktif, menghasilkan
tanah yang unsur hara, sehingga tanahnya subur dan cocok untuk berbagai macam
jenis tanaman.
Berbicara mengenai sayuran, terutama bayam, tumbuh amat melimpah
hampir di seluruh wilayah Indonesia. Tanaman ini mudah sekali untuk tumbuhnya
karena dipengaruhi oleh kondisi iklim dari negara ini. Dan masyarakat biasanya
memanfaatkannya sebagai bahan makanan, seperti diolah menjadi sayur bening,
sayur bayam atau biasa dikenal dengan sayur kunci.
Kandungan gizi dan vitaminnya sangat banyak, khususnya bagi anak-anakyang sangat memerlukan gizi dan vitamin untuk pertumbuhan. Kandungannya terdiri
dari protein, karbohidrat, lemak, vitamin, mineral dan serat. Kandungan gizi bayam
yang kaya akan nutrisi juga dapat menurunkan kolesterol, gula darah, menurunkan
tekanan darah dan melancarkan peredaran darah serta dapat mencegah kanker usus,
diabetes dan gagal ginjal.
Akan tetapi, bagi sebagian orang terutama anak-anak pastinya akan bosan
dengan olahan dari sayur bayam yang hanya sebagai sayuran saja. Maka dari itu
diperlukan solusi untuk mengubah anggapan dari orang-orang bahwa sayur bayam
bisa diolah menjadi cemilan yang enak.
Untuk itu peneliti tertarik mengembangkan sayur bayam menjadi keripik
bayam yang dicampur dengan bumbu-bumbu tetapi tidak menghilangkan rasa khas
dari bayam, sehingga rasanya akan membuat orang tertarik untuk mencoba
mengkonsumsinya.
-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
3/50
US H KERIPIK BU H D N KERIPIK S YUR NEK R S
Total bahan yang dibeli selama bulan Januari untuk
memenuhi usaha sebagai berikut :
Bahan Penolong MerkJumlah
UnitHarga
Jumlah
Harga
1. Kompor Gas Rinnai 1 Rp 300.000 Rp 300.000
2. Tabung Gas LPG 3kg 1 Rp 100.000 Rp 100.000
3. Mesin Vaccum Frying Maksindo 1 Rp 2.000.000 Rp 2.000.000
4. Pisau Kiwi 2 Rp 16.000 Rp 32.000
5. Kuali Maxim 1 Rp 50.000 Rp 50.000
6. Baskom Kiramas 1 Rp 10.000 Rp 10.000
7. Timbangan Lion Star 1 Rp 30.000 Rp 30.000
8. Saringan Lion Star 1 Rp 8.000 Rp 8.000
No. Bahan Baku Banyak Harga/kg Jumlah Harga
1 Minyak Goreng 50kg Rp 10.000 Rp 500.000
2 Buah Nangka 10kg Rp 7.000 Rp 70.000
3 Buah Salak 10kg Rp 10.000 Rp 100.000
4 Buah Mangga 10kg Rp 10.000 Rp 100.000
5 Buah Nanas 10kg Rp 5.000 Rp 50.000
6 Buah Pepaya 10kg Rp 5.000 Rp 50.000
7 Buah Kentang 10kg Rp 6.000 Rp 60.000
8 Buah Melon 10kg Rp 7.000 Rp 70.000
9 Sayur Wortel 10kg Rp 5.000 Rp 50.000
10 Sayur Bayam 10kg Rp 2.000 Rp 20.000
11 Sayur Kacang Panjang 10kg Rp 3.000 Rp 30.000
12 Sayur Terung 10kg Rp 3.000 Rp 30.000
13 Garam/Bumbu-bumbu 20kg Rp 5.000 Rp 100.000
Total pembelian bahan baku Rp 1.230.000
-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
4/50
Total Pembelian Bahan Penolong Rp 2.530.000
Penjualan secara tunai
Harga keripik Rp 40.000/kg terjual sebanyak 150 kg total jumlah Rp
6,000.000. rincian bahan yang dipakai sebagai berikut :
Bahan Penolong MerkJumlah
UnitHarga
Jumlah
Harga
1. Kompor Gas Rinnai 1 Rp 300.000 Rp 300.000
2. Tabung Gas LPG 3kg 1 Rp 100.000 Rp 100.000
3. Mesin Vaccum Frying Maksindo 1 Rp 2.000.000 Rp 2.000.000
4. Pisau Kiwi 2 Rp 16.000 Rp 32.000
5. Kuali Maxim 1 Rp 50.000 Rp 50.000
6. Baskom Kiramas 1 Rp 10.000 Rp 10.000
7. Timbangan Lion Star 1 Rp 30.000 Rp 30.000
8. Saringan Lion Star 1 Rp 8.000 Rp 8.000
Total Pembelian Bahan Penolong Rp2.530.000
No. Bahan Baku Banyak Harga/kg Jumlah Harga
1 Minyak Goreng 1kg Rp 10.000 Rp 10.000
2 Buah Nangka 1kg Rp 7.000 Rp 7.000
3 Buah Salak 1kg Rp 10.000 Rp 10.000
4 Buah Mangga 1kg Rp 10.000 Rp 10.000
5 Buah Nanas 1kg Rp 5.000 Rp 5.000
6 Buah Pepaya 1kg Rp 5.000 Rp 5.000
7 Buah Kentang 1kg Rp 6.000 Rp 6.000
8 Buah Melon 1kg Rp 7.000 Rp 7.000
9 Sayur Wortel 1kg Rp 5.000 Rp 5.000
10 Sayur Bayam 1kg Rp 2.000 Rp 2.000
11 Sayur Kacang Panjang 1kg Rp 3.000 Rp 3.000
12 Sayur Terung 1kg Rp 3.000 Rp 3.000
13 Garam/Bumbu-bumbu 2kg Rp 5.000 Rp 10.000
Total pembelian bahan baku Rp 83.000
-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
5/50
Upah tenaga kerja langsung 24jam @ Rp 4000= Rp 96.000
Total biaya upah tenaga kerja Rp 96.000
BOP yang dibebankan 115% @ Rp96.000= Rp11.040
Total BOP Rp 11.040
Biaya-biaya yang digunakan :
Biaya listrik dan air Rp 15.000
Biaya periengkapan toko Rp 10.000
Biaya peny.peralatan Rp 15.000
Total biaya-biaya Rp 40.000
(Total penjualan harga upah tenaga kerja langsung BOP )
Total penjualan = Rp 6.000.000
Biaya upah tenaga kerja langsung Rp 96.000
BOP Rp 11.040
Total biaya (Rp 107.040)
Penjualan bersih Rp5.892.960
(Total Pembelian Total Biaya Pemakaian Bahan Bbaku Total Biaya
Pemakaian Bahan penolong)
Total Pembelian Rp6.000.000
Total Biaya Pemakaian Bahan Baku Rp83.000
Total Biaya Pemakaian Bahan Penolong Rp2.530.000
(Rp 2.613.000
mailto:115%[email protected]:115%[email protected] -
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
6/50
Total Pembelian bersih (Rp 3.387.000)
Laba kotor Rp2.505.960
Biaya-biaya Rp 40.000
Total biaya-biaya (Rp 40.000)
Laba Bersih Bulan Januari Rp2.465.960
-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
7/50
Total bahan yang dibeli selama bulan februari untuk
memenuhi usaha sebagai berikut :
Bahan Penolong MerkJumlah
UnitHarga
Jumlah
Harga
1. Kompor Gas Rinnai 1 Rp 300.000 Rp 300.000
2. Tabung Gas LPG 3kg 1 Rp 100.000 Rp 100.000
3. Mesin Vaccum Frying Maksindo 1 Rp 2.000.000 Rp 2.000.000
4. Pisau Kiwi 2 Rp 16.000 Rp 32.000
5. Kuali Maxim 1 Rp 50.000 Rp 50.000
6. Baskom Kiramas 1 Rp 10.000 Rp 10.000
7. Timbangan Lion Star 1 Rp 30.000 Rp 30.000
8. Saringan Lion Star 1 Rp 8.000 Rp 8.000
Total Pembelian Bahan Penolong Rp 2.530.000
No. Bahan Baku Banyak Harga/kg Jumlah Harga
1 Minyak Goreng 50kg Rp 10.000 Rp 500.000
2 Buah Nangka 10kg Rp 7.000 Rp 70.000
3 Buah Salak 10kg Rp 10.000 Rp 100.000
4 Buah Mangga 10kg Rp 10.000 Rp 100.000
5 Buah Nanas 10kg Rp 5.000 Rp 50.000
6 Buah Pepaya 10kg Rp 5.000 Rp 50.000
7 Buah Kentang 10kg Rp 6.000 Rp 60.000
8 Buah Melon 10kg Rp 7.000 Rp 70.000
9 Sayur Wortel 10kg Rp 5.000 Rp 50.000
10 Sayur Bayam 10kg Rp 2.000 Rp 20.000
11 Sayur Kacang Panjang 10kg Rp 3.000 Rp 30.000
12 Sayur Terung 10kg Rp 3.000 Rp 30.000
13 Garam/Bumbu-bumbu 20kg Rp 5.000 Rp 100.000
Total pembelian bahan baku Rp 1.230.000
-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
8/50
Penjualan secara tunai
Harga keripik Rp 40.000/kg terjual sebanyak 100 kg total jumlah Rp
4,000.000. rincian bahan yang dipakai sebagai berikut :
Bahan Penolong MerkJumlah
UnitHarga
Jumlah
Harga
1. Kompor Gas Rinnai 1 Rp 300.000 Rp 300.000
2. Tabung Gas LPG 3kg 1 Rp 100.000 Rp 100.000
3. Mesin Vaccum Frying Maksindo 1 Rp 2.000.000 Rp 2.000.000
4. Pisau Kiwi 2 Rp 16.000 Rp 32.000
5. Kuali Maxim 1 Rp 50.000 Rp 50.000
6. Baskom Kiramas 1 Rp 10.000 Rp 10.000
7. Timbangan Lion Star 1 Rp 30.000 Rp 30.000
8. Saringan Lion Star 1 Rp 8.000 Rp 8.000
Total Pembelian Bahan Penolong Rp2.530.000
No. Bahan Baku Banyak Harga/kg Jumlah Harga
1 Minyak Goreng 1kg Rp 10.000 Rp 10.000
2 Buah Nangka 1kg Rp 7.000 Rp 7.000
3 Buah Salak 1kg Rp 10.000 Rp 10.000
4 Buah Mangga 1kg Rp 10.000 Rp 10.000
5 Buah Nanas 1kg Rp 5.000 Rp 5.000
6 Buah Pepaya 1kg Rp 5.000 Rp 5.0007 Buah Kentang 1kg Rp 6.000 Rp 6.000
8 Buah Melon 1kg Rp 7.000 Rp 7.000
9 Sayur Wortel 1kg Rp 5.000 Rp 5.000
10 Sayur Bayam 1kg Rp 2.000 Rp 2.000
11 Sayur Kacang Panjang 1kg Rp 3.000 Rp 3.000
12 Sayur Terung 1kg Rp 3.000 Rp 3.000
13 Garam/Bumbu-bumbu 2kg Rp 5.000 Rp 10.000
Total pembelian bahan baku Rp 83.000
-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
9/50
Upah tenaga kerja langsung 30jam @ Rp 4000= Rp 120.000
Total biaya upah tenaga kerja Rp 120.000
BOP yang dibebankan 115% @ Rp120.000=138.000
Total BOP Rp 138.000
Biaya-biaya yang digunakan :
Biaya listrik dan air Rp 15.000
Biaya periengkapan toko Rp 8.000
Biaya peny.peralatan Rp 10.000
Total biaya-biaya Rp 33.000
(Total penjualan harga upah tenaga kerja langsung BOP )
Total penjualan = Rp 4.000.000
Biaya upah tenaga kerja langsung Rp 120.000
BOP Rp 138.000
Total biaya (Rp 258.000)
Penjualan bersih Rp3.742.000
(Total Pembelian Total Biaya Pemakaian Bahan Bbaku Total Biaya
Pemakaian Bahan penolong)
Total Pembelian Rp4.000.000
Total Biaya Pemakaian Bahan Baku Rp83.000
Total Biaya Pemakaian Bahan Penolong Rp2.530.000
(Rp 2.613.000
Total Pembelian bersih (Rp 1.387.000)
mailto:115%[email protected]:115%[email protected] -
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
10/50
Laba kotor Rp2.355.000
Biaya-biaya Rp 33.000
Total biaya-biaya (Rp 33.000)
Laba Bersih Bulan februari Rp 2.322.000
-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
11/50
Total bahan yang dibeli selama bulan maret untuk
memenuhi usaha sebagai berikut :
Bahan Penolong MerkJumlah
UnitHarga
Jumlah
Harga
1. Kompor Gas Rinnai 1 Rp 300.000 Rp 300.000
2. Tabung Gas LPG 3kg 1 Rp 100.000 Rp 100.000
3. Mesin Vaccum Frying Maksindo 1 Rp 2.000.000 Rp 2.000.000
4. Pisau Kiwi 2 Rp 16.000 Rp 32.000
5. Kuali Maxim 1 Rp 50.000 Rp 50.000
6. Baskom Kiramas 1 Rp 10.000 Rp 10.000
7. Timbangan Lion Star 1 Rp 30.000 Rp 30.000
8. Saringan Lion Star 1 Rp 8.000 Rp 8.000
Total Pembelian Bahan Penolong Rp 2.530.000
No. Bahan Baku Banyak Harga/kg Jumlah Harga
1 Minyak Goreng 50kg Rp 10.000 Rp 500.000
2 Buah Nangka 10kg Rp 7.000 Rp 70.000
3 Buah Salak 10kg Rp 10.000 Rp 100.000
4 Buah Mangga 10kg Rp 10.000 Rp 100.000
5 Buah Nanas 10kg Rp 5.000 Rp 50.000
6 Buah Pepaya 10kg Rp 5.000 Rp 50.000
7 Buah Kentang 10kg Rp 6.000 Rp 60.000
8 Buah Melon 10kg Rp 7.000 Rp 70.000
9 Sayur Wortel 10kg Rp 5.000 Rp 50.000
10 Sayur Bayam 10kg Rp 2.000 Rp 20.000
11 Sayur Kacang Panjang 10kg Rp 3.000 Rp 30.000
12 Sayur Terung 10kg Rp 3.000 Rp 30.000
13 Garam/Bumbu-bumbu 20kg Rp 5.000 Rp 100.000
Total pembelian bahan baku Rp 1.230.000
-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
12/50
Penjualan secara tunai
Harga keripik Rp 40.000/kg terjual sebanyak 200 kg total jumlah Rp
8,000.000. rincian bahan yang dipakai sebagai berikut :
Bahan Penolong MerkJumlah
UnitHarga
Jumlah
Harga
1. Kompor Gas Rinnai 1 Rp 300.000 Rp 300.000
2. Tabung Gas LPG 3kg 1 Rp 100.000 Rp 100.000
3. Mesin Vaccum Frying Maksindo 1 Rp 2.000.000 Rp 2.000.000
4. Pisau Kiwi 2 Rp 16.000 Rp 32.000
5. Kuali Maxim 1 Rp 50.000 Rp 50.000
6. Baskom Kiramas 1 Rp 10.000 Rp 10.000
7. Timbangan Lion Star 1 Rp 30.000 Rp 30.000
8. Saringan Lion Star 1 Rp 8.000 Rp 8.000
Total Pembelian Bahan Penolong Rp2.530.000
No. Bahan Baku Banyak Harga/kg Jumlah Harga
1 Minyak Goreng 1kg Rp 10.000 Rp 10.000
2 Buah Nangka 1kg Rp 7.000 Rp 7.000
3 Buah Salak 1kg Rp 10.000 Rp 10.000
4 Buah Mangga 1kg Rp 10.000 Rp 10.000
5 Buah Nanas 1kg Rp 5.000 Rp 5.000
6 Buah Pepaya 1kg Rp 5.000 Rp 5.0007 Buah Kentang 1kg Rp 6.000 Rp 6.000
8 Buah Melon 1kg Rp 7.000 Rp 7.000
9 Sayur Wortel 1kg Rp 5.000 Rp 5.000
10 Sayur Bayam 1kg Rp 2.000 Rp 2.000
11 Sayur Kacang Panjang 1kg Rp 3.000 Rp 3.000
12 Sayur Terung 1kg Rp 3.000 Rp 3.000
13 Garam/Bumbu-bumbu 2kg Rp 5.000 Rp 10.000
Total pembelian bahan baku Rp 83.000
-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
13/50
Upah tenaga kerja langsung 35jam @ Rp 4.500= Rp 157.500
Total biaya upah tenaga kerja Rp 157.500
BOP yang dibebankan 115% @ Rp157.500 = Rp 181.125
Total BOP Rp 181.125
Biaya-biaya yang digunakan :
Biaya listrik dan air Rp 20.000
Biaya periengkapan toko Rp 20.000
Biaya peny.peralatan Rp 10.000
Total biaya-biaya Rp 50.000
(Total penjualan harga upah tenaga kerja langsung BOP )
Total penjualan = Rp 8.000.000
Biaya upah tenaga kerja langsung Rp 157.500
BOP Rp 181.125
Total biaya (Rp 338.625)
Penjualan bersih Rp7.661.375
(Total Pembelian Total Biaya Pemakaian Bahan Bbaku Total Biaya
Pemakaian Bahan penolong)
Total Pembelian Rp8.000.000
Total Biaya Pemakaian Bahan Baku Rp83.000
Total Biaya Pemakaian Bahan Penolong Rp2.530.000
(Rp 2.613.000
Total Pembelian bersih (Rp 5.387.000)
-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
14/50
Laba kotor Rp2.274.375
Biaya-biaya Rp 50.000
Total biaya-biaya (Rp 50.000)
Laba Bersih Bulan Maret Rp 2.224.375
-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
15/50
Total bahan yang dibeli selama bulan april untuk
memenuhi usaha sebagai berikut :
Bahan Penolong MerkJumlah
UnitHarga
Jumlah
Harga
1. Kompor Gas Rinnai 1 Rp 300.000 Rp 300.000
2. Tabung Gas LPG 3kg 1 Rp 100.000 Rp 100.000
3. Mesin Vaccum Frying Maksindo 1 Rp 2.000.000 Rp 2.000.000
4. Pisau Kiwi 2 Rp 16.000 Rp 32.000
5. Kuali Maxim 1 Rp 50.000 Rp 50.000
6. Baskom Kiramas 1 Rp 10.000 Rp 10.000
7. Timbangan Lion Star 1 Rp 30.000 Rp 30.000
8. Saringan Lion Star 1 Rp 8.000 Rp 8.000
Total Pembelian Bahan Penolong Rp 2.530.000
No. Bahan Baku Banyak Harga/kg Jumlah Harga
1 Minyak Goreng 50kg Rp 10.000 Rp 500.000
2 Buah Nangka 10kg Rp 7.000 Rp 70.000
3 Buah Salak 10kg Rp 10.000 Rp 100.000
4 Buah Mangga 10kg Rp 10.000 Rp 100.000
5 Buah Nanas 10kg Rp 5.000 Rp 50.000
6 Buah Pepaya 10kg Rp 5.000 Rp 50.000
7 Buah Kentang 10kg Rp 6.000 Rp 60.000
8 Buah Melon 10kg Rp 7.000 Rp 70.000
9 Sayur Wortel 10kg Rp 5.000 Rp 50.000
10 Sayur Bayam 10kg Rp 2.000 Rp 20.000
11 Sayur Kacang Panjang 10kg Rp 3.000 Rp 30.000
12 Sayur Terung 10kg Rp 3.000 Rp 30.000
13 Garam/Bumbu-bumbu 20kg Rp 5.000 Rp 100.000
Total pembelian bahan baku Rp 1.230.000
-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
16/50
Penjualan secara tunai
Harga keripik Rp 40.000/kg terjual sebanyak 120 kg total jumlah Rp
4.800.000. rincian bahan yang dipakai sebagai berikut :
Bahan Penolong MerkJumlah
UnitHarga
Jumlah
Harga
1. Kompor Gas Rinnai 1 Rp 300.000 Rp 300.000
2. Tabung Gas LPG 3kg 1 Rp 100.000 Rp 100.000
3. Mesin Vaccum Frying Maksindo 1 Rp 2.000.000 Rp 2.000.000
4. Pisau Kiwi 2 Rp 16.000 Rp 32.000
5. Kuali Maxim 1 Rp 50.000 Rp 50.000
6. Baskom Kiramas 1 Rp 10.000 Rp 10.000
7. Timbangan Lion Star 1 Rp 30.000 Rp 30.000
8. Saringan Lion Star 1 Rp 8.000 Rp 8.000
Total Pembelian Bahan Penolong Rp2.530.000
No. Bahan Baku Banyak Harga/kg Jumlah Harga
1 Minyak Goreng 1kg Rp 10.000 Rp 10.000
2 Buah Nangka 1kg Rp 7.000 Rp 7.000
3 Buah Salak 1kg Rp 10.000 Rp 10.000
4 Buah Mangga 1kg Rp 10.000 Rp 10.000
5 Buah Nanas 1kg Rp 5.000 Rp 5.000
6 Buah Pepaya 1kg Rp 5.000 Rp 5.0007 Buah Kentang 1kg Rp 6.000 Rp 6.000
8 Buah Melon 1kg Rp 7.000 Rp 7.000
9 Sayur Wortel 1kg Rp 5.000 Rp 5.000
10 Sayur Bayam 1kg Rp 2.000 Rp 2.000
11 Sayur Kacang Panjang 1kg Rp 3.000 Rp 3.000
12 Sayur Terung 1kg Rp 3.000 Rp 3.000
13 Garam/Bumbu-bumbu 2kg Rp 5.000 Rp 10.000
Total pembelian bahan baku Rp 83.000
-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
17/50
Upah tenaga kerja langsung 45jam @ Rp 5.500= Rp 247.500
Total biaya upah tenaga kerja Rp 247.500
BOP yang dibebankan 115% @Rp 247.500 =Rp284.625
Total BOP Rp 284.625
Biaya-biaya yang digunakan :
Biaya listrik dan air Rp 25.000
Biaya periengkapan toko Rp 20.000
Biaya peny.peralatan Rp 20.000
Total biaya-biaya Rp 65.000
(Total penjualan harga upah tenaga kerja langsung BOP )
Total penjualan = Rp 4.800.000
Biaya upah tenaga kerja langsung Rp 247.500
BOP Rp 284.625
Total biaya (Rp 532.125)
Penjualan bersih Rp4.267.875
(Total Pembelian Total Biaya Pemakaian Bahan Bbaku Total Biaya
Pemakaian Bahan penolong)
Total Pembelian Rp4.800.000
Total Biaya Pemakaian Bahan Baku Rp83.000
Total Biaya Pemakaian Bahan Penolong Rp2.530.000
(Rp 2.613.000
Total Pembelian bersih (Rp 2.187.000)
-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
18/50
Laba kotor Rp2.087.875
Biaya-biaya Rp .65.000
Total biaya-biaya (Rp 65.000)
Laba Bersih Bulan April Rp 2.015.875
-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
19/50
Total bahan yang dibeli selama bulan mei untuk memenuhi
usaha sebagai berikut :
Bahan Penolong MerkJumlah
UnitHarga
Jumlah
Harga
1. Kompor Gas Rinnai 1 Rp 300.000 Rp 300.000
2. Tabung Gas LPG 3kg 1 Rp 100.000 Rp 100.000
3. Mesin Vaccum Frying Maksindo 1 Rp 2.000.000 Rp 2.000.000
4. Pisau Kiwi 2 Rp 16.000 Rp 32.000
5. Kuali Maxim 1 Rp 50.000 Rp 50.000
6. Baskom Kiramas 1 Rp 10.000 Rp 10.000
7. Timbangan Lion Star 1 Rp 30.000 Rp 30.000
8. Saringan Lion Star 1 Rp 8.000 Rp 8.000
Total Pembelian Bahan Penolong Rp 2.530.000
No. Bahan Baku Banyak Harga/kg Jumlah Harga
1 Minyak Goreng 50kg Rp 10.000 Rp 500.000
2 Buah Nangka 10kg Rp 7.000 Rp 70.000
3 Buah Salak 10kg Rp 10.000 Rp 100.000
4 Buah Mangga 10kg Rp 10.000 Rp 100.000
5 Buah Nanas 10kg Rp 5.000 Rp 50.000
6 Buah Pepaya 10kg Rp 5.000 Rp 50.000
7 Buah Kentang 10kg Rp 6.000 Rp 60.000
8 Buah Melon 10kg Rp 7.000 Rp 70.000
9 Sayur Wortel 10kg Rp 5.000 Rp 50.000
10 Sayur Bayam 10kg Rp 2.000 Rp 20.000
11 Sayur Kacang Panjang 10kg Rp 3.000 Rp 30.000
12 Sayur Terung 10kg Rp 3.000 Rp 30.000
13 Garam/Bumbu-bumbu 20kg Rp 5.000 Rp 100.000
Total pembelian bahan baku Rp 1.230.000
-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
20/50
Penjualan secara tunai
Harga keripik Rp 40.000/kg terjual sebanyak 140 kg total jumlah Rp
5,600.000. rincian bahan yang dipakai sebagai berikut :
Bahan Penolong MerkJumlah
UnitHarga
Jumlah
Harga
1. Kompor Gas Rinnai 1 Rp 300.000 Rp 300.000
2. Tabung Gas LPG 3kg 1 Rp 100.000 Rp 100.000
3. Mesin Vaccum Frying Maksindo 1 Rp 2.000.000 Rp 2.000.000
4. Pisau Kiwi 2 Rp 16.000 Rp 32.000
5. Kuali Maxim 1 Rp 50.000 Rp 50.000
6. Baskom Kiramas 1 Rp 10.000 Rp 10.000
7. Timbangan Lion Star 1 Rp 30.000 Rp 30.000
8. Saringan Lion Star 1 Rp 8.000 Rp 8.000
Total Pembelian Bahan Penolong Rp2.530.000
No. Bahan Baku Banyak Harga/kg Jumlah Harga
1 Minyak Goreng 1kg Rp 10.000 Rp 10.000
2 Buah Nangka 1kg Rp 7.000 Rp 7.000
3 Buah Salak 1kg Rp 10.000 Rp 10.000
4 Buah Mangga 1kg Rp 10.000 Rp 10.000
5 Buah Nanas 1kg Rp 5.000 Rp 5.000
6 Buah Pepaya 1kg Rp 5.000 Rp 5.0007 Buah Kentang 1kg Rp 6.000 Rp 6.000
8 Buah Melon 1kg Rp 7.000 Rp 7.000
9 Sayur Wortel 1kg Rp 5.000 Rp 5.000
10 Sayur Bayam 1kg Rp 2.000 Rp 2.000
11 Sayur Kacang Panjang 1kg Rp 3.000 Rp 3.000
12 Sayur Terung 1kg Rp 3.000 Rp 3.000
13 Garam/Bumbu-bumbu 2kg Rp 5.000 Rp 10.000
Total pembelian bahan baku Rp 83.000
-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
21/50
Upah tenaga kerja langsung 50jam @ Rp 6.500= Rp 325.000
Total biaya upah tenaga kerja Rp 325.000
BOP yang dibebankan 115% @ Rp325.000= Rp 373.750
Total BOP Rp 373.750
Biaya-biaya yang digunakan :
Biaya listrik dan air Rp 35.000
Biaya periengkapan toko Rp 25.000
Biaya peny.peralatan Rp 30.000
Total biaya-biaya Rp 90.000
(Total penjualan harga upah tenaga kerja langsung BOP )
Total penjualan = Rp 5..600.000
Biaya upah tenaga kerja langsung Rp 325.000
BOP Rp 373.750
Total biaya (Rp 698.750)
Penjualan bersih Rp4.901.250
(Total PembelianTotal Biaya Pemakaian Bahan Bbaku
Total Biaya
Pemakaian Bahan penolong)
Total Pembelian Rp5.600.000
Total Biaya Pemakaian Bahan Baku Rp83.000
Total Biaya Pemakaian Bahan Penolong Rp2.530.000
(Rp 2.613.000
Total Pembelian bersih (Rp 2.987..000)
mailto:115%[email protected]:115%[email protected] -
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
22/50
Laba kotor Rp1.914.250
Biaya-biaya Rp 90.000
Total biaya-biaya (Rp 90.000)
Laba Bersih Bulan Meii Rp 1.824.250
-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
23/50
Total bahan yang dibeli selama bulan juni untuk memenuhi
usaha sebagai berikut :
Bahan Penolong MerkJumlah
UnitHarga
Jumlah
Harga
1. Kompor Gas Rinnai 1 Rp 300.000 Rp 300.000
2. Tabung Gas LPG 3kg 1 Rp 100.000 Rp 100.000
3. Mesin Vaccum Frying Maksindo 1 Rp 2.000.000 Rp 2.000.000
4. Pisau Kiwi 2 Rp 16.000 Rp 32.000
5. Kuali Maxim 1 Rp 50.000 Rp 50.000
6. Baskom Kiramas 1 Rp 10.000 Rp 10.000
7. Timbangan Lion Star 1 Rp 30.000 Rp 30.000
8. Saringan Lion Star 1 Rp 8.000 Rp 8.000
Total Pembelian Bahan Penolong Rp 2.530.000
No. Bahan Baku Banyak Harga/kg Jumlah Harga
1 Minyak Goreng 50kg Rp 10.000 Rp 500.000
2 Buah Nangka 10kg Rp 7.000 Rp 70.000
3 Buah Salak 10kg Rp 10.000 Rp 100.000
4 Buah Mangga 10kg Rp 10.000 Rp 100.000
5 Buah Nanas 10kg Rp 5.000 Rp 50.000
6 Buah Pepaya 10kg Rp 5.000 Rp 50.000
7 Buah Kentang 10kg Rp 6.000 Rp 60.000
8 Buah Melon 10kg Rp 7.000 Rp 70.000
9 Sayur Wortel 10kg Rp 5.000 Rp 50.000
10 Sayur Bayam 10kg Rp 2.000 Rp 20.000
11 Sayur Kacang Panjang 10kg Rp 3.000 Rp 30.000
12 Sayur Terung 10kg Rp 3.000 Rp 30.000
13 Garam/Bumbu-bumbu 20kg Rp 5.000 Rp 100.000
Total pembelian bahan baku Rp 1.230.000
-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
24/50
Penjualan secara tunai
Harga keripik Rp 40.000/kg terjual sebanyak 160 kg total jumlah Rp
6,400.000. rincian bahan yang dipakai sebagai berikut :
Bahan Penolong MerkJumlah
UnitHarga
Jumlah
Harga
1. Kompor Gas Rinnai 1 Rp 300.000 Rp 300.000
2. Tabung Gas LPG 3kg 1 Rp 100.000 Rp 100.000
3. Mesin Vaccum Frying Maksindo 1 Rp 2.000.000 Rp 2.000.000
4. Pisau Kiwi 2 Rp 16.000 Rp 32.000
5. Kuali Maxim 1 Rp 50.000 Rp 50.000
6. Baskom Kiramas 1 Rp 10.000 Rp 10.000
7. Timbangan Lion Star 1 Rp 30.000 Rp 30.000
8. Saringan Lion Star 1 Rp 8.000 Rp 8.000
Total Pembelian Bahan Penolong Rp2.530.000
No. Bahan Baku Banyak Harga/kg Jumlah Harga
1 Minyak Goreng 1kg Rp 10.000 Rp 10.000
2 Buah Nangka 1kg Rp 7.000 Rp 7.000
3 Buah Salak 1kg Rp 10.000 Rp 10.000
4 Buah Mangga 1kg Rp 10.000 Rp 10.000
5 Buah Nanas 1kg Rp 5.000 Rp 5.000
6 Buah Pepaya 1kg Rp 5.000 Rp 5.0007 Buah Kentang 1kg Rp 6.000 Rp 6.000
8 Buah Melon 1kg Rp 7.000 Rp 7.000
9 Sayur Wortel 1kg Rp 5.000 Rp 5.000
10 Sayur Bayam 1kg Rp 2.000 Rp 2.000
11 Sayur Kacang Panjang 1kg Rp 3.000 Rp 3.000
12 Sayur Terung 1kg Rp 3.000 Rp 3.000
13 Garam/Bumbu-bumbu 2kg Rp 5.000 Rp 10.000
Total pembelian bahan baku Rp 83.000
-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
25/50
Upah tenaga kerja langsung 60jam @ Rp 7.000= Rp 420.000
Total biaya upah tenaga kerja Rp 420.000
BOP yang dibebankan 115% @ Rp420.000=Rp483.000
Total BOP Rp 483.000
Biaya-biaya yang digunakan :
Biaya listrik dan air Rp 40.000
Biaya periengkapan toko Rp 30.000
Biaya peny.peralatan Rp 30.000
Total biaya-biaya Rp 100.000
(Total penjualan harga upah tenaga kerja langsung BOP )
Total penjualan = Rp 6.400.000
Biaya upah tenaga kerja langsung Rp 420.000
BOP Rp 483.000
Total biaya (Rp 903.000)
Penjualan bersih Rp5.497.000
(Total Pembelian Total Biaya Pemakaian Bahan Bbaku Total Biaya
Pemakaian Bahan penolong)
Total Pembelian Rp6.400.000
Total Biaya Pemakaian Bahan Baku Rp83.000
Total Biaya Pemakaian Bahan Penolong Rp2.530.000
(Rp 2.613.000
Total Pembelian bersih (Rp 3.787.000)
mailto:115%[email protected]:115%[email protected] -
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
26/50
Laba kotor Rp1.710.000
Biaya-biaya Rp 100.000
Total biaya-biaya (Rp 100.000)
Laba Bersih Bulan Juni Rp 1.610.000
-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
27/50
Total bahan yang dibeli selama bulan juli untuk memenuhi
usaha sebagai berikut :
Bahan Penolong MerkJumlah
UnitHarga
Jumlah
Harga
1. Kompor Gas Rinnai 1 Rp 300.000 Rp 300.000
2. Tabung Gas LPG 3kg 1 Rp 100.000 Rp 100.000
3. Mesin Vaccum Frying Maksindo 1 Rp 2.000.000 Rp 2.000.000
4. Pisau Kiwi 2 Rp 16.000 Rp 32.000
5. Kuali Maxim 1 Rp 50.000 Rp 50.000
6. Baskom Kiramas 1 Rp 10.000 Rp 10.000
7. Timbangan Lion Star 1 Rp 30.000 Rp 30.000
8. Saringan Lion Star 1 Rp 8.000 Rp 8.000
Total Pembelian Bahan Penolong Rp 2.530.000
No. Bahan Baku Banyak Harga/kg Jumlah Harga
1 Minyak Goreng 50kg Rp 10.000 Rp 500.000
2 Buah Nangka 10kg Rp 7.000 Rp 70.000
3 Buah Salak 10kg Rp 10.000 Rp 100.000
4 Buah Mangga 10kg Rp 10.000 Rp 100.000
5 Buah Nanas 10kg Rp 5.000 Rp 50.000
6 Buah Pepaya 10kg Rp 5.000 Rp 50.000
7 Buah Kentang 10kg Rp 6.000 Rp 60.000
8 Buah Melon 10kg Rp 7.000 Rp 70.000
9 Sayur Wortel 10kg Rp 5.000 Rp 50.000
10 Sayur Bayam 10kg Rp 2.000 Rp 20.000
11 Sayur Kacang Panjang 10kg Rp 3.000 Rp 30.000
12 Sayur Terung 10kg Rp 3.000 Rp 30.000
13 Garam/Bumbu-bumbu 20kg Rp 5.000 Rp 100.000
Total pembelian bahan baku Rp 1.230.000
-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
28/50
Penjualan secara tunai
Harga keripik Rp 40.000/kg terjual sebanyak 180 kg total jumlah Rp
7,200.000. rincian bahan yang dipakai sebagai berikut :
Bahan Penolong MerkJumlah
UnitHarga
Jumlah
Harga
1. Kompor Gas Rinnai 1 Rp 300.000 Rp 300.000
2. Tabung Gas LPG 3kg 1 Rp 100.000 Rp 100.000
3. Mesin Vaccum Frying Maksindo 1 Rp 2.000.000 Rp 2.000.000
4. Pisau Kiwi 2 Rp 16.000 Rp 32.000
5. Kuali Maxim 1 Rp 50.000 Rp 50.000
6. Baskom Kiramas 1 Rp 10.000 Rp 10.000
7. Timbangan Lion Star 1 Rp 30.000 Rp 30.000
8. Saringan Lion Star 1 Rp 8.000 Rp 8.000
Total Pembelian Bahan Penolong Rp2.530.000
No. Bahan Baku Banyak Harga/kg Jumlah Harga
1 Minyak Goreng 1kg Rp 10.000 Rp 10.000
2 Buah Nangka 1kg Rp 7.000 Rp 7.000
3 Buah Salak 1kg Rp 10.000 Rp 10.000
4 Buah Mangga 1kg Rp 10.000 Rp 10.000
5 Buah Nanas 1kg Rp 5.000 Rp 5.000
6 Buah Pepaya 1kg Rp 5.000 Rp 5.0007 Buah Kentang 1kg Rp 6.000 Rp 6.000
8 Buah Melon 1kg Rp 7.000 Rp 7.000
9 Sayur Wortel 1kg Rp 5.000 Rp 5.000
10 Sayur Bayam 1kg Rp 2.000 Rp 2.000
11 Sayur Kacang Panjang 1kg Rp 3.000 Rp 3.000
12 Sayur Terung 1kg Rp 3.000 Rp 3.000
13 Garam/Bumbu-bumbu 2kg Rp 5.000 Rp 10.000
Total pembelian bahan baku Rp 83.000
-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
29/50
Upah tenaga kerja langsung 65jam @ Rp 7.500= Rp 487.500
Total biaya upah tenaga kerja Rp 487.500
BOP yang dibebankan 115% @Rp 487.500= Rp 560.625
Total BOP Rp 560.625
Biaya-biaya yang digunakan :
Biaya listrik dan air Rp 45.000
Biaya periengkapan toko Rp 30.000
Biaya peny.peralatan Rp 35.000
Total biaya-biaya Rp 110.000
(Total penjualan harga upah tenaga kerja langsung BOP )
Total penjualan = Rp 7.200.000
Biaya upah tenaga kerja langsung Rp 487.500
BOP Rp 560.625
Total biaya (Rp 1.048.125)
Penjualan bersih Rp6.151.875
(Total PembelianTotal Biaya Pemakaian Bahan Bbaku
Total Biaya
Pemakaian Bahan penolong)
Total Pembelian Rp7.200.000
Total Biaya Pemakaian Bahan Baku Rp83.000
Total Biaya Pemakaian Bahan Penolong Rp2.530.000
(Rp 2.613.000
Total Pembelian bersih (Rp 4.587.000)
-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
30/50
Laba kotor Rp1.564..875
Biaya-biaya Rp 110.000
Total biaya-biaya (Rp 110.000)
Laba Bersih Bulan juli Rp 1.454.875
-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
31/50
Total bahan yang dibeli selama bulan agustus untuk
memenuhi usaha sebagai berikut :
Bahan Penolong MerkJumlah
UnitHarga
Jumlah
Harga
1. Kompor Gas Rinnai 1 Rp 300.000 Rp 300.000
2. Tabung Gas LPG 3kg 1 Rp 100.000 Rp 100.000
3. Mesin Vaccum Frying Maksindo 1 Rp 2.000.000 Rp 2.000.000
4. Pisau Kiwi 2 Rp 16.000 Rp 32.000
5. Kuali Maxim 1 Rp 50.000 Rp 50.000
6. Baskom Kiramas 1 Rp 10.000 Rp 10.000
7. Timbangan Lion Star 1 Rp 30.000 Rp 30.000
8. Saringan Lion Star 1 Rp 8.000 Rp 8.000
Total Pembelian Bahan Penolong Rp 2.530.000
No. Bahan Baku Banyak Harga/kg Jumlah Harga
1 Minyak Goreng 50kg Rp 10.000 Rp 500.000
2 Buah Nangka 10kg Rp 7.000 Rp 70.000
3 Buah Salak 10kg Rp 10.000 Rp 100.000
4 Buah Mangga 10kg Rp 10.000 Rp 100.000
5 Buah Nanas 10kg Rp 5.000 Rp 50.000
6 Buah Pepaya 10kg Rp 5.000 Rp 50.000
7 Buah Kentang 10kg Rp 6.000 Rp 60.000
8 Buah Melon 10kg Rp 7.000 Rp 70.000
9 Sayur Wortel 10kg Rp 5.000 Rp 50.000
10 Sayur Bayam 10kg Rp 2.000 Rp 20.000
11 Sayur Kacang Panjang 10kg Rp 3.000 Rp 30.000
12 Sayur Terung 10kg Rp 3.000 Rp 30.000
13 Garam/Bumbu-bumbu 20kg Rp 5.000 Rp 100.000
Total pembelian bahan baku Rp 1.230.000
-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
32/50
Penjualan secara tunai
Harga keripik Rp 40.000/kg terjual sebanyak 240 kg total jumlah Rp
9,600.000. rincian bahan yang dipakai sebagai berikut :
Bahan Penolong MerkJumlah
UnitHarga
Jumlah
Harga
1. Kompor Gas Rinnai 1 Rp 300.000 Rp 300.000
2. Tabung Gas LPG 3kg 1 Rp 100.000 Rp 100.000
3. Mesin Vaccum Frying Maksindo 1 Rp 2.000.000 Rp 2.000.000
4. Pisau Kiwi 2 Rp 16.000 Rp 32.000
5. Kuali Maxim 1 Rp 50.000 Rp 50.000
6. Baskom Kiramas 1 Rp 10.000 Rp 10.000
7. Timbangan Lion Star 1 Rp 30.000 Rp 30.000
8. Saringan Lion Star 1 Rp 8.000 Rp 8.000
Total Pembelian Bahan Penolong Rp2.530.000
No. Bahan Baku Banyak Harga/kg Jumlah Harga
1 Minyak Goreng 1kg Rp 10.000 Rp 10.000
2 Buah Nangka 1kg Rp 7.000 Rp 7.000
3 Buah Salak 1kg Rp 10.000 Rp 10.000
4 Buah Mangga 1kg Rp 10.000 Rp 10.000
5 Buah Nanas 1kg Rp 5.000 Rp 5.000
6 Buah Pepaya 1kg Rp 5.000 Rp 5.0007 Buah Kentang 1kg Rp 6.000 Rp 6.000
8 Buah Melon 1kg Rp 7.000 Rp 7.000
9 Sayur Wortel 1kg Rp 5.000 Rp 5.000
10 Sayur Bayam 1kg Rp 2.000 Rp 2.000
11 Sayur Kacang Panjang 1kg Rp 3.000 Rp 3.000
12 Sayur Terung 1kg Rp 3.000 Rp 3.000
13 Garam/Bumbu-bumbu 2kg Rp 5.000 Rp 10.000
Total pembelian bahan baku Rp 83.000
-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
33/50
Upah tenaga kerja langsung 70jam @ Rp 8.000= Rp 560.000
Total biaya upah tenaga kerja Rp 560.000
BOP yang dibebankan 115% @ Rp560.000= Rp 644.000
Total BOP .Rp 644.000
Biaya-biaya yang digunakan :
Biaya listrik dan air Rp 50.000
Biaya periengkapan toko Rp 35.000
Biaya peny.peralatan Rp40.000
Total biaya-biaya Rp 125.000
(Total penjualan harga upah tenaga kerja langsung BOP )
Total penjualan = Rp 9.600.000
Biaya upah tenaga kerja langsung Rp 560.000
BOP Rp 644.000
Total biaya (Rp 1,204.000)
Penjualan bersih Rp8.396.000
(Total PembelianTotal Biaya Pemakaian Bahan Bbaku
Total Biaya
Pemakaian Bahan penolong)
Total Pembelian Rp9.600.000
Total Biaya Pemakaian Bahan Baku Rp83.000
Total Biaya Pemakaian Bahan Penolong Rp2.530.000
(Rp 2.613.000)
Total Pembelian bersih (Rp 6.987.000)
mailto:115%[email protected]:115%[email protected] -
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
34/50
Laba kotor Rp1.409.000
Biaya-biaya Rp 120.000
Total biaya-biaya (Rp 120.000)
Laba Bersih Bulan Agustus Rp 1.289.000
-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
35/50
Total bahan yang dibeli selama bulan september untuk
memenuhi usaha sebagai berikut :
Bahan Penolong MerkJumlah
UnitHarga
Jumlah
Harga
1. Kompor Gas Rinnai 1 Rp 300.000 Rp 300.000
2. Tabung Gas LPG 3kg 1 Rp 100.000 Rp 100.000
3. Mesin Vaccum Frying Maksindo 1 Rp 2.000.000 Rp 2.000.000
4. Pisau Kiwi 2 Rp 16.000 Rp 32.000
5. Kuali Maxim 1 Rp 50.000 Rp 50.000
6. Baskom Kiramas 1 Rp 10.000 Rp 10.000
7. Timbangan Lion Star 1 Rp 30.000 Rp 30.000
8. Saringan Lion Star 1 Rp 8.000 Rp 8.000
Total Pembelian Bahan Penolong Rp 2.530.000
No. Bahan Baku Banyak Harga/kg Jumlah Harga
1 Minyak Goreng 50kg Rp 10.000 Rp 500.000
2 Buah Nangka 10kg Rp 7.000 Rp 70.000
3 Buah Salak 10kg Rp 10.000 Rp 100.000
4 Buah Mangga 10kg Rp 10.000 Rp 100.000
5 Buah Nanas 10kg Rp 5.000 Rp 50.000
6 Buah Pepaya 10kg Rp 5.000 Rp 50.000
7 Buah Kentang 10kg Rp 6.000 Rp 60.000
8 Buah Melon 10kg Rp 7.000 Rp 70.000
9 Sayur Wortel 10kg Rp 5.000 Rp 50.000
10 Sayur Bayam 10kg Rp 2.000 Rp 20.000
11 Sayur Kacang Panjang 10kg Rp 3.000 Rp 30.000
12 Sayur Terung 10kg Rp 3.000 Rp 30.000
13 Garam/Bumbu-bumbu 20kg Rp 5.000 Rp 100.000
Total pembelian bahan baku Rp 1.230.000
-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
36/50
Penjualan secara tunai
Harga keripik Rp 40.000/kg terjual sebanyak 220 kg total jumlah Rp
8,800.000. rincian bahan yang dipakai sebagai berikut :
Bahan Penolong MerkJumlah
UnitHarga
Jumlah
Harga
1. Kompor Gas Rinnai 1 Rp 300.000 Rp 300.000
2. Tabung Gas LPG 3kg 1 Rp 100.000 Rp 100.000
3. Mesin Vaccum Frying Maksindo 1 Rp 2.000.000 Rp 2.000.000
4. Pisau Kiwi 2 Rp 16.000 Rp 32.000
5. Kuali Maxim 1 Rp 50.000 Rp 50.000
6. Baskom Kiramas 1 Rp 10.000 Rp 10.000
7. Timbangan Lion Star 1 Rp 30.000 Rp 30.000
8. Saringan Lion Star 1 Rp 8.000 Rp 8.000
Total Pembelian Bahan Penolong Rp2.530.000
No. Bahan Baku Banyak Harga/kg Jumlah Harga
1 Minyak Goreng 1kg Rp 10.000 Rp 10.000
2 Buah Nangka 1kg Rp 7.000 Rp 7.000
3 Buah Salak 1kg Rp 10.000 Rp 10.000
4 Buah Mangga 1kg Rp 10.000 Rp 10.000
5 Buah Nanas 1kg Rp 5.000 Rp 5.000
6 Buah Pepaya 1kg Rp 5.000 Rp 5.0007 Buah Kentang 1kg Rp 6.000 Rp 6.000
8 Buah Melon 1kg Rp 7.000 Rp 7.000
9 Sayur Wortel 1kg Rp 5.000 Rp 5.000
10 Sayur Bayam 1kg Rp 2.000 Rp 2.000
11 Sayur Kacang Panjang 1kg Rp 3.000 Rp 3.000
12 Sayur Terung 1kg Rp 3.000 Rp 3.000
13 Garam/Bumbu-bumbu 2kg Rp 5.000 Rp 10.000
Total pembelian bahan baku Rp 83.000
-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
37/50
Upah tenaga kerja langsung 75jam @ Rp 8.500= Rp 637.500
Total biaya upah tenaga kerja Rp 637.500
BOP yang dibebankan 115% @ Rp637.500= Rp 733.125
Total BOP Rp 733.125
Biaya-biaya yang digunakan :
Biaya listrik dan air Rp 55.000
Biaya periengkapan toko Rp 40.000
Biaya peny.peralatan Rp 35.000
Total biaya-biaya Rp 130.000
(Total penjualan harga upah tenaga kerja langsung BOP )
Total penjualan = Rp8.800.000
Biaya upah tenaga kerja langsung Rp 637.500
BOP Rp 733.125
Total biaya (Rp 1.370.625)
Penjualan bersih Rp7.429.375
(Total Pembelian Total Biaya Pemakaian Bahan Bbaku Total Biaya
Pemakaian Bahan penolong)
Total Pembelian Rp8.800.000
Total Biaya Pemakaian Bahan Baku Rp83.000
Total Biaya Pemakaian Bahan Penolong Rp2.530.000
(Rp 2.613.000
Total Pembelian bersih (Rp 6.187.000)
mailto:115%[email protected]:115%[email protected] -
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
38/50
Laba kotor Rp.1.242.375
Biaya-biaya Rp 130.000
Total biaya-biaya (Rp 130.000)
Laba Bersih Bulan September Rp 1.112.000
-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
39/50
Total bahan yang dibeli selama bulan oktober untuk
memenuhi usaha sebagai berikut :
Bahan Penolong MerkJumlah
UnitHarga
Jumlah
Harga
1. Kompor Gas Rinnai 1 Rp 300.000 Rp 300.000
2. Tabung Gas LPG 3kg 1 Rp 100.000 Rp 100.000
3. Mesin Vaccum Frying Maksindo 1 Rp 2.000.000 Rp 2.000.000
4. Pisau Kiwi 2 Rp 16.000 Rp 32.000
5. Kuali Maxim 1 Rp 50.000 Rp 50.000
6. Baskom Kiramas 1 Rp 10.000 Rp 10.000
7. Timbangan Lion Star 1 Rp 30.000 Rp 30.000
8. Saringan Lion Star 1 Rp 8.000 Rp 8.000
Total Pembelian Bahan Penolong Rp 2.530.000
No. Bahan Baku Banyak Harga/kg Jumlah Harga
1 Minyak Goreng 50kg Rp 10.000 Rp 500.000
2 Buah Nangka 10kg Rp 7.000 Rp 70.000
3 Buah Salak 10kg Rp 10.000 Rp 100.000
4 Buah Mangga 10kg Rp 10.000 Rp 100.000
5 Buah Nanas 10kg Rp 5.000 Rp 50.000
6 Buah Pepaya 10kg Rp 5.000 Rp 50.000
7 Buah Kentang 10kg Rp 6.000 Rp 60.000
8 Buah Melon 10kg Rp 7.000 Rp 70.000
9 Sayur Wortel 10kg Rp 5.000 Rp 50.000
10 Sayur Bayam 10kg Rp 2.000 Rp 20.000
11 Sayur Kacang Panjang 10kg Rp 3.000 Rp 30.000
12 Sayur Terung 10kg Rp 3.000 Rp 30.000
13 Garam/Bumbu-bumbu 20kg Rp 5.000 Rp 100.000
Total pembelian bahan baku Rp 1.230.000
-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
40/50
Penjualan secara tunai
Harga keripik Rp 40.000/kg terjual sebanyak 260 kg total jumlah Rp
10.400.000 rincian bahan yang dipakai sebagai berikut :
Bahan Penolong MerkJumlah
UnitHarga
Jumlah
Harga
1. Kompor Gas Rinnai 1 Rp 300.000 Rp 300.000
2. Tabung Gas LPG 3kg 1 Rp 100.000 Rp 100.000
3. Mesin Vaccum Frying Maksindo 1 Rp 2.000.000 Rp 2.000.000
4. Pisau Kiwi 2 Rp 16.000 Rp 32.000
5. Kuali Maxim 1 Rp 50.000 Rp 50.000
6. Baskom Kiramas 1 Rp 10.000 Rp 10.000
7. Timbangan Lion Star 1 Rp 30.000 Rp 30.000
8. Saringan Lion Star 1 Rp 8.000 Rp 8.000
Total Pembelian Bahan Penolong Rp2.530.000
No. Bahan Baku Banyak Harga/kg Jumlah Harga
1 Minyak Goreng 1kg Rp 10.000 Rp 10.000
2 Buah Nangka 1kg Rp 7.000 Rp 7.000
3 Buah Salak 1kg Rp 10.000 Rp 10.000
4 Buah Mangga 1kg Rp 10.000 Rp 10.000
5 Buah Nanas 1kg Rp 5.000 Rp 5.000
6 Buah Pepaya 1kg Rp 5.000 Rp 5.0007 Buah Kentang 1kg Rp 6.000 Rp 6.000
8 Buah Melon 1kg Rp 7.000 Rp 7.000
9 Sayur Wortel 1kg Rp 5.000 Rp 5.000
10 Sayur Bayam 1kg Rp 2.000 Rp 2.000
11 Sayur Kacang Panjang 1kg Rp 3.000 Rp 3.000
12 Sayur Terung 1kg Rp 3.000 Rp 3.000
13 Garam/Bumbu-bumbu 2kg Rp 5.000 Rp 10.000
Total pembelian bahan baku Rp 83.000
-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
41/50
Upah tenaga kerja langsung 80jam @ Rp 9.000= Rp 720.000
Total biaya upah tenaga kerja Rp 720.000
BOP yang dibebankan 115% @ Rp720.000= Rp828.000
Total BOP Rp 828.000
Biaya-biaya yang digunakan :
Biaya listrik dan air Rp 60.000
Biaya periengkapan toko Rp 45.000
Biaya peny.peralatan Rp 40.000
Total biaya-biaya Rp 145.000
(Total penjualan harga upah tenaga kerja langsung BOP )
Total penjualan = Rp 10.400.000
Biaya upah tenaga kerja langsung Rp 720.000
BOP Rp 828.000
Total biaya (Rp 1.548.000)
Penjualan bersih Rp8.852.000
(Total Pembelian Total Biaya Pemakaian Bahan Bbaku Total Biaya
Pemakaian Bahan penolong)
Total Pembelian Rp10.400.000
Total Biaya Pemakaian Bahan Baku Rp83.000
Total Biaya Pemakaian Bahan Penolong Rp2.530.000
(Rp 2.613.000
Total Pembelian bersih (Rp 7.787.000)
mailto:115%[email protected]:115%[email protected] -
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
42/50
Laba kotor Rp1.065.000
Biaya-biaya Rp 145.000
Total biaya-biaya (Rp 145.000)
Laba Bersih Bulan Oktober Rp 920.000
-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
43/50
Total bahan yang dibeli selama bulan november untuk
memenuhi usaha sebagai berikut :
Bahan Penolong MerkJumlah
UnitHarga
Jumlah
Harga
1. Kompor Gas Rinnai 1 Rp 300.000 Rp 300.000
2. Tabung Gas LPG 3kg 1 Rp 100.000 Rp 100.000
3. Mesin Vaccum Frying Maksindo 1 Rp 2.000.000 Rp 2.000.000
4. Pisau Kiwi 2 Rp 16.000 Rp 32.000
5. Kuali Maxim 1 Rp 50.000 Rp 50.000
6. Baskom Kiramas 1 Rp 10.000 Rp 10.000
7. Timbangan Lion Star 1 Rp 30.000 Rp 30.000
8. Saringan Lion Star 1 Rp 8.000 Rp 8.000
Total Pembelian Bahan Penolong Rp 2.530.000
No. Bahan Baku Banyak Harga/kg Jumlah Harga
1 Minyak Goreng 50kg Rp 10.000 Rp 500.000
2 Buah Nangka 10kg Rp 7.000 Rp 70.000
3 Buah Salak 10kg Rp 10.000 Rp 100.000
4 Buah Mangga 10kg Rp 10.000 Rp 100.000
5 Buah Nanas 10kg Rp 5.000 Rp 50.000
6 Buah Pepaya 10kg Rp 5.000 Rp 50.000
7 Buah Kentang 10kg Rp 6.000 Rp 60.000
8 Buah Melon 10kg Rp 7.000 Rp 70.000
9 Sayur Wortel 10kg Rp 5.000 Rp 50.000
10 Sayur Bayam 10kg Rp 2.000 Rp 20.000
11 Sayur Kacang Panjang 10kg Rp 3.000 Rp 30.000
12 Sayur Terung 10kg Rp 3.000 Rp 30.000
13 Garam/Bumbu-bumbu 20kg Rp 5.000 Rp 100.000
Total pembelian bahan baku Rp 1.230.000
-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
44/50
Penjualan secara tunai
Harga keripik Rp 40.000/kg terjual sebanyak 280 kg total jumlah Rp
11,200.000. rincian bahan yang dipakai sebagai berikut :
Bahan Penolong MerkJumlah
UnitHarga
Jumlah
Harga
1. Kompor Gas Rinnai 1 Rp 300.000 Rp 300.000
2. Tabung Gas LPG 3kg 1 Rp 100.000 Rp 100.000
3. Mesin Vaccum Frying Maksindo 1 Rp 2.000.000 Rp 2.000.000
4. Pisau Kiwi 2 Rp 16.000 Rp 32.000
5. Kuali Maxim 1 Rp 50.000 Rp 50.000
6. Baskom Kiramas 1 Rp 10.000 Rp 10.000
7. Timbangan Lion Star 1 Rp 30.000 Rp 30.000
8. Saringan Lion Star 1 Rp 8.000 Rp 8.000
Total Pembelian Bahan Penolong Rp2.530.000
No. Bahan Baku Banyak Harga/kg Jumlah Harga
1 Minyak Goreng 1kg Rp 10.000 Rp 10.000
2 Buah Nangka 1kg Rp 7.000 Rp 7.000
3 Buah Salak 1kg Rp 10.000 Rp 10.000
4 Buah Mangga 1kg Rp 10.000 Rp 10.000
5 Buah Nanas 1kg Rp 5.000 Rp 5.000
6 Buah Pepaya 1kg Rp 5.000 Rp 5.0007 Buah Kentang 1kg Rp 6.000 Rp 6.000
8 Buah Melon 1kg Rp 7.000 Rp 7.000
9 Sayur Wortel 1kg Rp 5.000 Rp 5.000
10 Sayur Bayam 1kg Rp 2.000 Rp 2.000
11 Sayur Kacang Panjang 1kg Rp 3.000 Rp 3.000
12 Sayur Terung 1kg Rp 3.000 Rp 3.000
13 Garam/Bumbu-bumbu 2kg Rp 5.000 Rp 10.000
Total pembelian bahan baku Rp 83.000
-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
45/50
Upah tenaga kerja langsung 85jam @ Rp 9.500= Rp 807.500
Total biaya upah tenaga kerja Rp 807.500
BOP yang dibebankan 115% @Rp807.500 = Rp 928.625
Total BOP Rp 928.625
Biaya-biaya yang digunakan :
Biaya listrik dan air Rp 65.000
Biaya periengkapan toko Rp 50.000
Biaya peny.peralatan Rp 45.000
Total biaya-biaya Rp 160.000
(Total penjualan harga upah tenaga kerja langsung BOP )
Total penjualan = Rp 11.200.000
Biaya upah tenaga kerja langsung Rp 807.500
BOP Rp 928.625
Total biaya (Rp 1.736.125)
Penjualan bersih Rp9.463.875
(Total Pembelian Total Biaya Pemakaian Bahan Bbaku Total Biaya
Pemakaian Bahan penolong)
Total Pembelian Rp11.200.000
Total Biaya Pemakaian Bahan Baku Rp83.000
Total Biaya Pemakaian Bahan Penolong Rp2.530.000
(Rp 2.613.000
Total Pembelian bersih (Rp 8.587.000)
-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
46/50
Laba kotor Rp876.875
Biaya-biaya Rp 160.000
Total biaya-biaya (Rp 160.000)
Laba Bersih Bulan November Rp716.875
-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
47/50
Total bahan yang dibeli selama bulan desember untuk
memenuhi usaha sebagai berikut :
Bahan Penolong MerkJumlah
UnitHarga
Jumlah
Harga
1. Kompor Gas Rinnai 1 Rp 300.000 Rp 300.000
2. Tabung Gas LPG 3kg 1 Rp 100.000 Rp 100.000
3. Mesin Vaccum Frying Maksindo 1 Rp 2.000.000 Rp 2.000.000
4. Pisau Kiwi 2 Rp 16.000 Rp 32.000
5. Kuali Maxim 1 Rp 50.000 Rp 50.000
6. Baskom Kiramas 1 Rp 10.000 Rp 10.000
7. Timbangan Lion Star 1 Rp 30.000 Rp 30.000
8. Saringan Lion Star 1 Rp 8.000 Rp 8.000
Total Pembelian Bahan Penolong Rp 2.530.000
No. Bahan Baku Banyak Harga/kg Jumlah Harga
1 Minyak Goreng 50kg Rp 10.000 Rp 500.000
2 Buah Nangka 10kg Rp 7.000 Rp 70.000
3 Buah Salak 10kg Rp 10.000 Rp 100.000
4 Buah Mangga 10kg Rp 10.000 Rp 100.000
5 Buah Nanas 10kg Rp 5.000 Rp 50.000
6 Buah Pepaya 10kg Rp 5.000 Rp 50.000
7 Buah Kentang 10kg Rp 6.000 Rp 60.000
8 Buah Melon 10kg Rp 7.000 Rp 70.000
9 Sayur Wortel 10kg Rp 5.000 Rp 50.000
10 Sayur Bayam 10kg Rp 2.000 Rp 20.000
11 Sayur Kacang Panjang 10kg Rp 3.000 Rp 30.000
12 Sayur Terung 10kg Rp 3.000 Rp 30.000
13 Garam/Bumbu-bumbu 20kg Rp 5.000 Rp 100.000
Total pembelian bahan baku Rp 1.230.000
-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
48/50
Penjualan secara tunai
Harga keripik Rp 40.000/kg terjual sebanyak 300 kg total jumlah Rp
12,000.000. rincian bahan yang dipakai sebagai berikut :
Bahan Penolong MerkJumlah
UnitHarga
Jumlah
Harga
1. Kompor Gas Rinnai 1 Rp 300.000 Rp 300.000
2. Tabung Gas LPG 3kg 1 Rp 100.000 Rp 100.000
3. Mesin Vaccum Frying Maksindo 1 Rp 2.000.000 Rp 2.000.000
4. Pisau Kiwi 2 Rp 16.000 Rp 32.000
5. Kuali Maxim 1 Rp 50.000 Rp 50.000
6. Baskom Kiramas 1 Rp 10.000 Rp 10.000
7. Timbangan Lion Star 1 Rp 30.000 Rp 30.000
8. Saringan Lion Star 1 Rp 8.000 Rp 8.000
Total Pembelian Bahan Penolong Rp2.530.000
No. Bahan Baku Banyak Harga/kg Jumlah Harga
1 Minyak Goreng 1kg Rp 10.000 Rp 10.000
2 Buah Nangka 1kg Rp 7.000 Rp 7.000
3 Buah Salak 1kg Rp 10.000 Rp 10.000
4 Buah Mangga 1kg Rp 10.000 Rp 10.000
5 Buah Nanas 1kg Rp 5.000 Rp 5.000
6 Buah Pepaya 1kg Rp 5.000 Rp 5.0007 Buah Kentang 1kg Rp 6.000 Rp 6.000
8 Buah Melon 1kg Rp 7.000 Rp 7.000
9 Sayur Wortel 1kg Rp 5.000 Rp 5.000
10 Sayur Bayam 1kg Rp 2.000 Rp 2.000
11 Sayur Kacang Panjang 1kg Rp 3.000 Rp 3.000
12 Sayur Terung 1kg Rp 3.000 Rp 3.000
13 Garam/Bumbu-bumbu 2kg Rp 5.000 Rp 10.000
Total pembelian bahan baku Rp 83.000
-
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
49/50
Upah tenaga kerja langsung 90jam @ Rp 10.000= Rp 900.000
Total biaya upah tenaga kerja Rp 900.000
BOP yang dibebankan 115% @ Rp900.000=Rp 1.035.000
Total BOP Rp 1.035.000
Biaya-biaya yang digunakan :
Biaya listrik dan air Rp 40.000
Biaya periengkapan toko Rp 35.000
Biaya peny.peralatan Rp 25.000
Total biaya-biaya Rp 100.000
(Total penjualan harga upah tenaga kerja langsung BOP )
Total penjualan = Rp 12.000.000
Biaya upah tenaga kerja langsung Rp 900.000
BOP Rp 1.035.000
Total biaya (Rp 1.935.000)
Penjualan bersih Rp10.065.000
(Total PembelianTotal Biaya Pemakaian Bahan Bbaku
Total Biaya
Pemakaian Bahan penolong)
Total Pembelian Rp12.000.000
Total Biaya Pemakaian Bahan Baku Rp83.000
Total Biaya Pemakaian Bahan Penolong Rp2.530.000
(Rp 2.613.000)
Total Pembelian bersih (Rp 9.387.000)
mailto:115%[email protected]:115%[email protected] -
7/27/2019 Usaha Keripik Buah Dan Keripik Sayur Aneka Rasa
50/50
Laba kotor Rp678.000
Biaya-biaya Rp 100.000
Total biaya-biaya (Rp 100.000)
Laba Bersih Bulan Desember Rp 578.000