In Erinnerung an Walther Bauersfeld, dem Erfinder des Planetariums, wurde das »Bauersfeld« im dienstältesten Planetarium der Welt, hier in Jena, im Oktober 2004 eröffnet.
Ein Kundenauftrag des Deutschen Museums in München an die Firma Carl Zeiss Jena löste die Entwicklung des Planetariums aus. Schon lange wünschte man sich, den Lauf der Sterne und Planeten anschaulich darstellen zu können.
Der Konstrukteur Walther Bauersfeld kam auf die Idee, viele Projektoren in einem beweglichen Gerät zu koppeln. Als Projektionsfläche wurde eine neuartige Netzwerkkuppel konstruiert.
So gelang es, das Himmelsgewölbe nachzubilden. 1923 entstand das erste Versuchsplanetarium in Jena. Es folgten Planetarien in aller Welt. Die Reaktionen auf den künstlichen Sternhimmel waren sensationell. Man nannte das Planetarium auch »Das Wunder von Jena«, vereinigte es doch lebendig Schule, Theater und Film.
In einem schaffensreichen Leben befasste sich Professor Walther Bauersfeld (1879 – 1959) auf vielfältige Weise mit unterschiedlichen Gebieten der Optik, des Maschinenbaus und der Statik. Er verkörperte den klassischen Zeissianer. Jedes an ihn herangetragene Problem versuchte er durch komplexe Berechnungen und Liebe zum Detail umfassend zu lösen.
1945 musste Walther Bauersfeld das heimatliche Jena gegen seinen Willen in Richtung Westsektoren verlassen und konnte nie wieder zurückkehren. Trotz dieser dramatischen Wende in seinem Leben fand er die Kraft, im württembergischen Oberkochen, an dem Aufbau seiner zweiten Firma »Carl Zeiss« maßgeblich mitzuwirken.
Walther Bauersfeld
Montag Ruhetag
Dienstag 14.00 – 23:00 Uhr
Mittwoch 14.00 – 23:00 Uhr
Donnerstag 14.00 – 23:00 Uhr
Freitag 14.00 – 23:00 Uhr
Samstag 14.00 – 23:00 Uhr
Sonntag 10.00 – 15:00 Uhr
STERNEVENT GmbH
Am Planetarium 5 · 07743 Jena
Tel. 03641 - 88 54 50 · Fax 03641 - 88 54 22
[email protected] · www.bauersfeld-jena.de
Öffnungszeiten & KontaKt
suppen, Vorspeisen und Croques auf unsere art mit hausgebackenem Brot
enthält Knoblauch
Gebratene Garnelen 7,50 €mit Fenchel, Knoblauch und Chili im Pfännchen serviert
Hausgebeiztes Carpaccio vom Rinderfilet 8,80 €an Ruccola und Parmesan mit Balsamico-Vinaigrette 1,2
Ragout Fin 1,2 6,60 €zartes Kalbsfleisch mit Käse überbacken und Toast
Kleiner gemischter Beilagensalat 2,80 €
Caprese - Salat auf Ruccola 4,90 €
Salat der Sinne 6,20 €mit hausgeräucherter Entenbrust
Hummercrémesuppe 4,50 €
Tomatencrémesuppe 3,60 €mit Croûtons und Käse
Französische Zwiebelsuppe 3,80 €
salate
suppen
Vorspeisen
Croque Tomate 5,20 €Tomate, Zwiebel, Mozzarella 1,2
Croque Hähnchen 6,50 € Hähnchenbrust, Tomate, Bacon, BBQ
Croque Rind 7,20 €Rinderfiletstreifen, Ruccola, Parmesan
Tafelspitz 10,30 €mit Meerrettichsoße1,2 und Salzkartoffeln
Thüringer Rostbrätel aus der Senf-Bier-Marinade1,2 8,90 €mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln
Gebackene Entenkeule 12,50 €mit Rotkohl und hausgemachten Thüringer Klößen 2
regionales
Croques
Rumpsteak 200g 13,80 €aus Argentinien
Rinderfiletsteak 200g 16,90 €aus Argentinien
Entrecôte 250g 13,90 €aus Brasilien
Schweinerückensteak 200g 10,50 €aus Deutschland
Putensteak 200g 11,20 €aus Deutschland
Wahlweise auch überbacken mit :
Tomate und Mozzarella 1,2 oder 1,50 €Pfirsich und Gorgonzola 1,2 2,50 €
je Beilage 2,00 €Wedges 1,2
SteakpommesRosmarinkartoffelnKrokettenMandelbrokkoliGrilltomaten
Saucen
Pfefferrahmsauce 1,50 €Balsamico-Jus 1,2 1,50 €Sauce Perigeux 2,00 €Champignonrahmsauce 1,50 €
steaKs
august: 13.september: 05., 24.oktober: 03., 17., 31.
november: 05., 26.Dezember: 06., 12.
enthält Knoblauch
Gebratene Schweinemedaillons 10,50 €auf Tomatenconcassé mit getrüffelten Spaghetti
Gegrillte Hähnchenbrust (160g) 11,50 €auf Ratatouille und Süßkartoffelpüree
Filetgeschnetzeltes Stroganoff mit Butterspätzle 1 11,90 €
Rinderfiletstreifen (120g) 11,50 €auf Kartoffelrösti mit Ruccola, Kirschtomaten und Parmesan
Gedünstetes Heilbuttsteak mit Bärlauchcréme 11,20 €auf mediterranem Gemüsestroh und Kartoffelmousselin
Gebratenes Lachsfilet (160g) auf Blattspinat 10,80 €mit Weißwein-Karotten-Sahnesauce 2 und Orangenreis
Bardierte Jackobsmuscheln 12,80 €mit Safransauce an schwarzer Tagliatelle 1,2
Gebackenes Filet vom Red Snapper 11,90 €in der Cornflakeskruste mit Ahornsirup-Butter-Sauce 1,2
und Erbsenpüree
mit Kräuterfrischkäse gefüllte Gnocchi 7,80 € in Salbeibutter und Kirschtomaten1,2
Mediterrane Spaghetti 6,30 €mit Gemüsestreifen und frischem Blattspinat
fisChgeriChte
VegetarisCh
fleisChgeriChte
Nudeln und Tomatensauce von „Muddi“ 3,50 €
Dinoschnitzel 1,2 4,80 €mit Mischgemüse und Pommes Frites 1,2
Fischstäbchen 1,2 3,50 € mit Kartoffelpüree und Petersiliensauce
Zitronengras-Basilikum-Panna Cotta 1,2 4,30 €mit Erdbeersauce
Crème Brûlée 3,90 €mit braunem Zucker gratiniert
Lauwarmes Schokoküchlein 5,60 €mit Vanilleschmand (Zubereitungszeit ca. 25 min)
Käsewürfel 1,2 5,50 €mit Oliven und Trauben
Dessert
für unsere Kleinen
getränke
Aperol 5 cl 2,50 €
Campari1 5 cl 2,50 €
Martini Extra Dry 5 cl 2,50 €
Martini Rosso 5 cl 2,50 €
Sandeman Dry Seco 5 cl 3,00 €
Sandeman Medium 5 cl 3,00 €
Sandeman Rich Golden 5 cl 3,00 €
Sandeman Portwein Tawny 5 cl 3,00 €
Sandeman Portwein White 5 cl 3,00 €
„Kir Royal“1 0,1 l 3,00 €Crème de Cassis, trockener Sekt
Kir1 0,2 l 3,90 €Crème de Cassis, trockener Weißwein
Aperol Sprizz 0,2 l 3,90 €Aperol, Prosecco, Soda
Lillet Berry 0,2 l 3,90 €Lillet Wermut und Schweppes Russian Wild Berry1
sherry & portWein
aperitifCoCKtails
BitterliKÖre & Wermut
aperitifs
Gerolsteiner Mineralwasser 0,25 l 1,70 €sprudel, medium, still 0,75 l 4,50 €
Schweppes Ginger Ale 1, 13 0,2 l 2,00 €
Schweppes Bitter Lemon 8, 13 0,2 l 2,00 €
Schweppes Tonic Water 8 0,2 l 2,00 €
Coca Cola 1, 4,11 0,2 l 1,80 € 0,4 l 3,40 €
Coca Cola Light 4, 9, 11, 12 0,2 l 1,80 € 0,4 l 3,40 €
Fanta 1, 5, 13 0,2 l 1,80 € 0,4 l 3,40 €
Sprite 13 0,2 l 1,80 € 0,4 l 3,40 €
Spezi 1, 4, 5, 11, 13 0,2 l 1,80 € 0,4 l 3,40 €
Vita Cola Original 1, 4, 11 0,2 l 1,50 € 0,4 l 2,80 €
Neunspringe Himbeerbrause 1 0,33 l 1,70 €
Club Mate 1, 4, 13 0,5 l 3,00 €
Bionade Holunder 0,33 l 2,20 €
Bionade Litschi 0,33 l 2,20 €
Bionade Ingwer-Orange 0,33 l 2,20 €
Wasser & limonaDen
alkoholfreies
Apfelsaft 0,2 l 1,90 € 0,4 l 3,60 €
Ananassaft 0,2 l 1,90 € 0,4 l 3,60 €
Bananennektar 0,2 l 1,90 € 0,4 l 3,60 €
Grapefruitsaft 0,2 l 1,90 € 0,4 l 3,60 €
Kirschnektar 0,2 l 1,90 € 0,4 l 3,60 €
Mangonektar 0,2 l 1,90 € 0,4 l 3,60 €
Maracujanektar 0,2 l 1,90 € 0,4 l 3,60 €
Multivitaminsaft 0,2 l 1,90 € 0,4 l 3,60 €
Orangensaft 0,2 l 1,90 € 0,4 l 3,60 €
Saftschorle 0,2 l 1,70 € 0,4 l 3,20 €
säfte & neKtare Von granini
Köstritzer Edelpils 0,3 l 2,10 € 0,4 l 2,80 €
Köstritzer Schwarzbier 0,3 l 2,20 € 0,5 l 3,20 €
Radler 13 0,3 l 2,10 € 0,4 l 2,80 €
Diesel 1, 4, 11 0,3 l 2,10 € 0,4 l 2,80 €
Bier frisCh Vom fass
Tucher Hefeweizen 0,5 l 3,20 €dunkel
Tucher Hefeweizen 0,5 l 3,20 €hell
Tucher Hefeweizen 0,5 l 3,20 €kristall
Tucher Hefeweizen 0,5 l 3,20 €alkoholfrei
Colaweizen / Bananenweizen 0,5 l 3,50 €
Bitburger Pils 0,33 l 2,50 €alkoholfrei
Becks 0,33 l 2,50 €
Bier aus Der flasChe
Bier
Saale-Unstrut
2011 Weißburgunder trocken 0,2 l 5,00 €„Otto der Große“, Spätlese 0,5 l 11,25 €Weinhaus Elste, Barnstädtduftiges, frisches Bukett, im Geschmack feinaromatisch,geradlinig, mit belebender frischer Säure und Arome von Walnüssen
2011 Müller-Thurgau halbtrocken 0,2 l 5,00 €Qualitätswein 0,5 l 11,25 €Winzerhof Gussek, Naumburgfeinfruchtiges Bukett, geschmeidige Frucht,frisch, feinwürzig, elegant und ausgewogen
2011 Bacchus trocken 0,2 l 6,00 €Qualitätswein 0,5 l 13,50 €Thüringer Weingut Zahn, Großheringen-Kaatschenstrahlende hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, duftiges Bukett von exotischen Früchten, am Gaumen frischund animierend, schmeckt nach Mango, Birne und Orange,mit würzigem AbgangFrankreich
Bonne Auberge Blanc trocken 0,2 l 4,00 € Tafelwein 0,5 l 9,00 €Spuren von Aprikose, volle Frucht, dezente Säure
WeissWein offen
Frankreich
2011 Rosé d‘Anjou halbtrocken 0,2 l 5,00 €„La Clotière“, AOC Loire 0,5 l 11,25 €zartsüße Fruchtfülle, pikant, süffig, harmonisch
Österreich
2011 Blaufränkischer Rosé feinherb 0,2 l 6,00 €Qualitätswein 0,5 l 13,50 €Weingut Günther & Regina Triebaumer, Rustfeinduftig im Bukett, Aromen von Himbeeren,zarte Fruchtigkeit mit frischer, lebendiger Säure,sehr schön ausgewogen
roséWein offen
Weine
Saale-Unstrut
2011 Regent halbtrocken 0,2 l 6,00 €Qualitätswein 0,5 l 13,50 €Thüringer Weingut, Bad Sulzakräftige, dunkle Farbe, dicht und würzig,harmonische Restsüße
2011 Dornfelder trocken 0,2 l 6,50 €Qualitätswein 0,5 l 14,50 €Weingut Dr. Hage, Zeuchfeldfruchtiges Bukett, frische, intensive Frucht, Aromen von dunkler Kirsche, markant und ausgewogen
Frankreich
Bonne Auberge Rouge trocken 0,2 l 5,00 €Tafelwein 0,5 l 11,25 € tief rot, sehr schwer, viel Alkohol, samtig weich, intensiver Geschmack nach roten Beeren
Chile
2009 Cabernet Sauvignon trocken 0,2 l 4,50 €Vina Marquez, Colchagua Valley 0,5 l 10,25 €volle, kräftige Fruchtnote mit interessanterStruktur und angenehmen Tanninen
Südafrika
2010 Cabernet Sauvignon halbtrocken 0,2 l 4,50 €Leuwenkop 0,5 l 10,25 €
USA
2011 Ruby Cabernet trocken 0,2 l 5,50 €„Pine Creek“ 0,5 l 12,50 €Central Valley, Kalifornienfruchtig, rund, mit Nuancen von Brombeeren und viel Vanille
rotWein offen
Saale-Unstrut
2011 Riesling trocken 26,00 €Gutswein, Kabinett Weingut Pawis, Freyburgleicht, reintönig, duftig, mineralisch, Aromen von Grapefruit und Orange, saftig
2011 Weißburgunder trocken 26,00 € „Schloss Neuenburg“, QualitätsweinWeingut Klaus Böhme, Kirchscheidungenfrisches, verhaltenes Bukett, feinfruchtig,Harmonie zwischen feiner Restsüße undfrischer Säure
2011 Grauburgunder trocken 33,50 €„Naumburger Göttersitz“, QualitätsweinWinzerhof Gussek, Naumburgreichhaltiges Bukett mit Aromen von saftiger Birne,zartem Pfirsich und exotischer Ananas,weiche, füllige Frucht, mineralisch, alkoholreich,mit harmonischer Säure
2011 Kerner trocken 38,00 €„Golmsdorfer Gleisburg“, Qualitätswein Weinbau im Gleistal, Wolfram Proppe, Bad Sulzaim Bukett Aromen von exotischen Früchten, mineralisch geprägt, schöne Noten von gelben Früchtenund ZitrusAus dem Jenaer Umland
flasChenWein Weiss 0,75l
Portugal
2010 Tavedo Branco trocken 19,00 €SogevinusDourozitrusfruchtig, tropisch, sechs Monate im Fass aus amerikanischer Eiche gelagert
2009 Murganheira DOC Branco Seco trocken 19,50 €Beiraslimonig, fruchtig, ausgewogen im Abgang
Frankreich
2011 Sancerre trocken 44,00 €AOCDomaine Michel Thomas, Loireleuchtend gelb mit grünen Reflexen, schönes Bukett nach Orangen und Ananas, fruchtvolles Aroma von Grapefruit, Zitronen und Gras, bekräftigt von mineralischen Unternoten, feinwürzig, stoffig, rund mit ausgewogenem Abgang
flasChenWein Weiss 0,75l
Östereich
2011 Blaufränkischer Rosé feinherb 24,50 €QualitätsweinWeingut Günther & Regina Triebaumer, Rustfeinduftig im Bukett, Aromen von Himbeeren,zarte Fruchtigkeit mit frischer, lebendiger Säure,sehr schön ausgewogen
Spanien
2010 Tempranillo trocken 19,50 €Bodegas Eguren, Tierra di Castillakirschfarben, intensives Bukett von Himbeeren und reifen roten Beeren, trocken, kräftige, weiche Fruchtaromen, fleischig, frisch und fruchtig, sehr rund und gefällig, wenig Säure aber dennoch lebendig, sehr bekömmlich
flasChenWein rosé 0,75l
Saale-Unstrut
2011 Blauer Portugieser trocken 27,50 €Gutswein, QualitätsweinWeingut Pawis, Zscheiplitzan Waldbeeren erinnernd, weich, harmonisch, feine Struktur
2011 Regent halbtrocken 27,50 €QualitätsweinThüringer Weingutkräftige, dunkle Farbe, dicht und würzig,harmonische Restsüße
flasChenWein rot 0,75l
Frankreich
2010 St. Emilion trocken 48,00 €„Rèserve Mouton Cadet“, AOCBaron Ph. De Rothschild, Bordeauxrubinrote Reflexe, komplexes Bukett mit Aromen von gereiften roten Beeren, Gewürzen und Karamell, am Gaumen sehr elegant, mit schöner seidiger Tanninstruktur, Aromen von Brombeeren, Kirschen und einem Hauch Pfeffer, charmant mit weicher Frucht, ein zugleich sanftes und festes Finale
Italien
2010 Nero d‘Avola trocken 25,50 €„Corte dei Mori“, IGTCantina Minini, Sizilienmittleres Rubin, kräftiges Bukett, jugendliche, weiche Frucht, reife Kirschtöne, saftig, ein Hauch von Eukalyptus
Portugal
2009 Tinto Reserva trocken 19,00 €Vinha das MourasArraiolos, Alentejodunkelrot, reife Frucht, volumenreich
2007 Gadiva Tinto trocken 24,00 €Lavradores de Feitoria, Dourorubinrot, Aromen von roten Früchten, Vanille,Gewürzen und Holz, fruchtiger Geschmack, exzellente Säure, sanfte Tannine, nachhaltiger Abgang
Argentinien
2009 Malbec Reserva trocken 35,00 €„Broquel“ Bodegas Trapiche, Mendozadunkles Rubinrot, samtige Frucht, Noten von Rauch, Vanille und Schokolade, weich, komplex und elegant, reife Tannine, langes Finale
flasChenWein rot 0,75l
Liebe Gäste, bitte beachten Sie, dass Wein ein Naturprodukt ist und daher nur begrenzt zur Verfügung steht. Sollte also einmal ein Jahrgang nicht mehr zur
Verfügung stehen servieren wir den Nachfolger oder bemühen uns um gleichwertigen Ersatz.
Prosecco auf Eis 0,2 l 3,50 €mit Erdbeer-, Holunder- oder Melonensirup 0,2 l 3,90 €
Weißweinschorle 0,2 l 2,80 €
Rotweinschorle 0,2 l 2,80 €
Weinhaltige misChgetränKe
Rotkäppchen 0,1 l 3,00 €trocken, halbtrocken, rosé
Rotkäppchen Flasche 0,75 l 18,50 €trocken, halbtrocken, rosé
Prosecco 0,1 l 2,80 € Prosecco Rosato Il Fresco Spumante 0,75 l 24,50 €
Aimery Grande Cuvee 0,75 l 45,00 €Cremant de Limouxältester im Champagnerverfahren hergestellter Schaumwein der Weltbrut
seKt, proseCCo & Champagner
Espresso Crema 4 1,70 €
Espresso Crema doppelt 4 3,00 €
Espresso Macchiato 4 1,80 €
Tasse Kaffee Crema 4 1,80 €
Pott Kaffee Crema 4 3,00 €
Kaffee Hag 1,60 €entkoffeiniert
Cappuccino 4 2,20 €
Pott Milchkaffee 4 2,80 €auch mit Vanille, Karamell oder Haselnuss 3,30 €
Latte Macchiato 4 2,80 €auch mit Vanille, Karamell oder Haselnuss 3,30 €
Latte Macchiato Baileys 1, 4 3,80 €
italienisChe Kaffee-KlassiKer
Kaffee Amaretto 1, 4 3,80 €Amaretto, Kaffee, Sahne
Kaffee Baileys 1, 4 3,80 €Baileys, Kaffee, Sahne
Kaffee Planetarium 4 3,80 €Batida de Coco, Kakao, Kaffee, Sahne
Irish Coffee 4 3,80 €Irish Whiskey, Kaffee, Sahne
Das anDere KaffeeVergnügen
heiß wie die liebe...
Glas heiße Milch mit Honig 1,50 €auch mit Vanille, Karamell oder Haselnuss 2,00 € Heiße Zitrone 1,50 €
Pott heiße Schokolade 2,50 €mit Sahne 2,80 €auch mit Vanille, Karamell oder Haselnuss & Sahne 3,30 €
Irish Cream Schokolade 1 3,30 €Baileys, Schokolade, Sahne
Lumumba 3,30 €Rum, Schokolade, Sahne
heiß unD süß
Im Glas:
Darjeeling 4 Ziehzeit 3 Min. 1,80 €Schwarzer Darjeelingtee – aus den Hochlagen des Himalaya – eine vollaromatische Sommerqualität
Green Angel 4 Ziehzeit 3 Min. 1,80 €Aromatisierter grüner Tee – Grüner Tee erfrischt und belebt – schmeckt nach Birne und Pfirsich
Pfefferminze 4 Ziehzeit 6 Min. 1,80 €Kräutertee – Pfefferminztee erfrischt und entspanntdurch seinen natürlichen Mentholgehalt
Kamille 4 Ziehzeit 8 Min. 1,80 €Kräutertee – ein angenehmer Kamillentee, wirktwohltuend und beruhigend – er schmeckt typischherbaromatisch
Roibosh Vanilla 4 Ziehzeit 8 Min. 1,80 €Aromatisierter Kräutertee - zarte Vanille unterstützt den vollmundigen Geschmack dieses wohltuendensüdafrikanischen Kräutertees
Lemon Sky 4 Ziehzeit 8 Min. 1,80 €Aromatisierter Früchtetee – eine Frischeexplosionvon Frucht – spritzig, erfrischend und zitronig zugleich
Red Berries 4 Ziehzeit 8 Min. 1,80 €Aromatisierter Früchtetee -süße Aromen reifer Beeren schenken diesem Tee den wertvollen Fruchtgenuss
erlesener tee Von ronnefelDt
Im Kännchen:
Darjeeling Summer Gold 4 Ziehzeit 2-3 Min 3,40 €Schwarzer Darjeelingtee, FTGFOP Sommer von blumiger Eleganz und köstlichem Muskatelaroma
Earl Grey 4 Ziehzeit 4 Min. 3,40 €Aromatisierter schwarzer Darjeelingtee,TGFOP Herbst – zarter Tee, mit dezentem Aromader Bergamotte
Assam Bari 4 Ziehzeit 3-4 Min. 3,40 €GFBOP Sommer ein Klassiker unter den Broken-Tees,cremig- würzig und lebendiges Aroma
English Breakfast 4 Ziehzeit 4 Min. 3,40 €Schwarzer Ceylontee, FBOP Sommer/Herbst - dunkler, typischer Ceylontee mit herber Fülle
Green Dragon 4 Ziehzeit 2-3 Min. 3,40 €Grüner Tee, China Frühling – Zarte Blattknospen,handgepflückt, für einen seltenen, leicht herben,erfrischenden Tee
Morgentau 4 Ziehzeit 2-3 Min. 3,40 €Aromatisierter grüner Chinatee mit Mango-Citrus-Geschmack – Teekomposition mit feinfruchtigen Aromenund Blüten
erlesener tee Von ronnefelDt
Glühwein 2,00 €
Grog 3,00 €
für Die Kalten tage
Im Glas:
Darjeeling 4 Ziehzeit 3 Min. 1,80 €Schwarzer Darjeelingtee – aus den Hochlagen des Himalaya – eine vollaromatische Sommerqualität
Green Angel 4 Ziehzeit 3 Min. 1,80 €Aromatisierter grüner Tee – Grüner Tee erfrischt und belebt – schmeckt nach Birne und Pfirsich
Pfefferminze 4 Ziehzeit 6 Min. 1,80 €Kräutertee – Pfefferminztee erfrischt und entspanntdurch seinen natürlichen Mentholgehalt
Kamille 4 Ziehzeit 8 Min. 1,80 €Kräutertee – ein angenehmer Kamillentee, wirktwohltuend und beruhigend – er schmeckt typischherbaromatisch
Roibosh Vanilla 4 Ziehzeit 8 Min. 1,80 €Aromatisierter Kräutertee - zarte Vanille unterstützt den vollmundigen Geschmack dieses wohltuendensüdafrikanischen Kräutertees
Lemon Sky 4 Ziehzeit 8 Min. 1,80 €Aromatisierter Früchtetee – eine Frischeexplosionvon Frucht – spritzig, erfrischend und zitronig zugleich
Red Berries 4 Ziehzeit 8 Min. 1,80 €Aromatisierter Früchtetee -süße Aromen reifer Beeren schenken diesem Tee den wertvollen Fruchtgenuss
Sensea Moscato 2 cl 3,50 €
grappa
Fahner Himbeergeist 2 cl 2,60 €
Fahner Kirschwasser 2 cl 2,60 €
Fahner Mirabelle 2 cl 2,60 €
Fahner Obstbrand 2 cl 2,60 €
Fahner Williamsbrand 2 cl 2,60 €
Fahner Zwetschgenwasser 2 cl 2,60 €
regionale oBstBränDe
Aromatique 2 cl 2,00 €
Fernet Branca 2 cl 2,00 €
Jägermeister 2 cl 2,00 €
Ramazotti 2 cl 2,00 €
KräuterliKÖre
Digestifs
Single Malt Scotch
Cragganmore 5,50 €Scotch Single Spezside Malt 12 Jahregehaltvoll, trocken, Honig und Toffee, malzig, langer, leicht rauchiger Abgang
Dalwhinnie 5,50 €Scotch Single Highland Malt 15 Jahreein Hauch von Heidekraut und Torf,Spuren von Honig und Vanille, exzellent im Abgang
The Glenlivet 5,50 €Scotch Single Malt Whisky 12 Jahreblumig, frisch, süß mit Anklängen von Vanille und Apfel
Oban 6,50 €Scotch Single Malt Whisky 14 Jahrezart, torfig-rauchig, mit Früchten und einer Spur Salz
Blended Malt Scotch
Ballantines 4,50 €Scotch Blended Whiskyim Aroma Eichenholz und Walnuss
Chivas Regal 5,00 €Scotch Premium Whisky 12 Jahrereichhaltig und fruchtig mit etwas Rauch, Karamellund Schokolade, vollmundig süß
Johnny Walker Black Label 5,00 €Scotch Whisky 12 Jahreleichte Zitrusnote mit einem Hauch Rauch,deutliche Eichenholz und Sherry Aromen,leicht im Abgang mit einer Note von Rosinen
Irish Whiskey
Jameson 5,50 €Irish Whiskeyweiches Aroma mit einer Note von Kokosnuss und Vanille, jung, kräftig, mit trockenen Zitrusaromen, trockener Abgang mit etwas Sherry und junger Schärfe
WhisKy & WhisKey 4 Cl
Fahner Himbeergeist 2 cl 2,60 €
Fahner Kirschwasser 2 cl 2,60 €
Fahner Mirabelle 2 cl 2,60 €
Fahner Obstbrand 2 cl 2,60 €
Fahner Williamsbrand 2 cl 2,60 €
Fahner Zwetschgenwasser 2 cl 2,60 €
Bourbon Whiskey
Jim Beam 4,00 €Bourbon Whiskeykräftiges Aroma mit Spuren von Vanille und Honig, rund und vollmundig im Geschmack mit starker Schärfe, anhaltend im Abgang
Canadian Club Classic 5,50 €Canadian Whiskey 12 Jahremildes Aroma, trocken im Geschmack, mit Spuren von Roggen,würzig und trocken im Abgang, rauchig, danach milder werdend
WhisKy & WhisKey 4 Cl
Aalborg Jubiläums Aquavit 2 cl 2,00 €
Linie Aquavit 2 cl 2,20 €
Malteserkreuz Aquavit 2 cl 2,20 €
aquaVit
Carlos Primero 2 cl 3,00 €
Remy Martin V.S.O.P. 2 cl 3,50 €
Remy Martin XO 2 cl 9,00 €
WeinBranD
Amaretto di Saronno 2 cl 2,20 €
Baileys 1 auf Eis 4 cl 3,50 €
Gilbert Calvados 2 cl 2,50 €
Nordhäuser Doppelkorn 2 cl 2,20 €
Bombay Blue Sapphire Gin 2 cl 3,00 €
Gordons Gin 2 cl 2,20 €
Grand Marnier 2 cl 2,20 €
Pernod 1 2 cl 3,00 €
Sambuca 2 cl 2,50 €
Tequila Jacinto silver 2 cl 2,20 €
liKÖre & sonstige spirituosen
Absolut 2 cl 2,60 €
Grasovka 2 cl 2,60 €
Smirnoff 2 cl 2,60 €
WoDKa
Havanna Club 7 Jahre 2 cl 3,50 €
Havanna Club 3 Jahre 2 cl 2,80 €
rum
1 mit Farbstoff2 mit Konservierungsstoff 3 mit Geschmacksverstärker4 mit Koffein5 mit Antioxidationsmittel6 geschwefelt7 geschwärzt8 chininhaltig9 mit Aspartam (enthält eine Phenylalaninquelle)10 mit Milcheiweiß11 mit Phosphat12 mit Süßungsmitteln13 mit Säurungsmitteln
zusatzstoffe