drošības dienests - kuldīgas tehnikumskuldigastehnikums.lv/wp-content/uploads/2014/07/4... ·...
TRANSCRIPT
![Page 1: Drošības dienests - Kuldīgas Tehnikumskuldigastehnikums.lv/wp-content/uploads/2014/07/4... · VUD pienākumi uzturēšanās posmā Viesnīcas produktu un pakalpojumu pārdošana](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022071003/5fbff13acaed883fb264af2b/html5/thumbnails/1.jpg)
![Page 2: Drošības dienests - Kuldīgas Tehnikumskuldigastehnikums.lv/wp-content/uploads/2014/07/4... · VUD pienākumi uzturēšanās posmā Viesnīcas produktu un pakalpojumu pārdošana](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022071003/5fbff13acaed883fb264af2b/html5/thumbnails/2.jpg)
![Page 3: Drošības dienests - Kuldīgas Tehnikumskuldigastehnikums.lv/wp-content/uploads/2014/07/4... · VUD pienākumi uzturēšanās posmā Viesnīcas produktu un pakalpojumu pārdošana](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022071003/5fbff13acaed883fb264af2b/html5/thumbnails/3.jpg)
Drošības dienests
Security
-Maiņas vadītājs
-Apsargs
![Page 4: Drošības dienests - Kuldīgas Tehnikumskuldigastehnikums.lv/wp-content/uploads/2014/07/4... · VUD pienākumi uzturēšanās posmā Viesnīcas produktu un pakalpojumu pārdošana](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022071003/5fbff13acaed883fb264af2b/html5/thumbnails/4.jpg)
Pakalpojumu/ servisa/uniformētais dienests
Uniform Service
Durvju puika jeb izsūtāmais zēns (bell attendant)
Šveicars jeb durvju uzraugs (door attendant)
Konsjeržs (concierge)
Stāvlaukuma uzraugs (valet parking attendant)
Transporta personāls (transportation personell)
![Page 5: Drošības dienests - Kuldīgas Tehnikumskuldigastehnikums.lv/wp-content/uploads/2014/07/4... · VUD pienākumi uzturēšanās posmā Viesnīcas produktu un pakalpojumu pārdošana](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022071003/5fbff13acaed883fb264af2b/html5/thumbnails/5.jpg)
Pārdošanas un mārketinga dienests Sales and Marketing
- Pārdošanas veicināšana
- Reklāma
- Pārdošanas akcijas, kampaņas
- Darbs ar sabiedrību (PR)
- Konferenču pakalpojumi
![Page 6: Drošības dienests - Kuldīgas Tehnikumskuldigastehnikums.lv/wp-content/uploads/2014/07/4... · VUD pienākumi uzturēšanās posmā Viesnīcas produktu un pakalpojumu pārdošana](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022071003/5fbff13acaed883fb264af2b/html5/thumbnails/6.jpg)
Viesnīcu dienesti VII Grāmatvedība
Accountant
Finanšu vadība un kontrole
Firmas rēķinu sagatavošana un nosūtīšana
Cenu plānošana un kalkulācija
![Page 7: Drošības dienests - Kuldīgas Tehnikumskuldigastehnikums.lv/wp-content/uploads/2014/07/4... · VUD pienākumi uzturēšanās posmā Viesnīcas produktu un pakalpojumu pārdošana](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022071003/5fbff13acaed883fb264af2b/html5/thumbnails/7.jpg)
Izklaižu dienests Entertainment
- Pasākumu organizēšana
- Blakus pakalpojumu piedāvāšana
- Ekskursiju organizēšana
- Bērnu pieskatīšana
![Page 8: Drošības dienests - Kuldīgas Tehnikumskuldigastehnikums.lv/wp-content/uploads/2014/07/4... · VUD pienākumi uzturēšanās posmā Viesnīcas produktu un pakalpojumu pārdošana](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022071003/5fbff13acaed883fb264af2b/html5/thumbnails/8.jpg)
Tehniskais dienests Maintenance
- Remonts
- Tehnisku problēmu risināšana
- Āra darbi vai baseina kopšana
![Page 9: Drošības dienests - Kuldīgas Tehnikumskuldigastehnikums.lv/wp-content/uploads/2014/07/4... · VUD pienākumi uzturēšanās posmā Viesnīcas produktu un pakalpojumu pārdošana](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022071003/5fbff13acaed883fb264af2b/html5/thumbnails/9.jpg)
Personāla daļa Human Resources
- Darbinieku atlase
- Darbinieku pieņemšana un atlaišana
- Darbinieku motivēšanas programmas
- Kolektīva saliedēšanas programmas
- Darbinieku apmācību un kvalifikācijas celšana
![Page 10: Drošības dienests - Kuldīgas Tehnikumskuldigastehnikums.lv/wp-content/uploads/2014/07/4... · VUD pienākumi uzturēšanās posmā Viesnīcas produktu un pakalpojumu pārdošana](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022071003/5fbff13acaed883fb264af2b/html5/thumbnails/10.jpg)
Viesu uzņemšanas dienests Front Office/ Front Desk
-VUD vadītājs
-Maiņas vadītājs
-Administratori
-Nakts auditori
Lielās viesnīcās var būt arī rezervēšanas dienests (Booking
Center):
- Rezervāciju pieņemšana un noformēšana
- Grupas rezervāciju noformēšana
- Bloka rezervāciju noformēšana un uzraudzīšana
![Page 11: Drošības dienests - Kuldīgas Tehnikumskuldigastehnikums.lv/wp-content/uploads/2014/07/4... · VUD pienākumi uzturēšanās posmā Viesnīcas produktu un pakalpojumu pārdošana](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022071003/5fbff13acaed883fb264af2b/html5/thumbnails/11.jpg)
Dienesti, kas dod ienākumus
Dienesti, kas nedod ienākumus
•VUD •ĒD •Biznesa centrs •Veselības centrs •Veļas mazgātava • u.c., kur viesiem pakalpojums tiek sniegts par maksu
•Tehniskais dienests •Pārdošanas un mārketinga dienests •Grāmatvedība •Drošības dienests •Personāla daļa
![Page 12: Drošības dienests - Kuldīgas Tehnikumskuldigastehnikums.lv/wp-content/uploads/2014/07/4... · VUD pienākumi uzturēšanās posmā Viesnīcas produktu un pakalpojumu pārdošana](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022071003/5fbff13acaed883fb264af2b/html5/thumbnails/12.jpg)
Redzamie dienesti Neredzamie dienesti
•VUD •Uniformētais dienests •Restorāna darbinieki •Veselības centra darbinieki
•SD •Grāmatvedība •TD •Pavāri
![Page 13: Drošības dienests - Kuldīgas Tehnikumskuldigastehnikums.lv/wp-content/uploads/2014/07/4... · VUD pienākumi uzturēšanās posmā Viesnīcas produktu un pakalpojumu pārdošana](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022071003/5fbff13acaed883fb264af2b/html5/thumbnails/13.jpg)
Pirmsierašanās
posms
Ierašanās posms
Uzturēšanās posms
Aizbraukšanas posms
Viesu cikls
![Page 14: Drošības dienests - Kuldīgas Tehnikumskuldigastehnikums.lv/wp-content/uploads/2014/07/4... · VUD pienākumi uzturēšanās posmā Viesnīcas produktu un pakalpojumu pārdošana](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022071003/5fbff13acaed883fb264af2b/html5/thumbnails/14.jpg)
Pēcaizbraukšanas posms
Pirmsierašanās
posms
Ierašanās posms
Uzturēšanās posms
Aizbraukšanas posms
Viesu cikls
![Page 15: Drošības dienests - Kuldīgas Tehnikumskuldigastehnikums.lv/wp-content/uploads/2014/07/4... · VUD pienākumi uzturēšanās posmā Viesnīcas produktu un pakalpojumu pārdošana](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022071003/5fbff13acaed883fb264af2b/html5/thumbnails/15.jpg)
Pirmsierašanās posms
Svarīgs pirmais iespaids!!!!
![Page 16: Drošības dienests - Kuldīgas Tehnikumskuldigastehnikums.lv/wp-content/uploads/2014/07/4... · VUD pienākumi uzturēšanās posmā Viesnīcas produktu un pakalpojumu pārdošana](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022071003/5fbff13acaed883fb264af2b/html5/thumbnails/16.jpg)
VUD pienākumi pirmsierašanās posmā (1)
Rezervēšanas veidi: - Tiešie (tālrunis, e-pasts u.c.) - Netiešie: a) Centrālās rezervēšanas sistēmas (CRS) b) Aģentūru rezervācijas Istabu pieejamība- Istabu prognožu tāfele, Rezervēšanas grafiks,
Istabu skaita grafiks
Rezervāciju veidi - Garantēta rezervācija- iemaksa, pilnīga apmaksa, KK
Nr., līgums - Negarantēta rezervācija- nav veikta neviena iepriekš
minētā darbība, istabu pārdod citam pēc 18:00
![Page 17: Drošības dienests - Kuldīgas Tehnikumskuldigastehnikums.lv/wp-content/uploads/2014/07/4... · VUD pienākumi uzturēšanās posmā Viesnīcas produktu un pakalpojumu pārdošana](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022071003/5fbff13acaed883fb264af2b/html5/thumbnails/17.jpg)
VUD pienākumi pirmsierašanās posmā (2)
Rezervācijas pieņemšana vai atteikšana
Rezervācijas pasūtījuma apstiprināšana- apstiprinājuma vēstule
Rezervēšanas pasūtījuma reģistrēšana
Pārskatu sagatavošana:
- Paredzamo iebraukumu un izbraukumu saraksts
- Pārskats par istabu rezervēšanas iespējām
- Grupu pārskati
- Īpašo iebraukumu saraksts
- Atteikumu pārskati
- Ienākumu prognozes pārskats
![Page 18: Drošības dienests - Kuldīgas Tehnikumskuldigastehnikums.lv/wp-content/uploads/2014/07/4... · VUD pienākumi uzturēšanās posmā Viesnīcas produktu un pakalpojumu pārdošana](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022071003/5fbff13acaed883fb264af2b/html5/thumbnails/18.jpg)
VUD pienākumi ierašanās posmā (1) Sagatavošanās viesu uzņemšanai:
- Istabu stāvokļa noteikšana
Brīva/tīra- CL
Brīva/netīra- DI
Aizņemta- OC
Izbraukums jeb departure- DE
Remonts (OOO-out of order)
Bloķēta kādam mērķim (OOS- out of service)
Reģistrācijas kartes sagatavošana
![Page 19: Drošības dienests - Kuldīgas Tehnikumskuldigastehnikums.lv/wp-content/uploads/2014/07/4... · VUD pienākumi uzturēšanās posmā Viesnīcas produktu un pakalpojumu pārdošana](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022071003/5fbff13acaed883fb264af2b/html5/thumbnails/19.jpg)
VUD pienākumi ierašanās posmā (2) Istabas ierādīšana/atlasīšana iepriekš jeb allocating Reģistrācija jeb Check-in -reģistrācijas kartes aizpildīšana -istabas piešķiršana -informēšana par viesnīcas blakus produktiem, īpašiem piedāvājumiem,
viesnīcas noteikumiem Maksāšanas veida pārbaude -KK jeb CC (kredītkarte vai debetkarte jeb credit card) -skaidra nauda jeb cash , arī valūta -ceļotāju čeki -bankas čeku grāmatiņa -vaučeris Atslēgas izsniegšana un pavadīšana uz istabu -atslēgas aktivizēšana - Informēšana par brokastīm - pastāsta, kur atrodas numuriņš
![Page 20: Drošības dienests - Kuldīgas Tehnikumskuldigastehnikums.lv/wp-content/uploads/2014/07/4... · VUD pienākumi uzturēšanās posmā Viesnīcas produktu un pakalpojumu pārdošana](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022071003/5fbff13acaed883fb264af2b/html5/thumbnails/20.jpg)
VUD pienākumi uzturēšanās posmā Viesnīcas produktu un pakalpojumu pārdošana
Viesa informēšana (informācijas žurnāls- informācija par viesnīcas pakalpojumiem, darba laikiem, cenām, informācija par apskates objektiem, sabiedrisko transportu, pasākumu plāns pilsētā, svarīgie telefona nr., u.c.)
Sūdzību uzklausīšana, nepilnību novēršana
Atskaišu sagatavošana (back-up lists- OC pēc vārdiem,
pēc grupas nosaukuma, CL, DE, DI , OOO, OOS)
Informācijas apmaiņa ar citiem dienestiem
Rēķina pārraudzība un uzturēšana
![Page 21: Drošības dienests - Kuldīgas Tehnikumskuldigastehnikums.lv/wp-content/uploads/2014/07/4... · VUD pienākumi uzturēšanās posmā Viesnīcas produktu un pakalpojumu pārdošana](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022071003/5fbff13acaed883fb264af2b/html5/thumbnails/21.jpg)
Informācijas apmaiņa starp dienestiem
Vadība
ĒD VUD SD UD DD GD
![Page 22: Drošības dienests - Kuldīgas Tehnikumskuldigastehnikums.lv/wp-content/uploads/2014/07/4... · VUD pienākumi uzturēšanās posmā Viesnīcas produktu un pakalpojumu pārdošana](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022071003/5fbff13acaed883fb264af2b/html5/thumbnails/22.jpg)
Nakts audits Kredītkaršu autorizācija (noteiktas naudas
summas bloķēšana)
Rēķinu pārbaude
Istabu statusu pārbaude
Drošība
Atskaišu sagatavošana vadībai
Reģistrācijas karšu sagatave nākošajai dienai
Izejošās korespondences sagatave
![Page 23: Drošības dienests - Kuldīgas Tehnikumskuldigastehnikums.lv/wp-content/uploads/2014/07/4... · VUD pienākumi uzturēšanās posmā Viesnīcas produktu un pakalpojumu pārdošana](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022071003/5fbff13acaed883fb264af2b/html5/thumbnails/23.jpg)
VUD pienākumi aizbraukšanas posmā Svarīgs pēdējais iespaids!!!
Rēķina sagatavošana
-Viesu rēķini (firmas rēķins (B&B), viesa rēķins (blakus pakalpojumi)
-Neviesu rēķins (rēķins viesiem, kas izmanto viesnīcas pakalpojumus, bet nedzīvo viesnīcā-Passer by)
-Darbinieku/vadītāja rēķins
Pārskatu sagatavošana
Istabas statusa maiņa
![Page 24: Drošības dienests - Kuldīgas Tehnikumskuldigastehnikums.lv/wp-content/uploads/2014/07/4... · VUD pienākumi uzturēšanās posmā Viesnīcas produktu un pakalpojumu pārdošana](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022071003/5fbff13acaed883fb264af2b/html5/thumbnails/24.jpg)
Check-out jeb izreģistrēšanās process
Pārbauda viesa vārdu un istabas numuru
Pajautā par apmierinātību ar pakalpojumiem
Pārjautā par neapmaksātiem pakalpojumiem, sagatavo rēķinu un iedod viesim pārbaudīšanai
Transfērs, atsveicinās, novēl laimīgu ceļu
Pārliecinās par maksāšanas veidu un pieņem maksājumu
![Page 25: Drošības dienests - Kuldīgas Tehnikumskuldigastehnikums.lv/wp-content/uploads/2014/07/4... · VUD pienākumi uzturēšanās posmā Viesnīcas produktu un pakalpojumu pārdošana](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022071003/5fbff13acaed883fb264af2b/html5/thumbnails/25.jpg)
VUD pienākumi pēcaizbraukšanas posmā:
Sagatavo “viesa vēsturi”
Nosūta uz grāmatvedību neapmaksātos rēķinus
Uztur komunikāciju ar viesi
![Page 26: Drošības dienests - Kuldīgas Tehnikumskuldigastehnikums.lv/wp-content/uploads/2014/07/4... · VUD pienākumi uzturēšanās posmā Viesnīcas produktu un pakalpojumu pārdošana](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022071003/5fbff13acaed883fb264af2b/html5/thumbnails/26.jpg)
Viesnīcas viesu cikls
• transfērs, bagāžas nešana
• iereģistrē (check-in)
• Istabas ierādīšana
• Atslēgas izsniegšans
• Informācijas sniegšana
• Seifa lietošana
• Pakalpojumu fiksēšana, rēķina uzturēšana
• Pasta pakalpojumi
• Informācijas sniegšana
• Viesnīcas pakalpojumu pārdošana
• Nakts audits
• Ārpakalpojumi
• Rezervēšana
• Izreģistrējas (Check-out)
• Norēķināšnās
• Bagāžas nešana
• Transfērs
• Viesa “vēsture”
• Nenomaksāto rēķinu apstrāde
Aizbraukšanās posms
Pirmsierašanās posms
Ierašanās posms
Uzturēšanās posms
![Page 27: Drošības dienests - Kuldīgas Tehnikumskuldigastehnikums.lv/wp-content/uploads/2014/07/4... · VUD pienākumi uzturēšanās posmā Viesnīcas produktu un pakalpojumu pārdošana](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022071003/5fbff13acaed883fb264af2b/html5/thumbnails/27.jpg)
Neparastās viesnīcas Var atšķirties no pārējām:
- Ar dizainu (kāmju viesnīca, tematiskie numuriņi u.c.)
- Ar formu (suņa formā, lidmašīna u.c.)
- Ar atrašanās vietu (tuksnesis, kokā, zem ūdens...)
- Ar pakalpojuma klāstu, personālu, piedāvāto servisu (Burj al Arab, Ritz u.c.)
- Ar celtniecības materiālu (ledus, smiltis u.c.)
http://www.unusualhotelsoftheworld.com/
http://www.dubai.com/hotels/
![Page 28: Drošības dienests - Kuldīgas Tehnikumskuldigastehnikums.lv/wp-content/uploads/2014/07/4... · VUD pienākumi uzturēšanās posmā Viesnīcas produktu un pakalpojumu pārdošana](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022071003/5fbff13acaed883fb264af2b/html5/thumbnails/28.jpg)
Neparasts dizains
China Capsule
![Page 29: Drošības dienests - Kuldīgas Tehnikumskuldigastehnikums.lv/wp-content/uploads/2014/07/4... · VUD pienākumi uzturēšanās posmā Viesnīcas produktu un pakalpojumu pārdošana](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022071003/5fbff13acaed883fb264af2b/html5/thumbnails/29.jpg)
Neparasts dizains
Kāmju viesnīca Francijā, Nantē
![Page 31: Drošības dienests - Kuldīgas Tehnikumskuldigastehnikums.lv/wp-content/uploads/2014/07/4... · VUD pienākumi uzturēšanās posmā Viesnīcas produktu un pakalpojumu pārdošana](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022071003/5fbff13acaed883fb264af2b/html5/thumbnails/31.jpg)
Neparasts dizains
The Propeller Island City Lodge Hotel
http://www.passportchop.com/travel-articles/berlin-propeller-island-city-lodge/
![Page 32: Drošības dienests - Kuldīgas Tehnikumskuldigastehnikums.lv/wp-content/uploads/2014/07/4... · VUD pienākumi uzturēšanās posmā Viesnīcas produktu un pakalpojumu pārdošana](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022071003/5fbff13acaed883fb264af2b/html5/thumbnails/32.jpg)
Berlīnē “Propeller Island City Lodge”
![Page 33: Drošības dienests - Kuldīgas Tehnikumskuldigastehnikums.lv/wp-content/uploads/2014/07/4... · VUD pienākumi uzturēšanās posmā Viesnīcas produktu un pakalpojumu pārdošana](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022071003/5fbff13acaed883fb264af2b/html5/thumbnails/33.jpg)
Neparasta forma
Amerikā, Idaho,“Dog Park Inn”
![Page 34: Drošības dienests - Kuldīgas Tehnikumskuldigastehnikums.lv/wp-content/uploads/2014/07/4... · VUD pienākumi uzturēšanās posmā Viesnīcas produktu un pakalpojumu pārdošana](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022071003/5fbff13acaed883fb264af2b/html5/thumbnails/34.jpg)
Neparasta forma
Nīderlandē
![Page 35: Drošības dienests - Kuldīgas Tehnikumskuldigastehnikums.lv/wp-content/uploads/2014/07/4... · VUD pienākumi uzturēšanās posmā Viesnīcas produktu un pakalpojumu pārdošana](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022071003/5fbff13acaed883fb264af2b/html5/thumbnails/35.jpg)
Zviedrijā
http://www.jokestation.org/news/11776/Transformed-Airplanes http://travel.spotcoolstuff.com/airport-hotel/arn-stockholm/jumbo-hostel
![Page 36: Drošības dienests - Kuldīgas Tehnikumskuldigastehnikums.lv/wp-content/uploads/2014/07/4... · VUD pienākumi uzturēšanās posmā Viesnīcas produktu un pakalpojumu pārdošana](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022071003/5fbff13acaed883fb264af2b/html5/thumbnails/36.jpg)
Austrija, Otteinsheim “Das Park Hotel” un
“Kakslauttenen Hotel” Somijā
http://www.booking.com/hotel/fi/hotelli-kakslauttanen.lv.html?aid=331511;label=hotelli-kakslauttanen-R27UzPtvekIfXbGKfxtUBQS6068084952;ws=
http://www.dasparkhotel.net/reservation/index.php
![Page 38: Drošības dienests - Kuldīgas Tehnikumskuldigastehnikums.lv/wp-content/uploads/2014/07/4... · VUD pienākumi uzturēšanās posmā Viesnīcas produktu un pakalpojumu pārdošana](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022071003/5fbff13acaed883fb264af2b/html5/thumbnails/38.jpg)
7 zvaigžņu viesnīca Abu Dabi “Burj al Arab” Neparasta atrašanās vieta, forma, dizains, serviss
http://www.hotelscombined.com/Hotel/Burj_Al_Arab.htm
![Page 39: Drošības dienests - Kuldīgas Tehnikumskuldigastehnikums.lv/wp-content/uploads/2014/07/4... · VUD pienākumi uzturēšanās posmā Viesnīcas produktu un pakalpojumu pārdošana](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022071003/5fbff13acaed883fb264af2b/html5/thumbnails/39.jpg)
Neparasts celtniecības materiāls
Ledus viesnīca Zviedrijā
http://www.icehotel.com/uk/ICEHOTEL/
![Page 40: Drošības dienests - Kuldīgas Tehnikumskuldigastehnikums.lv/wp-content/uploads/2014/07/4... · VUD pienākumi uzturēšanās posmā Viesnīcas produktu un pakalpojumu pārdošana](https://reader036.vdocuments.pub/reader036/viewer/2022071003/5fbff13acaed883fb264af2b/html5/thumbnails/40.jpg)
Ledus viesnīca Kvebekā