dr inż. janusz granatjanusz/siz2019z/w1.pdf · dążenie do struktur płaskich kontrola raczej...

33
dr inż. Janusz Granat SIZ 2019Z Politechnika Warszawska ©Copyright by J.Granat

Upload: others

Post on 17-Jan-2020

4 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

dr inż. Janusz Granat

SIZ 2019Z Politechnika Warszawska ©Copyright by J.Granat

Plan wykładu

• Podstawowe pojęcia

• Cykl życia przedsiębiorstwa

• Widok zewnętrzny

• Struktura wewnętrzna

• Procesy

• Systemy zarządzania

SIZ 2019Z Politechnika Warszawska ©Copyright by J.Granat

Przedsiębiorstwo

• Przedsiębiorstwo – wyodrębniona prawnie i ekonomicznie jednostka gospodarcza

• Istotą działalności przedsiębiorstwa jest produkcja dóbr lub świadczenie usług.

• Celem działalności przedsiębiorstwa jest osiąganie zysku poprzez zaspokajanie potrzeb konsumentów.

• Perspektywa finansowa: celem przedsiębiorstwa jest wzrost jego wartości rynkowej w średnim i długim okresie z korzyścią dla jego właścicieli (i pracowników)

(Wikipedia)

SIZ 2019Z Politechnika Warszawska ©Copyright by J.Granat

Definicje zarządzania

• H.Fayol: Przewidywanie i planowanie, organizowanie, rozkazodawstwo i kontrola

• P.Drucker: Określanie celów, organizowanie, motywowanie i komunikowanie, ocenianie, formowanie ludzi i samego siebie

• H.Minzberg: Planowanie, organizowanie, rekrutacja i dobór ludzi, kierowanie, koordynowanie, budżetowanie

SIZ 2019Z Politechnika Warszawska ©Copyright by J.Granat

Zarządzanie a kierowanie

Pojęcia „zarządzanie” i „kierowanie” czasami są używane zamiennie. Pojęcie kierowanie jest jednak szersze. Można „kierować”, czyli „zarządzać”przedsiębiorstwem, ale nie mówi się o „zarządzaniu” szkolną drużyną piłkarską.

SIZ 2019Z Politechnika Warszawska ©Copyright by J.Granat

Zarządzanie a wspomaganie decyzji

Podejmowanie decyzji jest podstawową umiejętnością w procesach zarządzania.

Zarządzanie jest pojęciem szerszym niż podejmowanie decyzji.

SIZ 2019Z Politechnika Warszawska ©Copyright by J.Granat

Poziomy zarządzania

• Zarządzanie strategiczne

• Zarządzanie taktyczne

• Zarządzanie operacyjne

SIZ 2019Z Politechnika Warszawska ©Copyright by J.Granat

Zarządzanie strategiczne

Strategia zarządzania organizacją jest to całokształt działań prowadzących do określenia celów ogólnych, następnie zadań dokonania wyboru środków realizacji celów, a w konsekwencji podjęcia i wykonania określonej działalności, kontrolowania osiągnięć związanych z jej wykonaniem i realizacją celów.

SIZ 2019Z Politechnika Warszawska ©Copyright by J.Granat

T.Łagowski. Informatyczne wspomaganie zarządzania organizacją gospodarczą, 2001. p.13.

Model zarządzania strategicznego

SIZ 2019Z Politechnika Warszawska ©Copyright by J.Granat

Wizja/Misja

Definiowanie strategii

StrategiaB+R

Strategiamarketingowa

Strategiaoperacyjna

…Strategia finansowa

OtoczenieSWOT

Analiza luki

Zarządzanie operacyjne

Zarządzanie operacyjne jest funkcją zarządzania odpowiedzialną za wszystkie działania bezpośrednio dotyczące wytwarzania produktu: za gromadzenie rozmaitych składników wejściowych i przetwarzanie ich planowane produkty końcowe

SIZ 2019Z Politechnika Warszawska ©Copyright by J.Granat

D.Waters. Zarządzanie operacyjne. Towary i usługi, 2001.

Cykl życia przedsiębiorstwa

SIZ 2019Z Politechnika Warszawska ©Copyright by J.Granat

Pomysł na przedsiębiorst

wo

Organizacja przedsiębiorst

wa

Reorganizacja przedsiębiorst

wa

Działanieprzedsiębiorst

wa

Doskonalenie przedsiębiorst

wa

Zamknięcieprzedsiębiorst

wa

Systemowe spojrzenie na przedsiębiorstwo

SIZ 2019Z Politechnika Warszawska ©Copyright by J.Granat

Przed

się

bio

rstw

o

Produkty

Usługi

Kli

en

ci

Surowcei materiały

Nowipracownicy

Nowe środkido produkcji i

dostarczenia usług

Wiedza

Regulacjeprawne

Informacjewejściowe

Informacjewyjściowe

Dokumentywejściowe

Dokumentywyjściowe

In

ni

wejścia wyjścia

Wizerunek zewnętrzny

SIZ 2019Z Politechnika Warszawska ©Copyright by J.Granat

Elementy przedsiębiorstwa (7S, McKinsey)

SIZ 2019Z Politechnika Warszawska ©Copyright by J.Granat

7S=(Strategy, Structure, Systems, Style, Staff, Skills, Sharedvalues),T.J. Peters, R.H. Waterman

Struktura

Strategia

Kadra

Umiejętności,wiedza

Wspólnewartości

Systemy

Styl

Przykładowa struktura

SIZ 2019Z Politechnika Warszawska ©Copyright by J.Granat

Marketing

Badania i rozwój

Finanse

Produkcja

Dział personalny

Dystrybucja I sprzedaż

Klienci

IT

Technologie

Kapitał

Potencjalnipracownicy

Dostawcy

Proces - definicja

Proces można zdefiniować jako zbiór działań przetwarzających surowce lub informacje w wyjściowe produkty lub informacje

SIZ 2019Z Politechnika Warszawska ©Copyright by J.Granat

proces

wejście wyjście

surowce lub informacje

produkty lub informacje

Procesy - przykład

SIZ 2019Z Politechnika Warszawska ©Copyright by J.Granat

Przedsiębiorstwo zorganizowane procesowo (Brilman)

SIZ 2019Z Politechnika Warszawska ©Copyright by J.Granat

pro

cesy o

pera

cyjn

epro

cesy z

arz

ądzania

i w

spom

agania

Rozumienie rynków

i klientów (1)

Opracowaniewizji

strategii (2)

Wytwarzanie produktów i usług (3)

Marketing i

sprzedaż (4)

Produkcja i dostawy

(5,6)

Fakturowanie i obsługa

klientów (7)

Zarządzanie zasobami ludzkimi (8)

Zarządzanie systemami informacyjnymi (9)

Zarządzanie zasobami finansowymi i aktywami (10)

Wdrażanie programów środowiskowych (11)

Zarządzanie relacjami zewnętrznymi (12)

Zarządzanie doskonaleniem i zmianami (13)

Procesy – przykład uszczegółowienia

3. Wytwarzanie produktów i usług

3.1 Tworzenie nowych koncepcji oraz planowanie produktów i usług

3.2 Opracowywanie, budowanie i ocenianie prototypów produktów i usług

3.3 Doskonalenie istniejących produktów i usług

3.4 Testowanie nowych lub udoskonalonych produktów i usług

3.5 Przygotowanie procesu produkcji

3.6 Zarządzanie procesem rozwoju produktów i usług

SIZ 2019Z Politechnika Warszawska ©Copyright by J.Granat

Zarządzanie projektowe - struktury macierzowe

SIZ 2019Z Politechnika Warszawska ©Copyright by J.Granat

Projekt 1

Projekt 2

Projekt 3

Projekt 4

Pion 1 Pion 2 Pion 3 Pion 4

Istotne zmiany we współczesnym zarządzaniu

S.Shiba, A.Graham i D.Walden „4 revolutions du management par la Qualite Totale”, 1997.

• Nadanie priorytetowego znaczenia klientowi

• Nieustanne doskonalenie

• Pełne uczestnictwo pracowników

• Sieć i relacje

SIZ 2019Z Politechnika Warszawska ©Copyright by J.Granat

Koncepcje zarządzania

• TQM (Total Quality Management)

• JIT (Just in Time)

• organizacje uczące się

• organizacje sieciowe

• …

SIZ 2019Z Politechnika Warszawska ©Copyright by J.Granat

TQM

• TQM (Total Quality Managament) jest systemem zarządzania opartym na zasobach ludzkich, które są zorientowane na nieustanne doskonalenie usług świadczonym klientom po możliwie najniższych kosztach (R.M.Hodgetts).

• TQM jest filozofią zarządzania oraz zbiorem metod i narzędzi.

SIZ 2019Z Politechnika Warszawska ©Copyright by J.Granat

JIT (Just-in-time)

JIT (Just-in-time) to sposób organizacji produkcji, dążący do eliminacji wszystkich czynności i czasów nie podnoszących wartości produktu. Jednym z efektów stosowania tego systemu jest minimalizacja stanu magazynów lub ich eliminacja magazynów, gdyż półprodukty dostarczane są w momencie, gdy są potrzebne do produkcji. W tego typu podejściu stawia się duże wymagania dostawcom jak i systemowi transportowemu. Może to powodować wzrost kosztów transportu, ale całościowe koszty wytwarzania są niższe.

SIZ 2019Z Politechnika Warszawska ©Copyright by J.Granat

Zarządzanie firmą usługową –„6 zasad”

SIZ 2019Z Politechnika Warszawska ©Copyright by J.Granat

Zyski i logika biznesowa Jakość usług

postrzeganych przez klienta

decyduje o przychodzie

Integracja decyzji

zewnętrznych i

wewnętrznych

Podejmowanie decyzji Decentralizacja decyzji w

organizacji w kierunku styku

z klientem

Centralnie podejmowanie

jedynie ważnych decyzji

strategicznych

Struktura organizacji Mobilizacja zasobów

wspierających działania

pierwszego kontaktu z

klientem

Dążenie do struktur

płaskich

Kontrola Raczej mobilizowanie

pracowników, a nie kontrola

Minimalizacja formalnego

nadzoru

Systemy nagradzania Jakość dla klienta

przekłada się na

wynagradzanie

Właściwe aspekty jakości w

powiązaniu z innymi

czynnikami

Measurement Zadowolenie klienta i jakość

usług

Wewnętrzne i zewnętrzne

pomiary

Christian Gronroos, 1989

Element składowe systemu usług

SIZ 2019Z Politechnika Warszawska ©Copyright by J.Granat

Doświadczeniaz usług

Dostawcausług

Konsument

Społeczność

Konkurencja

Partnerzy

System Usług

Wartość

Warto

ść

WartośćZatrudnieni &I właściciele

Stephen K. Kwan Jae H. Min

Sieć usług

SIZ 2019Z Politechnika Warszawska ©Copyright by J.Granat

ServiceSystem A

ServiceSystem B

ServiceSystem C

ServiceSystem D

ServiceSystem E

ServiceSystem F

Service Interactions

SIZ 2019Z Politechnika Warszawska ©Copyright by J.Granat

SIZ 2019Z Politechnika Warszawska ©Copyright by J.Granat

Amazon.com

Bookcloseout_us

nengland4

theBookGrinder

Customer

USPS

USPS

USPS

Service Supply Chain

USPS

“transparent”service provider

Not being evaluated

Po co to wszystko ? (Business Excelence –European Foundation for Quality Managament)

SIZ 2019Z Politechnika Warszawska ©Copyright by J.Granat

Przywództwo Procesy

Personel

Polityka i strategia

Partnerstwoi zasoby

Innowacje i uczenie się

Czynniki

Podstawowe wyniki

iosiągnięcia

(wskaźniki finansowe

i operacyjne)

Wyniki w zakresierozwoju

personelu

Efekty związane z klientami

Społeczność

Wyniki

Sterowanie warstwowe i związki z zarządzaniem

SIZ 2019Z Politechnika Warszawska ©Copyright by J.Granat

Planowanie

Optymalizacja

Sterowanie

Regulacja

Rola informatyka i technik informacyjnych we współczesnym zarządzaniu

• powołanie wyodrębnionych działów technik informacyjnych

• strategiczne znaczenie technik informacyjnych i komunikacyjnych (reprezentacja przedstawiciela technik informacyjnych w zarządzie)

SIZ 2019Z Politechnika Warszawska ©Copyright by J.Granat

Informatyka vs. system wspomagający zarządzanie

SIZ 2019Z Politechnika Warszawska ©Copyright by J.Granat

C++

Java

DB

DW

...

www

optymalizacja

modelowanie

Rozwój systemów informacyjnych

Utrzymanie systemów informacyjnych

Konfigurowanie systemów informacyjnych

Sprzedaż systemów informacyjnych

Cele biznesowe

Korzyścibiznesowe

• znajomość sektora

• znajomość

problematyki

biznesowej