dua an trong ca chua theo phuong phap thuy canh

8/7/2019 Dua an trong ca chua theo phuong phap thuy canh

1/14

1

Tn dn:

Xy dng m hnh ng dng v chuyn giao cng ngh trong vic trng c

chua sch theo phng php thu canh

Ch nhim dn: NGUYN VN P

a im trin khai dn: x Ph An, huyn Bn Ct, tnh Bnh Dng

Thi gian thc hin: 18 thng (06/2007 n 12/2008)

Kinh ph thc hin:

Tng kinh ph: 928.191.000. Trong :

Ngn sch nh nc h tr: 278.532.800

Vn t c: 649.658.200

A. Tm tt kt qu thc hin dn1. Tm tt d n:

Xy dng m hnh ng dng v chuyn giao cng ngh trong vic trng c chua

sch theo phng php thu canh do ng Nguyn Vn p ch nhim d n. Thi

gian thc hin t thng 6 nm 2007 n thng 12 nm 2008, ti x Ph An, huyn Bn

Ct, tnh Bnh Dng.

2. Mc tiu d n:

Xy dng m hnh trng c chua bng phng php thy canh, ng dng ti a

phng nhm nng cao hiu qu sn xut, tng nng sut v cht lng c chua.

3. Kt qu d n:

Xy dng c m hnh sn xut c chua theo phng php thy canh, quy trnh

trng c chua theo phng php thy canh thch hp vi iu kin kh hu tnh Bnh

Dng, t hiu qu kinh t cao.

4. Sn phm ca d n:

C chua t nng sut trn 150 tn/ha/nm, trng lng tri trn 80g/tri, cht lng

cao, mu tri p v ng nht, t su bnh hi, t tiu chun v sinh an ton thc phm.

D n xy dng c 1 nh li din tch 2000 m2, ci tin ca vo 2 lp gim

c su bnh xm nhp vo trong nh khi ra vo chm sc. gim nhit trong nh

li vo gia tra, d n thit k, lp t h thng qut gi phun sng mang li hiu

qu gim nng r rt. Tuy nhin ch s dng h thng phun sng vo nhng ngy nng

ro, trnh nhng ngy ma, m v s tng m trong nh li. o to c 02 k


2/14

2

thut vin thnh tho cc thao tc k thut iu hnh quy trnh cng ngh c chuyn

giao.

D n cng lin kt tt vi cc phng tin truyn thng i chng qung b cho

m hnh v c nhiu t chc, c nhn quan tm n tham quan hc hi kinh nghim.

B. Quy trnh trng c chua theo phng php thy canh ti Bnh Bng

1. Chn ging

Ging c chua chn trng trong nh li theo phng php thy canh nn chn

ging c thi gian sinh trng v hn, thi gian t trng n thu hoch l 6 8 thng.

Nn chn ging c kch thc tri ph hp vi th hiu ngi tiu dng: tri trn hoc

trn di (ging c chua hng), trng lng khong 80 100 g/tri, mu bng p.

V d: Cc ging ngoi nhp: Appolo, Grandeur, Tropic boy, Avanti, Summer.

Cc ging ti Vit Nam: T26 v T30 ca cng ty Xanh (Greenn Co); TN 148, TN

270, TN 480, TN 386 ca Trang nng.

2. Quy trnh trng v chm sc c chua theo phng php thy canh

2.1 Chun b nh li:

- Nh li c qut dn sch nn, x l vi bt kh trng, qut gi thng thong

kh. ng ng dn nc ti v phn bn cng c lm sch, cc vi phun c

kim tra, khng b ngt.

- Dng thm 4kg Clorin pha vi 200 lt nc phun khp trong nh trng, st khun

trc khi trng 03 - 05 ngy.

- xung quanh bn ngoi nh li: Phun Aldrin tr kin v cn trng.

2.2 Chn thi v gieo trng:

- C chua trng trong nh li c th trng quanh nm, thng th 1 nm c th trng

c 2 v (01 v trng 06 thng).

- Trng c chua theo thi v thng thng:

+ V H Thu: Gieo thng 7, thng 8, trng thng 8, thng 9, thu hoch vo cui

thng 10 v 12.

+ V Thu ng: Gieo t gia thng 9 sang cui thng 10, trng thng 11 thu

hoch vo thng 2, thng 3.

+ Vng Xun: Gieo thng 11, trng thng 12 v thu hoch thng 3, thng 4.

+ My nm gn y, do yu cu ca th trng nhiu ni cn gieo thm c chua v


3/14

3

Xun - H, gieo ht tt nht t thng tun thng 1 n trung tun thng 2 cy con

c trng chm nht vo qung 15 thng 3, cho thu hoch vo thng 5 - 6.

2.3 Chun b ht ging, vn m:

- Ngm ht ging: ht ging c ngm trong nc m (3 si 2 lnh) trong 2 gi, sau

vt ra v li trong khn vi c vt ro nc trong vng 2 ngy. Lng ging

trng cho 2.000 m2 l 15 20g (khong 7.000 ht, c ny mm trn 80%).

- Ht c chua c gieo trong vm (7 l x 12 l), mi ngn ch b 1 ht su ht

t 0,2 -0,5 cm. Gi thm ht ging c s dng l xda mn c lm sch.

- Trong thi gian ny ch dng nc l c pH = 6 ti.

- Khi t l cy c 2 l tht khong 80% s lng th bt u ti phn bn vi EC = 1,5

v pH = 6 bng cch phun sng.

- Khi cy con c 1 tun tui th phun thuc Ridomin gol ngn nga mt s bnh.

2.4 Chun b gi th:

- Xda c x l tit trng, sch su bnh, kh cht, trn chung mt t vi bt.

- Dng 5kg Clorin pha 1000 lt nc ti u vo gi th s trng. Ngy hm sau dng

5m3

nc l ti u vo gi th trng.

- Mi ngy sau li dng 10m3 nc l ti u vo gi th mc ch gip cho gi th

gic m trc khi chuyn cy con t khay m vo bu gi th trng.

- Kch thc bu: Bu sau khi b gi th vo m bo dung tch l 15 lt (ng knh30cm x chiu cao khong 35cm).

2.5 Trng cy:

- Trng cy vo bu gi th: khong 15 16 ngy sau khi gieo m ht c chua, lc

ny cy con c khong 4 5 l tht (cao 10 15cm), chn cy mp, khe, lng

ngn tin hnh chuyn cy m vo gi th trng. Vic chuyn cy m vo bu gi

th trng phi lm trit trong vng 1 2 ngy bo m cy con khe, t l sng

ca cy cao, cy ng u v kch thc.

- Trc khi trng 1 ngy phun thuc Ridomin gol v thuc tr su ngn nga cn

trng bm vo khi di chuyn t vn m sang ni trng.

- Khong cch trng: 1 bu gi th trng 2 cy. Cc bu gi thc t trn 1 mng

tn di 45m, rng 45cm, khong cch 2 bu trn mng l 45cm, khong cch 2 mng 2

mng l 1,2m (xem s). Mng tn va c tc dng hn ch gi th ri ra mt sn,

va c tc dng gi li lng nc v phn bn tha chy ra khi ti gip tit kim


4/14

4

c mt lng nc v phn bn tha t 10 20%. Khi trng l mm trn mt x

da khong 1cm. Ghim que ti cch gc 2 cm ngay sau khi trng.

- Mt trng: 6.000 cy/ 2000m2 sn nh li.

- Trng dm li cy cht sau khi trng 7-10 ngy rung c ng u.

2.6 Chm sc:

- Sau khi trng xong tin hnh qut dn v sinh trong nh li v khi trng s c mt

s gi th b ri ra mt nn.

- Ngay sau khi trng bt u ti nc c pha phn bn v ti theo lp trnh.

+ Ti nc:

- Khi cy cn nh s ln ti trong ngy khong 8 ln v khng ti vo lc nng

nng v lc y nc ng li trong ng ng rt nng. Nc ti lc ny c EC = 1

v pH = 6.

- Lng nc ti ty theo sinh trng ca cy, nn ti nc nhiu vo hai thi k:

Lc ra qu r (trn 50% s cy c qu) v lc pht trin mnh. Ch khng b

l c chua b ho r trong bt k giai on no. i vi d n ny, phn bn v nc

ti c lp trnh sn kt hp ti nc v bn phn chung vi nhau.

+ Kt qu thc nghim quy trnh bn phn cho c chua trng thu canh ti Bnh

Dng

- Dinh dng l mt trong nhng yu tc bit quan trng i vi cy trng, c bittrng cy bng phng php thu canh th vic th nghim chn ra mt hn hp cc

cht dinh dng cy sinh trng, pht trin tt, nng sut ti u, chng chu su

bnh l iu ht sc quan trng.

- Qua qu trnh thc nghim phi trn nhiu loi phn bn v nng phn khc nhau,

tc gia ra mt quy trnh phi trn ti u nh sau:

45 m

0,45 m

0,45 m

1,2 m

Bu giMng

S: Khong cch trng c chua trong nh li theo phng php thy canh

ti Bnh Dng


5/14

5

- D n dng hon ton l phn ha hc nn mt s phn khng th ha chung nng

cao v s gy ra phn ng kt ta nn phi dng t nht 3 thng ha tan m c

phn bn.

Cch phi trn phn bn:Nu dng 3 thng phn th c 3 b trn: Phn v liu

lng trn trong 3 thng A, B v C nh sau:

- Thng A: cc cht c pha trong 300 lt nc v khuy tan u.

- Thng B: cc cht c pha trong 300 lt nc v khuy tan u.

- Thng C: v ngun nc ti c pH thp (khong 4,2) nn phi dng NaOH hoc

KOH nng pH ln 6. Theo kinh nghim ti ni thc hin d n 40.000 lt nc s

c ha vi khong 1,5 kg KOH hoc NaOH nng pH t khong 4,2 ln 6.

- Cc cht c pha vo 600 lt nc to thnh dung dch phn bn m c, sau dung dch phn bn m c ny sc pha vi 40.000 lt nc ti cho c chua,

trong vng 7 ngy cho 2000 m2

sn.

Cch bn

- Trong tun lu khi trng mi ngy ti ln 1 gc cy khong 200 ml vi EC =1 v

pH = 6. Ti lm 10 ln trong ngy.

Thng A

- Calcium Nitrate : 18 kg

- Potasium Nitrate : 2,8 kg

- KH2PO4 : 2,6 kg

Thng B

- K2SO4 : 8 kg

- MgSO4 : 6,8 kg

- FeSO4 : 400gr

- H3BO3 : 80gr

- MnSO4 : 60gr

- ZnSO4 : 25gr

- CuSO4 : 10 gr

- Molypden : 2 gr

Thng C NaOH hoc KOH


6/14

6

- Tun th 2- 4 ti tng dn n 800 ml/gc v s ln ti tng ln khong 16 ln.

- Tun th 5 v sau tng lng calcium nitrat t 18 kg ln 25 kg. V EC = 1,5 ; pH =

6, lng nc ti trong 1 ngy khong t 1,5 lt /gc n 2 lt/gc ty theo lng ng

sng v nhit v s ln ti trong 1 ngy khong 20 ln.

* Ch : giai on t khi mi trng n 15 ngy sau khi trng cy thng biu hin

thiu st cn b sung st bng cch phun trn l chelat st.

+ Vun ta: Sau khi trng 20 ngy cy cao khong 50 cm bt u ng nn

lc ny phi tin hnh cm cc (cc di 1,20 cm) v qun dy on cch mt t 30 -

35 cm. Trong thi gian ny cy pht trin rt nhanh, mi ngy cy cao thm khong

3cm, nn vic qun dy phi thng xuyn trnh ng, ng thi hng ngy ta

ht nhnh bn, ch hai thn chnh. Ta b c nhng l gi v nhng l ht kh nng

quang hp. Khi ta khng lm bm dp vt ct v ta khi nh li kh ro.

+ Rung bng, th phn (khong 45 ngy sau trng): khi cy bt u ra bng, vtrong iu kin nh li khng c nhiu gi nh ngoi t nhin, ng rung nn vic

rung bng th phn cho c chua l rt quan trng v cng vic ny c thc hin lin

tc t thi im khi c bt u ra bng mi ngy v mi sng t 8h30 n 10h30 cho

n khi thu hi ht gip cho bng th phn tt hn.

+ Kt qu kim sot tnh hnh su bnh hi trong nh li ti Bnh Dng

Tnh hnh pht sinh pht trin ca su bnh gy hi trong nh li iu kin kh

hu tnh Bnh Dng cho thy xut hin u quanh nm, c bit l cc loi bnh trn

cy c chua.

* Su hi:

- C chua thng gp cc su hi nh su xanh, su khoang n l, n ci qu, su hng

c qu v rp. Tuy nhin, m hnh trng c chua ca d n cho thy ch xut hin con

su khoang n l vo thi gian u mi trng c chua trong nh li, do cha c kinh

nghim x l gi th, che chn k.

- Kim sot tnh hnh su hi: bng cch phun thuc tr su sinh hc Catex 1,8EC &

3,6EC y l loi thuc tr su tin tin th h mi, khng s dng ha cht. Vi hotcht Abamectin 1.8%, 3.6%, Catex 1.8EC & 3.6EC c tc dng dit tr cc loi su

ming nhai v nhn khng thuc, nn ngoi tr dit c con su khoang cn c th

phng tr mt s loi su ry khc.

- Theo khuyn co th loi thuc Catex 1.8, 3.6EC an ton cho cy trng, khng li

d lng trong nng sn, rt t nh hng n thin ch, thch hp s dng cho vng

rau an ton.


7/14

7

- Ngoi dng thuc sinh hc th phng php x l gi th k trc khi trng v lm

ca ra vo hai lp cng hn ch rt ln loi su hi ny.

* Bnh hi:

- Bnh hi hay gp l bnh mc sng (sng mai) v bnh xon l. i vi cc loi

bnh ny th chng ti khng dng bin php ha hc no x l iu tr, ch phng

nga bnh giai on u khi cy cn nh (t cy con n ra hoa) bng ch phm Exin,

cy c chua khi bt u ra hoa v sau nhcung cp dinh dng y v cn i nn

sc khng cao, bnh hi nh hng n nng sut c chua khng ng k.

2.7 Thu hoch:

- Khong 70 ngy sau trng khi tri c chua to, y sc, v qu cng v bng lng,

chuyn t mu xanh sang trng xanh, cnh qu c nhng vng nu l lc ht pht

dc y , c th thu hoch vn chuyn i xa c an ton, cn nu khng th

qu chn mt na ri thu hoch, thu hoch mi ngy. Khi thu hoch dng ko ct nhcung qu khng lm gy nm qu v khi lm nh hng n chm qu.

- Khi tin hnh thu hi ng thi h dy t t cy khng b gy, vic h dy vi

mc ch chnh l ngn cy thp tin cho vic chm sc, thu hoch.


8/14

8

MT S HNH NH M HNH TRNG C CHUA THEO PHNGPHP THY CANH TI BNH DNG

1. S nguyn l h thng pha trn dng cht

2. S thit k nh li

7,5 m

2,5 m

2,0 m

Hnh 2: S thit k nh li d n Thy canh c chua

HNH 1:


9/14

9

Hnh 3: S mt bng nh li d n Thy canh c chua

45 m

45 m

Nh iu hnh(ti nc, phi trn

phn bn, cha dng cthit b)

Ca vo 2 lp

Hnh 4: S tng th m hnh nh li d n Thy canh c chua

45 m

45 m


10/14

10

Hnh 1 + 2: M hnh nh li


11/14

11

Hnh 3 + 4: S b tr bu gi th trng v h thng ti nc, bn phn


12/14

12

Hnh 5 + 6: m trng c chua


13/14

13

Hnh 7: Qun dy cho c chua

Hnh 8: u qu


14/14

Hnh 9: Chun b thu hoch

Hnh 10: Bi thu

dua an trong ca chua theo phuong phap thuy canh

Documents