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Uso da adubação foliar na cultura do
amendoim
Prof. Dr. Renato de Mello Prado
Depto. de Solos e AdubosUnesp Câmpus Jaboticabal
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Histórico
Aspectos anatômicos
Fatores externos e
internos que afetam a
absorção
Resultados de Pesquisa
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1844 - Relatos de aplicação de Fe em videira;
1874 - aplicação de chorume diluído em água em plantas de jardim na Alemanha;
1940-45 - grande impulso na absorção iônica devido a sobras de radioisótopos;
1945 - Início de pesquisas com adubação foliar no Brasil, pelo IAC e pela ESALQ;
Absorção iônica foliar
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Aspectos anatômicos e processos ativos e passivos de absorção
O que é absorção
Entrada do elemento (M) na planta
em forma iônica ou molecular,
atingindo os espaços intercelular (sem gasto energético) e/ou vencendo a membrana (gasto energético).
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Aspectos anatômicos e processos ativos e passivos de absorção
As pesquisas & absorção de nutrientes:
· Seletividade - sendo que certos elementos são
absorvidos preferencialmente;
· Acumulação – a concentração dos elementos,
de modo geral, é muito maior no suco celular do
que na solução externa;
Genótipos – existem diferenças entre
espécies de plantas nas características de
absorção.
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HOAGLAND e BROYER (1936): raízes de cevada
• contra um gradiente de concentração•Necessidade de energia respiratória (ATP)
Primeiras pesquisas sobre a absorção
LUNDEGARDH, BRUSTROM, ROBERTSON (1930/50):
•Necessidade do ATP
OSTERHOUT, JACOBSON, OVERSTREET (final do séc. XIX e começo do séc. XX):
•Teoria do carregador (membrana)
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EPSTEIN (1952/53): CINÉTICA DE ABSORÇÃO
• reação enzima/substrato (CARREGADOR)
MITCHELL: TEORIA QUIMIOSMÓTICA
•ATPase (membranas – ativada por íons)
HOJE:
•Teoria do carregador ATIVO (membrana)
•CANAIS, POROS OU BOMBAS – ATPase ativada pelo Ca2+
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Fases da absorção de nutrientes
a)Fase passiva - penetração cuticular
b) Fase ativa – absorção celular
Semelhante a absorção radicular, com uma diferença: presença cutícula
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Estrutura cuticular.
ceras cuticulares pectina cutina
celulose MEMBRANA
Aspectos anatômicos da folha e os processos ativos e passivos da absorção
Retenção:Cu > Zn > Mn
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Detalhe da parede celular e membrana plasmática
Aspectos anatômicos e processos ativos e passivos de absorção
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Figura. Detalhe da membrana plasmática, ilustrando os processos passivo e ativo
Aspectos anatômicos e processos ativos e passivos de absorção
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Figura. Detalhe da membrana plasmática, ilustrando o processo ativo de absorção, por meio do carregador dependente do ATP.
Aspectos anatômicos e processos ativos e passivos de absorção
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Aspectos anatômicos da folha e os processos ativos e passivos da absorção
Esquema da anatomia foliar a partir de um corte transversal da lâmina e um detalhe da nervura.
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Aspectos anatômicos da folha e os processos ativos e passivos da absorção
Esquema da anatomia foliar a partir de um corte transversal da lâmina e um detalhe da nervura.
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Fatores externos
ângulo de contato
temperatura e umidade
concentração da solução
Fatores externos e internos que afetam a absorção de nutrientes pelas folhas
Luz
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ângulo de contato
Fatores externos e internos que afetam a absorção de nutrientes pelas folhas
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ângulo de contato
Fatores externos e internos que afetam a absorção de nutrientes pelas folhas
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Diminuir a velocidade de secamento da solução aplicada
Aumentar a Absorção
Aplicação em períodos com temperatura amena e sem orvalho
Fatores externos e internos que afetam a absorção de nutrientes pelas folhas
Temperatura e Umidade do Ar
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Velocidade absorção: + lento que a via radicular
Efeito salino “herbicida”
Fatores externos e internos que afetam a absorção de nutrientes pelas folhas
Concentração da solução
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Fatores externos e internos que afetam a absorção de nutrientes pelas folhas
Composição da solução
• Velocidade de absorção e transporte DIFEREM ENTRE OS ELEMENTOS
• Mobilidade também depende da fonte de nutrientes (Namídico > Nnítrico> Namoniacal)
• Uréia (Namídico) – alta velocidade de absorção – aumento da [NH3] – atividade da urease nas folhas – toxidez à planta
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Velocidade de absorção de nutrientes aplicados as folhas (Malavolta, 1980)
Fatores externos e internos que afetam a absorção de nutrientes pelas folhas
Nutriente Tempo para 50% de absorção N - Uréia 0,5 a 36 h. P - H2PO4
- 1 a 15 dias K - K+ 1 a 4 dias Ca - Ca2+ 10 a 96 h. Mg - Mg2+ 10 a 24 h. S- SO4
2- 5 a 10 dias Cl - Cl- 1 a 4 dias Fe - Fe-EDTA 10 a 20 dias Mn - Mn2+ 1 a 2 dias Mo - MoO4
2- 10 a 20 dias Zn - Zn2+ 1 a 2 dias
Composição da solução
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Grupo de nutrientes
Fatores externos e internos que afetam a absorção de nutrientes pelas folhas
Composição da solução
- Facilmente laváveis (> 25%): Na e Mn- Moderadamene laváveis (1 a 10%): K, Ca, Mg e S- Dificilmente laváveis (< 1%): Fe, Zn, Cl e P
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Fatores externos e internos que afetam a absorção de nutrientes pelas folhas
Composição da solução
• Íon acompanhante altera velocidade de absorção (Mg2+ - NO3
- > Cl- > SO4
2-)
• Antagonismo - inibição competitiva (micronutrientes catiônicos) e inibição não competitiva BxZn) e sinergismo (MgxP)
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Fatores externos e internos que afetam a absorção de nutrientes pelas folhas
Composição da solução
Fontes de zinco Zu - folhas (ppm) Índice
Testemunha 13 46
Sulfato de zinco 28 100
Cloreto de zinco 56 200
Nitrato de zinco 43 154
Sulfato de Zn + KCl 39 139
Fonte: Adaptado de GARCIA & SALGADO (1981).
Efeito das fontes de zinco na absorção donutriente pelo cafeeiro
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Fatores externos e internos que afetam a absorção de nutrientes pelas folhas
Luz
• Fotossíntese – CHO (respiração – ATP)
• Permeabilidade das membranas x abertura estomática
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Percentagem do N aplicado, recuperado na planta de algodão, em função do pH da solução e do tempo de absorção (Rosolem et al.,1990).
10
30
50
70
90
0 3 6 9 12 15 18 21 24Tempo, horas
N r
ecup
erad
o pe
la p
lant
a, %
pH 7,5
pH 4,0
pH 6,0
pH 3,0
Diferença de 6h
5,5 11,5
Fatores externos e internos que afetam a absorção de nutrientes pelas folhas
pH da solução
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0
50
100
0 30 60
Tempo / minutos
Ab
so
rç
ão
%
LUZ, 30°C, pH 3,0
ESCURO, 30°C, pH 6,0
LUZ, 30°C, pH 6,0 + B ou Cu
LUZ, 30°C, pH 6,0
Fatores externos e internos que afetam a absorção de nutrientes pelas folhas
Fatores que influenciam a absorção do zinco pelas folhas do cafeeiro.
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Fatores externos e internos que afetam a absorção de nutrientes pelas folhas
Fatores internos
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Fatores externos e internos que afetam a absorção de nutrientes pelas folhas
Umidade da cutícula => caminhamento do nutriente na fase passiva
Superfície da folha => página inferior => estômatos
Fatores internos
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Fatores externos e internos que afetam a absorção de nutrientes pelas folhas
Estado iônico interno
Planta sob suficiência x deficiência?
Qto > a conc. de nutriente nas folha, maior será a dificuldade na absorção de novos elementos
Fatores internos
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Fatores externos e internos que afetam a absorção de nutrientes pelas folhas
Idade da folha
> desenvolvimento da cutícula: BARREIRAS e < Fotossíntese
Fatores internos
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Fatores externos e internos que afetam a absorção de nutrientes pelas folhas
Genético
Absorção ativa => Carregadores
Genótipos
≠ Km
Fatores internos
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Fatores internos e externos que afetam a absorção de nutrientes
Genético
[C]
Ve
loc
ida
de
de
ab
so
rçã
oV
máx
.V
máx
./2
KmCmin.
Concentração da solução
Relação da concentração iônica da solução e a velocidade de absorção (eq. de Michaelis-Menten).
(Km: concentração do elemento que garante ½ de Vmáx. = medida da afinidade do nutriente pelo carregador; Cmin. = concentração inicial mínima em que não há absorção).
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Classificação da mobilidade comparada dos nutrientes aplicados nas folhas (Marschner, 1986)
Móveis Parcialmente/pouco móveis Imóveis S, Zn, Cu B N, P, K, Mg, Cl
Mn, Fe, Mo Ca
Fatores externos e internos que afetam a absorção de nutrientes pelas folhas
Qual aplicação prática da mobilidade de nutrientes no floema?
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Vantagens da adubação foliar
Alto índice de utilização pelas plantas dos nutrientes aplicados via foliar
Correção de deficiência de micros em curto prazo
Possibilidade de aplicação dos nutrientes junto com defensivos
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Resultados de pesquisa
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Exigência nutricional do amendoim
N:300; P=27; K=244 kg ha-1 (Halevy e Hartzook, Peanut Science,v.15,1988)
SoloFolha
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Resultados de Pesquisa
Co+Mo (via foliar, semente e semente+foliar) em Amendoim (cv. Runner IAC 886) em 2 solos (em vasos).
Sem efeito no número e massa de nódulos e na MSPA (Moatans et al. (Unimar,2008)
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Resultados de Pesquisa
Halevy et al. Nutrient Cycling in Agroecosystems,v.14,1987), estudaram aplicação foliar em amendoim na fase de formação de vagens, de P (1), N (10), K (3) e S (0,5 kg ha-1), em solo arenoso em Israel.
Não houve efeito na produção nos 2 anos avaliados.
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Resultados de Pesquisa
Singh et al. Nutrient Cycling in Agroecosystems,v.24,1990), estudaram aplicação de altas doses de calcário e avaliaram aplicação Fe via foliar e solo em amendoim. A via foliar (0,5% Fe-EDTA) foram aplicadas aos 20, 35, 50, 65 DAE.
Houve efeito na produção, destacando a aplicação via foliar, reduzindo a queda na produção de 30% para 17% em relação ao controle.
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Resultados de Pesquisa
Powell et al. (Peanut Science,v.23,1996), estudaram aplicação foliar de Mn em amendoim cultivado em solo arenoso da Virginia.
Houve efeito na produção nos 2 anos avaliados.
A dose de Mn indicada foi de 3-6 kg ha-1 por aplicação, na forma de Mn-EDTA, iniciando 4 a 6 semanas após o plantio, com pelo menos três aplicações em intervalos de 2 semanas.
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Resultados de Pesquisa
Sistani e Morrill. Journal of Environmental Science and Health,v.27,1992), estudaram aplicação foliar de P (3,5mg L-1), na forma de KH2PO4, em amendoim, em Oklahoma.
Não houve efeito na produção no 1º.ano, entretanto, houve no 2º.ano.
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Resultados de Pesquisa
Walker et al. (Peanut Science,v.9,1982), estudaram aplicação foliar em amendoim em diferentes fases de desenvolvimento e doses de N, P, K e S.
Não houve efeito na produção nos 4 anos avaliados.
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Resultados de Pesquisa
P via foliar (20 a 25 e 30 a 35 dias) em 10 aplicações aumentaram o rendimento do amendoim em cultivo hidropônico. (Malakondaiah e Rajeswararao – Plant and Soil, 1979).
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Resultados de Pesquisa
Indicação técnica de adubação foliar Vietna
Nacional Institute for Soil and Fertilizers (Hanoi)
Aplicar fosfato monopotássico a 0,25% em 2 aplicações (estádio 5-6 folhas e antes do florescimento).
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Resultados de Pesquisa
Indicação técnica de adubação foliar
Korndorfer
(Doses recomendadas por bomba de 2000 L de água)
1a aplicação: 15 dias após a emergência c/4 kg de 10-50-10 e 4 kg de micron.
2a aplicação: 30 dias após a emergência, c/4 kg de 10-50-10 e 4 kg de micron.
3a aplicação: No ínico do florescimento c/2 kg de 10-50-10, 2 kg de micron. e 4 kg de Ca.
4a aplicação: Em pleno florescimento c/2 kg de 10-50-10, 2 kg de micron. e 4 kg de Ca.
5a aplicação: Emissão do esporão ou ginóforo c/2 kg de 10-00-40 e 6 kg de Ca.
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Resultados de Pesquisa
Boletins Oficiais de recomendação de adubação
Não consta indicação de adubação foliar para cultura do
amendoim
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Considerações finais
A resposta da planta em função da adubação foliar
Depende
Solo – teores baixo de nutrientes
Planta – estado nutricional deficiente
Nutriente (Se “nutriente problema” é macro ou micronutriente)
Ambiente (T e UR do Ar adequadas; déficit hídrico momentâneo)
Épocas ideais (estratégia de aplicação)
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Considerações finais
Planta – estado nutricional deficiente
O que seria planta de Amendoim deficiente?
Macronutrientes Micronutrientes
g kg-1 mg kg-1
N 30-45 B 25-60
P 2-5 Cu 5-20
K 17-30 Fe 50-300
Ca 12-20 Mn 20-350
Mg 3-8 Mo 0,1-5,0
S 2-3,5 Zn 20-60
Valores referente ao tufo apical do ramo principal, na época do florescimento, tem 50 plantas por talhão homogêneo (Ambrosano et al., 1997) (Gillier & Silvestre, 1969)
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Considerações finais
Planta – estado nutricional deficiente
O que seria planta de Amendoim deficiente?
g kg-1
N 33-39
P 1,5-2,5
K 10-15
Ca 2
Mg 3
S 1,9-2,5
7ª folha aos 40 dias após o plantio. Plank, 1989
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Considerações finais
Implicações do fornecimento de nutrientes via folha
Macronutrientes
Alta Exigência nutricional
Pouca área foliar no início da cultura
Problemas de queima de folhas
Formas de P e K pouco se adaptam a aplicação foliar
Custo de operação
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Considerações finais
Implicações do fornecimento de nutrientes via folha
Micronutrientes
Considerar: Exigência e a Mobilidade
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Considerações finais
Alta qualidade da água
Controle pH da solução
Não atende exigência dos
macros
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Considerações finais
Em Micros: > frequencia
Tecnologia de aplicação adequada: regulagem
Horário adequado de aplicação
Uso de espalhantes
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Considerações finais
A aplicação foliar não deve ser utilizada como regra de substituição da via solo e sim um complemento