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Utilizzo della dietologia tradizionale cinese nel trattamento delle cefalee
A. LiguoriDocente e Coordinatore del Master in Agopuntura e Fitoterapia,
Università “Sapienza”, RomaVice-presidente della World Federation of Acupuncture Societies (ngo OMS)
Direttore Istituto Paracelso, Roma
Convegno AMAL • Cefalee e nevralgie facciali in Medicina Integrata • Genova 23-24 maggio 2015
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L’agopuntura all’inizio di questo millennio si è affermata,
nella letteratura internazionale, come mezzo
terapeutico utile nel trattamento dell’emicrania, con una
decina di ricerche indicizzate, due delle quali, che trovate
nel CD “Materiali Paracelso”, sono state dirette
dall’Istituto Paracelso:
da quel momento l’iter per l’approvazione dell’utilità
dell’agopuntura, come metodica per il trattamento
dell’emicrania, ha fatto un passo avanti decisivo.
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Tale passo è stato definitivo con la pubblicazione di
“Acupuncture for Chronic Pain: Is acupuncture more than anEffective Placebo? A systematic review of pooled data frommeta-analyses”, (Pain Pract. 2010 Jan 8 [Epub ahead ofprint]).
In questo studio previa visione degli studi citati, si è conclusoche:
“le evidenze dell’agopuntura nel trattamento dell’emicraniacominciano a essere probanti”.In questa revisione sono state sintetizzate anche le posizionidella Cochrane Library.
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L’agopuntura e la Medicina Tradizionale Cinese basano il loro fondamento sul Qi.
Il Qi connota sia la materia che l’energia.
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Il consumo calorico serve principalmente a fornire calore edenergia (attraverso la degradazione dell’ATP) per ilfunzionamento degli organi interni (85-90 %) e in condizionidi normalità solo il 10-15 % è speso per il movimento (1).
1 Straub R.H, Cutolo M, Buttgereit F & Pongratz G. Energy regulation and
neuroendocrine-immune control in chronic inflammatory diseases. Journalof Internal Medicine, 2010
Produzione, regolazione e distribuzione energetica(calore e attività funzionale)
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CONSUMO CALORICO
Usualmente necessitiamo di 7000 kJ/die per le attività metabolichebasali.ll consumo energetico in un soggetto normale è di 10000 kJ/die; taleconsumo sale fino a 30000 kJ/die in un ciclista professionista (10).Il sistema muscolare consuma 2500 kJ/die a riposo e 6400 kJ inmovimento, gli organi toracici 1600-2400 kJ/die, gli organi addominali3000-3700 kJ (2,3).
2 Rolfe DF, Brown GC. Cellular energy utilization and molecular origin of standardmetabolic rate in mammals. Physiol Rev 1997; 77:731-58
3 Iemitsu M. Itoh M, Fujimoto T, et al. Whole body energy mapping under physicalexercise using positron emission tomography. Med Sci Sports Exerc. 2000; 32:2067-70
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ECM Fase di sol-smaltimento
ECM Fase di gel-ricostruzione
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1 Straub R.H, Cutolo M, Buttgereit F & Pongratz G, Energy regulation andneuroendocrine-immune control in chronic inflammatory diseases. Journal ofInternal Medicine, 2010
REGOLAZIONE DELL’ENERGIA NELL’INFIAMMAZIONE LOCALE E GENERALIZZATA
Nell’infiammazione locale per il sistema immunitario (che usa, ma non immagazzina carburanti ricchi di energia)l’energia è fornita dal glucosiocircolante e, si ipotizza, dalladegradazione delle proteinedalla matrice cellulare ad opera delle metalloproteinasiche porta a: prolina, idrossiprolina, glicina e acidi glucuronici. Questi substrati possono essere usati per formazione di ATP (1).
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Cells of mice on a fast, show transcription of genes involved in ECM degradation
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È EVIDENTEIL RUOLO FONDAMENTALE
DELLA NUTRIZIONE IN CLINICA
L’“ENERGIA” E LA “MATERIA” CHE UTILIZZIAMO, DERIVANO
PRINCIPALMENTE DALLA NUTRIZIONE
dunque
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Guan = Osservare in profondità.
Traduce anche il sanscrito “vipassana”.
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Bian Zheng
differenziazione delle sindromi
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IN TERAPIA
Impieghiamo “materie” per formare “sostanze corrette”
Aspetto Yin
Diamo energia con l’agopuntura per stimolare le “funzioni”
Aspetto Yang
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Fitofarmacoterapia tradizionale cinese Dietetica Tradizionale Cinese
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COMPOSIZIONE DELLA FORMULA “CONCENTRATO NUTRITIVO” STARGUO MENU
Farina di soiaFagioli neriFagioli bianchiCocco / ScalognoSesamo neroFarina di grano saracenoLatte scrematoGermogli di orzoGiuggiola cineseFarina di granturcoFarina di avenaSemi di lotoFungo Lentinus EdodesMandorleAlga KelpCarbonato di calcioAroma di cocco / scalognoFosfolipidi di soiaSaleZenzero
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Il “concentrato nutritivo” è una formula dieteticarealizzata seguendo le millenarie conoscenze dellamedicina tradizionale cinese finalizzate a nutrire,regolare e drenare nel migliore dei modi e col minimosforzo.
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FORMULA “CONCENTRATO NUTRITIVO”
Impiego nell’alimentazione
ordinaria
Impiego nell’eccesso ponderale
Impiego nelle patologie croniche (ipertensione,
menopausa, iperglicemia)
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Effect of a basic Chinese traditional
diet in overweight patient
A. Liguori1, F. Petti1, S. Rughini2, L. Silli2
1Department of Anatomic, Histologic Forensic Medicine and Locomotor System Sciences, Sapienza University, Rome, Italy;
2Paracelso Clinical Center; Paracelso Institute, Rome, Italy
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RISULTATI
Gruppo A Gruppo B
(dieta (dieta conv. Standard ).
prevalentemente
cinese)
Media differenze BMI T0-T1 0,37 0,52 0,26 0,79 p<0,05
Media Δ massa magra T0-T1 0,210,08 0,490,84 p=0,0078
Media Δ score
autovalutazione alimentare
(comp. alim.) T0-T1 32,7410,55 13,127,07 p<0,001
Tabella relativa a BMI e massa magra
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Gruppo A Gruppo B
Δ Score della valutazione del
senso della fame (TO-T1) 3,530,82 2,010,87 p<0,001
Tabella dello score del questionario per la valutazione del senso della fame
RISULTATI
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MMPI
4 (1%)6 (2%)12 (4%)T 1
20 (6%)33 (10%)65 (20%)T 0
Depressione
endogena
Depressione
ansiosa
ansiaGruppo ADieta prevalentemente
tradizionale Cinese
12 (4%916 (5%)48 (16%)T 1
16 (5%)30 (9%)60 (18%)T 0
Depressione
endogena
Depressione
ansiosa
ansiaGruppo BDieta Occidentale
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EMBLEMATICAMENTE I QUADRI CLINICI PRESENTANO: Deficit di “fluido Yin” e presenza di “calore patogeno Yang”
L’obbiettivo terapeutico è sempre aiutare lo Yin e lo Yang a compenetrarsi nell’unità.
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I BENEFICI DEL CONCENTRATO NUTRITIVO
La formula sostiene il deficit,
simboleggiato dal “fluido corporeo Yin”
ed elimina i fattori patogeni,
simboleggiati dal “calore patogeno Yang”.
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La formula “Concentrato Nutritivo”:
- tonifica “Milza Stomaco”, ottimizza la formazione dello Yingqi
- disperde i fattori patogeni
PIÙ IN DETTAGLIO
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• Lo Yingqi della Milza rifornisce lo Yuanqi;
lo Yuanqi corretto permette di diminuire la penetranza dei genipatogeni, che si esprimono sul fenotipo come quadro pre-patologico o francamente patologico;
Lo Yingqi ripristina inoltre il corretto precedere dello Yuanqi sullo Yingqi, ripristinando la corretta circolazione di qi e sangue;
• Lo Ying qi della Milza è alla base della formazione del Weiqi eripristina la sua circolazione negli strati superficiali;
• Lo Yingqi è alla base della formazione dello Shenqi. Lo Shenqi oqi mentale è l’imperatore da cui dipende il benesserecomplessivo di tutto il corpo.
TONIFICA “MILZA STOMACO”, OTTIMIZZA LA FORMAZIONE DELLO YINGQI
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• Disperde il calore: azione della più parte dei suoi componenti.
• Combatte il freddo umidità: il qi corretto riscalda il corpo ed elimina il freddo, l’umidità è trasformata in acqua e l’acqua a sua volta è trasformata in fluido corporeo.
DISPERDE I FATTORI PATOGENI
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CEFALEA
Cause esterne:
vento-calore
vento-freddo
vento-umidità
Cause interne:
iperattività dello Yang del Fegato
deficit di Rene
deficit di Qi e Sangue
flegma torbido
stasi di sangue
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CEFALEA
Cause esterne: vento-calore
vento-freddo
vento-umidità
Principio terapeutico: disperdere i fattori patogeni e rinforzare il weiqi
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Cause interne:
Iperattività dello Yang del Fegato:la milza si oppone alla sopraffazione dello Yang iperattivo del Fegato.
Deficit di Rene:la Milza rigenera il qi originario.
Deficit di Qi e Sangue:la Milza è la sorgente di qi e sangue
Flegma torbido:la Milza aiuta il flegma a ritrasformarsi in umidità e l’umidità a suavolta a trasformarsi prima in acqua e poi in fluido corporeo.
Stasi di sangue:La milza aumenta il qi e il qi spinge con più forza il sangue, eliminandola stasi di sangue da deficit.
Principio terapeutico: sostenere il deficit ed eliminare i fattori endogeni.
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Seminario TCM-CAOche si terrà a Genova i giorni 6-7 giugno e 11 luglio 2015per acquisire la capacità di trattare il paziente obeso o in eccesso
ponderale, il paziente cefalalgico e per fare vostro uno straordinario strumento terapeutico utile nella patologia cronica.
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Seminario NUTRI-CROche si terrà a Roma presso l’Istituto Paracelso il 20 giugno
e verrà ripetuto il 12 settembre 2015per acquisire la capacità di trattare il paziente affetto da malattie
croniche con la dietologia tradizionale cinese.
Nutrizione e malattie croniche
Metodo NUTRI-CRONUTRItion in TCM for CHROnic deseases