Peynirlerimiz yöresel üreticilerden temin edilmektedir.
EZİNE PEYNİRİ
TRAKYA KAŞAR PEYNİRİ
TRAKYA ESKİ KAŞAR
SÜZME BEYAZ PEYNİR
KARAGÖL DİL PEYNİRİ
SÖĞÜŞ TABAĞI
YEŞİLLİK TABAĞI
BAL & KAYMAK
TRABZON TEREYAĞI
EV YAPIMI MEVSİM REÇELİ
GEMLİK SİYAH ZEYTİN
GEMLİK YEŞİL ZEYTİN
DOĞAL HAŞLANMIŞ YUMURTA
KASAP SUCUK
9,00 ₺
9,00 ₺
9,00 ₺
9,00 ₺
9,00 ₺
8,00 ₺
7,00 ₺
12,00 ₺
9,00 ₺
7,00 ₺
9,00 ₺
9,00 ₺
6,00 ₺
12,00 ₺
TEKLİ KAHVALTILAR
GEZI SPECIALS.
JR EKMEK KAHVALTI
B.Peynir, Domates, Zeytin Ezmesi, Maydonozlu
Domates, Mozzarella, Taze Fesleğen, Taze Kekik, Zeytinyağlı
Taze Avokado ve Füme Somonlu
21,00 ₺ 23,00 ₺
,00 ₺ 27
Geziye özel geleneksel yöntemlerle hazırladığımız ekşi maya BUN ekmekleri üzerinde ;
Gezi Kepekli ve Hamsiköy Tereyağlı Su Böreği
Paçanga Böreği (Kastamonu Pastırması, Köy Biberi ve Domates ile.)
Yeşil Elma Rendesi, Tarçın ve Bal
Muz, Kuru Meyve, Fındık ve Agave Şurubu
15,00 ₺
19,00 ₺
BöREKLER
26,00 ₺ PANCAKEEv yapımı reçel, Nutella ve meyve parçacıkları ile.
23,00 ₺ MEYVELİ GRANOLABallı, fındıklı ve yulaflı ev yapımı doğal Granola üzerine, kremalı süzme yoğurtve mevsim meyveleri salatası ile.
(Sütte haşlanmış yulaf ezmesi)
14,00 ₺ MEYVE SALATASIDoğranmış meysim meyveleri.
25,00 ₺
25,00 ₺
PORRIDGE
â
özenle
doğrudan kaynağından
Ezine beyaz peynir, Trakya eski kaşar, organik haşlanmış yumurta,bal - kaymak, Trabzon tereyağı, Gemlik zeytin, söğüş tabağı,ev yapımı marmelat, iki bardak demleme çay ile.
YÖRESEL TEK KISILIK KAHVALTI 32,00 ₺
14,00 ₺ Trabzon tereyağı, ev yapımı marmelat, sade kruvasan ve1 fincan kahve ile.
FRANSIZ KAHVALTISI
SAHANDA (Trabzon tereyağlı doğal 2 adet yumurta ile)
SAHANDA KASAP SUCUKLU (Doğal 2 adet yumurta ile)
SAHANDA KASTAMONU PASTIRMALI (Doğal 2 adet yumurta ile)
EGG BENEDICTS (İki adet çılbır yumurta, dana füme, Bêarnaise sos ve avakado ile.)
SAHANDA KASAP SUCUK (Trabzon tereyağı ile.)
13,00 ₺
17,00 ₺
19,00 ₺
26,00 ₺
15,00 ₺
YUMURTALAR
SADE OMLET (Trabzon tereyağı ve 2 adet doğal yumurta İle)
DEREOTLU, EZiNE PEYNiRLi
MANTARLI, TRAKYA TAZE KAŞARLI
BEYAZ OMLET (3 adet doğal yumurta beyazı, B.Peynir ve Ege otları ile.)
13,00 ₺
14,00 ₺
16,00 ₺
18,00 ₺
OMLETLER
15,00 ₺
19,00 ₺ MIHLAMA (KUYMAK)
İki adet doğal yumurta, Trabzon tereyağı, yeşil biber vebahçe domates ile.
Hamsiköy tereyağı, kolot peyniri ve değirmen mısır unu ile hazırlanmaktadır.
6,00 ₺
ODUN FIRINIMIZDAN
GEZI ISTANBUL EKMEk SEPETı
Doğal un ile hazırlanmış ve odun fırınımızda pişirilmiş ekşi mayalı
çavdarlı ekmekler. 6,00 ₺
PATıSSERıE SEPETı
Taş fırın simit, ezine peynirli poğaça ve Trabzon tereyağlı açma
ile.
DEMLEME ÇAY
EARL GREY
FiLTRE KAHVE
CAPPUCCINO
FLAT WHITE
CORTADO
MACCHIATO
AMERICANO
ESPRESSO
SICAK ÇİKOLATA
EV YAPIMI LİMONATA
TAZE SIKMA MEYVE SUYU
4,00 ₺
5,00 ₺
10,00 ₺
11,00 ₺
12,00 ₺
9,50 ₺
9,50 ₺
11,00 ₺
9,00 ₺
11,00 ₺
12,00 ₺
12,00 ₺
KAHVALTILIK İÇECEKLER
21,00 ₺
23,00 ₺
27,00 ₺
TOSTLARKAŞARLI (Ekşimaya Vakfıkebir ekmeği, Trakya taze kaşar, Trabzon tereyağı)
SUCUKLU (Ekşimaya Vakfıkebir ekmeği, Kasap Sucuk ve Tereyağı)
KARIŞIK (Ekşimaya Vakfıkebir ekmeği, Trakya kaşarı, kasap sucuk ve tereyağı)
14,00 ₺
TabagıSüzme beyaz peynir, Trakya eski kaşar,Gemlik zeytin, ev yapımı marmelat,simit ve 1 bardak demleme çay.