境關懷環

24 台灣教會公報　2012年4月30日～5月6日／3140期

八煙水梯田

八煙聚落，由當地特有的

安山石砌成的屋舍。

輪傘草

八煙聚落便可看到由當地特有的安山石

砌成的屋舍點綴其中，潺潺的水聲不曾

稍歇，豐富的水資源使得八煙早年以水

梯田聞名。30幾年來，因劃入國家公園

受到限制無法開發，產業受到限制下，

有如典型的農村，同樣遭遇人口外移、

老化的困境。雖然保留原始地貌，當地

的老農民卻拿不動鋤頭，逐漸以省力的

旱作替代水梯田。

生態工法基金會有感於農業濕地生態

之重要性，並以此處為起點，跟農民租

了5.5分地，重新引入山泉水恢復水梯

田，並僱請當地老農及二代年輕人力回

流，協助巡田水、糊田埂；水梯田因為

面積小、而且呈現階梯形，無法以機器

耕種，完全靠人力，因此基金會與企業

合作，以工作假期方式，讓企業員工用

志工型態幫忙農事，不但減輕負擔，又

提供體驗的機會。

3年來的努力讓消失25年的八煙米，

以「救世米」的包裝重現台灣。「救世

米」取「就是米」諧音，意味著米象徵

的原始意義，不但養活人們，並且也能

維持環境與人的健康。生態工法基金會

本報誠摯邀請弟兄姊妹以信仰眼光看旅程中的風景、人文或關懷環境議題，文長約1500～1700字，照片10～15張（遠、中、近景皆有為宜）。

投稿方式：1. e-mail: write@pctpress.org；2. 郵寄：701台南市東區青年路334號。請附基本資料：姓名、聯絡方式、身分證號碼。

環境議題普遍受到關注，但一般人對於濕地的了解仍不如森林或海洋，

教會公報將不定期刊登「濕地列傳」系列文章，介紹許多生活中常見的濕

地，幫助我們更了解環境，更懂得如何維護與管理。

文圖 廖靜蕙

復育水梯田豐富生態及農村文化

濕地

列傳1

徵 稿 啟 事

大葉田香草

已陸化或劣化多年的土

地，經修復水路、引進天

然水源，重新復育。

乾淨的水源造就八煙水

梯田的優勢。

貢寮的老農民以

古老的工具除蟲

從海稻米到水梯田復育

花蓮豐濱石梯坪海岸，港口部落世世

代代居住在此。30多年前，種植在石梯

坪的水稻從岸邊延伸到海，即將飽熟的

稻穗被風吹動形成的稻浪，與海水拍打

海岸的海浪，交織成一片美麗的景觀。

這種特殊的景觀，卻因水路阻斷、

田地陸化而被遺忘，只存在耆老腦海。

現在，港口部落的舒米如妮（S u m i

Dongi）帶著族人復育水梯田，重新修

築水路，引導山上的泉水一路來到田

裡，恢復沿海的水田景觀。在海邊復育

水梯田是恢復阿美族文化的第一步，目

前加入計畫的6公頃土地，堅持無毒耕

種，蘊含族人珍惜環境心意的收成，族

人取名為「海稻米」。

除了稻米，在靠山的另一邊，港口部

落正在進行阿美族民族植物大葉田香、

輪傘草的復育；前者是香料，後者是阿

美族編織用的原料，都是水生植物，並

具有經濟價值。港口部落以此起步，逐

步恢復阿美的農業、文化傳統，未來結

合生態旅遊，將原汁原味的部落文化傳

遞下去。類似港口部落水梯田復耕，也

在台灣幾個地區蔓延。

八煙風華隨水而生

位於陽明山國家公園魚路古道終端的

八煙聚落，可說是一處人間仙境。一進

也致力於將「環境復

育」及「產業復甦」聯

繫起來，並策展環境藝術

及推動有機農產品，豐富農村文化，讓

八煙成為最綠意盎然又美麗的農村。

天然濕地水梯田好處說不完

其實水田不但是生產糧食的基地，更

是重要的濕地環境，與天然濕地完全相

同，能夠涵養水源、補充地下水、調節

溫溼度，並且恢復生物多樣性，具有保

育生態等多元化的價值與功能。而水梯

田是先民順應台灣山區的地形開闢而成

的階梯狀水田，又比一般水田擁有更豐

富的生態功能。

水梯田大多是水田濕地與森林兩個生

態系的交會帶，邊際效應使其擁有比單

一生態系更豐富的生物多樣性；而與山

區溪流水系連通的水梯田，更能在湍急

的溪流之外，形成緩流濕地，增加水域

面積。

之前人們只重視水梯田的農業生產

價值，忽略了生物多樣性保存、水土保

持、生態維護、文化保全等方面的功

能，再加上農業人口高齡化，一向生產

成本就比水田高的水梯田，更無法逃避

廢耕的命運。

復育半年青鱂魚回來了

位於新北市貢寮區的內寮山區幾

處廢耕多年的水梯田，近來也逐漸聽

到潺潺水聲。在貢寮人社區報以及人禾

基金會的合作下，幾位農民重拾古老的

智慧，修築水路，引水入田。

內寮山區農田已有百年以上歷史，循

著雙溪河的潔淨溪谷，先民砌石成階且

悉心維護的水梯田及衍生的灌溉水道

被森林環抱著，吸引了許多森林邊緣物

種的利用；除了生態功能，更具備地景

美學、土地紋理、文化保全及傳承的功

能。

經過短短半年的復育，在野外幾近絕

種的青鱂魚回來了；自1978年之後就未

再有發現紀錄的黃腹細蟌也重新在此落

腳；以溪蟹、魚、蛙為主食的食肉目動

物食蟹獴，經常發現捕食水梯田中的田

螺。

水梯田復育三生有幸

這幾個案例是林務局正在推動的水

梯田復育計畫中的一部分，結合社區營

造與生態補貼的方法，協助有意願的

社區保存具珍貴濕地生態與重要地景

價值之水梯田。而已經陸化或劣化多

年的土地，透過與當地政府的合作，修

復水路、引進天然水源，重新復育。在

國際間逐漸重視濕地生態，強調生活、

生產、生態三生結合之際，日本發展出

「里山倡議」，而台灣則以水梯田復育

回應。

貢寮的老農民以

古老的工具除蟲

文圖 廖靜蕙