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2010 海外巡迴客語教學講授大綱

古國順 何石松 劉醇鑫 吳餘鎬 合編

緣起

一為什麼有這個教學活動

二行政院客委會----臺灣客語復育工作

的推手組織與主要工作簡介

客家語文（一）

客語音韻介紹

一客家話

客家話是漢語的一個支系任何語

言的形成都有其共同的條件即在某

一個時期生活在共同地域的一群人

經營著共同的經濟生活形成共同的心

理素質並透過學習與相互影響這才

逐漸形成一種內部規律一致的語言

客家人的先民原居住在黃河淮河

流域幾經遷徙終於定居在贛南閩

2

西粵北粵東一帶的廣袤山區中與

贛閩粵的原住民畬族及當地先住民交流

融合於是在唐宋之際形成了獨樹一

幟的客家話

二客家話的分布

客家話的分布與歷史上大規模的

移民潮有關根據羅香林的研究客家

先民大量遷徙共有五次

第一次是東晉永嘉之亂到隋唐從

河南并州司州豫州等地南遷大部

分定居在鄱陽湖流域即今天的贛方言

地區

第二次是唐末黃巢之亂到宋代從

河南西南部安徽南部及原已移居江西

的移民繼續南遷到達贛南及閩西地區

第三次是蒙古入侵到宋室滅亡之

際中原漢人隨抗元義軍繼續南遷到

達粵東粵北地帶

這三次南遷的中原移民最後大都

3

定居在贛閩粵之間的山區以他們強烈

的宗族觀念和優異的農耕技術形成了

獨特的生活集團並融和了當地的原住

民和先住民文化保存了長期形成的文

化和語言面貌

根據有關資料贛南客語和閩西客

語在第二次南遷時已經基本形成但

是代表多數客語特色的客語系統則要

到第三期大量擁入粵東粵北以後才告形

成客家的聲勢也是在同一時期才壯大

起來

至於第四五兩次的遷移是客家

人的向外發展也是客家語的向外傳播

第四次遷移在康熙中葉到乾嘉中

葉由於人口劇增田地不夠耕種迫

使部分客家人向外發展結果有的移民

四川有的移民粵中粵西有的到廣

西湖南有的到達臺灣及海外各地

第五次遷移在乾嘉以後由於土

4

客械鬥經調解後原來住在粵中的居

民又遷往粵西雷州半島有的遷往海南

島崖縣一帶定居粵東往海外移民的也

持續不斷

客家語的分布狀況與第四五次的

遷徙息息相關根據謝重光等的研究資

料如下

江西贛縣南康信豐上猶

大余崇義安遠龍南全南定南

寧都于都興國瑞金會昌尋烏

石城銅鼓等十八個純客縣市贛州

廣昌永豐吉水奉和等二十一個非

純客縣市

福建長汀寧化清流明溪

連城上杭武平永定等八個純客縣

另有武夷山龍岩南靖平和詔安

等十三個非純客縣市

廣東梅州梅縣蕉嶺平遠

興寧五華大埔紫金龍川和平

5

連平翁源始興仁化英德等十五

個純客縣市韶關曲江惠州陸豐

海豐等六十五個非純客縣市

廣西武宜容縣博白合浦等

四十七個非純客縣

四川涪陵巴縣成都灌縣等

三十二個非純客縣

貴州榕江等兩個非純客縣

湖南汝城郴縣瀏陽等十七個

非純客縣

海南崖縣安定等八個非純客縣

市

臺灣沒有純客縣市但分布相當

廣主要有臺北桃園新竹苗栗

彰化雲林南投臺中嘉義臺南

高雄屏東臺東花蓮宜蘭基隆

等縣市

臺灣客語的來源有福建汀洲（上

杭永定武平）漳州（南靖平和

6

詔安雲霄龍岩漳浦長泰）廣東

梅州（梅縣興寧五華平遠蕉嶺）

惠州（海豐陸豐河源惠東陸河）

潮州（饒平大埔豐順揭西揭揚）

等就其來源的不同和發展的結果又

可分為四縣海陸饒平大埔詔安

永定長樂及四縣海陸混合腔等但目

前以四縣話及海陸話通行較廣

以此上分類參考《客語發音學》p3

～10

三客語音韻系統

通常一個漢字就是一個音節研究一

個字的字音可以分為聲母韻母和聲

調三項換言之一個音節的結構也

包括這三項（如下圖）

聲

母

韻母 聲

調

例

字韻

頭

韻

腹

韻

尾

g i e u 2 狗

7

客語的聲母連零聲母在內共有二十

一個不過四縣話沒有 zh-ch-sh-

rh-所以只有十七個

（一）聲母

聲母音標對照表

四縣腔

漢語音標 國際音標 例 字

b b 〔p〕 寶貝 boˋ bi

p p 〔p〕 批評 piˊ pinˇ

m m 〔m〕 買賣 maiˊmai

f f 〔f〕 發福 fadˋ fug

v v 〔v〕 文武 vunˇ vuˋ

d d 〔t〕 顛倒 dienˊdo

t t 〔t〕 態度 tai tu

n n 〔n〕 能耐 nenˇ nai

h

8

斜線〔〕

左邊之

音為四

縣腔右

邊之音

為海陸

腔

海陸腔

zhch

shr 四

個聲

母四縣

腔入 z

cs 和零

聲母

（二）

韻母

（元音舌位圖）

韻母音標對照表

臺灣客語 漢語音標 國際音標 例 字

ii i 〔iuml〕 師資 siiˊ ziiˊ

i i 〔i〕 知己 diˊ giˋ

e e 〔e〕 細義 se ngi

er er 〔〕 鳥仔 diauˊ eˋ

l l 〔l〕 理論 liˊ lun

g g 〔k〕 結果 giedˋ goˋ

k k 〔k〕 缺虧 kiedˋ kuiˊ

ng ng 〔〕 語言 ngiˊngienˇ

h h 〔h〕 好漢 hoˋ hon

j( i )zi j 〔t〕 精進 jinˊ jin

q( i )ci q 〔t〕 親情 qinˊ qinˇ

ng( i ) ngi 〔〕 軟弱 ngionˊ ngiog

x( i )si x 〔〕 修心 xiuˊ ximˊ

zh 〔t〕 珍珠 ziinˊzuˊ

ch 〔t〕 車隊 caˊcui

sh 〔〕 收成 suˊsiinˇ

r 〔〕 養育 iongˊ iug

z z 〔ts〕 祖宗 zuˋ zungˊ

c c 〔ts〕 粗茶 cuˊ caˇ

s s 〔s〕 生產 senˊ sanˋ

〔〕 恩愛 enˊ oi

(ㄜ)(ㄝ) E

əbull

Aa

ε

e

y (ㄧ) 高

中高

中低

低

前 央 後

(ㄨ)

(ㄛ)

(ㄩ)

(ㄚ)展圓

展圓

展圓

i u

o

次高

正中

次低

Ω

9

a a 〔a〕 茶花 caˇ faˊ

o o 〔o〕 報告 bo go

u u 〔u〕 路途 lu tuˇ

ie ie 〔ie〕 計 gie蟻 ngie

eu eu 〔eu〕 走漏 zeuˋ leu

ieu ieu 〔ieu〕 箍狗 kieuˊ gieuˋ

ia ia 〔ia〕 斜崎 ciaˇ gia

ua ua 〔ua〕 誇 kuaˊˋ瓜 guaˊ

ai ai 〔ai〕 大溪 tai haiˊ

uai uai 〔uai〕 乖 guaiˊˋ快 kuai

au ao 〔au〕 吵鬧 cauˇ nau

iau iao 〔iau〕 撩刁 liauˇ diauˊ

io io 〔io〕 茄 kioˇ 靴 hioˊ

oi oi 〔oi〕 海外 hoiˋ ngoi

ioi ioi 〔ioi〕 kioi 脆 cecioiˇ

iu iu 〔iu〕 琉球 liuˇ kiuˇ

ui ui 〔ui〕 歸類 guiˊ lui

ue ue 〔ue〕 kueˇ

iim iim 〔iuml m〕 深沈 ciimˊ ciimˇ

im im 〔im〕 琴音 kimˇ imˊ

em em 〔em〕 砧 zemˊ森 semˊˋ

iem iem 〔iem〕 弇 kiemˇ

am am 〔am〕 籃 lamˇ衫 samˊˋ

iam iam 〔iam〕 檢驗 giamˋ ngiam

iin iin 〔iuml n〕 神聖 siinˇ siin

in in 〔in〕 命令 min lin

en en 〔en〕 叮嚀 denˊ nenˇ

ian ian 〔in〕 縣 ien圓 ienˇ

ien ien 〔ien〕 天年 tienˊ ngienˇ

uen uen 〔uen〕 耿 guenˋ

an an 〔an〕 半單 ban danˊ

uan uan 〔uan〕 關 guanˊ款 kuanˋ

on on 〔on〕 轉碗 zonˋ vonˋ

ion ion 〔ion〕 軟 ngionˊ全 qionˇ

un un 〔un〕 論文 lun vunˇ

iun iun 〔iun〕 軍訓 giunˊ hiun

ang ang 〔a〕 棚頂 pangˇdangˋ

10

iang iang 〔ia〕 姓名 xiang miangˇ

uang uang 〔ua〕 莖 guangˋ

ong ong 〔o〕 長江 congˇ gongˊ

iong iong 〔io〕 良將 liongˇ jiong

ung ung 〔u〕 東風 dungˊ fungˊ

iung iung 〔iu〕 龍宮 liungˇ giungˊ

iib iib 〔iuml p〕 濕 siibˋ汁 ziibˋ

ib ib 〔ip〕 立急 lib gibˋ

eb eb 〔ep〕 擲 debˋ澀 sebˋ

ieb ieb 〔iep〕 激 gieb

ab ab 〔ap〕 合法 hab fabˋ

iab iab 〔iap〕 接帖 jiabˋ tiabˋ

iid iid 〔iuml t〕 失職 siidˋ ziidˋ

id id 〔it〕 一日 idˋ ngidˋ

ed ed 〔et〕 獲得 fed dedˋ

ied ied 〔iet〕 熱烈 ngied liedˋ

ued ued 〔uet〕 國 guedˋ幗 guedˋ

ad ad 〔at〕 發達 fadˋ tad

uad uad 〔uat〕 刮 guadˋ括 guadˋ

od od 〔ot〕 說 sodˋ捋 lod

iod iod 〔iot〕 嘬 ziodˋ

ud ud 〔ut〕 不 bud出 cudˋ

iud iud 〔iut〕 屈 kiud

ag ag 〔ak〕 伯 bagˋ石 sag

iag iag 〔iak〕 壁 biagˋ錫 xiagˋ

uag uag 〔uak〕 硈 kuad

og og 〔ok〕 拍桌 pogˋ zogˋ

iog iog 〔iok〕 腳 giogˋ钁 giogˋ

ug ug 〔uk〕 祝福 zugˋ fugˋ

iug iug 〔iuk〕 六畜 liugˋ hiug

四縣腔 iimiiniibiid海陸腔歸為 iminibid

（三）成音節輔音

臺灣客語 漢語音標 國際音標 例 字

m m 〔m〕 毋

n n 〔n〕 你

ng ng 〔〕 魚五

11

（四）聲調符號對照表 調類

語別

1

陰平

2

陰上

3

陰去

4

陰入

5

陽平

6

陽上

7

陽去

8

陽入

調

值

四縣 24 31 55 32 11 （55） 55

海陸 53 24 11 55 55 33 32

調

型

四縣 ˊ ˋ － ˋ ˇ （－） －

海陸 ˋ ˊ ˇ － － + －

例字 春天 海水 見面 約束 人民 內外 學術

高平調不加以標注

（五）拼音練習

1四縣腔拼音練習

陰平 上聲 陰去 陰入 陽平 陽去 陽入

a aˊ aˋ a abˋ aˇ （a） ab

o oˊ oˋ o odˋ oˇ （o） od

e eˊ eˋ e edˋ eˇ （e） ed

i iˊ iˋ i ibˋ iˇ （i） ib

u uˊ uˋ u ugˋ uˇ （u） ug

b + ararrba baˊ baˋ ba baˇ （ba）

c+orarrco 坐 草 錯 曹 （錯）

c+urarrcu 初 楚 助 除 （助）

d+airarrdai 低 底 帶 （帶）

g+ierarrgie 雞 解 界 醢 （界）

j+iararrjia 嗟 姐 借 （借）

k+uararrkua 跨 桍 胯 （胯）

s+iirarrsii 私 使 數 時 （數）

t+airarrtai 弟 睇 太 啼 （太）

t+ongrarrtong 湯 倘 蕩 唐 （蕩）

z+iirarrzii 資 子 制 （制）

c+abrarrcab 插 雜

d+abrarrdab 答 嗒

g+abrarrgab 甲 嗑

l+abrarrlab 漯 蠟

s+abrarrsab 圾 煠

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2海陸腔拼音練習

陰平 上聲 陰去 陰入 陽平 陽去 陽入

a aˋ aˊ aˇ ab a a + abˋ

o oˋ oˊ oˇ od o o + odˋ

e eˋ eˊ eˇ ed e e + edˋ

i iˋ iˊ iˇ ib i i + ibˋ

u uˋ uˊ uˇ ug u u + ugˋ

b + a rarr ba baˋ baˊ baˇ ba ba +

c+ararrca 差 岔 茶 杈

ch+ungrarrchung 重 冢 銃 蟲 重

d+enrarrden 丁 等 凳 立登

g+uararrgua 瓜 剮 卦 呱

k+iurarrkiu 舅 揪 求 舊

rh+rarrrhiau 腰 舀 要 搖 鷂

sh+irarrshi 詩 屎 試 時 市

sh+ongrarrshong 商 賞 常 尚

t+airarrtai 弟 睇 太 啼 大

t+ongrarrtong 湯 倘 燙 唐 蕩

c+abrarrcab 插 雜

f+adrarrfad 闊 活

k+iagrarrkiag 劇 屐

m+adrarrmad 襪 末

rh+rarrrhid 一 翼

（六）變調說明

1四縣腔之變調僅發生在以陰平調為詞首之語詞中即陰平調（低升調）

後面若接陰平調（低升調）去聲調（高平調）陽入調（高促調 ）時都要變

為陽平調（低平調）

例如

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dui dungˊ dungˇ ongˊ foˋ caˊ caˇ xiongˊ

對 中 rarr 中 央 火 車 rarr 車 箱

ngied tienˊ tienˇ hi pag samˊ samˇ qiu

熱 天 rarr 天 氣 白 衫 rarr 衫 袖

longˇ zungˊ zungˇ iog dungˊ xiˊ xiˇ ngog

郎 中 rarr 中 藥 東 西 rarr 西 樂

2海陸腔之變調可分為

（1）上聲變調即低升調後面不論接什麼調時皆要變為中平調

（2）陰入聲變調即高入調後面不論接什麼調時皆要變為低入調

（1）上聲變調

例如

tai+ vonˊ von+ gungˋ pagˋ miˊ mi+ goˋ

大 碗 rarr 碗 公 白 米 rarr 米 糕

langˋ shuiˊ shui+ tungˊ cinˋ ziuˊ ziu+ shuiˊ

冷 水 rarr 水 桶 清 酒 rarr 酒 水

ngien loˊ lo+ moiˇ vong gieuˊ gieu+ deuˇ

年 老 rarr 老 妹 黃 狗 rarr 狗 竇

pagˋ gieuˊ gieu+ sed ciangˋ coˊ co+ gied

白 狗 rarr 狗 蝨 青 草 rarr 草 結

koiˋ soˊ so+ teu fui zhonˊ zhon+ teu

開 鎖 rarr 鎖 頭 回 轉 rarr 轉 頭

zhungˋ denˊ den+ lu+ sanˋ shuiˊ shui+ li+

中 等 rarr 等 路 山 水 rarr 水 利

14

ngin loˊ lo+ shidˋ siongˋ daˊ da+ logˋ

人 老 rarr 老 實 相 打 rarr 打 落

（2）陰入聲變調

例如

shidˋ zhog zhogˋ samˋ ngo+ gug gugˋ conˋ

食 著 rarr 著 衫 糯 穀 rarr 穀 倉

zuˋ zhid zhidˋ ngˊ moˋ bid bidˋ gonˊ

組 織 rarr 織 女 毛 筆 rarr 筆 管

ngien zied ziedˋ kinˇ denˇ zog zogˋ denˇ

年 節 rarr 節 慶 凳 桌 rarr 桌 凳

guiˇ zhug zhugˋ zied shiuˊ giog giogˋ mug

桂 竹 rarr 竹 節 手 腳 rarr 腳 目

gungˋ zog zogˋ vun manˋ shug shugˋ po

工 作 rarr 作 文 滿 叔 rarr 叔 婆

goˇ shid shidˋ lien+ siongˋ shid shidˋ sii+

過 失 rarr 失 相 識 rarr 識 字

moˋ bid bidˋ medˋ sunˊ shid shidˋ pai+

毛 筆 rarr 筆 墨 損 失 rarr 失 敗

（七）拼讀練習

1詞彙

b-

baˊ zongˋ bagˋ gungˊ bodˋ ziiˋ buˋ teuˇ

巴 掌 伯 公 發 子 斧 頭

15

baˋ zhongˊ bag gungˋ bod zii ˊ buˊ teu

p-

paˇ sanˊ penˇ iuˊ pai teuˇ puˇ caˇ

爬 山 朋 友 派 頭 烳 茶

pa sanˋ pen rhiuˋ paiˇ teu pu ca

m-

mˇ giangˊ mag jiuˋ mauˇ vugˋ mangˇ ngienˇ

毋 驚 麥 酒 茅 屋 明 年

m giangˋ magˋ ziuˊ mau vug mang ngien

f-

fad padˋ fongˇ teuˇ nui fan ciiˇ duˇ meu fi siidˋ liˊ

活 潑 房 頭 內 飯 匙 堵 貓 會 失 禮

fadˋ pad fong teu nui + pon + shi du ngiauˇ fhi+ shid liˋ

v-

vad pi vog eˋ vangˇ vugˋ vung coi

滑 鼻 鑊 仔 橫 屋 蕹 菜

vadˋ pi + vogˋ er vang vug vungˇ coiˇ

d-

daˋ zoˋ dad qienˇ dagˋ ngidˋ denˋ lu

打 早 值 錢 逐 日 等 路

daˊ zoˊ dadˋ cien dag ngid denˊ lu+

t-

tonˊ vuˊ tong soi toiˇ zungˊ teuˇ gaˊ

斷 烏 宕 睡 台 中 頭 家

tonˋ vuˋ tong+ shoi+ toi zhungˋ teu gaˋ

n-

nau ngied nungˇ lag nai vi no miˋ

鬧 熱 農 曆 哪 位 糯 米

nau + ngiedˋ nung lagˋ nai+ vui + no+ miˊ

l-

lab zugˋ loˇ lugˋ log ga loiˇ liau

蠟 燭 勞 碌 落 價 來 尞

labˋ zhug lo lug logˋ gaˇ loi liau+

g-

gaˊ gonˊ gamˊ coˋ go siinˊ gangˊ tienˇ

家 官 甘 草 過 身 耕 田

gaˋ gonˋ gamˋ coˊ goˇ shinˋ gangˋ tien

k-

16

ko giunˊ koˊ zongˋ kon fungˊ suiˋ koiˊ zogˋ

犒 軍 科 長 看 風 水 開 桌

koˇ giunˋ koˋ zhongˊ konˇ fungˋ shuiˊ koiˋ zog

ng-

ngˇ tongˇ ngˋ gangˊ ngaˇ ciiˋ ngadˋ cadˋ

魚 塘 五 更 牙 齒 齧 察

ng tong ngˊ gangˋ nga chiˊ ngad cad

h-

haˊ zu hamˇ coi hagˋ hi hoˇ ba

下 晝 鹹 菜 客 氣 河 壩

haˋ zhiuˇ ham coiˇ hag hiˇ ho baˇ

j-

ji bai jiˋ moi jiaˋ poˇ jiongˋ li

祭 拜 姊 妹 姐 婆 獎 勵

ziˇ baiˇ ziˊ moiˇ ziaˊ po ziongˊ li +

q-

qimˇ nginˇ qidˋ cogˋ qidˋ teuˇ qiab iun

尋 人 彳 亍 膝 頭 捷 運

cim ngin chid chog cid teu ciabˋ rhiun +

x-

xi gi xiˊ guaˊ ximˊ kiuˊ xinˊ denˊ banˋ

四 句 西 瓜 心 舅 新 丁 粄

siˇ giˇ siˋ guaˋ simˋ kiuˋ sinˋ denˋ banˊ

z_

ziiˋ ngˋ zo haˊ zo sangˊ ngidˋ zagˋ caˇ

子 女 灶 下 做 生 日 摘 茶

zii ˊ ngˊ zoˇ haˋ zoˇ sangˋ ngid zag ca

c-

cii zunˊ camˊ gaˊ ca lu co miˋ

自 尊 參 加 岔 路 糙 米

cii+ zunˋ camˋ gaˋ caˇ lu+ coˇ miˊ

s-

saˊ pi sadˋ mangˊ sanˋ poˇ samˊ fu

沙 鼻 煞 猛 產 婆 衫 褲

saˋ pi + sad mangˋ sanˊ po samˋ fuˇ

zh-

zonˊ gaˊ zonˋ ngienˇ zongˋ ngiuˇ zoi deuˋ

專 家 轉 年 掌 牛 嘴 斗

17

zhonˋ gaˋ zhonˊ ngien zhongˊ ngiu zhoiˇ deuˊ

ch-

cagˋ giogˋ cudˋ munˇ cog songˊ caˊ zam

赤 腳 出 門 著 傷 車 站

chag giog chud mun chogˋ shongˋ chaˋ zhamˇ

sh-

sa tonˇ saˇ goˊ songˊ gia san liongˇ

社 團 蛇 哥 上 崎 善 良

sha+ ton sha goˋ shongˋ giaˇ shanˇ liong

i-

imˊ iongˇ iong xiong ieuˋ iuˇ iung iog

陰 陽 樣 相 舀 油 用 藥

rhimˋ rhiong rhiong+ siongˇ rhauˊ rhiu rhung+ rhogˋ

-i -ii

giˊ liˊ qiˊ miˋ cii siiˊ siiˇ ziiˊ

拘 禮 篩 米 自 私 師 資

giˋ liˋ ciˋ miˊ cii+ siiˋ sii ˋ ziiˋ

-e -a

me he ce ce haˇ maˇ daˋ ga

乜 係 脆 脆 蝦 蟆 打 價

meˇ heˇ ceˇ ceˇ ha ma daˊ gaˇ

-o -u

oˋ poˇ go foˋ luˊ fuˊ zuˊ duˋ

襖 婆 過 火 魯 夫 豬 肚

oˊ po goˇ foˊ luˋ fuˋ zhuˋ duˊ

-ie -eu

ngie gungˊ gie meuˇ deuˊ caˇ heuˇ teuˇ

蟻 公 計 謀 兜 茶 猴 頭

ngieˇ gungˋ gieˇ meu deuˋ ca heu teu

-ieu -ia

nginˇ kieuˋ kieuˊ gieuˋ miaˊ xiaˊ qia moiˇ

人 口 箍 狗 摸 些 謝 媒

ngin kieuˊ kieuˋ gieuˊ miaˋ siaˋ cia + moi

-ua -ai

gua ximˊ xiˊ guaˊ maiˊ mai vaiˊ guai

掛 心 西 瓜 買 賣 歪 怪

guaˇ simˋ siˋ guaˋ maiˋ mai + vaiˋ guai +

-uai -au

18

guaiˊ guaiˊ kiˇ guai cauˇ nau hau gauˋ

乖 乖 奇 怪 吵 鬧 好 搞

guaiˋ guaiˋ ki guaiˇ cau nau + hauˇ gauˊ

-iau -io

liauˇ diauˊ seuˋ tiau piˇ hioˊ kioˇ suˋ

撩 刁 小 調 皮 靴 瘸 手

liau diauˋ siauˊ tiau + pi hioˋ kio shiuˊ

-oi -ioi

lien oi loˋ moi qioi miang dongˊ kioi

愛 老 妹 脆 命 當 痶

lien + oiˇ loˊ moiˇ cioiˇ miangˇ dongˋ tiamˊ

-iu -ui

lib qiuˊ tiedˋ ngiuˇ sungˊ dui gui nginˇ

立 秋 鐵 牛 雙 對 貴 人

libˋ ciuˋ tied ngiu sungˋ duiˇ guiˇ ngin

-im -iim

vongˇ gimˊ tanˇ kimˇ ciimˊ qienˋ ciim hoiˋ

黃 金 彈 琴 深 淺 沉 海

vong gimˋ tan kim chimˋ cienˊ chim+ hoiˊ

-em -iem

zemˊ biongˊ nginˇ semˊ kiemˇ goi gieˊ kiemˇ

砧 板 人 蔘 弇 蓋 雞

zemˋ biongˋ ngin semˋ kiem goiˇ gaiˋ kiem

-am -iam

liungˇ tamˇ faˊ lamˇ nguiˇ hiamˋ hi hiamˇ

龍 潭 花 籃 危 險 棄 嫌

liung tam faˋ lam ngui hiamˊ hiˇ hiam

-in -iin

nginˇ qinˇ xinˊ binˊ ziin siinˊ siinˊ qiangˋ

人 情 新 兵 正 身 申 請

ngin cin sinˋ binˋ zhinˇ shinˋ shinˋ ciangˊ

-en -ien

teuˇ denˋ zen sung qienˊ ngienˇ kienˊ lienˇ

頭 等 贈 送 千 年 牽 連

teu denˊ zenˇ sungˇ cienˋ ngien kienˋ lien

-uen -an

guenˋ xin xin guenˋ ban panˇ sanˊ sanˋ

耿 性 性 耿 半 盤 山 產

19

guenˊ sinˇ sinˇ guenˊ banˇ pan Sanˋ sanˊ

-uan -on

ienˇ kuanˇ xib guan tienˊ honˊ pinˇ onˊ

圓 環 習 慣 天 旱 平 安

rhian kuan sibˋ guanˇ tienˋ honˋ pin onˋ

-ion -un

qionˇ pu qionˊ nen bun sunˋ sunˊ vunˇ

全 部 吮 奶 笨 筍 孫 文

cion pu + cionˋ nenˇ bunˇ sunˊ sunˋ vun

-iun -ang

gimˊ ngiunˇ giunˊ hiun langˇ sangˊ hi pangˇ

金 銀 軍 訓 零 星 戲 棚

gimˋ ngiun giunˋ hiunˇ lang sangˋ hiˇ pang

-iang -uang

qiangˊ giangˊ biang miang coi guangˋ munˇ guangˊ

青 驚 拚 命 菜 莖 門 桄

ciangˋ giangˋ biangˇ miang + coiˇ guangˊ mun guangˋ

-ong -iong

bongˊ mongˇ zongˊ fongˇ xiong kiongˊ xiongˊ qiongˋ

幫 忙 裝 潢 相 框 相 搶

bongˋ mong zongˋ fong siongˇ kiongˋ siongˋ ciongˊ

-ung -iung

luiˇ gungˊ guˋ dungˋ hiungˊ ti tienˊ giungˊ

雷 公 古 董 兄 弟 天 弓

lui gungˋ guˊ dungˊ hiungˋ ti + tienˋ giungˋ

-ib -iib

lien xib ngied gibˋ gu ziibˋ suˊ siib

練 習 月 給 固 執 收 拾

lienˇ sibˋ ngiedˋ gib gu zhib shuˋ shibˋ

-eb -ieb

idˋ zebˋ qin sebˋ leb gieb gieb cudˋ loiˇ

一 撮 盡 啬 口立 激 （激） 出 來

rhid zeb cin+ seb lebˋ giebˋ giebˋ chud loi

-ab -iab

lab cab lab abˋ sii ngiab ngiangˇ jiabˋ

拉 雜 臘 鴨 事 業 迎 接

labˋ cabˋ labˋ ab sii + ngiabˋ ngiang ziab

-id -iid

20

samˊ ngidˋ hiuˊ xidˋ fongˊ siidˋ foˋ siid

三 日 休 息 方 式 伙 食

samˋ ngid hiuˋ sid fongˋ shid foˊ shidˋ

-ed -ied

dedˋ cedˋ nedˋ coˋ giedˋ lied liugˋ ngied xiedˋ

德 澤 竻 草 決 裂 六 月 雪

ded ced ned coˊ gied liedˋ liug ngiedˋ sied

-ued -ad

samˊ guedˋ gued teuˇ naˇ fadˋ tad ngadˋ cadˋ

三 國 摑 頭 那 發 達 齧 察

samˋ gued guedˋ teu na fad tadˋ ngad cad

-uad -od

guadˋ xiˊ bauˊ guadˋ godˋ coˋ dongˊ bodˋ

刮 鬚 包 括 割 草 當 發

guad siˋ bauˋ guad god coˊ dongˋ bod

-iod -ud

ziod nen iung ziod son sud binˊ zudˋ

嘬 乳 用 嘬 算 術 兵 卒

ziodˋ nenˇ rhung + ziodˋ sonˇ sudˋ binˋ zud

-iud -ag

viˊ kiudˋ pag sag daˋ magˋ

委 屈 白 石 打 脈

vuiˋ kiud pagˋ shagˋ daˊ mag

-iag -uag

qiagˋ ngiagˋ giogˋ jiagˋ ngang guag guag

刺 額 腳 跡 硬

ciag ngiag giog ziag ngang + guagˋ guagˋ

-og -iog

kuai log daˋ log hoˋ iog ngiogˋ xiogˋ

快 樂 打 落 好 藥 虐 削

kuaiˇ logˋ daˊ logˋ hoˊ rhogˋ ngiog siog

-ug -iug

xinˊ vugˋ miˋ gugˋ manˊ jiugˋ bauˊ xiugˋ

新 屋 米 穀 滿 足 包 粟

sinˋ vug miˊ gug manˋ ziug bauˋ siug

m n

mˇ gi dedˋ mˇ giangˊ bunˊ nˇ

毋 記 得 毋 驚 分 你

21

m giˇ ded m giangˋ bunˋ ni

ng

xiang ngˇ maiˊ ngˋ miˊ ngˇ

姓 吳 買 五 尾 魚

siangˇ ng maiˋ ngˊ mui ng

2山歌

coˊ haˊ loi ˇ aˊ liau ha loi ˇ

坐 下 來 啊 尞 下 來

co ˋ ha ˋ loi a ˋ liau+ ha + loi

liau do liongˋ ngin ˇ simˊ faˊ koiˊ

尞 到 兩 人 心 花 開

liau+ doˇ liongˊ ngin sim ˋ fa ˋ koi ˋ

liau do gieˊ moˊ ciim ˇ log suiˋ

尞 到 雞 毛 沉 落 水

liau+ doˇ gai ˋ mo ˋ chim logˋ shuiˊ

liau do sag teu ˇ po ˇ hiˋ loi ˇ

尞 到 石 頭 浮 起 來

liau+ doˇ shagˋ teu po hiˊ loi

iuˊ han ˇ sii ˇ zied ˋ cong sanˊ goˊ

有 閒 時 節 唱 山 歌

rhiu ˋ han shi zied chongˇ san ˋ go ˋ

ngin ˇ senˊ m ˇ siiˋ ceuˊ go lo ˇ

人 生 毋 使 超 過 勞

ngin sen ˋ m siiˊ chauˋ goˇ lo

fu gui pin ˇ kiung ˇ miang zu tin

富 貴 貧 窮 命 注 定

fuˇ guiˇ pin kiung miang+ zhuˇ tin+

siinˊ tiˋ kien kongˊ kuai log doˊ

身 體 健 康 快 樂 多

22

shin ˋ tiˊ kien+ kong ˋ kuaiˇ logˋ do ˋ

23

客家語文（二）

客家民間文學

客家民間文學內容至為廣泛包含神話傳說故事歌謠諺語童謠

令仔棚頭等在此僅介紹諺語傳說故事等

壹 客家諺語與文化

一前 言

從客諺看去年（2009）為何會水旱疾疫並至與暖冬

客家諺語是水旱疾疫的指針 農耕種作的指南

人生處世的圭臬 中道思想的發揚

牡丹是百花之王 諺語是智慧之花

水點盛多陂塘淰 諺語識多成學問

狀元文章不如人間良諺 警世寓言

諺語是造化巨神的雙手 智慧天神之雙目

諺語是振聾發聵的醒世警鐘 禮讚鄉土的抒情畫卷

豐富知識的百科全書 學習語言的藏經寶典

英諺云時間消逝而諺語獨存 睿智者視諺語千古不朽 莎士比亞

二客家諺語淵源於傳統文化

（一）客家諺語與經典文化

朝隮於西 崇朝其雨 《詩經》

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無 《清平山堂話本》

嫁雞與之飛 嫁狗與之走 陸佃《埤雅卷十八》

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

人言嫁雞隨雞飛 安知嫁鳩被鳩逐 宋歐陽修詩

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走 嫁乞食背家濟斗

雲遮中秋月 雨打上元燈 馮應京《月令廣義卷二》

雲遮中秋月 水打元宵夜

雨打五更 日中必晴 馮應京《月令廣義卷二十三》

水打五更頭 行人毋使愁

久住令人賤 貧來親也疏 明蘇復之《金印記二十 》

良藥苦口利於病 忠言逆耳利於行 《孔子家語六本第十五》

能管千軍萬馬 難管廚房灶下

能管千軍萬馬 難管三頂笠嬤

朝霞不出門 暮霞行千里 宋孔平仲《孔氏說苑》卷二

24

――早霞毋出門 晚霞行千里

養羊種薑 本小利長 徐光啟《農政全書樹蔭蔬部》引諺 11

養羊種薑 子利相當――養羊種薑 利益難擋

（二） 客家諺語與民俗文化

有賺無賺 總愛尞天穿 有做無做 尞到天穿過

八月初一大清明 《中國農諺第一編時令之部》

張果（古）老倒榕樹毋會倒

張古老擲包袱豈有此理

彭祖食八百 毋識看人石牯熰火炙

彭祖走西洲 還係石棺材肚性命休

彭祖食八百 毋識看人火炭洗得白

彭祖食八百 討個餔娘正十八

漢武為君想變仙 石崇豪富歎無錢

嫦娥照鏡嫌貌醜 彭祖焚香祝壽年

路遙知馬力 事久見人心 宋陳元靚《事林廣記集卷九下》

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

燕子銜泥毋開口 楊梅結子暗開花

上晝南風下晝北 四副牲儀吾愛得

虎生猶可近 人熟不堪親

三十暗晡不如狗 毋當食齋念彌陀

初一食日齋 初二轉外家

一龍治水 風調雨順 九龍治水 旱潦不均

三客家諺語的文化內涵

（一）時令諺掌握春秋「時」義

1知時

時來風送滕王閣 運去雷轟薦福碑

清明芋 榖雨薑

清明前 好蒔田 清明後 好種豆

立秋前 好蒔田 立秋後 好種豆

正月冷死牛 二月冷死馬 三月冷死耕田儕

正月雷鳴二月雪 三月無水做田缺 四月秧打結

正月雷先鳴 四十五日暗天庭

五月上宗宗 六月毋好動 七月上碗公

雙春夾一冬 十個牛欄九個空

2及時

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無

六月六 仙草水 米篩目

蒔田到穀雨 一條禾苗少一粒米

25

處暑定犁耙 再蒔總過差

3待時

三月食毛桃 毋死也疲勞

六月牛眼――白核

六月炙火囪 笑死老阿公

大暑嫲 濫糝爬 大暑公 毋好動

七八月介王菩 皮老心不老

――雖有智慧 不如乘勢 雖有鎡基 不如待時

（二）氣象諺洞察天人合一之道

朝晨雨 半晝晴 半晝雨 落毋成 當晝雨 兩頭晴 臨暗雨 走較贏

日動晴 夜動雨

雷打立夏 田開裂

小暑響雷有秋霖 大暑響雷有秋旱

空心雷 毋過午時水

吂落水先唱歌 淨落無幾多

水打五更頭 行人毋使愁

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

立春落水透清明 一日落水一日晴

大寒不寒 人馬不安

雷打冬 十個牛欄九個空

（三）哲理諺培養溫柔敦厚 中道和諧的思想

燈籠恁靚愛點燈 阿妹恁靚愛笑容

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

冬至大於年 雞子大於天

斷油毋斷醋 斷醋毋斷外家路

天頂大雷公 人間母舅公

家無儂儂公 脈介也係空 家無儂儂婆 脈介也會無

惜花蓮盆 惜子連孫

看戲看胡鬧 看齋看行孝

直腸直肚 一生著爛褲 橫腸吊肚 門前綯馬牯

莫飲卯時酒 昏昏醉到酉 莫罵酉時妻 一夜都孤棲

徠仔一間角 毋當老公一隻腳

降子身 無降子心

打千斤石 毋打四兩金

花開滿園自然香 八月秋風漸漸涼

度子度到止 度孫度到死

好子毋使爺田地 好女毋使嫁時衣

多子好種田 少子好過年

26

多子多縈牽 少子成神仙

爺娘惜子長江水 子想爺娘擔竿長

好種無傳 壞種無斷

為老不尊 教壞子孫

和尚無眼 孝子無睡

人害人 肥漬漬 天害人 正出骨（一把骨）

吂到六十六 毋好笑人大腳目

吂到八十八 毋好笑人目珠瞎

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

木匠師傅無眠床 地理先生無屋場

裁縫師傅無衣裳 算命先生半路亡

（四）動物諺惻隱之心 仁民愛物的涵融

黃牛雖瘦三只肚 兔仔雖細三只窟

牛瘦難挨正月霜 人窮難過四月荒

馬行無力皆因瘦 人若風流定必貧

狐狸毋知尾下臭 田螺毋知屎朏皺

雞子出世無乳食 鴨子出世無爺娘

老鼠跌落米缸肚 一重歡喜一重愁

好狗不擋路 好貓管三家

貓扡粢粑 毋得戾犬爪

狐狸毋食野雉雞 老虎毋食孤寒肉

窮人無六親 瘦狗多烏蠅

窮人莫斷豬 富人莫斷書

先做狐狸後做獺 老了做到無結殺

高山頂上捉鰗鰍 無影無跡講到有

（五）植物諺培養優雅的生活美學

四月四 桃仔來 李仔去

水推千年沙毋盡 葉落萬年仍開花

牡丹開花毋結子 榕樹結子毋開花

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

時到時當 無米煮番薯湯

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

玉蘭有風香三里 桂花無風十里香

黃連雖苦能醫病 芒花雖白難紡紗

苦瓜雖苦連皮食 甘蔗恁甜愛呸渣

五月毋食蒜 鬼在漘頭鑽

九月九日種韭菜 兩人交情久久長

七月落水又起風 十個柑園九個空

27

河溪旮旯橫 芋仔正上棚 河溪必力直 芋仔就好食

四客家諺語的會通比較

汝做汝介官 吾打吾介磚你走你的陽關道 我走我的獨木橋

人莫到衰 煮水會夾煨人莫倒霉 喝涼水也會燙嘴

飯後百步行 壽年到百零飯後走百步 強似開藥舖

飯後百步走 活到九十九

朝霞暗雨 晚霞走千里早霞紅丟丟 明午雨瀏瀏

晚上紅丟丟 早晨大日頭

朝出紅霞暗落水 暗岀紅霞曬死鬼

――朝起紅雲晚有雨 晚起紅雲曬乾魚

吂落水先唱歌 淨落無幾多――雷公先唱歌 有雨也不多

第一代咬薑啜醋 第二代坐轎毋行路 第三代不識時務

――第一代艱苦奮鬥 第二代眉清目秀 第三代不識阿舅

夫有千斤擔 一人扌亥一半――夫有千斤擔 妻挑五百斤

頭搭尾毋著――牛頭不對馬嘴

食毋燥瀉屎尾就走――吃不了兜著走

問隻柄來擎――打破沙鍋問到底

人無十足 卵無滿篤――人無十全 瓜無滾圓

人無十足 卵無滿篤 等到十足 背又曲

新娘討入屋 媒人逐出屋――新娘抱上床 媒人丟外牆

爺娘惜滿子――娘惜細兒（甕牖閒評）

少龍多雨水 多龍懶治水――龍少澇 龍多靠

少龍多雨水 多龍懶治水――人多亂 龍多旱

母雞多了 不下蛋

媳婦多了 婆婆做飯

五結論

28

貳客家民間傳說

一 客家民間傳說的意義

（一） 傳說的意義

（二） 客家民間傳說的意義

二 客家民間傳說的特色

（一） 反應客家地區語言特色

（二） 反應客家地區歷史特色

（三） 反應客家地區文化特色

三 客家人物傳說

（一） 羅隱的傳說

（二） 洪秀全的傳說

（三） 呂蒙正的傳說

（四） 李文古的傳說

（五） 黃南球的傳說

（六） 宋湘的傳說

四 客家地名傳說

（一）淡水河的傳說

（二）秀才窩的傳說（楊梅）

（三）鹹菜甕的傳說（關西）

（四）苗栗的傳說

（五）矺子的傳說

（六）新竹的傳說

（七）仙鎮的傳說

五 客家民俗傳說

（一）筷子為什麼不可在灶上頓

（二）為什麼要發壓歲錢（矺年錢）

（三）小年夜（入年界）是哪一天

（四）年初一為什麼要吃齋

（五）為什麼要掛紙

（六）年的傳說

（七）初三送窮鬼

（八）端午節為什麼要插青

（九）番石榴為什麼不可以拜神

（十）為什麼秘密不可以告訴老婆

（十一）為什麼上輩子的事都忘了

（十二）為什麼不到黃河心不死

（十三）二月二 為什麼是龍抬頭

29

（十四）猴子的屁股為什麼是紅的

（十五）花生（地豆）的果子為什麼在地下

六 客家物產傳說

（一） 擂茶

（二） 膨風茶

（三） 黃連

（四） 當歸

（五） 土樓

（六） 八仙綵

（七） 仙草

七 客家姓氏堂號傳說

（一）劉姓燃藜第

（二）黃姓千頃堂

（三）陳姓德星衍慶

（四）鄭姓帶草衍派

（五）莊姓錦繡傳家

（六）謝姓謝家寶樹

（七）江姓曲裾風表

（八）廖姓萬石流徽

（九）生廖死張

（十）范姜

（十一）彭李

（十二）朱陳

（十三）韓何藍麥

八 客家歌謠傳說

（一） 劉三妹――自古山歌從口出 哪有山歌船載來

（二） 十二月古人

九 結論

30

叁 客家民間故事

一 客家民間故事的意義

（一） 故事的意義

廣義故事――神話 傳說 故事 寓言 笑話

狹義故事――生活故事 幻想故事

（二） 客家民間故事

二 客家民間故事與兒童教育――初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

（一） 客家民間故事與啟蒙教育――兒童的憧憬 老年的回憶

（二） 客家民間故事與性別教育

（三） 客家民間故事與道德教育

（四） 客家民間故事與歷史教育

三 客家民間生活故事

（一） 俏媳婦的故事――聰明的三媳婦

（二） 翁媳的故事――俏媳婦弄家官

（三） 兩兄弟的故事――狗耕田

（四） 朋友的故事――路遙知馬力 日久見人心

（五） 父女的故事――李不直釣蛤蟆（萬事由人還是由天）

四 客家民間幻想故事

（一）幻想故事的意義

（二）幻想故事的名稱及種類

1童話故事

2神奇故事（魔法故事神怪故事）

3動物故事

（三）幻想故事的特徵

（四）幻想故事的內涵

1田螺故事

（1）客家田螺故事

（2）典籍中田螺故事

（3）其他各地田螺故事

（4）田螺故事的比較

2蛇的故事（巴蛇吞象）

3魚的故事（灰姑娘仙履奇緣）

4公雞的故事

五 結論

31

【參考資料】

（一）

2009 上半年為什麼會有疫情 旱象

《祖先的智慧》疫情旱象 俗諺早預警

前天北縣光復國小因為有學童染新流感停課七天新流感似已在世界各地悄

悄蔓延再加上本是應該「小滿江河滿」的梅雨季節也是滴水不下今年為何

會有傳染病而雨量又特別稀少呢

先人的智慧顯示其實是有跡可尋的

今年是雙春也就是有兩個立春雙春所顯示的情況不是雨量特別多就是雨

量特別少

民國九十三年是雙春當年水災頻傳

同時雙春也象徵將有傳染病蔓延九十三年初通霄就有二千多隻雞死亡台

南有三百廿五隻珍禽因感染禽流感全部撲殺彰化高雄等地養雞場也有十萬

多隻雞感染遭撲殺這是諺語所謂的「雙春夾一冬十個牛欄九個空」

這是過往先人經驗的忠實紀錄一種人文的觀察是一個預警忽略它實在太

可惜了

氣候趨勢或也可用諺語看出端倪「一年雙春旱一冬」「兩春夾一冬麻布好

遮風」便是指出今年可能會旱災以及冬天會很溫暖

今年雨量稀少的徵象可從諺語「立春落雨透清明」理解今年立春未下雨故

今春雨量極少另外諺語又云「三月北風燥惹惹」得知因為今年農曆三月

至少颳了五次的北風顯示了旱象

昨（廿三）日是戊辰日辰是龍傳統上農曆正月初一那一天是辰日就說是

龍日如果是年初十日是辰日就稱為十龍

今年年初十是庚辰日便稱為「十龍治水」一年中 多有十二龍十龍算是多

龍了所謂「少龍潦多龍旱」「少龍多雨水多龍懶治水」是指少龍則多雨

32

多龍則少雨

前人的經驗暗示可能會有旱災及疫病不趕緊作防旱防疫的工作恐非智者所

為

況且今天就是農曆五月初一了傳統將農曆五月稱作惡毒之月是指細菌孳生

旺的月分要注意飲食衛生對如何預防新流感的蔓延應有正面的啟發

【2009-05-24聯合報民意論壇】

【註】

1 九月創高溫十月快速轉涼

2 今年 9月份全世界的溫度創下百年來的新高和 2005 年相同都是較平均值

高出 037 度而今年已經有 89兩個月接續創下新高

2009-10-15 中廣新聞網

3今年暖冬平均氣溫高 10

C

2009-11-28 聯合報 A12

（二）

2009 為什麼會水旱疾疫並至

今（2009）年八月八日以前全台呈現一片旱象各地正準備啟動抗旱措施之際

不料莫拉克颱風（2009-08-08）帶來了山河崩裂肝腸寸斷的水患重大的傷亡

使原本呈現旱象的台灣頓時之間變成了水災的人間煉獄死傷之慘令人怵目

驚心同時禽流感亦來勢汹汹國內外已有很多人死亡據云疾疫在蔓延之中

真是屋漏偏逢連夜雨水旱又遇禽流風而今年為何會水旱疾疫並至呢其實是

有跡可循的

前人經驗告訴我們今年閏五月有兩個立春（雙春）凡是逢雙春閏月的年份

非旱即水除了有旱象的諺語外也有會雨的說法所謂「閏年閏月多雨水」

而今年是先呈旱象再做水災結果造成至少四百人以上死亡農損一百多億

全台死了十四萬頭豬五百九十二萬隻的雞一百一十七萬隻鴨的慘狀其他損

失不計其數難怪古人會說「雙春夾一冬十個牛欄九個空」這諺語其實已暗

示雙春閏月恐怕有災難這人文的觀察如能也作科學研究的參考是有益民生社

稷的

何況這也不是孤證1998 年也是閏五月又是雙春分別在正月初八和十二

33

月十九當年正逢嚴重的口蹄疫蔓延活埋了 250 萬頭的豬真是聞豬色變

今年雨量豐富至大潦成災的第二個啟示是所謂「四月北風水打杈」和「六月北

風不是貨」偏巧今年農曆四月及六月都颳北風再加上三月也颳數次北風可

見今年是先旱後水水旱並至並非無因而且客諺云「六月吹北風水浸龍

王宮」（六月的北風竟使龍王自家的宮殿都淹水）真是不可思議難怪今年八

八水災一天的雨量竟可等於一年的雨量那濤湧澎湃潑灑倒灌而來的的水大

地一時怎能消化怎能不成巨災

再來今年民間傳說是十龍治水一般多以為「少龍多雨水多龍懶治水」會

形成旱象實際上今年許多地方也呈現旱象但更深入體會的是懶治水並不一

定是少雨水而是未去治理或草率治理這些治水的龍不是意見太多各逞其

能就是懶得管理任其自生自滅於是雨量自然分配不均有時久旱不雨有

時傾盆連下數日真是半年不下雨一下半年雨大水滿山滿谷山崩地裂沖

堤毀橋淹沒村莊慘不忍睹因而形成大水災真的是「一龍治水風調雨順

九龍治水旱澇不均」造成莫拉克前所未有的水災

又有所謂「龍多四靠不旱就澇」（龍多了互相推諉卸責結果不是旱災

就是水災）其實治水的龍好比治國的人才如果不能密切合作遇事則推

不按牌理出牌政出多門責任歸屬劃分不清國事自然一團混亂則如「醫多

不治龍龍多懶治水」一般則有更甚於莫拉克者乎水旱並至豈不值得警惕

【註】

1 洞庭湖 60 年來最乾渴水位已降至 60 年來歷史同期最低值

該水位自城陵磯有水位記載以來都很罕見

2009-10-24 聯合報 A11 版

2 世界衛生組織 10 月 23 日指出全球已近有 5000 人因感染 H1N1

而死亡確實數字尚不止此

3水庫好渴下月起中南部恐限水八八水災後新竹以南久旱不雨水庫水

位大幅下降

永和山水庫只能撐到明年二月

2009-11-29 聯合報 A6 版

4登革熱3年來首例又見死亡病例高屏地區今年已有 7 人罹患登革熱出血

熱疫情較去年同期增加

2009-11-28 聯合報 A12 版

5台南無雨日今年三百天南部人今年過年最好不要返鄉若水少三成嘉南

稻作今年恐休耕

34

（三）

初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

近日以來中國大陸發生了五十年來 大的冰雪天災同時台灣也寒流來襲我

們的春節將會在濕答答之中度過

濕冷的春節出門不便要做什麼好呢 好就是在家做親子教育所謂「初一

十五毋講古三頭兩日背了祖」多講古才不會忘了父祖

講古就是講述古老的故事和諺語是長期經驗智慧的結晶而且它文學性的方

式表達出來足以發人深省

如今冬的寒冷可從多方諺語印證其中之一便是「冬至月中央霜雪兩頭扛」

（九十六年冬至在十一月十三日月中央）看到大陸的冰天雪地其實正是用

諺語來預測冷冬的證明同樣「冬至晴元旦雨」更證明其準確性

而前日是立春適逢下雨所謂「立春落雨透清明一日落雨一日晴」象徵明

年初春雨水豐足可為耕作出門的指南

再看農曆十二月廿四日晚為小年夜就是為人所遺忘的「入年界」年初五是「出

年界」這段期間是真正的過年要拿「錢」去壓歲去砸年成功了才過得了

年關這是神話語言民俗生活的結合同時廿四日晚也是送灶神的日子從這天

開始更須謹言慎行以免被灶神懲罰所謂「上天言好事下界保平安」而

家長也不隨便責罵小孩甚至在牆壁貼上「童言無忌」自我約束是小孩 快樂

的新年

據傳唐朝詩人羅隱之母因為在煮菜時信口雌黃又拿筷子在灶上戳觸怒了灶

神使得原本可以當皇帝的兒子被灶神撤銷資格所以祖母常說筷子（筆

也一樣）千萬不可在桌上亂戳因此有「羅隱介（的）阿母（母親）――亂說

話」這寓褒於貶的歇後語至今記憶猶新

過年也是敬天法祖探親訪友孝親敬長飲水思源的積極實踐在香煙繚繞

中可以講述觀世音寧願普度世人的宏願五穀爺的臉為何那麼黑關公的臉為

什麼那麼紅等不論是初二回娘家初三送窮鬼初四人迎神種種民俗故事都

是傳承著溫柔敦厚的傳統文化長留芬芳

明天就是年初一了在溼答答的春節向子女講述前賢的嘉言懿行正是親子教

育溫馨的樂章生活教育的實踐一家和樂融融才是春節的真諦

35

【20080206 聯合報民意論壇】

（四）

過年為什麼要發壓歲錢

(過年恙般愛分矺年錢)

充滿溫馨快樂的農曆新年幾乎人人都有拿過壓歲錢的經驗為什麼要發壓歲錢

呢

傳說年是一兇猛恐怖的野獸每到十二月二十五日到正月初五這段期間就會出

來覓食噬人所有人畜皆難倖免為了要保障大家的安全就想盡辦法來籌謀對

策終於發現當年獸出現時就表示我們已入了年的地界也就是客語所說的

「入年界（gaˇ）」界屬卦韻客音 gaˇ好比「煞有介事」的「介」唸 gaˋ

一樣與蘇州話相同是古音入年界好比說是入了年的地盤入了年關隨時

都得小心翼翼防範年的侵襲於是希望大家都能團聚在一起每人都能做個人

的防禦措施就發給武器以做攻防之用這種武器就是客語的矺年錢（zag ngien

cien）

矺年錢就是攻打追逐撲殺壓制年獸的武器來確保大家的安全矺至少

有兩音一為 dag如竹東橫山的矺子然而據黃榮洛先生訪問當地耆老云矺

子原來是稱 zag er後來才唸為 dag er原是隘勇防守預防原住民出草殺人

一旦有襲擊事件就一起壓制回擊便說 zag er是以其人之道還治其人之身

也是禮尚往來之意也就所謂的 zag 禮二為 zag 或 cag即磓追打攻擊

車裂之義如《史記卷八十七》「十公主矺死於杜」集解駰案史記音義矺音

貯格反索隱矺音宅與磔同古今字異耳磔謂裂支體而殺之《資治通鑑

卷七》亦引溫公《類篇》說明矺之音為竹格翻是磓的意思矺與宅同音這三

字以今音讀之有些微不同而古代同音於是可知矺除了唸為 dag 以外也唸

為 zag與摘同音為陟革切音 zag同時矺也可作為捕鼠的器具自然

也可以用來捕年要捕捉追打年獸用矺字極有意義

至於錢在古代是一種田器也就是耕田的器具所以矺年錢在年未出現時

可以耕田年出現時可以攻打年獸以保安全錢在秦以前是武器在秦之

後才是如今貨幣的代稱古人過年因有年的侵襲比較不安很怕過年如今

年獸已遠人們就非常喜歡過年了

36

因為不安恐懼害怕過年關便希望大家團聚在一起度過恐怖的一夜所以要

圍爐要守歲歲也是年故《爾雅釋天》云「夏曰歲商曰祀周曰年唐

虞曰載」只是名稱不同而已因此矺年錢也就是壓歲錢就是追打壓制控

制其不傷人之意是同實異名的到了天亮發現大家都安然無恙便互道恭喜

平安而欣喜祝福了

其實自入年界開始大家都知道年獸的可怕除了發矺年錢給大家隨時作攻防的

準備外更注意到攘外必先安內便告訴小孩不能相打相罵更不可以罵小孩

加強環境的打掃注重衛生乾乾淨淨團結在一起共同抵禦年獸的侵襲豐

盛的年夜飯象徵團聚的不易必須好好珍惜還須在飯前祭祀祖先祈求平安

不敢睡覺慢慢人們了解年獸 怕紅色怕光怕聲響於是紛紛穿紅衣戴紅

帽貼紅紙掛燈籠放鞭炮熱鬧滾滾本是害怕年的到來反而變得鑼鼓喧

天喜氣洋洋

一旦渡過了年獸 可能侵襲的大年夜晚闔家平安之後便紛紛感謝天地神明

並關懷親朋好友是否也一樣平安吉祥所以一見面便互道恭喜平安快樂所

謂「初一人拜神初二人拜人初三送窮鬼初四人迎神初五出年界」一連串

的活動使得年獸知難而退很快的過了年關出了年界紛紛回到各自崗位了

因此由矺年錢與入年界可以了解為什麼要矺年和壓歲了其與上古的民俗神

話歷史相結合二者古今語義轉變確是源遠流長

【2009-01-22∕哈客網路學院電子報∕第 73 期】

（五）

五月節 也閃爍著女性的光輝

明天是農曆五月五日端午節客語稱為「五月節」這是一個敬天法祖飲水思

源親子活動衛生保健的日子同時也閃爍著女性的光輝自從韓國將端午節

申請為他們的世界文化遺產後特別引人注意具有深層的文化意義

端午節是紀念愛國詩人的節日可是不知為什麼我們這裏似乎很少有紀念

屈原的活動但從離騷「惟庚寅吾以降」（庚寅日我出生了）的降字音虹客

音 giungˇ就是生的意思看來今日客語仍保留了這個與屈原時代相同的音與

辭彙現在台灣的端午節雖沒有普遍祭拜屈原但家家戶戶必祭祀祖先門口

大多插青（葛藤或艾草）據說這樣可以避邪也是由於在唐末「走黃巢」時

紀念一個捨已為人英勇婦女救了全村人的故事

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傳說唐末「殺人八百萬流血三千里」的黃巢造反驚動天下因為聽說黃巢

非常厲害他在東山拔劍西山便有三千人頭落地因此各地民眾倉皇逃生兵

荒馬亂的路上黃巢見一婦女手裏牽著一個幼弱的稚子背上背著一個較大的

小孩走得踉踉蹡蹡小的實在走不動了在那兒嚎啕大哭便問她為什麼背大

的牽小的不是很累嗎婦女不認識黃巢便說「那黃巢到處殺人我兄嫂俱

已命喪刀下這背著的就是我的姪子小的是我兒子萬一黃巢追趕前來我逃

避不及只好棄小帶大保護姪子因為我可以再生兄嫂已無法再生了」

黃巢深受感動便叫她趕快回家門口插上了葛藤（艾草）就不會有任何人來

干擾婦女如其言插上了葛藤一傳十十傳百家家戶戶都如此因而保全

了全村人的性命那天剛好是五月五日地點就在福建寧化那個地方從此就叫

「葛藤坑」

在台灣的五月節大多是插艾草利用艾草芳香可以防疫避邪驅毒護身荊楚

歲時記說「五月五日謂之浴蘭節四民並蹋百草之戯採艾以為人懸門户

上以禳毒氣」而且也有「洗湯」之俗就是準備「午時水」（五月五日中午所

汲的水 為潔淨）存於甕缸之中配以艾草菖蒲大風草六月雪車前

草鳳尾草七里香等有的煮來飲用抗毒有的加以煮熱來洗澡湯是熱水

洗湯就是洗熱水不論大人小孩都可以洗尤其是嬰兒小孩用這種水洗過後

擦上痱子粉全身清爽健康故有所謂「浴蘭湯兮沐芳蕙」的說法是早期的衛

生保健良方因為五月開始天氣進入盛夏蚊蠅容易滋生各種毒蛇細菌蠢

蠢欲動故五月又稱惡毒之月母親以前常在端午用藥草幫小孩洗澡以做好夏

令衛生的防護措施確是未病防疫的準備

五月五又是季節的分水嶺是 好的生活與親子教育所謂「吂食五月粽襖

婆毋入甕食了五月粽襖婆正上棟」意即未到五月節冬衣棉被是不可以

收起來的到了五月節才是真正的夏天吃了粽子是另一階段的開始因此

粽子是 經濟健康環保有教育意義的食物可以讓我們想起屈原沉江人

民投粽以為食物的故事也是全家和樂融融能一起包粽子過節團聚親子教育

的日子一邊包粽子一邊可以講個令仔(客家謎語)給小朋友猜如「四面四角

無四方綾羅腰帶繫中央黏黏拖拖去跳水去到衙門脫衣裳」或是「珍珠白小

姐許配竹葉郎著衫去洗身脫衫上牙床」這兩則謎語其謎底都是粽子衙

門就是牙門具一語雙關的修辭美實在是生活文學化的教育這麼好的節日

難怪韓國人視為珍寶使得大陸深刻反省趕緊將端午節放假一天我們豈可不

善加珍惜

說粽子是經濟的食物是有根據的所謂「打斗米粢無好送滿姨打斗米粽

滿庄有好送」意指同樣份量的米所做出來的粢粑和粽子結果卻是不同粽子多

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到可以送全村的人而粢粑卻不夠送給阿姨不論何時何地吃粽子都是 方便

又經濟的

五月節同時有孟姜女萬里尋夫的感人故事所謂「五月裡來是端陽蚊子咬人

痛心腸蚊子愛咬奴家血莫咬吾夫萬杞良」如此溫柔敦厚溫馨感人雖在

千百年後仍覺歌聲迴盪長流碧空

五月節還有另一女性的光輝那便是千變萬化深情不悔的白娘娘這千百年來

美麗的傳說追求理想盜草救夫與水漫金山雖是褒貶互見但也為這五月端陽

增添了無限的詩情畫意也有那幽渺難知的說法是白蛇無意間吃了呂洞賓賣的

粢粑因而功力大增棄龜而去竟與許仙成親使得法海大為嫉妒處處欲破

壞這神仙美眷異類修煉成精願意投靠人類為何不見容於口誦彌陀的法海和

尚呢看來這不只是單純的故事而已更有佛道衝突和諧的寓意存焉

五月節不只是季節的分水嶺而已更是客家文化加強落實的里程碑如何生活

客語化客語生活化提升客語的能見度在掛艾草沐香湯吃粽子看龍舟

競賽之際期盼再次展現耀眼的光輝

【2008-06-05哈客網路學院電子報第 65 期】

（六）

毋到黃河心毋死 到了黃河死了心

毋【不】到黃河心毋【不】死到了黃河死了心係指堅定信念絕不氣餒意

志集中力量集中一路走來始終如一不達目的絕不終止縱使軀殼已死

但精神猶在不到黃河絕不死心

傳說古代有名的壽星名叫彭祖活了八百多歲仍然想要長生不老四處焚香

求壽為了表示自己是八百長春的壽星因此很喜歡做生日有一次在八百八

十多歲做生日的時候剛好有一位風姿綽約的妙齡少女在外面經過見到彭府這

家熱鬧滾滾喜氣洋洋便駐足相問怎麼如此熱鬧當她聽到說是八百歲的彭

祖做生日時忽然哈哈大笑說「小孩子呀做什麼生日」

彭祖聞訊著實吃驚以為是高人造訪趕緊出門迎客當他發現是一位少女時

不免輕視便說「你才幾歲說我是小孩子」

「我也不知道幾歲但是我曾三見滄海化為桑田桑田化為滄海你呢」少

女說

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「小丫頭別講大話了想當年你外婆出嫁時我還給她請呢」彭祖說

「別哄我了你要知道黃河的水清我也看過好幾次了」少女說

「請問黃河的水多久才清一次」彭祖說

彭祖雖然活了八百多歲可是卻不知道黃河的水幾年才清一次當這位小姐告

訴他黃河的水一千年才清一次時彭祖頓時謙虛起來拜託她是否可以等到下

次黃河水清時帶他去看因此便下定決心非看到黃河水清不可小姐說「可

以呀再過一百多年我就來帶你去看黃河水清」彭祖又請教他的大名才知

道他是鼎鼎大名的麻姑

一百多年以後黃河的水清了麻姑如約前來卻找不到彭祖問了許久才從

一位老者口中得知彭祖已死去一百多年了原來彭祖死的時候極不甘心一

直念著「不到黃河絕不死心不看到黃河水清心絕不死」因此他的人雖

物化心卻仍然跳動不停麻姑為了完成他的心願特別帶著彭祖的心騰雲駕

霧去看黃河水清彭祖終於看見一千年才清一次的黃河如願以償高興之餘

心跳嘎然而止麻姑一時驚訝不慎將彭祖的心掉入滾滾黃河之中不料黃河卻

變一片渾濁再也不會清了彭祖「未見黃河心絕不死到了黃河才死了心」

因此後人便說「毋到黃河心毋死到了黃河死了心」

【2003-06∕客家雜誌∕第 156 期∕頁 49】

（七）

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡意旨晉朝石崇雖然富甲天下可是其評價卻

不如貧窮女婿家中所掛的橫帡橫帡就是所謂的八仙綵八仙綵的價值為何能勝

過石崇的萬貫家財呢其實就是德本財末人本物末誇奢鬥富不如積德行善之

故

古時有位范丹雖然家貧如洗卻溫良恭儉道德高尚始終如一不以己之貧

困自怨自艾不以己之失意憂愁喪志反而更為勤懇務實善體天心期盼天下

人人富有不要有人貧窮如果能夠天下人人富有即使自己一個人貧窮也沒有

關係因此在拜伯公（土地公）的時候儘管人人都祈求升官發財而范丹卻向

土地公許願「但願天下人人富毋怕范丹一人窮」其赤貧天下卻赤忱溫暖蒼

生社稷丹心昭如日月群星德行高尚有如此者

石崇有個女兒剛好新寡賦閒在家眼看外面青年男女成雙成對不禁春心蕩

40

漾而有結婚之意其父不悅地說「不是為父不讓你結婚實在是你已結婚九

次了又死了九個丈夫怎能再結婚啊」可是女兒卻一心願效比翼雙飛之樂

執意再嫁說「父親豈不知昔者齊桓公一日無妻便覺人生無趣而女兒也

是一樣一日無老公做事懶得動啊」其父無奈便說「好吧我給你一匹馬

你策馬南行途中不可停留直待此馬停下來之時便可遇見你要結婚的對象

屆時只要你喊三聲『你給我做老公好嗎』就可以完成你的心願」

其女依計而行馬兒向南走了大半天來到一口大陂塘邊馬兒倏然而止石崇

之女覺得奇怪也就跳下馬看到池塘有個人在游泳於是欣然色喜大叫三

聲「小阿哥你給我做老公好嗎」塘中游泳的男子正是衣不蔽體的范丹聽

到有人在陂塘邊高喊要委身下嫁著實大吃一驚抬頭一看岸邊問話之人正

是亭亭玉立的美女此時好不尷尬再看旁邊一匹馬正在嚼食著東西便大叫「不

好了你的馬把我的衣服吃掉了」 原來范丹家中貧寒四壁蕭然無衣無褐

以稻草為衣游泳之前把它置於岸邊如今已被小姐的馬吃掉了怎麼辦呢小

姐便將披在身上的外衣丟給范丹范丹上岸兩人相見小姐說明來意范丹家

貧不敢貿然應允便婉言推辭小姐心意已決何況范丹尚未娶妻只好答應

於是二人便相偕返家

此時八仙屈指一算得知范丹已娶得如花美眷不忍平日樂善好施的范丹在大

喜之日顯得寒酸因此連夜派了天兵天將為范丹夫妻蓋了一座美輪美奐的新

屋宅第亮麗耀眼煥然一新為了增加喜氣特別又製作了一幅金碧輝煌的橫

帡（八仙綵）掛於中門橫楣之上又請仙女演奏八音鐘鼓清音流水行雲

絲竹悅耳一時之間喜氣洋洋從此以後客家人每逢喜慶宴會都不會忘記

掛上八仙綵並播放八音其實是源遠流長意義深遠的

石崇之女見狀不解的說「誰說范丹貧窮比我父親還要富有呢」 其父得知

范丹家中有如此富麗美妙的橫帡心中竊喜很想據為己有又不敢強行索取

便託言相借帶回府中以向賓客炫燿誰知一旦掛上竟暗淡無光寂然無聲

聽不到任何清脆八音仙樂滿座賓客愕然石崇慚愧不已只好完璧送還未料

掛在范丹府上則又重現鐘磬玉音清脆悅耳飄然遠聞消息於是流傳開來

使得天下皆知「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

果然石崇之金谷宅第已為禾黍陳迹功名富貴亦成煙灰塵土但范丹之橫帡

卻永遠耀然於客家喜宴之上不是「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

【註】

1毋當不如之義

2帡就是八仙綵

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3石崇是晉朝巨富

【2005-1∕客家雜誌∕175 期∕頁 70 -71】

（八）

拜月 望月 賞月 悠悠萬古情

中秋節是千家明月萬戶團圓的日子未料今日秋颱辛樂克掃興竟是雨急風狂

濁浪排空想起那皓月千里夜涼如水詩情畫意真令人神清氣爽又充滿無

限的憧憬與期待但在期待中卻有幾許的悵惘與無奈

中秋節本是古代男子盼望與妻子團圓而不可得 為觸景生情的日子在那一望

無垠的碧空皎潔的明月下盼望對方即使無橋可渡無船可搭也希望突破困

難用燈芯作橋竹葉撐船也要趕快回家團圓為什麼呢

原來幾千年前十日並出燠熱難當神射手后羿射下九日解決人民暑熱之

苦功莫大焉王母娘娘遂賞賜長生不老藥可以飛登成仙唯多情種子后羿

捨不得與嬌妻嫦娥分離不忍食用卻被嫦娥偷食奔上月宮后羿失去嬌妻後

日日魂不守舍夜夜盼望嫦娥歸來無奈月宮遙遠一直未見嫦娥身影

然而夫妻情深的后羿始終未能忘情於嫦娥每晚都仰望夜空從雨夜看到月

夜從弦月盼到圓月從春月望到秋月目標只有一個就是盼望妻子回家團圓

好不容易終於發現中秋之月特別皎潔特別渾圓特別美麗彷彿看到嫦娥一

樣癡情的后羿為表現相思盼望之誠於是擺了香案水果準備到庭前拜月

希望用自己的真誠感動上天送還嬌妻嫦娥也盼望自己的妻子不要在月宮

獨處趕快回來口中唸唸有詞的說「燈芯探橋你愛過竹葉撐船你愛來」

（無論多麼辛苦的路途也盼望你一定要回來我會一直在月下等你的）於是

「望您望到月上時等您等到月斜西」卻一直未見嫦娥倩影到了夜深還捨不

得就寢因此從拜月望月一直到今天的賞月真是萬古之幽情

傳說古來多是男子拜月但後來大家都被后羿真情所感女子亦紛紛拜月多

少有關拜月的 愛故事展現了愛慕真情的抒發即使是「初三初四蛾眉月」的

少艾就有了「十五十六月團圓」的渴望不惟后羿如此深情款款詩聖杜甫也

有「今夜鄜州月閨中只獨看」對妻子思念至深的內心世界中秋節真是有情

人的節日

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當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

43

一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

44

土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

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百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

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「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

47

狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

48

屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

49

這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

50

就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

51

「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

52

「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

53

牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

54

客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

55

腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

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公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

59

（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

61

（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

62

5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

63

講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

2

西粵北粵東一帶的廣袤山區中與

贛閩粵的原住民畬族及當地先住民交流

融合於是在唐宋之際形成了獨樹一

幟的客家話

二客家話的分布

客家話的分布與歷史上大規模的

移民潮有關根據羅香林的研究客家

先民大量遷徙共有五次

第一次是東晉永嘉之亂到隋唐從

河南并州司州豫州等地南遷大部

分定居在鄱陽湖流域即今天的贛方言

地區

第二次是唐末黃巢之亂到宋代從

河南西南部安徽南部及原已移居江西

的移民繼續南遷到達贛南及閩西地區

第三次是蒙古入侵到宋室滅亡之

際中原漢人隨抗元義軍繼續南遷到

達粵東粵北地帶

這三次南遷的中原移民最後大都

3

定居在贛閩粵之間的山區以他們強烈

的宗族觀念和優異的農耕技術形成了

獨特的生活集團並融和了當地的原住

民和先住民文化保存了長期形成的文

化和語言面貌

根據有關資料贛南客語和閩西客

語在第二次南遷時已經基本形成但

是代表多數客語特色的客語系統則要

到第三期大量擁入粵東粵北以後才告形

成客家的聲勢也是在同一時期才壯大

起來

至於第四五兩次的遷移是客家

人的向外發展也是客家語的向外傳播

第四次遷移在康熙中葉到乾嘉中

葉由於人口劇增田地不夠耕種迫

使部分客家人向外發展結果有的移民

四川有的移民粵中粵西有的到廣

西湖南有的到達臺灣及海外各地

第五次遷移在乾嘉以後由於土

4

客械鬥經調解後原來住在粵中的居

民又遷往粵西雷州半島有的遷往海南

島崖縣一帶定居粵東往海外移民的也

持續不斷

客家語的分布狀況與第四五次的

遷徙息息相關根據謝重光等的研究資

料如下

江西贛縣南康信豐上猶

大余崇義安遠龍南全南定南

寧都于都興國瑞金會昌尋烏

石城銅鼓等十八個純客縣市贛州

廣昌永豐吉水奉和等二十一個非

純客縣市

福建長汀寧化清流明溪

連城上杭武平永定等八個純客縣

另有武夷山龍岩南靖平和詔安

等十三個非純客縣市

廣東梅州梅縣蕉嶺平遠

興寧五華大埔紫金龍川和平

5

連平翁源始興仁化英德等十五

個純客縣市韶關曲江惠州陸豐

海豐等六十五個非純客縣市

廣西武宜容縣博白合浦等

四十七個非純客縣

四川涪陵巴縣成都灌縣等

三十二個非純客縣

貴州榕江等兩個非純客縣

湖南汝城郴縣瀏陽等十七個

非純客縣

海南崖縣安定等八個非純客縣

市

臺灣沒有純客縣市但分布相當

廣主要有臺北桃園新竹苗栗

彰化雲林南投臺中嘉義臺南

高雄屏東臺東花蓮宜蘭基隆

等縣市

臺灣客語的來源有福建汀洲（上

杭永定武平）漳州（南靖平和

6

詔安雲霄龍岩漳浦長泰）廣東

梅州（梅縣興寧五華平遠蕉嶺）

惠州（海豐陸豐河源惠東陸河）

潮州（饒平大埔豐順揭西揭揚）

等就其來源的不同和發展的結果又

可分為四縣海陸饒平大埔詔安

永定長樂及四縣海陸混合腔等但目

前以四縣話及海陸話通行較廣

以此上分類參考《客語發音學》p3

～10

三客語音韻系統

通常一個漢字就是一個音節研究一

個字的字音可以分為聲母韻母和聲

調三項換言之一個音節的結構也

包括這三項（如下圖）

聲

母

韻母 聲

調

例

字韻

頭

韻

腹

韻

尾

g i e u 2 狗

7

客語的聲母連零聲母在內共有二十

一個不過四縣話沒有 zh-ch-sh-

rh-所以只有十七個

（一）聲母

聲母音標對照表

四縣腔

漢語音標 國際音標 例 字

b b 〔p〕 寶貝 boˋ bi

p p 〔p〕 批評 piˊ pinˇ

m m 〔m〕 買賣 maiˊmai

f f 〔f〕 發福 fadˋ fug

v v 〔v〕 文武 vunˇ vuˋ

d d 〔t〕 顛倒 dienˊdo

t t 〔t〕 態度 tai tu

n n 〔n〕 能耐 nenˇ nai

h

8

斜線〔〕

左邊之

音為四

縣腔右

邊之音

為海陸

腔

海陸腔

zhch

shr 四

個聲

母四縣

腔入 z

cs 和零

聲母

（二）

韻母

（元音舌位圖）

韻母音標對照表

臺灣客語 漢語音標 國際音標 例 字

ii i 〔iuml〕 師資 siiˊ ziiˊ

i i 〔i〕 知己 diˊ giˋ

e e 〔e〕 細義 se ngi

er er 〔〕 鳥仔 diauˊ eˋ

l l 〔l〕 理論 liˊ lun

g g 〔k〕 結果 giedˋ goˋ

k k 〔k〕 缺虧 kiedˋ kuiˊ

ng ng 〔〕 語言 ngiˊngienˇ

h h 〔h〕 好漢 hoˋ hon

j( i )zi j 〔t〕 精進 jinˊ jin

q( i )ci q 〔t〕 親情 qinˊ qinˇ

ng( i ) ngi 〔〕 軟弱 ngionˊ ngiog

x( i )si x 〔〕 修心 xiuˊ ximˊ

zh 〔t〕 珍珠 ziinˊzuˊ

ch 〔t〕 車隊 caˊcui

sh 〔〕 收成 suˊsiinˇ

r 〔〕 養育 iongˊ iug

z z 〔ts〕 祖宗 zuˋ zungˊ

c c 〔ts〕 粗茶 cuˊ caˇ

s s 〔s〕 生產 senˊ sanˋ

〔〕 恩愛 enˊ oi

(ㄜ)(ㄝ) E

əbull

Aa

ε

e

y (ㄧ) 高

中高

中低

低

前 央 後

(ㄨ)

(ㄛ)

(ㄩ)

(ㄚ)展圓

展圓

展圓

i u

o

次高

正中

次低

Ω

9

a a 〔a〕 茶花 caˇ faˊ

o o 〔o〕 報告 bo go

u u 〔u〕 路途 lu tuˇ

ie ie 〔ie〕 計 gie蟻 ngie

eu eu 〔eu〕 走漏 zeuˋ leu

ieu ieu 〔ieu〕 箍狗 kieuˊ gieuˋ

ia ia 〔ia〕 斜崎 ciaˇ gia

ua ua 〔ua〕 誇 kuaˊˋ瓜 guaˊ

ai ai 〔ai〕 大溪 tai haiˊ

uai uai 〔uai〕 乖 guaiˊˋ快 kuai

au ao 〔au〕 吵鬧 cauˇ nau

iau iao 〔iau〕 撩刁 liauˇ diauˊ

io io 〔io〕 茄 kioˇ 靴 hioˊ

oi oi 〔oi〕 海外 hoiˋ ngoi

ioi ioi 〔ioi〕 kioi 脆 cecioiˇ

iu iu 〔iu〕 琉球 liuˇ kiuˇ

ui ui 〔ui〕 歸類 guiˊ lui

ue ue 〔ue〕 kueˇ

iim iim 〔iuml m〕 深沈 ciimˊ ciimˇ

im im 〔im〕 琴音 kimˇ imˊ

em em 〔em〕 砧 zemˊ森 semˊˋ

iem iem 〔iem〕 弇 kiemˇ

am am 〔am〕 籃 lamˇ衫 samˊˋ

iam iam 〔iam〕 檢驗 giamˋ ngiam

iin iin 〔iuml n〕 神聖 siinˇ siin

in in 〔in〕 命令 min lin

en en 〔en〕 叮嚀 denˊ nenˇ

ian ian 〔in〕 縣 ien圓 ienˇ

ien ien 〔ien〕 天年 tienˊ ngienˇ

uen uen 〔uen〕 耿 guenˋ

an an 〔an〕 半單 ban danˊ

uan uan 〔uan〕 關 guanˊ款 kuanˋ

on on 〔on〕 轉碗 zonˋ vonˋ

ion ion 〔ion〕 軟 ngionˊ全 qionˇ

un un 〔un〕 論文 lun vunˇ

iun iun 〔iun〕 軍訓 giunˊ hiun

ang ang 〔a〕 棚頂 pangˇdangˋ

10

iang iang 〔ia〕 姓名 xiang miangˇ

uang uang 〔ua〕 莖 guangˋ

ong ong 〔o〕 長江 congˇ gongˊ

iong iong 〔io〕 良將 liongˇ jiong

ung ung 〔u〕 東風 dungˊ fungˊ

iung iung 〔iu〕 龍宮 liungˇ giungˊ

iib iib 〔iuml p〕 濕 siibˋ汁 ziibˋ

ib ib 〔ip〕 立急 lib gibˋ

eb eb 〔ep〕 擲 debˋ澀 sebˋ

ieb ieb 〔iep〕 激 gieb

ab ab 〔ap〕 合法 hab fabˋ

iab iab 〔iap〕 接帖 jiabˋ tiabˋ

iid iid 〔iuml t〕 失職 siidˋ ziidˋ

id id 〔it〕 一日 idˋ ngidˋ

ed ed 〔et〕 獲得 fed dedˋ

ied ied 〔iet〕 熱烈 ngied liedˋ

ued ued 〔uet〕 國 guedˋ幗 guedˋ

ad ad 〔at〕 發達 fadˋ tad

uad uad 〔uat〕 刮 guadˋ括 guadˋ

od od 〔ot〕 說 sodˋ捋 lod

iod iod 〔iot〕 嘬 ziodˋ

ud ud 〔ut〕 不 bud出 cudˋ

iud iud 〔iut〕 屈 kiud

ag ag 〔ak〕 伯 bagˋ石 sag

iag iag 〔iak〕 壁 biagˋ錫 xiagˋ

uag uag 〔uak〕 硈 kuad

og og 〔ok〕 拍桌 pogˋ zogˋ

iog iog 〔iok〕 腳 giogˋ钁 giogˋ

ug ug 〔uk〕 祝福 zugˋ fugˋ

iug iug 〔iuk〕 六畜 liugˋ hiug

四縣腔 iimiiniibiid海陸腔歸為 iminibid

（三）成音節輔音

臺灣客語 漢語音標 國際音標 例 字

m m 〔m〕 毋

n n 〔n〕 你

ng ng 〔〕 魚五

11

（四）聲調符號對照表 調類

語別

1

陰平

2

陰上

3

陰去

4

陰入

5

陽平

6

陽上

7

陽去

8

陽入

調

值

四縣 24 31 55 32 11 （55） 55

海陸 53 24 11 55 55 33 32

調

型

四縣 ˊ ˋ － ˋ ˇ （－） －

海陸 ˋ ˊ ˇ － － + －

例字 春天 海水 見面 約束 人民 內外 學術

高平調不加以標注

（五）拼音練習

1四縣腔拼音練習

陰平 上聲 陰去 陰入 陽平 陽去 陽入

a aˊ aˋ a abˋ aˇ （a） ab

o oˊ oˋ o odˋ oˇ （o） od

e eˊ eˋ e edˋ eˇ （e） ed

i iˊ iˋ i ibˋ iˇ （i） ib

u uˊ uˋ u ugˋ uˇ （u） ug

b + ararrba baˊ baˋ ba baˇ （ba）

c+orarrco 坐 草 錯 曹 （錯）

c+urarrcu 初 楚 助 除 （助）

d+airarrdai 低 底 帶 （帶）

g+ierarrgie 雞 解 界 醢 （界）

j+iararrjia 嗟 姐 借 （借）

k+uararrkua 跨 桍 胯 （胯）

s+iirarrsii 私 使 數 時 （數）

t+airarrtai 弟 睇 太 啼 （太）

t+ongrarrtong 湯 倘 蕩 唐 （蕩）

z+iirarrzii 資 子 制 （制）

c+abrarrcab 插 雜

d+abrarrdab 答 嗒

g+abrarrgab 甲 嗑

l+abrarrlab 漯 蠟

s+abrarrsab 圾 煠

12

2海陸腔拼音練習

陰平 上聲 陰去 陰入 陽平 陽去 陽入

a aˋ aˊ aˇ ab a a + abˋ

o oˋ oˊ oˇ od o o + odˋ

e eˋ eˊ eˇ ed e e + edˋ

i iˋ iˊ iˇ ib i i + ibˋ

u uˋ uˊ uˇ ug u u + ugˋ

b + a rarr ba baˋ baˊ baˇ ba ba +

c+ararrca 差 岔 茶 杈

ch+ungrarrchung 重 冢 銃 蟲 重

d+enrarrden 丁 等 凳 立登

g+uararrgua 瓜 剮 卦 呱

k+iurarrkiu 舅 揪 求 舊

rh+rarrrhiau 腰 舀 要 搖 鷂

sh+irarrshi 詩 屎 試 時 市

sh+ongrarrshong 商 賞 常 尚

t+airarrtai 弟 睇 太 啼 大

t+ongrarrtong 湯 倘 燙 唐 蕩

c+abrarrcab 插 雜

f+adrarrfad 闊 活

k+iagrarrkiag 劇 屐

m+adrarrmad 襪 末

rh+rarrrhid 一 翼

（六）變調說明

1四縣腔之變調僅發生在以陰平調為詞首之語詞中即陰平調（低升調）

後面若接陰平調（低升調）去聲調（高平調）陽入調（高促調 ）時都要變

為陽平調（低平調）

例如

13

dui dungˊ dungˇ ongˊ foˋ caˊ caˇ xiongˊ

對 中 rarr 中 央 火 車 rarr 車 箱

ngied tienˊ tienˇ hi pag samˊ samˇ qiu

熱 天 rarr 天 氣 白 衫 rarr 衫 袖

longˇ zungˊ zungˇ iog dungˊ xiˊ xiˇ ngog

郎 中 rarr 中 藥 東 西 rarr 西 樂

2海陸腔之變調可分為

（1）上聲變調即低升調後面不論接什麼調時皆要變為中平調

（2）陰入聲變調即高入調後面不論接什麼調時皆要變為低入調

（1）上聲變調

例如

tai+ vonˊ von+ gungˋ pagˋ miˊ mi+ goˋ

大 碗 rarr 碗 公 白 米 rarr 米 糕

langˋ shuiˊ shui+ tungˊ cinˋ ziuˊ ziu+ shuiˊ

冷 水 rarr 水 桶 清 酒 rarr 酒 水

ngien loˊ lo+ moiˇ vong gieuˊ gieu+ deuˇ

年 老 rarr 老 妹 黃 狗 rarr 狗 竇

pagˋ gieuˊ gieu+ sed ciangˋ coˊ co+ gied

白 狗 rarr 狗 蝨 青 草 rarr 草 結

koiˋ soˊ so+ teu fui zhonˊ zhon+ teu

開 鎖 rarr 鎖 頭 回 轉 rarr 轉 頭

zhungˋ denˊ den+ lu+ sanˋ shuiˊ shui+ li+

中 等 rarr 等 路 山 水 rarr 水 利

14

ngin loˊ lo+ shidˋ siongˋ daˊ da+ logˋ

人 老 rarr 老 實 相 打 rarr 打 落

（2）陰入聲變調

例如

shidˋ zhog zhogˋ samˋ ngo+ gug gugˋ conˋ

食 著 rarr 著 衫 糯 穀 rarr 穀 倉

zuˋ zhid zhidˋ ngˊ moˋ bid bidˋ gonˊ

組 織 rarr 織 女 毛 筆 rarr 筆 管

ngien zied ziedˋ kinˇ denˇ zog zogˋ denˇ

年 節 rarr 節 慶 凳 桌 rarr 桌 凳

guiˇ zhug zhugˋ zied shiuˊ giog giogˋ mug

桂 竹 rarr 竹 節 手 腳 rarr 腳 目

gungˋ zog zogˋ vun manˋ shug shugˋ po

工 作 rarr 作 文 滿 叔 rarr 叔 婆

goˇ shid shidˋ lien+ siongˋ shid shidˋ sii+

過 失 rarr 失 相 識 rarr 識 字

moˋ bid bidˋ medˋ sunˊ shid shidˋ pai+

毛 筆 rarr 筆 墨 損 失 rarr 失 敗

（七）拼讀練習

1詞彙

b-

baˊ zongˋ bagˋ gungˊ bodˋ ziiˋ buˋ teuˇ

巴 掌 伯 公 發 子 斧 頭

15

baˋ zhongˊ bag gungˋ bod zii ˊ buˊ teu

p-

paˇ sanˊ penˇ iuˊ pai teuˇ puˇ caˇ

爬 山 朋 友 派 頭 烳 茶

pa sanˋ pen rhiuˋ paiˇ teu pu ca

m-

mˇ giangˊ mag jiuˋ mauˇ vugˋ mangˇ ngienˇ

毋 驚 麥 酒 茅 屋 明 年

m giangˋ magˋ ziuˊ mau vug mang ngien

f-

fad padˋ fongˇ teuˇ nui fan ciiˇ duˇ meu fi siidˋ liˊ

活 潑 房 頭 內 飯 匙 堵 貓 會 失 禮

fadˋ pad fong teu nui + pon + shi du ngiauˇ fhi+ shid liˋ

v-

vad pi vog eˋ vangˇ vugˋ vung coi

滑 鼻 鑊 仔 橫 屋 蕹 菜

vadˋ pi + vogˋ er vang vug vungˇ coiˇ

d-

daˋ zoˋ dad qienˇ dagˋ ngidˋ denˋ lu

打 早 值 錢 逐 日 等 路

daˊ zoˊ dadˋ cien dag ngid denˊ lu+

t-

tonˊ vuˊ tong soi toiˇ zungˊ teuˇ gaˊ

斷 烏 宕 睡 台 中 頭 家

tonˋ vuˋ tong+ shoi+ toi zhungˋ teu gaˋ

n-

nau ngied nungˇ lag nai vi no miˋ

鬧 熱 農 曆 哪 位 糯 米

nau + ngiedˋ nung lagˋ nai+ vui + no+ miˊ

l-

lab zugˋ loˇ lugˋ log ga loiˇ liau

蠟 燭 勞 碌 落 價 來 尞

labˋ zhug lo lug logˋ gaˇ loi liau+

g-

gaˊ gonˊ gamˊ coˋ go siinˊ gangˊ tienˇ

家 官 甘 草 過 身 耕 田

gaˋ gonˋ gamˋ coˊ goˇ shinˋ gangˋ tien

k-

16

ko giunˊ koˊ zongˋ kon fungˊ suiˋ koiˊ zogˋ

犒 軍 科 長 看 風 水 開 桌

koˇ giunˋ koˋ zhongˊ konˇ fungˋ shuiˊ koiˋ zog

ng-

ngˇ tongˇ ngˋ gangˊ ngaˇ ciiˋ ngadˋ cadˋ

魚 塘 五 更 牙 齒 齧 察

ng tong ngˊ gangˋ nga chiˊ ngad cad

h-

haˊ zu hamˇ coi hagˋ hi hoˇ ba

下 晝 鹹 菜 客 氣 河 壩

haˋ zhiuˇ ham coiˇ hag hiˇ ho baˇ

j-

ji bai jiˋ moi jiaˋ poˇ jiongˋ li

祭 拜 姊 妹 姐 婆 獎 勵

ziˇ baiˇ ziˊ moiˇ ziaˊ po ziongˊ li +

q-

qimˇ nginˇ qidˋ cogˋ qidˋ teuˇ qiab iun

尋 人 彳 亍 膝 頭 捷 運

cim ngin chid chog cid teu ciabˋ rhiun +

x-

xi gi xiˊ guaˊ ximˊ kiuˊ xinˊ denˊ banˋ

四 句 西 瓜 心 舅 新 丁 粄

siˇ giˇ siˋ guaˋ simˋ kiuˋ sinˋ denˋ banˊ

z_

ziiˋ ngˋ zo haˊ zo sangˊ ngidˋ zagˋ caˇ

子 女 灶 下 做 生 日 摘 茶

zii ˊ ngˊ zoˇ haˋ zoˇ sangˋ ngid zag ca

c-

cii zunˊ camˊ gaˊ ca lu co miˋ

自 尊 參 加 岔 路 糙 米

cii+ zunˋ camˋ gaˋ caˇ lu+ coˇ miˊ

s-

saˊ pi sadˋ mangˊ sanˋ poˇ samˊ fu

沙 鼻 煞 猛 產 婆 衫 褲

saˋ pi + sad mangˋ sanˊ po samˋ fuˇ

zh-

zonˊ gaˊ zonˋ ngienˇ zongˋ ngiuˇ zoi deuˋ

專 家 轉 年 掌 牛 嘴 斗

17

zhonˋ gaˋ zhonˊ ngien zhongˊ ngiu zhoiˇ deuˊ

ch-

cagˋ giogˋ cudˋ munˇ cog songˊ caˊ zam

赤 腳 出 門 著 傷 車 站

chag giog chud mun chogˋ shongˋ chaˋ zhamˇ

sh-

sa tonˇ saˇ goˊ songˊ gia san liongˇ

社 團 蛇 哥 上 崎 善 良

sha+ ton sha goˋ shongˋ giaˇ shanˇ liong

i-

imˊ iongˇ iong xiong ieuˋ iuˇ iung iog

陰 陽 樣 相 舀 油 用 藥

rhimˋ rhiong rhiong+ siongˇ rhauˊ rhiu rhung+ rhogˋ

-i -ii

giˊ liˊ qiˊ miˋ cii siiˊ siiˇ ziiˊ

拘 禮 篩 米 自 私 師 資

giˋ liˋ ciˋ miˊ cii+ siiˋ sii ˋ ziiˋ

-e -a

me he ce ce haˇ maˇ daˋ ga

乜 係 脆 脆 蝦 蟆 打 價

meˇ heˇ ceˇ ceˇ ha ma daˊ gaˇ

-o -u

oˋ poˇ go foˋ luˊ fuˊ zuˊ duˋ

襖 婆 過 火 魯 夫 豬 肚

oˊ po goˇ foˊ luˋ fuˋ zhuˋ duˊ

-ie -eu

ngie gungˊ gie meuˇ deuˊ caˇ heuˇ teuˇ

蟻 公 計 謀 兜 茶 猴 頭

ngieˇ gungˋ gieˇ meu deuˋ ca heu teu

-ieu -ia

nginˇ kieuˋ kieuˊ gieuˋ miaˊ xiaˊ qia moiˇ

人 口 箍 狗 摸 些 謝 媒

ngin kieuˊ kieuˋ gieuˊ miaˋ siaˋ cia + moi

-ua -ai

gua ximˊ xiˊ guaˊ maiˊ mai vaiˊ guai

掛 心 西 瓜 買 賣 歪 怪

guaˇ simˋ siˋ guaˋ maiˋ mai + vaiˋ guai +

-uai -au

18

guaiˊ guaiˊ kiˇ guai cauˇ nau hau gauˋ

乖 乖 奇 怪 吵 鬧 好 搞

guaiˋ guaiˋ ki guaiˇ cau nau + hauˇ gauˊ

-iau -io

liauˇ diauˊ seuˋ tiau piˇ hioˊ kioˇ suˋ

撩 刁 小 調 皮 靴 瘸 手

liau diauˋ siauˊ tiau + pi hioˋ kio shiuˊ

-oi -ioi

lien oi loˋ moi qioi miang dongˊ kioi

愛 老 妹 脆 命 當 痶

lien + oiˇ loˊ moiˇ cioiˇ miangˇ dongˋ tiamˊ

-iu -ui

lib qiuˊ tiedˋ ngiuˇ sungˊ dui gui nginˇ

立 秋 鐵 牛 雙 對 貴 人

libˋ ciuˋ tied ngiu sungˋ duiˇ guiˇ ngin

-im -iim

vongˇ gimˊ tanˇ kimˇ ciimˊ qienˋ ciim hoiˋ

黃 金 彈 琴 深 淺 沉 海

vong gimˋ tan kim chimˋ cienˊ chim+ hoiˊ

-em -iem

zemˊ biongˊ nginˇ semˊ kiemˇ goi gieˊ kiemˇ

砧 板 人 蔘 弇 蓋 雞

zemˋ biongˋ ngin semˋ kiem goiˇ gaiˋ kiem

-am -iam

liungˇ tamˇ faˊ lamˇ nguiˇ hiamˋ hi hiamˇ

龍 潭 花 籃 危 險 棄 嫌

liung tam faˋ lam ngui hiamˊ hiˇ hiam

-in -iin

nginˇ qinˇ xinˊ binˊ ziin siinˊ siinˊ qiangˋ

人 情 新 兵 正 身 申 請

ngin cin sinˋ binˋ zhinˇ shinˋ shinˋ ciangˊ

-en -ien

teuˇ denˋ zen sung qienˊ ngienˇ kienˊ lienˇ

頭 等 贈 送 千 年 牽 連

teu denˊ zenˇ sungˇ cienˋ ngien kienˋ lien

-uen -an

guenˋ xin xin guenˋ ban panˇ sanˊ sanˋ

耿 性 性 耿 半 盤 山 產

19

guenˊ sinˇ sinˇ guenˊ banˇ pan Sanˋ sanˊ

-uan -on

ienˇ kuanˇ xib guan tienˊ honˊ pinˇ onˊ

圓 環 習 慣 天 旱 平 安

rhian kuan sibˋ guanˇ tienˋ honˋ pin onˋ

-ion -un

qionˇ pu qionˊ nen bun sunˋ sunˊ vunˇ

全 部 吮 奶 笨 筍 孫 文

cion pu + cionˋ nenˇ bunˇ sunˊ sunˋ vun

-iun -ang

gimˊ ngiunˇ giunˊ hiun langˇ sangˊ hi pangˇ

金 銀 軍 訓 零 星 戲 棚

gimˋ ngiun giunˋ hiunˇ lang sangˋ hiˇ pang

-iang -uang

qiangˊ giangˊ biang miang coi guangˋ munˇ guangˊ

青 驚 拚 命 菜 莖 門 桄

ciangˋ giangˋ biangˇ miang + coiˇ guangˊ mun guangˋ

-ong -iong

bongˊ mongˇ zongˊ fongˇ xiong kiongˊ xiongˊ qiongˋ

幫 忙 裝 潢 相 框 相 搶

bongˋ mong zongˋ fong siongˇ kiongˋ siongˋ ciongˊ

-ung -iung

luiˇ gungˊ guˋ dungˋ hiungˊ ti tienˊ giungˊ

雷 公 古 董 兄 弟 天 弓

lui gungˋ guˊ dungˊ hiungˋ ti + tienˋ giungˋ

-ib -iib

lien xib ngied gibˋ gu ziibˋ suˊ siib

練 習 月 給 固 執 收 拾

lienˇ sibˋ ngiedˋ gib gu zhib shuˋ shibˋ

-eb -ieb

idˋ zebˋ qin sebˋ leb gieb gieb cudˋ loiˇ

一 撮 盡 啬 口立 激 （激） 出 來

rhid zeb cin+ seb lebˋ giebˋ giebˋ chud loi

-ab -iab

lab cab lab abˋ sii ngiab ngiangˇ jiabˋ

拉 雜 臘 鴨 事 業 迎 接

labˋ cabˋ labˋ ab sii + ngiabˋ ngiang ziab

-id -iid

20

samˊ ngidˋ hiuˊ xidˋ fongˊ siidˋ foˋ siid

三 日 休 息 方 式 伙 食

samˋ ngid hiuˋ sid fongˋ shid foˊ shidˋ

-ed -ied

dedˋ cedˋ nedˋ coˋ giedˋ lied liugˋ ngied xiedˋ

德 澤 竻 草 決 裂 六 月 雪

ded ced ned coˊ gied liedˋ liug ngiedˋ sied

-ued -ad

samˊ guedˋ gued teuˇ naˇ fadˋ tad ngadˋ cadˋ

三 國 摑 頭 那 發 達 齧 察

samˋ gued guedˋ teu na fad tadˋ ngad cad

-uad -od

guadˋ xiˊ bauˊ guadˋ godˋ coˋ dongˊ bodˋ

刮 鬚 包 括 割 草 當 發

guad siˋ bauˋ guad god coˊ dongˋ bod

-iod -ud

ziod nen iung ziod son sud binˊ zudˋ

嘬 乳 用 嘬 算 術 兵 卒

ziodˋ nenˇ rhung + ziodˋ sonˇ sudˋ binˋ zud

-iud -ag

viˊ kiudˋ pag sag daˋ magˋ

委 屈 白 石 打 脈

vuiˋ kiud pagˋ shagˋ daˊ mag

-iag -uag

qiagˋ ngiagˋ giogˋ jiagˋ ngang guag guag

刺 額 腳 跡 硬

ciag ngiag giog ziag ngang + guagˋ guagˋ

-og -iog

kuai log daˋ log hoˋ iog ngiogˋ xiogˋ

快 樂 打 落 好 藥 虐 削

kuaiˇ logˋ daˊ logˋ hoˊ rhogˋ ngiog siog

-ug -iug

xinˊ vugˋ miˋ gugˋ manˊ jiugˋ bauˊ xiugˋ

新 屋 米 穀 滿 足 包 粟

sinˋ vug miˊ gug manˋ ziug bauˋ siug

m n

mˇ gi dedˋ mˇ giangˊ bunˊ nˇ

毋 記 得 毋 驚 分 你

21

m giˇ ded m giangˋ bunˋ ni

ng

xiang ngˇ maiˊ ngˋ miˊ ngˇ

姓 吳 買 五 尾 魚

siangˇ ng maiˋ ngˊ mui ng

2山歌

coˊ haˊ loi ˇ aˊ liau ha loi ˇ

坐 下 來 啊 尞 下 來

co ˋ ha ˋ loi a ˋ liau+ ha + loi

liau do liongˋ ngin ˇ simˊ faˊ koiˊ

尞 到 兩 人 心 花 開

liau+ doˇ liongˊ ngin sim ˋ fa ˋ koi ˋ

liau do gieˊ moˊ ciim ˇ log suiˋ

尞 到 雞 毛 沉 落 水

liau+ doˇ gai ˋ mo ˋ chim logˋ shuiˊ

liau do sag teu ˇ po ˇ hiˋ loi ˇ

尞 到 石 頭 浮 起 來

liau+ doˇ shagˋ teu po hiˊ loi

iuˊ han ˇ sii ˇ zied ˋ cong sanˊ goˊ

有 閒 時 節 唱 山 歌

rhiu ˋ han shi zied chongˇ san ˋ go ˋ

ngin ˇ senˊ m ˇ siiˋ ceuˊ go lo ˇ

人 生 毋 使 超 過 勞

ngin sen ˋ m siiˊ chauˋ goˇ lo

fu gui pin ˇ kiung ˇ miang zu tin

富 貴 貧 窮 命 注 定

fuˇ guiˇ pin kiung miang+ zhuˇ tin+

siinˊ tiˋ kien kongˊ kuai log doˊ

身 體 健 康 快 樂 多

22

shin ˋ tiˊ kien+ kong ˋ kuaiˇ logˋ do ˋ

23

客家語文（二）

客家民間文學

客家民間文學內容至為廣泛包含神話傳說故事歌謠諺語童謠

令仔棚頭等在此僅介紹諺語傳說故事等

壹 客家諺語與文化

一前 言

從客諺看去年（2009）為何會水旱疾疫並至與暖冬

客家諺語是水旱疾疫的指針 農耕種作的指南

人生處世的圭臬 中道思想的發揚

牡丹是百花之王 諺語是智慧之花

水點盛多陂塘淰 諺語識多成學問

狀元文章不如人間良諺 警世寓言

諺語是造化巨神的雙手 智慧天神之雙目

諺語是振聾發聵的醒世警鐘 禮讚鄉土的抒情畫卷

豐富知識的百科全書 學習語言的藏經寶典

英諺云時間消逝而諺語獨存 睿智者視諺語千古不朽 莎士比亞

二客家諺語淵源於傳統文化

（一）客家諺語與經典文化

朝隮於西 崇朝其雨 《詩經》

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無 《清平山堂話本》

嫁雞與之飛 嫁狗與之走 陸佃《埤雅卷十八》

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

人言嫁雞隨雞飛 安知嫁鳩被鳩逐 宋歐陽修詩

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走 嫁乞食背家濟斗

雲遮中秋月 雨打上元燈 馮應京《月令廣義卷二》

雲遮中秋月 水打元宵夜

雨打五更 日中必晴 馮應京《月令廣義卷二十三》

水打五更頭 行人毋使愁

久住令人賤 貧來親也疏 明蘇復之《金印記二十 》

良藥苦口利於病 忠言逆耳利於行 《孔子家語六本第十五》

能管千軍萬馬 難管廚房灶下

能管千軍萬馬 難管三頂笠嬤

朝霞不出門 暮霞行千里 宋孔平仲《孔氏說苑》卷二

24

――早霞毋出門 晚霞行千里

養羊種薑 本小利長 徐光啟《農政全書樹蔭蔬部》引諺 11

養羊種薑 子利相當――養羊種薑 利益難擋

（二） 客家諺語與民俗文化

有賺無賺 總愛尞天穿 有做無做 尞到天穿過

八月初一大清明 《中國農諺第一編時令之部》

張果（古）老倒榕樹毋會倒

張古老擲包袱豈有此理

彭祖食八百 毋識看人石牯熰火炙

彭祖走西洲 還係石棺材肚性命休

彭祖食八百 毋識看人火炭洗得白

彭祖食八百 討個餔娘正十八

漢武為君想變仙 石崇豪富歎無錢

嫦娥照鏡嫌貌醜 彭祖焚香祝壽年

路遙知馬力 事久見人心 宋陳元靚《事林廣記集卷九下》

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

燕子銜泥毋開口 楊梅結子暗開花

上晝南風下晝北 四副牲儀吾愛得

虎生猶可近 人熟不堪親

三十暗晡不如狗 毋當食齋念彌陀

初一食日齋 初二轉外家

一龍治水 風調雨順 九龍治水 旱潦不均

三客家諺語的文化內涵

（一）時令諺掌握春秋「時」義

1知時

時來風送滕王閣 運去雷轟薦福碑

清明芋 榖雨薑

清明前 好蒔田 清明後 好種豆

立秋前 好蒔田 立秋後 好種豆

正月冷死牛 二月冷死馬 三月冷死耕田儕

正月雷鳴二月雪 三月無水做田缺 四月秧打結

正月雷先鳴 四十五日暗天庭

五月上宗宗 六月毋好動 七月上碗公

雙春夾一冬 十個牛欄九個空

2及時

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無

六月六 仙草水 米篩目

蒔田到穀雨 一條禾苗少一粒米

25

處暑定犁耙 再蒔總過差

3待時

三月食毛桃 毋死也疲勞

六月牛眼――白核

六月炙火囪 笑死老阿公

大暑嫲 濫糝爬 大暑公 毋好動

七八月介王菩 皮老心不老

――雖有智慧 不如乘勢 雖有鎡基 不如待時

（二）氣象諺洞察天人合一之道

朝晨雨 半晝晴 半晝雨 落毋成 當晝雨 兩頭晴 臨暗雨 走較贏

日動晴 夜動雨

雷打立夏 田開裂

小暑響雷有秋霖 大暑響雷有秋旱

空心雷 毋過午時水

吂落水先唱歌 淨落無幾多

水打五更頭 行人毋使愁

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

立春落水透清明 一日落水一日晴

大寒不寒 人馬不安

雷打冬 十個牛欄九個空

（三）哲理諺培養溫柔敦厚 中道和諧的思想

燈籠恁靚愛點燈 阿妹恁靚愛笑容

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

冬至大於年 雞子大於天

斷油毋斷醋 斷醋毋斷外家路

天頂大雷公 人間母舅公

家無儂儂公 脈介也係空 家無儂儂婆 脈介也會無

惜花蓮盆 惜子連孫

看戲看胡鬧 看齋看行孝

直腸直肚 一生著爛褲 橫腸吊肚 門前綯馬牯

莫飲卯時酒 昏昏醉到酉 莫罵酉時妻 一夜都孤棲

徠仔一間角 毋當老公一隻腳

降子身 無降子心

打千斤石 毋打四兩金

花開滿園自然香 八月秋風漸漸涼

度子度到止 度孫度到死

好子毋使爺田地 好女毋使嫁時衣

多子好種田 少子好過年

26

多子多縈牽 少子成神仙

爺娘惜子長江水 子想爺娘擔竿長

好種無傳 壞種無斷

為老不尊 教壞子孫

和尚無眼 孝子無睡

人害人 肥漬漬 天害人 正出骨（一把骨）

吂到六十六 毋好笑人大腳目

吂到八十八 毋好笑人目珠瞎

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

木匠師傅無眠床 地理先生無屋場

裁縫師傅無衣裳 算命先生半路亡

（四）動物諺惻隱之心 仁民愛物的涵融

黃牛雖瘦三只肚 兔仔雖細三只窟

牛瘦難挨正月霜 人窮難過四月荒

馬行無力皆因瘦 人若風流定必貧

狐狸毋知尾下臭 田螺毋知屎朏皺

雞子出世無乳食 鴨子出世無爺娘

老鼠跌落米缸肚 一重歡喜一重愁

好狗不擋路 好貓管三家

貓扡粢粑 毋得戾犬爪

狐狸毋食野雉雞 老虎毋食孤寒肉

窮人無六親 瘦狗多烏蠅

窮人莫斷豬 富人莫斷書

先做狐狸後做獺 老了做到無結殺

高山頂上捉鰗鰍 無影無跡講到有

（五）植物諺培養優雅的生活美學

四月四 桃仔來 李仔去

水推千年沙毋盡 葉落萬年仍開花

牡丹開花毋結子 榕樹結子毋開花

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

時到時當 無米煮番薯湯

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

玉蘭有風香三里 桂花無風十里香

黃連雖苦能醫病 芒花雖白難紡紗

苦瓜雖苦連皮食 甘蔗恁甜愛呸渣

五月毋食蒜 鬼在漘頭鑽

九月九日種韭菜 兩人交情久久長

七月落水又起風 十個柑園九個空

27

河溪旮旯橫 芋仔正上棚 河溪必力直 芋仔就好食

四客家諺語的會通比較

汝做汝介官 吾打吾介磚你走你的陽關道 我走我的獨木橋

人莫到衰 煮水會夾煨人莫倒霉 喝涼水也會燙嘴

飯後百步行 壽年到百零飯後走百步 強似開藥舖

飯後百步走 活到九十九

朝霞暗雨 晚霞走千里早霞紅丟丟 明午雨瀏瀏

晚上紅丟丟 早晨大日頭

朝出紅霞暗落水 暗岀紅霞曬死鬼

――朝起紅雲晚有雨 晚起紅雲曬乾魚

吂落水先唱歌 淨落無幾多――雷公先唱歌 有雨也不多

第一代咬薑啜醋 第二代坐轎毋行路 第三代不識時務

――第一代艱苦奮鬥 第二代眉清目秀 第三代不識阿舅

夫有千斤擔 一人扌亥一半――夫有千斤擔 妻挑五百斤

頭搭尾毋著――牛頭不對馬嘴

食毋燥瀉屎尾就走――吃不了兜著走

問隻柄來擎――打破沙鍋問到底

人無十足 卵無滿篤――人無十全 瓜無滾圓

人無十足 卵無滿篤 等到十足 背又曲

新娘討入屋 媒人逐出屋――新娘抱上床 媒人丟外牆

爺娘惜滿子――娘惜細兒（甕牖閒評）

少龍多雨水 多龍懶治水――龍少澇 龍多靠

少龍多雨水 多龍懶治水――人多亂 龍多旱

母雞多了 不下蛋

媳婦多了 婆婆做飯

五結論

28

貳客家民間傳說

一 客家民間傳說的意義

（一） 傳說的意義

（二） 客家民間傳說的意義

二 客家民間傳說的特色

（一） 反應客家地區語言特色

（二） 反應客家地區歷史特色

（三） 反應客家地區文化特色

三 客家人物傳說

（一） 羅隱的傳說

（二） 洪秀全的傳說

（三） 呂蒙正的傳說

（四） 李文古的傳說

（五） 黃南球的傳說

（六） 宋湘的傳說

四 客家地名傳說

（一）淡水河的傳說

（二）秀才窩的傳說（楊梅）

（三）鹹菜甕的傳說（關西）

（四）苗栗的傳說

（五）矺子的傳說

（六）新竹的傳說

（七）仙鎮的傳說

五 客家民俗傳說

（一）筷子為什麼不可在灶上頓

（二）為什麼要發壓歲錢（矺年錢）

（三）小年夜（入年界）是哪一天

（四）年初一為什麼要吃齋

（五）為什麼要掛紙

（六）年的傳說

（七）初三送窮鬼

（八）端午節為什麼要插青

（九）番石榴為什麼不可以拜神

（十）為什麼秘密不可以告訴老婆

（十一）為什麼上輩子的事都忘了

（十二）為什麼不到黃河心不死

（十三）二月二 為什麼是龍抬頭

29

（十四）猴子的屁股為什麼是紅的

（十五）花生（地豆）的果子為什麼在地下

六 客家物產傳說

（一） 擂茶

（二） 膨風茶

（三） 黃連

（四） 當歸

（五） 土樓

（六） 八仙綵

（七） 仙草

七 客家姓氏堂號傳說

（一）劉姓燃藜第

（二）黃姓千頃堂

（三）陳姓德星衍慶

（四）鄭姓帶草衍派

（五）莊姓錦繡傳家

（六）謝姓謝家寶樹

（七）江姓曲裾風表

（八）廖姓萬石流徽

（九）生廖死張

（十）范姜

（十一）彭李

（十二）朱陳

（十三）韓何藍麥

八 客家歌謠傳說

（一） 劉三妹――自古山歌從口出 哪有山歌船載來

（二） 十二月古人

九 結論

30

叁 客家民間故事

一 客家民間故事的意義

（一） 故事的意義

廣義故事――神話 傳說 故事 寓言 笑話

狹義故事――生活故事 幻想故事

（二） 客家民間故事

二 客家民間故事與兒童教育――初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

（一） 客家民間故事與啟蒙教育――兒童的憧憬 老年的回憶

（二） 客家民間故事與性別教育

（三） 客家民間故事與道德教育

（四） 客家民間故事與歷史教育

三 客家民間生活故事

（一） 俏媳婦的故事――聰明的三媳婦

（二） 翁媳的故事――俏媳婦弄家官

（三） 兩兄弟的故事――狗耕田

（四） 朋友的故事――路遙知馬力 日久見人心

（五） 父女的故事――李不直釣蛤蟆（萬事由人還是由天）

四 客家民間幻想故事

（一）幻想故事的意義

（二）幻想故事的名稱及種類

1童話故事

2神奇故事（魔法故事神怪故事）

3動物故事

（三）幻想故事的特徵

（四）幻想故事的內涵

1田螺故事

（1）客家田螺故事

（2）典籍中田螺故事

（3）其他各地田螺故事

（4）田螺故事的比較

2蛇的故事（巴蛇吞象）

3魚的故事（灰姑娘仙履奇緣）

4公雞的故事

五 結論

31

【參考資料】

（一）

2009 上半年為什麼會有疫情 旱象

《祖先的智慧》疫情旱象 俗諺早預警

前天北縣光復國小因為有學童染新流感停課七天新流感似已在世界各地悄

悄蔓延再加上本是應該「小滿江河滿」的梅雨季節也是滴水不下今年為何

會有傳染病而雨量又特別稀少呢

先人的智慧顯示其實是有跡可尋的

今年是雙春也就是有兩個立春雙春所顯示的情況不是雨量特別多就是雨

量特別少

民國九十三年是雙春當年水災頻傳

同時雙春也象徵將有傳染病蔓延九十三年初通霄就有二千多隻雞死亡台

南有三百廿五隻珍禽因感染禽流感全部撲殺彰化高雄等地養雞場也有十萬

多隻雞感染遭撲殺這是諺語所謂的「雙春夾一冬十個牛欄九個空」

這是過往先人經驗的忠實紀錄一種人文的觀察是一個預警忽略它實在太

可惜了

氣候趨勢或也可用諺語看出端倪「一年雙春旱一冬」「兩春夾一冬麻布好

遮風」便是指出今年可能會旱災以及冬天會很溫暖

今年雨量稀少的徵象可從諺語「立春落雨透清明」理解今年立春未下雨故

今春雨量極少另外諺語又云「三月北風燥惹惹」得知因為今年農曆三月

至少颳了五次的北風顯示了旱象

昨（廿三）日是戊辰日辰是龍傳統上農曆正月初一那一天是辰日就說是

龍日如果是年初十日是辰日就稱為十龍

今年年初十是庚辰日便稱為「十龍治水」一年中 多有十二龍十龍算是多

龍了所謂「少龍潦多龍旱」「少龍多雨水多龍懶治水」是指少龍則多雨

32

多龍則少雨

前人的經驗暗示可能會有旱災及疫病不趕緊作防旱防疫的工作恐非智者所

為

況且今天就是農曆五月初一了傳統將農曆五月稱作惡毒之月是指細菌孳生

旺的月分要注意飲食衛生對如何預防新流感的蔓延應有正面的啟發

【2009-05-24聯合報民意論壇】

【註】

1 九月創高溫十月快速轉涼

2 今年 9月份全世界的溫度創下百年來的新高和 2005 年相同都是較平均值

高出 037 度而今年已經有 89兩個月接續創下新高

2009-10-15 中廣新聞網

3今年暖冬平均氣溫高 10

C

2009-11-28 聯合報 A12

（二）

2009 為什麼會水旱疾疫並至

今（2009）年八月八日以前全台呈現一片旱象各地正準備啟動抗旱措施之際

不料莫拉克颱風（2009-08-08）帶來了山河崩裂肝腸寸斷的水患重大的傷亡

使原本呈現旱象的台灣頓時之間變成了水災的人間煉獄死傷之慘令人怵目

驚心同時禽流感亦來勢汹汹國內外已有很多人死亡據云疾疫在蔓延之中

真是屋漏偏逢連夜雨水旱又遇禽流風而今年為何會水旱疾疫並至呢其實是

有跡可循的

前人經驗告訴我們今年閏五月有兩個立春（雙春）凡是逢雙春閏月的年份

非旱即水除了有旱象的諺語外也有會雨的說法所謂「閏年閏月多雨水」

而今年是先呈旱象再做水災結果造成至少四百人以上死亡農損一百多億

全台死了十四萬頭豬五百九十二萬隻的雞一百一十七萬隻鴨的慘狀其他損

失不計其數難怪古人會說「雙春夾一冬十個牛欄九個空」這諺語其實已暗

示雙春閏月恐怕有災難這人文的觀察如能也作科學研究的參考是有益民生社

稷的

何況這也不是孤證1998 年也是閏五月又是雙春分別在正月初八和十二

33

月十九當年正逢嚴重的口蹄疫蔓延活埋了 250 萬頭的豬真是聞豬色變

今年雨量豐富至大潦成災的第二個啟示是所謂「四月北風水打杈」和「六月北

風不是貨」偏巧今年農曆四月及六月都颳北風再加上三月也颳數次北風可

見今年是先旱後水水旱並至並非無因而且客諺云「六月吹北風水浸龍

王宮」（六月的北風竟使龍王自家的宮殿都淹水）真是不可思議難怪今年八

八水災一天的雨量竟可等於一年的雨量那濤湧澎湃潑灑倒灌而來的的水大

地一時怎能消化怎能不成巨災

再來今年民間傳說是十龍治水一般多以為「少龍多雨水多龍懶治水」會

形成旱象實際上今年許多地方也呈現旱象但更深入體會的是懶治水並不一

定是少雨水而是未去治理或草率治理這些治水的龍不是意見太多各逞其

能就是懶得管理任其自生自滅於是雨量自然分配不均有時久旱不雨有

時傾盆連下數日真是半年不下雨一下半年雨大水滿山滿谷山崩地裂沖

堤毀橋淹沒村莊慘不忍睹因而形成大水災真的是「一龍治水風調雨順

九龍治水旱澇不均」造成莫拉克前所未有的水災

又有所謂「龍多四靠不旱就澇」（龍多了互相推諉卸責結果不是旱災

就是水災）其實治水的龍好比治國的人才如果不能密切合作遇事則推

不按牌理出牌政出多門責任歸屬劃分不清國事自然一團混亂則如「醫多

不治龍龍多懶治水」一般則有更甚於莫拉克者乎水旱並至豈不值得警惕

【註】

1 洞庭湖 60 年來最乾渴水位已降至 60 年來歷史同期最低值

該水位自城陵磯有水位記載以來都很罕見

2009-10-24 聯合報 A11 版

2 世界衛生組織 10 月 23 日指出全球已近有 5000 人因感染 H1N1

而死亡確實數字尚不止此

3水庫好渴下月起中南部恐限水八八水災後新竹以南久旱不雨水庫水

位大幅下降

永和山水庫只能撐到明年二月

2009-11-29 聯合報 A6 版

4登革熱3年來首例又見死亡病例高屏地區今年已有 7 人罹患登革熱出血

熱疫情較去年同期增加

2009-11-28 聯合報 A12 版

5台南無雨日今年三百天南部人今年過年最好不要返鄉若水少三成嘉南

稻作今年恐休耕

34

（三）

初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

近日以來中國大陸發生了五十年來 大的冰雪天災同時台灣也寒流來襲我

們的春節將會在濕答答之中度過

濕冷的春節出門不便要做什麼好呢 好就是在家做親子教育所謂「初一

十五毋講古三頭兩日背了祖」多講古才不會忘了父祖

講古就是講述古老的故事和諺語是長期經驗智慧的結晶而且它文學性的方

式表達出來足以發人深省

如今冬的寒冷可從多方諺語印證其中之一便是「冬至月中央霜雪兩頭扛」

（九十六年冬至在十一月十三日月中央）看到大陸的冰天雪地其實正是用

諺語來預測冷冬的證明同樣「冬至晴元旦雨」更證明其準確性

而前日是立春適逢下雨所謂「立春落雨透清明一日落雨一日晴」象徵明

年初春雨水豐足可為耕作出門的指南

再看農曆十二月廿四日晚為小年夜就是為人所遺忘的「入年界」年初五是「出

年界」這段期間是真正的過年要拿「錢」去壓歲去砸年成功了才過得了

年關這是神話語言民俗生活的結合同時廿四日晚也是送灶神的日子從這天

開始更須謹言慎行以免被灶神懲罰所謂「上天言好事下界保平安」而

家長也不隨便責罵小孩甚至在牆壁貼上「童言無忌」自我約束是小孩 快樂

的新年

據傳唐朝詩人羅隱之母因為在煮菜時信口雌黃又拿筷子在灶上戳觸怒了灶

神使得原本可以當皇帝的兒子被灶神撤銷資格所以祖母常說筷子（筆

也一樣）千萬不可在桌上亂戳因此有「羅隱介（的）阿母（母親）――亂說

話」這寓褒於貶的歇後語至今記憶猶新

過年也是敬天法祖探親訪友孝親敬長飲水思源的積極實踐在香煙繚繞

中可以講述觀世音寧願普度世人的宏願五穀爺的臉為何那麼黑關公的臉為

什麼那麼紅等不論是初二回娘家初三送窮鬼初四人迎神種種民俗故事都

是傳承著溫柔敦厚的傳統文化長留芬芳

明天就是年初一了在溼答答的春節向子女講述前賢的嘉言懿行正是親子教

育溫馨的樂章生活教育的實踐一家和樂融融才是春節的真諦

35

【20080206 聯合報民意論壇】

（四）

過年為什麼要發壓歲錢

(過年恙般愛分矺年錢)

充滿溫馨快樂的農曆新年幾乎人人都有拿過壓歲錢的經驗為什麼要發壓歲錢

呢

傳說年是一兇猛恐怖的野獸每到十二月二十五日到正月初五這段期間就會出

來覓食噬人所有人畜皆難倖免為了要保障大家的安全就想盡辦法來籌謀對

策終於發現當年獸出現時就表示我們已入了年的地界也就是客語所說的

「入年界（gaˇ）」界屬卦韻客音 gaˇ好比「煞有介事」的「介」唸 gaˋ

一樣與蘇州話相同是古音入年界好比說是入了年的地盤入了年關隨時

都得小心翼翼防範年的侵襲於是希望大家都能團聚在一起每人都能做個人

的防禦措施就發給武器以做攻防之用這種武器就是客語的矺年錢（zag ngien

cien）

矺年錢就是攻打追逐撲殺壓制年獸的武器來確保大家的安全矺至少

有兩音一為 dag如竹東橫山的矺子然而據黃榮洛先生訪問當地耆老云矺

子原來是稱 zag er後來才唸為 dag er原是隘勇防守預防原住民出草殺人

一旦有襲擊事件就一起壓制回擊便說 zag er是以其人之道還治其人之身

也是禮尚往來之意也就所謂的 zag 禮二為 zag 或 cag即磓追打攻擊

車裂之義如《史記卷八十七》「十公主矺死於杜」集解駰案史記音義矺音

貯格反索隱矺音宅與磔同古今字異耳磔謂裂支體而殺之《資治通鑑

卷七》亦引溫公《類篇》說明矺之音為竹格翻是磓的意思矺與宅同音這三

字以今音讀之有些微不同而古代同音於是可知矺除了唸為 dag 以外也唸

為 zag與摘同音為陟革切音 zag同時矺也可作為捕鼠的器具自然

也可以用來捕年要捕捉追打年獸用矺字極有意義

至於錢在古代是一種田器也就是耕田的器具所以矺年錢在年未出現時

可以耕田年出現時可以攻打年獸以保安全錢在秦以前是武器在秦之

後才是如今貨幣的代稱古人過年因有年的侵襲比較不安很怕過年如今

年獸已遠人們就非常喜歡過年了

36

因為不安恐懼害怕過年關便希望大家團聚在一起度過恐怖的一夜所以要

圍爐要守歲歲也是年故《爾雅釋天》云「夏曰歲商曰祀周曰年唐

虞曰載」只是名稱不同而已因此矺年錢也就是壓歲錢就是追打壓制控

制其不傷人之意是同實異名的到了天亮發現大家都安然無恙便互道恭喜

平安而欣喜祝福了

其實自入年界開始大家都知道年獸的可怕除了發矺年錢給大家隨時作攻防的

準備外更注意到攘外必先安內便告訴小孩不能相打相罵更不可以罵小孩

加強環境的打掃注重衛生乾乾淨淨團結在一起共同抵禦年獸的侵襲豐

盛的年夜飯象徵團聚的不易必須好好珍惜還須在飯前祭祀祖先祈求平安

不敢睡覺慢慢人們了解年獸 怕紅色怕光怕聲響於是紛紛穿紅衣戴紅

帽貼紅紙掛燈籠放鞭炮熱鬧滾滾本是害怕年的到來反而變得鑼鼓喧

天喜氣洋洋

一旦渡過了年獸 可能侵襲的大年夜晚闔家平安之後便紛紛感謝天地神明

並關懷親朋好友是否也一樣平安吉祥所以一見面便互道恭喜平安快樂所

謂「初一人拜神初二人拜人初三送窮鬼初四人迎神初五出年界」一連串

的活動使得年獸知難而退很快的過了年關出了年界紛紛回到各自崗位了

因此由矺年錢與入年界可以了解為什麼要矺年和壓歲了其與上古的民俗神

話歷史相結合二者古今語義轉變確是源遠流長

【2009-01-22∕哈客網路學院電子報∕第 73 期】

（五）

五月節 也閃爍著女性的光輝

明天是農曆五月五日端午節客語稱為「五月節」這是一個敬天法祖飲水思

源親子活動衛生保健的日子同時也閃爍著女性的光輝自從韓國將端午節

申請為他們的世界文化遺產後特別引人注意具有深層的文化意義

端午節是紀念愛國詩人的節日可是不知為什麼我們這裏似乎很少有紀念

屈原的活動但從離騷「惟庚寅吾以降」（庚寅日我出生了）的降字音虹客

音 giungˇ就是生的意思看來今日客語仍保留了這個與屈原時代相同的音與

辭彙現在台灣的端午節雖沒有普遍祭拜屈原但家家戶戶必祭祀祖先門口

大多插青（葛藤或艾草）據說這樣可以避邪也是由於在唐末「走黃巢」時

紀念一個捨已為人英勇婦女救了全村人的故事

37

傳說唐末「殺人八百萬流血三千里」的黃巢造反驚動天下因為聽說黃巢

非常厲害他在東山拔劍西山便有三千人頭落地因此各地民眾倉皇逃生兵

荒馬亂的路上黃巢見一婦女手裏牽著一個幼弱的稚子背上背著一個較大的

小孩走得踉踉蹡蹡小的實在走不動了在那兒嚎啕大哭便問她為什麼背大

的牽小的不是很累嗎婦女不認識黃巢便說「那黃巢到處殺人我兄嫂俱

已命喪刀下這背著的就是我的姪子小的是我兒子萬一黃巢追趕前來我逃

避不及只好棄小帶大保護姪子因為我可以再生兄嫂已無法再生了」

黃巢深受感動便叫她趕快回家門口插上了葛藤（艾草）就不會有任何人來

干擾婦女如其言插上了葛藤一傳十十傳百家家戶戶都如此因而保全

了全村人的性命那天剛好是五月五日地點就在福建寧化那個地方從此就叫

「葛藤坑」

在台灣的五月節大多是插艾草利用艾草芳香可以防疫避邪驅毒護身荊楚

歲時記說「五月五日謂之浴蘭節四民並蹋百草之戯採艾以為人懸門户

上以禳毒氣」而且也有「洗湯」之俗就是準備「午時水」（五月五日中午所

汲的水 為潔淨）存於甕缸之中配以艾草菖蒲大風草六月雪車前

草鳳尾草七里香等有的煮來飲用抗毒有的加以煮熱來洗澡湯是熱水

洗湯就是洗熱水不論大人小孩都可以洗尤其是嬰兒小孩用這種水洗過後

擦上痱子粉全身清爽健康故有所謂「浴蘭湯兮沐芳蕙」的說法是早期的衛

生保健良方因為五月開始天氣進入盛夏蚊蠅容易滋生各種毒蛇細菌蠢

蠢欲動故五月又稱惡毒之月母親以前常在端午用藥草幫小孩洗澡以做好夏

令衛生的防護措施確是未病防疫的準備

五月五又是季節的分水嶺是 好的生活與親子教育所謂「吂食五月粽襖

婆毋入甕食了五月粽襖婆正上棟」意即未到五月節冬衣棉被是不可以

收起來的到了五月節才是真正的夏天吃了粽子是另一階段的開始因此

粽子是 經濟健康環保有教育意義的食物可以讓我們想起屈原沉江人

民投粽以為食物的故事也是全家和樂融融能一起包粽子過節團聚親子教育

的日子一邊包粽子一邊可以講個令仔(客家謎語)給小朋友猜如「四面四角

無四方綾羅腰帶繫中央黏黏拖拖去跳水去到衙門脫衣裳」或是「珍珠白小

姐許配竹葉郎著衫去洗身脫衫上牙床」這兩則謎語其謎底都是粽子衙

門就是牙門具一語雙關的修辭美實在是生活文學化的教育這麼好的節日

難怪韓國人視為珍寶使得大陸深刻反省趕緊將端午節放假一天我們豈可不

善加珍惜

說粽子是經濟的食物是有根據的所謂「打斗米粢無好送滿姨打斗米粽

滿庄有好送」意指同樣份量的米所做出來的粢粑和粽子結果卻是不同粽子多

38

到可以送全村的人而粢粑卻不夠送給阿姨不論何時何地吃粽子都是 方便

又經濟的

五月節同時有孟姜女萬里尋夫的感人故事所謂「五月裡來是端陽蚊子咬人

痛心腸蚊子愛咬奴家血莫咬吾夫萬杞良」如此溫柔敦厚溫馨感人雖在

千百年後仍覺歌聲迴盪長流碧空

五月節還有另一女性的光輝那便是千變萬化深情不悔的白娘娘這千百年來

美麗的傳說追求理想盜草救夫與水漫金山雖是褒貶互見但也為這五月端陽

增添了無限的詩情畫意也有那幽渺難知的說法是白蛇無意間吃了呂洞賓賣的

粢粑因而功力大增棄龜而去竟與許仙成親使得法海大為嫉妒處處欲破

壞這神仙美眷異類修煉成精願意投靠人類為何不見容於口誦彌陀的法海和

尚呢看來這不只是單純的故事而已更有佛道衝突和諧的寓意存焉

五月節不只是季節的分水嶺而已更是客家文化加強落實的里程碑如何生活

客語化客語生活化提升客語的能見度在掛艾草沐香湯吃粽子看龍舟

競賽之際期盼再次展現耀眼的光輝

【2008-06-05哈客網路學院電子報第 65 期】

（六）

毋到黃河心毋死 到了黃河死了心

毋【不】到黃河心毋【不】死到了黃河死了心係指堅定信念絕不氣餒意

志集中力量集中一路走來始終如一不達目的絕不終止縱使軀殼已死

但精神猶在不到黃河絕不死心

傳說古代有名的壽星名叫彭祖活了八百多歲仍然想要長生不老四處焚香

求壽為了表示自己是八百長春的壽星因此很喜歡做生日有一次在八百八

十多歲做生日的時候剛好有一位風姿綽約的妙齡少女在外面經過見到彭府這

家熱鬧滾滾喜氣洋洋便駐足相問怎麼如此熱鬧當她聽到說是八百歲的彭

祖做生日時忽然哈哈大笑說「小孩子呀做什麼生日」

彭祖聞訊著實吃驚以為是高人造訪趕緊出門迎客當他發現是一位少女時

不免輕視便說「你才幾歲說我是小孩子」

「我也不知道幾歲但是我曾三見滄海化為桑田桑田化為滄海你呢」少

女說

39

「小丫頭別講大話了想當年你外婆出嫁時我還給她請呢」彭祖說

「別哄我了你要知道黃河的水清我也看過好幾次了」少女說

「請問黃河的水多久才清一次」彭祖說

彭祖雖然活了八百多歲可是卻不知道黃河的水幾年才清一次當這位小姐告

訴他黃河的水一千年才清一次時彭祖頓時謙虛起來拜託她是否可以等到下

次黃河水清時帶他去看因此便下定決心非看到黃河水清不可小姐說「可

以呀再過一百多年我就來帶你去看黃河水清」彭祖又請教他的大名才知

道他是鼎鼎大名的麻姑

一百多年以後黃河的水清了麻姑如約前來卻找不到彭祖問了許久才從

一位老者口中得知彭祖已死去一百多年了原來彭祖死的時候極不甘心一

直念著「不到黃河絕不死心不看到黃河水清心絕不死」因此他的人雖

物化心卻仍然跳動不停麻姑為了完成他的心願特別帶著彭祖的心騰雲駕

霧去看黃河水清彭祖終於看見一千年才清一次的黃河如願以償高興之餘

心跳嘎然而止麻姑一時驚訝不慎將彭祖的心掉入滾滾黃河之中不料黃河卻

變一片渾濁再也不會清了彭祖「未見黃河心絕不死到了黃河才死了心」

因此後人便說「毋到黃河心毋死到了黃河死了心」

【2003-06∕客家雜誌∕第 156 期∕頁 49】

（七）

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡意旨晉朝石崇雖然富甲天下可是其評價卻

不如貧窮女婿家中所掛的橫帡橫帡就是所謂的八仙綵八仙綵的價值為何能勝

過石崇的萬貫家財呢其實就是德本財末人本物末誇奢鬥富不如積德行善之

故

古時有位范丹雖然家貧如洗卻溫良恭儉道德高尚始終如一不以己之貧

困自怨自艾不以己之失意憂愁喪志反而更為勤懇務實善體天心期盼天下

人人富有不要有人貧窮如果能夠天下人人富有即使自己一個人貧窮也沒有

關係因此在拜伯公（土地公）的時候儘管人人都祈求升官發財而范丹卻向

土地公許願「但願天下人人富毋怕范丹一人窮」其赤貧天下卻赤忱溫暖蒼

生社稷丹心昭如日月群星德行高尚有如此者

石崇有個女兒剛好新寡賦閒在家眼看外面青年男女成雙成對不禁春心蕩

40

漾而有結婚之意其父不悅地說「不是為父不讓你結婚實在是你已結婚九

次了又死了九個丈夫怎能再結婚啊」可是女兒卻一心願效比翼雙飛之樂

執意再嫁說「父親豈不知昔者齊桓公一日無妻便覺人生無趣而女兒也

是一樣一日無老公做事懶得動啊」其父無奈便說「好吧我給你一匹馬

你策馬南行途中不可停留直待此馬停下來之時便可遇見你要結婚的對象

屆時只要你喊三聲『你給我做老公好嗎』就可以完成你的心願」

其女依計而行馬兒向南走了大半天來到一口大陂塘邊馬兒倏然而止石崇

之女覺得奇怪也就跳下馬看到池塘有個人在游泳於是欣然色喜大叫三

聲「小阿哥你給我做老公好嗎」塘中游泳的男子正是衣不蔽體的范丹聽

到有人在陂塘邊高喊要委身下嫁著實大吃一驚抬頭一看岸邊問話之人正

是亭亭玉立的美女此時好不尷尬再看旁邊一匹馬正在嚼食著東西便大叫「不

好了你的馬把我的衣服吃掉了」 原來范丹家中貧寒四壁蕭然無衣無褐

以稻草為衣游泳之前把它置於岸邊如今已被小姐的馬吃掉了怎麼辦呢小

姐便將披在身上的外衣丟給范丹范丹上岸兩人相見小姐說明來意范丹家

貧不敢貿然應允便婉言推辭小姐心意已決何況范丹尚未娶妻只好答應

於是二人便相偕返家

此時八仙屈指一算得知范丹已娶得如花美眷不忍平日樂善好施的范丹在大

喜之日顯得寒酸因此連夜派了天兵天將為范丹夫妻蓋了一座美輪美奐的新

屋宅第亮麗耀眼煥然一新為了增加喜氣特別又製作了一幅金碧輝煌的橫

帡（八仙綵）掛於中門橫楣之上又請仙女演奏八音鐘鼓清音流水行雲

絲竹悅耳一時之間喜氣洋洋從此以後客家人每逢喜慶宴會都不會忘記

掛上八仙綵並播放八音其實是源遠流長意義深遠的

石崇之女見狀不解的說「誰說范丹貧窮比我父親還要富有呢」 其父得知

范丹家中有如此富麗美妙的橫帡心中竊喜很想據為己有又不敢強行索取

便託言相借帶回府中以向賓客炫燿誰知一旦掛上竟暗淡無光寂然無聲

聽不到任何清脆八音仙樂滿座賓客愕然石崇慚愧不已只好完璧送還未料

掛在范丹府上則又重現鐘磬玉音清脆悅耳飄然遠聞消息於是流傳開來

使得天下皆知「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

果然石崇之金谷宅第已為禾黍陳迹功名富貴亦成煙灰塵土但范丹之橫帡

卻永遠耀然於客家喜宴之上不是「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

【註】

1毋當不如之義

2帡就是八仙綵

41

3石崇是晉朝巨富

【2005-1∕客家雜誌∕175 期∕頁 70 -71】

（八）

拜月 望月 賞月 悠悠萬古情

中秋節是千家明月萬戶團圓的日子未料今日秋颱辛樂克掃興竟是雨急風狂

濁浪排空想起那皓月千里夜涼如水詩情畫意真令人神清氣爽又充滿無

限的憧憬與期待但在期待中卻有幾許的悵惘與無奈

中秋節本是古代男子盼望與妻子團圓而不可得 為觸景生情的日子在那一望

無垠的碧空皎潔的明月下盼望對方即使無橋可渡無船可搭也希望突破困

難用燈芯作橋竹葉撐船也要趕快回家團圓為什麼呢

原來幾千年前十日並出燠熱難當神射手后羿射下九日解決人民暑熱之

苦功莫大焉王母娘娘遂賞賜長生不老藥可以飛登成仙唯多情種子后羿

捨不得與嬌妻嫦娥分離不忍食用卻被嫦娥偷食奔上月宮后羿失去嬌妻後

日日魂不守舍夜夜盼望嫦娥歸來無奈月宮遙遠一直未見嫦娥身影

然而夫妻情深的后羿始終未能忘情於嫦娥每晚都仰望夜空從雨夜看到月

夜從弦月盼到圓月從春月望到秋月目標只有一個就是盼望妻子回家團圓

好不容易終於發現中秋之月特別皎潔特別渾圓特別美麗彷彿看到嫦娥一

樣癡情的后羿為表現相思盼望之誠於是擺了香案水果準備到庭前拜月

希望用自己的真誠感動上天送還嬌妻嫦娥也盼望自己的妻子不要在月宮

獨處趕快回來口中唸唸有詞的說「燈芯探橋你愛過竹葉撐船你愛來」

（無論多麼辛苦的路途也盼望你一定要回來我會一直在月下等你的）於是

「望您望到月上時等您等到月斜西」卻一直未見嫦娥倩影到了夜深還捨不

得就寢因此從拜月望月一直到今天的賞月真是萬古之幽情

傳說古來多是男子拜月但後來大家都被后羿真情所感女子亦紛紛拜月多

少有關拜月的 愛故事展現了愛慕真情的抒發即使是「初三初四蛾眉月」的

少艾就有了「十五十六月團圓」的渴望不惟后羿如此深情款款詩聖杜甫也

有「今夜鄜州月閨中只獨看」對妻子思念至深的內心世界中秋節真是有情

人的節日

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當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

43

一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

44

土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

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百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

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「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

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狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

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屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

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這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

50

就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

51

「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

52

「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

53

牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

54

客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

55

腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

57

公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

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（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

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（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

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5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

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講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

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灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

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好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

3

定居在贛閩粵之間的山區以他們強烈

的宗族觀念和優異的農耕技術形成了

獨特的生活集團並融和了當地的原住

民和先住民文化保存了長期形成的文

化和語言面貌

根據有關資料贛南客語和閩西客

語在第二次南遷時已經基本形成但

是代表多數客語特色的客語系統則要

到第三期大量擁入粵東粵北以後才告形

成客家的聲勢也是在同一時期才壯大

起來

至於第四五兩次的遷移是客家

人的向外發展也是客家語的向外傳播

第四次遷移在康熙中葉到乾嘉中

葉由於人口劇增田地不夠耕種迫

使部分客家人向外發展結果有的移民

四川有的移民粵中粵西有的到廣

西湖南有的到達臺灣及海外各地

第五次遷移在乾嘉以後由於土

4

客械鬥經調解後原來住在粵中的居

民又遷往粵西雷州半島有的遷往海南

島崖縣一帶定居粵東往海外移民的也

持續不斷

客家語的分布狀況與第四五次的

遷徙息息相關根據謝重光等的研究資

料如下

江西贛縣南康信豐上猶

大余崇義安遠龍南全南定南

寧都于都興國瑞金會昌尋烏

石城銅鼓等十八個純客縣市贛州

廣昌永豐吉水奉和等二十一個非

純客縣市

福建長汀寧化清流明溪

連城上杭武平永定等八個純客縣

另有武夷山龍岩南靖平和詔安

等十三個非純客縣市

廣東梅州梅縣蕉嶺平遠

興寧五華大埔紫金龍川和平

5

連平翁源始興仁化英德等十五

個純客縣市韶關曲江惠州陸豐

海豐等六十五個非純客縣市

廣西武宜容縣博白合浦等

四十七個非純客縣

四川涪陵巴縣成都灌縣等

三十二個非純客縣

貴州榕江等兩個非純客縣

湖南汝城郴縣瀏陽等十七個

非純客縣

海南崖縣安定等八個非純客縣

市

臺灣沒有純客縣市但分布相當

廣主要有臺北桃園新竹苗栗

彰化雲林南投臺中嘉義臺南

高雄屏東臺東花蓮宜蘭基隆

等縣市

臺灣客語的來源有福建汀洲（上

杭永定武平）漳州（南靖平和

6

詔安雲霄龍岩漳浦長泰）廣東

梅州（梅縣興寧五華平遠蕉嶺）

惠州（海豐陸豐河源惠東陸河）

潮州（饒平大埔豐順揭西揭揚）

等就其來源的不同和發展的結果又

可分為四縣海陸饒平大埔詔安

永定長樂及四縣海陸混合腔等但目

前以四縣話及海陸話通行較廣

以此上分類參考《客語發音學》p3

～10

三客語音韻系統

通常一個漢字就是一個音節研究一

個字的字音可以分為聲母韻母和聲

調三項換言之一個音節的結構也

包括這三項（如下圖）

聲

母

韻母 聲

調

例

字韻

頭

韻

腹

韻

尾

g i e u 2 狗

7

客語的聲母連零聲母在內共有二十

一個不過四縣話沒有 zh-ch-sh-

rh-所以只有十七個

（一）聲母

聲母音標對照表

四縣腔

漢語音標 國際音標 例 字

b b 〔p〕 寶貝 boˋ bi

p p 〔p〕 批評 piˊ pinˇ

m m 〔m〕 買賣 maiˊmai

f f 〔f〕 發福 fadˋ fug

v v 〔v〕 文武 vunˇ vuˋ

d d 〔t〕 顛倒 dienˊdo

t t 〔t〕 態度 tai tu

n n 〔n〕 能耐 nenˇ nai

h

8

斜線〔〕

左邊之

音為四

縣腔右

邊之音

為海陸

腔

海陸腔

zhch

shr 四

個聲

母四縣

腔入 z

cs 和零

聲母

（二）

韻母

（元音舌位圖）

韻母音標對照表

臺灣客語 漢語音標 國際音標 例 字

ii i 〔iuml〕 師資 siiˊ ziiˊ

i i 〔i〕 知己 diˊ giˋ

e e 〔e〕 細義 se ngi

er er 〔〕 鳥仔 diauˊ eˋ

l l 〔l〕 理論 liˊ lun

g g 〔k〕 結果 giedˋ goˋ

k k 〔k〕 缺虧 kiedˋ kuiˊ

ng ng 〔〕 語言 ngiˊngienˇ

h h 〔h〕 好漢 hoˋ hon

j( i )zi j 〔t〕 精進 jinˊ jin

q( i )ci q 〔t〕 親情 qinˊ qinˇ

ng( i ) ngi 〔〕 軟弱 ngionˊ ngiog

x( i )si x 〔〕 修心 xiuˊ ximˊ

zh 〔t〕 珍珠 ziinˊzuˊ

ch 〔t〕 車隊 caˊcui

sh 〔〕 收成 suˊsiinˇ

r 〔〕 養育 iongˊ iug

z z 〔ts〕 祖宗 zuˋ zungˊ

c c 〔ts〕 粗茶 cuˊ caˇ

s s 〔s〕 生產 senˊ sanˋ

〔〕 恩愛 enˊ oi

(ㄜ)(ㄝ) E

əbull

Aa

ε

e

y (ㄧ) 高

中高

中低

低

前 央 後

(ㄨ)

(ㄛ)

(ㄩ)

(ㄚ)展圓

展圓

展圓

i u

o

次高

正中

次低

Ω

9

a a 〔a〕 茶花 caˇ faˊ

o o 〔o〕 報告 bo go

u u 〔u〕 路途 lu tuˇ

ie ie 〔ie〕 計 gie蟻 ngie

eu eu 〔eu〕 走漏 zeuˋ leu

ieu ieu 〔ieu〕 箍狗 kieuˊ gieuˋ

ia ia 〔ia〕 斜崎 ciaˇ gia

ua ua 〔ua〕 誇 kuaˊˋ瓜 guaˊ

ai ai 〔ai〕 大溪 tai haiˊ

uai uai 〔uai〕 乖 guaiˊˋ快 kuai

au ao 〔au〕 吵鬧 cauˇ nau

iau iao 〔iau〕 撩刁 liauˇ diauˊ

io io 〔io〕 茄 kioˇ 靴 hioˊ

oi oi 〔oi〕 海外 hoiˋ ngoi

ioi ioi 〔ioi〕 kioi 脆 cecioiˇ

iu iu 〔iu〕 琉球 liuˇ kiuˇ

ui ui 〔ui〕 歸類 guiˊ lui

ue ue 〔ue〕 kueˇ

iim iim 〔iuml m〕 深沈 ciimˊ ciimˇ

im im 〔im〕 琴音 kimˇ imˊ

em em 〔em〕 砧 zemˊ森 semˊˋ

iem iem 〔iem〕 弇 kiemˇ

am am 〔am〕 籃 lamˇ衫 samˊˋ

iam iam 〔iam〕 檢驗 giamˋ ngiam

iin iin 〔iuml n〕 神聖 siinˇ siin

in in 〔in〕 命令 min lin

en en 〔en〕 叮嚀 denˊ nenˇ

ian ian 〔in〕 縣 ien圓 ienˇ

ien ien 〔ien〕 天年 tienˊ ngienˇ

uen uen 〔uen〕 耿 guenˋ

an an 〔an〕 半單 ban danˊ

uan uan 〔uan〕 關 guanˊ款 kuanˋ

on on 〔on〕 轉碗 zonˋ vonˋ

ion ion 〔ion〕 軟 ngionˊ全 qionˇ

un un 〔un〕 論文 lun vunˇ

iun iun 〔iun〕 軍訓 giunˊ hiun

ang ang 〔a〕 棚頂 pangˇdangˋ

10

iang iang 〔ia〕 姓名 xiang miangˇ

uang uang 〔ua〕 莖 guangˋ

ong ong 〔o〕 長江 congˇ gongˊ

iong iong 〔io〕 良將 liongˇ jiong

ung ung 〔u〕 東風 dungˊ fungˊ

iung iung 〔iu〕 龍宮 liungˇ giungˊ

iib iib 〔iuml p〕 濕 siibˋ汁 ziibˋ

ib ib 〔ip〕 立急 lib gibˋ

eb eb 〔ep〕 擲 debˋ澀 sebˋ

ieb ieb 〔iep〕 激 gieb

ab ab 〔ap〕 合法 hab fabˋ

iab iab 〔iap〕 接帖 jiabˋ tiabˋ

iid iid 〔iuml t〕 失職 siidˋ ziidˋ

id id 〔it〕 一日 idˋ ngidˋ

ed ed 〔et〕 獲得 fed dedˋ

ied ied 〔iet〕 熱烈 ngied liedˋ

ued ued 〔uet〕 國 guedˋ幗 guedˋ

ad ad 〔at〕 發達 fadˋ tad

uad uad 〔uat〕 刮 guadˋ括 guadˋ

od od 〔ot〕 說 sodˋ捋 lod

iod iod 〔iot〕 嘬 ziodˋ

ud ud 〔ut〕 不 bud出 cudˋ

iud iud 〔iut〕 屈 kiud

ag ag 〔ak〕 伯 bagˋ石 sag

iag iag 〔iak〕 壁 biagˋ錫 xiagˋ

uag uag 〔uak〕 硈 kuad

og og 〔ok〕 拍桌 pogˋ zogˋ

iog iog 〔iok〕 腳 giogˋ钁 giogˋ

ug ug 〔uk〕 祝福 zugˋ fugˋ

iug iug 〔iuk〕 六畜 liugˋ hiug

四縣腔 iimiiniibiid海陸腔歸為 iminibid

（三）成音節輔音

臺灣客語 漢語音標 國際音標 例 字

m m 〔m〕 毋

n n 〔n〕 你

ng ng 〔〕 魚五

11

（四）聲調符號對照表 調類

語別

1

陰平

2

陰上

3

陰去

4

陰入

5

陽平

6

陽上

7

陽去

8

陽入

調

值

四縣 24 31 55 32 11 （55） 55

海陸 53 24 11 55 55 33 32

調

型

四縣 ˊ ˋ － ˋ ˇ （－） －

海陸 ˋ ˊ ˇ － － + －

例字 春天 海水 見面 約束 人民 內外 學術

高平調不加以標注

（五）拼音練習

1四縣腔拼音練習

陰平 上聲 陰去 陰入 陽平 陽去 陽入

a aˊ aˋ a abˋ aˇ （a） ab

o oˊ oˋ o odˋ oˇ （o） od

e eˊ eˋ e edˋ eˇ （e） ed

i iˊ iˋ i ibˋ iˇ （i） ib

u uˊ uˋ u ugˋ uˇ （u） ug

b + ararrba baˊ baˋ ba baˇ （ba）

c+orarrco 坐 草 錯 曹 （錯）

c+urarrcu 初 楚 助 除 （助）

d+airarrdai 低 底 帶 （帶）

g+ierarrgie 雞 解 界 醢 （界）

j+iararrjia 嗟 姐 借 （借）

k+uararrkua 跨 桍 胯 （胯）

s+iirarrsii 私 使 數 時 （數）

t+airarrtai 弟 睇 太 啼 （太）

t+ongrarrtong 湯 倘 蕩 唐 （蕩）

z+iirarrzii 資 子 制 （制）

c+abrarrcab 插 雜

d+abrarrdab 答 嗒

g+abrarrgab 甲 嗑

l+abrarrlab 漯 蠟

s+abrarrsab 圾 煠

12

2海陸腔拼音練習

陰平 上聲 陰去 陰入 陽平 陽去 陽入

a aˋ aˊ aˇ ab a a + abˋ

o oˋ oˊ oˇ od o o + odˋ

e eˋ eˊ eˇ ed e e + edˋ

i iˋ iˊ iˇ ib i i + ibˋ

u uˋ uˊ uˇ ug u u + ugˋ

b + a rarr ba baˋ baˊ baˇ ba ba +

c+ararrca 差 岔 茶 杈

ch+ungrarrchung 重 冢 銃 蟲 重

d+enrarrden 丁 等 凳 立登

g+uararrgua 瓜 剮 卦 呱

k+iurarrkiu 舅 揪 求 舊

rh+rarrrhiau 腰 舀 要 搖 鷂

sh+irarrshi 詩 屎 試 時 市

sh+ongrarrshong 商 賞 常 尚

t+airarrtai 弟 睇 太 啼 大

t+ongrarrtong 湯 倘 燙 唐 蕩

c+abrarrcab 插 雜

f+adrarrfad 闊 活

k+iagrarrkiag 劇 屐

m+adrarrmad 襪 末

rh+rarrrhid 一 翼

（六）變調說明

1四縣腔之變調僅發生在以陰平調為詞首之語詞中即陰平調（低升調）

後面若接陰平調（低升調）去聲調（高平調）陽入調（高促調 ）時都要變

為陽平調（低平調）

例如

13

dui dungˊ dungˇ ongˊ foˋ caˊ caˇ xiongˊ

對 中 rarr 中 央 火 車 rarr 車 箱

ngied tienˊ tienˇ hi pag samˊ samˇ qiu

熱 天 rarr 天 氣 白 衫 rarr 衫 袖

longˇ zungˊ zungˇ iog dungˊ xiˊ xiˇ ngog

郎 中 rarr 中 藥 東 西 rarr 西 樂

2海陸腔之變調可分為

（1）上聲變調即低升調後面不論接什麼調時皆要變為中平調

（2）陰入聲變調即高入調後面不論接什麼調時皆要變為低入調

（1）上聲變調

例如

tai+ vonˊ von+ gungˋ pagˋ miˊ mi+ goˋ

大 碗 rarr 碗 公 白 米 rarr 米 糕

langˋ shuiˊ shui+ tungˊ cinˋ ziuˊ ziu+ shuiˊ

冷 水 rarr 水 桶 清 酒 rarr 酒 水

ngien loˊ lo+ moiˇ vong gieuˊ gieu+ deuˇ

年 老 rarr 老 妹 黃 狗 rarr 狗 竇

pagˋ gieuˊ gieu+ sed ciangˋ coˊ co+ gied

白 狗 rarr 狗 蝨 青 草 rarr 草 結

koiˋ soˊ so+ teu fui zhonˊ zhon+ teu

開 鎖 rarr 鎖 頭 回 轉 rarr 轉 頭

zhungˋ denˊ den+ lu+ sanˋ shuiˊ shui+ li+

中 等 rarr 等 路 山 水 rarr 水 利

14

ngin loˊ lo+ shidˋ siongˋ daˊ da+ logˋ

人 老 rarr 老 實 相 打 rarr 打 落

（2）陰入聲變調

例如

shidˋ zhog zhogˋ samˋ ngo+ gug gugˋ conˋ

食 著 rarr 著 衫 糯 穀 rarr 穀 倉

zuˋ zhid zhidˋ ngˊ moˋ bid bidˋ gonˊ

組 織 rarr 織 女 毛 筆 rarr 筆 管

ngien zied ziedˋ kinˇ denˇ zog zogˋ denˇ

年 節 rarr 節 慶 凳 桌 rarr 桌 凳

guiˇ zhug zhugˋ zied shiuˊ giog giogˋ mug

桂 竹 rarr 竹 節 手 腳 rarr 腳 目

gungˋ zog zogˋ vun manˋ shug shugˋ po

工 作 rarr 作 文 滿 叔 rarr 叔 婆

goˇ shid shidˋ lien+ siongˋ shid shidˋ sii+

過 失 rarr 失 相 識 rarr 識 字

moˋ bid bidˋ medˋ sunˊ shid shidˋ pai+

毛 筆 rarr 筆 墨 損 失 rarr 失 敗

（七）拼讀練習

1詞彙

b-

baˊ zongˋ bagˋ gungˊ bodˋ ziiˋ buˋ teuˇ

巴 掌 伯 公 發 子 斧 頭

15

baˋ zhongˊ bag gungˋ bod zii ˊ buˊ teu

p-

paˇ sanˊ penˇ iuˊ pai teuˇ puˇ caˇ

爬 山 朋 友 派 頭 烳 茶

pa sanˋ pen rhiuˋ paiˇ teu pu ca

m-

mˇ giangˊ mag jiuˋ mauˇ vugˋ mangˇ ngienˇ

毋 驚 麥 酒 茅 屋 明 年

m giangˋ magˋ ziuˊ mau vug mang ngien

f-

fad padˋ fongˇ teuˇ nui fan ciiˇ duˇ meu fi siidˋ liˊ

活 潑 房 頭 內 飯 匙 堵 貓 會 失 禮

fadˋ pad fong teu nui + pon + shi du ngiauˇ fhi+ shid liˋ

v-

vad pi vog eˋ vangˇ vugˋ vung coi

滑 鼻 鑊 仔 橫 屋 蕹 菜

vadˋ pi + vogˋ er vang vug vungˇ coiˇ

d-

daˋ zoˋ dad qienˇ dagˋ ngidˋ denˋ lu

打 早 值 錢 逐 日 等 路

daˊ zoˊ dadˋ cien dag ngid denˊ lu+

t-

tonˊ vuˊ tong soi toiˇ zungˊ teuˇ gaˊ

斷 烏 宕 睡 台 中 頭 家

tonˋ vuˋ tong+ shoi+ toi zhungˋ teu gaˋ

n-

nau ngied nungˇ lag nai vi no miˋ

鬧 熱 農 曆 哪 位 糯 米

nau + ngiedˋ nung lagˋ nai+ vui + no+ miˊ

l-

lab zugˋ loˇ lugˋ log ga loiˇ liau

蠟 燭 勞 碌 落 價 來 尞

labˋ zhug lo lug logˋ gaˇ loi liau+

g-

gaˊ gonˊ gamˊ coˋ go siinˊ gangˊ tienˇ

家 官 甘 草 過 身 耕 田

gaˋ gonˋ gamˋ coˊ goˇ shinˋ gangˋ tien

k-

16

ko giunˊ koˊ zongˋ kon fungˊ suiˋ koiˊ zogˋ

犒 軍 科 長 看 風 水 開 桌

koˇ giunˋ koˋ zhongˊ konˇ fungˋ shuiˊ koiˋ zog

ng-

ngˇ tongˇ ngˋ gangˊ ngaˇ ciiˋ ngadˋ cadˋ

魚 塘 五 更 牙 齒 齧 察

ng tong ngˊ gangˋ nga chiˊ ngad cad

h-

haˊ zu hamˇ coi hagˋ hi hoˇ ba

下 晝 鹹 菜 客 氣 河 壩

haˋ zhiuˇ ham coiˇ hag hiˇ ho baˇ

j-

ji bai jiˋ moi jiaˋ poˇ jiongˋ li

祭 拜 姊 妹 姐 婆 獎 勵

ziˇ baiˇ ziˊ moiˇ ziaˊ po ziongˊ li +

q-

qimˇ nginˇ qidˋ cogˋ qidˋ teuˇ qiab iun

尋 人 彳 亍 膝 頭 捷 運

cim ngin chid chog cid teu ciabˋ rhiun +

x-

xi gi xiˊ guaˊ ximˊ kiuˊ xinˊ denˊ banˋ

四 句 西 瓜 心 舅 新 丁 粄

siˇ giˇ siˋ guaˋ simˋ kiuˋ sinˋ denˋ banˊ

z_

ziiˋ ngˋ zo haˊ zo sangˊ ngidˋ zagˋ caˇ

子 女 灶 下 做 生 日 摘 茶

zii ˊ ngˊ zoˇ haˋ zoˇ sangˋ ngid zag ca

c-

cii zunˊ camˊ gaˊ ca lu co miˋ

自 尊 參 加 岔 路 糙 米

cii+ zunˋ camˋ gaˋ caˇ lu+ coˇ miˊ

s-

saˊ pi sadˋ mangˊ sanˋ poˇ samˊ fu

沙 鼻 煞 猛 產 婆 衫 褲

saˋ pi + sad mangˋ sanˊ po samˋ fuˇ

zh-

zonˊ gaˊ zonˋ ngienˇ zongˋ ngiuˇ zoi deuˋ

專 家 轉 年 掌 牛 嘴 斗

17

zhonˋ gaˋ zhonˊ ngien zhongˊ ngiu zhoiˇ deuˊ

ch-

cagˋ giogˋ cudˋ munˇ cog songˊ caˊ zam

赤 腳 出 門 著 傷 車 站

chag giog chud mun chogˋ shongˋ chaˋ zhamˇ

sh-

sa tonˇ saˇ goˊ songˊ gia san liongˇ

社 團 蛇 哥 上 崎 善 良

sha+ ton sha goˋ shongˋ giaˇ shanˇ liong

i-

imˊ iongˇ iong xiong ieuˋ iuˇ iung iog

陰 陽 樣 相 舀 油 用 藥

rhimˋ rhiong rhiong+ siongˇ rhauˊ rhiu rhung+ rhogˋ

-i -ii

giˊ liˊ qiˊ miˋ cii siiˊ siiˇ ziiˊ

拘 禮 篩 米 自 私 師 資

giˋ liˋ ciˋ miˊ cii+ siiˋ sii ˋ ziiˋ

-e -a

me he ce ce haˇ maˇ daˋ ga

乜 係 脆 脆 蝦 蟆 打 價

meˇ heˇ ceˇ ceˇ ha ma daˊ gaˇ

-o -u

oˋ poˇ go foˋ luˊ fuˊ zuˊ duˋ

襖 婆 過 火 魯 夫 豬 肚

oˊ po goˇ foˊ luˋ fuˋ zhuˋ duˊ

-ie -eu

ngie gungˊ gie meuˇ deuˊ caˇ heuˇ teuˇ

蟻 公 計 謀 兜 茶 猴 頭

ngieˇ gungˋ gieˇ meu deuˋ ca heu teu

-ieu -ia

nginˇ kieuˋ kieuˊ gieuˋ miaˊ xiaˊ qia moiˇ

人 口 箍 狗 摸 些 謝 媒

ngin kieuˊ kieuˋ gieuˊ miaˋ siaˋ cia + moi

-ua -ai

gua ximˊ xiˊ guaˊ maiˊ mai vaiˊ guai

掛 心 西 瓜 買 賣 歪 怪

guaˇ simˋ siˋ guaˋ maiˋ mai + vaiˋ guai +

-uai -au

18

guaiˊ guaiˊ kiˇ guai cauˇ nau hau gauˋ

乖 乖 奇 怪 吵 鬧 好 搞

guaiˋ guaiˋ ki guaiˇ cau nau + hauˇ gauˊ

-iau -io

liauˇ diauˊ seuˋ tiau piˇ hioˊ kioˇ suˋ

撩 刁 小 調 皮 靴 瘸 手

liau diauˋ siauˊ tiau + pi hioˋ kio shiuˊ

-oi -ioi

lien oi loˋ moi qioi miang dongˊ kioi

愛 老 妹 脆 命 當 痶

lien + oiˇ loˊ moiˇ cioiˇ miangˇ dongˋ tiamˊ

-iu -ui

lib qiuˊ tiedˋ ngiuˇ sungˊ dui gui nginˇ

立 秋 鐵 牛 雙 對 貴 人

libˋ ciuˋ tied ngiu sungˋ duiˇ guiˇ ngin

-im -iim

vongˇ gimˊ tanˇ kimˇ ciimˊ qienˋ ciim hoiˋ

黃 金 彈 琴 深 淺 沉 海

vong gimˋ tan kim chimˋ cienˊ chim+ hoiˊ

-em -iem

zemˊ biongˊ nginˇ semˊ kiemˇ goi gieˊ kiemˇ

砧 板 人 蔘 弇 蓋 雞

zemˋ biongˋ ngin semˋ kiem goiˇ gaiˋ kiem

-am -iam

liungˇ tamˇ faˊ lamˇ nguiˇ hiamˋ hi hiamˇ

龍 潭 花 籃 危 險 棄 嫌

liung tam faˋ lam ngui hiamˊ hiˇ hiam

-in -iin

nginˇ qinˇ xinˊ binˊ ziin siinˊ siinˊ qiangˋ

人 情 新 兵 正 身 申 請

ngin cin sinˋ binˋ zhinˇ shinˋ shinˋ ciangˊ

-en -ien

teuˇ denˋ zen sung qienˊ ngienˇ kienˊ lienˇ

頭 等 贈 送 千 年 牽 連

teu denˊ zenˇ sungˇ cienˋ ngien kienˋ lien

-uen -an

guenˋ xin xin guenˋ ban panˇ sanˊ sanˋ

耿 性 性 耿 半 盤 山 產

19

guenˊ sinˇ sinˇ guenˊ banˇ pan Sanˋ sanˊ

-uan -on

ienˇ kuanˇ xib guan tienˊ honˊ pinˇ onˊ

圓 環 習 慣 天 旱 平 安

rhian kuan sibˋ guanˇ tienˋ honˋ pin onˋ

-ion -un

qionˇ pu qionˊ nen bun sunˋ sunˊ vunˇ

全 部 吮 奶 笨 筍 孫 文

cion pu + cionˋ nenˇ bunˇ sunˊ sunˋ vun

-iun -ang

gimˊ ngiunˇ giunˊ hiun langˇ sangˊ hi pangˇ

金 銀 軍 訓 零 星 戲 棚

gimˋ ngiun giunˋ hiunˇ lang sangˋ hiˇ pang

-iang -uang

qiangˊ giangˊ biang miang coi guangˋ munˇ guangˊ

青 驚 拚 命 菜 莖 門 桄

ciangˋ giangˋ biangˇ miang + coiˇ guangˊ mun guangˋ

-ong -iong

bongˊ mongˇ zongˊ fongˇ xiong kiongˊ xiongˊ qiongˋ

幫 忙 裝 潢 相 框 相 搶

bongˋ mong zongˋ fong siongˇ kiongˋ siongˋ ciongˊ

-ung -iung

luiˇ gungˊ guˋ dungˋ hiungˊ ti tienˊ giungˊ

雷 公 古 董 兄 弟 天 弓

lui gungˋ guˊ dungˊ hiungˋ ti + tienˋ giungˋ

-ib -iib

lien xib ngied gibˋ gu ziibˋ suˊ siib

練 習 月 給 固 執 收 拾

lienˇ sibˋ ngiedˋ gib gu zhib shuˋ shibˋ

-eb -ieb

idˋ zebˋ qin sebˋ leb gieb gieb cudˋ loiˇ

一 撮 盡 啬 口立 激 （激） 出 來

rhid zeb cin+ seb lebˋ giebˋ giebˋ chud loi

-ab -iab

lab cab lab abˋ sii ngiab ngiangˇ jiabˋ

拉 雜 臘 鴨 事 業 迎 接

labˋ cabˋ labˋ ab sii + ngiabˋ ngiang ziab

-id -iid

20

samˊ ngidˋ hiuˊ xidˋ fongˊ siidˋ foˋ siid

三 日 休 息 方 式 伙 食

samˋ ngid hiuˋ sid fongˋ shid foˊ shidˋ

-ed -ied

dedˋ cedˋ nedˋ coˋ giedˋ lied liugˋ ngied xiedˋ

德 澤 竻 草 決 裂 六 月 雪

ded ced ned coˊ gied liedˋ liug ngiedˋ sied

-ued -ad

samˊ guedˋ gued teuˇ naˇ fadˋ tad ngadˋ cadˋ

三 國 摑 頭 那 發 達 齧 察

samˋ gued guedˋ teu na fad tadˋ ngad cad

-uad -od

guadˋ xiˊ bauˊ guadˋ godˋ coˋ dongˊ bodˋ

刮 鬚 包 括 割 草 當 發

guad siˋ bauˋ guad god coˊ dongˋ bod

-iod -ud

ziod nen iung ziod son sud binˊ zudˋ

嘬 乳 用 嘬 算 術 兵 卒

ziodˋ nenˇ rhung + ziodˋ sonˇ sudˋ binˋ zud

-iud -ag

viˊ kiudˋ pag sag daˋ magˋ

委 屈 白 石 打 脈

vuiˋ kiud pagˋ shagˋ daˊ mag

-iag -uag

qiagˋ ngiagˋ giogˋ jiagˋ ngang guag guag

刺 額 腳 跡 硬

ciag ngiag giog ziag ngang + guagˋ guagˋ

-og -iog

kuai log daˋ log hoˋ iog ngiogˋ xiogˋ

快 樂 打 落 好 藥 虐 削

kuaiˇ logˋ daˊ logˋ hoˊ rhogˋ ngiog siog

-ug -iug

xinˊ vugˋ miˋ gugˋ manˊ jiugˋ bauˊ xiugˋ

新 屋 米 穀 滿 足 包 粟

sinˋ vug miˊ gug manˋ ziug bauˋ siug

m n

mˇ gi dedˋ mˇ giangˊ bunˊ nˇ

毋 記 得 毋 驚 分 你

21

m giˇ ded m giangˋ bunˋ ni

ng

xiang ngˇ maiˊ ngˋ miˊ ngˇ

姓 吳 買 五 尾 魚

siangˇ ng maiˋ ngˊ mui ng

2山歌

coˊ haˊ loi ˇ aˊ liau ha loi ˇ

坐 下 來 啊 尞 下 來

co ˋ ha ˋ loi a ˋ liau+ ha + loi

liau do liongˋ ngin ˇ simˊ faˊ koiˊ

尞 到 兩 人 心 花 開

liau+ doˇ liongˊ ngin sim ˋ fa ˋ koi ˋ

liau do gieˊ moˊ ciim ˇ log suiˋ

尞 到 雞 毛 沉 落 水

liau+ doˇ gai ˋ mo ˋ chim logˋ shuiˊ

liau do sag teu ˇ po ˇ hiˋ loi ˇ

尞 到 石 頭 浮 起 來

liau+ doˇ shagˋ teu po hiˊ loi

iuˊ han ˇ sii ˇ zied ˋ cong sanˊ goˊ

有 閒 時 節 唱 山 歌

rhiu ˋ han shi zied chongˇ san ˋ go ˋ

ngin ˇ senˊ m ˇ siiˋ ceuˊ go lo ˇ

人 生 毋 使 超 過 勞

ngin sen ˋ m siiˊ chauˋ goˇ lo

fu gui pin ˇ kiung ˇ miang zu tin

富 貴 貧 窮 命 注 定

fuˇ guiˇ pin kiung miang+ zhuˇ tin+

siinˊ tiˋ kien kongˊ kuai log doˊ

身 體 健 康 快 樂 多

22

shin ˋ tiˊ kien+ kong ˋ kuaiˇ logˋ do ˋ

23

客家語文（二）

客家民間文學

客家民間文學內容至為廣泛包含神話傳說故事歌謠諺語童謠

令仔棚頭等在此僅介紹諺語傳說故事等

壹 客家諺語與文化

一前 言

從客諺看去年（2009）為何會水旱疾疫並至與暖冬

客家諺語是水旱疾疫的指針 農耕種作的指南

人生處世的圭臬 中道思想的發揚

牡丹是百花之王 諺語是智慧之花

水點盛多陂塘淰 諺語識多成學問

狀元文章不如人間良諺 警世寓言

諺語是造化巨神的雙手 智慧天神之雙目

諺語是振聾發聵的醒世警鐘 禮讚鄉土的抒情畫卷

豐富知識的百科全書 學習語言的藏經寶典

英諺云時間消逝而諺語獨存 睿智者視諺語千古不朽 莎士比亞

二客家諺語淵源於傳統文化

（一）客家諺語與經典文化

朝隮於西 崇朝其雨 《詩經》

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無 《清平山堂話本》

嫁雞與之飛 嫁狗與之走 陸佃《埤雅卷十八》

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

人言嫁雞隨雞飛 安知嫁鳩被鳩逐 宋歐陽修詩

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走 嫁乞食背家濟斗

雲遮中秋月 雨打上元燈 馮應京《月令廣義卷二》

雲遮中秋月 水打元宵夜

雨打五更 日中必晴 馮應京《月令廣義卷二十三》

水打五更頭 行人毋使愁

久住令人賤 貧來親也疏 明蘇復之《金印記二十 》

良藥苦口利於病 忠言逆耳利於行 《孔子家語六本第十五》

能管千軍萬馬 難管廚房灶下

能管千軍萬馬 難管三頂笠嬤

朝霞不出門 暮霞行千里 宋孔平仲《孔氏說苑》卷二

24

――早霞毋出門 晚霞行千里

養羊種薑 本小利長 徐光啟《農政全書樹蔭蔬部》引諺 11

養羊種薑 子利相當――養羊種薑 利益難擋

（二） 客家諺語與民俗文化

有賺無賺 總愛尞天穿 有做無做 尞到天穿過

八月初一大清明 《中國農諺第一編時令之部》

張果（古）老倒榕樹毋會倒

張古老擲包袱豈有此理

彭祖食八百 毋識看人石牯熰火炙

彭祖走西洲 還係石棺材肚性命休

彭祖食八百 毋識看人火炭洗得白

彭祖食八百 討個餔娘正十八

漢武為君想變仙 石崇豪富歎無錢

嫦娥照鏡嫌貌醜 彭祖焚香祝壽年

路遙知馬力 事久見人心 宋陳元靚《事林廣記集卷九下》

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

燕子銜泥毋開口 楊梅結子暗開花

上晝南風下晝北 四副牲儀吾愛得

虎生猶可近 人熟不堪親

三十暗晡不如狗 毋當食齋念彌陀

初一食日齋 初二轉外家

一龍治水 風調雨順 九龍治水 旱潦不均

三客家諺語的文化內涵

（一）時令諺掌握春秋「時」義

1知時

時來風送滕王閣 運去雷轟薦福碑

清明芋 榖雨薑

清明前 好蒔田 清明後 好種豆

立秋前 好蒔田 立秋後 好種豆

正月冷死牛 二月冷死馬 三月冷死耕田儕

正月雷鳴二月雪 三月無水做田缺 四月秧打結

正月雷先鳴 四十五日暗天庭

五月上宗宗 六月毋好動 七月上碗公

雙春夾一冬 十個牛欄九個空

2及時

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無

六月六 仙草水 米篩目

蒔田到穀雨 一條禾苗少一粒米

25

處暑定犁耙 再蒔總過差

3待時

三月食毛桃 毋死也疲勞

六月牛眼――白核

六月炙火囪 笑死老阿公

大暑嫲 濫糝爬 大暑公 毋好動

七八月介王菩 皮老心不老

――雖有智慧 不如乘勢 雖有鎡基 不如待時

（二）氣象諺洞察天人合一之道

朝晨雨 半晝晴 半晝雨 落毋成 當晝雨 兩頭晴 臨暗雨 走較贏

日動晴 夜動雨

雷打立夏 田開裂

小暑響雷有秋霖 大暑響雷有秋旱

空心雷 毋過午時水

吂落水先唱歌 淨落無幾多

水打五更頭 行人毋使愁

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

立春落水透清明 一日落水一日晴

大寒不寒 人馬不安

雷打冬 十個牛欄九個空

（三）哲理諺培養溫柔敦厚 中道和諧的思想

燈籠恁靚愛點燈 阿妹恁靚愛笑容

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

冬至大於年 雞子大於天

斷油毋斷醋 斷醋毋斷外家路

天頂大雷公 人間母舅公

家無儂儂公 脈介也係空 家無儂儂婆 脈介也會無

惜花蓮盆 惜子連孫

看戲看胡鬧 看齋看行孝

直腸直肚 一生著爛褲 橫腸吊肚 門前綯馬牯

莫飲卯時酒 昏昏醉到酉 莫罵酉時妻 一夜都孤棲

徠仔一間角 毋當老公一隻腳

降子身 無降子心

打千斤石 毋打四兩金

花開滿園自然香 八月秋風漸漸涼

度子度到止 度孫度到死

好子毋使爺田地 好女毋使嫁時衣

多子好種田 少子好過年

26

多子多縈牽 少子成神仙

爺娘惜子長江水 子想爺娘擔竿長

好種無傳 壞種無斷

為老不尊 教壞子孫

和尚無眼 孝子無睡

人害人 肥漬漬 天害人 正出骨（一把骨）

吂到六十六 毋好笑人大腳目

吂到八十八 毋好笑人目珠瞎

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

木匠師傅無眠床 地理先生無屋場

裁縫師傅無衣裳 算命先生半路亡

（四）動物諺惻隱之心 仁民愛物的涵融

黃牛雖瘦三只肚 兔仔雖細三只窟

牛瘦難挨正月霜 人窮難過四月荒

馬行無力皆因瘦 人若風流定必貧

狐狸毋知尾下臭 田螺毋知屎朏皺

雞子出世無乳食 鴨子出世無爺娘

老鼠跌落米缸肚 一重歡喜一重愁

好狗不擋路 好貓管三家

貓扡粢粑 毋得戾犬爪

狐狸毋食野雉雞 老虎毋食孤寒肉

窮人無六親 瘦狗多烏蠅

窮人莫斷豬 富人莫斷書

先做狐狸後做獺 老了做到無結殺

高山頂上捉鰗鰍 無影無跡講到有

（五）植物諺培養優雅的生活美學

四月四 桃仔來 李仔去

水推千年沙毋盡 葉落萬年仍開花

牡丹開花毋結子 榕樹結子毋開花

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

時到時當 無米煮番薯湯

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

玉蘭有風香三里 桂花無風十里香

黃連雖苦能醫病 芒花雖白難紡紗

苦瓜雖苦連皮食 甘蔗恁甜愛呸渣

五月毋食蒜 鬼在漘頭鑽

九月九日種韭菜 兩人交情久久長

七月落水又起風 十個柑園九個空

27

河溪旮旯橫 芋仔正上棚 河溪必力直 芋仔就好食

四客家諺語的會通比較

汝做汝介官 吾打吾介磚你走你的陽關道 我走我的獨木橋

人莫到衰 煮水會夾煨人莫倒霉 喝涼水也會燙嘴

飯後百步行 壽年到百零飯後走百步 強似開藥舖

飯後百步走 活到九十九

朝霞暗雨 晚霞走千里早霞紅丟丟 明午雨瀏瀏

晚上紅丟丟 早晨大日頭

朝出紅霞暗落水 暗岀紅霞曬死鬼

――朝起紅雲晚有雨 晚起紅雲曬乾魚

吂落水先唱歌 淨落無幾多――雷公先唱歌 有雨也不多

第一代咬薑啜醋 第二代坐轎毋行路 第三代不識時務

――第一代艱苦奮鬥 第二代眉清目秀 第三代不識阿舅

夫有千斤擔 一人扌亥一半――夫有千斤擔 妻挑五百斤

頭搭尾毋著――牛頭不對馬嘴

食毋燥瀉屎尾就走――吃不了兜著走

問隻柄來擎――打破沙鍋問到底

人無十足 卵無滿篤――人無十全 瓜無滾圓

人無十足 卵無滿篤 等到十足 背又曲

新娘討入屋 媒人逐出屋――新娘抱上床 媒人丟外牆

爺娘惜滿子――娘惜細兒（甕牖閒評）

少龍多雨水 多龍懶治水――龍少澇 龍多靠

少龍多雨水 多龍懶治水――人多亂 龍多旱

母雞多了 不下蛋

媳婦多了 婆婆做飯

五結論

28

貳客家民間傳說

一 客家民間傳說的意義

（一） 傳說的意義

（二） 客家民間傳說的意義

二 客家民間傳說的特色

（一） 反應客家地區語言特色

（二） 反應客家地區歷史特色

（三） 反應客家地區文化特色

三 客家人物傳說

（一） 羅隱的傳說

（二） 洪秀全的傳說

（三） 呂蒙正的傳說

（四） 李文古的傳說

（五） 黃南球的傳說

（六） 宋湘的傳說

四 客家地名傳說

（一）淡水河的傳說

（二）秀才窩的傳說（楊梅）

（三）鹹菜甕的傳說（關西）

（四）苗栗的傳說

（五）矺子的傳說

（六）新竹的傳說

（七）仙鎮的傳說

五 客家民俗傳說

（一）筷子為什麼不可在灶上頓

（二）為什麼要發壓歲錢（矺年錢）

（三）小年夜（入年界）是哪一天

（四）年初一為什麼要吃齋

（五）為什麼要掛紙

（六）年的傳說

（七）初三送窮鬼

（八）端午節為什麼要插青

（九）番石榴為什麼不可以拜神

（十）為什麼秘密不可以告訴老婆

（十一）為什麼上輩子的事都忘了

（十二）為什麼不到黃河心不死

（十三）二月二 為什麼是龍抬頭

29

（十四）猴子的屁股為什麼是紅的

（十五）花生（地豆）的果子為什麼在地下

六 客家物產傳說

（一） 擂茶

（二） 膨風茶

（三） 黃連

（四） 當歸

（五） 土樓

（六） 八仙綵

（七） 仙草

七 客家姓氏堂號傳說

（一）劉姓燃藜第

（二）黃姓千頃堂

（三）陳姓德星衍慶

（四）鄭姓帶草衍派

（五）莊姓錦繡傳家

（六）謝姓謝家寶樹

（七）江姓曲裾風表

（八）廖姓萬石流徽

（九）生廖死張

（十）范姜

（十一）彭李

（十二）朱陳

（十三）韓何藍麥

八 客家歌謠傳說

（一） 劉三妹――自古山歌從口出 哪有山歌船載來

（二） 十二月古人

九 結論

30

叁 客家民間故事

一 客家民間故事的意義

（一） 故事的意義

廣義故事――神話 傳說 故事 寓言 笑話

狹義故事――生活故事 幻想故事

（二） 客家民間故事

二 客家民間故事與兒童教育――初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

（一） 客家民間故事與啟蒙教育――兒童的憧憬 老年的回憶

（二） 客家民間故事與性別教育

（三） 客家民間故事與道德教育

（四） 客家民間故事與歷史教育

三 客家民間生活故事

（一） 俏媳婦的故事――聰明的三媳婦

（二） 翁媳的故事――俏媳婦弄家官

（三） 兩兄弟的故事――狗耕田

（四） 朋友的故事――路遙知馬力 日久見人心

（五） 父女的故事――李不直釣蛤蟆（萬事由人還是由天）

四 客家民間幻想故事

（一）幻想故事的意義

（二）幻想故事的名稱及種類

1童話故事

2神奇故事（魔法故事神怪故事）

3動物故事

（三）幻想故事的特徵

（四）幻想故事的內涵

1田螺故事

（1）客家田螺故事

（2）典籍中田螺故事

（3）其他各地田螺故事

（4）田螺故事的比較

2蛇的故事（巴蛇吞象）

3魚的故事（灰姑娘仙履奇緣）

4公雞的故事

五 結論

31

【參考資料】

（一）

2009 上半年為什麼會有疫情 旱象

《祖先的智慧》疫情旱象 俗諺早預警

前天北縣光復國小因為有學童染新流感停課七天新流感似已在世界各地悄

悄蔓延再加上本是應該「小滿江河滿」的梅雨季節也是滴水不下今年為何

會有傳染病而雨量又特別稀少呢

先人的智慧顯示其實是有跡可尋的

今年是雙春也就是有兩個立春雙春所顯示的情況不是雨量特別多就是雨

量特別少

民國九十三年是雙春當年水災頻傳

同時雙春也象徵將有傳染病蔓延九十三年初通霄就有二千多隻雞死亡台

南有三百廿五隻珍禽因感染禽流感全部撲殺彰化高雄等地養雞場也有十萬

多隻雞感染遭撲殺這是諺語所謂的「雙春夾一冬十個牛欄九個空」

這是過往先人經驗的忠實紀錄一種人文的觀察是一個預警忽略它實在太

可惜了

氣候趨勢或也可用諺語看出端倪「一年雙春旱一冬」「兩春夾一冬麻布好

遮風」便是指出今年可能會旱災以及冬天會很溫暖

今年雨量稀少的徵象可從諺語「立春落雨透清明」理解今年立春未下雨故

今春雨量極少另外諺語又云「三月北風燥惹惹」得知因為今年農曆三月

至少颳了五次的北風顯示了旱象

昨（廿三）日是戊辰日辰是龍傳統上農曆正月初一那一天是辰日就說是

龍日如果是年初十日是辰日就稱為十龍

今年年初十是庚辰日便稱為「十龍治水」一年中 多有十二龍十龍算是多

龍了所謂「少龍潦多龍旱」「少龍多雨水多龍懶治水」是指少龍則多雨

32

多龍則少雨

前人的經驗暗示可能會有旱災及疫病不趕緊作防旱防疫的工作恐非智者所

為

況且今天就是農曆五月初一了傳統將農曆五月稱作惡毒之月是指細菌孳生

旺的月分要注意飲食衛生對如何預防新流感的蔓延應有正面的啟發

【2009-05-24聯合報民意論壇】

【註】

1 九月創高溫十月快速轉涼

2 今年 9月份全世界的溫度創下百年來的新高和 2005 年相同都是較平均值

高出 037 度而今年已經有 89兩個月接續創下新高

2009-10-15 中廣新聞網

3今年暖冬平均氣溫高 10

C

2009-11-28 聯合報 A12

（二）

2009 為什麼會水旱疾疫並至

今（2009）年八月八日以前全台呈現一片旱象各地正準備啟動抗旱措施之際

不料莫拉克颱風（2009-08-08）帶來了山河崩裂肝腸寸斷的水患重大的傷亡

使原本呈現旱象的台灣頓時之間變成了水災的人間煉獄死傷之慘令人怵目

驚心同時禽流感亦來勢汹汹國內外已有很多人死亡據云疾疫在蔓延之中

真是屋漏偏逢連夜雨水旱又遇禽流風而今年為何會水旱疾疫並至呢其實是

有跡可循的

前人經驗告訴我們今年閏五月有兩個立春（雙春）凡是逢雙春閏月的年份

非旱即水除了有旱象的諺語外也有會雨的說法所謂「閏年閏月多雨水」

而今年是先呈旱象再做水災結果造成至少四百人以上死亡農損一百多億

全台死了十四萬頭豬五百九十二萬隻的雞一百一十七萬隻鴨的慘狀其他損

失不計其數難怪古人會說「雙春夾一冬十個牛欄九個空」這諺語其實已暗

示雙春閏月恐怕有災難這人文的觀察如能也作科學研究的參考是有益民生社

稷的

何況這也不是孤證1998 年也是閏五月又是雙春分別在正月初八和十二

33

月十九當年正逢嚴重的口蹄疫蔓延活埋了 250 萬頭的豬真是聞豬色變

今年雨量豐富至大潦成災的第二個啟示是所謂「四月北風水打杈」和「六月北

風不是貨」偏巧今年農曆四月及六月都颳北風再加上三月也颳數次北風可

見今年是先旱後水水旱並至並非無因而且客諺云「六月吹北風水浸龍

王宮」（六月的北風竟使龍王自家的宮殿都淹水）真是不可思議難怪今年八

八水災一天的雨量竟可等於一年的雨量那濤湧澎湃潑灑倒灌而來的的水大

地一時怎能消化怎能不成巨災

再來今年民間傳說是十龍治水一般多以為「少龍多雨水多龍懶治水」會

形成旱象實際上今年許多地方也呈現旱象但更深入體會的是懶治水並不一

定是少雨水而是未去治理或草率治理這些治水的龍不是意見太多各逞其

能就是懶得管理任其自生自滅於是雨量自然分配不均有時久旱不雨有

時傾盆連下數日真是半年不下雨一下半年雨大水滿山滿谷山崩地裂沖

堤毀橋淹沒村莊慘不忍睹因而形成大水災真的是「一龍治水風調雨順

九龍治水旱澇不均」造成莫拉克前所未有的水災

又有所謂「龍多四靠不旱就澇」（龍多了互相推諉卸責結果不是旱災

就是水災）其實治水的龍好比治國的人才如果不能密切合作遇事則推

不按牌理出牌政出多門責任歸屬劃分不清國事自然一團混亂則如「醫多

不治龍龍多懶治水」一般則有更甚於莫拉克者乎水旱並至豈不值得警惕

【註】

1 洞庭湖 60 年來最乾渴水位已降至 60 年來歷史同期最低值

該水位自城陵磯有水位記載以來都很罕見

2009-10-24 聯合報 A11 版

2 世界衛生組織 10 月 23 日指出全球已近有 5000 人因感染 H1N1

而死亡確實數字尚不止此

3水庫好渴下月起中南部恐限水八八水災後新竹以南久旱不雨水庫水

位大幅下降

永和山水庫只能撐到明年二月

2009-11-29 聯合報 A6 版

4登革熱3年來首例又見死亡病例高屏地區今年已有 7 人罹患登革熱出血

熱疫情較去年同期增加

2009-11-28 聯合報 A12 版

5台南無雨日今年三百天南部人今年過年最好不要返鄉若水少三成嘉南

稻作今年恐休耕

34

（三）

初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

近日以來中國大陸發生了五十年來 大的冰雪天災同時台灣也寒流來襲我

們的春節將會在濕答答之中度過

濕冷的春節出門不便要做什麼好呢 好就是在家做親子教育所謂「初一

十五毋講古三頭兩日背了祖」多講古才不會忘了父祖

講古就是講述古老的故事和諺語是長期經驗智慧的結晶而且它文學性的方

式表達出來足以發人深省

如今冬的寒冷可從多方諺語印證其中之一便是「冬至月中央霜雪兩頭扛」

（九十六年冬至在十一月十三日月中央）看到大陸的冰天雪地其實正是用

諺語來預測冷冬的證明同樣「冬至晴元旦雨」更證明其準確性

而前日是立春適逢下雨所謂「立春落雨透清明一日落雨一日晴」象徵明

年初春雨水豐足可為耕作出門的指南

再看農曆十二月廿四日晚為小年夜就是為人所遺忘的「入年界」年初五是「出

年界」這段期間是真正的過年要拿「錢」去壓歲去砸年成功了才過得了

年關這是神話語言民俗生活的結合同時廿四日晚也是送灶神的日子從這天

開始更須謹言慎行以免被灶神懲罰所謂「上天言好事下界保平安」而

家長也不隨便責罵小孩甚至在牆壁貼上「童言無忌」自我約束是小孩 快樂

的新年

據傳唐朝詩人羅隱之母因為在煮菜時信口雌黃又拿筷子在灶上戳觸怒了灶

神使得原本可以當皇帝的兒子被灶神撤銷資格所以祖母常說筷子（筆

也一樣）千萬不可在桌上亂戳因此有「羅隱介（的）阿母（母親）――亂說

話」這寓褒於貶的歇後語至今記憶猶新

過年也是敬天法祖探親訪友孝親敬長飲水思源的積極實踐在香煙繚繞

中可以講述觀世音寧願普度世人的宏願五穀爺的臉為何那麼黑關公的臉為

什麼那麼紅等不論是初二回娘家初三送窮鬼初四人迎神種種民俗故事都

是傳承著溫柔敦厚的傳統文化長留芬芳

明天就是年初一了在溼答答的春節向子女講述前賢的嘉言懿行正是親子教

育溫馨的樂章生活教育的實踐一家和樂融融才是春節的真諦

35

【20080206 聯合報民意論壇】

（四）

過年為什麼要發壓歲錢

(過年恙般愛分矺年錢)

充滿溫馨快樂的農曆新年幾乎人人都有拿過壓歲錢的經驗為什麼要發壓歲錢

呢

傳說年是一兇猛恐怖的野獸每到十二月二十五日到正月初五這段期間就會出

來覓食噬人所有人畜皆難倖免為了要保障大家的安全就想盡辦法來籌謀對

策終於發現當年獸出現時就表示我們已入了年的地界也就是客語所說的

「入年界（gaˇ）」界屬卦韻客音 gaˇ好比「煞有介事」的「介」唸 gaˋ

一樣與蘇州話相同是古音入年界好比說是入了年的地盤入了年關隨時

都得小心翼翼防範年的侵襲於是希望大家都能團聚在一起每人都能做個人

的防禦措施就發給武器以做攻防之用這種武器就是客語的矺年錢（zag ngien

cien）

矺年錢就是攻打追逐撲殺壓制年獸的武器來確保大家的安全矺至少

有兩音一為 dag如竹東橫山的矺子然而據黃榮洛先生訪問當地耆老云矺

子原來是稱 zag er後來才唸為 dag er原是隘勇防守預防原住民出草殺人

一旦有襲擊事件就一起壓制回擊便說 zag er是以其人之道還治其人之身

也是禮尚往來之意也就所謂的 zag 禮二為 zag 或 cag即磓追打攻擊

車裂之義如《史記卷八十七》「十公主矺死於杜」集解駰案史記音義矺音

貯格反索隱矺音宅與磔同古今字異耳磔謂裂支體而殺之《資治通鑑

卷七》亦引溫公《類篇》說明矺之音為竹格翻是磓的意思矺與宅同音這三

字以今音讀之有些微不同而古代同音於是可知矺除了唸為 dag 以外也唸

為 zag與摘同音為陟革切音 zag同時矺也可作為捕鼠的器具自然

也可以用來捕年要捕捉追打年獸用矺字極有意義

至於錢在古代是一種田器也就是耕田的器具所以矺年錢在年未出現時

可以耕田年出現時可以攻打年獸以保安全錢在秦以前是武器在秦之

後才是如今貨幣的代稱古人過年因有年的侵襲比較不安很怕過年如今

年獸已遠人們就非常喜歡過年了

36

因為不安恐懼害怕過年關便希望大家團聚在一起度過恐怖的一夜所以要

圍爐要守歲歲也是年故《爾雅釋天》云「夏曰歲商曰祀周曰年唐

虞曰載」只是名稱不同而已因此矺年錢也就是壓歲錢就是追打壓制控

制其不傷人之意是同實異名的到了天亮發現大家都安然無恙便互道恭喜

平安而欣喜祝福了

其實自入年界開始大家都知道年獸的可怕除了發矺年錢給大家隨時作攻防的

準備外更注意到攘外必先安內便告訴小孩不能相打相罵更不可以罵小孩

加強環境的打掃注重衛生乾乾淨淨團結在一起共同抵禦年獸的侵襲豐

盛的年夜飯象徵團聚的不易必須好好珍惜還須在飯前祭祀祖先祈求平安

不敢睡覺慢慢人們了解年獸 怕紅色怕光怕聲響於是紛紛穿紅衣戴紅

帽貼紅紙掛燈籠放鞭炮熱鬧滾滾本是害怕年的到來反而變得鑼鼓喧

天喜氣洋洋

一旦渡過了年獸 可能侵襲的大年夜晚闔家平安之後便紛紛感謝天地神明

並關懷親朋好友是否也一樣平安吉祥所以一見面便互道恭喜平安快樂所

謂「初一人拜神初二人拜人初三送窮鬼初四人迎神初五出年界」一連串

的活動使得年獸知難而退很快的過了年關出了年界紛紛回到各自崗位了

因此由矺年錢與入年界可以了解為什麼要矺年和壓歲了其與上古的民俗神

話歷史相結合二者古今語義轉變確是源遠流長

【2009-01-22∕哈客網路學院電子報∕第 73 期】

（五）

五月節 也閃爍著女性的光輝

明天是農曆五月五日端午節客語稱為「五月節」這是一個敬天法祖飲水思

源親子活動衛生保健的日子同時也閃爍著女性的光輝自從韓國將端午節

申請為他們的世界文化遺產後特別引人注意具有深層的文化意義

端午節是紀念愛國詩人的節日可是不知為什麼我們這裏似乎很少有紀念

屈原的活動但從離騷「惟庚寅吾以降」（庚寅日我出生了）的降字音虹客

音 giungˇ就是生的意思看來今日客語仍保留了這個與屈原時代相同的音與

辭彙現在台灣的端午節雖沒有普遍祭拜屈原但家家戶戶必祭祀祖先門口

大多插青（葛藤或艾草）據說這樣可以避邪也是由於在唐末「走黃巢」時

紀念一個捨已為人英勇婦女救了全村人的故事

37

傳說唐末「殺人八百萬流血三千里」的黃巢造反驚動天下因為聽說黃巢

非常厲害他在東山拔劍西山便有三千人頭落地因此各地民眾倉皇逃生兵

荒馬亂的路上黃巢見一婦女手裏牽著一個幼弱的稚子背上背著一個較大的

小孩走得踉踉蹡蹡小的實在走不動了在那兒嚎啕大哭便問她為什麼背大

的牽小的不是很累嗎婦女不認識黃巢便說「那黃巢到處殺人我兄嫂俱

已命喪刀下這背著的就是我的姪子小的是我兒子萬一黃巢追趕前來我逃

避不及只好棄小帶大保護姪子因為我可以再生兄嫂已無法再生了」

黃巢深受感動便叫她趕快回家門口插上了葛藤（艾草）就不會有任何人來

干擾婦女如其言插上了葛藤一傳十十傳百家家戶戶都如此因而保全

了全村人的性命那天剛好是五月五日地點就在福建寧化那個地方從此就叫

「葛藤坑」

在台灣的五月節大多是插艾草利用艾草芳香可以防疫避邪驅毒護身荊楚

歲時記說「五月五日謂之浴蘭節四民並蹋百草之戯採艾以為人懸門户

上以禳毒氣」而且也有「洗湯」之俗就是準備「午時水」（五月五日中午所

汲的水 為潔淨）存於甕缸之中配以艾草菖蒲大風草六月雪車前

草鳳尾草七里香等有的煮來飲用抗毒有的加以煮熱來洗澡湯是熱水

洗湯就是洗熱水不論大人小孩都可以洗尤其是嬰兒小孩用這種水洗過後

擦上痱子粉全身清爽健康故有所謂「浴蘭湯兮沐芳蕙」的說法是早期的衛

生保健良方因為五月開始天氣進入盛夏蚊蠅容易滋生各種毒蛇細菌蠢

蠢欲動故五月又稱惡毒之月母親以前常在端午用藥草幫小孩洗澡以做好夏

令衛生的防護措施確是未病防疫的準備

五月五又是季節的分水嶺是 好的生活與親子教育所謂「吂食五月粽襖

婆毋入甕食了五月粽襖婆正上棟」意即未到五月節冬衣棉被是不可以

收起來的到了五月節才是真正的夏天吃了粽子是另一階段的開始因此

粽子是 經濟健康環保有教育意義的食物可以讓我們想起屈原沉江人

民投粽以為食物的故事也是全家和樂融融能一起包粽子過節團聚親子教育

的日子一邊包粽子一邊可以講個令仔(客家謎語)給小朋友猜如「四面四角

無四方綾羅腰帶繫中央黏黏拖拖去跳水去到衙門脫衣裳」或是「珍珠白小

姐許配竹葉郎著衫去洗身脫衫上牙床」這兩則謎語其謎底都是粽子衙

門就是牙門具一語雙關的修辭美實在是生活文學化的教育這麼好的節日

難怪韓國人視為珍寶使得大陸深刻反省趕緊將端午節放假一天我們豈可不

善加珍惜

說粽子是經濟的食物是有根據的所謂「打斗米粢無好送滿姨打斗米粽

滿庄有好送」意指同樣份量的米所做出來的粢粑和粽子結果卻是不同粽子多

38

到可以送全村的人而粢粑卻不夠送給阿姨不論何時何地吃粽子都是 方便

又經濟的

五月節同時有孟姜女萬里尋夫的感人故事所謂「五月裡來是端陽蚊子咬人

痛心腸蚊子愛咬奴家血莫咬吾夫萬杞良」如此溫柔敦厚溫馨感人雖在

千百年後仍覺歌聲迴盪長流碧空

五月節還有另一女性的光輝那便是千變萬化深情不悔的白娘娘這千百年來

美麗的傳說追求理想盜草救夫與水漫金山雖是褒貶互見但也為這五月端陽

增添了無限的詩情畫意也有那幽渺難知的說法是白蛇無意間吃了呂洞賓賣的

粢粑因而功力大增棄龜而去竟與許仙成親使得法海大為嫉妒處處欲破

壞這神仙美眷異類修煉成精願意投靠人類為何不見容於口誦彌陀的法海和

尚呢看來這不只是單純的故事而已更有佛道衝突和諧的寓意存焉

五月節不只是季節的分水嶺而已更是客家文化加強落實的里程碑如何生活

客語化客語生活化提升客語的能見度在掛艾草沐香湯吃粽子看龍舟

競賽之際期盼再次展現耀眼的光輝

【2008-06-05哈客網路學院電子報第 65 期】

（六）

毋到黃河心毋死 到了黃河死了心

毋【不】到黃河心毋【不】死到了黃河死了心係指堅定信念絕不氣餒意

志集中力量集中一路走來始終如一不達目的絕不終止縱使軀殼已死

但精神猶在不到黃河絕不死心

傳說古代有名的壽星名叫彭祖活了八百多歲仍然想要長生不老四處焚香

求壽為了表示自己是八百長春的壽星因此很喜歡做生日有一次在八百八

十多歲做生日的時候剛好有一位風姿綽約的妙齡少女在外面經過見到彭府這

家熱鬧滾滾喜氣洋洋便駐足相問怎麼如此熱鬧當她聽到說是八百歲的彭

祖做生日時忽然哈哈大笑說「小孩子呀做什麼生日」

彭祖聞訊著實吃驚以為是高人造訪趕緊出門迎客當他發現是一位少女時

不免輕視便說「你才幾歲說我是小孩子」

「我也不知道幾歲但是我曾三見滄海化為桑田桑田化為滄海你呢」少

女說

39

「小丫頭別講大話了想當年你外婆出嫁時我還給她請呢」彭祖說

「別哄我了你要知道黃河的水清我也看過好幾次了」少女說

「請問黃河的水多久才清一次」彭祖說

彭祖雖然活了八百多歲可是卻不知道黃河的水幾年才清一次當這位小姐告

訴他黃河的水一千年才清一次時彭祖頓時謙虛起來拜託她是否可以等到下

次黃河水清時帶他去看因此便下定決心非看到黃河水清不可小姐說「可

以呀再過一百多年我就來帶你去看黃河水清」彭祖又請教他的大名才知

道他是鼎鼎大名的麻姑

一百多年以後黃河的水清了麻姑如約前來卻找不到彭祖問了許久才從

一位老者口中得知彭祖已死去一百多年了原來彭祖死的時候極不甘心一

直念著「不到黃河絕不死心不看到黃河水清心絕不死」因此他的人雖

物化心卻仍然跳動不停麻姑為了完成他的心願特別帶著彭祖的心騰雲駕

霧去看黃河水清彭祖終於看見一千年才清一次的黃河如願以償高興之餘

心跳嘎然而止麻姑一時驚訝不慎將彭祖的心掉入滾滾黃河之中不料黃河卻

變一片渾濁再也不會清了彭祖「未見黃河心絕不死到了黃河才死了心」

因此後人便說「毋到黃河心毋死到了黃河死了心」

【2003-06∕客家雜誌∕第 156 期∕頁 49】

（七）

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡意旨晉朝石崇雖然富甲天下可是其評價卻

不如貧窮女婿家中所掛的橫帡橫帡就是所謂的八仙綵八仙綵的價值為何能勝

過石崇的萬貫家財呢其實就是德本財末人本物末誇奢鬥富不如積德行善之

故

古時有位范丹雖然家貧如洗卻溫良恭儉道德高尚始終如一不以己之貧

困自怨自艾不以己之失意憂愁喪志反而更為勤懇務實善體天心期盼天下

人人富有不要有人貧窮如果能夠天下人人富有即使自己一個人貧窮也沒有

關係因此在拜伯公（土地公）的時候儘管人人都祈求升官發財而范丹卻向

土地公許願「但願天下人人富毋怕范丹一人窮」其赤貧天下卻赤忱溫暖蒼

生社稷丹心昭如日月群星德行高尚有如此者

石崇有個女兒剛好新寡賦閒在家眼看外面青年男女成雙成對不禁春心蕩

40

漾而有結婚之意其父不悅地說「不是為父不讓你結婚實在是你已結婚九

次了又死了九個丈夫怎能再結婚啊」可是女兒卻一心願效比翼雙飛之樂

執意再嫁說「父親豈不知昔者齊桓公一日無妻便覺人生無趣而女兒也

是一樣一日無老公做事懶得動啊」其父無奈便說「好吧我給你一匹馬

你策馬南行途中不可停留直待此馬停下來之時便可遇見你要結婚的對象

屆時只要你喊三聲『你給我做老公好嗎』就可以完成你的心願」

其女依計而行馬兒向南走了大半天來到一口大陂塘邊馬兒倏然而止石崇

之女覺得奇怪也就跳下馬看到池塘有個人在游泳於是欣然色喜大叫三

聲「小阿哥你給我做老公好嗎」塘中游泳的男子正是衣不蔽體的范丹聽

到有人在陂塘邊高喊要委身下嫁著實大吃一驚抬頭一看岸邊問話之人正

是亭亭玉立的美女此時好不尷尬再看旁邊一匹馬正在嚼食著東西便大叫「不

好了你的馬把我的衣服吃掉了」 原來范丹家中貧寒四壁蕭然無衣無褐

以稻草為衣游泳之前把它置於岸邊如今已被小姐的馬吃掉了怎麼辦呢小

姐便將披在身上的外衣丟給范丹范丹上岸兩人相見小姐說明來意范丹家

貧不敢貿然應允便婉言推辭小姐心意已決何況范丹尚未娶妻只好答應

於是二人便相偕返家

此時八仙屈指一算得知范丹已娶得如花美眷不忍平日樂善好施的范丹在大

喜之日顯得寒酸因此連夜派了天兵天將為范丹夫妻蓋了一座美輪美奐的新

屋宅第亮麗耀眼煥然一新為了增加喜氣特別又製作了一幅金碧輝煌的橫

帡（八仙綵）掛於中門橫楣之上又請仙女演奏八音鐘鼓清音流水行雲

絲竹悅耳一時之間喜氣洋洋從此以後客家人每逢喜慶宴會都不會忘記

掛上八仙綵並播放八音其實是源遠流長意義深遠的

石崇之女見狀不解的說「誰說范丹貧窮比我父親還要富有呢」 其父得知

范丹家中有如此富麗美妙的橫帡心中竊喜很想據為己有又不敢強行索取

便託言相借帶回府中以向賓客炫燿誰知一旦掛上竟暗淡無光寂然無聲

聽不到任何清脆八音仙樂滿座賓客愕然石崇慚愧不已只好完璧送還未料

掛在范丹府上則又重現鐘磬玉音清脆悅耳飄然遠聞消息於是流傳開來

使得天下皆知「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

果然石崇之金谷宅第已為禾黍陳迹功名富貴亦成煙灰塵土但范丹之橫帡

卻永遠耀然於客家喜宴之上不是「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

【註】

1毋當不如之義

2帡就是八仙綵

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3石崇是晉朝巨富

【2005-1∕客家雜誌∕175 期∕頁 70 -71】

（八）

拜月 望月 賞月 悠悠萬古情

中秋節是千家明月萬戶團圓的日子未料今日秋颱辛樂克掃興竟是雨急風狂

濁浪排空想起那皓月千里夜涼如水詩情畫意真令人神清氣爽又充滿無

限的憧憬與期待但在期待中卻有幾許的悵惘與無奈

中秋節本是古代男子盼望與妻子團圓而不可得 為觸景生情的日子在那一望

無垠的碧空皎潔的明月下盼望對方即使無橋可渡無船可搭也希望突破困

難用燈芯作橋竹葉撐船也要趕快回家團圓為什麼呢

原來幾千年前十日並出燠熱難當神射手后羿射下九日解決人民暑熱之

苦功莫大焉王母娘娘遂賞賜長生不老藥可以飛登成仙唯多情種子后羿

捨不得與嬌妻嫦娥分離不忍食用卻被嫦娥偷食奔上月宮后羿失去嬌妻後

日日魂不守舍夜夜盼望嫦娥歸來無奈月宮遙遠一直未見嫦娥身影

然而夫妻情深的后羿始終未能忘情於嫦娥每晚都仰望夜空從雨夜看到月

夜從弦月盼到圓月從春月望到秋月目標只有一個就是盼望妻子回家團圓

好不容易終於發現中秋之月特別皎潔特別渾圓特別美麗彷彿看到嫦娥一

樣癡情的后羿為表現相思盼望之誠於是擺了香案水果準備到庭前拜月

希望用自己的真誠感動上天送還嬌妻嫦娥也盼望自己的妻子不要在月宮

獨處趕快回來口中唸唸有詞的說「燈芯探橋你愛過竹葉撐船你愛來」

（無論多麼辛苦的路途也盼望你一定要回來我會一直在月下等你的）於是

「望您望到月上時等您等到月斜西」卻一直未見嫦娥倩影到了夜深還捨不

得就寢因此從拜月望月一直到今天的賞月真是萬古之幽情

傳說古來多是男子拜月但後來大家都被后羿真情所感女子亦紛紛拜月多

少有關拜月的 愛故事展現了愛慕真情的抒發即使是「初三初四蛾眉月」的

少艾就有了「十五十六月團圓」的渴望不惟后羿如此深情款款詩聖杜甫也

有「今夜鄜州月閨中只獨看」對妻子思念至深的內心世界中秋節真是有情

人的節日

42

當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

43

一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

44

土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

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百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

46

「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

47

狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

48

屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

49

這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

50

就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

51

「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

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「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

53

牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

54

客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

55

腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

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公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

59

（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

61

（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

62

5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

63

講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

4

客械鬥經調解後原來住在粵中的居

民又遷往粵西雷州半島有的遷往海南

島崖縣一帶定居粵東往海外移民的也

持續不斷

客家語的分布狀況與第四五次的

遷徙息息相關根據謝重光等的研究資

料如下

江西贛縣南康信豐上猶

大余崇義安遠龍南全南定南

寧都于都興國瑞金會昌尋烏

石城銅鼓等十八個純客縣市贛州

廣昌永豐吉水奉和等二十一個非

純客縣市

福建長汀寧化清流明溪

連城上杭武平永定等八個純客縣

另有武夷山龍岩南靖平和詔安

等十三個非純客縣市

廣東梅州梅縣蕉嶺平遠

興寧五華大埔紫金龍川和平

5

連平翁源始興仁化英德等十五

個純客縣市韶關曲江惠州陸豐

海豐等六十五個非純客縣市

廣西武宜容縣博白合浦等

四十七個非純客縣

四川涪陵巴縣成都灌縣等

三十二個非純客縣

貴州榕江等兩個非純客縣

湖南汝城郴縣瀏陽等十七個

非純客縣

海南崖縣安定等八個非純客縣

市

臺灣沒有純客縣市但分布相當

廣主要有臺北桃園新竹苗栗

彰化雲林南投臺中嘉義臺南

高雄屏東臺東花蓮宜蘭基隆

等縣市

臺灣客語的來源有福建汀洲（上

杭永定武平）漳州（南靖平和

6

詔安雲霄龍岩漳浦長泰）廣東

梅州（梅縣興寧五華平遠蕉嶺）

惠州（海豐陸豐河源惠東陸河）

潮州（饒平大埔豐順揭西揭揚）

等就其來源的不同和發展的結果又

可分為四縣海陸饒平大埔詔安

永定長樂及四縣海陸混合腔等但目

前以四縣話及海陸話通行較廣

以此上分類參考《客語發音學》p3

～10

三客語音韻系統

通常一個漢字就是一個音節研究一

個字的字音可以分為聲母韻母和聲

調三項換言之一個音節的結構也

包括這三項（如下圖）

聲

母

韻母 聲

調

例

字韻

頭

韻

腹

韻

尾

g i e u 2 狗

7

客語的聲母連零聲母在內共有二十

一個不過四縣話沒有 zh-ch-sh-

rh-所以只有十七個

（一）聲母

聲母音標對照表

四縣腔

漢語音標 國際音標 例 字

b b 〔p〕 寶貝 boˋ bi

p p 〔p〕 批評 piˊ pinˇ

m m 〔m〕 買賣 maiˊmai

f f 〔f〕 發福 fadˋ fug

v v 〔v〕 文武 vunˇ vuˋ

d d 〔t〕 顛倒 dienˊdo

t t 〔t〕 態度 tai tu

n n 〔n〕 能耐 nenˇ nai

h

8

斜線〔〕

左邊之

音為四

縣腔右

邊之音

為海陸

腔

海陸腔

zhch

shr 四

個聲

母四縣

腔入 z

cs 和零

聲母

（二）

韻母

（元音舌位圖）

韻母音標對照表

臺灣客語 漢語音標 國際音標 例 字

ii i 〔iuml〕 師資 siiˊ ziiˊ

i i 〔i〕 知己 diˊ giˋ

e e 〔e〕 細義 se ngi

er er 〔〕 鳥仔 diauˊ eˋ

l l 〔l〕 理論 liˊ lun

g g 〔k〕 結果 giedˋ goˋ

k k 〔k〕 缺虧 kiedˋ kuiˊ

ng ng 〔〕 語言 ngiˊngienˇ

h h 〔h〕 好漢 hoˋ hon

j( i )zi j 〔t〕 精進 jinˊ jin

q( i )ci q 〔t〕 親情 qinˊ qinˇ

ng( i ) ngi 〔〕 軟弱 ngionˊ ngiog

x( i )si x 〔〕 修心 xiuˊ ximˊ

zh 〔t〕 珍珠 ziinˊzuˊ

ch 〔t〕 車隊 caˊcui

sh 〔〕 收成 suˊsiinˇ

r 〔〕 養育 iongˊ iug

z z 〔ts〕 祖宗 zuˋ zungˊ

c c 〔ts〕 粗茶 cuˊ caˇ

s s 〔s〕 生產 senˊ sanˋ

〔〕 恩愛 enˊ oi

(ㄜ)(ㄝ) E

əbull

Aa

ε

e

y (ㄧ) 高

中高

中低

低

前 央 後

(ㄨ)

(ㄛ)

(ㄩ)

(ㄚ)展圓

展圓

展圓

i u

o

次高

正中

次低

Ω

9

a a 〔a〕 茶花 caˇ faˊ

o o 〔o〕 報告 bo go

u u 〔u〕 路途 lu tuˇ

ie ie 〔ie〕 計 gie蟻 ngie

eu eu 〔eu〕 走漏 zeuˋ leu

ieu ieu 〔ieu〕 箍狗 kieuˊ gieuˋ

ia ia 〔ia〕 斜崎 ciaˇ gia

ua ua 〔ua〕 誇 kuaˊˋ瓜 guaˊ

ai ai 〔ai〕 大溪 tai haiˊ

uai uai 〔uai〕 乖 guaiˊˋ快 kuai

au ao 〔au〕 吵鬧 cauˇ nau

iau iao 〔iau〕 撩刁 liauˇ diauˊ

io io 〔io〕 茄 kioˇ 靴 hioˊ

oi oi 〔oi〕 海外 hoiˋ ngoi

ioi ioi 〔ioi〕 kioi 脆 cecioiˇ

iu iu 〔iu〕 琉球 liuˇ kiuˇ

ui ui 〔ui〕 歸類 guiˊ lui

ue ue 〔ue〕 kueˇ

iim iim 〔iuml m〕 深沈 ciimˊ ciimˇ

im im 〔im〕 琴音 kimˇ imˊ

em em 〔em〕 砧 zemˊ森 semˊˋ

iem iem 〔iem〕 弇 kiemˇ

am am 〔am〕 籃 lamˇ衫 samˊˋ

iam iam 〔iam〕 檢驗 giamˋ ngiam

iin iin 〔iuml n〕 神聖 siinˇ siin

in in 〔in〕 命令 min lin

en en 〔en〕 叮嚀 denˊ nenˇ

ian ian 〔in〕 縣 ien圓 ienˇ

ien ien 〔ien〕 天年 tienˊ ngienˇ

uen uen 〔uen〕 耿 guenˋ

an an 〔an〕 半單 ban danˊ

uan uan 〔uan〕 關 guanˊ款 kuanˋ

on on 〔on〕 轉碗 zonˋ vonˋ

ion ion 〔ion〕 軟 ngionˊ全 qionˇ

un un 〔un〕 論文 lun vunˇ

iun iun 〔iun〕 軍訓 giunˊ hiun

ang ang 〔a〕 棚頂 pangˇdangˋ

10

iang iang 〔ia〕 姓名 xiang miangˇ

uang uang 〔ua〕 莖 guangˋ

ong ong 〔o〕 長江 congˇ gongˊ

iong iong 〔io〕 良將 liongˇ jiong

ung ung 〔u〕 東風 dungˊ fungˊ

iung iung 〔iu〕 龍宮 liungˇ giungˊ

iib iib 〔iuml p〕 濕 siibˋ汁 ziibˋ

ib ib 〔ip〕 立急 lib gibˋ

eb eb 〔ep〕 擲 debˋ澀 sebˋ

ieb ieb 〔iep〕 激 gieb

ab ab 〔ap〕 合法 hab fabˋ

iab iab 〔iap〕 接帖 jiabˋ tiabˋ

iid iid 〔iuml t〕 失職 siidˋ ziidˋ

id id 〔it〕 一日 idˋ ngidˋ

ed ed 〔et〕 獲得 fed dedˋ

ied ied 〔iet〕 熱烈 ngied liedˋ

ued ued 〔uet〕 國 guedˋ幗 guedˋ

ad ad 〔at〕 發達 fadˋ tad

uad uad 〔uat〕 刮 guadˋ括 guadˋ

od od 〔ot〕 說 sodˋ捋 lod

iod iod 〔iot〕 嘬 ziodˋ

ud ud 〔ut〕 不 bud出 cudˋ

iud iud 〔iut〕 屈 kiud

ag ag 〔ak〕 伯 bagˋ石 sag

iag iag 〔iak〕 壁 biagˋ錫 xiagˋ

uag uag 〔uak〕 硈 kuad

og og 〔ok〕 拍桌 pogˋ zogˋ

iog iog 〔iok〕 腳 giogˋ钁 giogˋ

ug ug 〔uk〕 祝福 zugˋ fugˋ

iug iug 〔iuk〕 六畜 liugˋ hiug

四縣腔 iimiiniibiid海陸腔歸為 iminibid

（三）成音節輔音

臺灣客語 漢語音標 國際音標 例 字

m m 〔m〕 毋

n n 〔n〕 你

ng ng 〔〕 魚五

11

（四）聲調符號對照表 調類

語別

1

陰平

2

陰上

3

陰去

4

陰入

5

陽平

6

陽上

7

陽去

8

陽入

調

值

四縣 24 31 55 32 11 （55） 55

海陸 53 24 11 55 55 33 32

調

型

四縣 ˊ ˋ － ˋ ˇ （－） －

海陸 ˋ ˊ ˇ － － + －

例字 春天 海水 見面 約束 人民 內外 學術

高平調不加以標注

（五）拼音練習

1四縣腔拼音練習

陰平 上聲 陰去 陰入 陽平 陽去 陽入

a aˊ aˋ a abˋ aˇ （a） ab

o oˊ oˋ o odˋ oˇ （o） od

e eˊ eˋ e edˋ eˇ （e） ed

i iˊ iˋ i ibˋ iˇ （i） ib

u uˊ uˋ u ugˋ uˇ （u） ug

b + ararrba baˊ baˋ ba baˇ （ba）

c+orarrco 坐 草 錯 曹 （錯）

c+urarrcu 初 楚 助 除 （助）

d+airarrdai 低 底 帶 （帶）

g+ierarrgie 雞 解 界 醢 （界）

j+iararrjia 嗟 姐 借 （借）

k+uararrkua 跨 桍 胯 （胯）

s+iirarrsii 私 使 數 時 （數）

t+airarrtai 弟 睇 太 啼 （太）

t+ongrarrtong 湯 倘 蕩 唐 （蕩）

z+iirarrzii 資 子 制 （制）

c+abrarrcab 插 雜

d+abrarrdab 答 嗒

g+abrarrgab 甲 嗑

l+abrarrlab 漯 蠟

s+abrarrsab 圾 煠

12

2海陸腔拼音練習

陰平 上聲 陰去 陰入 陽平 陽去 陽入

a aˋ aˊ aˇ ab a a + abˋ

o oˋ oˊ oˇ od o o + odˋ

e eˋ eˊ eˇ ed e e + edˋ

i iˋ iˊ iˇ ib i i + ibˋ

u uˋ uˊ uˇ ug u u + ugˋ

b + a rarr ba baˋ baˊ baˇ ba ba +

c+ararrca 差 岔 茶 杈

ch+ungrarrchung 重 冢 銃 蟲 重

d+enrarrden 丁 等 凳 立登

g+uararrgua 瓜 剮 卦 呱

k+iurarrkiu 舅 揪 求 舊

rh+rarrrhiau 腰 舀 要 搖 鷂

sh+irarrshi 詩 屎 試 時 市

sh+ongrarrshong 商 賞 常 尚

t+airarrtai 弟 睇 太 啼 大

t+ongrarrtong 湯 倘 燙 唐 蕩

c+abrarrcab 插 雜

f+adrarrfad 闊 活

k+iagrarrkiag 劇 屐

m+adrarrmad 襪 末

rh+rarrrhid 一 翼

（六）變調說明

1四縣腔之變調僅發生在以陰平調為詞首之語詞中即陰平調（低升調）

後面若接陰平調（低升調）去聲調（高平調）陽入調（高促調 ）時都要變

為陽平調（低平調）

例如

13

dui dungˊ dungˇ ongˊ foˋ caˊ caˇ xiongˊ

對 中 rarr 中 央 火 車 rarr 車 箱

ngied tienˊ tienˇ hi pag samˊ samˇ qiu

熱 天 rarr 天 氣 白 衫 rarr 衫 袖

longˇ zungˊ zungˇ iog dungˊ xiˊ xiˇ ngog

郎 中 rarr 中 藥 東 西 rarr 西 樂

2海陸腔之變調可分為

（1）上聲變調即低升調後面不論接什麼調時皆要變為中平調

（2）陰入聲變調即高入調後面不論接什麼調時皆要變為低入調

（1）上聲變調

例如

tai+ vonˊ von+ gungˋ pagˋ miˊ mi+ goˋ

大 碗 rarr 碗 公 白 米 rarr 米 糕

langˋ shuiˊ shui+ tungˊ cinˋ ziuˊ ziu+ shuiˊ

冷 水 rarr 水 桶 清 酒 rarr 酒 水

ngien loˊ lo+ moiˇ vong gieuˊ gieu+ deuˇ

年 老 rarr 老 妹 黃 狗 rarr 狗 竇

pagˋ gieuˊ gieu+ sed ciangˋ coˊ co+ gied

白 狗 rarr 狗 蝨 青 草 rarr 草 結

koiˋ soˊ so+ teu fui zhonˊ zhon+ teu

開 鎖 rarr 鎖 頭 回 轉 rarr 轉 頭

zhungˋ denˊ den+ lu+ sanˋ shuiˊ shui+ li+

中 等 rarr 等 路 山 水 rarr 水 利

14

ngin loˊ lo+ shidˋ siongˋ daˊ da+ logˋ

人 老 rarr 老 實 相 打 rarr 打 落

（2）陰入聲變調

例如

shidˋ zhog zhogˋ samˋ ngo+ gug gugˋ conˋ

食 著 rarr 著 衫 糯 穀 rarr 穀 倉

zuˋ zhid zhidˋ ngˊ moˋ bid bidˋ gonˊ

組 織 rarr 織 女 毛 筆 rarr 筆 管

ngien zied ziedˋ kinˇ denˇ zog zogˋ denˇ

年 節 rarr 節 慶 凳 桌 rarr 桌 凳

guiˇ zhug zhugˋ zied shiuˊ giog giogˋ mug

桂 竹 rarr 竹 節 手 腳 rarr 腳 目

gungˋ zog zogˋ vun manˋ shug shugˋ po

工 作 rarr 作 文 滿 叔 rarr 叔 婆

goˇ shid shidˋ lien+ siongˋ shid shidˋ sii+

過 失 rarr 失 相 識 rarr 識 字

moˋ bid bidˋ medˋ sunˊ shid shidˋ pai+

毛 筆 rarr 筆 墨 損 失 rarr 失 敗

（七）拼讀練習

1詞彙

b-

baˊ zongˋ bagˋ gungˊ bodˋ ziiˋ buˋ teuˇ

巴 掌 伯 公 發 子 斧 頭

15

baˋ zhongˊ bag gungˋ bod zii ˊ buˊ teu

p-

paˇ sanˊ penˇ iuˊ pai teuˇ puˇ caˇ

爬 山 朋 友 派 頭 烳 茶

pa sanˋ pen rhiuˋ paiˇ teu pu ca

m-

mˇ giangˊ mag jiuˋ mauˇ vugˋ mangˇ ngienˇ

毋 驚 麥 酒 茅 屋 明 年

m giangˋ magˋ ziuˊ mau vug mang ngien

f-

fad padˋ fongˇ teuˇ nui fan ciiˇ duˇ meu fi siidˋ liˊ

活 潑 房 頭 內 飯 匙 堵 貓 會 失 禮

fadˋ pad fong teu nui + pon + shi du ngiauˇ fhi+ shid liˋ

v-

vad pi vog eˋ vangˇ vugˋ vung coi

滑 鼻 鑊 仔 橫 屋 蕹 菜

vadˋ pi + vogˋ er vang vug vungˇ coiˇ

d-

daˋ zoˋ dad qienˇ dagˋ ngidˋ denˋ lu

打 早 值 錢 逐 日 等 路

daˊ zoˊ dadˋ cien dag ngid denˊ lu+

t-

tonˊ vuˊ tong soi toiˇ zungˊ teuˇ gaˊ

斷 烏 宕 睡 台 中 頭 家

tonˋ vuˋ tong+ shoi+ toi zhungˋ teu gaˋ

n-

nau ngied nungˇ lag nai vi no miˋ

鬧 熱 農 曆 哪 位 糯 米

nau + ngiedˋ nung lagˋ nai+ vui + no+ miˊ

l-

lab zugˋ loˇ lugˋ log ga loiˇ liau

蠟 燭 勞 碌 落 價 來 尞

labˋ zhug lo lug logˋ gaˇ loi liau+

g-

gaˊ gonˊ gamˊ coˋ go siinˊ gangˊ tienˇ

家 官 甘 草 過 身 耕 田

gaˋ gonˋ gamˋ coˊ goˇ shinˋ gangˋ tien

k-

16

ko giunˊ koˊ zongˋ kon fungˊ suiˋ koiˊ zogˋ

犒 軍 科 長 看 風 水 開 桌

koˇ giunˋ koˋ zhongˊ konˇ fungˋ shuiˊ koiˋ zog

ng-

ngˇ tongˇ ngˋ gangˊ ngaˇ ciiˋ ngadˋ cadˋ

魚 塘 五 更 牙 齒 齧 察

ng tong ngˊ gangˋ nga chiˊ ngad cad

h-

haˊ zu hamˇ coi hagˋ hi hoˇ ba

下 晝 鹹 菜 客 氣 河 壩

haˋ zhiuˇ ham coiˇ hag hiˇ ho baˇ

j-

ji bai jiˋ moi jiaˋ poˇ jiongˋ li

祭 拜 姊 妹 姐 婆 獎 勵

ziˇ baiˇ ziˊ moiˇ ziaˊ po ziongˊ li +

q-

qimˇ nginˇ qidˋ cogˋ qidˋ teuˇ qiab iun

尋 人 彳 亍 膝 頭 捷 運

cim ngin chid chog cid teu ciabˋ rhiun +

x-

xi gi xiˊ guaˊ ximˊ kiuˊ xinˊ denˊ banˋ

四 句 西 瓜 心 舅 新 丁 粄

siˇ giˇ siˋ guaˋ simˋ kiuˋ sinˋ denˋ banˊ

z_

ziiˋ ngˋ zo haˊ zo sangˊ ngidˋ zagˋ caˇ

子 女 灶 下 做 生 日 摘 茶

zii ˊ ngˊ zoˇ haˋ zoˇ sangˋ ngid zag ca

c-

cii zunˊ camˊ gaˊ ca lu co miˋ

自 尊 參 加 岔 路 糙 米

cii+ zunˋ camˋ gaˋ caˇ lu+ coˇ miˊ

s-

saˊ pi sadˋ mangˊ sanˋ poˇ samˊ fu

沙 鼻 煞 猛 產 婆 衫 褲

saˋ pi + sad mangˋ sanˊ po samˋ fuˇ

zh-

zonˊ gaˊ zonˋ ngienˇ zongˋ ngiuˇ zoi deuˋ

專 家 轉 年 掌 牛 嘴 斗

17

zhonˋ gaˋ zhonˊ ngien zhongˊ ngiu zhoiˇ deuˊ

ch-

cagˋ giogˋ cudˋ munˇ cog songˊ caˊ zam

赤 腳 出 門 著 傷 車 站

chag giog chud mun chogˋ shongˋ chaˋ zhamˇ

sh-

sa tonˇ saˇ goˊ songˊ gia san liongˇ

社 團 蛇 哥 上 崎 善 良

sha+ ton sha goˋ shongˋ giaˇ shanˇ liong

i-

imˊ iongˇ iong xiong ieuˋ iuˇ iung iog

陰 陽 樣 相 舀 油 用 藥

rhimˋ rhiong rhiong+ siongˇ rhauˊ rhiu rhung+ rhogˋ

-i -ii

giˊ liˊ qiˊ miˋ cii siiˊ siiˇ ziiˊ

拘 禮 篩 米 自 私 師 資

giˋ liˋ ciˋ miˊ cii+ siiˋ sii ˋ ziiˋ

-e -a

me he ce ce haˇ maˇ daˋ ga

乜 係 脆 脆 蝦 蟆 打 價

meˇ heˇ ceˇ ceˇ ha ma daˊ gaˇ

-o -u

oˋ poˇ go foˋ luˊ fuˊ zuˊ duˋ

襖 婆 過 火 魯 夫 豬 肚

oˊ po goˇ foˊ luˋ fuˋ zhuˋ duˊ

-ie -eu

ngie gungˊ gie meuˇ deuˊ caˇ heuˇ teuˇ

蟻 公 計 謀 兜 茶 猴 頭

ngieˇ gungˋ gieˇ meu deuˋ ca heu teu

-ieu -ia

nginˇ kieuˋ kieuˊ gieuˋ miaˊ xiaˊ qia moiˇ

人 口 箍 狗 摸 些 謝 媒

ngin kieuˊ kieuˋ gieuˊ miaˋ siaˋ cia + moi

-ua -ai

gua ximˊ xiˊ guaˊ maiˊ mai vaiˊ guai

掛 心 西 瓜 買 賣 歪 怪

guaˇ simˋ siˋ guaˋ maiˋ mai + vaiˋ guai +

-uai -au

18

guaiˊ guaiˊ kiˇ guai cauˇ nau hau gauˋ

乖 乖 奇 怪 吵 鬧 好 搞

guaiˋ guaiˋ ki guaiˇ cau nau + hauˇ gauˊ

-iau -io

liauˇ diauˊ seuˋ tiau piˇ hioˊ kioˇ suˋ

撩 刁 小 調 皮 靴 瘸 手

liau diauˋ siauˊ tiau + pi hioˋ kio shiuˊ

-oi -ioi

lien oi loˋ moi qioi miang dongˊ kioi

愛 老 妹 脆 命 當 痶

lien + oiˇ loˊ moiˇ cioiˇ miangˇ dongˋ tiamˊ

-iu -ui

lib qiuˊ tiedˋ ngiuˇ sungˊ dui gui nginˇ

立 秋 鐵 牛 雙 對 貴 人

libˋ ciuˋ tied ngiu sungˋ duiˇ guiˇ ngin

-im -iim

vongˇ gimˊ tanˇ kimˇ ciimˊ qienˋ ciim hoiˋ

黃 金 彈 琴 深 淺 沉 海

vong gimˋ tan kim chimˋ cienˊ chim+ hoiˊ

-em -iem

zemˊ biongˊ nginˇ semˊ kiemˇ goi gieˊ kiemˇ

砧 板 人 蔘 弇 蓋 雞

zemˋ biongˋ ngin semˋ kiem goiˇ gaiˋ kiem

-am -iam

liungˇ tamˇ faˊ lamˇ nguiˇ hiamˋ hi hiamˇ

龍 潭 花 籃 危 險 棄 嫌

liung tam faˋ lam ngui hiamˊ hiˇ hiam

-in -iin

nginˇ qinˇ xinˊ binˊ ziin siinˊ siinˊ qiangˋ

人 情 新 兵 正 身 申 請

ngin cin sinˋ binˋ zhinˇ shinˋ shinˋ ciangˊ

-en -ien

teuˇ denˋ zen sung qienˊ ngienˇ kienˊ lienˇ

頭 等 贈 送 千 年 牽 連

teu denˊ zenˇ sungˇ cienˋ ngien kienˋ lien

-uen -an

guenˋ xin xin guenˋ ban panˇ sanˊ sanˋ

耿 性 性 耿 半 盤 山 產

19

guenˊ sinˇ sinˇ guenˊ banˇ pan Sanˋ sanˊ

-uan -on

ienˇ kuanˇ xib guan tienˊ honˊ pinˇ onˊ

圓 環 習 慣 天 旱 平 安

rhian kuan sibˋ guanˇ tienˋ honˋ pin onˋ

-ion -un

qionˇ pu qionˊ nen bun sunˋ sunˊ vunˇ

全 部 吮 奶 笨 筍 孫 文

cion pu + cionˋ nenˇ bunˇ sunˊ sunˋ vun

-iun -ang

gimˊ ngiunˇ giunˊ hiun langˇ sangˊ hi pangˇ

金 銀 軍 訓 零 星 戲 棚

gimˋ ngiun giunˋ hiunˇ lang sangˋ hiˇ pang

-iang -uang

qiangˊ giangˊ biang miang coi guangˋ munˇ guangˊ

青 驚 拚 命 菜 莖 門 桄

ciangˋ giangˋ biangˇ miang + coiˇ guangˊ mun guangˋ

-ong -iong

bongˊ mongˇ zongˊ fongˇ xiong kiongˊ xiongˊ qiongˋ

幫 忙 裝 潢 相 框 相 搶

bongˋ mong zongˋ fong siongˇ kiongˋ siongˋ ciongˊ

-ung -iung

luiˇ gungˊ guˋ dungˋ hiungˊ ti tienˊ giungˊ

雷 公 古 董 兄 弟 天 弓

lui gungˋ guˊ dungˊ hiungˋ ti + tienˋ giungˋ

-ib -iib

lien xib ngied gibˋ gu ziibˋ suˊ siib

練 習 月 給 固 執 收 拾

lienˇ sibˋ ngiedˋ gib gu zhib shuˋ shibˋ

-eb -ieb

idˋ zebˋ qin sebˋ leb gieb gieb cudˋ loiˇ

一 撮 盡 啬 口立 激 （激） 出 來

rhid zeb cin+ seb lebˋ giebˋ giebˋ chud loi

-ab -iab

lab cab lab abˋ sii ngiab ngiangˇ jiabˋ

拉 雜 臘 鴨 事 業 迎 接

labˋ cabˋ labˋ ab sii + ngiabˋ ngiang ziab

-id -iid

20

samˊ ngidˋ hiuˊ xidˋ fongˊ siidˋ foˋ siid

三 日 休 息 方 式 伙 食

samˋ ngid hiuˋ sid fongˋ shid foˊ shidˋ

-ed -ied

dedˋ cedˋ nedˋ coˋ giedˋ lied liugˋ ngied xiedˋ

德 澤 竻 草 決 裂 六 月 雪

ded ced ned coˊ gied liedˋ liug ngiedˋ sied

-ued -ad

samˊ guedˋ gued teuˇ naˇ fadˋ tad ngadˋ cadˋ

三 國 摑 頭 那 發 達 齧 察

samˋ gued guedˋ teu na fad tadˋ ngad cad

-uad -od

guadˋ xiˊ bauˊ guadˋ godˋ coˋ dongˊ bodˋ

刮 鬚 包 括 割 草 當 發

guad siˋ bauˋ guad god coˊ dongˋ bod

-iod -ud

ziod nen iung ziod son sud binˊ zudˋ

嘬 乳 用 嘬 算 術 兵 卒

ziodˋ nenˇ rhung + ziodˋ sonˇ sudˋ binˋ zud

-iud -ag

viˊ kiudˋ pag sag daˋ magˋ

委 屈 白 石 打 脈

vuiˋ kiud pagˋ shagˋ daˊ mag

-iag -uag

qiagˋ ngiagˋ giogˋ jiagˋ ngang guag guag

刺 額 腳 跡 硬

ciag ngiag giog ziag ngang + guagˋ guagˋ

-og -iog

kuai log daˋ log hoˋ iog ngiogˋ xiogˋ

快 樂 打 落 好 藥 虐 削

kuaiˇ logˋ daˊ logˋ hoˊ rhogˋ ngiog siog

-ug -iug

xinˊ vugˋ miˋ gugˋ manˊ jiugˋ bauˊ xiugˋ

新 屋 米 穀 滿 足 包 粟

sinˋ vug miˊ gug manˋ ziug bauˋ siug

m n

mˇ gi dedˋ mˇ giangˊ bunˊ nˇ

毋 記 得 毋 驚 分 你

21

m giˇ ded m giangˋ bunˋ ni

ng

xiang ngˇ maiˊ ngˋ miˊ ngˇ

姓 吳 買 五 尾 魚

siangˇ ng maiˋ ngˊ mui ng

2山歌

coˊ haˊ loi ˇ aˊ liau ha loi ˇ

坐 下 來 啊 尞 下 來

co ˋ ha ˋ loi a ˋ liau+ ha + loi

liau do liongˋ ngin ˇ simˊ faˊ koiˊ

尞 到 兩 人 心 花 開

liau+ doˇ liongˊ ngin sim ˋ fa ˋ koi ˋ

liau do gieˊ moˊ ciim ˇ log suiˋ

尞 到 雞 毛 沉 落 水

liau+ doˇ gai ˋ mo ˋ chim logˋ shuiˊ

liau do sag teu ˇ po ˇ hiˋ loi ˇ

尞 到 石 頭 浮 起 來

liau+ doˇ shagˋ teu po hiˊ loi

iuˊ han ˇ sii ˇ zied ˋ cong sanˊ goˊ

有 閒 時 節 唱 山 歌

rhiu ˋ han shi zied chongˇ san ˋ go ˋ

ngin ˇ senˊ m ˇ siiˋ ceuˊ go lo ˇ

人 生 毋 使 超 過 勞

ngin sen ˋ m siiˊ chauˋ goˇ lo

fu gui pin ˇ kiung ˇ miang zu tin

富 貴 貧 窮 命 注 定

fuˇ guiˇ pin kiung miang+ zhuˇ tin+

siinˊ tiˋ kien kongˊ kuai log doˊ

身 體 健 康 快 樂 多

22

shin ˋ tiˊ kien+ kong ˋ kuaiˇ logˋ do ˋ

23

客家語文（二）

客家民間文學

客家民間文學內容至為廣泛包含神話傳說故事歌謠諺語童謠

令仔棚頭等在此僅介紹諺語傳說故事等

壹 客家諺語與文化

一前 言

從客諺看去年（2009）為何會水旱疾疫並至與暖冬

客家諺語是水旱疾疫的指針 農耕種作的指南

人生處世的圭臬 中道思想的發揚

牡丹是百花之王 諺語是智慧之花

水點盛多陂塘淰 諺語識多成學問

狀元文章不如人間良諺 警世寓言

諺語是造化巨神的雙手 智慧天神之雙目

諺語是振聾發聵的醒世警鐘 禮讚鄉土的抒情畫卷

豐富知識的百科全書 學習語言的藏經寶典

英諺云時間消逝而諺語獨存 睿智者視諺語千古不朽 莎士比亞

二客家諺語淵源於傳統文化

（一）客家諺語與經典文化

朝隮於西 崇朝其雨 《詩經》

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無 《清平山堂話本》

嫁雞與之飛 嫁狗與之走 陸佃《埤雅卷十八》

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

人言嫁雞隨雞飛 安知嫁鳩被鳩逐 宋歐陽修詩

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走 嫁乞食背家濟斗

雲遮中秋月 雨打上元燈 馮應京《月令廣義卷二》

雲遮中秋月 水打元宵夜

雨打五更 日中必晴 馮應京《月令廣義卷二十三》

水打五更頭 行人毋使愁

久住令人賤 貧來親也疏 明蘇復之《金印記二十 》

良藥苦口利於病 忠言逆耳利於行 《孔子家語六本第十五》

能管千軍萬馬 難管廚房灶下

能管千軍萬馬 難管三頂笠嬤

朝霞不出門 暮霞行千里 宋孔平仲《孔氏說苑》卷二

24

――早霞毋出門 晚霞行千里

養羊種薑 本小利長 徐光啟《農政全書樹蔭蔬部》引諺 11

養羊種薑 子利相當――養羊種薑 利益難擋

（二） 客家諺語與民俗文化

有賺無賺 總愛尞天穿 有做無做 尞到天穿過

八月初一大清明 《中國農諺第一編時令之部》

張果（古）老倒榕樹毋會倒

張古老擲包袱豈有此理

彭祖食八百 毋識看人石牯熰火炙

彭祖走西洲 還係石棺材肚性命休

彭祖食八百 毋識看人火炭洗得白

彭祖食八百 討個餔娘正十八

漢武為君想變仙 石崇豪富歎無錢

嫦娥照鏡嫌貌醜 彭祖焚香祝壽年

路遙知馬力 事久見人心 宋陳元靚《事林廣記集卷九下》

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

燕子銜泥毋開口 楊梅結子暗開花

上晝南風下晝北 四副牲儀吾愛得

虎生猶可近 人熟不堪親

三十暗晡不如狗 毋當食齋念彌陀

初一食日齋 初二轉外家

一龍治水 風調雨順 九龍治水 旱潦不均

三客家諺語的文化內涵

（一）時令諺掌握春秋「時」義

1知時

時來風送滕王閣 運去雷轟薦福碑

清明芋 榖雨薑

清明前 好蒔田 清明後 好種豆

立秋前 好蒔田 立秋後 好種豆

正月冷死牛 二月冷死馬 三月冷死耕田儕

正月雷鳴二月雪 三月無水做田缺 四月秧打結

正月雷先鳴 四十五日暗天庭

五月上宗宗 六月毋好動 七月上碗公

雙春夾一冬 十個牛欄九個空

2及時

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無

六月六 仙草水 米篩目

蒔田到穀雨 一條禾苗少一粒米

25

處暑定犁耙 再蒔總過差

3待時

三月食毛桃 毋死也疲勞

六月牛眼――白核

六月炙火囪 笑死老阿公

大暑嫲 濫糝爬 大暑公 毋好動

七八月介王菩 皮老心不老

――雖有智慧 不如乘勢 雖有鎡基 不如待時

（二）氣象諺洞察天人合一之道

朝晨雨 半晝晴 半晝雨 落毋成 當晝雨 兩頭晴 臨暗雨 走較贏

日動晴 夜動雨

雷打立夏 田開裂

小暑響雷有秋霖 大暑響雷有秋旱

空心雷 毋過午時水

吂落水先唱歌 淨落無幾多

水打五更頭 行人毋使愁

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

立春落水透清明 一日落水一日晴

大寒不寒 人馬不安

雷打冬 十個牛欄九個空

（三）哲理諺培養溫柔敦厚 中道和諧的思想

燈籠恁靚愛點燈 阿妹恁靚愛笑容

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

冬至大於年 雞子大於天

斷油毋斷醋 斷醋毋斷外家路

天頂大雷公 人間母舅公

家無儂儂公 脈介也係空 家無儂儂婆 脈介也會無

惜花蓮盆 惜子連孫

看戲看胡鬧 看齋看行孝

直腸直肚 一生著爛褲 橫腸吊肚 門前綯馬牯

莫飲卯時酒 昏昏醉到酉 莫罵酉時妻 一夜都孤棲

徠仔一間角 毋當老公一隻腳

降子身 無降子心

打千斤石 毋打四兩金

花開滿園自然香 八月秋風漸漸涼

度子度到止 度孫度到死

好子毋使爺田地 好女毋使嫁時衣

多子好種田 少子好過年

26

多子多縈牽 少子成神仙

爺娘惜子長江水 子想爺娘擔竿長

好種無傳 壞種無斷

為老不尊 教壞子孫

和尚無眼 孝子無睡

人害人 肥漬漬 天害人 正出骨（一把骨）

吂到六十六 毋好笑人大腳目

吂到八十八 毋好笑人目珠瞎

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

木匠師傅無眠床 地理先生無屋場

裁縫師傅無衣裳 算命先生半路亡

（四）動物諺惻隱之心 仁民愛物的涵融

黃牛雖瘦三只肚 兔仔雖細三只窟

牛瘦難挨正月霜 人窮難過四月荒

馬行無力皆因瘦 人若風流定必貧

狐狸毋知尾下臭 田螺毋知屎朏皺

雞子出世無乳食 鴨子出世無爺娘

老鼠跌落米缸肚 一重歡喜一重愁

好狗不擋路 好貓管三家

貓扡粢粑 毋得戾犬爪

狐狸毋食野雉雞 老虎毋食孤寒肉

窮人無六親 瘦狗多烏蠅

窮人莫斷豬 富人莫斷書

先做狐狸後做獺 老了做到無結殺

高山頂上捉鰗鰍 無影無跡講到有

（五）植物諺培養優雅的生活美學

四月四 桃仔來 李仔去

水推千年沙毋盡 葉落萬年仍開花

牡丹開花毋結子 榕樹結子毋開花

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

時到時當 無米煮番薯湯

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

玉蘭有風香三里 桂花無風十里香

黃連雖苦能醫病 芒花雖白難紡紗

苦瓜雖苦連皮食 甘蔗恁甜愛呸渣

五月毋食蒜 鬼在漘頭鑽

九月九日種韭菜 兩人交情久久長

七月落水又起風 十個柑園九個空

27

河溪旮旯橫 芋仔正上棚 河溪必力直 芋仔就好食

四客家諺語的會通比較

汝做汝介官 吾打吾介磚你走你的陽關道 我走我的獨木橋

人莫到衰 煮水會夾煨人莫倒霉 喝涼水也會燙嘴

飯後百步行 壽年到百零飯後走百步 強似開藥舖

飯後百步走 活到九十九

朝霞暗雨 晚霞走千里早霞紅丟丟 明午雨瀏瀏

晚上紅丟丟 早晨大日頭

朝出紅霞暗落水 暗岀紅霞曬死鬼

――朝起紅雲晚有雨 晚起紅雲曬乾魚

吂落水先唱歌 淨落無幾多――雷公先唱歌 有雨也不多

第一代咬薑啜醋 第二代坐轎毋行路 第三代不識時務

――第一代艱苦奮鬥 第二代眉清目秀 第三代不識阿舅

夫有千斤擔 一人扌亥一半――夫有千斤擔 妻挑五百斤

頭搭尾毋著――牛頭不對馬嘴

食毋燥瀉屎尾就走――吃不了兜著走

問隻柄來擎――打破沙鍋問到底

人無十足 卵無滿篤――人無十全 瓜無滾圓

人無十足 卵無滿篤 等到十足 背又曲

新娘討入屋 媒人逐出屋――新娘抱上床 媒人丟外牆

爺娘惜滿子――娘惜細兒（甕牖閒評）

少龍多雨水 多龍懶治水――龍少澇 龍多靠

少龍多雨水 多龍懶治水――人多亂 龍多旱

母雞多了 不下蛋

媳婦多了 婆婆做飯

五結論

28

貳客家民間傳說

一 客家民間傳說的意義

（一） 傳說的意義

（二） 客家民間傳說的意義

二 客家民間傳說的特色

（一） 反應客家地區語言特色

（二） 反應客家地區歷史特色

（三） 反應客家地區文化特色

三 客家人物傳說

（一） 羅隱的傳說

（二） 洪秀全的傳說

（三） 呂蒙正的傳說

（四） 李文古的傳說

（五） 黃南球的傳說

（六） 宋湘的傳說

四 客家地名傳說

（一）淡水河的傳說

（二）秀才窩的傳說（楊梅）

（三）鹹菜甕的傳說（關西）

（四）苗栗的傳說

（五）矺子的傳說

（六）新竹的傳說

（七）仙鎮的傳說

五 客家民俗傳說

（一）筷子為什麼不可在灶上頓

（二）為什麼要發壓歲錢（矺年錢）

（三）小年夜（入年界）是哪一天

（四）年初一為什麼要吃齋

（五）為什麼要掛紙

（六）年的傳說

（七）初三送窮鬼

（八）端午節為什麼要插青

（九）番石榴為什麼不可以拜神

（十）為什麼秘密不可以告訴老婆

（十一）為什麼上輩子的事都忘了

（十二）為什麼不到黃河心不死

（十三）二月二 為什麼是龍抬頭

29

（十四）猴子的屁股為什麼是紅的

（十五）花生（地豆）的果子為什麼在地下

六 客家物產傳說

（一） 擂茶

（二） 膨風茶

（三） 黃連

（四） 當歸

（五） 土樓

（六） 八仙綵

（七） 仙草

七 客家姓氏堂號傳說

（一）劉姓燃藜第

（二）黃姓千頃堂

（三）陳姓德星衍慶

（四）鄭姓帶草衍派

（五）莊姓錦繡傳家

（六）謝姓謝家寶樹

（七）江姓曲裾風表

（八）廖姓萬石流徽

（九）生廖死張

（十）范姜

（十一）彭李

（十二）朱陳

（十三）韓何藍麥

八 客家歌謠傳說

（一） 劉三妹――自古山歌從口出 哪有山歌船載來

（二） 十二月古人

九 結論

30

叁 客家民間故事

一 客家民間故事的意義

（一） 故事的意義

廣義故事――神話 傳說 故事 寓言 笑話

狹義故事――生活故事 幻想故事

（二） 客家民間故事

二 客家民間故事與兒童教育――初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

（一） 客家民間故事與啟蒙教育――兒童的憧憬 老年的回憶

（二） 客家民間故事與性別教育

（三） 客家民間故事與道德教育

（四） 客家民間故事與歷史教育

三 客家民間生活故事

（一） 俏媳婦的故事――聰明的三媳婦

（二） 翁媳的故事――俏媳婦弄家官

（三） 兩兄弟的故事――狗耕田

（四） 朋友的故事――路遙知馬力 日久見人心

（五） 父女的故事――李不直釣蛤蟆（萬事由人還是由天）

四 客家民間幻想故事

（一）幻想故事的意義

（二）幻想故事的名稱及種類

1童話故事

2神奇故事（魔法故事神怪故事）

3動物故事

（三）幻想故事的特徵

（四）幻想故事的內涵

1田螺故事

（1）客家田螺故事

（2）典籍中田螺故事

（3）其他各地田螺故事

（4）田螺故事的比較

2蛇的故事（巴蛇吞象）

3魚的故事（灰姑娘仙履奇緣）

4公雞的故事

五 結論

31

【參考資料】

（一）

2009 上半年為什麼會有疫情 旱象

《祖先的智慧》疫情旱象 俗諺早預警

前天北縣光復國小因為有學童染新流感停課七天新流感似已在世界各地悄

悄蔓延再加上本是應該「小滿江河滿」的梅雨季節也是滴水不下今年為何

會有傳染病而雨量又特別稀少呢

先人的智慧顯示其實是有跡可尋的

今年是雙春也就是有兩個立春雙春所顯示的情況不是雨量特別多就是雨

量特別少

民國九十三年是雙春當年水災頻傳

同時雙春也象徵將有傳染病蔓延九十三年初通霄就有二千多隻雞死亡台

南有三百廿五隻珍禽因感染禽流感全部撲殺彰化高雄等地養雞場也有十萬

多隻雞感染遭撲殺這是諺語所謂的「雙春夾一冬十個牛欄九個空」

這是過往先人經驗的忠實紀錄一種人文的觀察是一個預警忽略它實在太

可惜了

氣候趨勢或也可用諺語看出端倪「一年雙春旱一冬」「兩春夾一冬麻布好

遮風」便是指出今年可能會旱災以及冬天會很溫暖

今年雨量稀少的徵象可從諺語「立春落雨透清明」理解今年立春未下雨故

今春雨量極少另外諺語又云「三月北風燥惹惹」得知因為今年農曆三月

至少颳了五次的北風顯示了旱象

昨（廿三）日是戊辰日辰是龍傳統上農曆正月初一那一天是辰日就說是

龍日如果是年初十日是辰日就稱為十龍

今年年初十是庚辰日便稱為「十龍治水」一年中 多有十二龍十龍算是多

龍了所謂「少龍潦多龍旱」「少龍多雨水多龍懶治水」是指少龍則多雨

32

多龍則少雨

前人的經驗暗示可能會有旱災及疫病不趕緊作防旱防疫的工作恐非智者所

為

況且今天就是農曆五月初一了傳統將農曆五月稱作惡毒之月是指細菌孳生

旺的月分要注意飲食衛生對如何預防新流感的蔓延應有正面的啟發

【2009-05-24聯合報民意論壇】

【註】

1 九月創高溫十月快速轉涼

2 今年 9月份全世界的溫度創下百年來的新高和 2005 年相同都是較平均值

高出 037 度而今年已經有 89兩個月接續創下新高

2009-10-15 中廣新聞網

3今年暖冬平均氣溫高 10

C

2009-11-28 聯合報 A12

（二）

2009 為什麼會水旱疾疫並至

今（2009）年八月八日以前全台呈現一片旱象各地正準備啟動抗旱措施之際

不料莫拉克颱風（2009-08-08）帶來了山河崩裂肝腸寸斷的水患重大的傷亡

使原本呈現旱象的台灣頓時之間變成了水災的人間煉獄死傷之慘令人怵目

驚心同時禽流感亦來勢汹汹國內外已有很多人死亡據云疾疫在蔓延之中

真是屋漏偏逢連夜雨水旱又遇禽流風而今年為何會水旱疾疫並至呢其實是

有跡可循的

前人經驗告訴我們今年閏五月有兩個立春（雙春）凡是逢雙春閏月的年份

非旱即水除了有旱象的諺語外也有會雨的說法所謂「閏年閏月多雨水」

而今年是先呈旱象再做水災結果造成至少四百人以上死亡農損一百多億

全台死了十四萬頭豬五百九十二萬隻的雞一百一十七萬隻鴨的慘狀其他損

失不計其數難怪古人會說「雙春夾一冬十個牛欄九個空」這諺語其實已暗

示雙春閏月恐怕有災難這人文的觀察如能也作科學研究的參考是有益民生社

稷的

何況這也不是孤證1998 年也是閏五月又是雙春分別在正月初八和十二

33

月十九當年正逢嚴重的口蹄疫蔓延活埋了 250 萬頭的豬真是聞豬色變

今年雨量豐富至大潦成災的第二個啟示是所謂「四月北風水打杈」和「六月北

風不是貨」偏巧今年農曆四月及六月都颳北風再加上三月也颳數次北風可

見今年是先旱後水水旱並至並非無因而且客諺云「六月吹北風水浸龍

王宮」（六月的北風竟使龍王自家的宮殿都淹水）真是不可思議難怪今年八

八水災一天的雨量竟可等於一年的雨量那濤湧澎湃潑灑倒灌而來的的水大

地一時怎能消化怎能不成巨災

再來今年民間傳說是十龍治水一般多以為「少龍多雨水多龍懶治水」會

形成旱象實際上今年許多地方也呈現旱象但更深入體會的是懶治水並不一

定是少雨水而是未去治理或草率治理這些治水的龍不是意見太多各逞其

能就是懶得管理任其自生自滅於是雨量自然分配不均有時久旱不雨有

時傾盆連下數日真是半年不下雨一下半年雨大水滿山滿谷山崩地裂沖

堤毀橋淹沒村莊慘不忍睹因而形成大水災真的是「一龍治水風調雨順

九龍治水旱澇不均」造成莫拉克前所未有的水災

又有所謂「龍多四靠不旱就澇」（龍多了互相推諉卸責結果不是旱災

就是水災）其實治水的龍好比治國的人才如果不能密切合作遇事則推

不按牌理出牌政出多門責任歸屬劃分不清國事自然一團混亂則如「醫多

不治龍龍多懶治水」一般則有更甚於莫拉克者乎水旱並至豈不值得警惕

【註】

1 洞庭湖 60 年來最乾渴水位已降至 60 年來歷史同期最低值

該水位自城陵磯有水位記載以來都很罕見

2009-10-24 聯合報 A11 版

2 世界衛生組織 10 月 23 日指出全球已近有 5000 人因感染 H1N1

而死亡確實數字尚不止此

3水庫好渴下月起中南部恐限水八八水災後新竹以南久旱不雨水庫水

位大幅下降

永和山水庫只能撐到明年二月

2009-11-29 聯合報 A6 版

4登革熱3年來首例又見死亡病例高屏地區今年已有 7 人罹患登革熱出血

熱疫情較去年同期增加

2009-11-28 聯合報 A12 版

5台南無雨日今年三百天南部人今年過年最好不要返鄉若水少三成嘉南

稻作今年恐休耕

34

（三）

初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

近日以來中國大陸發生了五十年來 大的冰雪天災同時台灣也寒流來襲我

們的春節將會在濕答答之中度過

濕冷的春節出門不便要做什麼好呢 好就是在家做親子教育所謂「初一

十五毋講古三頭兩日背了祖」多講古才不會忘了父祖

講古就是講述古老的故事和諺語是長期經驗智慧的結晶而且它文學性的方

式表達出來足以發人深省

如今冬的寒冷可從多方諺語印證其中之一便是「冬至月中央霜雪兩頭扛」

（九十六年冬至在十一月十三日月中央）看到大陸的冰天雪地其實正是用

諺語來預測冷冬的證明同樣「冬至晴元旦雨」更證明其準確性

而前日是立春適逢下雨所謂「立春落雨透清明一日落雨一日晴」象徵明

年初春雨水豐足可為耕作出門的指南

再看農曆十二月廿四日晚為小年夜就是為人所遺忘的「入年界」年初五是「出

年界」這段期間是真正的過年要拿「錢」去壓歲去砸年成功了才過得了

年關這是神話語言民俗生活的結合同時廿四日晚也是送灶神的日子從這天

開始更須謹言慎行以免被灶神懲罰所謂「上天言好事下界保平安」而

家長也不隨便責罵小孩甚至在牆壁貼上「童言無忌」自我約束是小孩 快樂

的新年

據傳唐朝詩人羅隱之母因為在煮菜時信口雌黃又拿筷子在灶上戳觸怒了灶

神使得原本可以當皇帝的兒子被灶神撤銷資格所以祖母常說筷子（筆

也一樣）千萬不可在桌上亂戳因此有「羅隱介（的）阿母（母親）――亂說

話」這寓褒於貶的歇後語至今記憶猶新

過年也是敬天法祖探親訪友孝親敬長飲水思源的積極實踐在香煙繚繞

中可以講述觀世音寧願普度世人的宏願五穀爺的臉為何那麼黑關公的臉為

什麼那麼紅等不論是初二回娘家初三送窮鬼初四人迎神種種民俗故事都

是傳承著溫柔敦厚的傳統文化長留芬芳

明天就是年初一了在溼答答的春節向子女講述前賢的嘉言懿行正是親子教

育溫馨的樂章生活教育的實踐一家和樂融融才是春節的真諦

35

【20080206 聯合報民意論壇】

（四）

過年為什麼要發壓歲錢

(過年恙般愛分矺年錢)

充滿溫馨快樂的農曆新年幾乎人人都有拿過壓歲錢的經驗為什麼要發壓歲錢

呢

傳說年是一兇猛恐怖的野獸每到十二月二十五日到正月初五這段期間就會出

來覓食噬人所有人畜皆難倖免為了要保障大家的安全就想盡辦法來籌謀對

策終於發現當年獸出現時就表示我們已入了年的地界也就是客語所說的

「入年界（gaˇ）」界屬卦韻客音 gaˇ好比「煞有介事」的「介」唸 gaˋ

一樣與蘇州話相同是古音入年界好比說是入了年的地盤入了年關隨時

都得小心翼翼防範年的侵襲於是希望大家都能團聚在一起每人都能做個人

的防禦措施就發給武器以做攻防之用這種武器就是客語的矺年錢（zag ngien

cien）

矺年錢就是攻打追逐撲殺壓制年獸的武器來確保大家的安全矺至少

有兩音一為 dag如竹東橫山的矺子然而據黃榮洛先生訪問當地耆老云矺

子原來是稱 zag er後來才唸為 dag er原是隘勇防守預防原住民出草殺人

一旦有襲擊事件就一起壓制回擊便說 zag er是以其人之道還治其人之身

也是禮尚往來之意也就所謂的 zag 禮二為 zag 或 cag即磓追打攻擊

車裂之義如《史記卷八十七》「十公主矺死於杜」集解駰案史記音義矺音

貯格反索隱矺音宅與磔同古今字異耳磔謂裂支體而殺之《資治通鑑

卷七》亦引溫公《類篇》說明矺之音為竹格翻是磓的意思矺與宅同音這三

字以今音讀之有些微不同而古代同音於是可知矺除了唸為 dag 以外也唸

為 zag與摘同音為陟革切音 zag同時矺也可作為捕鼠的器具自然

也可以用來捕年要捕捉追打年獸用矺字極有意義

至於錢在古代是一種田器也就是耕田的器具所以矺年錢在年未出現時

可以耕田年出現時可以攻打年獸以保安全錢在秦以前是武器在秦之

後才是如今貨幣的代稱古人過年因有年的侵襲比較不安很怕過年如今

年獸已遠人們就非常喜歡過年了

36

因為不安恐懼害怕過年關便希望大家團聚在一起度過恐怖的一夜所以要

圍爐要守歲歲也是年故《爾雅釋天》云「夏曰歲商曰祀周曰年唐

虞曰載」只是名稱不同而已因此矺年錢也就是壓歲錢就是追打壓制控

制其不傷人之意是同實異名的到了天亮發現大家都安然無恙便互道恭喜

平安而欣喜祝福了

其實自入年界開始大家都知道年獸的可怕除了發矺年錢給大家隨時作攻防的

準備外更注意到攘外必先安內便告訴小孩不能相打相罵更不可以罵小孩

加強環境的打掃注重衛生乾乾淨淨團結在一起共同抵禦年獸的侵襲豐

盛的年夜飯象徵團聚的不易必須好好珍惜還須在飯前祭祀祖先祈求平安

不敢睡覺慢慢人們了解年獸 怕紅色怕光怕聲響於是紛紛穿紅衣戴紅

帽貼紅紙掛燈籠放鞭炮熱鬧滾滾本是害怕年的到來反而變得鑼鼓喧

天喜氣洋洋

一旦渡過了年獸 可能侵襲的大年夜晚闔家平安之後便紛紛感謝天地神明

並關懷親朋好友是否也一樣平安吉祥所以一見面便互道恭喜平安快樂所

謂「初一人拜神初二人拜人初三送窮鬼初四人迎神初五出年界」一連串

的活動使得年獸知難而退很快的過了年關出了年界紛紛回到各自崗位了

因此由矺年錢與入年界可以了解為什麼要矺年和壓歲了其與上古的民俗神

話歷史相結合二者古今語義轉變確是源遠流長

【2009-01-22∕哈客網路學院電子報∕第 73 期】

（五）

五月節 也閃爍著女性的光輝

明天是農曆五月五日端午節客語稱為「五月節」這是一個敬天法祖飲水思

源親子活動衛生保健的日子同時也閃爍著女性的光輝自從韓國將端午節

申請為他們的世界文化遺產後特別引人注意具有深層的文化意義

端午節是紀念愛國詩人的節日可是不知為什麼我們這裏似乎很少有紀念

屈原的活動但從離騷「惟庚寅吾以降」（庚寅日我出生了）的降字音虹客

音 giungˇ就是生的意思看來今日客語仍保留了這個與屈原時代相同的音與

辭彙現在台灣的端午節雖沒有普遍祭拜屈原但家家戶戶必祭祀祖先門口

大多插青（葛藤或艾草）據說這樣可以避邪也是由於在唐末「走黃巢」時

紀念一個捨已為人英勇婦女救了全村人的故事

37

傳說唐末「殺人八百萬流血三千里」的黃巢造反驚動天下因為聽說黃巢

非常厲害他在東山拔劍西山便有三千人頭落地因此各地民眾倉皇逃生兵

荒馬亂的路上黃巢見一婦女手裏牽著一個幼弱的稚子背上背著一個較大的

小孩走得踉踉蹡蹡小的實在走不動了在那兒嚎啕大哭便問她為什麼背大

的牽小的不是很累嗎婦女不認識黃巢便說「那黃巢到處殺人我兄嫂俱

已命喪刀下這背著的就是我的姪子小的是我兒子萬一黃巢追趕前來我逃

避不及只好棄小帶大保護姪子因為我可以再生兄嫂已無法再生了」

黃巢深受感動便叫她趕快回家門口插上了葛藤（艾草）就不會有任何人來

干擾婦女如其言插上了葛藤一傳十十傳百家家戶戶都如此因而保全

了全村人的性命那天剛好是五月五日地點就在福建寧化那個地方從此就叫

「葛藤坑」

在台灣的五月節大多是插艾草利用艾草芳香可以防疫避邪驅毒護身荊楚

歲時記說「五月五日謂之浴蘭節四民並蹋百草之戯採艾以為人懸門户

上以禳毒氣」而且也有「洗湯」之俗就是準備「午時水」（五月五日中午所

汲的水 為潔淨）存於甕缸之中配以艾草菖蒲大風草六月雪車前

草鳳尾草七里香等有的煮來飲用抗毒有的加以煮熱來洗澡湯是熱水

洗湯就是洗熱水不論大人小孩都可以洗尤其是嬰兒小孩用這種水洗過後

擦上痱子粉全身清爽健康故有所謂「浴蘭湯兮沐芳蕙」的說法是早期的衛

生保健良方因為五月開始天氣進入盛夏蚊蠅容易滋生各種毒蛇細菌蠢

蠢欲動故五月又稱惡毒之月母親以前常在端午用藥草幫小孩洗澡以做好夏

令衛生的防護措施確是未病防疫的準備

五月五又是季節的分水嶺是 好的生活與親子教育所謂「吂食五月粽襖

婆毋入甕食了五月粽襖婆正上棟」意即未到五月節冬衣棉被是不可以

收起來的到了五月節才是真正的夏天吃了粽子是另一階段的開始因此

粽子是 經濟健康環保有教育意義的食物可以讓我們想起屈原沉江人

民投粽以為食物的故事也是全家和樂融融能一起包粽子過節團聚親子教育

的日子一邊包粽子一邊可以講個令仔(客家謎語)給小朋友猜如「四面四角

無四方綾羅腰帶繫中央黏黏拖拖去跳水去到衙門脫衣裳」或是「珍珠白小

姐許配竹葉郎著衫去洗身脫衫上牙床」這兩則謎語其謎底都是粽子衙

門就是牙門具一語雙關的修辭美實在是生活文學化的教育這麼好的節日

難怪韓國人視為珍寶使得大陸深刻反省趕緊將端午節放假一天我們豈可不

善加珍惜

說粽子是經濟的食物是有根據的所謂「打斗米粢無好送滿姨打斗米粽

滿庄有好送」意指同樣份量的米所做出來的粢粑和粽子結果卻是不同粽子多

38

到可以送全村的人而粢粑卻不夠送給阿姨不論何時何地吃粽子都是 方便

又經濟的

五月節同時有孟姜女萬里尋夫的感人故事所謂「五月裡來是端陽蚊子咬人

痛心腸蚊子愛咬奴家血莫咬吾夫萬杞良」如此溫柔敦厚溫馨感人雖在

千百年後仍覺歌聲迴盪長流碧空

五月節還有另一女性的光輝那便是千變萬化深情不悔的白娘娘這千百年來

美麗的傳說追求理想盜草救夫與水漫金山雖是褒貶互見但也為這五月端陽

增添了無限的詩情畫意也有那幽渺難知的說法是白蛇無意間吃了呂洞賓賣的

粢粑因而功力大增棄龜而去竟與許仙成親使得法海大為嫉妒處處欲破

壞這神仙美眷異類修煉成精願意投靠人類為何不見容於口誦彌陀的法海和

尚呢看來這不只是單純的故事而已更有佛道衝突和諧的寓意存焉

五月節不只是季節的分水嶺而已更是客家文化加強落實的里程碑如何生活

客語化客語生活化提升客語的能見度在掛艾草沐香湯吃粽子看龍舟

競賽之際期盼再次展現耀眼的光輝

【2008-06-05哈客網路學院電子報第 65 期】

（六）

毋到黃河心毋死 到了黃河死了心

毋【不】到黃河心毋【不】死到了黃河死了心係指堅定信念絕不氣餒意

志集中力量集中一路走來始終如一不達目的絕不終止縱使軀殼已死

但精神猶在不到黃河絕不死心

傳說古代有名的壽星名叫彭祖活了八百多歲仍然想要長生不老四處焚香

求壽為了表示自己是八百長春的壽星因此很喜歡做生日有一次在八百八

十多歲做生日的時候剛好有一位風姿綽約的妙齡少女在外面經過見到彭府這

家熱鬧滾滾喜氣洋洋便駐足相問怎麼如此熱鬧當她聽到說是八百歲的彭

祖做生日時忽然哈哈大笑說「小孩子呀做什麼生日」

彭祖聞訊著實吃驚以為是高人造訪趕緊出門迎客當他發現是一位少女時

不免輕視便說「你才幾歲說我是小孩子」

「我也不知道幾歲但是我曾三見滄海化為桑田桑田化為滄海你呢」少

女說

39

「小丫頭別講大話了想當年你外婆出嫁時我還給她請呢」彭祖說

「別哄我了你要知道黃河的水清我也看過好幾次了」少女說

「請問黃河的水多久才清一次」彭祖說

彭祖雖然活了八百多歲可是卻不知道黃河的水幾年才清一次當這位小姐告

訴他黃河的水一千年才清一次時彭祖頓時謙虛起來拜託她是否可以等到下

次黃河水清時帶他去看因此便下定決心非看到黃河水清不可小姐說「可

以呀再過一百多年我就來帶你去看黃河水清」彭祖又請教他的大名才知

道他是鼎鼎大名的麻姑

一百多年以後黃河的水清了麻姑如約前來卻找不到彭祖問了許久才從

一位老者口中得知彭祖已死去一百多年了原來彭祖死的時候極不甘心一

直念著「不到黃河絕不死心不看到黃河水清心絕不死」因此他的人雖

物化心卻仍然跳動不停麻姑為了完成他的心願特別帶著彭祖的心騰雲駕

霧去看黃河水清彭祖終於看見一千年才清一次的黃河如願以償高興之餘

心跳嘎然而止麻姑一時驚訝不慎將彭祖的心掉入滾滾黃河之中不料黃河卻

變一片渾濁再也不會清了彭祖「未見黃河心絕不死到了黃河才死了心」

因此後人便說「毋到黃河心毋死到了黃河死了心」

【2003-06∕客家雜誌∕第 156 期∕頁 49】

（七）

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡意旨晉朝石崇雖然富甲天下可是其評價卻

不如貧窮女婿家中所掛的橫帡橫帡就是所謂的八仙綵八仙綵的價值為何能勝

過石崇的萬貫家財呢其實就是德本財末人本物末誇奢鬥富不如積德行善之

故

古時有位范丹雖然家貧如洗卻溫良恭儉道德高尚始終如一不以己之貧

困自怨自艾不以己之失意憂愁喪志反而更為勤懇務實善體天心期盼天下

人人富有不要有人貧窮如果能夠天下人人富有即使自己一個人貧窮也沒有

關係因此在拜伯公（土地公）的時候儘管人人都祈求升官發財而范丹卻向

土地公許願「但願天下人人富毋怕范丹一人窮」其赤貧天下卻赤忱溫暖蒼

生社稷丹心昭如日月群星德行高尚有如此者

石崇有個女兒剛好新寡賦閒在家眼看外面青年男女成雙成對不禁春心蕩

40

漾而有結婚之意其父不悅地說「不是為父不讓你結婚實在是你已結婚九

次了又死了九個丈夫怎能再結婚啊」可是女兒卻一心願效比翼雙飛之樂

執意再嫁說「父親豈不知昔者齊桓公一日無妻便覺人生無趣而女兒也

是一樣一日無老公做事懶得動啊」其父無奈便說「好吧我給你一匹馬

你策馬南行途中不可停留直待此馬停下來之時便可遇見你要結婚的對象

屆時只要你喊三聲『你給我做老公好嗎』就可以完成你的心願」

其女依計而行馬兒向南走了大半天來到一口大陂塘邊馬兒倏然而止石崇

之女覺得奇怪也就跳下馬看到池塘有個人在游泳於是欣然色喜大叫三

聲「小阿哥你給我做老公好嗎」塘中游泳的男子正是衣不蔽體的范丹聽

到有人在陂塘邊高喊要委身下嫁著實大吃一驚抬頭一看岸邊問話之人正

是亭亭玉立的美女此時好不尷尬再看旁邊一匹馬正在嚼食著東西便大叫「不

好了你的馬把我的衣服吃掉了」 原來范丹家中貧寒四壁蕭然無衣無褐

以稻草為衣游泳之前把它置於岸邊如今已被小姐的馬吃掉了怎麼辦呢小

姐便將披在身上的外衣丟給范丹范丹上岸兩人相見小姐說明來意范丹家

貧不敢貿然應允便婉言推辭小姐心意已決何況范丹尚未娶妻只好答應

於是二人便相偕返家

此時八仙屈指一算得知范丹已娶得如花美眷不忍平日樂善好施的范丹在大

喜之日顯得寒酸因此連夜派了天兵天將為范丹夫妻蓋了一座美輪美奐的新

屋宅第亮麗耀眼煥然一新為了增加喜氣特別又製作了一幅金碧輝煌的橫

帡（八仙綵）掛於中門橫楣之上又請仙女演奏八音鐘鼓清音流水行雲

絲竹悅耳一時之間喜氣洋洋從此以後客家人每逢喜慶宴會都不會忘記

掛上八仙綵並播放八音其實是源遠流長意義深遠的

石崇之女見狀不解的說「誰說范丹貧窮比我父親還要富有呢」 其父得知

范丹家中有如此富麗美妙的橫帡心中竊喜很想據為己有又不敢強行索取

便託言相借帶回府中以向賓客炫燿誰知一旦掛上竟暗淡無光寂然無聲

聽不到任何清脆八音仙樂滿座賓客愕然石崇慚愧不已只好完璧送還未料

掛在范丹府上則又重現鐘磬玉音清脆悅耳飄然遠聞消息於是流傳開來

使得天下皆知「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

果然石崇之金谷宅第已為禾黍陳迹功名富貴亦成煙灰塵土但范丹之橫帡

卻永遠耀然於客家喜宴之上不是「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

【註】

1毋當不如之義

2帡就是八仙綵

41

3石崇是晉朝巨富

【2005-1∕客家雜誌∕175 期∕頁 70 -71】

（八）

拜月 望月 賞月 悠悠萬古情

中秋節是千家明月萬戶團圓的日子未料今日秋颱辛樂克掃興竟是雨急風狂

濁浪排空想起那皓月千里夜涼如水詩情畫意真令人神清氣爽又充滿無

限的憧憬與期待但在期待中卻有幾許的悵惘與無奈

中秋節本是古代男子盼望與妻子團圓而不可得 為觸景生情的日子在那一望

無垠的碧空皎潔的明月下盼望對方即使無橋可渡無船可搭也希望突破困

難用燈芯作橋竹葉撐船也要趕快回家團圓為什麼呢

原來幾千年前十日並出燠熱難當神射手后羿射下九日解決人民暑熱之

苦功莫大焉王母娘娘遂賞賜長生不老藥可以飛登成仙唯多情種子后羿

捨不得與嬌妻嫦娥分離不忍食用卻被嫦娥偷食奔上月宮后羿失去嬌妻後

日日魂不守舍夜夜盼望嫦娥歸來無奈月宮遙遠一直未見嫦娥身影

然而夫妻情深的后羿始終未能忘情於嫦娥每晚都仰望夜空從雨夜看到月

夜從弦月盼到圓月從春月望到秋月目標只有一個就是盼望妻子回家團圓

好不容易終於發現中秋之月特別皎潔特別渾圓特別美麗彷彿看到嫦娥一

樣癡情的后羿為表現相思盼望之誠於是擺了香案水果準備到庭前拜月

希望用自己的真誠感動上天送還嬌妻嫦娥也盼望自己的妻子不要在月宮

獨處趕快回來口中唸唸有詞的說「燈芯探橋你愛過竹葉撐船你愛來」

（無論多麼辛苦的路途也盼望你一定要回來我會一直在月下等你的）於是

「望您望到月上時等您等到月斜西」卻一直未見嫦娥倩影到了夜深還捨不

得就寢因此從拜月望月一直到今天的賞月真是萬古之幽情

傳說古來多是男子拜月但後來大家都被后羿真情所感女子亦紛紛拜月多

少有關拜月的 愛故事展現了愛慕真情的抒發即使是「初三初四蛾眉月」的

少艾就有了「十五十六月團圓」的渴望不惟后羿如此深情款款詩聖杜甫也

有「今夜鄜州月閨中只獨看」對妻子思念至深的內心世界中秋節真是有情

人的節日

42

當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

43

一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

44

土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

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百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

46

「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

47

狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

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屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

49

這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

50

就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

51

「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

52

「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

53

牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

54

客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

55

腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

56

甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

57

公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

59

（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

61

（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

62

5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

63

講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

5

連平翁源始興仁化英德等十五

個純客縣市韶關曲江惠州陸豐

海豐等六十五個非純客縣市

廣西武宜容縣博白合浦等

四十七個非純客縣

四川涪陵巴縣成都灌縣等

三十二個非純客縣

貴州榕江等兩個非純客縣

湖南汝城郴縣瀏陽等十七個

非純客縣

海南崖縣安定等八個非純客縣

市

臺灣沒有純客縣市但分布相當

廣主要有臺北桃園新竹苗栗

彰化雲林南投臺中嘉義臺南

高雄屏東臺東花蓮宜蘭基隆

等縣市

臺灣客語的來源有福建汀洲（上

杭永定武平）漳州（南靖平和

6

詔安雲霄龍岩漳浦長泰）廣東

梅州（梅縣興寧五華平遠蕉嶺）

惠州（海豐陸豐河源惠東陸河）

潮州（饒平大埔豐順揭西揭揚）

等就其來源的不同和發展的結果又

可分為四縣海陸饒平大埔詔安

永定長樂及四縣海陸混合腔等但目

前以四縣話及海陸話通行較廣

以此上分類參考《客語發音學》p3

～10

三客語音韻系統

通常一個漢字就是一個音節研究一

個字的字音可以分為聲母韻母和聲

調三項換言之一個音節的結構也

包括這三項（如下圖）

聲

母

韻母 聲

調

例

字韻

頭

韻

腹

韻

尾

g i e u 2 狗

7

客語的聲母連零聲母在內共有二十

一個不過四縣話沒有 zh-ch-sh-

rh-所以只有十七個

（一）聲母

聲母音標對照表

四縣腔

漢語音標 國際音標 例 字

b b 〔p〕 寶貝 boˋ bi

p p 〔p〕 批評 piˊ pinˇ

m m 〔m〕 買賣 maiˊmai

f f 〔f〕 發福 fadˋ fug

v v 〔v〕 文武 vunˇ vuˋ

d d 〔t〕 顛倒 dienˊdo

t t 〔t〕 態度 tai tu

n n 〔n〕 能耐 nenˇ nai

h

8

斜線〔〕

左邊之

音為四

縣腔右

邊之音

為海陸

腔

海陸腔

zhch

shr 四

個聲

母四縣

腔入 z

cs 和零

聲母

（二）

韻母

（元音舌位圖）

韻母音標對照表

臺灣客語 漢語音標 國際音標 例 字

ii i 〔iuml〕 師資 siiˊ ziiˊ

i i 〔i〕 知己 diˊ giˋ

e e 〔e〕 細義 se ngi

er er 〔〕 鳥仔 diauˊ eˋ

l l 〔l〕 理論 liˊ lun

g g 〔k〕 結果 giedˋ goˋ

k k 〔k〕 缺虧 kiedˋ kuiˊ

ng ng 〔〕 語言 ngiˊngienˇ

h h 〔h〕 好漢 hoˋ hon

j( i )zi j 〔t〕 精進 jinˊ jin

q( i )ci q 〔t〕 親情 qinˊ qinˇ

ng( i ) ngi 〔〕 軟弱 ngionˊ ngiog

x( i )si x 〔〕 修心 xiuˊ ximˊ

zh 〔t〕 珍珠 ziinˊzuˊ

ch 〔t〕 車隊 caˊcui

sh 〔〕 收成 suˊsiinˇ

r 〔〕 養育 iongˊ iug

z z 〔ts〕 祖宗 zuˋ zungˊ

c c 〔ts〕 粗茶 cuˊ caˇ

s s 〔s〕 生產 senˊ sanˋ

〔〕 恩愛 enˊ oi

(ㄜ)(ㄝ) E

əbull

Aa

ε

e

y (ㄧ) 高

中高

中低

低

前 央 後

(ㄨ)

(ㄛ)

(ㄩ)

(ㄚ)展圓

展圓

展圓

i u

o

次高

正中

次低

Ω

9

a a 〔a〕 茶花 caˇ faˊ

o o 〔o〕 報告 bo go

u u 〔u〕 路途 lu tuˇ

ie ie 〔ie〕 計 gie蟻 ngie

eu eu 〔eu〕 走漏 zeuˋ leu

ieu ieu 〔ieu〕 箍狗 kieuˊ gieuˋ

ia ia 〔ia〕 斜崎 ciaˇ gia

ua ua 〔ua〕 誇 kuaˊˋ瓜 guaˊ

ai ai 〔ai〕 大溪 tai haiˊ

uai uai 〔uai〕 乖 guaiˊˋ快 kuai

au ao 〔au〕 吵鬧 cauˇ nau

iau iao 〔iau〕 撩刁 liauˇ diauˊ

io io 〔io〕 茄 kioˇ 靴 hioˊ

oi oi 〔oi〕 海外 hoiˋ ngoi

ioi ioi 〔ioi〕 kioi 脆 cecioiˇ

iu iu 〔iu〕 琉球 liuˇ kiuˇ

ui ui 〔ui〕 歸類 guiˊ lui

ue ue 〔ue〕 kueˇ

iim iim 〔iuml m〕 深沈 ciimˊ ciimˇ

im im 〔im〕 琴音 kimˇ imˊ

em em 〔em〕 砧 zemˊ森 semˊˋ

iem iem 〔iem〕 弇 kiemˇ

am am 〔am〕 籃 lamˇ衫 samˊˋ

iam iam 〔iam〕 檢驗 giamˋ ngiam

iin iin 〔iuml n〕 神聖 siinˇ siin

in in 〔in〕 命令 min lin

en en 〔en〕 叮嚀 denˊ nenˇ

ian ian 〔in〕 縣 ien圓 ienˇ

ien ien 〔ien〕 天年 tienˊ ngienˇ

uen uen 〔uen〕 耿 guenˋ

an an 〔an〕 半單 ban danˊ

uan uan 〔uan〕 關 guanˊ款 kuanˋ

on on 〔on〕 轉碗 zonˋ vonˋ

ion ion 〔ion〕 軟 ngionˊ全 qionˇ

un un 〔un〕 論文 lun vunˇ

iun iun 〔iun〕 軍訓 giunˊ hiun

ang ang 〔a〕 棚頂 pangˇdangˋ

10

iang iang 〔ia〕 姓名 xiang miangˇ

uang uang 〔ua〕 莖 guangˋ

ong ong 〔o〕 長江 congˇ gongˊ

iong iong 〔io〕 良將 liongˇ jiong

ung ung 〔u〕 東風 dungˊ fungˊ

iung iung 〔iu〕 龍宮 liungˇ giungˊ

iib iib 〔iuml p〕 濕 siibˋ汁 ziibˋ

ib ib 〔ip〕 立急 lib gibˋ

eb eb 〔ep〕 擲 debˋ澀 sebˋ

ieb ieb 〔iep〕 激 gieb

ab ab 〔ap〕 合法 hab fabˋ

iab iab 〔iap〕 接帖 jiabˋ tiabˋ

iid iid 〔iuml t〕 失職 siidˋ ziidˋ

id id 〔it〕 一日 idˋ ngidˋ

ed ed 〔et〕 獲得 fed dedˋ

ied ied 〔iet〕 熱烈 ngied liedˋ

ued ued 〔uet〕 國 guedˋ幗 guedˋ

ad ad 〔at〕 發達 fadˋ tad

uad uad 〔uat〕 刮 guadˋ括 guadˋ

od od 〔ot〕 說 sodˋ捋 lod

iod iod 〔iot〕 嘬 ziodˋ

ud ud 〔ut〕 不 bud出 cudˋ

iud iud 〔iut〕 屈 kiud

ag ag 〔ak〕 伯 bagˋ石 sag

iag iag 〔iak〕 壁 biagˋ錫 xiagˋ

uag uag 〔uak〕 硈 kuad

og og 〔ok〕 拍桌 pogˋ zogˋ

iog iog 〔iok〕 腳 giogˋ钁 giogˋ

ug ug 〔uk〕 祝福 zugˋ fugˋ

iug iug 〔iuk〕 六畜 liugˋ hiug

四縣腔 iimiiniibiid海陸腔歸為 iminibid

（三）成音節輔音

臺灣客語 漢語音標 國際音標 例 字

m m 〔m〕 毋

n n 〔n〕 你

ng ng 〔〕 魚五

11

（四）聲調符號對照表 調類

語別

1

陰平

2

陰上

3

陰去

4

陰入

5

陽平

6

陽上

7

陽去

8

陽入

調

值

四縣 24 31 55 32 11 （55） 55

海陸 53 24 11 55 55 33 32

調

型

四縣 ˊ ˋ － ˋ ˇ （－） －

海陸 ˋ ˊ ˇ － － + －

例字 春天 海水 見面 約束 人民 內外 學術

高平調不加以標注

（五）拼音練習

1四縣腔拼音練習

陰平 上聲 陰去 陰入 陽平 陽去 陽入

a aˊ aˋ a abˋ aˇ （a） ab

o oˊ oˋ o odˋ oˇ （o） od

e eˊ eˋ e edˋ eˇ （e） ed

i iˊ iˋ i ibˋ iˇ （i） ib

u uˊ uˋ u ugˋ uˇ （u） ug

b + ararrba baˊ baˋ ba baˇ （ba）

c+orarrco 坐 草 錯 曹 （錯）

c+urarrcu 初 楚 助 除 （助）

d+airarrdai 低 底 帶 （帶）

g+ierarrgie 雞 解 界 醢 （界）

j+iararrjia 嗟 姐 借 （借）

k+uararrkua 跨 桍 胯 （胯）

s+iirarrsii 私 使 數 時 （數）

t+airarrtai 弟 睇 太 啼 （太）

t+ongrarrtong 湯 倘 蕩 唐 （蕩）

z+iirarrzii 資 子 制 （制）

c+abrarrcab 插 雜

d+abrarrdab 答 嗒

g+abrarrgab 甲 嗑

l+abrarrlab 漯 蠟

s+abrarrsab 圾 煠

12

2海陸腔拼音練習

陰平 上聲 陰去 陰入 陽平 陽去 陽入

a aˋ aˊ aˇ ab a a + abˋ

o oˋ oˊ oˇ od o o + odˋ

e eˋ eˊ eˇ ed e e + edˋ

i iˋ iˊ iˇ ib i i + ibˋ

u uˋ uˊ uˇ ug u u + ugˋ

b + a rarr ba baˋ baˊ baˇ ba ba +

c+ararrca 差 岔 茶 杈

ch+ungrarrchung 重 冢 銃 蟲 重

d+enrarrden 丁 等 凳 立登

g+uararrgua 瓜 剮 卦 呱

k+iurarrkiu 舅 揪 求 舊

rh+rarrrhiau 腰 舀 要 搖 鷂

sh+irarrshi 詩 屎 試 時 市

sh+ongrarrshong 商 賞 常 尚

t+airarrtai 弟 睇 太 啼 大

t+ongrarrtong 湯 倘 燙 唐 蕩

c+abrarrcab 插 雜

f+adrarrfad 闊 活

k+iagrarrkiag 劇 屐

m+adrarrmad 襪 末

rh+rarrrhid 一 翼

（六）變調說明

1四縣腔之變調僅發生在以陰平調為詞首之語詞中即陰平調（低升調）

後面若接陰平調（低升調）去聲調（高平調）陽入調（高促調 ）時都要變

為陽平調（低平調）

例如

13

dui dungˊ dungˇ ongˊ foˋ caˊ caˇ xiongˊ

對 中 rarr 中 央 火 車 rarr 車 箱

ngied tienˊ tienˇ hi pag samˊ samˇ qiu

熱 天 rarr 天 氣 白 衫 rarr 衫 袖

longˇ zungˊ zungˇ iog dungˊ xiˊ xiˇ ngog

郎 中 rarr 中 藥 東 西 rarr 西 樂

2海陸腔之變調可分為

（1）上聲變調即低升調後面不論接什麼調時皆要變為中平調

（2）陰入聲變調即高入調後面不論接什麼調時皆要變為低入調

（1）上聲變調

例如

tai+ vonˊ von+ gungˋ pagˋ miˊ mi+ goˋ

大 碗 rarr 碗 公 白 米 rarr 米 糕

langˋ shuiˊ shui+ tungˊ cinˋ ziuˊ ziu+ shuiˊ

冷 水 rarr 水 桶 清 酒 rarr 酒 水

ngien loˊ lo+ moiˇ vong gieuˊ gieu+ deuˇ

年 老 rarr 老 妹 黃 狗 rarr 狗 竇

pagˋ gieuˊ gieu+ sed ciangˋ coˊ co+ gied

白 狗 rarr 狗 蝨 青 草 rarr 草 結

koiˋ soˊ so+ teu fui zhonˊ zhon+ teu

開 鎖 rarr 鎖 頭 回 轉 rarr 轉 頭

zhungˋ denˊ den+ lu+ sanˋ shuiˊ shui+ li+

中 等 rarr 等 路 山 水 rarr 水 利

14

ngin loˊ lo+ shidˋ siongˋ daˊ da+ logˋ

人 老 rarr 老 實 相 打 rarr 打 落

（2）陰入聲變調

例如

shidˋ zhog zhogˋ samˋ ngo+ gug gugˋ conˋ

食 著 rarr 著 衫 糯 穀 rarr 穀 倉

zuˋ zhid zhidˋ ngˊ moˋ bid bidˋ gonˊ

組 織 rarr 織 女 毛 筆 rarr 筆 管

ngien zied ziedˋ kinˇ denˇ zog zogˋ denˇ

年 節 rarr 節 慶 凳 桌 rarr 桌 凳

guiˇ zhug zhugˋ zied shiuˊ giog giogˋ mug

桂 竹 rarr 竹 節 手 腳 rarr 腳 目

gungˋ zog zogˋ vun manˋ shug shugˋ po

工 作 rarr 作 文 滿 叔 rarr 叔 婆

goˇ shid shidˋ lien+ siongˋ shid shidˋ sii+

過 失 rarr 失 相 識 rarr 識 字

moˋ bid bidˋ medˋ sunˊ shid shidˋ pai+

毛 筆 rarr 筆 墨 損 失 rarr 失 敗

（七）拼讀練習

1詞彙

b-

baˊ zongˋ bagˋ gungˊ bodˋ ziiˋ buˋ teuˇ

巴 掌 伯 公 發 子 斧 頭

15

baˋ zhongˊ bag gungˋ bod zii ˊ buˊ teu

p-

paˇ sanˊ penˇ iuˊ pai teuˇ puˇ caˇ

爬 山 朋 友 派 頭 烳 茶

pa sanˋ pen rhiuˋ paiˇ teu pu ca

m-

mˇ giangˊ mag jiuˋ mauˇ vugˋ mangˇ ngienˇ

毋 驚 麥 酒 茅 屋 明 年

m giangˋ magˋ ziuˊ mau vug mang ngien

f-

fad padˋ fongˇ teuˇ nui fan ciiˇ duˇ meu fi siidˋ liˊ

活 潑 房 頭 內 飯 匙 堵 貓 會 失 禮

fadˋ pad fong teu nui + pon + shi du ngiauˇ fhi+ shid liˋ

v-

vad pi vog eˋ vangˇ vugˋ vung coi

滑 鼻 鑊 仔 橫 屋 蕹 菜

vadˋ pi + vogˋ er vang vug vungˇ coiˇ

d-

daˋ zoˋ dad qienˇ dagˋ ngidˋ denˋ lu

打 早 值 錢 逐 日 等 路

daˊ zoˊ dadˋ cien dag ngid denˊ lu+

t-

tonˊ vuˊ tong soi toiˇ zungˊ teuˇ gaˊ

斷 烏 宕 睡 台 中 頭 家

tonˋ vuˋ tong+ shoi+ toi zhungˋ teu gaˋ

n-

nau ngied nungˇ lag nai vi no miˋ

鬧 熱 農 曆 哪 位 糯 米

nau + ngiedˋ nung lagˋ nai+ vui + no+ miˊ

l-

lab zugˋ loˇ lugˋ log ga loiˇ liau

蠟 燭 勞 碌 落 價 來 尞

labˋ zhug lo lug logˋ gaˇ loi liau+

g-

gaˊ gonˊ gamˊ coˋ go siinˊ gangˊ tienˇ

家 官 甘 草 過 身 耕 田

gaˋ gonˋ gamˋ coˊ goˇ shinˋ gangˋ tien

k-

16

ko giunˊ koˊ zongˋ kon fungˊ suiˋ koiˊ zogˋ

犒 軍 科 長 看 風 水 開 桌

koˇ giunˋ koˋ zhongˊ konˇ fungˋ shuiˊ koiˋ zog

ng-

ngˇ tongˇ ngˋ gangˊ ngaˇ ciiˋ ngadˋ cadˋ

魚 塘 五 更 牙 齒 齧 察

ng tong ngˊ gangˋ nga chiˊ ngad cad

h-

haˊ zu hamˇ coi hagˋ hi hoˇ ba

下 晝 鹹 菜 客 氣 河 壩

haˋ zhiuˇ ham coiˇ hag hiˇ ho baˇ

j-

ji bai jiˋ moi jiaˋ poˇ jiongˋ li

祭 拜 姊 妹 姐 婆 獎 勵

ziˇ baiˇ ziˊ moiˇ ziaˊ po ziongˊ li +

q-

qimˇ nginˇ qidˋ cogˋ qidˋ teuˇ qiab iun

尋 人 彳 亍 膝 頭 捷 運

cim ngin chid chog cid teu ciabˋ rhiun +

x-

xi gi xiˊ guaˊ ximˊ kiuˊ xinˊ denˊ banˋ

四 句 西 瓜 心 舅 新 丁 粄

siˇ giˇ siˋ guaˋ simˋ kiuˋ sinˋ denˋ banˊ

z_

ziiˋ ngˋ zo haˊ zo sangˊ ngidˋ zagˋ caˇ

子 女 灶 下 做 生 日 摘 茶

zii ˊ ngˊ zoˇ haˋ zoˇ sangˋ ngid zag ca

c-

cii zunˊ camˊ gaˊ ca lu co miˋ

自 尊 參 加 岔 路 糙 米

cii+ zunˋ camˋ gaˋ caˇ lu+ coˇ miˊ

s-

saˊ pi sadˋ mangˊ sanˋ poˇ samˊ fu

沙 鼻 煞 猛 產 婆 衫 褲

saˋ pi + sad mangˋ sanˊ po samˋ fuˇ

zh-

zonˊ gaˊ zonˋ ngienˇ zongˋ ngiuˇ zoi deuˋ

專 家 轉 年 掌 牛 嘴 斗

17

zhonˋ gaˋ zhonˊ ngien zhongˊ ngiu zhoiˇ deuˊ

ch-

cagˋ giogˋ cudˋ munˇ cog songˊ caˊ zam

赤 腳 出 門 著 傷 車 站

chag giog chud mun chogˋ shongˋ chaˋ zhamˇ

sh-

sa tonˇ saˇ goˊ songˊ gia san liongˇ

社 團 蛇 哥 上 崎 善 良

sha+ ton sha goˋ shongˋ giaˇ shanˇ liong

i-

imˊ iongˇ iong xiong ieuˋ iuˇ iung iog

陰 陽 樣 相 舀 油 用 藥

rhimˋ rhiong rhiong+ siongˇ rhauˊ rhiu rhung+ rhogˋ

-i -ii

giˊ liˊ qiˊ miˋ cii siiˊ siiˇ ziiˊ

拘 禮 篩 米 自 私 師 資

giˋ liˋ ciˋ miˊ cii+ siiˋ sii ˋ ziiˋ

-e -a

me he ce ce haˇ maˇ daˋ ga

乜 係 脆 脆 蝦 蟆 打 價

meˇ heˇ ceˇ ceˇ ha ma daˊ gaˇ

-o -u

oˋ poˇ go foˋ luˊ fuˊ zuˊ duˋ

襖 婆 過 火 魯 夫 豬 肚

oˊ po goˇ foˊ luˋ fuˋ zhuˋ duˊ

-ie -eu

ngie gungˊ gie meuˇ deuˊ caˇ heuˇ teuˇ

蟻 公 計 謀 兜 茶 猴 頭

ngieˇ gungˋ gieˇ meu deuˋ ca heu teu

-ieu -ia

nginˇ kieuˋ kieuˊ gieuˋ miaˊ xiaˊ qia moiˇ

人 口 箍 狗 摸 些 謝 媒

ngin kieuˊ kieuˋ gieuˊ miaˋ siaˋ cia + moi

-ua -ai

gua ximˊ xiˊ guaˊ maiˊ mai vaiˊ guai

掛 心 西 瓜 買 賣 歪 怪

guaˇ simˋ siˋ guaˋ maiˋ mai + vaiˋ guai +

-uai -au

18

guaiˊ guaiˊ kiˇ guai cauˇ nau hau gauˋ

乖 乖 奇 怪 吵 鬧 好 搞

guaiˋ guaiˋ ki guaiˇ cau nau + hauˇ gauˊ

-iau -io

liauˇ diauˊ seuˋ tiau piˇ hioˊ kioˇ suˋ

撩 刁 小 調 皮 靴 瘸 手

liau diauˋ siauˊ tiau + pi hioˋ kio shiuˊ

-oi -ioi

lien oi loˋ moi qioi miang dongˊ kioi

愛 老 妹 脆 命 當 痶

lien + oiˇ loˊ moiˇ cioiˇ miangˇ dongˋ tiamˊ

-iu -ui

lib qiuˊ tiedˋ ngiuˇ sungˊ dui gui nginˇ

立 秋 鐵 牛 雙 對 貴 人

libˋ ciuˋ tied ngiu sungˋ duiˇ guiˇ ngin

-im -iim

vongˇ gimˊ tanˇ kimˇ ciimˊ qienˋ ciim hoiˋ

黃 金 彈 琴 深 淺 沉 海

vong gimˋ tan kim chimˋ cienˊ chim+ hoiˊ

-em -iem

zemˊ biongˊ nginˇ semˊ kiemˇ goi gieˊ kiemˇ

砧 板 人 蔘 弇 蓋 雞

zemˋ biongˋ ngin semˋ kiem goiˇ gaiˋ kiem

-am -iam

liungˇ tamˇ faˊ lamˇ nguiˇ hiamˋ hi hiamˇ

龍 潭 花 籃 危 險 棄 嫌

liung tam faˋ lam ngui hiamˊ hiˇ hiam

-in -iin

nginˇ qinˇ xinˊ binˊ ziin siinˊ siinˊ qiangˋ

人 情 新 兵 正 身 申 請

ngin cin sinˋ binˋ zhinˇ shinˋ shinˋ ciangˊ

-en -ien

teuˇ denˋ zen sung qienˊ ngienˇ kienˊ lienˇ

頭 等 贈 送 千 年 牽 連

teu denˊ zenˇ sungˇ cienˋ ngien kienˋ lien

-uen -an

guenˋ xin xin guenˋ ban panˇ sanˊ sanˋ

耿 性 性 耿 半 盤 山 產

19

guenˊ sinˇ sinˇ guenˊ banˇ pan Sanˋ sanˊ

-uan -on

ienˇ kuanˇ xib guan tienˊ honˊ pinˇ onˊ

圓 環 習 慣 天 旱 平 安

rhian kuan sibˋ guanˇ tienˋ honˋ pin onˋ

-ion -un

qionˇ pu qionˊ nen bun sunˋ sunˊ vunˇ

全 部 吮 奶 笨 筍 孫 文

cion pu + cionˋ nenˇ bunˇ sunˊ sunˋ vun

-iun -ang

gimˊ ngiunˇ giunˊ hiun langˇ sangˊ hi pangˇ

金 銀 軍 訓 零 星 戲 棚

gimˋ ngiun giunˋ hiunˇ lang sangˋ hiˇ pang

-iang -uang

qiangˊ giangˊ biang miang coi guangˋ munˇ guangˊ

青 驚 拚 命 菜 莖 門 桄

ciangˋ giangˋ biangˇ miang + coiˇ guangˊ mun guangˋ

-ong -iong

bongˊ mongˇ zongˊ fongˇ xiong kiongˊ xiongˊ qiongˋ

幫 忙 裝 潢 相 框 相 搶

bongˋ mong zongˋ fong siongˇ kiongˋ siongˋ ciongˊ

-ung -iung

luiˇ gungˊ guˋ dungˋ hiungˊ ti tienˊ giungˊ

雷 公 古 董 兄 弟 天 弓

lui gungˋ guˊ dungˊ hiungˋ ti + tienˋ giungˋ

-ib -iib

lien xib ngied gibˋ gu ziibˋ suˊ siib

練 習 月 給 固 執 收 拾

lienˇ sibˋ ngiedˋ gib gu zhib shuˋ shibˋ

-eb -ieb

idˋ zebˋ qin sebˋ leb gieb gieb cudˋ loiˇ

一 撮 盡 啬 口立 激 （激） 出 來

rhid zeb cin+ seb lebˋ giebˋ giebˋ chud loi

-ab -iab

lab cab lab abˋ sii ngiab ngiangˇ jiabˋ

拉 雜 臘 鴨 事 業 迎 接

labˋ cabˋ labˋ ab sii + ngiabˋ ngiang ziab

-id -iid

20

samˊ ngidˋ hiuˊ xidˋ fongˊ siidˋ foˋ siid

三 日 休 息 方 式 伙 食

samˋ ngid hiuˋ sid fongˋ shid foˊ shidˋ

-ed -ied

dedˋ cedˋ nedˋ coˋ giedˋ lied liugˋ ngied xiedˋ

德 澤 竻 草 決 裂 六 月 雪

ded ced ned coˊ gied liedˋ liug ngiedˋ sied

-ued -ad

samˊ guedˋ gued teuˇ naˇ fadˋ tad ngadˋ cadˋ

三 國 摑 頭 那 發 達 齧 察

samˋ gued guedˋ teu na fad tadˋ ngad cad

-uad -od

guadˋ xiˊ bauˊ guadˋ godˋ coˋ dongˊ bodˋ

刮 鬚 包 括 割 草 當 發

guad siˋ bauˋ guad god coˊ dongˋ bod

-iod -ud

ziod nen iung ziod son sud binˊ zudˋ

嘬 乳 用 嘬 算 術 兵 卒

ziodˋ nenˇ rhung + ziodˋ sonˇ sudˋ binˋ zud

-iud -ag

viˊ kiudˋ pag sag daˋ magˋ

委 屈 白 石 打 脈

vuiˋ kiud pagˋ shagˋ daˊ mag

-iag -uag

qiagˋ ngiagˋ giogˋ jiagˋ ngang guag guag

刺 額 腳 跡 硬

ciag ngiag giog ziag ngang + guagˋ guagˋ

-og -iog

kuai log daˋ log hoˋ iog ngiogˋ xiogˋ

快 樂 打 落 好 藥 虐 削

kuaiˇ logˋ daˊ logˋ hoˊ rhogˋ ngiog siog

-ug -iug

xinˊ vugˋ miˋ gugˋ manˊ jiugˋ bauˊ xiugˋ

新 屋 米 穀 滿 足 包 粟

sinˋ vug miˊ gug manˋ ziug bauˋ siug

m n

mˇ gi dedˋ mˇ giangˊ bunˊ nˇ

毋 記 得 毋 驚 分 你

21

m giˇ ded m giangˋ bunˋ ni

ng

xiang ngˇ maiˊ ngˋ miˊ ngˇ

姓 吳 買 五 尾 魚

siangˇ ng maiˋ ngˊ mui ng

2山歌

coˊ haˊ loi ˇ aˊ liau ha loi ˇ

坐 下 來 啊 尞 下 來

co ˋ ha ˋ loi a ˋ liau+ ha + loi

liau do liongˋ ngin ˇ simˊ faˊ koiˊ

尞 到 兩 人 心 花 開

liau+ doˇ liongˊ ngin sim ˋ fa ˋ koi ˋ

liau do gieˊ moˊ ciim ˇ log suiˋ

尞 到 雞 毛 沉 落 水

liau+ doˇ gai ˋ mo ˋ chim logˋ shuiˊ

liau do sag teu ˇ po ˇ hiˋ loi ˇ

尞 到 石 頭 浮 起 來

liau+ doˇ shagˋ teu po hiˊ loi

iuˊ han ˇ sii ˇ zied ˋ cong sanˊ goˊ

有 閒 時 節 唱 山 歌

rhiu ˋ han shi zied chongˇ san ˋ go ˋ

ngin ˇ senˊ m ˇ siiˋ ceuˊ go lo ˇ

人 生 毋 使 超 過 勞

ngin sen ˋ m siiˊ chauˋ goˇ lo

fu gui pin ˇ kiung ˇ miang zu tin

富 貴 貧 窮 命 注 定

fuˇ guiˇ pin kiung miang+ zhuˇ tin+

siinˊ tiˋ kien kongˊ kuai log doˊ

身 體 健 康 快 樂 多

22

shin ˋ tiˊ kien+ kong ˋ kuaiˇ logˋ do ˋ

23

客家語文（二）

客家民間文學

客家民間文學內容至為廣泛包含神話傳說故事歌謠諺語童謠

令仔棚頭等在此僅介紹諺語傳說故事等

壹 客家諺語與文化

一前 言

從客諺看去年（2009）為何會水旱疾疫並至與暖冬

客家諺語是水旱疾疫的指針 農耕種作的指南

人生處世的圭臬 中道思想的發揚

牡丹是百花之王 諺語是智慧之花

水點盛多陂塘淰 諺語識多成學問

狀元文章不如人間良諺 警世寓言

諺語是造化巨神的雙手 智慧天神之雙目

諺語是振聾發聵的醒世警鐘 禮讚鄉土的抒情畫卷

豐富知識的百科全書 學習語言的藏經寶典

英諺云時間消逝而諺語獨存 睿智者視諺語千古不朽 莎士比亞

二客家諺語淵源於傳統文化

（一）客家諺語與經典文化

朝隮於西 崇朝其雨 《詩經》

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無 《清平山堂話本》

嫁雞與之飛 嫁狗與之走 陸佃《埤雅卷十八》

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

人言嫁雞隨雞飛 安知嫁鳩被鳩逐 宋歐陽修詩

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走 嫁乞食背家濟斗

雲遮中秋月 雨打上元燈 馮應京《月令廣義卷二》

雲遮中秋月 水打元宵夜

雨打五更 日中必晴 馮應京《月令廣義卷二十三》

水打五更頭 行人毋使愁

久住令人賤 貧來親也疏 明蘇復之《金印記二十 》

良藥苦口利於病 忠言逆耳利於行 《孔子家語六本第十五》

能管千軍萬馬 難管廚房灶下

能管千軍萬馬 難管三頂笠嬤

朝霞不出門 暮霞行千里 宋孔平仲《孔氏說苑》卷二

24

――早霞毋出門 晚霞行千里

養羊種薑 本小利長 徐光啟《農政全書樹蔭蔬部》引諺 11

養羊種薑 子利相當――養羊種薑 利益難擋

（二） 客家諺語與民俗文化

有賺無賺 總愛尞天穿 有做無做 尞到天穿過

八月初一大清明 《中國農諺第一編時令之部》

張果（古）老倒榕樹毋會倒

張古老擲包袱豈有此理

彭祖食八百 毋識看人石牯熰火炙

彭祖走西洲 還係石棺材肚性命休

彭祖食八百 毋識看人火炭洗得白

彭祖食八百 討個餔娘正十八

漢武為君想變仙 石崇豪富歎無錢

嫦娥照鏡嫌貌醜 彭祖焚香祝壽年

路遙知馬力 事久見人心 宋陳元靚《事林廣記集卷九下》

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

燕子銜泥毋開口 楊梅結子暗開花

上晝南風下晝北 四副牲儀吾愛得

虎生猶可近 人熟不堪親

三十暗晡不如狗 毋當食齋念彌陀

初一食日齋 初二轉外家

一龍治水 風調雨順 九龍治水 旱潦不均

三客家諺語的文化內涵

（一）時令諺掌握春秋「時」義

1知時

時來風送滕王閣 運去雷轟薦福碑

清明芋 榖雨薑

清明前 好蒔田 清明後 好種豆

立秋前 好蒔田 立秋後 好種豆

正月冷死牛 二月冷死馬 三月冷死耕田儕

正月雷鳴二月雪 三月無水做田缺 四月秧打結

正月雷先鳴 四十五日暗天庭

五月上宗宗 六月毋好動 七月上碗公

雙春夾一冬 十個牛欄九個空

2及時

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無

六月六 仙草水 米篩目

蒔田到穀雨 一條禾苗少一粒米

25

處暑定犁耙 再蒔總過差

3待時

三月食毛桃 毋死也疲勞

六月牛眼――白核

六月炙火囪 笑死老阿公

大暑嫲 濫糝爬 大暑公 毋好動

七八月介王菩 皮老心不老

――雖有智慧 不如乘勢 雖有鎡基 不如待時

（二）氣象諺洞察天人合一之道

朝晨雨 半晝晴 半晝雨 落毋成 當晝雨 兩頭晴 臨暗雨 走較贏

日動晴 夜動雨

雷打立夏 田開裂

小暑響雷有秋霖 大暑響雷有秋旱

空心雷 毋過午時水

吂落水先唱歌 淨落無幾多

水打五更頭 行人毋使愁

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

立春落水透清明 一日落水一日晴

大寒不寒 人馬不安

雷打冬 十個牛欄九個空

（三）哲理諺培養溫柔敦厚 中道和諧的思想

燈籠恁靚愛點燈 阿妹恁靚愛笑容

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

冬至大於年 雞子大於天

斷油毋斷醋 斷醋毋斷外家路

天頂大雷公 人間母舅公

家無儂儂公 脈介也係空 家無儂儂婆 脈介也會無

惜花蓮盆 惜子連孫

看戲看胡鬧 看齋看行孝

直腸直肚 一生著爛褲 橫腸吊肚 門前綯馬牯

莫飲卯時酒 昏昏醉到酉 莫罵酉時妻 一夜都孤棲

徠仔一間角 毋當老公一隻腳

降子身 無降子心

打千斤石 毋打四兩金

花開滿園自然香 八月秋風漸漸涼

度子度到止 度孫度到死

好子毋使爺田地 好女毋使嫁時衣

多子好種田 少子好過年

26

多子多縈牽 少子成神仙

爺娘惜子長江水 子想爺娘擔竿長

好種無傳 壞種無斷

為老不尊 教壞子孫

和尚無眼 孝子無睡

人害人 肥漬漬 天害人 正出骨（一把骨）

吂到六十六 毋好笑人大腳目

吂到八十八 毋好笑人目珠瞎

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

木匠師傅無眠床 地理先生無屋場

裁縫師傅無衣裳 算命先生半路亡

（四）動物諺惻隱之心 仁民愛物的涵融

黃牛雖瘦三只肚 兔仔雖細三只窟

牛瘦難挨正月霜 人窮難過四月荒

馬行無力皆因瘦 人若風流定必貧

狐狸毋知尾下臭 田螺毋知屎朏皺

雞子出世無乳食 鴨子出世無爺娘

老鼠跌落米缸肚 一重歡喜一重愁

好狗不擋路 好貓管三家

貓扡粢粑 毋得戾犬爪

狐狸毋食野雉雞 老虎毋食孤寒肉

窮人無六親 瘦狗多烏蠅

窮人莫斷豬 富人莫斷書

先做狐狸後做獺 老了做到無結殺

高山頂上捉鰗鰍 無影無跡講到有

（五）植物諺培養優雅的生活美學

四月四 桃仔來 李仔去

水推千年沙毋盡 葉落萬年仍開花

牡丹開花毋結子 榕樹結子毋開花

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

時到時當 無米煮番薯湯

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

玉蘭有風香三里 桂花無風十里香

黃連雖苦能醫病 芒花雖白難紡紗

苦瓜雖苦連皮食 甘蔗恁甜愛呸渣

五月毋食蒜 鬼在漘頭鑽

九月九日種韭菜 兩人交情久久長

七月落水又起風 十個柑園九個空

27

河溪旮旯橫 芋仔正上棚 河溪必力直 芋仔就好食

四客家諺語的會通比較

汝做汝介官 吾打吾介磚你走你的陽關道 我走我的獨木橋

人莫到衰 煮水會夾煨人莫倒霉 喝涼水也會燙嘴

飯後百步行 壽年到百零飯後走百步 強似開藥舖

飯後百步走 活到九十九

朝霞暗雨 晚霞走千里早霞紅丟丟 明午雨瀏瀏

晚上紅丟丟 早晨大日頭

朝出紅霞暗落水 暗岀紅霞曬死鬼

――朝起紅雲晚有雨 晚起紅雲曬乾魚

吂落水先唱歌 淨落無幾多――雷公先唱歌 有雨也不多

第一代咬薑啜醋 第二代坐轎毋行路 第三代不識時務

――第一代艱苦奮鬥 第二代眉清目秀 第三代不識阿舅

夫有千斤擔 一人扌亥一半――夫有千斤擔 妻挑五百斤

頭搭尾毋著――牛頭不對馬嘴

食毋燥瀉屎尾就走――吃不了兜著走

問隻柄來擎――打破沙鍋問到底

人無十足 卵無滿篤――人無十全 瓜無滾圓

人無十足 卵無滿篤 等到十足 背又曲

新娘討入屋 媒人逐出屋――新娘抱上床 媒人丟外牆

爺娘惜滿子――娘惜細兒（甕牖閒評）

少龍多雨水 多龍懶治水――龍少澇 龍多靠

少龍多雨水 多龍懶治水――人多亂 龍多旱

母雞多了 不下蛋

媳婦多了 婆婆做飯

五結論

28

貳客家民間傳說

一 客家民間傳說的意義

（一） 傳說的意義

（二） 客家民間傳說的意義

二 客家民間傳說的特色

（一） 反應客家地區語言特色

（二） 反應客家地區歷史特色

（三） 反應客家地區文化特色

三 客家人物傳說

（一） 羅隱的傳說

（二） 洪秀全的傳說

（三） 呂蒙正的傳說

（四） 李文古的傳說

（五） 黃南球的傳說

（六） 宋湘的傳說

四 客家地名傳說

（一）淡水河的傳說

（二）秀才窩的傳說（楊梅）

（三）鹹菜甕的傳說（關西）

（四）苗栗的傳說

（五）矺子的傳說

（六）新竹的傳說

（七）仙鎮的傳說

五 客家民俗傳說

（一）筷子為什麼不可在灶上頓

（二）為什麼要發壓歲錢（矺年錢）

（三）小年夜（入年界）是哪一天

（四）年初一為什麼要吃齋

（五）為什麼要掛紙

（六）年的傳說

（七）初三送窮鬼

（八）端午節為什麼要插青

（九）番石榴為什麼不可以拜神

（十）為什麼秘密不可以告訴老婆

（十一）為什麼上輩子的事都忘了

（十二）為什麼不到黃河心不死

（十三）二月二 為什麼是龍抬頭

29

（十四）猴子的屁股為什麼是紅的

（十五）花生（地豆）的果子為什麼在地下

六 客家物產傳說

（一） 擂茶

（二） 膨風茶

（三） 黃連

（四） 當歸

（五） 土樓

（六） 八仙綵

（七） 仙草

七 客家姓氏堂號傳說

（一）劉姓燃藜第

（二）黃姓千頃堂

（三）陳姓德星衍慶

（四）鄭姓帶草衍派

（五）莊姓錦繡傳家

（六）謝姓謝家寶樹

（七）江姓曲裾風表

（八）廖姓萬石流徽

（九）生廖死張

（十）范姜

（十一）彭李

（十二）朱陳

（十三）韓何藍麥

八 客家歌謠傳說

（一） 劉三妹――自古山歌從口出 哪有山歌船載來

（二） 十二月古人

九 結論

30

叁 客家民間故事

一 客家民間故事的意義

（一） 故事的意義

廣義故事――神話 傳說 故事 寓言 笑話

狹義故事――生活故事 幻想故事

（二） 客家民間故事

二 客家民間故事與兒童教育――初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

（一） 客家民間故事與啟蒙教育――兒童的憧憬 老年的回憶

（二） 客家民間故事與性別教育

（三） 客家民間故事與道德教育

（四） 客家民間故事與歷史教育

三 客家民間生活故事

（一） 俏媳婦的故事――聰明的三媳婦

（二） 翁媳的故事――俏媳婦弄家官

（三） 兩兄弟的故事――狗耕田

（四） 朋友的故事――路遙知馬力 日久見人心

（五） 父女的故事――李不直釣蛤蟆（萬事由人還是由天）

四 客家民間幻想故事

（一）幻想故事的意義

（二）幻想故事的名稱及種類

1童話故事

2神奇故事（魔法故事神怪故事）

3動物故事

（三）幻想故事的特徵

（四）幻想故事的內涵

1田螺故事

（1）客家田螺故事

（2）典籍中田螺故事

（3）其他各地田螺故事

（4）田螺故事的比較

2蛇的故事（巴蛇吞象）

3魚的故事（灰姑娘仙履奇緣）

4公雞的故事

五 結論

31

【參考資料】

（一）

2009 上半年為什麼會有疫情 旱象

《祖先的智慧》疫情旱象 俗諺早預警

前天北縣光復國小因為有學童染新流感停課七天新流感似已在世界各地悄

悄蔓延再加上本是應該「小滿江河滿」的梅雨季節也是滴水不下今年為何

會有傳染病而雨量又特別稀少呢

先人的智慧顯示其實是有跡可尋的

今年是雙春也就是有兩個立春雙春所顯示的情況不是雨量特別多就是雨

量特別少

民國九十三年是雙春當年水災頻傳

同時雙春也象徵將有傳染病蔓延九十三年初通霄就有二千多隻雞死亡台

南有三百廿五隻珍禽因感染禽流感全部撲殺彰化高雄等地養雞場也有十萬

多隻雞感染遭撲殺這是諺語所謂的「雙春夾一冬十個牛欄九個空」

這是過往先人經驗的忠實紀錄一種人文的觀察是一個預警忽略它實在太

可惜了

氣候趨勢或也可用諺語看出端倪「一年雙春旱一冬」「兩春夾一冬麻布好

遮風」便是指出今年可能會旱災以及冬天會很溫暖

今年雨量稀少的徵象可從諺語「立春落雨透清明」理解今年立春未下雨故

今春雨量極少另外諺語又云「三月北風燥惹惹」得知因為今年農曆三月

至少颳了五次的北風顯示了旱象

昨（廿三）日是戊辰日辰是龍傳統上農曆正月初一那一天是辰日就說是

龍日如果是年初十日是辰日就稱為十龍

今年年初十是庚辰日便稱為「十龍治水」一年中 多有十二龍十龍算是多

龍了所謂「少龍潦多龍旱」「少龍多雨水多龍懶治水」是指少龍則多雨

32

多龍則少雨

前人的經驗暗示可能會有旱災及疫病不趕緊作防旱防疫的工作恐非智者所

為

況且今天就是農曆五月初一了傳統將農曆五月稱作惡毒之月是指細菌孳生

旺的月分要注意飲食衛生對如何預防新流感的蔓延應有正面的啟發

【2009-05-24聯合報民意論壇】

【註】

1 九月創高溫十月快速轉涼

2 今年 9月份全世界的溫度創下百年來的新高和 2005 年相同都是較平均值

高出 037 度而今年已經有 89兩個月接續創下新高

2009-10-15 中廣新聞網

3今年暖冬平均氣溫高 10

C

2009-11-28 聯合報 A12

（二）

2009 為什麼會水旱疾疫並至

今（2009）年八月八日以前全台呈現一片旱象各地正準備啟動抗旱措施之際

不料莫拉克颱風（2009-08-08）帶來了山河崩裂肝腸寸斷的水患重大的傷亡

使原本呈現旱象的台灣頓時之間變成了水災的人間煉獄死傷之慘令人怵目

驚心同時禽流感亦來勢汹汹國內外已有很多人死亡據云疾疫在蔓延之中

真是屋漏偏逢連夜雨水旱又遇禽流風而今年為何會水旱疾疫並至呢其實是

有跡可循的

前人經驗告訴我們今年閏五月有兩個立春（雙春）凡是逢雙春閏月的年份

非旱即水除了有旱象的諺語外也有會雨的說法所謂「閏年閏月多雨水」

而今年是先呈旱象再做水災結果造成至少四百人以上死亡農損一百多億

全台死了十四萬頭豬五百九十二萬隻的雞一百一十七萬隻鴨的慘狀其他損

失不計其數難怪古人會說「雙春夾一冬十個牛欄九個空」這諺語其實已暗

示雙春閏月恐怕有災難這人文的觀察如能也作科學研究的參考是有益民生社

稷的

何況這也不是孤證1998 年也是閏五月又是雙春分別在正月初八和十二

33

月十九當年正逢嚴重的口蹄疫蔓延活埋了 250 萬頭的豬真是聞豬色變

今年雨量豐富至大潦成災的第二個啟示是所謂「四月北風水打杈」和「六月北

風不是貨」偏巧今年農曆四月及六月都颳北風再加上三月也颳數次北風可

見今年是先旱後水水旱並至並非無因而且客諺云「六月吹北風水浸龍

王宮」（六月的北風竟使龍王自家的宮殿都淹水）真是不可思議難怪今年八

八水災一天的雨量竟可等於一年的雨量那濤湧澎湃潑灑倒灌而來的的水大

地一時怎能消化怎能不成巨災

再來今年民間傳說是十龍治水一般多以為「少龍多雨水多龍懶治水」會

形成旱象實際上今年許多地方也呈現旱象但更深入體會的是懶治水並不一

定是少雨水而是未去治理或草率治理這些治水的龍不是意見太多各逞其

能就是懶得管理任其自生自滅於是雨量自然分配不均有時久旱不雨有

時傾盆連下數日真是半年不下雨一下半年雨大水滿山滿谷山崩地裂沖

堤毀橋淹沒村莊慘不忍睹因而形成大水災真的是「一龍治水風調雨順

九龍治水旱澇不均」造成莫拉克前所未有的水災

又有所謂「龍多四靠不旱就澇」（龍多了互相推諉卸責結果不是旱災

就是水災）其實治水的龍好比治國的人才如果不能密切合作遇事則推

不按牌理出牌政出多門責任歸屬劃分不清國事自然一團混亂則如「醫多

不治龍龍多懶治水」一般則有更甚於莫拉克者乎水旱並至豈不值得警惕

【註】

1 洞庭湖 60 年來最乾渴水位已降至 60 年來歷史同期最低值

該水位自城陵磯有水位記載以來都很罕見

2009-10-24 聯合報 A11 版

2 世界衛生組織 10 月 23 日指出全球已近有 5000 人因感染 H1N1

而死亡確實數字尚不止此

3水庫好渴下月起中南部恐限水八八水災後新竹以南久旱不雨水庫水

位大幅下降

永和山水庫只能撐到明年二月

2009-11-29 聯合報 A6 版

4登革熱3年來首例又見死亡病例高屏地區今年已有 7 人罹患登革熱出血

熱疫情較去年同期增加

2009-11-28 聯合報 A12 版

5台南無雨日今年三百天南部人今年過年最好不要返鄉若水少三成嘉南

稻作今年恐休耕

34

（三）

初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

近日以來中國大陸發生了五十年來 大的冰雪天災同時台灣也寒流來襲我

們的春節將會在濕答答之中度過

濕冷的春節出門不便要做什麼好呢 好就是在家做親子教育所謂「初一

十五毋講古三頭兩日背了祖」多講古才不會忘了父祖

講古就是講述古老的故事和諺語是長期經驗智慧的結晶而且它文學性的方

式表達出來足以發人深省

如今冬的寒冷可從多方諺語印證其中之一便是「冬至月中央霜雪兩頭扛」

（九十六年冬至在十一月十三日月中央）看到大陸的冰天雪地其實正是用

諺語來預測冷冬的證明同樣「冬至晴元旦雨」更證明其準確性

而前日是立春適逢下雨所謂「立春落雨透清明一日落雨一日晴」象徵明

年初春雨水豐足可為耕作出門的指南

再看農曆十二月廿四日晚為小年夜就是為人所遺忘的「入年界」年初五是「出

年界」這段期間是真正的過年要拿「錢」去壓歲去砸年成功了才過得了

年關這是神話語言民俗生活的結合同時廿四日晚也是送灶神的日子從這天

開始更須謹言慎行以免被灶神懲罰所謂「上天言好事下界保平安」而

家長也不隨便責罵小孩甚至在牆壁貼上「童言無忌」自我約束是小孩 快樂

的新年

據傳唐朝詩人羅隱之母因為在煮菜時信口雌黃又拿筷子在灶上戳觸怒了灶

神使得原本可以當皇帝的兒子被灶神撤銷資格所以祖母常說筷子（筆

也一樣）千萬不可在桌上亂戳因此有「羅隱介（的）阿母（母親）――亂說

話」這寓褒於貶的歇後語至今記憶猶新

過年也是敬天法祖探親訪友孝親敬長飲水思源的積極實踐在香煙繚繞

中可以講述觀世音寧願普度世人的宏願五穀爺的臉為何那麼黑關公的臉為

什麼那麼紅等不論是初二回娘家初三送窮鬼初四人迎神種種民俗故事都

是傳承著溫柔敦厚的傳統文化長留芬芳

明天就是年初一了在溼答答的春節向子女講述前賢的嘉言懿行正是親子教

育溫馨的樂章生活教育的實踐一家和樂融融才是春節的真諦

35

【20080206 聯合報民意論壇】

（四）

過年為什麼要發壓歲錢

(過年恙般愛分矺年錢)

充滿溫馨快樂的農曆新年幾乎人人都有拿過壓歲錢的經驗為什麼要發壓歲錢

呢

傳說年是一兇猛恐怖的野獸每到十二月二十五日到正月初五這段期間就會出

來覓食噬人所有人畜皆難倖免為了要保障大家的安全就想盡辦法來籌謀對

策終於發現當年獸出現時就表示我們已入了年的地界也就是客語所說的

「入年界（gaˇ）」界屬卦韻客音 gaˇ好比「煞有介事」的「介」唸 gaˋ

一樣與蘇州話相同是古音入年界好比說是入了年的地盤入了年關隨時

都得小心翼翼防範年的侵襲於是希望大家都能團聚在一起每人都能做個人

的防禦措施就發給武器以做攻防之用這種武器就是客語的矺年錢（zag ngien

cien）

矺年錢就是攻打追逐撲殺壓制年獸的武器來確保大家的安全矺至少

有兩音一為 dag如竹東橫山的矺子然而據黃榮洛先生訪問當地耆老云矺

子原來是稱 zag er後來才唸為 dag er原是隘勇防守預防原住民出草殺人

一旦有襲擊事件就一起壓制回擊便說 zag er是以其人之道還治其人之身

也是禮尚往來之意也就所謂的 zag 禮二為 zag 或 cag即磓追打攻擊

車裂之義如《史記卷八十七》「十公主矺死於杜」集解駰案史記音義矺音

貯格反索隱矺音宅與磔同古今字異耳磔謂裂支體而殺之《資治通鑑

卷七》亦引溫公《類篇》說明矺之音為竹格翻是磓的意思矺與宅同音這三

字以今音讀之有些微不同而古代同音於是可知矺除了唸為 dag 以外也唸

為 zag與摘同音為陟革切音 zag同時矺也可作為捕鼠的器具自然

也可以用來捕年要捕捉追打年獸用矺字極有意義

至於錢在古代是一種田器也就是耕田的器具所以矺年錢在年未出現時

可以耕田年出現時可以攻打年獸以保安全錢在秦以前是武器在秦之

後才是如今貨幣的代稱古人過年因有年的侵襲比較不安很怕過年如今

年獸已遠人們就非常喜歡過年了

36

因為不安恐懼害怕過年關便希望大家團聚在一起度過恐怖的一夜所以要

圍爐要守歲歲也是年故《爾雅釋天》云「夏曰歲商曰祀周曰年唐

虞曰載」只是名稱不同而已因此矺年錢也就是壓歲錢就是追打壓制控

制其不傷人之意是同實異名的到了天亮發現大家都安然無恙便互道恭喜

平安而欣喜祝福了

其實自入年界開始大家都知道年獸的可怕除了發矺年錢給大家隨時作攻防的

準備外更注意到攘外必先安內便告訴小孩不能相打相罵更不可以罵小孩

加強環境的打掃注重衛生乾乾淨淨團結在一起共同抵禦年獸的侵襲豐

盛的年夜飯象徵團聚的不易必須好好珍惜還須在飯前祭祀祖先祈求平安

不敢睡覺慢慢人們了解年獸 怕紅色怕光怕聲響於是紛紛穿紅衣戴紅

帽貼紅紙掛燈籠放鞭炮熱鬧滾滾本是害怕年的到來反而變得鑼鼓喧

天喜氣洋洋

一旦渡過了年獸 可能侵襲的大年夜晚闔家平安之後便紛紛感謝天地神明

並關懷親朋好友是否也一樣平安吉祥所以一見面便互道恭喜平安快樂所

謂「初一人拜神初二人拜人初三送窮鬼初四人迎神初五出年界」一連串

的活動使得年獸知難而退很快的過了年關出了年界紛紛回到各自崗位了

因此由矺年錢與入年界可以了解為什麼要矺年和壓歲了其與上古的民俗神

話歷史相結合二者古今語義轉變確是源遠流長

【2009-01-22∕哈客網路學院電子報∕第 73 期】

（五）

五月節 也閃爍著女性的光輝

明天是農曆五月五日端午節客語稱為「五月節」這是一個敬天法祖飲水思

源親子活動衛生保健的日子同時也閃爍著女性的光輝自從韓國將端午節

申請為他們的世界文化遺產後特別引人注意具有深層的文化意義

端午節是紀念愛國詩人的節日可是不知為什麼我們這裏似乎很少有紀念

屈原的活動但從離騷「惟庚寅吾以降」（庚寅日我出生了）的降字音虹客

音 giungˇ就是生的意思看來今日客語仍保留了這個與屈原時代相同的音與

辭彙現在台灣的端午節雖沒有普遍祭拜屈原但家家戶戶必祭祀祖先門口

大多插青（葛藤或艾草）據說這樣可以避邪也是由於在唐末「走黃巢」時

紀念一個捨已為人英勇婦女救了全村人的故事

37

傳說唐末「殺人八百萬流血三千里」的黃巢造反驚動天下因為聽說黃巢

非常厲害他在東山拔劍西山便有三千人頭落地因此各地民眾倉皇逃生兵

荒馬亂的路上黃巢見一婦女手裏牽著一個幼弱的稚子背上背著一個較大的

小孩走得踉踉蹡蹡小的實在走不動了在那兒嚎啕大哭便問她為什麼背大

的牽小的不是很累嗎婦女不認識黃巢便說「那黃巢到處殺人我兄嫂俱

已命喪刀下這背著的就是我的姪子小的是我兒子萬一黃巢追趕前來我逃

避不及只好棄小帶大保護姪子因為我可以再生兄嫂已無法再生了」

黃巢深受感動便叫她趕快回家門口插上了葛藤（艾草）就不會有任何人來

干擾婦女如其言插上了葛藤一傳十十傳百家家戶戶都如此因而保全

了全村人的性命那天剛好是五月五日地點就在福建寧化那個地方從此就叫

「葛藤坑」

在台灣的五月節大多是插艾草利用艾草芳香可以防疫避邪驅毒護身荊楚

歲時記說「五月五日謂之浴蘭節四民並蹋百草之戯採艾以為人懸門户

上以禳毒氣」而且也有「洗湯」之俗就是準備「午時水」（五月五日中午所

汲的水 為潔淨）存於甕缸之中配以艾草菖蒲大風草六月雪車前

草鳳尾草七里香等有的煮來飲用抗毒有的加以煮熱來洗澡湯是熱水

洗湯就是洗熱水不論大人小孩都可以洗尤其是嬰兒小孩用這種水洗過後

擦上痱子粉全身清爽健康故有所謂「浴蘭湯兮沐芳蕙」的說法是早期的衛

生保健良方因為五月開始天氣進入盛夏蚊蠅容易滋生各種毒蛇細菌蠢

蠢欲動故五月又稱惡毒之月母親以前常在端午用藥草幫小孩洗澡以做好夏

令衛生的防護措施確是未病防疫的準備

五月五又是季節的分水嶺是 好的生活與親子教育所謂「吂食五月粽襖

婆毋入甕食了五月粽襖婆正上棟」意即未到五月節冬衣棉被是不可以

收起來的到了五月節才是真正的夏天吃了粽子是另一階段的開始因此

粽子是 經濟健康環保有教育意義的食物可以讓我們想起屈原沉江人

民投粽以為食物的故事也是全家和樂融融能一起包粽子過節團聚親子教育

的日子一邊包粽子一邊可以講個令仔(客家謎語)給小朋友猜如「四面四角

無四方綾羅腰帶繫中央黏黏拖拖去跳水去到衙門脫衣裳」或是「珍珠白小

姐許配竹葉郎著衫去洗身脫衫上牙床」這兩則謎語其謎底都是粽子衙

門就是牙門具一語雙關的修辭美實在是生活文學化的教育這麼好的節日

難怪韓國人視為珍寶使得大陸深刻反省趕緊將端午節放假一天我們豈可不

善加珍惜

說粽子是經濟的食物是有根據的所謂「打斗米粢無好送滿姨打斗米粽

滿庄有好送」意指同樣份量的米所做出來的粢粑和粽子結果卻是不同粽子多

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到可以送全村的人而粢粑卻不夠送給阿姨不論何時何地吃粽子都是 方便

又經濟的

五月節同時有孟姜女萬里尋夫的感人故事所謂「五月裡來是端陽蚊子咬人

痛心腸蚊子愛咬奴家血莫咬吾夫萬杞良」如此溫柔敦厚溫馨感人雖在

千百年後仍覺歌聲迴盪長流碧空

五月節還有另一女性的光輝那便是千變萬化深情不悔的白娘娘這千百年來

美麗的傳說追求理想盜草救夫與水漫金山雖是褒貶互見但也為這五月端陽

增添了無限的詩情畫意也有那幽渺難知的說法是白蛇無意間吃了呂洞賓賣的

粢粑因而功力大增棄龜而去竟與許仙成親使得法海大為嫉妒處處欲破

壞這神仙美眷異類修煉成精願意投靠人類為何不見容於口誦彌陀的法海和

尚呢看來這不只是單純的故事而已更有佛道衝突和諧的寓意存焉

五月節不只是季節的分水嶺而已更是客家文化加強落實的里程碑如何生活

客語化客語生活化提升客語的能見度在掛艾草沐香湯吃粽子看龍舟

競賽之際期盼再次展現耀眼的光輝

【2008-06-05哈客網路學院電子報第 65 期】

（六）

毋到黃河心毋死 到了黃河死了心

毋【不】到黃河心毋【不】死到了黃河死了心係指堅定信念絕不氣餒意

志集中力量集中一路走來始終如一不達目的絕不終止縱使軀殼已死

但精神猶在不到黃河絕不死心

傳說古代有名的壽星名叫彭祖活了八百多歲仍然想要長生不老四處焚香

求壽為了表示自己是八百長春的壽星因此很喜歡做生日有一次在八百八

十多歲做生日的時候剛好有一位風姿綽約的妙齡少女在外面經過見到彭府這

家熱鬧滾滾喜氣洋洋便駐足相問怎麼如此熱鬧當她聽到說是八百歲的彭

祖做生日時忽然哈哈大笑說「小孩子呀做什麼生日」

彭祖聞訊著實吃驚以為是高人造訪趕緊出門迎客當他發現是一位少女時

不免輕視便說「你才幾歲說我是小孩子」

「我也不知道幾歲但是我曾三見滄海化為桑田桑田化為滄海你呢」少

女說

39

「小丫頭別講大話了想當年你外婆出嫁時我還給她請呢」彭祖說

「別哄我了你要知道黃河的水清我也看過好幾次了」少女說

「請問黃河的水多久才清一次」彭祖說

彭祖雖然活了八百多歲可是卻不知道黃河的水幾年才清一次當這位小姐告

訴他黃河的水一千年才清一次時彭祖頓時謙虛起來拜託她是否可以等到下

次黃河水清時帶他去看因此便下定決心非看到黃河水清不可小姐說「可

以呀再過一百多年我就來帶你去看黃河水清」彭祖又請教他的大名才知

道他是鼎鼎大名的麻姑

一百多年以後黃河的水清了麻姑如約前來卻找不到彭祖問了許久才從

一位老者口中得知彭祖已死去一百多年了原來彭祖死的時候極不甘心一

直念著「不到黃河絕不死心不看到黃河水清心絕不死」因此他的人雖

物化心卻仍然跳動不停麻姑為了完成他的心願特別帶著彭祖的心騰雲駕

霧去看黃河水清彭祖終於看見一千年才清一次的黃河如願以償高興之餘

心跳嘎然而止麻姑一時驚訝不慎將彭祖的心掉入滾滾黃河之中不料黃河卻

變一片渾濁再也不會清了彭祖「未見黃河心絕不死到了黃河才死了心」

因此後人便說「毋到黃河心毋死到了黃河死了心」

【2003-06∕客家雜誌∕第 156 期∕頁 49】

（七）

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡意旨晉朝石崇雖然富甲天下可是其評價卻

不如貧窮女婿家中所掛的橫帡橫帡就是所謂的八仙綵八仙綵的價值為何能勝

過石崇的萬貫家財呢其實就是德本財末人本物末誇奢鬥富不如積德行善之

故

古時有位范丹雖然家貧如洗卻溫良恭儉道德高尚始終如一不以己之貧

困自怨自艾不以己之失意憂愁喪志反而更為勤懇務實善體天心期盼天下

人人富有不要有人貧窮如果能夠天下人人富有即使自己一個人貧窮也沒有

關係因此在拜伯公（土地公）的時候儘管人人都祈求升官發財而范丹卻向

土地公許願「但願天下人人富毋怕范丹一人窮」其赤貧天下卻赤忱溫暖蒼

生社稷丹心昭如日月群星德行高尚有如此者

石崇有個女兒剛好新寡賦閒在家眼看外面青年男女成雙成對不禁春心蕩

40

漾而有結婚之意其父不悅地說「不是為父不讓你結婚實在是你已結婚九

次了又死了九個丈夫怎能再結婚啊」可是女兒卻一心願效比翼雙飛之樂

執意再嫁說「父親豈不知昔者齊桓公一日無妻便覺人生無趣而女兒也

是一樣一日無老公做事懶得動啊」其父無奈便說「好吧我給你一匹馬

你策馬南行途中不可停留直待此馬停下來之時便可遇見你要結婚的對象

屆時只要你喊三聲『你給我做老公好嗎』就可以完成你的心願」

其女依計而行馬兒向南走了大半天來到一口大陂塘邊馬兒倏然而止石崇

之女覺得奇怪也就跳下馬看到池塘有個人在游泳於是欣然色喜大叫三

聲「小阿哥你給我做老公好嗎」塘中游泳的男子正是衣不蔽體的范丹聽

到有人在陂塘邊高喊要委身下嫁著實大吃一驚抬頭一看岸邊問話之人正

是亭亭玉立的美女此時好不尷尬再看旁邊一匹馬正在嚼食著東西便大叫「不

好了你的馬把我的衣服吃掉了」 原來范丹家中貧寒四壁蕭然無衣無褐

以稻草為衣游泳之前把它置於岸邊如今已被小姐的馬吃掉了怎麼辦呢小

姐便將披在身上的外衣丟給范丹范丹上岸兩人相見小姐說明來意范丹家

貧不敢貿然應允便婉言推辭小姐心意已決何況范丹尚未娶妻只好答應

於是二人便相偕返家

此時八仙屈指一算得知范丹已娶得如花美眷不忍平日樂善好施的范丹在大

喜之日顯得寒酸因此連夜派了天兵天將為范丹夫妻蓋了一座美輪美奐的新

屋宅第亮麗耀眼煥然一新為了增加喜氣特別又製作了一幅金碧輝煌的橫

帡（八仙綵）掛於中門橫楣之上又請仙女演奏八音鐘鼓清音流水行雲

絲竹悅耳一時之間喜氣洋洋從此以後客家人每逢喜慶宴會都不會忘記

掛上八仙綵並播放八音其實是源遠流長意義深遠的

石崇之女見狀不解的說「誰說范丹貧窮比我父親還要富有呢」 其父得知

范丹家中有如此富麗美妙的橫帡心中竊喜很想據為己有又不敢強行索取

便託言相借帶回府中以向賓客炫燿誰知一旦掛上竟暗淡無光寂然無聲

聽不到任何清脆八音仙樂滿座賓客愕然石崇慚愧不已只好完璧送還未料

掛在范丹府上則又重現鐘磬玉音清脆悅耳飄然遠聞消息於是流傳開來

使得天下皆知「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

果然石崇之金谷宅第已為禾黍陳迹功名富貴亦成煙灰塵土但范丹之橫帡

卻永遠耀然於客家喜宴之上不是「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

【註】

1毋當不如之義

2帡就是八仙綵

41

3石崇是晉朝巨富

【2005-1∕客家雜誌∕175 期∕頁 70 -71】

（八）

拜月 望月 賞月 悠悠萬古情

中秋節是千家明月萬戶團圓的日子未料今日秋颱辛樂克掃興竟是雨急風狂

濁浪排空想起那皓月千里夜涼如水詩情畫意真令人神清氣爽又充滿無

限的憧憬與期待但在期待中卻有幾許的悵惘與無奈

中秋節本是古代男子盼望與妻子團圓而不可得 為觸景生情的日子在那一望

無垠的碧空皎潔的明月下盼望對方即使無橋可渡無船可搭也希望突破困

難用燈芯作橋竹葉撐船也要趕快回家團圓為什麼呢

原來幾千年前十日並出燠熱難當神射手后羿射下九日解決人民暑熱之

苦功莫大焉王母娘娘遂賞賜長生不老藥可以飛登成仙唯多情種子后羿

捨不得與嬌妻嫦娥分離不忍食用卻被嫦娥偷食奔上月宮后羿失去嬌妻後

日日魂不守舍夜夜盼望嫦娥歸來無奈月宮遙遠一直未見嫦娥身影

然而夫妻情深的后羿始終未能忘情於嫦娥每晚都仰望夜空從雨夜看到月

夜從弦月盼到圓月從春月望到秋月目標只有一個就是盼望妻子回家團圓

好不容易終於發現中秋之月特別皎潔特別渾圓特別美麗彷彿看到嫦娥一

樣癡情的后羿為表現相思盼望之誠於是擺了香案水果準備到庭前拜月

希望用自己的真誠感動上天送還嬌妻嫦娥也盼望自己的妻子不要在月宮

獨處趕快回來口中唸唸有詞的說「燈芯探橋你愛過竹葉撐船你愛來」

（無論多麼辛苦的路途也盼望你一定要回來我會一直在月下等你的）於是

「望您望到月上時等您等到月斜西」卻一直未見嫦娥倩影到了夜深還捨不

得就寢因此從拜月望月一直到今天的賞月真是萬古之幽情

傳說古來多是男子拜月但後來大家都被后羿真情所感女子亦紛紛拜月多

少有關拜月的 愛故事展現了愛慕真情的抒發即使是「初三初四蛾眉月」的

少艾就有了「十五十六月團圓」的渴望不惟后羿如此深情款款詩聖杜甫也

有「今夜鄜州月閨中只獨看」對妻子思念至深的內心世界中秋節真是有情

人的節日

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當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

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一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

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土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

45

百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

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「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

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狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

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屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

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這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

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就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

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「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

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「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

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牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

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客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

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腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

57

公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

59

（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

61

（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

62

5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

63

講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

6

詔安雲霄龍岩漳浦長泰）廣東

梅州（梅縣興寧五華平遠蕉嶺）

惠州（海豐陸豐河源惠東陸河）

潮州（饒平大埔豐順揭西揭揚）

等就其來源的不同和發展的結果又

可分為四縣海陸饒平大埔詔安

永定長樂及四縣海陸混合腔等但目

前以四縣話及海陸話通行較廣

以此上分類參考《客語發音學》p3

～10

三客語音韻系統

通常一個漢字就是一個音節研究一

個字的字音可以分為聲母韻母和聲

調三項換言之一個音節的結構也

包括這三項（如下圖）

聲

母

韻母 聲

調

例

字韻

頭

韻

腹

韻

尾

g i e u 2 狗

7

客語的聲母連零聲母在內共有二十

一個不過四縣話沒有 zh-ch-sh-

rh-所以只有十七個

（一）聲母

聲母音標對照表

四縣腔

漢語音標 國際音標 例 字

b b 〔p〕 寶貝 boˋ bi

p p 〔p〕 批評 piˊ pinˇ

m m 〔m〕 買賣 maiˊmai

f f 〔f〕 發福 fadˋ fug

v v 〔v〕 文武 vunˇ vuˋ

d d 〔t〕 顛倒 dienˊdo

t t 〔t〕 態度 tai tu

n n 〔n〕 能耐 nenˇ nai

h

8

斜線〔〕

左邊之

音為四

縣腔右

邊之音

為海陸

腔

海陸腔

zhch

shr 四

個聲

母四縣

腔入 z

cs 和零

聲母

（二）

韻母

（元音舌位圖）

韻母音標對照表

臺灣客語 漢語音標 國際音標 例 字

ii i 〔iuml〕 師資 siiˊ ziiˊ

i i 〔i〕 知己 diˊ giˋ

e e 〔e〕 細義 se ngi

er er 〔〕 鳥仔 diauˊ eˋ

l l 〔l〕 理論 liˊ lun

g g 〔k〕 結果 giedˋ goˋ

k k 〔k〕 缺虧 kiedˋ kuiˊ

ng ng 〔〕 語言 ngiˊngienˇ

h h 〔h〕 好漢 hoˋ hon

j( i )zi j 〔t〕 精進 jinˊ jin

q( i )ci q 〔t〕 親情 qinˊ qinˇ

ng( i ) ngi 〔〕 軟弱 ngionˊ ngiog

x( i )si x 〔〕 修心 xiuˊ ximˊ

zh 〔t〕 珍珠 ziinˊzuˊ

ch 〔t〕 車隊 caˊcui

sh 〔〕 收成 suˊsiinˇ

r 〔〕 養育 iongˊ iug

z z 〔ts〕 祖宗 zuˋ zungˊ

c c 〔ts〕 粗茶 cuˊ caˇ

s s 〔s〕 生產 senˊ sanˋ

〔〕 恩愛 enˊ oi

(ㄜ)(ㄝ) E

əbull

Aa

ε

e

y (ㄧ) 高

中高

中低

低

前 央 後

(ㄨ)

(ㄛ)

(ㄩ)

(ㄚ)展圓

展圓

展圓

i u

o

次高

正中

次低

Ω

9

a a 〔a〕 茶花 caˇ faˊ

o o 〔o〕 報告 bo go

u u 〔u〕 路途 lu tuˇ

ie ie 〔ie〕 計 gie蟻 ngie

eu eu 〔eu〕 走漏 zeuˋ leu

ieu ieu 〔ieu〕 箍狗 kieuˊ gieuˋ

ia ia 〔ia〕 斜崎 ciaˇ gia

ua ua 〔ua〕 誇 kuaˊˋ瓜 guaˊ

ai ai 〔ai〕 大溪 tai haiˊ

uai uai 〔uai〕 乖 guaiˊˋ快 kuai

au ao 〔au〕 吵鬧 cauˇ nau

iau iao 〔iau〕 撩刁 liauˇ diauˊ

io io 〔io〕 茄 kioˇ 靴 hioˊ

oi oi 〔oi〕 海外 hoiˋ ngoi

ioi ioi 〔ioi〕 kioi 脆 cecioiˇ

iu iu 〔iu〕 琉球 liuˇ kiuˇ

ui ui 〔ui〕 歸類 guiˊ lui

ue ue 〔ue〕 kueˇ

iim iim 〔iuml m〕 深沈 ciimˊ ciimˇ

im im 〔im〕 琴音 kimˇ imˊ

em em 〔em〕 砧 zemˊ森 semˊˋ

iem iem 〔iem〕 弇 kiemˇ

am am 〔am〕 籃 lamˇ衫 samˊˋ

iam iam 〔iam〕 檢驗 giamˋ ngiam

iin iin 〔iuml n〕 神聖 siinˇ siin

in in 〔in〕 命令 min lin

en en 〔en〕 叮嚀 denˊ nenˇ

ian ian 〔in〕 縣 ien圓 ienˇ

ien ien 〔ien〕 天年 tienˊ ngienˇ

uen uen 〔uen〕 耿 guenˋ

an an 〔an〕 半單 ban danˊ

uan uan 〔uan〕 關 guanˊ款 kuanˋ

on on 〔on〕 轉碗 zonˋ vonˋ

ion ion 〔ion〕 軟 ngionˊ全 qionˇ

un un 〔un〕 論文 lun vunˇ

iun iun 〔iun〕 軍訓 giunˊ hiun

ang ang 〔a〕 棚頂 pangˇdangˋ

10

iang iang 〔ia〕 姓名 xiang miangˇ

uang uang 〔ua〕 莖 guangˋ

ong ong 〔o〕 長江 congˇ gongˊ

iong iong 〔io〕 良將 liongˇ jiong

ung ung 〔u〕 東風 dungˊ fungˊ

iung iung 〔iu〕 龍宮 liungˇ giungˊ

iib iib 〔iuml p〕 濕 siibˋ汁 ziibˋ

ib ib 〔ip〕 立急 lib gibˋ

eb eb 〔ep〕 擲 debˋ澀 sebˋ

ieb ieb 〔iep〕 激 gieb

ab ab 〔ap〕 合法 hab fabˋ

iab iab 〔iap〕 接帖 jiabˋ tiabˋ

iid iid 〔iuml t〕 失職 siidˋ ziidˋ

id id 〔it〕 一日 idˋ ngidˋ

ed ed 〔et〕 獲得 fed dedˋ

ied ied 〔iet〕 熱烈 ngied liedˋ

ued ued 〔uet〕 國 guedˋ幗 guedˋ

ad ad 〔at〕 發達 fadˋ tad

uad uad 〔uat〕 刮 guadˋ括 guadˋ

od od 〔ot〕 說 sodˋ捋 lod

iod iod 〔iot〕 嘬 ziodˋ

ud ud 〔ut〕 不 bud出 cudˋ

iud iud 〔iut〕 屈 kiud

ag ag 〔ak〕 伯 bagˋ石 sag

iag iag 〔iak〕 壁 biagˋ錫 xiagˋ

uag uag 〔uak〕 硈 kuad

og og 〔ok〕 拍桌 pogˋ zogˋ

iog iog 〔iok〕 腳 giogˋ钁 giogˋ

ug ug 〔uk〕 祝福 zugˋ fugˋ

iug iug 〔iuk〕 六畜 liugˋ hiug

四縣腔 iimiiniibiid海陸腔歸為 iminibid

（三）成音節輔音

臺灣客語 漢語音標 國際音標 例 字

m m 〔m〕 毋

n n 〔n〕 你

ng ng 〔〕 魚五

11

（四）聲調符號對照表 調類

語別

1

陰平

2

陰上

3

陰去

4

陰入

5

陽平

6

陽上

7

陽去

8

陽入

調

值

四縣 24 31 55 32 11 （55） 55

海陸 53 24 11 55 55 33 32

調

型

四縣 ˊ ˋ － ˋ ˇ （－） －

海陸 ˋ ˊ ˇ － － + －

例字 春天 海水 見面 約束 人民 內外 學術

高平調不加以標注

（五）拼音練習

1四縣腔拼音練習

陰平 上聲 陰去 陰入 陽平 陽去 陽入

a aˊ aˋ a abˋ aˇ （a） ab

o oˊ oˋ o odˋ oˇ （o） od

e eˊ eˋ e edˋ eˇ （e） ed

i iˊ iˋ i ibˋ iˇ （i） ib

u uˊ uˋ u ugˋ uˇ （u） ug

b + ararrba baˊ baˋ ba baˇ （ba）

c+orarrco 坐 草 錯 曹 （錯）

c+urarrcu 初 楚 助 除 （助）

d+airarrdai 低 底 帶 （帶）

g+ierarrgie 雞 解 界 醢 （界）

j+iararrjia 嗟 姐 借 （借）

k+uararrkua 跨 桍 胯 （胯）

s+iirarrsii 私 使 數 時 （數）

t+airarrtai 弟 睇 太 啼 （太）

t+ongrarrtong 湯 倘 蕩 唐 （蕩）

z+iirarrzii 資 子 制 （制）

c+abrarrcab 插 雜

d+abrarrdab 答 嗒

g+abrarrgab 甲 嗑

l+abrarrlab 漯 蠟

s+abrarrsab 圾 煠

12

2海陸腔拼音練習

陰平 上聲 陰去 陰入 陽平 陽去 陽入

a aˋ aˊ aˇ ab a a + abˋ

o oˋ oˊ oˇ od o o + odˋ

e eˋ eˊ eˇ ed e e + edˋ

i iˋ iˊ iˇ ib i i + ibˋ

u uˋ uˊ uˇ ug u u + ugˋ

b + a rarr ba baˋ baˊ baˇ ba ba +

c+ararrca 差 岔 茶 杈

ch+ungrarrchung 重 冢 銃 蟲 重

d+enrarrden 丁 等 凳 立登

g+uararrgua 瓜 剮 卦 呱

k+iurarrkiu 舅 揪 求 舊

rh+rarrrhiau 腰 舀 要 搖 鷂

sh+irarrshi 詩 屎 試 時 市

sh+ongrarrshong 商 賞 常 尚

t+airarrtai 弟 睇 太 啼 大

t+ongrarrtong 湯 倘 燙 唐 蕩

c+abrarrcab 插 雜

f+adrarrfad 闊 活

k+iagrarrkiag 劇 屐

m+adrarrmad 襪 末

rh+rarrrhid 一 翼

（六）變調說明

1四縣腔之變調僅發生在以陰平調為詞首之語詞中即陰平調（低升調）

後面若接陰平調（低升調）去聲調（高平調）陽入調（高促調 ）時都要變

為陽平調（低平調）

例如

13

dui dungˊ dungˇ ongˊ foˋ caˊ caˇ xiongˊ

對 中 rarr 中 央 火 車 rarr 車 箱

ngied tienˊ tienˇ hi pag samˊ samˇ qiu

熱 天 rarr 天 氣 白 衫 rarr 衫 袖

longˇ zungˊ zungˇ iog dungˊ xiˊ xiˇ ngog

郎 中 rarr 中 藥 東 西 rarr 西 樂

2海陸腔之變調可分為

（1）上聲變調即低升調後面不論接什麼調時皆要變為中平調

（2）陰入聲變調即高入調後面不論接什麼調時皆要變為低入調

（1）上聲變調

例如

tai+ vonˊ von+ gungˋ pagˋ miˊ mi+ goˋ

大 碗 rarr 碗 公 白 米 rarr 米 糕

langˋ shuiˊ shui+ tungˊ cinˋ ziuˊ ziu+ shuiˊ

冷 水 rarr 水 桶 清 酒 rarr 酒 水

ngien loˊ lo+ moiˇ vong gieuˊ gieu+ deuˇ

年 老 rarr 老 妹 黃 狗 rarr 狗 竇

pagˋ gieuˊ gieu+ sed ciangˋ coˊ co+ gied

白 狗 rarr 狗 蝨 青 草 rarr 草 結

koiˋ soˊ so+ teu fui zhonˊ zhon+ teu

開 鎖 rarr 鎖 頭 回 轉 rarr 轉 頭

zhungˋ denˊ den+ lu+ sanˋ shuiˊ shui+ li+

中 等 rarr 等 路 山 水 rarr 水 利

14

ngin loˊ lo+ shidˋ siongˋ daˊ da+ logˋ

人 老 rarr 老 實 相 打 rarr 打 落

（2）陰入聲變調

例如

shidˋ zhog zhogˋ samˋ ngo+ gug gugˋ conˋ

食 著 rarr 著 衫 糯 穀 rarr 穀 倉

zuˋ zhid zhidˋ ngˊ moˋ bid bidˋ gonˊ

組 織 rarr 織 女 毛 筆 rarr 筆 管

ngien zied ziedˋ kinˇ denˇ zog zogˋ denˇ

年 節 rarr 節 慶 凳 桌 rarr 桌 凳

guiˇ zhug zhugˋ zied shiuˊ giog giogˋ mug

桂 竹 rarr 竹 節 手 腳 rarr 腳 目

gungˋ zog zogˋ vun manˋ shug shugˋ po

工 作 rarr 作 文 滿 叔 rarr 叔 婆

goˇ shid shidˋ lien+ siongˋ shid shidˋ sii+

過 失 rarr 失 相 識 rarr 識 字

moˋ bid bidˋ medˋ sunˊ shid shidˋ pai+

毛 筆 rarr 筆 墨 損 失 rarr 失 敗

（七）拼讀練習

1詞彙

b-

baˊ zongˋ bagˋ gungˊ bodˋ ziiˋ buˋ teuˇ

巴 掌 伯 公 發 子 斧 頭

15

baˋ zhongˊ bag gungˋ bod zii ˊ buˊ teu

p-

paˇ sanˊ penˇ iuˊ pai teuˇ puˇ caˇ

爬 山 朋 友 派 頭 烳 茶

pa sanˋ pen rhiuˋ paiˇ teu pu ca

m-

mˇ giangˊ mag jiuˋ mauˇ vugˋ mangˇ ngienˇ

毋 驚 麥 酒 茅 屋 明 年

m giangˋ magˋ ziuˊ mau vug mang ngien

f-

fad padˋ fongˇ teuˇ nui fan ciiˇ duˇ meu fi siidˋ liˊ

活 潑 房 頭 內 飯 匙 堵 貓 會 失 禮

fadˋ pad fong teu nui + pon + shi du ngiauˇ fhi+ shid liˋ

v-

vad pi vog eˋ vangˇ vugˋ vung coi

滑 鼻 鑊 仔 橫 屋 蕹 菜

vadˋ pi + vogˋ er vang vug vungˇ coiˇ

d-

daˋ zoˋ dad qienˇ dagˋ ngidˋ denˋ lu

打 早 值 錢 逐 日 等 路

daˊ zoˊ dadˋ cien dag ngid denˊ lu+

t-

tonˊ vuˊ tong soi toiˇ zungˊ teuˇ gaˊ

斷 烏 宕 睡 台 中 頭 家

tonˋ vuˋ tong+ shoi+ toi zhungˋ teu gaˋ

n-

nau ngied nungˇ lag nai vi no miˋ

鬧 熱 農 曆 哪 位 糯 米

nau + ngiedˋ nung lagˋ nai+ vui + no+ miˊ

l-

lab zugˋ loˇ lugˋ log ga loiˇ liau

蠟 燭 勞 碌 落 價 來 尞

labˋ zhug lo lug logˋ gaˇ loi liau+

g-

gaˊ gonˊ gamˊ coˋ go siinˊ gangˊ tienˇ

家 官 甘 草 過 身 耕 田

gaˋ gonˋ gamˋ coˊ goˇ shinˋ gangˋ tien

k-

16

ko giunˊ koˊ zongˋ kon fungˊ suiˋ koiˊ zogˋ

犒 軍 科 長 看 風 水 開 桌

koˇ giunˋ koˋ zhongˊ konˇ fungˋ shuiˊ koiˋ zog

ng-

ngˇ tongˇ ngˋ gangˊ ngaˇ ciiˋ ngadˋ cadˋ

魚 塘 五 更 牙 齒 齧 察

ng tong ngˊ gangˋ nga chiˊ ngad cad

h-

haˊ zu hamˇ coi hagˋ hi hoˇ ba

下 晝 鹹 菜 客 氣 河 壩

haˋ zhiuˇ ham coiˇ hag hiˇ ho baˇ

j-

ji bai jiˋ moi jiaˋ poˇ jiongˋ li

祭 拜 姊 妹 姐 婆 獎 勵

ziˇ baiˇ ziˊ moiˇ ziaˊ po ziongˊ li +

q-

qimˇ nginˇ qidˋ cogˋ qidˋ teuˇ qiab iun

尋 人 彳 亍 膝 頭 捷 運

cim ngin chid chog cid teu ciabˋ rhiun +

x-

xi gi xiˊ guaˊ ximˊ kiuˊ xinˊ denˊ banˋ

四 句 西 瓜 心 舅 新 丁 粄

siˇ giˇ siˋ guaˋ simˋ kiuˋ sinˋ denˋ banˊ

z_

ziiˋ ngˋ zo haˊ zo sangˊ ngidˋ zagˋ caˇ

子 女 灶 下 做 生 日 摘 茶

zii ˊ ngˊ zoˇ haˋ zoˇ sangˋ ngid zag ca

c-

cii zunˊ camˊ gaˊ ca lu co miˋ

自 尊 參 加 岔 路 糙 米

cii+ zunˋ camˋ gaˋ caˇ lu+ coˇ miˊ

s-

saˊ pi sadˋ mangˊ sanˋ poˇ samˊ fu

沙 鼻 煞 猛 產 婆 衫 褲

saˋ pi + sad mangˋ sanˊ po samˋ fuˇ

zh-

zonˊ gaˊ zonˋ ngienˇ zongˋ ngiuˇ zoi deuˋ

專 家 轉 年 掌 牛 嘴 斗

17

zhonˋ gaˋ zhonˊ ngien zhongˊ ngiu zhoiˇ deuˊ

ch-

cagˋ giogˋ cudˋ munˇ cog songˊ caˊ zam

赤 腳 出 門 著 傷 車 站

chag giog chud mun chogˋ shongˋ chaˋ zhamˇ

sh-

sa tonˇ saˇ goˊ songˊ gia san liongˇ

社 團 蛇 哥 上 崎 善 良

sha+ ton sha goˋ shongˋ giaˇ shanˇ liong

i-

imˊ iongˇ iong xiong ieuˋ iuˇ iung iog

陰 陽 樣 相 舀 油 用 藥

rhimˋ rhiong rhiong+ siongˇ rhauˊ rhiu rhung+ rhogˋ

-i -ii

giˊ liˊ qiˊ miˋ cii siiˊ siiˇ ziiˊ

拘 禮 篩 米 自 私 師 資

giˋ liˋ ciˋ miˊ cii+ siiˋ sii ˋ ziiˋ

-e -a

me he ce ce haˇ maˇ daˋ ga

乜 係 脆 脆 蝦 蟆 打 價

meˇ heˇ ceˇ ceˇ ha ma daˊ gaˇ

-o -u

oˋ poˇ go foˋ luˊ fuˊ zuˊ duˋ

襖 婆 過 火 魯 夫 豬 肚

oˊ po goˇ foˊ luˋ fuˋ zhuˋ duˊ

-ie -eu

ngie gungˊ gie meuˇ deuˊ caˇ heuˇ teuˇ

蟻 公 計 謀 兜 茶 猴 頭

ngieˇ gungˋ gieˇ meu deuˋ ca heu teu

-ieu -ia

nginˇ kieuˋ kieuˊ gieuˋ miaˊ xiaˊ qia moiˇ

人 口 箍 狗 摸 些 謝 媒

ngin kieuˊ kieuˋ gieuˊ miaˋ siaˋ cia + moi

-ua -ai

gua ximˊ xiˊ guaˊ maiˊ mai vaiˊ guai

掛 心 西 瓜 買 賣 歪 怪

guaˇ simˋ siˋ guaˋ maiˋ mai + vaiˋ guai +

-uai -au

18

guaiˊ guaiˊ kiˇ guai cauˇ nau hau gauˋ

乖 乖 奇 怪 吵 鬧 好 搞

guaiˋ guaiˋ ki guaiˇ cau nau + hauˇ gauˊ

-iau -io

liauˇ diauˊ seuˋ tiau piˇ hioˊ kioˇ suˋ

撩 刁 小 調 皮 靴 瘸 手

liau diauˋ siauˊ tiau + pi hioˋ kio shiuˊ

-oi -ioi

lien oi loˋ moi qioi miang dongˊ kioi

愛 老 妹 脆 命 當 痶

lien + oiˇ loˊ moiˇ cioiˇ miangˇ dongˋ tiamˊ

-iu -ui

lib qiuˊ tiedˋ ngiuˇ sungˊ dui gui nginˇ

立 秋 鐵 牛 雙 對 貴 人

libˋ ciuˋ tied ngiu sungˋ duiˇ guiˇ ngin

-im -iim

vongˇ gimˊ tanˇ kimˇ ciimˊ qienˋ ciim hoiˋ

黃 金 彈 琴 深 淺 沉 海

vong gimˋ tan kim chimˋ cienˊ chim+ hoiˊ

-em -iem

zemˊ biongˊ nginˇ semˊ kiemˇ goi gieˊ kiemˇ

砧 板 人 蔘 弇 蓋 雞

zemˋ biongˋ ngin semˋ kiem goiˇ gaiˋ kiem

-am -iam

liungˇ tamˇ faˊ lamˇ nguiˇ hiamˋ hi hiamˇ

龍 潭 花 籃 危 險 棄 嫌

liung tam faˋ lam ngui hiamˊ hiˇ hiam

-in -iin

nginˇ qinˇ xinˊ binˊ ziin siinˊ siinˊ qiangˋ

人 情 新 兵 正 身 申 請

ngin cin sinˋ binˋ zhinˇ shinˋ shinˋ ciangˊ

-en -ien

teuˇ denˋ zen sung qienˊ ngienˇ kienˊ lienˇ

頭 等 贈 送 千 年 牽 連

teu denˊ zenˇ sungˇ cienˋ ngien kienˋ lien

-uen -an

guenˋ xin xin guenˋ ban panˇ sanˊ sanˋ

耿 性 性 耿 半 盤 山 產

19

guenˊ sinˇ sinˇ guenˊ banˇ pan Sanˋ sanˊ

-uan -on

ienˇ kuanˇ xib guan tienˊ honˊ pinˇ onˊ

圓 環 習 慣 天 旱 平 安

rhian kuan sibˋ guanˇ tienˋ honˋ pin onˋ

-ion -un

qionˇ pu qionˊ nen bun sunˋ sunˊ vunˇ

全 部 吮 奶 笨 筍 孫 文

cion pu + cionˋ nenˇ bunˇ sunˊ sunˋ vun

-iun -ang

gimˊ ngiunˇ giunˊ hiun langˇ sangˊ hi pangˇ

金 銀 軍 訓 零 星 戲 棚

gimˋ ngiun giunˋ hiunˇ lang sangˋ hiˇ pang

-iang -uang

qiangˊ giangˊ biang miang coi guangˋ munˇ guangˊ

青 驚 拚 命 菜 莖 門 桄

ciangˋ giangˋ biangˇ miang + coiˇ guangˊ mun guangˋ

-ong -iong

bongˊ mongˇ zongˊ fongˇ xiong kiongˊ xiongˊ qiongˋ

幫 忙 裝 潢 相 框 相 搶

bongˋ mong zongˋ fong siongˇ kiongˋ siongˋ ciongˊ

-ung -iung

luiˇ gungˊ guˋ dungˋ hiungˊ ti tienˊ giungˊ

雷 公 古 董 兄 弟 天 弓

lui gungˋ guˊ dungˊ hiungˋ ti + tienˋ giungˋ

-ib -iib

lien xib ngied gibˋ gu ziibˋ suˊ siib

練 習 月 給 固 執 收 拾

lienˇ sibˋ ngiedˋ gib gu zhib shuˋ shibˋ

-eb -ieb

idˋ zebˋ qin sebˋ leb gieb gieb cudˋ loiˇ

一 撮 盡 啬 口立 激 （激） 出 來

rhid zeb cin+ seb lebˋ giebˋ giebˋ chud loi

-ab -iab

lab cab lab abˋ sii ngiab ngiangˇ jiabˋ

拉 雜 臘 鴨 事 業 迎 接

labˋ cabˋ labˋ ab sii + ngiabˋ ngiang ziab

-id -iid

20

samˊ ngidˋ hiuˊ xidˋ fongˊ siidˋ foˋ siid

三 日 休 息 方 式 伙 食

samˋ ngid hiuˋ sid fongˋ shid foˊ shidˋ

-ed -ied

dedˋ cedˋ nedˋ coˋ giedˋ lied liugˋ ngied xiedˋ

德 澤 竻 草 決 裂 六 月 雪

ded ced ned coˊ gied liedˋ liug ngiedˋ sied

-ued -ad

samˊ guedˋ gued teuˇ naˇ fadˋ tad ngadˋ cadˋ

三 國 摑 頭 那 發 達 齧 察

samˋ gued guedˋ teu na fad tadˋ ngad cad

-uad -od

guadˋ xiˊ bauˊ guadˋ godˋ coˋ dongˊ bodˋ

刮 鬚 包 括 割 草 當 發

guad siˋ bauˋ guad god coˊ dongˋ bod

-iod -ud

ziod nen iung ziod son sud binˊ zudˋ

嘬 乳 用 嘬 算 術 兵 卒

ziodˋ nenˇ rhung + ziodˋ sonˇ sudˋ binˋ zud

-iud -ag

viˊ kiudˋ pag sag daˋ magˋ

委 屈 白 石 打 脈

vuiˋ kiud pagˋ shagˋ daˊ mag

-iag -uag

qiagˋ ngiagˋ giogˋ jiagˋ ngang guag guag

刺 額 腳 跡 硬

ciag ngiag giog ziag ngang + guagˋ guagˋ

-og -iog

kuai log daˋ log hoˋ iog ngiogˋ xiogˋ

快 樂 打 落 好 藥 虐 削

kuaiˇ logˋ daˊ logˋ hoˊ rhogˋ ngiog siog

-ug -iug

xinˊ vugˋ miˋ gugˋ manˊ jiugˋ bauˊ xiugˋ

新 屋 米 穀 滿 足 包 粟

sinˋ vug miˊ gug manˋ ziug bauˋ siug

m n

mˇ gi dedˋ mˇ giangˊ bunˊ nˇ

毋 記 得 毋 驚 分 你

21

m giˇ ded m giangˋ bunˋ ni

ng

xiang ngˇ maiˊ ngˋ miˊ ngˇ

姓 吳 買 五 尾 魚

siangˇ ng maiˋ ngˊ mui ng

2山歌

coˊ haˊ loi ˇ aˊ liau ha loi ˇ

坐 下 來 啊 尞 下 來

co ˋ ha ˋ loi a ˋ liau+ ha + loi

liau do liongˋ ngin ˇ simˊ faˊ koiˊ

尞 到 兩 人 心 花 開

liau+ doˇ liongˊ ngin sim ˋ fa ˋ koi ˋ

liau do gieˊ moˊ ciim ˇ log suiˋ

尞 到 雞 毛 沉 落 水

liau+ doˇ gai ˋ mo ˋ chim logˋ shuiˊ

liau do sag teu ˇ po ˇ hiˋ loi ˇ

尞 到 石 頭 浮 起 來

liau+ doˇ shagˋ teu po hiˊ loi

iuˊ han ˇ sii ˇ zied ˋ cong sanˊ goˊ

有 閒 時 節 唱 山 歌

rhiu ˋ han shi zied chongˇ san ˋ go ˋ

ngin ˇ senˊ m ˇ siiˋ ceuˊ go lo ˇ

人 生 毋 使 超 過 勞

ngin sen ˋ m siiˊ chauˋ goˇ lo

fu gui pin ˇ kiung ˇ miang zu tin

富 貴 貧 窮 命 注 定

fuˇ guiˇ pin kiung miang+ zhuˇ tin+

siinˊ tiˋ kien kongˊ kuai log doˊ

身 體 健 康 快 樂 多

22

shin ˋ tiˊ kien+ kong ˋ kuaiˇ logˋ do ˋ

23

客家語文（二）

客家民間文學

客家民間文學內容至為廣泛包含神話傳說故事歌謠諺語童謠

令仔棚頭等在此僅介紹諺語傳說故事等

壹 客家諺語與文化

一前 言

從客諺看去年（2009）為何會水旱疾疫並至與暖冬

客家諺語是水旱疾疫的指針 農耕種作的指南

人生處世的圭臬 中道思想的發揚

牡丹是百花之王 諺語是智慧之花

水點盛多陂塘淰 諺語識多成學問

狀元文章不如人間良諺 警世寓言

諺語是造化巨神的雙手 智慧天神之雙目

諺語是振聾發聵的醒世警鐘 禮讚鄉土的抒情畫卷

豐富知識的百科全書 學習語言的藏經寶典

英諺云時間消逝而諺語獨存 睿智者視諺語千古不朽 莎士比亞

二客家諺語淵源於傳統文化

（一）客家諺語與經典文化

朝隮於西 崇朝其雨 《詩經》

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無 《清平山堂話本》

嫁雞與之飛 嫁狗與之走 陸佃《埤雅卷十八》

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

人言嫁雞隨雞飛 安知嫁鳩被鳩逐 宋歐陽修詩

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走 嫁乞食背家濟斗

雲遮中秋月 雨打上元燈 馮應京《月令廣義卷二》

雲遮中秋月 水打元宵夜

雨打五更 日中必晴 馮應京《月令廣義卷二十三》

水打五更頭 行人毋使愁

久住令人賤 貧來親也疏 明蘇復之《金印記二十 》

良藥苦口利於病 忠言逆耳利於行 《孔子家語六本第十五》

能管千軍萬馬 難管廚房灶下

能管千軍萬馬 難管三頂笠嬤

朝霞不出門 暮霞行千里 宋孔平仲《孔氏說苑》卷二

24

――早霞毋出門 晚霞行千里

養羊種薑 本小利長 徐光啟《農政全書樹蔭蔬部》引諺 11

養羊種薑 子利相當――養羊種薑 利益難擋

（二） 客家諺語與民俗文化

有賺無賺 總愛尞天穿 有做無做 尞到天穿過

八月初一大清明 《中國農諺第一編時令之部》

張果（古）老倒榕樹毋會倒

張古老擲包袱豈有此理

彭祖食八百 毋識看人石牯熰火炙

彭祖走西洲 還係石棺材肚性命休

彭祖食八百 毋識看人火炭洗得白

彭祖食八百 討個餔娘正十八

漢武為君想變仙 石崇豪富歎無錢

嫦娥照鏡嫌貌醜 彭祖焚香祝壽年

路遙知馬力 事久見人心 宋陳元靚《事林廣記集卷九下》

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

燕子銜泥毋開口 楊梅結子暗開花

上晝南風下晝北 四副牲儀吾愛得

虎生猶可近 人熟不堪親

三十暗晡不如狗 毋當食齋念彌陀

初一食日齋 初二轉外家

一龍治水 風調雨順 九龍治水 旱潦不均

三客家諺語的文化內涵

（一）時令諺掌握春秋「時」義

1知時

時來風送滕王閣 運去雷轟薦福碑

清明芋 榖雨薑

清明前 好蒔田 清明後 好種豆

立秋前 好蒔田 立秋後 好種豆

正月冷死牛 二月冷死馬 三月冷死耕田儕

正月雷鳴二月雪 三月無水做田缺 四月秧打結

正月雷先鳴 四十五日暗天庭

五月上宗宗 六月毋好動 七月上碗公

雙春夾一冬 十個牛欄九個空

2及時

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無

六月六 仙草水 米篩目

蒔田到穀雨 一條禾苗少一粒米

25

處暑定犁耙 再蒔總過差

3待時

三月食毛桃 毋死也疲勞

六月牛眼――白核

六月炙火囪 笑死老阿公

大暑嫲 濫糝爬 大暑公 毋好動

七八月介王菩 皮老心不老

――雖有智慧 不如乘勢 雖有鎡基 不如待時

（二）氣象諺洞察天人合一之道

朝晨雨 半晝晴 半晝雨 落毋成 當晝雨 兩頭晴 臨暗雨 走較贏

日動晴 夜動雨

雷打立夏 田開裂

小暑響雷有秋霖 大暑響雷有秋旱

空心雷 毋過午時水

吂落水先唱歌 淨落無幾多

水打五更頭 行人毋使愁

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

立春落水透清明 一日落水一日晴

大寒不寒 人馬不安

雷打冬 十個牛欄九個空

（三）哲理諺培養溫柔敦厚 中道和諧的思想

燈籠恁靚愛點燈 阿妹恁靚愛笑容

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

冬至大於年 雞子大於天

斷油毋斷醋 斷醋毋斷外家路

天頂大雷公 人間母舅公

家無儂儂公 脈介也係空 家無儂儂婆 脈介也會無

惜花蓮盆 惜子連孫

看戲看胡鬧 看齋看行孝

直腸直肚 一生著爛褲 橫腸吊肚 門前綯馬牯

莫飲卯時酒 昏昏醉到酉 莫罵酉時妻 一夜都孤棲

徠仔一間角 毋當老公一隻腳

降子身 無降子心

打千斤石 毋打四兩金

花開滿園自然香 八月秋風漸漸涼

度子度到止 度孫度到死

好子毋使爺田地 好女毋使嫁時衣

多子好種田 少子好過年

26

多子多縈牽 少子成神仙

爺娘惜子長江水 子想爺娘擔竿長

好種無傳 壞種無斷

為老不尊 教壞子孫

和尚無眼 孝子無睡

人害人 肥漬漬 天害人 正出骨（一把骨）

吂到六十六 毋好笑人大腳目

吂到八十八 毋好笑人目珠瞎

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

木匠師傅無眠床 地理先生無屋場

裁縫師傅無衣裳 算命先生半路亡

（四）動物諺惻隱之心 仁民愛物的涵融

黃牛雖瘦三只肚 兔仔雖細三只窟

牛瘦難挨正月霜 人窮難過四月荒

馬行無力皆因瘦 人若風流定必貧

狐狸毋知尾下臭 田螺毋知屎朏皺

雞子出世無乳食 鴨子出世無爺娘

老鼠跌落米缸肚 一重歡喜一重愁

好狗不擋路 好貓管三家

貓扡粢粑 毋得戾犬爪

狐狸毋食野雉雞 老虎毋食孤寒肉

窮人無六親 瘦狗多烏蠅

窮人莫斷豬 富人莫斷書

先做狐狸後做獺 老了做到無結殺

高山頂上捉鰗鰍 無影無跡講到有

（五）植物諺培養優雅的生活美學

四月四 桃仔來 李仔去

水推千年沙毋盡 葉落萬年仍開花

牡丹開花毋結子 榕樹結子毋開花

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

時到時當 無米煮番薯湯

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

玉蘭有風香三里 桂花無風十里香

黃連雖苦能醫病 芒花雖白難紡紗

苦瓜雖苦連皮食 甘蔗恁甜愛呸渣

五月毋食蒜 鬼在漘頭鑽

九月九日種韭菜 兩人交情久久長

七月落水又起風 十個柑園九個空

27

河溪旮旯橫 芋仔正上棚 河溪必力直 芋仔就好食

四客家諺語的會通比較

汝做汝介官 吾打吾介磚你走你的陽關道 我走我的獨木橋

人莫到衰 煮水會夾煨人莫倒霉 喝涼水也會燙嘴

飯後百步行 壽年到百零飯後走百步 強似開藥舖

飯後百步走 活到九十九

朝霞暗雨 晚霞走千里早霞紅丟丟 明午雨瀏瀏

晚上紅丟丟 早晨大日頭

朝出紅霞暗落水 暗岀紅霞曬死鬼

――朝起紅雲晚有雨 晚起紅雲曬乾魚

吂落水先唱歌 淨落無幾多――雷公先唱歌 有雨也不多

第一代咬薑啜醋 第二代坐轎毋行路 第三代不識時務

――第一代艱苦奮鬥 第二代眉清目秀 第三代不識阿舅

夫有千斤擔 一人扌亥一半――夫有千斤擔 妻挑五百斤

頭搭尾毋著――牛頭不對馬嘴

食毋燥瀉屎尾就走――吃不了兜著走

問隻柄來擎――打破沙鍋問到底

人無十足 卵無滿篤――人無十全 瓜無滾圓

人無十足 卵無滿篤 等到十足 背又曲

新娘討入屋 媒人逐出屋――新娘抱上床 媒人丟外牆

爺娘惜滿子――娘惜細兒（甕牖閒評）

少龍多雨水 多龍懶治水――龍少澇 龍多靠

少龍多雨水 多龍懶治水――人多亂 龍多旱

母雞多了 不下蛋

媳婦多了 婆婆做飯

五結論

28

貳客家民間傳說

一 客家民間傳說的意義

（一） 傳說的意義

（二） 客家民間傳說的意義

二 客家民間傳說的特色

（一） 反應客家地區語言特色

（二） 反應客家地區歷史特色

（三） 反應客家地區文化特色

三 客家人物傳說

（一） 羅隱的傳說

（二） 洪秀全的傳說

（三） 呂蒙正的傳說

（四） 李文古的傳說

（五） 黃南球的傳說

（六） 宋湘的傳說

四 客家地名傳說

（一）淡水河的傳說

（二）秀才窩的傳說（楊梅）

（三）鹹菜甕的傳說（關西）

（四）苗栗的傳說

（五）矺子的傳說

（六）新竹的傳說

（七）仙鎮的傳說

五 客家民俗傳說

（一）筷子為什麼不可在灶上頓

（二）為什麼要發壓歲錢（矺年錢）

（三）小年夜（入年界）是哪一天

（四）年初一為什麼要吃齋

（五）為什麼要掛紙

（六）年的傳說

（七）初三送窮鬼

（八）端午節為什麼要插青

（九）番石榴為什麼不可以拜神

（十）為什麼秘密不可以告訴老婆

（十一）為什麼上輩子的事都忘了

（十二）為什麼不到黃河心不死

（十三）二月二 為什麼是龍抬頭

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（十四）猴子的屁股為什麼是紅的

（十五）花生（地豆）的果子為什麼在地下

六 客家物產傳說

（一） 擂茶

（二） 膨風茶

（三） 黃連

（四） 當歸

（五） 土樓

（六） 八仙綵

（七） 仙草

七 客家姓氏堂號傳說

（一）劉姓燃藜第

（二）黃姓千頃堂

（三）陳姓德星衍慶

（四）鄭姓帶草衍派

（五）莊姓錦繡傳家

（六）謝姓謝家寶樹

（七）江姓曲裾風表

（八）廖姓萬石流徽

（九）生廖死張

（十）范姜

（十一）彭李

（十二）朱陳

（十三）韓何藍麥

八 客家歌謠傳說

（一） 劉三妹――自古山歌從口出 哪有山歌船載來

（二） 十二月古人

九 結論

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叁 客家民間故事

一 客家民間故事的意義

（一） 故事的意義

廣義故事――神話 傳說 故事 寓言 笑話

狹義故事――生活故事 幻想故事

（二） 客家民間故事

二 客家民間故事與兒童教育――初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

（一） 客家民間故事與啟蒙教育――兒童的憧憬 老年的回憶

（二） 客家民間故事與性別教育

（三） 客家民間故事與道德教育

（四） 客家民間故事與歷史教育

三 客家民間生活故事

（一） 俏媳婦的故事――聰明的三媳婦

（二） 翁媳的故事――俏媳婦弄家官

（三） 兩兄弟的故事――狗耕田

（四） 朋友的故事――路遙知馬力 日久見人心

（五） 父女的故事――李不直釣蛤蟆（萬事由人還是由天）

四 客家民間幻想故事

（一）幻想故事的意義

（二）幻想故事的名稱及種類

1童話故事

2神奇故事（魔法故事神怪故事）

3動物故事

（三）幻想故事的特徵

（四）幻想故事的內涵

1田螺故事

（1）客家田螺故事

（2）典籍中田螺故事

（3）其他各地田螺故事

（4）田螺故事的比較

2蛇的故事（巴蛇吞象）

3魚的故事（灰姑娘仙履奇緣）

4公雞的故事

五 結論

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【參考資料】

（一）

2009 上半年為什麼會有疫情 旱象

《祖先的智慧》疫情旱象 俗諺早預警

前天北縣光復國小因為有學童染新流感停課七天新流感似已在世界各地悄

悄蔓延再加上本是應該「小滿江河滿」的梅雨季節也是滴水不下今年為何

會有傳染病而雨量又特別稀少呢

先人的智慧顯示其實是有跡可尋的

今年是雙春也就是有兩個立春雙春所顯示的情況不是雨量特別多就是雨

量特別少

民國九十三年是雙春當年水災頻傳

同時雙春也象徵將有傳染病蔓延九十三年初通霄就有二千多隻雞死亡台

南有三百廿五隻珍禽因感染禽流感全部撲殺彰化高雄等地養雞場也有十萬

多隻雞感染遭撲殺這是諺語所謂的「雙春夾一冬十個牛欄九個空」

這是過往先人經驗的忠實紀錄一種人文的觀察是一個預警忽略它實在太

可惜了

氣候趨勢或也可用諺語看出端倪「一年雙春旱一冬」「兩春夾一冬麻布好

遮風」便是指出今年可能會旱災以及冬天會很溫暖

今年雨量稀少的徵象可從諺語「立春落雨透清明」理解今年立春未下雨故

今春雨量極少另外諺語又云「三月北風燥惹惹」得知因為今年農曆三月

至少颳了五次的北風顯示了旱象

昨（廿三）日是戊辰日辰是龍傳統上農曆正月初一那一天是辰日就說是

龍日如果是年初十日是辰日就稱為十龍

今年年初十是庚辰日便稱為「十龍治水」一年中 多有十二龍十龍算是多

龍了所謂「少龍潦多龍旱」「少龍多雨水多龍懶治水」是指少龍則多雨

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多龍則少雨

前人的經驗暗示可能會有旱災及疫病不趕緊作防旱防疫的工作恐非智者所

為

況且今天就是農曆五月初一了傳統將農曆五月稱作惡毒之月是指細菌孳生

旺的月分要注意飲食衛生對如何預防新流感的蔓延應有正面的啟發

【2009-05-24聯合報民意論壇】

【註】

1 九月創高溫十月快速轉涼

2 今年 9月份全世界的溫度創下百年來的新高和 2005 年相同都是較平均值

高出 037 度而今年已經有 89兩個月接續創下新高

2009-10-15 中廣新聞網

3今年暖冬平均氣溫高 10

C

2009-11-28 聯合報 A12

（二）

2009 為什麼會水旱疾疫並至

今（2009）年八月八日以前全台呈現一片旱象各地正準備啟動抗旱措施之際

不料莫拉克颱風（2009-08-08）帶來了山河崩裂肝腸寸斷的水患重大的傷亡

使原本呈現旱象的台灣頓時之間變成了水災的人間煉獄死傷之慘令人怵目

驚心同時禽流感亦來勢汹汹國內外已有很多人死亡據云疾疫在蔓延之中

真是屋漏偏逢連夜雨水旱又遇禽流風而今年為何會水旱疾疫並至呢其實是

有跡可循的

前人經驗告訴我們今年閏五月有兩個立春（雙春）凡是逢雙春閏月的年份

非旱即水除了有旱象的諺語外也有會雨的說法所謂「閏年閏月多雨水」

而今年是先呈旱象再做水災結果造成至少四百人以上死亡農損一百多億

全台死了十四萬頭豬五百九十二萬隻的雞一百一十七萬隻鴨的慘狀其他損

失不計其數難怪古人會說「雙春夾一冬十個牛欄九個空」這諺語其實已暗

示雙春閏月恐怕有災難這人文的觀察如能也作科學研究的參考是有益民生社

稷的

何況這也不是孤證1998 年也是閏五月又是雙春分別在正月初八和十二

33

月十九當年正逢嚴重的口蹄疫蔓延活埋了 250 萬頭的豬真是聞豬色變

今年雨量豐富至大潦成災的第二個啟示是所謂「四月北風水打杈」和「六月北

風不是貨」偏巧今年農曆四月及六月都颳北風再加上三月也颳數次北風可

見今年是先旱後水水旱並至並非無因而且客諺云「六月吹北風水浸龍

王宮」（六月的北風竟使龍王自家的宮殿都淹水）真是不可思議難怪今年八

八水災一天的雨量竟可等於一年的雨量那濤湧澎湃潑灑倒灌而來的的水大

地一時怎能消化怎能不成巨災

再來今年民間傳說是十龍治水一般多以為「少龍多雨水多龍懶治水」會

形成旱象實際上今年許多地方也呈現旱象但更深入體會的是懶治水並不一

定是少雨水而是未去治理或草率治理這些治水的龍不是意見太多各逞其

能就是懶得管理任其自生自滅於是雨量自然分配不均有時久旱不雨有

時傾盆連下數日真是半年不下雨一下半年雨大水滿山滿谷山崩地裂沖

堤毀橋淹沒村莊慘不忍睹因而形成大水災真的是「一龍治水風調雨順

九龍治水旱澇不均」造成莫拉克前所未有的水災

又有所謂「龍多四靠不旱就澇」（龍多了互相推諉卸責結果不是旱災

就是水災）其實治水的龍好比治國的人才如果不能密切合作遇事則推

不按牌理出牌政出多門責任歸屬劃分不清國事自然一團混亂則如「醫多

不治龍龍多懶治水」一般則有更甚於莫拉克者乎水旱並至豈不值得警惕

【註】

1 洞庭湖 60 年來最乾渴水位已降至 60 年來歷史同期最低值

該水位自城陵磯有水位記載以來都很罕見

2009-10-24 聯合報 A11 版

2 世界衛生組織 10 月 23 日指出全球已近有 5000 人因感染 H1N1

而死亡確實數字尚不止此

3水庫好渴下月起中南部恐限水八八水災後新竹以南久旱不雨水庫水

位大幅下降

永和山水庫只能撐到明年二月

2009-11-29 聯合報 A6 版

4登革熱3年來首例又見死亡病例高屏地區今年已有 7 人罹患登革熱出血

熱疫情較去年同期增加

2009-11-28 聯合報 A12 版

5台南無雨日今年三百天南部人今年過年最好不要返鄉若水少三成嘉南

稻作今年恐休耕

34

（三）

初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

近日以來中國大陸發生了五十年來 大的冰雪天災同時台灣也寒流來襲我

們的春節將會在濕答答之中度過

濕冷的春節出門不便要做什麼好呢 好就是在家做親子教育所謂「初一

十五毋講古三頭兩日背了祖」多講古才不會忘了父祖

講古就是講述古老的故事和諺語是長期經驗智慧的結晶而且它文學性的方

式表達出來足以發人深省

如今冬的寒冷可從多方諺語印證其中之一便是「冬至月中央霜雪兩頭扛」

（九十六年冬至在十一月十三日月中央）看到大陸的冰天雪地其實正是用

諺語來預測冷冬的證明同樣「冬至晴元旦雨」更證明其準確性

而前日是立春適逢下雨所謂「立春落雨透清明一日落雨一日晴」象徵明

年初春雨水豐足可為耕作出門的指南

再看農曆十二月廿四日晚為小年夜就是為人所遺忘的「入年界」年初五是「出

年界」這段期間是真正的過年要拿「錢」去壓歲去砸年成功了才過得了

年關這是神話語言民俗生活的結合同時廿四日晚也是送灶神的日子從這天

開始更須謹言慎行以免被灶神懲罰所謂「上天言好事下界保平安」而

家長也不隨便責罵小孩甚至在牆壁貼上「童言無忌」自我約束是小孩 快樂

的新年

據傳唐朝詩人羅隱之母因為在煮菜時信口雌黃又拿筷子在灶上戳觸怒了灶

神使得原本可以當皇帝的兒子被灶神撤銷資格所以祖母常說筷子（筆

也一樣）千萬不可在桌上亂戳因此有「羅隱介（的）阿母（母親）――亂說

話」這寓褒於貶的歇後語至今記憶猶新

過年也是敬天法祖探親訪友孝親敬長飲水思源的積極實踐在香煙繚繞

中可以講述觀世音寧願普度世人的宏願五穀爺的臉為何那麼黑關公的臉為

什麼那麼紅等不論是初二回娘家初三送窮鬼初四人迎神種種民俗故事都

是傳承著溫柔敦厚的傳統文化長留芬芳

明天就是年初一了在溼答答的春節向子女講述前賢的嘉言懿行正是親子教

育溫馨的樂章生活教育的實踐一家和樂融融才是春節的真諦

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【20080206 聯合報民意論壇】

（四）

過年為什麼要發壓歲錢

(過年恙般愛分矺年錢)

充滿溫馨快樂的農曆新年幾乎人人都有拿過壓歲錢的經驗為什麼要發壓歲錢

呢

傳說年是一兇猛恐怖的野獸每到十二月二十五日到正月初五這段期間就會出

來覓食噬人所有人畜皆難倖免為了要保障大家的安全就想盡辦法來籌謀對

策終於發現當年獸出現時就表示我們已入了年的地界也就是客語所說的

「入年界（gaˇ）」界屬卦韻客音 gaˇ好比「煞有介事」的「介」唸 gaˋ

一樣與蘇州話相同是古音入年界好比說是入了年的地盤入了年關隨時

都得小心翼翼防範年的侵襲於是希望大家都能團聚在一起每人都能做個人

的防禦措施就發給武器以做攻防之用這種武器就是客語的矺年錢（zag ngien

cien）

矺年錢就是攻打追逐撲殺壓制年獸的武器來確保大家的安全矺至少

有兩音一為 dag如竹東橫山的矺子然而據黃榮洛先生訪問當地耆老云矺

子原來是稱 zag er後來才唸為 dag er原是隘勇防守預防原住民出草殺人

一旦有襲擊事件就一起壓制回擊便說 zag er是以其人之道還治其人之身

也是禮尚往來之意也就所謂的 zag 禮二為 zag 或 cag即磓追打攻擊

車裂之義如《史記卷八十七》「十公主矺死於杜」集解駰案史記音義矺音

貯格反索隱矺音宅與磔同古今字異耳磔謂裂支體而殺之《資治通鑑

卷七》亦引溫公《類篇》說明矺之音為竹格翻是磓的意思矺與宅同音這三

字以今音讀之有些微不同而古代同音於是可知矺除了唸為 dag 以外也唸

為 zag與摘同音為陟革切音 zag同時矺也可作為捕鼠的器具自然

也可以用來捕年要捕捉追打年獸用矺字極有意義

至於錢在古代是一種田器也就是耕田的器具所以矺年錢在年未出現時

可以耕田年出現時可以攻打年獸以保安全錢在秦以前是武器在秦之

後才是如今貨幣的代稱古人過年因有年的侵襲比較不安很怕過年如今

年獸已遠人們就非常喜歡過年了

36

因為不安恐懼害怕過年關便希望大家團聚在一起度過恐怖的一夜所以要

圍爐要守歲歲也是年故《爾雅釋天》云「夏曰歲商曰祀周曰年唐

虞曰載」只是名稱不同而已因此矺年錢也就是壓歲錢就是追打壓制控

制其不傷人之意是同實異名的到了天亮發現大家都安然無恙便互道恭喜

平安而欣喜祝福了

其實自入年界開始大家都知道年獸的可怕除了發矺年錢給大家隨時作攻防的

準備外更注意到攘外必先安內便告訴小孩不能相打相罵更不可以罵小孩

加強環境的打掃注重衛生乾乾淨淨團結在一起共同抵禦年獸的侵襲豐

盛的年夜飯象徵團聚的不易必須好好珍惜還須在飯前祭祀祖先祈求平安

不敢睡覺慢慢人們了解年獸 怕紅色怕光怕聲響於是紛紛穿紅衣戴紅

帽貼紅紙掛燈籠放鞭炮熱鬧滾滾本是害怕年的到來反而變得鑼鼓喧

天喜氣洋洋

一旦渡過了年獸 可能侵襲的大年夜晚闔家平安之後便紛紛感謝天地神明

並關懷親朋好友是否也一樣平安吉祥所以一見面便互道恭喜平安快樂所

謂「初一人拜神初二人拜人初三送窮鬼初四人迎神初五出年界」一連串

的活動使得年獸知難而退很快的過了年關出了年界紛紛回到各自崗位了

因此由矺年錢與入年界可以了解為什麼要矺年和壓歲了其與上古的民俗神

話歷史相結合二者古今語義轉變確是源遠流長

【2009-01-22∕哈客網路學院電子報∕第 73 期】

（五）

五月節 也閃爍著女性的光輝

明天是農曆五月五日端午節客語稱為「五月節」這是一個敬天法祖飲水思

源親子活動衛生保健的日子同時也閃爍著女性的光輝自從韓國將端午節

申請為他們的世界文化遺產後特別引人注意具有深層的文化意義

端午節是紀念愛國詩人的節日可是不知為什麼我們這裏似乎很少有紀念

屈原的活動但從離騷「惟庚寅吾以降」（庚寅日我出生了）的降字音虹客

音 giungˇ就是生的意思看來今日客語仍保留了這個與屈原時代相同的音與

辭彙現在台灣的端午節雖沒有普遍祭拜屈原但家家戶戶必祭祀祖先門口

大多插青（葛藤或艾草）據說這樣可以避邪也是由於在唐末「走黃巢」時

紀念一個捨已為人英勇婦女救了全村人的故事

37

傳說唐末「殺人八百萬流血三千里」的黃巢造反驚動天下因為聽說黃巢

非常厲害他在東山拔劍西山便有三千人頭落地因此各地民眾倉皇逃生兵

荒馬亂的路上黃巢見一婦女手裏牽著一個幼弱的稚子背上背著一個較大的

小孩走得踉踉蹡蹡小的實在走不動了在那兒嚎啕大哭便問她為什麼背大

的牽小的不是很累嗎婦女不認識黃巢便說「那黃巢到處殺人我兄嫂俱

已命喪刀下這背著的就是我的姪子小的是我兒子萬一黃巢追趕前來我逃

避不及只好棄小帶大保護姪子因為我可以再生兄嫂已無法再生了」

黃巢深受感動便叫她趕快回家門口插上了葛藤（艾草）就不會有任何人來

干擾婦女如其言插上了葛藤一傳十十傳百家家戶戶都如此因而保全

了全村人的性命那天剛好是五月五日地點就在福建寧化那個地方從此就叫

「葛藤坑」

在台灣的五月節大多是插艾草利用艾草芳香可以防疫避邪驅毒護身荊楚

歲時記說「五月五日謂之浴蘭節四民並蹋百草之戯採艾以為人懸門户

上以禳毒氣」而且也有「洗湯」之俗就是準備「午時水」（五月五日中午所

汲的水 為潔淨）存於甕缸之中配以艾草菖蒲大風草六月雪車前

草鳳尾草七里香等有的煮來飲用抗毒有的加以煮熱來洗澡湯是熱水

洗湯就是洗熱水不論大人小孩都可以洗尤其是嬰兒小孩用這種水洗過後

擦上痱子粉全身清爽健康故有所謂「浴蘭湯兮沐芳蕙」的說法是早期的衛

生保健良方因為五月開始天氣進入盛夏蚊蠅容易滋生各種毒蛇細菌蠢

蠢欲動故五月又稱惡毒之月母親以前常在端午用藥草幫小孩洗澡以做好夏

令衛生的防護措施確是未病防疫的準備

五月五又是季節的分水嶺是 好的生活與親子教育所謂「吂食五月粽襖

婆毋入甕食了五月粽襖婆正上棟」意即未到五月節冬衣棉被是不可以

收起來的到了五月節才是真正的夏天吃了粽子是另一階段的開始因此

粽子是 經濟健康環保有教育意義的食物可以讓我們想起屈原沉江人

民投粽以為食物的故事也是全家和樂融融能一起包粽子過節團聚親子教育

的日子一邊包粽子一邊可以講個令仔(客家謎語)給小朋友猜如「四面四角

無四方綾羅腰帶繫中央黏黏拖拖去跳水去到衙門脫衣裳」或是「珍珠白小

姐許配竹葉郎著衫去洗身脫衫上牙床」這兩則謎語其謎底都是粽子衙

門就是牙門具一語雙關的修辭美實在是生活文學化的教育這麼好的節日

難怪韓國人視為珍寶使得大陸深刻反省趕緊將端午節放假一天我們豈可不

善加珍惜

說粽子是經濟的食物是有根據的所謂「打斗米粢無好送滿姨打斗米粽

滿庄有好送」意指同樣份量的米所做出來的粢粑和粽子結果卻是不同粽子多

38

到可以送全村的人而粢粑卻不夠送給阿姨不論何時何地吃粽子都是 方便

又經濟的

五月節同時有孟姜女萬里尋夫的感人故事所謂「五月裡來是端陽蚊子咬人

痛心腸蚊子愛咬奴家血莫咬吾夫萬杞良」如此溫柔敦厚溫馨感人雖在

千百年後仍覺歌聲迴盪長流碧空

五月節還有另一女性的光輝那便是千變萬化深情不悔的白娘娘這千百年來

美麗的傳說追求理想盜草救夫與水漫金山雖是褒貶互見但也為這五月端陽

增添了無限的詩情畫意也有那幽渺難知的說法是白蛇無意間吃了呂洞賓賣的

粢粑因而功力大增棄龜而去竟與許仙成親使得法海大為嫉妒處處欲破

壞這神仙美眷異類修煉成精願意投靠人類為何不見容於口誦彌陀的法海和

尚呢看來這不只是單純的故事而已更有佛道衝突和諧的寓意存焉

五月節不只是季節的分水嶺而已更是客家文化加強落實的里程碑如何生活

客語化客語生活化提升客語的能見度在掛艾草沐香湯吃粽子看龍舟

競賽之際期盼再次展現耀眼的光輝

【2008-06-05哈客網路學院電子報第 65 期】

（六）

毋到黃河心毋死 到了黃河死了心

毋【不】到黃河心毋【不】死到了黃河死了心係指堅定信念絕不氣餒意

志集中力量集中一路走來始終如一不達目的絕不終止縱使軀殼已死

但精神猶在不到黃河絕不死心

傳說古代有名的壽星名叫彭祖活了八百多歲仍然想要長生不老四處焚香

求壽為了表示自己是八百長春的壽星因此很喜歡做生日有一次在八百八

十多歲做生日的時候剛好有一位風姿綽約的妙齡少女在外面經過見到彭府這

家熱鬧滾滾喜氣洋洋便駐足相問怎麼如此熱鬧當她聽到說是八百歲的彭

祖做生日時忽然哈哈大笑說「小孩子呀做什麼生日」

彭祖聞訊著實吃驚以為是高人造訪趕緊出門迎客當他發現是一位少女時

不免輕視便說「你才幾歲說我是小孩子」

「我也不知道幾歲但是我曾三見滄海化為桑田桑田化為滄海你呢」少

女說

39

「小丫頭別講大話了想當年你外婆出嫁時我還給她請呢」彭祖說

「別哄我了你要知道黃河的水清我也看過好幾次了」少女說

「請問黃河的水多久才清一次」彭祖說

彭祖雖然活了八百多歲可是卻不知道黃河的水幾年才清一次當這位小姐告

訴他黃河的水一千年才清一次時彭祖頓時謙虛起來拜託她是否可以等到下

次黃河水清時帶他去看因此便下定決心非看到黃河水清不可小姐說「可

以呀再過一百多年我就來帶你去看黃河水清」彭祖又請教他的大名才知

道他是鼎鼎大名的麻姑

一百多年以後黃河的水清了麻姑如約前來卻找不到彭祖問了許久才從

一位老者口中得知彭祖已死去一百多年了原來彭祖死的時候極不甘心一

直念著「不到黃河絕不死心不看到黃河水清心絕不死」因此他的人雖

物化心卻仍然跳動不停麻姑為了完成他的心願特別帶著彭祖的心騰雲駕

霧去看黃河水清彭祖終於看見一千年才清一次的黃河如願以償高興之餘

心跳嘎然而止麻姑一時驚訝不慎將彭祖的心掉入滾滾黃河之中不料黃河卻

變一片渾濁再也不會清了彭祖「未見黃河心絕不死到了黃河才死了心」

因此後人便說「毋到黃河心毋死到了黃河死了心」

【2003-06∕客家雜誌∕第 156 期∕頁 49】

（七）

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡意旨晉朝石崇雖然富甲天下可是其評價卻

不如貧窮女婿家中所掛的橫帡橫帡就是所謂的八仙綵八仙綵的價值為何能勝

過石崇的萬貫家財呢其實就是德本財末人本物末誇奢鬥富不如積德行善之

故

古時有位范丹雖然家貧如洗卻溫良恭儉道德高尚始終如一不以己之貧

困自怨自艾不以己之失意憂愁喪志反而更為勤懇務實善體天心期盼天下

人人富有不要有人貧窮如果能夠天下人人富有即使自己一個人貧窮也沒有

關係因此在拜伯公（土地公）的時候儘管人人都祈求升官發財而范丹卻向

土地公許願「但願天下人人富毋怕范丹一人窮」其赤貧天下卻赤忱溫暖蒼

生社稷丹心昭如日月群星德行高尚有如此者

石崇有個女兒剛好新寡賦閒在家眼看外面青年男女成雙成對不禁春心蕩

40

漾而有結婚之意其父不悅地說「不是為父不讓你結婚實在是你已結婚九

次了又死了九個丈夫怎能再結婚啊」可是女兒卻一心願效比翼雙飛之樂

執意再嫁說「父親豈不知昔者齊桓公一日無妻便覺人生無趣而女兒也

是一樣一日無老公做事懶得動啊」其父無奈便說「好吧我給你一匹馬

你策馬南行途中不可停留直待此馬停下來之時便可遇見你要結婚的對象

屆時只要你喊三聲『你給我做老公好嗎』就可以完成你的心願」

其女依計而行馬兒向南走了大半天來到一口大陂塘邊馬兒倏然而止石崇

之女覺得奇怪也就跳下馬看到池塘有個人在游泳於是欣然色喜大叫三

聲「小阿哥你給我做老公好嗎」塘中游泳的男子正是衣不蔽體的范丹聽

到有人在陂塘邊高喊要委身下嫁著實大吃一驚抬頭一看岸邊問話之人正

是亭亭玉立的美女此時好不尷尬再看旁邊一匹馬正在嚼食著東西便大叫「不

好了你的馬把我的衣服吃掉了」 原來范丹家中貧寒四壁蕭然無衣無褐

以稻草為衣游泳之前把它置於岸邊如今已被小姐的馬吃掉了怎麼辦呢小

姐便將披在身上的外衣丟給范丹范丹上岸兩人相見小姐說明來意范丹家

貧不敢貿然應允便婉言推辭小姐心意已決何況范丹尚未娶妻只好答應

於是二人便相偕返家

此時八仙屈指一算得知范丹已娶得如花美眷不忍平日樂善好施的范丹在大

喜之日顯得寒酸因此連夜派了天兵天將為范丹夫妻蓋了一座美輪美奐的新

屋宅第亮麗耀眼煥然一新為了增加喜氣特別又製作了一幅金碧輝煌的橫

帡（八仙綵）掛於中門橫楣之上又請仙女演奏八音鐘鼓清音流水行雲

絲竹悅耳一時之間喜氣洋洋從此以後客家人每逢喜慶宴會都不會忘記

掛上八仙綵並播放八音其實是源遠流長意義深遠的

石崇之女見狀不解的說「誰說范丹貧窮比我父親還要富有呢」 其父得知

范丹家中有如此富麗美妙的橫帡心中竊喜很想據為己有又不敢強行索取

便託言相借帶回府中以向賓客炫燿誰知一旦掛上竟暗淡無光寂然無聲

聽不到任何清脆八音仙樂滿座賓客愕然石崇慚愧不已只好完璧送還未料

掛在范丹府上則又重現鐘磬玉音清脆悅耳飄然遠聞消息於是流傳開來

使得天下皆知「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

果然石崇之金谷宅第已為禾黍陳迹功名富貴亦成煙灰塵土但范丹之橫帡

卻永遠耀然於客家喜宴之上不是「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

【註】

1毋當不如之義

2帡就是八仙綵

41

3石崇是晉朝巨富

【2005-1∕客家雜誌∕175 期∕頁 70 -71】

（八）

拜月 望月 賞月 悠悠萬古情

中秋節是千家明月萬戶團圓的日子未料今日秋颱辛樂克掃興竟是雨急風狂

濁浪排空想起那皓月千里夜涼如水詩情畫意真令人神清氣爽又充滿無

限的憧憬與期待但在期待中卻有幾許的悵惘與無奈

中秋節本是古代男子盼望與妻子團圓而不可得 為觸景生情的日子在那一望

無垠的碧空皎潔的明月下盼望對方即使無橋可渡無船可搭也希望突破困

難用燈芯作橋竹葉撐船也要趕快回家團圓為什麼呢

原來幾千年前十日並出燠熱難當神射手后羿射下九日解決人民暑熱之

苦功莫大焉王母娘娘遂賞賜長生不老藥可以飛登成仙唯多情種子后羿

捨不得與嬌妻嫦娥分離不忍食用卻被嫦娥偷食奔上月宮后羿失去嬌妻後

日日魂不守舍夜夜盼望嫦娥歸來無奈月宮遙遠一直未見嫦娥身影

然而夫妻情深的后羿始終未能忘情於嫦娥每晚都仰望夜空從雨夜看到月

夜從弦月盼到圓月從春月望到秋月目標只有一個就是盼望妻子回家團圓

好不容易終於發現中秋之月特別皎潔特別渾圓特別美麗彷彿看到嫦娥一

樣癡情的后羿為表現相思盼望之誠於是擺了香案水果準備到庭前拜月

希望用自己的真誠感動上天送還嬌妻嫦娥也盼望自己的妻子不要在月宮

獨處趕快回來口中唸唸有詞的說「燈芯探橋你愛過竹葉撐船你愛來」

（無論多麼辛苦的路途也盼望你一定要回來我會一直在月下等你的）於是

「望您望到月上時等您等到月斜西」卻一直未見嫦娥倩影到了夜深還捨不

得就寢因此從拜月望月一直到今天的賞月真是萬古之幽情

傳說古來多是男子拜月但後來大家都被后羿真情所感女子亦紛紛拜月多

少有關拜月的 愛故事展現了愛慕真情的抒發即使是「初三初四蛾眉月」的

少艾就有了「十五十六月團圓」的渴望不惟后羿如此深情款款詩聖杜甫也

有「今夜鄜州月閨中只獨看」對妻子思念至深的內心世界中秋節真是有情

人的節日

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當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

43

一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

44

土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

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百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

46

「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

47

狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

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屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

49

這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

50

就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

51

「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

52

「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

53

牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

54

客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

55

腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

57

公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

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（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

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B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

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（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

62

5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

63

講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

7

客語的聲母連零聲母在內共有二十

一個不過四縣話沒有 zh-ch-sh-

rh-所以只有十七個

（一）聲母

聲母音標對照表

四縣腔

漢語音標 國際音標 例 字

b b 〔p〕 寶貝 boˋ bi

p p 〔p〕 批評 piˊ pinˇ

m m 〔m〕 買賣 maiˊmai

f f 〔f〕 發福 fadˋ fug

v v 〔v〕 文武 vunˇ vuˋ

d d 〔t〕 顛倒 dienˊdo

t t 〔t〕 態度 tai tu

n n 〔n〕 能耐 nenˇ nai

h

8

斜線〔〕

左邊之

音為四

縣腔右

邊之音

為海陸

腔

海陸腔

zhch

shr 四

個聲

母四縣

腔入 z

cs 和零

聲母

（二）

韻母

（元音舌位圖）

韻母音標對照表

臺灣客語 漢語音標 國際音標 例 字

ii i 〔iuml〕 師資 siiˊ ziiˊ

i i 〔i〕 知己 diˊ giˋ

e e 〔e〕 細義 se ngi

er er 〔〕 鳥仔 diauˊ eˋ

l l 〔l〕 理論 liˊ lun

g g 〔k〕 結果 giedˋ goˋ

k k 〔k〕 缺虧 kiedˋ kuiˊ

ng ng 〔〕 語言 ngiˊngienˇ

h h 〔h〕 好漢 hoˋ hon

j( i )zi j 〔t〕 精進 jinˊ jin

q( i )ci q 〔t〕 親情 qinˊ qinˇ

ng( i ) ngi 〔〕 軟弱 ngionˊ ngiog

x( i )si x 〔〕 修心 xiuˊ ximˊ

zh 〔t〕 珍珠 ziinˊzuˊ

ch 〔t〕 車隊 caˊcui

sh 〔〕 收成 suˊsiinˇ

r 〔〕 養育 iongˊ iug

z z 〔ts〕 祖宗 zuˋ zungˊ

c c 〔ts〕 粗茶 cuˊ caˇ

s s 〔s〕 生產 senˊ sanˋ

〔〕 恩愛 enˊ oi

(ㄜ)(ㄝ) E

əbull

Aa

ε

e

y (ㄧ) 高

中高

中低

低

前 央 後

(ㄨ)

(ㄛ)

(ㄩ)

(ㄚ)展圓

展圓

展圓

i u

o

次高

正中

次低

Ω

9

a a 〔a〕 茶花 caˇ faˊ

o o 〔o〕 報告 bo go

u u 〔u〕 路途 lu tuˇ

ie ie 〔ie〕 計 gie蟻 ngie

eu eu 〔eu〕 走漏 zeuˋ leu

ieu ieu 〔ieu〕 箍狗 kieuˊ gieuˋ

ia ia 〔ia〕 斜崎 ciaˇ gia

ua ua 〔ua〕 誇 kuaˊˋ瓜 guaˊ

ai ai 〔ai〕 大溪 tai haiˊ

uai uai 〔uai〕 乖 guaiˊˋ快 kuai

au ao 〔au〕 吵鬧 cauˇ nau

iau iao 〔iau〕 撩刁 liauˇ diauˊ

io io 〔io〕 茄 kioˇ 靴 hioˊ

oi oi 〔oi〕 海外 hoiˋ ngoi

ioi ioi 〔ioi〕 kioi 脆 cecioiˇ

iu iu 〔iu〕 琉球 liuˇ kiuˇ

ui ui 〔ui〕 歸類 guiˊ lui

ue ue 〔ue〕 kueˇ

iim iim 〔iuml m〕 深沈 ciimˊ ciimˇ

im im 〔im〕 琴音 kimˇ imˊ

em em 〔em〕 砧 zemˊ森 semˊˋ

iem iem 〔iem〕 弇 kiemˇ

am am 〔am〕 籃 lamˇ衫 samˊˋ

iam iam 〔iam〕 檢驗 giamˋ ngiam

iin iin 〔iuml n〕 神聖 siinˇ siin

in in 〔in〕 命令 min lin

en en 〔en〕 叮嚀 denˊ nenˇ

ian ian 〔in〕 縣 ien圓 ienˇ

ien ien 〔ien〕 天年 tienˊ ngienˇ

uen uen 〔uen〕 耿 guenˋ

an an 〔an〕 半單 ban danˊ

uan uan 〔uan〕 關 guanˊ款 kuanˋ

on on 〔on〕 轉碗 zonˋ vonˋ

ion ion 〔ion〕 軟 ngionˊ全 qionˇ

un un 〔un〕 論文 lun vunˇ

iun iun 〔iun〕 軍訓 giunˊ hiun

ang ang 〔a〕 棚頂 pangˇdangˋ

10

iang iang 〔ia〕 姓名 xiang miangˇ

uang uang 〔ua〕 莖 guangˋ

ong ong 〔o〕 長江 congˇ gongˊ

iong iong 〔io〕 良將 liongˇ jiong

ung ung 〔u〕 東風 dungˊ fungˊ

iung iung 〔iu〕 龍宮 liungˇ giungˊ

iib iib 〔iuml p〕 濕 siibˋ汁 ziibˋ

ib ib 〔ip〕 立急 lib gibˋ

eb eb 〔ep〕 擲 debˋ澀 sebˋ

ieb ieb 〔iep〕 激 gieb

ab ab 〔ap〕 合法 hab fabˋ

iab iab 〔iap〕 接帖 jiabˋ tiabˋ

iid iid 〔iuml t〕 失職 siidˋ ziidˋ

id id 〔it〕 一日 idˋ ngidˋ

ed ed 〔et〕 獲得 fed dedˋ

ied ied 〔iet〕 熱烈 ngied liedˋ

ued ued 〔uet〕 國 guedˋ幗 guedˋ

ad ad 〔at〕 發達 fadˋ tad

uad uad 〔uat〕 刮 guadˋ括 guadˋ

od od 〔ot〕 說 sodˋ捋 lod

iod iod 〔iot〕 嘬 ziodˋ

ud ud 〔ut〕 不 bud出 cudˋ

iud iud 〔iut〕 屈 kiud

ag ag 〔ak〕 伯 bagˋ石 sag

iag iag 〔iak〕 壁 biagˋ錫 xiagˋ

uag uag 〔uak〕 硈 kuad

og og 〔ok〕 拍桌 pogˋ zogˋ

iog iog 〔iok〕 腳 giogˋ钁 giogˋ

ug ug 〔uk〕 祝福 zugˋ fugˋ

iug iug 〔iuk〕 六畜 liugˋ hiug

四縣腔 iimiiniibiid海陸腔歸為 iminibid

（三）成音節輔音

臺灣客語 漢語音標 國際音標 例 字

m m 〔m〕 毋

n n 〔n〕 你

ng ng 〔〕 魚五

11

（四）聲調符號對照表 調類

語別

1

陰平

2

陰上

3

陰去

4

陰入

5

陽平

6

陽上

7

陽去

8

陽入

調

值

四縣 24 31 55 32 11 （55） 55

海陸 53 24 11 55 55 33 32

調

型

四縣 ˊ ˋ － ˋ ˇ （－） －

海陸 ˋ ˊ ˇ － － + －

例字 春天 海水 見面 約束 人民 內外 學術

高平調不加以標注

（五）拼音練習

1四縣腔拼音練習

陰平 上聲 陰去 陰入 陽平 陽去 陽入

a aˊ aˋ a abˋ aˇ （a） ab

o oˊ oˋ o odˋ oˇ （o） od

e eˊ eˋ e edˋ eˇ （e） ed

i iˊ iˋ i ibˋ iˇ （i） ib

u uˊ uˋ u ugˋ uˇ （u） ug

b + ararrba baˊ baˋ ba baˇ （ba）

c+orarrco 坐 草 錯 曹 （錯）

c+urarrcu 初 楚 助 除 （助）

d+airarrdai 低 底 帶 （帶）

g+ierarrgie 雞 解 界 醢 （界）

j+iararrjia 嗟 姐 借 （借）

k+uararrkua 跨 桍 胯 （胯）

s+iirarrsii 私 使 數 時 （數）

t+airarrtai 弟 睇 太 啼 （太）

t+ongrarrtong 湯 倘 蕩 唐 （蕩）

z+iirarrzii 資 子 制 （制）

c+abrarrcab 插 雜

d+abrarrdab 答 嗒

g+abrarrgab 甲 嗑

l+abrarrlab 漯 蠟

s+abrarrsab 圾 煠

12

2海陸腔拼音練習

陰平 上聲 陰去 陰入 陽平 陽去 陽入

a aˋ aˊ aˇ ab a a + abˋ

o oˋ oˊ oˇ od o o + odˋ

e eˋ eˊ eˇ ed e e + edˋ

i iˋ iˊ iˇ ib i i + ibˋ

u uˋ uˊ uˇ ug u u + ugˋ

b + a rarr ba baˋ baˊ baˇ ba ba +

c+ararrca 差 岔 茶 杈

ch+ungrarrchung 重 冢 銃 蟲 重

d+enrarrden 丁 等 凳 立登

g+uararrgua 瓜 剮 卦 呱

k+iurarrkiu 舅 揪 求 舊

rh+rarrrhiau 腰 舀 要 搖 鷂

sh+irarrshi 詩 屎 試 時 市

sh+ongrarrshong 商 賞 常 尚

t+airarrtai 弟 睇 太 啼 大

t+ongrarrtong 湯 倘 燙 唐 蕩

c+abrarrcab 插 雜

f+adrarrfad 闊 活

k+iagrarrkiag 劇 屐

m+adrarrmad 襪 末

rh+rarrrhid 一 翼

（六）變調說明

1四縣腔之變調僅發生在以陰平調為詞首之語詞中即陰平調（低升調）

後面若接陰平調（低升調）去聲調（高平調）陽入調（高促調 ）時都要變

為陽平調（低平調）

例如

13

dui dungˊ dungˇ ongˊ foˋ caˊ caˇ xiongˊ

對 中 rarr 中 央 火 車 rarr 車 箱

ngied tienˊ tienˇ hi pag samˊ samˇ qiu

熱 天 rarr 天 氣 白 衫 rarr 衫 袖

longˇ zungˊ zungˇ iog dungˊ xiˊ xiˇ ngog

郎 中 rarr 中 藥 東 西 rarr 西 樂

2海陸腔之變調可分為

（1）上聲變調即低升調後面不論接什麼調時皆要變為中平調

（2）陰入聲變調即高入調後面不論接什麼調時皆要變為低入調

（1）上聲變調

例如

tai+ vonˊ von+ gungˋ pagˋ miˊ mi+ goˋ

大 碗 rarr 碗 公 白 米 rarr 米 糕

langˋ shuiˊ shui+ tungˊ cinˋ ziuˊ ziu+ shuiˊ

冷 水 rarr 水 桶 清 酒 rarr 酒 水

ngien loˊ lo+ moiˇ vong gieuˊ gieu+ deuˇ

年 老 rarr 老 妹 黃 狗 rarr 狗 竇

pagˋ gieuˊ gieu+ sed ciangˋ coˊ co+ gied

白 狗 rarr 狗 蝨 青 草 rarr 草 結

koiˋ soˊ so+ teu fui zhonˊ zhon+ teu

開 鎖 rarr 鎖 頭 回 轉 rarr 轉 頭

zhungˋ denˊ den+ lu+ sanˋ shuiˊ shui+ li+

中 等 rarr 等 路 山 水 rarr 水 利

14

ngin loˊ lo+ shidˋ siongˋ daˊ da+ logˋ

人 老 rarr 老 實 相 打 rarr 打 落

（2）陰入聲變調

例如

shidˋ zhog zhogˋ samˋ ngo+ gug gugˋ conˋ

食 著 rarr 著 衫 糯 穀 rarr 穀 倉

zuˋ zhid zhidˋ ngˊ moˋ bid bidˋ gonˊ

組 織 rarr 織 女 毛 筆 rarr 筆 管

ngien zied ziedˋ kinˇ denˇ zog zogˋ denˇ

年 節 rarr 節 慶 凳 桌 rarr 桌 凳

guiˇ zhug zhugˋ zied shiuˊ giog giogˋ mug

桂 竹 rarr 竹 節 手 腳 rarr 腳 目

gungˋ zog zogˋ vun manˋ shug shugˋ po

工 作 rarr 作 文 滿 叔 rarr 叔 婆

goˇ shid shidˋ lien+ siongˋ shid shidˋ sii+

過 失 rarr 失 相 識 rarr 識 字

moˋ bid bidˋ medˋ sunˊ shid shidˋ pai+

毛 筆 rarr 筆 墨 損 失 rarr 失 敗

（七）拼讀練習

1詞彙

b-

baˊ zongˋ bagˋ gungˊ bodˋ ziiˋ buˋ teuˇ

巴 掌 伯 公 發 子 斧 頭

15

baˋ zhongˊ bag gungˋ bod zii ˊ buˊ teu

p-

paˇ sanˊ penˇ iuˊ pai teuˇ puˇ caˇ

爬 山 朋 友 派 頭 烳 茶

pa sanˋ pen rhiuˋ paiˇ teu pu ca

m-

mˇ giangˊ mag jiuˋ mauˇ vugˋ mangˇ ngienˇ

毋 驚 麥 酒 茅 屋 明 年

m giangˋ magˋ ziuˊ mau vug mang ngien

f-

fad padˋ fongˇ teuˇ nui fan ciiˇ duˇ meu fi siidˋ liˊ

活 潑 房 頭 內 飯 匙 堵 貓 會 失 禮

fadˋ pad fong teu nui + pon + shi du ngiauˇ fhi+ shid liˋ

v-

vad pi vog eˋ vangˇ vugˋ vung coi

滑 鼻 鑊 仔 橫 屋 蕹 菜

vadˋ pi + vogˋ er vang vug vungˇ coiˇ

d-

daˋ zoˋ dad qienˇ dagˋ ngidˋ denˋ lu

打 早 值 錢 逐 日 等 路

daˊ zoˊ dadˋ cien dag ngid denˊ lu+

t-

tonˊ vuˊ tong soi toiˇ zungˊ teuˇ gaˊ

斷 烏 宕 睡 台 中 頭 家

tonˋ vuˋ tong+ shoi+ toi zhungˋ teu gaˋ

n-

nau ngied nungˇ lag nai vi no miˋ

鬧 熱 農 曆 哪 位 糯 米

nau + ngiedˋ nung lagˋ nai+ vui + no+ miˊ

l-

lab zugˋ loˇ lugˋ log ga loiˇ liau

蠟 燭 勞 碌 落 價 來 尞

labˋ zhug lo lug logˋ gaˇ loi liau+

g-

gaˊ gonˊ gamˊ coˋ go siinˊ gangˊ tienˇ

家 官 甘 草 過 身 耕 田

gaˋ gonˋ gamˋ coˊ goˇ shinˋ gangˋ tien

k-

16

ko giunˊ koˊ zongˋ kon fungˊ suiˋ koiˊ zogˋ

犒 軍 科 長 看 風 水 開 桌

koˇ giunˋ koˋ zhongˊ konˇ fungˋ shuiˊ koiˋ zog

ng-

ngˇ tongˇ ngˋ gangˊ ngaˇ ciiˋ ngadˋ cadˋ

魚 塘 五 更 牙 齒 齧 察

ng tong ngˊ gangˋ nga chiˊ ngad cad

h-

haˊ zu hamˇ coi hagˋ hi hoˇ ba

下 晝 鹹 菜 客 氣 河 壩

haˋ zhiuˇ ham coiˇ hag hiˇ ho baˇ

j-

ji bai jiˋ moi jiaˋ poˇ jiongˋ li

祭 拜 姊 妹 姐 婆 獎 勵

ziˇ baiˇ ziˊ moiˇ ziaˊ po ziongˊ li +

q-

qimˇ nginˇ qidˋ cogˋ qidˋ teuˇ qiab iun

尋 人 彳 亍 膝 頭 捷 運

cim ngin chid chog cid teu ciabˋ rhiun +

x-

xi gi xiˊ guaˊ ximˊ kiuˊ xinˊ denˊ banˋ

四 句 西 瓜 心 舅 新 丁 粄

siˇ giˇ siˋ guaˋ simˋ kiuˋ sinˋ denˋ banˊ

z_

ziiˋ ngˋ zo haˊ zo sangˊ ngidˋ zagˋ caˇ

子 女 灶 下 做 生 日 摘 茶

zii ˊ ngˊ zoˇ haˋ zoˇ sangˋ ngid zag ca

c-

cii zunˊ camˊ gaˊ ca lu co miˋ

自 尊 參 加 岔 路 糙 米

cii+ zunˋ camˋ gaˋ caˇ lu+ coˇ miˊ

s-

saˊ pi sadˋ mangˊ sanˋ poˇ samˊ fu

沙 鼻 煞 猛 產 婆 衫 褲

saˋ pi + sad mangˋ sanˊ po samˋ fuˇ

zh-

zonˊ gaˊ zonˋ ngienˇ zongˋ ngiuˇ zoi deuˋ

專 家 轉 年 掌 牛 嘴 斗

17

zhonˋ gaˋ zhonˊ ngien zhongˊ ngiu zhoiˇ deuˊ

ch-

cagˋ giogˋ cudˋ munˇ cog songˊ caˊ zam

赤 腳 出 門 著 傷 車 站

chag giog chud mun chogˋ shongˋ chaˋ zhamˇ

sh-

sa tonˇ saˇ goˊ songˊ gia san liongˇ

社 團 蛇 哥 上 崎 善 良

sha+ ton sha goˋ shongˋ giaˇ shanˇ liong

i-

imˊ iongˇ iong xiong ieuˋ iuˇ iung iog

陰 陽 樣 相 舀 油 用 藥

rhimˋ rhiong rhiong+ siongˇ rhauˊ rhiu rhung+ rhogˋ

-i -ii

giˊ liˊ qiˊ miˋ cii siiˊ siiˇ ziiˊ

拘 禮 篩 米 自 私 師 資

giˋ liˋ ciˋ miˊ cii+ siiˋ sii ˋ ziiˋ

-e -a

me he ce ce haˇ maˇ daˋ ga

乜 係 脆 脆 蝦 蟆 打 價

meˇ heˇ ceˇ ceˇ ha ma daˊ gaˇ

-o -u

oˋ poˇ go foˋ luˊ fuˊ zuˊ duˋ

襖 婆 過 火 魯 夫 豬 肚

oˊ po goˇ foˊ luˋ fuˋ zhuˋ duˊ

-ie -eu

ngie gungˊ gie meuˇ deuˊ caˇ heuˇ teuˇ

蟻 公 計 謀 兜 茶 猴 頭

ngieˇ gungˋ gieˇ meu deuˋ ca heu teu

-ieu -ia

nginˇ kieuˋ kieuˊ gieuˋ miaˊ xiaˊ qia moiˇ

人 口 箍 狗 摸 些 謝 媒

ngin kieuˊ kieuˋ gieuˊ miaˋ siaˋ cia + moi

-ua -ai

gua ximˊ xiˊ guaˊ maiˊ mai vaiˊ guai

掛 心 西 瓜 買 賣 歪 怪

guaˇ simˋ siˋ guaˋ maiˋ mai + vaiˋ guai +

-uai -au

18

guaiˊ guaiˊ kiˇ guai cauˇ nau hau gauˋ

乖 乖 奇 怪 吵 鬧 好 搞

guaiˋ guaiˋ ki guaiˇ cau nau + hauˇ gauˊ

-iau -io

liauˇ diauˊ seuˋ tiau piˇ hioˊ kioˇ suˋ

撩 刁 小 調 皮 靴 瘸 手

liau diauˋ siauˊ tiau + pi hioˋ kio shiuˊ

-oi -ioi

lien oi loˋ moi qioi miang dongˊ kioi

愛 老 妹 脆 命 當 痶

lien + oiˇ loˊ moiˇ cioiˇ miangˇ dongˋ tiamˊ

-iu -ui

lib qiuˊ tiedˋ ngiuˇ sungˊ dui gui nginˇ

立 秋 鐵 牛 雙 對 貴 人

libˋ ciuˋ tied ngiu sungˋ duiˇ guiˇ ngin

-im -iim

vongˇ gimˊ tanˇ kimˇ ciimˊ qienˋ ciim hoiˋ

黃 金 彈 琴 深 淺 沉 海

vong gimˋ tan kim chimˋ cienˊ chim+ hoiˊ

-em -iem

zemˊ biongˊ nginˇ semˊ kiemˇ goi gieˊ kiemˇ

砧 板 人 蔘 弇 蓋 雞

zemˋ biongˋ ngin semˋ kiem goiˇ gaiˋ kiem

-am -iam

liungˇ tamˇ faˊ lamˇ nguiˇ hiamˋ hi hiamˇ

龍 潭 花 籃 危 險 棄 嫌

liung tam faˋ lam ngui hiamˊ hiˇ hiam

-in -iin

nginˇ qinˇ xinˊ binˊ ziin siinˊ siinˊ qiangˋ

人 情 新 兵 正 身 申 請

ngin cin sinˋ binˋ zhinˇ shinˋ shinˋ ciangˊ

-en -ien

teuˇ denˋ zen sung qienˊ ngienˇ kienˊ lienˇ

頭 等 贈 送 千 年 牽 連

teu denˊ zenˇ sungˇ cienˋ ngien kienˋ lien

-uen -an

guenˋ xin xin guenˋ ban panˇ sanˊ sanˋ

耿 性 性 耿 半 盤 山 產

19

guenˊ sinˇ sinˇ guenˊ banˇ pan Sanˋ sanˊ

-uan -on

ienˇ kuanˇ xib guan tienˊ honˊ pinˇ onˊ

圓 環 習 慣 天 旱 平 安

rhian kuan sibˋ guanˇ tienˋ honˋ pin onˋ

-ion -un

qionˇ pu qionˊ nen bun sunˋ sunˊ vunˇ

全 部 吮 奶 笨 筍 孫 文

cion pu + cionˋ nenˇ bunˇ sunˊ sunˋ vun

-iun -ang

gimˊ ngiunˇ giunˊ hiun langˇ sangˊ hi pangˇ

金 銀 軍 訓 零 星 戲 棚

gimˋ ngiun giunˋ hiunˇ lang sangˋ hiˇ pang

-iang -uang

qiangˊ giangˊ biang miang coi guangˋ munˇ guangˊ

青 驚 拚 命 菜 莖 門 桄

ciangˋ giangˋ biangˇ miang + coiˇ guangˊ mun guangˋ

-ong -iong

bongˊ mongˇ zongˊ fongˇ xiong kiongˊ xiongˊ qiongˋ

幫 忙 裝 潢 相 框 相 搶

bongˋ mong zongˋ fong siongˇ kiongˋ siongˋ ciongˊ

-ung -iung

luiˇ gungˊ guˋ dungˋ hiungˊ ti tienˊ giungˊ

雷 公 古 董 兄 弟 天 弓

lui gungˋ guˊ dungˊ hiungˋ ti + tienˋ giungˋ

-ib -iib

lien xib ngied gibˋ gu ziibˋ suˊ siib

練 習 月 給 固 執 收 拾

lienˇ sibˋ ngiedˋ gib gu zhib shuˋ shibˋ

-eb -ieb

idˋ zebˋ qin sebˋ leb gieb gieb cudˋ loiˇ

一 撮 盡 啬 口立 激 （激） 出 來

rhid zeb cin+ seb lebˋ giebˋ giebˋ chud loi

-ab -iab

lab cab lab abˋ sii ngiab ngiangˇ jiabˋ

拉 雜 臘 鴨 事 業 迎 接

labˋ cabˋ labˋ ab sii + ngiabˋ ngiang ziab

-id -iid

20

samˊ ngidˋ hiuˊ xidˋ fongˊ siidˋ foˋ siid

三 日 休 息 方 式 伙 食

samˋ ngid hiuˋ sid fongˋ shid foˊ shidˋ

-ed -ied

dedˋ cedˋ nedˋ coˋ giedˋ lied liugˋ ngied xiedˋ

德 澤 竻 草 決 裂 六 月 雪

ded ced ned coˊ gied liedˋ liug ngiedˋ sied

-ued -ad

samˊ guedˋ gued teuˇ naˇ fadˋ tad ngadˋ cadˋ

三 國 摑 頭 那 發 達 齧 察

samˋ gued guedˋ teu na fad tadˋ ngad cad

-uad -od

guadˋ xiˊ bauˊ guadˋ godˋ coˋ dongˊ bodˋ

刮 鬚 包 括 割 草 當 發

guad siˋ bauˋ guad god coˊ dongˋ bod

-iod -ud

ziod nen iung ziod son sud binˊ zudˋ

嘬 乳 用 嘬 算 術 兵 卒

ziodˋ nenˇ rhung + ziodˋ sonˇ sudˋ binˋ zud

-iud -ag

viˊ kiudˋ pag sag daˋ magˋ

委 屈 白 石 打 脈

vuiˋ kiud pagˋ shagˋ daˊ mag

-iag -uag

qiagˋ ngiagˋ giogˋ jiagˋ ngang guag guag

刺 額 腳 跡 硬

ciag ngiag giog ziag ngang + guagˋ guagˋ

-og -iog

kuai log daˋ log hoˋ iog ngiogˋ xiogˋ

快 樂 打 落 好 藥 虐 削

kuaiˇ logˋ daˊ logˋ hoˊ rhogˋ ngiog siog

-ug -iug

xinˊ vugˋ miˋ gugˋ manˊ jiugˋ bauˊ xiugˋ

新 屋 米 穀 滿 足 包 粟

sinˋ vug miˊ gug manˋ ziug bauˋ siug

m n

mˇ gi dedˋ mˇ giangˊ bunˊ nˇ

毋 記 得 毋 驚 分 你

21

m giˇ ded m giangˋ bunˋ ni

ng

xiang ngˇ maiˊ ngˋ miˊ ngˇ

姓 吳 買 五 尾 魚

siangˇ ng maiˋ ngˊ mui ng

2山歌

coˊ haˊ loi ˇ aˊ liau ha loi ˇ

坐 下 來 啊 尞 下 來

co ˋ ha ˋ loi a ˋ liau+ ha + loi

liau do liongˋ ngin ˇ simˊ faˊ koiˊ

尞 到 兩 人 心 花 開

liau+ doˇ liongˊ ngin sim ˋ fa ˋ koi ˋ

liau do gieˊ moˊ ciim ˇ log suiˋ

尞 到 雞 毛 沉 落 水

liau+ doˇ gai ˋ mo ˋ chim logˋ shuiˊ

liau do sag teu ˇ po ˇ hiˋ loi ˇ

尞 到 石 頭 浮 起 來

liau+ doˇ shagˋ teu po hiˊ loi

iuˊ han ˇ sii ˇ zied ˋ cong sanˊ goˊ

有 閒 時 節 唱 山 歌

rhiu ˋ han shi zied chongˇ san ˋ go ˋ

ngin ˇ senˊ m ˇ siiˋ ceuˊ go lo ˇ

人 生 毋 使 超 過 勞

ngin sen ˋ m siiˊ chauˋ goˇ lo

fu gui pin ˇ kiung ˇ miang zu tin

富 貴 貧 窮 命 注 定

fuˇ guiˇ pin kiung miang+ zhuˇ tin+

siinˊ tiˋ kien kongˊ kuai log doˊ

身 體 健 康 快 樂 多

22

shin ˋ tiˊ kien+ kong ˋ kuaiˇ logˋ do ˋ

23

客家語文（二）

客家民間文學

客家民間文學內容至為廣泛包含神話傳說故事歌謠諺語童謠

令仔棚頭等在此僅介紹諺語傳說故事等

壹 客家諺語與文化

一前 言

從客諺看去年（2009）為何會水旱疾疫並至與暖冬

客家諺語是水旱疾疫的指針 農耕種作的指南

人生處世的圭臬 中道思想的發揚

牡丹是百花之王 諺語是智慧之花

水點盛多陂塘淰 諺語識多成學問

狀元文章不如人間良諺 警世寓言

諺語是造化巨神的雙手 智慧天神之雙目

諺語是振聾發聵的醒世警鐘 禮讚鄉土的抒情畫卷

豐富知識的百科全書 學習語言的藏經寶典

英諺云時間消逝而諺語獨存 睿智者視諺語千古不朽 莎士比亞

二客家諺語淵源於傳統文化

（一）客家諺語與經典文化

朝隮於西 崇朝其雨 《詩經》

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無 《清平山堂話本》

嫁雞與之飛 嫁狗與之走 陸佃《埤雅卷十八》

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

人言嫁雞隨雞飛 安知嫁鳩被鳩逐 宋歐陽修詩

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走 嫁乞食背家濟斗

雲遮中秋月 雨打上元燈 馮應京《月令廣義卷二》

雲遮中秋月 水打元宵夜

雨打五更 日中必晴 馮應京《月令廣義卷二十三》

水打五更頭 行人毋使愁

久住令人賤 貧來親也疏 明蘇復之《金印記二十 》

良藥苦口利於病 忠言逆耳利於行 《孔子家語六本第十五》

能管千軍萬馬 難管廚房灶下

能管千軍萬馬 難管三頂笠嬤

朝霞不出門 暮霞行千里 宋孔平仲《孔氏說苑》卷二

24

――早霞毋出門 晚霞行千里

養羊種薑 本小利長 徐光啟《農政全書樹蔭蔬部》引諺 11

養羊種薑 子利相當――養羊種薑 利益難擋

（二） 客家諺語與民俗文化

有賺無賺 總愛尞天穿 有做無做 尞到天穿過

八月初一大清明 《中國農諺第一編時令之部》

張果（古）老倒榕樹毋會倒

張古老擲包袱豈有此理

彭祖食八百 毋識看人石牯熰火炙

彭祖走西洲 還係石棺材肚性命休

彭祖食八百 毋識看人火炭洗得白

彭祖食八百 討個餔娘正十八

漢武為君想變仙 石崇豪富歎無錢

嫦娥照鏡嫌貌醜 彭祖焚香祝壽年

路遙知馬力 事久見人心 宋陳元靚《事林廣記集卷九下》

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

燕子銜泥毋開口 楊梅結子暗開花

上晝南風下晝北 四副牲儀吾愛得

虎生猶可近 人熟不堪親

三十暗晡不如狗 毋當食齋念彌陀

初一食日齋 初二轉外家

一龍治水 風調雨順 九龍治水 旱潦不均

三客家諺語的文化內涵

（一）時令諺掌握春秋「時」義

1知時

時來風送滕王閣 運去雷轟薦福碑

清明芋 榖雨薑

清明前 好蒔田 清明後 好種豆

立秋前 好蒔田 立秋後 好種豆

正月冷死牛 二月冷死馬 三月冷死耕田儕

正月雷鳴二月雪 三月無水做田缺 四月秧打結

正月雷先鳴 四十五日暗天庭

五月上宗宗 六月毋好動 七月上碗公

雙春夾一冬 十個牛欄九個空

2及時

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無

六月六 仙草水 米篩目

蒔田到穀雨 一條禾苗少一粒米

25

處暑定犁耙 再蒔總過差

3待時

三月食毛桃 毋死也疲勞

六月牛眼――白核

六月炙火囪 笑死老阿公

大暑嫲 濫糝爬 大暑公 毋好動

七八月介王菩 皮老心不老

――雖有智慧 不如乘勢 雖有鎡基 不如待時

（二）氣象諺洞察天人合一之道

朝晨雨 半晝晴 半晝雨 落毋成 當晝雨 兩頭晴 臨暗雨 走較贏

日動晴 夜動雨

雷打立夏 田開裂

小暑響雷有秋霖 大暑響雷有秋旱

空心雷 毋過午時水

吂落水先唱歌 淨落無幾多

水打五更頭 行人毋使愁

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

立春落水透清明 一日落水一日晴

大寒不寒 人馬不安

雷打冬 十個牛欄九個空

（三）哲理諺培養溫柔敦厚 中道和諧的思想

燈籠恁靚愛點燈 阿妹恁靚愛笑容

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

冬至大於年 雞子大於天

斷油毋斷醋 斷醋毋斷外家路

天頂大雷公 人間母舅公

家無儂儂公 脈介也係空 家無儂儂婆 脈介也會無

惜花蓮盆 惜子連孫

看戲看胡鬧 看齋看行孝

直腸直肚 一生著爛褲 橫腸吊肚 門前綯馬牯

莫飲卯時酒 昏昏醉到酉 莫罵酉時妻 一夜都孤棲

徠仔一間角 毋當老公一隻腳

降子身 無降子心

打千斤石 毋打四兩金

花開滿園自然香 八月秋風漸漸涼

度子度到止 度孫度到死

好子毋使爺田地 好女毋使嫁時衣

多子好種田 少子好過年

26

多子多縈牽 少子成神仙

爺娘惜子長江水 子想爺娘擔竿長

好種無傳 壞種無斷

為老不尊 教壞子孫

和尚無眼 孝子無睡

人害人 肥漬漬 天害人 正出骨（一把骨）

吂到六十六 毋好笑人大腳目

吂到八十八 毋好笑人目珠瞎

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

木匠師傅無眠床 地理先生無屋場

裁縫師傅無衣裳 算命先生半路亡

（四）動物諺惻隱之心 仁民愛物的涵融

黃牛雖瘦三只肚 兔仔雖細三只窟

牛瘦難挨正月霜 人窮難過四月荒

馬行無力皆因瘦 人若風流定必貧

狐狸毋知尾下臭 田螺毋知屎朏皺

雞子出世無乳食 鴨子出世無爺娘

老鼠跌落米缸肚 一重歡喜一重愁

好狗不擋路 好貓管三家

貓扡粢粑 毋得戾犬爪

狐狸毋食野雉雞 老虎毋食孤寒肉

窮人無六親 瘦狗多烏蠅

窮人莫斷豬 富人莫斷書

先做狐狸後做獺 老了做到無結殺

高山頂上捉鰗鰍 無影無跡講到有

（五）植物諺培養優雅的生活美學

四月四 桃仔來 李仔去

水推千年沙毋盡 葉落萬年仍開花

牡丹開花毋結子 榕樹結子毋開花

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

時到時當 無米煮番薯湯

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

玉蘭有風香三里 桂花無風十里香

黃連雖苦能醫病 芒花雖白難紡紗

苦瓜雖苦連皮食 甘蔗恁甜愛呸渣

五月毋食蒜 鬼在漘頭鑽

九月九日種韭菜 兩人交情久久長

七月落水又起風 十個柑園九個空

27

河溪旮旯橫 芋仔正上棚 河溪必力直 芋仔就好食

四客家諺語的會通比較

汝做汝介官 吾打吾介磚你走你的陽關道 我走我的獨木橋

人莫到衰 煮水會夾煨人莫倒霉 喝涼水也會燙嘴

飯後百步行 壽年到百零飯後走百步 強似開藥舖

飯後百步走 活到九十九

朝霞暗雨 晚霞走千里早霞紅丟丟 明午雨瀏瀏

晚上紅丟丟 早晨大日頭

朝出紅霞暗落水 暗岀紅霞曬死鬼

――朝起紅雲晚有雨 晚起紅雲曬乾魚

吂落水先唱歌 淨落無幾多――雷公先唱歌 有雨也不多

第一代咬薑啜醋 第二代坐轎毋行路 第三代不識時務

――第一代艱苦奮鬥 第二代眉清目秀 第三代不識阿舅

夫有千斤擔 一人扌亥一半――夫有千斤擔 妻挑五百斤

頭搭尾毋著――牛頭不對馬嘴

食毋燥瀉屎尾就走――吃不了兜著走

問隻柄來擎――打破沙鍋問到底

人無十足 卵無滿篤――人無十全 瓜無滾圓

人無十足 卵無滿篤 等到十足 背又曲

新娘討入屋 媒人逐出屋――新娘抱上床 媒人丟外牆

爺娘惜滿子――娘惜細兒（甕牖閒評）

少龍多雨水 多龍懶治水――龍少澇 龍多靠

少龍多雨水 多龍懶治水――人多亂 龍多旱

母雞多了 不下蛋

媳婦多了 婆婆做飯

五結論

28

貳客家民間傳說

一 客家民間傳說的意義

（一） 傳說的意義

（二） 客家民間傳說的意義

二 客家民間傳說的特色

（一） 反應客家地區語言特色

（二） 反應客家地區歷史特色

（三） 反應客家地區文化特色

三 客家人物傳說

（一） 羅隱的傳說

（二） 洪秀全的傳說

（三） 呂蒙正的傳說

（四） 李文古的傳說

（五） 黃南球的傳說

（六） 宋湘的傳說

四 客家地名傳說

（一）淡水河的傳說

（二）秀才窩的傳說（楊梅）

（三）鹹菜甕的傳說（關西）

（四）苗栗的傳說

（五）矺子的傳說

（六）新竹的傳說

（七）仙鎮的傳說

五 客家民俗傳說

（一）筷子為什麼不可在灶上頓

（二）為什麼要發壓歲錢（矺年錢）

（三）小年夜（入年界）是哪一天

（四）年初一為什麼要吃齋

（五）為什麼要掛紙

（六）年的傳說

（七）初三送窮鬼

（八）端午節為什麼要插青

（九）番石榴為什麼不可以拜神

（十）為什麼秘密不可以告訴老婆

（十一）為什麼上輩子的事都忘了

（十二）為什麼不到黃河心不死

（十三）二月二 為什麼是龍抬頭

29

（十四）猴子的屁股為什麼是紅的

（十五）花生（地豆）的果子為什麼在地下

六 客家物產傳說

（一） 擂茶

（二） 膨風茶

（三） 黃連

（四） 當歸

（五） 土樓

（六） 八仙綵

（七） 仙草

七 客家姓氏堂號傳說

（一）劉姓燃藜第

（二）黃姓千頃堂

（三）陳姓德星衍慶

（四）鄭姓帶草衍派

（五）莊姓錦繡傳家

（六）謝姓謝家寶樹

（七）江姓曲裾風表

（八）廖姓萬石流徽

（九）生廖死張

（十）范姜

（十一）彭李

（十二）朱陳

（十三）韓何藍麥

八 客家歌謠傳說

（一） 劉三妹――自古山歌從口出 哪有山歌船載來

（二） 十二月古人

九 結論

30

叁 客家民間故事

一 客家民間故事的意義

（一） 故事的意義

廣義故事――神話 傳說 故事 寓言 笑話

狹義故事――生活故事 幻想故事

（二） 客家民間故事

二 客家民間故事與兒童教育――初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

（一） 客家民間故事與啟蒙教育――兒童的憧憬 老年的回憶

（二） 客家民間故事與性別教育

（三） 客家民間故事與道德教育

（四） 客家民間故事與歷史教育

三 客家民間生活故事

（一） 俏媳婦的故事――聰明的三媳婦

（二） 翁媳的故事――俏媳婦弄家官

（三） 兩兄弟的故事――狗耕田

（四） 朋友的故事――路遙知馬力 日久見人心

（五） 父女的故事――李不直釣蛤蟆（萬事由人還是由天）

四 客家民間幻想故事

（一）幻想故事的意義

（二）幻想故事的名稱及種類

1童話故事

2神奇故事（魔法故事神怪故事）

3動物故事

（三）幻想故事的特徵

（四）幻想故事的內涵

1田螺故事

（1）客家田螺故事

（2）典籍中田螺故事

（3）其他各地田螺故事

（4）田螺故事的比較

2蛇的故事（巴蛇吞象）

3魚的故事（灰姑娘仙履奇緣）

4公雞的故事

五 結論

31

【參考資料】

（一）

2009 上半年為什麼會有疫情 旱象

《祖先的智慧》疫情旱象 俗諺早預警

前天北縣光復國小因為有學童染新流感停課七天新流感似已在世界各地悄

悄蔓延再加上本是應該「小滿江河滿」的梅雨季節也是滴水不下今年為何

會有傳染病而雨量又特別稀少呢

先人的智慧顯示其實是有跡可尋的

今年是雙春也就是有兩個立春雙春所顯示的情況不是雨量特別多就是雨

量特別少

民國九十三年是雙春當年水災頻傳

同時雙春也象徵將有傳染病蔓延九十三年初通霄就有二千多隻雞死亡台

南有三百廿五隻珍禽因感染禽流感全部撲殺彰化高雄等地養雞場也有十萬

多隻雞感染遭撲殺這是諺語所謂的「雙春夾一冬十個牛欄九個空」

這是過往先人經驗的忠實紀錄一種人文的觀察是一個預警忽略它實在太

可惜了

氣候趨勢或也可用諺語看出端倪「一年雙春旱一冬」「兩春夾一冬麻布好

遮風」便是指出今年可能會旱災以及冬天會很溫暖

今年雨量稀少的徵象可從諺語「立春落雨透清明」理解今年立春未下雨故

今春雨量極少另外諺語又云「三月北風燥惹惹」得知因為今年農曆三月

至少颳了五次的北風顯示了旱象

昨（廿三）日是戊辰日辰是龍傳統上農曆正月初一那一天是辰日就說是

龍日如果是年初十日是辰日就稱為十龍

今年年初十是庚辰日便稱為「十龍治水」一年中 多有十二龍十龍算是多

龍了所謂「少龍潦多龍旱」「少龍多雨水多龍懶治水」是指少龍則多雨

32

多龍則少雨

前人的經驗暗示可能會有旱災及疫病不趕緊作防旱防疫的工作恐非智者所

為

況且今天就是農曆五月初一了傳統將農曆五月稱作惡毒之月是指細菌孳生

旺的月分要注意飲食衛生對如何預防新流感的蔓延應有正面的啟發

【2009-05-24聯合報民意論壇】

【註】

1 九月創高溫十月快速轉涼

2 今年 9月份全世界的溫度創下百年來的新高和 2005 年相同都是較平均值

高出 037 度而今年已經有 89兩個月接續創下新高

2009-10-15 中廣新聞網

3今年暖冬平均氣溫高 10

C

2009-11-28 聯合報 A12

（二）

2009 為什麼會水旱疾疫並至

今（2009）年八月八日以前全台呈現一片旱象各地正準備啟動抗旱措施之際

不料莫拉克颱風（2009-08-08）帶來了山河崩裂肝腸寸斷的水患重大的傷亡

使原本呈現旱象的台灣頓時之間變成了水災的人間煉獄死傷之慘令人怵目

驚心同時禽流感亦來勢汹汹國內外已有很多人死亡據云疾疫在蔓延之中

真是屋漏偏逢連夜雨水旱又遇禽流風而今年為何會水旱疾疫並至呢其實是

有跡可循的

前人經驗告訴我們今年閏五月有兩個立春（雙春）凡是逢雙春閏月的年份

非旱即水除了有旱象的諺語外也有會雨的說法所謂「閏年閏月多雨水」

而今年是先呈旱象再做水災結果造成至少四百人以上死亡農損一百多億

全台死了十四萬頭豬五百九十二萬隻的雞一百一十七萬隻鴨的慘狀其他損

失不計其數難怪古人會說「雙春夾一冬十個牛欄九個空」這諺語其實已暗

示雙春閏月恐怕有災難這人文的觀察如能也作科學研究的參考是有益民生社

稷的

何況這也不是孤證1998 年也是閏五月又是雙春分別在正月初八和十二

33

月十九當年正逢嚴重的口蹄疫蔓延活埋了 250 萬頭的豬真是聞豬色變

今年雨量豐富至大潦成災的第二個啟示是所謂「四月北風水打杈」和「六月北

風不是貨」偏巧今年農曆四月及六月都颳北風再加上三月也颳數次北風可

見今年是先旱後水水旱並至並非無因而且客諺云「六月吹北風水浸龍

王宮」（六月的北風竟使龍王自家的宮殿都淹水）真是不可思議難怪今年八

八水災一天的雨量竟可等於一年的雨量那濤湧澎湃潑灑倒灌而來的的水大

地一時怎能消化怎能不成巨災

再來今年民間傳說是十龍治水一般多以為「少龍多雨水多龍懶治水」會

形成旱象實際上今年許多地方也呈現旱象但更深入體會的是懶治水並不一

定是少雨水而是未去治理或草率治理這些治水的龍不是意見太多各逞其

能就是懶得管理任其自生自滅於是雨量自然分配不均有時久旱不雨有

時傾盆連下數日真是半年不下雨一下半年雨大水滿山滿谷山崩地裂沖

堤毀橋淹沒村莊慘不忍睹因而形成大水災真的是「一龍治水風調雨順

九龍治水旱澇不均」造成莫拉克前所未有的水災

又有所謂「龍多四靠不旱就澇」（龍多了互相推諉卸責結果不是旱災

就是水災）其實治水的龍好比治國的人才如果不能密切合作遇事則推

不按牌理出牌政出多門責任歸屬劃分不清國事自然一團混亂則如「醫多

不治龍龍多懶治水」一般則有更甚於莫拉克者乎水旱並至豈不值得警惕

【註】

1 洞庭湖 60 年來最乾渴水位已降至 60 年來歷史同期最低值

該水位自城陵磯有水位記載以來都很罕見

2009-10-24 聯合報 A11 版

2 世界衛生組織 10 月 23 日指出全球已近有 5000 人因感染 H1N1

而死亡確實數字尚不止此

3水庫好渴下月起中南部恐限水八八水災後新竹以南久旱不雨水庫水

位大幅下降

永和山水庫只能撐到明年二月

2009-11-29 聯合報 A6 版

4登革熱3年來首例又見死亡病例高屏地區今年已有 7 人罹患登革熱出血

熱疫情較去年同期增加

2009-11-28 聯合報 A12 版

5台南無雨日今年三百天南部人今年過年最好不要返鄉若水少三成嘉南

稻作今年恐休耕

34

（三）

初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

近日以來中國大陸發生了五十年來 大的冰雪天災同時台灣也寒流來襲我

們的春節將會在濕答答之中度過

濕冷的春節出門不便要做什麼好呢 好就是在家做親子教育所謂「初一

十五毋講古三頭兩日背了祖」多講古才不會忘了父祖

講古就是講述古老的故事和諺語是長期經驗智慧的結晶而且它文學性的方

式表達出來足以發人深省

如今冬的寒冷可從多方諺語印證其中之一便是「冬至月中央霜雪兩頭扛」

（九十六年冬至在十一月十三日月中央）看到大陸的冰天雪地其實正是用

諺語來預測冷冬的證明同樣「冬至晴元旦雨」更證明其準確性

而前日是立春適逢下雨所謂「立春落雨透清明一日落雨一日晴」象徵明

年初春雨水豐足可為耕作出門的指南

再看農曆十二月廿四日晚為小年夜就是為人所遺忘的「入年界」年初五是「出

年界」這段期間是真正的過年要拿「錢」去壓歲去砸年成功了才過得了

年關這是神話語言民俗生活的結合同時廿四日晚也是送灶神的日子從這天

開始更須謹言慎行以免被灶神懲罰所謂「上天言好事下界保平安」而

家長也不隨便責罵小孩甚至在牆壁貼上「童言無忌」自我約束是小孩 快樂

的新年

據傳唐朝詩人羅隱之母因為在煮菜時信口雌黃又拿筷子在灶上戳觸怒了灶

神使得原本可以當皇帝的兒子被灶神撤銷資格所以祖母常說筷子（筆

也一樣）千萬不可在桌上亂戳因此有「羅隱介（的）阿母（母親）――亂說

話」這寓褒於貶的歇後語至今記憶猶新

過年也是敬天法祖探親訪友孝親敬長飲水思源的積極實踐在香煙繚繞

中可以講述觀世音寧願普度世人的宏願五穀爺的臉為何那麼黑關公的臉為

什麼那麼紅等不論是初二回娘家初三送窮鬼初四人迎神種種民俗故事都

是傳承著溫柔敦厚的傳統文化長留芬芳

明天就是年初一了在溼答答的春節向子女講述前賢的嘉言懿行正是親子教

育溫馨的樂章生活教育的實踐一家和樂融融才是春節的真諦

35

【20080206 聯合報民意論壇】

（四）

過年為什麼要發壓歲錢

(過年恙般愛分矺年錢)

充滿溫馨快樂的農曆新年幾乎人人都有拿過壓歲錢的經驗為什麼要發壓歲錢

呢

傳說年是一兇猛恐怖的野獸每到十二月二十五日到正月初五這段期間就會出

來覓食噬人所有人畜皆難倖免為了要保障大家的安全就想盡辦法來籌謀對

策終於發現當年獸出現時就表示我們已入了年的地界也就是客語所說的

「入年界（gaˇ）」界屬卦韻客音 gaˇ好比「煞有介事」的「介」唸 gaˋ

一樣與蘇州話相同是古音入年界好比說是入了年的地盤入了年關隨時

都得小心翼翼防範年的侵襲於是希望大家都能團聚在一起每人都能做個人

的防禦措施就發給武器以做攻防之用這種武器就是客語的矺年錢（zag ngien

cien）

矺年錢就是攻打追逐撲殺壓制年獸的武器來確保大家的安全矺至少

有兩音一為 dag如竹東橫山的矺子然而據黃榮洛先生訪問當地耆老云矺

子原來是稱 zag er後來才唸為 dag er原是隘勇防守預防原住民出草殺人

一旦有襲擊事件就一起壓制回擊便說 zag er是以其人之道還治其人之身

也是禮尚往來之意也就所謂的 zag 禮二為 zag 或 cag即磓追打攻擊

車裂之義如《史記卷八十七》「十公主矺死於杜」集解駰案史記音義矺音

貯格反索隱矺音宅與磔同古今字異耳磔謂裂支體而殺之《資治通鑑

卷七》亦引溫公《類篇》說明矺之音為竹格翻是磓的意思矺與宅同音這三

字以今音讀之有些微不同而古代同音於是可知矺除了唸為 dag 以外也唸

為 zag與摘同音為陟革切音 zag同時矺也可作為捕鼠的器具自然

也可以用來捕年要捕捉追打年獸用矺字極有意義

至於錢在古代是一種田器也就是耕田的器具所以矺年錢在年未出現時

可以耕田年出現時可以攻打年獸以保安全錢在秦以前是武器在秦之

後才是如今貨幣的代稱古人過年因有年的侵襲比較不安很怕過年如今

年獸已遠人們就非常喜歡過年了

36

因為不安恐懼害怕過年關便希望大家團聚在一起度過恐怖的一夜所以要

圍爐要守歲歲也是年故《爾雅釋天》云「夏曰歲商曰祀周曰年唐

虞曰載」只是名稱不同而已因此矺年錢也就是壓歲錢就是追打壓制控

制其不傷人之意是同實異名的到了天亮發現大家都安然無恙便互道恭喜

平安而欣喜祝福了

其實自入年界開始大家都知道年獸的可怕除了發矺年錢給大家隨時作攻防的

準備外更注意到攘外必先安內便告訴小孩不能相打相罵更不可以罵小孩

加強環境的打掃注重衛生乾乾淨淨團結在一起共同抵禦年獸的侵襲豐

盛的年夜飯象徵團聚的不易必須好好珍惜還須在飯前祭祀祖先祈求平安

不敢睡覺慢慢人們了解年獸 怕紅色怕光怕聲響於是紛紛穿紅衣戴紅

帽貼紅紙掛燈籠放鞭炮熱鬧滾滾本是害怕年的到來反而變得鑼鼓喧

天喜氣洋洋

一旦渡過了年獸 可能侵襲的大年夜晚闔家平安之後便紛紛感謝天地神明

並關懷親朋好友是否也一樣平安吉祥所以一見面便互道恭喜平安快樂所

謂「初一人拜神初二人拜人初三送窮鬼初四人迎神初五出年界」一連串

的活動使得年獸知難而退很快的過了年關出了年界紛紛回到各自崗位了

因此由矺年錢與入年界可以了解為什麼要矺年和壓歲了其與上古的民俗神

話歷史相結合二者古今語義轉變確是源遠流長

【2009-01-22∕哈客網路學院電子報∕第 73 期】

（五）

五月節 也閃爍著女性的光輝

明天是農曆五月五日端午節客語稱為「五月節」這是一個敬天法祖飲水思

源親子活動衛生保健的日子同時也閃爍著女性的光輝自從韓國將端午節

申請為他們的世界文化遺產後特別引人注意具有深層的文化意義

端午節是紀念愛國詩人的節日可是不知為什麼我們這裏似乎很少有紀念

屈原的活動但從離騷「惟庚寅吾以降」（庚寅日我出生了）的降字音虹客

音 giungˇ就是生的意思看來今日客語仍保留了這個與屈原時代相同的音與

辭彙現在台灣的端午節雖沒有普遍祭拜屈原但家家戶戶必祭祀祖先門口

大多插青（葛藤或艾草）據說這樣可以避邪也是由於在唐末「走黃巢」時

紀念一個捨已為人英勇婦女救了全村人的故事

37

傳說唐末「殺人八百萬流血三千里」的黃巢造反驚動天下因為聽說黃巢

非常厲害他在東山拔劍西山便有三千人頭落地因此各地民眾倉皇逃生兵

荒馬亂的路上黃巢見一婦女手裏牽著一個幼弱的稚子背上背著一個較大的

小孩走得踉踉蹡蹡小的實在走不動了在那兒嚎啕大哭便問她為什麼背大

的牽小的不是很累嗎婦女不認識黃巢便說「那黃巢到處殺人我兄嫂俱

已命喪刀下這背著的就是我的姪子小的是我兒子萬一黃巢追趕前來我逃

避不及只好棄小帶大保護姪子因為我可以再生兄嫂已無法再生了」

黃巢深受感動便叫她趕快回家門口插上了葛藤（艾草）就不會有任何人來

干擾婦女如其言插上了葛藤一傳十十傳百家家戶戶都如此因而保全

了全村人的性命那天剛好是五月五日地點就在福建寧化那個地方從此就叫

「葛藤坑」

在台灣的五月節大多是插艾草利用艾草芳香可以防疫避邪驅毒護身荊楚

歲時記說「五月五日謂之浴蘭節四民並蹋百草之戯採艾以為人懸門户

上以禳毒氣」而且也有「洗湯」之俗就是準備「午時水」（五月五日中午所

汲的水 為潔淨）存於甕缸之中配以艾草菖蒲大風草六月雪車前

草鳳尾草七里香等有的煮來飲用抗毒有的加以煮熱來洗澡湯是熱水

洗湯就是洗熱水不論大人小孩都可以洗尤其是嬰兒小孩用這種水洗過後

擦上痱子粉全身清爽健康故有所謂「浴蘭湯兮沐芳蕙」的說法是早期的衛

生保健良方因為五月開始天氣進入盛夏蚊蠅容易滋生各種毒蛇細菌蠢

蠢欲動故五月又稱惡毒之月母親以前常在端午用藥草幫小孩洗澡以做好夏

令衛生的防護措施確是未病防疫的準備

五月五又是季節的分水嶺是 好的生活與親子教育所謂「吂食五月粽襖

婆毋入甕食了五月粽襖婆正上棟」意即未到五月節冬衣棉被是不可以

收起來的到了五月節才是真正的夏天吃了粽子是另一階段的開始因此

粽子是 經濟健康環保有教育意義的食物可以讓我們想起屈原沉江人

民投粽以為食物的故事也是全家和樂融融能一起包粽子過節團聚親子教育

的日子一邊包粽子一邊可以講個令仔(客家謎語)給小朋友猜如「四面四角

無四方綾羅腰帶繫中央黏黏拖拖去跳水去到衙門脫衣裳」或是「珍珠白小

姐許配竹葉郎著衫去洗身脫衫上牙床」這兩則謎語其謎底都是粽子衙

門就是牙門具一語雙關的修辭美實在是生活文學化的教育這麼好的節日

難怪韓國人視為珍寶使得大陸深刻反省趕緊將端午節放假一天我們豈可不

善加珍惜

說粽子是經濟的食物是有根據的所謂「打斗米粢無好送滿姨打斗米粽

滿庄有好送」意指同樣份量的米所做出來的粢粑和粽子結果卻是不同粽子多

38

到可以送全村的人而粢粑卻不夠送給阿姨不論何時何地吃粽子都是 方便

又經濟的

五月節同時有孟姜女萬里尋夫的感人故事所謂「五月裡來是端陽蚊子咬人

痛心腸蚊子愛咬奴家血莫咬吾夫萬杞良」如此溫柔敦厚溫馨感人雖在

千百年後仍覺歌聲迴盪長流碧空

五月節還有另一女性的光輝那便是千變萬化深情不悔的白娘娘這千百年來

美麗的傳說追求理想盜草救夫與水漫金山雖是褒貶互見但也為這五月端陽

增添了無限的詩情畫意也有那幽渺難知的說法是白蛇無意間吃了呂洞賓賣的

粢粑因而功力大增棄龜而去竟與許仙成親使得法海大為嫉妒處處欲破

壞這神仙美眷異類修煉成精願意投靠人類為何不見容於口誦彌陀的法海和

尚呢看來這不只是單純的故事而已更有佛道衝突和諧的寓意存焉

五月節不只是季節的分水嶺而已更是客家文化加強落實的里程碑如何生活

客語化客語生活化提升客語的能見度在掛艾草沐香湯吃粽子看龍舟

競賽之際期盼再次展現耀眼的光輝

【2008-06-05哈客網路學院電子報第 65 期】

（六）

毋到黃河心毋死 到了黃河死了心

毋【不】到黃河心毋【不】死到了黃河死了心係指堅定信念絕不氣餒意

志集中力量集中一路走來始終如一不達目的絕不終止縱使軀殼已死

但精神猶在不到黃河絕不死心

傳說古代有名的壽星名叫彭祖活了八百多歲仍然想要長生不老四處焚香

求壽為了表示自己是八百長春的壽星因此很喜歡做生日有一次在八百八

十多歲做生日的時候剛好有一位風姿綽約的妙齡少女在外面經過見到彭府這

家熱鬧滾滾喜氣洋洋便駐足相問怎麼如此熱鬧當她聽到說是八百歲的彭

祖做生日時忽然哈哈大笑說「小孩子呀做什麼生日」

彭祖聞訊著實吃驚以為是高人造訪趕緊出門迎客當他發現是一位少女時

不免輕視便說「你才幾歲說我是小孩子」

「我也不知道幾歲但是我曾三見滄海化為桑田桑田化為滄海你呢」少

女說

39

「小丫頭別講大話了想當年你外婆出嫁時我還給她請呢」彭祖說

「別哄我了你要知道黃河的水清我也看過好幾次了」少女說

「請問黃河的水多久才清一次」彭祖說

彭祖雖然活了八百多歲可是卻不知道黃河的水幾年才清一次當這位小姐告

訴他黃河的水一千年才清一次時彭祖頓時謙虛起來拜託她是否可以等到下

次黃河水清時帶他去看因此便下定決心非看到黃河水清不可小姐說「可

以呀再過一百多年我就來帶你去看黃河水清」彭祖又請教他的大名才知

道他是鼎鼎大名的麻姑

一百多年以後黃河的水清了麻姑如約前來卻找不到彭祖問了許久才從

一位老者口中得知彭祖已死去一百多年了原來彭祖死的時候極不甘心一

直念著「不到黃河絕不死心不看到黃河水清心絕不死」因此他的人雖

物化心卻仍然跳動不停麻姑為了完成他的心願特別帶著彭祖的心騰雲駕

霧去看黃河水清彭祖終於看見一千年才清一次的黃河如願以償高興之餘

心跳嘎然而止麻姑一時驚訝不慎將彭祖的心掉入滾滾黃河之中不料黃河卻

變一片渾濁再也不會清了彭祖「未見黃河心絕不死到了黃河才死了心」

因此後人便說「毋到黃河心毋死到了黃河死了心」

【2003-06∕客家雜誌∕第 156 期∕頁 49】

（七）

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡意旨晉朝石崇雖然富甲天下可是其評價卻

不如貧窮女婿家中所掛的橫帡橫帡就是所謂的八仙綵八仙綵的價值為何能勝

過石崇的萬貫家財呢其實就是德本財末人本物末誇奢鬥富不如積德行善之

故

古時有位范丹雖然家貧如洗卻溫良恭儉道德高尚始終如一不以己之貧

困自怨自艾不以己之失意憂愁喪志反而更為勤懇務實善體天心期盼天下

人人富有不要有人貧窮如果能夠天下人人富有即使自己一個人貧窮也沒有

關係因此在拜伯公（土地公）的時候儘管人人都祈求升官發財而范丹卻向

土地公許願「但願天下人人富毋怕范丹一人窮」其赤貧天下卻赤忱溫暖蒼

生社稷丹心昭如日月群星德行高尚有如此者

石崇有個女兒剛好新寡賦閒在家眼看外面青年男女成雙成對不禁春心蕩

40

漾而有結婚之意其父不悅地說「不是為父不讓你結婚實在是你已結婚九

次了又死了九個丈夫怎能再結婚啊」可是女兒卻一心願效比翼雙飛之樂

執意再嫁說「父親豈不知昔者齊桓公一日無妻便覺人生無趣而女兒也

是一樣一日無老公做事懶得動啊」其父無奈便說「好吧我給你一匹馬

你策馬南行途中不可停留直待此馬停下來之時便可遇見你要結婚的對象

屆時只要你喊三聲『你給我做老公好嗎』就可以完成你的心願」

其女依計而行馬兒向南走了大半天來到一口大陂塘邊馬兒倏然而止石崇

之女覺得奇怪也就跳下馬看到池塘有個人在游泳於是欣然色喜大叫三

聲「小阿哥你給我做老公好嗎」塘中游泳的男子正是衣不蔽體的范丹聽

到有人在陂塘邊高喊要委身下嫁著實大吃一驚抬頭一看岸邊問話之人正

是亭亭玉立的美女此時好不尷尬再看旁邊一匹馬正在嚼食著東西便大叫「不

好了你的馬把我的衣服吃掉了」 原來范丹家中貧寒四壁蕭然無衣無褐

以稻草為衣游泳之前把它置於岸邊如今已被小姐的馬吃掉了怎麼辦呢小

姐便將披在身上的外衣丟給范丹范丹上岸兩人相見小姐說明來意范丹家

貧不敢貿然應允便婉言推辭小姐心意已決何況范丹尚未娶妻只好答應

於是二人便相偕返家

此時八仙屈指一算得知范丹已娶得如花美眷不忍平日樂善好施的范丹在大

喜之日顯得寒酸因此連夜派了天兵天將為范丹夫妻蓋了一座美輪美奐的新

屋宅第亮麗耀眼煥然一新為了增加喜氣特別又製作了一幅金碧輝煌的橫

帡（八仙綵）掛於中門橫楣之上又請仙女演奏八音鐘鼓清音流水行雲

絲竹悅耳一時之間喜氣洋洋從此以後客家人每逢喜慶宴會都不會忘記

掛上八仙綵並播放八音其實是源遠流長意義深遠的

石崇之女見狀不解的說「誰說范丹貧窮比我父親還要富有呢」 其父得知

范丹家中有如此富麗美妙的橫帡心中竊喜很想據為己有又不敢強行索取

便託言相借帶回府中以向賓客炫燿誰知一旦掛上竟暗淡無光寂然無聲

聽不到任何清脆八音仙樂滿座賓客愕然石崇慚愧不已只好完璧送還未料

掛在范丹府上則又重現鐘磬玉音清脆悅耳飄然遠聞消息於是流傳開來

使得天下皆知「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

果然石崇之金谷宅第已為禾黍陳迹功名富貴亦成煙灰塵土但范丹之橫帡

卻永遠耀然於客家喜宴之上不是「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

【註】

1毋當不如之義

2帡就是八仙綵

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3石崇是晉朝巨富

【2005-1∕客家雜誌∕175 期∕頁 70 -71】

（八）

拜月 望月 賞月 悠悠萬古情

中秋節是千家明月萬戶團圓的日子未料今日秋颱辛樂克掃興竟是雨急風狂

濁浪排空想起那皓月千里夜涼如水詩情畫意真令人神清氣爽又充滿無

限的憧憬與期待但在期待中卻有幾許的悵惘與無奈

中秋節本是古代男子盼望與妻子團圓而不可得 為觸景生情的日子在那一望

無垠的碧空皎潔的明月下盼望對方即使無橋可渡無船可搭也希望突破困

難用燈芯作橋竹葉撐船也要趕快回家團圓為什麼呢

原來幾千年前十日並出燠熱難當神射手后羿射下九日解決人民暑熱之

苦功莫大焉王母娘娘遂賞賜長生不老藥可以飛登成仙唯多情種子后羿

捨不得與嬌妻嫦娥分離不忍食用卻被嫦娥偷食奔上月宮后羿失去嬌妻後

日日魂不守舍夜夜盼望嫦娥歸來無奈月宮遙遠一直未見嫦娥身影

然而夫妻情深的后羿始終未能忘情於嫦娥每晚都仰望夜空從雨夜看到月

夜從弦月盼到圓月從春月望到秋月目標只有一個就是盼望妻子回家團圓

好不容易終於發現中秋之月特別皎潔特別渾圓特別美麗彷彿看到嫦娥一

樣癡情的后羿為表現相思盼望之誠於是擺了香案水果準備到庭前拜月

希望用自己的真誠感動上天送還嬌妻嫦娥也盼望自己的妻子不要在月宮

獨處趕快回來口中唸唸有詞的說「燈芯探橋你愛過竹葉撐船你愛來」

（無論多麼辛苦的路途也盼望你一定要回來我會一直在月下等你的）於是

「望您望到月上時等您等到月斜西」卻一直未見嫦娥倩影到了夜深還捨不

得就寢因此從拜月望月一直到今天的賞月真是萬古之幽情

傳說古來多是男子拜月但後來大家都被后羿真情所感女子亦紛紛拜月多

少有關拜月的 愛故事展現了愛慕真情的抒發即使是「初三初四蛾眉月」的

少艾就有了「十五十六月團圓」的渴望不惟后羿如此深情款款詩聖杜甫也

有「今夜鄜州月閨中只獨看」對妻子思念至深的內心世界中秋節真是有情

人的節日

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當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

43

一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

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土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

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百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

46

「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

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狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

48

屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

49

這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

50

就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

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「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

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「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

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牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

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客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

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腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

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公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

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7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

59

（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

61

（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

62

5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

63

講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

8

斜線〔〕

左邊之

音為四

縣腔右

邊之音

為海陸

腔

海陸腔

zhch

shr 四

個聲

母四縣

腔入 z

cs 和零

聲母

（二）

韻母

（元音舌位圖）

韻母音標對照表

臺灣客語 漢語音標 國際音標 例 字

ii i 〔iuml〕 師資 siiˊ ziiˊ

i i 〔i〕 知己 diˊ giˋ

e e 〔e〕 細義 se ngi

er er 〔〕 鳥仔 diauˊ eˋ

l l 〔l〕 理論 liˊ lun

g g 〔k〕 結果 giedˋ goˋ

k k 〔k〕 缺虧 kiedˋ kuiˊ

ng ng 〔〕 語言 ngiˊngienˇ

h h 〔h〕 好漢 hoˋ hon

j( i )zi j 〔t〕 精進 jinˊ jin

q( i )ci q 〔t〕 親情 qinˊ qinˇ

ng( i ) ngi 〔〕 軟弱 ngionˊ ngiog

x( i )si x 〔〕 修心 xiuˊ ximˊ

zh 〔t〕 珍珠 ziinˊzuˊ

ch 〔t〕 車隊 caˊcui

sh 〔〕 收成 suˊsiinˇ

r 〔〕 養育 iongˊ iug

z z 〔ts〕 祖宗 zuˋ zungˊ

c c 〔ts〕 粗茶 cuˊ caˇ

s s 〔s〕 生產 senˊ sanˋ

〔〕 恩愛 enˊ oi

(ㄜ)(ㄝ) E

əbull

Aa

ε

e

y (ㄧ) 高

中高

中低

低

前 央 後

(ㄨ)

(ㄛ)

(ㄩ)

(ㄚ)展圓

展圓

展圓

i u

o

次高

正中

次低

Ω

9

a a 〔a〕 茶花 caˇ faˊ

o o 〔o〕 報告 bo go

u u 〔u〕 路途 lu tuˇ

ie ie 〔ie〕 計 gie蟻 ngie

eu eu 〔eu〕 走漏 zeuˋ leu

ieu ieu 〔ieu〕 箍狗 kieuˊ gieuˋ

ia ia 〔ia〕 斜崎 ciaˇ gia

ua ua 〔ua〕 誇 kuaˊˋ瓜 guaˊ

ai ai 〔ai〕 大溪 tai haiˊ

uai uai 〔uai〕 乖 guaiˊˋ快 kuai

au ao 〔au〕 吵鬧 cauˇ nau

iau iao 〔iau〕 撩刁 liauˇ diauˊ

io io 〔io〕 茄 kioˇ 靴 hioˊ

oi oi 〔oi〕 海外 hoiˋ ngoi

ioi ioi 〔ioi〕 kioi 脆 cecioiˇ

iu iu 〔iu〕 琉球 liuˇ kiuˇ

ui ui 〔ui〕 歸類 guiˊ lui

ue ue 〔ue〕 kueˇ

iim iim 〔iuml m〕 深沈 ciimˊ ciimˇ

im im 〔im〕 琴音 kimˇ imˊ

em em 〔em〕 砧 zemˊ森 semˊˋ

iem iem 〔iem〕 弇 kiemˇ

am am 〔am〕 籃 lamˇ衫 samˊˋ

iam iam 〔iam〕 檢驗 giamˋ ngiam

iin iin 〔iuml n〕 神聖 siinˇ siin

in in 〔in〕 命令 min lin

en en 〔en〕 叮嚀 denˊ nenˇ

ian ian 〔in〕 縣 ien圓 ienˇ

ien ien 〔ien〕 天年 tienˊ ngienˇ

uen uen 〔uen〕 耿 guenˋ

an an 〔an〕 半單 ban danˊ

uan uan 〔uan〕 關 guanˊ款 kuanˋ

on on 〔on〕 轉碗 zonˋ vonˋ

ion ion 〔ion〕 軟 ngionˊ全 qionˇ

un un 〔un〕 論文 lun vunˇ

iun iun 〔iun〕 軍訓 giunˊ hiun

ang ang 〔a〕 棚頂 pangˇdangˋ

10

iang iang 〔ia〕 姓名 xiang miangˇ

uang uang 〔ua〕 莖 guangˋ

ong ong 〔o〕 長江 congˇ gongˊ

iong iong 〔io〕 良將 liongˇ jiong

ung ung 〔u〕 東風 dungˊ fungˊ

iung iung 〔iu〕 龍宮 liungˇ giungˊ

iib iib 〔iuml p〕 濕 siibˋ汁 ziibˋ

ib ib 〔ip〕 立急 lib gibˋ

eb eb 〔ep〕 擲 debˋ澀 sebˋ

ieb ieb 〔iep〕 激 gieb

ab ab 〔ap〕 合法 hab fabˋ

iab iab 〔iap〕 接帖 jiabˋ tiabˋ

iid iid 〔iuml t〕 失職 siidˋ ziidˋ

id id 〔it〕 一日 idˋ ngidˋ

ed ed 〔et〕 獲得 fed dedˋ

ied ied 〔iet〕 熱烈 ngied liedˋ

ued ued 〔uet〕 國 guedˋ幗 guedˋ

ad ad 〔at〕 發達 fadˋ tad

uad uad 〔uat〕 刮 guadˋ括 guadˋ

od od 〔ot〕 說 sodˋ捋 lod

iod iod 〔iot〕 嘬 ziodˋ

ud ud 〔ut〕 不 bud出 cudˋ

iud iud 〔iut〕 屈 kiud

ag ag 〔ak〕 伯 bagˋ石 sag

iag iag 〔iak〕 壁 biagˋ錫 xiagˋ

uag uag 〔uak〕 硈 kuad

og og 〔ok〕 拍桌 pogˋ zogˋ

iog iog 〔iok〕 腳 giogˋ钁 giogˋ

ug ug 〔uk〕 祝福 zugˋ fugˋ

iug iug 〔iuk〕 六畜 liugˋ hiug

四縣腔 iimiiniibiid海陸腔歸為 iminibid

（三）成音節輔音

臺灣客語 漢語音標 國際音標 例 字

m m 〔m〕 毋

n n 〔n〕 你

ng ng 〔〕 魚五

11

（四）聲調符號對照表 調類

語別

1

陰平

2

陰上

3

陰去

4

陰入

5

陽平

6

陽上

7

陽去

8

陽入

調

值

四縣 24 31 55 32 11 （55） 55

海陸 53 24 11 55 55 33 32

調

型

四縣 ˊ ˋ － ˋ ˇ （－） －

海陸 ˋ ˊ ˇ － － + －

例字 春天 海水 見面 約束 人民 內外 學術

高平調不加以標注

（五）拼音練習

1四縣腔拼音練習

陰平 上聲 陰去 陰入 陽平 陽去 陽入

a aˊ aˋ a abˋ aˇ （a） ab

o oˊ oˋ o odˋ oˇ （o） od

e eˊ eˋ e edˋ eˇ （e） ed

i iˊ iˋ i ibˋ iˇ （i） ib

u uˊ uˋ u ugˋ uˇ （u） ug

b + ararrba baˊ baˋ ba baˇ （ba）

c+orarrco 坐 草 錯 曹 （錯）

c+urarrcu 初 楚 助 除 （助）

d+airarrdai 低 底 帶 （帶）

g+ierarrgie 雞 解 界 醢 （界）

j+iararrjia 嗟 姐 借 （借）

k+uararrkua 跨 桍 胯 （胯）

s+iirarrsii 私 使 數 時 （數）

t+airarrtai 弟 睇 太 啼 （太）

t+ongrarrtong 湯 倘 蕩 唐 （蕩）

z+iirarrzii 資 子 制 （制）

c+abrarrcab 插 雜

d+abrarrdab 答 嗒

g+abrarrgab 甲 嗑

l+abrarrlab 漯 蠟

s+abrarrsab 圾 煠

12

2海陸腔拼音練習

陰平 上聲 陰去 陰入 陽平 陽去 陽入

a aˋ aˊ aˇ ab a a + abˋ

o oˋ oˊ oˇ od o o + odˋ

e eˋ eˊ eˇ ed e e + edˋ

i iˋ iˊ iˇ ib i i + ibˋ

u uˋ uˊ uˇ ug u u + ugˋ

b + a rarr ba baˋ baˊ baˇ ba ba +

c+ararrca 差 岔 茶 杈

ch+ungrarrchung 重 冢 銃 蟲 重

d+enrarrden 丁 等 凳 立登

g+uararrgua 瓜 剮 卦 呱

k+iurarrkiu 舅 揪 求 舊

rh+rarrrhiau 腰 舀 要 搖 鷂

sh+irarrshi 詩 屎 試 時 市

sh+ongrarrshong 商 賞 常 尚

t+airarrtai 弟 睇 太 啼 大

t+ongrarrtong 湯 倘 燙 唐 蕩

c+abrarrcab 插 雜

f+adrarrfad 闊 活

k+iagrarrkiag 劇 屐

m+adrarrmad 襪 末

rh+rarrrhid 一 翼

（六）變調說明

1四縣腔之變調僅發生在以陰平調為詞首之語詞中即陰平調（低升調）

後面若接陰平調（低升調）去聲調（高平調）陽入調（高促調 ）時都要變

為陽平調（低平調）

例如

13

dui dungˊ dungˇ ongˊ foˋ caˊ caˇ xiongˊ

對 中 rarr 中 央 火 車 rarr 車 箱

ngied tienˊ tienˇ hi pag samˊ samˇ qiu

熱 天 rarr 天 氣 白 衫 rarr 衫 袖

longˇ zungˊ zungˇ iog dungˊ xiˊ xiˇ ngog

郎 中 rarr 中 藥 東 西 rarr 西 樂

2海陸腔之變調可分為

（1）上聲變調即低升調後面不論接什麼調時皆要變為中平調

（2）陰入聲變調即高入調後面不論接什麼調時皆要變為低入調

（1）上聲變調

例如

tai+ vonˊ von+ gungˋ pagˋ miˊ mi+ goˋ

大 碗 rarr 碗 公 白 米 rarr 米 糕

langˋ shuiˊ shui+ tungˊ cinˋ ziuˊ ziu+ shuiˊ

冷 水 rarr 水 桶 清 酒 rarr 酒 水

ngien loˊ lo+ moiˇ vong gieuˊ gieu+ deuˇ

年 老 rarr 老 妹 黃 狗 rarr 狗 竇

pagˋ gieuˊ gieu+ sed ciangˋ coˊ co+ gied

白 狗 rarr 狗 蝨 青 草 rarr 草 結

koiˋ soˊ so+ teu fui zhonˊ zhon+ teu

開 鎖 rarr 鎖 頭 回 轉 rarr 轉 頭

zhungˋ denˊ den+ lu+ sanˋ shuiˊ shui+ li+

中 等 rarr 等 路 山 水 rarr 水 利

14

ngin loˊ lo+ shidˋ siongˋ daˊ da+ logˋ

人 老 rarr 老 實 相 打 rarr 打 落

（2）陰入聲變調

例如

shidˋ zhog zhogˋ samˋ ngo+ gug gugˋ conˋ

食 著 rarr 著 衫 糯 穀 rarr 穀 倉

zuˋ zhid zhidˋ ngˊ moˋ bid bidˋ gonˊ

組 織 rarr 織 女 毛 筆 rarr 筆 管

ngien zied ziedˋ kinˇ denˇ zog zogˋ denˇ

年 節 rarr 節 慶 凳 桌 rarr 桌 凳

guiˇ zhug zhugˋ zied shiuˊ giog giogˋ mug

桂 竹 rarr 竹 節 手 腳 rarr 腳 目

gungˋ zog zogˋ vun manˋ shug shugˋ po

工 作 rarr 作 文 滿 叔 rarr 叔 婆

goˇ shid shidˋ lien+ siongˋ shid shidˋ sii+

過 失 rarr 失 相 識 rarr 識 字

moˋ bid bidˋ medˋ sunˊ shid shidˋ pai+

毛 筆 rarr 筆 墨 損 失 rarr 失 敗

（七）拼讀練習

1詞彙

b-

baˊ zongˋ bagˋ gungˊ bodˋ ziiˋ buˋ teuˇ

巴 掌 伯 公 發 子 斧 頭

15

baˋ zhongˊ bag gungˋ bod zii ˊ buˊ teu

p-

paˇ sanˊ penˇ iuˊ pai teuˇ puˇ caˇ

爬 山 朋 友 派 頭 烳 茶

pa sanˋ pen rhiuˋ paiˇ teu pu ca

m-

mˇ giangˊ mag jiuˋ mauˇ vugˋ mangˇ ngienˇ

毋 驚 麥 酒 茅 屋 明 年

m giangˋ magˋ ziuˊ mau vug mang ngien

f-

fad padˋ fongˇ teuˇ nui fan ciiˇ duˇ meu fi siidˋ liˊ

活 潑 房 頭 內 飯 匙 堵 貓 會 失 禮

fadˋ pad fong teu nui + pon + shi du ngiauˇ fhi+ shid liˋ

v-

vad pi vog eˋ vangˇ vugˋ vung coi

滑 鼻 鑊 仔 橫 屋 蕹 菜

vadˋ pi + vogˋ er vang vug vungˇ coiˇ

d-

daˋ zoˋ dad qienˇ dagˋ ngidˋ denˋ lu

打 早 值 錢 逐 日 等 路

daˊ zoˊ dadˋ cien dag ngid denˊ lu+

t-

tonˊ vuˊ tong soi toiˇ zungˊ teuˇ gaˊ

斷 烏 宕 睡 台 中 頭 家

tonˋ vuˋ tong+ shoi+ toi zhungˋ teu gaˋ

n-

nau ngied nungˇ lag nai vi no miˋ

鬧 熱 農 曆 哪 位 糯 米

nau + ngiedˋ nung lagˋ nai+ vui + no+ miˊ

l-

lab zugˋ loˇ lugˋ log ga loiˇ liau

蠟 燭 勞 碌 落 價 來 尞

labˋ zhug lo lug logˋ gaˇ loi liau+

g-

gaˊ gonˊ gamˊ coˋ go siinˊ gangˊ tienˇ

家 官 甘 草 過 身 耕 田

gaˋ gonˋ gamˋ coˊ goˇ shinˋ gangˋ tien

k-

16

ko giunˊ koˊ zongˋ kon fungˊ suiˋ koiˊ zogˋ

犒 軍 科 長 看 風 水 開 桌

koˇ giunˋ koˋ zhongˊ konˇ fungˋ shuiˊ koiˋ zog

ng-

ngˇ tongˇ ngˋ gangˊ ngaˇ ciiˋ ngadˋ cadˋ

魚 塘 五 更 牙 齒 齧 察

ng tong ngˊ gangˋ nga chiˊ ngad cad

h-

haˊ zu hamˇ coi hagˋ hi hoˇ ba

下 晝 鹹 菜 客 氣 河 壩

haˋ zhiuˇ ham coiˇ hag hiˇ ho baˇ

j-

ji bai jiˋ moi jiaˋ poˇ jiongˋ li

祭 拜 姊 妹 姐 婆 獎 勵

ziˇ baiˇ ziˊ moiˇ ziaˊ po ziongˊ li +

q-

qimˇ nginˇ qidˋ cogˋ qidˋ teuˇ qiab iun

尋 人 彳 亍 膝 頭 捷 運

cim ngin chid chog cid teu ciabˋ rhiun +

x-

xi gi xiˊ guaˊ ximˊ kiuˊ xinˊ denˊ banˋ

四 句 西 瓜 心 舅 新 丁 粄

siˇ giˇ siˋ guaˋ simˋ kiuˋ sinˋ denˋ banˊ

z_

ziiˋ ngˋ zo haˊ zo sangˊ ngidˋ zagˋ caˇ

子 女 灶 下 做 生 日 摘 茶

zii ˊ ngˊ zoˇ haˋ zoˇ sangˋ ngid zag ca

c-

cii zunˊ camˊ gaˊ ca lu co miˋ

自 尊 參 加 岔 路 糙 米

cii+ zunˋ camˋ gaˋ caˇ lu+ coˇ miˊ

s-

saˊ pi sadˋ mangˊ sanˋ poˇ samˊ fu

沙 鼻 煞 猛 產 婆 衫 褲

saˋ pi + sad mangˋ sanˊ po samˋ fuˇ

zh-

zonˊ gaˊ zonˋ ngienˇ zongˋ ngiuˇ zoi deuˋ

專 家 轉 年 掌 牛 嘴 斗

17

zhonˋ gaˋ zhonˊ ngien zhongˊ ngiu zhoiˇ deuˊ

ch-

cagˋ giogˋ cudˋ munˇ cog songˊ caˊ zam

赤 腳 出 門 著 傷 車 站

chag giog chud mun chogˋ shongˋ chaˋ zhamˇ

sh-

sa tonˇ saˇ goˊ songˊ gia san liongˇ

社 團 蛇 哥 上 崎 善 良

sha+ ton sha goˋ shongˋ giaˇ shanˇ liong

i-

imˊ iongˇ iong xiong ieuˋ iuˇ iung iog

陰 陽 樣 相 舀 油 用 藥

rhimˋ rhiong rhiong+ siongˇ rhauˊ rhiu rhung+ rhogˋ

-i -ii

giˊ liˊ qiˊ miˋ cii siiˊ siiˇ ziiˊ

拘 禮 篩 米 自 私 師 資

giˋ liˋ ciˋ miˊ cii+ siiˋ sii ˋ ziiˋ

-e -a

me he ce ce haˇ maˇ daˋ ga

乜 係 脆 脆 蝦 蟆 打 價

meˇ heˇ ceˇ ceˇ ha ma daˊ gaˇ

-o -u

oˋ poˇ go foˋ luˊ fuˊ zuˊ duˋ

襖 婆 過 火 魯 夫 豬 肚

oˊ po goˇ foˊ luˋ fuˋ zhuˋ duˊ

-ie -eu

ngie gungˊ gie meuˇ deuˊ caˇ heuˇ teuˇ

蟻 公 計 謀 兜 茶 猴 頭

ngieˇ gungˋ gieˇ meu deuˋ ca heu teu

-ieu -ia

nginˇ kieuˋ kieuˊ gieuˋ miaˊ xiaˊ qia moiˇ

人 口 箍 狗 摸 些 謝 媒

ngin kieuˊ kieuˋ gieuˊ miaˋ siaˋ cia + moi

-ua -ai

gua ximˊ xiˊ guaˊ maiˊ mai vaiˊ guai

掛 心 西 瓜 買 賣 歪 怪

guaˇ simˋ siˋ guaˋ maiˋ mai + vaiˋ guai +

-uai -au

18

guaiˊ guaiˊ kiˇ guai cauˇ nau hau gauˋ

乖 乖 奇 怪 吵 鬧 好 搞

guaiˋ guaiˋ ki guaiˇ cau nau + hauˇ gauˊ

-iau -io

liauˇ diauˊ seuˋ tiau piˇ hioˊ kioˇ suˋ

撩 刁 小 調 皮 靴 瘸 手

liau diauˋ siauˊ tiau + pi hioˋ kio shiuˊ

-oi -ioi

lien oi loˋ moi qioi miang dongˊ kioi

愛 老 妹 脆 命 當 痶

lien + oiˇ loˊ moiˇ cioiˇ miangˇ dongˋ tiamˊ

-iu -ui

lib qiuˊ tiedˋ ngiuˇ sungˊ dui gui nginˇ

立 秋 鐵 牛 雙 對 貴 人

libˋ ciuˋ tied ngiu sungˋ duiˇ guiˇ ngin

-im -iim

vongˇ gimˊ tanˇ kimˇ ciimˊ qienˋ ciim hoiˋ

黃 金 彈 琴 深 淺 沉 海

vong gimˋ tan kim chimˋ cienˊ chim+ hoiˊ

-em -iem

zemˊ biongˊ nginˇ semˊ kiemˇ goi gieˊ kiemˇ

砧 板 人 蔘 弇 蓋 雞

zemˋ biongˋ ngin semˋ kiem goiˇ gaiˋ kiem

-am -iam

liungˇ tamˇ faˊ lamˇ nguiˇ hiamˋ hi hiamˇ

龍 潭 花 籃 危 險 棄 嫌

liung tam faˋ lam ngui hiamˊ hiˇ hiam

-in -iin

nginˇ qinˇ xinˊ binˊ ziin siinˊ siinˊ qiangˋ

人 情 新 兵 正 身 申 請

ngin cin sinˋ binˋ zhinˇ shinˋ shinˋ ciangˊ

-en -ien

teuˇ denˋ zen sung qienˊ ngienˇ kienˊ lienˇ

頭 等 贈 送 千 年 牽 連

teu denˊ zenˇ sungˇ cienˋ ngien kienˋ lien

-uen -an

guenˋ xin xin guenˋ ban panˇ sanˊ sanˋ

耿 性 性 耿 半 盤 山 產

19

guenˊ sinˇ sinˇ guenˊ banˇ pan Sanˋ sanˊ

-uan -on

ienˇ kuanˇ xib guan tienˊ honˊ pinˇ onˊ

圓 環 習 慣 天 旱 平 安

rhian kuan sibˋ guanˇ tienˋ honˋ pin onˋ

-ion -un

qionˇ pu qionˊ nen bun sunˋ sunˊ vunˇ

全 部 吮 奶 笨 筍 孫 文

cion pu + cionˋ nenˇ bunˇ sunˊ sunˋ vun

-iun -ang

gimˊ ngiunˇ giunˊ hiun langˇ sangˊ hi pangˇ

金 銀 軍 訓 零 星 戲 棚

gimˋ ngiun giunˋ hiunˇ lang sangˋ hiˇ pang

-iang -uang

qiangˊ giangˊ biang miang coi guangˋ munˇ guangˊ

青 驚 拚 命 菜 莖 門 桄

ciangˋ giangˋ biangˇ miang + coiˇ guangˊ mun guangˋ

-ong -iong

bongˊ mongˇ zongˊ fongˇ xiong kiongˊ xiongˊ qiongˋ

幫 忙 裝 潢 相 框 相 搶

bongˋ mong zongˋ fong siongˇ kiongˋ siongˋ ciongˊ

-ung -iung

luiˇ gungˊ guˋ dungˋ hiungˊ ti tienˊ giungˊ

雷 公 古 董 兄 弟 天 弓

lui gungˋ guˊ dungˊ hiungˋ ti + tienˋ giungˋ

-ib -iib

lien xib ngied gibˋ gu ziibˋ suˊ siib

練 習 月 給 固 執 收 拾

lienˇ sibˋ ngiedˋ gib gu zhib shuˋ shibˋ

-eb -ieb

idˋ zebˋ qin sebˋ leb gieb gieb cudˋ loiˇ

一 撮 盡 啬 口立 激 （激） 出 來

rhid zeb cin+ seb lebˋ giebˋ giebˋ chud loi

-ab -iab

lab cab lab abˋ sii ngiab ngiangˇ jiabˋ

拉 雜 臘 鴨 事 業 迎 接

labˋ cabˋ labˋ ab sii + ngiabˋ ngiang ziab

-id -iid

20

samˊ ngidˋ hiuˊ xidˋ fongˊ siidˋ foˋ siid

三 日 休 息 方 式 伙 食

samˋ ngid hiuˋ sid fongˋ shid foˊ shidˋ

-ed -ied

dedˋ cedˋ nedˋ coˋ giedˋ lied liugˋ ngied xiedˋ

德 澤 竻 草 決 裂 六 月 雪

ded ced ned coˊ gied liedˋ liug ngiedˋ sied

-ued -ad

samˊ guedˋ gued teuˇ naˇ fadˋ tad ngadˋ cadˋ

三 國 摑 頭 那 發 達 齧 察

samˋ gued guedˋ teu na fad tadˋ ngad cad

-uad -od

guadˋ xiˊ bauˊ guadˋ godˋ coˋ dongˊ bodˋ

刮 鬚 包 括 割 草 當 發

guad siˋ bauˋ guad god coˊ dongˋ bod

-iod -ud

ziod nen iung ziod son sud binˊ zudˋ

嘬 乳 用 嘬 算 術 兵 卒

ziodˋ nenˇ rhung + ziodˋ sonˇ sudˋ binˋ zud

-iud -ag

viˊ kiudˋ pag sag daˋ magˋ

委 屈 白 石 打 脈

vuiˋ kiud pagˋ shagˋ daˊ mag

-iag -uag

qiagˋ ngiagˋ giogˋ jiagˋ ngang guag guag

刺 額 腳 跡 硬

ciag ngiag giog ziag ngang + guagˋ guagˋ

-og -iog

kuai log daˋ log hoˋ iog ngiogˋ xiogˋ

快 樂 打 落 好 藥 虐 削

kuaiˇ logˋ daˊ logˋ hoˊ rhogˋ ngiog siog

-ug -iug

xinˊ vugˋ miˋ gugˋ manˊ jiugˋ bauˊ xiugˋ

新 屋 米 穀 滿 足 包 粟

sinˋ vug miˊ gug manˋ ziug bauˋ siug

m n

mˇ gi dedˋ mˇ giangˊ bunˊ nˇ

毋 記 得 毋 驚 分 你

21

m giˇ ded m giangˋ bunˋ ni

ng

xiang ngˇ maiˊ ngˋ miˊ ngˇ

姓 吳 買 五 尾 魚

siangˇ ng maiˋ ngˊ mui ng

2山歌

coˊ haˊ loi ˇ aˊ liau ha loi ˇ

坐 下 來 啊 尞 下 來

co ˋ ha ˋ loi a ˋ liau+ ha + loi

liau do liongˋ ngin ˇ simˊ faˊ koiˊ

尞 到 兩 人 心 花 開

liau+ doˇ liongˊ ngin sim ˋ fa ˋ koi ˋ

liau do gieˊ moˊ ciim ˇ log suiˋ

尞 到 雞 毛 沉 落 水

liau+ doˇ gai ˋ mo ˋ chim logˋ shuiˊ

liau do sag teu ˇ po ˇ hiˋ loi ˇ

尞 到 石 頭 浮 起 來

liau+ doˇ shagˋ teu po hiˊ loi

iuˊ han ˇ sii ˇ zied ˋ cong sanˊ goˊ

有 閒 時 節 唱 山 歌

rhiu ˋ han shi zied chongˇ san ˋ go ˋ

ngin ˇ senˊ m ˇ siiˋ ceuˊ go lo ˇ

人 生 毋 使 超 過 勞

ngin sen ˋ m siiˊ chauˋ goˇ lo

fu gui pin ˇ kiung ˇ miang zu tin

富 貴 貧 窮 命 注 定

fuˇ guiˇ pin kiung miang+ zhuˇ tin+

siinˊ tiˋ kien kongˊ kuai log doˊ

身 體 健 康 快 樂 多

22

shin ˋ tiˊ kien+ kong ˋ kuaiˇ logˋ do ˋ

23

客家語文（二）

客家民間文學

客家民間文學內容至為廣泛包含神話傳說故事歌謠諺語童謠

令仔棚頭等在此僅介紹諺語傳說故事等

壹 客家諺語與文化

一前 言

從客諺看去年（2009）為何會水旱疾疫並至與暖冬

客家諺語是水旱疾疫的指針 農耕種作的指南

人生處世的圭臬 中道思想的發揚

牡丹是百花之王 諺語是智慧之花

水點盛多陂塘淰 諺語識多成學問

狀元文章不如人間良諺 警世寓言

諺語是造化巨神的雙手 智慧天神之雙目

諺語是振聾發聵的醒世警鐘 禮讚鄉土的抒情畫卷

豐富知識的百科全書 學習語言的藏經寶典

英諺云時間消逝而諺語獨存 睿智者視諺語千古不朽 莎士比亞

二客家諺語淵源於傳統文化

（一）客家諺語與經典文化

朝隮於西 崇朝其雨 《詩經》

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無 《清平山堂話本》

嫁雞與之飛 嫁狗與之走 陸佃《埤雅卷十八》

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

人言嫁雞隨雞飛 安知嫁鳩被鳩逐 宋歐陽修詩

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走 嫁乞食背家濟斗

雲遮中秋月 雨打上元燈 馮應京《月令廣義卷二》

雲遮中秋月 水打元宵夜

雨打五更 日中必晴 馮應京《月令廣義卷二十三》

水打五更頭 行人毋使愁

久住令人賤 貧來親也疏 明蘇復之《金印記二十 》

良藥苦口利於病 忠言逆耳利於行 《孔子家語六本第十五》

能管千軍萬馬 難管廚房灶下

能管千軍萬馬 難管三頂笠嬤

朝霞不出門 暮霞行千里 宋孔平仲《孔氏說苑》卷二

24

――早霞毋出門 晚霞行千里

養羊種薑 本小利長 徐光啟《農政全書樹蔭蔬部》引諺 11

養羊種薑 子利相當――養羊種薑 利益難擋

（二） 客家諺語與民俗文化

有賺無賺 總愛尞天穿 有做無做 尞到天穿過

八月初一大清明 《中國農諺第一編時令之部》

張果（古）老倒榕樹毋會倒

張古老擲包袱豈有此理

彭祖食八百 毋識看人石牯熰火炙

彭祖走西洲 還係石棺材肚性命休

彭祖食八百 毋識看人火炭洗得白

彭祖食八百 討個餔娘正十八

漢武為君想變仙 石崇豪富歎無錢

嫦娥照鏡嫌貌醜 彭祖焚香祝壽年

路遙知馬力 事久見人心 宋陳元靚《事林廣記集卷九下》

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

燕子銜泥毋開口 楊梅結子暗開花

上晝南風下晝北 四副牲儀吾愛得

虎生猶可近 人熟不堪親

三十暗晡不如狗 毋當食齋念彌陀

初一食日齋 初二轉外家

一龍治水 風調雨順 九龍治水 旱潦不均

三客家諺語的文化內涵

（一）時令諺掌握春秋「時」義

1知時

時來風送滕王閣 運去雷轟薦福碑

清明芋 榖雨薑

清明前 好蒔田 清明後 好種豆

立秋前 好蒔田 立秋後 好種豆

正月冷死牛 二月冷死馬 三月冷死耕田儕

正月雷鳴二月雪 三月無水做田缺 四月秧打結

正月雷先鳴 四十五日暗天庭

五月上宗宗 六月毋好動 七月上碗公

雙春夾一冬 十個牛欄九個空

2及時

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無

六月六 仙草水 米篩目

蒔田到穀雨 一條禾苗少一粒米

25

處暑定犁耙 再蒔總過差

3待時

三月食毛桃 毋死也疲勞

六月牛眼――白核

六月炙火囪 笑死老阿公

大暑嫲 濫糝爬 大暑公 毋好動

七八月介王菩 皮老心不老

――雖有智慧 不如乘勢 雖有鎡基 不如待時

（二）氣象諺洞察天人合一之道

朝晨雨 半晝晴 半晝雨 落毋成 當晝雨 兩頭晴 臨暗雨 走較贏

日動晴 夜動雨

雷打立夏 田開裂

小暑響雷有秋霖 大暑響雷有秋旱

空心雷 毋過午時水

吂落水先唱歌 淨落無幾多

水打五更頭 行人毋使愁

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

立春落水透清明 一日落水一日晴

大寒不寒 人馬不安

雷打冬 十個牛欄九個空

（三）哲理諺培養溫柔敦厚 中道和諧的思想

燈籠恁靚愛點燈 阿妹恁靚愛笑容

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

冬至大於年 雞子大於天

斷油毋斷醋 斷醋毋斷外家路

天頂大雷公 人間母舅公

家無儂儂公 脈介也係空 家無儂儂婆 脈介也會無

惜花蓮盆 惜子連孫

看戲看胡鬧 看齋看行孝

直腸直肚 一生著爛褲 橫腸吊肚 門前綯馬牯

莫飲卯時酒 昏昏醉到酉 莫罵酉時妻 一夜都孤棲

徠仔一間角 毋當老公一隻腳

降子身 無降子心

打千斤石 毋打四兩金

花開滿園自然香 八月秋風漸漸涼

度子度到止 度孫度到死

好子毋使爺田地 好女毋使嫁時衣

多子好種田 少子好過年

26

多子多縈牽 少子成神仙

爺娘惜子長江水 子想爺娘擔竿長

好種無傳 壞種無斷

為老不尊 教壞子孫

和尚無眼 孝子無睡

人害人 肥漬漬 天害人 正出骨（一把骨）

吂到六十六 毋好笑人大腳目

吂到八十八 毋好笑人目珠瞎

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

木匠師傅無眠床 地理先生無屋場

裁縫師傅無衣裳 算命先生半路亡

（四）動物諺惻隱之心 仁民愛物的涵融

黃牛雖瘦三只肚 兔仔雖細三只窟

牛瘦難挨正月霜 人窮難過四月荒

馬行無力皆因瘦 人若風流定必貧

狐狸毋知尾下臭 田螺毋知屎朏皺

雞子出世無乳食 鴨子出世無爺娘

老鼠跌落米缸肚 一重歡喜一重愁

好狗不擋路 好貓管三家

貓扡粢粑 毋得戾犬爪

狐狸毋食野雉雞 老虎毋食孤寒肉

窮人無六親 瘦狗多烏蠅

窮人莫斷豬 富人莫斷書

先做狐狸後做獺 老了做到無結殺

高山頂上捉鰗鰍 無影無跡講到有

（五）植物諺培養優雅的生活美學

四月四 桃仔來 李仔去

水推千年沙毋盡 葉落萬年仍開花

牡丹開花毋結子 榕樹結子毋開花

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

時到時當 無米煮番薯湯

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

玉蘭有風香三里 桂花無風十里香

黃連雖苦能醫病 芒花雖白難紡紗

苦瓜雖苦連皮食 甘蔗恁甜愛呸渣

五月毋食蒜 鬼在漘頭鑽

九月九日種韭菜 兩人交情久久長

七月落水又起風 十個柑園九個空

27

河溪旮旯橫 芋仔正上棚 河溪必力直 芋仔就好食

四客家諺語的會通比較

汝做汝介官 吾打吾介磚你走你的陽關道 我走我的獨木橋

人莫到衰 煮水會夾煨人莫倒霉 喝涼水也會燙嘴

飯後百步行 壽年到百零飯後走百步 強似開藥舖

飯後百步走 活到九十九

朝霞暗雨 晚霞走千里早霞紅丟丟 明午雨瀏瀏

晚上紅丟丟 早晨大日頭

朝出紅霞暗落水 暗岀紅霞曬死鬼

――朝起紅雲晚有雨 晚起紅雲曬乾魚

吂落水先唱歌 淨落無幾多――雷公先唱歌 有雨也不多

第一代咬薑啜醋 第二代坐轎毋行路 第三代不識時務

――第一代艱苦奮鬥 第二代眉清目秀 第三代不識阿舅

夫有千斤擔 一人扌亥一半――夫有千斤擔 妻挑五百斤

頭搭尾毋著――牛頭不對馬嘴

食毋燥瀉屎尾就走――吃不了兜著走

問隻柄來擎――打破沙鍋問到底

人無十足 卵無滿篤――人無十全 瓜無滾圓

人無十足 卵無滿篤 等到十足 背又曲

新娘討入屋 媒人逐出屋――新娘抱上床 媒人丟外牆

爺娘惜滿子――娘惜細兒（甕牖閒評）

少龍多雨水 多龍懶治水――龍少澇 龍多靠

少龍多雨水 多龍懶治水――人多亂 龍多旱

母雞多了 不下蛋

媳婦多了 婆婆做飯

五結論

28

貳客家民間傳說

一 客家民間傳說的意義

（一） 傳說的意義

（二） 客家民間傳說的意義

二 客家民間傳說的特色

（一） 反應客家地區語言特色

（二） 反應客家地區歷史特色

（三） 反應客家地區文化特色

三 客家人物傳說

（一） 羅隱的傳說

（二） 洪秀全的傳說

（三） 呂蒙正的傳說

（四） 李文古的傳說

（五） 黃南球的傳說

（六） 宋湘的傳說

四 客家地名傳說

（一）淡水河的傳說

（二）秀才窩的傳說（楊梅）

（三）鹹菜甕的傳說（關西）

（四）苗栗的傳說

（五）矺子的傳說

（六）新竹的傳說

（七）仙鎮的傳說

五 客家民俗傳說

（一）筷子為什麼不可在灶上頓

（二）為什麼要發壓歲錢（矺年錢）

（三）小年夜（入年界）是哪一天

（四）年初一為什麼要吃齋

（五）為什麼要掛紙

（六）年的傳說

（七）初三送窮鬼

（八）端午節為什麼要插青

（九）番石榴為什麼不可以拜神

（十）為什麼秘密不可以告訴老婆

（十一）為什麼上輩子的事都忘了

（十二）為什麼不到黃河心不死

（十三）二月二 為什麼是龍抬頭

29

（十四）猴子的屁股為什麼是紅的

（十五）花生（地豆）的果子為什麼在地下

六 客家物產傳說

（一） 擂茶

（二） 膨風茶

（三） 黃連

（四） 當歸

（五） 土樓

（六） 八仙綵

（七） 仙草

七 客家姓氏堂號傳說

（一）劉姓燃藜第

（二）黃姓千頃堂

（三）陳姓德星衍慶

（四）鄭姓帶草衍派

（五）莊姓錦繡傳家

（六）謝姓謝家寶樹

（七）江姓曲裾風表

（八）廖姓萬石流徽

（九）生廖死張

（十）范姜

（十一）彭李

（十二）朱陳

（十三）韓何藍麥

八 客家歌謠傳說

（一） 劉三妹――自古山歌從口出 哪有山歌船載來

（二） 十二月古人

九 結論

30

叁 客家民間故事

一 客家民間故事的意義

（一） 故事的意義

廣義故事――神話 傳說 故事 寓言 笑話

狹義故事――生活故事 幻想故事

（二） 客家民間故事

二 客家民間故事與兒童教育――初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

（一） 客家民間故事與啟蒙教育――兒童的憧憬 老年的回憶

（二） 客家民間故事與性別教育

（三） 客家民間故事與道德教育

（四） 客家民間故事與歷史教育

三 客家民間生活故事

（一） 俏媳婦的故事――聰明的三媳婦

（二） 翁媳的故事――俏媳婦弄家官

（三） 兩兄弟的故事――狗耕田

（四） 朋友的故事――路遙知馬力 日久見人心

（五） 父女的故事――李不直釣蛤蟆（萬事由人還是由天）

四 客家民間幻想故事

（一）幻想故事的意義

（二）幻想故事的名稱及種類

1童話故事

2神奇故事（魔法故事神怪故事）

3動物故事

（三）幻想故事的特徵

（四）幻想故事的內涵

1田螺故事

（1）客家田螺故事

（2）典籍中田螺故事

（3）其他各地田螺故事

（4）田螺故事的比較

2蛇的故事（巴蛇吞象）

3魚的故事（灰姑娘仙履奇緣）

4公雞的故事

五 結論

31

【參考資料】

（一）

2009 上半年為什麼會有疫情 旱象

《祖先的智慧》疫情旱象 俗諺早預警

前天北縣光復國小因為有學童染新流感停課七天新流感似已在世界各地悄

悄蔓延再加上本是應該「小滿江河滿」的梅雨季節也是滴水不下今年為何

會有傳染病而雨量又特別稀少呢

先人的智慧顯示其實是有跡可尋的

今年是雙春也就是有兩個立春雙春所顯示的情況不是雨量特別多就是雨

量特別少

民國九十三年是雙春當年水災頻傳

同時雙春也象徵將有傳染病蔓延九十三年初通霄就有二千多隻雞死亡台

南有三百廿五隻珍禽因感染禽流感全部撲殺彰化高雄等地養雞場也有十萬

多隻雞感染遭撲殺這是諺語所謂的「雙春夾一冬十個牛欄九個空」

這是過往先人經驗的忠實紀錄一種人文的觀察是一個預警忽略它實在太

可惜了

氣候趨勢或也可用諺語看出端倪「一年雙春旱一冬」「兩春夾一冬麻布好

遮風」便是指出今年可能會旱災以及冬天會很溫暖

今年雨量稀少的徵象可從諺語「立春落雨透清明」理解今年立春未下雨故

今春雨量極少另外諺語又云「三月北風燥惹惹」得知因為今年農曆三月

至少颳了五次的北風顯示了旱象

昨（廿三）日是戊辰日辰是龍傳統上農曆正月初一那一天是辰日就說是

龍日如果是年初十日是辰日就稱為十龍

今年年初十是庚辰日便稱為「十龍治水」一年中 多有十二龍十龍算是多

龍了所謂「少龍潦多龍旱」「少龍多雨水多龍懶治水」是指少龍則多雨

32

多龍則少雨

前人的經驗暗示可能會有旱災及疫病不趕緊作防旱防疫的工作恐非智者所

為

況且今天就是農曆五月初一了傳統將農曆五月稱作惡毒之月是指細菌孳生

旺的月分要注意飲食衛生對如何預防新流感的蔓延應有正面的啟發

【2009-05-24聯合報民意論壇】

【註】

1 九月創高溫十月快速轉涼

2 今年 9月份全世界的溫度創下百年來的新高和 2005 年相同都是較平均值

高出 037 度而今年已經有 89兩個月接續創下新高

2009-10-15 中廣新聞網

3今年暖冬平均氣溫高 10

C

2009-11-28 聯合報 A12

（二）

2009 為什麼會水旱疾疫並至

今（2009）年八月八日以前全台呈現一片旱象各地正準備啟動抗旱措施之際

不料莫拉克颱風（2009-08-08）帶來了山河崩裂肝腸寸斷的水患重大的傷亡

使原本呈現旱象的台灣頓時之間變成了水災的人間煉獄死傷之慘令人怵目

驚心同時禽流感亦來勢汹汹國內外已有很多人死亡據云疾疫在蔓延之中

真是屋漏偏逢連夜雨水旱又遇禽流風而今年為何會水旱疾疫並至呢其實是

有跡可循的

前人經驗告訴我們今年閏五月有兩個立春（雙春）凡是逢雙春閏月的年份

非旱即水除了有旱象的諺語外也有會雨的說法所謂「閏年閏月多雨水」

而今年是先呈旱象再做水災結果造成至少四百人以上死亡農損一百多億

全台死了十四萬頭豬五百九十二萬隻的雞一百一十七萬隻鴨的慘狀其他損

失不計其數難怪古人會說「雙春夾一冬十個牛欄九個空」這諺語其實已暗

示雙春閏月恐怕有災難這人文的觀察如能也作科學研究的參考是有益民生社

稷的

何況這也不是孤證1998 年也是閏五月又是雙春分別在正月初八和十二

33

月十九當年正逢嚴重的口蹄疫蔓延活埋了 250 萬頭的豬真是聞豬色變

今年雨量豐富至大潦成災的第二個啟示是所謂「四月北風水打杈」和「六月北

風不是貨」偏巧今年農曆四月及六月都颳北風再加上三月也颳數次北風可

見今年是先旱後水水旱並至並非無因而且客諺云「六月吹北風水浸龍

王宮」（六月的北風竟使龍王自家的宮殿都淹水）真是不可思議難怪今年八

八水災一天的雨量竟可等於一年的雨量那濤湧澎湃潑灑倒灌而來的的水大

地一時怎能消化怎能不成巨災

再來今年民間傳說是十龍治水一般多以為「少龍多雨水多龍懶治水」會

形成旱象實際上今年許多地方也呈現旱象但更深入體會的是懶治水並不一

定是少雨水而是未去治理或草率治理這些治水的龍不是意見太多各逞其

能就是懶得管理任其自生自滅於是雨量自然分配不均有時久旱不雨有

時傾盆連下數日真是半年不下雨一下半年雨大水滿山滿谷山崩地裂沖

堤毀橋淹沒村莊慘不忍睹因而形成大水災真的是「一龍治水風調雨順

九龍治水旱澇不均」造成莫拉克前所未有的水災

又有所謂「龍多四靠不旱就澇」（龍多了互相推諉卸責結果不是旱災

就是水災）其實治水的龍好比治國的人才如果不能密切合作遇事則推

不按牌理出牌政出多門責任歸屬劃分不清國事自然一團混亂則如「醫多

不治龍龍多懶治水」一般則有更甚於莫拉克者乎水旱並至豈不值得警惕

【註】

1 洞庭湖 60 年來最乾渴水位已降至 60 年來歷史同期最低值

該水位自城陵磯有水位記載以來都很罕見

2009-10-24 聯合報 A11 版

2 世界衛生組織 10 月 23 日指出全球已近有 5000 人因感染 H1N1

而死亡確實數字尚不止此

3水庫好渴下月起中南部恐限水八八水災後新竹以南久旱不雨水庫水

位大幅下降

永和山水庫只能撐到明年二月

2009-11-29 聯合報 A6 版

4登革熱3年來首例又見死亡病例高屏地區今年已有 7 人罹患登革熱出血

熱疫情較去年同期增加

2009-11-28 聯合報 A12 版

5台南無雨日今年三百天南部人今年過年最好不要返鄉若水少三成嘉南

稻作今年恐休耕

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（三）

初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

近日以來中國大陸發生了五十年來 大的冰雪天災同時台灣也寒流來襲我

們的春節將會在濕答答之中度過

濕冷的春節出門不便要做什麼好呢 好就是在家做親子教育所謂「初一

十五毋講古三頭兩日背了祖」多講古才不會忘了父祖

講古就是講述古老的故事和諺語是長期經驗智慧的結晶而且它文學性的方

式表達出來足以發人深省

如今冬的寒冷可從多方諺語印證其中之一便是「冬至月中央霜雪兩頭扛」

（九十六年冬至在十一月十三日月中央）看到大陸的冰天雪地其實正是用

諺語來預測冷冬的證明同樣「冬至晴元旦雨」更證明其準確性

而前日是立春適逢下雨所謂「立春落雨透清明一日落雨一日晴」象徵明

年初春雨水豐足可為耕作出門的指南

再看農曆十二月廿四日晚為小年夜就是為人所遺忘的「入年界」年初五是「出

年界」這段期間是真正的過年要拿「錢」去壓歲去砸年成功了才過得了

年關這是神話語言民俗生活的結合同時廿四日晚也是送灶神的日子從這天

開始更須謹言慎行以免被灶神懲罰所謂「上天言好事下界保平安」而

家長也不隨便責罵小孩甚至在牆壁貼上「童言無忌」自我約束是小孩 快樂

的新年

據傳唐朝詩人羅隱之母因為在煮菜時信口雌黃又拿筷子在灶上戳觸怒了灶

神使得原本可以當皇帝的兒子被灶神撤銷資格所以祖母常說筷子（筆

也一樣）千萬不可在桌上亂戳因此有「羅隱介（的）阿母（母親）――亂說

話」這寓褒於貶的歇後語至今記憶猶新

過年也是敬天法祖探親訪友孝親敬長飲水思源的積極實踐在香煙繚繞

中可以講述觀世音寧願普度世人的宏願五穀爺的臉為何那麼黑關公的臉為

什麼那麼紅等不論是初二回娘家初三送窮鬼初四人迎神種種民俗故事都

是傳承著溫柔敦厚的傳統文化長留芬芳

明天就是年初一了在溼答答的春節向子女講述前賢的嘉言懿行正是親子教

育溫馨的樂章生活教育的實踐一家和樂融融才是春節的真諦

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【20080206 聯合報民意論壇】

（四）

過年為什麼要發壓歲錢

(過年恙般愛分矺年錢)

充滿溫馨快樂的農曆新年幾乎人人都有拿過壓歲錢的經驗為什麼要發壓歲錢

呢

傳說年是一兇猛恐怖的野獸每到十二月二十五日到正月初五這段期間就會出

來覓食噬人所有人畜皆難倖免為了要保障大家的安全就想盡辦法來籌謀對

策終於發現當年獸出現時就表示我們已入了年的地界也就是客語所說的

「入年界（gaˇ）」界屬卦韻客音 gaˇ好比「煞有介事」的「介」唸 gaˋ

一樣與蘇州話相同是古音入年界好比說是入了年的地盤入了年關隨時

都得小心翼翼防範年的侵襲於是希望大家都能團聚在一起每人都能做個人

的防禦措施就發給武器以做攻防之用這種武器就是客語的矺年錢（zag ngien

cien）

矺年錢就是攻打追逐撲殺壓制年獸的武器來確保大家的安全矺至少

有兩音一為 dag如竹東橫山的矺子然而據黃榮洛先生訪問當地耆老云矺

子原來是稱 zag er後來才唸為 dag er原是隘勇防守預防原住民出草殺人

一旦有襲擊事件就一起壓制回擊便說 zag er是以其人之道還治其人之身

也是禮尚往來之意也就所謂的 zag 禮二為 zag 或 cag即磓追打攻擊

車裂之義如《史記卷八十七》「十公主矺死於杜」集解駰案史記音義矺音

貯格反索隱矺音宅與磔同古今字異耳磔謂裂支體而殺之《資治通鑑

卷七》亦引溫公《類篇》說明矺之音為竹格翻是磓的意思矺與宅同音這三

字以今音讀之有些微不同而古代同音於是可知矺除了唸為 dag 以外也唸

為 zag與摘同音為陟革切音 zag同時矺也可作為捕鼠的器具自然

也可以用來捕年要捕捉追打年獸用矺字極有意義

至於錢在古代是一種田器也就是耕田的器具所以矺年錢在年未出現時

可以耕田年出現時可以攻打年獸以保安全錢在秦以前是武器在秦之

後才是如今貨幣的代稱古人過年因有年的侵襲比較不安很怕過年如今

年獸已遠人們就非常喜歡過年了

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因為不安恐懼害怕過年關便希望大家團聚在一起度過恐怖的一夜所以要

圍爐要守歲歲也是年故《爾雅釋天》云「夏曰歲商曰祀周曰年唐

虞曰載」只是名稱不同而已因此矺年錢也就是壓歲錢就是追打壓制控

制其不傷人之意是同實異名的到了天亮發現大家都安然無恙便互道恭喜

平安而欣喜祝福了

其實自入年界開始大家都知道年獸的可怕除了發矺年錢給大家隨時作攻防的

準備外更注意到攘外必先安內便告訴小孩不能相打相罵更不可以罵小孩

加強環境的打掃注重衛生乾乾淨淨團結在一起共同抵禦年獸的侵襲豐

盛的年夜飯象徵團聚的不易必須好好珍惜還須在飯前祭祀祖先祈求平安

不敢睡覺慢慢人們了解年獸 怕紅色怕光怕聲響於是紛紛穿紅衣戴紅

帽貼紅紙掛燈籠放鞭炮熱鬧滾滾本是害怕年的到來反而變得鑼鼓喧

天喜氣洋洋

一旦渡過了年獸 可能侵襲的大年夜晚闔家平安之後便紛紛感謝天地神明

並關懷親朋好友是否也一樣平安吉祥所以一見面便互道恭喜平安快樂所

謂「初一人拜神初二人拜人初三送窮鬼初四人迎神初五出年界」一連串

的活動使得年獸知難而退很快的過了年關出了年界紛紛回到各自崗位了

因此由矺年錢與入年界可以了解為什麼要矺年和壓歲了其與上古的民俗神

話歷史相結合二者古今語義轉變確是源遠流長

【2009-01-22∕哈客網路學院電子報∕第 73 期】

（五）

五月節 也閃爍著女性的光輝

明天是農曆五月五日端午節客語稱為「五月節」這是一個敬天法祖飲水思

源親子活動衛生保健的日子同時也閃爍著女性的光輝自從韓國將端午節

申請為他們的世界文化遺產後特別引人注意具有深層的文化意義

端午節是紀念愛國詩人的節日可是不知為什麼我們這裏似乎很少有紀念

屈原的活動但從離騷「惟庚寅吾以降」（庚寅日我出生了）的降字音虹客

音 giungˇ就是生的意思看來今日客語仍保留了這個與屈原時代相同的音與

辭彙現在台灣的端午節雖沒有普遍祭拜屈原但家家戶戶必祭祀祖先門口

大多插青（葛藤或艾草）據說這樣可以避邪也是由於在唐末「走黃巢」時

紀念一個捨已為人英勇婦女救了全村人的故事

37

傳說唐末「殺人八百萬流血三千里」的黃巢造反驚動天下因為聽說黃巢

非常厲害他在東山拔劍西山便有三千人頭落地因此各地民眾倉皇逃生兵

荒馬亂的路上黃巢見一婦女手裏牽著一個幼弱的稚子背上背著一個較大的

小孩走得踉踉蹡蹡小的實在走不動了在那兒嚎啕大哭便問她為什麼背大

的牽小的不是很累嗎婦女不認識黃巢便說「那黃巢到處殺人我兄嫂俱

已命喪刀下這背著的就是我的姪子小的是我兒子萬一黃巢追趕前來我逃

避不及只好棄小帶大保護姪子因為我可以再生兄嫂已無法再生了」

黃巢深受感動便叫她趕快回家門口插上了葛藤（艾草）就不會有任何人來

干擾婦女如其言插上了葛藤一傳十十傳百家家戶戶都如此因而保全

了全村人的性命那天剛好是五月五日地點就在福建寧化那個地方從此就叫

「葛藤坑」

在台灣的五月節大多是插艾草利用艾草芳香可以防疫避邪驅毒護身荊楚

歲時記說「五月五日謂之浴蘭節四民並蹋百草之戯採艾以為人懸門户

上以禳毒氣」而且也有「洗湯」之俗就是準備「午時水」（五月五日中午所

汲的水 為潔淨）存於甕缸之中配以艾草菖蒲大風草六月雪車前

草鳳尾草七里香等有的煮來飲用抗毒有的加以煮熱來洗澡湯是熱水

洗湯就是洗熱水不論大人小孩都可以洗尤其是嬰兒小孩用這種水洗過後

擦上痱子粉全身清爽健康故有所謂「浴蘭湯兮沐芳蕙」的說法是早期的衛

生保健良方因為五月開始天氣進入盛夏蚊蠅容易滋生各種毒蛇細菌蠢

蠢欲動故五月又稱惡毒之月母親以前常在端午用藥草幫小孩洗澡以做好夏

令衛生的防護措施確是未病防疫的準備

五月五又是季節的分水嶺是 好的生活與親子教育所謂「吂食五月粽襖

婆毋入甕食了五月粽襖婆正上棟」意即未到五月節冬衣棉被是不可以

收起來的到了五月節才是真正的夏天吃了粽子是另一階段的開始因此

粽子是 經濟健康環保有教育意義的食物可以讓我們想起屈原沉江人

民投粽以為食物的故事也是全家和樂融融能一起包粽子過節團聚親子教育

的日子一邊包粽子一邊可以講個令仔(客家謎語)給小朋友猜如「四面四角

無四方綾羅腰帶繫中央黏黏拖拖去跳水去到衙門脫衣裳」或是「珍珠白小

姐許配竹葉郎著衫去洗身脫衫上牙床」這兩則謎語其謎底都是粽子衙

門就是牙門具一語雙關的修辭美實在是生活文學化的教育這麼好的節日

難怪韓國人視為珍寶使得大陸深刻反省趕緊將端午節放假一天我們豈可不

善加珍惜

說粽子是經濟的食物是有根據的所謂「打斗米粢無好送滿姨打斗米粽

滿庄有好送」意指同樣份量的米所做出來的粢粑和粽子結果卻是不同粽子多

38

到可以送全村的人而粢粑卻不夠送給阿姨不論何時何地吃粽子都是 方便

又經濟的

五月節同時有孟姜女萬里尋夫的感人故事所謂「五月裡來是端陽蚊子咬人

痛心腸蚊子愛咬奴家血莫咬吾夫萬杞良」如此溫柔敦厚溫馨感人雖在

千百年後仍覺歌聲迴盪長流碧空

五月節還有另一女性的光輝那便是千變萬化深情不悔的白娘娘這千百年來

美麗的傳說追求理想盜草救夫與水漫金山雖是褒貶互見但也為這五月端陽

增添了無限的詩情畫意也有那幽渺難知的說法是白蛇無意間吃了呂洞賓賣的

粢粑因而功力大增棄龜而去竟與許仙成親使得法海大為嫉妒處處欲破

壞這神仙美眷異類修煉成精願意投靠人類為何不見容於口誦彌陀的法海和

尚呢看來這不只是單純的故事而已更有佛道衝突和諧的寓意存焉

五月節不只是季節的分水嶺而已更是客家文化加強落實的里程碑如何生活

客語化客語生活化提升客語的能見度在掛艾草沐香湯吃粽子看龍舟

競賽之際期盼再次展現耀眼的光輝

【2008-06-05哈客網路學院電子報第 65 期】

（六）

毋到黃河心毋死 到了黃河死了心

毋【不】到黃河心毋【不】死到了黃河死了心係指堅定信念絕不氣餒意

志集中力量集中一路走來始終如一不達目的絕不終止縱使軀殼已死

但精神猶在不到黃河絕不死心

傳說古代有名的壽星名叫彭祖活了八百多歲仍然想要長生不老四處焚香

求壽為了表示自己是八百長春的壽星因此很喜歡做生日有一次在八百八

十多歲做生日的時候剛好有一位風姿綽約的妙齡少女在外面經過見到彭府這

家熱鬧滾滾喜氣洋洋便駐足相問怎麼如此熱鬧當她聽到說是八百歲的彭

祖做生日時忽然哈哈大笑說「小孩子呀做什麼生日」

彭祖聞訊著實吃驚以為是高人造訪趕緊出門迎客當他發現是一位少女時

不免輕視便說「你才幾歲說我是小孩子」

「我也不知道幾歲但是我曾三見滄海化為桑田桑田化為滄海你呢」少

女說

39

「小丫頭別講大話了想當年你外婆出嫁時我還給她請呢」彭祖說

「別哄我了你要知道黃河的水清我也看過好幾次了」少女說

「請問黃河的水多久才清一次」彭祖說

彭祖雖然活了八百多歲可是卻不知道黃河的水幾年才清一次當這位小姐告

訴他黃河的水一千年才清一次時彭祖頓時謙虛起來拜託她是否可以等到下

次黃河水清時帶他去看因此便下定決心非看到黃河水清不可小姐說「可

以呀再過一百多年我就來帶你去看黃河水清」彭祖又請教他的大名才知

道他是鼎鼎大名的麻姑

一百多年以後黃河的水清了麻姑如約前來卻找不到彭祖問了許久才從

一位老者口中得知彭祖已死去一百多年了原來彭祖死的時候極不甘心一

直念著「不到黃河絕不死心不看到黃河水清心絕不死」因此他的人雖

物化心卻仍然跳動不停麻姑為了完成他的心願特別帶著彭祖的心騰雲駕

霧去看黃河水清彭祖終於看見一千年才清一次的黃河如願以償高興之餘

心跳嘎然而止麻姑一時驚訝不慎將彭祖的心掉入滾滾黃河之中不料黃河卻

變一片渾濁再也不會清了彭祖「未見黃河心絕不死到了黃河才死了心」

因此後人便說「毋到黃河心毋死到了黃河死了心」

【2003-06∕客家雜誌∕第 156 期∕頁 49】

（七）

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡意旨晉朝石崇雖然富甲天下可是其評價卻

不如貧窮女婿家中所掛的橫帡橫帡就是所謂的八仙綵八仙綵的價值為何能勝

過石崇的萬貫家財呢其實就是德本財末人本物末誇奢鬥富不如積德行善之

故

古時有位范丹雖然家貧如洗卻溫良恭儉道德高尚始終如一不以己之貧

困自怨自艾不以己之失意憂愁喪志反而更為勤懇務實善體天心期盼天下

人人富有不要有人貧窮如果能夠天下人人富有即使自己一個人貧窮也沒有

關係因此在拜伯公（土地公）的時候儘管人人都祈求升官發財而范丹卻向

土地公許願「但願天下人人富毋怕范丹一人窮」其赤貧天下卻赤忱溫暖蒼

生社稷丹心昭如日月群星德行高尚有如此者

石崇有個女兒剛好新寡賦閒在家眼看外面青年男女成雙成對不禁春心蕩

40

漾而有結婚之意其父不悅地說「不是為父不讓你結婚實在是你已結婚九

次了又死了九個丈夫怎能再結婚啊」可是女兒卻一心願效比翼雙飛之樂

執意再嫁說「父親豈不知昔者齊桓公一日無妻便覺人生無趣而女兒也

是一樣一日無老公做事懶得動啊」其父無奈便說「好吧我給你一匹馬

你策馬南行途中不可停留直待此馬停下來之時便可遇見你要結婚的對象

屆時只要你喊三聲『你給我做老公好嗎』就可以完成你的心願」

其女依計而行馬兒向南走了大半天來到一口大陂塘邊馬兒倏然而止石崇

之女覺得奇怪也就跳下馬看到池塘有個人在游泳於是欣然色喜大叫三

聲「小阿哥你給我做老公好嗎」塘中游泳的男子正是衣不蔽體的范丹聽

到有人在陂塘邊高喊要委身下嫁著實大吃一驚抬頭一看岸邊問話之人正

是亭亭玉立的美女此時好不尷尬再看旁邊一匹馬正在嚼食著東西便大叫「不

好了你的馬把我的衣服吃掉了」 原來范丹家中貧寒四壁蕭然無衣無褐

以稻草為衣游泳之前把它置於岸邊如今已被小姐的馬吃掉了怎麼辦呢小

姐便將披在身上的外衣丟給范丹范丹上岸兩人相見小姐說明來意范丹家

貧不敢貿然應允便婉言推辭小姐心意已決何況范丹尚未娶妻只好答應

於是二人便相偕返家

此時八仙屈指一算得知范丹已娶得如花美眷不忍平日樂善好施的范丹在大

喜之日顯得寒酸因此連夜派了天兵天將為范丹夫妻蓋了一座美輪美奐的新

屋宅第亮麗耀眼煥然一新為了增加喜氣特別又製作了一幅金碧輝煌的橫

帡（八仙綵）掛於中門橫楣之上又請仙女演奏八音鐘鼓清音流水行雲

絲竹悅耳一時之間喜氣洋洋從此以後客家人每逢喜慶宴會都不會忘記

掛上八仙綵並播放八音其實是源遠流長意義深遠的

石崇之女見狀不解的說「誰說范丹貧窮比我父親還要富有呢」 其父得知

范丹家中有如此富麗美妙的橫帡心中竊喜很想據為己有又不敢強行索取

便託言相借帶回府中以向賓客炫燿誰知一旦掛上竟暗淡無光寂然無聲

聽不到任何清脆八音仙樂滿座賓客愕然石崇慚愧不已只好完璧送還未料

掛在范丹府上則又重現鐘磬玉音清脆悅耳飄然遠聞消息於是流傳開來

使得天下皆知「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

果然石崇之金谷宅第已為禾黍陳迹功名富貴亦成煙灰塵土但范丹之橫帡

卻永遠耀然於客家喜宴之上不是「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

【註】

1毋當不如之義

2帡就是八仙綵

41

3石崇是晉朝巨富

【2005-1∕客家雜誌∕175 期∕頁 70 -71】

（八）

拜月 望月 賞月 悠悠萬古情

中秋節是千家明月萬戶團圓的日子未料今日秋颱辛樂克掃興竟是雨急風狂

濁浪排空想起那皓月千里夜涼如水詩情畫意真令人神清氣爽又充滿無

限的憧憬與期待但在期待中卻有幾許的悵惘與無奈

中秋節本是古代男子盼望與妻子團圓而不可得 為觸景生情的日子在那一望

無垠的碧空皎潔的明月下盼望對方即使無橋可渡無船可搭也希望突破困

難用燈芯作橋竹葉撐船也要趕快回家團圓為什麼呢

原來幾千年前十日並出燠熱難當神射手后羿射下九日解決人民暑熱之

苦功莫大焉王母娘娘遂賞賜長生不老藥可以飛登成仙唯多情種子后羿

捨不得與嬌妻嫦娥分離不忍食用卻被嫦娥偷食奔上月宮后羿失去嬌妻後

日日魂不守舍夜夜盼望嫦娥歸來無奈月宮遙遠一直未見嫦娥身影

然而夫妻情深的后羿始終未能忘情於嫦娥每晚都仰望夜空從雨夜看到月

夜從弦月盼到圓月從春月望到秋月目標只有一個就是盼望妻子回家團圓

好不容易終於發現中秋之月特別皎潔特別渾圓特別美麗彷彿看到嫦娥一

樣癡情的后羿為表現相思盼望之誠於是擺了香案水果準備到庭前拜月

希望用自己的真誠感動上天送還嬌妻嫦娥也盼望自己的妻子不要在月宮

獨處趕快回來口中唸唸有詞的說「燈芯探橋你愛過竹葉撐船你愛來」

（無論多麼辛苦的路途也盼望你一定要回來我會一直在月下等你的）於是

「望您望到月上時等您等到月斜西」卻一直未見嫦娥倩影到了夜深還捨不

得就寢因此從拜月望月一直到今天的賞月真是萬古之幽情

傳說古來多是男子拜月但後來大家都被后羿真情所感女子亦紛紛拜月多

少有關拜月的 愛故事展現了愛慕真情的抒發即使是「初三初四蛾眉月」的

少艾就有了「十五十六月團圓」的渴望不惟后羿如此深情款款詩聖杜甫也

有「今夜鄜州月閨中只獨看」對妻子思念至深的內心世界中秋節真是有情

人的節日

42

當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

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一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

44

土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

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百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

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「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

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狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

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屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

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這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

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就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

51

「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

52

「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

53

牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

54

客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

55

腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

57

公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

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（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

61

（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

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5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

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講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

9

a a 〔a〕 茶花 caˇ faˊ

o o 〔o〕 報告 bo go

u u 〔u〕 路途 lu tuˇ

ie ie 〔ie〕 計 gie蟻 ngie

eu eu 〔eu〕 走漏 zeuˋ leu

ieu ieu 〔ieu〕 箍狗 kieuˊ gieuˋ

ia ia 〔ia〕 斜崎 ciaˇ gia

ua ua 〔ua〕 誇 kuaˊˋ瓜 guaˊ

ai ai 〔ai〕 大溪 tai haiˊ

uai uai 〔uai〕 乖 guaiˊˋ快 kuai

au ao 〔au〕 吵鬧 cauˇ nau

iau iao 〔iau〕 撩刁 liauˇ diauˊ

io io 〔io〕 茄 kioˇ 靴 hioˊ

oi oi 〔oi〕 海外 hoiˋ ngoi

ioi ioi 〔ioi〕 kioi 脆 cecioiˇ

iu iu 〔iu〕 琉球 liuˇ kiuˇ

ui ui 〔ui〕 歸類 guiˊ lui

ue ue 〔ue〕 kueˇ

iim iim 〔iuml m〕 深沈 ciimˊ ciimˇ

im im 〔im〕 琴音 kimˇ imˊ

em em 〔em〕 砧 zemˊ森 semˊˋ

iem iem 〔iem〕 弇 kiemˇ

am am 〔am〕 籃 lamˇ衫 samˊˋ

iam iam 〔iam〕 檢驗 giamˋ ngiam

iin iin 〔iuml n〕 神聖 siinˇ siin

in in 〔in〕 命令 min lin

en en 〔en〕 叮嚀 denˊ nenˇ

ian ian 〔in〕 縣 ien圓 ienˇ

ien ien 〔ien〕 天年 tienˊ ngienˇ

uen uen 〔uen〕 耿 guenˋ

an an 〔an〕 半單 ban danˊ

uan uan 〔uan〕 關 guanˊ款 kuanˋ

on on 〔on〕 轉碗 zonˋ vonˋ

ion ion 〔ion〕 軟 ngionˊ全 qionˇ

un un 〔un〕 論文 lun vunˇ

iun iun 〔iun〕 軍訓 giunˊ hiun

ang ang 〔a〕 棚頂 pangˇdangˋ

10

iang iang 〔ia〕 姓名 xiang miangˇ

uang uang 〔ua〕 莖 guangˋ

ong ong 〔o〕 長江 congˇ gongˊ

iong iong 〔io〕 良將 liongˇ jiong

ung ung 〔u〕 東風 dungˊ fungˊ

iung iung 〔iu〕 龍宮 liungˇ giungˊ

iib iib 〔iuml p〕 濕 siibˋ汁 ziibˋ

ib ib 〔ip〕 立急 lib gibˋ

eb eb 〔ep〕 擲 debˋ澀 sebˋ

ieb ieb 〔iep〕 激 gieb

ab ab 〔ap〕 合法 hab fabˋ

iab iab 〔iap〕 接帖 jiabˋ tiabˋ

iid iid 〔iuml t〕 失職 siidˋ ziidˋ

id id 〔it〕 一日 idˋ ngidˋ

ed ed 〔et〕 獲得 fed dedˋ

ied ied 〔iet〕 熱烈 ngied liedˋ

ued ued 〔uet〕 國 guedˋ幗 guedˋ

ad ad 〔at〕 發達 fadˋ tad

uad uad 〔uat〕 刮 guadˋ括 guadˋ

od od 〔ot〕 說 sodˋ捋 lod

iod iod 〔iot〕 嘬 ziodˋ

ud ud 〔ut〕 不 bud出 cudˋ

iud iud 〔iut〕 屈 kiud

ag ag 〔ak〕 伯 bagˋ石 sag

iag iag 〔iak〕 壁 biagˋ錫 xiagˋ

uag uag 〔uak〕 硈 kuad

og og 〔ok〕 拍桌 pogˋ zogˋ

iog iog 〔iok〕 腳 giogˋ钁 giogˋ

ug ug 〔uk〕 祝福 zugˋ fugˋ

iug iug 〔iuk〕 六畜 liugˋ hiug

四縣腔 iimiiniibiid海陸腔歸為 iminibid

（三）成音節輔音

臺灣客語 漢語音標 國際音標 例 字

m m 〔m〕 毋

n n 〔n〕 你

ng ng 〔〕 魚五

11

（四）聲調符號對照表 調類

語別

1

陰平

2

陰上

3

陰去

4

陰入

5

陽平

6

陽上

7

陽去

8

陽入

調

值

四縣 24 31 55 32 11 （55） 55

海陸 53 24 11 55 55 33 32

調

型

四縣 ˊ ˋ － ˋ ˇ （－） －

海陸 ˋ ˊ ˇ － － + －

例字 春天 海水 見面 約束 人民 內外 學術

高平調不加以標注

（五）拼音練習

1四縣腔拼音練習

陰平 上聲 陰去 陰入 陽平 陽去 陽入

a aˊ aˋ a abˋ aˇ （a） ab

o oˊ oˋ o odˋ oˇ （o） od

e eˊ eˋ e edˋ eˇ （e） ed

i iˊ iˋ i ibˋ iˇ （i） ib

u uˊ uˋ u ugˋ uˇ （u） ug

b + ararrba baˊ baˋ ba baˇ （ba）

c+orarrco 坐 草 錯 曹 （錯）

c+urarrcu 初 楚 助 除 （助）

d+airarrdai 低 底 帶 （帶）

g+ierarrgie 雞 解 界 醢 （界）

j+iararrjia 嗟 姐 借 （借）

k+uararrkua 跨 桍 胯 （胯）

s+iirarrsii 私 使 數 時 （數）

t+airarrtai 弟 睇 太 啼 （太）

t+ongrarrtong 湯 倘 蕩 唐 （蕩）

z+iirarrzii 資 子 制 （制）

c+abrarrcab 插 雜

d+abrarrdab 答 嗒

g+abrarrgab 甲 嗑

l+abrarrlab 漯 蠟

s+abrarrsab 圾 煠

12

2海陸腔拼音練習

陰平 上聲 陰去 陰入 陽平 陽去 陽入

a aˋ aˊ aˇ ab a a + abˋ

o oˋ oˊ oˇ od o o + odˋ

e eˋ eˊ eˇ ed e e + edˋ

i iˋ iˊ iˇ ib i i + ibˋ

u uˋ uˊ uˇ ug u u + ugˋ

b + a rarr ba baˋ baˊ baˇ ba ba +

c+ararrca 差 岔 茶 杈

ch+ungrarrchung 重 冢 銃 蟲 重

d+enrarrden 丁 等 凳 立登

g+uararrgua 瓜 剮 卦 呱

k+iurarrkiu 舅 揪 求 舊

rh+rarrrhiau 腰 舀 要 搖 鷂

sh+irarrshi 詩 屎 試 時 市

sh+ongrarrshong 商 賞 常 尚

t+airarrtai 弟 睇 太 啼 大

t+ongrarrtong 湯 倘 燙 唐 蕩

c+abrarrcab 插 雜

f+adrarrfad 闊 活

k+iagrarrkiag 劇 屐

m+adrarrmad 襪 末

rh+rarrrhid 一 翼

（六）變調說明

1四縣腔之變調僅發生在以陰平調為詞首之語詞中即陰平調（低升調）

後面若接陰平調（低升調）去聲調（高平調）陽入調（高促調 ）時都要變

為陽平調（低平調）

例如

13

dui dungˊ dungˇ ongˊ foˋ caˊ caˇ xiongˊ

對 中 rarr 中 央 火 車 rarr 車 箱

ngied tienˊ tienˇ hi pag samˊ samˇ qiu

熱 天 rarr 天 氣 白 衫 rarr 衫 袖

longˇ zungˊ zungˇ iog dungˊ xiˊ xiˇ ngog

郎 中 rarr 中 藥 東 西 rarr 西 樂

2海陸腔之變調可分為

（1）上聲變調即低升調後面不論接什麼調時皆要變為中平調

（2）陰入聲變調即高入調後面不論接什麼調時皆要變為低入調

（1）上聲變調

例如

tai+ vonˊ von+ gungˋ pagˋ miˊ mi+ goˋ

大 碗 rarr 碗 公 白 米 rarr 米 糕

langˋ shuiˊ shui+ tungˊ cinˋ ziuˊ ziu+ shuiˊ

冷 水 rarr 水 桶 清 酒 rarr 酒 水

ngien loˊ lo+ moiˇ vong gieuˊ gieu+ deuˇ

年 老 rarr 老 妹 黃 狗 rarr 狗 竇

pagˋ gieuˊ gieu+ sed ciangˋ coˊ co+ gied

白 狗 rarr 狗 蝨 青 草 rarr 草 結

koiˋ soˊ so+ teu fui zhonˊ zhon+ teu

開 鎖 rarr 鎖 頭 回 轉 rarr 轉 頭

zhungˋ denˊ den+ lu+ sanˋ shuiˊ shui+ li+

中 等 rarr 等 路 山 水 rarr 水 利

14

ngin loˊ lo+ shidˋ siongˋ daˊ da+ logˋ

人 老 rarr 老 實 相 打 rarr 打 落

（2）陰入聲變調

例如

shidˋ zhog zhogˋ samˋ ngo+ gug gugˋ conˋ

食 著 rarr 著 衫 糯 穀 rarr 穀 倉

zuˋ zhid zhidˋ ngˊ moˋ bid bidˋ gonˊ

組 織 rarr 織 女 毛 筆 rarr 筆 管

ngien zied ziedˋ kinˇ denˇ zog zogˋ denˇ

年 節 rarr 節 慶 凳 桌 rarr 桌 凳

guiˇ zhug zhugˋ zied shiuˊ giog giogˋ mug

桂 竹 rarr 竹 節 手 腳 rarr 腳 目

gungˋ zog zogˋ vun manˋ shug shugˋ po

工 作 rarr 作 文 滿 叔 rarr 叔 婆

goˇ shid shidˋ lien+ siongˋ shid shidˋ sii+

過 失 rarr 失 相 識 rarr 識 字

moˋ bid bidˋ medˋ sunˊ shid shidˋ pai+

毛 筆 rarr 筆 墨 損 失 rarr 失 敗

（七）拼讀練習

1詞彙

b-

baˊ zongˋ bagˋ gungˊ bodˋ ziiˋ buˋ teuˇ

巴 掌 伯 公 發 子 斧 頭

15

baˋ zhongˊ bag gungˋ bod zii ˊ buˊ teu

p-

paˇ sanˊ penˇ iuˊ pai teuˇ puˇ caˇ

爬 山 朋 友 派 頭 烳 茶

pa sanˋ pen rhiuˋ paiˇ teu pu ca

m-

mˇ giangˊ mag jiuˋ mauˇ vugˋ mangˇ ngienˇ

毋 驚 麥 酒 茅 屋 明 年

m giangˋ magˋ ziuˊ mau vug mang ngien

f-

fad padˋ fongˇ teuˇ nui fan ciiˇ duˇ meu fi siidˋ liˊ

活 潑 房 頭 內 飯 匙 堵 貓 會 失 禮

fadˋ pad fong teu nui + pon + shi du ngiauˇ fhi+ shid liˋ

v-

vad pi vog eˋ vangˇ vugˋ vung coi

滑 鼻 鑊 仔 橫 屋 蕹 菜

vadˋ pi + vogˋ er vang vug vungˇ coiˇ

d-

daˋ zoˋ dad qienˇ dagˋ ngidˋ denˋ lu

打 早 值 錢 逐 日 等 路

daˊ zoˊ dadˋ cien dag ngid denˊ lu+

t-

tonˊ vuˊ tong soi toiˇ zungˊ teuˇ gaˊ

斷 烏 宕 睡 台 中 頭 家

tonˋ vuˋ tong+ shoi+ toi zhungˋ teu gaˋ

n-

nau ngied nungˇ lag nai vi no miˋ

鬧 熱 農 曆 哪 位 糯 米

nau + ngiedˋ nung lagˋ nai+ vui + no+ miˊ

l-

lab zugˋ loˇ lugˋ log ga loiˇ liau

蠟 燭 勞 碌 落 價 來 尞

labˋ zhug lo lug logˋ gaˇ loi liau+

g-

gaˊ gonˊ gamˊ coˋ go siinˊ gangˊ tienˇ

家 官 甘 草 過 身 耕 田

gaˋ gonˋ gamˋ coˊ goˇ shinˋ gangˋ tien

k-

16

ko giunˊ koˊ zongˋ kon fungˊ suiˋ koiˊ zogˋ

犒 軍 科 長 看 風 水 開 桌

koˇ giunˋ koˋ zhongˊ konˇ fungˋ shuiˊ koiˋ zog

ng-

ngˇ tongˇ ngˋ gangˊ ngaˇ ciiˋ ngadˋ cadˋ

魚 塘 五 更 牙 齒 齧 察

ng tong ngˊ gangˋ nga chiˊ ngad cad

h-

haˊ zu hamˇ coi hagˋ hi hoˇ ba

下 晝 鹹 菜 客 氣 河 壩

haˋ zhiuˇ ham coiˇ hag hiˇ ho baˇ

j-

ji bai jiˋ moi jiaˋ poˇ jiongˋ li

祭 拜 姊 妹 姐 婆 獎 勵

ziˇ baiˇ ziˊ moiˇ ziaˊ po ziongˊ li +

q-

qimˇ nginˇ qidˋ cogˋ qidˋ teuˇ qiab iun

尋 人 彳 亍 膝 頭 捷 運

cim ngin chid chog cid teu ciabˋ rhiun +

x-

xi gi xiˊ guaˊ ximˊ kiuˊ xinˊ denˊ banˋ

四 句 西 瓜 心 舅 新 丁 粄

siˇ giˇ siˋ guaˋ simˋ kiuˋ sinˋ denˋ banˊ

z_

ziiˋ ngˋ zo haˊ zo sangˊ ngidˋ zagˋ caˇ

子 女 灶 下 做 生 日 摘 茶

zii ˊ ngˊ zoˇ haˋ zoˇ sangˋ ngid zag ca

c-

cii zunˊ camˊ gaˊ ca lu co miˋ

自 尊 參 加 岔 路 糙 米

cii+ zunˋ camˋ gaˋ caˇ lu+ coˇ miˊ

s-

saˊ pi sadˋ mangˊ sanˋ poˇ samˊ fu

沙 鼻 煞 猛 產 婆 衫 褲

saˋ pi + sad mangˋ sanˊ po samˋ fuˇ

zh-

zonˊ gaˊ zonˋ ngienˇ zongˋ ngiuˇ zoi deuˋ

專 家 轉 年 掌 牛 嘴 斗

17

zhonˋ gaˋ zhonˊ ngien zhongˊ ngiu zhoiˇ deuˊ

ch-

cagˋ giogˋ cudˋ munˇ cog songˊ caˊ zam

赤 腳 出 門 著 傷 車 站

chag giog chud mun chogˋ shongˋ chaˋ zhamˇ

sh-

sa tonˇ saˇ goˊ songˊ gia san liongˇ

社 團 蛇 哥 上 崎 善 良

sha+ ton sha goˋ shongˋ giaˇ shanˇ liong

i-

imˊ iongˇ iong xiong ieuˋ iuˇ iung iog

陰 陽 樣 相 舀 油 用 藥

rhimˋ rhiong rhiong+ siongˇ rhauˊ rhiu rhung+ rhogˋ

-i -ii

giˊ liˊ qiˊ miˋ cii siiˊ siiˇ ziiˊ

拘 禮 篩 米 自 私 師 資

giˋ liˋ ciˋ miˊ cii+ siiˋ sii ˋ ziiˋ

-e -a

me he ce ce haˇ maˇ daˋ ga

乜 係 脆 脆 蝦 蟆 打 價

meˇ heˇ ceˇ ceˇ ha ma daˊ gaˇ

-o -u

oˋ poˇ go foˋ luˊ fuˊ zuˊ duˋ

襖 婆 過 火 魯 夫 豬 肚

oˊ po goˇ foˊ luˋ fuˋ zhuˋ duˊ

-ie -eu

ngie gungˊ gie meuˇ deuˊ caˇ heuˇ teuˇ

蟻 公 計 謀 兜 茶 猴 頭

ngieˇ gungˋ gieˇ meu deuˋ ca heu teu

-ieu -ia

nginˇ kieuˋ kieuˊ gieuˋ miaˊ xiaˊ qia moiˇ

人 口 箍 狗 摸 些 謝 媒

ngin kieuˊ kieuˋ gieuˊ miaˋ siaˋ cia + moi

-ua -ai

gua ximˊ xiˊ guaˊ maiˊ mai vaiˊ guai

掛 心 西 瓜 買 賣 歪 怪

guaˇ simˋ siˋ guaˋ maiˋ mai + vaiˋ guai +

-uai -au

18

guaiˊ guaiˊ kiˇ guai cauˇ nau hau gauˋ

乖 乖 奇 怪 吵 鬧 好 搞

guaiˋ guaiˋ ki guaiˇ cau nau + hauˇ gauˊ

-iau -io

liauˇ diauˊ seuˋ tiau piˇ hioˊ kioˇ suˋ

撩 刁 小 調 皮 靴 瘸 手

liau diauˋ siauˊ tiau + pi hioˋ kio shiuˊ

-oi -ioi

lien oi loˋ moi qioi miang dongˊ kioi

愛 老 妹 脆 命 當 痶

lien + oiˇ loˊ moiˇ cioiˇ miangˇ dongˋ tiamˊ

-iu -ui

lib qiuˊ tiedˋ ngiuˇ sungˊ dui gui nginˇ

立 秋 鐵 牛 雙 對 貴 人

libˋ ciuˋ tied ngiu sungˋ duiˇ guiˇ ngin

-im -iim

vongˇ gimˊ tanˇ kimˇ ciimˊ qienˋ ciim hoiˋ

黃 金 彈 琴 深 淺 沉 海

vong gimˋ tan kim chimˋ cienˊ chim+ hoiˊ

-em -iem

zemˊ biongˊ nginˇ semˊ kiemˇ goi gieˊ kiemˇ

砧 板 人 蔘 弇 蓋 雞

zemˋ biongˋ ngin semˋ kiem goiˇ gaiˋ kiem

-am -iam

liungˇ tamˇ faˊ lamˇ nguiˇ hiamˋ hi hiamˇ

龍 潭 花 籃 危 險 棄 嫌

liung tam faˋ lam ngui hiamˊ hiˇ hiam

-in -iin

nginˇ qinˇ xinˊ binˊ ziin siinˊ siinˊ qiangˋ

人 情 新 兵 正 身 申 請

ngin cin sinˋ binˋ zhinˇ shinˋ shinˋ ciangˊ

-en -ien

teuˇ denˋ zen sung qienˊ ngienˇ kienˊ lienˇ

頭 等 贈 送 千 年 牽 連

teu denˊ zenˇ sungˇ cienˋ ngien kienˋ lien

-uen -an

guenˋ xin xin guenˋ ban panˇ sanˊ sanˋ

耿 性 性 耿 半 盤 山 產

19

guenˊ sinˇ sinˇ guenˊ banˇ pan Sanˋ sanˊ

-uan -on

ienˇ kuanˇ xib guan tienˊ honˊ pinˇ onˊ

圓 環 習 慣 天 旱 平 安

rhian kuan sibˋ guanˇ tienˋ honˋ pin onˋ

-ion -un

qionˇ pu qionˊ nen bun sunˋ sunˊ vunˇ

全 部 吮 奶 笨 筍 孫 文

cion pu + cionˋ nenˇ bunˇ sunˊ sunˋ vun

-iun -ang

gimˊ ngiunˇ giunˊ hiun langˇ sangˊ hi pangˇ

金 銀 軍 訓 零 星 戲 棚

gimˋ ngiun giunˋ hiunˇ lang sangˋ hiˇ pang

-iang -uang

qiangˊ giangˊ biang miang coi guangˋ munˇ guangˊ

青 驚 拚 命 菜 莖 門 桄

ciangˋ giangˋ biangˇ miang + coiˇ guangˊ mun guangˋ

-ong -iong

bongˊ mongˇ zongˊ fongˇ xiong kiongˊ xiongˊ qiongˋ

幫 忙 裝 潢 相 框 相 搶

bongˋ mong zongˋ fong siongˇ kiongˋ siongˋ ciongˊ

-ung -iung

luiˇ gungˊ guˋ dungˋ hiungˊ ti tienˊ giungˊ

雷 公 古 董 兄 弟 天 弓

lui gungˋ guˊ dungˊ hiungˋ ti + tienˋ giungˋ

-ib -iib

lien xib ngied gibˋ gu ziibˋ suˊ siib

練 習 月 給 固 執 收 拾

lienˇ sibˋ ngiedˋ gib gu zhib shuˋ shibˋ

-eb -ieb

idˋ zebˋ qin sebˋ leb gieb gieb cudˋ loiˇ

一 撮 盡 啬 口立 激 （激） 出 來

rhid zeb cin+ seb lebˋ giebˋ giebˋ chud loi

-ab -iab

lab cab lab abˋ sii ngiab ngiangˇ jiabˋ

拉 雜 臘 鴨 事 業 迎 接

labˋ cabˋ labˋ ab sii + ngiabˋ ngiang ziab

-id -iid

20

samˊ ngidˋ hiuˊ xidˋ fongˊ siidˋ foˋ siid

三 日 休 息 方 式 伙 食

samˋ ngid hiuˋ sid fongˋ shid foˊ shidˋ

-ed -ied

dedˋ cedˋ nedˋ coˋ giedˋ lied liugˋ ngied xiedˋ

德 澤 竻 草 決 裂 六 月 雪

ded ced ned coˊ gied liedˋ liug ngiedˋ sied

-ued -ad

samˊ guedˋ gued teuˇ naˇ fadˋ tad ngadˋ cadˋ

三 國 摑 頭 那 發 達 齧 察

samˋ gued guedˋ teu na fad tadˋ ngad cad

-uad -od

guadˋ xiˊ bauˊ guadˋ godˋ coˋ dongˊ bodˋ

刮 鬚 包 括 割 草 當 發

guad siˋ bauˋ guad god coˊ dongˋ bod

-iod -ud

ziod nen iung ziod son sud binˊ zudˋ

嘬 乳 用 嘬 算 術 兵 卒

ziodˋ nenˇ rhung + ziodˋ sonˇ sudˋ binˋ zud

-iud -ag

viˊ kiudˋ pag sag daˋ magˋ

委 屈 白 石 打 脈

vuiˋ kiud pagˋ shagˋ daˊ mag

-iag -uag

qiagˋ ngiagˋ giogˋ jiagˋ ngang guag guag

刺 額 腳 跡 硬

ciag ngiag giog ziag ngang + guagˋ guagˋ

-og -iog

kuai log daˋ log hoˋ iog ngiogˋ xiogˋ

快 樂 打 落 好 藥 虐 削

kuaiˇ logˋ daˊ logˋ hoˊ rhogˋ ngiog siog

-ug -iug

xinˊ vugˋ miˋ gugˋ manˊ jiugˋ bauˊ xiugˋ

新 屋 米 穀 滿 足 包 粟

sinˋ vug miˊ gug manˋ ziug bauˋ siug

m n

mˇ gi dedˋ mˇ giangˊ bunˊ nˇ

毋 記 得 毋 驚 分 你

21

m giˇ ded m giangˋ bunˋ ni

ng

xiang ngˇ maiˊ ngˋ miˊ ngˇ

姓 吳 買 五 尾 魚

siangˇ ng maiˋ ngˊ mui ng

2山歌

coˊ haˊ loi ˇ aˊ liau ha loi ˇ

坐 下 來 啊 尞 下 來

co ˋ ha ˋ loi a ˋ liau+ ha + loi

liau do liongˋ ngin ˇ simˊ faˊ koiˊ

尞 到 兩 人 心 花 開

liau+ doˇ liongˊ ngin sim ˋ fa ˋ koi ˋ

liau do gieˊ moˊ ciim ˇ log suiˋ

尞 到 雞 毛 沉 落 水

liau+ doˇ gai ˋ mo ˋ chim logˋ shuiˊ

liau do sag teu ˇ po ˇ hiˋ loi ˇ

尞 到 石 頭 浮 起 來

liau+ doˇ shagˋ teu po hiˊ loi

iuˊ han ˇ sii ˇ zied ˋ cong sanˊ goˊ

有 閒 時 節 唱 山 歌

rhiu ˋ han shi zied chongˇ san ˋ go ˋ

ngin ˇ senˊ m ˇ siiˋ ceuˊ go lo ˇ

人 生 毋 使 超 過 勞

ngin sen ˋ m siiˊ chauˋ goˇ lo

fu gui pin ˇ kiung ˇ miang zu tin

富 貴 貧 窮 命 注 定

fuˇ guiˇ pin kiung miang+ zhuˇ tin+

siinˊ tiˋ kien kongˊ kuai log doˊ

身 體 健 康 快 樂 多

22

shin ˋ tiˊ kien+ kong ˋ kuaiˇ logˋ do ˋ

23

客家語文（二）

客家民間文學

客家民間文學內容至為廣泛包含神話傳說故事歌謠諺語童謠

令仔棚頭等在此僅介紹諺語傳說故事等

壹 客家諺語與文化

一前 言

從客諺看去年（2009）為何會水旱疾疫並至與暖冬

客家諺語是水旱疾疫的指針 農耕種作的指南

人生處世的圭臬 中道思想的發揚

牡丹是百花之王 諺語是智慧之花

水點盛多陂塘淰 諺語識多成學問

狀元文章不如人間良諺 警世寓言

諺語是造化巨神的雙手 智慧天神之雙目

諺語是振聾發聵的醒世警鐘 禮讚鄉土的抒情畫卷

豐富知識的百科全書 學習語言的藏經寶典

英諺云時間消逝而諺語獨存 睿智者視諺語千古不朽 莎士比亞

二客家諺語淵源於傳統文化

（一）客家諺語與經典文化

朝隮於西 崇朝其雨 《詩經》

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無 《清平山堂話本》

嫁雞與之飛 嫁狗與之走 陸佃《埤雅卷十八》

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

人言嫁雞隨雞飛 安知嫁鳩被鳩逐 宋歐陽修詩

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走 嫁乞食背家濟斗

雲遮中秋月 雨打上元燈 馮應京《月令廣義卷二》

雲遮中秋月 水打元宵夜

雨打五更 日中必晴 馮應京《月令廣義卷二十三》

水打五更頭 行人毋使愁

久住令人賤 貧來親也疏 明蘇復之《金印記二十 》

良藥苦口利於病 忠言逆耳利於行 《孔子家語六本第十五》

能管千軍萬馬 難管廚房灶下

能管千軍萬馬 難管三頂笠嬤

朝霞不出門 暮霞行千里 宋孔平仲《孔氏說苑》卷二

24

――早霞毋出門 晚霞行千里

養羊種薑 本小利長 徐光啟《農政全書樹蔭蔬部》引諺 11

養羊種薑 子利相當――養羊種薑 利益難擋

（二） 客家諺語與民俗文化

有賺無賺 總愛尞天穿 有做無做 尞到天穿過

八月初一大清明 《中國農諺第一編時令之部》

張果（古）老倒榕樹毋會倒

張古老擲包袱豈有此理

彭祖食八百 毋識看人石牯熰火炙

彭祖走西洲 還係石棺材肚性命休

彭祖食八百 毋識看人火炭洗得白

彭祖食八百 討個餔娘正十八

漢武為君想變仙 石崇豪富歎無錢

嫦娥照鏡嫌貌醜 彭祖焚香祝壽年

路遙知馬力 事久見人心 宋陳元靚《事林廣記集卷九下》

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

燕子銜泥毋開口 楊梅結子暗開花

上晝南風下晝北 四副牲儀吾愛得

虎生猶可近 人熟不堪親

三十暗晡不如狗 毋當食齋念彌陀

初一食日齋 初二轉外家

一龍治水 風調雨順 九龍治水 旱潦不均

三客家諺語的文化內涵

（一）時令諺掌握春秋「時」義

1知時

時來風送滕王閣 運去雷轟薦福碑

清明芋 榖雨薑

清明前 好蒔田 清明後 好種豆

立秋前 好蒔田 立秋後 好種豆

正月冷死牛 二月冷死馬 三月冷死耕田儕

正月雷鳴二月雪 三月無水做田缺 四月秧打結

正月雷先鳴 四十五日暗天庭

五月上宗宗 六月毋好動 七月上碗公

雙春夾一冬 十個牛欄九個空

2及時

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無

六月六 仙草水 米篩目

蒔田到穀雨 一條禾苗少一粒米

25

處暑定犁耙 再蒔總過差

3待時

三月食毛桃 毋死也疲勞

六月牛眼――白核

六月炙火囪 笑死老阿公

大暑嫲 濫糝爬 大暑公 毋好動

七八月介王菩 皮老心不老

――雖有智慧 不如乘勢 雖有鎡基 不如待時

（二）氣象諺洞察天人合一之道

朝晨雨 半晝晴 半晝雨 落毋成 當晝雨 兩頭晴 臨暗雨 走較贏

日動晴 夜動雨

雷打立夏 田開裂

小暑響雷有秋霖 大暑響雷有秋旱

空心雷 毋過午時水

吂落水先唱歌 淨落無幾多

水打五更頭 行人毋使愁

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

立春落水透清明 一日落水一日晴

大寒不寒 人馬不安

雷打冬 十個牛欄九個空

（三）哲理諺培養溫柔敦厚 中道和諧的思想

燈籠恁靚愛點燈 阿妹恁靚愛笑容

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

冬至大於年 雞子大於天

斷油毋斷醋 斷醋毋斷外家路

天頂大雷公 人間母舅公

家無儂儂公 脈介也係空 家無儂儂婆 脈介也會無

惜花蓮盆 惜子連孫

看戲看胡鬧 看齋看行孝

直腸直肚 一生著爛褲 橫腸吊肚 門前綯馬牯

莫飲卯時酒 昏昏醉到酉 莫罵酉時妻 一夜都孤棲

徠仔一間角 毋當老公一隻腳

降子身 無降子心

打千斤石 毋打四兩金

花開滿園自然香 八月秋風漸漸涼

度子度到止 度孫度到死

好子毋使爺田地 好女毋使嫁時衣

多子好種田 少子好過年

26

多子多縈牽 少子成神仙

爺娘惜子長江水 子想爺娘擔竿長

好種無傳 壞種無斷

為老不尊 教壞子孫

和尚無眼 孝子無睡

人害人 肥漬漬 天害人 正出骨（一把骨）

吂到六十六 毋好笑人大腳目

吂到八十八 毋好笑人目珠瞎

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

木匠師傅無眠床 地理先生無屋場

裁縫師傅無衣裳 算命先生半路亡

（四）動物諺惻隱之心 仁民愛物的涵融

黃牛雖瘦三只肚 兔仔雖細三只窟

牛瘦難挨正月霜 人窮難過四月荒

馬行無力皆因瘦 人若風流定必貧

狐狸毋知尾下臭 田螺毋知屎朏皺

雞子出世無乳食 鴨子出世無爺娘

老鼠跌落米缸肚 一重歡喜一重愁

好狗不擋路 好貓管三家

貓扡粢粑 毋得戾犬爪

狐狸毋食野雉雞 老虎毋食孤寒肉

窮人無六親 瘦狗多烏蠅

窮人莫斷豬 富人莫斷書

先做狐狸後做獺 老了做到無結殺

高山頂上捉鰗鰍 無影無跡講到有

（五）植物諺培養優雅的生活美學

四月四 桃仔來 李仔去

水推千年沙毋盡 葉落萬年仍開花

牡丹開花毋結子 榕樹結子毋開花

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

時到時當 無米煮番薯湯

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

玉蘭有風香三里 桂花無風十里香

黃連雖苦能醫病 芒花雖白難紡紗

苦瓜雖苦連皮食 甘蔗恁甜愛呸渣

五月毋食蒜 鬼在漘頭鑽

九月九日種韭菜 兩人交情久久長

七月落水又起風 十個柑園九個空

27

河溪旮旯橫 芋仔正上棚 河溪必力直 芋仔就好食

四客家諺語的會通比較

汝做汝介官 吾打吾介磚你走你的陽關道 我走我的獨木橋

人莫到衰 煮水會夾煨人莫倒霉 喝涼水也會燙嘴

飯後百步行 壽年到百零飯後走百步 強似開藥舖

飯後百步走 活到九十九

朝霞暗雨 晚霞走千里早霞紅丟丟 明午雨瀏瀏

晚上紅丟丟 早晨大日頭

朝出紅霞暗落水 暗岀紅霞曬死鬼

――朝起紅雲晚有雨 晚起紅雲曬乾魚

吂落水先唱歌 淨落無幾多――雷公先唱歌 有雨也不多

第一代咬薑啜醋 第二代坐轎毋行路 第三代不識時務

――第一代艱苦奮鬥 第二代眉清目秀 第三代不識阿舅

夫有千斤擔 一人扌亥一半――夫有千斤擔 妻挑五百斤

頭搭尾毋著――牛頭不對馬嘴

食毋燥瀉屎尾就走――吃不了兜著走

問隻柄來擎――打破沙鍋問到底

人無十足 卵無滿篤――人無十全 瓜無滾圓

人無十足 卵無滿篤 等到十足 背又曲

新娘討入屋 媒人逐出屋――新娘抱上床 媒人丟外牆

爺娘惜滿子――娘惜細兒（甕牖閒評）

少龍多雨水 多龍懶治水――龍少澇 龍多靠

少龍多雨水 多龍懶治水――人多亂 龍多旱

母雞多了 不下蛋

媳婦多了 婆婆做飯

五結論

28

貳客家民間傳說

一 客家民間傳說的意義

（一） 傳說的意義

（二） 客家民間傳說的意義

二 客家民間傳說的特色

（一） 反應客家地區語言特色

（二） 反應客家地區歷史特色

（三） 反應客家地區文化特色

三 客家人物傳說

（一） 羅隱的傳說

（二） 洪秀全的傳說

（三） 呂蒙正的傳說

（四） 李文古的傳說

（五） 黃南球的傳說

（六） 宋湘的傳說

四 客家地名傳說

（一）淡水河的傳說

（二）秀才窩的傳說（楊梅）

（三）鹹菜甕的傳說（關西）

（四）苗栗的傳說

（五）矺子的傳說

（六）新竹的傳說

（七）仙鎮的傳說

五 客家民俗傳說

（一）筷子為什麼不可在灶上頓

（二）為什麼要發壓歲錢（矺年錢）

（三）小年夜（入年界）是哪一天

（四）年初一為什麼要吃齋

（五）為什麼要掛紙

（六）年的傳說

（七）初三送窮鬼

（八）端午節為什麼要插青

（九）番石榴為什麼不可以拜神

（十）為什麼秘密不可以告訴老婆

（十一）為什麼上輩子的事都忘了

（十二）為什麼不到黃河心不死

（十三）二月二 為什麼是龍抬頭

29

（十四）猴子的屁股為什麼是紅的

（十五）花生（地豆）的果子為什麼在地下

六 客家物產傳說

（一） 擂茶

（二） 膨風茶

（三） 黃連

（四） 當歸

（五） 土樓

（六） 八仙綵

（七） 仙草

七 客家姓氏堂號傳說

（一）劉姓燃藜第

（二）黃姓千頃堂

（三）陳姓德星衍慶

（四）鄭姓帶草衍派

（五）莊姓錦繡傳家

（六）謝姓謝家寶樹

（七）江姓曲裾風表

（八）廖姓萬石流徽

（九）生廖死張

（十）范姜

（十一）彭李

（十二）朱陳

（十三）韓何藍麥

八 客家歌謠傳說

（一） 劉三妹――自古山歌從口出 哪有山歌船載來

（二） 十二月古人

九 結論

30

叁 客家民間故事

一 客家民間故事的意義

（一） 故事的意義

廣義故事――神話 傳說 故事 寓言 笑話

狹義故事――生活故事 幻想故事

（二） 客家民間故事

二 客家民間故事與兒童教育――初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

（一） 客家民間故事與啟蒙教育――兒童的憧憬 老年的回憶

（二） 客家民間故事與性別教育

（三） 客家民間故事與道德教育

（四） 客家民間故事與歷史教育

三 客家民間生活故事

（一） 俏媳婦的故事――聰明的三媳婦

（二） 翁媳的故事――俏媳婦弄家官

（三） 兩兄弟的故事――狗耕田

（四） 朋友的故事――路遙知馬力 日久見人心

（五） 父女的故事――李不直釣蛤蟆（萬事由人還是由天）

四 客家民間幻想故事

（一）幻想故事的意義

（二）幻想故事的名稱及種類

1童話故事

2神奇故事（魔法故事神怪故事）

3動物故事

（三）幻想故事的特徵

（四）幻想故事的內涵

1田螺故事

（1）客家田螺故事

（2）典籍中田螺故事

（3）其他各地田螺故事

（4）田螺故事的比較

2蛇的故事（巴蛇吞象）

3魚的故事（灰姑娘仙履奇緣）

4公雞的故事

五 結論

31

【參考資料】

（一）

2009 上半年為什麼會有疫情 旱象

《祖先的智慧》疫情旱象 俗諺早預警

前天北縣光復國小因為有學童染新流感停課七天新流感似已在世界各地悄

悄蔓延再加上本是應該「小滿江河滿」的梅雨季節也是滴水不下今年為何

會有傳染病而雨量又特別稀少呢

先人的智慧顯示其實是有跡可尋的

今年是雙春也就是有兩個立春雙春所顯示的情況不是雨量特別多就是雨

量特別少

民國九十三年是雙春當年水災頻傳

同時雙春也象徵將有傳染病蔓延九十三年初通霄就有二千多隻雞死亡台

南有三百廿五隻珍禽因感染禽流感全部撲殺彰化高雄等地養雞場也有十萬

多隻雞感染遭撲殺這是諺語所謂的「雙春夾一冬十個牛欄九個空」

這是過往先人經驗的忠實紀錄一種人文的觀察是一個預警忽略它實在太

可惜了

氣候趨勢或也可用諺語看出端倪「一年雙春旱一冬」「兩春夾一冬麻布好

遮風」便是指出今年可能會旱災以及冬天會很溫暖

今年雨量稀少的徵象可從諺語「立春落雨透清明」理解今年立春未下雨故

今春雨量極少另外諺語又云「三月北風燥惹惹」得知因為今年農曆三月

至少颳了五次的北風顯示了旱象

昨（廿三）日是戊辰日辰是龍傳統上農曆正月初一那一天是辰日就說是

龍日如果是年初十日是辰日就稱為十龍

今年年初十是庚辰日便稱為「十龍治水」一年中 多有十二龍十龍算是多

龍了所謂「少龍潦多龍旱」「少龍多雨水多龍懶治水」是指少龍則多雨

32

多龍則少雨

前人的經驗暗示可能會有旱災及疫病不趕緊作防旱防疫的工作恐非智者所

為

況且今天就是農曆五月初一了傳統將農曆五月稱作惡毒之月是指細菌孳生

旺的月分要注意飲食衛生對如何預防新流感的蔓延應有正面的啟發

【2009-05-24聯合報民意論壇】

【註】

1 九月創高溫十月快速轉涼

2 今年 9月份全世界的溫度創下百年來的新高和 2005 年相同都是較平均值

高出 037 度而今年已經有 89兩個月接續創下新高

2009-10-15 中廣新聞網

3今年暖冬平均氣溫高 10

C

2009-11-28 聯合報 A12

（二）

2009 為什麼會水旱疾疫並至

今（2009）年八月八日以前全台呈現一片旱象各地正準備啟動抗旱措施之際

不料莫拉克颱風（2009-08-08）帶來了山河崩裂肝腸寸斷的水患重大的傷亡

使原本呈現旱象的台灣頓時之間變成了水災的人間煉獄死傷之慘令人怵目

驚心同時禽流感亦來勢汹汹國內外已有很多人死亡據云疾疫在蔓延之中

真是屋漏偏逢連夜雨水旱又遇禽流風而今年為何會水旱疾疫並至呢其實是

有跡可循的

前人經驗告訴我們今年閏五月有兩個立春（雙春）凡是逢雙春閏月的年份

非旱即水除了有旱象的諺語外也有會雨的說法所謂「閏年閏月多雨水」

而今年是先呈旱象再做水災結果造成至少四百人以上死亡農損一百多億

全台死了十四萬頭豬五百九十二萬隻的雞一百一十七萬隻鴨的慘狀其他損

失不計其數難怪古人會說「雙春夾一冬十個牛欄九個空」這諺語其實已暗

示雙春閏月恐怕有災難這人文的觀察如能也作科學研究的參考是有益民生社

稷的

何況這也不是孤證1998 年也是閏五月又是雙春分別在正月初八和十二

33

月十九當年正逢嚴重的口蹄疫蔓延活埋了 250 萬頭的豬真是聞豬色變

今年雨量豐富至大潦成災的第二個啟示是所謂「四月北風水打杈」和「六月北

風不是貨」偏巧今年農曆四月及六月都颳北風再加上三月也颳數次北風可

見今年是先旱後水水旱並至並非無因而且客諺云「六月吹北風水浸龍

王宮」（六月的北風竟使龍王自家的宮殿都淹水）真是不可思議難怪今年八

八水災一天的雨量竟可等於一年的雨量那濤湧澎湃潑灑倒灌而來的的水大

地一時怎能消化怎能不成巨災

再來今年民間傳說是十龍治水一般多以為「少龍多雨水多龍懶治水」會

形成旱象實際上今年許多地方也呈現旱象但更深入體會的是懶治水並不一

定是少雨水而是未去治理或草率治理這些治水的龍不是意見太多各逞其

能就是懶得管理任其自生自滅於是雨量自然分配不均有時久旱不雨有

時傾盆連下數日真是半年不下雨一下半年雨大水滿山滿谷山崩地裂沖

堤毀橋淹沒村莊慘不忍睹因而形成大水災真的是「一龍治水風調雨順

九龍治水旱澇不均」造成莫拉克前所未有的水災

又有所謂「龍多四靠不旱就澇」（龍多了互相推諉卸責結果不是旱災

就是水災）其實治水的龍好比治國的人才如果不能密切合作遇事則推

不按牌理出牌政出多門責任歸屬劃分不清國事自然一團混亂則如「醫多

不治龍龍多懶治水」一般則有更甚於莫拉克者乎水旱並至豈不值得警惕

【註】

1 洞庭湖 60 年來最乾渴水位已降至 60 年來歷史同期最低值

該水位自城陵磯有水位記載以來都很罕見

2009-10-24 聯合報 A11 版

2 世界衛生組織 10 月 23 日指出全球已近有 5000 人因感染 H1N1

而死亡確實數字尚不止此

3水庫好渴下月起中南部恐限水八八水災後新竹以南久旱不雨水庫水

位大幅下降

永和山水庫只能撐到明年二月

2009-11-29 聯合報 A6 版

4登革熱3年來首例又見死亡病例高屏地區今年已有 7 人罹患登革熱出血

熱疫情較去年同期增加

2009-11-28 聯合報 A12 版

5台南無雨日今年三百天南部人今年過年最好不要返鄉若水少三成嘉南

稻作今年恐休耕

34

（三）

初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

近日以來中國大陸發生了五十年來 大的冰雪天災同時台灣也寒流來襲我

們的春節將會在濕答答之中度過

濕冷的春節出門不便要做什麼好呢 好就是在家做親子教育所謂「初一

十五毋講古三頭兩日背了祖」多講古才不會忘了父祖

講古就是講述古老的故事和諺語是長期經驗智慧的結晶而且它文學性的方

式表達出來足以發人深省

如今冬的寒冷可從多方諺語印證其中之一便是「冬至月中央霜雪兩頭扛」

（九十六年冬至在十一月十三日月中央）看到大陸的冰天雪地其實正是用

諺語來預測冷冬的證明同樣「冬至晴元旦雨」更證明其準確性

而前日是立春適逢下雨所謂「立春落雨透清明一日落雨一日晴」象徵明

年初春雨水豐足可為耕作出門的指南

再看農曆十二月廿四日晚為小年夜就是為人所遺忘的「入年界」年初五是「出

年界」這段期間是真正的過年要拿「錢」去壓歲去砸年成功了才過得了

年關這是神話語言民俗生活的結合同時廿四日晚也是送灶神的日子從這天

開始更須謹言慎行以免被灶神懲罰所謂「上天言好事下界保平安」而

家長也不隨便責罵小孩甚至在牆壁貼上「童言無忌」自我約束是小孩 快樂

的新年

據傳唐朝詩人羅隱之母因為在煮菜時信口雌黃又拿筷子在灶上戳觸怒了灶

神使得原本可以當皇帝的兒子被灶神撤銷資格所以祖母常說筷子（筆

也一樣）千萬不可在桌上亂戳因此有「羅隱介（的）阿母（母親）――亂說

話」這寓褒於貶的歇後語至今記憶猶新

過年也是敬天法祖探親訪友孝親敬長飲水思源的積極實踐在香煙繚繞

中可以講述觀世音寧願普度世人的宏願五穀爺的臉為何那麼黑關公的臉為

什麼那麼紅等不論是初二回娘家初三送窮鬼初四人迎神種種民俗故事都

是傳承著溫柔敦厚的傳統文化長留芬芳

明天就是年初一了在溼答答的春節向子女講述前賢的嘉言懿行正是親子教

育溫馨的樂章生活教育的實踐一家和樂融融才是春節的真諦

35

【20080206 聯合報民意論壇】

（四）

過年為什麼要發壓歲錢

(過年恙般愛分矺年錢)

充滿溫馨快樂的農曆新年幾乎人人都有拿過壓歲錢的經驗為什麼要發壓歲錢

呢

傳說年是一兇猛恐怖的野獸每到十二月二十五日到正月初五這段期間就會出

來覓食噬人所有人畜皆難倖免為了要保障大家的安全就想盡辦法來籌謀對

策終於發現當年獸出現時就表示我們已入了年的地界也就是客語所說的

「入年界（gaˇ）」界屬卦韻客音 gaˇ好比「煞有介事」的「介」唸 gaˋ

一樣與蘇州話相同是古音入年界好比說是入了年的地盤入了年關隨時

都得小心翼翼防範年的侵襲於是希望大家都能團聚在一起每人都能做個人

的防禦措施就發給武器以做攻防之用這種武器就是客語的矺年錢（zag ngien

cien）

矺年錢就是攻打追逐撲殺壓制年獸的武器來確保大家的安全矺至少

有兩音一為 dag如竹東橫山的矺子然而據黃榮洛先生訪問當地耆老云矺

子原來是稱 zag er後來才唸為 dag er原是隘勇防守預防原住民出草殺人

一旦有襲擊事件就一起壓制回擊便說 zag er是以其人之道還治其人之身

也是禮尚往來之意也就所謂的 zag 禮二為 zag 或 cag即磓追打攻擊

車裂之義如《史記卷八十七》「十公主矺死於杜」集解駰案史記音義矺音

貯格反索隱矺音宅與磔同古今字異耳磔謂裂支體而殺之《資治通鑑

卷七》亦引溫公《類篇》說明矺之音為竹格翻是磓的意思矺與宅同音這三

字以今音讀之有些微不同而古代同音於是可知矺除了唸為 dag 以外也唸

為 zag與摘同音為陟革切音 zag同時矺也可作為捕鼠的器具自然

也可以用來捕年要捕捉追打年獸用矺字極有意義

至於錢在古代是一種田器也就是耕田的器具所以矺年錢在年未出現時

可以耕田年出現時可以攻打年獸以保安全錢在秦以前是武器在秦之

後才是如今貨幣的代稱古人過年因有年的侵襲比較不安很怕過年如今

年獸已遠人們就非常喜歡過年了

36

因為不安恐懼害怕過年關便希望大家團聚在一起度過恐怖的一夜所以要

圍爐要守歲歲也是年故《爾雅釋天》云「夏曰歲商曰祀周曰年唐

虞曰載」只是名稱不同而已因此矺年錢也就是壓歲錢就是追打壓制控

制其不傷人之意是同實異名的到了天亮發現大家都安然無恙便互道恭喜

平安而欣喜祝福了

其實自入年界開始大家都知道年獸的可怕除了發矺年錢給大家隨時作攻防的

準備外更注意到攘外必先安內便告訴小孩不能相打相罵更不可以罵小孩

加強環境的打掃注重衛生乾乾淨淨團結在一起共同抵禦年獸的侵襲豐

盛的年夜飯象徵團聚的不易必須好好珍惜還須在飯前祭祀祖先祈求平安

不敢睡覺慢慢人們了解年獸 怕紅色怕光怕聲響於是紛紛穿紅衣戴紅

帽貼紅紙掛燈籠放鞭炮熱鬧滾滾本是害怕年的到來反而變得鑼鼓喧

天喜氣洋洋

一旦渡過了年獸 可能侵襲的大年夜晚闔家平安之後便紛紛感謝天地神明

並關懷親朋好友是否也一樣平安吉祥所以一見面便互道恭喜平安快樂所

謂「初一人拜神初二人拜人初三送窮鬼初四人迎神初五出年界」一連串

的活動使得年獸知難而退很快的過了年關出了年界紛紛回到各自崗位了

因此由矺年錢與入年界可以了解為什麼要矺年和壓歲了其與上古的民俗神

話歷史相結合二者古今語義轉變確是源遠流長

【2009-01-22∕哈客網路學院電子報∕第 73 期】

（五）

五月節 也閃爍著女性的光輝

明天是農曆五月五日端午節客語稱為「五月節」這是一個敬天法祖飲水思

源親子活動衛生保健的日子同時也閃爍著女性的光輝自從韓國將端午節

申請為他們的世界文化遺產後特別引人注意具有深層的文化意義

端午節是紀念愛國詩人的節日可是不知為什麼我們這裏似乎很少有紀念

屈原的活動但從離騷「惟庚寅吾以降」（庚寅日我出生了）的降字音虹客

音 giungˇ就是生的意思看來今日客語仍保留了這個與屈原時代相同的音與

辭彙現在台灣的端午節雖沒有普遍祭拜屈原但家家戶戶必祭祀祖先門口

大多插青（葛藤或艾草）據說這樣可以避邪也是由於在唐末「走黃巢」時

紀念一個捨已為人英勇婦女救了全村人的故事

37

傳說唐末「殺人八百萬流血三千里」的黃巢造反驚動天下因為聽說黃巢

非常厲害他在東山拔劍西山便有三千人頭落地因此各地民眾倉皇逃生兵

荒馬亂的路上黃巢見一婦女手裏牽著一個幼弱的稚子背上背著一個較大的

小孩走得踉踉蹡蹡小的實在走不動了在那兒嚎啕大哭便問她為什麼背大

的牽小的不是很累嗎婦女不認識黃巢便說「那黃巢到處殺人我兄嫂俱

已命喪刀下這背著的就是我的姪子小的是我兒子萬一黃巢追趕前來我逃

避不及只好棄小帶大保護姪子因為我可以再生兄嫂已無法再生了」

黃巢深受感動便叫她趕快回家門口插上了葛藤（艾草）就不會有任何人來

干擾婦女如其言插上了葛藤一傳十十傳百家家戶戶都如此因而保全

了全村人的性命那天剛好是五月五日地點就在福建寧化那個地方從此就叫

「葛藤坑」

在台灣的五月節大多是插艾草利用艾草芳香可以防疫避邪驅毒護身荊楚

歲時記說「五月五日謂之浴蘭節四民並蹋百草之戯採艾以為人懸門户

上以禳毒氣」而且也有「洗湯」之俗就是準備「午時水」（五月五日中午所

汲的水 為潔淨）存於甕缸之中配以艾草菖蒲大風草六月雪車前

草鳳尾草七里香等有的煮來飲用抗毒有的加以煮熱來洗澡湯是熱水

洗湯就是洗熱水不論大人小孩都可以洗尤其是嬰兒小孩用這種水洗過後

擦上痱子粉全身清爽健康故有所謂「浴蘭湯兮沐芳蕙」的說法是早期的衛

生保健良方因為五月開始天氣進入盛夏蚊蠅容易滋生各種毒蛇細菌蠢

蠢欲動故五月又稱惡毒之月母親以前常在端午用藥草幫小孩洗澡以做好夏

令衛生的防護措施確是未病防疫的準備

五月五又是季節的分水嶺是 好的生活與親子教育所謂「吂食五月粽襖

婆毋入甕食了五月粽襖婆正上棟」意即未到五月節冬衣棉被是不可以

收起來的到了五月節才是真正的夏天吃了粽子是另一階段的開始因此

粽子是 經濟健康環保有教育意義的食物可以讓我們想起屈原沉江人

民投粽以為食物的故事也是全家和樂融融能一起包粽子過節團聚親子教育

的日子一邊包粽子一邊可以講個令仔(客家謎語)給小朋友猜如「四面四角

無四方綾羅腰帶繫中央黏黏拖拖去跳水去到衙門脫衣裳」或是「珍珠白小

姐許配竹葉郎著衫去洗身脫衫上牙床」這兩則謎語其謎底都是粽子衙

門就是牙門具一語雙關的修辭美實在是生活文學化的教育這麼好的節日

難怪韓國人視為珍寶使得大陸深刻反省趕緊將端午節放假一天我們豈可不

善加珍惜

說粽子是經濟的食物是有根據的所謂「打斗米粢無好送滿姨打斗米粽

滿庄有好送」意指同樣份量的米所做出來的粢粑和粽子結果卻是不同粽子多

38

到可以送全村的人而粢粑卻不夠送給阿姨不論何時何地吃粽子都是 方便

又經濟的

五月節同時有孟姜女萬里尋夫的感人故事所謂「五月裡來是端陽蚊子咬人

痛心腸蚊子愛咬奴家血莫咬吾夫萬杞良」如此溫柔敦厚溫馨感人雖在

千百年後仍覺歌聲迴盪長流碧空

五月節還有另一女性的光輝那便是千變萬化深情不悔的白娘娘這千百年來

美麗的傳說追求理想盜草救夫與水漫金山雖是褒貶互見但也為這五月端陽

增添了無限的詩情畫意也有那幽渺難知的說法是白蛇無意間吃了呂洞賓賣的

粢粑因而功力大增棄龜而去竟與許仙成親使得法海大為嫉妒處處欲破

壞這神仙美眷異類修煉成精願意投靠人類為何不見容於口誦彌陀的法海和

尚呢看來這不只是單純的故事而已更有佛道衝突和諧的寓意存焉

五月節不只是季節的分水嶺而已更是客家文化加強落實的里程碑如何生活

客語化客語生活化提升客語的能見度在掛艾草沐香湯吃粽子看龍舟

競賽之際期盼再次展現耀眼的光輝

【2008-06-05哈客網路學院電子報第 65 期】

（六）

毋到黃河心毋死 到了黃河死了心

毋【不】到黃河心毋【不】死到了黃河死了心係指堅定信念絕不氣餒意

志集中力量集中一路走來始終如一不達目的絕不終止縱使軀殼已死

但精神猶在不到黃河絕不死心

傳說古代有名的壽星名叫彭祖活了八百多歲仍然想要長生不老四處焚香

求壽為了表示自己是八百長春的壽星因此很喜歡做生日有一次在八百八

十多歲做生日的時候剛好有一位風姿綽約的妙齡少女在外面經過見到彭府這

家熱鬧滾滾喜氣洋洋便駐足相問怎麼如此熱鬧當她聽到說是八百歲的彭

祖做生日時忽然哈哈大笑說「小孩子呀做什麼生日」

彭祖聞訊著實吃驚以為是高人造訪趕緊出門迎客當他發現是一位少女時

不免輕視便說「你才幾歲說我是小孩子」

「我也不知道幾歲但是我曾三見滄海化為桑田桑田化為滄海你呢」少

女說

39

「小丫頭別講大話了想當年你外婆出嫁時我還給她請呢」彭祖說

「別哄我了你要知道黃河的水清我也看過好幾次了」少女說

「請問黃河的水多久才清一次」彭祖說

彭祖雖然活了八百多歲可是卻不知道黃河的水幾年才清一次當這位小姐告

訴他黃河的水一千年才清一次時彭祖頓時謙虛起來拜託她是否可以等到下

次黃河水清時帶他去看因此便下定決心非看到黃河水清不可小姐說「可

以呀再過一百多年我就來帶你去看黃河水清」彭祖又請教他的大名才知

道他是鼎鼎大名的麻姑

一百多年以後黃河的水清了麻姑如約前來卻找不到彭祖問了許久才從

一位老者口中得知彭祖已死去一百多年了原來彭祖死的時候極不甘心一

直念著「不到黃河絕不死心不看到黃河水清心絕不死」因此他的人雖

物化心卻仍然跳動不停麻姑為了完成他的心願特別帶著彭祖的心騰雲駕

霧去看黃河水清彭祖終於看見一千年才清一次的黃河如願以償高興之餘

心跳嘎然而止麻姑一時驚訝不慎將彭祖的心掉入滾滾黃河之中不料黃河卻

變一片渾濁再也不會清了彭祖「未見黃河心絕不死到了黃河才死了心」

因此後人便說「毋到黃河心毋死到了黃河死了心」

【2003-06∕客家雜誌∕第 156 期∕頁 49】

（七）

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡意旨晉朝石崇雖然富甲天下可是其評價卻

不如貧窮女婿家中所掛的橫帡橫帡就是所謂的八仙綵八仙綵的價值為何能勝

過石崇的萬貫家財呢其實就是德本財末人本物末誇奢鬥富不如積德行善之

故

古時有位范丹雖然家貧如洗卻溫良恭儉道德高尚始終如一不以己之貧

困自怨自艾不以己之失意憂愁喪志反而更為勤懇務實善體天心期盼天下

人人富有不要有人貧窮如果能夠天下人人富有即使自己一個人貧窮也沒有

關係因此在拜伯公（土地公）的時候儘管人人都祈求升官發財而范丹卻向

土地公許願「但願天下人人富毋怕范丹一人窮」其赤貧天下卻赤忱溫暖蒼

生社稷丹心昭如日月群星德行高尚有如此者

石崇有個女兒剛好新寡賦閒在家眼看外面青年男女成雙成對不禁春心蕩

40

漾而有結婚之意其父不悅地說「不是為父不讓你結婚實在是你已結婚九

次了又死了九個丈夫怎能再結婚啊」可是女兒卻一心願效比翼雙飛之樂

執意再嫁說「父親豈不知昔者齊桓公一日無妻便覺人生無趣而女兒也

是一樣一日無老公做事懶得動啊」其父無奈便說「好吧我給你一匹馬

你策馬南行途中不可停留直待此馬停下來之時便可遇見你要結婚的對象

屆時只要你喊三聲『你給我做老公好嗎』就可以完成你的心願」

其女依計而行馬兒向南走了大半天來到一口大陂塘邊馬兒倏然而止石崇

之女覺得奇怪也就跳下馬看到池塘有個人在游泳於是欣然色喜大叫三

聲「小阿哥你給我做老公好嗎」塘中游泳的男子正是衣不蔽體的范丹聽

到有人在陂塘邊高喊要委身下嫁著實大吃一驚抬頭一看岸邊問話之人正

是亭亭玉立的美女此時好不尷尬再看旁邊一匹馬正在嚼食著東西便大叫「不

好了你的馬把我的衣服吃掉了」 原來范丹家中貧寒四壁蕭然無衣無褐

以稻草為衣游泳之前把它置於岸邊如今已被小姐的馬吃掉了怎麼辦呢小

姐便將披在身上的外衣丟給范丹范丹上岸兩人相見小姐說明來意范丹家

貧不敢貿然應允便婉言推辭小姐心意已決何況范丹尚未娶妻只好答應

於是二人便相偕返家

此時八仙屈指一算得知范丹已娶得如花美眷不忍平日樂善好施的范丹在大

喜之日顯得寒酸因此連夜派了天兵天將為范丹夫妻蓋了一座美輪美奐的新

屋宅第亮麗耀眼煥然一新為了增加喜氣特別又製作了一幅金碧輝煌的橫

帡（八仙綵）掛於中門橫楣之上又請仙女演奏八音鐘鼓清音流水行雲

絲竹悅耳一時之間喜氣洋洋從此以後客家人每逢喜慶宴會都不會忘記

掛上八仙綵並播放八音其實是源遠流長意義深遠的

石崇之女見狀不解的說「誰說范丹貧窮比我父親還要富有呢」 其父得知

范丹家中有如此富麗美妙的橫帡心中竊喜很想據為己有又不敢強行索取

便託言相借帶回府中以向賓客炫燿誰知一旦掛上竟暗淡無光寂然無聲

聽不到任何清脆八音仙樂滿座賓客愕然石崇慚愧不已只好完璧送還未料

掛在范丹府上則又重現鐘磬玉音清脆悅耳飄然遠聞消息於是流傳開來

使得天下皆知「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

果然石崇之金谷宅第已為禾黍陳迹功名富貴亦成煙灰塵土但范丹之橫帡

卻永遠耀然於客家喜宴之上不是「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

【註】

1毋當不如之義

2帡就是八仙綵

41

3石崇是晉朝巨富

【2005-1∕客家雜誌∕175 期∕頁 70 -71】

（八）

拜月 望月 賞月 悠悠萬古情

中秋節是千家明月萬戶團圓的日子未料今日秋颱辛樂克掃興竟是雨急風狂

濁浪排空想起那皓月千里夜涼如水詩情畫意真令人神清氣爽又充滿無

限的憧憬與期待但在期待中卻有幾許的悵惘與無奈

中秋節本是古代男子盼望與妻子團圓而不可得 為觸景生情的日子在那一望

無垠的碧空皎潔的明月下盼望對方即使無橋可渡無船可搭也希望突破困

難用燈芯作橋竹葉撐船也要趕快回家團圓為什麼呢

原來幾千年前十日並出燠熱難當神射手后羿射下九日解決人民暑熱之

苦功莫大焉王母娘娘遂賞賜長生不老藥可以飛登成仙唯多情種子后羿

捨不得與嬌妻嫦娥分離不忍食用卻被嫦娥偷食奔上月宮后羿失去嬌妻後

日日魂不守舍夜夜盼望嫦娥歸來無奈月宮遙遠一直未見嫦娥身影

然而夫妻情深的后羿始終未能忘情於嫦娥每晚都仰望夜空從雨夜看到月

夜從弦月盼到圓月從春月望到秋月目標只有一個就是盼望妻子回家團圓

好不容易終於發現中秋之月特別皎潔特別渾圓特別美麗彷彿看到嫦娥一

樣癡情的后羿為表現相思盼望之誠於是擺了香案水果準備到庭前拜月

希望用自己的真誠感動上天送還嬌妻嫦娥也盼望自己的妻子不要在月宮

獨處趕快回來口中唸唸有詞的說「燈芯探橋你愛過竹葉撐船你愛來」

（無論多麼辛苦的路途也盼望你一定要回來我會一直在月下等你的）於是

「望您望到月上時等您等到月斜西」卻一直未見嫦娥倩影到了夜深還捨不

得就寢因此從拜月望月一直到今天的賞月真是萬古之幽情

傳說古來多是男子拜月但後來大家都被后羿真情所感女子亦紛紛拜月多

少有關拜月的 愛故事展現了愛慕真情的抒發即使是「初三初四蛾眉月」的

少艾就有了「十五十六月團圓」的渴望不惟后羿如此深情款款詩聖杜甫也

有「今夜鄜州月閨中只獨看」對妻子思念至深的內心世界中秋節真是有情

人的節日

42

當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

43

一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

44

土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

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百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

46

「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

47

狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

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屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

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這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

50

就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

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「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

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「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

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牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

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客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

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腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

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公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

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（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

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B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

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（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

62

5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

63

講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

10

iang iang 〔ia〕 姓名 xiang miangˇ

uang uang 〔ua〕 莖 guangˋ

ong ong 〔o〕 長江 congˇ gongˊ

iong iong 〔io〕 良將 liongˇ jiong

ung ung 〔u〕 東風 dungˊ fungˊ

iung iung 〔iu〕 龍宮 liungˇ giungˊ

iib iib 〔iuml p〕 濕 siibˋ汁 ziibˋ

ib ib 〔ip〕 立急 lib gibˋ

eb eb 〔ep〕 擲 debˋ澀 sebˋ

ieb ieb 〔iep〕 激 gieb

ab ab 〔ap〕 合法 hab fabˋ

iab iab 〔iap〕 接帖 jiabˋ tiabˋ

iid iid 〔iuml t〕 失職 siidˋ ziidˋ

id id 〔it〕 一日 idˋ ngidˋ

ed ed 〔et〕 獲得 fed dedˋ

ied ied 〔iet〕 熱烈 ngied liedˋ

ued ued 〔uet〕 國 guedˋ幗 guedˋ

ad ad 〔at〕 發達 fadˋ tad

uad uad 〔uat〕 刮 guadˋ括 guadˋ

od od 〔ot〕 說 sodˋ捋 lod

iod iod 〔iot〕 嘬 ziodˋ

ud ud 〔ut〕 不 bud出 cudˋ

iud iud 〔iut〕 屈 kiud

ag ag 〔ak〕 伯 bagˋ石 sag

iag iag 〔iak〕 壁 biagˋ錫 xiagˋ

uag uag 〔uak〕 硈 kuad

og og 〔ok〕 拍桌 pogˋ zogˋ

iog iog 〔iok〕 腳 giogˋ钁 giogˋ

ug ug 〔uk〕 祝福 zugˋ fugˋ

iug iug 〔iuk〕 六畜 liugˋ hiug

四縣腔 iimiiniibiid海陸腔歸為 iminibid

（三）成音節輔音

臺灣客語 漢語音標 國際音標 例 字

m m 〔m〕 毋

n n 〔n〕 你

ng ng 〔〕 魚五

11

（四）聲調符號對照表 調類

語別

1

陰平

2

陰上

3

陰去

4

陰入

5

陽平

6

陽上

7

陽去

8

陽入

調

值

四縣 24 31 55 32 11 （55） 55

海陸 53 24 11 55 55 33 32

調

型

四縣 ˊ ˋ － ˋ ˇ （－） －

海陸 ˋ ˊ ˇ － － + －

例字 春天 海水 見面 約束 人民 內外 學術

高平調不加以標注

（五）拼音練習

1四縣腔拼音練習

陰平 上聲 陰去 陰入 陽平 陽去 陽入

a aˊ aˋ a abˋ aˇ （a） ab

o oˊ oˋ o odˋ oˇ （o） od

e eˊ eˋ e edˋ eˇ （e） ed

i iˊ iˋ i ibˋ iˇ （i） ib

u uˊ uˋ u ugˋ uˇ （u） ug

b + ararrba baˊ baˋ ba baˇ （ba）

c+orarrco 坐 草 錯 曹 （錯）

c+urarrcu 初 楚 助 除 （助）

d+airarrdai 低 底 帶 （帶）

g+ierarrgie 雞 解 界 醢 （界）

j+iararrjia 嗟 姐 借 （借）

k+uararrkua 跨 桍 胯 （胯）

s+iirarrsii 私 使 數 時 （數）

t+airarrtai 弟 睇 太 啼 （太）

t+ongrarrtong 湯 倘 蕩 唐 （蕩）

z+iirarrzii 資 子 制 （制）

c+abrarrcab 插 雜

d+abrarrdab 答 嗒

g+abrarrgab 甲 嗑

l+abrarrlab 漯 蠟

s+abrarrsab 圾 煠

12

2海陸腔拼音練習

陰平 上聲 陰去 陰入 陽平 陽去 陽入

a aˋ aˊ aˇ ab a a + abˋ

o oˋ oˊ oˇ od o o + odˋ

e eˋ eˊ eˇ ed e e + edˋ

i iˋ iˊ iˇ ib i i + ibˋ

u uˋ uˊ uˇ ug u u + ugˋ

b + a rarr ba baˋ baˊ baˇ ba ba +

c+ararrca 差 岔 茶 杈

ch+ungrarrchung 重 冢 銃 蟲 重

d+enrarrden 丁 等 凳 立登

g+uararrgua 瓜 剮 卦 呱

k+iurarrkiu 舅 揪 求 舊

rh+rarrrhiau 腰 舀 要 搖 鷂

sh+irarrshi 詩 屎 試 時 市

sh+ongrarrshong 商 賞 常 尚

t+airarrtai 弟 睇 太 啼 大

t+ongrarrtong 湯 倘 燙 唐 蕩

c+abrarrcab 插 雜

f+adrarrfad 闊 活

k+iagrarrkiag 劇 屐

m+adrarrmad 襪 末

rh+rarrrhid 一 翼

（六）變調說明

1四縣腔之變調僅發生在以陰平調為詞首之語詞中即陰平調（低升調）

後面若接陰平調（低升調）去聲調（高平調）陽入調（高促調 ）時都要變

為陽平調（低平調）

例如

13

dui dungˊ dungˇ ongˊ foˋ caˊ caˇ xiongˊ

對 中 rarr 中 央 火 車 rarr 車 箱

ngied tienˊ tienˇ hi pag samˊ samˇ qiu

熱 天 rarr 天 氣 白 衫 rarr 衫 袖

longˇ zungˊ zungˇ iog dungˊ xiˊ xiˇ ngog

郎 中 rarr 中 藥 東 西 rarr 西 樂

2海陸腔之變調可分為

（1）上聲變調即低升調後面不論接什麼調時皆要變為中平調

（2）陰入聲變調即高入調後面不論接什麼調時皆要變為低入調

（1）上聲變調

例如

tai+ vonˊ von+ gungˋ pagˋ miˊ mi+ goˋ

大 碗 rarr 碗 公 白 米 rarr 米 糕

langˋ shuiˊ shui+ tungˊ cinˋ ziuˊ ziu+ shuiˊ

冷 水 rarr 水 桶 清 酒 rarr 酒 水

ngien loˊ lo+ moiˇ vong gieuˊ gieu+ deuˇ

年 老 rarr 老 妹 黃 狗 rarr 狗 竇

pagˋ gieuˊ gieu+ sed ciangˋ coˊ co+ gied

白 狗 rarr 狗 蝨 青 草 rarr 草 結

koiˋ soˊ so+ teu fui zhonˊ zhon+ teu

開 鎖 rarr 鎖 頭 回 轉 rarr 轉 頭

zhungˋ denˊ den+ lu+ sanˋ shuiˊ shui+ li+

中 等 rarr 等 路 山 水 rarr 水 利

14

ngin loˊ lo+ shidˋ siongˋ daˊ da+ logˋ

人 老 rarr 老 實 相 打 rarr 打 落

（2）陰入聲變調

例如

shidˋ zhog zhogˋ samˋ ngo+ gug gugˋ conˋ

食 著 rarr 著 衫 糯 穀 rarr 穀 倉

zuˋ zhid zhidˋ ngˊ moˋ bid bidˋ gonˊ

組 織 rarr 織 女 毛 筆 rarr 筆 管

ngien zied ziedˋ kinˇ denˇ zog zogˋ denˇ

年 節 rarr 節 慶 凳 桌 rarr 桌 凳

guiˇ zhug zhugˋ zied shiuˊ giog giogˋ mug

桂 竹 rarr 竹 節 手 腳 rarr 腳 目

gungˋ zog zogˋ vun manˋ shug shugˋ po

工 作 rarr 作 文 滿 叔 rarr 叔 婆

goˇ shid shidˋ lien+ siongˋ shid shidˋ sii+

過 失 rarr 失 相 識 rarr 識 字

moˋ bid bidˋ medˋ sunˊ shid shidˋ pai+

毛 筆 rarr 筆 墨 損 失 rarr 失 敗

（七）拼讀練習

1詞彙

b-

baˊ zongˋ bagˋ gungˊ bodˋ ziiˋ buˋ teuˇ

巴 掌 伯 公 發 子 斧 頭

15

baˋ zhongˊ bag gungˋ bod zii ˊ buˊ teu

p-

paˇ sanˊ penˇ iuˊ pai teuˇ puˇ caˇ

爬 山 朋 友 派 頭 烳 茶

pa sanˋ pen rhiuˋ paiˇ teu pu ca

m-

mˇ giangˊ mag jiuˋ mauˇ vugˋ mangˇ ngienˇ

毋 驚 麥 酒 茅 屋 明 年

m giangˋ magˋ ziuˊ mau vug mang ngien

f-

fad padˋ fongˇ teuˇ nui fan ciiˇ duˇ meu fi siidˋ liˊ

活 潑 房 頭 內 飯 匙 堵 貓 會 失 禮

fadˋ pad fong teu nui + pon + shi du ngiauˇ fhi+ shid liˋ

v-

vad pi vog eˋ vangˇ vugˋ vung coi

滑 鼻 鑊 仔 橫 屋 蕹 菜

vadˋ pi + vogˋ er vang vug vungˇ coiˇ

d-

daˋ zoˋ dad qienˇ dagˋ ngidˋ denˋ lu

打 早 值 錢 逐 日 等 路

daˊ zoˊ dadˋ cien dag ngid denˊ lu+

t-

tonˊ vuˊ tong soi toiˇ zungˊ teuˇ gaˊ

斷 烏 宕 睡 台 中 頭 家

tonˋ vuˋ tong+ shoi+ toi zhungˋ teu gaˋ

n-

nau ngied nungˇ lag nai vi no miˋ

鬧 熱 農 曆 哪 位 糯 米

nau + ngiedˋ nung lagˋ nai+ vui + no+ miˊ

l-

lab zugˋ loˇ lugˋ log ga loiˇ liau

蠟 燭 勞 碌 落 價 來 尞

labˋ zhug lo lug logˋ gaˇ loi liau+

g-

gaˊ gonˊ gamˊ coˋ go siinˊ gangˊ tienˇ

家 官 甘 草 過 身 耕 田

gaˋ gonˋ gamˋ coˊ goˇ shinˋ gangˋ tien

k-

16

ko giunˊ koˊ zongˋ kon fungˊ suiˋ koiˊ zogˋ

犒 軍 科 長 看 風 水 開 桌

koˇ giunˋ koˋ zhongˊ konˇ fungˋ shuiˊ koiˋ zog

ng-

ngˇ tongˇ ngˋ gangˊ ngaˇ ciiˋ ngadˋ cadˋ

魚 塘 五 更 牙 齒 齧 察

ng tong ngˊ gangˋ nga chiˊ ngad cad

h-

haˊ zu hamˇ coi hagˋ hi hoˇ ba

下 晝 鹹 菜 客 氣 河 壩

haˋ zhiuˇ ham coiˇ hag hiˇ ho baˇ

j-

ji bai jiˋ moi jiaˋ poˇ jiongˋ li

祭 拜 姊 妹 姐 婆 獎 勵

ziˇ baiˇ ziˊ moiˇ ziaˊ po ziongˊ li +

q-

qimˇ nginˇ qidˋ cogˋ qidˋ teuˇ qiab iun

尋 人 彳 亍 膝 頭 捷 運

cim ngin chid chog cid teu ciabˋ rhiun +

x-

xi gi xiˊ guaˊ ximˊ kiuˊ xinˊ denˊ banˋ

四 句 西 瓜 心 舅 新 丁 粄

siˇ giˇ siˋ guaˋ simˋ kiuˋ sinˋ denˋ banˊ

z_

ziiˋ ngˋ zo haˊ zo sangˊ ngidˋ zagˋ caˇ

子 女 灶 下 做 生 日 摘 茶

zii ˊ ngˊ zoˇ haˋ zoˇ sangˋ ngid zag ca

c-

cii zunˊ camˊ gaˊ ca lu co miˋ

自 尊 參 加 岔 路 糙 米

cii+ zunˋ camˋ gaˋ caˇ lu+ coˇ miˊ

s-

saˊ pi sadˋ mangˊ sanˋ poˇ samˊ fu

沙 鼻 煞 猛 產 婆 衫 褲

saˋ pi + sad mangˋ sanˊ po samˋ fuˇ

zh-

zonˊ gaˊ zonˋ ngienˇ zongˋ ngiuˇ zoi deuˋ

專 家 轉 年 掌 牛 嘴 斗

17

zhonˋ gaˋ zhonˊ ngien zhongˊ ngiu zhoiˇ deuˊ

ch-

cagˋ giogˋ cudˋ munˇ cog songˊ caˊ zam

赤 腳 出 門 著 傷 車 站

chag giog chud mun chogˋ shongˋ chaˋ zhamˇ

sh-

sa tonˇ saˇ goˊ songˊ gia san liongˇ

社 團 蛇 哥 上 崎 善 良

sha+ ton sha goˋ shongˋ giaˇ shanˇ liong

i-

imˊ iongˇ iong xiong ieuˋ iuˇ iung iog

陰 陽 樣 相 舀 油 用 藥

rhimˋ rhiong rhiong+ siongˇ rhauˊ rhiu rhung+ rhogˋ

-i -ii

giˊ liˊ qiˊ miˋ cii siiˊ siiˇ ziiˊ

拘 禮 篩 米 自 私 師 資

giˋ liˋ ciˋ miˊ cii+ siiˋ sii ˋ ziiˋ

-e -a

me he ce ce haˇ maˇ daˋ ga

乜 係 脆 脆 蝦 蟆 打 價

meˇ heˇ ceˇ ceˇ ha ma daˊ gaˇ

-o -u

oˋ poˇ go foˋ luˊ fuˊ zuˊ duˋ

襖 婆 過 火 魯 夫 豬 肚

oˊ po goˇ foˊ luˋ fuˋ zhuˋ duˊ

-ie -eu

ngie gungˊ gie meuˇ deuˊ caˇ heuˇ teuˇ

蟻 公 計 謀 兜 茶 猴 頭

ngieˇ gungˋ gieˇ meu deuˋ ca heu teu

-ieu -ia

nginˇ kieuˋ kieuˊ gieuˋ miaˊ xiaˊ qia moiˇ

人 口 箍 狗 摸 些 謝 媒

ngin kieuˊ kieuˋ gieuˊ miaˋ siaˋ cia + moi

-ua -ai

gua ximˊ xiˊ guaˊ maiˊ mai vaiˊ guai

掛 心 西 瓜 買 賣 歪 怪

guaˇ simˋ siˋ guaˋ maiˋ mai + vaiˋ guai +

-uai -au

18

guaiˊ guaiˊ kiˇ guai cauˇ nau hau gauˋ

乖 乖 奇 怪 吵 鬧 好 搞

guaiˋ guaiˋ ki guaiˇ cau nau + hauˇ gauˊ

-iau -io

liauˇ diauˊ seuˋ tiau piˇ hioˊ kioˇ suˋ

撩 刁 小 調 皮 靴 瘸 手

liau diauˋ siauˊ tiau + pi hioˋ kio shiuˊ

-oi -ioi

lien oi loˋ moi qioi miang dongˊ kioi

愛 老 妹 脆 命 當 痶

lien + oiˇ loˊ moiˇ cioiˇ miangˇ dongˋ tiamˊ

-iu -ui

lib qiuˊ tiedˋ ngiuˇ sungˊ dui gui nginˇ

立 秋 鐵 牛 雙 對 貴 人

libˋ ciuˋ tied ngiu sungˋ duiˇ guiˇ ngin

-im -iim

vongˇ gimˊ tanˇ kimˇ ciimˊ qienˋ ciim hoiˋ

黃 金 彈 琴 深 淺 沉 海

vong gimˋ tan kim chimˋ cienˊ chim+ hoiˊ

-em -iem

zemˊ biongˊ nginˇ semˊ kiemˇ goi gieˊ kiemˇ

砧 板 人 蔘 弇 蓋 雞

zemˋ biongˋ ngin semˋ kiem goiˇ gaiˋ kiem

-am -iam

liungˇ tamˇ faˊ lamˇ nguiˇ hiamˋ hi hiamˇ

龍 潭 花 籃 危 險 棄 嫌

liung tam faˋ lam ngui hiamˊ hiˇ hiam

-in -iin

nginˇ qinˇ xinˊ binˊ ziin siinˊ siinˊ qiangˋ

人 情 新 兵 正 身 申 請

ngin cin sinˋ binˋ zhinˇ shinˋ shinˋ ciangˊ

-en -ien

teuˇ denˋ zen sung qienˊ ngienˇ kienˊ lienˇ

頭 等 贈 送 千 年 牽 連

teu denˊ zenˇ sungˇ cienˋ ngien kienˋ lien

-uen -an

guenˋ xin xin guenˋ ban panˇ sanˊ sanˋ

耿 性 性 耿 半 盤 山 產

19

guenˊ sinˇ sinˇ guenˊ banˇ pan Sanˋ sanˊ

-uan -on

ienˇ kuanˇ xib guan tienˊ honˊ pinˇ onˊ

圓 環 習 慣 天 旱 平 安

rhian kuan sibˋ guanˇ tienˋ honˋ pin onˋ

-ion -un

qionˇ pu qionˊ nen bun sunˋ sunˊ vunˇ

全 部 吮 奶 笨 筍 孫 文

cion pu + cionˋ nenˇ bunˇ sunˊ sunˋ vun

-iun -ang

gimˊ ngiunˇ giunˊ hiun langˇ sangˊ hi pangˇ

金 銀 軍 訓 零 星 戲 棚

gimˋ ngiun giunˋ hiunˇ lang sangˋ hiˇ pang

-iang -uang

qiangˊ giangˊ biang miang coi guangˋ munˇ guangˊ

青 驚 拚 命 菜 莖 門 桄

ciangˋ giangˋ biangˇ miang + coiˇ guangˊ mun guangˋ

-ong -iong

bongˊ mongˇ zongˊ fongˇ xiong kiongˊ xiongˊ qiongˋ

幫 忙 裝 潢 相 框 相 搶

bongˋ mong zongˋ fong siongˇ kiongˋ siongˋ ciongˊ

-ung -iung

luiˇ gungˊ guˋ dungˋ hiungˊ ti tienˊ giungˊ

雷 公 古 董 兄 弟 天 弓

lui gungˋ guˊ dungˊ hiungˋ ti + tienˋ giungˋ

-ib -iib

lien xib ngied gibˋ gu ziibˋ suˊ siib

練 習 月 給 固 執 收 拾

lienˇ sibˋ ngiedˋ gib gu zhib shuˋ shibˋ

-eb -ieb

idˋ zebˋ qin sebˋ leb gieb gieb cudˋ loiˇ

一 撮 盡 啬 口立 激 （激） 出 來

rhid zeb cin+ seb lebˋ giebˋ giebˋ chud loi

-ab -iab

lab cab lab abˋ sii ngiab ngiangˇ jiabˋ

拉 雜 臘 鴨 事 業 迎 接

labˋ cabˋ labˋ ab sii + ngiabˋ ngiang ziab

-id -iid

20

samˊ ngidˋ hiuˊ xidˋ fongˊ siidˋ foˋ siid

三 日 休 息 方 式 伙 食

samˋ ngid hiuˋ sid fongˋ shid foˊ shidˋ

-ed -ied

dedˋ cedˋ nedˋ coˋ giedˋ lied liugˋ ngied xiedˋ

德 澤 竻 草 決 裂 六 月 雪

ded ced ned coˊ gied liedˋ liug ngiedˋ sied

-ued -ad

samˊ guedˋ gued teuˇ naˇ fadˋ tad ngadˋ cadˋ

三 國 摑 頭 那 發 達 齧 察

samˋ gued guedˋ teu na fad tadˋ ngad cad

-uad -od

guadˋ xiˊ bauˊ guadˋ godˋ coˋ dongˊ bodˋ

刮 鬚 包 括 割 草 當 發

guad siˋ bauˋ guad god coˊ dongˋ bod

-iod -ud

ziod nen iung ziod son sud binˊ zudˋ

嘬 乳 用 嘬 算 術 兵 卒

ziodˋ nenˇ rhung + ziodˋ sonˇ sudˋ binˋ zud

-iud -ag

viˊ kiudˋ pag sag daˋ magˋ

委 屈 白 石 打 脈

vuiˋ kiud pagˋ shagˋ daˊ mag

-iag -uag

qiagˋ ngiagˋ giogˋ jiagˋ ngang guag guag

刺 額 腳 跡 硬

ciag ngiag giog ziag ngang + guagˋ guagˋ

-og -iog

kuai log daˋ log hoˋ iog ngiogˋ xiogˋ

快 樂 打 落 好 藥 虐 削

kuaiˇ logˋ daˊ logˋ hoˊ rhogˋ ngiog siog

-ug -iug

xinˊ vugˋ miˋ gugˋ manˊ jiugˋ bauˊ xiugˋ

新 屋 米 穀 滿 足 包 粟

sinˋ vug miˊ gug manˋ ziug bauˋ siug

m n

mˇ gi dedˋ mˇ giangˊ bunˊ nˇ

毋 記 得 毋 驚 分 你

21

m giˇ ded m giangˋ bunˋ ni

ng

xiang ngˇ maiˊ ngˋ miˊ ngˇ

姓 吳 買 五 尾 魚

siangˇ ng maiˋ ngˊ mui ng

2山歌

coˊ haˊ loi ˇ aˊ liau ha loi ˇ

坐 下 來 啊 尞 下 來

co ˋ ha ˋ loi a ˋ liau+ ha + loi

liau do liongˋ ngin ˇ simˊ faˊ koiˊ

尞 到 兩 人 心 花 開

liau+ doˇ liongˊ ngin sim ˋ fa ˋ koi ˋ

liau do gieˊ moˊ ciim ˇ log suiˋ

尞 到 雞 毛 沉 落 水

liau+ doˇ gai ˋ mo ˋ chim logˋ shuiˊ

liau do sag teu ˇ po ˇ hiˋ loi ˇ

尞 到 石 頭 浮 起 來

liau+ doˇ shagˋ teu po hiˊ loi

iuˊ han ˇ sii ˇ zied ˋ cong sanˊ goˊ

有 閒 時 節 唱 山 歌

rhiu ˋ han shi zied chongˇ san ˋ go ˋ

ngin ˇ senˊ m ˇ siiˋ ceuˊ go lo ˇ

人 生 毋 使 超 過 勞

ngin sen ˋ m siiˊ chauˋ goˇ lo

fu gui pin ˇ kiung ˇ miang zu tin

富 貴 貧 窮 命 注 定

fuˇ guiˇ pin kiung miang+ zhuˇ tin+

siinˊ tiˋ kien kongˊ kuai log doˊ

身 體 健 康 快 樂 多

22

shin ˋ tiˊ kien+ kong ˋ kuaiˇ logˋ do ˋ

23

客家語文（二）

客家民間文學

客家民間文學內容至為廣泛包含神話傳說故事歌謠諺語童謠

令仔棚頭等在此僅介紹諺語傳說故事等

壹 客家諺語與文化

一前 言

從客諺看去年（2009）為何會水旱疾疫並至與暖冬

客家諺語是水旱疾疫的指針 農耕種作的指南

人生處世的圭臬 中道思想的發揚

牡丹是百花之王 諺語是智慧之花

水點盛多陂塘淰 諺語識多成學問

狀元文章不如人間良諺 警世寓言

諺語是造化巨神的雙手 智慧天神之雙目

諺語是振聾發聵的醒世警鐘 禮讚鄉土的抒情畫卷

豐富知識的百科全書 學習語言的藏經寶典

英諺云時間消逝而諺語獨存 睿智者視諺語千古不朽 莎士比亞

二客家諺語淵源於傳統文化

（一）客家諺語與經典文化

朝隮於西 崇朝其雨 《詩經》

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無 《清平山堂話本》

嫁雞與之飛 嫁狗與之走 陸佃《埤雅卷十八》

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

人言嫁雞隨雞飛 安知嫁鳩被鳩逐 宋歐陽修詩

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走 嫁乞食背家濟斗

雲遮中秋月 雨打上元燈 馮應京《月令廣義卷二》

雲遮中秋月 水打元宵夜

雨打五更 日中必晴 馮應京《月令廣義卷二十三》

水打五更頭 行人毋使愁

久住令人賤 貧來親也疏 明蘇復之《金印記二十 》

良藥苦口利於病 忠言逆耳利於行 《孔子家語六本第十五》

能管千軍萬馬 難管廚房灶下

能管千軍萬馬 難管三頂笠嬤

朝霞不出門 暮霞行千里 宋孔平仲《孔氏說苑》卷二

24

――早霞毋出門 晚霞行千里

養羊種薑 本小利長 徐光啟《農政全書樹蔭蔬部》引諺 11

養羊種薑 子利相當――養羊種薑 利益難擋

（二） 客家諺語與民俗文化

有賺無賺 總愛尞天穿 有做無做 尞到天穿過

八月初一大清明 《中國農諺第一編時令之部》

張果（古）老倒榕樹毋會倒

張古老擲包袱豈有此理

彭祖食八百 毋識看人石牯熰火炙

彭祖走西洲 還係石棺材肚性命休

彭祖食八百 毋識看人火炭洗得白

彭祖食八百 討個餔娘正十八

漢武為君想變仙 石崇豪富歎無錢

嫦娥照鏡嫌貌醜 彭祖焚香祝壽年

路遙知馬力 事久見人心 宋陳元靚《事林廣記集卷九下》

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

燕子銜泥毋開口 楊梅結子暗開花

上晝南風下晝北 四副牲儀吾愛得

虎生猶可近 人熟不堪親

三十暗晡不如狗 毋當食齋念彌陀

初一食日齋 初二轉外家

一龍治水 風調雨順 九龍治水 旱潦不均

三客家諺語的文化內涵

（一）時令諺掌握春秋「時」義

1知時

時來風送滕王閣 運去雷轟薦福碑

清明芋 榖雨薑

清明前 好蒔田 清明後 好種豆

立秋前 好蒔田 立秋後 好種豆

正月冷死牛 二月冷死馬 三月冷死耕田儕

正月雷鳴二月雪 三月無水做田缺 四月秧打結

正月雷先鳴 四十五日暗天庭

五月上宗宗 六月毋好動 七月上碗公

雙春夾一冬 十個牛欄九個空

2及時

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無

六月六 仙草水 米篩目

蒔田到穀雨 一條禾苗少一粒米

25

處暑定犁耙 再蒔總過差

3待時

三月食毛桃 毋死也疲勞

六月牛眼――白核

六月炙火囪 笑死老阿公

大暑嫲 濫糝爬 大暑公 毋好動

七八月介王菩 皮老心不老

――雖有智慧 不如乘勢 雖有鎡基 不如待時

（二）氣象諺洞察天人合一之道

朝晨雨 半晝晴 半晝雨 落毋成 當晝雨 兩頭晴 臨暗雨 走較贏

日動晴 夜動雨

雷打立夏 田開裂

小暑響雷有秋霖 大暑響雷有秋旱

空心雷 毋過午時水

吂落水先唱歌 淨落無幾多

水打五更頭 行人毋使愁

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

立春落水透清明 一日落水一日晴

大寒不寒 人馬不安

雷打冬 十個牛欄九個空

（三）哲理諺培養溫柔敦厚 中道和諧的思想

燈籠恁靚愛點燈 阿妹恁靚愛笑容

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

冬至大於年 雞子大於天

斷油毋斷醋 斷醋毋斷外家路

天頂大雷公 人間母舅公

家無儂儂公 脈介也係空 家無儂儂婆 脈介也會無

惜花蓮盆 惜子連孫

看戲看胡鬧 看齋看行孝

直腸直肚 一生著爛褲 橫腸吊肚 門前綯馬牯

莫飲卯時酒 昏昏醉到酉 莫罵酉時妻 一夜都孤棲

徠仔一間角 毋當老公一隻腳

降子身 無降子心

打千斤石 毋打四兩金

花開滿園自然香 八月秋風漸漸涼

度子度到止 度孫度到死

好子毋使爺田地 好女毋使嫁時衣

多子好種田 少子好過年

26

多子多縈牽 少子成神仙

爺娘惜子長江水 子想爺娘擔竿長

好種無傳 壞種無斷

為老不尊 教壞子孫

和尚無眼 孝子無睡

人害人 肥漬漬 天害人 正出骨（一把骨）

吂到六十六 毋好笑人大腳目

吂到八十八 毋好笑人目珠瞎

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

木匠師傅無眠床 地理先生無屋場

裁縫師傅無衣裳 算命先生半路亡

（四）動物諺惻隱之心 仁民愛物的涵融

黃牛雖瘦三只肚 兔仔雖細三只窟

牛瘦難挨正月霜 人窮難過四月荒

馬行無力皆因瘦 人若風流定必貧

狐狸毋知尾下臭 田螺毋知屎朏皺

雞子出世無乳食 鴨子出世無爺娘

老鼠跌落米缸肚 一重歡喜一重愁

好狗不擋路 好貓管三家

貓扡粢粑 毋得戾犬爪

狐狸毋食野雉雞 老虎毋食孤寒肉

窮人無六親 瘦狗多烏蠅

窮人莫斷豬 富人莫斷書

先做狐狸後做獺 老了做到無結殺

高山頂上捉鰗鰍 無影無跡講到有

（五）植物諺培養優雅的生活美學

四月四 桃仔來 李仔去

水推千年沙毋盡 葉落萬年仍開花

牡丹開花毋結子 榕樹結子毋開花

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

時到時當 無米煮番薯湯

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

玉蘭有風香三里 桂花無風十里香

黃連雖苦能醫病 芒花雖白難紡紗

苦瓜雖苦連皮食 甘蔗恁甜愛呸渣

五月毋食蒜 鬼在漘頭鑽

九月九日種韭菜 兩人交情久久長

七月落水又起風 十個柑園九個空

27

河溪旮旯橫 芋仔正上棚 河溪必力直 芋仔就好食

四客家諺語的會通比較

汝做汝介官 吾打吾介磚你走你的陽關道 我走我的獨木橋

人莫到衰 煮水會夾煨人莫倒霉 喝涼水也會燙嘴

飯後百步行 壽年到百零飯後走百步 強似開藥舖

飯後百步走 活到九十九

朝霞暗雨 晚霞走千里早霞紅丟丟 明午雨瀏瀏

晚上紅丟丟 早晨大日頭

朝出紅霞暗落水 暗岀紅霞曬死鬼

――朝起紅雲晚有雨 晚起紅雲曬乾魚

吂落水先唱歌 淨落無幾多――雷公先唱歌 有雨也不多

第一代咬薑啜醋 第二代坐轎毋行路 第三代不識時務

――第一代艱苦奮鬥 第二代眉清目秀 第三代不識阿舅

夫有千斤擔 一人扌亥一半――夫有千斤擔 妻挑五百斤

頭搭尾毋著――牛頭不對馬嘴

食毋燥瀉屎尾就走――吃不了兜著走

問隻柄來擎――打破沙鍋問到底

人無十足 卵無滿篤――人無十全 瓜無滾圓

人無十足 卵無滿篤 等到十足 背又曲

新娘討入屋 媒人逐出屋――新娘抱上床 媒人丟外牆

爺娘惜滿子――娘惜細兒（甕牖閒評）

少龍多雨水 多龍懶治水――龍少澇 龍多靠

少龍多雨水 多龍懶治水――人多亂 龍多旱

母雞多了 不下蛋

媳婦多了 婆婆做飯

五結論

28

貳客家民間傳說

一 客家民間傳說的意義

（一） 傳說的意義

（二） 客家民間傳說的意義

二 客家民間傳說的特色

（一） 反應客家地區語言特色

（二） 反應客家地區歷史特色

（三） 反應客家地區文化特色

三 客家人物傳說

（一） 羅隱的傳說

（二） 洪秀全的傳說

（三） 呂蒙正的傳說

（四） 李文古的傳說

（五） 黃南球的傳說

（六） 宋湘的傳說

四 客家地名傳說

（一）淡水河的傳說

（二）秀才窩的傳說（楊梅）

（三）鹹菜甕的傳說（關西）

（四）苗栗的傳說

（五）矺子的傳說

（六）新竹的傳說

（七）仙鎮的傳說

五 客家民俗傳說

（一）筷子為什麼不可在灶上頓

（二）為什麼要發壓歲錢（矺年錢）

（三）小年夜（入年界）是哪一天

（四）年初一為什麼要吃齋

（五）為什麼要掛紙

（六）年的傳說

（七）初三送窮鬼

（八）端午節為什麼要插青

（九）番石榴為什麼不可以拜神

（十）為什麼秘密不可以告訴老婆

（十一）為什麼上輩子的事都忘了

（十二）為什麼不到黃河心不死

（十三）二月二 為什麼是龍抬頭

29

（十四）猴子的屁股為什麼是紅的

（十五）花生（地豆）的果子為什麼在地下

六 客家物產傳說

（一） 擂茶

（二） 膨風茶

（三） 黃連

（四） 當歸

（五） 土樓

（六） 八仙綵

（七） 仙草

七 客家姓氏堂號傳說

（一）劉姓燃藜第

（二）黃姓千頃堂

（三）陳姓德星衍慶

（四）鄭姓帶草衍派

（五）莊姓錦繡傳家

（六）謝姓謝家寶樹

（七）江姓曲裾風表

（八）廖姓萬石流徽

（九）生廖死張

（十）范姜

（十一）彭李

（十二）朱陳

（十三）韓何藍麥

八 客家歌謠傳說

（一） 劉三妹――自古山歌從口出 哪有山歌船載來

（二） 十二月古人

九 結論

30

叁 客家民間故事

一 客家民間故事的意義

（一） 故事的意義

廣義故事――神話 傳說 故事 寓言 笑話

狹義故事――生活故事 幻想故事

（二） 客家民間故事

二 客家民間故事與兒童教育――初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

（一） 客家民間故事與啟蒙教育――兒童的憧憬 老年的回憶

（二） 客家民間故事與性別教育

（三） 客家民間故事與道德教育

（四） 客家民間故事與歷史教育

三 客家民間生活故事

（一） 俏媳婦的故事――聰明的三媳婦

（二） 翁媳的故事――俏媳婦弄家官

（三） 兩兄弟的故事――狗耕田

（四） 朋友的故事――路遙知馬力 日久見人心

（五） 父女的故事――李不直釣蛤蟆（萬事由人還是由天）

四 客家民間幻想故事

（一）幻想故事的意義

（二）幻想故事的名稱及種類

1童話故事

2神奇故事（魔法故事神怪故事）

3動物故事

（三）幻想故事的特徵

（四）幻想故事的內涵

1田螺故事

（1）客家田螺故事

（2）典籍中田螺故事

（3）其他各地田螺故事

（4）田螺故事的比較

2蛇的故事（巴蛇吞象）

3魚的故事（灰姑娘仙履奇緣）

4公雞的故事

五 結論

31

【參考資料】

（一）

2009 上半年為什麼會有疫情 旱象

《祖先的智慧》疫情旱象 俗諺早預警

前天北縣光復國小因為有學童染新流感停課七天新流感似已在世界各地悄

悄蔓延再加上本是應該「小滿江河滿」的梅雨季節也是滴水不下今年為何

會有傳染病而雨量又特別稀少呢

先人的智慧顯示其實是有跡可尋的

今年是雙春也就是有兩個立春雙春所顯示的情況不是雨量特別多就是雨

量特別少

民國九十三年是雙春當年水災頻傳

同時雙春也象徵將有傳染病蔓延九十三年初通霄就有二千多隻雞死亡台

南有三百廿五隻珍禽因感染禽流感全部撲殺彰化高雄等地養雞場也有十萬

多隻雞感染遭撲殺這是諺語所謂的「雙春夾一冬十個牛欄九個空」

這是過往先人經驗的忠實紀錄一種人文的觀察是一個預警忽略它實在太

可惜了

氣候趨勢或也可用諺語看出端倪「一年雙春旱一冬」「兩春夾一冬麻布好

遮風」便是指出今年可能會旱災以及冬天會很溫暖

今年雨量稀少的徵象可從諺語「立春落雨透清明」理解今年立春未下雨故

今春雨量極少另外諺語又云「三月北風燥惹惹」得知因為今年農曆三月

至少颳了五次的北風顯示了旱象

昨（廿三）日是戊辰日辰是龍傳統上農曆正月初一那一天是辰日就說是

龍日如果是年初十日是辰日就稱為十龍

今年年初十是庚辰日便稱為「十龍治水」一年中 多有十二龍十龍算是多

龍了所謂「少龍潦多龍旱」「少龍多雨水多龍懶治水」是指少龍則多雨

32

多龍則少雨

前人的經驗暗示可能會有旱災及疫病不趕緊作防旱防疫的工作恐非智者所

為

況且今天就是農曆五月初一了傳統將農曆五月稱作惡毒之月是指細菌孳生

旺的月分要注意飲食衛生對如何預防新流感的蔓延應有正面的啟發

【2009-05-24聯合報民意論壇】

【註】

1 九月創高溫十月快速轉涼

2 今年 9月份全世界的溫度創下百年來的新高和 2005 年相同都是較平均值

高出 037 度而今年已經有 89兩個月接續創下新高

2009-10-15 中廣新聞網

3今年暖冬平均氣溫高 10

C

2009-11-28 聯合報 A12

（二）

2009 為什麼會水旱疾疫並至

今（2009）年八月八日以前全台呈現一片旱象各地正準備啟動抗旱措施之際

不料莫拉克颱風（2009-08-08）帶來了山河崩裂肝腸寸斷的水患重大的傷亡

使原本呈現旱象的台灣頓時之間變成了水災的人間煉獄死傷之慘令人怵目

驚心同時禽流感亦來勢汹汹國內外已有很多人死亡據云疾疫在蔓延之中

真是屋漏偏逢連夜雨水旱又遇禽流風而今年為何會水旱疾疫並至呢其實是

有跡可循的

前人經驗告訴我們今年閏五月有兩個立春（雙春）凡是逢雙春閏月的年份

非旱即水除了有旱象的諺語外也有會雨的說法所謂「閏年閏月多雨水」

而今年是先呈旱象再做水災結果造成至少四百人以上死亡農損一百多億

全台死了十四萬頭豬五百九十二萬隻的雞一百一十七萬隻鴨的慘狀其他損

失不計其數難怪古人會說「雙春夾一冬十個牛欄九個空」這諺語其實已暗

示雙春閏月恐怕有災難這人文的觀察如能也作科學研究的參考是有益民生社

稷的

何況這也不是孤證1998 年也是閏五月又是雙春分別在正月初八和十二

33

月十九當年正逢嚴重的口蹄疫蔓延活埋了 250 萬頭的豬真是聞豬色變

今年雨量豐富至大潦成災的第二個啟示是所謂「四月北風水打杈」和「六月北

風不是貨」偏巧今年農曆四月及六月都颳北風再加上三月也颳數次北風可

見今年是先旱後水水旱並至並非無因而且客諺云「六月吹北風水浸龍

王宮」（六月的北風竟使龍王自家的宮殿都淹水）真是不可思議難怪今年八

八水災一天的雨量竟可等於一年的雨量那濤湧澎湃潑灑倒灌而來的的水大

地一時怎能消化怎能不成巨災

再來今年民間傳說是十龍治水一般多以為「少龍多雨水多龍懶治水」會

形成旱象實際上今年許多地方也呈現旱象但更深入體會的是懶治水並不一

定是少雨水而是未去治理或草率治理這些治水的龍不是意見太多各逞其

能就是懶得管理任其自生自滅於是雨量自然分配不均有時久旱不雨有

時傾盆連下數日真是半年不下雨一下半年雨大水滿山滿谷山崩地裂沖

堤毀橋淹沒村莊慘不忍睹因而形成大水災真的是「一龍治水風調雨順

九龍治水旱澇不均」造成莫拉克前所未有的水災

又有所謂「龍多四靠不旱就澇」（龍多了互相推諉卸責結果不是旱災

就是水災）其實治水的龍好比治國的人才如果不能密切合作遇事則推

不按牌理出牌政出多門責任歸屬劃分不清國事自然一團混亂則如「醫多

不治龍龍多懶治水」一般則有更甚於莫拉克者乎水旱並至豈不值得警惕

【註】

1 洞庭湖 60 年來最乾渴水位已降至 60 年來歷史同期最低值

該水位自城陵磯有水位記載以來都很罕見

2009-10-24 聯合報 A11 版

2 世界衛生組織 10 月 23 日指出全球已近有 5000 人因感染 H1N1

而死亡確實數字尚不止此

3水庫好渴下月起中南部恐限水八八水災後新竹以南久旱不雨水庫水

位大幅下降

永和山水庫只能撐到明年二月

2009-11-29 聯合報 A6 版

4登革熱3年來首例又見死亡病例高屏地區今年已有 7 人罹患登革熱出血

熱疫情較去年同期增加

2009-11-28 聯合報 A12 版

5台南無雨日今年三百天南部人今年過年最好不要返鄉若水少三成嘉南

稻作今年恐休耕

34

（三）

初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

近日以來中國大陸發生了五十年來 大的冰雪天災同時台灣也寒流來襲我

們的春節將會在濕答答之中度過

濕冷的春節出門不便要做什麼好呢 好就是在家做親子教育所謂「初一

十五毋講古三頭兩日背了祖」多講古才不會忘了父祖

講古就是講述古老的故事和諺語是長期經驗智慧的結晶而且它文學性的方

式表達出來足以發人深省

如今冬的寒冷可從多方諺語印證其中之一便是「冬至月中央霜雪兩頭扛」

（九十六年冬至在十一月十三日月中央）看到大陸的冰天雪地其實正是用

諺語來預測冷冬的證明同樣「冬至晴元旦雨」更證明其準確性

而前日是立春適逢下雨所謂「立春落雨透清明一日落雨一日晴」象徵明

年初春雨水豐足可為耕作出門的指南

再看農曆十二月廿四日晚為小年夜就是為人所遺忘的「入年界」年初五是「出

年界」這段期間是真正的過年要拿「錢」去壓歲去砸年成功了才過得了

年關這是神話語言民俗生活的結合同時廿四日晚也是送灶神的日子從這天

開始更須謹言慎行以免被灶神懲罰所謂「上天言好事下界保平安」而

家長也不隨便責罵小孩甚至在牆壁貼上「童言無忌」自我約束是小孩 快樂

的新年

據傳唐朝詩人羅隱之母因為在煮菜時信口雌黃又拿筷子在灶上戳觸怒了灶

神使得原本可以當皇帝的兒子被灶神撤銷資格所以祖母常說筷子（筆

也一樣）千萬不可在桌上亂戳因此有「羅隱介（的）阿母（母親）――亂說

話」這寓褒於貶的歇後語至今記憶猶新

過年也是敬天法祖探親訪友孝親敬長飲水思源的積極實踐在香煙繚繞

中可以講述觀世音寧願普度世人的宏願五穀爺的臉為何那麼黑關公的臉為

什麼那麼紅等不論是初二回娘家初三送窮鬼初四人迎神種種民俗故事都

是傳承著溫柔敦厚的傳統文化長留芬芳

明天就是年初一了在溼答答的春節向子女講述前賢的嘉言懿行正是親子教

育溫馨的樂章生活教育的實踐一家和樂融融才是春節的真諦

35

【20080206 聯合報民意論壇】

（四）

過年為什麼要發壓歲錢

(過年恙般愛分矺年錢)

充滿溫馨快樂的農曆新年幾乎人人都有拿過壓歲錢的經驗為什麼要發壓歲錢

呢

傳說年是一兇猛恐怖的野獸每到十二月二十五日到正月初五這段期間就會出

來覓食噬人所有人畜皆難倖免為了要保障大家的安全就想盡辦法來籌謀對

策終於發現當年獸出現時就表示我們已入了年的地界也就是客語所說的

「入年界（gaˇ）」界屬卦韻客音 gaˇ好比「煞有介事」的「介」唸 gaˋ

一樣與蘇州話相同是古音入年界好比說是入了年的地盤入了年關隨時

都得小心翼翼防範年的侵襲於是希望大家都能團聚在一起每人都能做個人

的防禦措施就發給武器以做攻防之用這種武器就是客語的矺年錢（zag ngien

cien）

矺年錢就是攻打追逐撲殺壓制年獸的武器來確保大家的安全矺至少

有兩音一為 dag如竹東橫山的矺子然而據黃榮洛先生訪問當地耆老云矺

子原來是稱 zag er後來才唸為 dag er原是隘勇防守預防原住民出草殺人

一旦有襲擊事件就一起壓制回擊便說 zag er是以其人之道還治其人之身

也是禮尚往來之意也就所謂的 zag 禮二為 zag 或 cag即磓追打攻擊

車裂之義如《史記卷八十七》「十公主矺死於杜」集解駰案史記音義矺音

貯格反索隱矺音宅與磔同古今字異耳磔謂裂支體而殺之《資治通鑑

卷七》亦引溫公《類篇》說明矺之音為竹格翻是磓的意思矺與宅同音這三

字以今音讀之有些微不同而古代同音於是可知矺除了唸為 dag 以外也唸

為 zag與摘同音為陟革切音 zag同時矺也可作為捕鼠的器具自然

也可以用來捕年要捕捉追打年獸用矺字極有意義

至於錢在古代是一種田器也就是耕田的器具所以矺年錢在年未出現時

可以耕田年出現時可以攻打年獸以保安全錢在秦以前是武器在秦之

後才是如今貨幣的代稱古人過年因有年的侵襲比較不安很怕過年如今

年獸已遠人們就非常喜歡過年了

36

因為不安恐懼害怕過年關便希望大家團聚在一起度過恐怖的一夜所以要

圍爐要守歲歲也是年故《爾雅釋天》云「夏曰歲商曰祀周曰年唐

虞曰載」只是名稱不同而已因此矺年錢也就是壓歲錢就是追打壓制控

制其不傷人之意是同實異名的到了天亮發現大家都安然無恙便互道恭喜

平安而欣喜祝福了

其實自入年界開始大家都知道年獸的可怕除了發矺年錢給大家隨時作攻防的

準備外更注意到攘外必先安內便告訴小孩不能相打相罵更不可以罵小孩

加強環境的打掃注重衛生乾乾淨淨團結在一起共同抵禦年獸的侵襲豐

盛的年夜飯象徵團聚的不易必須好好珍惜還須在飯前祭祀祖先祈求平安

不敢睡覺慢慢人們了解年獸 怕紅色怕光怕聲響於是紛紛穿紅衣戴紅

帽貼紅紙掛燈籠放鞭炮熱鬧滾滾本是害怕年的到來反而變得鑼鼓喧

天喜氣洋洋

一旦渡過了年獸 可能侵襲的大年夜晚闔家平安之後便紛紛感謝天地神明

並關懷親朋好友是否也一樣平安吉祥所以一見面便互道恭喜平安快樂所

謂「初一人拜神初二人拜人初三送窮鬼初四人迎神初五出年界」一連串

的活動使得年獸知難而退很快的過了年關出了年界紛紛回到各自崗位了

因此由矺年錢與入年界可以了解為什麼要矺年和壓歲了其與上古的民俗神

話歷史相結合二者古今語義轉變確是源遠流長

【2009-01-22∕哈客網路學院電子報∕第 73 期】

（五）

五月節 也閃爍著女性的光輝

明天是農曆五月五日端午節客語稱為「五月節」這是一個敬天法祖飲水思

源親子活動衛生保健的日子同時也閃爍著女性的光輝自從韓國將端午節

申請為他們的世界文化遺產後特別引人注意具有深層的文化意義

端午節是紀念愛國詩人的節日可是不知為什麼我們這裏似乎很少有紀念

屈原的活動但從離騷「惟庚寅吾以降」（庚寅日我出生了）的降字音虹客

音 giungˇ就是生的意思看來今日客語仍保留了這個與屈原時代相同的音與

辭彙現在台灣的端午節雖沒有普遍祭拜屈原但家家戶戶必祭祀祖先門口

大多插青（葛藤或艾草）據說這樣可以避邪也是由於在唐末「走黃巢」時

紀念一個捨已為人英勇婦女救了全村人的故事

37

傳說唐末「殺人八百萬流血三千里」的黃巢造反驚動天下因為聽說黃巢

非常厲害他在東山拔劍西山便有三千人頭落地因此各地民眾倉皇逃生兵

荒馬亂的路上黃巢見一婦女手裏牽著一個幼弱的稚子背上背著一個較大的

小孩走得踉踉蹡蹡小的實在走不動了在那兒嚎啕大哭便問她為什麼背大

的牽小的不是很累嗎婦女不認識黃巢便說「那黃巢到處殺人我兄嫂俱

已命喪刀下這背著的就是我的姪子小的是我兒子萬一黃巢追趕前來我逃

避不及只好棄小帶大保護姪子因為我可以再生兄嫂已無法再生了」

黃巢深受感動便叫她趕快回家門口插上了葛藤（艾草）就不會有任何人來

干擾婦女如其言插上了葛藤一傳十十傳百家家戶戶都如此因而保全

了全村人的性命那天剛好是五月五日地點就在福建寧化那個地方從此就叫

「葛藤坑」

在台灣的五月節大多是插艾草利用艾草芳香可以防疫避邪驅毒護身荊楚

歲時記說「五月五日謂之浴蘭節四民並蹋百草之戯採艾以為人懸門户

上以禳毒氣」而且也有「洗湯」之俗就是準備「午時水」（五月五日中午所

汲的水 為潔淨）存於甕缸之中配以艾草菖蒲大風草六月雪車前

草鳳尾草七里香等有的煮來飲用抗毒有的加以煮熱來洗澡湯是熱水

洗湯就是洗熱水不論大人小孩都可以洗尤其是嬰兒小孩用這種水洗過後

擦上痱子粉全身清爽健康故有所謂「浴蘭湯兮沐芳蕙」的說法是早期的衛

生保健良方因為五月開始天氣進入盛夏蚊蠅容易滋生各種毒蛇細菌蠢

蠢欲動故五月又稱惡毒之月母親以前常在端午用藥草幫小孩洗澡以做好夏

令衛生的防護措施確是未病防疫的準備

五月五又是季節的分水嶺是 好的生活與親子教育所謂「吂食五月粽襖

婆毋入甕食了五月粽襖婆正上棟」意即未到五月節冬衣棉被是不可以

收起來的到了五月節才是真正的夏天吃了粽子是另一階段的開始因此

粽子是 經濟健康環保有教育意義的食物可以讓我們想起屈原沉江人

民投粽以為食物的故事也是全家和樂融融能一起包粽子過節團聚親子教育

的日子一邊包粽子一邊可以講個令仔(客家謎語)給小朋友猜如「四面四角

無四方綾羅腰帶繫中央黏黏拖拖去跳水去到衙門脫衣裳」或是「珍珠白小

姐許配竹葉郎著衫去洗身脫衫上牙床」這兩則謎語其謎底都是粽子衙

門就是牙門具一語雙關的修辭美實在是生活文學化的教育這麼好的節日

難怪韓國人視為珍寶使得大陸深刻反省趕緊將端午節放假一天我們豈可不

善加珍惜

說粽子是經濟的食物是有根據的所謂「打斗米粢無好送滿姨打斗米粽

滿庄有好送」意指同樣份量的米所做出來的粢粑和粽子結果卻是不同粽子多

38

到可以送全村的人而粢粑卻不夠送給阿姨不論何時何地吃粽子都是 方便

又經濟的

五月節同時有孟姜女萬里尋夫的感人故事所謂「五月裡來是端陽蚊子咬人

痛心腸蚊子愛咬奴家血莫咬吾夫萬杞良」如此溫柔敦厚溫馨感人雖在

千百年後仍覺歌聲迴盪長流碧空

五月節還有另一女性的光輝那便是千變萬化深情不悔的白娘娘這千百年來

美麗的傳說追求理想盜草救夫與水漫金山雖是褒貶互見但也為這五月端陽

增添了無限的詩情畫意也有那幽渺難知的說法是白蛇無意間吃了呂洞賓賣的

粢粑因而功力大增棄龜而去竟與許仙成親使得法海大為嫉妒處處欲破

壞這神仙美眷異類修煉成精願意投靠人類為何不見容於口誦彌陀的法海和

尚呢看來這不只是單純的故事而已更有佛道衝突和諧的寓意存焉

五月節不只是季節的分水嶺而已更是客家文化加強落實的里程碑如何生活

客語化客語生活化提升客語的能見度在掛艾草沐香湯吃粽子看龍舟

競賽之際期盼再次展現耀眼的光輝

【2008-06-05哈客網路學院電子報第 65 期】

（六）

毋到黃河心毋死 到了黃河死了心

毋【不】到黃河心毋【不】死到了黃河死了心係指堅定信念絕不氣餒意

志集中力量集中一路走來始終如一不達目的絕不終止縱使軀殼已死

但精神猶在不到黃河絕不死心

傳說古代有名的壽星名叫彭祖活了八百多歲仍然想要長生不老四處焚香

求壽為了表示自己是八百長春的壽星因此很喜歡做生日有一次在八百八

十多歲做生日的時候剛好有一位風姿綽約的妙齡少女在外面經過見到彭府這

家熱鬧滾滾喜氣洋洋便駐足相問怎麼如此熱鬧當她聽到說是八百歲的彭

祖做生日時忽然哈哈大笑說「小孩子呀做什麼生日」

彭祖聞訊著實吃驚以為是高人造訪趕緊出門迎客當他發現是一位少女時

不免輕視便說「你才幾歲說我是小孩子」

「我也不知道幾歲但是我曾三見滄海化為桑田桑田化為滄海你呢」少

女說

39

「小丫頭別講大話了想當年你外婆出嫁時我還給她請呢」彭祖說

「別哄我了你要知道黃河的水清我也看過好幾次了」少女說

「請問黃河的水多久才清一次」彭祖說

彭祖雖然活了八百多歲可是卻不知道黃河的水幾年才清一次當這位小姐告

訴他黃河的水一千年才清一次時彭祖頓時謙虛起來拜託她是否可以等到下

次黃河水清時帶他去看因此便下定決心非看到黃河水清不可小姐說「可

以呀再過一百多年我就來帶你去看黃河水清」彭祖又請教他的大名才知

道他是鼎鼎大名的麻姑

一百多年以後黃河的水清了麻姑如約前來卻找不到彭祖問了許久才從

一位老者口中得知彭祖已死去一百多年了原來彭祖死的時候極不甘心一

直念著「不到黃河絕不死心不看到黃河水清心絕不死」因此他的人雖

物化心卻仍然跳動不停麻姑為了完成他的心願特別帶著彭祖的心騰雲駕

霧去看黃河水清彭祖終於看見一千年才清一次的黃河如願以償高興之餘

心跳嘎然而止麻姑一時驚訝不慎將彭祖的心掉入滾滾黃河之中不料黃河卻

變一片渾濁再也不會清了彭祖「未見黃河心絕不死到了黃河才死了心」

因此後人便說「毋到黃河心毋死到了黃河死了心」

【2003-06∕客家雜誌∕第 156 期∕頁 49】

（七）

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡意旨晉朝石崇雖然富甲天下可是其評價卻

不如貧窮女婿家中所掛的橫帡橫帡就是所謂的八仙綵八仙綵的價值為何能勝

過石崇的萬貫家財呢其實就是德本財末人本物末誇奢鬥富不如積德行善之

故

古時有位范丹雖然家貧如洗卻溫良恭儉道德高尚始終如一不以己之貧

困自怨自艾不以己之失意憂愁喪志反而更為勤懇務實善體天心期盼天下

人人富有不要有人貧窮如果能夠天下人人富有即使自己一個人貧窮也沒有

關係因此在拜伯公（土地公）的時候儘管人人都祈求升官發財而范丹卻向

土地公許願「但願天下人人富毋怕范丹一人窮」其赤貧天下卻赤忱溫暖蒼

生社稷丹心昭如日月群星德行高尚有如此者

石崇有個女兒剛好新寡賦閒在家眼看外面青年男女成雙成對不禁春心蕩

40

漾而有結婚之意其父不悅地說「不是為父不讓你結婚實在是你已結婚九

次了又死了九個丈夫怎能再結婚啊」可是女兒卻一心願效比翼雙飛之樂

執意再嫁說「父親豈不知昔者齊桓公一日無妻便覺人生無趣而女兒也

是一樣一日無老公做事懶得動啊」其父無奈便說「好吧我給你一匹馬

你策馬南行途中不可停留直待此馬停下來之時便可遇見你要結婚的對象

屆時只要你喊三聲『你給我做老公好嗎』就可以完成你的心願」

其女依計而行馬兒向南走了大半天來到一口大陂塘邊馬兒倏然而止石崇

之女覺得奇怪也就跳下馬看到池塘有個人在游泳於是欣然色喜大叫三

聲「小阿哥你給我做老公好嗎」塘中游泳的男子正是衣不蔽體的范丹聽

到有人在陂塘邊高喊要委身下嫁著實大吃一驚抬頭一看岸邊問話之人正

是亭亭玉立的美女此時好不尷尬再看旁邊一匹馬正在嚼食著東西便大叫「不

好了你的馬把我的衣服吃掉了」 原來范丹家中貧寒四壁蕭然無衣無褐

以稻草為衣游泳之前把它置於岸邊如今已被小姐的馬吃掉了怎麼辦呢小

姐便將披在身上的外衣丟給范丹范丹上岸兩人相見小姐說明來意范丹家

貧不敢貿然應允便婉言推辭小姐心意已決何況范丹尚未娶妻只好答應

於是二人便相偕返家

此時八仙屈指一算得知范丹已娶得如花美眷不忍平日樂善好施的范丹在大

喜之日顯得寒酸因此連夜派了天兵天將為范丹夫妻蓋了一座美輪美奐的新

屋宅第亮麗耀眼煥然一新為了增加喜氣特別又製作了一幅金碧輝煌的橫

帡（八仙綵）掛於中門橫楣之上又請仙女演奏八音鐘鼓清音流水行雲

絲竹悅耳一時之間喜氣洋洋從此以後客家人每逢喜慶宴會都不會忘記

掛上八仙綵並播放八音其實是源遠流長意義深遠的

石崇之女見狀不解的說「誰說范丹貧窮比我父親還要富有呢」 其父得知

范丹家中有如此富麗美妙的橫帡心中竊喜很想據為己有又不敢強行索取

便託言相借帶回府中以向賓客炫燿誰知一旦掛上竟暗淡無光寂然無聲

聽不到任何清脆八音仙樂滿座賓客愕然石崇慚愧不已只好完璧送還未料

掛在范丹府上則又重現鐘磬玉音清脆悅耳飄然遠聞消息於是流傳開來

使得天下皆知「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

果然石崇之金谷宅第已為禾黍陳迹功名富貴亦成煙灰塵土但范丹之橫帡

卻永遠耀然於客家喜宴之上不是「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

【註】

1毋當不如之義

2帡就是八仙綵

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3石崇是晉朝巨富

【2005-1∕客家雜誌∕175 期∕頁 70 -71】

（八）

拜月 望月 賞月 悠悠萬古情

中秋節是千家明月萬戶團圓的日子未料今日秋颱辛樂克掃興竟是雨急風狂

濁浪排空想起那皓月千里夜涼如水詩情畫意真令人神清氣爽又充滿無

限的憧憬與期待但在期待中卻有幾許的悵惘與無奈

中秋節本是古代男子盼望與妻子團圓而不可得 為觸景生情的日子在那一望

無垠的碧空皎潔的明月下盼望對方即使無橋可渡無船可搭也希望突破困

難用燈芯作橋竹葉撐船也要趕快回家團圓為什麼呢

原來幾千年前十日並出燠熱難當神射手后羿射下九日解決人民暑熱之

苦功莫大焉王母娘娘遂賞賜長生不老藥可以飛登成仙唯多情種子后羿

捨不得與嬌妻嫦娥分離不忍食用卻被嫦娥偷食奔上月宮后羿失去嬌妻後

日日魂不守舍夜夜盼望嫦娥歸來無奈月宮遙遠一直未見嫦娥身影

然而夫妻情深的后羿始終未能忘情於嫦娥每晚都仰望夜空從雨夜看到月

夜從弦月盼到圓月從春月望到秋月目標只有一個就是盼望妻子回家團圓

好不容易終於發現中秋之月特別皎潔特別渾圓特別美麗彷彿看到嫦娥一

樣癡情的后羿為表現相思盼望之誠於是擺了香案水果準備到庭前拜月

希望用自己的真誠感動上天送還嬌妻嫦娥也盼望自己的妻子不要在月宮

獨處趕快回來口中唸唸有詞的說「燈芯探橋你愛過竹葉撐船你愛來」

（無論多麼辛苦的路途也盼望你一定要回來我會一直在月下等你的）於是

「望您望到月上時等您等到月斜西」卻一直未見嫦娥倩影到了夜深還捨不

得就寢因此從拜月望月一直到今天的賞月真是萬古之幽情

傳說古來多是男子拜月但後來大家都被后羿真情所感女子亦紛紛拜月多

少有關拜月的 愛故事展現了愛慕真情的抒發即使是「初三初四蛾眉月」的

少艾就有了「十五十六月團圓」的渴望不惟后羿如此深情款款詩聖杜甫也

有「今夜鄜州月閨中只獨看」對妻子思念至深的內心世界中秋節真是有情

人的節日

42

當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

43

一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

44

土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

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百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

46

「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

47

狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

48

屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

49

這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

50

就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

51

「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

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「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

53

牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

54

客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

55

腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

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公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

59

（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

61

（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

62

5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

63

講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

11

（四）聲調符號對照表 調類

語別

1

陰平

2

陰上

3

陰去

4

陰入

5

陽平

6

陽上

7

陽去

8

陽入

調

值

四縣 24 31 55 32 11 （55） 55

海陸 53 24 11 55 55 33 32

調

型

四縣 ˊ ˋ － ˋ ˇ （－） －

海陸 ˋ ˊ ˇ － － + －

例字 春天 海水 見面 約束 人民 內外 學術

高平調不加以標注

（五）拼音練習

1四縣腔拼音練習

陰平 上聲 陰去 陰入 陽平 陽去 陽入

a aˊ aˋ a abˋ aˇ （a） ab

o oˊ oˋ o odˋ oˇ （o） od

e eˊ eˋ e edˋ eˇ （e） ed

i iˊ iˋ i ibˋ iˇ （i） ib

u uˊ uˋ u ugˋ uˇ （u） ug

b + ararrba baˊ baˋ ba baˇ （ba）

c+orarrco 坐 草 錯 曹 （錯）

c+urarrcu 初 楚 助 除 （助）

d+airarrdai 低 底 帶 （帶）

g+ierarrgie 雞 解 界 醢 （界）

j+iararrjia 嗟 姐 借 （借）

k+uararrkua 跨 桍 胯 （胯）

s+iirarrsii 私 使 數 時 （數）

t+airarrtai 弟 睇 太 啼 （太）

t+ongrarrtong 湯 倘 蕩 唐 （蕩）

z+iirarrzii 資 子 制 （制）

c+abrarrcab 插 雜

d+abrarrdab 答 嗒

g+abrarrgab 甲 嗑

l+abrarrlab 漯 蠟

s+abrarrsab 圾 煠

12

2海陸腔拼音練習

陰平 上聲 陰去 陰入 陽平 陽去 陽入

a aˋ aˊ aˇ ab a a + abˋ

o oˋ oˊ oˇ od o o + odˋ

e eˋ eˊ eˇ ed e e + edˋ

i iˋ iˊ iˇ ib i i + ibˋ

u uˋ uˊ uˇ ug u u + ugˋ

b + a rarr ba baˋ baˊ baˇ ba ba +

c+ararrca 差 岔 茶 杈

ch+ungrarrchung 重 冢 銃 蟲 重

d+enrarrden 丁 等 凳 立登

g+uararrgua 瓜 剮 卦 呱

k+iurarrkiu 舅 揪 求 舊

rh+rarrrhiau 腰 舀 要 搖 鷂

sh+irarrshi 詩 屎 試 時 市

sh+ongrarrshong 商 賞 常 尚

t+airarrtai 弟 睇 太 啼 大

t+ongrarrtong 湯 倘 燙 唐 蕩

c+abrarrcab 插 雜

f+adrarrfad 闊 活

k+iagrarrkiag 劇 屐

m+adrarrmad 襪 末

rh+rarrrhid 一 翼

（六）變調說明

1四縣腔之變調僅發生在以陰平調為詞首之語詞中即陰平調（低升調）

後面若接陰平調（低升調）去聲調（高平調）陽入調（高促調 ）時都要變

為陽平調（低平調）

例如

13

dui dungˊ dungˇ ongˊ foˋ caˊ caˇ xiongˊ

對 中 rarr 中 央 火 車 rarr 車 箱

ngied tienˊ tienˇ hi pag samˊ samˇ qiu

熱 天 rarr 天 氣 白 衫 rarr 衫 袖

longˇ zungˊ zungˇ iog dungˊ xiˊ xiˇ ngog

郎 中 rarr 中 藥 東 西 rarr 西 樂

2海陸腔之變調可分為

（1）上聲變調即低升調後面不論接什麼調時皆要變為中平調

（2）陰入聲變調即高入調後面不論接什麼調時皆要變為低入調

（1）上聲變調

例如

tai+ vonˊ von+ gungˋ pagˋ miˊ mi+ goˋ

大 碗 rarr 碗 公 白 米 rarr 米 糕

langˋ shuiˊ shui+ tungˊ cinˋ ziuˊ ziu+ shuiˊ

冷 水 rarr 水 桶 清 酒 rarr 酒 水

ngien loˊ lo+ moiˇ vong gieuˊ gieu+ deuˇ

年 老 rarr 老 妹 黃 狗 rarr 狗 竇

pagˋ gieuˊ gieu+ sed ciangˋ coˊ co+ gied

白 狗 rarr 狗 蝨 青 草 rarr 草 結

koiˋ soˊ so+ teu fui zhonˊ zhon+ teu

開 鎖 rarr 鎖 頭 回 轉 rarr 轉 頭

zhungˋ denˊ den+ lu+ sanˋ shuiˊ shui+ li+

中 等 rarr 等 路 山 水 rarr 水 利

14

ngin loˊ lo+ shidˋ siongˋ daˊ da+ logˋ

人 老 rarr 老 實 相 打 rarr 打 落

（2）陰入聲變調

例如

shidˋ zhog zhogˋ samˋ ngo+ gug gugˋ conˋ

食 著 rarr 著 衫 糯 穀 rarr 穀 倉

zuˋ zhid zhidˋ ngˊ moˋ bid bidˋ gonˊ

組 織 rarr 織 女 毛 筆 rarr 筆 管

ngien zied ziedˋ kinˇ denˇ zog zogˋ denˇ

年 節 rarr 節 慶 凳 桌 rarr 桌 凳

guiˇ zhug zhugˋ zied shiuˊ giog giogˋ mug

桂 竹 rarr 竹 節 手 腳 rarr 腳 目

gungˋ zog zogˋ vun manˋ shug shugˋ po

工 作 rarr 作 文 滿 叔 rarr 叔 婆

goˇ shid shidˋ lien+ siongˋ shid shidˋ sii+

過 失 rarr 失 相 識 rarr 識 字

moˋ bid bidˋ medˋ sunˊ shid shidˋ pai+

毛 筆 rarr 筆 墨 損 失 rarr 失 敗

（七）拼讀練習

1詞彙

b-

baˊ zongˋ bagˋ gungˊ bodˋ ziiˋ buˋ teuˇ

巴 掌 伯 公 發 子 斧 頭

15

baˋ zhongˊ bag gungˋ bod zii ˊ buˊ teu

p-

paˇ sanˊ penˇ iuˊ pai teuˇ puˇ caˇ

爬 山 朋 友 派 頭 烳 茶

pa sanˋ pen rhiuˋ paiˇ teu pu ca

m-

mˇ giangˊ mag jiuˋ mauˇ vugˋ mangˇ ngienˇ

毋 驚 麥 酒 茅 屋 明 年

m giangˋ magˋ ziuˊ mau vug mang ngien

f-

fad padˋ fongˇ teuˇ nui fan ciiˇ duˇ meu fi siidˋ liˊ

活 潑 房 頭 內 飯 匙 堵 貓 會 失 禮

fadˋ pad fong teu nui + pon + shi du ngiauˇ fhi+ shid liˋ

v-

vad pi vog eˋ vangˇ vugˋ vung coi

滑 鼻 鑊 仔 橫 屋 蕹 菜

vadˋ pi + vogˋ er vang vug vungˇ coiˇ

d-

daˋ zoˋ dad qienˇ dagˋ ngidˋ denˋ lu

打 早 值 錢 逐 日 等 路

daˊ zoˊ dadˋ cien dag ngid denˊ lu+

t-

tonˊ vuˊ tong soi toiˇ zungˊ teuˇ gaˊ

斷 烏 宕 睡 台 中 頭 家

tonˋ vuˋ tong+ shoi+ toi zhungˋ teu gaˋ

n-

nau ngied nungˇ lag nai vi no miˋ

鬧 熱 農 曆 哪 位 糯 米

nau + ngiedˋ nung lagˋ nai+ vui + no+ miˊ

l-

lab zugˋ loˇ lugˋ log ga loiˇ liau

蠟 燭 勞 碌 落 價 來 尞

labˋ zhug lo lug logˋ gaˇ loi liau+

g-

gaˊ gonˊ gamˊ coˋ go siinˊ gangˊ tienˇ

家 官 甘 草 過 身 耕 田

gaˋ gonˋ gamˋ coˊ goˇ shinˋ gangˋ tien

k-

16

ko giunˊ koˊ zongˋ kon fungˊ suiˋ koiˊ zogˋ

犒 軍 科 長 看 風 水 開 桌

koˇ giunˋ koˋ zhongˊ konˇ fungˋ shuiˊ koiˋ zog

ng-

ngˇ tongˇ ngˋ gangˊ ngaˇ ciiˋ ngadˋ cadˋ

魚 塘 五 更 牙 齒 齧 察

ng tong ngˊ gangˋ nga chiˊ ngad cad

h-

haˊ zu hamˇ coi hagˋ hi hoˇ ba

下 晝 鹹 菜 客 氣 河 壩

haˋ zhiuˇ ham coiˇ hag hiˇ ho baˇ

j-

ji bai jiˋ moi jiaˋ poˇ jiongˋ li

祭 拜 姊 妹 姐 婆 獎 勵

ziˇ baiˇ ziˊ moiˇ ziaˊ po ziongˊ li +

q-

qimˇ nginˇ qidˋ cogˋ qidˋ teuˇ qiab iun

尋 人 彳 亍 膝 頭 捷 運

cim ngin chid chog cid teu ciabˋ rhiun +

x-

xi gi xiˊ guaˊ ximˊ kiuˊ xinˊ denˊ banˋ

四 句 西 瓜 心 舅 新 丁 粄

siˇ giˇ siˋ guaˋ simˋ kiuˋ sinˋ denˋ banˊ

z_

ziiˋ ngˋ zo haˊ zo sangˊ ngidˋ zagˋ caˇ

子 女 灶 下 做 生 日 摘 茶

zii ˊ ngˊ zoˇ haˋ zoˇ sangˋ ngid zag ca

c-

cii zunˊ camˊ gaˊ ca lu co miˋ

自 尊 參 加 岔 路 糙 米

cii+ zunˋ camˋ gaˋ caˇ lu+ coˇ miˊ

s-

saˊ pi sadˋ mangˊ sanˋ poˇ samˊ fu

沙 鼻 煞 猛 產 婆 衫 褲

saˋ pi + sad mangˋ sanˊ po samˋ fuˇ

zh-

zonˊ gaˊ zonˋ ngienˇ zongˋ ngiuˇ zoi deuˋ

專 家 轉 年 掌 牛 嘴 斗

17

zhonˋ gaˋ zhonˊ ngien zhongˊ ngiu zhoiˇ deuˊ

ch-

cagˋ giogˋ cudˋ munˇ cog songˊ caˊ zam

赤 腳 出 門 著 傷 車 站

chag giog chud mun chogˋ shongˋ chaˋ zhamˇ

sh-

sa tonˇ saˇ goˊ songˊ gia san liongˇ

社 團 蛇 哥 上 崎 善 良

sha+ ton sha goˋ shongˋ giaˇ shanˇ liong

i-

imˊ iongˇ iong xiong ieuˋ iuˇ iung iog

陰 陽 樣 相 舀 油 用 藥

rhimˋ rhiong rhiong+ siongˇ rhauˊ rhiu rhung+ rhogˋ

-i -ii

giˊ liˊ qiˊ miˋ cii siiˊ siiˇ ziiˊ

拘 禮 篩 米 自 私 師 資

giˋ liˋ ciˋ miˊ cii+ siiˋ sii ˋ ziiˋ

-e -a

me he ce ce haˇ maˇ daˋ ga

乜 係 脆 脆 蝦 蟆 打 價

meˇ heˇ ceˇ ceˇ ha ma daˊ gaˇ

-o -u

oˋ poˇ go foˋ luˊ fuˊ zuˊ duˋ

襖 婆 過 火 魯 夫 豬 肚

oˊ po goˇ foˊ luˋ fuˋ zhuˋ duˊ

-ie -eu

ngie gungˊ gie meuˇ deuˊ caˇ heuˇ teuˇ

蟻 公 計 謀 兜 茶 猴 頭

ngieˇ gungˋ gieˇ meu deuˋ ca heu teu

-ieu -ia

nginˇ kieuˋ kieuˊ gieuˋ miaˊ xiaˊ qia moiˇ

人 口 箍 狗 摸 些 謝 媒

ngin kieuˊ kieuˋ gieuˊ miaˋ siaˋ cia + moi

-ua -ai

gua ximˊ xiˊ guaˊ maiˊ mai vaiˊ guai

掛 心 西 瓜 買 賣 歪 怪

guaˇ simˋ siˋ guaˋ maiˋ mai + vaiˋ guai +

-uai -au

18

guaiˊ guaiˊ kiˇ guai cauˇ nau hau gauˋ

乖 乖 奇 怪 吵 鬧 好 搞

guaiˋ guaiˋ ki guaiˇ cau nau + hauˇ gauˊ

-iau -io

liauˇ diauˊ seuˋ tiau piˇ hioˊ kioˇ suˋ

撩 刁 小 調 皮 靴 瘸 手

liau diauˋ siauˊ tiau + pi hioˋ kio shiuˊ

-oi -ioi

lien oi loˋ moi qioi miang dongˊ kioi

愛 老 妹 脆 命 當 痶

lien + oiˇ loˊ moiˇ cioiˇ miangˇ dongˋ tiamˊ

-iu -ui

lib qiuˊ tiedˋ ngiuˇ sungˊ dui gui nginˇ

立 秋 鐵 牛 雙 對 貴 人

libˋ ciuˋ tied ngiu sungˋ duiˇ guiˇ ngin

-im -iim

vongˇ gimˊ tanˇ kimˇ ciimˊ qienˋ ciim hoiˋ

黃 金 彈 琴 深 淺 沉 海

vong gimˋ tan kim chimˋ cienˊ chim+ hoiˊ

-em -iem

zemˊ biongˊ nginˇ semˊ kiemˇ goi gieˊ kiemˇ

砧 板 人 蔘 弇 蓋 雞

zemˋ biongˋ ngin semˋ kiem goiˇ gaiˋ kiem

-am -iam

liungˇ tamˇ faˊ lamˇ nguiˇ hiamˋ hi hiamˇ

龍 潭 花 籃 危 險 棄 嫌

liung tam faˋ lam ngui hiamˊ hiˇ hiam

-in -iin

nginˇ qinˇ xinˊ binˊ ziin siinˊ siinˊ qiangˋ

人 情 新 兵 正 身 申 請

ngin cin sinˋ binˋ zhinˇ shinˋ shinˋ ciangˊ

-en -ien

teuˇ denˋ zen sung qienˊ ngienˇ kienˊ lienˇ

頭 等 贈 送 千 年 牽 連

teu denˊ zenˇ sungˇ cienˋ ngien kienˋ lien

-uen -an

guenˋ xin xin guenˋ ban panˇ sanˊ sanˋ

耿 性 性 耿 半 盤 山 產

19

guenˊ sinˇ sinˇ guenˊ banˇ pan Sanˋ sanˊ

-uan -on

ienˇ kuanˇ xib guan tienˊ honˊ pinˇ onˊ

圓 環 習 慣 天 旱 平 安

rhian kuan sibˋ guanˇ tienˋ honˋ pin onˋ

-ion -un

qionˇ pu qionˊ nen bun sunˋ sunˊ vunˇ

全 部 吮 奶 笨 筍 孫 文

cion pu + cionˋ nenˇ bunˇ sunˊ sunˋ vun

-iun -ang

gimˊ ngiunˇ giunˊ hiun langˇ sangˊ hi pangˇ

金 銀 軍 訓 零 星 戲 棚

gimˋ ngiun giunˋ hiunˇ lang sangˋ hiˇ pang

-iang -uang

qiangˊ giangˊ biang miang coi guangˋ munˇ guangˊ

青 驚 拚 命 菜 莖 門 桄

ciangˋ giangˋ biangˇ miang + coiˇ guangˊ mun guangˋ

-ong -iong

bongˊ mongˇ zongˊ fongˇ xiong kiongˊ xiongˊ qiongˋ

幫 忙 裝 潢 相 框 相 搶

bongˋ mong zongˋ fong siongˇ kiongˋ siongˋ ciongˊ

-ung -iung

luiˇ gungˊ guˋ dungˋ hiungˊ ti tienˊ giungˊ

雷 公 古 董 兄 弟 天 弓

lui gungˋ guˊ dungˊ hiungˋ ti + tienˋ giungˋ

-ib -iib

lien xib ngied gibˋ gu ziibˋ suˊ siib

練 習 月 給 固 執 收 拾

lienˇ sibˋ ngiedˋ gib gu zhib shuˋ shibˋ

-eb -ieb

idˋ zebˋ qin sebˋ leb gieb gieb cudˋ loiˇ

一 撮 盡 啬 口立 激 （激） 出 來

rhid zeb cin+ seb lebˋ giebˋ giebˋ chud loi

-ab -iab

lab cab lab abˋ sii ngiab ngiangˇ jiabˋ

拉 雜 臘 鴨 事 業 迎 接

labˋ cabˋ labˋ ab sii + ngiabˋ ngiang ziab

-id -iid

20

samˊ ngidˋ hiuˊ xidˋ fongˊ siidˋ foˋ siid

三 日 休 息 方 式 伙 食

samˋ ngid hiuˋ sid fongˋ shid foˊ shidˋ

-ed -ied

dedˋ cedˋ nedˋ coˋ giedˋ lied liugˋ ngied xiedˋ

德 澤 竻 草 決 裂 六 月 雪

ded ced ned coˊ gied liedˋ liug ngiedˋ sied

-ued -ad

samˊ guedˋ gued teuˇ naˇ fadˋ tad ngadˋ cadˋ

三 國 摑 頭 那 發 達 齧 察

samˋ gued guedˋ teu na fad tadˋ ngad cad

-uad -od

guadˋ xiˊ bauˊ guadˋ godˋ coˋ dongˊ bodˋ

刮 鬚 包 括 割 草 當 發

guad siˋ bauˋ guad god coˊ dongˋ bod

-iod -ud

ziod nen iung ziod son sud binˊ zudˋ

嘬 乳 用 嘬 算 術 兵 卒

ziodˋ nenˇ rhung + ziodˋ sonˇ sudˋ binˋ zud

-iud -ag

viˊ kiudˋ pag sag daˋ magˋ

委 屈 白 石 打 脈

vuiˋ kiud pagˋ shagˋ daˊ mag

-iag -uag

qiagˋ ngiagˋ giogˋ jiagˋ ngang guag guag

刺 額 腳 跡 硬

ciag ngiag giog ziag ngang + guagˋ guagˋ

-og -iog

kuai log daˋ log hoˋ iog ngiogˋ xiogˋ

快 樂 打 落 好 藥 虐 削

kuaiˇ logˋ daˊ logˋ hoˊ rhogˋ ngiog siog

-ug -iug

xinˊ vugˋ miˋ gugˋ manˊ jiugˋ bauˊ xiugˋ

新 屋 米 穀 滿 足 包 粟

sinˋ vug miˊ gug manˋ ziug bauˋ siug

m n

mˇ gi dedˋ mˇ giangˊ bunˊ nˇ

毋 記 得 毋 驚 分 你

21

m giˇ ded m giangˋ bunˋ ni

ng

xiang ngˇ maiˊ ngˋ miˊ ngˇ

姓 吳 買 五 尾 魚

siangˇ ng maiˋ ngˊ mui ng

2山歌

coˊ haˊ loi ˇ aˊ liau ha loi ˇ

坐 下 來 啊 尞 下 來

co ˋ ha ˋ loi a ˋ liau+ ha + loi

liau do liongˋ ngin ˇ simˊ faˊ koiˊ

尞 到 兩 人 心 花 開

liau+ doˇ liongˊ ngin sim ˋ fa ˋ koi ˋ

liau do gieˊ moˊ ciim ˇ log suiˋ

尞 到 雞 毛 沉 落 水

liau+ doˇ gai ˋ mo ˋ chim logˋ shuiˊ

liau do sag teu ˇ po ˇ hiˋ loi ˇ

尞 到 石 頭 浮 起 來

liau+ doˇ shagˋ teu po hiˊ loi

iuˊ han ˇ sii ˇ zied ˋ cong sanˊ goˊ

有 閒 時 節 唱 山 歌

rhiu ˋ han shi zied chongˇ san ˋ go ˋ

ngin ˇ senˊ m ˇ siiˋ ceuˊ go lo ˇ

人 生 毋 使 超 過 勞

ngin sen ˋ m siiˊ chauˋ goˇ lo

fu gui pin ˇ kiung ˇ miang zu tin

富 貴 貧 窮 命 注 定

fuˇ guiˇ pin kiung miang+ zhuˇ tin+

siinˊ tiˋ kien kongˊ kuai log doˊ

身 體 健 康 快 樂 多

22

shin ˋ tiˊ kien+ kong ˋ kuaiˇ logˋ do ˋ

23

客家語文（二）

客家民間文學

客家民間文學內容至為廣泛包含神話傳說故事歌謠諺語童謠

令仔棚頭等在此僅介紹諺語傳說故事等

壹 客家諺語與文化

一前 言

從客諺看去年（2009）為何會水旱疾疫並至與暖冬

客家諺語是水旱疾疫的指針 農耕種作的指南

人生處世的圭臬 中道思想的發揚

牡丹是百花之王 諺語是智慧之花

水點盛多陂塘淰 諺語識多成學問

狀元文章不如人間良諺 警世寓言

諺語是造化巨神的雙手 智慧天神之雙目

諺語是振聾發聵的醒世警鐘 禮讚鄉土的抒情畫卷

豐富知識的百科全書 學習語言的藏經寶典

英諺云時間消逝而諺語獨存 睿智者視諺語千古不朽 莎士比亞

二客家諺語淵源於傳統文化

（一）客家諺語與經典文化

朝隮於西 崇朝其雨 《詩經》

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無 《清平山堂話本》

嫁雞與之飛 嫁狗與之走 陸佃《埤雅卷十八》

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

人言嫁雞隨雞飛 安知嫁鳩被鳩逐 宋歐陽修詩

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走 嫁乞食背家濟斗

雲遮中秋月 雨打上元燈 馮應京《月令廣義卷二》

雲遮中秋月 水打元宵夜

雨打五更 日中必晴 馮應京《月令廣義卷二十三》

水打五更頭 行人毋使愁

久住令人賤 貧來親也疏 明蘇復之《金印記二十 》

良藥苦口利於病 忠言逆耳利於行 《孔子家語六本第十五》

能管千軍萬馬 難管廚房灶下

能管千軍萬馬 難管三頂笠嬤

朝霞不出門 暮霞行千里 宋孔平仲《孔氏說苑》卷二

24

――早霞毋出門 晚霞行千里

養羊種薑 本小利長 徐光啟《農政全書樹蔭蔬部》引諺 11

養羊種薑 子利相當――養羊種薑 利益難擋

（二） 客家諺語與民俗文化

有賺無賺 總愛尞天穿 有做無做 尞到天穿過

八月初一大清明 《中國農諺第一編時令之部》

張果（古）老倒榕樹毋會倒

張古老擲包袱豈有此理

彭祖食八百 毋識看人石牯熰火炙

彭祖走西洲 還係石棺材肚性命休

彭祖食八百 毋識看人火炭洗得白

彭祖食八百 討個餔娘正十八

漢武為君想變仙 石崇豪富歎無錢

嫦娥照鏡嫌貌醜 彭祖焚香祝壽年

路遙知馬力 事久見人心 宋陳元靚《事林廣記集卷九下》

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

燕子銜泥毋開口 楊梅結子暗開花

上晝南風下晝北 四副牲儀吾愛得

虎生猶可近 人熟不堪親

三十暗晡不如狗 毋當食齋念彌陀

初一食日齋 初二轉外家

一龍治水 風調雨順 九龍治水 旱潦不均

三客家諺語的文化內涵

（一）時令諺掌握春秋「時」義

1知時

時來風送滕王閣 運去雷轟薦福碑

清明芋 榖雨薑

清明前 好蒔田 清明後 好種豆

立秋前 好蒔田 立秋後 好種豆

正月冷死牛 二月冷死馬 三月冷死耕田儕

正月雷鳴二月雪 三月無水做田缺 四月秧打結

正月雷先鳴 四十五日暗天庭

五月上宗宗 六月毋好動 七月上碗公

雙春夾一冬 十個牛欄九個空

2及時

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無

六月六 仙草水 米篩目

蒔田到穀雨 一條禾苗少一粒米

25

處暑定犁耙 再蒔總過差

3待時

三月食毛桃 毋死也疲勞

六月牛眼――白核

六月炙火囪 笑死老阿公

大暑嫲 濫糝爬 大暑公 毋好動

七八月介王菩 皮老心不老

――雖有智慧 不如乘勢 雖有鎡基 不如待時

（二）氣象諺洞察天人合一之道

朝晨雨 半晝晴 半晝雨 落毋成 當晝雨 兩頭晴 臨暗雨 走較贏

日動晴 夜動雨

雷打立夏 田開裂

小暑響雷有秋霖 大暑響雷有秋旱

空心雷 毋過午時水

吂落水先唱歌 淨落無幾多

水打五更頭 行人毋使愁

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

立春落水透清明 一日落水一日晴

大寒不寒 人馬不安

雷打冬 十個牛欄九個空

（三）哲理諺培養溫柔敦厚 中道和諧的思想

燈籠恁靚愛點燈 阿妹恁靚愛笑容

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

冬至大於年 雞子大於天

斷油毋斷醋 斷醋毋斷外家路

天頂大雷公 人間母舅公

家無儂儂公 脈介也係空 家無儂儂婆 脈介也會無

惜花蓮盆 惜子連孫

看戲看胡鬧 看齋看行孝

直腸直肚 一生著爛褲 橫腸吊肚 門前綯馬牯

莫飲卯時酒 昏昏醉到酉 莫罵酉時妻 一夜都孤棲

徠仔一間角 毋當老公一隻腳

降子身 無降子心

打千斤石 毋打四兩金

花開滿園自然香 八月秋風漸漸涼

度子度到止 度孫度到死

好子毋使爺田地 好女毋使嫁時衣

多子好種田 少子好過年

26

多子多縈牽 少子成神仙

爺娘惜子長江水 子想爺娘擔竿長

好種無傳 壞種無斷

為老不尊 教壞子孫

和尚無眼 孝子無睡

人害人 肥漬漬 天害人 正出骨（一把骨）

吂到六十六 毋好笑人大腳目

吂到八十八 毋好笑人目珠瞎

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

木匠師傅無眠床 地理先生無屋場

裁縫師傅無衣裳 算命先生半路亡

（四）動物諺惻隱之心 仁民愛物的涵融

黃牛雖瘦三只肚 兔仔雖細三只窟

牛瘦難挨正月霜 人窮難過四月荒

馬行無力皆因瘦 人若風流定必貧

狐狸毋知尾下臭 田螺毋知屎朏皺

雞子出世無乳食 鴨子出世無爺娘

老鼠跌落米缸肚 一重歡喜一重愁

好狗不擋路 好貓管三家

貓扡粢粑 毋得戾犬爪

狐狸毋食野雉雞 老虎毋食孤寒肉

窮人無六親 瘦狗多烏蠅

窮人莫斷豬 富人莫斷書

先做狐狸後做獺 老了做到無結殺

高山頂上捉鰗鰍 無影無跡講到有

（五）植物諺培養優雅的生活美學

四月四 桃仔來 李仔去

水推千年沙毋盡 葉落萬年仍開花

牡丹開花毋結子 榕樹結子毋開花

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

時到時當 無米煮番薯湯

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

玉蘭有風香三里 桂花無風十里香

黃連雖苦能醫病 芒花雖白難紡紗

苦瓜雖苦連皮食 甘蔗恁甜愛呸渣

五月毋食蒜 鬼在漘頭鑽

九月九日種韭菜 兩人交情久久長

七月落水又起風 十個柑園九個空

27

河溪旮旯橫 芋仔正上棚 河溪必力直 芋仔就好食

四客家諺語的會通比較

汝做汝介官 吾打吾介磚你走你的陽關道 我走我的獨木橋

人莫到衰 煮水會夾煨人莫倒霉 喝涼水也會燙嘴

飯後百步行 壽年到百零飯後走百步 強似開藥舖

飯後百步走 活到九十九

朝霞暗雨 晚霞走千里早霞紅丟丟 明午雨瀏瀏

晚上紅丟丟 早晨大日頭

朝出紅霞暗落水 暗岀紅霞曬死鬼

――朝起紅雲晚有雨 晚起紅雲曬乾魚

吂落水先唱歌 淨落無幾多――雷公先唱歌 有雨也不多

第一代咬薑啜醋 第二代坐轎毋行路 第三代不識時務

――第一代艱苦奮鬥 第二代眉清目秀 第三代不識阿舅

夫有千斤擔 一人扌亥一半――夫有千斤擔 妻挑五百斤

頭搭尾毋著――牛頭不對馬嘴

食毋燥瀉屎尾就走――吃不了兜著走

問隻柄來擎――打破沙鍋問到底

人無十足 卵無滿篤――人無十全 瓜無滾圓

人無十足 卵無滿篤 等到十足 背又曲

新娘討入屋 媒人逐出屋――新娘抱上床 媒人丟外牆

爺娘惜滿子――娘惜細兒（甕牖閒評）

少龍多雨水 多龍懶治水――龍少澇 龍多靠

少龍多雨水 多龍懶治水――人多亂 龍多旱

母雞多了 不下蛋

媳婦多了 婆婆做飯

五結論

28

貳客家民間傳說

一 客家民間傳說的意義

（一） 傳說的意義

（二） 客家民間傳說的意義

二 客家民間傳說的特色

（一） 反應客家地區語言特色

（二） 反應客家地區歷史特色

（三） 反應客家地區文化特色

三 客家人物傳說

（一） 羅隱的傳說

（二） 洪秀全的傳說

（三） 呂蒙正的傳說

（四） 李文古的傳說

（五） 黃南球的傳說

（六） 宋湘的傳說

四 客家地名傳說

（一）淡水河的傳說

（二）秀才窩的傳說（楊梅）

（三）鹹菜甕的傳說（關西）

（四）苗栗的傳說

（五）矺子的傳說

（六）新竹的傳說

（七）仙鎮的傳說

五 客家民俗傳說

（一）筷子為什麼不可在灶上頓

（二）為什麼要發壓歲錢（矺年錢）

（三）小年夜（入年界）是哪一天

（四）年初一為什麼要吃齋

（五）為什麼要掛紙

（六）年的傳說

（七）初三送窮鬼

（八）端午節為什麼要插青

（九）番石榴為什麼不可以拜神

（十）為什麼秘密不可以告訴老婆

（十一）為什麼上輩子的事都忘了

（十二）為什麼不到黃河心不死

（十三）二月二 為什麼是龍抬頭

29

（十四）猴子的屁股為什麼是紅的

（十五）花生（地豆）的果子為什麼在地下

六 客家物產傳說

（一） 擂茶

（二） 膨風茶

（三） 黃連

（四） 當歸

（五） 土樓

（六） 八仙綵

（七） 仙草

七 客家姓氏堂號傳說

（一）劉姓燃藜第

（二）黃姓千頃堂

（三）陳姓德星衍慶

（四）鄭姓帶草衍派

（五）莊姓錦繡傳家

（六）謝姓謝家寶樹

（七）江姓曲裾風表

（八）廖姓萬石流徽

（九）生廖死張

（十）范姜

（十一）彭李

（十二）朱陳

（十三）韓何藍麥

八 客家歌謠傳說

（一） 劉三妹――自古山歌從口出 哪有山歌船載來

（二） 十二月古人

九 結論

30

叁 客家民間故事

一 客家民間故事的意義

（一） 故事的意義

廣義故事――神話 傳說 故事 寓言 笑話

狹義故事――生活故事 幻想故事

（二） 客家民間故事

二 客家民間故事與兒童教育――初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

（一） 客家民間故事與啟蒙教育――兒童的憧憬 老年的回憶

（二） 客家民間故事與性別教育

（三） 客家民間故事與道德教育

（四） 客家民間故事與歷史教育

三 客家民間生活故事

（一） 俏媳婦的故事――聰明的三媳婦

（二） 翁媳的故事――俏媳婦弄家官

（三） 兩兄弟的故事――狗耕田

（四） 朋友的故事――路遙知馬力 日久見人心

（五） 父女的故事――李不直釣蛤蟆（萬事由人還是由天）

四 客家民間幻想故事

（一）幻想故事的意義

（二）幻想故事的名稱及種類

1童話故事

2神奇故事（魔法故事神怪故事）

3動物故事

（三）幻想故事的特徵

（四）幻想故事的內涵

1田螺故事

（1）客家田螺故事

（2）典籍中田螺故事

（3）其他各地田螺故事

（4）田螺故事的比較

2蛇的故事（巴蛇吞象）

3魚的故事（灰姑娘仙履奇緣）

4公雞的故事

五 結論

31

【參考資料】

（一）

2009 上半年為什麼會有疫情 旱象

《祖先的智慧》疫情旱象 俗諺早預警

前天北縣光復國小因為有學童染新流感停課七天新流感似已在世界各地悄

悄蔓延再加上本是應該「小滿江河滿」的梅雨季節也是滴水不下今年為何

會有傳染病而雨量又特別稀少呢

先人的智慧顯示其實是有跡可尋的

今年是雙春也就是有兩個立春雙春所顯示的情況不是雨量特別多就是雨

量特別少

民國九十三年是雙春當年水災頻傳

同時雙春也象徵將有傳染病蔓延九十三年初通霄就有二千多隻雞死亡台

南有三百廿五隻珍禽因感染禽流感全部撲殺彰化高雄等地養雞場也有十萬

多隻雞感染遭撲殺這是諺語所謂的「雙春夾一冬十個牛欄九個空」

這是過往先人經驗的忠實紀錄一種人文的觀察是一個預警忽略它實在太

可惜了

氣候趨勢或也可用諺語看出端倪「一年雙春旱一冬」「兩春夾一冬麻布好

遮風」便是指出今年可能會旱災以及冬天會很溫暖

今年雨量稀少的徵象可從諺語「立春落雨透清明」理解今年立春未下雨故

今春雨量極少另外諺語又云「三月北風燥惹惹」得知因為今年農曆三月

至少颳了五次的北風顯示了旱象

昨（廿三）日是戊辰日辰是龍傳統上農曆正月初一那一天是辰日就說是

龍日如果是年初十日是辰日就稱為十龍

今年年初十是庚辰日便稱為「十龍治水」一年中 多有十二龍十龍算是多

龍了所謂「少龍潦多龍旱」「少龍多雨水多龍懶治水」是指少龍則多雨

32

多龍則少雨

前人的經驗暗示可能會有旱災及疫病不趕緊作防旱防疫的工作恐非智者所

為

況且今天就是農曆五月初一了傳統將農曆五月稱作惡毒之月是指細菌孳生

旺的月分要注意飲食衛生對如何預防新流感的蔓延應有正面的啟發

【2009-05-24聯合報民意論壇】

【註】

1 九月創高溫十月快速轉涼

2 今年 9月份全世界的溫度創下百年來的新高和 2005 年相同都是較平均值

高出 037 度而今年已經有 89兩個月接續創下新高

2009-10-15 中廣新聞網

3今年暖冬平均氣溫高 10

C

2009-11-28 聯合報 A12

（二）

2009 為什麼會水旱疾疫並至

今（2009）年八月八日以前全台呈現一片旱象各地正準備啟動抗旱措施之際

不料莫拉克颱風（2009-08-08）帶來了山河崩裂肝腸寸斷的水患重大的傷亡

使原本呈現旱象的台灣頓時之間變成了水災的人間煉獄死傷之慘令人怵目

驚心同時禽流感亦來勢汹汹國內外已有很多人死亡據云疾疫在蔓延之中

真是屋漏偏逢連夜雨水旱又遇禽流風而今年為何會水旱疾疫並至呢其實是

有跡可循的

前人經驗告訴我們今年閏五月有兩個立春（雙春）凡是逢雙春閏月的年份

非旱即水除了有旱象的諺語外也有會雨的說法所謂「閏年閏月多雨水」

而今年是先呈旱象再做水災結果造成至少四百人以上死亡農損一百多億

全台死了十四萬頭豬五百九十二萬隻的雞一百一十七萬隻鴨的慘狀其他損

失不計其數難怪古人會說「雙春夾一冬十個牛欄九個空」這諺語其實已暗

示雙春閏月恐怕有災難這人文的觀察如能也作科學研究的參考是有益民生社

稷的

何況這也不是孤證1998 年也是閏五月又是雙春分別在正月初八和十二

33

月十九當年正逢嚴重的口蹄疫蔓延活埋了 250 萬頭的豬真是聞豬色變

今年雨量豐富至大潦成災的第二個啟示是所謂「四月北風水打杈」和「六月北

風不是貨」偏巧今年農曆四月及六月都颳北風再加上三月也颳數次北風可

見今年是先旱後水水旱並至並非無因而且客諺云「六月吹北風水浸龍

王宮」（六月的北風竟使龍王自家的宮殿都淹水）真是不可思議難怪今年八

八水災一天的雨量竟可等於一年的雨量那濤湧澎湃潑灑倒灌而來的的水大

地一時怎能消化怎能不成巨災

再來今年民間傳說是十龍治水一般多以為「少龍多雨水多龍懶治水」會

形成旱象實際上今年許多地方也呈現旱象但更深入體會的是懶治水並不一

定是少雨水而是未去治理或草率治理這些治水的龍不是意見太多各逞其

能就是懶得管理任其自生自滅於是雨量自然分配不均有時久旱不雨有

時傾盆連下數日真是半年不下雨一下半年雨大水滿山滿谷山崩地裂沖

堤毀橋淹沒村莊慘不忍睹因而形成大水災真的是「一龍治水風調雨順

九龍治水旱澇不均」造成莫拉克前所未有的水災

又有所謂「龍多四靠不旱就澇」（龍多了互相推諉卸責結果不是旱災

就是水災）其實治水的龍好比治國的人才如果不能密切合作遇事則推

不按牌理出牌政出多門責任歸屬劃分不清國事自然一團混亂則如「醫多

不治龍龍多懶治水」一般則有更甚於莫拉克者乎水旱並至豈不值得警惕

【註】

1 洞庭湖 60 年來最乾渴水位已降至 60 年來歷史同期最低值

該水位自城陵磯有水位記載以來都很罕見

2009-10-24 聯合報 A11 版

2 世界衛生組織 10 月 23 日指出全球已近有 5000 人因感染 H1N1

而死亡確實數字尚不止此

3水庫好渴下月起中南部恐限水八八水災後新竹以南久旱不雨水庫水

位大幅下降

永和山水庫只能撐到明年二月

2009-11-29 聯合報 A6 版

4登革熱3年來首例又見死亡病例高屏地區今年已有 7 人罹患登革熱出血

熱疫情較去年同期增加

2009-11-28 聯合報 A12 版

5台南無雨日今年三百天南部人今年過年最好不要返鄉若水少三成嘉南

稻作今年恐休耕

34

（三）

初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

近日以來中國大陸發生了五十年來 大的冰雪天災同時台灣也寒流來襲我

們的春節將會在濕答答之中度過

濕冷的春節出門不便要做什麼好呢 好就是在家做親子教育所謂「初一

十五毋講古三頭兩日背了祖」多講古才不會忘了父祖

講古就是講述古老的故事和諺語是長期經驗智慧的結晶而且它文學性的方

式表達出來足以發人深省

如今冬的寒冷可從多方諺語印證其中之一便是「冬至月中央霜雪兩頭扛」

（九十六年冬至在十一月十三日月中央）看到大陸的冰天雪地其實正是用

諺語來預測冷冬的證明同樣「冬至晴元旦雨」更證明其準確性

而前日是立春適逢下雨所謂「立春落雨透清明一日落雨一日晴」象徵明

年初春雨水豐足可為耕作出門的指南

再看農曆十二月廿四日晚為小年夜就是為人所遺忘的「入年界」年初五是「出

年界」這段期間是真正的過年要拿「錢」去壓歲去砸年成功了才過得了

年關這是神話語言民俗生活的結合同時廿四日晚也是送灶神的日子從這天

開始更須謹言慎行以免被灶神懲罰所謂「上天言好事下界保平安」而

家長也不隨便責罵小孩甚至在牆壁貼上「童言無忌」自我約束是小孩 快樂

的新年

據傳唐朝詩人羅隱之母因為在煮菜時信口雌黃又拿筷子在灶上戳觸怒了灶

神使得原本可以當皇帝的兒子被灶神撤銷資格所以祖母常說筷子（筆

也一樣）千萬不可在桌上亂戳因此有「羅隱介（的）阿母（母親）――亂說

話」這寓褒於貶的歇後語至今記憶猶新

過年也是敬天法祖探親訪友孝親敬長飲水思源的積極實踐在香煙繚繞

中可以講述觀世音寧願普度世人的宏願五穀爺的臉為何那麼黑關公的臉為

什麼那麼紅等不論是初二回娘家初三送窮鬼初四人迎神種種民俗故事都

是傳承著溫柔敦厚的傳統文化長留芬芳

明天就是年初一了在溼答答的春節向子女講述前賢的嘉言懿行正是親子教

育溫馨的樂章生活教育的實踐一家和樂融融才是春節的真諦

35

【20080206 聯合報民意論壇】

（四）

過年為什麼要發壓歲錢

(過年恙般愛分矺年錢)

充滿溫馨快樂的農曆新年幾乎人人都有拿過壓歲錢的經驗為什麼要發壓歲錢

呢

傳說年是一兇猛恐怖的野獸每到十二月二十五日到正月初五這段期間就會出

來覓食噬人所有人畜皆難倖免為了要保障大家的安全就想盡辦法來籌謀對

策終於發現當年獸出現時就表示我們已入了年的地界也就是客語所說的

「入年界（gaˇ）」界屬卦韻客音 gaˇ好比「煞有介事」的「介」唸 gaˋ

一樣與蘇州話相同是古音入年界好比說是入了年的地盤入了年關隨時

都得小心翼翼防範年的侵襲於是希望大家都能團聚在一起每人都能做個人

的防禦措施就發給武器以做攻防之用這種武器就是客語的矺年錢（zag ngien

cien）

矺年錢就是攻打追逐撲殺壓制年獸的武器來確保大家的安全矺至少

有兩音一為 dag如竹東橫山的矺子然而據黃榮洛先生訪問當地耆老云矺

子原來是稱 zag er後來才唸為 dag er原是隘勇防守預防原住民出草殺人

一旦有襲擊事件就一起壓制回擊便說 zag er是以其人之道還治其人之身

也是禮尚往來之意也就所謂的 zag 禮二為 zag 或 cag即磓追打攻擊

車裂之義如《史記卷八十七》「十公主矺死於杜」集解駰案史記音義矺音

貯格反索隱矺音宅與磔同古今字異耳磔謂裂支體而殺之《資治通鑑

卷七》亦引溫公《類篇》說明矺之音為竹格翻是磓的意思矺與宅同音這三

字以今音讀之有些微不同而古代同音於是可知矺除了唸為 dag 以外也唸

為 zag與摘同音為陟革切音 zag同時矺也可作為捕鼠的器具自然

也可以用來捕年要捕捉追打年獸用矺字極有意義

至於錢在古代是一種田器也就是耕田的器具所以矺年錢在年未出現時

可以耕田年出現時可以攻打年獸以保安全錢在秦以前是武器在秦之

後才是如今貨幣的代稱古人過年因有年的侵襲比較不安很怕過年如今

年獸已遠人們就非常喜歡過年了

36

因為不安恐懼害怕過年關便希望大家團聚在一起度過恐怖的一夜所以要

圍爐要守歲歲也是年故《爾雅釋天》云「夏曰歲商曰祀周曰年唐

虞曰載」只是名稱不同而已因此矺年錢也就是壓歲錢就是追打壓制控

制其不傷人之意是同實異名的到了天亮發現大家都安然無恙便互道恭喜

平安而欣喜祝福了

其實自入年界開始大家都知道年獸的可怕除了發矺年錢給大家隨時作攻防的

準備外更注意到攘外必先安內便告訴小孩不能相打相罵更不可以罵小孩

加強環境的打掃注重衛生乾乾淨淨團結在一起共同抵禦年獸的侵襲豐

盛的年夜飯象徵團聚的不易必須好好珍惜還須在飯前祭祀祖先祈求平安

不敢睡覺慢慢人們了解年獸 怕紅色怕光怕聲響於是紛紛穿紅衣戴紅

帽貼紅紙掛燈籠放鞭炮熱鬧滾滾本是害怕年的到來反而變得鑼鼓喧

天喜氣洋洋

一旦渡過了年獸 可能侵襲的大年夜晚闔家平安之後便紛紛感謝天地神明

並關懷親朋好友是否也一樣平安吉祥所以一見面便互道恭喜平安快樂所

謂「初一人拜神初二人拜人初三送窮鬼初四人迎神初五出年界」一連串

的活動使得年獸知難而退很快的過了年關出了年界紛紛回到各自崗位了

因此由矺年錢與入年界可以了解為什麼要矺年和壓歲了其與上古的民俗神

話歷史相結合二者古今語義轉變確是源遠流長

【2009-01-22∕哈客網路學院電子報∕第 73 期】

（五）

五月節 也閃爍著女性的光輝

明天是農曆五月五日端午節客語稱為「五月節」這是一個敬天法祖飲水思

源親子活動衛生保健的日子同時也閃爍著女性的光輝自從韓國將端午節

申請為他們的世界文化遺產後特別引人注意具有深層的文化意義

端午節是紀念愛國詩人的節日可是不知為什麼我們這裏似乎很少有紀念

屈原的活動但從離騷「惟庚寅吾以降」（庚寅日我出生了）的降字音虹客

音 giungˇ就是生的意思看來今日客語仍保留了這個與屈原時代相同的音與

辭彙現在台灣的端午節雖沒有普遍祭拜屈原但家家戶戶必祭祀祖先門口

大多插青（葛藤或艾草）據說這樣可以避邪也是由於在唐末「走黃巢」時

紀念一個捨已為人英勇婦女救了全村人的故事

37

傳說唐末「殺人八百萬流血三千里」的黃巢造反驚動天下因為聽說黃巢

非常厲害他在東山拔劍西山便有三千人頭落地因此各地民眾倉皇逃生兵

荒馬亂的路上黃巢見一婦女手裏牽著一個幼弱的稚子背上背著一個較大的

小孩走得踉踉蹡蹡小的實在走不動了在那兒嚎啕大哭便問她為什麼背大

的牽小的不是很累嗎婦女不認識黃巢便說「那黃巢到處殺人我兄嫂俱

已命喪刀下這背著的就是我的姪子小的是我兒子萬一黃巢追趕前來我逃

避不及只好棄小帶大保護姪子因為我可以再生兄嫂已無法再生了」

黃巢深受感動便叫她趕快回家門口插上了葛藤（艾草）就不會有任何人來

干擾婦女如其言插上了葛藤一傳十十傳百家家戶戶都如此因而保全

了全村人的性命那天剛好是五月五日地點就在福建寧化那個地方從此就叫

「葛藤坑」

在台灣的五月節大多是插艾草利用艾草芳香可以防疫避邪驅毒護身荊楚

歲時記說「五月五日謂之浴蘭節四民並蹋百草之戯採艾以為人懸門户

上以禳毒氣」而且也有「洗湯」之俗就是準備「午時水」（五月五日中午所

汲的水 為潔淨）存於甕缸之中配以艾草菖蒲大風草六月雪車前

草鳳尾草七里香等有的煮來飲用抗毒有的加以煮熱來洗澡湯是熱水

洗湯就是洗熱水不論大人小孩都可以洗尤其是嬰兒小孩用這種水洗過後

擦上痱子粉全身清爽健康故有所謂「浴蘭湯兮沐芳蕙」的說法是早期的衛

生保健良方因為五月開始天氣進入盛夏蚊蠅容易滋生各種毒蛇細菌蠢

蠢欲動故五月又稱惡毒之月母親以前常在端午用藥草幫小孩洗澡以做好夏

令衛生的防護措施確是未病防疫的準備

五月五又是季節的分水嶺是 好的生活與親子教育所謂「吂食五月粽襖

婆毋入甕食了五月粽襖婆正上棟」意即未到五月節冬衣棉被是不可以

收起來的到了五月節才是真正的夏天吃了粽子是另一階段的開始因此

粽子是 經濟健康環保有教育意義的食物可以讓我們想起屈原沉江人

民投粽以為食物的故事也是全家和樂融融能一起包粽子過節團聚親子教育

的日子一邊包粽子一邊可以講個令仔(客家謎語)給小朋友猜如「四面四角

無四方綾羅腰帶繫中央黏黏拖拖去跳水去到衙門脫衣裳」或是「珍珠白小

姐許配竹葉郎著衫去洗身脫衫上牙床」這兩則謎語其謎底都是粽子衙

門就是牙門具一語雙關的修辭美實在是生活文學化的教育這麼好的節日

難怪韓國人視為珍寶使得大陸深刻反省趕緊將端午節放假一天我們豈可不

善加珍惜

說粽子是經濟的食物是有根據的所謂「打斗米粢無好送滿姨打斗米粽

滿庄有好送」意指同樣份量的米所做出來的粢粑和粽子結果卻是不同粽子多

38

到可以送全村的人而粢粑卻不夠送給阿姨不論何時何地吃粽子都是 方便

又經濟的

五月節同時有孟姜女萬里尋夫的感人故事所謂「五月裡來是端陽蚊子咬人

痛心腸蚊子愛咬奴家血莫咬吾夫萬杞良」如此溫柔敦厚溫馨感人雖在

千百年後仍覺歌聲迴盪長流碧空

五月節還有另一女性的光輝那便是千變萬化深情不悔的白娘娘這千百年來

美麗的傳說追求理想盜草救夫與水漫金山雖是褒貶互見但也為這五月端陽

增添了無限的詩情畫意也有那幽渺難知的說法是白蛇無意間吃了呂洞賓賣的

粢粑因而功力大增棄龜而去竟與許仙成親使得法海大為嫉妒處處欲破

壞這神仙美眷異類修煉成精願意投靠人類為何不見容於口誦彌陀的法海和

尚呢看來這不只是單純的故事而已更有佛道衝突和諧的寓意存焉

五月節不只是季節的分水嶺而已更是客家文化加強落實的里程碑如何生活

客語化客語生活化提升客語的能見度在掛艾草沐香湯吃粽子看龍舟

競賽之際期盼再次展現耀眼的光輝

【2008-06-05哈客網路學院電子報第 65 期】

（六）

毋到黃河心毋死 到了黃河死了心

毋【不】到黃河心毋【不】死到了黃河死了心係指堅定信念絕不氣餒意

志集中力量集中一路走來始終如一不達目的絕不終止縱使軀殼已死

但精神猶在不到黃河絕不死心

傳說古代有名的壽星名叫彭祖活了八百多歲仍然想要長生不老四處焚香

求壽為了表示自己是八百長春的壽星因此很喜歡做生日有一次在八百八

十多歲做生日的時候剛好有一位風姿綽約的妙齡少女在外面經過見到彭府這

家熱鬧滾滾喜氣洋洋便駐足相問怎麼如此熱鬧當她聽到說是八百歲的彭

祖做生日時忽然哈哈大笑說「小孩子呀做什麼生日」

彭祖聞訊著實吃驚以為是高人造訪趕緊出門迎客當他發現是一位少女時

不免輕視便說「你才幾歲說我是小孩子」

「我也不知道幾歲但是我曾三見滄海化為桑田桑田化為滄海你呢」少

女說

39

「小丫頭別講大話了想當年你外婆出嫁時我還給她請呢」彭祖說

「別哄我了你要知道黃河的水清我也看過好幾次了」少女說

「請問黃河的水多久才清一次」彭祖說

彭祖雖然活了八百多歲可是卻不知道黃河的水幾年才清一次當這位小姐告

訴他黃河的水一千年才清一次時彭祖頓時謙虛起來拜託她是否可以等到下

次黃河水清時帶他去看因此便下定決心非看到黃河水清不可小姐說「可

以呀再過一百多年我就來帶你去看黃河水清」彭祖又請教他的大名才知

道他是鼎鼎大名的麻姑

一百多年以後黃河的水清了麻姑如約前來卻找不到彭祖問了許久才從

一位老者口中得知彭祖已死去一百多年了原來彭祖死的時候極不甘心一

直念著「不到黃河絕不死心不看到黃河水清心絕不死」因此他的人雖

物化心卻仍然跳動不停麻姑為了完成他的心願特別帶著彭祖的心騰雲駕

霧去看黃河水清彭祖終於看見一千年才清一次的黃河如願以償高興之餘

心跳嘎然而止麻姑一時驚訝不慎將彭祖的心掉入滾滾黃河之中不料黃河卻

變一片渾濁再也不會清了彭祖「未見黃河心絕不死到了黃河才死了心」

因此後人便說「毋到黃河心毋死到了黃河死了心」

【2003-06∕客家雜誌∕第 156 期∕頁 49】

（七）

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡意旨晉朝石崇雖然富甲天下可是其評價卻

不如貧窮女婿家中所掛的橫帡橫帡就是所謂的八仙綵八仙綵的價值為何能勝

過石崇的萬貫家財呢其實就是德本財末人本物末誇奢鬥富不如積德行善之

故

古時有位范丹雖然家貧如洗卻溫良恭儉道德高尚始終如一不以己之貧

困自怨自艾不以己之失意憂愁喪志反而更為勤懇務實善體天心期盼天下

人人富有不要有人貧窮如果能夠天下人人富有即使自己一個人貧窮也沒有

關係因此在拜伯公（土地公）的時候儘管人人都祈求升官發財而范丹卻向

土地公許願「但願天下人人富毋怕范丹一人窮」其赤貧天下卻赤忱溫暖蒼

生社稷丹心昭如日月群星德行高尚有如此者

石崇有個女兒剛好新寡賦閒在家眼看外面青年男女成雙成對不禁春心蕩

40

漾而有結婚之意其父不悅地說「不是為父不讓你結婚實在是你已結婚九

次了又死了九個丈夫怎能再結婚啊」可是女兒卻一心願效比翼雙飛之樂

執意再嫁說「父親豈不知昔者齊桓公一日無妻便覺人生無趣而女兒也

是一樣一日無老公做事懶得動啊」其父無奈便說「好吧我給你一匹馬

你策馬南行途中不可停留直待此馬停下來之時便可遇見你要結婚的對象

屆時只要你喊三聲『你給我做老公好嗎』就可以完成你的心願」

其女依計而行馬兒向南走了大半天來到一口大陂塘邊馬兒倏然而止石崇

之女覺得奇怪也就跳下馬看到池塘有個人在游泳於是欣然色喜大叫三

聲「小阿哥你給我做老公好嗎」塘中游泳的男子正是衣不蔽體的范丹聽

到有人在陂塘邊高喊要委身下嫁著實大吃一驚抬頭一看岸邊問話之人正

是亭亭玉立的美女此時好不尷尬再看旁邊一匹馬正在嚼食著東西便大叫「不

好了你的馬把我的衣服吃掉了」 原來范丹家中貧寒四壁蕭然無衣無褐

以稻草為衣游泳之前把它置於岸邊如今已被小姐的馬吃掉了怎麼辦呢小

姐便將披在身上的外衣丟給范丹范丹上岸兩人相見小姐說明來意范丹家

貧不敢貿然應允便婉言推辭小姐心意已決何況范丹尚未娶妻只好答應

於是二人便相偕返家

此時八仙屈指一算得知范丹已娶得如花美眷不忍平日樂善好施的范丹在大

喜之日顯得寒酸因此連夜派了天兵天將為范丹夫妻蓋了一座美輪美奐的新

屋宅第亮麗耀眼煥然一新為了增加喜氣特別又製作了一幅金碧輝煌的橫

帡（八仙綵）掛於中門橫楣之上又請仙女演奏八音鐘鼓清音流水行雲

絲竹悅耳一時之間喜氣洋洋從此以後客家人每逢喜慶宴會都不會忘記

掛上八仙綵並播放八音其實是源遠流長意義深遠的

石崇之女見狀不解的說「誰說范丹貧窮比我父親還要富有呢」 其父得知

范丹家中有如此富麗美妙的橫帡心中竊喜很想據為己有又不敢強行索取

便託言相借帶回府中以向賓客炫燿誰知一旦掛上竟暗淡無光寂然無聲

聽不到任何清脆八音仙樂滿座賓客愕然石崇慚愧不已只好完璧送還未料

掛在范丹府上則又重現鐘磬玉音清脆悅耳飄然遠聞消息於是流傳開來

使得天下皆知「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

果然石崇之金谷宅第已為禾黍陳迹功名富貴亦成煙灰塵土但范丹之橫帡

卻永遠耀然於客家喜宴之上不是「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

【註】

1毋當不如之義

2帡就是八仙綵

41

3石崇是晉朝巨富

【2005-1∕客家雜誌∕175 期∕頁 70 -71】

（八）

拜月 望月 賞月 悠悠萬古情

中秋節是千家明月萬戶團圓的日子未料今日秋颱辛樂克掃興竟是雨急風狂

濁浪排空想起那皓月千里夜涼如水詩情畫意真令人神清氣爽又充滿無

限的憧憬與期待但在期待中卻有幾許的悵惘與無奈

中秋節本是古代男子盼望與妻子團圓而不可得 為觸景生情的日子在那一望

無垠的碧空皎潔的明月下盼望對方即使無橋可渡無船可搭也希望突破困

難用燈芯作橋竹葉撐船也要趕快回家團圓為什麼呢

原來幾千年前十日並出燠熱難當神射手后羿射下九日解決人民暑熱之

苦功莫大焉王母娘娘遂賞賜長生不老藥可以飛登成仙唯多情種子后羿

捨不得與嬌妻嫦娥分離不忍食用卻被嫦娥偷食奔上月宮后羿失去嬌妻後

日日魂不守舍夜夜盼望嫦娥歸來無奈月宮遙遠一直未見嫦娥身影

然而夫妻情深的后羿始終未能忘情於嫦娥每晚都仰望夜空從雨夜看到月

夜從弦月盼到圓月從春月望到秋月目標只有一個就是盼望妻子回家團圓

好不容易終於發現中秋之月特別皎潔特別渾圓特別美麗彷彿看到嫦娥一

樣癡情的后羿為表現相思盼望之誠於是擺了香案水果準備到庭前拜月

希望用自己的真誠感動上天送還嬌妻嫦娥也盼望自己的妻子不要在月宮

獨處趕快回來口中唸唸有詞的說「燈芯探橋你愛過竹葉撐船你愛來」

（無論多麼辛苦的路途也盼望你一定要回來我會一直在月下等你的）於是

「望您望到月上時等您等到月斜西」卻一直未見嫦娥倩影到了夜深還捨不

得就寢因此從拜月望月一直到今天的賞月真是萬古之幽情

傳說古來多是男子拜月但後來大家都被后羿真情所感女子亦紛紛拜月多

少有關拜月的 愛故事展現了愛慕真情的抒發即使是「初三初四蛾眉月」的

少艾就有了「十五十六月團圓」的渴望不惟后羿如此深情款款詩聖杜甫也

有「今夜鄜州月閨中只獨看」對妻子思念至深的內心世界中秋節真是有情

人的節日

42

當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

43

一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

44

土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

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百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

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「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

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狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

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屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

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這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

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就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

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「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

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「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

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牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

54

客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

55

腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

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公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

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（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

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（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

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5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

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講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

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小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

12

2海陸腔拼音練習

陰平 上聲 陰去 陰入 陽平 陽去 陽入

a aˋ aˊ aˇ ab a a + abˋ

o oˋ oˊ oˇ od o o + odˋ

e eˋ eˊ eˇ ed e e + edˋ

i iˋ iˊ iˇ ib i i + ibˋ

u uˋ uˊ uˇ ug u u + ugˋ

b + a rarr ba baˋ baˊ baˇ ba ba +

c+ararrca 差 岔 茶 杈

ch+ungrarrchung 重 冢 銃 蟲 重

d+enrarrden 丁 等 凳 立登

g+uararrgua 瓜 剮 卦 呱

k+iurarrkiu 舅 揪 求 舊

rh+rarrrhiau 腰 舀 要 搖 鷂

sh+irarrshi 詩 屎 試 時 市

sh+ongrarrshong 商 賞 常 尚

t+airarrtai 弟 睇 太 啼 大

t+ongrarrtong 湯 倘 燙 唐 蕩

c+abrarrcab 插 雜

f+adrarrfad 闊 活

k+iagrarrkiag 劇 屐

m+adrarrmad 襪 末

rh+rarrrhid 一 翼

（六）變調說明

1四縣腔之變調僅發生在以陰平調為詞首之語詞中即陰平調（低升調）

後面若接陰平調（低升調）去聲調（高平調）陽入調（高促調 ）時都要變

為陽平調（低平調）

例如

13

dui dungˊ dungˇ ongˊ foˋ caˊ caˇ xiongˊ

對 中 rarr 中 央 火 車 rarr 車 箱

ngied tienˊ tienˇ hi pag samˊ samˇ qiu

熱 天 rarr 天 氣 白 衫 rarr 衫 袖

longˇ zungˊ zungˇ iog dungˊ xiˊ xiˇ ngog

郎 中 rarr 中 藥 東 西 rarr 西 樂

2海陸腔之變調可分為

（1）上聲變調即低升調後面不論接什麼調時皆要變為中平調

（2）陰入聲變調即高入調後面不論接什麼調時皆要變為低入調

（1）上聲變調

例如

tai+ vonˊ von+ gungˋ pagˋ miˊ mi+ goˋ

大 碗 rarr 碗 公 白 米 rarr 米 糕

langˋ shuiˊ shui+ tungˊ cinˋ ziuˊ ziu+ shuiˊ

冷 水 rarr 水 桶 清 酒 rarr 酒 水

ngien loˊ lo+ moiˇ vong gieuˊ gieu+ deuˇ

年 老 rarr 老 妹 黃 狗 rarr 狗 竇

pagˋ gieuˊ gieu+ sed ciangˋ coˊ co+ gied

白 狗 rarr 狗 蝨 青 草 rarr 草 結

koiˋ soˊ so+ teu fui zhonˊ zhon+ teu

開 鎖 rarr 鎖 頭 回 轉 rarr 轉 頭

zhungˋ denˊ den+ lu+ sanˋ shuiˊ shui+ li+

中 等 rarr 等 路 山 水 rarr 水 利

14

ngin loˊ lo+ shidˋ siongˋ daˊ da+ logˋ

人 老 rarr 老 實 相 打 rarr 打 落

（2）陰入聲變調

例如

shidˋ zhog zhogˋ samˋ ngo+ gug gugˋ conˋ

食 著 rarr 著 衫 糯 穀 rarr 穀 倉

zuˋ zhid zhidˋ ngˊ moˋ bid bidˋ gonˊ

組 織 rarr 織 女 毛 筆 rarr 筆 管

ngien zied ziedˋ kinˇ denˇ zog zogˋ denˇ

年 節 rarr 節 慶 凳 桌 rarr 桌 凳

guiˇ zhug zhugˋ zied shiuˊ giog giogˋ mug

桂 竹 rarr 竹 節 手 腳 rarr 腳 目

gungˋ zog zogˋ vun manˋ shug shugˋ po

工 作 rarr 作 文 滿 叔 rarr 叔 婆

goˇ shid shidˋ lien+ siongˋ shid shidˋ sii+

過 失 rarr 失 相 識 rarr 識 字

moˋ bid bidˋ medˋ sunˊ shid shidˋ pai+

毛 筆 rarr 筆 墨 損 失 rarr 失 敗

（七）拼讀練習

1詞彙

b-

baˊ zongˋ bagˋ gungˊ bodˋ ziiˋ buˋ teuˇ

巴 掌 伯 公 發 子 斧 頭

15

baˋ zhongˊ bag gungˋ bod zii ˊ buˊ teu

p-

paˇ sanˊ penˇ iuˊ pai teuˇ puˇ caˇ

爬 山 朋 友 派 頭 烳 茶

pa sanˋ pen rhiuˋ paiˇ teu pu ca

m-

mˇ giangˊ mag jiuˋ mauˇ vugˋ mangˇ ngienˇ

毋 驚 麥 酒 茅 屋 明 年

m giangˋ magˋ ziuˊ mau vug mang ngien

f-

fad padˋ fongˇ teuˇ nui fan ciiˇ duˇ meu fi siidˋ liˊ

活 潑 房 頭 內 飯 匙 堵 貓 會 失 禮

fadˋ pad fong teu nui + pon + shi du ngiauˇ fhi+ shid liˋ

v-

vad pi vog eˋ vangˇ vugˋ vung coi

滑 鼻 鑊 仔 橫 屋 蕹 菜

vadˋ pi + vogˋ er vang vug vungˇ coiˇ

d-

daˋ zoˋ dad qienˇ dagˋ ngidˋ denˋ lu

打 早 值 錢 逐 日 等 路

daˊ zoˊ dadˋ cien dag ngid denˊ lu+

t-

tonˊ vuˊ tong soi toiˇ zungˊ teuˇ gaˊ

斷 烏 宕 睡 台 中 頭 家

tonˋ vuˋ tong+ shoi+ toi zhungˋ teu gaˋ

n-

nau ngied nungˇ lag nai vi no miˋ

鬧 熱 農 曆 哪 位 糯 米

nau + ngiedˋ nung lagˋ nai+ vui + no+ miˊ

l-

lab zugˋ loˇ lugˋ log ga loiˇ liau

蠟 燭 勞 碌 落 價 來 尞

labˋ zhug lo lug logˋ gaˇ loi liau+

g-

gaˊ gonˊ gamˊ coˋ go siinˊ gangˊ tienˇ

家 官 甘 草 過 身 耕 田

gaˋ gonˋ gamˋ coˊ goˇ shinˋ gangˋ tien

k-

16

ko giunˊ koˊ zongˋ kon fungˊ suiˋ koiˊ zogˋ

犒 軍 科 長 看 風 水 開 桌

koˇ giunˋ koˋ zhongˊ konˇ fungˋ shuiˊ koiˋ zog

ng-

ngˇ tongˇ ngˋ gangˊ ngaˇ ciiˋ ngadˋ cadˋ

魚 塘 五 更 牙 齒 齧 察

ng tong ngˊ gangˋ nga chiˊ ngad cad

h-

haˊ zu hamˇ coi hagˋ hi hoˇ ba

下 晝 鹹 菜 客 氣 河 壩

haˋ zhiuˇ ham coiˇ hag hiˇ ho baˇ

j-

ji bai jiˋ moi jiaˋ poˇ jiongˋ li

祭 拜 姊 妹 姐 婆 獎 勵

ziˇ baiˇ ziˊ moiˇ ziaˊ po ziongˊ li +

q-

qimˇ nginˇ qidˋ cogˋ qidˋ teuˇ qiab iun

尋 人 彳 亍 膝 頭 捷 運

cim ngin chid chog cid teu ciabˋ rhiun +

x-

xi gi xiˊ guaˊ ximˊ kiuˊ xinˊ denˊ banˋ

四 句 西 瓜 心 舅 新 丁 粄

siˇ giˇ siˋ guaˋ simˋ kiuˋ sinˋ denˋ banˊ

z_

ziiˋ ngˋ zo haˊ zo sangˊ ngidˋ zagˋ caˇ

子 女 灶 下 做 生 日 摘 茶

zii ˊ ngˊ zoˇ haˋ zoˇ sangˋ ngid zag ca

c-

cii zunˊ camˊ gaˊ ca lu co miˋ

自 尊 參 加 岔 路 糙 米

cii+ zunˋ camˋ gaˋ caˇ lu+ coˇ miˊ

s-

saˊ pi sadˋ mangˊ sanˋ poˇ samˊ fu

沙 鼻 煞 猛 產 婆 衫 褲

saˋ pi + sad mangˋ sanˊ po samˋ fuˇ

zh-

zonˊ gaˊ zonˋ ngienˇ zongˋ ngiuˇ zoi deuˋ

專 家 轉 年 掌 牛 嘴 斗

17

zhonˋ gaˋ zhonˊ ngien zhongˊ ngiu zhoiˇ deuˊ

ch-

cagˋ giogˋ cudˋ munˇ cog songˊ caˊ zam

赤 腳 出 門 著 傷 車 站

chag giog chud mun chogˋ shongˋ chaˋ zhamˇ

sh-

sa tonˇ saˇ goˊ songˊ gia san liongˇ

社 團 蛇 哥 上 崎 善 良

sha+ ton sha goˋ shongˋ giaˇ shanˇ liong

i-

imˊ iongˇ iong xiong ieuˋ iuˇ iung iog

陰 陽 樣 相 舀 油 用 藥

rhimˋ rhiong rhiong+ siongˇ rhauˊ rhiu rhung+ rhogˋ

-i -ii

giˊ liˊ qiˊ miˋ cii siiˊ siiˇ ziiˊ

拘 禮 篩 米 自 私 師 資

giˋ liˋ ciˋ miˊ cii+ siiˋ sii ˋ ziiˋ

-e -a

me he ce ce haˇ maˇ daˋ ga

乜 係 脆 脆 蝦 蟆 打 價

meˇ heˇ ceˇ ceˇ ha ma daˊ gaˇ

-o -u

oˋ poˇ go foˋ luˊ fuˊ zuˊ duˋ

襖 婆 過 火 魯 夫 豬 肚

oˊ po goˇ foˊ luˋ fuˋ zhuˋ duˊ

-ie -eu

ngie gungˊ gie meuˇ deuˊ caˇ heuˇ teuˇ

蟻 公 計 謀 兜 茶 猴 頭

ngieˇ gungˋ gieˇ meu deuˋ ca heu teu

-ieu -ia

nginˇ kieuˋ kieuˊ gieuˋ miaˊ xiaˊ qia moiˇ

人 口 箍 狗 摸 些 謝 媒

ngin kieuˊ kieuˋ gieuˊ miaˋ siaˋ cia + moi

-ua -ai

gua ximˊ xiˊ guaˊ maiˊ mai vaiˊ guai

掛 心 西 瓜 買 賣 歪 怪

guaˇ simˋ siˋ guaˋ maiˋ mai + vaiˋ guai +

-uai -au

18

guaiˊ guaiˊ kiˇ guai cauˇ nau hau gauˋ

乖 乖 奇 怪 吵 鬧 好 搞

guaiˋ guaiˋ ki guaiˇ cau nau + hauˇ gauˊ

-iau -io

liauˇ diauˊ seuˋ tiau piˇ hioˊ kioˇ suˋ

撩 刁 小 調 皮 靴 瘸 手

liau diauˋ siauˊ tiau + pi hioˋ kio shiuˊ

-oi -ioi

lien oi loˋ moi qioi miang dongˊ kioi

愛 老 妹 脆 命 當 痶

lien + oiˇ loˊ moiˇ cioiˇ miangˇ dongˋ tiamˊ

-iu -ui

lib qiuˊ tiedˋ ngiuˇ sungˊ dui gui nginˇ

立 秋 鐵 牛 雙 對 貴 人

libˋ ciuˋ tied ngiu sungˋ duiˇ guiˇ ngin

-im -iim

vongˇ gimˊ tanˇ kimˇ ciimˊ qienˋ ciim hoiˋ

黃 金 彈 琴 深 淺 沉 海

vong gimˋ tan kim chimˋ cienˊ chim+ hoiˊ

-em -iem

zemˊ biongˊ nginˇ semˊ kiemˇ goi gieˊ kiemˇ

砧 板 人 蔘 弇 蓋 雞

zemˋ biongˋ ngin semˋ kiem goiˇ gaiˋ kiem

-am -iam

liungˇ tamˇ faˊ lamˇ nguiˇ hiamˋ hi hiamˇ

龍 潭 花 籃 危 險 棄 嫌

liung tam faˋ lam ngui hiamˊ hiˇ hiam

-in -iin

nginˇ qinˇ xinˊ binˊ ziin siinˊ siinˊ qiangˋ

人 情 新 兵 正 身 申 請

ngin cin sinˋ binˋ zhinˇ shinˋ shinˋ ciangˊ

-en -ien

teuˇ denˋ zen sung qienˊ ngienˇ kienˊ lienˇ

頭 等 贈 送 千 年 牽 連

teu denˊ zenˇ sungˇ cienˋ ngien kienˋ lien

-uen -an

guenˋ xin xin guenˋ ban panˇ sanˊ sanˋ

耿 性 性 耿 半 盤 山 產

19

guenˊ sinˇ sinˇ guenˊ banˇ pan Sanˋ sanˊ

-uan -on

ienˇ kuanˇ xib guan tienˊ honˊ pinˇ onˊ

圓 環 習 慣 天 旱 平 安

rhian kuan sibˋ guanˇ tienˋ honˋ pin onˋ

-ion -un

qionˇ pu qionˊ nen bun sunˋ sunˊ vunˇ

全 部 吮 奶 笨 筍 孫 文

cion pu + cionˋ nenˇ bunˇ sunˊ sunˋ vun

-iun -ang

gimˊ ngiunˇ giunˊ hiun langˇ sangˊ hi pangˇ

金 銀 軍 訓 零 星 戲 棚

gimˋ ngiun giunˋ hiunˇ lang sangˋ hiˇ pang

-iang -uang

qiangˊ giangˊ biang miang coi guangˋ munˇ guangˊ

青 驚 拚 命 菜 莖 門 桄

ciangˋ giangˋ biangˇ miang + coiˇ guangˊ mun guangˋ

-ong -iong

bongˊ mongˇ zongˊ fongˇ xiong kiongˊ xiongˊ qiongˋ

幫 忙 裝 潢 相 框 相 搶

bongˋ mong zongˋ fong siongˇ kiongˋ siongˋ ciongˊ

-ung -iung

luiˇ gungˊ guˋ dungˋ hiungˊ ti tienˊ giungˊ

雷 公 古 董 兄 弟 天 弓

lui gungˋ guˊ dungˊ hiungˋ ti + tienˋ giungˋ

-ib -iib

lien xib ngied gibˋ gu ziibˋ suˊ siib

練 習 月 給 固 執 收 拾

lienˇ sibˋ ngiedˋ gib gu zhib shuˋ shibˋ

-eb -ieb

idˋ zebˋ qin sebˋ leb gieb gieb cudˋ loiˇ

一 撮 盡 啬 口立 激 （激） 出 來

rhid zeb cin+ seb lebˋ giebˋ giebˋ chud loi

-ab -iab

lab cab lab abˋ sii ngiab ngiangˇ jiabˋ

拉 雜 臘 鴨 事 業 迎 接

labˋ cabˋ labˋ ab sii + ngiabˋ ngiang ziab

-id -iid

20

samˊ ngidˋ hiuˊ xidˋ fongˊ siidˋ foˋ siid

三 日 休 息 方 式 伙 食

samˋ ngid hiuˋ sid fongˋ shid foˊ shidˋ

-ed -ied

dedˋ cedˋ nedˋ coˋ giedˋ lied liugˋ ngied xiedˋ

德 澤 竻 草 決 裂 六 月 雪

ded ced ned coˊ gied liedˋ liug ngiedˋ sied

-ued -ad

samˊ guedˋ gued teuˇ naˇ fadˋ tad ngadˋ cadˋ

三 國 摑 頭 那 發 達 齧 察

samˋ gued guedˋ teu na fad tadˋ ngad cad

-uad -od

guadˋ xiˊ bauˊ guadˋ godˋ coˋ dongˊ bodˋ

刮 鬚 包 括 割 草 當 發

guad siˋ bauˋ guad god coˊ dongˋ bod

-iod -ud

ziod nen iung ziod son sud binˊ zudˋ

嘬 乳 用 嘬 算 術 兵 卒

ziodˋ nenˇ rhung + ziodˋ sonˇ sudˋ binˋ zud

-iud -ag

viˊ kiudˋ pag sag daˋ magˋ

委 屈 白 石 打 脈

vuiˋ kiud pagˋ shagˋ daˊ mag

-iag -uag

qiagˋ ngiagˋ giogˋ jiagˋ ngang guag guag

刺 額 腳 跡 硬

ciag ngiag giog ziag ngang + guagˋ guagˋ

-og -iog

kuai log daˋ log hoˋ iog ngiogˋ xiogˋ

快 樂 打 落 好 藥 虐 削

kuaiˇ logˋ daˊ logˋ hoˊ rhogˋ ngiog siog

-ug -iug

xinˊ vugˋ miˋ gugˋ manˊ jiugˋ bauˊ xiugˋ

新 屋 米 穀 滿 足 包 粟

sinˋ vug miˊ gug manˋ ziug bauˋ siug

m n

mˇ gi dedˋ mˇ giangˊ bunˊ nˇ

毋 記 得 毋 驚 分 你

21

m giˇ ded m giangˋ bunˋ ni

ng

xiang ngˇ maiˊ ngˋ miˊ ngˇ

姓 吳 買 五 尾 魚

siangˇ ng maiˋ ngˊ mui ng

2山歌

coˊ haˊ loi ˇ aˊ liau ha loi ˇ

坐 下 來 啊 尞 下 來

co ˋ ha ˋ loi a ˋ liau+ ha + loi

liau do liongˋ ngin ˇ simˊ faˊ koiˊ

尞 到 兩 人 心 花 開

liau+ doˇ liongˊ ngin sim ˋ fa ˋ koi ˋ

liau do gieˊ moˊ ciim ˇ log suiˋ

尞 到 雞 毛 沉 落 水

liau+ doˇ gai ˋ mo ˋ chim logˋ shuiˊ

liau do sag teu ˇ po ˇ hiˋ loi ˇ

尞 到 石 頭 浮 起 來

liau+ doˇ shagˋ teu po hiˊ loi

iuˊ han ˇ sii ˇ zied ˋ cong sanˊ goˊ

有 閒 時 節 唱 山 歌

rhiu ˋ han shi zied chongˇ san ˋ go ˋ

ngin ˇ senˊ m ˇ siiˋ ceuˊ go lo ˇ

人 生 毋 使 超 過 勞

ngin sen ˋ m siiˊ chauˋ goˇ lo

fu gui pin ˇ kiung ˇ miang zu tin

富 貴 貧 窮 命 注 定

fuˇ guiˇ pin kiung miang+ zhuˇ tin+

siinˊ tiˋ kien kongˊ kuai log doˊ

身 體 健 康 快 樂 多

22

shin ˋ tiˊ kien+ kong ˋ kuaiˇ logˋ do ˋ

23

客家語文（二）

客家民間文學

客家民間文學內容至為廣泛包含神話傳說故事歌謠諺語童謠

令仔棚頭等在此僅介紹諺語傳說故事等

壹 客家諺語與文化

一前 言

從客諺看去年（2009）為何會水旱疾疫並至與暖冬

客家諺語是水旱疾疫的指針 農耕種作的指南

人生處世的圭臬 中道思想的發揚

牡丹是百花之王 諺語是智慧之花

水點盛多陂塘淰 諺語識多成學問

狀元文章不如人間良諺 警世寓言

諺語是造化巨神的雙手 智慧天神之雙目

諺語是振聾發聵的醒世警鐘 禮讚鄉土的抒情畫卷

豐富知識的百科全書 學習語言的藏經寶典

英諺云時間消逝而諺語獨存 睿智者視諺語千古不朽 莎士比亞

二客家諺語淵源於傳統文化

（一）客家諺語與經典文化

朝隮於西 崇朝其雨 《詩經》

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無 《清平山堂話本》

嫁雞與之飛 嫁狗與之走 陸佃《埤雅卷十八》

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

人言嫁雞隨雞飛 安知嫁鳩被鳩逐 宋歐陽修詩

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走 嫁乞食背家濟斗

雲遮中秋月 雨打上元燈 馮應京《月令廣義卷二》

雲遮中秋月 水打元宵夜

雨打五更 日中必晴 馮應京《月令廣義卷二十三》

水打五更頭 行人毋使愁

久住令人賤 貧來親也疏 明蘇復之《金印記二十 》

良藥苦口利於病 忠言逆耳利於行 《孔子家語六本第十五》

能管千軍萬馬 難管廚房灶下

能管千軍萬馬 難管三頂笠嬤

朝霞不出門 暮霞行千里 宋孔平仲《孔氏說苑》卷二

24

――早霞毋出門 晚霞行千里

養羊種薑 本小利長 徐光啟《農政全書樹蔭蔬部》引諺 11

養羊種薑 子利相當――養羊種薑 利益難擋

（二） 客家諺語與民俗文化

有賺無賺 總愛尞天穿 有做無做 尞到天穿過

八月初一大清明 《中國農諺第一編時令之部》

張果（古）老倒榕樹毋會倒

張古老擲包袱豈有此理

彭祖食八百 毋識看人石牯熰火炙

彭祖走西洲 還係石棺材肚性命休

彭祖食八百 毋識看人火炭洗得白

彭祖食八百 討個餔娘正十八

漢武為君想變仙 石崇豪富歎無錢

嫦娥照鏡嫌貌醜 彭祖焚香祝壽年

路遙知馬力 事久見人心 宋陳元靚《事林廣記集卷九下》

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

燕子銜泥毋開口 楊梅結子暗開花

上晝南風下晝北 四副牲儀吾愛得

虎生猶可近 人熟不堪親

三十暗晡不如狗 毋當食齋念彌陀

初一食日齋 初二轉外家

一龍治水 風調雨順 九龍治水 旱潦不均

三客家諺語的文化內涵

（一）時令諺掌握春秋「時」義

1知時

時來風送滕王閣 運去雷轟薦福碑

清明芋 榖雨薑

清明前 好蒔田 清明後 好種豆

立秋前 好蒔田 立秋後 好種豆

正月冷死牛 二月冷死馬 三月冷死耕田儕

正月雷鳴二月雪 三月無水做田缺 四月秧打結

正月雷先鳴 四十五日暗天庭

五月上宗宗 六月毋好動 七月上碗公

雙春夾一冬 十個牛欄九個空

2及時

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無

六月六 仙草水 米篩目

蒔田到穀雨 一條禾苗少一粒米

25

處暑定犁耙 再蒔總過差

3待時

三月食毛桃 毋死也疲勞

六月牛眼――白核

六月炙火囪 笑死老阿公

大暑嫲 濫糝爬 大暑公 毋好動

七八月介王菩 皮老心不老

――雖有智慧 不如乘勢 雖有鎡基 不如待時

（二）氣象諺洞察天人合一之道

朝晨雨 半晝晴 半晝雨 落毋成 當晝雨 兩頭晴 臨暗雨 走較贏

日動晴 夜動雨

雷打立夏 田開裂

小暑響雷有秋霖 大暑響雷有秋旱

空心雷 毋過午時水

吂落水先唱歌 淨落無幾多

水打五更頭 行人毋使愁

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

立春落水透清明 一日落水一日晴

大寒不寒 人馬不安

雷打冬 十個牛欄九個空

（三）哲理諺培養溫柔敦厚 中道和諧的思想

燈籠恁靚愛點燈 阿妹恁靚愛笑容

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

冬至大於年 雞子大於天

斷油毋斷醋 斷醋毋斷外家路

天頂大雷公 人間母舅公

家無儂儂公 脈介也係空 家無儂儂婆 脈介也會無

惜花蓮盆 惜子連孫

看戲看胡鬧 看齋看行孝

直腸直肚 一生著爛褲 橫腸吊肚 門前綯馬牯

莫飲卯時酒 昏昏醉到酉 莫罵酉時妻 一夜都孤棲

徠仔一間角 毋當老公一隻腳

降子身 無降子心

打千斤石 毋打四兩金

花開滿園自然香 八月秋風漸漸涼

度子度到止 度孫度到死

好子毋使爺田地 好女毋使嫁時衣

多子好種田 少子好過年

26

多子多縈牽 少子成神仙

爺娘惜子長江水 子想爺娘擔竿長

好種無傳 壞種無斷

為老不尊 教壞子孫

和尚無眼 孝子無睡

人害人 肥漬漬 天害人 正出骨（一把骨）

吂到六十六 毋好笑人大腳目

吂到八十八 毋好笑人目珠瞎

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

木匠師傅無眠床 地理先生無屋場

裁縫師傅無衣裳 算命先生半路亡

（四）動物諺惻隱之心 仁民愛物的涵融

黃牛雖瘦三只肚 兔仔雖細三只窟

牛瘦難挨正月霜 人窮難過四月荒

馬行無力皆因瘦 人若風流定必貧

狐狸毋知尾下臭 田螺毋知屎朏皺

雞子出世無乳食 鴨子出世無爺娘

老鼠跌落米缸肚 一重歡喜一重愁

好狗不擋路 好貓管三家

貓扡粢粑 毋得戾犬爪

狐狸毋食野雉雞 老虎毋食孤寒肉

窮人無六親 瘦狗多烏蠅

窮人莫斷豬 富人莫斷書

先做狐狸後做獺 老了做到無結殺

高山頂上捉鰗鰍 無影無跡講到有

（五）植物諺培養優雅的生活美學

四月四 桃仔來 李仔去

水推千年沙毋盡 葉落萬年仍開花

牡丹開花毋結子 榕樹結子毋開花

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

時到時當 無米煮番薯湯

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

玉蘭有風香三里 桂花無風十里香

黃連雖苦能醫病 芒花雖白難紡紗

苦瓜雖苦連皮食 甘蔗恁甜愛呸渣

五月毋食蒜 鬼在漘頭鑽

九月九日種韭菜 兩人交情久久長

七月落水又起風 十個柑園九個空

27

河溪旮旯橫 芋仔正上棚 河溪必力直 芋仔就好食

四客家諺語的會通比較

汝做汝介官 吾打吾介磚你走你的陽關道 我走我的獨木橋

人莫到衰 煮水會夾煨人莫倒霉 喝涼水也會燙嘴

飯後百步行 壽年到百零飯後走百步 強似開藥舖

飯後百步走 活到九十九

朝霞暗雨 晚霞走千里早霞紅丟丟 明午雨瀏瀏

晚上紅丟丟 早晨大日頭

朝出紅霞暗落水 暗岀紅霞曬死鬼

――朝起紅雲晚有雨 晚起紅雲曬乾魚

吂落水先唱歌 淨落無幾多――雷公先唱歌 有雨也不多

第一代咬薑啜醋 第二代坐轎毋行路 第三代不識時務

――第一代艱苦奮鬥 第二代眉清目秀 第三代不識阿舅

夫有千斤擔 一人扌亥一半――夫有千斤擔 妻挑五百斤

頭搭尾毋著――牛頭不對馬嘴

食毋燥瀉屎尾就走――吃不了兜著走

問隻柄來擎――打破沙鍋問到底

人無十足 卵無滿篤――人無十全 瓜無滾圓

人無十足 卵無滿篤 等到十足 背又曲

新娘討入屋 媒人逐出屋――新娘抱上床 媒人丟外牆

爺娘惜滿子――娘惜細兒（甕牖閒評）

少龍多雨水 多龍懶治水――龍少澇 龍多靠

少龍多雨水 多龍懶治水――人多亂 龍多旱

母雞多了 不下蛋

媳婦多了 婆婆做飯

五結論

28

貳客家民間傳說

一 客家民間傳說的意義

（一） 傳說的意義

（二） 客家民間傳說的意義

二 客家民間傳說的特色

（一） 反應客家地區語言特色

（二） 反應客家地區歷史特色

（三） 反應客家地區文化特色

三 客家人物傳說

（一） 羅隱的傳說

（二） 洪秀全的傳說

（三） 呂蒙正的傳說

（四） 李文古的傳說

（五） 黃南球的傳說

（六） 宋湘的傳說

四 客家地名傳說

（一）淡水河的傳說

（二）秀才窩的傳說（楊梅）

（三）鹹菜甕的傳說（關西）

（四）苗栗的傳說

（五）矺子的傳說

（六）新竹的傳說

（七）仙鎮的傳說

五 客家民俗傳說

（一）筷子為什麼不可在灶上頓

（二）為什麼要發壓歲錢（矺年錢）

（三）小年夜（入年界）是哪一天

（四）年初一為什麼要吃齋

（五）為什麼要掛紙

（六）年的傳說

（七）初三送窮鬼

（八）端午節為什麼要插青

（九）番石榴為什麼不可以拜神

（十）為什麼秘密不可以告訴老婆

（十一）為什麼上輩子的事都忘了

（十二）為什麼不到黃河心不死

（十三）二月二 為什麼是龍抬頭

29

（十四）猴子的屁股為什麼是紅的

（十五）花生（地豆）的果子為什麼在地下

六 客家物產傳說

（一） 擂茶

（二） 膨風茶

（三） 黃連

（四） 當歸

（五） 土樓

（六） 八仙綵

（七） 仙草

七 客家姓氏堂號傳說

（一）劉姓燃藜第

（二）黃姓千頃堂

（三）陳姓德星衍慶

（四）鄭姓帶草衍派

（五）莊姓錦繡傳家

（六）謝姓謝家寶樹

（七）江姓曲裾風表

（八）廖姓萬石流徽

（九）生廖死張

（十）范姜

（十一）彭李

（十二）朱陳

（十三）韓何藍麥

八 客家歌謠傳說

（一） 劉三妹――自古山歌從口出 哪有山歌船載來

（二） 十二月古人

九 結論

30

叁 客家民間故事

一 客家民間故事的意義

（一） 故事的意義

廣義故事――神話 傳說 故事 寓言 笑話

狹義故事――生活故事 幻想故事

（二） 客家民間故事

二 客家民間故事與兒童教育――初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

（一） 客家民間故事與啟蒙教育――兒童的憧憬 老年的回憶

（二） 客家民間故事與性別教育

（三） 客家民間故事與道德教育

（四） 客家民間故事與歷史教育

三 客家民間生活故事

（一） 俏媳婦的故事――聰明的三媳婦

（二） 翁媳的故事――俏媳婦弄家官

（三） 兩兄弟的故事――狗耕田

（四） 朋友的故事――路遙知馬力 日久見人心

（五） 父女的故事――李不直釣蛤蟆（萬事由人還是由天）

四 客家民間幻想故事

（一）幻想故事的意義

（二）幻想故事的名稱及種類

1童話故事

2神奇故事（魔法故事神怪故事）

3動物故事

（三）幻想故事的特徵

（四）幻想故事的內涵

1田螺故事

（1）客家田螺故事

（2）典籍中田螺故事

（3）其他各地田螺故事

（4）田螺故事的比較

2蛇的故事（巴蛇吞象）

3魚的故事（灰姑娘仙履奇緣）

4公雞的故事

五 結論

31

【參考資料】

（一）

2009 上半年為什麼會有疫情 旱象

《祖先的智慧》疫情旱象 俗諺早預警

前天北縣光復國小因為有學童染新流感停課七天新流感似已在世界各地悄

悄蔓延再加上本是應該「小滿江河滿」的梅雨季節也是滴水不下今年為何

會有傳染病而雨量又特別稀少呢

先人的智慧顯示其實是有跡可尋的

今年是雙春也就是有兩個立春雙春所顯示的情況不是雨量特別多就是雨

量特別少

民國九十三年是雙春當年水災頻傳

同時雙春也象徵將有傳染病蔓延九十三年初通霄就有二千多隻雞死亡台

南有三百廿五隻珍禽因感染禽流感全部撲殺彰化高雄等地養雞場也有十萬

多隻雞感染遭撲殺這是諺語所謂的「雙春夾一冬十個牛欄九個空」

這是過往先人經驗的忠實紀錄一種人文的觀察是一個預警忽略它實在太

可惜了

氣候趨勢或也可用諺語看出端倪「一年雙春旱一冬」「兩春夾一冬麻布好

遮風」便是指出今年可能會旱災以及冬天會很溫暖

今年雨量稀少的徵象可從諺語「立春落雨透清明」理解今年立春未下雨故

今春雨量極少另外諺語又云「三月北風燥惹惹」得知因為今年農曆三月

至少颳了五次的北風顯示了旱象

昨（廿三）日是戊辰日辰是龍傳統上農曆正月初一那一天是辰日就說是

龍日如果是年初十日是辰日就稱為十龍

今年年初十是庚辰日便稱為「十龍治水」一年中 多有十二龍十龍算是多

龍了所謂「少龍潦多龍旱」「少龍多雨水多龍懶治水」是指少龍則多雨

32

多龍則少雨

前人的經驗暗示可能會有旱災及疫病不趕緊作防旱防疫的工作恐非智者所

為

況且今天就是農曆五月初一了傳統將農曆五月稱作惡毒之月是指細菌孳生

旺的月分要注意飲食衛生對如何預防新流感的蔓延應有正面的啟發

【2009-05-24聯合報民意論壇】

【註】

1 九月創高溫十月快速轉涼

2 今年 9月份全世界的溫度創下百年來的新高和 2005 年相同都是較平均值

高出 037 度而今年已經有 89兩個月接續創下新高

2009-10-15 中廣新聞網

3今年暖冬平均氣溫高 10

C

2009-11-28 聯合報 A12

（二）

2009 為什麼會水旱疾疫並至

今（2009）年八月八日以前全台呈現一片旱象各地正準備啟動抗旱措施之際

不料莫拉克颱風（2009-08-08）帶來了山河崩裂肝腸寸斷的水患重大的傷亡

使原本呈現旱象的台灣頓時之間變成了水災的人間煉獄死傷之慘令人怵目

驚心同時禽流感亦來勢汹汹國內外已有很多人死亡據云疾疫在蔓延之中

真是屋漏偏逢連夜雨水旱又遇禽流風而今年為何會水旱疾疫並至呢其實是

有跡可循的

前人經驗告訴我們今年閏五月有兩個立春（雙春）凡是逢雙春閏月的年份

非旱即水除了有旱象的諺語外也有會雨的說法所謂「閏年閏月多雨水」

而今年是先呈旱象再做水災結果造成至少四百人以上死亡農損一百多億

全台死了十四萬頭豬五百九十二萬隻的雞一百一十七萬隻鴨的慘狀其他損

失不計其數難怪古人會說「雙春夾一冬十個牛欄九個空」這諺語其實已暗

示雙春閏月恐怕有災難這人文的觀察如能也作科學研究的參考是有益民生社

稷的

何況這也不是孤證1998 年也是閏五月又是雙春分別在正月初八和十二

33

月十九當年正逢嚴重的口蹄疫蔓延活埋了 250 萬頭的豬真是聞豬色變

今年雨量豐富至大潦成災的第二個啟示是所謂「四月北風水打杈」和「六月北

風不是貨」偏巧今年農曆四月及六月都颳北風再加上三月也颳數次北風可

見今年是先旱後水水旱並至並非無因而且客諺云「六月吹北風水浸龍

王宮」（六月的北風竟使龍王自家的宮殿都淹水）真是不可思議難怪今年八

八水災一天的雨量竟可等於一年的雨量那濤湧澎湃潑灑倒灌而來的的水大

地一時怎能消化怎能不成巨災

再來今年民間傳說是十龍治水一般多以為「少龍多雨水多龍懶治水」會

形成旱象實際上今年許多地方也呈現旱象但更深入體會的是懶治水並不一

定是少雨水而是未去治理或草率治理這些治水的龍不是意見太多各逞其

能就是懶得管理任其自生自滅於是雨量自然分配不均有時久旱不雨有

時傾盆連下數日真是半年不下雨一下半年雨大水滿山滿谷山崩地裂沖

堤毀橋淹沒村莊慘不忍睹因而形成大水災真的是「一龍治水風調雨順

九龍治水旱澇不均」造成莫拉克前所未有的水災

又有所謂「龍多四靠不旱就澇」（龍多了互相推諉卸責結果不是旱災

就是水災）其實治水的龍好比治國的人才如果不能密切合作遇事則推

不按牌理出牌政出多門責任歸屬劃分不清國事自然一團混亂則如「醫多

不治龍龍多懶治水」一般則有更甚於莫拉克者乎水旱並至豈不值得警惕

【註】

1 洞庭湖 60 年來最乾渴水位已降至 60 年來歷史同期最低值

該水位自城陵磯有水位記載以來都很罕見

2009-10-24 聯合報 A11 版

2 世界衛生組織 10 月 23 日指出全球已近有 5000 人因感染 H1N1

而死亡確實數字尚不止此

3水庫好渴下月起中南部恐限水八八水災後新竹以南久旱不雨水庫水

位大幅下降

永和山水庫只能撐到明年二月

2009-11-29 聯合報 A6 版

4登革熱3年來首例又見死亡病例高屏地區今年已有 7 人罹患登革熱出血

熱疫情較去年同期增加

2009-11-28 聯合報 A12 版

5台南無雨日今年三百天南部人今年過年最好不要返鄉若水少三成嘉南

稻作今年恐休耕

34

（三）

初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

近日以來中國大陸發生了五十年來 大的冰雪天災同時台灣也寒流來襲我

們的春節將會在濕答答之中度過

濕冷的春節出門不便要做什麼好呢 好就是在家做親子教育所謂「初一

十五毋講古三頭兩日背了祖」多講古才不會忘了父祖

講古就是講述古老的故事和諺語是長期經驗智慧的結晶而且它文學性的方

式表達出來足以發人深省

如今冬的寒冷可從多方諺語印證其中之一便是「冬至月中央霜雪兩頭扛」

（九十六年冬至在十一月十三日月中央）看到大陸的冰天雪地其實正是用

諺語來預測冷冬的證明同樣「冬至晴元旦雨」更證明其準確性

而前日是立春適逢下雨所謂「立春落雨透清明一日落雨一日晴」象徵明

年初春雨水豐足可為耕作出門的指南

再看農曆十二月廿四日晚為小年夜就是為人所遺忘的「入年界」年初五是「出

年界」這段期間是真正的過年要拿「錢」去壓歲去砸年成功了才過得了

年關這是神話語言民俗生活的結合同時廿四日晚也是送灶神的日子從這天

開始更須謹言慎行以免被灶神懲罰所謂「上天言好事下界保平安」而

家長也不隨便責罵小孩甚至在牆壁貼上「童言無忌」自我約束是小孩 快樂

的新年

據傳唐朝詩人羅隱之母因為在煮菜時信口雌黃又拿筷子在灶上戳觸怒了灶

神使得原本可以當皇帝的兒子被灶神撤銷資格所以祖母常說筷子（筆

也一樣）千萬不可在桌上亂戳因此有「羅隱介（的）阿母（母親）――亂說

話」這寓褒於貶的歇後語至今記憶猶新

過年也是敬天法祖探親訪友孝親敬長飲水思源的積極實踐在香煙繚繞

中可以講述觀世音寧願普度世人的宏願五穀爺的臉為何那麼黑關公的臉為

什麼那麼紅等不論是初二回娘家初三送窮鬼初四人迎神種種民俗故事都

是傳承著溫柔敦厚的傳統文化長留芬芳

明天就是年初一了在溼答答的春節向子女講述前賢的嘉言懿行正是親子教

育溫馨的樂章生活教育的實踐一家和樂融融才是春節的真諦

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【20080206 聯合報民意論壇】

（四）

過年為什麼要發壓歲錢

(過年恙般愛分矺年錢)

充滿溫馨快樂的農曆新年幾乎人人都有拿過壓歲錢的經驗為什麼要發壓歲錢

呢

傳說年是一兇猛恐怖的野獸每到十二月二十五日到正月初五這段期間就會出

來覓食噬人所有人畜皆難倖免為了要保障大家的安全就想盡辦法來籌謀對

策終於發現當年獸出現時就表示我們已入了年的地界也就是客語所說的

「入年界（gaˇ）」界屬卦韻客音 gaˇ好比「煞有介事」的「介」唸 gaˋ

一樣與蘇州話相同是古音入年界好比說是入了年的地盤入了年關隨時

都得小心翼翼防範年的侵襲於是希望大家都能團聚在一起每人都能做個人

的防禦措施就發給武器以做攻防之用這種武器就是客語的矺年錢（zag ngien

cien）

矺年錢就是攻打追逐撲殺壓制年獸的武器來確保大家的安全矺至少

有兩音一為 dag如竹東橫山的矺子然而據黃榮洛先生訪問當地耆老云矺

子原來是稱 zag er後來才唸為 dag er原是隘勇防守預防原住民出草殺人

一旦有襲擊事件就一起壓制回擊便說 zag er是以其人之道還治其人之身

也是禮尚往來之意也就所謂的 zag 禮二為 zag 或 cag即磓追打攻擊

車裂之義如《史記卷八十七》「十公主矺死於杜」集解駰案史記音義矺音

貯格反索隱矺音宅與磔同古今字異耳磔謂裂支體而殺之《資治通鑑

卷七》亦引溫公《類篇》說明矺之音為竹格翻是磓的意思矺與宅同音這三

字以今音讀之有些微不同而古代同音於是可知矺除了唸為 dag 以外也唸

為 zag與摘同音為陟革切音 zag同時矺也可作為捕鼠的器具自然

也可以用來捕年要捕捉追打年獸用矺字極有意義

至於錢在古代是一種田器也就是耕田的器具所以矺年錢在年未出現時

可以耕田年出現時可以攻打年獸以保安全錢在秦以前是武器在秦之

後才是如今貨幣的代稱古人過年因有年的侵襲比較不安很怕過年如今

年獸已遠人們就非常喜歡過年了

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因為不安恐懼害怕過年關便希望大家團聚在一起度過恐怖的一夜所以要

圍爐要守歲歲也是年故《爾雅釋天》云「夏曰歲商曰祀周曰年唐

虞曰載」只是名稱不同而已因此矺年錢也就是壓歲錢就是追打壓制控

制其不傷人之意是同實異名的到了天亮發現大家都安然無恙便互道恭喜

平安而欣喜祝福了

其實自入年界開始大家都知道年獸的可怕除了發矺年錢給大家隨時作攻防的

準備外更注意到攘外必先安內便告訴小孩不能相打相罵更不可以罵小孩

加強環境的打掃注重衛生乾乾淨淨團結在一起共同抵禦年獸的侵襲豐

盛的年夜飯象徵團聚的不易必須好好珍惜還須在飯前祭祀祖先祈求平安

不敢睡覺慢慢人們了解年獸 怕紅色怕光怕聲響於是紛紛穿紅衣戴紅

帽貼紅紙掛燈籠放鞭炮熱鬧滾滾本是害怕年的到來反而變得鑼鼓喧

天喜氣洋洋

一旦渡過了年獸 可能侵襲的大年夜晚闔家平安之後便紛紛感謝天地神明

並關懷親朋好友是否也一樣平安吉祥所以一見面便互道恭喜平安快樂所

謂「初一人拜神初二人拜人初三送窮鬼初四人迎神初五出年界」一連串

的活動使得年獸知難而退很快的過了年關出了年界紛紛回到各自崗位了

因此由矺年錢與入年界可以了解為什麼要矺年和壓歲了其與上古的民俗神

話歷史相結合二者古今語義轉變確是源遠流長

【2009-01-22∕哈客網路學院電子報∕第 73 期】

（五）

五月節 也閃爍著女性的光輝

明天是農曆五月五日端午節客語稱為「五月節」這是一個敬天法祖飲水思

源親子活動衛生保健的日子同時也閃爍著女性的光輝自從韓國將端午節

申請為他們的世界文化遺產後特別引人注意具有深層的文化意義

端午節是紀念愛國詩人的節日可是不知為什麼我們這裏似乎很少有紀念

屈原的活動但從離騷「惟庚寅吾以降」（庚寅日我出生了）的降字音虹客

音 giungˇ就是生的意思看來今日客語仍保留了這個與屈原時代相同的音與

辭彙現在台灣的端午節雖沒有普遍祭拜屈原但家家戶戶必祭祀祖先門口

大多插青（葛藤或艾草）據說這樣可以避邪也是由於在唐末「走黃巢」時

紀念一個捨已為人英勇婦女救了全村人的故事

37

傳說唐末「殺人八百萬流血三千里」的黃巢造反驚動天下因為聽說黃巢

非常厲害他在東山拔劍西山便有三千人頭落地因此各地民眾倉皇逃生兵

荒馬亂的路上黃巢見一婦女手裏牽著一個幼弱的稚子背上背著一個較大的

小孩走得踉踉蹡蹡小的實在走不動了在那兒嚎啕大哭便問她為什麼背大

的牽小的不是很累嗎婦女不認識黃巢便說「那黃巢到處殺人我兄嫂俱

已命喪刀下這背著的就是我的姪子小的是我兒子萬一黃巢追趕前來我逃

避不及只好棄小帶大保護姪子因為我可以再生兄嫂已無法再生了」

黃巢深受感動便叫她趕快回家門口插上了葛藤（艾草）就不會有任何人來

干擾婦女如其言插上了葛藤一傳十十傳百家家戶戶都如此因而保全

了全村人的性命那天剛好是五月五日地點就在福建寧化那個地方從此就叫

「葛藤坑」

在台灣的五月節大多是插艾草利用艾草芳香可以防疫避邪驅毒護身荊楚

歲時記說「五月五日謂之浴蘭節四民並蹋百草之戯採艾以為人懸門户

上以禳毒氣」而且也有「洗湯」之俗就是準備「午時水」（五月五日中午所

汲的水 為潔淨）存於甕缸之中配以艾草菖蒲大風草六月雪車前

草鳳尾草七里香等有的煮來飲用抗毒有的加以煮熱來洗澡湯是熱水

洗湯就是洗熱水不論大人小孩都可以洗尤其是嬰兒小孩用這種水洗過後

擦上痱子粉全身清爽健康故有所謂「浴蘭湯兮沐芳蕙」的說法是早期的衛

生保健良方因為五月開始天氣進入盛夏蚊蠅容易滋生各種毒蛇細菌蠢

蠢欲動故五月又稱惡毒之月母親以前常在端午用藥草幫小孩洗澡以做好夏

令衛生的防護措施確是未病防疫的準備

五月五又是季節的分水嶺是 好的生活與親子教育所謂「吂食五月粽襖

婆毋入甕食了五月粽襖婆正上棟」意即未到五月節冬衣棉被是不可以

收起來的到了五月節才是真正的夏天吃了粽子是另一階段的開始因此

粽子是 經濟健康環保有教育意義的食物可以讓我們想起屈原沉江人

民投粽以為食物的故事也是全家和樂融融能一起包粽子過節團聚親子教育

的日子一邊包粽子一邊可以講個令仔(客家謎語)給小朋友猜如「四面四角

無四方綾羅腰帶繫中央黏黏拖拖去跳水去到衙門脫衣裳」或是「珍珠白小

姐許配竹葉郎著衫去洗身脫衫上牙床」這兩則謎語其謎底都是粽子衙

門就是牙門具一語雙關的修辭美實在是生活文學化的教育這麼好的節日

難怪韓國人視為珍寶使得大陸深刻反省趕緊將端午節放假一天我們豈可不

善加珍惜

說粽子是經濟的食物是有根據的所謂「打斗米粢無好送滿姨打斗米粽

滿庄有好送」意指同樣份量的米所做出來的粢粑和粽子結果卻是不同粽子多

38

到可以送全村的人而粢粑卻不夠送給阿姨不論何時何地吃粽子都是 方便

又經濟的

五月節同時有孟姜女萬里尋夫的感人故事所謂「五月裡來是端陽蚊子咬人

痛心腸蚊子愛咬奴家血莫咬吾夫萬杞良」如此溫柔敦厚溫馨感人雖在

千百年後仍覺歌聲迴盪長流碧空

五月節還有另一女性的光輝那便是千變萬化深情不悔的白娘娘這千百年來

美麗的傳說追求理想盜草救夫與水漫金山雖是褒貶互見但也為這五月端陽

增添了無限的詩情畫意也有那幽渺難知的說法是白蛇無意間吃了呂洞賓賣的

粢粑因而功力大增棄龜而去竟與許仙成親使得法海大為嫉妒處處欲破

壞這神仙美眷異類修煉成精願意投靠人類為何不見容於口誦彌陀的法海和

尚呢看來這不只是單純的故事而已更有佛道衝突和諧的寓意存焉

五月節不只是季節的分水嶺而已更是客家文化加強落實的里程碑如何生活

客語化客語生活化提升客語的能見度在掛艾草沐香湯吃粽子看龍舟

競賽之際期盼再次展現耀眼的光輝

【2008-06-05哈客網路學院電子報第 65 期】

（六）

毋到黃河心毋死 到了黃河死了心

毋【不】到黃河心毋【不】死到了黃河死了心係指堅定信念絕不氣餒意

志集中力量集中一路走來始終如一不達目的絕不終止縱使軀殼已死

但精神猶在不到黃河絕不死心

傳說古代有名的壽星名叫彭祖活了八百多歲仍然想要長生不老四處焚香

求壽為了表示自己是八百長春的壽星因此很喜歡做生日有一次在八百八

十多歲做生日的時候剛好有一位風姿綽約的妙齡少女在外面經過見到彭府這

家熱鬧滾滾喜氣洋洋便駐足相問怎麼如此熱鬧當她聽到說是八百歲的彭

祖做生日時忽然哈哈大笑說「小孩子呀做什麼生日」

彭祖聞訊著實吃驚以為是高人造訪趕緊出門迎客當他發現是一位少女時

不免輕視便說「你才幾歲說我是小孩子」

「我也不知道幾歲但是我曾三見滄海化為桑田桑田化為滄海你呢」少

女說

39

「小丫頭別講大話了想當年你外婆出嫁時我還給她請呢」彭祖說

「別哄我了你要知道黃河的水清我也看過好幾次了」少女說

「請問黃河的水多久才清一次」彭祖說

彭祖雖然活了八百多歲可是卻不知道黃河的水幾年才清一次當這位小姐告

訴他黃河的水一千年才清一次時彭祖頓時謙虛起來拜託她是否可以等到下

次黃河水清時帶他去看因此便下定決心非看到黃河水清不可小姐說「可

以呀再過一百多年我就來帶你去看黃河水清」彭祖又請教他的大名才知

道他是鼎鼎大名的麻姑

一百多年以後黃河的水清了麻姑如約前來卻找不到彭祖問了許久才從

一位老者口中得知彭祖已死去一百多年了原來彭祖死的時候極不甘心一

直念著「不到黃河絕不死心不看到黃河水清心絕不死」因此他的人雖

物化心卻仍然跳動不停麻姑為了完成他的心願特別帶著彭祖的心騰雲駕

霧去看黃河水清彭祖終於看見一千年才清一次的黃河如願以償高興之餘

心跳嘎然而止麻姑一時驚訝不慎將彭祖的心掉入滾滾黃河之中不料黃河卻

變一片渾濁再也不會清了彭祖「未見黃河心絕不死到了黃河才死了心」

因此後人便說「毋到黃河心毋死到了黃河死了心」

【2003-06∕客家雜誌∕第 156 期∕頁 49】

（七）

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡意旨晉朝石崇雖然富甲天下可是其評價卻

不如貧窮女婿家中所掛的橫帡橫帡就是所謂的八仙綵八仙綵的價值為何能勝

過石崇的萬貫家財呢其實就是德本財末人本物末誇奢鬥富不如積德行善之

故

古時有位范丹雖然家貧如洗卻溫良恭儉道德高尚始終如一不以己之貧

困自怨自艾不以己之失意憂愁喪志反而更為勤懇務實善體天心期盼天下

人人富有不要有人貧窮如果能夠天下人人富有即使自己一個人貧窮也沒有

關係因此在拜伯公（土地公）的時候儘管人人都祈求升官發財而范丹卻向

土地公許願「但願天下人人富毋怕范丹一人窮」其赤貧天下卻赤忱溫暖蒼

生社稷丹心昭如日月群星德行高尚有如此者

石崇有個女兒剛好新寡賦閒在家眼看外面青年男女成雙成對不禁春心蕩

40

漾而有結婚之意其父不悅地說「不是為父不讓你結婚實在是你已結婚九

次了又死了九個丈夫怎能再結婚啊」可是女兒卻一心願效比翼雙飛之樂

執意再嫁說「父親豈不知昔者齊桓公一日無妻便覺人生無趣而女兒也

是一樣一日無老公做事懶得動啊」其父無奈便說「好吧我給你一匹馬

你策馬南行途中不可停留直待此馬停下來之時便可遇見你要結婚的對象

屆時只要你喊三聲『你給我做老公好嗎』就可以完成你的心願」

其女依計而行馬兒向南走了大半天來到一口大陂塘邊馬兒倏然而止石崇

之女覺得奇怪也就跳下馬看到池塘有個人在游泳於是欣然色喜大叫三

聲「小阿哥你給我做老公好嗎」塘中游泳的男子正是衣不蔽體的范丹聽

到有人在陂塘邊高喊要委身下嫁著實大吃一驚抬頭一看岸邊問話之人正

是亭亭玉立的美女此時好不尷尬再看旁邊一匹馬正在嚼食著東西便大叫「不

好了你的馬把我的衣服吃掉了」 原來范丹家中貧寒四壁蕭然無衣無褐

以稻草為衣游泳之前把它置於岸邊如今已被小姐的馬吃掉了怎麼辦呢小

姐便將披在身上的外衣丟給范丹范丹上岸兩人相見小姐說明來意范丹家

貧不敢貿然應允便婉言推辭小姐心意已決何況范丹尚未娶妻只好答應

於是二人便相偕返家

此時八仙屈指一算得知范丹已娶得如花美眷不忍平日樂善好施的范丹在大

喜之日顯得寒酸因此連夜派了天兵天將為范丹夫妻蓋了一座美輪美奐的新

屋宅第亮麗耀眼煥然一新為了增加喜氣特別又製作了一幅金碧輝煌的橫

帡（八仙綵）掛於中門橫楣之上又請仙女演奏八音鐘鼓清音流水行雲

絲竹悅耳一時之間喜氣洋洋從此以後客家人每逢喜慶宴會都不會忘記

掛上八仙綵並播放八音其實是源遠流長意義深遠的

石崇之女見狀不解的說「誰說范丹貧窮比我父親還要富有呢」 其父得知

范丹家中有如此富麗美妙的橫帡心中竊喜很想據為己有又不敢強行索取

便託言相借帶回府中以向賓客炫燿誰知一旦掛上竟暗淡無光寂然無聲

聽不到任何清脆八音仙樂滿座賓客愕然石崇慚愧不已只好完璧送還未料

掛在范丹府上則又重現鐘磬玉音清脆悅耳飄然遠聞消息於是流傳開來

使得天下皆知「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

果然石崇之金谷宅第已為禾黍陳迹功名富貴亦成煙灰塵土但范丹之橫帡

卻永遠耀然於客家喜宴之上不是「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

【註】

1毋當不如之義

2帡就是八仙綵

41

3石崇是晉朝巨富

【2005-1∕客家雜誌∕175 期∕頁 70 -71】

（八）

拜月 望月 賞月 悠悠萬古情

中秋節是千家明月萬戶團圓的日子未料今日秋颱辛樂克掃興竟是雨急風狂

濁浪排空想起那皓月千里夜涼如水詩情畫意真令人神清氣爽又充滿無

限的憧憬與期待但在期待中卻有幾許的悵惘與無奈

中秋節本是古代男子盼望與妻子團圓而不可得 為觸景生情的日子在那一望

無垠的碧空皎潔的明月下盼望對方即使無橋可渡無船可搭也希望突破困

難用燈芯作橋竹葉撐船也要趕快回家團圓為什麼呢

原來幾千年前十日並出燠熱難當神射手后羿射下九日解決人民暑熱之

苦功莫大焉王母娘娘遂賞賜長生不老藥可以飛登成仙唯多情種子后羿

捨不得與嬌妻嫦娥分離不忍食用卻被嫦娥偷食奔上月宮后羿失去嬌妻後

日日魂不守舍夜夜盼望嫦娥歸來無奈月宮遙遠一直未見嫦娥身影

然而夫妻情深的后羿始終未能忘情於嫦娥每晚都仰望夜空從雨夜看到月

夜從弦月盼到圓月從春月望到秋月目標只有一個就是盼望妻子回家團圓

好不容易終於發現中秋之月特別皎潔特別渾圓特別美麗彷彿看到嫦娥一

樣癡情的后羿為表現相思盼望之誠於是擺了香案水果準備到庭前拜月

希望用自己的真誠感動上天送還嬌妻嫦娥也盼望自己的妻子不要在月宮

獨處趕快回來口中唸唸有詞的說「燈芯探橋你愛過竹葉撐船你愛來」

（無論多麼辛苦的路途也盼望你一定要回來我會一直在月下等你的）於是

「望您望到月上時等您等到月斜西」卻一直未見嫦娥倩影到了夜深還捨不

得就寢因此從拜月望月一直到今天的賞月真是萬古之幽情

傳說古來多是男子拜月但後來大家都被后羿真情所感女子亦紛紛拜月多

少有關拜月的 愛故事展現了愛慕真情的抒發即使是「初三初四蛾眉月」的

少艾就有了「十五十六月團圓」的渴望不惟后羿如此深情款款詩聖杜甫也

有「今夜鄜州月閨中只獨看」對妻子思念至深的內心世界中秋節真是有情

人的節日

42

當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

43

一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

44

土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

45

百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

46

「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

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狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

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屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

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這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

50

就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

51

「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

52

「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

53

牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

54

客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

55

腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

56

甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

57

公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

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（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

61

（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

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5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

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講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

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好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

13

dui dungˊ dungˇ ongˊ foˋ caˊ caˇ xiongˊ

對 中 rarr 中 央 火 車 rarr 車 箱

ngied tienˊ tienˇ hi pag samˊ samˇ qiu

熱 天 rarr 天 氣 白 衫 rarr 衫 袖

longˇ zungˊ zungˇ iog dungˊ xiˊ xiˇ ngog

郎 中 rarr 中 藥 東 西 rarr 西 樂

2海陸腔之變調可分為

（1）上聲變調即低升調後面不論接什麼調時皆要變為中平調

（2）陰入聲變調即高入調後面不論接什麼調時皆要變為低入調

（1）上聲變調

例如

tai+ vonˊ von+ gungˋ pagˋ miˊ mi+ goˋ

大 碗 rarr 碗 公 白 米 rarr 米 糕

langˋ shuiˊ shui+ tungˊ cinˋ ziuˊ ziu+ shuiˊ

冷 水 rarr 水 桶 清 酒 rarr 酒 水

ngien loˊ lo+ moiˇ vong gieuˊ gieu+ deuˇ

年 老 rarr 老 妹 黃 狗 rarr 狗 竇

pagˋ gieuˊ gieu+ sed ciangˋ coˊ co+ gied

白 狗 rarr 狗 蝨 青 草 rarr 草 結

koiˋ soˊ so+ teu fui zhonˊ zhon+ teu

開 鎖 rarr 鎖 頭 回 轉 rarr 轉 頭

zhungˋ denˊ den+ lu+ sanˋ shuiˊ shui+ li+

中 等 rarr 等 路 山 水 rarr 水 利

14

ngin loˊ lo+ shidˋ siongˋ daˊ da+ logˋ

人 老 rarr 老 實 相 打 rarr 打 落

（2）陰入聲變調

例如

shidˋ zhog zhogˋ samˋ ngo+ gug gugˋ conˋ

食 著 rarr 著 衫 糯 穀 rarr 穀 倉

zuˋ zhid zhidˋ ngˊ moˋ bid bidˋ gonˊ

組 織 rarr 織 女 毛 筆 rarr 筆 管

ngien zied ziedˋ kinˇ denˇ zog zogˋ denˇ

年 節 rarr 節 慶 凳 桌 rarr 桌 凳

guiˇ zhug zhugˋ zied shiuˊ giog giogˋ mug

桂 竹 rarr 竹 節 手 腳 rarr 腳 目

gungˋ zog zogˋ vun manˋ shug shugˋ po

工 作 rarr 作 文 滿 叔 rarr 叔 婆

goˇ shid shidˋ lien+ siongˋ shid shidˋ sii+

過 失 rarr 失 相 識 rarr 識 字

moˋ bid bidˋ medˋ sunˊ shid shidˋ pai+

毛 筆 rarr 筆 墨 損 失 rarr 失 敗

（七）拼讀練習

1詞彙

b-

baˊ zongˋ bagˋ gungˊ bodˋ ziiˋ buˋ teuˇ

巴 掌 伯 公 發 子 斧 頭

15

baˋ zhongˊ bag gungˋ bod zii ˊ buˊ teu

p-

paˇ sanˊ penˇ iuˊ pai teuˇ puˇ caˇ

爬 山 朋 友 派 頭 烳 茶

pa sanˋ pen rhiuˋ paiˇ teu pu ca

m-

mˇ giangˊ mag jiuˋ mauˇ vugˋ mangˇ ngienˇ

毋 驚 麥 酒 茅 屋 明 年

m giangˋ magˋ ziuˊ mau vug mang ngien

f-

fad padˋ fongˇ teuˇ nui fan ciiˇ duˇ meu fi siidˋ liˊ

活 潑 房 頭 內 飯 匙 堵 貓 會 失 禮

fadˋ pad fong teu nui + pon + shi du ngiauˇ fhi+ shid liˋ

v-

vad pi vog eˋ vangˇ vugˋ vung coi

滑 鼻 鑊 仔 橫 屋 蕹 菜

vadˋ pi + vogˋ er vang vug vungˇ coiˇ

d-

daˋ zoˋ dad qienˇ dagˋ ngidˋ denˋ lu

打 早 值 錢 逐 日 等 路

daˊ zoˊ dadˋ cien dag ngid denˊ lu+

t-

tonˊ vuˊ tong soi toiˇ zungˊ teuˇ gaˊ

斷 烏 宕 睡 台 中 頭 家

tonˋ vuˋ tong+ shoi+ toi zhungˋ teu gaˋ

n-

nau ngied nungˇ lag nai vi no miˋ

鬧 熱 農 曆 哪 位 糯 米

nau + ngiedˋ nung lagˋ nai+ vui + no+ miˊ

l-

lab zugˋ loˇ lugˋ log ga loiˇ liau

蠟 燭 勞 碌 落 價 來 尞

labˋ zhug lo lug logˋ gaˇ loi liau+

g-

gaˊ gonˊ gamˊ coˋ go siinˊ gangˊ tienˇ

家 官 甘 草 過 身 耕 田

gaˋ gonˋ gamˋ coˊ goˇ shinˋ gangˋ tien

k-

16

ko giunˊ koˊ zongˋ kon fungˊ suiˋ koiˊ zogˋ

犒 軍 科 長 看 風 水 開 桌

koˇ giunˋ koˋ zhongˊ konˇ fungˋ shuiˊ koiˋ zog

ng-

ngˇ tongˇ ngˋ gangˊ ngaˇ ciiˋ ngadˋ cadˋ

魚 塘 五 更 牙 齒 齧 察

ng tong ngˊ gangˋ nga chiˊ ngad cad

h-

haˊ zu hamˇ coi hagˋ hi hoˇ ba

下 晝 鹹 菜 客 氣 河 壩

haˋ zhiuˇ ham coiˇ hag hiˇ ho baˇ

j-

ji bai jiˋ moi jiaˋ poˇ jiongˋ li

祭 拜 姊 妹 姐 婆 獎 勵

ziˇ baiˇ ziˊ moiˇ ziaˊ po ziongˊ li +

q-

qimˇ nginˇ qidˋ cogˋ qidˋ teuˇ qiab iun

尋 人 彳 亍 膝 頭 捷 運

cim ngin chid chog cid teu ciabˋ rhiun +

x-

xi gi xiˊ guaˊ ximˊ kiuˊ xinˊ denˊ banˋ

四 句 西 瓜 心 舅 新 丁 粄

siˇ giˇ siˋ guaˋ simˋ kiuˋ sinˋ denˋ banˊ

z_

ziiˋ ngˋ zo haˊ zo sangˊ ngidˋ zagˋ caˇ

子 女 灶 下 做 生 日 摘 茶

zii ˊ ngˊ zoˇ haˋ zoˇ sangˋ ngid zag ca

c-

cii zunˊ camˊ gaˊ ca lu co miˋ

自 尊 參 加 岔 路 糙 米

cii+ zunˋ camˋ gaˋ caˇ lu+ coˇ miˊ

s-

saˊ pi sadˋ mangˊ sanˋ poˇ samˊ fu

沙 鼻 煞 猛 產 婆 衫 褲

saˋ pi + sad mangˋ sanˊ po samˋ fuˇ

zh-

zonˊ gaˊ zonˋ ngienˇ zongˋ ngiuˇ zoi deuˋ

專 家 轉 年 掌 牛 嘴 斗

17

zhonˋ gaˋ zhonˊ ngien zhongˊ ngiu zhoiˇ deuˊ

ch-

cagˋ giogˋ cudˋ munˇ cog songˊ caˊ zam

赤 腳 出 門 著 傷 車 站

chag giog chud mun chogˋ shongˋ chaˋ zhamˇ

sh-

sa tonˇ saˇ goˊ songˊ gia san liongˇ

社 團 蛇 哥 上 崎 善 良

sha+ ton sha goˋ shongˋ giaˇ shanˇ liong

i-

imˊ iongˇ iong xiong ieuˋ iuˇ iung iog

陰 陽 樣 相 舀 油 用 藥

rhimˋ rhiong rhiong+ siongˇ rhauˊ rhiu rhung+ rhogˋ

-i -ii

giˊ liˊ qiˊ miˋ cii siiˊ siiˇ ziiˊ

拘 禮 篩 米 自 私 師 資

giˋ liˋ ciˋ miˊ cii+ siiˋ sii ˋ ziiˋ

-e -a

me he ce ce haˇ maˇ daˋ ga

乜 係 脆 脆 蝦 蟆 打 價

meˇ heˇ ceˇ ceˇ ha ma daˊ gaˇ

-o -u

oˋ poˇ go foˋ luˊ fuˊ zuˊ duˋ

襖 婆 過 火 魯 夫 豬 肚

oˊ po goˇ foˊ luˋ fuˋ zhuˋ duˊ

-ie -eu

ngie gungˊ gie meuˇ deuˊ caˇ heuˇ teuˇ

蟻 公 計 謀 兜 茶 猴 頭

ngieˇ gungˋ gieˇ meu deuˋ ca heu teu

-ieu -ia

nginˇ kieuˋ kieuˊ gieuˋ miaˊ xiaˊ qia moiˇ

人 口 箍 狗 摸 些 謝 媒

ngin kieuˊ kieuˋ gieuˊ miaˋ siaˋ cia + moi

-ua -ai

gua ximˊ xiˊ guaˊ maiˊ mai vaiˊ guai

掛 心 西 瓜 買 賣 歪 怪

guaˇ simˋ siˋ guaˋ maiˋ mai + vaiˋ guai +

-uai -au

18

guaiˊ guaiˊ kiˇ guai cauˇ nau hau gauˋ

乖 乖 奇 怪 吵 鬧 好 搞

guaiˋ guaiˋ ki guaiˇ cau nau + hauˇ gauˊ

-iau -io

liauˇ diauˊ seuˋ tiau piˇ hioˊ kioˇ suˋ

撩 刁 小 調 皮 靴 瘸 手

liau diauˋ siauˊ tiau + pi hioˋ kio shiuˊ

-oi -ioi

lien oi loˋ moi qioi miang dongˊ kioi

愛 老 妹 脆 命 當 痶

lien + oiˇ loˊ moiˇ cioiˇ miangˇ dongˋ tiamˊ

-iu -ui

lib qiuˊ tiedˋ ngiuˇ sungˊ dui gui nginˇ

立 秋 鐵 牛 雙 對 貴 人

libˋ ciuˋ tied ngiu sungˋ duiˇ guiˇ ngin

-im -iim

vongˇ gimˊ tanˇ kimˇ ciimˊ qienˋ ciim hoiˋ

黃 金 彈 琴 深 淺 沉 海

vong gimˋ tan kim chimˋ cienˊ chim+ hoiˊ

-em -iem

zemˊ biongˊ nginˇ semˊ kiemˇ goi gieˊ kiemˇ

砧 板 人 蔘 弇 蓋 雞

zemˋ biongˋ ngin semˋ kiem goiˇ gaiˋ kiem

-am -iam

liungˇ tamˇ faˊ lamˇ nguiˇ hiamˋ hi hiamˇ

龍 潭 花 籃 危 險 棄 嫌

liung tam faˋ lam ngui hiamˊ hiˇ hiam

-in -iin

nginˇ qinˇ xinˊ binˊ ziin siinˊ siinˊ qiangˋ

人 情 新 兵 正 身 申 請

ngin cin sinˋ binˋ zhinˇ shinˋ shinˋ ciangˊ

-en -ien

teuˇ denˋ zen sung qienˊ ngienˇ kienˊ lienˇ

頭 等 贈 送 千 年 牽 連

teu denˊ zenˇ sungˇ cienˋ ngien kienˋ lien

-uen -an

guenˋ xin xin guenˋ ban panˇ sanˊ sanˋ

耿 性 性 耿 半 盤 山 產

19

guenˊ sinˇ sinˇ guenˊ banˇ pan Sanˋ sanˊ

-uan -on

ienˇ kuanˇ xib guan tienˊ honˊ pinˇ onˊ

圓 環 習 慣 天 旱 平 安

rhian kuan sibˋ guanˇ tienˋ honˋ pin onˋ

-ion -un

qionˇ pu qionˊ nen bun sunˋ sunˊ vunˇ

全 部 吮 奶 笨 筍 孫 文

cion pu + cionˋ nenˇ bunˇ sunˊ sunˋ vun

-iun -ang

gimˊ ngiunˇ giunˊ hiun langˇ sangˊ hi pangˇ

金 銀 軍 訓 零 星 戲 棚

gimˋ ngiun giunˋ hiunˇ lang sangˋ hiˇ pang

-iang -uang

qiangˊ giangˊ biang miang coi guangˋ munˇ guangˊ

青 驚 拚 命 菜 莖 門 桄

ciangˋ giangˋ biangˇ miang + coiˇ guangˊ mun guangˋ

-ong -iong

bongˊ mongˇ zongˊ fongˇ xiong kiongˊ xiongˊ qiongˋ

幫 忙 裝 潢 相 框 相 搶

bongˋ mong zongˋ fong siongˇ kiongˋ siongˋ ciongˊ

-ung -iung

luiˇ gungˊ guˋ dungˋ hiungˊ ti tienˊ giungˊ

雷 公 古 董 兄 弟 天 弓

lui gungˋ guˊ dungˊ hiungˋ ti + tienˋ giungˋ

-ib -iib

lien xib ngied gibˋ gu ziibˋ suˊ siib

練 習 月 給 固 執 收 拾

lienˇ sibˋ ngiedˋ gib gu zhib shuˋ shibˋ

-eb -ieb

idˋ zebˋ qin sebˋ leb gieb gieb cudˋ loiˇ

一 撮 盡 啬 口立 激 （激） 出 來

rhid zeb cin+ seb lebˋ giebˋ giebˋ chud loi

-ab -iab

lab cab lab abˋ sii ngiab ngiangˇ jiabˋ

拉 雜 臘 鴨 事 業 迎 接

labˋ cabˋ labˋ ab sii + ngiabˋ ngiang ziab

-id -iid

20

samˊ ngidˋ hiuˊ xidˋ fongˊ siidˋ foˋ siid

三 日 休 息 方 式 伙 食

samˋ ngid hiuˋ sid fongˋ shid foˊ shidˋ

-ed -ied

dedˋ cedˋ nedˋ coˋ giedˋ lied liugˋ ngied xiedˋ

德 澤 竻 草 決 裂 六 月 雪

ded ced ned coˊ gied liedˋ liug ngiedˋ sied

-ued -ad

samˊ guedˋ gued teuˇ naˇ fadˋ tad ngadˋ cadˋ

三 國 摑 頭 那 發 達 齧 察

samˋ gued guedˋ teu na fad tadˋ ngad cad

-uad -od

guadˋ xiˊ bauˊ guadˋ godˋ coˋ dongˊ bodˋ

刮 鬚 包 括 割 草 當 發

guad siˋ bauˋ guad god coˊ dongˋ bod

-iod -ud

ziod nen iung ziod son sud binˊ zudˋ

嘬 乳 用 嘬 算 術 兵 卒

ziodˋ nenˇ rhung + ziodˋ sonˇ sudˋ binˋ zud

-iud -ag

viˊ kiudˋ pag sag daˋ magˋ

委 屈 白 石 打 脈

vuiˋ kiud pagˋ shagˋ daˊ mag

-iag -uag

qiagˋ ngiagˋ giogˋ jiagˋ ngang guag guag

刺 額 腳 跡 硬

ciag ngiag giog ziag ngang + guagˋ guagˋ

-og -iog

kuai log daˋ log hoˋ iog ngiogˋ xiogˋ

快 樂 打 落 好 藥 虐 削

kuaiˇ logˋ daˊ logˋ hoˊ rhogˋ ngiog siog

-ug -iug

xinˊ vugˋ miˋ gugˋ manˊ jiugˋ bauˊ xiugˋ

新 屋 米 穀 滿 足 包 粟

sinˋ vug miˊ gug manˋ ziug bauˋ siug

m n

mˇ gi dedˋ mˇ giangˊ bunˊ nˇ

毋 記 得 毋 驚 分 你

21

m giˇ ded m giangˋ bunˋ ni

ng

xiang ngˇ maiˊ ngˋ miˊ ngˇ

姓 吳 買 五 尾 魚

siangˇ ng maiˋ ngˊ mui ng

2山歌

coˊ haˊ loi ˇ aˊ liau ha loi ˇ

坐 下 來 啊 尞 下 來

co ˋ ha ˋ loi a ˋ liau+ ha + loi

liau do liongˋ ngin ˇ simˊ faˊ koiˊ

尞 到 兩 人 心 花 開

liau+ doˇ liongˊ ngin sim ˋ fa ˋ koi ˋ

liau do gieˊ moˊ ciim ˇ log suiˋ

尞 到 雞 毛 沉 落 水

liau+ doˇ gai ˋ mo ˋ chim logˋ shuiˊ

liau do sag teu ˇ po ˇ hiˋ loi ˇ

尞 到 石 頭 浮 起 來

liau+ doˇ shagˋ teu po hiˊ loi

iuˊ han ˇ sii ˇ zied ˋ cong sanˊ goˊ

有 閒 時 節 唱 山 歌

rhiu ˋ han shi zied chongˇ san ˋ go ˋ

ngin ˇ senˊ m ˇ siiˋ ceuˊ go lo ˇ

人 生 毋 使 超 過 勞

ngin sen ˋ m siiˊ chauˋ goˇ lo

fu gui pin ˇ kiung ˇ miang zu tin

富 貴 貧 窮 命 注 定

fuˇ guiˇ pin kiung miang+ zhuˇ tin+

siinˊ tiˋ kien kongˊ kuai log doˊ

身 體 健 康 快 樂 多

22

shin ˋ tiˊ kien+ kong ˋ kuaiˇ logˋ do ˋ

23

客家語文（二）

客家民間文學

客家民間文學內容至為廣泛包含神話傳說故事歌謠諺語童謠

令仔棚頭等在此僅介紹諺語傳說故事等

壹 客家諺語與文化

一前 言

從客諺看去年（2009）為何會水旱疾疫並至與暖冬

客家諺語是水旱疾疫的指針 農耕種作的指南

人生處世的圭臬 中道思想的發揚

牡丹是百花之王 諺語是智慧之花

水點盛多陂塘淰 諺語識多成學問

狀元文章不如人間良諺 警世寓言

諺語是造化巨神的雙手 智慧天神之雙目

諺語是振聾發聵的醒世警鐘 禮讚鄉土的抒情畫卷

豐富知識的百科全書 學習語言的藏經寶典

英諺云時間消逝而諺語獨存 睿智者視諺語千古不朽 莎士比亞

二客家諺語淵源於傳統文化

（一）客家諺語與經典文化

朝隮於西 崇朝其雨 《詩經》

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無 《清平山堂話本》

嫁雞與之飛 嫁狗與之走 陸佃《埤雅卷十八》

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

人言嫁雞隨雞飛 安知嫁鳩被鳩逐 宋歐陽修詩

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走 嫁乞食背家濟斗

雲遮中秋月 雨打上元燈 馮應京《月令廣義卷二》

雲遮中秋月 水打元宵夜

雨打五更 日中必晴 馮應京《月令廣義卷二十三》

水打五更頭 行人毋使愁

久住令人賤 貧來親也疏 明蘇復之《金印記二十 》

良藥苦口利於病 忠言逆耳利於行 《孔子家語六本第十五》

能管千軍萬馬 難管廚房灶下

能管千軍萬馬 難管三頂笠嬤

朝霞不出門 暮霞行千里 宋孔平仲《孔氏說苑》卷二

24

――早霞毋出門 晚霞行千里

養羊種薑 本小利長 徐光啟《農政全書樹蔭蔬部》引諺 11

養羊種薑 子利相當――養羊種薑 利益難擋

（二） 客家諺語與民俗文化

有賺無賺 總愛尞天穿 有做無做 尞到天穿過

八月初一大清明 《中國農諺第一編時令之部》

張果（古）老倒榕樹毋會倒

張古老擲包袱豈有此理

彭祖食八百 毋識看人石牯熰火炙

彭祖走西洲 還係石棺材肚性命休

彭祖食八百 毋識看人火炭洗得白

彭祖食八百 討個餔娘正十八

漢武為君想變仙 石崇豪富歎無錢

嫦娥照鏡嫌貌醜 彭祖焚香祝壽年

路遙知馬力 事久見人心 宋陳元靚《事林廣記集卷九下》

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

燕子銜泥毋開口 楊梅結子暗開花

上晝南風下晝北 四副牲儀吾愛得

虎生猶可近 人熟不堪親

三十暗晡不如狗 毋當食齋念彌陀

初一食日齋 初二轉外家

一龍治水 風調雨順 九龍治水 旱潦不均

三客家諺語的文化內涵

（一）時令諺掌握春秋「時」義

1知時

時來風送滕王閣 運去雷轟薦福碑

清明芋 榖雨薑

清明前 好蒔田 清明後 好種豆

立秋前 好蒔田 立秋後 好種豆

正月冷死牛 二月冷死馬 三月冷死耕田儕

正月雷鳴二月雪 三月無水做田缺 四月秧打結

正月雷先鳴 四十五日暗天庭

五月上宗宗 六月毋好動 七月上碗公

雙春夾一冬 十個牛欄九個空

2及時

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無

六月六 仙草水 米篩目

蒔田到穀雨 一條禾苗少一粒米

25

處暑定犁耙 再蒔總過差

3待時

三月食毛桃 毋死也疲勞

六月牛眼――白核

六月炙火囪 笑死老阿公

大暑嫲 濫糝爬 大暑公 毋好動

七八月介王菩 皮老心不老

――雖有智慧 不如乘勢 雖有鎡基 不如待時

（二）氣象諺洞察天人合一之道

朝晨雨 半晝晴 半晝雨 落毋成 當晝雨 兩頭晴 臨暗雨 走較贏

日動晴 夜動雨

雷打立夏 田開裂

小暑響雷有秋霖 大暑響雷有秋旱

空心雷 毋過午時水

吂落水先唱歌 淨落無幾多

水打五更頭 行人毋使愁

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

立春落水透清明 一日落水一日晴

大寒不寒 人馬不安

雷打冬 十個牛欄九個空

（三）哲理諺培養溫柔敦厚 中道和諧的思想

燈籠恁靚愛點燈 阿妹恁靚愛笑容

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

冬至大於年 雞子大於天

斷油毋斷醋 斷醋毋斷外家路

天頂大雷公 人間母舅公

家無儂儂公 脈介也係空 家無儂儂婆 脈介也會無

惜花蓮盆 惜子連孫

看戲看胡鬧 看齋看行孝

直腸直肚 一生著爛褲 橫腸吊肚 門前綯馬牯

莫飲卯時酒 昏昏醉到酉 莫罵酉時妻 一夜都孤棲

徠仔一間角 毋當老公一隻腳

降子身 無降子心

打千斤石 毋打四兩金

花開滿園自然香 八月秋風漸漸涼

度子度到止 度孫度到死

好子毋使爺田地 好女毋使嫁時衣

多子好種田 少子好過年

26

多子多縈牽 少子成神仙

爺娘惜子長江水 子想爺娘擔竿長

好種無傳 壞種無斷

為老不尊 教壞子孫

和尚無眼 孝子無睡

人害人 肥漬漬 天害人 正出骨（一把骨）

吂到六十六 毋好笑人大腳目

吂到八十八 毋好笑人目珠瞎

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

木匠師傅無眠床 地理先生無屋場

裁縫師傅無衣裳 算命先生半路亡

（四）動物諺惻隱之心 仁民愛物的涵融

黃牛雖瘦三只肚 兔仔雖細三只窟

牛瘦難挨正月霜 人窮難過四月荒

馬行無力皆因瘦 人若風流定必貧

狐狸毋知尾下臭 田螺毋知屎朏皺

雞子出世無乳食 鴨子出世無爺娘

老鼠跌落米缸肚 一重歡喜一重愁

好狗不擋路 好貓管三家

貓扡粢粑 毋得戾犬爪

狐狸毋食野雉雞 老虎毋食孤寒肉

窮人無六親 瘦狗多烏蠅

窮人莫斷豬 富人莫斷書

先做狐狸後做獺 老了做到無結殺

高山頂上捉鰗鰍 無影無跡講到有

（五）植物諺培養優雅的生活美學

四月四 桃仔來 李仔去

水推千年沙毋盡 葉落萬年仍開花

牡丹開花毋結子 榕樹結子毋開花

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

時到時當 無米煮番薯湯

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

玉蘭有風香三里 桂花無風十里香

黃連雖苦能醫病 芒花雖白難紡紗

苦瓜雖苦連皮食 甘蔗恁甜愛呸渣

五月毋食蒜 鬼在漘頭鑽

九月九日種韭菜 兩人交情久久長

七月落水又起風 十個柑園九個空

27

河溪旮旯橫 芋仔正上棚 河溪必力直 芋仔就好食

四客家諺語的會通比較

汝做汝介官 吾打吾介磚你走你的陽關道 我走我的獨木橋

人莫到衰 煮水會夾煨人莫倒霉 喝涼水也會燙嘴

飯後百步行 壽年到百零飯後走百步 強似開藥舖

飯後百步走 活到九十九

朝霞暗雨 晚霞走千里早霞紅丟丟 明午雨瀏瀏

晚上紅丟丟 早晨大日頭

朝出紅霞暗落水 暗岀紅霞曬死鬼

――朝起紅雲晚有雨 晚起紅雲曬乾魚

吂落水先唱歌 淨落無幾多――雷公先唱歌 有雨也不多

第一代咬薑啜醋 第二代坐轎毋行路 第三代不識時務

――第一代艱苦奮鬥 第二代眉清目秀 第三代不識阿舅

夫有千斤擔 一人扌亥一半――夫有千斤擔 妻挑五百斤

頭搭尾毋著――牛頭不對馬嘴

食毋燥瀉屎尾就走――吃不了兜著走

問隻柄來擎――打破沙鍋問到底

人無十足 卵無滿篤――人無十全 瓜無滾圓

人無十足 卵無滿篤 等到十足 背又曲

新娘討入屋 媒人逐出屋――新娘抱上床 媒人丟外牆

爺娘惜滿子――娘惜細兒（甕牖閒評）

少龍多雨水 多龍懶治水――龍少澇 龍多靠

少龍多雨水 多龍懶治水――人多亂 龍多旱

母雞多了 不下蛋

媳婦多了 婆婆做飯

五結論

28

貳客家民間傳說

一 客家民間傳說的意義

（一） 傳說的意義

（二） 客家民間傳說的意義

二 客家民間傳說的特色

（一） 反應客家地區語言特色

（二） 反應客家地區歷史特色

（三） 反應客家地區文化特色

三 客家人物傳說

（一） 羅隱的傳說

（二） 洪秀全的傳說

（三） 呂蒙正的傳說

（四） 李文古的傳說

（五） 黃南球的傳說

（六） 宋湘的傳說

四 客家地名傳說

（一）淡水河的傳說

（二）秀才窩的傳說（楊梅）

（三）鹹菜甕的傳說（關西）

（四）苗栗的傳說

（五）矺子的傳說

（六）新竹的傳說

（七）仙鎮的傳說

五 客家民俗傳說

（一）筷子為什麼不可在灶上頓

（二）為什麼要發壓歲錢（矺年錢）

（三）小年夜（入年界）是哪一天

（四）年初一為什麼要吃齋

（五）為什麼要掛紙

（六）年的傳說

（七）初三送窮鬼

（八）端午節為什麼要插青

（九）番石榴為什麼不可以拜神

（十）為什麼秘密不可以告訴老婆

（十一）為什麼上輩子的事都忘了

（十二）為什麼不到黃河心不死

（十三）二月二 為什麼是龍抬頭

29

（十四）猴子的屁股為什麼是紅的

（十五）花生（地豆）的果子為什麼在地下

六 客家物產傳說

（一） 擂茶

（二） 膨風茶

（三） 黃連

（四） 當歸

（五） 土樓

（六） 八仙綵

（七） 仙草

七 客家姓氏堂號傳說

（一）劉姓燃藜第

（二）黃姓千頃堂

（三）陳姓德星衍慶

（四）鄭姓帶草衍派

（五）莊姓錦繡傳家

（六）謝姓謝家寶樹

（七）江姓曲裾風表

（八）廖姓萬石流徽

（九）生廖死張

（十）范姜

（十一）彭李

（十二）朱陳

（十三）韓何藍麥

八 客家歌謠傳說

（一） 劉三妹――自古山歌從口出 哪有山歌船載來

（二） 十二月古人

九 結論

30

叁 客家民間故事

一 客家民間故事的意義

（一） 故事的意義

廣義故事――神話 傳說 故事 寓言 笑話

狹義故事――生活故事 幻想故事

（二） 客家民間故事

二 客家民間故事與兒童教育――初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

（一） 客家民間故事與啟蒙教育――兒童的憧憬 老年的回憶

（二） 客家民間故事與性別教育

（三） 客家民間故事與道德教育

（四） 客家民間故事與歷史教育

三 客家民間生活故事

（一） 俏媳婦的故事――聰明的三媳婦

（二） 翁媳的故事――俏媳婦弄家官

（三） 兩兄弟的故事――狗耕田

（四） 朋友的故事――路遙知馬力 日久見人心

（五） 父女的故事――李不直釣蛤蟆（萬事由人還是由天）

四 客家民間幻想故事

（一）幻想故事的意義

（二）幻想故事的名稱及種類

1童話故事

2神奇故事（魔法故事神怪故事）

3動物故事

（三）幻想故事的特徵

（四）幻想故事的內涵

1田螺故事

（1）客家田螺故事

（2）典籍中田螺故事

（3）其他各地田螺故事

（4）田螺故事的比較

2蛇的故事（巴蛇吞象）

3魚的故事（灰姑娘仙履奇緣）

4公雞的故事

五 結論

31

【參考資料】

（一）

2009 上半年為什麼會有疫情 旱象

《祖先的智慧》疫情旱象 俗諺早預警

前天北縣光復國小因為有學童染新流感停課七天新流感似已在世界各地悄

悄蔓延再加上本是應該「小滿江河滿」的梅雨季節也是滴水不下今年為何

會有傳染病而雨量又特別稀少呢

先人的智慧顯示其實是有跡可尋的

今年是雙春也就是有兩個立春雙春所顯示的情況不是雨量特別多就是雨

量特別少

民國九十三年是雙春當年水災頻傳

同時雙春也象徵將有傳染病蔓延九十三年初通霄就有二千多隻雞死亡台

南有三百廿五隻珍禽因感染禽流感全部撲殺彰化高雄等地養雞場也有十萬

多隻雞感染遭撲殺這是諺語所謂的「雙春夾一冬十個牛欄九個空」

這是過往先人經驗的忠實紀錄一種人文的觀察是一個預警忽略它實在太

可惜了

氣候趨勢或也可用諺語看出端倪「一年雙春旱一冬」「兩春夾一冬麻布好

遮風」便是指出今年可能會旱災以及冬天會很溫暖

今年雨量稀少的徵象可從諺語「立春落雨透清明」理解今年立春未下雨故

今春雨量極少另外諺語又云「三月北風燥惹惹」得知因為今年農曆三月

至少颳了五次的北風顯示了旱象

昨（廿三）日是戊辰日辰是龍傳統上農曆正月初一那一天是辰日就說是

龍日如果是年初十日是辰日就稱為十龍

今年年初十是庚辰日便稱為「十龍治水」一年中 多有十二龍十龍算是多

龍了所謂「少龍潦多龍旱」「少龍多雨水多龍懶治水」是指少龍則多雨

32

多龍則少雨

前人的經驗暗示可能會有旱災及疫病不趕緊作防旱防疫的工作恐非智者所

為

況且今天就是農曆五月初一了傳統將農曆五月稱作惡毒之月是指細菌孳生

旺的月分要注意飲食衛生對如何預防新流感的蔓延應有正面的啟發

【2009-05-24聯合報民意論壇】

【註】

1 九月創高溫十月快速轉涼

2 今年 9月份全世界的溫度創下百年來的新高和 2005 年相同都是較平均值

高出 037 度而今年已經有 89兩個月接續創下新高

2009-10-15 中廣新聞網

3今年暖冬平均氣溫高 10

C

2009-11-28 聯合報 A12

（二）

2009 為什麼會水旱疾疫並至

今（2009）年八月八日以前全台呈現一片旱象各地正準備啟動抗旱措施之際

不料莫拉克颱風（2009-08-08）帶來了山河崩裂肝腸寸斷的水患重大的傷亡

使原本呈現旱象的台灣頓時之間變成了水災的人間煉獄死傷之慘令人怵目

驚心同時禽流感亦來勢汹汹國內外已有很多人死亡據云疾疫在蔓延之中

真是屋漏偏逢連夜雨水旱又遇禽流風而今年為何會水旱疾疫並至呢其實是

有跡可循的

前人經驗告訴我們今年閏五月有兩個立春（雙春）凡是逢雙春閏月的年份

非旱即水除了有旱象的諺語外也有會雨的說法所謂「閏年閏月多雨水」

而今年是先呈旱象再做水災結果造成至少四百人以上死亡農損一百多億

全台死了十四萬頭豬五百九十二萬隻的雞一百一十七萬隻鴨的慘狀其他損

失不計其數難怪古人會說「雙春夾一冬十個牛欄九個空」這諺語其實已暗

示雙春閏月恐怕有災難這人文的觀察如能也作科學研究的參考是有益民生社

稷的

何況這也不是孤證1998 年也是閏五月又是雙春分別在正月初八和十二

33

月十九當年正逢嚴重的口蹄疫蔓延活埋了 250 萬頭的豬真是聞豬色變

今年雨量豐富至大潦成災的第二個啟示是所謂「四月北風水打杈」和「六月北

風不是貨」偏巧今年農曆四月及六月都颳北風再加上三月也颳數次北風可

見今年是先旱後水水旱並至並非無因而且客諺云「六月吹北風水浸龍

王宮」（六月的北風竟使龍王自家的宮殿都淹水）真是不可思議難怪今年八

八水災一天的雨量竟可等於一年的雨量那濤湧澎湃潑灑倒灌而來的的水大

地一時怎能消化怎能不成巨災

再來今年民間傳說是十龍治水一般多以為「少龍多雨水多龍懶治水」會

形成旱象實際上今年許多地方也呈現旱象但更深入體會的是懶治水並不一

定是少雨水而是未去治理或草率治理這些治水的龍不是意見太多各逞其

能就是懶得管理任其自生自滅於是雨量自然分配不均有時久旱不雨有

時傾盆連下數日真是半年不下雨一下半年雨大水滿山滿谷山崩地裂沖

堤毀橋淹沒村莊慘不忍睹因而形成大水災真的是「一龍治水風調雨順

九龍治水旱澇不均」造成莫拉克前所未有的水災

又有所謂「龍多四靠不旱就澇」（龍多了互相推諉卸責結果不是旱災

就是水災）其實治水的龍好比治國的人才如果不能密切合作遇事則推

不按牌理出牌政出多門責任歸屬劃分不清國事自然一團混亂則如「醫多

不治龍龍多懶治水」一般則有更甚於莫拉克者乎水旱並至豈不值得警惕

【註】

1 洞庭湖 60 年來最乾渴水位已降至 60 年來歷史同期最低值

該水位自城陵磯有水位記載以來都很罕見

2009-10-24 聯合報 A11 版

2 世界衛生組織 10 月 23 日指出全球已近有 5000 人因感染 H1N1

而死亡確實數字尚不止此

3水庫好渴下月起中南部恐限水八八水災後新竹以南久旱不雨水庫水

位大幅下降

永和山水庫只能撐到明年二月

2009-11-29 聯合報 A6 版

4登革熱3年來首例又見死亡病例高屏地區今年已有 7 人罹患登革熱出血

熱疫情較去年同期增加

2009-11-28 聯合報 A12 版

5台南無雨日今年三百天南部人今年過年最好不要返鄉若水少三成嘉南

稻作今年恐休耕

34

（三）

初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

近日以來中國大陸發生了五十年來 大的冰雪天災同時台灣也寒流來襲我

們的春節將會在濕答答之中度過

濕冷的春節出門不便要做什麼好呢 好就是在家做親子教育所謂「初一

十五毋講古三頭兩日背了祖」多講古才不會忘了父祖

講古就是講述古老的故事和諺語是長期經驗智慧的結晶而且它文學性的方

式表達出來足以發人深省

如今冬的寒冷可從多方諺語印證其中之一便是「冬至月中央霜雪兩頭扛」

（九十六年冬至在十一月十三日月中央）看到大陸的冰天雪地其實正是用

諺語來預測冷冬的證明同樣「冬至晴元旦雨」更證明其準確性

而前日是立春適逢下雨所謂「立春落雨透清明一日落雨一日晴」象徵明

年初春雨水豐足可為耕作出門的指南

再看農曆十二月廿四日晚為小年夜就是為人所遺忘的「入年界」年初五是「出

年界」這段期間是真正的過年要拿「錢」去壓歲去砸年成功了才過得了

年關這是神話語言民俗生活的結合同時廿四日晚也是送灶神的日子從這天

開始更須謹言慎行以免被灶神懲罰所謂「上天言好事下界保平安」而

家長也不隨便責罵小孩甚至在牆壁貼上「童言無忌」自我約束是小孩 快樂

的新年

據傳唐朝詩人羅隱之母因為在煮菜時信口雌黃又拿筷子在灶上戳觸怒了灶

神使得原本可以當皇帝的兒子被灶神撤銷資格所以祖母常說筷子（筆

也一樣）千萬不可在桌上亂戳因此有「羅隱介（的）阿母（母親）――亂說

話」這寓褒於貶的歇後語至今記憶猶新

過年也是敬天法祖探親訪友孝親敬長飲水思源的積極實踐在香煙繚繞

中可以講述觀世音寧願普度世人的宏願五穀爺的臉為何那麼黑關公的臉為

什麼那麼紅等不論是初二回娘家初三送窮鬼初四人迎神種種民俗故事都

是傳承著溫柔敦厚的傳統文化長留芬芳

明天就是年初一了在溼答答的春節向子女講述前賢的嘉言懿行正是親子教

育溫馨的樂章生活教育的實踐一家和樂融融才是春節的真諦

35

【20080206 聯合報民意論壇】

（四）

過年為什麼要發壓歲錢

(過年恙般愛分矺年錢)

充滿溫馨快樂的農曆新年幾乎人人都有拿過壓歲錢的經驗為什麼要發壓歲錢

呢

傳說年是一兇猛恐怖的野獸每到十二月二十五日到正月初五這段期間就會出

來覓食噬人所有人畜皆難倖免為了要保障大家的安全就想盡辦法來籌謀對

策終於發現當年獸出現時就表示我們已入了年的地界也就是客語所說的

「入年界（gaˇ）」界屬卦韻客音 gaˇ好比「煞有介事」的「介」唸 gaˋ

一樣與蘇州話相同是古音入年界好比說是入了年的地盤入了年關隨時

都得小心翼翼防範年的侵襲於是希望大家都能團聚在一起每人都能做個人

的防禦措施就發給武器以做攻防之用這種武器就是客語的矺年錢（zag ngien

cien）

矺年錢就是攻打追逐撲殺壓制年獸的武器來確保大家的安全矺至少

有兩音一為 dag如竹東橫山的矺子然而據黃榮洛先生訪問當地耆老云矺

子原來是稱 zag er後來才唸為 dag er原是隘勇防守預防原住民出草殺人

一旦有襲擊事件就一起壓制回擊便說 zag er是以其人之道還治其人之身

也是禮尚往來之意也就所謂的 zag 禮二為 zag 或 cag即磓追打攻擊

車裂之義如《史記卷八十七》「十公主矺死於杜」集解駰案史記音義矺音

貯格反索隱矺音宅與磔同古今字異耳磔謂裂支體而殺之《資治通鑑

卷七》亦引溫公《類篇》說明矺之音為竹格翻是磓的意思矺與宅同音這三

字以今音讀之有些微不同而古代同音於是可知矺除了唸為 dag 以外也唸

為 zag與摘同音為陟革切音 zag同時矺也可作為捕鼠的器具自然

也可以用來捕年要捕捉追打年獸用矺字極有意義

至於錢在古代是一種田器也就是耕田的器具所以矺年錢在年未出現時

可以耕田年出現時可以攻打年獸以保安全錢在秦以前是武器在秦之

後才是如今貨幣的代稱古人過年因有年的侵襲比較不安很怕過年如今

年獸已遠人們就非常喜歡過年了

36

因為不安恐懼害怕過年關便希望大家團聚在一起度過恐怖的一夜所以要

圍爐要守歲歲也是年故《爾雅釋天》云「夏曰歲商曰祀周曰年唐

虞曰載」只是名稱不同而已因此矺年錢也就是壓歲錢就是追打壓制控

制其不傷人之意是同實異名的到了天亮發現大家都安然無恙便互道恭喜

平安而欣喜祝福了

其實自入年界開始大家都知道年獸的可怕除了發矺年錢給大家隨時作攻防的

準備外更注意到攘外必先安內便告訴小孩不能相打相罵更不可以罵小孩

加強環境的打掃注重衛生乾乾淨淨團結在一起共同抵禦年獸的侵襲豐

盛的年夜飯象徵團聚的不易必須好好珍惜還須在飯前祭祀祖先祈求平安

不敢睡覺慢慢人們了解年獸 怕紅色怕光怕聲響於是紛紛穿紅衣戴紅

帽貼紅紙掛燈籠放鞭炮熱鬧滾滾本是害怕年的到來反而變得鑼鼓喧

天喜氣洋洋

一旦渡過了年獸 可能侵襲的大年夜晚闔家平安之後便紛紛感謝天地神明

並關懷親朋好友是否也一樣平安吉祥所以一見面便互道恭喜平安快樂所

謂「初一人拜神初二人拜人初三送窮鬼初四人迎神初五出年界」一連串

的活動使得年獸知難而退很快的過了年關出了年界紛紛回到各自崗位了

因此由矺年錢與入年界可以了解為什麼要矺年和壓歲了其與上古的民俗神

話歷史相結合二者古今語義轉變確是源遠流長

【2009-01-22∕哈客網路學院電子報∕第 73 期】

（五）

五月節 也閃爍著女性的光輝

明天是農曆五月五日端午節客語稱為「五月節」這是一個敬天法祖飲水思

源親子活動衛生保健的日子同時也閃爍著女性的光輝自從韓國將端午節

申請為他們的世界文化遺產後特別引人注意具有深層的文化意義

端午節是紀念愛國詩人的節日可是不知為什麼我們這裏似乎很少有紀念

屈原的活動但從離騷「惟庚寅吾以降」（庚寅日我出生了）的降字音虹客

音 giungˇ就是生的意思看來今日客語仍保留了這個與屈原時代相同的音與

辭彙現在台灣的端午節雖沒有普遍祭拜屈原但家家戶戶必祭祀祖先門口

大多插青（葛藤或艾草）據說這樣可以避邪也是由於在唐末「走黃巢」時

紀念一個捨已為人英勇婦女救了全村人的故事

37

傳說唐末「殺人八百萬流血三千里」的黃巢造反驚動天下因為聽說黃巢

非常厲害他在東山拔劍西山便有三千人頭落地因此各地民眾倉皇逃生兵

荒馬亂的路上黃巢見一婦女手裏牽著一個幼弱的稚子背上背著一個較大的

小孩走得踉踉蹡蹡小的實在走不動了在那兒嚎啕大哭便問她為什麼背大

的牽小的不是很累嗎婦女不認識黃巢便說「那黃巢到處殺人我兄嫂俱

已命喪刀下這背著的就是我的姪子小的是我兒子萬一黃巢追趕前來我逃

避不及只好棄小帶大保護姪子因為我可以再生兄嫂已無法再生了」

黃巢深受感動便叫她趕快回家門口插上了葛藤（艾草）就不會有任何人來

干擾婦女如其言插上了葛藤一傳十十傳百家家戶戶都如此因而保全

了全村人的性命那天剛好是五月五日地點就在福建寧化那個地方從此就叫

「葛藤坑」

在台灣的五月節大多是插艾草利用艾草芳香可以防疫避邪驅毒護身荊楚

歲時記說「五月五日謂之浴蘭節四民並蹋百草之戯採艾以為人懸門户

上以禳毒氣」而且也有「洗湯」之俗就是準備「午時水」（五月五日中午所

汲的水 為潔淨）存於甕缸之中配以艾草菖蒲大風草六月雪車前

草鳳尾草七里香等有的煮來飲用抗毒有的加以煮熱來洗澡湯是熱水

洗湯就是洗熱水不論大人小孩都可以洗尤其是嬰兒小孩用這種水洗過後

擦上痱子粉全身清爽健康故有所謂「浴蘭湯兮沐芳蕙」的說法是早期的衛

生保健良方因為五月開始天氣進入盛夏蚊蠅容易滋生各種毒蛇細菌蠢

蠢欲動故五月又稱惡毒之月母親以前常在端午用藥草幫小孩洗澡以做好夏

令衛生的防護措施確是未病防疫的準備

五月五又是季節的分水嶺是 好的生活與親子教育所謂「吂食五月粽襖

婆毋入甕食了五月粽襖婆正上棟」意即未到五月節冬衣棉被是不可以

收起來的到了五月節才是真正的夏天吃了粽子是另一階段的開始因此

粽子是 經濟健康環保有教育意義的食物可以讓我們想起屈原沉江人

民投粽以為食物的故事也是全家和樂融融能一起包粽子過節團聚親子教育

的日子一邊包粽子一邊可以講個令仔(客家謎語)給小朋友猜如「四面四角

無四方綾羅腰帶繫中央黏黏拖拖去跳水去到衙門脫衣裳」或是「珍珠白小

姐許配竹葉郎著衫去洗身脫衫上牙床」這兩則謎語其謎底都是粽子衙

門就是牙門具一語雙關的修辭美實在是生活文學化的教育這麼好的節日

難怪韓國人視為珍寶使得大陸深刻反省趕緊將端午節放假一天我們豈可不

善加珍惜

說粽子是經濟的食物是有根據的所謂「打斗米粢無好送滿姨打斗米粽

滿庄有好送」意指同樣份量的米所做出來的粢粑和粽子結果卻是不同粽子多

38

到可以送全村的人而粢粑卻不夠送給阿姨不論何時何地吃粽子都是 方便

又經濟的

五月節同時有孟姜女萬里尋夫的感人故事所謂「五月裡來是端陽蚊子咬人

痛心腸蚊子愛咬奴家血莫咬吾夫萬杞良」如此溫柔敦厚溫馨感人雖在

千百年後仍覺歌聲迴盪長流碧空

五月節還有另一女性的光輝那便是千變萬化深情不悔的白娘娘這千百年來

美麗的傳說追求理想盜草救夫與水漫金山雖是褒貶互見但也為這五月端陽

增添了無限的詩情畫意也有那幽渺難知的說法是白蛇無意間吃了呂洞賓賣的

粢粑因而功力大增棄龜而去竟與許仙成親使得法海大為嫉妒處處欲破

壞這神仙美眷異類修煉成精願意投靠人類為何不見容於口誦彌陀的法海和

尚呢看來這不只是單純的故事而已更有佛道衝突和諧的寓意存焉

五月節不只是季節的分水嶺而已更是客家文化加強落實的里程碑如何生活

客語化客語生活化提升客語的能見度在掛艾草沐香湯吃粽子看龍舟

競賽之際期盼再次展現耀眼的光輝

【2008-06-05哈客網路學院電子報第 65 期】

（六）

毋到黃河心毋死 到了黃河死了心

毋【不】到黃河心毋【不】死到了黃河死了心係指堅定信念絕不氣餒意

志集中力量集中一路走來始終如一不達目的絕不終止縱使軀殼已死

但精神猶在不到黃河絕不死心

傳說古代有名的壽星名叫彭祖活了八百多歲仍然想要長生不老四處焚香

求壽為了表示自己是八百長春的壽星因此很喜歡做生日有一次在八百八

十多歲做生日的時候剛好有一位風姿綽約的妙齡少女在外面經過見到彭府這

家熱鬧滾滾喜氣洋洋便駐足相問怎麼如此熱鬧當她聽到說是八百歲的彭

祖做生日時忽然哈哈大笑說「小孩子呀做什麼生日」

彭祖聞訊著實吃驚以為是高人造訪趕緊出門迎客當他發現是一位少女時

不免輕視便說「你才幾歲說我是小孩子」

「我也不知道幾歲但是我曾三見滄海化為桑田桑田化為滄海你呢」少

女說

39

「小丫頭別講大話了想當年你外婆出嫁時我還給她請呢」彭祖說

「別哄我了你要知道黃河的水清我也看過好幾次了」少女說

「請問黃河的水多久才清一次」彭祖說

彭祖雖然活了八百多歲可是卻不知道黃河的水幾年才清一次當這位小姐告

訴他黃河的水一千年才清一次時彭祖頓時謙虛起來拜託她是否可以等到下

次黃河水清時帶他去看因此便下定決心非看到黃河水清不可小姐說「可

以呀再過一百多年我就來帶你去看黃河水清」彭祖又請教他的大名才知

道他是鼎鼎大名的麻姑

一百多年以後黃河的水清了麻姑如約前來卻找不到彭祖問了許久才從

一位老者口中得知彭祖已死去一百多年了原來彭祖死的時候極不甘心一

直念著「不到黃河絕不死心不看到黃河水清心絕不死」因此他的人雖

物化心卻仍然跳動不停麻姑為了完成他的心願特別帶著彭祖的心騰雲駕

霧去看黃河水清彭祖終於看見一千年才清一次的黃河如願以償高興之餘

心跳嘎然而止麻姑一時驚訝不慎將彭祖的心掉入滾滾黃河之中不料黃河卻

變一片渾濁再也不會清了彭祖「未見黃河心絕不死到了黃河才死了心」

因此後人便說「毋到黃河心毋死到了黃河死了心」

【2003-06∕客家雜誌∕第 156 期∕頁 49】

（七）

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡意旨晉朝石崇雖然富甲天下可是其評價卻

不如貧窮女婿家中所掛的橫帡橫帡就是所謂的八仙綵八仙綵的價值為何能勝

過石崇的萬貫家財呢其實就是德本財末人本物末誇奢鬥富不如積德行善之

故

古時有位范丹雖然家貧如洗卻溫良恭儉道德高尚始終如一不以己之貧

困自怨自艾不以己之失意憂愁喪志反而更為勤懇務實善體天心期盼天下

人人富有不要有人貧窮如果能夠天下人人富有即使自己一個人貧窮也沒有

關係因此在拜伯公（土地公）的時候儘管人人都祈求升官發財而范丹卻向

土地公許願「但願天下人人富毋怕范丹一人窮」其赤貧天下卻赤忱溫暖蒼

生社稷丹心昭如日月群星德行高尚有如此者

石崇有個女兒剛好新寡賦閒在家眼看外面青年男女成雙成對不禁春心蕩

40

漾而有結婚之意其父不悅地說「不是為父不讓你結婚實在是你已結婚九

次了又死了九個丈夫怎能再結婚啊」可是女兒卻一心願效比翼雙飛之樂

執意再嫁說「父親豈不知昔者齊桓公一日無妻便覺人生無趣而女兒也

是一樣一日無老公做事懶得動啊」其父無奈便說「好吧我給你一匹馬

你策馬南行途中不可停留直待此馬停下來之時便可遇見你要結婚的對象

屆時只要你喊三聲『你給我做老公好嗎』就可以完成你的心願」

其女依計而行馬兒向南走了大半天來到一口大陂塘邊馬兒倏然而止石崇

之女覺得奇怪也就跳下馬看到池塘有個人在游泳於是欣然色喜大叫三

聲「小阿哥你給我做老公好嗎」塘中游泳的男子正是衣不蔽體的范丹聽

到有人在陂塘邊高喊要委身下嫁著實大吃一驚抬頭一看岸邊問話之人正

是亭亭玉立的美女此時好不尷尬再看旁邊一匹馬正在嚼食著東西便大叫「不

好了你的馬把我的衣服吃掉了」 原來范丹家中貧寒四壁蕭然無衣無褐

以稻草為衣游泳之前把它置於岸邊如今已被小姐的馬吃掉了怎麼辦呢小

姐便將披在身上的外衣丟給范丹范丹上岸兩人相見小姐說明來意范丹家

貧不敢貿然應允便婉言推辭小姐心意已決何況范丹尚未娶妻只好答應

於是二人便相偕返家

此時八仙屈指一算得知范丹已娶得如花美眷不忍平日樂善好施的范丹在大

喜之日顯得寒酸因此連夜派了天兵天將為范丹夫妻蓋了一座美輪美奐的新

屋宅第亮麗耀眼煥然一新為了增加喜氣特別又製作了一幅金碧輝煌的橫

帡（八仙綵）掛於中門橫楣之上又請仙女演奏八音鐘鼓清音流水行雲

絲竹悅耳一時之間喜氣洋洋從此以後客家人每逢喜慶宴會都不會忘記

掛上八仙綵並播放八音其實是源遠流長意義深遠的

石崇之女見狀不解的說「誰說范丹貧窮比我父親還要富有呢」 其父得知

范丹家中有如此富麗美妙的橫帡心中竊喜很想據為己有又不敢強行索取

便託言相借帶回府中以向賓客炫燿誰知一旦掛上竟暗淡無光寂然無聲

聽不到任何清脆八音仙樂滿座賓客愕然石崇慚愧不已只好完璧送還未料

掛在范丹府上則又重現鐘磬玉音清脆悅耳飄然遠聞消息於是流傳開來

使得天下皆知「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

果然石崇之金谷宅第已為禾黍陳迹功名富貴亦成煙灰塵土但范丹之橫帡

卻永遠耀然於客家喜宴之上不是「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

【註】

1毋當不如之義

2帡就是八仙綵

41

3石崇是晉朝巨富

【2005-1∕客家雜誌∕175 期∕頁 70 -71】

（八）

拜月 望月 賞月 悠悠萬古情

中秋節是千家明月萬戶團圓的日子未料今日秋颱辛樂克掃興竟是雨急風狂

濁浪排空想起那皓月千里夜涼如水詩情畫意真令人神清氣爽又充滿無

限的憧憬與期待但在期待中卻有幾許的悵惘與無奈

中秋節本是古代男子盼望與妻子團圓而不可得 為觸景生情的日子在那一望

無垠的碧空皎潔的明月下盼望對方即使無橋可渡無船可搭也希望突破困

難用燈芯作橋竹葉撐船也要趕快回家團圓為什麼呢

原來幾千年前十日並出燠熱難當神射手后羿射下九日解決人民暑熱之

苦功莫大焉王母娘娘遂賞賜長生不老藥可以飛登成仙唯多情種子后羿

捨不得與嬌妻嫦娥分離不忍食用卻被嫦娥偷食奔上月宮后羿失去嬌妻後

日日魂不守舍夜夜盼望嫦娥歸來無奈月宮遙遠一直未見嫦娥身影

然而夫妻情深的后羿始終未能忘情於嫦娥每晚都仰望夜空從雨夜看到月

夜從弦月盼到圓月從春月望到秋月目標只有一個就是盼望妻子回家團圓

好不容易終於發現中秋之月特別皎潔特別渾圓特別美麗彷彿看到嫦娥一

樣癡情的后羿為表現相思盼望之誠於是擺了香案水果準備到庭前拜月

希望用自己的真誠感動上天送還嬌妻嫦娥也盼望自己的妻子不要在月宮

獨處趕快回來口中唸唸有詞的說「燈芯探橋你愛過竹葉撐船你愛來」

（無論多麼辛苦的路途也盼望你一定要回來我會一直在月下等你的）於是

「望您望到月上時等您等到月斜西」卻一直未見嫦娥倩影到了夜深還捨不

得就寢因此從拜月望月一直到今天的賞月真是萬古之幽情

傳說古來多是男子拜月但後來大家都被后羿真情所感女子亦紛紛拜月多

少有關拜月的 愛故事展現了愛慕真情的抒發即使是「初三初四蛾眉月」的

少艾就有了「十五十六月團圓」的渴望不惟后羿如此深情款款詩聖杜甫也

有「今夜鄜州月閨中只獨看」對妻子思念至深的內心世界中秋節真是有情

人的節日

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當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

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一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

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土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

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百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

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「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

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狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

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屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

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這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

50

就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

51

「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

52

「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

53

牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

54

客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

55

腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

57

公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

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（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

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（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

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5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

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講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

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灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

14

ngin loˊ lo+ shidˋ siongˋ daˊ da+ logˋ

人 老 rarr 老 實 相 打 rarr 打 落

（2）陰入聲變調

例如

shidˋ zhog zhogˋ samˋ ngo+ gug gugˋ conˋ

食 著 rarr 著 衫 糯 穀 rarr 穀 倉

zuˋ zhid zhidˋ ngˊ moˋ bid bidˋ gonˊ

組 織 rarr 織 女 毛 筆 rarr 筆 管

ngien zied ziedˋ kinˇ denˇ zog zogˋ denˇ

年 節 rarr 節 慶 凳 桌 rarr 桌 凳

guiˇ zhug zhugˋ zied shiuˊ giog giogˋ mug

桂 竹 rarr 竹 節 手 腳 rarr 腳 目

gungˋ zog zogˋ vun manˋ shug shugˋ po

工 作 rarr 作 文 滿 叔 rarr 叔 婆

goˇ shid shidˋ lien+ siongˋ shid shidˋ sii+

過 失 rarr 失 相 識 rarr 識 字

moˋ bid bidˋ medˋ sunˊ shid shidˋ pai+

毛 筆 rarr 筆 墨 損 失 rarr 失 敗

（七）拼讀練習

1詞彙

b-

baˊ zongˋ bagˋ gungˊ bodˋ ziiˋ buˋ teuˇ

巴 掌 伯 公 發 子 斧 頭

15

baˋ zhongˊ bag gungˋ bod zii ˊ buˊ teu

p-

paˇ sanˊ penˇ iuˊ pai teuˇ puˇ caˇ

爬 山 朋 友 派 頭 烳 茶

pa sanˋ pen rhiuˋ paiˇ teu pu ca

m-

mˇ giangˊ mag jiuˋ mauˇ vugˋ mangˇ ngienˇ

毋 驚 麥 酒 茅 屋 明 年

m giangˋ magˋ ziuˊ mau vug mang ngien

f-

fad padˋ fongˇ teuˇ nui fan ciiˇ duˇ meu fi siidˋ liˊ

活 潑 房 頭 內 飯 匙 堵 貓 會 失 禮

fadˋ pad fong teu nui + pon + shi du ngiauˇ fhi+ shid liˋ

v-

vad pi vog eˋ vangˇ vugˋ vung coi

滑 鼻 鑊 仔 橫 屋 蕹 菜

vadˋ pi + vogˋ er vang vug vungˇ coiˇ

d-

daˋ zoˋ dad qienˇ dagˋ ngidˋ denˋ lu

打 早 值 錢 逐 日 等 路

daˊ zoˊ dadˋ cien dag ngid denˊ lu+

t-

tonˊ vuˊ tong soi toiˇ zungˊ teuˇ gaˊ

斷 烏 宕 睡 台 中 頭 家

tonˋ vuˋ tong+ shoi+ toi zhungˋ teu gaˋ

n-

nau ngied nungˇ lag nai vi no miˋ

鬧 熱 農 曆 哪 位 糯 米

nau + ngiedˋ nung lagˋ nai+ vui + no+ miˊ

l-

lab zugˋ loˇ lugˋ log ga loiˇ liau

蠟 燭 勞 碌 落 價 來 尞

labˋ zhug lo lug logˋ gaˇ loi liau+

g-

gaˊ gonˊ gamˊ coˋ go siinˊ gangˊ tienˇ

家 官 甘 草 過 身 耕 田

gaˋ gonˋ gamˋ coˊ goˇ shinˋ gangˋ tien

k-

16

ko giunˊ koˊ zongˋ kon fungˊ suiˋ koiˊ zogˋ

犒 軍 科 長 看 風 水 開 桌

koˇ giunˋ koˋ zhongˊ konˇ fungˋ shuiˊ koiˋ zog

ng-

ngˇ tongˇ ngˋ gangˊ ngaˇ ciiˋ ngadˋ cadˋ

魚 塘 五 更 牙 齒 齧 察

ng tong ngˊ gangˋ nga chiˊ ngad cad

h-

haˊ zu hamˇ coi hagˋ hi hoˇ ba

下 晝 鹹 菜 客 氣 河 壩

haˋ zhiuˇ ham coiˇ hag hiˇ ho baˇ

j-

ji bai jiˋ moi jiaˋ poˇ jiongˋ li

祭 拜 姊 妹 姐 婆 獎 勵

ziˇ baiˇ ziˊ moiˇ ziaˊ po ziongˊ li +

q-

qimˇ nginˇ qidˋ cogˋ qidˋ teuˇ qiab iun

尋 人 彳 亍 膝 頭 捷 運

cim ngin chid chog cid teu ciabˋ rhiun +

x-

xi gi xiˊ guaˊ ximˊ kiuˊ xinˊ denˊ banˋ

四 句 西 瓜 心 舅 新 丁 粄

siˇ giˇ siˋ guaˋ simˋ kiuˋ sinˋ denˋ banˊ

z_

ziiˋ ngˋ zo haˊ zo sangˊ ngidˋ zagˋ caˇ

子 女 灶 下 做 生 日 摘 茶

zii ˊ ngˊ zoˇ haˋ zoˇ sangˋ ngid zag ca

c-

cii zunˊ camˊ gaˊ ca lu co miˋ

自 尊 參 加 岔 路 糙 米

cii+ zunˋ camˋ gaˋ caˇ lu+ coˇ miˊ

s-

saˊ pi sadˋ mangˊ sanˋ poˇ samˊ fu

沙 鼻 煞 猛 產 婆 衫 褲

saˋ pi + sad mangˋ sanˊ po samˋ fuˇ

zh-

zonˊ gaˊ zonˋ ngienˇ zongˋ ngiuˇ zoi deuˋ

專 家 轉 年 掌 牛 嘴 斗

17

zhonˋ gaˋ zhonˊ ngien zhongˊ ngiu zhoiˇ deuˊ

ch-

cagˋ giogˋ cudˋ munˇ cog songˊ caˊ zam

赤 腳 出 門 著 傷 車 站

chag giog chud mun chogˋ shongˋ chaˋ zhamˇ

sh-

sa tonˇ saˇ goˊ songˊ gia san liongˇ

社 團 蛇 哥 上 崎 善 良

sha+ ton sha goˋ shongˋ giaˇ shanˇ liong

i-

imˊ iongˇ iong xiong ieuˋ iuˇ iung iog

陰 陽 樣 相 舀 油 用 藥

rhimˋ rhiong rhiong+ siongˇ rhauˊ rhiu rhung+ rhogˋ

-i -ii

giˊ liˊ qiˊ miˋ cii siiˊ siiˇ ziiˊ

拘 禮 篩 米 自 私 師 資

giˋ liˋ ciˋ miˊ cii+ siiˋ sii ˋ ziiˋ

-e -a

me he ce ce haˇ maˇ daˋ ga

乜 係 脆 脆 蝦 蟆 打 價

meˇ heˇ ceˇ ceˇ ha ma daˊ gaˇ

-o -u

oˋ poˇ go foˋ luˊ fuˊ zuˊ duˋ

襖 婆 過 火 魯 夫 豬 肚

oˊ po goˇ foˊ luˋ fuˋ zhuˋ duˊ

-ie -eu

ngie gungˊ gie meuˇ deuˊ caˇ heuˇ teuˇ

蟻 公 計 謀 兜 茶 猴 頭

ngieˇ gungˋ gieˇ meu deuˋ ca heu teu

-ieu -ia

nginˇ kieuˋ kieuˊ gieuˋ miaˊ xiaˊ qia moiˇ

人 口 箍 狗 摸 些 謝 媒

ngin kieuˊ kieuˋ gieuˊ miaˋ siaˋ cia + moi

-ua -ai

gua ximˊ xiˊ guaˊ maiˊ mai vaiˊ guai

掛 心 西 瓜 買 賣 歪 怪

guaˇ simˋ siˋ guaˋ maiˋ mai + vaiˋ guai +

-uai -au

18

guaiˊ guaiˊ kiˇ guai cauˇ nau hau gauˋ

乖 乖 奇 怪 吵 鬧 好 搞

guaiˋ guaiˋ ki guaiˇ cau nau + hauˇ gauˊ

-iau -io

liauˇ diauˊ seuˋ tiau piˇ hioˊ kioˇ suˋ

撩 刁 小 調 皮 靴 瘸 手

liau diauˋ siauˊ tiau + pi hioˋ kio shiuˊ

-oi -ioi

lien oi loˋ moi qioi miang dongˊ kioi

愛 老 妹 脆 命 當 痶

lien + oiˇ loˊ moiˇ cioiˇ miangˇ dongˋ tiamˊ

-iu -ui

lib qiuˊ tiedˋ ngiuˇ sungˊ dui gui nginˇ

立 秋 鐵 牛 雙 對 貴 人

libˋ ciuˋ tied ngiu sungˋ duiˇ guiˇ ngin

-im -iim

vongˇ gimˊ tanˇ kimˇ ciimˊ qienˋ ciim hoiˋ

黃 金 彈 琴 深 淺 沉 海

vong gimˋ tan kim chimˋ cienˊ chim+ hoiˊ

-em -iem

zemˊ biongˊ nginˇ semˊ kiemˇ goi gieˊ kiemˇ

砧 板 人 蔘 弇 蓋 雞

zemˋ biongˋ ngin semˋ kiem goiˇ gaiˋ kiem

-am -iam

liungˇ tamˇ faˊ lamˇ nguiˇ hiamˋ hi hiamˇ

龍 潭 花 籃 危 險 棄 嫌

liung tam faˋ lam ngui hiamˊ hiˇ hiam

-in -iin

nginˇ qinˇ xinˊ binˊ ziin siinˊ siinˊ qiangˋ

人 情 新 兵 正 身 申 請

ngin cin sinˋ binˋ zhinˇ shinˋ shinˋ ciangˊ

-en -ien

teuˇ denˋ zen sung qienˊ ngienˇ kienˊ lienˇ

頭 等 贈 送 千 年 牽 連

teu denˊ zenˇ sungˇ cienˋ ngien kienˋ lien

-uen -an

guenˋ xin xin guenˋ ban panˇ sanˊ sanˋ

耿 性 性 耿 半 盤 山 產

19

guenˊ sinˇ sinˇ guenˊ banˇ pan Sanˋ sanˊ

-uan -on

ienˇ kuanˇ xib guan tienˊ honˊ pinˇ onˊ

圓 環 習 慣 天 旱 平 安

rhian kuan sibˋ guanˇ tienˋ honˋ pin onˋ

-ion -un

qionˇ pu qionˊ nen bun sunˋ sunˊ vunˇ

全 部 吮 奶 笨 筍 孫 文

cion pu + cionˋ nenˇ bunˇ sunˊ sunˋ vun

-iun -ang

gimˊ ngiunˇ giunˊ hiun langˇ sangˊ hi pangˇ

金 銀 軍 訓 零 星 戲 棚

gimˋ ngiun giunˋ hiunˇ lang sangˋ hiˇ pang

-iang -uang

qiangˊ giangˊ biang miang coi guangˋ munˇ guangˊ

青 驚 拚 命 菜 莖 門 桄

ciangˋ giangˋ biangˇ miang + coiˇ guangˊ mun guangˋ

-ong -iong

bongˊ mongˇ zongˊ fongˇ xiong kiongˊ xiongˊ qiongˋ

幫 忙 裝 潢 相 框 相 搶

bongˋ mong zongˋ fong siongˇ kiongˋ siongˋ ciongˊ

-ung -iung

luiˇ gungˊ guˋ dungˋ hiungˊ ti tienˊ giungˊ

雷 公 古 董 兄 弟 天 弓

lui gungˋ guˊ dungˊ hiungˋ ti + tienˋ giungˋ

-ib -iib

lien xib ngied gibˋ gu ziibˋ suˊ siib

練 習 月 給 固 執 收 拾

lienˇ sibˋ ngiedˋ gib gu zhib shuˋ shibˋ

-eb -ieb

idˋ zebˋ qin sebˋ leb gieb gieb cudˋ loiˇ

一 撮 盡 啬 口立 激 （激） 出 來

rhid zeb cin+ seb lebˋ giebˋ giebˋ chud loi

-ab -iab

lab cab lab abˋ sii ngiab ngiangˇ jiabˋ

拉 雜 臘 鴨 事 業 迎 接

labˋ cabˋ labˋ ab sii + ngiabˋ ngiang ziab

-id -iid

20

samˊ ngidˋ hiuˊ xidˋ fongˊ siidˋ foˋ siid

三 日 休 息 方 式 伙 食

samˋ ngid hiuˋ sid fongˋ shid foˊ shidˋ

-ed -ied

dedˋ cedˋ nedˋ coˋ giedˋ lied liugˋ ngied xiedˋ

德 澤 竻 草 決 裂 六 月 雪

ded ced ned coˊ gied liedˋ liug ngiedˋ sied

-ued -ad

samˊ guedˋ gued teuˇ naˇ fadˋ tad ngadˋ cadˋ

三 國 摑 頭 那 發 達 齧 察

samˋ gued guedˋ teu na fad tadˋ ngad cad

-uad -od

guadˋ xiˊ bauˊ guadˋ godˋ coˋ dongˊ bodˋ

刮 鬚 包 括 割 草 當 發

guad siˋ bauˋ guad god coˊ dongˋ bod

-iod -ud

ziod nen iung ziod son sud binˊ zudˋ

嘬 乳 用 嘬 算 術 兵 卒

ziodˋ nenˇ rhung + ziodˋ sonˇ sudˋ binˋ zud

-iud -ag

viˊ kiudˋ pag sag daˋ magˋ

委 屈 白 石 打 脈

vuiˋ kiud pagˋ shagˋ daˊ mag

-iag -uag

qiagˋ ngiagˋ giogˋ jiagˋ ngang guag guag

刺 額 腳 跡 硬

ciag ngiag giog ziag ngang + guagˋ guagˋ

-og -iog

kuai log daˋ log hoˋ iog ngiogˋ xiogˋ

快 樂 打 落 好 藥 虐 削

kuaiˇ logˋ daˊ logˋ hoˊ rhogˋ ngiog siog

-ug -iug

xinˊ vugˋ miˋ gugˋ manˊ jiugˋ bauˊ xiugˋ

新 屋 米 穀 滿 足 包 粟

sinˋ vug miˊ gug manˋ ziug bauˋ siug

m n

mˇ gi dedˋ mˇ giangˊ bunˊ nˇ

毋 記 得 毋 驚 分 你

21

m giˇ ded m giangˋ bunˋ ni

ng

xiang ngˇ maiˊ ngˋ miˊ ngˇ

姓 吳 買 五 尾 魚

siangˇ ng maiˋ ngˊ mui ng

2山歌

coˊ haˊ loi ˇ aˊ liau ha loi ˇ

坐 下 來 啊 尞 下 來

co ˋ ha ˋ loi a ˋ liau+ ha + loi

liau do liongˋ ngin ˇ simˊ faˊ koiˊ

尞 到 兩 人 心 花 開

liau+ doˇ liongˊ ngin sim ˋ fa ˋ koi ˋ

liau do gieˊ moˊ ciim ˇ log suiˋ

尞 到 雞 毛 沉 落 水

liau+ doˇ gai ˋ mo ˋ chim logˋ shuiˊ

liau do sag teu ˇ po ˇ hiˋ loi ˇ

尞 到 石 頭 浮 起 來

liau+ doˇ shagˋ teu po hiˊ loi

iuˊ han ˇ sii ˇ zied ˋ cong sanˊ goˊ

有 閒 時 節 唱 山 歌

rhiu ˋ han shi zied chongˇ san ˋ go ˋ

ngin ˇ senˊ m ˇ siiˋ ceuˊ go lo ˇ

人 生 毋 使 超 過 勞

ngin sen ˋ m siiˊ chauˋ goˇ lo

fu gui pin ˇ kiung ˇ miang zu tin

富 貴 貧 窮 命 注 定

fuˇ guiˇ pin kiung miang+ zhuˇ tin+

siinˊ tiˋ kien kongˊ kuai log doˊ

身 體 健 康 快 樂 多

22

shin ˋ tiˊ kien+ kong ˋ kuaiˇ logˋ do ˋ

23

客家語文（二）

客家民間文學

客家民間文學內容至為廣泛包含神話傳說故事歌謠諺語童謠

令仔棚頭等在此僅介紹諺語傳說故事等

壹 客家諺語與文化

一前 言

從客諺看去年（2009）為何會水旱疾疫並至與暖冬

客家諺語是水旱疾疫的指針 農耕種作的指南

人生處世的圭臬 中道思想的發揚

牡丹是百花之王 諺語是智慧之花

水點盛多陂塘淰 諺語識多成學問

狀元文章不如人間良諺 警世寓言

諺語是造化巨神的雙手 智慧天神之雙目

諺語是振聾發聵的醒世警鐘 禮讚鄉土的抒情畫卷

豐富知識的百科全書 學習語言的藏經寶典

英諺云時間消逝而諺語獨存 睿智者視諺語千古不朽 莎士比亞

二客家諺語淵源於傳統文化

（一）客家諺語與經典文化

朝隮於西 崇朝其雨 《詩經》

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無 《清平山堂話本》

嫁雞與之飛 嫁狗與之走 陸佃《埤雅卷十八》

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

人言嫁雞隨雞飛 安知嫁鳩被鳩逐 宋歐陽修詩

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走 嫁乞食背家濟斗

雲遮中秋月 雨打上元燈 馮應京《月令廣義卷二》

雲遮中秋月 水打元宵夜

雨打五更 日中必晴 馮應京《月令廣義卷二十三》

水打五更頭 行人毋使愁

久住令人賤 貧來親也疏 明蘇復之《金印記二十 》

良藥苦口利於病 忠言逆耳利於行 《孔子家語六本第十五》

能管千軍萬馬 難管廚房灶下

能管千軍萬馬 難管三頂笠嬤

朝霞不出門 暮霞行千里 宋孔平仲《孔氏說苑》卷二

24

――早霞毋出門 晚霞行千里

養羊種薑 本小利長 徐光啟《農政全書樹蔭蔬部》引諺 11

養羊種薑 子利相當――養羊種薑 利益難擋

（二） 客家諺語與民俗文化

有賺無賺 總愛尞天穿 有做無做 尞到天穿過

八月初一大清明 《中國農諺第一編時令之部》

張果（古）老倒榕樹毋會倒

張古老擲包袱豈有此理

彭祖食八百 毋識看人石牯熰火炙

彭祖走西洲 還係石棺材肚性命休

彭祖食八百 毋識看人火炭洗得白

彭祖食八百 討個餔娘正十八

漢武為君想變仙 石崇豪富歎無錢

嫦娥照鏡嫌貌醜 彭祖焚香祝壽年

路遙知馬力 事久見人心 宋陳元靚《事林廣記集卷九下》

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

燕子銜泥毋開口 楊梅結子暗開花

上晝南風下晝北 四副牲儀吾愛得

虎生猶可近 人熟不堪親

三十暗晡不如狗 毋當食齋念彌陀

初一食日齋 初二轉外家

一龍治水 風調雨順 九龍治水 旱潦不均

三客家諺語的文化內涵

（一）時令諺掌握春秋「時」義

1知時

時來風送滕王閣 運去雷轟薦福碑

清明芋 榖雨薑

清明前 好蒔田 清明後 好種豆

立秋前 好蒔田 立秋後 好種豆

正月冷死牛 二月冷死馬 三月冷死耕田儕

正月雷鳴二月雪 三月無水做田缺 四月秧打結

正月雷先鳴 四十五日暗天庭

五月上宗宗 六月毋好動 七月上碗公

雙春夾一冬 十個牛欄九個空

2及時

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無

六月六 仙草水 米篩目

蒔田到穀雨 一條禾苗少一粒米

25

處暑定犁耙 再蒔總過差

3待時

三月食毛桃 毋死也疲勞

六月牛眼――白核

六月炙火囪 笑死老阿公

大暑嫲 濫糝爬 大暑公 毋好動

七八月介王菩 皮老心不老

――雖有智慧 不如乘勢 雖有鎡基 不如待時

（二）氣象諺洞察天人合一之道

朝晨雨 半晝晴 半晝雨 落毋成 當晝雨 兩頭晴 臨暗雨 走較贏

日動晴 夜動雨

雷打立夏 田開裂

小暑響雷有秋霖 大暑響雷有秋旱

空心雷 毋過午時水

吂落水先唱歌 淨落無幾多

水打五更頭 行人毋使愁

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

立春落水透清明 一日落水一日晴

大寒不寒 人馬不安

雷打冬 十個牛欄九個空

（三）哲理諺培養溫柔敦厚 中道和諧的思想

燈籠恁靚愛點燈 阿妹恁靚愛笑容

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

冬至大於年 雞子大於天

斷油毋斷醋 斷醋毋斷外家路

天頂大雷公 人間母舅公

家無儂儂公 脈介也係空 家無儂儂婆 脈介也會無

惜花蓮盆 惜子連孫

看戲看胡鬧 看齋看行孝

直腸直肚 一生著爛褲 橫腸吊肚 門前綯馬牯

莫飲卯時酒 昏昏醉到酉 莫罵酉時妻 一夜都孤棲

徠仔一間角 毋當老公一隻腳

降子身 無降子心

打千斤石 毋打四兩金

花開滿園自然香 八月秋風漸漸涼

度子度到止 度孫度到死

好子毋使爺田地 好女毋使嫁時衣

多子好種田 少子好過年

26

多子多縈牽 少子成神仙

爺娘惜子長江水 子想爺娘擔竿長

好種無傳 壞種無斷

為老不尊 教壞子孫

和尚無眼 孝子無睡

人害人 肥漬漬 天害人 正出骨（一把骨）

吂到六十六 毋好笑人大腳目

吂到八十八 毋好笑人目珠瞎

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

木匠師傅無眠床 地理先生無屋場

裁縫師傅無衣裳 算命先生半路亡

（四）動物諺惻隱之心 仁民愛物的涵融

黃牛雖瘦三只肚 兔仔雖細三只窟

牛瘦難挨正月霜 人窮難過四月荒

馬行無力皆因瘦 人若風流定必貧

狐狸毋知尾下臭 田螺毋知屎朏皺

雞子出世無乳食 鴨子出世無爺娘

老鼠跌落米缸肚 一重歡喜一重愁

好狗不擋路 好貓管三家

貓扡粢粑 毋得戾犬爪

狐狸毋食野雉雞 老虎毋食孤寒肉

窮人無六親 瘦狗多烏蠅

窮人莫斷豬 富人莫斷書

先做狐狸後做獺 老了做到無結殺

高山頂上捉鰗鰍 無影無跡講到有

（五）植物諺培養優雅的生活美學

四月四 桃仔來 李仔去

水推千年沙毋盡 葉落萬年仍開花

牡丹開花毋結子 榕樹結子毋開花

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

時到時當 無米煮番薯湯

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

玉蘭有風香三里 桂花無風十里香

黃連雖苦能醫病 芒花雖白難紡紗

苦瓜雖苦連皮食 甘蔗恁甜愛呸渣

五月毋食蒜 鬼在漘頭鑽

九月九日種韭菜 兩人交情久久長

七月落水又起風 十個柑園九個空

27

河溪旮旯橫 芋仔正上棚 河溪必力直 芋仔就好食

四客家諺語的會通比較

汝做汝介官 吾打吾介磚你走你的陽關道 我走我的獨木橋

人莫到衰 煮水會夾煨人莫倒霉 喝涼水也會燙嘴

飯後百步行 壽年到百零飯後走百步 強似開藥舖

飯後百步走 活到九十九

朝霞暗雨 晚霞走千里早霞紅丟丟 明午雨瀏瀏

晚上紅丟丟 早晨大日頭

朝出紅霞暗落水 暗岀紅霞曬死鬼

――朝起紅雲晚有雨 晚起紅雲曬乾魚

吂落水先唱歌 淨落無幾多――雷公先唱歌 有雨也不多

第一代咬薑啜醋 第二代坐轎毋行路 第三代不識時務

――第一代艱苦奮鬥 第二代眉清目秀 第三代不識阿舅

夫有千斤擔 一人扌亥一半――夫有千斤擔 妻挑五百斤

頭搭尾毋著――牛頭不對馬嘴

食毋燥瀉屎尾就走――吃不了兜著走

問隻柄來擎――打破沙鍋問到底

人無十足 卵無滿篤――人無十全 瓜無滾圓

人無十足 卵無滿篤 等到十足 背又曲

新娘討入屋 媒人逐出屋――新娘抱上床 媒人丟外牆

爺娘惜滿子――娘惜細兒（甕牖閒評）

少龍多雨水 多龍懶治水――龍少澇 龍多靠

少龍多雨水 多龍懶治水――人多亂 龍多旱

母雞多了 不下蛋

媳婦多了 婆婆做飯

五結論

28

貳客家民間傳說

一 客家民間傳說的意義

（一） 傳說的意義

（二） 客家民間傳說的意義

二 客家民間傳說的特色

（一） 反應客家地區語言特色

（二） 反應客家地區歷史特色

（三） 反應客家地區文化特色

三 客家人物傳說

（一） 羅隱的傳說

（二） 洪秀全的傳說

（三） 呂蒙正的傳說

（四） 李文古的傳說

（五） 黃南球的傳說

（六） 宋湘的傳說

四 客家地名傳說

（一）淡水河的傳說

（二）秀才窩的傳說（楊梅）

（三）鹹菜甕的傳說（關西）

（四）苗栗的傳說

（五）矺子的傳說

（六）新竹的傳說

（七）仙鎮的傳說

五 客家民俗傳說

（一）筷子為什麼不可在灶上頓

（二）為什麼要發壓歲錢（矺年錢）

（三）小年夜（入年界）是哪一天

（四）年初一為什麼要吃齋

（五）為什麼要掛紙

（六）年的傳說

（七）初三送窮鬼

（八）端午節為什麼要插青

（九）番石榴為什麼不可以拜神

（十）為什麼秘密不可以告訴老婆

（十一）為什麼上輩子的事都忘了

（十二）為什麼不到黃河心不死

（十三）二月二 為什麼是龍抬頭

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（十四）猴子的屁股為什麼是紅的

（十五）花生（地豆）的果子為什麼在地下

六 客家物產傳說

（一） 擂茶

（二） 膨風茶

（三） 黃連

（四） 當歸

（五） 土樓

（六） 八仙綵

（七） 仙草

七 客家姓氏堂號傳說

（一）劉姓燃藜第

（二）黃姓千頃堂

（三）陳姓德星衍慶

（四）鄭姓帶草衍派

（五）莊姓錦繡傳家

（六）謝姓謝家寶樹

（七）江姓曲裾風表

（八）廖姓萬石流徽

（九）生廖死張

（十）范姜

（十一）彭李

（十二）朱陳

（十三）韓何藍麥

八 客家歌謠傳說

（一） 劉三妹――自古山歌從口出 哪有山歌船載來

（二） 十二月古人

九 結論

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叁 客家民間故事

一 客家民間故事的意義

（一） 故事的意義

廣義故事――神話 傳說 故事 寓言 笑話

狹義故事――生活故事 幻想故事

（二） 客家民間故事

二 客家民間故事與兒童教育――初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

（一） 客家民間故事與啟蒙教育――兒童的憧憬 老年的回憶

（二） 客家民間故事與性別教育

（三） 客家民間故事與道德教育

（四） 客家民間故事與歷史教育

三 客家民間生活故事

（一） 俏媳婦的故事――聰明的三媳婦

（二） 翁媳的故事――俏媳婦弄家官

（三） 兩兄弟的故事――狗耕田

（四） 朋友的故事――路遙知馬力 日久見人心

（五） 父女的故事――李不直釣蛤蟆（萬事由人還是由天）

四 客家民間幻想故事

（一）幻想故事的意義

（二）幻想故事的名稱及種類

1童話故事

2神奇故事（魔法故事神怪故事）

3動物故事

（三）幻想故事的特徵

（四）幻想故事的內涵

1田螺故事

（1）客家田螺故事

（2）典籍中田螺故事

（3）其他各地田螺故事

（4）田螺故事的比較

2蛇的故事（巴蛇吞象）

3魚的故事（灰姑娘仙履奇緣）

4公雞的故事

五 結論

31

【參考資料】

（一）

2009 上半年為什麼會有疫情 旱象

《祖先的智慧》疫情旱象 俗諺早預警

前天北縣光復國小因為有學童染新流感停課七天新流感似已在世界各地悄

悄蔓延再加上本是應該「小滿江河滿」的梅雨季節也是滴水不下今年為何

會有傳染病而雨量又特別稀少呢

先人的智慧顯示其實是有跡可尋的

今年是雙春也就是有兩個立春雙春所顯示的情況不是雨量特別多就是雨

量特別少

民國九十三年是雙春當年水災頻傳

同時雙春也象徵將有傳染病蔓延九十三年初通霄就有二千多隻雞死亡台

南有三百廿五隻珍禽因感染禽流感全部撲殺彰化高雄等地養雞場也有十萬

多隻雞感染遭撲殺這是諺語所謂的「雙春夾一冬十個牛欄九個空」

這是過往先人經驗的忠實紀錄一種人文的觀察是一個預警忽略它實在太

可惜了

氣候趨勢或也可用諺語看出端倪「一年雙春旱一冬」「兩春夾一冬麻布好

遮風」便是指出今年可能會旱災以及冬天會很溫暖

今年雨量稀少的徵象可從諺語「立春落雨透清明」理解今年立春未下雨故

今春雨量極少另外諺語又云「三月北風燥惹惹」得知因為今年農曆三月

至少颳了五次的北風顯示了旱象

昨（廿三）日是戊辰日辰是龍傳統上農曆正月初一那一天是辰日就說是

龍日如果是年初十日是辰日就稱為十龍

今年年初十是庚辰日便稱為「十龍治水」一年中 多有十二龍十龍算是多

龍了所謂「少龍潦多龍旱」「少龍多雨水多龍懶治水」是指少龍則多雨

32

多龍則少雨

前人的經驗暗示可能會有旱災及疫病不趕緊作防旱防疫的工作恐非智者所

為

況且今天就是農曆五月初一了傳統將農曆五月稱作惡毒之月是指細菌孳生

旺的月分要注意飲食衛生對如何預防新流感的蔓延應有正面的啟發

【2009-05-24聯合報民意論壇】

【註】

1 九月創高溫十月快速轉涼

2 今年 9月份全世界的溫度創下百年來的新高和 2005 年相同都是較平均值

高出 037 度而今年已經有 89兩個月接續創下新高

2009-10-15 中廣新聞網

3今年暖冬平均氣溫高 10

C

2009-11-28 聯合報 A12

（二）

2009 為什麼會水旱疾疫並至

今（2009）年八月八日以前全台呈現一片旱象各地正準備啟動抗旱措施之際

不料莫拉克颱風（2009-08-08）帶來了山河崩裂肝腸寸斷的水患重大的傷亡

使原本呈現旱象的台灣頓時之間變成了水災的人間煉獄死傷之慘令人怵目

驚心同時禽流感亦來勢汹汹國內外已有很多人死亡據云疾疫在蔓延之中

真是屋漏偏逢連夜雨水旱又遇禽流風而今年為何會水旱疾疫並至呢其實是

有跡可循的

前人經驗告訴我們今年閏五月有兩個立春（雙春）凡是逢雙春閏月的年份

非旱即水除了有旱象的諺語外也有會雨的說法所謂「閏年閏月多雨水」

而今年是先呈旱象再做水災結果造成至少四百人以上死亡農損一百多億

全台死了十四萬頭豬五百九十二萬隻的雞一百一十七萬隻鴨的慘狀其他損

失不計其數難怪古人會說「雙春夾一冬十個牛欄九個空」這諺語其實已暗

示雙春閏月恐怕有災難這人文的觀察如能也作科學研究的參考是有益民生社

稷的

何況這也不是孤證1998 年也是閏五月又是雙春分別在正月初八和十二

33

月十九當年正逢嚴重的口蹄疫蔓延活埋了 250 萬頭的豬真是聞豬色變

今年雨量豐富至大潦成災的第二個啟示是所謂「四月北風水打杈」和「六月北

風不是貨」偏巧今年農曆四月及六月都颳北風再加上三月也颳數次北風可

見今年是先旱後水水旱並至並非無因而且客諺云「六月吹北風水浸龍

王宮」（六月的北風竟使龍王自家的宮殿都淹水）真是不可思議難怪今年八

八水災一天的雨量竟可等於一年的雨量那濤湧澎湃潑灑倒灌而來的的水大

地一時怎能消化怎能不成巨災

再來今年民間傳說是十龍治水一般多以為「少龍多雨水多龍懶治水」會

形成旱象實際上今年許多地方也呈現旱象但更深入體會的是懶治水並不一

定是少雨水而是未去治理或草率治理這些治水的龍不是意見太多各逞其

能就是懶得管理任其自生自滅於是雨量自然分配不均有時久旱不雨有

時傾盆連下數日真是半年不下雨一下半年雨大水滿山滿谷山崩地裂沖

堤毀橋淹沒村莊慘不忍睹因而形成大水災真的是「一龍治水風調雨順

九龍治水旱澇不均」造成莫拉克前所未有的水災

又有所謂「龍多四靠不旱就澇」（龍多了互相推諉卸責結果不是旱災

就是水災）其實治水的龍好比治國的人才如果不能密切合作遇事則推

不按牌理出牌政出多門責任歸屬劃分不清國事自然一團混亂則如「醫多

不治龍龍多懶治水」一般則有更甚於莫拉克者乎水旱並至豈不值得警惕

【註】

1 洞庭湖 60 年來最乾渴水位已降至 60 年來歷史同期最低值

該水位自城陵磯有水位記載以來都很罕見

2009-10-24 聯合報 A11 版

2 世界衛生組織 10 月 23 日指出全球已近有 5000 人因感染 H1N1

而死亡確實數字尚不止此

3水庫好渴下月起中南部恐限水八八水災後新竹以南久旱不雨水庫水

位大幅下降

永和山水庫只能撐到明年二月

2009-11-29 聯合報 A6 版

4登革熱3年來首例又見死亡病例高屏地區今年已有 7 人罹患登革熱出血

熱疫情較去年同期增加

2009-11-28 聯合報 A12 版

5台南無雨日今年三百天南部人今年過年最好不要返鄉若水少三成嘉南

稻作今年恐休耕

34

（三）

初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

近日以來中國大陸發生了五十年來 大的冰雪天災同時台灣也寒流來襲我

們的春節將會在濕答答之中度過

濕冷的春節出門不便要做什麼好呢 好就是在家做親子教育所謂「初一

十五毋講古三頭兩日背了祖」多講古才不會忘了父祖

講古就是講述古老的故事和諺語是長期經驗智慧的結晶而且它文學性的方

式表達出來足以發人深省

如今冬的寒冷可從多方諺語印證其中之一便是「冬至月中央霜雪兩頭扛」

（九十六年冬至在十一月十三日月中央）看到大陸的冰天雪地其實正是用

諺語來預測冷冬的證明同樣「冬至晴元旦雨」更證明其準確性

而前日是立春適逢下雨所謂「立春落雨透清明一日落雨一日晴」象徵明

年初春雨水豐足可為耕作出門的指南

再看農曆十二月廿四日晚為小年夜就是為人所遺忘的「入年界」年初五是「出

年界」這段期間是真正的過年要拿「錢」去壓歲去砸年成功了才過得了

年關這是神話語言民俗生活的結合同時廿四日晚也是送灶神的日子從這天

開始更須謹言慎行以免被灶神懲罰所謂「上天言好事下界保平安」而

家長也不隨便責罵小孩甚至在牆壁貼上「童言無忌」自我約束是小孩 快樂

的新年

據傳唐朝詩人羅隱之母因為在煮菜時信口雌黃又拿筷子在灶上戳觸怒了灶

神使得原本可以當皇帝的兒子被灶神撤銷資格所以祖母常說筷子（筆

也一樣）千萬不可在桌上亂戳因此有「羅隱介（的）阿母（母親）――亂說

話」這寓褒於貶的歇後語至今記憶猶新

過年也是敬天法祖探親訪友孝親敬長飲水思源的積極實踐在香煙繚繞

中可以講述觀世音寧願普度世人的宏願五穀爺的臉為何那麼黑關公的臉為

什麼那麼紅等不論是初二回娘家初三送窮鬼初四人迎神種種民俗故事都

是傳承著溫柔敦厚的傳統文化長留芬芳

明天就是年初一了在溼答答的春節向子女講述前賢的嘉言懿行正是親子教

育溫馨的樂章生活教育的實踐一家和樂融融才是春節的真諦

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【20080206 聯合報民意論壇】

（四）

過年為什麼要發壓歲錢

(過年恙般愛分矺年錢)

充滿溫馨快樂的農曆新年幾乎人人都有拿過壓歲錢的經驗為什麼要發壓歲錢

呢

傳說年是一兇猛恐怖的野獸每到十二月二十五日到正月初五這段期間就會出

來覓食噬人所有人畜皆難倖免為了要保障大家的安全就想盡辦法來籌謀對

策終於發現當年獸出現時就表示我們已入了年的地界也就是客語所說的

「入年界（gaˇ）」界屬卦韻客音 gaˇ好比「煞有介事」的「介」唸 gaˋ

一樣與蘇州話相同是古音入年界好比說是入了年的地盤入了年關隨時

都得小心翼翼防範年的侵襲於是希望大家都能團聚在一起每人都能做個人

的防禦措施就發給武器以做攻防之用這種武器就是客語的矺年錢（zag ngien

cien）

矺年錢就是攻打追逐撲殺壓制年獸的武器來確保大家的安全矺至少

有兩音一為 dag如竹東橫山的矺子然而據黃榮洛先生訪問當地耆老云矺

子原來是稱 zag er後來才唸為 dag er原是隘勇防守預防原住民出草殺人

一旦有襲擊事件就一起壓制回擊便說 zag er是以其人之道還治其人之身

也是禮尚往來之意也就所謂的 zag 禮二為 zag 或 cag即磓追打攻擊

車裂之義如《史記卷八十七》「十公主矺死於杜」集解駰案史記音義矺音

貯格反索隱矺音宅與磔同古今字異耳磔謂裂支體而殺之《資治通鑑

卷七》亦引溫公《類篇》說明矺之音為竹格翻是磓的意思矺與宅同音這三

字以今音讀之有些微不同而古代同音於是可知矺除了唸為 dag 以外也唸

為 zag與摘同音為陟革切音 zag同時矺也可作為捕鼠的器具自然

也可以用來捕年要捕捉追打年獸用矺字極有意義

至於錢在古代是一種田器也就是耕田的器具所以矺年錢在年未出現時

可以耕田年出現時可以攻打年獸以保安全錢在秦以前是武器在秦之

後才是如今貨幣的代稱古人過年因有年的侵襲比較不安很怕過年如今

年獸已遠人們就非常喜歡過年了

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因為不安恐懼害怕過年關便希望大家團聚在一起度過恐怖的一夜所以要

圍爐要守歲歲也是年故《爾雅釋天》云「夏曰歲商曰祀周曰年唐

虞曰載」只是名稱不同而已因此矺年錢也就是壓歲錢就是追打壓制控

制其不傷人之意是同實異名的到了天亮發現大家都安然無恙便互道恭喜

平安而欣喜祝福了

其實自入年界開始大家都知道年獸的可怕除了發矺年錢給大家隨時作攻防的

準備外更注意到攘外必先安內便告訴小孩不能相打相罵更不可以罵小孩

加強環境的打掃注重衛生乾乾淨淨團結在一起共同抵禦年獸的侵襲豐

盛的年夜飯象徵團聚的不易必須好好珍惜還須在飯前祭祀祖先祈求平安

不敢睡覺慢慢人們了解年獸 怕紅色怕光怕聲響於是紛紛穿紅衣戴紅

帽貼紅紙掛燈籠放鞭炮熱鬧滾滾本是害怕年的到來反而變得鑼鼓喧

天喜氣洋洋

一旦渡過了年獸 可能侵襲的大年夜晚闔家平安之後便紛紛感謝天地神明

並關懷親朋好友是否也一樣平安吉祥所以一見面便互道恭喜平安快樂所

謂「初一人拜神初二人拜人初三送窮鬼初四人迎神初五出年界」一連串

的活動使得年獸知難而退很快的過了年關出了年界紛紛回到各自崗位了

因此由矺年錢與入年界可以了解為什麼要矺年和壓歲了其與上古的民俗神

話歷史相結合二者古今語義轉變確是源遠流長

【2009-01-22∕哈客網路學院電子報∕第 73 期】

（五）

五月節 也閃爍著女性的光輝

明天是農曆五月五日端午節客語稱為「五月節」這是一個敬天法祖飲水思

源親子活動衛生保健的日子同時也閃爍著女性的光輝自從韓國將端午節

申請為他們的世界文化遺產後特別引人注意具有深層的文化意義

端午節是紀念愛國詩人的節日可是不知為什麼我們這裏似乎很少有紀念

屈原的活動但從離騷「惟庚寅吾以降」（庚寅日我出生了）的降字音虹客

音 giungˇ就是生的意思看來今日客語仍保留了這個與屈原時代相同的音與

辭彙現在台灣的端午節雖沒有普遍祭拜屈原但家家戶戶必祭祀祖先門口

大多插青（葛藤或艾草）據說這樣可以避邪也是由於在唐末「走黃巢」時

紀念一個捨已為人英勇婦女救了全村人的故事

37

傳說唐末「殺人八百萬流血三千里」的黃巢造反驚動天下因為聽說黃巢

非常厲害他在東山拔劍西山便有三千人頭落地因此各地民眾倉皇逃生兵

荒馬亂的路上黃巢見一婦女手裏牽著一個幼弱的稚子背上背著一個較大的

小孩走得踉踉蹡蹡小的實在走不動了在那兒嚎啕大哭便問她為什麼背大

的牽小的不是很累嗎婦女不認識黃巢便說「那黃巢到處殺人我兄嫂俱

已命喪刀下這背著的就是我的姪子小的是我兒子萬一黃巢追趕前來我逃

避不及只好棄小帶大保護姪子因為我可以再生兄嫂已無法再生了」

黃巢深受感動便叫她趕快回家門口插上了葛藤（艾草）就不會有任何人來

干擾婦女如其言插上了葛藤一傳十十傳百家家戶戶都如此因而保全

了全村人的性命那天剛好是五月五日地點就在福建寧化那個地方從此就叫

「葛藤坑」

在台灣的五月節大多是插艾草利用艾草芳香可以防疫避邪驅毒護身荊楚

歲時記說「五月五日謂之浴蘭節四民並蹋百草之戯採艾以為人懸門户

上以禳毒氣」而且也有「洗湯」之俗就是準備「午時水」（五月五日中午所

汲的水 為潔淨）存於甕缸之中配以艾草菖蒲大風草六月雪車前

草鳳尾草七里香等有的煮來飲用抗毒有的加以煮熱來洗澡湯是熱水

洗湯就是洗熱水不論大人小孩都可以洗尤其是嬰兒小孩用這種水洗過後

擦上痱子粉全身清爽健康故有所謂「浴蘭湯兮沐芳蕙」的說法是早期的衛

生保健良方因為五月開始天氣進入盛夏蚊蠅容易滋生各種毒蛇細菌蠢

蠢欲動故五月又稱惡毒之月母親以前常在端午用藥草幫小孩洗澡以做好夏

令衛生的防護措施確是未病防疫的準備

五月五又是季節的分水嶺是 好的生活與親子教育所謂「吂食五月粽襖

婆毋入甕食了五月粽襖婆正上棟」意即未到五月節冬衣棉被是不可以

收起來的到了五月節才是真正的夏天吃了粽子是另一階段的開始因此

粽子是 經濟健康環保有教育意義的食物可以讓我們想起屈原沉江人

民投粽以為食物的故事也是全家和樂融融能一起包粽子過節團聚親子教育

的日子一邊包粽子一邊可以講個令仔(客家謎語)給小朋友猜如「四面四角

無四方綾羅腰帶繫中央黏黏拖拖去跳水去到衙門脫衣裳」或是「珍珠白小

姐許配竹葉郎著衫去洗身脫衫上牙床」這兩則謎語其謎底都是粽子衙

門就是牙門具一語雙關的修辭美實在是生活文學化的教育這麼好的節日

難怪韓國人視為珍寶使得大陸深刻反省趕緊將端午節放假一天我們豈可不

善加珍惜

說粽子是經濟的食物是有根據的所謂「打斗米粢無好送滿姨打斗米粽

滿庄有好送」意指同樣份量的米所做出來的粢粑和粽子結果卻是不同粽子多

38

到可以送全村的人而粢粑卻不夠送給阿姨不論何時何地吃粽子都是 方便

又經濟的

五月節同時有孟姜女萬里尋夫的感人故事所謂「五月裡來是端陽蚊子咬人

痛心腸蚊子愛咬奴家血莫咬吾夫萬杞良」如此溫柔敦厚溫馨感人雖在

千百年後仍覺歌聲迴盪長流碧空

五月節還有另一女性的光輝那便是千變萬化深情不悔的白娘娘這千百年來

美麗的傳說追求理想盜草救夫與水漫金山雖是褒貶互見但也為這五月端陽

增添了無限的詩情畫意也有那幽渺難知的說法是白蛇無意間吃了呂洞賓賣的

粢粑因而功力大增棄龜而去竟與許仙成親使得法海大為嫉妒處處欲破

壞這神仙美眷異類修煉成精願意投靠人類為何不見容於口誦彌陀的法海和

尚呢看來這不只是單純的故事而已更有佛道衝突和諧的寓意存焉

五月節不只是季節的分水嶺而已更是客家文化加強落實的里程碑如何生活

客語化客語生活化提升客語的能見度在掛艾草沐香湯吃粽子看龍舟

競賽之際期盼再次展現耀眼的光輝

【2008-06-05哈客網路學院電子報第 65 期】

（六）

毋到黃河心毋死 到了黃河死了心

毋【不】到黃河心毋【不】死到了黃河死了心係指堅定信念絕不氣餒意

志集中力量集中一路走來始終如一不達目的絕不終止縱使軀殼已死

但精神猶在不到黃河絕不死心

傳說古代有名的壽星名叫彭祖活了八百多歲仍然想要長生不老四處焚香

求壽為了表示自己是八百長春的壽星因此很喜歡做生日有一次在八百八

十多歲做生日的時候剛好有一位風姿綽約的妙齡少女在外面經過見到彭府這

家熱鬧滾滾喜氣洋洋便駐足相問怎麼如此熱鬧當她聽到說是八百歲的彭

祖做生日時忽然哈哈大笑說「小孩子呀做什麼生日」

彭祖聞訊著實吃驚以為是高人造訪趕緊出門迎客當他發現是一位少女時

不免輕視便說「你才幾歲說我是小孩子」

「我也不知道幾歲但是我曾三見滄海化為桑田桑田化為滄海你呢」少

女說

39

「小丫頭別講大話了想當年你外婆出嫁時我還給她請呢」彭祖說

「別哄我了你要知道黃河的水清我也看過好幾次了」少女說

「請問黃河的水多久才清一次」彭祖說

彭祖雖然活了八百多歲可是卻不知道黃河的水幾年才清一次當這位小姐告

訴他黃河的水一千年才清一次時彭祖頓時謙虛起來拜託她是否可以等到下

次黃河水清時帶他去看因此便下定決心非看到黃河水清不可小姐說「可

以呀再過一百多年我就來帶你去看黃河水清」彭祖又請教他的大名才知

道他是鼎鼎大名的麻姑

一百多年以後黃河的水清了麻姑如約前來卻找不到彭祖問了許久才從

一位老者口中得知彭祖已死去一百多年了原來彭祖死的時候極不甘心一

直念著「不到黃河絕不死心不看到黃河水清心絕不死」因此他的人雖

物化心卻仍然跳動不停麻姑為了完成他的心願特別帶著彭祖的心騰雲駕

霧去看黃河水清彭祖終於看見一千年才清一次的黃河如願以償高興之餘

心跳嘎然而止麻姑一時驚訝不慎將彭祖的心掉入滾滾黃河之中不料黃河卻

變一片渾濁再也不會清了彭祖「未見黃河心絕不死到了黃河才死了心」

因此後人便說「毋到黃河心毋死到了黃河死了心」

【2003-06∕客家雜誌∕第 156 期∕頁 49】

（七）

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡意旨晉朝石崇雖然富甲天下可是其評價卻

不如貧窮女婿家中所掛的橫帡橫帡就是所謂的八仙綵八仙綵的價值為何能勝

過石崇的萬貫家財呢其實就是德本財末人本物末誇奢鬥富不如積德行善之

故

古時有位范丹雖然家貧如洗卻溫良恭儉道德高尚始終如一不以己之貧

困自怨自艾不以己之失意憂愁喪志反而更為勤懇務實善體天心期盼天下

人人富有不要有人貧窮如果能夠天下人人富有即使自己一個人貧窮也沒有

關係因此在拜伯公（土地公）的時候儘管人人都祈求升官發財而范丹卻向

土地公許願「但願天下人人富毋怕范丹一人窮」其赤貧天下卻赤忱溫暖蒼

生社稷丹心昭如日月群星德行高尚有如此者

石崇有個女兒剛好新寡賦閒在家眼看外面青年男女成雙成對不禁春心蕩

40

漾而有結婚之意其父不悅地說「不是為父不讓你結婚實在是你已結婚九

次了又死了九個丈夫怎能再結婚啊」可是女兒卻一心願效比翼雙飛之樂

執意再嫁說「父親豈不知昔者齊桓公一日無妻便覺人生無趣而女兒也

是一樣一日無老公做事懶得動啊」其父無奈便說「好吧我給你一匹馬

你策馬南行途中不可停留直待此馬停下來之時便可遇見你要結婚的對象

屆時只要你喊三聲『你給我做老公好嗎』就可以完成你的心願」

其女依計而行馬兒向南走了大半天來到一口大陂塘邊馬兒倏然而止石崇

之女覺得奇怪也就跳下馬看到池塘有個人在游泳於是欣然色喜大叫三

聲「小阿哥你給我做老公好嗎」塘中游泳的男子正是衣不蔽體的范丹聽

到有人在陂塘邊高喊要委身下嫁著實大吃一驚抬頭一看岸邊問話之人正

是亭亭玉立的美女此時好不尷尬再看旁邊一匹馬正在嚼食著東西便大叫「不

好了你的馬把我的衣服吃掉了」 原來范丹家中貧寒四壁蕭然無衣無褐

以稻草為衣游泳之前把它置於岸邊如今已被小姐的馬吃掉了怎麼辦呢小

姐便將披在身上的外衣丟給范丹范丹上岸兩人相見小姐說明來意范丹家

貧不敢貿然應允便婉言推辭小姐心意已決何況范丹尚未娶妻只好答應

於是二人便相偕返家

此時八仙屈指一算得知范丹已娶得如花美眷不忍平日樂善好施的范丹在大

喜之日顯得寒酸因此連夜派了天兵天將為范丹夫妻蓋了一座美輪美奐的新

屋宅第亮麗耀眼煥然一新為了增加喜氣特別又製作了一幅金碧輝煌的橫

帡（八仙綵）掛於中門橫楣之上又請仙女演奏八音鐘鼓清音流水行雲

絲竹悅耳一時之間喜氣洋洋從此以後客家人每逢喜慶宴會都不會忘記

掛上八仙綵並播放八音其實是源遠流長意義深遠的

石崇之女見狀不解的說「誰說范丹貧窮比我父親還要富有呢」 其父得知

范丹家中有如此富麗美妙的橫帡心中竊喜很想據為己有又不敢強行索取

便託言相借帶回府中以向賓客炫燿誰知一旦掛上竟暗淡無光寂然無聲

聽不到任何清脆八音仙樂滿座賓客愕然石崇慚愧不已只好完璧送還未料

掛在范丹府上則又重現鐘磬玉音清脆悅耳飄然遠聞消息於是流傳開來

使得天下皆知「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

果然石崇之金谷宅第已為禾黍陳迹功名富貴亦成煙灰塵土但范丹之橫帡

卻永遠耀然於客家喜宴之上不是「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

【註】

1毋當不如之義

2帡就是八仙綵

41

3石崇是晉朝巨富

【2005-1∕客家雜誌∕175 期∕頁 70 -71】

（八）

拜月 望月 賞月 悠悠萬古情

中秋節是千家明月萬戶團圓的日子未料今日秋颱辛樂克掃興竟是雨急風狂

濁浪排空想起那皓月千里夜涼如水詩情畫意真令人神清氣爽又充滿無

限的憧憬與期待但在期待中卻有幾許的悵惘與無奈

中秋節本是古代男子盼望與妻子團圓而不可得 為觸景生情的日子在那一望

無垠的碧空皎潔的明月下盼望對方即使無橋可渡無船可搭也希望突破困

難用燈芯作橋竹葉撐船也要趕快回家團圓為什麼呢

原來幾千年前十日並出燠熱難當神射手后羿射下九日解決人民暑熱之

苦功莫大焉王母娘娘遂賞賜長生不老藥可以飛登成仙唯多情種子后羿

捨不得與嬌妻嫦娥分離不忍食用卻被嫦娥偷食奔上月宮后羿失去嬌妻後

日日魂不守舍夜夜盼望嫦娥歸來無奈月宮遙遠一直未見嫦娥身影

然而夫妻情深的后羿始終未能忘情於嫦娥每晚都仰望夜空從雨夜看到月

夜從弦月盼到圓月從春月望到秋月目標只有一個就是盼望妻子回家團圓

好不容易終於發現中秋之月特別皎潔特別渾圓特別美麗彷彿看到嫦娥一

樣癡情的后羿為表現相思盼望之誠於是擺了香案水果準備到庭前拜月

希望用自己的真誠感動上天送還嬌妻嫦娥也盼望自己的妻子不要在月宮

獨處趕快回來口中唸唸有詞的說「燈芯探橋你愛過竹葉撐船你愛來」

（無論多麼辛苦的路途也盼望你一定要回來我會一直在月下等你的）於是

「望您望到月上時等您等到月斜西」卻一直未見嫦娥倩影到了夜深還捨不

得就寢因此從拜月望月一直到今天的賞月真是萬古之幽情

傳說古來多是男子拜月但後來大家都被后羿真情所感女子亦紛紛拜月多

少有關拜月的 愛故事展現了愛慕真情的抒發即使是「初三初四蛾眉月」的

少艾就有了「十五十六月團圓」的渴望不惟后羿如此深情款款詩聖杜甫也

有「今夜鄜州月閨中只獨看」對妻子思念至深的內心世界中秋節真是有情

人的節日

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當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

43

一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

44

土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

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百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

46

「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

47

狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

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屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

49

這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

50

就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

51

「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

52

「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

53

牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

54

客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

55

腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

57

公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

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（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

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B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

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（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

62

5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

63

講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

15

baˋ zhongˊ bag gungˋ bod zii ˊ buˊ teu

p-

paˇ sanˊ penˇ iuˊ pai teuˇ puˇ caˇ

爬 山 朋 友 派 頭 烳 茶

pa sanˋ pen rhiuˋ paiˇ teu pu ca

m-

mˇ giangˊ mag jiuˋ mauˇ vugˋ mangˇ ngienˇ

毋 驚 麥 酒 茅 屋 明 年

m giangˋ magˋ ziuˊ mau vug mang ngien

f-

fad padˋ fongˇ teuˇ nui fan ciiˇ duˇ meu fi siidˋ liˊ

活 潑 房 頭 內 飯 匙 堵 貓 會 失 禮

fadˋ pad fong teu nui + pon + shi du ngiauˇ fhi+ shid liˋ

v-

vad pi vog eˋ vangˇ vugˋ vung coi

滑 鼻 鑊 仔 橫 屋 蕹 菜

vadˋ pi + vogˋ er vang vug vungˇ coiˇ

d-

daˋ zoˋ dad qienˇ dagˋ ngidˋ denˋ lu

打 早 值 錢 逐 日 等 路

daˊ zoˊ dadˋ cien dag ngid denˊ lu+

t-

tonˊ vuˊ tong soi toiˇ zungˊ teuˇ gaˊ

斷 烏 宕 睡 台 中 頭 家

tonˋ vuˋ tong+ shoi+ toi zhungˋ teu gaˋ

n-

nau ngied nungˇ lag nai vi no miˋ

鬧 熱 農 曆 哪 位 糯 米

nau + ngiedˋ nung lagˋ nai+ vui + no+ miˊ

l-

lab zugˋ loˇ lugˋ log ga loiˇ liau

蠟 燭 勞 碌 落 價 來 尞

labˋ zhug lo lug logˋ gaˇ loi liau+

g-

gaˊ gonˊ gamˊ coˋ go siinˊ gangˊ tienˇ

家 官 甘 草 過 身 耕 田

gaˋ gonˋ gamˋ coˊ goˇ shinˋ gangˋ tien

k-

16

ko giunˊ koˊ zongˋ kon fungˊ suiˋ koiˊ zogˋ

犒 軍 科 長 看 風 水 開 桌

koˇ giunˋ koˋ zhongˊ konˇ fungˋ shuiˊ koiˋ zog

ng-

ngˇ tongˇ ngˋ gangˊ ngaˇ ciiˋ ngadˋ cadˋ

魚 塘 五 更 牙 齒 齧 察

ng tong ngˊ gangˋ nga chiˊ ngad cad

h-

haˊ zu hamˇ coi hagˋ hi hoˇ ba

下 晝 鹹 菜 客 氣 河 壩

haˋ zhiuˇ ham coiˇ hag hiˇ ho baˇ

j-

ji bai jiˋ moi jiaˋ poˇ jiongˋ li

祭 拜 姊 妹 姐 婆 獎 勵

ziˇ baiˇ ziˊ moiˇ ziaˊ po ziongˊ li +

q-

qimˇ nginˇ qidˋ cogˋ qidˋ teuˇ qiab iun

尋 人 彳 亍 膝 頭 捷 運

cim ngin chid chog cid teu ciabˋ rhiun +

x-

xi gi xiˊ guaˊ ximˊ kiuˊ xinˊ denˊ banˋ

四 句 西 瓜 心 舅 新 丁 粄

siˇ giˇ siˋ guaˋ simˋ kiuˋ sinˋ denˋ banˊ

z_

ziiˋ ngˋ zo haˊ zo sangˊ ngidˋ zagˋ caˇ

子 女 灶 下 做 生 日 摘 茶

zii ˊ ngˊ zoˇ haˋ zoˇ sangˋ ngid zag ca

c-

cii zunˊ camˊ gaˊ ca lu co miˋ

自 尊 參 加 岔 路 糙 米

cii+ zunˋ camˋ gaˋ caˇ lu+ coˇ miˊ

s-

saˊ pi sadˋ mangˊ sanˋ poˇ samˊ fu

沙 鼻 煞 猛 產 婆 衫 褲

saˋ pi + sad mangˋ sanˊ po samˋ fuˇ

zh-

zonˊ gaˊ zonˋ ngienˇ zongˋ ngiuˇ zoi deuˋ

專 家 轉 年 掌 牛 嘴 斗

17

zhonˋ gaˋ zhonˊ ngien zhongˊ ngiu zhoiˇ deuˊ

ch-

cagˋ giogˋ cudˋ munˇ cog songˊ caˊ zam

赤 腳 出 門 著 傷 車 站

chag giog chud mun chogˋ shongˋ chaˋ zhamˇ

sh-

sa tonˇ saˇ goˊ songˊ gia san liongˇ

社 團 蛇 哥 上 崎 善 良

sha+ ton sha goˋ shongˋ giaˇ shanˇ liong

i-

imˊ iongˇ iong xiong ieuˋ iuˇ iung iog

陰 陽 樣 相 舀 油 用 藥

rhimˋ rhiong rhiong+ siongˇ rhauˊ rhiu rhung+ rhogˋ

-i -ii

giˊ liˊ qiˊ miˋ cii siiˊ siiˇ ziiˊ

拘 禮 篩 米 自 私 師 資

giˋ liˋ ciˋ miˊ cii+ siiˋ sii ˋ ziiˋ

-e -a

me he ce ce haˇ maˇ daˋ ga

乜 係 脆 脆 蝦 蟆 打 價

meˇ heˇ ceˇ ceˇ ha ma daˊ gaˇ

-o -u

oˋ poˇ go foˋ luˊ fuˊ zuˊ duˋ

襖 婆 過 火 魯 夫 豬 肚

oˊ po goˇ foˊ luˋ fuˋ zhuˋ duˊ

-ie -eu

ngie gungˊ gie meuˇ deuˊ caˇ heuˇ teuˇ

蟻 公 計 謀 兜 茶 猴 頭

ngieˇ gungˋ gieˇ meu deuˋ ca heu teu

-ieu -ia

nginˇ kieuˋ kieuˊ gieuˋ miaˊ xiaˊ qia moiˇ

人 口 箍 狗 摸 些 謝 媒

ngin kieuˊ kieuˋ gieuˊ miaˋ siaˋ cia + moi

-ua -ai

gua ximˊ xiˊ guaˊ maiˊ mai vaiˊ guai

掛 心 西 瓜 買 賣 歪 怪

guaˇ simˋ siˋ guaˋ maiˋ mai + vaiˋ guai +

-uai -au

18

guaiˊ guaiˊ kiˇ guai cauˇ nau hau gauˋ

乖 乖 奇 怪 吵 鬧 好 搞

guaiˋ guaiˋ ki guaiˇ cau nau + hauˇ gauˊ

-iau -io

liauˇ diauˊ seuˋ tiau piˇ hioˊ kioˇ suˋ

撩 刁 小 調 皮 靴 瘸 手

liau diauˋ siauˊ tiau + pi hioˋ kio shiuˊ

-oi -ioi

lien oi loˋ moi qioi miang dongˊ kioi

愛 老 妹 脆 命 當 痶

lien + oiˇ loˊ moiˇ cioiˇ miangˇ dongˋ tiamˊ

-iu -ui

lib qiuˊ tiedˋ ngiuˇ sungˊ dui gui nginˇ

立 秋 鐵 牛 雙 對 貴 人

libˋ ciuˋ tied ngiu sungˋ duiˇ guiˇ ngin

-im -iim

vongˇ gimˊ tanˇ kimˇ ciimˊ qienˋ ciim hoiˋ

黃 金 彈 琴 深 淺 沉 海

vong gimˋ tan kim chimˋ cienˊ chim+ hoiˊ

-em -iem

zemˊ biongˊ nginˇ semˊ kiemˇ goi gieˊ kiemˇ

砧 板 人 蔘 弇 蓋 雞

zemˋ biongˋ ngin semˋ kiem goiˇ gaiˋ kiem

-am -iam

liungˇ tamˇ faˊ lamˇ nguiˇ hiamˋ hi hiamˇ

龍 潭 花 籃 危 險 棄 嫌

liung tam faˋ lam ngui hiamˊ hiˇ hiam

-in -iin

nginˇ qinˇ xinˊ binˊ ziin siinˊ siinˊ qiangˋ

人 情 新 兵 正 身 申 請

ngin cin sinˋ binˋ zhinˇ shinˋ shinˋ ciangˊ

-en -ien

teuˇ denˋ zen sung qienˊ ngienˇ kienˊ lienˇ

頭 等 贈 送 千 年 牽 連

teu denˊ zenˇ sungˇ cienˋ ngien kienˋ lien

-uen -an

guenˋ xin xin guenˋ ban panˇ sanˊ sanˋ

耿 性 性 耿 半 盤 山 產

19

guenˊ sinˇ sinˇ guenˊ banˇ pan Sanˋ sanˊ

-uan -on

ienˇ kuanˇ xib guan tienˊ honˊ pinˇ onˊ

圓 環 習 慣 天 旱 平 安

rhian kuan sibˋ guanˇ tienˋ honˋ pin onˋ

-ion -un

qionˇ pu qionˊ nen bun sunˋ sunˊ vunˇ

全 部 吮 奶 笨 筍 孫 文

cion pu + cionˋ nenˇ bunˇ sunˊ sunˋ vun

-iun -ang

gimˊ ngiunˇ giunˊ hiun langˇ sangˊ hi pangˇ

金 銀 軍 訓 零 星 戲 棚

gimˋ ngiun giunˋ hiunˇ lang sangˋ hiˇ pang

-iang -uang

qiangˊ giangˊ biang miang coi guangˋ munˇ guangˊ

青 驚 拚 命 菜 莖 門 桄

ciangˋ giangˋ biangˇ miang + coiˇ guangˊ mun guangˋ

-ong -iong

bongˊ mongˇ zongˊ fongˇ xiong kiongˊ xiongˊ qiongˋ

幫 忙 裝 潢 相 框 相 搶

bongˋ mong zongˋ fong siongˇ kiongˋ siongˋ ciongˊ

-ung -iung

luiˇ gungˊ guˋ dungˋ hiungˊ ti tienˊ giungˊ

雷 公 古 董 兄 弟 天 弓

lui gungˋ guˊ dungˊ hiungˋ ti + tienˋ giungˋ

-ib -iib

lien xib ngied gibˋ gu ziibˋ suˊ siib

練 習 月 給 固 執 收 拾

lienˇ sibˋ ngiedˋ gib gu zhib shuˋ shibˋ

-eb -ieb

idˋ zebˋ qin sebˋ leb gieb gieb cudˋ loiˇ

一 撮 盡 啬 口立 激 （激） 出 來

rhid zeb cin+ seb lebˋ giebˋ giebˋ chud loi

-ab -iab

lab cab lab abˋ sii ngiab ngiangˇ jiabˋ

拉 雜 臘 鴨 事 業 迎 接

labˋ cabˋ labˋ ab sii + ngiabˋ ngiang ziab

-id -iid

20

samˊ ngidˋ hiuˊ xidˋ fongˊ siidˋ foˋ siid

三 日 休 息 方 式 伙 食

samˋ ngid hiuˋ sid fongˋ shid foˊ shidˋ

-ed -ied

dedˋ cedˋ nedˋ coˋ giedˋ lied liugˋ ngied xiedˋ

德 澤 竻 草 決 裂 六 月 雪

ded ced ned coˊ gied liedˋ liug ngiedˋ sied

-ued -ad

samˊ guedˋ gued teuˇ naˇ fadˋ tad ngadˋ cadˋ

三 國 摑 頭 那 發 達 齧 察

samˋ gued guedˋ teu na fad tadˋ ngad cad

-uad -od

guadˋ xiˊ bauˊ guadˋ godˋ coˋ dongˊ bodˋ

刮 鬚 包 括 割 草 當 發

guad siˋ bauˋ guad god coˊ dongˋ bod

-iod -ud

ziod nen iung ziod son sud binˊ zudˋ

嘬 乳 用 嘬 算 術 兵 卒

ziodˋ nenˇ rhung + ziodˋ sonˇ sudˋ binˋ zud

-iud -ag

viˊ kiudˋ pag sag daˋ magˋ

委 屈 白 石 打 脈

vuiˋ kiud pagˋ shagˋ daˊ mag

-iag -uag

qiagˋ ngiagˋ giogˋ jiagˋ ngang guag guag

刺 額 腳 跡 硬

ciag ngiag giog ziag ngang + guagˋ guagˋ

-og -iog

kuai log daˋ log hoˋ iog ngiogˋ xiogˋ

快 樂 打 落 好 藥 虐 削

kuaiˇ logˋ daˊ logˋ hoˊ rhogˋ ngiog siog

-ug -iug

xinˊ vugˋ miˋ gugˋ manˊ jiugˋ bauˊ xiugˋ

新 屋 米 穀 滿 足 包 粟

sinˋ vug miˊ gug manˋ ziug bauˋ siug

m n

mˇ gi dedˋ mˇ giangˊ bunˊ nˇ

毋 記 得 毋 驚 分 你

21

m giˇ ded m giangˋ bunˋ ni

ng

xiang ngˇ maiˊ ngˋ miˊ ngˇ

姓 吳 買 五 尾 魚

siangˇ ng maiˋ ngˊ mui ng

2山歌

coˊ haˊ loi ˇ aˊ liau ha loi ˇ

坐 下 來 啊 尞 下 來

co ˋ ha ˋ loi a ˋ liau+ ha + loi

liau do liongˋ ngin ˇ simˊ faˊ koiˊ

尞 到 兩 人 心 花 開

liau+ doˇ liongˊ ngin sim ˋ fa ˋ koi ˋ

liau do gieˊ moˊ ciim ˇ log suiˋ

尞 到 雞 毛 沉 落 水

liau+ doˇ gai ˋ mo ˋ chim logˋ shuiˊ

liau do sag teu ˇ po ˇ hiˋ loi ˇ

尞 到 石 頭 浮 起 來

liau+ doˇ shagˋ teu po hiˊ loi

iuˊ han ˇ sii ˇ zied ˋ cong sanˊ goˊ

有 閒 時 節 唱 山 歌

rhiu ˋ han shi zied chongˇ san ˋ go ˋ

ngin ˇ senˊ m ˇ siiˋ ceuˊ go lo ˇ

人 生 毋 使 超 過 勞

ngin sen ˋ m siiˊ chauˋ goˇ lo

fu gui pin ˇ kiung ˇ miang zu tin

富 貴 貧 窮 命 注 定

fuˇ guiˇ pin kiung miang+ zhuˇ tin+

siinˊ tiˋ kien kongˊ kuai log doˊ

身 體 健 康 快 樂 多

22

shin ˋ tiˊ kien+ kong ˋ kuaiˇ logˋ do ˋ

23

客家語文（二）

客家民間文學

客家民間文學內容至為廣泛包含神話傳說故事歌謠諺語童謠

令仔棚頭等在此僅介紹諺語傳說故事等

壹 客家諺語與文化

一前 言

從客諺看去年（2009）為何會水旱疾疫並至與暖冬

客家諺語是水旱疾疫的指針 農耕種作的指南

人生處世的圭臬 中道思想的發揚

牡丹是百花之王 諺語是智慧之花

水點盛多陂塘淰 諺語識多成學問

狀元文章不如人間良諺 警世寓言

諺語是造化巨神的雙手 智慧天神之雙目

諺語是振聾發聵的醒世警鐘 禮讚鄉土的抒情畫卷

豐富知識的百科全書 學習語言的藏經寶典

英諺云時間消逝而諺語獨存 睿智者視諺語千古不朽 莎士比亞

二客家諺語淵源於傳統文化

（一）客家諺語與經典文化

朝隮於西 崇朝其雨 《詩經》

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無 《清平山堂話本》

嫁雞與之飛 嫁狗與之走 陸佃《埤雅卷十八》

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

人言嫁雞隨雞飛 安知嫁鳩被鳩逐 宋歐陽修詩

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走 嫁乞食背家濟斗

雲遮中秋月 雨打上元燈 馮應京《月令廣義卷二》

雲遮中秋月 水打元宵夜

雨打五更 日中必晴 馮應京《月令廣義卷二十三》

水打五更頭 行人毋使愁

久住令人賤 貧來親也疏 明蘇復之《金印記二十 》

良藥苦口利於病 忠言逆耳利於行 《孔子家語六本第十五》

能管千軍萬馬 難管廚房灶下

能管千軍萬馬 難管三頂笠嬤

朝霞不出門 暮霞行千里 宋孔平仲《孔氏說苑》卷二

24

――早霞毋出門 晚霞行千里

養羊種薑 本小利長 徐光啟《農政全書樹蔭蔬部》引諺 11

養羊種薑 子利相當――養羊種薑 利益難擋

（二） 客家諺語與民俗文化

有賺無賺 總愛尞天穿 有做無做 尞到天穿過

八月初一大清明 《中國農諺第一編時令之部》

張果（古）老倒榕樹毋會倒

張古老擲包袱豈有此理

彭祖食八百 毋識看人石牯熰火炙

彭祖走西洲 還係石棺材肚性命休

彭祖食八百 毋識看人火炭洗得白

彭祖食八百 討個餔娘正十八

漢武為君想變仙 石崇豪富歎無錢

嫦娥照鏡嫌貌醜 彭祖焚香祝壽年

路遙知馬力 事久見人心 宋陳元靚《事林廣記集卷九下》

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

燕子銜泥毋開口 楊梅結子暗開花

上晝南風下晝北 四副牲儀吾愛得

虎生猶可近 人熟不堪親

三十暗晡不如狗 毋當食齋念彌陀

初一食日齋 初二轉外家

一龍治水 風調雨順 九龍治水 旱潦不均

三客家諺語的文化內涵

（一）時令諺掌握春秋「時」義

1知時

時來風送滕王閣 運去雷轟薦福碑

清明芋 榖雨薑

清明前 好蒔田 清明後 好種豆

立秋前 好蒔田 立秋後 好種豆

正月冷死牛 二月冷死馬 三月冷死耕田儕

正月雷鳴二月雪 三月無水做田缺 四月秧打結

正月雷先鳴 四十五日暗天庭

五月上宗宗 六月毋好動 七月上碗公

雙春夾一冬 十個牛欄九個空

2及時

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無

六月六 仙草水 米篩目

蒔田到穀雨 一條禾苗少一粒米

25

處暑定犁耙 再蒔總過差

3待時

三月食毛桃 毋死也疲勞

六月牛眼――白核

六月炙火囪 笑死老阿公

大暑嫲 濫糝爬 大暑公 毋好動

七八月介王菩 皮老心不老

――雖有智慧 不如乘勢 雖有鎡基 不如待時

（二）氣象諺洞察天人合一之道

朝晨雨 半晝晴 半晝雨 落毋成 當晝雨 兩頭晴 臨暗雨 走較贏

日動晴 夜動雨

雷打立夏 田開裂

小暑響雷有秋霖 大暑響雷有秋旱

空心雷 毋過午時水

吂落水先唱歌 淨落無幾多

水打五更頭 行人毋使愁

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

立春落水透清明 一日落水一日晴

大寒不寒 人馬不安

雷打冬 十個牛欄九個空

（三）哲理諺培養溫柔敦厚 中道和諧的思想

燈籠恁靚愛點燈 阿妹恁靚愛笑容

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

冬至大於年 雞子大於天

斷油毋斷醋 斷醋毋斷外家路

天頂大雷公 人間母舅公

家無儂儂公 脈介也係空 家無儂儂婆 脈介也會無

惜花蓮盆 惜子連孫

看戲看胡鬧 看齋看行孝

直腸直肚 一生著爛褲 橫腸吊肚 門前綯馬牯

莫飲卯時酒 昏昏醉到酉 莫罵酉時妻 一夜都孤棲

徠仔一間角 毋當老公一隻腳

降子身 無降子心

打千斤石 毋打四兩金

花開滿園自然香 八月秋風漸漸涼

度子度到止 度孫度到死

好子毋使爺田地 好女毋使嫁時衣

多子好種田 少子好過年

26

多子多縈牽 少子成神仙

爺娘惜子長江水 子想爺娘擔竿長

好種無傳 壞種無斷

為老不尊 教壞子孫

和尚無眼 孝子無睡

人害人 肥漬漬 天害人 正出骨（一把骨）

吂到六十六 毋好笑人大腳目

吂到八十八 毋好笑人目珠瞎

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

木匠師傅無眠床 地理先生無屋場

裁縫師傅無衣裳 算命先生半路亡

（四）動物諺惻隱之心 仁民愛物的涵融

黃牛雖瘦三只肚 兔仔雖細三只窟

牛瘦難挨正月霜 人窮難過四月荒

馬行無力皆因瘦 人若風流定必貧

狐狸毋知尾下臭 田螺毋知屎朏皺

雞子出世無乳食 鴨子出世無爺娘

老鼠跌落米缸肚 一重歡喜一重愁

好狗不擋路 好貓管三家

貓扡粢粑 毋得戾犬爪

狐狸毋食野雉雞 老虎毋食孤寒肉

窮人無六親 瘦狗多烏蠅

窮人莫斷豬 富人莫斷書

先做狐狸後做獺 老了做到無結殺

高山頂上捉鰗鰍 無影無跡講到有

（五）植物諺培養優雅的生活美學

四月四 桃仔來 李仔去

水推千年沙毋盡 葉落萬年仍開花

牡丹開花毋結子 榕樹結子毋開花

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

時到時當 無米煮番薯湯

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

玉蘭有風香三里 桂花無風十里香

黃連雖苦能醫病 芒花雖白難紡紗

苦瓜雖苦連皮食 甘蔗恁甜愛呸渣

五月毋食蒜 鬼在漘頭鑽

九月九日種韭菜 兩人交情久久長

七月落水又起風 十個柑園九個空

27

河溪旮旯橫 芋仔正上棚 河溪必力直 芋仔就好食

四客家諺語的會通比較

汝做汝介官 吾打吾介磚你走你的陽關道 我走我的獨木橋

人莫到衰 煮水會夾煨人莫倒霉 喝涼水也會燙嘴

飯後百步行 壽年到百零飯後走百步 強似開藥舖

飯後百步走 活到九十九

朝霞暗雨 晚霞走千里早霞紅丟丟 明午雨瀏瀏

晚上紅丟丟 早晨大日頭

朝出紅霞暗落水 暗岀紅霞曬死鬼

――朝起紅雲晚有雨 晚起紅雲曬乾魚

吂落水先唱歌 淨落無幾多――雷公先唱歌 有雨也不多

第一代咬薑啜醋 第二代坐轎毋行路 第三代不識時務

――第一代艱苦奮鬥 第二代眉清目秀 第三代不識阿舅

夫有千斤擔 一人扌亥一半――夫有千斤擔 妻挑五百斤

頭搭尾毋著――牛頭不對馬嘴

食毋燥瀉屎尾就走――吃不了兜著走

問隻柄來擎――打破沙鍋問到底

人無十足 卵無滿篤――人無十全 瓜無滾圓

人無十足 卵無滿篤 等到十足 背又曲

新娘討入屋 媒人逐出屋――新娘抱上床 媒人丟外牆

爺娘惜滿子――娘惜細兒（甕牖閒評）

少龍多雨水 多龍懶治水――龍少澇 龍多靠

少龍多雨水 多龍懶治水――人多亂 龍多旱

母雞多了 不下蛋

媳婦多了 婆婆做飯

五結論

28

貳客家民間傳說

一 客家民間傳說的意義

（一） 傳說的意義

（二） 客家民間傳說的意義

二 客家民間傳說的特色

（一） 反應客家地區語言特色

（二） 反應客家地區歷史特色

（三） 反應客家地區文化特色

三 客家人物傳說

（一） 羅隱的傳說

（二） 洪秀全的傳說

（三） 呂蒙正的傳說

（四） 李文古的傳說

（五） 黃南球的傳說

（六） 宋湘的傳說

四 客家地名傳說

（一）淡水河的傳說

（二）秀才窩的傳說（楊梅）

（三）鹹菜甕的傳說（關西）

（四）苗栗的傳說

（五）矺子的傳說

（六）新竹的傳說

（七）仙鎮的傳說

五 客家民俗傳說

（一）筷子為什麼不可在灶上頓

（二）為什麼要發壓歲錢（矺年錢）

（三）小年夜（入年界）是哪一天

（四）年初一為什麼要吃齋

（五）為什麼要掛紙

（六）年的傳說

（七）初三送窮鬼

（八）端午節為什麼要插青

（九）番石榴為什麼不可以拜神

（十）為什麼秘密不可以告訴老婆

（十一）為什麼上輩子的事都忘了

（十二）為什麼不到黃河心不死

（十三）二月二 為什麼是龍抬頭

29

（十四）猴子的屁股為什麼是紅的

（十五）花生（地豆）的果子為什麼在地下

六 客家物產傳說

（一） 擂茶

（二） 膨風茶

（三） 黃連

（四） 當歸

（五） 土樓

（六） 八仙綵

（七） 仙草

七 客家姓氏堂號傳說

（一）劉姓燃藜第

（二）黃姓千頃堂

（三）陳姓德星衍慶

（四）鄭姓帶草衍派

（五）莊姓錦繡傳家

（六）謝姓謝家寶樹

（七）江姓曲裾風表

（八）廖姓萬石流徽

（九）生廖死張

（十）范姜

（十一）彭李

（十二）朱陳

（十三）韓何藍麥

八 客家歌謠傳說

（一） 劉三妹――自古山歌從口出 哪有山歌船載來

（二） 十二月古人

九 結論

30

叁 客家民間故事

一 客家民間故事的意義

（一） 故事的意義

廣義故事――神話 傳說 故事 寓言 笑話

狹義故事――生活故事 幻想故事

（二） 客家民間故事

二 客家民間故事與兒童教育――初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

（一） 客家民間故事與啟蒙教育――兒童的憧憬 老年的回憶

（二） 客家民間故事與性別教育

（三） 客家民間故事與道德教育

（四） 客家民間故事與歷史教育

三 客家民間生活故事

（一） 俏媳婦的故事――聰明的三媳婦

（二） 翁媳的故事――俏媳婦弄家官

（三） 兩兄弟的故事――狗耕田

（四） 朋友的故事――路遙知馬力 日久見人心

（五） 父女的故事――李不直釣蛤蟆（萬事由人還是由天）

四 客家民間幻想故事

（一）幻想故事的意義

（二）幻想故事的名稱及種類

1童話故事

2神奇故事（魔法故事神怪故事）

3動物故事

（三）幻想故事的特徵

（四）幻想故事的內涵

1田螺故事

（1）客家田螺故事

（2）典籍中田螺故事

（3）其他各地田螺故事

（4）田螺故事的比較

2蛇的故事（巴蛇吞象）

3魚的故事（灰姑娘仙履奇緣）

4公雞的故事

五 結論

31

【參考資料】

（一）

2009 上半年為什麼會有疫情 旱象

《祖先的智慧》疫情旱象 俗諺早預警

前天北縣光復國小因為有學童染新流感停課七天新流感似已在世界各地悄

悄蔓延再加上本是應該「小滿江河滿」的梅雨季節也是滴水不下今年為何

會有傳染病而雨量又特別稀少呢

先人的智慧顯示其實是有跡可尋的

今年是雙春也就是有兩個立春雙春所顯示的情況不是雨量特別多就是雨

量特別少

民國九十三年是雙春當年水災頻傳

同時雙春也象徵將有傳染病蔓延九十三年初通霄就有二千多隻雞死亡台

南有三百廿五隻珍禽因感染禽流感全部撲殺彰化高雄等地養雞場也有十萬

多隻雞感染遭撲殺這是諺語所謂的「雙春夾一冬十個牛欄九個空」

這是過往先人經驗的忠實紀錄一種人文的觀察是一個預警忽略它實在太

可惜了

氣候趨勢或也可用諺語看出端倪「一年雙春旱一冬」「兩春夾一冬麻布好

遮風」便是指出今年可能會旱災以及冬天會很溫暖

今年雨量稀少的徵象可從諺語「立春落雨透清明」理解今年立春未下雨故

今春雨量極少另外諺語又云「三月北風燥惹惹」得知因為今年農曆三月

至少颳了五次的北風顯示了旱象

昨（廿三）日是戊辰日辰是龍傳統上農曆正月初一那一天是辰日就說是

龍日如果是年初十日是辰日就稱為十龍

今年年初十是庚辰日便稱為「十龍治水」一年中 多有十二龍十龍算是多

龍了所謂「少龍潦多龍旱」「少龍多雨水多龍懶治水」是指少龍則多雨

32

多龍則少雨

前人的經驗暗示可能會有旱災及疫病不趕緊作防旱防疫的工作恐非智者所

為

況且今天就是農曆五月初一了傳統將農曆五月稱作惡毒之月是指細菌孳生

旺的月分要注意飲食衛生對如何預防新流感的蔓延應有正面的啟發

【2009-05-24聯合報民意論壇】

【註】

1 九月創高溫十月快速轉涼

2 今年 9月份全世界的溫度創下百年來的新高和 2005 年相同都是較平均值

高出 037 度而今年已經有 89兩個月接續創下新高

2009-10-15 中廣新聞網

3今年暖冬平均氣溫高 10

C

2009-11-28 聯合報 A12

（二）

2009 為什麼會水旱疾疫並至

今（2009）年八月八日以前全台呈現一片旱象各地正準備啟動抗旱措施之際

不料莫拉克颱風（2009-08-08）帶來了山河崩裂肝腸寸斷的水患重大的傷亡

使原本呈現旱象的台灣頓時之間變成了水災的人間煉獄死傷之慘令人怵目

驚心同時禽流感亦來勢汹汹國內外已有很多人死亡據云疾疫在蔓延之中

真是屋漏偏逢連夜雨水旱又遇禽流風而今年為何會水旱疾疫並至呢其實是

有跡可循的

前人經驗告訴我們今年閏五月有兩個立春（雙春）凡是逢雙春閏月的年份

非旱即水除了有旱象的諺語外也有會雨的說法所謂「閏年閏月多雨水」

而今年是先呈旱象再做水災結果造成至少四百人以上死亡農損一百多億

全台死了十四萬頭豬五百九十二萬隻的雞一百一十七萬隻鴨的慘狀其他損

失不計其數難怪古人會說「雙春夾一冬十個牛欄九個空」這諺語其實已暗

示雙春閏月恐怕有災難這人文的觀察如能也作科學研究的參考是有益民生社

稷的

何況這也不是孤證1998 年也是閏五月又是雙春分別在正月初八和十二

33

月十九當年正逢嚴重的口蹄疫蔓延活埋了 250 萬頭的豬真是聞豬色變

今年雨量豐富至大潦成災的第二個啟示是所謂「四月北風水打杈」和「六月北

風不是貨」偏巧今年農曆四月及六月都颳北風再加上三月也颳數次北風可

見今年是先旱後水水旱並至並非無因而且客諺云「六月吹北風水浸龍

王宮」（六月的北風竟使龍王自家的宮殿都淹水）真是不可思議難怪今年八

八水災一天的雨量竟可等於一年的雨量那濤湧澎湃潑灑倒灌而來的的水大

地一時怎能消化怎能不成巨災

再來今年民間傳說是十龍治水一般多以為「少龍多雨水多龍懶治水」會

形成旱象實際上今年許多地方也呈現旱象但更深入體會的是懶治水並不一

定是少雨水而是未去治理或草率治理這些治水的龍不是意見太多各逞其

能就是懶得管理任其自生自滅於是雨量自然分配不均有時久旱不雨有

時傾盆連下數日真是半年不下雨一下半年雨大水滿山滿谷山崩地裂沖

堤毀橋淹沒村莊慘不忍睹因而形成大水災真的是「一龍治水風調雨順

九龍治水旱澇不均」造成莫拉克前所未有的水災

又有所謂「龍多四靠不旱就澇」（龍多了互相推諉卸責結果不是旱災

就是水災）其實治水的龍好比治國的人才如果不能密切合作遇事則推

不按牌理出牌政出多門責任歸屬劃分不清國事自然一團混亂則如「醫多

不治龍龍多懶治水」一般則有更甚於莫拉克者乎水旱並至豈不值得警惕

【註】

1 洞庭湖 60 年來最乾渴水位已降至 60 年來歷史同期最低值

該水位自城陵磯有水位記載以來都很罕見

2009-10-24 聯合報 A11 版

2 世界衛生組織 10 月 23 日指出全球已近有 5000 人因感染 H1N1

而死亡確實數字尚不止此

3水庫好渴下月起中南部恐限水八八水災後新竹以南久旱不雨水庫水

位大幅下降

永和山水庫只能撐到明年二月

2009-11-29 聯合報 A6 版

4登革熱3年來首例又見死亡病例高屏地區今年已有 7 人罹患登革熱出血

熱疫情較去年同期增加

2009-11-28 聯合報 A12 版

5台南無雨日今年三百天南部人今年過年最好不要返鄉若水少三成嘉南

稻作今年恐休耕

34

（三）

初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

近日以來中國大陸發生了五十年來 大的冰雪天災同時台灣也寒流來襲我

們的春節將會在濕答答之中度過

濕冷的春節出門不便要做什麼好呢 好就是在家做親子教育所謂「初一

十五毋講古三頭兩日背了祖」多講古才不會忘了父祖

講古就是講述古老的故事和諺語是長期經驗智慧的結晶而且它文學性的方

式表達出來足以發人深省

如今冬的寒冷可從多方諺語印證其中之一便是「冬至月中央霜雪兩頭扛」

（九十六年冬至在十一月十三日月中央）看到大陸的冰天雪地其實正是用

諺語來預測冷冬的證明同樣「冬至晴元旦雨」更證明其準確性

而前日是立春適逢下雨所謂「立春落雨透清明一日落雨一日晴」象徵明

年初春雨水豐足可為耕作出門的指南

再看農曆十二月廿四日晚為小年夜就是為人所遺忘的「入年界」年初五是「出

年界」這段期間是真正的過年要拿「錢」去壓歲去砸年成功了才過得了

年關這是神話語言民俗生活的結合同時廿四日晚也是送灶神的日子從這天

開始更須謹言慎行以免被灶神懲罰所謂「上天言好事下界保平安」而

家長也不隨便責罵小孩甚至在牆壁貼上「童言無忌」自我約束是小孩 快樂

的新年

據傳唐朝詩人羅隱之母因為在煮菜時信口雌黃又拿筷子在灶上戳觸怒了灶

神使得原本可以當皇帝的兒子被灶神撤銷資格所以祖母常說筷子（筆

也一樣）千萬不可在桌上亂戳因此有「羅隱介（的）阿母（母親）――亂說

話」這寓褒於貶的歇後語至今記憶猶新

過年也是敬天法祖探親訪友孝親敬長飲水思源的積極實踐在香煙繚繞

中可以講述觀世音寧願普度世人的宏願五穀爺的臉為何那麼黑關公的臉為

什麼那麼紅等不論是初二回娘家初三送窮鬼初四人迎神種種民俗故事都

是傳承著溫柔敦厚的傳統文化長留芬芳

明天就是年初一了在溼答答的春節向子女講述前賢的嘉言懿行正是親子教

育溫馨的樂章生活教育的實踐一家和樂融融才是春節的真諦

35

【20080206 聯合報民意論壇】

（四）

過年為什麼要發壓歲錢

(過年恙般愛分矺年錢)

充滿溫馨快樂的農曆新年幾乎人人都有拿過壓歲錢的經驗為什麼要發壓歲錢

呢

傳說年是一兇猛恐怖的野獸每到十二月二十五日到正月初五這段期間就會出

來覓食噬人所有人畜皆難倖免為了要保障大家的安全就想盡辦法來籌謀對

策終於發現當年獸出現時就表示我們已入了年的地界也就是客語所說的

「入年界（gaˇ）」界屬卦韻客音 gaˇ好比「煞有介事」的「介」唸 gaˋ

一樣與蘇州話相同是古音入年界好比說是入了年的地盤入了年關隨時

都得小心翼翼防範年的侵襲於是希望大家都能團聚在一起每人都能做個人

的防禦措施就發給武器以做攻防之用這種武器就是客語的矺年錢（zag ngien

cien）

矺年錢就是攻打追逐撲殺壓制年獸的武器來確保大家的安全矺至少

有兩音一為 dag如竹東橫山的矺子然而據黃榮洛先生訪問當地耆老云矺

子原來是稱 zag er後來才唸為 dag er原是隘勇防守預防原住民出草殺人

一旦有襲擊事件就一起壓制回擊便說 zag er是以其人之道還治其人之身

也是禮尚往來之意也就所謂的 zag 禮二為 zag 或 cag即磓追打攻擊

車裂之義如《史記卷八十七》「十公主矺死於杜」集解駰案史記音義矺音

貯格反索隱矺音宅與磔同古今字異耳磔謂裂支體而殺之《資治通鑑

卷七》亦引溫公《類篇》說明矺之音為竹格翻是磓的意思矺與宅同音這三

字以今音讀之有些微不同而古代同音於是可知矺除了唸為 dag 以外也唸

為 zag與摘同音為陟革切音 zag同時矺也可作為捕鼠的器具自然

也可以用來捕年要捕捉追打年獸用矺字極有意義

至於錢在古代是一種田器也就是耕田的器具所以矺年錢在年未出現時

可以耕田年出現時可以攻打年獸以保安全錢在秦以前是武器在秦之

後才是如今貨幣的代稱古人過年因有年的侵襲比較不安很怕過年如今

年獸已遠人們就非常喜歡過年了

36

因為不安恐懼害怕過年關便希望大家團聚在一起度過恐怖的一夜所以要

圍爐要守歲歲也是年故《爾雅釋天》云「夏曰歲商曰祀周曰年唐

虞曰載」只是名稱不同而已因此矺年錢也就是壓歲錢就是追打壓制控

制其不傷人之意是同實異名的到了天亮發現大家都安然無恙便互道恭喜

平安而欣喜祝福了

其實自入年界開始大家都知道年獸的可怕除了發矺年錢給大家隨時作攻防的

準備外更注意到攘外必先安內便告訴小孩不能相打相罵更不可以罵小孩

加強環境的打掃注重衛生乾乾淨淨團結在一起共同抵禦年獸的侵襲豐

盛的年夜飯象徵團聚的不易必須好好珍惜還須在飯前祭祀祖先祈求平安

不敢睡覺慢慢人們了解年獸 怕紅色怕光怕聲響於是紛紛穿紅衣戴紅

帽貼紅紙掛燈籠放鞭炮熱鬧滾滾本是害怕年的到來反而變得鑼鼓喧

天喜氣洋洋

一旦渡過了年獸 可能侵襲的大年夜晚闔家平安之後便紛紛感謝天地神明

並關懷親朋好友是否也一樣平安吉祥所以一見面便互道恭喜平安快樂所

謂「初一人拜神初二人拜人初三送窮鬼初四人迎神初五出年界」一連串

的活動使得年獸知難而退很快的過了年關出了年界紛紛回到各自崗位了

因此由矺年錢與入年界可以了解為什麼要矺年和壓歲了其與上古的民俗神

話歷史相結合二者古今語義轉變確是源遠流長

【2009-01-22∕哈客網路學院電子報∕第 73 期】

（五）

五月節 也閃爍著女性的光輝

明天是農曆五月五日端午節客語稱為「五月節」這是一個敬天法祖飲水思

源親子活動衛生保健的日子同時也閃爍著女性的光輝自從韓國將端午節

申請為他們的世界文化遺產後特別引人注意具有深層的文化意義

端午節是紀念愛國詩人的節日可是不知為什麼我們這裏似乎很少有紀念

屈原的活動但從離騷「惟庚寅吾以降」（庚寅日我出生了）的降字音虹客

音 giungˇ就是生的意思看來今日客語仍保留了這個與屈原時代相同的音與

辭彙現在台灣的端午節雖沒有普遍祭拜屈原但家家戶戶必祭祀祖先門口

大多插青（葛藤或艾草）據說這樣可以避邪也是由於在唐末「走黃巢」時

紀念一個捨已為人英勇婦女救了全村人的故事

37

傳說唐末「殺人八百萬流血三千里」的黃巢造反驚動天下因為聽說黃巢

非常厲害他在東山拔劍西山便有三千人頭落地因此各地民眾倉皇逃生兵

荒馬亂的路上黃巢見一婦女手裏牽著一個幼弱的稚子背上背著一個較大的

小孩走得踉踉蹡蹡小的實在走不動了在那兒嚎啕大哭便問她為什麼背大

的牽小的不是很累嗎婦女不認識黃巢便說「那黃巢到處殺人我兄嫂俱

已命喪刀下這背著的就是我的姪子小的是我兒子萬一黃巢追趕前來我逃

避不及只好棄小帶大保護姪子因為我可以再生兄嫂已無法再生了」

黃巢深受感動便叫她趕快回家門口插上了葛藤（艾草）就不會有任何人來

干擾婦女如其言插上了葛藤一傳十十傳百家家戶戶都如此因而保全

了全村人的性命那天剛好是五月五日地點就在福建寧化那個地方從此就叫

「葛藤坑」

在台灣的五月節大多是插艾草利用艾草芳香可以防疫避邪驅毒護身荊楚

歲時記說「五月五日謂之浴蘭節四民並蹋百草之戯採艾以為人懸門户

上以禳毒氣」而且也有「洗湯」之俗就是準備「午時水」（五月五日中午所

汲的水 為潔淨）存於甕缸之中配以艾草菖蒲大風草六月雪車前

草鳳尾草七里香等有的煮來飲用抗毒有的加以煮熱來洗澡湯是熱水

洗湯就是洗熱水不論大人小孩都可以洗尤其是嬰兒小孩用這種水洗過後

擦上痱子粉全身清爽健康故有所謂「浴蘭湯兮沐芳蕙」的說法是早期的衛

生保健良方因為五月開始天氣進入盛夏蚊蠅容易滋生各種毒蛇細菌蠢

蠢欲動故五月又稱惡毒之月母親以前常在端午用藥草幫小孩洗澡以做好夏

令衛生的防護措施確是未病防疫的準備

五月五又是季節的分水嶺是 好的生活與親子教育所謂「吂食五月粽襖

婆毋入甕食了五月粽襖婆正上棟」意即未到五月節冬衣棉被是不可以

收起來的到了五月節才是真正的夏天吃了粽子是另一階段的開始因此

粽子是 經濟健康環保有教育意義的食物可以讓我們想起屈原沉江人

民投粽以為食物的故事也是全家和樂融融能一起包粽子過節團聚親子教育

的日子一邊包粽子一邊可以講個令仔(客家謎語)給小朋友猜如「四面四角

無四方綾羅腰帶繫中央黏黏拖拖去跳水去到衙門脫衣裳」或是「珍珠白小

姐許配竹葉郎著衫去洗身脫衫上牙床」這兩則謎語其謎底都是粽子衙

門就是牙門具一語雙關的修辭美實在是生活文學化的教育這麼好的節日

難怪韓國人視為珍寶使得大陸深刻反省趕緊將端午節放假一天我們豈可不

善加珍惜

說粽子是經濟的食物是有根據的所謂「打斗米粢無好送滿姨打斗米粽

滿庄有好送」意指同樣份量的米所做出來的粢粑和粽子結果卻是不同粽子多

38

到可以送全村的人而粢粑卻不夠送給阿姨不論何時何地吃粽子都是 方便

又經濟的

五月節同時有孟姜女萬里尋夫的感人故事所謂「五月裡來是端陽蚊子咬人

痛心腸蚊子愛咬奴家血莫咬吾夫萬杞良」如此溫柔敦厚溫馨感人雖在

千百年後仍覺歌聲迴盪長流碧空

五月節還有另一女性的光輝那便是千變萬化深情不悔的白娘娘這千百年來

美麗的傳說追求理想盜草救夫與水漫金山雖是褒貶互見但也為這五月端陽

增添了無限的詩情畫意也有那幽渺難知的說法是白蛇無意間吃了呂洞賓賣的

粢粑因而功力大增棄龜而去竟與許仙成親使得法海大為嫉妒處處欲破

壞這神仙美眷異類修煉成精願意投靠人類為何不見容於口誦彌陀的法海和

尚呢看來這不只是單純的故事而已更有佛道衝突和諧的寓意存焉

五月節不只是季節的分水嶺而已更是客家文化加強落實的里程碑如何生活

客語化客語生活化提升客語的能見度在掛艾草沐香湯吃粽子看龍舟

競賽之際期盼再次展現耀眼的光輝

【2008-06-05哈客網路學院電子報第 65 期】

（六）

毋到黃河心毋死 到了黃河死了心

毋【不】到黃河心毋【不】死到了黃河死了心係指堅定信念絕不氣餒意

志集中力量集中一路走來始終如一不達目的絕不終止縱使軀殼已死

但精神猶在不到黃河絕不死心

傳說古代有名的壽星名叫彭祖活了八百多歲仍然想要長生不老四處焚香

求壽為了表示自己是八百長春的壽星因此很喜歡做生日有一次在八百八

十多歲做生日的時候剛好有一位風姿綽約的妙齡少女在外面經過見到彭府這

家熱鬧滾滾喜氣洋洋便駐足相問怎麼如此熱鬧當她聽到說是八百歲的彭

祖做生日時忽然哈哈大笑說「小孩子呀做什麼生日」

彭祖聞訊著實吃驚以為是高人造訪趕緊出門迎客當他發現是一位少女時

不免輕視便說「你才幾歲說我是小孩子」

「我也不知道幾歲但是我曾三見滄海化為桑田桑田化為滄海你呢」少

女說

39

「小丫頭別講大話了想當年你外婆出嫁時我還給她請呢」彭祖說

「別哄我了你要知道黃河的水清我也看過好幾次了」少女說

「請問黃河的水多久才清一次」彭祖說

彭祖雖然活了八百多歲可是卻不知道黃河的水幾年才清一次當這位小姐告

訴他黃河的水一千年才清一次時彭祖頓時謙虛起來拜託她是否可以等到下

次黃河水清時帶他去看因此便下定決心非看到黃河水清不可小姐說「可

以呀再過一百多年我就來帶你去看黃河水清」彭祖又請教他的大名才知

道他是鼎鼎大名的麻姑

一百多年以後黃河的水清了麻姑如約前來卻找不到彭祖問了許久才從

一位老者口中得知彭祖已死去一百多年了原來彭祖死的時候極不甘心一

直念著「不到黃河絕不死心不看到黃河水清心絕不死」因此他的人雖

物化心卻仍然跳動不停麻姑為了完成他的心願特別帶著彭祖的心騰雲駕

霧去看黃河水清彭祖終於看見一千年才清一次的黃河如願以償高興之餘

心跳嘎然而止麻姑一時驚訝不慎將彭祖的心掉入滾滾黃河之中不料黃河卻

變一片渾濁再也不會清了彭祖「未見黃河心絕不死到了黃河才死了心」

因此後人便說「毋到黃河心毋死到了黃河死了心」

【2003-06∕客家雜誌∕第 156 期∕頁 49】

（七）

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡意旨晉朝石崇雖然富甲天下可是其評價卻

不如貧窮女婿家中所掛的橫帡橫帡就是所謂的八仙綵八仙綵的價值為何能勝

過石崇的萬貫家財呢其實就是德本財末人本物末誇奢鬥富不如積德行善之

故

古時有位范丹雖然家貧如洗卻溫良恭儉道德高尚始終如一不以己之貧

困自怨自艾不以己之失意憂愁喪志反而更為勤懇務實善體天心期盼天下

人人富有不要有人貧窮如果能夠天下人人富有即使自己一個人貧窮也沒有

關係因此在拜伯公（土地公）的時候儘管人人都祈求升官發財而范丹卻向

土地公許願「但願天下人人富毋怕范丹一人窮」其赤貧天下卻赤忱溫暖蒼

生社稷丹心昭如日月群星德行高尚有如此者

石崇有個女兒剛好新寡賦閒在家眼看外面青年男女成雙成對不禁春心蕩

40

漾而有結婚之意其父不悅地說「不是為父不讓你結婚實在是你已結婚九

次了又死了九個丈夫怎能再結婚啊」可是女兒卻一心願效比翼雙飛之樂

執意再嫁說「父親豈不知昔者齊桓公一日無妻便覺人生無趣而女兒也

是一樣一日無老公做事懶得動啊」其父無奈便說「好吧我給你一匹馬

你策馬南行途中不可停留直待此馬停下來之時便可遇見你要結婚的對象

屆時只要你喊三聲『你給我做老公好嗎』就可以完成你的心願」

其女依計而行馬兒向南走了大半天來到一口大陂塘邊馬兒倏然而止石崇

之女覺得奇怪也就跳下馬看到池塘有個人在游泳於是欣然色喜大叫三

聲「小阿哥你給我做老公好嗎」塘中游泳的男子正是衣不蔽體的范丹聽

到有人在陂塘邊高喊要委身下嫁著實大吃一驚抬頭一看岸邊問話之人正

是亭亭玉立的美女此時好不尷尬再看旁邊一匹馬正在嚼食著東西便大叫「不

好了你的馬把我的衣服吃掉了」 原來范丹家中貧寒四壁蕭然無衣無褐

以稻草為衣游泳之前把它置於岸邊如今已被小姐的馬吃掉了怎麼辦呢小

姐便將披在身上的外衣丟給范丹范丹上岸兩人相見小姐說明來意范丹家

貧不敢貿然應允便婉言推辭小姐心意已決何況范丹尚未娶妻只好答應

於是二人便相偕返家

此時八仙屈指一算得知范丹已娶得如花美眷不忍平日樂善好施的范丹在大

喜之日顯得寒酸因此連夜派了天兵天將為范丹夫妻蓋了一座美輪美奐的新

屋宅第亮麗耀眼煥然一新為了增加喜氣特別又製作了一幅金碧輝煌的橫

帡（八仙綵）掛於中門橫楣之上又請仙女演奏八音鐘鼓清音流水行雲

絲竹悅耳一時之間喜氣洋洋從此以後客家人每逢喜慶宴會都不會忘記

掛上八仙綵並播放八音其實是源遠流長意義深遠的

石崇之女見狀不解的說「誰說范丹貧窮比我父親還要富有呢」 其父得知

范丹家中有如此富麗美妙的橫帡心中竊喜很想據為己有又不敢強行索取

便託言相借帶回府中以向賓客炫燿誰知一旦掛上竟暗淡無光寂然無聲

聽不到任何清脆八音仙樂滿座賓客愕然石崇慚愧不已只好完璧送還未料

掛在范丹府上則又重現鐘磬玉音清脆悅耳飄然遠聞消息於是流傳開來

使得天下皆知「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

果然石崇之金谷宅第已為禾黍陳迹功名富貴亦成煙灰塵土但范丹之橫帡

卻永遠耀然於客家喜宴之上不是「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

【註】

1毋當不如之義

2帡就是八仙綵

41

3石崇是晉朝巨富

【2005-1∕客家雜誌∕175 期∕頁 70 -71】

（八）

拜月 望月 賞月 悠悠萬古情

中秋節是千家明月萬戶團圓的日子未料今日秋颱辛樂克掃興竟是雨急風狂

濁浪排空想起那皓月千里夜涼如水詩情畫意真令人神清氣爽又充滿無

限的憧憬與期待但在期待中卻有幾許的悵惘與無奈

中秋節本是古代男子盼望與妻子團圓而不可得 為觸景生情的日子在那一望

無垠的碧空皎潔的明月下盼望對方即使無橋可渡無船可搭也希望突破困

難用燈芯作橋竹葉撐船也要趕快回家團圓為什麼呢

原來幾千年前十日並出燠熱難當神射手后羿射下九日解決人民暑熱之

苦功莫大焉王母娘娘遂賞賜長生不老藥可以飛登成仙唯多情種子后羿

捨不得與嬌妻嫦娥分離不忍食用卻被嫦娥偷食奔上月宮后羿失去嬌妻後

日日魂不守舍夜夜盼望嫦娥歸來無奈月宮遙遠一直未見嫦娥身影

然而夫妻情深的后羿始終未能忘情於嫦娥每晚都仰望夜空從雨夜看到月

夜從弦月盼到圓月從春月望到秋月目標只有一個就是盼望妻子回家團圓

好不容易終於發現中秋之月特別皎潔特別渾圓特別美麗彷彿看到嫦娥一

樣癡情的后羿為表現相思盼望之誠於是擺了香案水果準備到庭前拜月

希望用自己的真誠感動上天送還嬌妻嫦娥也盼望自己的妻子不要在月宮

獨處趕快回來口中唸唸有詞的說「燈芯探橋你愛過竹葉撐船你愛來」

（無論多麼辛苦的路途也盼望你一定要回來我會一直在月下等你的）於是

「望您望到月上時等您等到月斜西」卻一直未見嫦娥倩影到了夜深還捨不

得就寢因此從拜月望月一直到今天的賞月真是萬古之幽情

傳說古來多是男子拜月但後來大家都被后羿真情所感女子亦紛紛拜月多

少有關拜月的 愛故事展現了愛慕真情的抒發即使是「初三初四蛾眉月」的

少艾就有了「十五十六月團圓」的渴望不惟后羿如此深情款款詩聖杜甫也

有「今夜鄜州月閨中只獨看」對妻子思念至深的內心世界中秋節真是有情

人的節日

42

當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

43

一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

44

土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

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百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

46

「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

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狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

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屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

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這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

50

就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

51

「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

52

「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

53

牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

54

客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

55

腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

57

公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

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（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

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B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

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（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

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5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

63

講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

16

ko giunˊ koˊ zongˋ kon fungˊ suiˋ koiˊ zogˋ

犒 軍 科 長 看 風 水 開 桌

koˇ giunˋ koˋ zhongˊ konˇ fungˋ shuiˊ koiˋ zog

ng-

ngˇ tongˇ ngˋ gangˊ ngaˇ ciiˋ ngadˋ cadˋ

魚 塘 五 更 牙 齒 齧 察

ng tong ngˊ gangˋ nga chiˊ ngad cad

h-

haˊ zu hamˇ coi hagˋ hi hoˇ ba

下 晝 鹹 菜 客 氣 河 壩

haˋ zhiuˇ ham coiˇ hag hiˇ ho baˇ

j-

ji bai jiˋ moi jiaˋ poˇ jiongˋ li

祭 拜 姊 妹 姐 婆 獎 勵

ziˇ baiˇ ziˊ moiˇ ziaˊ po ziongˊ li +

q-

qimˇ nginˇ qidˋ cogˋ qidˋ teuˇ qiab iun

尋 人 彳 亍 膝 頭 捷 運

cim ngin chid chog cid teu ciabˋ rhiun +

x-

xi gi xiˊ guaˊ ximˊ kiuˊ xinˊ denˊ banˋ

四 句 西 瓜 心 舅 新 丁 粄

siˇ giˇ siˋ guaˋ simˋ kiuˋ sinˋ denˋ banˊ

z_

ziiˋ ngˋ zo haˊ zo sangˊ ngidˋ zagˋ caˇ

子 女 灶 下 做 生 日 摘 茶

zii ˊ ngˊ zoˇ haˋ zoˇ sangˋ ngid zag ca

c-

cii zunˊ camˊ gaˊ ca lu co miˋ

自 尊 參 加 岔 路 糙 米

cii+ zunˋ camˋ gaˋ caˇ lu+ coˇ miˊ

s-

saˊ pi sadˋ mangˊ sanˋ poˇ samˊ fu

沙 鼻 煞 猛 產 婆 衫 褲

saˋ pi + sad mangˋ sanˊ po samˋ fuˇ

zh-

zonˊ gaˊ zonˋ ngienˇ zongˋ ngiuˇ zoi deuˋ

專 家 轉 年 掌 牛 嘴 斗

17

zhonˋ gaˋ zhonˊ ngien zhongˊ ngiu zhoiˇ deuˊ

ch-

cagˋ giogˋ cudˋ munˇ cog songˊ caˊ zam

赤 腳 出 門 著 傷 車 站

chag giog chud mun chogˋ shongˋ chaˋ zhamˇ

sh-

sa tonˇ saˇ goˊ songˊ gia san liongˇ

社 團 蛇 哥 上 崎 善 良

sha+ ton sha goˋ shongˋ giaˇ shanˇ liong

i-

imˊ iongˇ iong xiong ieuˋ iuˇ iung iog

陰 陽 樣 相 舀 油 用 藥

rhimˋ rhiong rhiong+ siongˇ rhauˊ rhiu rhung+ rhogˋ

-i -ii

giˊ liˊ qiˊ miˋ cii siiˊ siiˇ ziiˊ

拘 禮 篩 米 自 私 師 資

giˋ liˋ ciˋ miˊ cii+ siiˋ sii ˋ ziiˋ

-e -a

me he ce ce haˇ maˇ daˋ ga

乜 係 脆 脆 蝦 蟆 打 價

meˇ heˇ ceˇ ceˇ ha ma daˊ gaˇ

-o -u

oˋ poˇ go foˋ luˊ fuˊ zuˊ duˋ

襖 婆 過 火 魯 夫 豬 肚

oˊ po goˇ foˊ luˋ fuˋ zhuˋ duˊ

-ie -eu

ngie gungˊ gie meuˇ deuˊ caˇ heuˇ teuˇ

蟻 公 計 謀 兜 茶 猴 頭

ngieˇ gungˋ gieˇ meu deuˋ ca heu teu

-ieu -ia

nginˇ kieuˋ kieuˊ gieuˋ miaˊ xiaˊ qia moiˇ

人 口 箍 狗 摸 些 謝 媒

ngin kieuˊ kieuˋ gieuˊ miaˋ siaˋ cia + moi

-ua -ai

gua ximˊ xiˊ guaˊ maiˊ mai vaiˊ guai

掛 心 西 瓜 買 賣 歪 怪

guaˇ simˋ siˋ guaˋ maiˋ mai + vaiˋ guai +

-uai -au

18

guaiˊ guaiˊ kiˇ guai cauˇ nau hau gauˋ

乖 乖 奇 怪 吵 鬧 好 搞

guaiˋ guaiˋ ki guaiˇ cau nau + hauˇ gauˊ

-iau -io

liauˇ diauˊ seuˋ tiau piˇ hioˊ kioˇ suˋ

撩 刁 小 調 皮 靴 瘸 手

liau diauˋ siauˊ tiau + pi hioˋ kio shiuˊ

-oi -ioi

lien oi loˋ moi qioi miang dongˊ kioi

愛 老 妹 脆 命 當 痶

lien + oiˇ loˊ moiˇ cioiˇ miangˇ dongˋ tiamˊ

-iu -ui

lib qiuˊ tiedˋ ngiuˇ sungˊ dui gui nginˇ

立 秋 鐵 牛 雙 對 貴 人

libˋ ciuˋ tied ngiu sungˋ duiˇ guiˇ ngin

-im -iim

vongˇ gimˊ tanˇ kimˇ ciimˊ qienˋ ciim hoiˋ

黃 金 彈 琴 深 淺 沉 海

vong gimˋ tan kim chimˋ cienˊ chim+ hoiˊ

-em -iem

zemˊ biongˊ nginˇ semˊ kiemˇ goi gieˊ kiemˇ

砧 板 人 蔘 弇 蓋 雞

zemˋ biongˋ ngin semˋ kiem goiˇ gaiˋ kiem

-am -iam

liungˇ tamˇ faˊ lamˇ nguiˇ hiamˋ hi hiamˇ

龍 潭 花 籃 危 險 棄 嫌

liung tam faˋ lam ngui hiamˊ hiˇ hiam

-in -iin

nginˇ qinˇ xinˊ binˊ ziin siinˊ siinˊ qiangˋ

人 情 新 兵 正 身 申 請

ngin cin sinˋ binˋ zhinˇ shinˋ shinˋ ciangˊ

-en -ien

teuˇ denˋ zen sung qienˊ ngienˇ kienˊ lienˇ

頭 等 贈 送 千 年 牽 連

teu denˊ zenˇ sungˇ cienˋ ngien kienˋ lien

-uen -an

guenˋ xin xin guenˋ ban panˇ sanˊ sanˋ

耿 性 性 耿 半 盤 山 產

19

guenˊ sinˇ sinˇ guenˊ banˇ pan Sanˋ sanˊ

-uan -on

ienˇ kuanˇ xib guan tienˊ honˊ pinˇ onˊ

圓 環 習 慣 天 旱 平 安

rhian kuan sibˋ guanˇ tienˋ honˋ pin onˋ

-ion -un

qionˇ pu qionˊ nen bun sunˋ sunˊ vunˇ

全 部 吮 奶 笨 筍 孫 文

cion pu + cionˋ nenˇ bunˇ sunˊ sunˋ vun

-iun -ang

gimˊ ngiunˇ giunˊ hiun langˇ sangˊ hi pangˇ

金 銀 軍 訓 零 星 戲 棚

gimˋ ngiun giunˋ hiunˇ lang sangˋ hiˇ pang

-iang -uang

qiangˊ giangˊ biang miang coi guangˋ munˇ guangˊ

青 驚 拚 命 菜 莖 門 桄

ciangˋ giangˋ biangˇ miang + coiˇ guangˊ mun guangˋ

-ong -iong

bongˊ mongˇ zongˊ fongˇ xiong kiongˊ xiongˊ qiongˋ

幫 忙 裝 潢 相 框 相 搶

bongˋ mong zongˋ fong siongˇ kiongˋ siongˋ ciongˊ

-ung -iung

luiˇ gungˊ guˋ dungˋ hiungˊ ti tienˊ giungˊ

雷 公 古 董 兄 弟 天 弓

lui gungˋ guˊ dungˊ hiungˋ ti + tienˋ giungˋ

-ib -iib

lien xib ngied gibˋ gu ziibˋ suˊ siib

練 習 月 給 固 執 收 拾

lienˇ sibˋ ngiedˋ gib gu zhib shuˋ shibˋ

-eb -ieb

idˋ zebˋ qin sebˋ leb gieb gieb cudˋ loiˇ

一 撮 盡 啬 口立 激 （激） 出 來

rhid zeb cin+ seb lebˋ giebˋ giebˋ chud loi

-ab -iab

lab cab lab abˋ sii ngiab ngiangˇ jiabˋ

拉 雜 臘 鴨 事 業 迎 接

labˋ cabˋ labˋ ab sii + ngiabˋ ngiang ziab

-id -iid

20

samˊ ngidˋ hiuˊ xidˋ fongˊ siidˋ foˋ siid

三 日 休 息 方 式 伙 食

samˋ ngid hiuˋ sid fongˋ shid foˊ shidˋ

-ed -ied

dedˋ cedˋ nedˋ coˋ giedˋ lied liugˋ ngied xiedˋ

德 澤 竻 草 決 裂 六 月 雪

ded ced ned coˊ gied liedˋ liug ngiedˋ sied

-ued -ad

samˊ guedˋ gued teuˇ naˇ fadˋ tad ngadˋ cadˋ

三 國 摑 頭 那 發 達 齧 察

samˋ gued guedˋ teu na fad tadˋ ngad cad

-uad -od

guadˋ xiˊ bauˊ guadˋ godˋ coˋ dongˊ bodˋ

刮 鬚 包 括 割 草 當 發

guad siˋ bauˋ guad god coˊ dongˋ bod

-iod -ud

ziod nen iung ziod son sud binˊ zudˋ

嘬 乳 用 嘬 算 術 兵 卒

ziodˋ nenˇ rhung + ziodˋ sonˇ sudˋ binˋ zud

-iud -ag

viˊ kiudˋ pag sag daˋ magˋ

委 屈 白 石 打 脈

vuiˋ kiud pagˋ shagˋ daˊ mag

-iag -uag

qiagˋ ngiagˋ giogˋ jiagˋ ngang guag guag

刺 額 腳 跡 硬

ciag ngiag giog ziag ngang + guagˋ guagˋ

-og -iog

kuai log daˋ log hoˋ iog ngiogˋ xiogˋ

快 樂 打 落 好 藥 虐 削

kuaiˇ logˋ daˊ logˋ hoˊ rhogˋ ngiog siog

-ug -iug

xinˊ vugˋ miˋ gugˋ manˊ jiugˋ bauˊ xiugˋ

新 屋 米 穀 滿 足 包 粟

sinˋ vug miˊ gug manˋ ziug bauˋ siug

m n

mˇ gi dedˋ mˇ giangˊ bunˊ nˇ

毋 記 得 毋 驚 分 你

21

m giˇ ded m giangˋ bunˋ ni

ng

xiang ngˇ maiˊ ngˋ miˊ ngˇ

姓 吳 買 五 尾 魚

siangˇ ng maiˋ ngˊ mui ng

2山歌

coˊ haˊ loi ˇ aˊ liau ha loi ˇ

坐 下 來 啊 尞 下 來

co ˋ ha ˋ loi a ˋ liau+ ha + loi

liau do liongˋ ngin ˇ simˊ faˊ koiˊ

尞 到 兩 人 心 花 開

liau+ doˇ liongˊ ngin sim ˋ fa ˋ koi ˋ

liau do gieˊ moˊ ciim ˇ log suiˋ

尞 到 雞 毛 沉 落 水

liau+ doˇ gai ˋ mo ˋ chim logˋ shuiˊ

liau do sag teu ˇ po ˇ hiˋ loi ˇ

尞 到 石 頭 浮 起 來

liau+ doˇ shagˋ teu po hiˊ loi

iuˊ han ˇ sii ˇ zied ˋ cong sanˊ goˊ

有 閒 時 節 唱 山 歌

rhiu ˋ han shi zied chongˇ san ˋ go ˋ

ngin ˇ senˊ m ˇ siiˋ ceuˊ go lo ˇ

人 生 毋 使 超 過 勞

ngin sen ˋ m siiˊ chauˋ goˇ lo

fu gui pin ˇ kiung ˇ miang zu tin

富 貴 貧 窮 命 注 定

fuˇ guiˇ pin kiung miang+ zhuˇ tin+

siinˊ tiˋ kien kongˊ kuai log doˊ

身 體 健 康 快 樂 多

22

shin ˋ tiˊ kien+ kong ˋ kuaiˇ logˋ do ˋ

23

客家語文（二）

客家民間文學

客家民間文學內容至為廣泛包含神話傳說故事歌謠諺語童謠

令仔棚頭等在此僅介紹諺語傳說故事等

壹 客家諺語與文化

一前 言

從客諺看去年（2009）為何會水旱疾疫並至與暖冬

客家諺語是水旱疾疫的指針 農耕種作的指南

人生處世的圭臬 中道思想的發揚

牡丹是百花之王 諺語是智慧之花

水點盛多陂塘淰 諺語識多成學問

狀元文章不如人間良諺 警世寓言

諺語是造化巨神的雙手 智慧天神之雙目

諺語是振聾發聵的醒世警鐘 禮讚鄉土的抒情畫卷

豐富知識的百科全書 學習語言的藏經寶典

英諺云時間消逝而諺語獨存 睿智者視諺語千古不朽 莎士比亞

二客家諺語淵源於傳統文化

（一）客家諺語與經典文化

朝隮於西 崇朝其雨 《詩經》

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無 《清平山堂話本》

嫁雞與之飛 嫁狗與之走 陸佃《埤雅卷十八》

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

人言嫁雞隨雞飛 安知嫁鳩被鳩逐 宋歐陽修詩

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走 嫁乞食背家濟斗

雲遮中秋月 雨打上元燈 馮應京《月令廣義卷二》

雲遮中秋月 水打元宵夜

雨打五更 日中必晴 馮應京《月令廣義卷二十三》

水打五更頭 行人毋使愁

久住令人賤 貧來親也疏 明蘇復之《金印記二十 》

良藥苦口利於病 忠言逆耳利於行 《孔子家語六本第十五》

能管千軍萬馬 難管廚房灶下

能管千軍萬馬 難管三頂笠嬤

朝霞不出門 暮霞行千里 宋孔平仲《孔氏說苑》卷二

24

――早霞毋出門 晚霞行千里

養羊種薑 本小利長 徐光啟《農政全書樹蔭蔬部》引諺 11

養羊種薑 子利相當――養羊種薑 利益難擋

（二） 客家諺語與民俗文化

有賺無賺 總愛尞天穿 有做無做 尞到天穿過

八月初一大清明 《中國農諺第一編時令之部》

張果（古）老倒榕樹毋會倒

張古老擲包袱豈有此理

彭祖食八百 毋識看人石牯熰火炙

彭祖走西洲 還係石棺材肚性命休

彭祖食八百 毋識看人火炭洗得白

彭祖食八百 討個餔娘正十八

漢武為君想變仙 石崇豪富歎無錢

嫦娥照鏡嫌貌醜 彭祖焚香祝壽年

路遙知馬力 事久見人心 宋陳元靚《事林廣記集卷九下》

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

燕子銜泥毋開口 楊梅結子暗開花

上晝南風下晝北 四副牲儀吾愛得

虎生猶可近 人熟不堪親

三十暗晡不如狗 毋當食齋念彌陀

初一食日齋 初二轉外家

一龍治水 風調雨順 九龍治水 旱潦不均

三客家諺語的文化內涵

（一）時令諺掌握春秋「時」義

1知時

時來風送滕王閣 運去雷轟薦福碑

清明芋 榖雨薑

清明前 好蒔田 清明後 好種豆

立秋前 好蒔田 立秋後 好種豆

正月冷死牛 二月冷死馬 三月冷死耕田儕

正月雷鳴二月雪 三月無水做田缺 四月秧打結

正月雷先鳴 四十五日暗天庭

五月上宗宗 六月毋好動 七月上碗公

雙春夾一冬 十個牛欄九個空

2及時

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無

六月六 仙草水 米篩目

蒔田到穀雨 一條禾苗少一粒米

25

處暑定犁耙 再蒔總過差

3待時

三月食毛桃 毋死也疲勞

六月牛眼――白核

六月炙火囪 笑死老阿公

大暑嫲 濫糝爬 大暑公 毋好動

七八月介王菩 皮老心不老

――雖有智慧 不如乘勢 雖有鎡基 不如待時

（二）氣象諺洞察天人合一之道

朝晨雨 半晝晴 半晝雨 落毋成 當晝雨 兩頭晴 臨暗雨 走較贏

日動晴 夜動雨

雷打立夏 田開裂

小暑響雷有秋霖 大暑響雷有秋旱

空心雷 毋過午時水

吂落水先唱歌 淨落無幾多

水打五更頭 行人毋使愁

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

立春落水透清明 一日落水一日晴

大寒不寒 人馬不安

雷打冬 十個牛欄九個空

（三）哲理諺培養溫柔敦厚 中道和諧的思想

燈籠恁靚愛點燈 阿妹恁靚愛笑容

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

冬至大於年 雞子大於天

斷油毋斷醋 斷醋毋斷外家路

天頂大雷公 人間母舅公

家無儂儂公 脈介也係空 家無儂儂婆 脈介也會無

惜花蓮盆 惜子連孫

看戲看胡鬧 看齋看行孝

直腸直肚 一生著爛褲 橫腸吊肚 門前綯馬牯

莫飲卯時酒 昏昏醉到酉 莫罵酉時妻 一夜都孤棲

徠仔一間角 毋當老公一隻腳

降子身 無降子心

打千斤石 毋打四兩金

花開滿園自然香 八月秋風漸漸涼

度子度到止 度孫度到死

好子毋使爺田地 好女毋使嫁時衣

多子好種田 少子好過年

26

多子多縈牽 少子成神仙

爺娘惜子長江水 子想爺娘擔竿長

好種無傳 壞種無斷

為老不尊 教壞子孫

和尚無眼 孝子無睡

人害人 肥漬漬 天害人 正出骨（一把骨）

吂到六十六 毋好笑人大腳目

吂到八十八 毋好笑人目珠瞎

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

木匠師傅無眠床 地理先生無屋場

裁縫師傅無衣裳 算命先生半路亡

（四）動物諺惻隱之心 仁民愛物的涵融

黃牛雖瘦三只肚 兔仔雖細三只窟

牛瘦難挨正月霜 人窮難過四月荒

馬行無力皆因瘦 人若風流定必貧

狐狸毋知尾下臭 田螺毋知屎朏皺

雞子出世無乳食 鴨子出世無爺娘

老鼠跌落米缸肚 一重歡喜一重愁

好狗不擋路 好貓管三家

貓扡粢粑 毋得戾犬爪

狐狸毋食野雉雞 老虎毋食孤寒肉

窮人無六親 瘦狗多烏蠅

窮人莫斷豬 富人莫斷書

先做狐狸後做獺 老了做到無結殺

高山頂上捉鰗鰍 無影無跡講到有

（五）植物諺培養優雅的生活美學

四月四 桃仔來 李仔去

水推千年沙毋盡 葉落萬年仍開花

牡丹開花毋結子 榕樹結子毋開花

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

時到時當 無米煮番薯湯

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

玉蘭有風香三里 桂花無風十里香

黃連雖苦能醫病 芒花雖白難紡紗

苦瓜雖苦連皮食 甘蔗恁甜愛呸渣

五月毋食蒜 鬼在漘頭鑽

九月九日種韭菜 兩人交情久久長

七月落水又起風 十個柑園九個空

27

河溪旮旯橫 芋仔正上棚 河溪必力直 芋仔就好食

四客家諺語的會通比較

汝做汝介官 吾打吾介磚你走你的陽關道 我走我的獨木橋

人莫到衰 煮水會夾煨人莫倒霉 喝涼水也會燙嘴

飯後百步行 壽年到百零飯後走百步 強似開藥舖

飯後百步走 活到九十九

朝霞暗雨 晚霞走千里早霞紅丟丟 明午雨瀏瀏

晚上紅丟丟 早晨大日頭

朝出紅霞暗落水 暗岀紅霞曬死鬼

――朝起紅雲晚有雨 晚起紅雲曬乾魚

吂落水先唱歌 淨落無幾多――雷公先唱歌 有雨也不多

第一代咬薑啜醋 第二代坐轎毋行路 第三代不識時務

――第一代艱苦奮鬥 第二代眉清目秀 第三代不識阿舅

夫有千斤擔 一人扌亥一半――夫有千斤擔 妻挑五百斤

頭搭尾毋著――牛頭不對馬嘴

食毋燥瀉屎尾就走――吃不了兜著走

問隻柄來擎――打破沙鍋問到底

人無十足 卵無滿篤――人無十全 瓜無滾圓

人無十足 卵無滿篤 等到十足 背又曲

新娘討入屋 媒人逐出屋――新娘抱上床 媒人丟外牆

爺娘惜滿子――娘惜細兒（甕牖閒評）

少龍多雨水 多龍懶治水――龍少澇 龍多靠

少龍多雨水 多龍懶治水――人多亂 龍多旱

母雞多了 不下蛋

媳婦多了 婆婆做飯

五結論

28

貳客家民間傳說

一 客家民間傳說的意義

（一） 傳說的意義

（二） 客家民間傳說的意義

二 客家民間傳說的特色

（一） 反應客家地區語言特色

（二） 反應客家地區歷史特色

（三） 反應客家地區文化特色

三 客家人物傳說

（一） 羅隱的傳說

（二） 洪秀全的傳說

（三） 呂蒙正的傳說

（四） 李文古的傳說

（五） 黃南球的傳說

（六） 宋湘的傳說

四 客家地名傳說

（一）淡水河的傳說

（二）秀才窩的傳說（楊梅）

（三）鹹菜甕的傳說（關西）

（四）苗栗的傳說

（五）矺子的傳說

（六）新竹的傳說

（七）仙鎮的傳說

五 客家民俗傳說

（一）筷子為什麼不可在灶上頓

（二）為什麼要發壓歲錢（矺年錢）

（三）小年夜（入年界）是哪一天

（四）年初一為什麼要吃齋

（五）為什麼要掛紙

（六）年的傳說

（七）初三送窮鬼

（八）端午節為什麼要插青

（九）番石榴為什麼不可以拜神

（十）為什麼秘密不可以告訴老婆

（十一）為什麼上輩子的事都忘了

（十二）為什麼不到黃河心不死

（十三）二月二 為什麼是龍抬頭

29

（十四）猴子的屁股為什麼是紅的

（十五）花生（地豆）的果子為什麼在地下

六 客家物產傳說

（一） 擂茶

（二） 膨風茶

（三） 黃連

（四） 當歸

（五） 土樓

（六） 八仙綵

（七） 仙草

七 客家姓氏堂號傳說

（一）劉姓燃藜第

（二）黃姓千頃堂

（三）陳姓德星衍慶

（四）鄭姓帶草衍派

（五）莊姓錦繡傳家

（六）謝姓謝家寶樹

（七）江姓曲裾風表

（八）廖姓萬石流徽

（九）生廖死張

（十）范姜

（十一）彭李

（十二）朱陳

（十三）韓何藍麥

八 客家歌謠傳說

（一） 劉三妹――自古山歌從口出 哪有山歌船載來

（二） 十二月古人

九 結論

30

叁 客家民間故事

一 客家民間故事的意義

（一） 故事的意義

廣義故事――神話 傳說 故事 寓言 笑話

狹義故事――生活故事 幻想故事

（二） 客家民間故事

二 客家民間故事與兒童教育――初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

（一） 客家民間故事與啟蒙教育――兒童的憧憬 老年的回憶

（二） 客家民間故事與性別教育

（三） 客家民間故事與道德教育

（四） 客家民間故事與歷史教育

三 客家民間生活故事

（一） 俏媳婦的故事――聰明的三媳婦

（二） 翁媳的故事――俏媳婦弄家官

（三） 兩兄弟的故事――狗耕田

（四） 朋友的故事――路遙知馬力 日久見人心

（五） 父女的故事――李不直釣蛤蟆（萬事由人還是由天）

四 客家民間幻想故事

（一）幻想故事的意義

（二）幻想故事的名稱及種類

1童話故事

2神奇故事（魔法故事神怪故事）

3動物故事

（三）幻想故事的特徵

（四）幻想故事的內涵

1田螺故事

（1）客家田螺故事

（2）典籍中田螺故事

（3）其他各地田螺故事

（4）田螺故事的比較

2蛇的故事（巴蛇吞象）

3魚的故事（灰姑娘仙履奇緣）

4公雞的故事

五 結論

31

【參考資料】

（一）

2009 上半年為什麼會有疫情 旱象

《祖先的智慧》疫情旱象 俗諺早預警

前天北縣光復國小因為有學童染新流感停課七天新流感似已在世界各地悄

悄蔓延再加上本是應該「小滿江河滿」的梅雨季節也是滴水不下今年為何

會有傳染病而雨量又特別稀少呢

先人的智慧顯示其實是有跡可尋的

今年是雙春也就是有兩個立春雙春所顯示的情況不是雨量特別多就是雨

量特別少

民國九十三年是雙春當年水災頻傳

同時雙春也象徵將有傳染病蔓延九十三年初通霄就有二千多隻雞死亡台

南有三百廿五隻珍禽因感染禽流感全部撲殺彰化高雄等地養雞場也有十萬

多隻雞感染遭撲殺這是諺語所謂的「雙春夾一冬十個牛欄九個空」

這是過往先人經驗的忠實紀錄一種人文的觀察是一個預警忽略它實在太

可惜了

氣候趨勢或也可用諺語看出端倪「一年雙春旱一冬」「兩春夾一冬麻布好

遮風」便是指出今年可能會旱災以及冬天會很溫暖

今年雨量稀少的徵象可從諺語「立春落雨透清明」理解今年立春未下雨故

今春雨量極少另外諺語又云「三月北風燥惹惹」得知因為今年農曆三月

至少颳了五次的北風顯示了旱象

昨（廿三）日是戊辰日辰是龍傳統上農曆正月初一那一天是辰日就說是

龍日如果是年初十日是辰日就稱為十龍

今年年初十是庚辰日便稱為「十龍治水」一年中 多有十二龍十龍算是多

龍了所謂「少龍潦多龍旱」「少龍多雨水多龍懶治水」是指少龍則多雨

32

多龍則少雨

前人的經驗暗示可能會有旱災及疫病不趕緊作防旱防疫的工作恐非智者所

為

況且今天就是農曆五月初一了傳統將農曆五月稱作惡毒之月是指細菌孳生

旺的月分要注意飲食衛生對如何預防新流感的蔓延應有正面的啟發

【2009-05-24聯合報民意論壇】

【註】

1 九月創高溫十月快速轉涼

2 今年 9月份全世界的溫度創下百年來的新高和 2005 年相同都是較平均值

高出 037 度而今年已經有 89兩個月接續創下新高

2009-10-15 中廣新聞網

3今年暖冬平均氣溫高 10

C

2009-11-28 聯合報 A12

（二）

2009 為什麼會水旱疾疫並至

今（2009）年八月八日以前全台呈現一片旱象各地正準備啟動抗旱措施之際

不料莫拉克颱風（2009-08-08）帶來了山河崩裂肝腸寸斷的水患重大的傷亡

使原本呈現旱象的台灣頓時之間變成了水災的人間煉獄死傷之慘令人怵目

驚心同時禽流感亦來勢汹汹國內外已有很多人死亡據云疾疫在蔓延之中

真是屋漏偏逢連夜雨水旱又遇禽流風而今年為何會水旱疾疫並至呢其實是

有跡可循的

前人經驗告訴我們今年閏五月有兩個立春（雙春）凡是逢雙春閏月的年份

非旱即水除了有旱象的諺語外也有會雨的說法所謂「閏年閏月多雨水」

而今年是先呈旱象再做水災結果造成至少四百人以上死亡農損一百多億

全台死了十四萬頭豬五百九十二萬隻的雞一百一十七萬隻鴨的慘狀其他損

失不計其數難怪古人會說「雙春夾一冬十個牛欄九個空」這諺語其實已暗

示雙春閏月恐怕有災難這人文的觀察如能也作科學研究的參考是有益民生社

稷的

何況這也不是孤證1998 年也是閏五月又是雙春分別在正月初八和十二

33

月十九當年正逢嚴重的口蹄疫蔓延活埋了 250 萬頭的豬真是聞豬色變

今年雨量豐富至大潦成災的第二個啟示是所謂「四月北風水打杈」和「六月北

風不是貨」偏巧今年農曆四月及六月都颳北風再加上三月也颳數次北風可

見今年是先旱後水水旱並至並非無因而且客諺云「六月吹北風水浸龍

王宮」（六月的北風竟使龍王自家的宮殿都淹水）真是不可思議難怪今年八

八水災一天的雨量竟可等於一年的雨量那濤湧澎湃潑灑倒灌而來的的水大

地一時怎能消化怎能不成巨災

再來今年民間傳說是十龍治水一般多以為「少龍多雨水多龍懶治水」會

形成旱象實際上今年許多地方也呈現旱象但更深入體會的是懶治水並不一

定是少雨水而是未去治理或草率治理這些治水的龍不是意見太多各逞其

能就是懶得管理任其自生自滅於是雨量自然分配不均有時久旱不雨有

時傾盆連下數日真是半年不下雨一下半年雨大水滿山滿谷山崩地裂沖

堤毀橋淹沒村莊慘不忍睹因而形成大水災真的是「一龍治水風調雨順

九龍治水旱澇不均」造成莫拉克前所未有的水災

又有所謂「龍多四靠不旱就澇」（龍多了互相推諉卸責結果不是旱災

就是水災）其實治水的龍好比治國的人才如果不能密切合作遇事則推

不按牌理出牌政出多門責任歸屬劃分不清國事自然一團混亂則如「醫多

不治龍龍多懶治水」一般則有更甚於莫拉克者乎水旱並至豈不值得警惕

【註】

1 洞庭湖 60 年來最乾渴水位已降至 60 年來歷史同期最低值

該水位自城陵磯有水位記載以來都很罕見

2009-10-24 聯合報 A11 版

2 世界衛生組織 10 月 23 日指出全球已近有 5000 人因感染 H1N1

而死亡確實數字尚不止此

3水庫好渴下月起中南部恐限水八八水災後新竹以南久旱不雨水庫水

位大幅下降

永和山水庫只能撐到明年二月

2009-11-29 聯合報 A6 版

4登革熱3年來首例又見死亡病例高屏地區今年已有 7 人罹患登革熱出血

熱疫情較去年同期增加

2009-11-28 聯合報 A12 版

5台南無雨日今年三百天南部人今年過年最好不要返鄉若水少三成嘉南

稻作今年恐休耕

34

（三）

初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

近日以來中國大陸發生了五十年來 大的冰雪天災同時台灣也寒流來襲我

們的春節將會在濕答答之中度過

濕冷的春節出門不便要做什麼好呢 好就是在家做親子教育所謂「初一

十五毋講古三頭兩日背了祖」多講古才不會忘了父祖

講古就是講述古老的故事和諺語是長期經驗智慧的結晶而且它文學性的方

式表達出來足以發人深省

如今冬的寒冷可從多方諺語印證其中之一便是「冬至月中央霜雪兩頭扛」

（九十六年冬至在十一月十三日月中央）看到大陸的冰天雪地其實正是用

諺語來預測冷冬的證明同樣「冬至晴元旦雨」更證明其準確性

而前日是立春適逢下雨所謂「立春落雨透清明一日落雨一日晴」象徵明

年初春雨水豐足可為耕作出門的指南

再看農曆十二月廿四日晚為小年夜就是為人所遺忘的「入年界」年初五是「出

年界」這段期間是真正的過年要拿「錢」去壓歲去砸年成功了才過得了

年關這是神話語言民俗生活的結合同時廿四日晚也是送灶神的日子從這天

開始更須謹言慎行以免被灶神懲罰所謂「上天言好事下界保平安」而

家長也不隨便責罵小孩甚至在牆壁貼上「童言無忌」自我約束是小孩 快樂

的新年

據傳唐朝詩人羅隱之母因為在煮菜時信口雌黃又拿筷子在灶上戳觸怒了灶

神使得原本可以當皇帝的兒子被灶神撤銷資格所以祖母常說筷子（筆

也一樣）千萬不可在桌上亂戳因此有「羅隱介（的）阿母（母親）――亂說

話」這寓褒於貶的歇後語至今記憶猶新

過年也是敬天法祖探親訪友孝親敬長飲水思源的積極實踐在香煙繚繞

中可以講述觀世音寧願普度世人的宏願五穀爺的臉為何那麼黑關公的臉為

什麼那麼紅等不論是初二回娘家初三送窮鬼初四人迎神種種民俗故事都

是傳承著溫柔敦厚的傳統文化長留芬芳

明天就是年初一了在溼答答的春節向子女講述前賢的嘉言懿行正是親子教

育溫馨的樂章生活教育的實踐一家和樂融融才是春節的真諦

35

【20080206 聯合報民意論壇】

（四）

過年為什麼要發壓歲錢

(過年恙般愛分矺年錢)

充滿溫馨快樂的農曆新年幾乎人人都有拿過壓歲錢的經驗為什麼要發壓歲錢

呢

傳說年是一兇猛恐怖的野獸每到十二月二十五日到正月初五這段期間就會出

來覓食噬人所有人畜皆難倖免為了要保障大家的安全就想盡辦法來籌謀對

策終於發現當年獸出現時就表示我們已入了年的地界也就是客語所說的

「入年界（gaˇ）」界屬卦韻客音 gaˇ好比「煞有介事」的「介」唸 gaˋ

一樣與蘇州話相同是古音入年界好比說是入了年的地盤入了年關隨時

都得小心翼翼防範年的侵襲於是希望大家都能團聚在一起每人都能做個人

的防禦措施就發給武器以做攻防之用這種武器就是客語的矺年錢（zag ngien

cien）

矺年錢就是攻打追逐撲殺壓制年獸的武器來確保大家的安全矺至少

有兩音一為 dag如竹東橫山的矺子然而據黃榮洛先生訪問當地耆老云矺

子原來是稱 zag er後來才唸為 dag er原是隘勇防守預防原住民出草殺人

一旦有襲擊事件就一起壓制回擊便說 zag er是以其人之道還治其人之身

也是禮尚往來之意也就所謂的 zag 禮二為 zag 或 cag即磓追打攻擊

車裂之義如《史記卷八十七》「十公主矺死於杜」集解駰案史記音義矺音

貯格反索隱矺音宅與磔同古今字異耳磔謂裂支體而殺之《資治通鑑

卷七》亦引溫公《類篇》說明矺之音為竹格翻是磓的意思矺與宅同音這三

字以今音讀之有些微不同而古代同音於是可知矺除了唸為 dag 以外也唸

為 zag與摘同音為陟革切音 zag同時矺也可作為捕鼠的器具自然

也可以用來捕年要捕捉追打年獸用矺字極有意義

至於錢在古代是一種田器也就是耕田的器具所以矺年錢在年未出現時

可以耕田年出現時可以攻打年獸以保安全錢在秦以前是武器在秦之

後才是如今貨幣的代稱古人過年因有年的侵襲比較不安很怕過年如今

年獸已遠人們就非常喜歡過年了

36

因為不安恐懼害怕過年關便希望大家團聚在一起度過恐怖的一夜所以要

圍爐要守歲歲也是年故《爾雅釋天》云「夏曰歲商曰祀周曰年唐

虞曰載」只是名稱不同而已因此矺年錢也就是壓歲錢就是追打壓制控

制其不傷人之意是同實異名的到了天亮發現大家都安然無恙便互道恭喜

平安而欣喜祝福了

其實自入年界開始大家都知道年獸的可怕除了發矺年錢給大家隨時作攻防的

準備外更注意到攘外必先安內便告訴小孩不能相打相罵更不可以罵小孩

加強環境的打掃注重衛生乾乾淨淨團結在一起共同抵禦年獸的侵襲豐

盛的年夜飯象徵團聚的不易必須好好珍惜還須在飯前祭祀祖先祈求平安

不敢睡覺慢慢人們了解年獸 怕紅色怕光怕聲響於是紛紛穿紅衣戴紅

帽貼紅紙掛燈籠放鞭炮熱鬧滾滾本是害怕年的到來反而變得鑼鼓喧

天喜氣洋洋

一旦渡過了年獸 可能侵襲的大年夜晚闔家平安之後便紛紛感謝天地神明

並關懷親朋好友是否也一樣平安吉祥所以一見面便互道恭喜平安快樂所

謂「初一人拜神初二人拜人初三送窮鬼初四人迎神初五出年界」一連串

的活動使得年獸知難而退很快的過了年關出了年界紛紛回到各自崗位了

因此由矺年錢與入年界可以了解為什麼要矺年和壓歲了其與上古的民俗神

話歷史相結合二者古今語義轉變確是源遠流長

【2009-01-22∕哈客網路學院電子報∕第 73 期】

（五）

五月節 也閃爍著女性的光輝

明天是農曆五月五日端午節客語稱為「五月節」這是一個敬天法祖飲水思

源親子活動衛生保健的日子同時也閃爍著女性的光輝自從韓國將端午節

申請為他們的世界文化遺產後特別引人注意具有深層的文化意義

端午節是紀念愛國詩人的節日可是不知為什麼我們這裏似乎很少有紀念

屈原的活動但從離騷「惟庚寅吾以降」（庚寅日我出生了）的降字音虹客

音 giungˇ就是生的意思看來今日客語仍保留了這個與屈原時代相同的音與

辭彙現在台灣的端午節雖沒有普遍祭拜屈原但家家戶戶必祭祀祖先門口

大多插青（葛藤或艾草）據說這樣可以避邪也是由於在唐末「走黃巢」時

紀念一個捨已為人英勇婦女救了全村人的故事

37

傳說唐末「殺人八百萬流血三千里」的黃巢造反驚動天下因為聽說黃巢

非常厲害他在東山拔劍西山便有三千人頭落地因此各地民眾倉皇逃生兵

荒馬亂的路上黃巢見一婦女手裏牽著一個幼弱的稚子背上背著一個較大的

小孩走得踉踉蹡蹡小的實在走不動了在那兒嚎啕大哭便問她為什麼背大

的牽小的不是很累嗎婦女不認識黃巢便說「那黃巢到處殺人我兄嫂俱

已命喪刀下這背著的就是我的姪子小的是我兒子萬一黃巢追趕前來我逃

避不及只好棄小帶大保護姪子因為我可以再生兄嫂已無法再生了」

黃巢深受感動便叫她趕快回家門口插上了葛藤（艾草）就不會有任何人來

干擾婦女如其言插上了葛藤一傳十十傳百家家戶戶都如此因而保全

了全村人的性命那天剛好是五月五日地點就在福建寧化那個地方從此就叫

「葛藤坑」

在台灣的五月節大多是插艾草利用艾草芳香可以防疫避邪驅毒護身荊楚

歲時記說「五月五日謂之浴蘭節四民並蹋百草之戯採艾以為人懸門户

上以禳毒氣」而且也有「洗湯」之俗就是準備「午時水」（五月五日中午所

汲的水 為潔淨）存於甕缸之中配以艾草菖蒲大風草六月雪車前

草鳳尾草七里香等有的煮來飲用抗毒有的加以煮熱來洗澡湯是熱水

洗湯就是洗熱水不論大人小孩都可以洗尤其是嬰兒小孩用這種水洗過後

擦上痱子粉全身清爽健康故有所謂「浴蘭湯兮沐芳蕙」的說法是早期的衛

生保健良方因為五月開始天氣進入盛夏蚊蠅容易滋生各種毒蛇細菌蠢

蠢欲動故五月又稱惡毒之月母親以前常在端午用藥草幫小孩洗澡以做好夏

令衛生的防護措施確是未病防疫的準備

五月五又是季節的分水嶺是 好的生活與親子教育所謂「吂食五月粽襖

婆毋入甕食了五月粽襖婆正上棟」意即未到五月節冬衣棉被是不可以

收起來的到了五月節才是真正的夏天吃了粽子是另一階段的開始因此

粽子是 經濟健康環保有教育意義的食物可以讓我們想起屈原沉江人

民投粽以為食物的故事也是全家和樂融融能一起包粽子過節團聚親子教育

的日子一邊包粽子一邊可以講個令仔(客家謎語)給小朋友猜如「四面四角

無四方綾羅腰帶繫中央黏黏拖拖去跳水去到衙門脫衣裳」或是「珍珠白小

姐許配竹葉郎著衫去洗身脫衫上牙床」這兩則謎語其謎底都是粽子衙

門就是牙門具一語雙關的修辭美實在是生活文學化的教育這麼好的節日

難怪韓國人視為珍寶使得大陸深刻反省趕緊將端午節放假一天我們豈可不

善加珍惜

說粽子是經濟的食物是有根據的所謂「打斗米粢無好送滿姨打斗米粽

滿庄有好送」意指同樣份量的米所做出來的粢粑和粽子結果卻是不同粽子多

38

到可以送全村的人而粢粑卻不夠送給阿姨不論何時何地吃粽子都是 方便

又經濟的

五月節同時有孟姜女萬里尋夫的感人故事所謂「五月裡來是端陽蚊子咬人

痛心腸蚊子愛咬奴家血莫咬吾夫萬杞良」如此溫柔敦厚溫馨感人雖在

千百年後仍覺歌聲迴盪長流碧空

五月節還有另一女性的光輝那便是千變萬化深情不悔的白娘娘這千百年來

美麗的傳說追求理想盜草救夫與水漫金山雖是褒貶互見但也為這五月端陽

增添了無限的詩情畫意也有那幽渺難知的說法是白蛇無意間吃了呂洞賓賣的

粢粑因而功力大增棄龜而去竟與許仙成親使得法海大為嫉妒處處欲破

壞這神仙美眷異類修煉成精願意投靠人類為何不見容於口誦彌陀的法海和

尚呢看來這不只是單純的故事而已更有佛道衝突和諧的寓意存焉

五月節不只是季節的分水嶺而已更是客家文化加強落實的里程碑如何生活

客語化客語生活化提升客語的能見度在掛艾草沐香湯吃粽子看龍舟

競賽之際期盼再次展現耀眼的光輝

【2008-06-05哈客網路學院電子報第 65 期】

（六）

毋到黃河心毋死 到了黃河死了心

毋【不】到黃河心毋【不】死到了黃河死了心係指堅定信念絕不氣餒意

志集中力量集中一路走來始終如一不達目的絕不終止縱使軀殼已死

但精神猶在不到黃河絕不死心

傳說古代有名的壽星名叫彭祖活了八百多歲仍然想要長生不老四處焚香

求壽為了表示自己是八百長春的壽星因此很喜歡做生日有一次在八百八

十多歲做生日的時候剛好有一位風姿綽約的妙齡少女在外面經過見到彭府這

家熱鬧滾滾喜氣洋洋便駐足相問怎麼如此熱鬧當她聽到說是八百歲的彭

祖做生日時忽然哈哈大笑說「小孩子呀做什麼生日」

彭祖聞訊著實吃驚以為是高人造訪趕緊出門迎客當他發現是一位少女時

不免輕視便說「你才幾歲說我是小孩子」

「我也不知道幾歲但是我曾三見滄海化為桑田桑田化為滄海你呢」少

女說

39

「小丫頭別講大話了想當年你外婆出嫁時我還給她請呢」彭祖說

「別哄我了你要知道黃河的水清我也看過好幾次了」少女說

「請問黃河的水多久才清一次」彭祖說

彭祖雖然活了八百多歲可是卻不知道黃河的水幾年才清一次當這位小姐告

訴他黃河的水一千年才清一次時彭祖頓時謙虛起來拜託她是否可以等到下

次黃河水清時帶他去看因此便下定決心非看到黃河水清不可小姐說「可

以呀再過一百多年我就來帶你去看黃河水清」彭祖又請教他的大名才知

道他是鼎鼎大名的麻姑

一百多年以後黃河的水清了麻姑如約前來卻找不到彭祖問了許久才從

一位老者口中得知彭祖已死去一百多年了原來彭祖死的時候極不甘心一

直念著「不到黃河絕不死心不看到黃河水清心絕不死」因此他的人雖

物化心卻仍然跳動不停麻姑為了完成他的心願特別帶著彭祖的心騰雲駕

霧去看黃河水清彭祖終於看見一千年才清一次的黃河如願以償高興之餘

心跳嘎然而止麻姑一時驚訝不慎將彭祖的心掉入滾滾黃河之中不料黃河卻

變一片渾濁再也不會清了彭祖「未見黃河心絕不死到了黃河才死了心」

因此後人便說「毋到黃河心毋死到了黃河死了心」

【2003-06∕客家雜誌∕第 156 期∕頁 49】

（七）

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡意旨晉朝石崇雖然富甲天下可是其評價卻

不如貧窮女婿家中所掛的橫帡橫帡就是所謂的八仙綵八仙綵的價值為何能勝

過石崇的萬貫家財呢其實就是德本財末人本物末誇奢鬥富不如積德行善之

故

古時有位范丹雖然家貧如洗卻溫良恭儉道德高尚始終如一不以己之貧

困自怨自艾不以己之失意憂愁喪志反而更為勤懇務實善體天心期盼天下

人人富有不要有人貧窮如果能夠天下人人富有即使自己一個人貧窮也沒有

關係因此在拜伯公（土地公）的時候儘管人人都祈求升官發財而范丹卻向

土地公許願「但願天下人人富毋怕范丹一人窮」其赤貧天下卻赤忱溫暖蒼

生社稷丹心昭如日月群星德行高尚有如此者

石崇有個女兒剛好新寡賦閒在家眼看外面青年男女成雙成對不禁春心蕩

40

漾而有結婚之意其父不悅地說「不是為父不讓你結婚實在是你已結婚九

次了又死了九個丈夫怎能再結婚啊」可是女兒卻一心願效比翼雙飛之樂

執意再嫁說「父親豈不知昔者齊桓公一日無妻便覺人生無趣而女兒也

是一樣一日無老公做事懶得動啊」其父無奈便說「好吧我給你一匹馬

你策馬南行途中不可停留直待此馬停下來之時便可遇見你要結婚的對象

屆時只要你喊三聲『你給我做老公好嗎』就可以完成你的心願」

其女依計而行馬兒向南走了大半天來到一口大陂塘邊馬兒倏然而止石崇

之女覺得奇怪也就跳下馬看到池塘有個人在游泳於是欣然色喜大叫三

聲「小阿哥你給我做老公好嗎」塘中游泳的男子正是衣不蔽體的范丹聽

到有人在陂塘邊高喊要委身下嫁著實大吃一驚抬頭一看岸邊問話之人正

是亭亭玉立的美女此時好不尷尬再看旁邊一匹馬正在嚼食著東西便大叫「不

好了你的馬把我的衣服吃掉了」 原來范丹家中貧寒四壁蕭然無衣無褐

以稻草為衣游泳之前把它置於岸邊如今已被小姐的馬吃掉了怎麼辦呢小

姐便將披在身上的外衣丟給范丹范丹上岸兩人相見小姐說明來意范丹家

貧不敢貿然應允便婉言推辭小姐心意已決何況范丹尚未娶妻只好答應

於是二人便相偕返家

此時八仙屈指一算得知范丹已娶得如花美眷不忍平日樂善好施的范丹在大

喜之日顯得寒酸因此連夜派了天兵天將為范丹夫妻蓋了一座美輪美奐的新

屋宅第亮麗耀眼煥然一新為了增加喜氣特別又製作了一幅金碧輝煌的橫

帡（八仙綵）掛於中門橫楣之上又請仙女演奏八音鐘鼓清音流水行雲

絲竹悅耳一時之間喜氣洋洋從此以後客家人每逢喜慶宴會都不會忘記

掛上八仙綵並播放八音其實是源遠流長意義深遠的

石崇之女見狀不解的說「誰說范丹貧窮比我父親還要富有呢」 其父得知

范丹家中有如此富麗美妙的橫帡心中竊喜很想據為己有又不敢強行索取

便託言相借帶回府中以向賓客炫燿誰知一旦掛上竟暗淡無光寂然無聲

聽不到任何清脆八音仙樂滿座賓客愕然石崇慚愧不已只好完璧送還未料

掛在范丹府上則又重現鐘磬玉音清脆悅耳飄然遠聞消息於是流傳開來

使得天下皆知「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

果然石崇之金谷宅第已為禾黍陳迹功名富貴亦成煙灰塵土但范丹之橫帡

卻永遠耀然於客家喜宴之上不是「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

【註】

1毋當不如之義

2帡就是八仙綵

41

3石崇是晉朝巨富

【2005-1∕客家雜誌∕175 期∕頁 70 -71】

（八）

拜月 望月 賞月 悠悠萬古情

中秋節是千家明月萬戶團圓的日子未料今日秋颱辛樂克掃興竟是雨急風狂

濁浪排空想起那皓月千里夜涼如水詩情畫意真令人神清氣爽又充滿無

限的憧憬與期待但在期待中卻有幾許的悵惘與無奈

中秋節本是古代男子盼望與妻子團圓而不可得 為觸景生情的日子在那一望

無垠的碧空皎潔的明月下盼望對方即使無橋可渡無船可搭也希望突破困

難用燈芯作橋竹葉撐船也要趕快回家團圓為什麼呢

原來幾千年前十日並出燠熱難當神射手后羿射下九日解決人民暑熱之

苦功莫大焉王母娘娘遂賞賜長生不老藥可以飛登成仙唯多情種子后羿

捨不得與嬌妻嫦娥分離不忍食用卻被嫦娥偷食奔上月宮后羿失去嬌妻後

日日魂不守舍夜夜盼望嫦娥歸來無奈月宮遙遠一直未見嫦娥身影

然而夫妻情深的后羿始終未能忘情於嫦娥每晚都仰望夜空從雨夜看到月

夜從弦月盼到圓月從春月望到秋月目標只有一個就是盼望妻子回家團圓

好不容易終於發現中秋之月特別皎潔特別渾圓特別美麗彷彿看到嫦娥一

樣癡情的后羿為表現相思盼望之誠於是擺了香案水果準備到庭前拜月

希望用自己的真誠感動上天送還嬌妻嫦娥也盼望自己的妻子不要在月宮

獨處趕快回來口中唸唸有詞的說「燈芯探橋你愛過竹葉撐船你愛來」

（無論多麼辛苦的路途也盼望你一定要回來我會一直在月下等你的）於是

「望您望到月上時等您等到月斜西」卻一直未見嫦娥倩影到了夜深還捨不

得就寢因此從拜月望月一直到今天的賞月真是萬古之幽情

傳說古來多是男子拜月但後來大家都被后羿真情所感女子亦紛紛拜月多

少有關拜月的 愛故事展現了愛慕真情的抒發即使是「初三初四蛾眉月」的

少艾就有了「十五十六月團圓」的渴望不惟后羿如此深情款款詩聖杜甫也

有「今夜鄜州月閨中只獨看」對妻子思念至深的內心世界中秋節真是有情

人的節日

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當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

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一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

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土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

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百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

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「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

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狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

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屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

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這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

50

就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

51

「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

52

「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

53

牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

54

客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

55

腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

57

公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

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（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

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（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

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5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

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講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

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灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

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好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

17

zhonˋ gaˋ zhonˊ ngien zhongˊ ngiu zhoiˇ deuˊ

ch-

cagˋ giogˋ cudˋ munˇ cog songˊ caˊ zam

赤 腳 出 門 著 傷 車 站

chag giog chud mun chogˋ shongˋ chaˋ zhamˇ

sh-

sa tonˇ saˇ goˊ songˊ gia san liongˇ

社 團 蛇 哥 上 崎 善 良

sha+ ton sha goˋ shongˋ giaˇ shanˇ liong

i-

imˊ iongˇ iong xiong ieuˋ iuˇ iung iog

陰 陽 樣 相 舀 油 用 藥

rhimˋ rhiong rhiong+ siongˇ rhauˊ rhiu rhung+ rhogˋ

-i -ii

giˊ liˊ qiˊ miˋ cii siiˊ siiˇ ziiˊ

拘 禮 篩 米 自 私 師 資

giˋ liˋ ciˋ miˊ cii+ siiˋ sii ˋ ziiˋ

-e -a

me he ce ce haˇ maˇ daˋ ga

乜 係 脆 脆 蝦 蟆 打 價

meˇ heˇ ceˇ ceˇ ha ma daˊ gaˇ

-o -u

oˋ poˇ go foˋ luˊ fuˊ zuˊ duˋ

襖 婆 過 火 魯 夫 豬 肚

oˊ po goˇ foˊ luˋ fuˋ zhuˋ duˊ

-ie -eu

ngie gungˊ gie meuˇ deuˊ caˇ heuˇ teuˇ

蟻 公 計 謀 兜 茶 猴 頭

ngieˇ gungˋ gieˇ meu deuˋ ca heu teu

-ieu -ia

nginˇ kieuˋ kieuˊ gieuˋ miaˊ xiaˊ qia moiˇ

人 口 箍 狗 摸 些 謝 媒

ngin kieuˊ kieuˋ gieuˊ miaˋ siaˋ cia + moi

-ua -ai

gua ximˊ xiˊ guaˊ maiˊ mai vaiˊ guai

掛 心 西 瓜 買 賣 歪 怪

guaˇ simˋ siˋ guaˋ maiˋ mai + vaiˋ guai +

-uai -au

18

guaiˊ guaiˊ kiˇ guai cauˇ nau hau gauˋ

乖 乖 奇 怪 吵 鬧 好 搞

guaiˋ guaiˋ ki guaiˇ cau nau + hauˇ gauˊ

-iau -io

liauˇ diauˊ seuˋ tiau piˇ hioˊ kioˇ suˋ

撩 刁 小 調 皮 靴 瘸 手

liau diauˋ siauˊ tiau + pi hioˋ kio shiuˊ

-oi -ioi

lien oi loˋ moi qioi miang dongˊ kioi

愛 老 妹 脆 命 當 痶

lien + oiˇ loˊ moiˇ cioiˇ miangˇ dongˋ tiamˊ

-iu -ui

lib qiuˊ tiedˋ ngiuˇ sungˊ dui gui nginˇ

立 秋 鐵 牛 雙 對 貴 人

libˋ ciuˋ tied ngiu sungˋ duiˇ guiˇ ngin

-im -iim

vongˇ gimˊ tanˇ kimˇ ciimˊ qienˋ ciim hoiˋ

黃 金 彈 琴 深 淺 沉 海

vong gimˋ tan kim chimˋ cienˊ chim+ hoiˊ

-em -iem

zemˊ biongˊ nginˇ semˊ kiemˇ goi gieˊ kiemˇ

砧 板 人 蔘 弇 蓋 雞

zemˋ biongˋ ngin semˋ kiem goiˇ gaiˋ kiem

-am -iam

liungˇ tamˇ faˊ lamˇ nguiˇ hiamˋ hi hiamˇ

龍 潭 花 籃 危 險 棄 嫌

liung tam faˋ lam ngui hiamˊ hiˇ hiam

-in -iin

nginˇ qinˇ xinˊ binˊ ziin siinˊ siinˊ qiangˋ

人 情 新 兵 正 身 申 請

ngin cin sinˋ binˋ zhinˇ shinˋ shinˋ ciangˊ

-en -ien

teuˇ denˋ zen sung qienˊ ngienˇ kienˊ lienˇ

頭 等 贈 送 千 年 牽 連

teu denˊ zenˇ sungˇ cienˋ ngien kienˋ lien

-uen -an

guenˋ xin xin guenˋ ban panˇ sanˊ sanˋ

耿 性 性 耿 半 盤 山 產

19

guenˊ sinˇ sinˇ guenˊ banˇ pan Sanˋ sanˊ

-uan -on

ienˇ kuanˇ xib guan tienˊ honˊ pinˇ onˊ

圓 環 習 慣 天 旱 平 安

rhian kuan sibˋ guanˇ tienˋ honˋ pin onˋ

-ion -un

qionˇ pu qionˊ nen bun sunˋ sunˊ vunˇ

全 部 吮 奶 笨 筍 孫 文

cion pu + cionˋ nenˇ bunˇ sunˊ sunˋ vun

-iun -ang

gimˊ ngiunˇ giunˊ hiun langˇ sangˊ hi pangˇ

金 銀 軍 訓 零 星 戲 棚

gimˋ ngiun giunˋ hiunˇ lang sangˋ hiˇ pang

-iang -uang

qiangˊ giangˊ biang miang coi guangˋ munˇ guangˊ

青 驚 拚 命 菜 莖 門 桄

ciangˋ giangˋ biangˇ miang + coiˇ guangˊ mun guangˋ

-ong -iong

bongˊ mongˇ zongˊ fongˇ xiong kiongˊ xiongˊ qiongˋ

幫 忙 裝 潢 相 框 相 搶

bongˋ mong zongˋ fong siongˇ kiongˋ siongˋ ciongˊ

-ung -iung

luiˇ gungˊ guˋ dungˋ hiungˊ ti tienˊ giungˊ

雷 公 古 董 兄 弟 天 弓

lui gungˋ guˊ dungˊ hiungˋ ti + tienˋ giungˋ

-ib -iib

lien xib ngied gibˋ gu ziibˋ suˊ siib

練 習 月 給 固 執 收 拾

lienˇ sibˋ ngiedˋ gib gu zhib shuˋ shibˋ

-eb -ieb

idˋ zebˋ qin sebˋ leb gieb gieb cudˋ loiˇ

一 撮 盡 啬 口立 激 （激） 出 來

rhid zeb cin+ seb lebˋ giebˋ giebˋ chud loi

-ab -iab

lab cab lab abˋ sii ngiab ngiangˇ jiabˋ

拉 雜 臘 鴨 事 業 迎 接

labˋ cabˋ labˋ ab sii + ngiabˋ ngiang ziab

-id -iid

20

samˊ ngidˋ hiuˊ xidˋ fongˊ siidˋ foˋ siid

三 日 休 息 方 式 伙 食

samˋ ngid hiuˋ sid fongˋ shid foˊ shidˋ

-ed -ied

dedˋ cedˋ nedˋ coˋ giedˋ lied liugˋ ngied xiedˋ

德 澤 竻 草 決 裂 六 月 雪

ded ced ned coˊ gied liedˋ liug ngiedˋ sied

-ued -ad

samˊ guedˋ gued teuˇ naˇ fadˋ tad ngadˋ cadˋ

三 國 摑 頭 那 發 達 齧 察

samˋ gued guedˋ teu na fad tadˋ ngad cad

-uad -od

guadˋ xiˊ bauˊ guadˋ godˋ coˋ dongˊ bodˋ

刮 鬚 包 括 割 草 當 發

guad siˋ bauˋ guad god coˊ dongˋ bod

-iod -ud

ziod nen iung ziod son sud binˊ zudˋ

嘬 乳 用 嘬 算 術 兵 卒

ziodˋ nenˇ rhung + ziodˋ sonˇ sudˋ binˋ zud

-iud -ag

viˊ kiudˋ pag sag daˋ magˋ

委 屈 白 石 打 脈

vuiˋ kiud pagˋ shagˋ daˊ mag

-iag -uag

qiagˋ ngiagˋ giogˋ jiagˋ ngang guag guag

刺 額 腳 跡 硬

ciag ngiag giog ziag ngang + guagˋ guagˋ

-og -iog

kuai log daˋ log hoˋ iog ngiogˋ xiogˋ

快 樂 打 落 好 藥 虐 削

kuaiˇ logˋ daˊ logˋ hoˊ rhogˋ ngiog siog

-ug -iug

xinˊ vugˋ miˋ gugˋ manˊ jiugˋ bauˊ xiugˋ

新 屋 米 穀 滿 足 包 粟

sinˋ vug miˊ gug manˋ ziug bauˋ siug

m n

mˇ gi dedˋ mˇ giangˊ bunˊ nˇ

毋 記 得 毋 驚 分 你

21

m giˇ ded m giangˋ bunˋ ni

ng

xiang ngˇ maiˊ ngˋ miˊ ngˇ

姓 吳 買 五 尾 魚

siangˇ ng maiˋ ngˊ mui ng

2山歌

coˊ haˊ loi ˇ aˊ liau ha loi ˇ

坐 下 來 啊 尞 下 來

co ˋ ha ˋ loi a ˋ liau+ ha + loi

liau do liongˋ ngin ˇ simˊ faˊ koiˊ

尞 到 兩 人 心 花 開

liau+ doˇ liongˊ ngin sim ˋ fa ˋ koi ˋ

liau do gieˊ moˊ ciim ˇ log suiˋ

尞 到 雞 毛 沉 落 水

liau+ doˇ gai ˋ mo ˋ chim logˋ shuiˊ

liau do sag teu ˇ po ˇ hiˋ loi ˇ

尞 到 石 頭 浮 起 來

liau+ doˇ shagˋ teu po hiˊ loi

iuˊ han ˇ sii ˇ zied ˋ cong sanˊ goˊ

有 閒 時 節 唱 山 歌

rhiu ˋ han shi zied chongˇ san ˋ go ˋ

ngin ˇ senˊ m ˇ siiˋ ceuˊ go lo ˇ

人 生 毋 使 超 過 勞

ngin sen ˋ m siiˊ chauˋ goˇ lo

fu gui pin ˇ kiung ˇ miang zu tin

富 貴 貧 窮 命 注 定

fuˇ guiˇ pin kiung miang+ zhuˇ tin+

siinˊ tiˋ kien kongˊ kuai log doˊ

身 體 健 康 快 樂 多

22

shin ˋ tiˊ kien+ kong ˋ kuaiˇ logˋ do ˋ

23

客家語文（二）

客家民間文學

客家民間文學內容至為廣泛包含神話傳說故事歌謠諺語童謠

令仔棚頭等在此僅介紹諺語傳說故事等

壹 客家諺語與文化

一前 言

從客諺看去年（2009）為何會水旱疾疫並至與暖冬

客家諺語是水旱疾疫的指針 農耕種作的指南

人生處世的圭臬 中道思想的發揚

牡丹是百花之王 諺語是智慧之花

水點盛多陂塘淰 諺語識多成學問

狀元文章不如人間良諺 警世寓言

諺語是造化巨神的雙手 智慧天神之雙目

諺語是振聾發聵的醒世警鐘 禮讚鄉土的抒情畫卷

豐富知識的百科全書 學習語言的藏經寶典

英諺云時間消逝而諺語獨存 睿智者視諺語千古不朽 莎士比亞

二客家諺語淵源於傳統文化

（一）客家諺語與經典文化

朝隮於西 崇朝其雨 《詩經》

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無 《清平山堂話本》

嫁雞與之飛 嫁狗與之走 陸佃《埤雅卷十八》

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

人言嫁雞隨雞飛 安知嫁鳩被鳩逐 宋歐陽修詩

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走 嫁乞食背家濟斗

雲遮中秋月 雨打上元燈 馮應京《月令廣義卷二》

雲遮中秋月 水打元宵夜

雨打五更 日中必晴 馮應京《月令廣義卷二十三》

水打五更頭 行人毋使愁

久住令人賤 貧來親也疏 明蘇復之《金印記二十 》

良藥苦口利於病 忠言逆耳利於行 《孔子家語六本第十五》

能管千軍萬馬 難管廚房灶下

能管千軍萬馬 難管三頂笠嬤

朝霞不出門 暮霞行千里 宋孔平仲《孔氏說苑》卷二

24

――早霞毋出門 晚霞行千里

養羊種薑 本小利長 徐光啟《農政全書樹蔭蔬部》引諺 11

養羊種薑 子利相當――養羊種薑 利益難擋

（二） 客家諺語與民俗文化

有賺無賺 總愛尞天穿 有做無做 尞到天穿過

八月初一大清明 《中國農諺第一編時令之部》

張果（古）老倒榕樹毋會倒

張古老擲包袱豈有此理

彭祖食八百 毋識看人石牯熰火炙

彭祖走西洲 還係石棺材肚性命休

彭祖食八百 毋識看人火炭洗得白

彭祖食八百 討個餔娘正十八

漢武為君想變仙 石崇豪富歎無錢

嫦娥照鏡嫌貌醜 彭祖焚香祝壽年

路遙知馬力 事久見人心 宋陳元靚《事林廣記集卷九下》

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

燕子銜泥毋開口 楊梅結子暗開花

上晝南風下晝北 四副牲儀吾愛得

虎生猶可近 人熟不堪親

三十暗晡不如狗 毋當食齋念彌陀

初一食日齋 初二轉外家

一龍治水 風調雨順 九龍治水 旱潦不均

三客家諺語的文化內涵

（一）時令諺掌握春秋「時」義

1知時

時來風送滕王閣 運去雷轟薦福碑

清明芋 榖雨薑

清明前 好蒔田 清明後 好種豆

立秋前 好蒔田 立秋後 好種豆

正月冷死牛 二月冷死馬 三月冷死耕田儕

正月雷鳴二月雪 三月無水做田缺 四月秧打結

正月雷先鳴 四十五日暗天庭

五月上宗宗 六月毋好動 七月上碗公

雙春夾一冬 十個牛欄九個空

2及時

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無

六月六 仙草水 米篩目

蒔田到穀雨 一條禾苗少一粒米

25

處暑定犁耙 再蒔總過差

3待時

三月食毛桃 毋死也疲勞

六月牛眼――白核

六月炙火囪 笑死老阿公

大暑嫲 濫糝爬 大暑公 毋好動

七八月介王菩 皮老心不老

――雖有智慧 不如乘勢 雖有鎡基 不如待時

（二）氣象諺洞察天人合一之道

朝晨雨 半晝晴 半晝雨 落毋成 當晝雨 兩頭晴 臨暗雨 走較贏

日動晴 夜動雨

雷打立夏 田開裂

小暑響雷有秋霖 大暑響雷有秋旱

空心雷 毋過午時水

吂落水先唱歌 淨落無幾多

水打五更頭 行人毋使愁

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

立春落水透清明 一日落水一日晴

大寒不寒 人馬不安

雷打冬 十個牛欄九個空

（三）哲理諺培養溫柔敦厚 中道和諧的思想

燈籠恁靚愛點燈 阿妹恁靚愛笑容

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

冬至大於年 雞子大於天

斷油毋斷醋 斷醋毋斷外家路

天頂大雷公 人間母舅公

家無儂儂公 脈介也係空 家無儂儂婆 脈介也會無

惜花蓮盆 惜子連孫

看戲看胡鬧 看齋看行孝

直腸直肚 一生著爛褲 橫腸吊肚 門前綯馬牯

莫飲卯時酒 昏昏醉到酉 莫罵酉時妻 一夜都孤棲

徠仔一間角 毋當老公一隻腳

降子身 無降子心

打千斤石 毋打四兩金

花開滿園自然香 八月秋風漸漸涼

度子度到止 度孫度到死

好子毋使爺田地 好女毋使嫁時衣

多子好種田 少子好過年

26

多子多縈牽 少子成神仙

爺娘惜子長江水 子想爺娘擔竿長

好種無傳 壞種無斷

為老不尊 教壞子孫

和尚無眼 孝子無睡

人害人 肥漬漬 天害人 正出骨（一把骨）

吂到六十六 毋好笑人大腳目

吂到八十八 毋好笑人目珠瞎

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

木匠師傅無眠床 地理先生無屋場

裁縫師傅無衣裳 算命先生半路亡

（四）動物諺惻隱之心 仁民愛物的涵融

黃牛雖瘦三只肚 兔仔雖細三只窟

牛瘦難挨正月霜 人窮難過四月荒

馬行無力皆因瘦 人若風流定必貧

狐狸毋知尾下臭 田螺毋知屎朏皺

雞子出世無乳食 鴨子出世無爺娘

老鼠跌落米缸肚 一重歡喜一重愁

好狗不擋路 好貓管三家

貓扡粢粑 毋得戾犬爪

狐狸毋食野雉雞 老虎毋食孤寒肉

窮人無六親 瘦狗多烏蠅

窮人莫斷豬 富人莫斷書

先做狐狸後做獺 老了做到無結殺

高山頂上捉鰗鰍 無影無跡講到有

（五）植物諺培養優雅的生活美學

四月四 桃仔來 李仔去

水推千年沙毋盡 葉落萬年仍開花

牡丹開花毋結子 榕樹結子毋開花

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

時到時當 無米煮番薯湯

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

玉蘭有風香三里 桂花無風十里香

黃連雖苦能醫病 芒花雖白難紡紗

苦瓜雖苦連皮食 甘蔗恁甜愛呸渣

五月毋食蒜 鬼在漘頭鑽

九月九日種韭菜 兩人交情久久長

七月落水又起風 十個柑園九個空

27

河溪旮旯橫 芋仔正上棚 河溪必力直 芋仔就好食

四客家諺語的會通比較

汝做汝介官 吾打吾介磚你走你的陽關道 我走我的獨木橋

人莫到衰 煮水會夾煨人莫倒霉 喝涼水也會燙嘴

飯後百步行 壽年到百零飯後走百步 強似開藥舖

飯後百步走 活到九十九

朝霞暗雨 晚霞走千里早霞紅丟丟 明午雨瀏瀏

晚上紅丟丟 早晨大日頭

朝出紅霞暗落水 暗岀紅霞曬死鬼

――朝起紅雲晚有雨 晚起紅雲曬乾魚

吂落水先唱歌 淨落無幾多――雷公先唱歌 有雨也不多

第一代咬薑啜醋 第二代坐轎毋行路 第三代不識時務

――第一代艱苦奮鬥 第二代眉清目秀 第三代不識阿舅

夫有千斤擔 一人扌亥一半――夫有千斤擔 妻挑五百斤

頭搭尾毋著――牛頭不對馬嘴

食毋燥瀉屎尾就走――吃不了兜著走

問隻柄來擎――打破沙鍋問到底

人無十足 卵無滿篤――人無十全 瓜無滾圓

人無十足 卵無滿篤 等到十足 背又曲

新娘討入屋 媒人逐出屋――新娘抱上床 媒人丟外牆

爺娘惜滿子――娘惜細兒（甕牖閒評）

少龍多雨水 多龍懶治水――龍少澇 龍多靠

少龍多雨水 多龍懶治水――人多亂 龍多旱

母雞多了 不下蛋

媳婦多了 婆婆做飯

五結論

28

貳客家民間傳說

一 客家民間傳說的意義

（一） 傳說的意義

（二） 客家民間傳說的意義

二 客家民間傳說的特色

（一） 反應客家地區語言特色

（二） 反應客家地區歷史特色

（三） 反應客家地區文化特色

三 客家人物傳說

（一） 羅隱的傳說

（二） 洪秀全的傳說

（三） 呂蒙正的傳說

（四） 李文古的傳說

（五） 黃南球的傳說

（六） 宋湘的傳說

四 客家地名傳說

（一）淡水河的傳說

（二）秀才窩的傳說（楊梅）

（三）鹹菜甕的傳說（關西）

（四）苗栗的傳說

（五）矺子的傳說

（六）新竹的傳說

（七）仙鎮的傳說

五 客家民俗傳說

（一）筷子為什麼不可在灶上頓

（二）為什麼要發壓歲錢（矺年錢）

（三）小年夜（入年界）是哪一天

（四）年初一為什麼要吃齋

（五）為什麼要掛紙

（六）年的傳說

（七）初三送窮鬼

（八）端午節為什麼要插青

（九）番石榴為什麼不可以拜神

（十）為什麼秘密不可以告訴老婆

（十一）為什麼上輩子的事都忘了

（十二）為什麼不到黃河心不死

（十三）二月二 為什麼是龍抬頭

29

（十四）猴子的屁股為什麼是紅的

（十五）花生（地豆）的果子為什麼在地下

六 客家物產傳說

（一） 擂茶

（二） 膨風茶

（三） 黃連

（四） 當歸

（五） 土樓

（六） 八仙綵

（七） 仙草

七 客家姓氏堂號傳說

（一）劉姓燃藜第

（二）黃姓千頃堂

（三）陳姓德星衍慶

（四）鄭姓帶草衍派

（五）莊姓錦繡傳家

（六）謝姓謝家寶樹

（七）江姓曲裾風表

（八）廖姓萬石流徽

（九）生廖死張

（十）范姜

（十一）彭李

（十二）朱陳

（十三）韓何藍麥

八 客家歌謠傳說

（一） 劉三妹――自古山歌從口出 哪有山歌船載來

（二） 十二月古人

九 結論

30

叁 客家民間故事

一 客家民間故事的意義

（一） 故事的意義

廣義故事――神話 傳說 故事 寓言 笑話

狹義故事――生活故事 幻想故事

（二） 客家民間故事

二 客家民間故事與兒童教育――初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

（一） 客家民間故事與啟蒙教育――兒童的憧憬 老年的回憶

（二） 客家民間故事與性別教育

（三） 客家民間故事與道德教育

（四） 客家民間故事與歷史教育

三 客家民間生活故事

（一） 俏媳婦的故事――聰明的三媳婦

（二） 翁媳的故事――俏媳婦弄家官

（三） 兩兄弟的故事――狗耕田

（四） 朋友的故事――路遙知馬力 日久見人心

（五） 父女的故事――李不直釣蛤蟆（萬事由人還是由天）

四 客家民間幻想故事

（一）幻想故事的意義

（二）幻想故事的名稱及種類

1童話故事

2神奇故事（魔法故事神怪故事）

3動物故事

（三）幻想故事的特徵

（四）幻想故事的內涵

1田螺故事

（1）客家田螺故事

（2）典籍中田螺故事

（3）其他各地田螺故事

（4）田螺故事的比較

2蛇的故事（巴蛇吞象）

3魚的故事（灰姑娘仙履奇緣）

4公雞的故事

五 結論

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【參考資料】

（一）

2009 上半年為什麼會有疫情 旱象

《祖先的智慧》疫情旱象 俗諺早預警

前天北縣光復國小因為有學童染新流感停課七天新流感似已在世界各地悄

悄蔓延再加上本是應該「小滿江河滿」的梅雨季節也是滴水不下今年為何

會有傳染病而雨量又特別稀少呢

先人的智慧顯示其實是有跡可尋的

今年是雙春也就是有兩個立春雙春所顯示的情況不是雨量特別多就是雨

量特別少

民國九十三年是雙春當年水災頻傳

同時雙春也象徵將有傳染病蔓延九十三年初通霄就有二千多隻雞死亡台

南有三百廿五隻珍禽因感染禽流感全部撲殺彰化高雄等地養雞場也有十萬

多隻雞感染遭撲殺這是諺語所謂的「雙春夾一冬十個牛欄九個空」

這是過往先人經驗的忠實紀錄一種人文的觀察是一個預警忽略它實在太

可惜了

氣候趨勢或也可用諺語看出端倪「一年雙春旱一冬」「兩春夾一冬麻布好

遮風」便是指出今年可能會旱災以及冬天會很溫暖

今年雨量稀少的徵象可從諺語「立春落雨透清明」理解今年立春未下雨故

今春雨量極少另外諺語又云「三月北風燥惹惹」得知因為今年農曆三月

至少颳了五次的北風顯示了旱象

昨（廿三）日是戊辰日辰是龍傳統上農曆正月初一那一天是辰日就說是

龍日如果是年初十日是辰日就稱為十龍

今年年初十是庚辰日便稱為「十龍治水」一年中 多有十二龍十龍算是多

龍了所謂「少龍潦多龍旱」「少龍多雨水多龍懶治水」是指少龍則多雨

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多龍則少雨

前人的經驗暗示可能會有旱災及疫病不趕緊作防旱防疫的工作恐非智者所

為

況且今天就是農曆五月初一了傳統將農曆五月稱作惡毒之月是指細菌孳生

旺的月分要注意飲食衛生對如何預防新流感的蔓延應有正面的啟發

【2009-05-24聯合報民意論壇】

【註】

1 九月創高溫十月快速轉涼

2 今年 9月份全世界的溫度創下百年來的新高和 2005 年相同都是較平均值

高出 037 度而今年已經有 89兩個月接續創下新高

2009-10-15 中廣新聞網

3今年暖冬平均氣溫高 10

C

2009-11-28 聯合報 A12

（二）

2009 為什麼會水旱疾疫並至

今（2009）年八月八日以前全台呈現一片旱象各地正準備啟動抗旱措施之際

不料莫拉克颱風（2009-08-08）帶來了山河崩裂肝腸寸斷的水患重大的傷亡

使原本呈現旱象的台灣頓時之間變成了水災的人間煉獄死傷之慘令人怵目

驚心同時禽流感亦來勢汹汹國內外已有很多人死亡據云疾疫在蔓延之中

真是屋漏偏逢連夜雨水旱又遇禽流風而今年為何會水旱疾疫並至呢其實是

有跡可循的

前人經驗告訴我們今年閏五月有兩個立春（雙春）凡是逢雙春閏月的年份

非旱即水除了有旱象的諺語外也有會雨的說法所謂「閏年閏月多雨水」

而今年是先呈旱象再做水災結果造成至少四百人以上死亡農損一百多億

全台死了十四萬頭豬五百九十二萬隻的雞一百一十七萬隻鴨的慘狀其他損

失不計其數難怪古人會說「雙春夾一冬十個牛欄九個空」這諺語其實已暗

示雙春閏月恐怕有災難這人文的觀察如能也作科學研究的參考是有益民生社

稷的

何況這也不是孤證1998 年也是閏五月又是雙春分別在正月初八和十二

33

月十九當年正逢嚴重的口蹄疫蔓延活埋了 250 萬頭的豬真是聞豬色變

今年雨量豐富至大潦成災的第二個啟示是所謂「四月北風水打杈」和「六月北

風不是貨」偏巧今年農曆四月及六月都颳北風再加上三月也颳數次北風可

見今年是先旱後水水旱並至並非無因而且客諺云「六月吹北風水浸龍

王宮」（六月的北風竟使龍王自家的宮殿都淹水）真是不可思議難怪今年八

八水災一天的雨量竟可等於一年的雨量那濤湧澎湃潑灑倒灌而來的的水大

地一時怎能消化怎能不成巨災

再來今年民間傳說是十龍治水一般多以為「少龍多雨水多龍懶治水」會

形成旱象實際上今年許多地方也呈現旱象但更深入體會的是懶治水並不一

定是少雨水而是未去治理或草率治理這些治水的龍不是意見太多各逞其

能就是懶得管理任其自生自滅於是雨量自然分配不均有時久旱不雨有

時傾盆連下數日真是半年不下雨一下半年雨大水滿山滿谷山崩地裂沖

堤毀橋淹沒村莊慘不忍睹因而形成大水災真的是「一龍治水風調雨順

九龍治水旱澇不均」造成莫拉克前所未有的水災

又有所謂「龍多四靠不旱就澇」（龍多了互相推諉卸責結果不是旱災

就是水災）其實治水的龍好比治國的人才如果不能密切合作遇事則推

不按牌理出牌政出多門責任歸屬劃分不清國事自然一團混亂則如「醫多

不治龍龍多懶治水」一般則有更甚於莫拉克者乎水旱並至豈不值得警惕

【註】

1 洞庭湖 60 年來最乾渴水位已降至 60 年來歷史同期最低值

該水位自城陵磯有水位記載以來都很罕見

2009-10-24 聯合報 A11 版

2 世界衛生組織 10 月 23 日指出全球已近有 5000 人因感染 H1N1

而死亡確實數字尚不止此

3水庫好渴下月起中南部恐限水八八水災後新竹以南久旱不雨水庫水

位大幅下降

永和山水庫只能撐到明年二月

2009-11-29 聯合報 A6 版

4登革熱3年來首例又見死亡病例高屏地區今年已有 7 人罹患登革熱出血

熱疫情較去年同期增加

2009-11-28 聯合報 A12 版

5台南無雨日今年三百天南部人今年過年最好不要返鄉若水少三成嘉南

稻作今年恐休耕

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（三）

初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

近日以來中國大陸發生了五十年來 大的冰雪天災同時台灣也寒流來襲我

們的春節將會在濕答答之中度過

濕冷的春節出門不便要做什麼好呢 好就是在家做親子教育所謂「初一

十五毋講古三頭兩日背了祖」多講古才不會忘了父祖

講古就是講述古老的故事和諺語是長期經驗智慧的結晶而且它文學性的方

式表達出來足以發人深省

如今冬的寒冷可從多方諺語印證其中之一便是「冬至月中央霜雪兩頭扛」

（九十六年冬至在十一月十三日月中央）看到大陸的冰天雪地其實正是用

諺語來預測冷冬的證明同樣「冬至晴元旦雨」更證明其準確性

而前日是立春適逢下雨所謂「立春落雨透清明一日落雨一日晴」象徵明

年初春雨水豐足可為耕作出門的指南

再看農曆十二月廿四日晚為小年夜就是為人所遺忘的「入年界」年初五是「出

年界」這段期間是真正的過年要拿「錢」去壓歲去砸年成功了才過得了

年關這是神話語言民俗生活的結合同時廿四日晚也是送灶神的日子從這天

開始更須謹言慎行以免被灶神懲罰所謂「上天言好事下界保平安」而

家長也不隨便責罵小孩甚至在牆壁貼上「童言無忌」自我約束是小孩 快樂

的新年

據傳唐朝詩人羅隱之母因為在煮菜時信口雌黃又拿筷子在灶上戳觸怒了灶

神使得原本可以當皇帝的兒子被灶神撤銷資格所以祖母常說筷子（筆

也一樣）千萬不可在桌上亂戳因此有「羅隱介（的）阿母（母親）――亂說

話」這寓褒於貶的歇後語至今記憶猶新

過年也是敬天法祖探親訪友孝親敬長飲水思源的積極實踐在香煙繚繞

中可以講述觀世音寧願普度世人的宏願五穀爺的臉為何那麼黑關公的臉為

什麼那麼紅等不論是初二回娘家初三送窮鬼初四人迎神種種民俗故事都

是傳承著溫柔敦厚的傳統文化長留芬芳

明天就是年初一了在溼答答的春節向子女講述前賢的嘉言懿行正是親子教

育溫馨的樂章生活教育的實踐一家和樂融融才是春節的真諦

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【20080206 聯合報民意論壇】

（四）

過年為什麼要發壓歲錢

(過年恙般愛分矺年錢)

充滿溫馨快樂的農曆新年幾乎人人都有拿過壓歲錢的經驗為什麼要發壓歲錢

呢

傳說年是一兇猛恐怖的野獸每到十二月二十五日到正月初五這段期間就會出

來覓食噬人所有人畜皆難倖免為了要保障大家的安全就想盡辦法來籌謀對

策終於發現當年獸出現時就表示我們已入了年的地界也就是客語所說的

「入年界（gaˇ）」界屬卦韻客音 gaˇ好比「煞有介事」的「介」唸 gaˋ

一樣與蘇州話相同是古音入年界好比說是入了年的地盤入了年關隨時

都得小心翼翼防範年的侵襲於是希望大家都能團聚在一起每人都能做個人

的防禦措施就發給武器以做攻防之用這種武器就是客語的矺年錢（zag ngien

cien）

矺年錢就是攻打追逐撲殺壓制年獸的武器來確保大家的安全矺至少

有兩音一為 dag如竹東橫山的矺子然而據黃榮洛先生訪問當地耆老云矺

子原來是稱 zag er後來才唸為 dag er原是隘勇防守預防原住民出草殺人

一旦有襲擊事件就一起壓制回擊便說 zag er是以其人之道還治其人之身

也是禮尚往來之意也就所謂的 zag 禮二為 zag 或 cag即磓追打攻擊

車裂之義如《史記卷八十七》「十公主矺死於杜」集解駰案史記音義矺音

貯格反索隱矺音宅與磔同古今字異耳磔謂裂支體而殺之《資治通鑑

卷七》亦引溫公《類篇》說明矺之音為竹格翻是磓的意思矺與宅同音這三

字以今音讀之有些微不同而古代同音於是可知矺除了唸為 dag 以外也唸

為 zag與摘同音為陟革切音 zag同時矺也可作為捕鼠的器具自然

也可以用來捕年要捕捉追打年獸用矺字極有意義

至於錢在古代是一種田器也就是耕田的器具所以矺年錢在年未出現時

可以耕田年出現時可以攻打年獸以保安全錢在秦以前是武器在秦之

後才是如今貨幣的代稱古人過年因有年的侵襲比較不安很怕過年如今

年獸已遠人們就非常喜歡過年了

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因為不安恐懼害怕過年關便希望大家團聚在一起度過恐怖的一夜所以要

圍爐要守歲歲也是年故《爾雅釋天》云「夏曰歲商曰祀周曰年唐

虞曰載」只是名稱不同而已因此矺年錢也就是壓歲錢就是追打壓制控

制其不傷人之意是同實異名的到了天亮發現大家都安然無恙便互道恭喜

平安而欣喜祝福了

其實自入年界開始大家都知道年獸的可怕除了發矺年錢給大家隨時作攻防的

準備外更注意到攘外必先安內便告訴小孩不能相打相罵更不可以罵小孩

加強環境的打掃注重衛生乾乾淨淨團結在一起共同抵禦年獸的侵襲豐

盛的年夜飯象徵團聚的不易必須好好珍惜還須在飯前祭祀祖先祈求平安

不敢睡覺慢慢人們了解年獸 怕紅色怕光怕聲響於是紛紛穿紅衣戴紅

帽貼紅紙掛燈籠放鞭炮熱鬧滾滾本是害怕年的到來反而變得鑼鼓喧

天喜氣洋洋

一旦渡過了年獸 可能侵襲的大年夜晚闔家平安之後便紛紛感謝天地神明

並關懷親朋好友是否也一樣平安吉祥所以一見面便互道恭喜平安快樂所

謂「初一人拜神初二人拜人初三送窮鬼初四人迎神初五出年界」一連串

的活動使得年獸知難而退很快的過了年關出了年界紛紛回到各自崗位了

因此由矺年錢與入年界可以了解為什麼要矺年和壓歲了其與上古的民俗神

話歷史相結合二者古今語義轉變確是源遠流長

【2009-01-22∕哈客網路學院電子報∕第 73 期】

（五）

五月節 也閃爍著女性的光輝

明天是農曆五月五日端午節客語稱為「五月節」這是一個敬天法祖飲水思

源親子活動衛生保健的日子同時也閃爍著女性的光輝自從韓國將端午節

申請為他們的世界文化遺產後特別引人注意具有深層的文化意義

端午節是紀念愛國詩人的節日可是不知為什麼我們這裏似乎很少有紀念

屈原的活動但從離騷「惟庚寅吾以降」（庚寅日我出生了）的降字音虹客

音 giungˇ就是生的意思看來今日客語仍保留了這個與屈原時代相同的音與

辭彙現在台灣的端午節雖沒有普遍祭拜屈原但家家戶戶必祭祀祖先門口

大多插青（葛藤或艾草）據說這樣可以避邪也是由於在唐末「走黃巢」時

紀念一個捨已為人英勇婦女救了全村人的故事

37

傳說唐末「殺人八百萬流血三千里」的黃巢造反驚動天下因為聽說黃巢

非常厲害他在東山拔劍西山便有三千人頭落地因此各地民眾倉皇逃生兵

荒馬亂的路上黃巢見一婦女手裏牽著一個幼弱的稚子背上背著一個較大的

小孩走得踉踉蹡蹡小的實在走不動了在那兒嚎啕大哭便問她為什麼背大

的牽小的不是很累嗎婦女不認識黃巢便說「那黃巢到處殺人我兄嫂俱

已命喪刀下這背著的就是我的姪子小的是我兒子萬一黃巢追趕前來我逃

避不及只好棄小帶大保護姪子因為我可以再生兄嫂已無法再生了」

黃巢深受感動便叫她趕快回家門口插上了葛藤（艾草）就不會有任何人來

干擾婦女如其言插上了葛藤一傳十十傳百家家戶戶都如此因而保全

了全村人的性命那天剛好是五月五日地點就在福建寧化那個地方從此就叫

「葛藤坑」

在台灣的五月節大多是插艾草利用艾草芳香可以防疫避邪驅毒護身荊楚

歲時記說「五月五日謂之浴蘭節四民並蹋百草之戯採艾以為人懸門户

上以禳毒氣」而且也有「洗湯」之俗就是準備「午時水」（五月五日中午所

汲的水 為潔淨）存於甕缸之中配以艾草菖蒲大風草六月雪車前

草鳳尾草七里香等有的煮來飲用抗毒有的加以煮熱來洗澡湯是熱水

洗湯就是洗熱水不論大人小孩都可以洗尤其是嬰兒小孩用這種水洗過後

擦上痱子粉全身清爽健康故有所謂「浴蘭湯兮沐芳蕙」的說法是早期的衛

生保健良方因為五月開始天氣進入盛夏蚊蠅容易滋生各種毒蛇細菌蠢

蠢欲動故五月又稱惡毒之月母親以前常在端午用藥草幫小孩洗澡以做好夏

令衛生的防護措施確是未病防疫的準備

五月五又是季節的分水嶺是 好的生活與親子教育所謂「吂食五月粽襖

婆毋入甕食了五月粽襖婆正上棟」意即未到五月節冬衣棉被是不可以

收起來的到了五月節才是真正的夏天吃了粽子是另一階段的開始因此

粽子是 經濟健康環保有教育意義的食物可以讓我們想起屈原沉江人

民投粽以為食物的故事也是全家和樂融融能一起包粽子過節團聚親子教育

的日子一邊包粽子一邊可以講個令仔(客家謎語)給小朋友猜如「四面四角

無四方綾羅腰帶繫中央黏黏拖拖去跳水去到衙門脫衣裳」或是「珍珠白小

姐許配竹葉郎著衫去洗身脫衫上牙床」這兩則謎語其謎底都是粽子衙

門就是牙門具一語雙關的修辭美實在是生活文學化的教育這麼好的節日

難怪韓國人視為珍寶使得大陸深刻反省趕緊將端午節放假一天我們豈可不

善加珍惜

說粽子是經濟的食物是有根據的所謂「打斗米粢無好送滿姨打斗米粽

滿庄有好送」意指同樣份量的米所做出來的粢粑和粽子結果卻是不同粽子多

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到可以送全村的人而粢粑卻不夠送給阿姨不論何時何地吃粽子都是 方便

又經濟的

五月節同時有孟姜女萬里尋夫的感人故事所謂「五月裡來是端陽蚊子咬人

痛心腸蚊子愛咬奴家血莫咬吾夫萬杞良」如此溫柔敦厚溫馨感人雖在

千百年後仍覺歌聲迴盪長流碧空

五月節還有另一女性的光輝那便是千變萬化深情不悔的白娘娘這千百年來

美麗的傳說追求理想盜草救夫與水漫金山雖是褒貶互見但也為這五月端陽

增添了無限的詩情畫意也有那幽渺難知的說法是白蛇無意間吃了呂洞賓賣的

粢粑因而功力大增棄龜而去竟與許仙成親使得法海大為嫉妒處處欲破

壞這神仙美眷異類修煉成精願意投靠人類為何不見容於口誦彌陀的法海和

尚呢看來這不只是單純的故事而已更有佛道衝突和諧的寓意存焉

五月節不只是季節的分水嶺而已更是客家文化加強落實的里程碑如何生活

客語化客語生活化提升客語的能見度在掛艾草沐香湯吃粽子看龍舟

競賽之際期盼再次展現耀眼的光輝

【2008-06-05哈客網路學院電子報第 65 期】

（六）

毋到黃河心毋死 到了黃河死了心

毋【不】到黃河心毋【不】死到了黃河死了心係指堅定信念絕不氣餒意

志集中力量集中一路走來始終如一不達目的絕不終止縱使軀殼已死

但精神猶在不到黃河絕不死心

傳說古代有名的壽星名叫彭祖活了八百多歲仍然想要長生不老四處焚香

求壽為了表示自己是八百長春的壽星因此很喜歡做生日有一次在八百八

十多歲做生日的時候剛好有一位風姿綽約的妙齡少女在外面經過見到彭府這

家熱鬧滾滾喜氣洋洋便駐足相問怎麼如此熱鬧當她聽到說是八百歲的彭

祖做生日時忽然哈哈大笑說「小孩子呀做什麼生日」

彭祖聞訊著實吃驚以為是高人造訪趕緊出門迎客當他發現是一位少女時

不免輕視便說「你才幾歲說我是小孩子」

「我也不知道幾歲但是我曾三見滄海化為桑田桑田化為滄海你呢」少

女說

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「小丫頭別講大話了想當年你外婆出嫁時我還給她請呢」彭祖說

「別哄我了你要知道黃河的水清我也看過好幾次了」少女說

「請問黃河的水多久才清一次」彭祖說

彭祖雖然活了八百多歲可是卻不知道黃河的水幾年才清一次當這位小姐告

訴他黃河的水一千年才清一次時彭祖頓時謙虛起來拜託她是否可以等到下

次黃河水清時帶他去看因此便下定決心非看到黃河水清不可小姐說「可

以呀再過一百多年我就來帶你去看黃河水清」彭祖又請教他的大名才知

道他是鼎鼎大名的麻姑

一百多年以後黃河的水清了麻姑如約前來卻找不到彭祖問了許久才從

一位老者口中得知彭祖已死去一百多年了原來彭祖死的時候極不甘心一

直念著「不到黃河絕不死心不看到黃河水清心絕不死」因此他的人雖

物化心卻仍然跳動不停麻姑為了完成他的心願特別帶著彭祖的心騰雲駕

霧去看黃河水清彭祖終於看見一千年才清一次的黃河如願以償高興之餘

心跳嘎然而止麻姑一時驚訝不慎將彭祖的心掉入滾滾黃河之中不料黃河卻

變一片渾濁再也不會清了彭祖「未見黃河心絕不死到了黃河才死了心」

因此後人便說「毋到黃河心毋死到了黃河死了心」

【2003-06∕客家雜誌∕第 156 期∕頁 49】

（七）

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡意旨晉朝石崇雖然富甲天下可是其評價卻

不如貧窮女婿家中所掛的橫帡橫帡就是所謂的八仙綵八仙綵的價值為何能勝

過石崇的萬貫家財呢其實就是德本財末人本物末誇奢鬥富不如積德行善之

故

古時有位范丹雖然家貧如洗卻溫良恭儉道德高尚始終如一不以己之貧

困自怨自艾不以己之失意憂愁喪志反而更為勤懇務實善體天心期盼天下

人人富有不要有人貧窮如果能夠天下人人富有即使自己一個人貧窮也沒有

關係因此在拜伯公（土地公）的時候儘管人人都祈求升官發財而范丹卻向

土地公許願「但願天下人人富毋怕范丹一人窮」其赤貧天下卻赤忱溫暖蒼

生社稷丹心昭如日月群星德行高尚有如此者

石崇有個女兒剛好新寡賦閒在家眼看外面青年男女成雙成對不禁春心蕩

40

漾而有結婚之意其父不悅地說「不是為父不讓你結婚實在是你已結婚九

次了又死了九個丈夫怎能再結婚啊」可是女兒卻一心願效比翼雙飛之樂

執意再嫁說「父親豈不知昔者齊桓公一日無妻便覺人生無趣而女兒也

是一樣一日無老公做事懶得動啊」其父無奈便說「好吧我給你一匹馬

你策馬南行途中不可停留直待此馬停下來之時便可遇見你要結婚的對象

屆時只要你喊三聲『你給我做老公好嗎』就可以完成你的心願」

其女依計而行馬兒向南走了大半天來到一口大陂塘邊馬兒倏然而止石崇

之女覺得奇怪也就跳下馬看到池塘有個人在游泳於是欣然色喜大叫三

聲「小阿哥你給我做老公好嗎」塘中游泳的男子正是衣不蔽體的范丹聽

到有人在陂塘邊高喊要委身下嫁著實大吃一驚抬頭一看岸邊問話之人正

是亭亭玉立的美女此時好不尷尬再看旁邊一匹馬正在嚼食著東西便大叫「不

好了你的馬把我的衣服吃掉了」 原來范丹家中貧寒四壁蕭然無衣無褐

以稻草為衣游泳之前把它置於岸邊如今已被小姐的馬吃掉了怎麼辦呢小

姐便將披在身上的外衣丟給范丹范丹上岸兩人相見小姐說明來意范丹家

貧不敢貿然應允便婉言推辭小姐心意已決何況范丹尚未娶妻只好答應

於是二人便相偕返家

此時八仙屈指一算得知范丹已娶得如花美眷不忍平日樂善好施的范丹在大

喜之日顯得寒酸因此連夜派了天兵天將為范丹夫妻蓋了一座美輪美奐的新

屋宅第亮麗耀眼煥然一新為了增加喜氣特別又製作了一幅金碧輝煌的橫

帡（八仙綵）掛於中門橫楣之上又請仙女演奏八音鐘鼓清音流水行雲

絲竹悅耳一時之間喜氣洋洋從此以後客家人每逢喜慶宴會都不會忘記

掛上八仙綵並播放八音其實是源遠流長意義深遠的

石崇之女見狀不解的說「誰說范丹貧窮比我父親還要富有呢」 其父得知

范丹家中有如此富麗美妙的橫帡心中竊喜很想據為己有又不敢強行索取

便託言相借帶回府中以向賓客炫燿誰知一旦掛上竟暗淡無光寂然無聲

聽不到任何清脆八音仙樂滿座賓客愕然石崇慚愧不已只好完璧送還未料

掛在范丹府上則又重現鐘磬玉音清脆悅耳飄然遠聞消息於是流傳開來

使得天下皆知「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

果然石崇之金谷宅第已為禾黍陳迹功名富貴亦成煙灰塵土但范丹之橫帡

卻永遠耀然於客家喜宴之上不是「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

【註】

1毋當不如之義

2帡就是八仙綵

41

3石崇是晉朝巨富

【2005-1∕客家雜誌∕175 期∕頁 70 -71】

（八）

拜月 望月 賞月 悠悠萬古情

中秋節是千家明月萬戶團圓的日子未料今日秋颱辛樂克掃興竟是雨急風狂

濁浪排空想起那皓月千里夜涼如水詩情畫意真令人神清氣爽又充滿無

限的憧憬與期待但在期待中卻有幾許的悵惘與無奈

中秋節本是古代男子盼望與妻子團圓而不可得 為觸景生情的日子在那一望

無垠的碧空皎潔的明月下盼望對方即使無橋可渡無船可搭也希望突破困

難用燈芯作橋竹葉撐船也要趕快回家團圓為什麼呢

原來幾千年前十日並出燠熱難當神射手后羿射下九日解決人民暑熱之

苦功莫大焉王母娘娘遂賞賜長生不老藥可以飛登成仙唯多情種子后羿

捨不得與嬌妻嫦娥分離不忍食用卻被嫦娥偷食奔上月宮后羿失去嬌妻後

日日魂不守舍夜夜盼望嫦娥歸來無奈月宮遙遠一直未見嫦娥身影

然而夫妻情深的后羿始終未能忘情於嫦娥每晚都仰望夜空從雨夜看到月

夜從弦月盼到圓月從春月望到秋月目標只有一個就是盼望妻子回家團圓

好不容易終於發現中秋之月特別皎潔特別渾圓特別美麗彷彿看到嫦娥一

樣癡情的后羿為表現相思盼望之誠於是擺了香案水果準備到庭前拜月

希望用自己的真誠感動上天送還嬌妻嫦娥也盼望自己的妻子不要在月宮

獨處趕快回來口中唸唸有詞的說「燈芯探橋你愛過竹葉撐船你愛來」

（無論多麼辛苦的路途也盼望你一定要回來我會一直在月下等你的）於是

「望您望到月上時等您等到月斜西」卻一直未見嫦娥倩影到了夜深還捨不

得就寢因此從拜月望月一直到今天的賞月真是萬古之幽情

傳說古來多是男子拜月但後來大家都被后羿真情所感女子亦紛紛拜月多

少有關拜月的 愛故事展現了愛慕真情的抒發即使是「初三初四蛾眉月」的

少艾就有了「十五十六月團圓」的渴望不惟后羿如此深情款款詩聖杜甫也

有「今夜鄜州月閨中只獨看」對妻子思念至深的內心世界中秋節真是有情

人的節日

42

當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

43

一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

44

土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

45

百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

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「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

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狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

48

屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

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這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

50

就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

51

「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

52

「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

53

牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

54

客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

55

腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

57

公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

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（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

61

（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

62

5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

63

講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

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好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

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小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

18

guaiˊ guaiˊ kiˇ guai cauˇ nau hau gauˋ

乖 乖 奇 怪 吵 鬧 好 搞

guaiˋ guaiˋ ki guaiˇ cau nau + hauˇ gauˊ

-iau -io

liauˇ diauˊ seuˋ tiau piˇ hioˊ kioˇ suˋ

撩 刁 小 調 皮 靴 瘸 手

liau diauˋ siauˊ tiau + pi hioˋ kio shiuˊ

-oi -ioi

lien oi loˋ moi qioi miang dongˊ kioi

愛 老 妹 脆 命 當 痶

lien + oiˇ loˊ moiˇ cioiˇ miangˇ dongˋ tiamˊ

-iu -ui

lib qiuˊ tiedˋ ngiuˇ sungˊ dui gui nginˇ

立 秋 鐵 牛 雙 對 貴 人

libˋ ciuˋ tied ngiu sungˋ duiˇ guiˇ ngin

-im -iim

vongˇ gimˊ tanˇ kimˇ ciimˊ qienˋ ciim hoiˋ

黃 金 彈 琴 深 淺 沉 海

vong gimˋ tan kim chimˋ cienˊ chim+ hoiˊ

-em -iem

zemˊ biongˊ nginˇ semˊ kiemˇ goi gieˊ kiemˇ

砧 板 人 蔘 弇 蓋 雞

zemˋ biongˋ ngin semˋ kiem goiˇ gaiˋ kiem

-am -iam

liungˇ tamˇ faˊ lamˇ nguiˇ hiamˋ hi hiamˇ

龍 潭 花 籃 危 險 棄 嫌

liung tam faˋ lam ngui hiamˊ hiˇ hiam

-in -iin

nginˇ qinˇ xinˊ binˊ ziin siinˊ siinˊ qiangˋ

人 情 新 兵 正 身 申 請

ngin cin sinˋ binˋ zhinˇ shinˋ shinˋ ciangˊ

-en -ien

teuˇ denˋ zen sung qienˊ ngienˇ kienˊ lienˇ

頭 等 贈 送 千 年 牽 連

teu denˊ zenˇ sungˇ cienˋ ngien kienˋ lien

-uen -an

guenˋ xin xin guenˋ ban panˇ sanˊ sanˋ

耿 性 性 耿 半 盤 山 產

19

guenˊ sinˇ sinˇ guenˊ banˇ pan Sanˋ sanˊ

-uan -on

ienˇ kuanˇ xib guan tienˊ honˊ pinˇ onˊ

圓 環 習 慣 天 旱 平 安

rhian kuan sibˋ guanˇ tienˋ honˋ pin onˋ

-ion -un

qionˇ pu qionˊ nen bun sunˋ sunˊ vunˇ

全 部 吮 奶 笨 筍 孫 文

cion pu + cionˋ nenˇ bunˇ sunˊ sunˋ vun

-iun -ang

gimˊ ngiunˇ giunˊ hiun langˇ sangˊ hi pangˇ

金 銀 軍 訓 零 星 戲 棚

gimˋ ngiun giunˋ hiunˇ lang sangˋ hiˇ pang

-iang -uang

qiangˊ giangˊ biang miang coi guangˋ munˇ guangˊ

青 驚 拚 命 菜 莖 門 桄

ciangˋ giangˋ biangˇ miang + coiˇ guangˊ mun guangˋ

-ong -iong

bongˊ mongˇ zongˊ fongˇ xiong kiongˊ xiongˊ qiongˋ

幫 忙 裝 潢 相 框 相 搶

bongˋ mong zongˋ fong siongˇ kiongˋ siongˋ ciongˊ

-ung -iung

luiˇ gungˊ guˋ dungˋ hiungˊ ti tienˊ giungˊ

雷 公 古 董 兄 弟 天 弓

lui gungˋ guˊ dungˊ hiungˋ ti + tienˋ giungˋ

-ib -iib

lien xib ngied gibˋ gu ziibˋ suˊ siib

練 習 月 給 固 執 收 拾

lienˇ sibˋ ngiedˋ gib gu zhib shuˋ shibˋ

-eb -ieb

idˋ zebˋ qin sebˋ leb gieb gieb cudˋ loiˇ

一 撮 盡 啬 口立 激 （激） 出 來

rhid zeb cin+ seb lebˋ giebˋ giebˋ chud loi

-ab -iab

lab cab lab abˋ sii ngiab ngiangˇ jiabˋ

拉 雜 臘 鴨 事 業 迎 接

labˋ cabˋ labˋ ab sii + ngiabˋ ngiang ziab

-id -iid

20

samˊ ngidˋ hiuˊ xidˋ fongˊ siidˋ foˋ siid

三 日 休 息 方 式 伙 食

samˋ ngid hiuˋ sid fongˋ shid foˊ shidˋ

-ed -ied

dedˋ cedˋ nedˋ coˋ giedˋ lied liugˋ ngied xiedˋ

德 澤 竻 草 決 裂 六 月 雪

ded ced ned coˊ gied liedˋ liug ngiedˋ sied

-ued -ad

samˊ guedˋ gued teuˇ naˇ fadˋ tad ngadˋ cadˋ

三 國 摑 頭 那 發 達 齧 察

samˋ gued guedˋ teu na fad tadˋ ngad cad

-uad -od

guadˋ xiˊ bauˊ guadˋ godˋ coˋ dongˊ bodˋ

刮 鬚 包 括 割 草 當 發

guad siˋ bauˋ guad god coˊ dongˋ bod

-iod -ud

ziod nen iung ziod son sud binˊ zudˋ

嘬 乳 用 嘬 算 術 兵 卒

ziodˋ nenˇ rhung + ziodˋ sonˇ sudˋ binˋ zud

-iud -ag

viˊ kiudˋ pag sag daˋ magˋ

委 屈 白 石 打 脈

vuiˋ kiud pagˋ shagˋ daˊ mag

-iag -uag

qiagˋ ngiagˋ giogˋ jiagˋ ngang guag guag

刺 額 腳 跡 硬

ciag ngiag giog ziag ngang + guagˋ guagˋ

-og -iog

kuai log daˋ log hoˋ iog ngiogˋ xiogˋ

快 樂 打 落 好 藥 虐 削

kuaiˇ logˋ daˊ logˋ hoˊ rhogˋ ngiog siog

-ug -iug

xinˊ vugˋ miˋ gugˋ manˊ jiugˋ bauˊ xiugˋ

新 屋 米 穀 滿 足 包 粟

sinˋ vug miˊ gug manˋ ziug bauˋ siug

m n

mˇ gi dedˋ mˇ giangˊ bunˊ nˇ

毋 記 得 毋 驚 分 你

21

m giˇ ded m giangˋ bunˋ ni

ng

xiang ngˇ maiˊ ngˋ miˊ ngˇ

姓 吳 買 五 尾 魚

siangˇ ng maiˋ ngˊ mui ng

2山歌

coˊ haˊ loi ˇ aˊ liau ha loi ˇ

坐 下 來 啊 尞 下 來

co ˋ ha ˋ loi a ˋ liau+ ha + loi

liau do liongˋ ngin ˇ simˊ faˊ koiˊ

尞 到 兩 人 心 花 開

liau+ doˇ liongˊ ngin sim ˋ fa ˋ koi ˋ

liau do gieˊ moˊ ciim ˇ log suiˋ

尞 到 雞 毛 沉 落 水

liau+ doˇ gai ˋ mo ˋ chim logˋ shuiˊ

liau do sag teu ˇ po ˇ hiˋ loi ˇ

尞 到 石 頭 浮 起 來

liau+ doˇ shagˋ teu po hiˊ loi

iuˊ han ˇ sii ˇ zied ˋ cong sanˊ goˊ

有 閒 時 節 唱 山 歌

rhiu ˋ han shi zied chongˇ san ˋ go ˋ

ngin ˇ senˊ m ˇ siiˋ ceuˊ go lo ˇ

人 生 毋 使 超 過 勞

ngin sen ˋ m siiˊ chauˋ goˇ lo

fu gui pin ˇ kiung ˇ miang zu tin

富 貴 貧 窮 命 注 定

fuˇ guiˇ pin kiung miang+ zhuˇ tin+

siinˊ tiˋ kien kongˊ kuai log doˊ

身 體 健 康 快 樂 多

22

shin ˋ tiˊ kien+ kong ˋ kuaiˇ logˋ do ˋ

23

客家語文（二）

客家民間文學

客家民間文學內容至為廣泛包含神話傳說故事歌謠諺語童謠

令仔棚頭等在此僅介紹諺語傳說故事等

壹 客家諺語與文化

一前 言

從客諺看去年（2009）為何會水旱疾疫並至與暖冬

客家諺語是水旱疾疫的指針 農耕種作的指南

人生處世的圭臬 中道思想的發揚

牡丹是百花之王 諺語是智慧之花

水點盛多陂塘淰 諺語識多成學問

狀元文章不如人間良諺 警世寓言

諺語是造化巨神的雙手 智慧天神之雙目

諺語是振聾發聵的醒世警鐘 禮讚鄉土的抒情畫卷

豐富知識的百科全書 學習語言的藏經寶典

英諺云時間消逝而諺語獨存 睿智者視諺語千古不朽 莎士比亞

二客家諺語淵源於傳統文化

（一）客家諺語與經典文化

朝隮於西 崇朝其雨 《詩經》

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無 《清平山堂話本》

嫁雞與之飛 嫁狗與之走 陸佃《埤雅卷十八》

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

人言嫁雞隨雞飛 安知嫁鳩被鳩逐 宋歐陽修詩

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走 嫁乞食背家濟斗

雲遮中秋月 雨打上元燈 馮應京《月令廣義卷二》

雲遮中秋月 水打元宵夜

雨打五更 日中必晴 馮應京《月令廣義卷二十三》

水打五更頭 行人毋使愁

久住令人賤 貧來親也疏 明蘇復之《金印記二十 》

良藥苦口利於病 忠言逆耳利於行 《孔子家語六本第十五》

能管千軍萬馬 難管廚房灶下

能管千軍萬馬 難管三頂笠嬤

朝霞不出門 暮霞行千里 宋孔平仲《孔氏說苑》卷二

24

――早霞毋出門 晚霞行千里

養羊種薑 本小利長 徐光啟《農政全書樹蔭蔬部》引諺 11

養羊種薑 子利相當――養羊種薑 利益難擋

（二） 客家諺語與民俗文化

有賺無賺 總愛尞天穿 有做無做 尞到天穿過

八月初一大清明 《中國農諺第一編時令之部》

張果（古）老倒榕樹毋會倒

張古老擲包袱豈有此理

彭祖食八百 毋識看人石牯熰火炙

彭祖走西洲 還係石棺材肚性命休

彭祖食八百 毋識看人火炭洗得白

彭祖食八百 討個餔娘正十八

漢武為君想變仙 石崇豪富歎無錢

嫦娥照鏡嫌貌醜 彭祖焚香祝壽年

路遙知馬力 事久見人心 宋陳元靚《事林廣記集卷九下》

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

燕子銜泥毋開口 楊梅結子暗開花

上晝南風下晝北 四副牲儀吾愛得

虎生猶可近 人熟不堪親

三十暗晡不如狗 毋當食齋念彌陀

初一食日齋 初二轉外家

一龍治水 風調雨順 九龍治水 旱潦不均

三客家諺語的文化內涵

（一）時令諺掌握春秋「時」義

1知時

時來風送滕王閣 運去雷轟薦福碑

清明芋 榖雨薑

清明前 好蒔田 清明後 好種豆

立秋前 好蒔田 立秋後 好種豆

正月冷死牛 二月冷死馬 三月冷死耕田儕

正月雷鳴二月雪 三月無水做田缺 四月秧打結

正月雷先鳴 四十五日暗天庭

五月上宗宗 六月毋好動 七月上碗公

雙春夾一冬 十個牛欄九個空

2及時

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無

六月六 仙草水 米篩目

蒔田到穀雨 一條禾苗少一粒米

25

處暑定犁耙 再蒔總過差

3待時

三月食毛桃 毋死也疲勞

六月牛眼――白核

六月炙火囪 笑死老阿公

大暑嫲 濫糝爬 大暑公 毋好動

七八月介王菩 皮老心不老

――雖有智慧 不如乘勢 雖有鎡基 不如待時

（二）氣象諺洞察天人合一之道

朝晨雨 半晝晴 半晝雨 落毋成 當晝雨 兩頭晴 臨暗雨 走較贏

日動晴 夜動雨

雷打立夏 田開裂

小暑響雷有秋霖 大暑響雷有秋旱

空心雷 毋過午時水

吂落水先唱歌 淨落無幾多

水打五更頭 行人毋使愁

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

立春落水透清明 一日落水一日晴

大寒不寒 人馬不安

雷打冬 十個牛欄九個空

（三）哲理諺培養溫柔敦厚 中道和諧的思想

燈籠恁靚愛點燈 阿妹恁靚愛笑容

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

冬至大於年 雞子大於天

斷油毋斷醋 斷醋毋斷外家路

天頂大雷公 人間母舅公

家無儂儂公 脈介也係空 家無儂儂婆 脈介也會無

惜花蓮盆 惜子連孫

看戲看胡鬧 看齋看行孝

直腸直肚 一生著爛褲 橫腸吊肚 門前綯馬牯

莫飲卯時酒 昏昏醉到酉 莫罵酉時妻 一夜都孤棲

徠仔一間角 毋當老公一隻腳

降子身 無降子心

打千斤石 毋打四兩金

花開滿園自然香 八月秋風漸漸涼

度子度到止 度孫度到死

好子毋使爺田地 好女毋使嫁時衣

多子好種田 少子好過年

26

多子多縈牽 少子成神仙

爺娘惜子長江水 子想爺娘擔竿長

好種無傳 壞種無斷

為老不尊 教壞子孫

和尚無眼 孝子無睡

人害人 肥漬漬 天害人 正出骨（一把骨）

吂到六十六 毋好笑人大腳目

吂到八十八 毋好笑人目珠瞎

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

木匠師傅無眠床 地理先生無屋場

裁縫師傅無衣裳 算命先生半路亡

（四）動物諺惻隱之心 仁民愛物的涵融

黃牛雖瘦三只肚 兔仔雖細三只窟

牛瘦難挨正月霜 人窮難過四月荒

馬行無力皆因瘦 人若風流定必貧

狐狸毋知尾下臭 田螺毋知屎朏皺

雞子出世無乳食 鴨子出世無爺娘

老鼠跌落米缸肚 一重歡喜一重愁

好狗不擋路 好貓管三家

貓扡粢粑 毋得戾犬爪

狐狸毋食野雉雞 老虎毋食孤寒肉

窮人無六親 瘦狗多烏蠅

窮人莫斷豬 富人莫斷書

先做狐狸後做獺 老了做到無結殺

高山頂上捉鰗鰍 無影無跡講到有

（五）植物諺培養優雅的生活美學

四月四 桃仔來 李仔去

水推千年沙毋盡 葉落萬年仍開花

牡丹開花毋結子 榕樹結子毋開花

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

時到時當 無米煮番薯湯

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

玉蘭有風香三里 桂花無風十里香

黃連雖苦能醫病 芒花雖白難紡紗

苦瓜雖苦連皮食 甘蔗恁甜愛呸渣

五月毋食蒜 鬼在漘頭鑽

九月九日種韭菜 兩人交情久久長

七月落水又起風 十個柑園九個空

27

河溪旮旯橫 芋仔正上棚 河溪必力直 芋仔就好食

四客家諺語的會通比較

汝做汝介官 吾打吾介磚你走你的陽關道 我走我的獨木橋

人莫到衰 煮水會夾煨人莫倒霉 喝涼水也會燙嘴

飯後百步行 壽年到百零飯後走百步 強似開藥舖

飯後百步走 活到九十九

朝霞暗雨 晚霞走千里早霞紅丟丟 明午雨瀏瀏

晚上紅丟丟 早晨大日頭

朝出紅霞暗落水 暗岀紅霞曬死鬼

――朝起紅雲晚有雨 晚起紅雲曬乾魚

吂落水先唱歌 淨落無幾多――雷公先唱歌 有雨也不多

第一代咬薑啜醋 第二代坐轎毋行路 第三代不識時務

――第一代艱苦奮鬥 第二代眉清目秀 第三代不識阿舅

夫有千斤擔 一人扌亥一半――夫有千斤擔 妻挑五百斤

頭搭尾毋著――牛頭不對馬嘴

食毋燥瀉屎尾就走――吃不了兜著走

問隻柄來擎――打破沙鍋問到底

人無十足 卵無滿篤――人無十全 瓜無滾圓

人無十足 卵無滿篤 等到十足 背又曲

新娘討入屋 媒人逐出屋――新娘抱上床 媒人丟外牆

爺娘惜滿子――娘惜細兒（甕牖閒評）

少龍多雨水 多龍懶治水――龍少澇 龍多靠

少龍多雨水 多龍懶治水――人多亂 龍多旱

母雞多了 不下蛋

媳婦多了 婆婆做飯

五結論

28

貳客家民間傳說

一 客家民間傳說的意義

（一） 傳說的意義

（二） 客家民間傳說的意義

二 客家民間傳說的特色

（一） 反應客家地區語言特色

（二） 反應客家地區歷史特色

（三） 反應客家地區文化特色

三 客家人物傳說

（一） 羅隱的傳說

（二） 洪秀全的傳說

（三） 呂蒙正的傳說

（四） 李文古的傳說

（五） 黃南球的傳說

（六） 宋湘的傳說

四 客家地名傳說

（一）淡水河的傳說

（二）秀才窩的傳說（楊梅）

（三）鹹菜甕的傳說（關西）

（四）苗栗的傳說

（五）矺子的傳說

（六）新竹的傳說

（七）仙鎮的傳說

五 客家民俗傳說

（一）筷子為什麼不可在灶上頓

（二）為什麼要發壓歲錢（矺年錢）

（三）小年夜（入年界）是哪一天

（四）年初一為什麼要吃齋

（五）為什麼要掛紙

（六）年的傳說

（七）初三送窮鬼

（八）端午節為什麼要插青

（九）番石榴為什麼不可以拜神

（十）為什麼秘密不可以告訴老婆

（十一）為什麼上輩子的事都忘了

（十二）為什麼不到黃河心不死

（十三）二月二 為什麼是龍抬頭

29

（十四）猴子的屁股為什麼是紅的

（十五）花生（地豆）的果子為什麼在地下

六 客家物產傳說

（一） 擂茶

（二） 膨風茶

（三） 黃連

（四） 當歸

（五） 土樓

（六） 八仙綵

（七） 仙草

七 客家姓氏堂號傳說

（一）劉姓燃藜第

（二）黃姓千頃堂

（三）陳姓德星衍慶

（四）鄭姓帶草衍派

（五）莊姓錦繡傳家

（六）謝姓謝家寶樹

（七）江姓曲裾風表

（八）廖姓萬石流徽

（九）生廖死張

（十）范姜

（十一）彭李

（十二）朱陳

（十三）韓何藍麥

八 客家歌謠傳說

（一） 劉三妹――自古山歌從口出 哪有山歌船載來

（二） 十二月古人

九 結論

30

叁 客家民間故事

一 客家民間故事的意義

（一） 故事的意義

廣義故事――神話 傳說 故事 寓言 笑話

狹義故事――生活故事 幻想故事

（二） 客家民間故事

二 客家民間故事與兒童教育――初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

（一） 客家民間故事與啟蒙教育――兒童的憧憬 老年的回憶

（二） 客家民間故事與性別教育

（三） 客家民間故事與道德教育

（四） 客家民間故事與歷史教育

三 客家民間生活故事

（一） 俏媳婦的故事――聰明的三媳婦

（二） 翁媳的故事――俏媳婦弄家官

（三） 兩兄弟的故事――狗耕田

（四） 朋友的故事――路遙知馬力 日久見人心

（五） 父女的故事――李不直釣蛤蟆（萬事由人還是由天）

四 客家民間幻想故事

（一）幻想故事的意義

（二）幻想故事的名稱及種類

1童話故事

2神奇故事（魔法故事神怪故事）

3動物故事

（三）幻想故事的特徵

（四）幻想故事的內涵

1田螺故事

（1）客家田螺故事

（2）典籍中田螺故事

（3）其他各地田螺故事

（4）田螺故事的比較

2蛇的故事（巴蛇吞象）

3魚的故事（灰姑娘仙履奇緣）

4公雞的故事

五 結論

31

【參考資料】

（一）

2009 上半年為什麼會有疫情 旱象

《祖先的智慧》疫情旱象 俗諺早預警

前天北縣光復國小因為有學童染新流感停課七天新流感似已在世界各地悄

悄蔓延再加上本是應該「小滿江河滿」的梅雨季節也是滴水不下今年為何

會有傳染病而雨量又特別稀少呢

先人的智慧顯示其實是有跡可尋的

今年是雙春也就是有兩個立春雙春所顯示的情況不是雨量特別多就是雨

量特別少

民國九十三年是雙春當年水災頻傳

同時雙春也象徵將有傳染病蔓延九十三年初通霄就有二千多隻雞死亡台

南有三百廿五隻珍禽因感染禽流感全部撲殺彰化高雄等地養雞場也有十萬

多隻雞感染遭撲殺這是諺語所謂的「雙春夾一冬十個牛欄九個空」

這是過往先人經驗的忠實紀錄一種人文的觀察是一個預警忽略它實在太

可惜了

氣候趨勢或也可用諺語看出端倪「一年雙春旱一冬」「兩春夾一冬麻布好

遮風」便是指出今年可能會旱災以及冬天會很溫暖

今年雨量稀少的徵象可從諺語「立春落雨透清明」理解今年立春未下雨故

今春雨量極少另外諺語又云「三月北風燥惹惹」得知因為今年農曆三月

至少颳了五次的北風顯示了旱象

昨（廿三）日是戊辰日辰是龍傳統上農曆正月初一那一天是辰日就說是

龍日如果是年初十日是辰日就稱為十龍

今年年初十是庚辰日便稱為「十龍治水」一年中 多有十二龍十龍算是多

龍了所謂「少龍潦多龍旱」「少龍多雨水多龍懶治水」是指少龍則多雨

32

多龍則少雨

前人的經驗暗示可能會有旱災及疫病不趕緊作防旱防疫的工作恐非智者所

為

況且今天就是農曆五月初一了傳統將農曆五月稱作惡毒之月是指細菌孳生

旺的月分要注意飲食衛生對如何預防新流感的蔓延應有正面的啟發

【2009-05-24聯合報民意論壇】

【註】

1 九月創高溫十月快速轉涼

2 今年 9月份全世界的溫度創下百年來的新高和 2005 年相同都是較平均值

高出 037 度而今年已經有 89兩個月接續創下新高

2009-10-15 中廣新聞網

3今年暖冬平均氣溫高 10

C

2009-11-28 聯合報 A12

（二）

2009 為什麼會水旱疾疫並至

今（2009）年八月八日以前全台呈現一片旱象各地正準備啟動抗旱措施之際

不料莫拉克颱風（2009-08-08）帶來了山河崩裂肝腸寸斷的水患重大的傷亡

使原本呈現旱象的台灣頓時之間變成了水災的人間煉獄死傷之慘令人怵目

驚心同時禽流感亦來勢汹汹國內外已有很多人死亡據云疾疫在蔓延之中

真是屋漏偏逢連夜雨水旱又遇禽流風而今年為何會水旱疾疫並至呢其實是

有跡可循的

前人經驗告訴我們今年閏五月有兩個立春（雙春）凡是逢雙春閏月的年份

非旱即水除了有旱象的諺語外也有會雨的說法所謂「閏年閏月多雨水」

而今年是先呈旱象再做水災結果造成至少四百人以上死亡農損一百多億

全台死了十四萬頭豬五百九十二萬隻的雞一百一十七萬隻鴨的慘狀其他損

失不計其數難怪古人會說「雙春夾一冬十個牛欄九個空」這諺語其實已暗

示雙春閏月恐怕有災難這人文的觀察如能也作科學研究的參考是有益民生社

稷的

何況這也不是孤證1998 年也是閏五月又是雙春分別在正月初八和十二

33

月十九當年正逢嚴重的口蹄疫蔓延活埋了 250 萬頭的豬真是聞豬色變

今年雨量豐富至大潦成災的第二個啟示是所謂「四月北風水打杈」和「六月北

風不是貨」偏巧今年農曆四月及六月都颳北風再加上三月也颳數次北風可

見今年是先旱後水水旱並至並非無因而且客諺云「六月吹北風水浸龍

王宮」（六月的北風竟使龍王自家的宮殿都淹水）真是不可思議難怪今年八

八水災一天的雨量竟可等於一年的雨量那濤湧澎湃潑灑倒灌而來的的水大

地一時怎能消化怎能不成巨災

再來今年民間傳說是十龍治水一般多以為「少龍多雨水多龍懶治水」會

形成旱象實際上今年許多地方也呈現旱象但更深入體會的是懶治水並不一

定是少雨水而是未去治理或草率治理這些治水的龍不是意見太多各逞其

能就是懶得管理任其自生自滅於是雨量自然分配不均有時久旱不雨有

時傾盆連下數日真是半年不下雨一下半年雨大水滿山滿谷山崩地裂沖

堤毀橋淹沒村莊慘不忍睹因而形成大水災真的是「一龍治水風調雨順

九龍治水旱澇不均」造成莫拉克前所未有的水災

又有所謂「龍多四靠不旱就澇」（龍多了互相推諉卸責結果不是旱災

就是水災）其實治水的龍好比治國的人才如果不能密切合作遇事則推

不按牌理出牌政出多門責任歸屬劃分不清國事自然一團混亂則如「醫多

不治龍龍多懶治水」一般則有更甚於莫拉克者乎水旱並至豈不值得警惕

【註】

1 洞庭湖 60 年來最乾渴水位已降至 60 年來歷史同期最低值

該水位自城陵磯有水位記載以來都很罕見

2009-10-24 聯合報 A11 版

2 世界衛生組織 10 月 23 日指出全球已近有 5000 人因感染 H1N1

而死亡確實數字尚不止此

3水庫好渴下月起中南部恐限水八八水災後新竹以南久旱不雨水庫水

位大幅下降

永和山水庫只能撐到明年二月

2009-11-29 聯合報 A6 版

4登革熱3年來首例又見死亡病例高屏地區今年已有 7 人罹患登革熱出血

熱疫情較去年同期增加

2009-11-28 聯合報 A12 版

5台南無雨日今年三百天南部人今年過年最好不要返鄉若水少三成嘉南

稻作今年恐休耕

34

（三）

初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

近日以來中國大陸發生了五十年來 大的冰雪天災同時台灣也寒流來襲我

們的春節將會在濕答答之中度過

濕冷的春節出門不便要做什麼好呢 好就是在家做親子教育所謂「初一

十五毋講古三頭兩日背了祖」多講古才不會忘了父祖

講古就是講述古老的故事和諺語是長期經驗智慧的結晶而且它文學性的方

式表達出來足以發人深省

如今冬的寒冷可從多方諺語印證其中之一便是「冬至月中央霜雪兩頭扛」

（九十六年冬至在十一月十三日月中央）看到大陸的冰天雪地其實正是用

諺語來預測冷冬的證明同樣「冬至晴元旦雨」更證明其準確性

而前日是立春適逢下雨所謂「立春落雨透清明一日落雨一日晴」象徵明

年初春雨水豐足可為耕作出門的指南

再看農曆十二月廿四日晚為小年夜就是為人所遺忘的「入年界」年初五是「出

年界」這段期間是真正的過年要拿「錢」去壓歲去砸年成功了才過得了

年關這是神話語言民俗生活的結合同時廿四日晚也是送灶神的日子從這天

開始更須謹言慎行以免被灶神懲罰所謂「上天言好事下界保平安」而

家長也不隨便責罵小孩甚至在牆壁貼上「童言無忌」自我約束是小孩 快樂

的新年

據傳唐朝詩人羅隱之母因為在煮菜時信口雌黃又拿筷子在灶上戳觸怒了灶

神使得原本可以當皇帝的兒子被灶神撤銷資格所以祖母常說筷子（筆

也一樣）千萬不可在桌上亂戳因此有「羅隱介（的）阿母（母親）――亂說

話」這寓褒於貶的歇後語至今記憶猶新

過年也是敬天法祖探親訪友孝親敬長飲水思源的積極實踐在香煙繚繞

中可以講述觀世音寧願普度世人的宏願五穀爺的臉為何那麼黑關公的臉為

什麼那麼紅等不論是初二回娘家初三送窮鬼初四人迎神種種民俗故事都

是傳承著溫柔敦厚的傳統文化長留芬芳

明天就是年初一了在溼答答的春節向子女講述前賢的嘉言懿行正是親子教

育溫馨的樂章生活教育的實踐一家和樂融融才是春節的真諦

35

【20080206 聯合報民意論壇】

（四）

過年為什麼要發壓歲錢

(過年恙般愛分矺年錢)

充滿溫馨快樂的農曆新年幾乎人人都有拿過壓歲錢的經驗為什麼要發壓歲錢

呢

傳說年是一兇猛恐怖的野獸每到十二月二十五日到正月初五這段期間就會出

來覓食噬人所有人畜皆難倖免為了要保障大家的安全就想盡辦法來籌謀對

策終於發現當年獸出現時就表示我們已入了年的地界也就是客語所說的

「入年界（gaˇ）」界屬卦韻客音 gaˇ好比「煞有介事」的「介」唸 gaˋ

一樣與蘇州話相同是古音入年界好比說是入了年的地盤入了年關隨時

都得小心翼翼防範年的侵襲於是希望大家都能團聚在一起每人都能做個人

的防禦措施就發給武器以做攻防之用這種武器就是客語的矺年錢（zag ngien

cien）

矺年錢就是攻打追逐撲殺壓制年獸的武器來確保大家的安全矺至少

有兩音一為 dag如竹東橫山的矺子然而據黃榮洛先生訪問當地耆老云矺

子原來是稱 zag er後來才唸為 dag er原是隘勇防守預防原住民出草殺人

一旦有襲擊事件就一起壓制回擊便說 zag er是以其人之道還治其人之身

也是禮尚往來之意也就所謂的 zag 禮二為 zag 或 cag即磓追打攻擊

車裂之義如《史記卷八十七》「十公主矺死於杜」集解駰案史記音義矺音

貯格反索隱矺音宅與磔同古今字異耳磔謂裂支體而殺之《資治通鑑

卷七》亦引溫公《類篇》說明矺之音為竹格翻是磓的意思矺與宅同音這三

字以今音讀之有些微不同而古代同音於是可知矺除了唸為 dag 以外也唸

為 zag與摘同音為陟革切音 zag同時矺也可作為捕鼠的器具自然

也可以用來捕年要捕捉追打年獸用矺字極有意義

至於錢在古代是一種田器也就是耕田的器具所以矺年錢在年未出現時

可以耕田年出現時可以攻打年獸以保安全錢在秦以前是武器在秦之

後才是如今貨幣的代稱古人過年因有年的侵襲比較不安很怕過年如今

年獸已遠人們就非常喜歡過年了

36

因為不安恐懼害怕過年關便希望大家團聚在一起度過恐怖的一夜所以要

圍爐要守歲歲也是年故《爾雅釋天》云「夏曰歲商曰祀周曰年唐

虞曰載」只是名稱不同而已因此矺年錢也就是壓歲錢就是追打壓制控

制其不傷人之意是同實異名的到了天亮發現大家都安然無恙便互道恭喜

平安而欣喜祝福了

其實自入年界開始大家都知道年獸的可怕除了發矺年錢給大家隨時作攻防的

準備外更注意到攘外必先安內便告訴小孩不能相打相罵更不可以罵小孩

加強環境的打掃注重衛生乾乾淨淨團結在一起共同抵禦年獸的侵襲豐

盛的年夜飯象徵團聚的不易必須好好珍惜還須在飯前祭祀祖先祈求平安

不敢睡覺慢慢人們了解年獸 怕紅色怕光怕聲響於是紛紛穿紅衣戴紅

帽貼紅紙掛燈籠放鞭炮熱鬧滾滾本是害怕年的到來反而變得鑼鼓喧

天喜氣洋洋

一旦渡過了年獸 可能侵襲的大年夜晚闔家平安之後便紛紛感謝天地神明

並關懷親朋好友是否也一樣平安吉祥所以一見面便互道恭喜平安快樂所

謂「初一人拜神初二人拜人初三送窮鬼初四人迎神初五出年界」一連串

的活動使得年獸知難而退很快的過了年關出了年界紛紛回到各自崗位了

因此由矺年錢與入年界可以了解為什麼要矺年和壓歲了其與上古的民俗神

話歷史相結合二者古今語義轉變確是源遠流長

【2009-01-22∕哈客網路學院電子報∕第 73 期】

（五）

五月節 也閃爍著女性的光輝

明天是農曆五月五日端午節客語稱為「五月節」這是一個敬天法祖飲水思

源親子活動衛生保健的日子同時也閃爍著女性的光輝自從韓國將端午節

申請為他們的世界文化遺產後特別引人注意具有深層的文化意義

端午節是紀念愛國詩人的節日可是不知為什麼我們這裏似乎很少有紀念

屈原的活動但從離騷「惟庚寅吾以降」（庚寅日我出生了）的降字音虹客

音 giungˇ就是生的意思看來今日客語仍保留了這個與屈原時代相同的音與

辭彙現在台灣的端午節雖沒有普遍祭拜屈原但家家戶戶必祭祀祖先門口

大多插青（葛藤或艾草）據說這樣可以避邪也是由於在唐末「走黃巢」時

紀念一個捨已為人英勇婦女救了全村人的故事

37

傳說唐末「殺人八百萬流血三千里」的黃巢造反驚動天下因為聽說黃巢

非常厲害他在東山拔劍西山便有三千人頭落地因此各地民眾倉皇逃生兵

荒馬亂的路上黃巢見一婦女手裏牽著一個幼弱的稚子背上背著一個較大的

小孩走得踉踉蹡蹡小的實在走不動了在那兒嚎啕大哭便問她為什麼背大

的牽小的不是很累嗎婦女不認識黃巢便說「那黃巢到處殺人我兄嫂俱

已命喪刀下這背著的就是我的姪子小的是我兒子萬一黃巢追趕前來我逃

避不及只好棄小帶大保護姪子因為我可以再生兄嫂已無法再生了」

黃巢深受感動便叫她趕快回家門口插上了葛藤（艾草）就不會有任何人來

干擾婦女如其言插上了葛藤一傳十十傳百家家戶戶都如此因而保全

了全村人的性命那天剛好是五月五日地點就在福建寧化那個地方從此就叫

「葛藤坑」

在台灣的五月節大多是插艾草利用艾草芳香可以防疫避邪驅毒護身荊楚

歲時記說「五月五日謂之浴蘭節四民並蹋百草之戯採艾以為人懸門户

上以禳毒氣」而且也有「洗湯」之俗就是準備「午時水」（五月五日中午所

汲的水 為潔淨）存於甕缸之中配以艾草菖蒲大風草六月雪車前

草鳳尾草七里香等有的煮來飲用抗毒有的加以煮熱來洗澡湯是熱水

洗湯就是洗熱水不論大人小孩都可以洗尤其是嬰兒小孩用這種水洗過後

擦上痱子粉全身清爽健康故有所謂「浴蘭湯兮沐芳蕙」的說法是早期的衛

生保健良方因為五月開始天氣進入盛夏蚊蠅容易滋生各種毒蛇細菌蠢

蠢欲動故五月又稱惡毒之月母親以前常在端午用藥草幫小孩洗澡以做好夏

令衛生的防護措施確是未病防疫的準備

五月五又是季節的分水嶺是 好的生活與親子教育所謂「吂食五月粽襖

婆毋入甕食了五月粽襖婆正上棟」意即未到五月節冬衣棉被是不可以

收起來的到了五月節才是真正的夏天吃了粽子是另一階段的開始因此

粽子是 經濟健康環保有教育意義的食物可以讓我們想起屈原沉江人

民投粽以為食物的故事也是全家和樂融融能一起包粽子過節團聚親子教育

的日子一邊包粽子一邊可以講個令仔(客家謎語)給小朋友猜如「四面四角

無四方綾羅腰帶繫中央黏黏拖拖去跳水去到衙門脫衣裳」或是「珍珠白小

姐許配竹葉郎著衫去洗身脫衫上牙床」這兩則謎語其謎底都是粽子衙

門就是牙門具一語雙關的修辭美實在是生活文學化的教育這麼好的節日

難怪韓國人視為珍寶使得大陸深刻反省趕緊將端午節放假一天我們豈可不

善加珍惜

說粽子是經濟的食物是有根據的所謂「打斗米粢無好送滿姨打斗米粽

滿庄有好送」意指同樣份量的米所做出來的粢粑和粽子結果卻是不同粽子多

38

到可以送全村的人而粢粑卻不夠送給阿姨不論何時何地吃粽子都是 方便

又經濟的

五月節同時有孟姜女萬里尋夫的感人故事所謂「五月裡來是端陽蚊子咬人

痛心腸蚊子愛咬奴家血莫咬吾夫萬杞良」如此溫柔敦厚溫馨感人雖在

千百年後仍覺歌聲迴盪長流碧空

五月節還有另一女性的光輝那便是千變萬化深情不悔的白娘娘這千百年來

美麗的傳說追求理想盜草救夫與水漫金山雖是褒貶互見但也為這五月端陽

增添了無限的詩情畫意也有那幽渺難知的說法是白蛇無意間吃了呂洞賓賣的

粢粑因而功力大增棄龜而去竟與許仙成親使得法海大為嫉妒處處欲破

壞這神仙美眷異類修煉成精願意投靠人類為何不見容於口誦彌陀的法海和

尚呢看來這不只是單純的故事而已更有佛道衝突和諧的寓意存焉

五月節不只是季節的分水嶺而已更是客家文化加強落實的里程碑如何生活

客語化客語生活化提升客語的能見度在掛艾草沐香湯吃粽子看龍舟

競賽之際期盼再次展現耀眼的光輝

【2008-06-05哈客網路學院電子報第 65 期】

（六）

毋到黃河心毋死 到了黃河死了心

毋【不】到黃河心毋【不】死到了黃河死了心係指堅定信念絕不氣餒意

志集中力量集中一路走來始終如一不達目的絕不終止縱使軀殼已死

但精神猶在不到黃河絕不死心

傳說古代有名的壽星名叫彭祖活了八百多歲仍然想要長生不老四處焚香

求壽為了表示自己是八百長春的壽星因此很喜歡做生日有一次在八百八

十多歲做生日的時候剛好有一位風姿綽約的妙齡少女在外面經過見到彭府這

家熱鬧滾滾喜氣洋洋便駐足相問怎麼如此熱鬧當她聽到說是八百歲的彭

祖做生日時忽然哈哈大笑說「小孩子呀做什麼生日」

彭祖聞訊著實吃驚以為是高人造訪趕緊出門迎客當他發現是一位少女時

不免輕視便說「你才幾歲說我是小孩子」

「我也不知道幾歲但是我曾三見滄海化為桑田桑田化為滄海你呢」少

女說

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「小丫頭別講大話了想當年你外婆出嫁時我還給她請呢」彭祖說

「別哄我了你要知道黃河的水清我也看過好幾次了」少女說

「請問黃河的水多久才清一次」彭祖說

彭祖雖然活了八百多歲可是卻不知道黃河的水幾年才清一次當這位小姐告

訴他黃河的水一千年才清一次時彭祖頓時謙虛起來拜託她是否可以等到下

次黃河水清時帶他去看因此便下定決心非看到黃河水清不可小姐說「可

以呀再過一百多年我就來帶你去看黃河水清」彭祖又請教他的大名才知

道他是鼎鼎大名的麻姑

一百多年以後黃河的水清了麻姑如約前來卻找不到彭祖問了許久才從

一位老者口中得知彭祖已死去一百多年了原來彭祖死的時候極不甘心一

直念著「不到黃河絕不死心不看到黃河水清心絕不死」因此他的人雖

物化心卻仍然跳動不停麻姑為了完成他的心願特別帶著彭祖的心騰雲駕

霧去看黃河水清彭祖終於看見一千年才清一次的黃河如願以償高興之餘

心跳嘎然而止麻姑一時驚訝不慎將彭祖的心掉入滾滾黃河之中不料黃河卻

變一片渾濁再也不會清了彭祖「未見黃河心絕不死到了黃河才死了心」

因此後人便說「毋到黃河心毋死到了黃河死了心」

【2003-06∕客家雜誌∕第 156 期∕頁 49】

（七）

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡意旨晉朝石崇雖然富甲天下可是其評價卻

不如貧窮女婿家中所掛的橫帡橫帡就是所謂的八仙綵八仙綵的價值為何能勝

過石崇的萬貫家財呢其實就是德本財末人本物末誇奢鬥富不如積德行善之

故

古時有位范丹雖然家貧如洗卻溫良恭儉道德高尚始終如一不以己之貧

困自怨自艾不以己之失意憂愁喪志反而更為勤懇務實善體天心期盼天下

人人富有不要有人貧窮如果能夠天下人人富有即使自己一個人貧窮也沒有

關係因此在拜伯公（土地公）的時候儘管人人都祈求升官發財而范丹卻向

土地公許願「但願天下人人富毋怕范丹一人窮」其赤貧天下卻赤忱溫暖蒼

生社稷丹心昭如日月群星德行高尚有如此者

石崇有個女兒剛好新寡賦閒在家眼看外面青年男女成雙成對不禁春心蕩

40

漾而有結婚之意其父不悅地說「不是為父不讓你結婚實在是你已結婚九

次了又死了九個丈夫怎能再結婚啊」可是女兒卻一心願效比翼雙飛之樂

執意再嫁說「父親豈不知昔者齊桓公一日無妻便覺人生無趣而女兒也

是一樣一日無老公做事懶得動啊」其父無奈便說「好吧我給你一匹馬

你策馬南行途中不可停留直待此馬停下來之時便可遇見你要結婚的對象

屆時只要你喊三聲『你給我做老公好嗎』就可以完成你的心願」

其女依計而行馬兒向南走了大半天來到一口大陂塘邊馬兒倏然而止石崇

之女覺得奇怪也就跳下馬看到池塘有個人在游泳於是欣然色喜大叫三

聲「小阿哥你給我做老公好嗎」塘中游泳的男子正是衣不蔽體的范丹聽

到有人在陂塘邊高喊要委身下嫁著實大吃一驚抬頭一看岸邊問話之人正

是亭亭玉立的美女此時好不尷尬再看旁邊一匹馬正在嚼食著東西便大叫「不

好了你的馬把我的衣服吃掉了」 原來范丹家中貧寒四壁蕭然無衣無褐

以稻草為衣游泳之前把它置於岸邊如今已被小姐的馬吃掉了怎麼辦呢小

姐便將披在身上的外衣丟給范丹范丹上岸兩人相見小姐說明來意范丹家

貧不敢貿然應允便婉言推辭小姐心意已決何況范丹尚未娶妻只好答應

於是二人便相偕返家

此時八仙屈指一算得知范丹已娶得如花美眷不忍平日樂善好施的范丹在大

喜之日顯得寒酸因此連夜派了天兵天將為范丹夫妻蓋了一座美輪美奐的新

屋宅第亮麗耀眼煥然一新為了增加喜氣特別又製作了一幅金碧輝煌的橫

帡（八仙綵）掛於中門橫楣之上又請仙女演奏八音鐘鼓清音流水行雲

絲竹悅耳一時之間喜氣洋洋從此以後客家人每逢喜慶宴會都不會忘記

掛上八仙綵並播放八音其實是源遠流長意義深遠的

石崇之女見狀不解的說「誰說范丹貧窮比我父親還要富有呢」 其父得知

范丹家中有如此富麗美妙的橫帡心中竊喜很想據為己有又不敢強行索取

便託言相借帶回府中以向賓客炫燿誰知一旦掛上竟暗淡無光寂然無聲

聽不到任何清脆八音仙樂滿座賓客愕然石崇慚愧不已只好完璧送還未料

掛在范丹府上則又重現鐘磬玉音清脆悅耳飄然遠聞消息於是流傳開來

使得天下皆知「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

果然石崇之金谷宅第已為禾黍陳迹功名富貴亦成煙灰塵土但范丹之橫帡

卻永遠耀然於客家喜宴之上不是「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

【註】

1毋當不如之義

2帡就是八仙綵

41

3石崇是晉朝巨富

【2005-1∕客家雜誌∕175 期∕頁 70 -71】

（八）

拜月 望月 賞月 悠悠萬古情

中秋節是千家明月萬戶團圓的日子未料今日秋颱辛樂克掃興竟是雨急風狂

濁浪排空想起那皓月千里夜涼如水詩情畫意真令人神清氣爽又充滿無

限的憧憬與期待但在期待中卻有幾許的悵惘與無奈

中秋節本是古代男子盼望與妻子團圓而不可得 為觸景生情的日子在那一望

無垠的碧空皎潔的明月下盼望對方即使無橋可渡無船可搭也希望突破困

難用燈芯作橋竹葉撐船也要趕快回家團圓為什麼呢

原來幾千年前十日並出燠熱難當神射手后羿射下九日解決人民暑熱之

苦功莫大焉王母娘娘遂賞賜長生不老藥可以飛登成仙唯多情種子后羿

捨不得與嬌妻嫦娥分離不忍食用卻被嫦娥偷食奔上月宮后羿失去嬌妻後

日日魂不守舍夜夜盼望嫦娥歸來無奈月宮遙遠一直未見嫦娥身影

然而夫妻情深的后羿始終未能忘情於嫦娥每晚都仰望夜空從雨夜看到月

夜從弦月盼到圓月從春月望到秋月目標只有一個就是盼望妻子回家團圓

好不容易終於發現中秋之月特別皎潔特別渾圓特別美麗彷彿看到嫦娥一

樣癡情的后羿為表現相思盼望之誠於是擺了香案水果準備到庭前拜月

希望用自己的真誠感動上天送還嬌妻嫦娥也盼望自己的妻子不要在月宮

獨處趕快回來口中唸唸有詞的說「燈芯探橋你愛過竹葉撐船你愛來」

（無論多麼辛苦的路途也盼望你一定要回來我會一直在月下等你的）於是

「望您望到月上時等您等到月斜西」卻一直未見嫦娥倩影到了夜深還捨不

得就寢因此從拜月望月一直到今天的賞月真是萬古之幽情

傳說古來多是男子拜月但後來大家都被后羿真情所感女子亦紛紛拜月多

少有關拜月的 愛故事展現了愛慕真情的抒發即使是「初三初四蛾眉月」的

少艾就有了「十五十六月團圓」的渴望不惟后羿如此深情款款詩聖杜甫也

有「今夜鄜州月閨中只獨看」對妻子思念至深的內心世界中秋節真是有情

人的節日

42

當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

43

一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

44

土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

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百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

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「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

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狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

48

屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

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這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

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就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

51

「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

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「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

53

牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

54

客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

55

腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

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公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

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（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

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（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

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5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

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講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

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灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

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好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

19

guenˊ sinˇ sinˇ guenˊ banˇ pan Sanˋ sanˊ

-uan -on

ienˇ kuanˇ xib guan tienˊ honˊ pinˇ onˊ

圓 環 習 慣 天 旱 平 安

rhian kuan sibˋ guanˇ tienˋ honˋ pin onˋ

-ion -un

qionˇ pu qionˊ nen bun sunˋ sunˊ vunˇ

全 部 吮 奶 笨 筍 孫 文

cion pu + cionˋ nenˇ bunˇ sunˊ sunˋ vun

-iun -ang

gimˊ ngiunˇ giunˊ hiun langˇ sangˊ hi pangˇ

金 銀 軍 訓 零 星 戲 棚

gimˋ ngiun giunˋ hiunˇ lang sangˋ hiˇ pang

-iang -uang

qiangˊ giangˊ biang miang coi guangˋ munˇ guangˊ

青 驚 拚 命 菜 莖 門 桄

ciangˋ giangˋ biangˇ miang + coiˇ guangˊ mun guangˋ

-ong -iong

bongˊ mongˇ zongˊ fongˇ xiong kiongˊ xiongˊ qiongˋ

幫 忙 裝 潢 相 框 相 搶

bongˋ mong zongˋ fong siongˇ kiongˋ siongˋ ciongˊ

-ung -iung

luiˇ gungˊ guˋ dungˋ hiungˊ ti tienˊ giungˊ

雷 公 古 董 兄 弟 天 弓

lui gungˋ guˊ dungˊ hiungˋ ti + tienˋ giungˋ

-ib -iib

lien xib ngied gibˋ gu ziibˋ suˊ siib

練 習 月 給 固 執 收 拾

lienˇ sibˋ ngiedˋ gib gu zhib shuˋ shibˋ

-eb -ieb

idˋ zebˋ qin sebˋ leb gieb gieb cudˋ loiˇ

一 撮 盡 啬 口立 激 （激） 出 來

rhid zeb cin+ seb lebˋ giebˋ giebˋ chud loi

-ab -iab

lab cab lab abˋ sii ngiab ngiangˇ jiabˋ

拉 雜 臘 鴨 事 業 迎 接

labˋ cabˋ labˋ ab sii + ngiabˋ ngiang ziab

-id -iid

20

samˊ ngidˋ hiuˊ xidˋ fongˊ siidˋ foˋ siid

三 日 休 息 方 式 伙 食

samˋ ngid hiuˋ sid fongˋ shid foˊ shidˋ

-ed -ied

dedˋ cedˋ nedˋ coˋ giedˋ lied liugˋ ngied xiedˋ

德 澤 竻 草 決 裂 六 月 雪

ded ced ned coˊ gied liedˋ liug ngiedˋ sied

-ued -ad

samˊ guedˋ gued teuˇ naˇ fadˋ tad ngadˋ cadˋ

三 國 摑 頭 那 發 達 齧 察

samˋ gued guedˋ teu na fad tadˋ ngad cad

-uad -od

guadˋ xiˊ bauˊ guadˋ godˋ coˋ dongˊ bodˋ

刮 鬚 包 括 割 草 當 發

guad siˋ bauˋ guad god coˊ dongˋ bod

-iod -ud

ziod nen iung ziod son sud binˊ zudˋ

嘬 乳 用 嘬 算 術 兵 卒

ziodˋ nenˇ rhung + ziodˋ sonˇ sudˋ binˋ zud

-iud -ag

viˊ kiudˋ pag sag daˋ magˋ

委 屈 白 石 打 脈

vuiˋ kiud pagˋ shagˋ daˊ mag

-iag -uag

qiagˋ ngiagˋ giogˋ jiagˋ ngang guag guag

刺 額 腳 跡 硬

ciag ngiag giog ziag ngang + guagˋ guagˋ

-og -iog

kuai log daˋ log hoˋ iog ngiogˋ xiogˋ

快 樂 打 落 好 藥 虐 削

kuaiˇ logˋ daˊ logˋ hoˊ rhogˋ ngiog siog

-ug -iug

xinˊ vugˋ miˋ gugˋ manˊ jiugˋ bauˊ xiugˋ

新 屋 米 穀 滿 足 包 粟

sinˋ vug miˊ gug manˋ ziug bauˋ siug

m n

mˇ gi dedˋ mˇ giangˊ bunˊ nˇ

毋 記 得 毋 驚 分 你

21

m giˇ ded m giangˋ bunˋ ni

ng

xiang ngˇ maiˊ ngˋ miˊ ngˇ

姓 吳 買 五 尾 魚

siangˇ ng maiˋ ngˊ mui ng

2山歌

coˊ haˊ loi ˇ aˊ liau ha loi ˇ

坐 下 來 啊 尞 下 來

co ˋ ha ˋ loi a ˋ liau+ ha + loi

liau do liongˋ ngin ˇ simˊ faˊ koiˊ

尞 到 兩 人 心 花 開

liau+ doˇ liongˊ ngin sim ˋ fa ˋ koi ˋ

liau do gieˊ moˊ ciim ˇ log suiˋ

尞 到 雞 毛 沉 落 水

liau+ doˇ gai ˋ mo ˋ chim logˋ shuiˊ

liau do sag teu ˇ po ˇ hiˋ loi ˇ

尞 到 石 頭 浮 起 來

liau+ doˇ shagˋ teu po hiˊ loi

iuˊ han ˇ sii ˇ zied ˋ cong sanˊ goˊ

有 閒 時 節 唱 山 歌

rhiu ˋ han shi zied chongˇ san ˋ go ˋ

ngin ˇ senˊ m ˇ siiˋ ceuˊ go lo ˇ

人 生 毋 使 超 過 勞

ngin sen ˋ m siiˊ chauˋ goˇ lo

fu gui pin ˇ kiung ˇ miang zu tin

富 貴 貧 窮 命 注 定

fuˇ guiˇ pin kiung miang+ zhuˇ tin+

siinˊ tiˋ kien kongˊ kuai log doˊ

身 體 健 康 快 樂 多

22

shin ˋ tiˊ kien+ kong ˋ kuaiˇ logˋ do ˋ

23

客家語文（二）

客家民間文學

客家民間文學內容至為廣泛包含神話傳說故事歌謠諺語童謠

令仔棚頭等在此僅介紹諺語傳說故事等

壹 客家諺語與文化

一前 言

從客諺看去年（2009）為何會水旱疾疫並至與暖冬

客家諺語是水旱疾疫的指針 農耕種作的指南

人生處世的圭臬 中道思想的發揚

牡丹是百花之王 諺語是智慧之花

水點盛多陂塘淰 諺語識多成學問

狀元文章不如人間良諺 警世寓言

諺語是造化巨神的雙手 智慧天神之雙目

諺語是振聾發聵的醒世警鐘 禮讚鄉土的抒情畫卷

豐富知識的百科全書 學習語言的藏經寶典

英諺云時間消逝而諺語獨存 睿智者視諺語千古不朽 莎士比亞

二客家諺語淵源於傳統文化

（一）客家諺語與經典文化

朝隮於西 崇朝其雨 《詩經》

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無 《清平山堂話本》

嫁雞與之飛 嫁狗與之走 陸佃《埤雅卷十八》

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

人言嫁雞隨雞飛 安知嫁鳩被鳩逐 宋歐陽修詩

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走 嫁乞食背家濟斗

雲遮中秋月 雨打上元燈 馮應京《月令廣義卷二》

雲遮中秋月 水打元宵夜

雨打五更 日中必晴 馮應京《月令廣義卷二十三》

水打五更頭 行人毋使愁

久住令人賤 貧來親也疏 明蘇復之《金印記二十 》

良藥苦口利於病 忠言逆耳利於行 《孔子家語六本第十五》

能管千軍萬馬 難管廚房灶下

能管千軍萬馬 難管三頂笠嬤

朝霞不出門 暮霞行千里 宋孔平仲《孔氏說苑》卷二

24

――早霞毋出門 晚霞行千里

養羊種薑 本小利長 徐光啟《農政全書樹蔭蔬部》引諺 11

養羊種薑 子利相當――養羊種薑 利益難擋

（二） 客家諺語與民俗文化

有賺無賺 總愛尞天穿 有做無做 尞到天穿過

八月初一大清明 《中國農諺第一編時令之部》

張果（古）老倒榕樹毋會倒

張古老擲包袱豈有此理

彭祖食八百 毋識看人石牯熰火炙

彭祖走西洲 還係石棺材肚性命休

彭祖食八百 毋識看人火炭洗得白

彭祖食八百 討個餔娘正十八

漢武為君想變仙 石崇豪富歎無錢

嫦娥照鏡嫌貌醜 彭祖焚香祝壽年

路遙知馬力 事久見人心 宋陳元靚《事林廣記集卷九下》

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

燕子銜泥毋開口 楊梅結子暗開花

上晝南風下晝北 四副牲儀吾愛得

虎生猶可近 人熟不堪親

三十暗晡不如狗 毋當食齋念彌陀

初一食日齋 初二轉外家

一龍治水 風調雨順 九龍治水 旱潦不均

三客家諺語的文化內涵

（一）時令諺掌握春秋「時」義

1知時

時來風送滕王閣 運去雷轟薦福碑

清明芋 榖雨薑

清明前 好蒔田 清明後 好種豆

立秋前 好蒔田 立秋後 好種豆

正月冷死牛 二月冷死馬 三月冷死耕田儕

正月雷鳴二月雪 三月無水做田缺 四月秧打結

正月雷先鳴 四十五日暗天庭

五月上宗宗 六月毋好動 七月上碗公

雙春夾一冬 十個牛欄九個空

2及時

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無

六月六 仙草水 米篩目

蒔田到穀雨 一條禾苗少一粒米

25

處暑定犁耙 再蒔總過差

3待時

三月食毛桃 毋死也疲勞

六月牛眼――白核

六月炙火囪 笑死老阿公

大暑嫲 濫糝爬 大暑公 毋好動

七八月介王菩 皮老心不老

――雖有智慧 不如乘勢 雖有鎡基 不如待時

（二）氣象諺洞察天人合一之道

朝晨雨 半晝晴 半晝雨 落毋成 當晝雨 兩頭晴 臨暗雨 走較贏

日動晴 夜動雨

雷打立夏 田開裂

小暑響雷有秋霖 大暑響雷有秋旱

空心雷 毋過午時水

吂落水先唱歌 淨落無幾多

水打五更頭 行人毋使愁

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

立春落水透清明 一日落水一日晴

大寒不寒 人馬不安

雷打冬 十個牛欄九個空

（三）哲理諺培養溫柔敦厚 中道和諧的思想

燈籠恁靚愛點燈 阿妹恁靚愛笑容

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

冬至大於年 雞子大於天

斷油毋斷醋 斷醋毋斷外家路

天頂大雷公 人間母舅公

家無儂儂公 脈介也係空 家無儂儂婆 脈介也會無

惜花蓮盆 惜子連孫

看戲看胡鬧 看齋看行孝

直腸直肚 一生著爛褲 橫腸吊肚 門前綯馬牯

莫飲卯時酒 昏昏醉到酉 莫罵酉時妻 一夜都孤棲

徠仔一間角 毋當老公一隻腳

降子身 無降子心

打千斤石 毋打四兩金

花開滿園自然香 八月秋風漸漸涼

度子度到止 度孫度到死

好子毋使爺田地 好女毋使嫁時衣

多子好種田 少子好過年

26

多子多縈牽 少子成神仙

爺娘惜子長江水 子想爺娘擔竿長

好種無傳 壞種無斷

為老不尊 教壞子孫

和尚無眼 孝子無睡

人害人 肥漬漬 天害人 正出骨（一把骨）

吂到六十六 毋好笑人大腳目

吂到八十八 毋好笑人目珠瞎

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

木匠師傅無眠床 地理先生無屋場

裁縫師傅無衣裳 算命先生半路亡

（四）動物諺惻隱之心 仁民愛物的涵融

黃牛雖瘦三只肚 兔仔雖細三只窟

牛瘦難挨正月霜 人窮難過四月荒

馬行無力皆因瘦 人若風流定必貧

狐狸毋知尾下臭 田螺毋知屎朏皺

雞子出世無乳食 鴨子出世無爺娘

老鼠跌落米缸肚 一重歡喜一重愁

好狗不擋路 好貓管三家

貓扡粢粑 毋得戾犬爪

狐狸毋食野雉雞 老虎毋食孤寒肉

窮人無六親 瘦狗多烏蠅

窮人莫斷豬 富人莫斷書

先做狐狸後做獺 老了做到無結殺

高山頂上捉鰗鰍 無影無跡講到有

（五）植物諺培養優雅的生活美學

四月四 桃仔來 李仔去

水推千年沙毋盡 葉落萬年仍開花

牡丹開花毋結子 榕樹結子毋開花

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

時到時當 無米煮番薯湯

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

玉蘭有風香三里 桂花無風十里香

黃連雖苦能醫病 芒花雖白難紡紗

苦瓜雖苦連皮食 甘蔗恁甜愛呸渣

五月毋食蒜 鬼在漘頭鑽

九月九日種韭菜 兩人交情久久長

七月落水又起風 十個柑園九個空

27

河溪旮旯橫 芋仔正上棚 河溪必力直 芋仔就好食

四客家諺語的會通比較

汝做汝介官 吾打吾介磚你走你的陽關道 我走我的獨木橋

人莫到衰 煮水會夾煨人莫倒霉 喝涼水也會燙嘴

飯後百步行 壽年到百零飯後走百步 強似開藥舖

飯後百步走 活到九十九

朝霞暗雨 晚霞走千里早霞紅丟丟 明午雨瀏瀏

晚上紅丟丟 早晨大日頭

朝出紅霞暗落水 暗岀紅霞曬死鬼

――朝起紅雲晚有雨 晚起紅雲曬乾魚

吂落水先唱歌 淨落無幾多――雷公先唱歌 有雨也不多

第一代咬薑啜醋 第二代坐轎毋行路 第三代不識時務

――第一代艱苦奮鬥 第二代眉清目秀 第三代不識阿舅

夫有千斤擔 一人扌亥一半――夫有千斤擔 妻挑五百斤

頭搭尾毋著――牛頭不對馬嘴

食毋燥瀉屎尾就走――吃不了兜著走

問隻柄來擎――打破沙鍋問到底

人無十足 卵無滿篤――人無十全 瓜無滾圓

人無十足 卵無滿篤 等到十足 背又曲

新娘討入屋 媒人逐出屋――新娘抱上床 媒人丟外牆

爺娘惜滿子――娘惜細兒（甕牖閒評）

少龍多雨水 多龍懶治水――龍少澇 龍多靠

少龍多雨水 多龍懶治水――人多亂 龍多旱

母雞多了 不下蛋

媳婦多了 婆婆做飯

五結論

28

貳客家民間傳說

一 客家民間傳說的意義

（一） 傳說的意義

（二） 客家民間傳說的意義

二 客家民間傳說的特色

（一） 反應客家地區語言特色

（二） 反應客家地區歷史特色

（三） 反應客家地區文化特色

三 客家人物傳說

（一） 羅隱的傳說

（二） 洪秀全的傳說

（三） 呂蒙正的傳說

（四） 李文古的傳說

（五） 黃南球的傳說

（六） 宋湘的傳說

四 客家地名傳說

（一）淡水河的傳說

（二）秀才窩的傳說（楊梅）

（三）鹹菜甕的傳說（關西）

（四）苗栗的傳說

（五）矺子的傳說

（六）新竹的傳說

（七）仙鎮的傳說

五 客家民俗傳說

（一）筷子為什麼不可在灶上頓

（二）為什麼要發壓歲錢（矺年錢）

（三）小年夜（入年界）是哪一天

（四）年初一為什麼要吃齋

（五）為什麼要掛紙

（六）年的傳說

（七）初三送窮鬼

（八）端午節為什麼要插青

（九）番石榴為什麼不可以拜神

（十）為什麼秘密不可以告訴老婆

（十一）為什麼上輩子的事都忘了

（十二）為什麼不到黃河心不死

（十三）二月二 為什麼是龍抬頭

29

（十四）猴子的屁股為什麼是紅的

（十五）花生（地豆）的果子為什麼在地下

六 客家物產傳說

（一） 擂茶

（二） 膨風茶

（三） 黃連

（四） 當歸

（五） 土樓

（六） 八仙綵

（七） 仙草

七 客家姓氏堂號傳說

（一）劉姓燃藜第

（二）黃姓千頃堂

（三）陳姓德星衍慶

（四）鄭姓帶草衍派

（五）莊姓錦繡傳家

（六）謝姓謝家寶樹

（七）江姓曲裾風表

（八）廖姓萬石流徽

（九）生廖死張

（十）范姜

（十一）彭李

（十二）朱陳

（十三）韓何藍麥

八 客家歌謠傳說

（一） 劉三妹――自古山歌從口出 哪有山歌船載來

（二） 十二月古人

九 結論

30

叁 客家民間故事

一 客家民間故事的意義

（一） 故事的意義

廣義故事――神話 傳說 故事 寓言 笑話

狹義故事――生活故事 幻想故事

（二） 客家民間故事

二 客家民間故事與兒童教育――初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

（一） 客家民間故事與啟蒙教育――兒童的憧憬 老年的回憶

（二） 客家民間故事與性別教育

（三） 客家民間故事與道德教育

（四） 客家民間故事與歷史教育

三 客家民間生活故事

（一） 俏媳婦的故事――聰明的三媳婦

（二） 翁媳的故事――俏媳婦弄家官

（三） 兩兄弟的故事――狗耕田

（四） 朋友的故事――路遙知馬力 日久見人心

（五） 父女的故事――李不直釣蛤蟆（萬事由人還是由天）

四 客家民間幻想故事

（一）幻想故事的意義

（二）幻想故事的名稱及種類

1童話故事

2神奇故事（魔法故事神怪故事）

3動物故事

（三）幻想故事的特徵

（四）幻想故事的內涵

1田螺故事

（1）客家田螺故事

（2）典籍中田螺故事

（3）其他各地田螺故事

（4）田螺故事的比較

2蛇的故事（巴蛇吞象）

3魚的故事（灰姑娘仙履奇緣）

4公雞的故事

五 結論

31

【參考資料】

（一）

2009 上半年為什麼會有疫情 旱象

《祖先的智慧》疫情旱象 俗諺早預警

前天北縣光復國小因為有學童染新流感停課七天新流感似已在世界各地悄

悄蔓延再加上本是應該「小滿江河滿」的梅雨季節也是滴水不下今年為何

會有傳染病而雨量又特別稀少呢

先人的智慧顯示其實是有跡可尋的

今年是雙春也就是有兩個立春雙春所顯示的情況不是雨量特別多就是雨

量特別少

民國九十三年是雙春當年水災頻傳

同時雙春也象徵將有傳染病蔓延九十三年初通霄就有二千多隻雞死亡台

南有三百廿五隻珍禽因感染禽流感全部撲殺彰化高雄等地養雞場也有十萬

多隻雞感染遭撲殺這是諺語所謂的「雙春夾一冬十個牛欄九個空」

這是過往先人經驗的忠實紀錄一種人文的觀察是一個預警忽略它實在太

可惜了

氣候趨勢或也可用諺語看出端倪「一年雙春旱一冬」「兩春夾一冬麻布好

遮風」便是指出今年可能會旱災以及冬天會很溫暖

今年雨量稀少的徵象可從諺語「立春落雨透清明」理解今年立春未下雨故

今春雨量極少另外諺語又云「三月北風燥惹惹」得知因為今年農曆三月

至少颳了五次的北風顯示了旱象

昨（廿三）日是戊辰日辰是龍傳統上農曆正月初一那一天是辰日就說是

龍日如果是年初十日是辰日就稱為十龍

今年年初十是庚辰日便稱為「十龍治水」一年中 多有十二龍十龍算是多

龍了所謂「少龍潦多龍旱」「少龍多雨水多龍懶治水」是指少龍則多雨

32

多龍則少雨

前人的經驗暗示可能會有旱災及疫病不趕緊作防旱防疫的工作恐非智者所

為

況且今天就是農曆五月初一了傳統將農曆五月稱作惡毒之月是指細菌孳生

旺的月分要注意飲食衛生對如何預防新流感的蔓延應有正面的啟發

【2009-05-24聯合報民意論壇】

【註】

1 九月創高溫十月快速轉涼

2 今年 9月份全世界的溫度創下百年來的新高和 2005 年相同都是較平均值

高出 037 度而今年已經有 89兩個月接續創下新高

2009-10-15 中廣新聞網

3今年暖冬平均氣溫高 10

C

2009-11-28 聯合報 A12

（二）

2009 為什麼會水旱疾疫並至

今（2009）年八月八日以前全台呈現一片旱象各地正準備啟動抗旱措施之際

不料莫拉克颱風（2009-08-08）帶來了山河崩裂肝腸寸斷的水患重大的傷亡

使原本呈現旱象的台灣頓時之間變成了水災的人間煉獄死傷之慘令人怵目

驚心同時禽流感亦來勢汹汹國內外已有很多人死亡據云疾疫在蔓延之中

真是屋漏偏逢連夜雨水旱又遇禽流風而今年為何會水旱疾疫並至呢其實是

有跡可循的

前人經驗告訴我們今年閏五月有兩個立春（雙春）凡是逢雙春閏月的年份

非旱即水除了有旱象的諺語外也有會雨的說法所謂「閏年閏月多雨水」

而今年是先呈旱象再做水災結果造成至少四百人以上死亡農損一百多億

全台死了十四萬頭豬五百九十二萬隻的雞一百一十七萬隻鴨的慘狀其他損

失不計其數難怪古人會說「雙春夾一冬十個牛欄九個空」這諺語其實已暗

示雙春閏月恐怕有災難這人文的觀察如能也作科學研究的參考是有益民生社

稷的

何況這也不是孤證1998 年也是閏五月又是雙春分別在正月初八和十二

33

月十九當年正逢嚴重的口蹄疫蔓延活埋了 250 萬頭的豬真是聞豬色變

今年雨量豐富至大潦成災的第二個啟示是所謂「四月北風水打杈」和「六月北

風不是貨」偏巧今年農曆四月及六月都颳北風再加上三月也颳數次北風可

見今年是先旱後水水旱並至並非無因而且客諺云「六月吹北風水浸龍

王宮」（六月的北風竟使龍王自家的宮殿都淹水）真是不可思議難怪今年八

八水災一天的雨量竟可等於一年的雨量那濤湧澎湃潑灑倒灌而來的的水大

地一時怎能消化怎能不成巨災

再來今年民間傳說是十龍治水一般多以為「少龍多雨水多龍懶治水」會

形成旱象實際上今年許多地方也呈現旱象但更深入體會的是懶治水並不一

定是少雨水而是未去治理或草率治理這些治水的龍不是意見太多各逞其

能就是懶得管理任其自生自滅於是雨量自然分配不均有時久旱不雨有

時傾盆連下數日真是半年不下雨一下半年雨大水滿山滿谷山崩地裂沖

堤毀橋淹沒村莊慘不忍睹因而形成大水災真的是「一龍治水風調雨順

九龍治水旱澇不均」造成莫拉克前所未有的水災

又有所謂「龍多四靠不旱就澇」（龍多了互相推諉卸責結果不是旱災

就是水災）其實治水的龍好比治國的人才如果不能密切合作遇事則推

不按牌理出牌政出多門責任歸屬劃分不清國事自然一團混亂則如「醫多

不治龍龍多懶治水」一般則有更甚於莫拉克者乎水旱並至豈不值得警惕

【註】

1 洞庭湖 60 年來最乾渴水位已降至 60 年來歷史同期最低值

該水位自城陵磯有水位記載以來都很罕見

2009-10-24 聯合報 A11 版

2 世界衛生組織 10 月 23 日指出全球已近有 5000 人因感染 H1N1

而死亡確實數字尚不止此

3水庫好渴下月起中南部恐限水八八水災後新竹以南久旱不雨水庫水

位大幅下降

永和山水庫只能撐到明年二月

2009-11-29 聯合報 A6 版

4登革熱3年來首例又見死亡病例高屏地區今年已有 7 人罹患登革熱出血

熱疫情較去年同期增加

2009-11-28 聯合報 A12 版

5台南無雨日今年三百天南部人今年過年最好不要返鄉若水少三成嘉南

稻作今年恐休耕

34

（三）

初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

近日以來中國大陸發生了五十年來 大的冰雪天災同時台灣也寒流來襲我

們的春節將會在濕答答之中度過

濕冷的春節出門不便要做什麼好呢 好就是在家做親子教育所謂「初一

十五毋講古三頭兩日背了祖」多講古才不會忘了父祖

講古就是講述古老的故事和諺語是長期經驗智慧的結晶而且它文學性的方

式表達出來足以發人深省

如今冬的寒冷可從多方諺語印證其中之一便是「冬至月中央霜雪兩頭扛」

（九十六年冬至在十一月十三日月中央）看到大陸的冰天雪地其實正是用

諺語來預測冷冬的證明同樣「冬至晴元旦雨」更證明其準確性

而前日是立春適逢下雨所謂「立春落雨透清明一日落雨一日晴」象徵明

年初春雨水豐足可為耕作出門的指南

再看農曆十二月廿四日晚為小年夜就是為人所遺忘的「入年界」年初五是「出

年界」這段期間是真正的過年要拿「錢」去壓歲去砸年成功了才過得了

年關這是神話語言民俗生活的結合同時廿四日晚也是送灶神的日子從這天

開始更須謹言慎行以免被灶神懲罰所謂「上天言好事下界保平安」而

家長也不隨便責罵小孩甚至在牆壁貼上「童言無忌」自我約束是小孩 快樂

的新年

據傳唐朝詩人羅隱之母因為在煮菜時信口雌黃又拿筷子在灶上戳觸怒了灶

神使得原本可以當皇帝的兒子被灶神撤銷資格所以祖母常說筷子（筆

也一樣）千萬不可在桌上亂戳因此有「羅隱介（的）阿母（母親）――亂說

話」這寓褒於貶的歇後語至今記憶猶新

過年也是敬天法祖探親訪友孝親敬長飲水思源的積極實踐在香煙繚繞

中可以講述觀世音寧願普度世人的宏願五穀爺的臉為何那麼黑關公的臉為

什麼那麼紅等不論是初二回娘家初三送窮鬼初四人迎神種種民俗故事都

是傳承著溫柔敦厚的傳統文化長留芬芳

明天就是年初一了在溼答答的春節向子女講述前賢的嘉言懿行正是親子教

育溫馨的樂章生活教育的實踐一家和樂融融才是春節的真諦

35

【20080206 聯合報民意論壇】

（四）

過年為什麼要發壓歲錢

(過年恙般愛分矺年錢)

充滿溫馨快樂的農曆新年幾乎人人都有拿過壓歲錢的經驗為什麼要發壓歲錢

呢

傳說年是一兇猛恐怖的野獸每到十二月二十五日到正月初五這段期間就會出

來覓食噬人所有人畜皆難倖免為了要保障大家的安全就想盡辦法來籌謀對

策終於發現當年獸出現時就表示我們已入了年的地界也就是客語所說的

「入年界（gaˇ）」界屬卦韻客音 gaˇ好比「煞有介事」的「介」唸 gaˋ

一樣與蘇州話相同是古音入年界好比說是入了年的地盤入了年關隨時

都得小心翼翼防範年的侵襲於是希望大家都能團聚在一起每人都能做個人

的防禦措施就發給武器以做攻防之用這種武器就是客語的矺年錢（zag ngien

cien）

矺年錢就是攻打追逐撲殺壓制年獸的武器來確保大家的安全矺至少

有兩音一為 dag如竹東橫山的矺子然而據黃榮洛先生訪問當地耆老云矺

子原來是稱 zag er後來才唸為 dag er原是隘勇防守預防原住民出草殺人

一旦有襲擊事件就一起壓制回擊便說 zag er是以其人之道還治其人之身

也是禮尚往來之意也就所謂的 zag 禮二為 zag 或 cag即磓追打攻擊

車裂之義如《史記卷八十七》「十公主矺死於杜」集解駰案史記音義矺音

貯格反索隱矺音宅與磔同古今字異耳磔謂裂支體而殺之《資治通鑑

卷七》亦引溫公《類篇》說明矺之音為竹格翻是磓的意思矺與宅同音這三

字以今音讀之有些微不同而古代同音於是可知矺除了唸為 dag 以外也唸

為 zag與摘同音為陟革切音 zag同時矺也可作為捕鼠的器具自然

也可以用來捕年要捕捉追打年獸用矺字極有意義

至於錢在古代是一種田器也就是耕田的器具所以矺年錢在年未出現時

可以耕田年出現時可以攻打年獸以保安全錢在秦以前是武器在秦之

後才是如今貨幣的代稱古人過年因有年的侵襲比較不安很怕過年如今

年獸已遠人們就非常喜歡過年了

36

因為不安恐懼害怕過年關便希望大家團聚在一起度過恐怖的一夜所以要

圍爐要守歲歲也是年故《爾雅釋天》云「夏曰歲商曰祀周曰年唐

虞曰載」只是名稱不同而已因此矺年錢也就是壓歲錢就是追打壓制控

制其不傷人之意是同實異名的到了天亮發現大家都安然無恙便互道恭喜

平安而欣喜祝福了

其實自入年界開始大家都知道年獸的可怕除了發矺年錢給大家隨時作攻防的

準備外更注意到攘外必先安內便告訴小孩不能相打相罵更不可以罵小孩

加強環境的打掃注重衛生乾乾淨淨團結在一起共同抵禦年獸的侵襲豐

盛的年夜飯象徵團聚的不易必須好好珍惜還須在飯前祭祀祖先祈求平安

不敢睡覺慢慢人們了解年獸 怕紅色怕光怕聲響於是紛紛穿紅衣戴紅

帽貼紅紙掛燈籠放鞭炮熱鬧滾滾本是害怕年的到來反而變得鑼鼓喧

天喜氣洋洋

一旦渡過了年獸 可能侵襲的大年夜晚闔家平安之後便紛紛感謝天地神明

並關懷親朋好友是否也一樣平安吉祥所以一見面便互道恭喜平安快樂所

謂「初一人拜神初二人拜人初三送窮鬼初四人迎神初五出年界」一連串

的活動使得年獸知難而退很快的過了年關出了年界紛紛回到各自崗位了

因此由矺年錢與入年界可以了解為什麼要矺年和壓歲了其與上古的民俗神

話歷史相結合二者古今語義轉變確是源遠流長

【2009-01-22∕哈客網路學院電子報∕第 73 期】

（五）

五月節 也閃爍著女性的光輝

明天是農曆五月五日端午節客語稱為「五月節」這是一個敬天法祖飲水思

源親子活動衛生保健的日子同時也閃爍著女性的光輝自從韓國將端午節

申請為他們的世界文化遺產後特別引人注意具有深層的文化意義

端午節是紀念愛國詩人的節日可是不知為什麼我們這裏似乎很少有紀念

屈原的活動但從離騷「惟庚寅吾以降」（庚寅日我出生了）的降字音虹客

音 giungˇ就是生的意思看來今日客語仍保留了這個與屈原時代相同的音與

辭彙現在台灣的端午節雖沒有普遍祭拜屈原但家家戶戶必祭祀祖先門口

大多插青（葛藤或艾草）據說這樣可以避邪也是由於在唐末「走黃巢」時

紀念一個捨已為人英勇婦女救了全村人的故事

37

傳說唐末「殺人八百萬流血三千里」的黃巢造反驚動天下因為聽說黃巢

非常厲害他在東山拔劍西山便有三千人頭落地因此各地民眾倉皇逃生兵

荒馬亂的路上黃巢見一婦女手裏牽著一個幼弱的稚子背上背著一個較大的

小孩走得踉踉蹡蹡小的實在走不動了在那兒嚎啕大哭便問她為什麼背大

的牽小的不是很累嗎婦女不認識黃巢便說「那黃巢到處殺人我兄嫂俱

已命喪刀下這背著的就是我的姪子小的是我兒子萬一黃巢追趕前來我逃

避不及只好棄小帶大保護姪子因為我可以再生兄嫂已無法再生了」

黃巢深受感動便叫她趕快回家門口插上了葛藤（艾草）就不會有任何人來

干擾婦女如其言插上了葛藤一傳十十傳百家家戶戶都如此因而保全

了全村人的性命那天剛好是五月五日地點就在福建寧化那個地方從此就叫

「葛藤坑」

在台灣的五月節大多是插艾草利用艾草芳香可以防疫避邪驅毒護身荊楚

歲時記說「五月五日謂之浴蘭節四民並蹋百草之戯採艾以為人懸門户

上以禳毒氣」而且也有「洗湯」之俗就是準備「午時水」（五月五日中午所

汲的水 為潔淨）存於甕缸之中配以艾草菖蒲大風草六月雪車前

草鳳尾草七里香等有的煮來飲用抗毒有的加以煮熱來洗澡湯是熱水

洗湯就是洗熱水不論大人小孩都可以洗尤其是嬰兒小孩用這種水洗過後

擦上痱子粉全身清爽健康故有所謂「浴蘭湯兮沐芳蕙」的說法是早期的衛

生保健良方因為五月開始天氣進入盛夏蚊蠅容易滋生各種毒蛇細菌蠢

蠢欲動故五月又稱惡毒之月母親以前常在端午用藥草幫小孩洗澡以做好夏

令衛生的防護措施確是未病防疫的準備

五月五又是季節的分水嶺是 好的生活與親子教育所謂「吂食五月粽襖

婆毋入甕食了五月粽襖婆正上棟」意即未到五月節冬衣棉被是不可以

收起來的到了五月節才是真正的夏天吃了粽子是另一階段的開始因此

粽子是 經濟健康環保有教育意義的食物可以讓我們想起屈原沉江人

民投粽以為食物的故事也是全家和樂融融能一起包粽子過節團聚親子教育

的日子一邊包粽子一邊可以講個令仔(客家謎語)給小朋友猜如「四面四角

無四方綾羅腰帶繫中央黏黏拖拖去跳水去到衙門脫衣裳」或是「珍珠白小

姐許配竹葉郎著衫去洗身脫衫上牙床」這兩則謎語其謎底都是粽子衙

門就是牙門具一語雙關的修辭美實在是生活文學化的教育這麼好的節日

難怪韓國人視為珍寶使得大陸深刻反省趕緊將端午節放假一天我們豈可不

善加珍惜

說粽子是經濟的食物是有根據的所謂「打斗米粢無好送滿姨打斗米粽

滿庄有好送」意指同樣份量的米所做出來的粢粑和粽子結果卻是不同粽子多

38

到可以送全村的人而粢粑卻不夠送給阿姨不論何時何地吃粽子都是 方便

又經濟的

五月節同時有孟姜女萬里尋夫的感人故事所謂「五月裡來是端陽蚊子咬人

痛心腸蚊子愛咬奴家血莫咬吾夫萬杞良」如此溫柔敦厚溫馨感人雖在

千百年後仍覺歌聲迴盪長流碧空

五月節還有另一女性的光輝那便是千變萬化深情不悔的白娘娘這千百年來

美麗的傳說追求理想盜草救夫與水漫金山雖是褒貶互見但也為這五月端陽

增添了無限的詩情畫意也有那幽渺難知的說法是白蛇無意間吃了呂洞賓賣的

粢粑因而功力大增棄龜而去竟與許仙成親使得法海大為嫉妒處處欲破

壞這神仙美眷異類修煉成精願意投靠人類為何不見容於口誦彌陀的法海和

尚呢看來這不只是單純的故事而已更有佛道衝突和諧的寓意存焉

五月節不只是季節的分水嶺而已更是客家文化加強落實的里程碑如何生活

客語化客語生活化提升客語的能見度在掛艾草沐香湯吃粽子看龍舟

競賽之際期盼再次展現耀眼的光輝

【2008-06-05哈客網路學院電子報第 65 期】

（六）

毋到黃河心毋死 到了黃河死了心

毋【不】到黃河心毋【不】死到了黃河死了心係指堅定信念絕不氣餒意

志集中力量集中一路走來始終如一不達目的絕不終止縱使軀殼已死

但精神猶在不到黃河絕不死心

傳說古代有名的壽星名叫彭祖活了八百多歲仍然想要長生不老四處焚香

求壽為了表示自己是八百長春的壽星因此很喜歡做生日有一次在八百八

十多歲做生日的時候剛好有一位風姿綽約的妙齡少女在外面經過見到彭府這

家熱鬧滾滾喜氣洋洋便駐足相問怎麼如此熱鬧當她聽到說是八百歲的彭

祖做生日時忽然哈哈大笑說「小孩子呀做什麼生日」

彭祖聞訊著實吃驚以為是高人造訪趕緊出門迎客當他發現是一位少女時

不免輕視便說「你才幾歲說我是小孩子」

「我也不知道幾歲但是我曾三見滄海化為桑田桑田化為滄海你呢」少

女說

39

「小丫頭別講大話了想當年你外婆出嫁時我還給她請呢」彭祖說

「別哄我了你要知道黃河的水清我也看過好幾次了」少女說

「請問黃河的水多久才清一次」彭祖說

彭祖雖然活了八百多歲可是卻不知道黃河的水幾年才清一次當這位小姐告

訴他黃河的水一千年才清一次時彭祖頓時謙虛起來拜託她是否可以等到下

次黃河水清時帶他去看因此便下定決心非看到黃河水清不可小姐說「可

以呀再過一百多年我就來帶你去看黃河水清」彭祖又請教他的大名才知

道他是鼎鼎大名的麻姑

一百多年以後黃河的水清了麻姑如約前來卻找不到彭祖問了許久才從

一位老者口中得知彭祖已死去一百多年了原來彭祖死的時候極不甘心一

直念著「不到黃河絕不死心不看到黃河水清心絕不死」因此他的人雖

物化心卻仍然跳動不停麻姑為了完成他的心願特別帶著彭祖的心騰雲駕

霧去看黃河水清彭祖終於看見一千年才清一次的黃河如願以償高興之餘

心跳嘎然而止麻姑一時驚訝不慎將彭祖的心掉入滾滾黃河之中不料黃河卻

變一片渾濁再也不會清了彭祖「未見黃河心絕不死到了黃河才死了心」

因此後人便說「毋到黃河心毋死到了黃河死了心」

【2003-06∕客家雜誌∕第 156 期∕頁 49】

（七）

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡意旨晉朝石崇雖然富甲天下可是其評價卻

不如貧窮女婿家中所掛的橫帡橫帡就是所謂的八仙綵八仙綵的價值為何能勝

過石崇的萬貫家財呢其實就是德本財末人本物末誇奢鬥富不如積德行善之

故

古時有位范丹雖然家貧如洗卻溫良恭儉道德高尚始終如一不以己之貧

困自怨自艾不以己之失意憂愁喪志反而更為勤懇務實善體天心期盼天下

人人富有不要有人貧窮如果能夠天下人人富有即使自己一個人貧窮也沒有

關係因此在拜伯公（土地公）的時候儘管人人都祈求升官發財而范丹卻向

土地公許願「但願天下人人富毋怕范丹一人窮」其赤貧天下卻赤忱溫暖蒼

生社稷丹心昭如日月群星德行高尚有如此者

石崇有個女兒剛好新寡賦閒在家眼看外面青年男女成雙成對不禁春心蕩

40

漾而有結婚之意其父不悅地說「不是為父不讓你結婚實在是你已結婚九

次了又死了九個丈夫怎能再結婚啊」可是女兒卻一心願效比翼雙飛之樂

執意再嫁說「父親豈不知昔者齊桓公一日無妻便覺人生無趣而女兒也

是一樣一日無老公做事懶得動啊」其父無奈便說「好吧我給你一匹馬

你策馬南行途中不可停留直待此馬停下來之時便可遇見你要結婚的對象

屆時只要你喊三聲『你給我做老公好嗎』就可以完成你的心願」

其女依計而行馬兒向南走了大半天來到一口大陂塘邊馬兒倏然而止石崇

之女覺得奇怪也就跳下馬看到池塘有個人在游泳於是欣然色喜大叫三

聲「小阿哥你給我做老公好嗎」塘中游泳的男子正是衣不蔽體的范丹聽

到有人在陂塘邊高喊要委身下嫁著實大吃一驚抬頭一看岸邊問話之人正

是亭亭玉立的美女此時好不尷尬再看旁邊一匹馬正在嚼食著東西便大叫「不

好了你的馬把我的衣服吃掉了」 原來范丹家中貧寒四壁蕭然無衣無褐

以稻草為衣游泳之前把它置於岸邊如今已被小姐的馬吃掉了怎麼辦呢小

姐便將披在身上的外衣丟給范丹范丹上岸兩人相見小姐說明來意范丹家

貧不敢貿然應允便婉言推辭小姐心意已決何況范丹尚未娶妻只好答應

於是二人便相偕返家

此時八仙屈指一算得知范丹已娶得如花美眷不忍平日樂善好施的范丹在大

喜之日顯得寒酸因此連夜派了天兵天將為范丹夫妻蓋了一座美輪美奐的新

屋宅第亮麗耀眼煥然一新為了增加喜氣特別又製作了一幅金碧輝煌的橫

帡（八仙綵）掛於中門橫楣之上又請仙女演奏八音鐘鼓清音流水行雲

絲竹悅耳一時之間喜氣洋洋從此以後客家人每逢喜慶宴會都不會忘記

掛上八仙綵並播放八音其實是源遠流長意義深遠的

石崇之女見狀不解的說「誰說范丹貧窮比我父親還要富有呢」 其父得知

范丹家中有如此富麗美妙的橫帡心中竊喜很想據為己有又不敢強行索取

便託言相借帶回府中以向賓客炫燿誰知一旦掛上竟暗淡無光寂然無聲

聽不到任何清脆八音仙樂滿座賓客愕然石崇慚愧不已只好完璧送還未料

掛在范丹府上則又重現鐘磬玉音清脆悅耳飄然遠聞消息於是流傳開來

使得天下皆知「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

果然石崇之金谷宅第已為禾黍陳迹功名富貴亦成煙灰塵土但范丹之橫帡

卻永遠耀然於客家喜宴之上不是「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

【註】

1毋當不如之義

2帡就是八仙綵

41

3石崇是晉朝巨富

【2005-1∕客家雜誌∕175 期∕頁 70 -71】

（八）

拜月 望月 賞月 悠悠萬古情

中秋節是千家明月萬戶團圓的日子未料今日秋颱辛樂克掃興竟是雨急風狂

濁浪排空想起那皓月千里夜涼如水詩情畫意真令人神清氣爽又充滿無

限的憧憬與期待但在期待中卻有幾許的悵惘與無奈

中秋節本是古代男子盼望與妻子團圓而不可得 為觸景生情的日子在那一望

無垠的碧空皎潔的明月下盼望對方即使無橋可渡無船可搭也希望突破困

難用燈芯作橋竹葉撐船也要趕快回家團圓為什麼呢

原來幾千年前十日並出燠熱難當神射手后羿射下九日解決人民暑熱之

苦功莫大焉王母娘娘遂賞賜長生不老藥可以飛登成仙唯多情種子后羿

捨不得與嬌妻嫦娥分離不忍食用卻被嫦娥偷食奔上月宮后羿失去嬌妻後

日日魂不守舍夜夜盼望嫦娥歸來無奈月宮遙遠一直未見嫦娥身影

然而夫妻情深的后羿始終未能忘情於嫦娥每晚都仰望夜空從雨夜看到月

夜從弦月盼到圓月從春月望到秋月目標只有一個就是盼望妻子回家團圓

好不容易終於發現中秋之月特別皎潔特別渾圓特別美麗彷彿看到嫦娥一

樣癡情的后羿為表現相思盼望之誠於是擺了香案水果準備到庭前拜月

希望用自己的真誠感動上天送還嬌妻嫦娥也盼望自己的妻子不要在月宮

獨處趕快回來口中唸唸有詞的說「燈芯探橋你愛過竹葉撐船你愛來」

（無論多麼辛苦的路途也盼望你一定要回來我會一直在月下等你的）於是

「望您望到月上時等您等到月斜西」卻一直未見嫦娥倩影到了夜深還捨不

得就寢因此從拜月望月一直到今天的賞月真是萬古之幽情

傳說古來多是男子拜月但後來大家都被后羿真情所感女子亦紛紛拜月多

少有關拜月的 愛故事展現了愛慕真情的抒發即使是「初三初四蛾眉月」的

少艾就有了「十五十六月團圓」的渴望不惟后羿如此深情款款詩聖杜甫也

有「今夜鄜州月閨中只獨看」對妻子思念至深的內心世界中秋節真是有情

人的節日

42

當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

43

一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

44

土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

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百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

46

「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

47

狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

48

屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

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這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

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就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

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「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

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「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

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牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

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客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

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腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

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公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

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7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

59

（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

61

（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

62

5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

63

講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

20

samˊ ngidˋ hiuˊ xidˋ fongˊ siidˋ foˋ siid

三 日 休 息 方 式 伙 食

samˋ ngid hiuˋ sid fongˋ shid foˊ shidˋ

-ed -ied

dedˋ cedˋ nedˋ coˋ giedˋ lied liugˋ ngied xiedˋ

德 澤 竻 草 決 裂 六 月 雪

ded ced ned coˊ gied liedˋ liug ngiedˋ sied

-ued -ad

samˊ guedˋ gued teuˇ naˇ fadˋ tad ngadˋ cadˋ

三 國 摑 頭 那 發 達 齧 察

samˋ gued guedˋ teu na fad tadˋ ngad cad

-uad -od

guadˋ xiˊ bauˊ guadˋ godˋ coˋ dongˊ bodˋ

刮 鬚 包 括 割 草 當 發

guad siˋ bauˋ guad god coˊ dongˋ bod

-iod -ud

ziod nen iung ziod son sud binˊ zudˋ

嘬 乳 用 嘬 算 術 兵 卒

ziodˋ nenˇ rhung + ziodˋ sonˇ sudˋ binˋ zud

-iud -ag

viˊ kiudˋ pag sag daˋ magˋ

委 屈 白 石 打 脈

vuiˋ kiud pagˋ shagˋ daˊ mag

-iag -uag

qiagˋ ngiagˋ giogˋ jiagˋ ngang guag guag

刺 額 腳 跡 硬

ciag ngiag giog ziag ngang + guagˋ guagˋ

-og -iog

kuai log daˋ log hoˋ iog ngiogˋ xiogˋ

快 樂 打 落 好 藥 虐 削

kuaiˇ logˋ daˊ logˋ hoˊ rhogˋ ngiog siog

-ug -iug

xinˊ vugˋ miˋ gugˋ manˊ jiugˋ bauˊ xiugˋ

新 屋 米 穀 滿 足 包 粟

sinˋ vug miˊ gug manˋ ziug bauˋ siug

m n

mˇ gi dedˋ mˇ giangˊ bunˊ nˇ

毋 記 得 毋 驚 分 你

21

m giˇ ded m giangˋ bunˋ ni

ng

xiang ngˇ maiˊ ngˋ miˊ ngˇ

姓 吳 買 五 尾 魚

siangˇ ng maiˋ ngˊ mui ng

2山歌

coˊ haˊ loi ˇ aˊ liau ha loi ˇ

坐 下 來 啊 尞 下 來

co ˋ ha ˋ loi a ˋ liau+ ha + loi

liau do liongˋ ngin ˇ simˊ faˊ koiˊ

尞 到 兩 人 心 花 開

liau+ doˇ liongˊ ngin sim ˋ fa ˋ koi ˋ

liau do gieˊ moˊ ciim ˇ log suiˋ

尞 到 雞 毛 沉 落 水

liau+ doˇ gai ˋ mo ˋ chim logˋ shuiˊ

liau do sag teu ˇ po ˇ hiˋ loi ˇ

尞 到 石 頭 浮 起 來

liau+ doˇ shagˋ teu po hiˊ loi

iuˊ han ˇ sii ˇ zied ˋ cong sanˊ goˊ

有 閒 時 節 唱 山 歌

rhiu ˋ han shi zied chongˇ san ˋ go ˋ

ngin ˇ senˊ m ˇ siiˋ ceuˊ go lo ˇ

人 生 毋 使 超 過 勞

ngin sen ˋ m siiˊ chauˋ goˇ lo

fu gui pin ˇ kiung ˇ miang zu tin

富 貴 貧 窮 命 注 定

fuˇ guiˇ pin kiung miang+ zhuˇ tin+

siinˊ tiˋ kien kongˊ kuai log doˊ

身 體 健 康 快 樂 多

22

shin ˋ tiˊ kien+ kong ˋ kuaiˇ logˋ do ˋ

23

客家語文（二）

客家民間文學

客家民間文學內容至為廣泛包含神話傳說故事歌謠諺語童謠

令仔棚頭等在此僅介紹諺語傳說故事等

壹 客家諺語與文化

一前 言

從客諺看去年（2009）為何會水旱疾疫並至與暖冬

客家諺語是水旱疾疫的指針 農耕種作的指南

人生處世的圭臬 中道思想的發揚

牡丹是百花之王 諺語是智慧之花

水點盛多陂塘淰 諺語識多成學問

狀元文章不如人間良諺 警世寓言

諺語是造化巨神的雙手 智慧天神之雙目

諺語是振聾發聵的醒世警鐘 禮讚鄉土的抒情畫卷

豐富知識的百科全書 學習語言的藏經寶典

英諺云時間消逝而諺語獨存 睿智者視諺語千古不朽 莎士比亞

二客家諺語淵源於傳統文化

（一）客家諺語與經典文化

朝隮於西 崇朝其雨 《詩經》

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無 《清平山堂話本》

嫁雞與之飛 嫁狗與之走 陸佃《埤雅卷十八》

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

人言嫁雞隨雞飛 安知嫁鳩被鳩逐 宋歐陽修詩

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走 嫁乞食背家濟斗

雲遮中秋月 雨打上元燈 馮應京《月令廣義卷二》

雲遮中秋月 水打元宵夜

雨打五更 日中必晴 馮應京《月令廣義卷二十三》

水打五更頭 行人毋使愁

久住令人賤 貧來親也疏 明蘇復之《金印記二十 》

良藥苦口利於病 忠言逆耳利於行 《孔子家語六本第十五》

能管千軍萬馬 難管廚房灶下

能管千軍萬馬 難管三頂笠嬤

朝霞不出門 暮霞行千里 宋孔平仲《孔氏說苑》卷二

24

――早霞毋出門 晚霞行千里

養羊種薑 本小利長 徐光啟《農政全書樹蔭蔬部》引諺 11

養羊種薑 子利相當――養羊種薑 利益難擋

（二） 客家諺語與民俗文化

有賺無賺 總愛尞天穿 有做無做 尞到天穿過

八月初一大清明 《中國農諺第一編時令之部》

張果（古）老倒榕樹毋會倒

張古老擲包袱豈有此理

彭祖食八百 毋識看人石牯熰火炙

彭祖走西洲 還係石棺材肚性命休

彭祖食八百 毋識看人火炭洗得白

彭祖食八百 討個餔娘正十八

漢武為君想變仙 石崇豪富歎無錢

嫦娥照鏡嫌貌醜 彭祖焚香祝壽年

路遙知馬力 事久見人心 宋陳元靚《事林廣記集卷九下》

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

燕子銜泥毋開口 楊梅結子暗開花

上晝南風下晝北 四副牲儀吾愛得

虎生猶可近 人熟不堪親

三十暗晡不如狗 毋當食齋念彌陀

初一食日齋 初二轉外家

一龍治水 風調雨順 九龍治水 旱潦不均

三客家諺語的文化內涵

（一）時令諺掌握春秋「時」義

1知時

時來風送滕王閣 運去雷轟薦福碑

清明芋 榖雨薑

清明前 好蒔田 清明後 好種豆

立秋前 好蒔田 立秋後 好種豆

正月冷死牛 二月冷死馬 三月冷死耕田儕

正月雷鳴二月雪 三月無水做田缺 四月秧打結

正月雷先鳴 四十五日暗天庭

五月上宗宗 六月毋好動 七月上碗公

雙春夾一冬 十個牛欄九個空

2及時

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無

六月六 仙草水 米篩目

蒔田到穀雨 一條禾苗少一粒米

25

處暑定犁耙 再蒔總過差

3待時

三月食毛桃 毋死也疲勞

六月牛眼――白核

六月炙火囪 笑死老阿公

大暑嫲 濫糝爬 大暑公 毋好動

七八月介王菩 皮老心不老

――雖有智慧 不如乘勢 雖有鎡基 不如待時

（二）氣象諺洞察天人合一之道

朝晨雨 半晝晴 半晝雨 落毋成 當晝雨 兩頭晴 臨暗雨 走較贏

日動晴 夜動雨

雷打立夏 田開裂

小暑響雷有秋霖 大暑響雷有秋旱

空心雷 毋過午時水

吂落水先唱歌 淨落無幾多

水打五更頭 行人毋使愁

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

立春落水透清明 一日落水一日晴

大寒不寒 人馬不安

雷打冬 十個牛欄九個空

（三）哲理諺培養溫柔敦厚 中道和諧的思想

燈籠恁靚愛點燈 阿妹恁靚愛笑容

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

冬至大於年 雞子大於天

斷油毋斷醋 斷醋毋斷外家路

天頂大雷公 人間母舅公

家無儂儂公 脈介也係空 家無儂儂婆 脈介也會無

惜花蓮盆 惜子連孫

看戲看胡鬧 看齋看行孝

直腸直肚 一生著爛褲 橫腸吊肚 門前綯馬牯

莫飲卯時酒 昏昏醉到酉 莫罵酉時妻 一夜都孤棲

徠仔一間角 毋當老公一隻腳

降子身 無降子心

打千斤石 毋打四兩金

花開滿園自然香 八月秋風漸漸涼

度子度到止 度孫度到死

好子毋使爺田地 好女毋使嫁時衣

多子好種田 少子好過年

26

多子多縈牽 少子成神仙

爺娘惜子長江水 子想爺娘擔竿長

好種無傳 壞種無斷

為老不尊 教壞子孫

和尚無眼 孝子無睡

人害人 肥漬漬 天害人 正出骨（一把骨）

吂到六十六 毋好笑人大腳目

吂到八十八 毋好笑人目珠瞎

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

木匠師傅無眠床 地理先生無屋場

裁縫師傅無衣裳 算命先生半路亡

（四）動物諺惻隱之心 仁民愛物的涵融

黃牛雖瘦三只肚 兔仔雖細三只窟

牛瘦難挨正月霜 人窮難過四月荒

馬行無力皆因瘦 人若風流定必貧

狐狸毋知尾下臭 田螺毋知屎朏皺

雞子出世無乳食 鴨子出世無爺娘

老鼠跌落米缸肚 一重歡喜一重愁

好狗不擋路 好貓管三家

貓扡粢粑 毋得戾犬爪

狐狸毋食野雉雞 老虎毋食孤寒肉

窮人無六親 瘦狗多烏蠅

窮人莫斷豬 富人莫斷書

先做狐狸後做獺 老了做到無結殺

高山頂上捉鰗鰍 無影無跡講到有

（五）植物諺培養優雅的生活美學

四月四 桃仔來 李仔去

水推千年沙毋盡 葉落萬年仍開花

牡丹開花毋結子 榕樹結子毋開花

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

時到時當 無米煮番薯湯

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

玉蘭有風香三里 桂花無風十里香

黃連雖苦能醫病 芒花雖白難紡紗

苦瓜雖苦連皮食 甘蔗恁甜愛呸渣

五月毋食蒜 鬼在漘頭鑽

九月九日種韭菜 兩人交情久久長

七月落水又起風 十個柑園九個空

27

河溪旮旯橫 芋仔正上棚 河溪必力直 芋仔就好食

四客家諺語的會通比較

汝做汝介官 吾打吾介磚你走你的陽關道 我走我的獨木橋

人莫到衰 煮水會夾煨人莫倒霉 喝涼水也會燙嘴

飯後百步行 壽年到百零飯後走百步 強似開藥舖

飯後百步走 活到九十九

朝霞暗雨 晚霞走千里早霞紅丟丟 明午雨瀏瀏

晚上紅丟丟 早晨大日頭

朝出紅霞暗落水 暗岀紅霞曬死鬼

――朝起紅雲晚有雨 晚起紅雲曬乾魚

吂落水先唱歌 淨落無幾多――雷公先唱歌 有雨也不多

第一代咬薑啜醋 第二代坐轎毋行路 第三代不識時務

――第一代艱苦奮鬥 第二代眉清目秀 第三代不識阿舅

夫有千斤擔 一人扌亥一半――夫有千斤擔 妻挑五百斤

頭搭尾毋著――牛頭不對馬嘴

食毋燥瀉屎尾就走――吃不了兜著走

問隻柄來擎――打破沙鍋問到底

人無十足 卵無滿篤――人無十全 瓜無滾圓

人無十足 卵無滿篤 等到十足 背又曲

新娘討入屋 媒人逐出屋――新娘抱上床 媒人丟外牆

爺娘惜滿子――娘惜細兒（甕牖閒評）

少龍多雨水 多龍懶治水――龍少澇 龍多靠

少龍多雨水 多龍懶治水――人多亂 龍多旱

母雞多了 不下蛋

媳婦多了 婆婆做飯

五結論

28

貳客家民間傳說

一 客家民間傳說的意義

（一） 傳說的意義

（二） 客家民間傳說的意義

二 客家民間傳說的特色

（一） 反應客家地區語言特色

（二） 反應客家地區歷史特色

（三） 反應客家地區文化特色

三 客家人物傳說

（一） 羅隱的傳說

（二） 洪秀全的傳說

（三） 呂蒙正的傳說

（四） 李文古的傳說

（五） 黃南球的傳說

（六） 宋湘的傳說

四 客家地名傳說

（一）淡水河的傳說

（二）秀才窩的傳說（楊梅）

（三）鹹菜甕的傳說（關西）

（四）苗栗的傳說

（五）矺子的傳說

（六）新竹的傳說

（七）仙鎮的傳說

五 客家民俗傳說

（一）筷子為什麼不可在灶上頓

（二）為什麼要發壓歲錢（矺年錢）

（三）小年夜（入年界）是哪一天

（四）年初一為什麼要吃齋

（五）為什麼要掛紙

（六）年的傳說

（七）初三送窮鬼

（八）端午節為什麼要插青

（九）番石榴為什麼不可以拜神

（十）為什麼秘密不可以告訴老婆

（十一）為什麼上輩子的事都忘了

（十二）為什麼不到黃河心不死

（十三）二月二 為什麼是龍抬頭

29

（十四）猴子的屁股為什麼是紅的

（十五）花生（地豆）的果子為什麼在地下

六 客家物產傳說

（一） 擂茶

（二） 膨風茶

（三） 黃連

（四） 當歸

（五） 土樓

（六） 八仙綵

（七） 仙草

七 客家姓氏堂號傳說

（一）劉姓燃藜第

（二）黃姓千頃堂

（三）陳姓德星衍慶

（四）鄭姓帶草衍派

（五）莊姓錦繡傳家

（六）謝姓謝家寶樹

（七）江姓曲裾風表

（八）廖姓萬石流徽

（九）生廖死張

（十）范姜

（十一）彭李

（十二）朱陳

（十三）韓何藍麥

八 客家歌謠傳說

（一） 劉三妹――自古山歌從口出 哪有山歌船載來

（二） 十二月古人

九 結論

30

叁 客家民間故事

一 客家民間故事的意義

（一） 故事的意義

廣義故事――神話 傳說 故事 寓言 笑話

狹義故事――生活故事 幻想故事

（二） 客家民間故事

二 客家民間故事與兒童教育――初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

（一） 客家民間故事與啟蒙教育――兒童的憧憬 老年的回憶

（二） 客家民間故事與性別教育

（三） 客家民間故事與道德教育

（四） 客家民間故事與歷史教育

三 客家民間生活故事

（一） 俏媳婦的故事――聰明的三媳婦

（二） 翁媳的故事――俏媳婦弄家官

（三） 兩兄弟的故事――狗耕田

（四） 朋友的故事――路遙知馬力 日久見人心

（五） 父女的故事――李不直釣蛤蟆（萬事由人還是由天）

四 客家民間幻想故事

（一）幻想故事的意義

（二）幻想故事的名稱及種類

1童話故事

2神奇故事（魔法故事神怪故事）

3動物故事

（三）幻想故事的特徵

（四）幻想故事的內涵

1田螺故事

（1）客家田螺故事

（2）典籍中田螺故事

（3）其他各地田螺故事

（4）田螺故事的比較

2蛇的故事（巴蛇吞象）

3魚的故事（灰姑娘仙履奇緣）

4公雞的故事

五 結論

31

【參考資料】

（一）

2009 上半年為什麼會有疫情 旱象

《祖先的智慧》疫情旱象 俗諺早預警

前天北縣光復國小因為有學童染新流感停課七天新流感似已在世界各地悄

悄蔓延再加上本是應該「小滿江河滿」的梅雨季節也是滴水不下今年為何

會有傳染病而雨量又特別稀少呢

先人的智慧顯示其實是有跡可尋的

今年是雙春也就是有兩個立春雙春所顯示的情況不是雨量特別多就是雨

量特別少

民國九十三年是雙春當年水災頻傳

同時雙春也象徵將有傳染病蔓延九十三年初通霄就有二千多隻雞死亡台

南有三百廿五隻珍禽因感染禽流感全部撲殺彰化高雄等地養雞場也有十萬

多隻雞感染遭撲殺這是諺語所謂的「雙春夾一冬十個牛欄九個空」

這是過往先人經驗的忠實紀錄一種人文的觀察是一個預警忽略它實在太

可惜了

氣候趨勢或也可用諺語看出端倪「一年雙春旱一冬」「兩春夾一冬麻布好

遮風」便是指出今年可能會旱災以及冬天會很溫暖

今年雨量稀少的徵象可從諺語「立春落雨透清明」理解今年立春未下雨故

今春雨量極少另外諺語又云「三月北風燥惹惹」得知因為今年農曆三月

至少颳了五次的北風顯示了旱象

昨（廿三）日是戊辰日辰是龍傳統上農曆正月初一那一天是辰日就說是

龍日如果是年初十日是辰日就稱為十龍

今年年初十是庚辰日便稱為「十龍治水」一年中 多有十二龍十龍算是多

龍了所謂「少龍潦多龍旱」「少龍多雨水多龍懶治水」是指少龍則多雨

32

多龍則少雨

前人的經驗暗示可能會有旱災及疫病不趕緊作防旱防疫的工作恐非智者所

為

況且今天就是農曆五月初一了傳統將農曆五月稱作惡毒之月是指細菌孳生

旺的月分要注意飲食衛生對如何預防新流感的蔓延應有正面的啟發

【2009-05-24聯合報民意論壇】

【註】

1 九月創高溫十月快速轉涼

2 今年 9月份全世界的溫度創下百年來的新高和 2005 年相同都是較平均值

高出 037 度而今年已經有 89兩個月接續創下新高

2009-10-15 中廣新聞網

3今年暖冬平均氣溫高 10

C

2009-11-28 聯合報 A12

（二）

2009 為什麼會水旱疾疫並至

今（2009）年八月八日以前全台呈現一片旱象各地正準備啟動抗旱措施之際

不料莫拉克颱風（2009-08-08）帶來了山河崩裂肝腸寸斷的水患重大的傷亡

使原本呈現旱象的台灣頓時之間變成了水災的人間煉獄死傷之慘令人怵目

驚心同時禽流感亦來勢汹汹國內外已有很多人死亡據云疾疫在蔓延之中

真是屋漏偏逢連夜雨水旱又遇禽流風而今年為何會水旱疾疫並至呢其實是

有跡可循的

前人經驗告訴我們今年閏五月有兩個立春（雙春）凡是逢雙春閏月的年份

非旱即水除了有旱象的諺語外也有會雨的說法所謂「閏年閏月多雨水」

而今年是先呈旱象再做水災結果造成至少四百人以上死亡農損一百多億

全台死了十四萬頭豬五百九十二萬隻的雞一百一十七萬隻鴨的慘狀其他損

失不計其數難怪古人會說「雙春夾一冬十個牛欄九個空」這諺語其實已暗

示雙春閏月恐怕有災難這人文的觀察如能也作科學研究的參考是有益民生社

稷的

何況這也不是孤證1998 年也是閏五月又是雙春分別在正月初八和十二

33

月十九當年正逢嚴重的口蹄疫蔓延活埋了 250 萬頭的豬真是聞豬色變

今年雨量豐富至大潦成災的第二個啟示是所謂「四月北風水打杈」和「六月北

風不是貨」偏巧今年農曆四月及六月都颳北風再加上三月也颳數次北風可

見今年是先旱後水水旱並至並非無因而且客諺云「六月吹北風水浸龍

王宮」（六月的北風竟使龍王自家的宮殿都淹水）真是不可思議難怪今年八

八水災一天的雨量竟可等於一年的雨量那濤湧澎湃潑灑倒灌而來的的水大

地一時怎能消化怎能不成巨災

再來今年民間傳說是十龍治水一般多以為「少龍多雨水多龍懶治水」會

形成旱象實際上今年許多地方也呈現旱象但更深入體會的是懶治水並不一

定是少雨水而是未去治理或草率治理這些治水的龍不是意見太多各逞其

能就是懶得管理任其自生自滅於是雨量自然分配不均有時久旱不雨有

時傾盆連下數日真是半年不下雨一下半年雨大水滿山滿谷山崩地裂沖

堤毀橋淹沒村莊慘不忍睹因而形成大水災真的是「一龍治水風調雨順

九龍治水旱澇不均」造成莫拉克前所未有的水災

又有所謂「龍多四靠不旱就澇」（龍多了互相推諉卸責結果不是旱災

就是水災）其實治水的龍好比治國的人才如果不能密切合作遇事則推

不按牌理出牌政出多門責任歸屬劃分不清國事自然一團混亂則如「醫多

不治龍龍多懶治水」一般則有更甚於莫拉克者乎水旱並至豈不值得警惕

【註】

1 洞庭湖 60 年來最乾渴水位已降至 60 年來歷史同期最低值

該水位自城陵磯有水位記載以來都很罕見

2009-10-24 聯合報 A11 版

2 世界衛生組織 10 月 23 日指出全球已近有 5000 人因感染 H1N1

而死亡確實數字尚不止此

3水庫好渴下月起中南部恐限水八八水災後新竹以南久旱不雨水庫水

位大幅下降

永和山水庫只能撐到明年二月

2009-11-29 聯合報 A6 版

4登革熱3年來首例又見死亡病例高屏地區今年已有 7 人罹患登革熱出血

熱疫情較去年同期增加

2009-11-28 聯合報 A12 版

5台南無雨日今年三百天南部人今年過年最好不要返鄉若水少三成嘉南

稻作今年恐休耕

34

（三）

初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

近日以來中國大陸發生了五十年來 大的冰雪天災同時台灣也寒流來襲我

們的春節將會在濕答答之中度過

濕冷的春節出門不便要做什麼好呢 好就是在家做親子教育所謂「初一

十五毋講古三頭兩日背了祖」多講古才不會忘了父祖

講古就是講述古老的故事和諺語是長期經驗智慧的結晶而且它文學性的方

式表達出來足以發人深省

如今冬的寒冷可從多方諺語印證其中之一便是「冬至月中央霜雪兩頭扛」

（九十六年冬至在十一月十三日月中央）看到大陸的冰天雪地其實正是用

諺語來預測冷冬的證明同樣「冬至晴元旦雨」更證明其準確性

而前日是立春適逢下雨所謂「立春落雨透清明一日落雨一日晴」象徵明

年初春雨水豐足可為耕作出門的指南

再看農曆十二月廿四日晚為小年夜就是為人所遺忘的「入年界」年初五是「出

年界」這段期間是真正的過年要拿「錢」去壓歲去砸年成功了才過得了

年關這是神話語言民俗生活的結合同時廿四日晚也是送灶神的日子從這天

開始更須謹言慎行以免被灶神懲罰所謂「上天言好事下界保平安」而

家長也不隨便責罵小孩甚至在牆壁貼上「童言無忌」自我約束是小孩 快樂

的新年

據傳唐朝詩人羅隱之母因為在煮菜時信口雌黃又拿筷子在灶上戳觸怒了灶

神使得原本可以當皇帝的兒子被灶神撤銷資格所以祖母常說筷子（筆

也一樣）千萬不可在桌上亂戳因此有「羅隱介（的）阿母（母親）――亂說

話」這寓褒於貶的歇後語至今記憶猶新

過年也是敬天法祖探親訪友孝親敬長飲水思源的積極實踐在香煙繚繞

中可以講述觀世音寧願普度世人的宏願五穀爺的臉為何那麼黑關公的臉為

什麼那麼紅等不論是初二回娘家初三送窮鬼初四人迎神種種民俗故事都

是傳承著溫柔敦厚的傳統文化長留芬芳

明天就是年初一了在溼答答的春節向子女講述前賢的嘉言懿行正是親子教

育溫馨的樂章生活教育的實踐一家和樂融融才是春節的真諦

35

【20080206 聯合報民意論壇】

（四）

過年為什麼要發壓歲錢

(過年恙般愛分矺年錢)

充滿溫馨快樂的農曆新年幾乎人人都有拿過壓歲錢的經驗為什麼要發壓歲錢

呢

傳說年是一兇猛恐怖的野獸每到十二月二十五日到正月初五這段期間就會出

來覓食噬人所有人畜皆難倖免為了要保障大家的安全就想盡辦法來籌謀對

策終於發現當年獸出現時就表示我們已入了年的地界也就是客語所說的

「入年界（gaˇ）」界屬卦韻客音 gaˇ好比「煞有介事」的「介」唸 gaˋ

一樣與蘇州話相同是古音入年界好比說是入了年的地盤入了年關隨時

都得小心翼翼防範年的侵襲於是希望大家都能團聚在一起每人都能做個人

的防禦措施就發給武器以做攻防之用這種武器就是客語的矺年錢（zag ngien

cien）

矺年錢就是攻打追逐撲殺壓制年獸的武器來確保大家的安全矺至少

有兩音一為 dag如竹東橫山的矺子然而據黃榮洛先生訪問當地耆老云矺

子原來是稱 zag er後來才唸為 dag er原是隘勇防守預防原住民出草殺人

一旦有襲擊事件就一起壓制回擊便說 zag er是以其人之道還治其人之身

也是禮尚往來之意也就所謂的 zag 禮二為 zag 或 cag即磓追打攻擊

車裂之義如《史記卷八十七》「十公主矺死於杜」集解駰案史記音義矺音

貯格反索隱矺音宅與磔同古今字異耳磔謂裂支體而殺之《資治通鑑

卷七》亦引溫公《類篇》說明矺之音為竹格翻是磓的意思矺與宅同音這三

字以今音讀之有些微不同而古代同音於是可知矺除了唸為 dag 以外也唸

為 zag與摘同音為陟革切音 zag同時矺也可作為捕鼠的器具自然

也可以用來捕年要捕捉追打年獸用矺字極有意義

至於錢在古代是一種田器也就是耕田的器具所以矺年錢在年未出現時

可以耕田年出現時可以攻打年獸以保安全錢在秦以前是武器在秦之

後才是如今貨幣的代稱古人過年因有年的侵襲比較不安很怕過年如今

年獸已遠人們就非常喜歡過年了

36

因為不安恐懼害怕過年關便希望大家團聚在一起度過恐怖的一夜所以要

圍爐要守歲歲也是年故《爾雅釋天》云「夏曰歲商曰祀周曰年唐

虞曰載」只是名稱不同而已因此矺年錢也就是壓歲錢就是追打壓制控

制其不傷人之意是同實異名的到了天亮發現大家都安然無恙便互道恭喜

平安而欣喜祝福了

其實自入年界開始大家都知道年獸的可怕除了發矺年錢給大家隨時作攻防的

準備外更注意到攘外必先安內便告訴小孩不能相打相罵更不可以罵小孩

加強環境的打掃注重衛生乾乾淨淨團結在一起共同抵禦年獸的侵襲豐

盛的年夜飯象徵團聚的不易必須好好珍惜還須在飯前祭祀祖先祈求平安

不敢睡覺慢慢人們了解年獸 怕紅色怕光怕聲響於是紛紛穿紅衣戴紅

帽貼紅紙掛燈籠放鞭炮熱鬧滾滾本是害怕年的到來反而變得鑼鼓喧

天喜氣洋洋

一旦渡過了年獸 可能侵襲的大年夜晚闔家平安之後便紛紛感謝天地神明

並關懷親朋好友是否也一樣平安吉祥所以一見面便互道恭喜平安快樂所

謂「初一人拜神初二人拜人初三送窮鬼初四人迎神初五出年界」一連串

的活動使得年獸知難而退很快的過了年關出了年界紛紛回到各自崗位了

因此由矺年錢與入年界可以了解為什麼要矺年和壓歲了其與上古的民俗神

話歷史相結合二者古今語義轉變確是源遠流長

【2009-01-22∕哈客網路學院電子報∕第 73 期】

（五）

五月節 也閃爍著女性的光輝

明天是農曆五月五日端午節客語稱為「五月節」這是一個敬天法祖飲水思

源親子活動衛生保健的日子同時也閃爍著女性的光輝自從韓國將端午節

申請為他們的世界文化遺產後特別引人注意具有深層的文化意義

端午節是紀念愛國詩人的節日可是不知為什麼我們這裏似乎很少有紀念

屈原的活動但從離騷「惟庚寅吾以降」（庚寅日我出生了）的降字音虹客

音 giungˇ就是生的意思看來今日客語仍保留了這個與屈原時代相同的音與

辭彙現在台灣的端午節雖沒有普遍祭拜屈原但家家戶戶必祭祀祖先門口

大多插青（葛藤或艾草）據說這樣可以避邪也是由於在唐末「走黃巢」時

紀念一個捨已為人英勇婦女救了全村人的故事

37

傳說唐末「殺人八百萬流血三千里」的黃巢造反驚動天下因為聽說黃巢

非常厲害他在東山拔劍西山便有三千人頭落地因此各地民眾倉皇逃生兵

荒馬亂的路上黃巢見一婦女手裏牽著一個幼弱的稚子背上背著一個較大的

小孩走得踉踉蹡蹡小的實在走不動了在那兒嚎啕大哭便問她為什麼背大

的牽小的不是很累嗎婦女不認識黃巢便說「那黃巢到處殺人我兄嫂俱

已命喪刀下這背著的就是我的姪子小的是我兒子萬一黃巢追趕前來我逃

避不及只好棄小帶大保護姪子因為我可以再生兄嫂已無法再生了」

黃巢深受感動便叫她趕快回家門口插上了葛藤（艾草）就不會有任何人來

干擾婦女如其言插上了葛藤一傳十十傳百家家戶戶都如此因而保全

了全村人的性命那天剛好是五月五日地點就在福建寧化那個地方從此就叫

「葛藤坑」

在台灣的五月節大多是插艾草利用艾草芳香可以防疫避邪驅毒護身荊楚

歲時記說「五月五日謂之浴蘭節四民並蹋百草之戯採艾以為人懸門户

上以禳毒氣」而且也有「洗湯」之俗就是準備「午時水」（五月五日中午所

汲的水 為潔淨）存於甕缸之中配以艾草菖蒲大風草六月雪車前

草鳳尾草七里香等有的煮來飲用抗毒有的加以煮熱來洗澡湯是熱水

洗湯就是洗熱水不論大人小孩都可以洗尤其是嬰兒小孩用這種水洗過後

擦上痱子粉全身清爽健康故有所謂「浴蘭湯兮沐芳蕙」的說法是早期的衛

生保健良方因為五月開始天氣進入盛夏蚊蠅容易滋生各種毒蛇細菌蠢

蠢欲動故五月又稱惡毒之月母親以前常在端午用藥草幫小孩洗澡以做好夏

令衛生的防護措施確是未病防疫的準備

五月五又是季節的分水嶺是 好的生活與親子教育所謂「吂食五月粽襖

婆毋入甕食了五月粽襖婆正上棟」意即未到五月節冬衣棉被是不可以

收起來的到了五月節才是真正的夏天吃了粽子是另一階段的開始因此

粽子是 經濟健康環保有教育意義的食物可以讓我們想起屈原沉江人

民投粽以為食物的故事也是全家和樂融融能一起包粽子過節團聚親子教育

的日子一邊包粽子一邊可以講個令仔(客家謎語)給小朋友猜如「四面四角

無四方綾羅腰帶繫中央黏黏拖拖去跳水去到衙門脫衣裳」或是「珍珠白小

姐許配竹葉郎著衫去洗身脫衫上牙床」這兩則謎語其謎底都是粽子衙

門就是牙門具一語雙關的修辭美實在是生活文學化的教育這麼好的節日

難怪韓國人視為珍寶使得大陸深刻反省趕緊將端午節放假一天我們豈可不

善加珍惜

說粽子是經濟的食物是有根據的所謂「打斗米粢無好送滿姨打斗米粽

滿庄有好送」意指同樣份量的米所做出來的粢粑和粽子結果卻是不同粽子多

38

到可以送全村的人而粢粑卻不夠送給阿姨不論何時何地吃粽子都是 方便

又經濟的

五月節同時有孟姜女萬里尋夫的感人故事所謂「五月裡來是端陽蚊子咬人

痛心腸蚊子愛咬奴家血莫咬吾夫萬杞良」如此溫柔敦厚溫馨感人雖在

千百年後仍覺歌聲迴盪長流碧空

五月節還有另一女性的光輝那便是千變萬化深情不悔的白娘娘這千百年來

美麗的傳說追求理想盜草救夫與水漫金山雖是褒貶互見但也為這五月端陽

增添了無限的詩情畫意也有那幽渺難知的說法是白蛇無意間吃了呂洞賓賣的

粢粑因而功力大增棄龜而去竟與許仙成親使得法海大為嫉妒處處欲破

壞這神仙美眷異類修煉成精願意投靠人類為何不見容於口誦彌陀的法海和

尚呢看來這不只是單純的故事而已更有佛道衝突和諧的寓意存焉

五月節不只是季節的分水嶺而已更是客家文化加強落實的里程碑如何生活

客語化客語生活化提升客語的能見度在掛艾草沐香湯吃粽子看龍舟

競賽之際期盼再次展現耀眼的光輝

【2008-06-05哈客網路學院電子報第 65 期】

（六）

毋到黃河心毋死 到了黃河死了心

毋【不】到黃河心毋【不】死到了黃河死了心係指堅定信念絕不氣餒意

志集中力量集中一路走來始終如一不達目的絕不終止縱使軀殼已死

但精神猶在不到黃河絕不死心

傳說古代有名的壽星名叫彭祖活了八百多歲仍然想要長生不老四處焚香

求壽為了表示自己是八百長春的壽星因此很喜歡做生日有一次在八百八

十多歲做生日的時候剛好有一位風姿綽約的妙齡少女在外面經過見到彭府這

家熱鬧滾滾喜氣洋洋便駐足相問怎麼如此熱鬧當她聽到說是八百歲的彭

祖做生日時忽然哈哈大笑說「小孩子呀做什麼生日」

彭祖聞訊著實吃驚以為是高人造訪趕緊出門迎客當他發現是一位少女時

不免輕視便說「你才幾歲說我是小孩子」

「我也不知道幾歲但是我曾三見滄海化為桑田桑田化為滄海你呢」少

女說

39

「小丫頭別講大話了想當年你外婆出嫁時我還給她請呢」彭祖說

「別哄我了你要知道黃河的水清我也看過好幾次了」少女說

「請問黃河的水多久才清一次」彭祖說

彭祖雖然活了八百多歲可是卻不知道黃河的水幾年才清一次當這位小姐告

訴他黃河的水一千年才清一次時彭祖頓時謙虛起來拜託她是否可以等到下

次黃河水清時帶他去看因此便下定決心非看到黃河水清不可小姐說「可

以呀再過一百多年我就來帶你去看黃河水清」彭祖又請教他的大名才知

道他是鼎鼎大名的麻姑

一百多年以後黃河的水清了麻姑如約前來卻找不到彭祖問了許久才從

一位老者口中得知彭祖已死去一百多年了原來彭祖死的時候極不甘心一

直念著「不到黃河絕不死心不看到黃河水清心絕不死」因此他的人雖

物化心卻仍然跳動不停麻姑為了完成他的心願特別帶著彭祖的心騰雲駕

霧去看黃河水清彭祖終於看見一千年才清一次的黃河如願以償高興之餘

心跳嘎然而止麻姑一時驚訝不慎將彭祖的心掉入滾滾黃河之中不料黃河卻

變一片渾濁再也不會清了彭祖「未見黃河心絕不死到了黃河才死了心」

因此後人便說「毋到黃河心毋死到了黃河死了心」

【2003-06∕客家雜誌∕第 156 期∕頁 49】

（七）

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡意旨晉朝石崇雖然富甲天下可是其評價卻

不如貧窮女婿家中所掛的橫帡橫帡就是所謂的八仙綵八仙綵的價值為何能勝

過石崇的萬貫家財呢其實就是德本財末人本物末誇奢鬥富不如積德行善之

故

古時有位范丹雖然家貧如洗卻溫良恭儉道德高尚始終如一不以己之貧

困自怨自艾不以己之失意憂愁喪志反而更為勤懇務實善體天心期盼天下

人人富有不要有人貧窮如果能夠天下人人富有即使自己一個人貧窮也沒有

關係因此在拜伯公（土地公）的時候儘管人人都祈求升官發財而范丹卻向

土地公許願「但願天下人人富毋怕范丹一人窮」其赤貧天下卻赤忱溫暖蒼

生社稷丹心昭如日月群星德行高尚有如此者

石崇有個女兒剛好新寡賦閒在家眼看外面青年男女成雙成對不禁春心蕩

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漾而有結婚之意其父不悅地說「不是為父不讓你結婚實在是你已結婚九

次了又死了九個丈夫怎能再結婚啊」可是女兒卻一心願效比翼雙飛之樂

執意再嫁說「父親豈不知昔者齊桓公一日無妻便覺人生無趣而女兒也

是一樣一日無老公做事懶得動啊」其父無奈便說「好吧我給你一匹馬

你策馬南行途中不可停留直待此馬停下來之時便可遇見你要結婚的對象

屆時只要你喊三聲『你給我做老公好嗎』就可以完成你的心願」

其女依計而行馬兒向南走了大半天來到一口大陂塘邊馬兒倏然而止石崇

之女覺得奇怪也就跳下馬看到池塘有個人在游泳於是欣然色喜大叫三

聲「小阿哥你給我做老公好嗎」塘中游泳的男子正是衣不蔽體的范丹聽

到有人在陂塘邊高喊要委身下嫁著實大吃一驚抬頭一看岸邊問話之人正

是亭亭玉立的美女此時好不尷尬再看旁邊一匹馬正在嚼食著東西便大叫「不

好了你的馬把我的衣服吃掉了」 原來范丹家中貧寒四壁蕭然無衣無褐

以稻草為衣游泳之前把它置於岸邊如今已被小姐的馬吃掉了怎麼辦呢小

姐便將披在身上的外衣丟給范丹范丹上岸兩人相見小姐說明來意范丹家

貧不敢貿然應允便婉言推辭小姐心意已決何況范丹尚未娶妻只好答應

於是二人便相偕返家

此時八仙屈指一算得知范丹已娶得如花美眷不忍平日樂善好施的范丹在大

喜之日顯得寒酸因此連夜派了天兵天將為范丹夫妻蓋了一座美輪美奐的新

屋宅第亮麗耀眼煥然一新為了增加喜氣特別又製作了一幅金碧輝煌的橫

帡（八仙綵）掛於中門橫楣之上又請仙女演奏八音鐘鼓清音流水行雲

絲竹悅耳一時之間喜氣洋洋從此以後客家人每逢喜慶宴會都不會忘記

掛上八仙綵並播放八音其實是源遠流長意義深遠的

石崇之女見狀不解的說「誰說范丹貧窮比我父親還要富有呢」 其父得知

范丹家中有如此富麗美妙的橫帡心中竊喜很想據為己有又不敢強行索取

便託言相借帶回府中以向賓客炫燿誰知一旦掛上竟暗淡無光寂然無聲

聽不到任何清脆八音仙樂滿座賓客愕然石崇慚愧不已只好完璧送還未料

掛在范丹府上則又重現鐘磬玉音清脆悅耳飄然遠聞消息於是流傳開來

使得天下皆知「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

果然石崇之金谷宅第已為禾黍陳迹功名富貴亦成煙灰塵土但范丹之橫帡

卻永遠耀然於客家喜宴之上不是「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

【註】

1毋當不如之義

2帡就是八仙綵

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3石崇是晉朝巨富

【2005-1∕客家雜誌∕175 期∕頁 70 -71】

（八）

拜月 望月 賞月 悠悠萬古情

中秋節是千家明月萬戶團圓的日子未料今日秋颱辛樂克掃興竟是雨急風狂

濁浪排空想起那皓月千里夜涼如水詩情畫意真令人神清氣爽又充滿無

限的憧憬與期待但在期待中卻有幾許的悵惘與無奈

中秋節本是古代男子盼望與妻子團圓而不可得 為觸景生情的日子在那一望

無垠的碧空皎潔的明月下盼望對方即使無橋可渡無船可搭也希望突破困

難用燈芯作橋竹葉撐船也要趕快回家團圓為什麼呢

原來幾千年前十日並出燠熱難當神射手后羿射下九日解決人民暑熱之

苦功莫大焉王母娘娘遂賞賜長生不老藥可以飛登成仙唯多情種子后羿

捨不得與嬌妻嫦娥分離不忍食用卻被嫦娥偷食奔上月宮后羿失去嬌妻後

日日魂不守舍夜夜盼望嫦娥歸來無奈月宮遙遠一直未見嫦娥身影

然而夫妻情深的后羿始終未能忘情於嫦娥每晚都仰望夜空從雨夜看到月

夜從弦月盼到圓月從春月望到秋月目標只有一個就是盼望妻子回家團圓

好不容易終於發現中秋之月特別皎潔特別渾圓特別美麗彷彿看到嫦娥一

樣癡情的后羿為表現相思盼望之誠於是擺了香案水果準備到庭前拜月

希望用自己的真誠感動上天送還嬌妻嫦娥也盼望自己的妻子不要在月宮

獨處趕快回來口中唸唸有詞的說「燈芯探橋你愛過竹葉撐船你愛來」

（無論多麼辛苦的路途也盼望你一定要回來我會一直在月下等你的）於是

「望您望到月上時等您等到月斜西」卻一直未見嫦娥倩影到了夜深還捨不

得就寢因此從拜月望月一直到今天的賞月真是萬古之幽情

傳說古來多是男子拜月但後來大家都被后羿真情所感女子亦紛紛拜月多

少有關拜月的 愛故事展現了愛慕真情的抒發即使是「初三初四蛾眉月」的

少艾就有了「十五十六月團圓」的渴望不惟后羿如此深情款款詩聖杜甫也

有「今夜鄜州月閨中只獨看」對妻子思念至深的內心世界中秋節真是有情

人的節日

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當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

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一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

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土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

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百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

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「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

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狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

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屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

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這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

50

就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

51

「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

52

「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

53

牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

54

客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

55

腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

56

甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

57

公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

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（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

61

（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

62

5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

63

講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

21

m giˇ ded m giangˋ bunˋ ni

ng

xiang ngˇ maiˊ ngˋ miˊ ngˇ

姓 吳 買 五 尾 魚

siangˇ ng maiˋ ngˊ mui ng

2山歌

coˊ haˊ loi ˇ aˊ liau ha loi ˇ

坐 下 來 啊 尞 下 來

co ˋ ha ˋ loi a ˋ liau+ ha + loi

liau do liongˋ ngin ˇ simˊ faˊ koiˊ

尞 到 兩 人 心 花 開

liau+ doˇ liongˊ ngin sim ˋ fa ˋ koi ˋ

liau do gieˊ moˊ ciim ˇ log suiˋ

尞 到 雞 毛 沉 落 水

liau+ doˇ gai ˋ mo ˋ chim logˋ shuiˊ

liau do sag teu ˇ po ˇ hiˋ loi ˇ

尞 到 石 頭 浮 起 來

liau+ doˇ shagˋ teu po hiˊ loi

iuˊ han ˇ sii ˇ zied ˋ cong sanˊ goˊ

有 閒 時 節 唱 山 歌

rhiu ˋ han shi zied chongˇ san ˋ go ˋ

ngin ˇ senˊ m ˇ siiˋ ceuˊ go lo ˇ

人 生 毋 使 超 過 勞

ngin sen ˋ m siiˊ chauˋ goˇ lo

fu gui pin ˇ kiung ˇ miang zu tin

富 貴 貧 窮 命 注 定

fuˇ guiˇ pin kiung miang+ zhuˇ tin+

siinˊ tiˋ kien kongˊ kuai log doˊ

身 體 健 康 快 樂 多

22

shin ˋ tiˊ kien+ kong ˋ kuaiˇ logˋ do ˋ

23

客家語文（二）

客家民間文學

客家民間文學內容至為廣泛包含神話傳說故事歌謠諺語童謠

令仔棚頭等在此僅介紹諺語傳說故事等

壹 客家諺語與文化

一前 言

從客諺看去年（2009）為何會水旱疾疫並至與暖冬

客家諺語是水旱疾疫的指針 農耕種作的指南

人生處世的圭臬 中道思想的發揚

牡丹是百花之王 諺語是智慧之花

水點盛多陂塘淰 諺語識多成學問

狀元文章不如人間良諺 警世寓言

諺語是造化巨神的雙手 智慧天神之雙目

諺語是振聾發聵的醒世警鐘 禮讚鄉土的抒情畫卷

豐富知識的百科全書 學習語言的藏經寶典

英諺云時間消逝而諺語獨存 睿智者視諺語千古不朽 莎士比亞

二客家諺語淵源於傳統文化

（一）客家諺語與經典文化

朝隮於西 崇朝其雨 《詩經》

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無 《清平山堂話本》

嫁雞與之飛 嫁狗與之走 陸佃《埤雅卷十八》

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

人言嫁雞隨雞飛 安知嫁鳩被鳩逐 宋歐陽修詩

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走 嫁乞食背家濟斗

雲遮中秋月 雨打上元燈 馮應京《月令廣義卷二》

雲遮中秋月 水打元宵夜

雨打五更 日中必晴 馮應京《月令廣義卷二十三》

水打五更頭 行人毋使愁

久住令人賤 貧來親也疏 明蘇復之《金印記二十 》

良藥苦口利於病 忠言逆耳利於行 《孔子家語六本第十五》

能管千軍萬馬 難管廚房灶下

能管千軍萬馬 難管三頂笠嬤

朝霞不出門 暮霞行千里 宋孔平仲《孔氏說苑》卷二

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――早霞毋出門 晚霞行千里

養羊種薑 本小利長 徐光啟《農政全書樹蔭蔬部》引諺 11

養羊種薑 子利相當――養羊種薑 利益難擋

（二） 客家諺語與民俗文化

有賺無賺 總愛尞天穿 有做無做 尞到天穿過

八月初一大清明 《中國農諺第一編時令之部》

張果（古）老倒榕樹毋會倒

張古老擲包袱豈有此理

彭祖食八百 毋識看人石牯熰火炙

彭祖走西洲 還係石棺材肚性命休

彭祖食八百 毋識看人火炭洗得白

彭祖食八百 討個餔娘正十八

漢武為君想變仙 石崇豪富歎無錢

嫦娥照鏡嫌貌醜 彭祖焚香祝壽年

路遙知馬力 事久見人心 宋陳元靚《事林廣記集卷九下》

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

燕子銜泥毋開口 楊梅結子暗開花

上晝南風下晝北 四副牲儀吾愛得

虎生猶可近 人熟不堪親

三十暗晡不如狗 毋當食齋念彌陀

初一食日齋 初二轉外家

一龍治水 風調雨順 九龍治水 旱潦不均

三客家諺語的文化內涵

（一）時令諺掌握春秋「時」義

1知時

時來風送滕王閣 運去雷轟薦福碑

清明芋 榖雨薑

清明前 好蒔田 清明後 好種豆

立秋前 好蒔田 立秋後 好種豆

正月冷死牛 二月冷死馬 三月冷死耕田儕

正月雷鳴二月雪 三月無水做田缺 四月秧打結

正月雷先鳴 四十五日暗天庭

五月上宗宗 六月毋好動 七月上碗公

雙春夾一冬 十個牛欄九個空

2及時

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無

六月六 仙草水 米篩目

蒔田到穀雨 一條禾苗少一粒米

25

處暑定犁耙 再蒔總過差

3待時

三月食毛桃 毋死也疲勞

六月牛眼――白核

六月炙火囪 笑死老阿公

大暑嫲 濫糝爬 大暑公 毋好動

七八月介王菩 皮老心不老

――雖有智慧 不如乘勢 雖有鎡基 不如待時

（二）氣象諺洞察天人合一之道

朝晨雨 半晝晴 半晝雨 落毋成 當晝雨 兩頭晴 臨暗雨 走較贏

日動晴 夜動雨

雷打立夏 田開裂

小暑響雷有秋霖 大暑響雷有秋旱

空心雷 毋過午時水

吂落水先唱歌 淨落無幾多

水打五更頭 行人毋使愁

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

立春落水透清明 一日落水一日晴

大寒不寒 人馬不安

雷打冬 十個牛欄九個空

（三）哲理諺培養溫柔敦厚 中道和諧的思想

燈籠恁靚愛點燈 阿妹恁靚愛笑容

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

冬至大於年 雞子大於天

斷油毋斷醋 斷醋毋斷外家路

天頂大雷公 人間母舅公

家無儂儂公 脈介也係空 家無儂儂婆 脈介也會無

惜花蓮盆 惜子連孫

看戲看胡鬧 看齋看行孝

直腸直肚 一生著爛褲 橫腸吊肚 門前綯馬牯

莫飲卯時酒 昏昏醉到酉 莫罵酉時妻 一夜都孤棲

徠仔一間角 毋當老公一隻腳

降子身 無降子心

打千斤石 毋打四兩金

花開滿園自然香 八月秋風漸漸涼

度子度到止 度孫度到死

好子毋使爺田地 好女毋使嫁時衣

多子好種田 少子好過年

26

多子多縈牽 少子成神仙

爺娘惜子長江水 子想爺娘擔竿長

好種無傳 壞種無斷

為老不尊 教壞子孫

和尚無眼 孝子無睡

人害人 肥漬漬 天害人 正出骨（一把骨）

吂到六十六 毋好笑人大腳目

吂到八十八 毋好笑人目珠瞎

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

木匠師傅無眠床 地理先生無屋場

裁縫師傅無衣裳 算命先生半路亡

（四）動物諺惻隱之心 仁民愛物的涵融

黃牛雖瘦三只肚 兔仔雖細三只窟

牛瘦難挨正月霜 人窮難過四月荒

馬行無力皆因瘦 人若風流定必貧

狐狸毋知尾下臭 田螺毋知屎朏皺

雞子出世無乳食 鴨子出世無爺娘

老鼠跌落米缸肚 一重歡喜一重愁

好狗不擋路 好貓管三家

貓扡粢粑 毋得戾犬爪

狐狸毋食野雉雞 老虎毋食孤寒肉

窮人無六親 瘦狗多烏蠅

窮人莫斷豬 富人莫斷書

先做狐狸後做獺 老了做到無結殺

高山頂上捉鰗鰍 無影無跡講到有

（五）植物諺培養優雅的生活美學

四月四 桃仔來 李仔去

水推千年沙毋盡 葉落萬年仍開花

牡丹開花毋結子 榕樹結子毋開花

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

時到時當 無米煮番薯湯

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

玉蘭有風香三里 桂花無風十里香

黃連雖苦能醫病 芒花雖白難紡紗

苦瓜雖苦連皮食 甘蔗恁甜愛呸渣

五月毋食蒜 鬼在漘頭鑽

九月九日種韭菜 兩人交情久久長

七月落水又起風 十個柑園九個空

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河溪旮旯橫 芋仔正上棚 河溪必力直 芋仔就好食

四客家諺語的會通比較

汝做汝介官 吾打吾介磚你走你的陽關道 我走我的獨木橋

人莫到衰 煮水會夾煨人莫倒霉 喝涼水也會燙嘴

飯後百步行 壽年到百零飯後走百步 強似開藥舖

飯後百步走 活到九十九

朝霞暗雨 晚霞走千里早霞紅丟丟 明午雨瀏瀏

晚上紅丟丟 早晨大日頭

朝出紅霞暗落水 暗岀紅霞曬死鬼

――朝起紅雲晚有雨 晚起紅雲曬乾魚

吂落水先唱歌 淨落無幾多――雷公先唱歌 有雨也不多

第一代咬薑啜醋 第二代坐轎毋行路 第三代不識時務

――第一代艱苦奮鬥 第二代眉清目秀 第三代不識阿舅

夫有千斤擔 一人扌亥一半――夫有千斤擔 妻挑五百斤

頭搭尾毋著――牛頭不對馬嘴

食毋燥瀉屎尾就走――吃不了兜著走

問隻柄來擎――打破沙鍋問到底

人無十足 卵無滿篤――人無十全 瓜無滾圓

人無十足 卵無滿篤 等到十足 背又曲

新娘討入屋 媒人逐出屋――新娘抱上床 媒人丟外牆

爺娘惜滿子――娘惜細兒（甕牖閒評）

少龍多雨水 多龍懶治水――龍少澇 龍多靠

少龍多雨水 多龍懶治水――人多亂 龍多旱

母雞多了 不下蛋

媳婦多了 婆婆做飯

五結論

28

貳客家民間傳說

一 客家民間傳說的意義

（一） 傳說的意義

（二） 客家民間傳說的意義

二 客家民間傳說的特色

（一） 反應客家地區語言特色

（二） 反應客家地區歷史特色

（三） 反應客家地區文化特色

三 客家人物傳說

（一） 羅隱的傳說

（二） 洪秀全的傳說

（三） 呂蒙正的傳說

（四） 李文古的傳說

（五） 黃南球的傳說

（六） 宋湘的傳說

四 客家地名傳說

（一）淡水河的傳說

（二）秀才窩的傳說（楊梅）

（三）鹹菜甕的傳說（關西）

（四）苗栗的傳說

（五）矺子的傳說

（六）新竹的傳說

（七）仙鎮的傳說

五 客家民俗傳說

（一）筷子為什麼不可在灶上頓

（二）為什麼要發壓歲錢（矺年錢）

（三）小年夜（入年界）是哪一天

（四）年初一為什麼要吃齋

（五）為什麼要掛紙

（六）年的傳說

（七）初三送窮鬼

（八）端午節為什麼要插青

（九）番石榴為什麼不可以拜神

（十）為什麼秘密不可以告訴老婆

（十一）為什麼上輩子的事都忘了

（十二）為什麼不到黃河心不死

（十三）二月二 為什麼是龍抬頭

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（十四）猴子的屁股為什麼是紅的

（十五）花生（地豆）的果子為什麼在地下

六 客家物產傳說

（一） 擂茶

（二） 膨風茶

（三） 黃連

（四） 當歸

（五） 土樓

（六） 八仙綵

（七） 仙草

七 客家姓氏堂號傳說

（一）劉姓燃藜第

（二）黃姓千頃堂

（三）陳姓德星衍慶

（四）鄭姓帶草衍派

（五）莊姓錦繡傳家

（六）謝姓謝家寶樹

（七）江姓曲裾風表

（八）廖姓萬石流徽

（九）生廖死張

（十）范姜

（十一）彭李

（十二）朱陳

（十三）韓何藍麥

八 客家歌謠傳說

（一） 劉三妹――自古山歌從口出 哪有山歌船載來

（二） 十二月古人

九 結論

30

叁 客家民間故事

一 客家民間故事的意義

（一） 故事的意義

廣義故事――神話 傳說 故事 寓言 笑話

狹義故事――生活故事 幻想故事

（二） 客家民間故事

二 客家民間故事與兒童教育――初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

（一） 客家民間故事與啟蒙教育――兒童的憧憬 老年的回憶

（二） 客家民間故事與性別教育

（三） 客家民間故事與道德教育

（四） 客家民間故事與歷史教育

三 客家民間生活故事

（一） 俏媳婦的故事――聰明的三媳婦

（二） 翁媳的故事――俏媳婦弄家官

（三） 兩兄弟的故事――狗耕田

（四） 朋友的故事――路遙知馬力 日久見人心

（五） 父女的故事――李不直釣蛤蟆（萬事由人還是由天）

四 客家民間幻想故事

（一）幻想故事的意義

（二）幻想故事的名稱及種類

1童話故事

2神奇故事（魔法故事神怪故事）

3動物故事

（三）幻想故事的特徵

（四）幻想故事的內涵

1田螺故事

（1）客家田螺故事

（2）典籍中田螺故事

（3）其他各地田螺故事

（4）田螺故事的比較

2蛇的故事（巴蛇吞象）

3魚的故事（灰姑娘仙履奇緣）

4公雞的故事

五 結論

31

【參考資料】

（一）

2009 上半年為什麼會有疫情 旱象

《祖先的智慧》疫情旱象 俗諺早預警

前天北縣光復國小因為有學童染新流感停課七天新流感似已在世界各地悄

悄蔓延再加上本是應該「小滿江河滿」的梅雨季節也是滴水不下今年為何

會有傳染病而雨量又特別稀少呢

先人的智慧顯示其實是有跡可尋的

今年是雙春也就是有兩個立春雙春所顯示的情況不是雨量特別多就是雨

量特別少

民國九十三年是雙春當年水災頻傳

同時雙春也象徵將有傳染病蔓延九十三年初通霄就有二千多隻雞死亡台

南有三百廿五隻珍禽因感染禽流感全部撲殺彰化高雄等地養雞場也有十萬

多隻雞感染遭撲殺這是諺語所謂的「雙春夾一冬十個牛欄九個空」

這是過往先人經驗的忠實紀錄一種人文的觀察是一個預警忽略它實在太

可惜了

氣候趨勢或也可用諺語看出端倪「一年雙春旱一冬」「兩春夾一冬麻布好

遮風」便是指出今年可能會旱災以及冬天會很溫暖

今年雨量稀少的徵象可從諺語「立春落雨透清明」理解今年立春未下雨故

今春雨量極少另外諺語又云「三月北風燥惹惹」得知因為今年農曆三月

至少颳了五次的北風顯示了旱象

昨（廿三）日是戊辰日辰是龍傳統上農曆正月初一那一天是辰日就說是

龍日如果是年初十日是辰日就稱為十龍

今年年初十是庚辰日便稱為「十龍治水」一年中 多有十二龍十龍算是多

龍了所謂「少龍潦多龍旱」「少龍多雨水多龍懶治水」是指少龍則多雨

32

多龍則少雨

前人的經驗暗示可能會有旱災及疫病不趕緊作防旱防疫的工作恐非智者所

為

況且今天就是農曆五月初一了傳統將農曆五月稱作惡毒之月是指細菌孳生

旺的月分要注意飲食衛生對如何預防新流感的蔓延應有正面的啟發

【2009-05-24聯合報民意論壇】

【註】

1 九月創高溫十月快速轉涼

2 今年 9月份全世界的溫度創下百年來的新高和 2005 年相同都是較平均值

高出 037 度而今年已經有 89兩個月接續創下新高

2009-10-15 中廣新聞網

3今年暖冬平均氣溫高 10

C

2009-11-28 聯合報 A12

（二）

2009 為什麼會水旱疾疫並至

今（2009）年八月八日以前全台呈現一片旱象各地正準備啟動抗旱措施之際

不料莫拉克颱風（2009-08-08）帶來了山河崩裂肝腸寸斷的水患重大的傷亡

使原本呈現旱象的台灣頓時之間變成了水災的人間煉獄死傷之慘令人怵目

驚心同時禽流感亦來勢汹汹國內外已有很多人死亡據云疾疫在蔓延之中

真是屋漏偏逢連夜雨水旱又遇禽流風而今年為何會水旱疾疫並至呢其實是

有跡可循的

前人經驗告訴我們今年閏五月有兩個立春（雙春）凡是逢雙春閏月的年份

非旱即水除了有旱象的諺語外也有會雨的說法所謂「閏年閏月多雨水」

而今年是先呈旱象再做水災結果造成至少四百人以上死亡農損一百多億

全台死了十四萬頭豬五百九十二萬隻的雞一百一十七萬隻鴨的慘狀其他損

失不計其數難怪古人會說「雙春夾一冬十個牛欄九個空」這諺語其實已暗

示雙春閏月恐怕有災難這人文的觀察如能也作科學研究的參考是有益民生社

稷的

何況這也不是孤證1998 年也是閏五月又是雙春分別在正月初八和十二

33

月十九當年正逢嚴重的口蹄疫蔓延活埋了 250 萬頭的豬真是聞豬色變

今年雨量豐富至大潦成災的第二個啟示是所謂「四月北風水打杈」和「六月北

風不是貨」偏巧今年農曆四月及六月都颳北風再加上三月也颳數次北風可

見今年是先旱後水水旱並至並非無因而且客諺云「六月吹北風水浸龍

王宮」（六月的北風竟使龍王自家的宮殿都淹水）真是不可思議難怪今年八

八水災一天的雨量竟可等於一年的雨量那濤湧澎湃潑灑倒灌而來的的水大

地一時怎能消化怎能不成巨災

再來今年民間傳說是十龍治水一般多以為「少龍多雨水多龍懶治水」會

形成旱象實際上今年許多地方也呈現旱象但更深入體會的是懶治水並不一

定是少雨水而是未去治理或草率治理這些治水的龍不是意見太多各逞其

能就是懶得管理任其自生自滅於是雨量自然分配不均有時久旱不雨有

時傾盆連下數日真是半年不下雨一下半年雨大水滿山滿谷山崩地裂沖

堤毀橋淹沒村莊慘不忍睹因而形成大水災真的是「一龍治水風調雨順

九龍治水旱澇不均」造成莫拉克前所未有的水災

又有所謂「龍多四靠不旱就澇」（龍多了互相推諉卸責結果不是旱災

就是水災）其實治水的龍好比治國的人才如果不能密切合作遇事則推

不按牌理出牌政出多門責任歸屬劃分不清國事自然一團混亂則如「醫多

不治龍龍多懶治水」一般則有更甚於莫拉克者乎水旱並至豈不值得警惕

【註】

1 洞庭湖 60 年來最乾渴水位已降至 60 年來歷史同期最低值

該水位自城陵磯有水位記載以來都很罕見

2009-10-24 聯合報 A11 版

2 世界衛生組織 10 月 23 日指出全球已近有 5000 人因感染 H1N1

而死亡確實數字尚不止此

3水庫好渴下月起中南部恐限水八八水災後新竹以南久旱不雨水庫水

位大幅下降

永和山水庫只能撐到明年二月

2009-11-29 聯合報 A6 版

4登革熱3年來首例又見死亡病例高屏地區今年已有 7 人罹患登革熱出血

熱疫情較去年同期增加

2009-11-28 聯合報 A12 版

5台南無雨日今年三百天南部人今年過年最好不要返鄉若水少三成嘉南

稻作今年恐休耕

34

（三）

初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

近日以來中國大陸發生了五十年來 大的冰雪天災同時台灣也寒流來襲我

們的春節將會在濕答答之中度過

濕冷的春節出門不便要做什麼好呢 好就是在家做親子教育所謂「初一

十五毋講古三頭兩日背了祖」多講古才不會忘了父祖

講古就是講述古老的故事和諺語是長期經驗智慧的結晶而且它文學性的方

式表達出來足以發人深省

如今冬的寒冷可從多方諺語印證其中之一便是「冬至月中央霜雪兩頭扛」

（九十六年冬至在十一月十三日月中央）看到大陸的冰天雪地其實正是用

諺語來預測冷冬的證明同樣「冬至晴元旦雨」更證明其準確性

而前日是立春適逢下雨所謂「立春落雨透清明一日落雨一日晴」象徵明

年初春雨水豐足可為耕作出門的指南

再看農曆十二月廿四日晚為小年夜就是為人所遺忘的「入年界」年初五是「出

年界」這段期間是真正的過年要拿「錢」去壓歲去砸年成功了才過得了

年關這是神話語言民俗生活的結合同時廿四日晚也是送灶神的日子從這天

開始更須謹言慎行以免被灶神懲罰所謂「上天言好事下界保平安」而

家長也不隨便責罵小孩甚至在牆壁貼上「童言無忌」自我約束是小孩 快樂

的新年

據傳唐朝詩人羅隱之母因為在煮菜時信口雌黃又拿筷子在灶上戳觸怒了灶

神使得原本可以當皇帝的兒子被灶神撤銷資格所以祖母常說筷子（筆

也一樣）千萬不可在桌上亂戳因此有「羅隱介（的）阿母（母親）――亂說

話」這寓褒於貶的歇後語至今記憶猶新

過年也是敬天法祖探親訪友孝親敬長飲水思源的積極實踐在香煙繚繞

中可以講述觀世音寧願普度世人的宏願五穀爺的臉為何那麼黑關公的臉為

什麼那麼紅等不論是初二回娘家初三送窮鬼初四人迎神種種民俗故事都

是傳承著溫柔敦厚的傳統文化長留芬芳

明天就是年初一了在溼答答的春節向子女講述前賢的嘉言懿行正是親子教

育溫馨的樂章生活教育的實踐一家和樂融融才是春節的真諦

35

【20080206 聯合報民意論壇】

（四）

過年為什麼要發壓歲錢

(過年恙般愛分矺年錢)

充滿溫馨快樂的農曆新年幾乎人人都有拿過壓歲錢的經驗為什麼要發壓歲錢

呢

傳說年是一兇猛恐怖的野獸每到十二月二十五日到正月初五這段期間就會出

來覓食噬人所有人畜皆難倖免為了要保障大家的安全就想盡辦法來籌謀對

策終於發現當年獸出現時就表示我們已入了年的地界也就是客語所說的

「入年界（gaˇ）」界屬卦韻客音 gaˇ好比「煞有介事」的「介」唸 gaˋ

一樣與蘇州話相同是古音入年界好比說是入了年的地盤入了年關隨時

都得小心翼翼防範年的侵襲於是希望大家都能團聚在一起每人都能做個人

的防禦措施就發給武器以做攻防之用這種武器就是客語的矺年錢（zag ngien

cien）

矺年錢就是攻打追逐撲殺壓制年獸的武器來確保大家的安全矺至少

有兩音一為 dag如竹東橫山的矺子然而據黃榮洛先生訪問當地耆老云矺

子原來是稱 zag er後來才唸為 dag er原是隘勇防守預防原住民出草殺人

一旦有襲擊事件就一起壓制回擊便說 zag er是以其人之道還治其人之身

也是禮尚往來之意也就所謂的 zag 禮二為 zag 或 cag即磓追打攻擊

車裂之義如《史記卷八十七》「十公主矺死於杜」集解駰案史記音義矺音

貯格反索隱矺音宅與磔同古今字異耳磔謂裂支體而殺之《資治通鑑

卷七》亦引溫公《類篇》說明矺之音為竹格翻是磓的意思矺與宅同音這三

字以今音讀之有些微不同而古代同音於是可知矺除了唸為 dag 以外也唸

為 zag與摘同音為陟革切音 zag同時矺也可作為捕鼠的器具自然

也可以用來捕年要捕捉追打年獸用矺字極有意義

至於錢在古代是一種田器也就是耕田的器具所以矺年錢在年未出現時

可以耕田年出現時可以攻打年獸以保安全錢在秦以前是武器在秦之

後才是如今貨幣的代稱古人過年因有年的侵襲比較不安很怕過年如今

年獸已遠人們就非常喜歡過年了

36

因為不安恐懼害怕過年關便希望大家團聚在一起度過恐怖的一夜所以要

圍爐要守歲歲也是年故《爾雅釋天》云「夏曰歲商曰祀周曰年唐

虞曰載」只是名稱不同而已因此矺年錢也就是壓歲錢就是追打壓制控

制其不傷人之意是同實異名的到了天亮發現大家都安然無恙便互道恭喜

平安而欣喜祝福了

其實自入年界開始大家都知道年獸的可怕除了發矺年錢給大家隨時作攻防的

準備外更注意到攘外必先安內便告訴小孩不能相打相罵更不可以罵小孩

加強環境的打掃注重衛生乾乾淨淨團結在一起共同抵禦年獸的侵襲豐

盛的年夜飯象徵團聚的不易必須好好珍惜還須在飯前祭祀祖先祈求平安

不敢睡覺慢慢人們了解年獸 怕紅色怕光怕聲響於是紛紛穿紅衣戴紅

帽貼紅紙掛燈籠放鞭炮熱鬧滾滾本是害怕年的到來反而變得鑼鼓喧

天喜氣洋洋

一旦渡過了年獸 可能侵襲的大年夜晚闔家平安之後便紛紛感謝天地神明

並關懷親朋好友是否也一樣平安吉祥所以一見面便互道恭喜平安快樂所

謂「初一人拜神初二人拜人初三送窮鬼初四人迎神初五出年界」一連串

的活動使得年獸知難而退很快的過了年關出了年界紛紛回到各自崗位了

因此由矺年錢與入年界可以了解為什麼要矺年和壓歲了其與上古的民俗神

話歷史相結合二者古今語義轉變確是源遠流長

【2009-01-22∕哈客網路學院電子報∕第 73 期】

（五）

五月節 也閃爍著女性的光輝

明天是農曆五月五日端午節客語稱為「五月節」這是一個敬天法祖飲水思

源親子活動衛生保健的日子同時也閃爍著女性的光輝自從韓國將端午節

申請為他們的世界文化遺產後特別引人注意具有深層的文化意義

端午節是紀念愛國詩人的節日可是不知為什麼我們這裏似乎很少有紀念

屈原的活動但從離騷「惟庚寅吾以降」（庚寅日我出生了）的降字音虹客

音 giungˇ就是生的意思看來今日客語仍保留了這個與屈原時代相同的音與

辭彙現在台灣的端午節雖沒有普遍祭拜屈原但家家戶戶必祭祀祖先門口

大多插青（葛藤或艾草）據說這樣可以避邪也是由於在唐末「走黃巢」時

紀念一個捨已為人英勇婦女救了全村人的故事

37

傳說唐末「殺人八百萬流血三千里」的黃巢造反驚動天下因為聽說黃巢

非常厲害他在東山拔劍西山便有三千人頭落地因此各地民眾倉皇逃生兵

荒馬亂的路上黃巢見一婦女手裏牽著一個幼弱的稚子背上背著一個較大的

小孩走得踉踉蹡蹡小的實在走不動了在那兒嚎啕大哭便問她為什麼背大

的牽小的不是很累嗎婦女不認識黃巢便說「那黃巢到處殺人我兄嫂俱

已命喪刀下這背著的就是我的姪子小的是我兒子萬一黃巢追趕前來我逃

避不及只好棄小帶大保護姪子因為我可以再生兄嫂已無法再生了」

黃巢深受感動便叫她趕快回家門口插上了葛藤（艾草）就不會有任何人來

干擾婦女如其言插上了葛藤一傳十十傳百家家戶戶都如此因而保全

了全村人的性命那天剛好是五月五日地點就在福建寧化那個地方從此就叫

「葛藤坑」

在台灣的五月節大多是插艾草利用艾草芳香可以防疫避邪驅毒護身荊楚

歲時記說「五月五日謂之浴蘭節四民並蹋百草之戯採艾以為人懸門户

上以禳毒氣」而且也有「洗湯」之俗就是準備「午時水」（五月五日中午所

汲的水 為潔淨）存於甕缸之中配以艾草菖蒲大風草六月雪車前

草鳳尾草七里香等有的煮來飲用抗毒有的加以煮熱來洗澡湯是熱水

洗湯就是洗熱水不論大人小孩都可以洗尤其是嬰兒小孩用這種水洗過後

擦上痱子粉全身清爽健康故有所謂「浴蘭湯兮沐芳蕙」的說法是早期的衛

生保健良方因為五月開始天氣進入盛夏蚊蠅容易滋生各種毒蛇細菌蠢

蠢欲動故五月又稱惡毒之月母親以前常在端午用藥草幫小孩洗澡以做好夏

令衛生的防護措施確是未病防疫的準備

五月五又是季節的分水嶺是 好的生活與親子教育所謂「吂食五月粽襖

婆毋入甕食了五月粽襖婆正上棟」意即未到五月節冬衣棉被是不可以

收起來的到了五月節才是真正的夏天吃了粽子是另一階段的開始因此

粽子是 經濟健康環保有教育意義的食物可以讓我們想起屈原沉江人

民投粽以為食物的故事也是全家和樂融融能一起包粽子過節團聚親子教育

的日子一邊包粽子一邊可以講個令仔(客家謎語)給小朋友猜如「四面四角

無四方綾羅腰帶繫中央黏黏拖拖去跳水去到衙門脫衣裳」或是「珍珠白小

姐許配竹葉郎著衫去洗身脫衫上牙床」這兩則謎語其謎底都是粽子衙

門就是牙門具一語雙關的修辭美實在是生活文學化的教育這麼好的節日

難怪韓國人視為珍寶使得大陸深刻反省趕緊將端午節放假一天我們豈可不

善加珍惜

說粽子是經濟的食物是有根據的所謂「打斗米粢無好送滿姨打斗米粽

滿庄有好送」意指同樣份量的米所做出來的粢粑和粽子結果卻是不同粽子多

38

到可以送全村的人而粢粑卻不夠送給阿姨不論何時何地吃粽子都是 方便

又經濟的

五月節同時有孟姜女萬里尋夫的感人故事所謂「五月裡來是端陽蚊子咬人

痛心腸蚊子愛咬奴家血莫咬吾夫萬杞良」如此溫柔敦厚溫馨感人雖在

千百年後仍覺歌聲迴盪長流碧空

五月節還有另一女性的光輝那便是千變萬化深情不悔的白娘娘這千百年來

美麗的傳說追求理想盜草救夫與水漫金山雖是褒貶互見但也為這五月端陽

增添了無限的詩情畫意也有那幽渺難知的說法是白蛇無意間吃了呂洞賓賣的

粢粑因而功力大增棄龜而去竟與許仙成親使得法海大為嫉妒處處欲破

壞這神仙美眷異類修煉成精願意投靠人類為何不見容於口誦彌陀的法海和

尚呢看來這不只是單純的故事而已更有佛道衝突和諧的寓意存焉

五月節不只是季節的分水嶺而已更是客家文化加強落實的里程碑如何生活

客語化客語生活化提升客語的能見度在掛艾草沐香湯吃粽子看龍舟

競賽之際期盼再次展現耀眼的光輝

【2008-06-05哈客網路學院電子報第 65 期】

（六）

毋到黃河心毋死 到了黃河死了心

毋【不】到黃河心毋【不】死到了黃河死了心係指堅定信念絕不氣餒意

志集中力量集中一路走來始終如一不達目的絕不終止縱使軀殼已死

但精神猶在不到黃河絕不死心

傳說古代有名的壽星名叫彭祖活了八百多歲仍然想要長生不老四處焚香

求壽為了表示自己是八百長春的壽星因此很喜歡做生日有一次在八百八

十多歲做生日的時候剛好有一位風姿綽約的妙齡少女在外面經過見到彭府這

家熱鬧滾滾喜氣洋洋便駐足相問怎麼如此熱鬧當她聽到說是八百歲的彭

祖做生日時忽然哈哈大笑說「小孩子呀做什麼生日」

彭祖聞訊著實吃驚以為是高人造訪趕緊出門迎客當他發現是一位少女時

不免輕視便說「你才幾歲說我是小孩子」

「我也不知道幾歲但是我曾三見滄海化為桑田桑田化為滄海你呢」少

女說

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「小丫頭別講大話了想當年你外婆出嫁時我還給她請呢」彭祖說

「別哄我了你要知道黃河的水清我也看過好幾次了」少女說

「請問黃河的水多久才清一次」彭祖說

彭祖雖然活了八百多歲可是卻不知道黃河的水幾年才清一次當這位小姐告

訴他黃河的水一千年才清一次時彭祖頓時謙虛起來拜託她是否可以等到下

次黃河水清時帶他去看因此便下定決心非看到黃河水清不可小姐說「可

以呀再過一百多年我就來帶你去看黃河水清」彭祖又請教他的大名才知

道他是鼎鼎大名的麻姑

一百多年以後黃河的水清了麻姑如約前來卻找不到彭祖問了許久才從

一位老者口中得知彭祖已死去一百多年了原來彭祖死的時候極不甘心一

直念著「不到黃河絕不死心不看到黃河水清心絕不死」因此他的人雖

物化心卻仍然跳動不停麻姑為了完成他的心願特別帶著彭祖的心騰雲駕

霧去看黃河水清彭祖終於看見一千年才清一次的黃河如願以償高興之餘

心跳嘎然而止麻姑一時驚訝不慎將彭祖的心掉入滾滾黃河之中不料黃河卻

變一片渾濁再也不會清了彭祖「未見黃河心絕不死到了黃河才死了心」

因此後人便說「毋到黃河心毋死到了黃河死了心」

【2003-06∕客家雜誌∕第 156 期∕頁 49】

（七）

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡意旨晉朝石崇雖然富甲天下可是其評價卻

不如貧窮女婿家中所掛的橫帡橫帡就是所謂的八仙綵八仙綵的價值為何能勝

過石崇的萬貫家財呢其實就是德本財末人本物末誇奢鬥富不如積德行善之

故

古時有位范丹雖然家貧如洗卻溫良恭儉道德高尚始終如一不以己之貧

困自怨自艾不以己之失意憂愁喪志反而更為勤懇務實善體天心期盼天下

人人富有不要有人貧窮如果能夠天下人人富有即使自己一個人貧窮也沒有

關係因此在拜伯公（土地公）的時候儘管人人都祈求升官發財而范丹卻向

土地公許願「但願天下人人富毋怕范丹一人窮」其赤貧天下卻赤忱溫暖蒼

生社稷丹心昭如日月群星德行高尚有如此者

石崇有個女兒剛好新寡賦閒在家眼看外面青年男女成雙成對不禁春心蕩

40

漾而有結婚之意其父不悅地說「不是為父不讓你結婚實在是你已結婚九

次了又死了九個丈夫怎能再結婚啊」可是女兒卻一心願效比翼雙飛之樂

執意再嫁說「父親豈不知昔者齊桓公一日無妻便覺人生無趣而女兒也

是一樣一日無老公做事懶得動啊」其父無奈便說「好吧我給你一匹馬

你策馬南行途中不可停留直待此馬停下來之時便可遇見你要結婚的對象

屆時只要你喊三聲『你給我做老公好嗎』就可以完成你的心願」

其女依計而行馬兒向南走了大半天來到一口大陂塘邊馬兒倏然而止石崇

之女覺得奇怪也就跳下馬看到池塘有個人在游泳於是欣然色喜大叫三

聲「小阿哥你給我做老公好嗎」塘中游泳的男子正是衣不蔽體的范丹聽

到有人在陂塘邊高喊要委身下嫁著實大吃一驚抬頭一看岸邊問話之人正

是亭亭玉立的美女此時好不尷尬再看旁邊一匹馬正在嚼食著東西便大叫「不

好了你的馬把我的衣服吃掉了」 原來范丹家中貧寒四壁蕭然無衣無褐

以稻草為衣游泳之前把它置於岸邊如今已被小姐的馬吃掉了怎麼辦呢小

姐便將披在身上的外衣丟給范丹范丹上岸兩人相見小姐說明來意范丹家

貧不敢貿然應允便婉言推辭小姐心意已決何況范丹尚未娶妻只好答應

於是二人便相偕返家

此時八仙屈指一算得知范丹已娶得如花美眷不忍平日樂善好施的范丹在大

喜之日顯得寒酸因此連夜派了天兵天將為范丹夫妻蓋了一座美輪美奐的新

屋宅第亮麗耀眼煥然一新為了增加喜氣特別又製作了一幅金碧輝煌的橫

帡（八仙綵）掛於中門橫楣之上又請仙女演奏八音鐘鼓清音流水行雲

絲竹悅耳一時之間喜氣洋洋從此以後客家人每逢喜慶宴會都不會忘記

掛上八仙綵並播放八音其實是源遠流長意義深遠的

石崇之女見狀不解的說「誰說范丹貧窮比我父親還要富有呢」 其父得知

范丹家中有如此富麗美妙的橫帡心中竊喜很想據為己有又不敢強行索取

便託言相借帶回府中以向賓客炫燿誰知一旦掛上竟暗淡無光寂然無聲

聽不到任何清脆八音仙樂滿座賓客愕然石崇慚愧不已只好完璧送還未料

掛在范丹府上則又重現鐘磬玉音清脆悅耳飄然遠聞消息於是流傳開來

使得天下皆知「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

果然石崇之金谷宅第已為禾黍陳迹功名富貴亦成煙灰塵土但范丹之橫帡

卻永遠耀然於客家喜宴之上不是「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

【註】

1毋當不如之義

2帡就是八仙綵

41

3石崇是晉朝巨富

【2005-1∕客家雜誌∕175 期∕頁 70 -71】

（八）

拜月 望月 賞月 悠悠萬古情

中秋節是千家明月萬戶團圓的日子未料今日秋颱辛樂克掃興竟是雨急風狂

濁浪排空想起那皓月千里夜涼如水詩情畫意真令人神清氣爽又充滿無

限的憧憬與期待但在期待中卻有幾許的悵惘與無奈

中秋節本是古代男子盼望與妻子團圓而不可得 為觸景生情的日子在那一望

無垠的碧空皎潔的明月下盼望對方即使無橋可渡無船可搭也希望突破困

難用燈芯作橋竹葉撐船也要趕快回家團圓為什麼呢

原來幾千年前十日並出燠熱難當神射手后羿射下九日解決人民暑熱之

苦功莫大焉王母娘娘遂賞賜長生不老藥可以飛登成仙唯多情種子后羿

捨不得與嬌妻嫦娥分離不忍食用卻被嫦娥偷食奔上月宮后羿失去嬌妻後

日日魂不守舍夜夜盼望嫦娥歸來無奈月宮遙遠一直未見嫦娥身影

然而夫妻情深的后羿始終未能忘情於嫦娥每晚都仰望夜空從雨夜看到月

夜從弦月盼到圓月從春月望到秋月目標只有一個就是盼望妻子回家團圓

好不容易終於發現中秋之月特別皎潔特別渾圓特別美麗彷彿看到嫦娥一

樣癡情的后羿為表現相思盼望之誠於是擺了香案水果準備到庭前拜月

希望用自己的真誠感動上天送還嬌妻嫦娥也盼望自己的妻子不要在月宮

獨處趕快回來口中唸唸有詞的說「燈芯探橋你愛過竹葉撐船你愛來」

（無論多麼辛苦的路途也盼望你一定要回來我會一直在月下等你的）於是

「望您望到月上時等您等到月斜西」卻一直未見嫦娥倩影到了夜深還捨不

得就寢因此從拜月望月一直到今天的賞月真是萬古之幽情

傳說古來多是男子拜月但後來大家都被后羿真情所感女子亦紛紛拜月多

少有關拜月的 愛故事展現了愛慕真情的抒發即使是「初三初四蛾眉月」的

少艾就有了「十五十六月團圓」的渴望不惟后羿如此深情款款詩聖杜甫也

有「今夜鄜州月閨中只獨看」對妻子思念至深的內心世界中秋節真是有情

人的節日

42

當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

43

一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

44

土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

45

百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

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「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

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狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

48

屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

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這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

50

就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

51

「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

52

「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

53

牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

54

客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

55

腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

57

公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

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（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

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（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

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5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

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講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

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好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

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小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

22

shin ˋ tiˊ kien+ kong ˋ kuaiˇ logˋ do ˋ

23

客家語文（二）

客家民間文學

客家民間文學內容至為廣泛包含神話傳說故事歌謠諺語童謠

令仔棚頭等在此僅介紹諺語傳說故事等

壹 客家諺語與文化

一前 言

從客諺看去年（2009）為何會水旱疾疫並至與暖冬

客家諺語是水旱疾疫的指針 農耕種作的指南

人生處世的圭臬 中道思想的發揚

牡丹是百花之王 諺語是智慧之花

水點盛多陂塘淰 諺語識多成學問

狀元文章不如人間良諺 警世寓言

諺語是造化巨神的雙手 智慧天神之雙目

諺語是振聾發聵的醒世警鐘 禮讚鄉土的抒情畫卷

豐富知識的百科全書 學習語言的藏經寶典

英諺云時間消逝而諺語獨存 睿智者視諺語千古不朽 莎士比亞

二客家諺語淵源於傳統文化

（一）客家諺語與經典文化

朝隮於西 崇朝其雨 《詩經》

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無 《清平山堂話本》

嫁雞與之飛 嫁狗與之走 陸佃《埤雅卷十八》

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

人言嫁雞隨雞飛 安知嫁鳩被鳩逐 宋歐陽修詩

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走 嫁乞食背家濟斗

雲遮中秋月 雨打上元燈 馮應京《月令廣義卷二》

雲遮中秋月 水打元宵夜

雨打五更 日中必晴 馮應京《月令廣義卷二十三》

水打五更頭 行人毋使愁

久住令人賤 貧來親也疏 明蘇復之《金印記二十 》

良藥苦口利於病 忠言逆耳利於行 《孔子家語六本第十五》

能管千軍萬馬 難管廚房灶下

能管千軍萬馬 難管三頂笠嬤

朝霞不出門 暮霞行千里 宋孔平仲《孔氏說苑》卷二

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――早霞毋出門 晚霞行千里

養羊種薑 本小利長 徐光啟《農政全書樹蔭蔬部》引諺 11

養羊種薑 子利相當――養羊種薑 利益難擋

（二） 客家諺語與民俗文化

有賺無賺 總愛尞天穿 有做無做 尞到天穿過

八月初一大清明 《中國農諺第一編時令之部》

張果（古）老倒榕樹毋會倒

張古老擲包袱豈有此理

彭祖食八百 毋識看人石牯熰火炙

彭祖走西洲 還係石棺材肚性命休

彭祖食八百 毋識看人火炭洗得白

彭祖食八百 討個餔娘正十八

漢武為君想變仙 石崇豪富歎無錢

嫦娥照鏡嫌貌醜 彭祖焚香祝壽年

路遙知馬力 事久見人心 宋陳元靚《事林廣記集卷九下》

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

燕子銜泥毋開口 楊梅結子暗開花

上晝南風下晝北 四副牲儀吾愛得

虎生猶可近 人熟不堪親

三十暗晡不如狗 毋當食齋念彌陀

初一食日齋 初二轉外家

一龍治水 風調雨順 九龍治水 旱潦不均

三客家諺語的文化內涵

（一）時令諺掌握春秋「時」義

1知時

時來風送滕王閣 運去雷轟薦福碑

清明芋 榖雨薑

清明前 好蒔田 清明後 好種豆

立秋前 好蒔田 立秋後 好種豆

正月冷死牛 二月冷死馬 三月冷死耕田儕

正月雷鳴二月雪 三月無水做田缺 四月秧打結

正月雷先鳴 四十五日暗天庭

五月上宗宗 六月毋好動 七月上碗公

雙春夾一冬 十個牛欄九個空

2及時

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無

六月六 仙草水 米篩目

蒔田到穀雨 一條禾苗少一粒米

25

處暑定犁耙 再蒔總過差

3待時

三月食毛桃 毋死也疲勞

六月牛眼――白核

六月炙火囪 笑死老阿公

大暑嫲 濫糝爬 大暑公 毋好動

七八月介王菩 皮老心不老

――雖有智慧 不如乘勢 雖有鎡基 不如待時

（二）氣象諺洞察天人合一之道

朝晨雨 半晝晴 半晝雨 落毋成 當晝雨 兩頭晴 臨暗雨 走較贏

日動晴 夜動雨

雷打立夏 田開裂

小暑響雷有秋霖 大暑響雷有秋旱

空心雷 毋過午時水

吂落水先唱歌 淨落無幾多

水打五更頭 行人毋使愁

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

立春落水透清明 一日落水一日晴

大寒不寒 人馬不安

雷打冬 十個牛欄九個空

（三）哲理諺培養溫柔敦厚 中道和諧的思想

燈籠恁靚愛點燈 阿妹恁靚愛笑容

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

冬至大於年 雞子大於天

斷油毋斷醋 斷醋毋斷外家路

天頂大雷公 人間母舅公

家無儂儂公 脈介也係空 家無儂儂婆 脈介也會無

惜花蓮盆 惜子連孫

看戲看胡鬧 看齋看行孝

直腸直肚 一生著爛褲 橫腸吊肚 門前綯馬牯

莫飲卯時酒 昏昏醉到酉 莫罵酉時妻 一夜都孤棲

徠仔一間角 毋當老公一隻腳

降子身 無降子心

打千斤石 毋打四兩金

花開滿園自然香 八月秋風漸漸涼

度子度到止 度孫度到死

好子毋使爺田地 好女毋使嫁時衣

多子好種田 少子好過年

26

多子多縈牽 少子成神仙

爺娘惜子長江水 子想爺娘擔竿長

好種無傳 壞種無斷

為老不尊 教壞子孫

和尚無眼 孝子無睡

人害人 肥漬漬 天害人 正出骨（一把骨）

吂到六十六 毋好笑人大腳目

吂到八十八 毋好笑人目珠瞎

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

木匠師傅無眠床 地理先生無屋場

裁縫師傅無衣裳 算命先生半路亡

（四）動物諺惻隱之心 仁民愛物的涵融

黃牛雖瘦三只肚 兔仔雖細三只窟

牛瘦難挨正月霜 人窮難過四月荒

馬行無力皆因瘦 人若風流定必貧

狐狸毋知尾下臭 田螺毋知屎朏皺

雞子出世無乳食 鴨子出世無爺娘

老鼠跌落米缸肚 一重歡喜一重愁

好狗不擋路 好貓管三家

貓扡粢粑 毋得戾犬爪

狐狸毋食野雉雞 老虎毋食孤寒肉

窮人無六親 瘦狗多烏蠅

窮人莫斷豬 富人莫斷書

先做狐狸後做獺 老了做到無結殺

高山頂上捉鰗鰍 無影無跡講到有

（五）植物諺培養優雅的生活美學

四月四 桃仔來 李仔去

水推千年沙毋盡 葉落萬年仍開花

牡丹開花毋結子 榕樹結子毋開花

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

時到時當 無米煮番薯湯

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

玉蘭有風香三里 桂花無風十里香

黃連雖苦能醫病 芒花雖白難紡紗

苦瓜雖苦連皮食 甘蔗恁甜愛呸渣

五月毋食蒜 鬼在漘頭鑽

九月九日種韭菜 兩人交情久久長

七月落水又起風 十個柑園九個空

27

河溪旮旯橫 芋仔正上棚 河溪必力直 芋仔就好食

四客家諺語的會通比較

汝做汝介官 吾打吾介磚你走你的陽關道 我走我的獨木橋

人莫到衰 煮水會夾煨人莫倒霉 喝涼水也會燙嘴

飯後百步行 壽年到百零飯後走百步 強似開藥舖

飯後百步走 活到九十九

朝霞暗雨 晚霞走千里早霞紅丟丟 明午雨瀏瀏

晚上紅丟丟 早晨大日頭

朝出紅霞暗落水 暗岀紅霞曬死鬼

――朝起紅雲晚有雨 晚起紅雲曬乾魚

吂落水先唱歌 淨落無幾多――雷公先唱歌 有雨也不多

第一代咬薑啜醋 第二代坐轎毋行路 第三代不識時務

――第一代艱苦奮鬥 第二代眉清目秀 第三代不識阿舅

夫有千斤擔 一人扌亥一半――夫有千斤擔 妻挑五百斤

頭搭尾毋著――牛頭不對馬嘴

食毋燥瀉屎尾就走――吃不了兜著走

問隻柄來擎――打破沙鍋問到底

人無十足 卵無滿篤――人無十全 瓜無滾圓

人無十足 卵無滿篤 等到十足 背又曲

新娘討入屋 媒人逐出屋――新娘抱上床 媒人丟外牆

爺娘惜滿子――娘惜細兒（甕牖閒評）

少龍多雨水 多龍懶治水――龍少澇 龍多靠

少龍多雨水 多龍懶治水――人多亂 龍多旱

母雞多了 不下蛋

媳婦多了 婆婆做飯

五結論

28

貳客家民間傳說

一 客家民間傳說的意義

（一） 傳說的意義

（二） 客家民間傳說的意義

二 客家民間傳說的特色

（一） 反應客家地區語言特色

（二） 反應客家地區歷史特色

（三） 反應客家地區文化特色

三 客家人物傳說

（一） 羅隱的傳說

（二） 洪秀全的傳說

（三） 呂蒙正的傳說

（四） 李文古的傳說

（五） 黃南球的傳說

（六） 宋湘的傳說

四 客家地名傳說

（一）淡水河的傳說

（二）秀才窩的傳說（楊梅）

（三）鹹菜甕的傳說（關西）

（四）苗栗的傳說

（五）矺子的傳說

（六）新竹的傳說

（七）仙鎮的傳說

五 客家民俗傳說

（一）筷子為什麼不可在灶上頓

（二）為什麼要發壓歲錢（矺年錢）

（三）小年夜（入年界）是哪一天

（四）年初一為什麼要吃齋

（五）為什麼要掛紙

（六）年的傳說

（七）初三送窮鬼

（八）端午節為什麼要插青

（九）番石榴為什麼不可以拜神

（十）為什麼秘密不可以告訴老婆

（十一）為什麼上輩子的事都忘了

（十二）為什麼不到黃河心不死

（十三）二月二 為什麼是龍抬頭

29

（十四）猴子的屁股為什麼是紅的

（十五）花生（地豆）的果子為什麼在地下

六 客家物產傳說

（一） 擂茶

（二） 膨風茶

（三） 黃連

（四） 當歸

（五） 土樓

（六） 八仙綵

（七） 仙草

七 客家姓氏堂號傳說

（一）劉姓燃藜第

（二）黃姓千頃堂

（三）陳姓德星衍慶

（四）鄭姓帶草衍派

（五）莊姓錦繡傳家

（六）謝姓謝家寶樹

（七）江姓曲裾風表

（八）廖姓萬石流徽

（九）生廖死張

（十）范姜

（十一）彭李

（十二）朱陳

（十三）韓何藍麥

八 客家歌謠傳說

（一） 劉三妹――自古山歌從口出 哪有山歌船載來

（二） 十二月古人

九 結論

30

叁 客家民間故事

一 客家民間故事的意義

（一） 故事的意義

廣義故事――神話 傳說 故事 寓言 笑話

狹義故事――生活故事 幻想故事

（二） 客家民間故事

二 客家民間故事與兒童教育――初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

（一） 客家民間故事與啟蒙教育――兒童的憧憬 老年的回憶

（二） 客家民間故事與性別教育

（三） 客家民間故事與道德教育

（四） 客家民間故事與歷史教育

三 客家民間生活故事

（一） 俏媳婦的故事――聰明的三媳婦

（二） 翁媳的故事――俏媳婦弄家官

（三） 兩兄弟的故事――狗耕田

（四） 朋友的故事――路遙知馬力 日久見人心

（五） 父女的故事――李不直釣蛤蟆（萬事由人還是由天）

四 客家民間幻想故事

（一）幻想故事的意義

（二）幻想故事的名稱及種類

1童話故事

2神奇故事（魔法故事神怪故事）

3動物故事

（三）幻想故事的特徵

（四）幻想故事的內涵

1田螺故事

（1）客家田螺故事

（2）典籍中田螺故事

（3）其他各地田螺故事

（4）田螺故事的比較

2蛇的故事（巴蛇吞象）

3魚的故事（灰姑娘仙履奇緣）

4公雞的故事

五 結論

31

【參考資料】

（一）

2009 上半年為什麼會有疫情 旱象

《祖先的智慧》疫情旱象 俗諺早預警

前天北縣光復國小因為有學童染新流感停課七天新流感似已在世界各地悄

悄蔓延再加上本是應該「小滿江河滿」的梅雨季節也是滴水不下今年為何

會有傳染病而雨量又特別稀少呢

先人的智慧顯示其實是有跡可尋的

今年是雙春也就是有兩個立春雙春所顯示的情況不是雨量特別多就是雨

量特別少

民國九十三年是雙春當年水災頻傳

同時雙春也象徵將有傳染病蔓延九十三年初通霄就有二千多隻雞死亡台

南有三百廿五隻珍禽因感染禽流感全部撲殺彰化高雄等地養雞場也有十萬

多隻雞感染遭撲殺這是諺語所謂的「雙春夾一冬十個牛欄九個空」

這是過往先人經驗的忠實紀錄一種人文的觀察是一個預警忽略它實在太

可惜了

氣候趨勢或也可用諺語看出端倪「一年雙春旱一冬」「兩春夾一冬麻布好

遮風」便是指出今年可能會旱災以及冬天會很溫暖

今年雨量稀少的徵象可從諺語「立春落雨透清明」理解今年立春未下雨故

今春雨量極少另外諺語又云「三月北風燥惹惹」得知因為今年農曆三月

至少颳了五次的北風顯示了旱象

昨（廿三）日是戊辰日辰是龍傳統上農曆正月初一那一天是辰日就說是

龍日如果是年初十日是辰日就稱為十龍

今年年初十是庚辰日便稱為「十龍治水」一年中 多有十二龍十龍算是多

龍了所謂「少龍潦多龍旱」「少龍多雨水多龍懶治水」是指少龍則多雨

32

多龍則少雨

前人的經驗暗示可能會有旱災及疫病不趕緊作防旱防疫的工作恐非智者所

為

況且今天就是農曆五月初一了傳統將農曆五月稱作惡毒之月是指細菌孳生

旺的月分要注意飲食衛生對如何預防新流感的蔓延應有正面的啟發

【2009-05-24聯合報民意論壇】

【註】

1 九月創高溫十月快速轉涼

2 今年 9月份全世界的溫度創下百年來的新高和 2005 年相同都是較平均值

高出 037 度而今年已經有 89兩個月接續創下新高

2009-10-15 中廣新聞網

3今年暖冬平均氣溫高 10

C

2009-11-28 聯合報 A12

（二）

2009 為什麼會水旱疾疫並至

今（2009）年八月八日以前全台呈現一片旱象各地正準備啟動抗旱措施之際

不料莫拉克颱風（2009-08-08）帶來了山河崩裂肝腸寸斷的水患重大的傷亡

使原本呈現旱象的台灣頓時之間變成了水災的人間煉獄死傷之慘令人怵目

驚心同時禽流感亦來勢汹汹國內外已有很多人死亡據云疾疫在蔓延之中

真是屋漏偏逢連夜雨水旱又遇禽流風而今年為何會水旱疾疫並至呢其實是

有跡可循的

前人經驗告訴我們今年閏五月有兩個立春（雙春）凡是逢雙春閏月的年份

非旱即水除了有旱象的諺語外也有會雨的說法所謂「閏年閏月多雨水」

而今年是先呈旱象再做水災結果造成至少四百人以上死亡農損一百多億

全台死了十四萬頭豬五百九十二萬隻的雞一百一十七萬隻鴨的慘狀其他損

失不計其數難怪古人會說「雙春夾一冬十個牛欄九個空」這諺語其實已暗

示雙春閏月恐怕有災難這人文的觀察如能也作科學研究的參考是有益民生社

稷的

何況這也不是孤證1998 年也是閏五月又是雙春分別在正月初八和十二

33

月十九當年正逢嚴重的口蹄疫蔓延活埋了 250 萬頭的豬真是聞豬色變

今年雨量豐富至大潦成災的第二個啟示是所謂「四月北風水打杈」和「六月北

風不是貨」偏巧今年農曆四月及六月都颳北風再加上三月也颳數次北風可

見今年是先旱後水水旱並至並非無因而且客諺云「六月吹北風水浸龍

王宮」（六月的北風竟使龍王自家的宮殿都淹水）真是不可思議難怪今年八

八水災一天的雨量竟可等於一年的雨量那濤湧澎湃潑灑倒灌而來的的水大

地一時怎能消化怎能不成巨災

再來今年民間傳說是十龍治水一般多以為「少龍多雨水多龍懶治水」會

形成旱象實際上今年許多地方也呈現旱象但更深入體會的是懶治水並不一

定是少雨水而是未去治理或草率治理這些治水的龍不是意見太多各逞其

能就是懶得管理任其自生自滅於是雨量自然分配不均有時久旱不雨有

時傾盆連下數日真是半年不下雨一下半年雨大水滿山滿谷山崩地裂沖

堤毀橋淹沒村莊慘不忍睹因而形成大水災真的是「一龍治水風調雨順

九龍治水旱澇不均」造成莫拉克前所未有的水災

又有所謂「龍多四靠不旱就澇」（龍多了互相推諉卸責結果不是旱災

就是水災）其實治水的龍好比治國的人才如果不能密切合作遇事則推

不按牌理出牌政出多門責任歸屬劃分不清國事自然一團混亂則如「醫多

不治龍龍多懶治水」一般則有更甚於莫拉克者乎水旱並至豈不值得警惕

【註】

1 洞庭湖 60 年來最乾渴水位已降至 60 年來歷史同期最低值

該水位自城陵磯有水位記載以來都很罕見

2009-10-24 聯合報 A11 版

2 世界衛生組織 10 月 23 日指出全球已近有 5000 人因感染 H1N1

而死亡確實數字尚不止此

3水庫好渴下月起中南部恐限水八八水災後新竹以南久旱不雨水庫水

位大幅下降

永和山水庫只能撐到明年二月

2009-11-29 聯合報 A6 版

4登革熱3年來首例又見死亡病例高屏地區今年已有 7 人罹患登革熱出血

熱疫情較去年同期增加

2009-11-28 聯合報 A12 版

5台南無雨日今年三百天南部人今年過年最好不要返鄉若水少三成嘉南

稻作今年恐休耕

34

（三）

初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

近日以來中國大陸發生了五十年來 大的冰雪天災同時台灣也寒流來襲我

們的春節將會在濕答答之中度過

濕冷的春節出門不便要做什麼好呢 好就是在家做親子教育所謂「初一

十五毋講古三頭兩日背了祖」多講古才不會忘了父祖

講古就是講述古老的故事和諺語是長期經驗智慧的結晶而且它文學性的方

式表達出來足以發人深省

如今冬的寒冷可從多方諺語印證其中之一便是「冬至月中央霜雪兩頭扛」

（九十六年冬至在十一月十三日月中央）看到大陸的冰天雪地其實正是用

諺語來預測冷冬的證明同樣「冬至晴元旦雨」更證明其準確性

而前日是立春適逢下雨所謂「立春落雨透清明一日落雨一日晴」象徵明

年初春雨水豐足可為耕作出門的指南

再看農曆十二月廿四日晚為小年夜就是為人所遺忘的「入年界」年初五是「出

年界」這段期間是真正的過年要拿「錢」去壓歲去砸年成功了才過得了

年關這是神話語言民俗生活的結合同時廿四日晚也是送灶神的日子從這天

開始更須謹言慎行以免被灶神懲罰所謂「上天言好事下界保平安」而

家長也不隨便責罵小孩甚至在牆壁貼上「童言無忌」自我約束是小孩 快樂

的新年

據傳唐朝詩人羅隱之母因為在煮菜時信口雌黃又拿筷子在灶上戳觸怒了灶

神使得原本可以當皇帝的兒子被灶神撤銷資格所以祖母常說筷子（筆

也一樣）千萬不可在桌上亂戳因此有「羅隱介（的）阿母（母親）――亂說

話」這寓褒於貶的歇後語至今記憶猶新

過年也是敬天法祖探親訪友孝親敬長飲水思源的積極實踐在香煙繚繞

中可以講述觀世音寧願普度世人的宏願五穀爺的臉為何那麼黑關公的臉為

什麼那麼紅等不論是初二回娘家初三送窮鬼初四人迎神種種民俗故事都

是傳承著溫柔敦厚的傳統文化長留芬芳

明天就是年初一了在溼答答的春節向子女講述前賢的嘉言懿行正是親子教

育溫馨的樂章生活教育的實踐一家和樂融融才是春節的真諦

35

【20080206 聯合報民意論壇】

（四）

過年為什麼要發壓歲錢

(過年恙般愛分矺年錢)

充滿溫馨快樂的農曆新年幾乎人人都有拿過壓歲錢的經驗為什麼要發壓歲錢

呢

傳說年是一兇猛恐怖的野獸每到十二月二十五日到正月初五這段期間就會出

來覓食噬人所有人畜皆難倖免為了要保障大家的安全就想盡辦法來籌謀對

策終於發現當年獸出現時就表示我們已入了年的地界也就是客語所說的

「入年界（gaˇ）」界屬卦韻客音 gaˇ好比「煞有介事」的「介」唸 gaˋ

一樣與蘇州話相同是古音入年界好比說是入了年的地盤入了年關隨時

都得小心翼翼防範年的侵襲於是希望大家都能團聚在一起每人都能做個人

的防禦措施就發給武器以做攻防之用這種武器就是客語的矺年錢（zag ngien

cien）

矺年錢就是攻打追逐撲殺壓制年獸的武器來確保大家的安全矺至少

有兩音一為 dag如竹東橫山的矺子然而據黃榮洛先生訪問當地耆老云矺

子原來是稱 zag er後來才唸為 dag er原是隘勇防守預防原住民出草殺人

一旦有襲擊事件就一起壓制回擊便說 zag er是以其人之道還治其人之身

也是禮尚往來之意也就所謂的 zag 禮二為 zag 或 cag即磓追打攻擊

車裂之義如《史記卷八十七》「十公主矺死於杜」集解駰案史記音義矺音

貯格反索隱矺音宅與磔同古今字異耳磔謂裂支體而殺之《資治通鑑

卷七》亦引溫公《類篇》說明矺之音為竹格翻是磓的意思矺與宅同音這三

字以今音讀之有些微不同而古代同音於是可知矺除了唸為 dag 以外也唸

為 zag與摘同音為陟革切音 zag同時矺也可作為捕鼠的器具自然

也可以用來捕年要捕捉追打年獸用矺字極有意義

至於錢在古代是一種田器也就是耕田的器具所以矺年錢在年未出現時

可以耕田年出現時可以攻打年獸以保安全錢在秦以前是武器在秦之

後才是如今貨幣的代稱古人過年因有年的侵襲比較不安很怕過年如今

年獸已遠人們就非常喜歡過年了

36

因為不安恐懼害怕過年關便希望大家團聚在一起度過恐怖的一夜所以要

圍爐要守歲歲也是年故《爾雅釋天》云「夏曰歲商曰祀周曰年唐

虞曰載」只是名稱不同而已因此矺年錢也就是壓歲錢就是追打壓制控

制其不傷人之意是同實異名的到了天亮發現大家都安然無恙便互道恭喜

平安而欣喜祝福了

其實自入年界開始大家都知道年獸的可怕除了發矺年錢給大家隨時作攻防的

準備外更注意到攘外必先安內便告訴小孩不能相打相罵更不可以罵小孩

加強環境的打掃注重衛生乾乾淨淨團結在一起共同抵禦年獸的侵襲豐

盛的年夜飯象徵團聚的不易必須好好珍惜還須在飯前祭祀祖先祈求平安

不敢睡覺慢慢人們了解年獸 怕紅色怕光怕聲響於是紛紛穿紅衣戴紅

帽貼紅紙掛燈籠放鞭炮熱鬧滾滾本是害怕年的到來反而變得鑼鼓喧

天喜氣洋洋

一旦渡過了年獸 可能侵襲的大年夜晚闔家平安之後便紛紛感謝天地神明

並關懷親朋好友是否也一樣平安吉祥所以一見面便互道恭喜平安快樂所

謂「初一人拜神初二人拜人初三送窮鬼初四人迎神初五出年界」一連串

的活動使得年獸知難而退很快的過了年關出了年界紛紛回到各自崗位了

因此由矺年錢與入年界可以了解為什麼要矺年和壓歲了其與上古的民俗神

話歷史相結合二者古今語義轉變確是源遠流長

【2009-01-22∕哈客網路學院電子報∕第 73 期】

（五）

五月節 也閃爍著女性的光輝

明天是農曆五月五日端午節客語稱為「五月節」這是一個敬天法祖飲水思

源親子活動衛生保健的日子同時也閃爍著女性的光輝自從韓國將端午節

申請為他們的世界文化遺產後特別引人注意具有深層的文化意義

端午節是紀念愛國詩人的節日可是不知為什麼我們這裏似乎很少有紀念

屈原的活動但從離騷「惟庚寅吾以降」（庚寅日我出生了）的降字音虹客

音 giungˇ就是生的意思看來今日客語仍保留了這個與屈原時代相同的音與

辭彙現在台灣的端午節雖沒有普遍祭拜屈原但家家戶戶必祭祀祖先門口

大多插青（葛藤或艾草）據說這樣可以避邪也是由於在唐末「走黃巢」時

紀念一個捨已為人英勇婦女救了全村人的故事

37

傳說唐末「殺人八百萬流血三千里」的黃巢造反驚動天下因為聽說黃巢

非常厲害他在東山拔劍西山便有三千人頭落地因此各地民眾倉皇逃生兵

荒馬亂的路上黃巢見一婦女手裏牽著一個幼弱的稚子背上背著一個較大的

小孩走得踉踉蹡蹡小的實在走不動了在那兒嚎啕大哭便問她為什麼背大

的牽小的不是很累嗎婦女不認識黃巢便說「那黃巢到處殺人我兄嫂俱

已命喪刀下這背著的就是我的姪子小的是我兒子萬一黃巢追趕前來我逃

避不及只好棄小帶大保護姪子因為我可以再生兄嫂已無法再生了」

黃巢深受感動便叫她趕快回家門口插上了葛藤（艾草）就不會有任何人來

干擾婦女如其言插上了葛藤一傳十十傳百家家戶戶都如此因而保全

了全村人的性命那天剛好是五月五日地點就在福建寧化那個地方從此就叫

「葛藤坑」

在台灣的五月節大多是插艾草利用艾草芳香可以防疫避邪驅毒護身荊楚

歲時記說「五月五日謂之浴蘭節四民並蹋百草之戯採艾以為人懸門户

上以禳毒氣」而且也有「洗湯」之俗就是準備「午時水」（五月五日中午所

汲的水 為潔淨）存於甕缸之中配以艾草菖蒲大風草六月雪車前

草鳳尾草七里香等有的煮來飲用抗毒有的加以煮熱來洗澡湯是熱水

洗湯就是洗熱水不論大人小孩都可以洗尤其是嬰兒小孩用這種水洗過後

擦上痱子粉全身清爽健康故有所謂「浴蘭湯兮沐芳蕙」的說法是早期的衛

生保健良方因為五月開始天氣進入盛夏蚊蠅容易滋生各種毒蛇細菌蠢

蠢欲動故五月又稱惡毒之月母親以前常在端午用藥草幫小孩洗澡以做好夏

令衛生的防護措施確是未病防疫的準備

五月五又是季節的分水嶺是 好的生活與親子教育所謂「吂食五月粽襖

婆毋入甕食了五月粽襖婆正上棟」意即未到五月節冬衣棉被是不可以

收起來的到了五月節才是真正的夏天吃了粽子是另一階段的開始因此

粽子是 經濟健康環保有教育意義的食物可以讓我們想起屈原沉江人

民投粽以為食物的故事也是全家和樂融融能一起包粽子過節團聚親子教育

的日子一邊包粽子一邊可以講個令仔(客家謎語)給小朋友猜如「四面四角

無四方綾羅腰帶繫中央黏黏拖拖去跳水去到衙門脫衣裳」或是「珍珠白小

姐許配竹葉郎著衫去洗身脫衫上牙床」這兩則謎語其謎底都是粽子衙

門就是牙門具一語雙關的修辭美實在是生活文學化的教育這麼好的節日

難怪韓國人視為珍寶使得大陸深刻反省趕緊將端午節放假一天我們豈可不

善加珍惜

說粽子是經濟的食物是有根據的所謂「打斗米粢無好送滿姨打斗米粽

滿庄有好送」意指同樣份量的米所做出來的粢粑和粽子結果卻是不同粽子多

38

到可以送全村的人而粢粑卻不夠送給阿姨不論何時何地吃粽子都是 方便

又經濟的

五月節同時有孟姜女萬里尋夫的感人故事所謂「五月裡來是端陽蚊子咬人

痛心腸蚊子愛咬奴家血莫咬吾夫萬杞良」如此溫柔敦厚溫馨感人雖在

千百年後仍覺歌聲迴盪長流碧空

五月節還有另一女性的光輝那便是千變萬化深情不悔的白娘娘這千百年來

美麗的傳說追求理想盜草救夫與水漫金山雖是褒貶互見但也為這五月端陽

增添了無限的詩情畫意也有那幽渺難知的說法是白蛇無意間吃了呂洞賓賣的

粢粑因而功力大增棄龜而去竟與許仙成親使得法海大為嫉妒處處欲破

壞這神仙美眷異類修煉成精願意投靠人類為何不見容於口誦彌陀的法海和

尚呢看來這不只是單純的故事而已更有佛道衝突和諧的寓意存焉

五月節不只是季節的分水嶺而已更是客家文化加強落實的里程碑如何生活

客語化客語生活化提升客語的能見度在掛艾草沐香湯吃粽子看龍舟

競賽之際期盼再次展現耀眼的光輝

【2008-06-05哈客網路學院電子報第 65 期】

（六）

毋到黃河心毋死 到了黃河死了心

毋【不】到黃河心毋【不】死到了黃河死了心係指堅定信念絕不氣餒意

志集中力量集中一路走來始終如一不達目的絕不終止縱使軀殼已死

但精神猶在不到黃河絕不死心

傳說古代有名的壽星名叫彭祖活了八百多歲仍然想要長生不老四處焚香

求壽為了表示自己是八百長春的壽星因此很喜歡做生日有一次在八百八

十多歲做生日的時候剛好有一位風姿綽約的妙齡少女在外面經過見到彭府這

家熱鬧滾滾喜氣洋洋便駐足相問怎麼如此熱鬧當她聽到說是八百歲的彭

祖做生日時忽然哈哈大笑說「小孩子呀做什麼生日」

彭祖聞訊著實吃驚以為是高人造訪趕緊出門迎客當他發現是一位少女時

不免輕視便說「你才幾歲說我是小孩子」

「我也不知道幾歲但是我曾三見滄海化為桑田桑田化為滄海你呢」少

女說

39

「小丫頭別講大話了想當年你外婆出嫁時我還給她請呢」彭祖說

「別哄我了你要知道黃河的水清我也看過好幾次了」少女說

「請問黃河的水多久才清一次」彭祖說

彭祖雖然活了八百多歲可是卻不知道黃河的水幾年才清一次當這位小姐告

訴他黃河的水一千年才清一次時彭祖頓時謙虛起來拜託她是否可以等到下

次黃河水清時帶他去看因此便下定決心非看到黃河水清不可小姐說「可

以呀再過一百多年我就來帶你去看黃河水清」彭祖又請教他的大名才知

道他是鼎鼎大名的麻姑

一百多年以後黃河的水清了麻姑如約前來卻找不到彭祖問了許久才從

一位老者口中得知彭祖已死去一百多年了原來彭祖死的時候極不甘心一

直念著「不到黃河絕不死心不看到黃河水清心絕不死」因此他的人雖

物化心卻仍然跳動不停麻姑為了完成他的心願特別帶著彭祖的心騰雲駕

霧去看黃河水清彭祖終於看見一千年才清一次的黃河如願以償高興之餘

心跳嘎然而止麻姑一時驚訝不慎將彭祖的心掉入滾滾黃河之中不料黃河卻

變一片渾濁再也不會清了彭祖「未見黃河心絕不死到了黃河才死了心」

因此後人便說「毋到黃河心毋死到了黃河死了心」

【2003-06∕客家雜誌∕第 156 期∕頁 49】

（七）

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡意旨晉朝石崇雖然富甲天下可是其評價卻

不如貧窮女婿家中所掛的橫帡橫帡就是所謂的八仙綵八仙綵的價值為何能勝

過石崇的萬貫家財呢其實就是德本財末人本物末誇奢鬥富不如積德行善之

故

古時有位范丹雖然家貧如洗卻溫良恭儉道德高尚始終如一不以己之貧

困自怨自艾不以己之失意憂愁喪志反而更為勤懇務實善體天心期盼天下

人人富有不要有人貧窮如果能夠天下人人富有即使自己一個人貧窮也沒有

關係因此在拜伯公（土地公）的時候儘管人人都祈求升官發財而范丹卻向

土地公許願「但願天下人人富毋怕范丹一人窮」其赤貧天下卻赤忱溫暖蒼

生社稷丹心昭如日月群星德行高尚有如此者

石崇有個女兒剛好新寡賦閒在家眼看外面青年男女成雙成對不禁春心蕩

40

漾而有結婚之意其父不悅地說「不是為父不讓你結婚實在是你已結婚九

次了又死了九個丈夫怎能再結婚啊」可是女兒卻一心願效比翼雙飛之樂

執意再嫁說「父親豈不知昔者齊桓公一日無妻便覺人生無趣而女兒也

是一樣一日無老公做事懶得動啊」其父無奈便說「好吧我給你一匹馬

你策馬南行途中不可停留直待此馬停下來之時便可遇見你要結婚的對象

屆時只要你喊三聲『你給我做老公好嗎』就可以完成你的心願」

其女依計而行馬兒向南走了大半天來到一口大陂塘邊馬兒倏然而止石崇

之女覺得奇怪也就跳下馬看到池塘有個人在游泳於是欣然色喜大叫三

聲「小阿哥你給我做老公好嗎」塘中游泳的男子正是衣不蔽體的范丹聽

到有人在陂塘邊高喊要委身下嫁著實大吃一驚抬頭一看岸邊問話之人正

是亭亭玉立的美女此時好不尷尬再看旁邊一匹馬正在嚼食著東西便大叫「不

好了你的馬把我的衣服吃掉了」 原來范丹家中貧寒四壁蕭然無衣無褐

以稻草為衣游泳之前把它置於岸邊如今已被小姐的馬吃掉了怎麼辦呢小

姐便將披在身上的外衣丟給范丹范丹上岸兩人相見小姐說明來意范丹家

貧不敢貿然應允便婉言推辭小姐心意已決何況范丹尚未娶妻只好答應

於是二人便相偕返家

此時八仙屈指一算得知范丹已娶得如花美眷不忍平日樂善好施的范丹在大

喜之日顯得寒酸因此連夜派了天兵天將為范丹夫妻蓋了一座美輪美奐的新

屋宅第亮麗耀眼煥然一新為了增加喜氣特別又製作了一幅金碧輝煌的橫

帡（八仙綵）掛於中門橫楣之上又請仙女演奏八音鐘鼓清音流水行雲

絲竹悅耳一時之間喜氣洋洋從此以後客家人每逢喜慶宴會都不會忘記

掛上八仙綵並播放八音其實是源遠流長意義深遠的

石崇之女見狀不解的說「誰說范丹貧窮比我父親還要富有呢」 其父得知

范丹家中有如此富麗美妙的橫帡心中竊喜很想據為己有又不敢強行索取

便託言相借帶回府中以向賓客炫燿誰知一旦掛上竟暗淡無光寂然無聲

聽不到任何清脆八音仙樂滿座賓客愕然石崇慚愧不已只好完璧送還未料

掛在范丹府上則又重現鐘磬玉音清脆悅耳飄然遠聞消息於是流傳開來

使得天下皆知「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

果然石崇之金谷宅第已為禾黍陳迹功名富貴亦成煙灰塵土但范丹之橫帡

卻永遠耀然於客家喜宴之上不是「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

【註】

1毋當不如之義

2帡就是八仙綵

41

3石崇是晉朝巨富

【2005-1∕客家雜誌∕175 期∕頁 70 -71】

（八）

拜月 望月 賞月 悠悠萬古情

中秋節是千家明月萬戶團圓的日子未料今日秋颱辛樂克掃興竟是雨急風狂

濁浪排空想起那皓月千里夜涼如水詩情畫意真令人神清氣爽又充滿無

限的憧憬與期待但在期待中卻有幾許的悵惘與無奈

中秋節本是古代男子盼望與妻子團圓而不可得 為觸景生情的日子在那一望

無垠的碧空皎潔的明月下盼望對方即使無橋可渡無船可搭也希望突破困

難用燈芯作橋竹葉撐船也要趕快回家團圓為什麼呢

原來幾千年前十日並出燠熱難當神射手后羿射下九日解決人民暑熱之

苦功莫大焉王母娘娘遂賞賜長生不老藥可以飛登成仙唯多情種子后羿

捨不得與嬌妻嫦娥分離不忍食用卻被嫦娥偷食奔上月宮后羿失去嬌妻後

日日魂不守舍夜夜盼望嫦娥歸來無奈月宮遙遠一直未見嫦娥身影

然而夫妻情深的后羿始終未能忘情於嫦娥每晚都仰望夜空從雨夜看到月

夜從弦月盼到圓月從春月望到秋月目標只有一個就是盼望妻子回家團圓

好不容易終於發現中秋之月特別皎潔特別渾圓特別美麗彷彿看到嫦娥一

樣癡情的后羿為表現相思盼望之誠於是擺了香案水果準備到庭前拜月

希望用自己的真誠感動上天送還嬌妻嫦娥也盼望自己的妻子不要在月宮

獨處趕快回來口中唸唸有詞的說「燈芯探橋你愛過竹葉撐船你愛來」

（無論多麼辛苦的路途也盼望你一定要回來我會一直在月下等你的）於是

「望您望到月上時等您等到月斜西」卻一直未見嫦娥倩影到了夜深還捨不

得就寢因此從拜月望月一直到今天的賞月真是萬古之幽情

傳說古來多是男子拜月但後來大家都被后羿真情所感女子亦紛紛拜月多

少有關拜月的 愛故事展現了愛慕真情的抒發即使是「初三初四蛾眉月」的

少艾就有了「十五十六月團圓」的渴望不惟后羿如此深情款款詩聖杜甫也

有「今夜鄜州月閨中只獨看」對妻子思念至深的內心世界中秋節真是有情

人的節日

42

當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

43

一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

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土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

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百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

46

「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

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狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

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屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

49

這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

50

就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

51

「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

52

「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

53

牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

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客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

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腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

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公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

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（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

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B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

61

（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

62

5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

63

講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

23

客家語文（二）

客家民間文學

客家民間文學內容至為廣泛包含神話傳說故事歌謠諺語童謠

令仔棚頭等在此僅介紹諺語傳說故事等

壹 客家諺語與文化

一前 言

從客諺看去年（2009）為何會水旱疾疫並至與暖冬

客家諺語是水旱疾疫的指針 農耕種作的指南

人生處世的圭臬 中道思想的發揚

牡丹是百花之王 諺語是智慧之花

水點盛多陂塘淰 諺語識多成學問

狀元文章不如人間良諺 警世寓言

諺語是造化巨神的雙手 智慧天神之雙目

諺語是振聾發聵的醒世警鐘 禮讚鄉土的抒情畫卷

豐富知識的百科全書 學習語言的藏經寶典

英諺云時間消逝而諺語獨存 睿智者視諺語千古不朽 莎士比亞

二客家諺語淵源於傳統文化

（一）客家諺語與經典文化

朝隮於西 崇朝其雨 《詩經》

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無 《清平山堂話本》

嫁雞與之飛 嫁狗與之走 陸佃《埤雅卷十八》

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

人言嫁雞隨雞飛 安知嫁鳩被鳩逐 宋歐陽修詩

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走 嫁乞食背家濟斗

雲遮中秋月 雨打上元燈 馮應京《月令廣義卷二》

雲遮中秋月 水打元宵夜

雨打五更 日中必晴 馮應京《月令廣義卷二十三》

水打五更頭 行人毋使愁

久住令人賤 貧來親也疏 明蘇復之《金印記二十 》

良藥苦口利於病 忠言逆耳利於行 《孔子家語六本第十五》

能管千軍萬馬 難管廚房灶下

能管千軍萬馬 難管三頂笠嬤

朝霞不出門 暮霞行千里 宋孔平仲《孔氏說苑》卷二

24

――早霞毋出門 晚霞行千里

養羊種薑 本小利長 徐光啟《農政全書樹蔭蔬部》引諺 11

養羊種薑 子利相當――養羊種薑 利益難擋

（二） 客家諺語與民俗文化

有賺無賺 總愛尞天穿 有做無做 尞到天穿過

八月初一大清明 《中國農諺第一編時令之部》

張果（古）老倒榕樹毋會倒

張古老擲包袱豈有此理

彭祖食八百 毋識看人石牯熰火炙

彭祖走西洲 還係石棺材肚性命休

彭祖食八百 毋識看人火炭洗得白

彭祖食八百 討個餔娘正十八

漢武為君想變仙 石崇豪富歎無錢

嫦娥照鏡嫌貌醜 彭祖焚香祝壽年

路遙知馬力 事久見人心 宋陳元靚《事林廣記集卷九下》

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

燕子銜泥毋開口 楊梅結子暗開花

上晝南風下晝北 四副牲儀吾愛得

虎生猶可近 人熟不堪親

三十暗晡不如狗 毋當食齋念彌陀

初一食日齋 初二轉外家

一龍治水 風調雨順 九龍治水 旱潦不均

三客家諺語的文化內涵

（一）時令諺掌握春秋「時」義

1知時

時來風送滕王閣 運去雷轟薦福碑

清明芋 榖雨薑

清明前 好蒔田 清明後 好種豆

立秋前 好蒔田 立秋後 好種豆

正月冷死牛 二月冷死馬 三月冷死耕田儕

正月雷鳴二月雪 三月無水做田缺 四月秧打結

正月雷先鳴 四十五日暗天庭

五月上宗宗 六月毋好動 七月上碗公

雙春夾一冬 十個牛欄九個空

2及時

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無

六月六 仙草水 米篩目

蒔田到穀雨 一條禾苗少一粒米

25

處暑定犁耙 再蒔總過差

3待時

三月食毛桃 毋死也疲勞

六月牛眼――白核

六月炙火囪 笑死老阿公

大暑嫲 濫糝爬 大暑公 毋好動

七八月介王菩 皮老心不老

――雖有智慧 不如乘勢 雖有鎡基 不如待時

（二）氣象諺洞察天人合一之道

朝晨雨 半晝晴 半晝雨 落毋成 當晝雨 兩頭晴 臨暗雨 走較贏

日動晴 夜動雨

雷打立夏 田開裂

小暑響雷有秋霖 大暑響雷有秋旱

空心雷 毋過午時水

吂落水先唱歌 淨落無幾多

水打五更頭 行人毋使愁

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

立春落水透清明 一日落水一日晴

大寒不寒 人馬不安

雷打冬 十個牛欄九個空

（三）哲理諺培養溫柔敦厚 中道和諧的思想

燈籠恁靚愛點燈 阿妹恁靚愛笑容

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

冬至大於年 雞子大於天

斷油毋斷醋 斷醋毋斷外家路

天頂大雷公 人間母舅公

家無儂儂公 脈介也係空 家無儂儂婆 脈介也會無

惜花蓮盆 惜子連孫

看戲看胡鬧 看齋看行孝

直腸直肚 一生著爛褲 橫腸吊肚 門前綯馬牯

莫飲卯時酒 昏昏醉到酉 莫罵酉時妻 一夜都孤棲

徠仔一間角 毋當老公一隻腳

降子身 無降子心

打千斤石 毋打四兩金

花開滿園自然香 八月秋風漸漸涼

度子度到止 度孫度到死

好子毋使爺田地 好女毋使嫁時衣

多子好種田 少子好過年

26

多子多縈牽 少子成神仙

爺娘惜子長江水 子想爺娘擔竿長

好種無傳 壞種無斷

為老不尊 教壞子孫

和尚無眼 孝子無睡

人害人 肥漬漬 天害人 正出骨（一把骨）

吂到六十六 毋好笑人大腳目

吂到八十八 毋好笑人目珠瞎

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

木匠師傅無眠床 地理先生無屋場

裁縫師傅無衣裳 算命先生半路亡

（四）動物諺惻隱之心 仁民愛物的涵融

黃牛雖瘦三只肚 兔仔雖細三只窟

牛瘦難挨正月霜 人窮難過四月荒

馬行無力皆因瘦 人若風流定必貧

狐狸毋知尾下臭 田螺毋知屎朏皺

雞子出世無乳食 鴨子出世無爺娘

老鼠跌落米缸肚 一重歡喜一重愁

好狗不擋路 好貓管三家

貓扡粢粑 毋得戾犬爪

狐狸毋食野雉雞 老虎毋食孤寒肉

窮人無六親 瘦狗多烏蠅

窮人莫斷豬 富人莫斷書

先做狐狸後做獺 老了做到無結殺

高山頂上捉鰗鰍 無影無跡講到有

（五）植物諺培養優雅的生活美學

四月四 桃仔來 李仔去

水推千年沙毋盡 葉落萬年仍開花

牡丹開花毋結子 榕樹結子毋開花

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

時到時當 無米煮番薯湯

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

玉蘭有風香三里 桂花無風十里香

黃連雖苦能醫病 芒花雖白難紡紗

苦瓜雖苦連皮食 甘蔗恁甜愛呸渣

五月毋食蒜 鬼在漘頭鑽

九月九日種韭菜 兩人交情久久長

七月落水又起風 十個柑園九個空

27

河溪旮旯橫 芋仔正上棚 河溪必力直 芋仔就好食

四客家諺語的會通比較

汝做汝介官 吾打吾介磚你走你的陽關道 我走我的獨木橋

人莫到衰 煮水會夾煨人莫倒霉 喝涼水也會燙嘴

飯後百步行 壽年到百零飯後走百步 強似開藥舖

飯後百步走 活到九十九

朝霞暗雨 晚霞走千里早霞紅丟丟 明午雨瀏瀏

晚上紅丟丟 早晨大日頭

朝出紅霞暗落水 暗岀紅霞曬死鬼

――朝起紅雲晚有雨 晚起紅雲曬乾魚

吂落水先唱歌 淨落無幾多――雷公先唱歌 有雨也不多

第一代咬薑啜醋 第二代坐轎毋行路 第三代不識時務

――第一代艱苦奮鬥 第二代眉清目秀 第三代不識阿舅

夫有千斤擔 一人扌亥一半――夫有千斤擔 妻挑五百斤

頭搭尾毋著――牛頭不對馬嘴

食毋燥瀉屎尾就走――吃不了兜著走

問隻柄來擎――打破沙鍋問到底

人無十足 卵無滿篤――人無十全 瓜無滾圓

人無十足 卵無滿篤 等到十足 背又曲

新娘討入屋 媒人逐出屋――新娘抱上床 媒人丟外牆

爺娘惜滿子――娘惜細兒（甕牖閒評）

少龍多雨水 多龍懶治水――龍少澇 龍多靠

少龍多雨水 多龍懶治水――人多亂 龍多旱

母雞多了 不下蛋

媳婦多了 婆婆做飯

五結論

28

貳客家民間傳說

一 客家民間傳說的意義

（一） 傳說的意義

（二） 客家民間傳說的意義

二 客家民間傳說的特色

（一） 反應客家地區語言特色

（二） 反應客家地區歷史特色

（三） 反應客家地區文化特色

三 客家人物傳說

（一） 羅隱的傳說

（二） 洪秀全的傳說

（三） 呂蒙正的傳說

（四） 李文古的傳說

（五） 黃南球的傳說

（六） 宋湘的傳說

四 客家地名傳說

（一）淡水河的傳說

（二）秀才窩的傳說（楊梅）

（三）鹹菜甕的傳說（關西）

（四）苗栗的傳說

（五）矺子的傳說

（六）新竹的傳說

（七）仙鎮的傳說

五 客家民俗傳說

（一）筷子為什麼不可在灶上頓

（二）為什麼要發壓歲錢（矺年錢）

（三）小年夜（入年界）是哪一天

（四）年初一為什麼要吃齋

（五）為什麼要掛紙

（六）年的傳說

（七）初三送窮鬼

（八）端午節為什麼要插青

（九）番石榴為什麼不可以拜神

（十）為什麼秘密不可以告訴老婆

（十一）為什麼上輩子的事都忘了

（十二）為什麼不到黃河心不死

（十三）二月二 為什麼是龍抬頭

29

（十四）猴子的屁股為什麼是紅的

（十五）花生（地豆）的果子為什麼在地下

六 客家物產傳說

（一） 擂茶

（二） 膨風茶

（三） 黃連

（四） 當歸

（五） 土樓

（六） 八仙綵

（七） 仙草

七 客家姓氏堂號傳說

（一）劉姓燃藜第

（二）黃姓千頃堂

（三）陳姓德星衍慶

（四）鄭姓帶草衍派

（五）莊姓錦繡傳家

（六）謝姓謝家寶樹

（七）江姓曲裾風表

（八）廖姓萬石流徽

（九）生廖死張

（十）范姜

（十一）彭李

（十二）朱陳

（十三）韓何藍麥

八 客家歌謠傳說

（一） 劉三妹――自古山歌從口出 哪有山歌船載來

（二） 十二月古人

九 結論

30

叁 客家民間故事

一 客家民間故事的意義

（一） 故事的意義

廣義故事――神話 傳說 故事 寓言 笑話

狹義故事――生活故事 幻想故事

（二） 客家民間故事

二 客家民間故事與兒童教育――初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

（一） 客家民間故事與啟蒙教育――兒童的憧憬 老年的回憶

（二） 客家民間故事與性別教育

（三） 客家民間故事與道德教育

（四） 客家民間故事與歷史教育

三 客家民間生活故事

（一） 俏媳婦的故事――聰明的三媳婦

（二） 翁媳的故事――俏媳婦弄家官

（三） 兩兄弟的故事――狗耕田

（四） 朋友的故事――路遙知馬力 日久見人心

（五） 父女的故事――李不直釣蛤蟆（萬事由人還是由天）

四 客家民間幻想故事

（一）幻想故事的意義

（二）幻想故事的名稱及種類

1童話故事

2神奇故事（魔法故事神怪故事）

3動物故事

（三）幻想故事的特徵

（四）幻想故事的內涵

1田螺故事

（1）客家田螺故事

（2）典籍中田螺故事

（3）其他各地田螺故事

（4）田螺故事的比較

2蛇的故事（巴蛇吞象）

3魚的故事（灰姑娘仙履奇緣）

4公雞的故事

五 結論

31

【參考資料】

（一）

2009 上半年為什麼會有疫情 旱象

《祖先的智慧》疫情旱象 俗諺早預警

前天北縣光復國小因為有學童染新流感停課七天新流感似已在世界各地悄

悄蔓延再加上本是應該「小滿江河滿」的梅雨季節也是滴水不下今年為何

會有傳染病而雨量又特別稀少呢

先人的智慧顯示其實是有跡可尋的

今年是雙春也就是有兩個立春雙春所顯示的情況不是雨量特別多就是雨

量特別少

民國九十三年是雙春當年水災頻傳

同時雙春也象徵將有傳染病蔓延九十三年初通霄就有二千多隻雞死亡台

南有三百廿五隻珍禽因感染禽流感全部撲殺彰化高雄等地養雞場也有十萬

多隻雞感染遭撲殺這是諺語所謂的「雙春夾一冬十個牛欄九個空」

這是過往先人經驗的忠實紀錄一種人文的觀察是一個預警忽略它實在太

可惜了

氣候趨勢或也可用諺語看出端倪「一年雙春旱一冬」「兩春夾一冬麻布好

遮風」便是指出今年可能會旱災以及冬天會很溫暖

今年雨量稀少的徵象可從諺語「立春落雨透清明」理解今年立春未下雨故

今春雨量極少另外諺語又云「三月北風燥惹惹」得知因為今年農曆三月

至少颳了五次的北風顯示了旱象

昨（廿三）日是戊辰日辰是龍傳統上農曆正月初一那一天是辰日就說是

龍日如果是年初十日是辰日就稱為十龍

今年年初十是庚辰日便稱為「十龍治水」一年中 多有十二龍十龍算是多

龍了所謂「少龍潦多龍旱」「少龍多雨水多龍懶治水」是指少龍則多雨

32

多龍則少雨

前人的經驗暗示可能會有旱災及疫病不趕緊作防旱防疫的工作恐非智者所

為

況且今天就是農曆五月初一了傳統將農曆五月稱作惡毒之月是指細菌孳生

旺的月分要注意飲食衛生對如何預防新流感的蔓延應有正面的啟發

【2009-05-24聯合報民意論壇】

【註】

1 九月創高溫十月快速轉涼

2 今年 9月份全世界的溫度創下百年來的新高和 2005 年相同都是較平均值

高出 037 度而今年已經有 89兩個月接續創下新高

2009-10-15 中廣新聞網

3今年暖冬平均氣溫高 10

C

2009-11-28 聯合報 A12

（二）

2009 為什麼會水旱疾疫並至

今（2009）年八月八日以前全台呈現一片旱象各地正準備啟動抗旱措施之際

不料莫拉克颱風（2009-08-08）帶來了山河崩裂肝腸寸斷的水患重大的傷亡

使原本呈現旱象的台灣頓時之間變成了水災的人間煉獄死傷之慘令人怵目

驚心同時禽流感亦來勢汹汹國內外已有很多人死亡據云疾疫在蔓延之中

真是屋漏偏逢連夜雨水旱又遇禽流風而今年為何會水旱疾疫並至呢其實是

有跡可循的

前人經驗告訴我們今年閏五月有兩個立春（雙春）凡是逢雙春閏月的年份

非旱即水除了有旱象的諺語外也有會雨的說法所謂「閏年閏月多雨水」

而今年是先呈旱象再做水災結果造成至少四百人以上死亡農損一百多億

全台死了十四萬頭豬五百九十二萬隻的雞一百一十七萬隻鴨的慘狀其他損

失不計其數難怪古人會說「雙春夾一冬十個牛欄九個空」這諺語其實已暗

示雙春閏月恐怕有災難這人文的觀察如能也作科學研究的參考是有益民生社

稷的

何況這也不是孤證1998 年也是閏五月又是雙春分別在正月初八和十二

33

月十九當年正逢嚴重的口蹄疫蔓延活埋了 250 萬頭的豬真是聞豬色變

今年雨量豐富至大潦成災的第二個啟示是所謂「四月北風水打杈」和「六月北

風不是貨」偏巧今年農曆四月及六月都颳北風再加上三月也颳數次北風可

見今年是先旱後水水旱並至並非無因而且客諺云「六月吹北風水浸龍

王宮」（六月的北風竟使龍王自家的宮殿都淹水）真是不可思議難怪今年八

八水災一天的雨量竟可等於一年的雨量那濤湧澎湃潑灑倒灌而來的的水大

地一時怎能消化怎能不成巨災

再來今年民間傳說是十龍治水一般多以為「少龍多雨水多龍懶治水」會

形成旱象實際上今年許多地方也呈現旱象但更深入體會的是懶治水並不一

定是少雨水而是未去治理或草率治理這些治水的龍不是意見太多各逞其

能就是懶得管理任其自生自滅於是雨量自然分配不均有時久旱不雨有

時傾盆連下數日真是半年不下雨一下半年雨大水滿山滿谷山崩地裂沖

堤毀橋淹沒村莊慘不忍睹因而形成大水災真的是「一龍治水風調雨順

九龍治水旱澇不均」造成莫拉克前所未有的水災

又有所謂「龍多四靠不旱就澇」（龍多了互相推諉卸責結果不是旱災

就是水災）其實治水的龍好比治國的人才如果不能密切合作遇事則推

不按牌理出牌政出多門責任歸屬劃分不清國事自然一團混亂則如「醫多

不治龍龍多懶治水」一般則有更甚於莫拉克者乎水旱並至豈不值得警惕

【註】

1 洞庭湖 60 年來最乾渴水位已降至 60 年來歷史同期最低值

該水位自城陵磯有水位記載以來都很罕見

2009-10-24 聯合報 A11 版

2 世界衛生組織 10 月 23 日指出全球已近有 5000 人因感染 H1N1

而死亡確實數字尚不止此

3水庫好渴下月起中南部恐限水八八水災後新竹以南久旱不雨水庫水

位大幅下降

永和山水庫只能撐到明年二月

2009-11-29 聯合報 A6 版

4登革熱3年來首例又見死亡病例高屏地區今年已有 7 人罹患登革熱出血

熱疫情較去年同期增加

2009-11-28 聯合報 A12 版

5台南無雨日今年三百天南部人今年過年最好不要返鄉若水少三成嘉南

稻作今年恐休耕

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（三）

初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

近日以來中國大陸發生了五十年來 大的冰雪天災同時台灣也寒流來襲我

們的春節將會在濕答答之中度過

濕冷的春節出門不便要做什麼好呢 好就是在家做親子教育所謂「初一

十五毋講古三頭兩日背了祖」多講古才不會忘了父祖

講古就是講述古老的故事和諺語是長期經驗智慧的結晶而且它文學性的方

式表達出來足以發人深省

如今冬的寒冷可從多方諺語印證其中之一便是「冬至月中央霜雪兩頭扛」

（九十六年冬至在十一月十三日月中央）看到大陸的冰天雪地其實正是用

諺語來預測冷冬的證明同樣「冬至晴元旦雨」更證明其準確性

而前日是立春適逢下雨所謂「立春落雨透清明一日落雨一日晴」象徵明

年初春雨水豐足可為耕作出門的指南

再看農曆十二月廿四日晚為小年夜就是為人所遺忘的「入年界」年初五是「出

年界」這段期間是真正的過年要拿「錢」去壓歲去砸年成功了才過得了

年關這是神話語言民俗生活的結合同時廿四日晚也是送灶神的日子從這天

開始更須謹言慎行以免被灶神懲罰所謂「上天言好事下界保平安」而

家長也不隨便責罵小孩甚至在牆壁貼上「童言無忌」自我約束是小孩 快樂

的新年

據傳唐朝詩人羅隱之母因為在煮菜時信口雌黃又拿筷子在灶上戳觸怒了灶

神使得原本可以當皇帝的兒子被灶神撤銷資格所以祖母常說筷子（筆

也一樣）千萬不可在桌上亂戳因此有「羅隱介（的）阿母（母親）――亂說

話」這寓褒於貶的歇後語至今記憶猶新

過年也是敬天法祖探親訪友孝親敬長飲水思源的積極實踐在香煙繚繞

中可以講述觀世音寧願普度世人的宏願五穀爺的臉為何那麼黑關公的臉為

什麼那麼紅等不論是初二回娘家初三送窮鬼初四人迎神種種民俗故事都

是傳承著溫柔敦厚的傳統文化長留芬芳

明天就是年初一了在溼答答的春節向子女講述前賢的嘉言懿行正是親子教

育溫馨的樂章生活教育的實踐一家和樂融融才是春節的真諦

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【20080206 聯合報民意論壇】

（四）

過年為什麼要發壓歲錢

(過年恙般愛分矺年錢)

充滿溫馨快樂的農曆新年幾乎人人都有拿過壓歲錢的經驗為什麼要發壓歲錢

呢

傳說年是一兇猛恐怖的野獸每到十二月二十五日到正月初五這段期間就會出

來覓食噬人所有人畜皆難倖免為了要保障大家的安全就想盡辦法來籌謀對

策終於發現當年獸出現時就表示我們已入了年的地界也就是客語所說的

「入年界（gaˇ）」界屬卦韻客音 gaˇ好比「煞有介事」的「介」唸 gaˋ

一樣與蘇州話相同是古音入年界好比說是入了年的地盤入了年關隨時

都得小心翼翼防範年的侵襲於是希望大家都能團聚在一起每人都能做個人

的防禦措施就發給武器以做攻防之用這種武器就是客語的矺年錢（zag ngien

cien）

矺年錢就是攻打追逐撲殺壓制年獸的武器來確保大家的安全矺至少

有兩音一為 dag如竹東橫山的矺子然而據黃榮洛先生訪問當地耆老云矺

子原來是稱 zag er後來才唸為 dag er原是隘勇防守預防原住民出草殺人

一旦有襲擊事件就一起壓制回擊便說 zag er是以其人之道還治其人之身

也是禮尚往來之意也就所謂的 zag 禮二為 zag 或 cag即磓追打攻擊

車裂之義如《史記卷八十七》「十公主矺死於杜」集解駰案史記音義矺音

貯格反索隱矺音宅與磔同古今字異耳磔謂裂支體而殺之《資治通鑑

卷七》亦引溫公《類篇》說明矺之音為竹格翻是磓的意思矺與宅同音這三

字以今音讀之有些微不同而古代同音於是可知矺除了唸為 dag 以外也唸

為 zag與摘同音為陟革切音 zag同時矺也可作為捕鼠的器具自然

也可以用來捕年要捕捉追打年獸用矺字極有意義

至於錢在古代是一種田器也就是耕田的器具所以矺年錢在年未出現時

可以耕田年出現時可以攻打年獸以保安全錢在秦以前是武器在秦之

後才是如今貨幣的代稱古人過年因有年的侵襲比較不安很怕過年如今

年獸已遠人們就非常喜歡過年了

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因為不安恐懼害怕過年關便希望大家團聚在一起度過恐怖的一夜所以要

圍爐要守歲歲也是年故《爾雅釋天》云「夏曰歲商曰祀周曰年唐

虞曰載」只是名稱不同而已因此矺年錢也就是壓歲錢就是追打壓制控

制其不傷人之意是同實異名的到了天亮發現大家都安然無恙便互道恭喜

平安而欣喜祝福了

其實自入年界開始大家都知道年獸的可怕除了發矺年錢給大家隨時作攻防的

準備外更注意到攘外必先安內便告訴小孩不能相打相罵更不可以罵小孩

加強環境的打掃注重衛生乾乾淨淨團結在一起共同抵禦年獸的侵襲豐

盛的年夜飯象徵團聚的不易必須好好珍惜還須在飯前祭祀祖先祈求平安

不敢睡覺慢慢人們了解年獸 怕紅色怕光怕聲響於是紛紛穿紅衣戴紅

帽貼紅紙掛燈籠放鞭炮熱鬧滾滾本是害怕年的到來反而變得鑼鼓喧

天喜氣洋洋

一旦渡過了年獸 可能侵襲的大年夜晚闔家平安之後便紛紛感謝天地神明

並關懷親朋好友是否也一樣平安吉祥所以一見面便互道恭喜平安快樂所

謂「初一人拜神初二人拜人初三送窮鬼初四人迎神初五出年界」一連串

的活動使得年獸知難而退很快的過了年關出了年界紛紛回到各自崗位了

因此由矺年錢與入年界可以了解為什麼要矺年和壓歲了其與上古的民俗神

話歷史相結合二者古今語義轉變確是源遠流長

【2009-01-22∕哈客網路學院電子報∕第 73 期】

（五）

五月節 也閃爍著女性的光輝

明天是農曆五月五日端午節客語稱為「五月節」這是一個敬天法祖飲水思

源親子活動衛生保健的日子同時也閃爍著女性的光輝自從韓國將端午節

申請為他們的世界文化遺產後特別引人注意具有深層的文化意義

端午節是紀念愛國詩人的節日可是不知為什麼我們這裏似乎很少有紀念

屈原的活動但從離騷「惟庚寅吾以降」（庚寅日我出生了）的降字音虹客

音 giungˇ就是生的意思看來今日客語仍保留了這個與屈原時代相同的音與

辭彙現在台灣的端午節雖沒有普遍祭拜屈原但家家戶戶必祭祀祖先門口

大多插青（葛藤或艾草）據說這樣可以避邪也是由於在唐末「走黃巢」時

紀念一個捨已為人英勇婦女救了全村人的故事

37

傳說唐末「殺人八百萬流血三千里」的黃巢造反驚動天下因為聽說黃巢

非常厲害他在東山拔劍西山便有三千人頭落地因此各地民眾倉皇逃生兵

荒馬亂的路上黃巢見一婦女手裏牽著一個幼弱的稚子背上背著一個較大的

小孩走得踉踉蹡蹡小的實在走不動了在那兒嚎啕大哭便問她為什麼背大

的牽小的不是很累嗎婦女不認識黃巢便說「那黃巢到處殺人我兄嫂俱

已命喪刀下這背著的就是我的姪子小的是我兒子萬一黃巢追趕前來我逃

避不及只好棄小帶大保護姪子因為我可以再生兄嫂已無法再生了」

黃巢深受感動便叫她趕快回家門口插上了葛藤（艾草）就不會有任何人來

干擾婦女如其言插上了葛藤一傳十十傳百家家戶戶都如此因而保全

了全村人的性命那天剛好是五月五日地點就在福建寧化那個地方從此就叫

「葛藤坑」

在台灣的五月節大多是插艾草利用艾草芳香可以防疫避邪驅毒護身荊楚

歲時記說「五月五日謂之浴蘭節四民並蹋百草之戯採艾以為人懸門户

上以禳毒氣」而且也有「洗湯」之俗就是準備「午時水」（五月五日中午所

汲的水 為潔淨）存於甕缸之中配以艾草菖蒲大風草六月雪車前

草鳳尾草七里香等有的煮來飲用抗毒有的加以煮熱來洗澡湯是熱水

洗湯就是洗熱水不論大人小孩都可以洗尤其是嬰兒小孩用這種水洗過後

擦上痱子粉全身清爽健康故有所謂「浴蘭湯兮沐芳蕙」的說法是早期的衛

生保健良方因為五月開始天氣進入盛夏蚊蠅容易滋生各種毒蛇細菌蠢

蠢欲動故五月又稱惡毒之月母親以前常在端午用藥草幫小孩洗澡以做好夏

令衛生的防護措施確是未病防疫的準備

五月五又是季節的分水嶺是 好的生活與親子教育所謂「吂食五月粽襖

婆毋入甕食了五月粽襖婆正上棟」意即未到五月節冬衣棉被是不可以

收起來的到了五月節才是真正的夏天吃了粽子是另一階段的開始因此

粽子是 經濟健康環保有教育意義的食物可以讓我們想起屈原沉江人

民投粽以為食物的故事也是全家和樂融融能一起包粽子過節團聚親子教育

的日子一邊包粽子一邊可以講個令仔(客家謎語)給小朋友猜如「四面四角

無四方綾羅腰帶繫中央黏黏拖拖去跳水去到衙門脫衣裳」或是「珍珠白小

姐許配竹葉郎著衫去洗身脫衫上牙床」這兩則謎語其謎底都是粽子衙

門就是牙門具一語雙關的修辭美實在是生活文學化的教育這麼好的節日

難怪韓國人視為珍寶使得大陸深刻反省趕緊將端午節放假一天我們豈可不

善加珍惜

說粽子是經濟的食物是有根據的所謂「打斗米粢無好送滿姨打斗米粽

滿庄有好送」意指同樣份量的米所做出來的粢粑和粽子結果卻是不同粽子多

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到可以送全村的人而粢粑卻不夠送給阿姨不論何時何地吃粽子都是 方便

又經濟的

五月節同時有孟姜女萬里尋夫的感人故事所謂「五月裡來是端陽蚊子咬人

痛心腸蚊子愛咬奴家血莫咬吾夫萬杞良」如此溫柔敦厚溫馨感人雖在

千百年後仍覺歌聲迴盪長流碧空

五月節還有另一女性的光輝那便是千變萬化深情不悔的白娘娘這千百年來

美麗的傳說追求理想盜草救夫與水漫金山雖是褒貶互見但也為這五月端陽

增添了無限的詩情畫意也有那幽渺難知的說法是白蛇無意間吃了呂洞賓賣的

粢粑因而功力大增棄龜而去竟與許仙成親使得法海大為嫉妒處處欲破

壞這神仙美眷異類修煉成精願意投靠人類為何不見容於口誦彌陀的法海和

尚呢看來這不只是單純的故事而已更有佛道衝突和諧的寓意存焉

五月節不只是季節的分水嶺而已更是客家文化加強落實的里程碑如何生活

客語化客語生活化提升客語的能見度在掛艾草沐香湯吃粽子看龍舟

競賽之際期盼再次展現耀眼的光輝

【2008-06-05哈客網路學院電子報第 65 期】

（六）

毋到黃河心毋死 到了黃河死了心

毋【不】到黃河心毋【不】死到了黃河死了心係指堅定信念絕不氣餒意

志集中力量集中一路走來始終如一不達目的絕不終止縱使軀殼已死

但精神猶在不到黃河絕不死心

傳說古代有名的壽星名叫彭祖活了八百多歲仍然想要長生不老四處焚香

求壽為了表示自己是八百長春的壽星因此很喜歡做生日有一次在八百八

十多歲做生日的時候剛好有一位風姿綽約的妙齡少女在外面經過見到彭府這

家熱鬧滾滾喜氣洋洋便駐足相問怎麼如此熱鬧當她聽到說是八百歲的彭

祖做生日時忽然哈哈大笑說「小孩子呀做什麼生日」

彭祖聞訊著實吃驚以為是高人造訪趕緊出門迎客當他發現是一位少女時

不免輕視便說「你才幾歲說我是小孩子」

「我也不知道幾歲但是我曾三見滄海化為桑田桑田化為滄海你呢」少

女說

39

「小丫頭別講大話了想當年你外婆出嫁時我還給她請呢」彭祖說

「別哄我了你要知道黃河的水清我也看過好幾次了」少女說

「請問黃河的水多久才清一次」彭祖說

彭祖雖然活了八百多歲可是卻不知道黃河的水幾年才清一次當這位小姐告

訴他黃河的水一千年才清一次時彭祖頓時謙虛起來拜託她是否可以等到下

次黃河水清時帶他去看因此便下定決心非看到黃河水清不可小姐說「可

以呀再過一百多年我就來帶你去看黃河水清」彭祖又請教他的大名才知

道他是鼎鼎大名的麻姑

一百多年以後黃河的水清了麻姑如約前來卻找不到彭祖問了許久才從

一位老者口中得知彭祖已死去一百多年了原來彭祖死的時候極不甘心一

直念著「不到黃河絕不死心不看到黃河水清心絕不死」因此他的人雖

物化心卻仍然跳動不停麻姑為了完成他的心願特別帶著彭祖的心騰雲駕

霧去看黃河水清彭祖終於看見一千年才清一次的黃河如願以償高興之餘

心跳嘎然而止麻姑一時驚訝不慎將彭祖的心掉入滾滾黃河之中不料黃河卻

變一片渾濁再也不會清了彭祖「未見黃河心絕不死到了黃河才死了心」

因此後人便說「毋到黃河心毋死到了黃河死了心」

【2003-06∕客家雜誌∕第 156 期∕頁 49】

（七）

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡意旨晉朝石崇雖然富甲天下可是其評價卻

不如貧窮女婿家中所掛的橫帡橫帡就是所謂的八仙綵八仙綵的價值為何能勝

過石崇的萬貫家財呢其實就是德本財末人本物末誇奢鬥富不如積德行善之

故

古時有位范丹雖然家貧如洗卻溫良恭儉道德高尚始終如一不以己之貧

困自怨自艾不以己之失意憂愁喪志反而更為勤懇務實善體天心期盼天下

人人富有不要有人貧窮如果能夠天下人人富有即使自己一個人貧窮也沒有

關係因此在拜伯公（土地公）的時候儘管人人都祈求升官發財而范丹卻向

土地公許願「但願天下人人富毋怕范丹一人窮」其赤貧天下卻赤忱溫暖蒼

生社稷丹心昭如日月群星德行高尚有如此者

石崇有個女兒剛好新寡賦閒在家眼看外面青年男女成雙成對不禁春心蕩

40

漾而有結婚之意其父不悅地說「不是為父不讓你結婚實在是你已結婚九

次了又死了九個丈夫怎能再結婚啊」可是女兒卻一心願效比翼雙飛之樂

執意再嫁說「父親豈不知昔者齊桓公一日無妻便覺人生無趣而女兒也

是一樣一日無老公做事懶得動啊」其父無奈便說「好吧我給你一匹馬

你策馬南行途中不可停留直待此馬停下來之時便可遇見你要結婚的對象

屆時只要你喊三聲『你給我做老公好嗎』就可以完成你的心願」

其女依計而行馬兒向南走了大半天來到一口大陂塘邊馬兒倏然而止石崇

之女覺得奇怪也就跳下馬看到池塘有個人在游泳於是欣然色喜大叫三

聲「小阿哥你給我做老公好嗎」塘中游泳的男子正是衣不蔽體的范丹聽

到有人在陂塘邊高喊要委身下嫁著實大吃一驚抬頭一看岸邊問話之人正

是亭亭玉立的美女此時好不尷尬再看旁邊一匹馬正在嚼食著東西便大叫「不

好了你的馬把我的衣服吃掉了」 原來范丹家中貧寒四壁蕭然無衣無褐

以稻草為衣游泳之前把它置於岸邊如今已被小姐的馬吃掉了怎麼辦呢小

姐便將披在身上的外衣丟給范丹范丹上岸兩人相見小姐說明來意范丹家

貧不敢貿然應允便婉言推辭小姐心意已決何況范丹尚未娶妻只好答應

於是二人便相偕返家

此時八仙屈指一算得知范丹已娶得如花美眷不忍平日樂善好施的范丹在大

喜之日顯得寒酸因此連夜派了天兵天將為范丹夫妻蓋了一座美輪美奐的新

屋宅第亮麗耀眼煥然一新為了增加喜氣特別又製作了一幅金碧輝煌的橫

帡（八仙綵）掛於中門橫楣之上又請仙女演奏八音鐘鼓清音流水行雲

絲竹悅耳一時之間喜氣洋洋從此以後客家人每逢喜慶宴會都不會忘記

掛上八仙綵並播放八音其實是源遠流長意義深遠的

石崇之女見狀不解的說「誰說范丹貧窮比我父親還要富有呢」 其父得知

范丹家中有如此富麗美妙的橫帡心中竊喜很想據為己有又不敢強行索取

便託言相借帶回府中以向賓客炫燿誰知一旦掛上竟暗淡無光寂然無聲

聽不到任何清脆八音仙樂滿座賓客愕然石崇慚愧不已只好完璧送還未料

掛在范丹府上則又重現鐘磬玉音清脆悅耳飄然遠聞消息於是流傳開來

使得天下皆知「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

果然石崇之金谷宅第已為禾黍陳迹功名富貴亦成煙灰塵土但范丹之橫帡

卻永遠耀然於客家喜宴之上不是「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

【註】

1毋當不如之義

2帡就是八仙綵

41

3石崇是晉朝巨富

【2005-1∕客家雜誌∕175 期∕頁 70 -71】

（八）

拜月 望月 賞月 悠悠萬古情

中秋節是千家明月萬戶團圓的日子未料今日秋颱辛樂克掃興竟是雨急風狂

濁浪排空想起那皓月千里夜涼如水詩情畫意真令人神清氣爽又充滿無

限的憧憬與期待但在期待中卻有幾許的悵惘與無奈

中秋節本是古代男子盼望與妻子團圓而不可得 為觸景生情的日子在那一望

無垠的碧空皎潔的明月下盼望對方即使無橋可渡無船可搭也希望突破困

難用燈芯作橋竹葉撐船也要趕快回家團圓為什麼呢

原來幾千年前十日並出燠熱難當神射手后羿射下九日解決人民暑熱之

苦功莫大焉王母娘娘遂賞賜長生不老藥可以飛登成仙唯多情種子后羿

捨不得與嬌妻嫦娥分離不忍食用卻被嫦娥偷食奔上月宮后羿失去嬌妻後

日日魂不守舍夜夜盼望嫦娥歸來無奈月宮遙遠一直未見嫦娥身影

然而夫妻情深的后羿始終未能忘情於嫦娥每晚都仰望夜空從雨夜看到月

夜從弦月盼到圓月從春月望到秋月目標只有一個就是盼望妻子回家團圓

好不容易終於發現中秋之月特別皎潔特別渾圓特別美麗彷彿看到嫦娥一

樣癡情的后羿為表現相思盼望之誠於是擺了香案水果準備到庭前拜月

希望用自己的真誠感動上天送還嬌妻嫦娥也盼望自己的妻子不要在月宮

獨處趕快回來口中唸唸有詞的說「燈芯探橋你愛過竹葉撐船你愛來」

（無論多麼辛苦的路途也盼望你一定要回來我會一直在月下等你的）於是

「望您望到月上時等您等到月斜西」卻一直未見嫦娥倩影到了夜深還捨不

得就寢因此從拜月望月一直到今天的賞月真是萬古之幽情

傳說古來多是男子拜月但後來大家都被后羿真情所感女子亦紛紛拜月多

少有關拜月的 愛故事展現了愛慕真情的抒發即使是「初三初四蛾眉月」的

少艾就有了「十五十六月團圓」的渴望不惟后羿如此深情款款詩聖杜甫也

有「今夜鄜州月閨中只獨看」對妻子思念至深的內心世界中秋節真是有情

人的節日

42

當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

43

一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

44

土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

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百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

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「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

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狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

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屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

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這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

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就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

51

「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

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「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

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牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

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客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

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腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

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公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

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（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

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B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

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（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

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5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

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講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

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灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

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好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

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小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

24

――早霞毋出門 晚霞行千里

養羊種薑 本小利長 徐光啟《農政全書樹蔭蔬部》引諺 11

養羊種薑 子利相當――養羊種薑 利益難擋

（二） 客家諺語與民俗文化

有賺無賺 總愛尞天穿 有做無做 尞到天穿過

八月初一大清明 《中國農諺第一編時令之部》

張果（古）老倒榕樹毋會倒

張古老擲包袱豈有此理

彭祖食八百 毋識看人石牯熰火炙

彭祖走西洲 還係石棺材肚性命休

彭祖食八百 毋識看人火炭洗得白

彭祖食八百 討個餔娘正十八

漢武為君想變仙 石崇豪富歎無錢

嫦娥照鏡嫌貌醜 彭祖焚香祝壽年

路遙知馬力 事久見人心 宋陳元靚《事林廣記集卷九下》

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

燕子銜泥毋開口 楊梅結子暗開花

上晝南風下晝北 四副牲儀吾愛得

虎生猶可近 人熟不堪親

三十暗晡不如狗 毋當食齋念彌陀

初一食日齋 初二轉外家

一龍治水 風調雨順 九龍治水 旱潦不均

三客家諺語的文化內涵

（一）時令諺掌握春秋「時」義

1知時

時來風送滕王閣 運去雷轟薦福碑

清明芋 榖雨薑

清明前 好蒔田 清明後 好種豆

立秋前 好蒔田 立秋後 好種豆

正月冷死牛 二月冷死馬 三月冷死耕田儕

正月雷鳴二月雪 三月無水做田缺 四月秧打結

正月雷先鳴 四十五日暗天庭

五月上宗宗 六月毋好動 七月上碗公

雙春夾一冬 十個牛欄九個空

2及時

渴時一滴如甘露 醉後添杯不如無

六月六 仙草水 米篩目

蒔田到穀雨 一條禾苗少一粒米

25

處暑定犁耙 再蒔總過差

3待時

三月食毛桃 毋死也疲勞

六月牛眼――白核

六月炙火囪 笑死老阿公

大暑嫲 濫糝爬 大暑公 毋好動

七八月介王菩 皮老心不老

――雖有智慧 不如乘勢 雖有鎡基 不如待時

（二）氣象諺洞察天人合一之道

朝晨雨 半晝晴 半晝雨 落毋成 當晝雨 兩頭晴 臨暗雨 走較贏

日動晴 夜動雨

雷打立夏 田開裂

小暑響雷有秋霖 大暑響雷有秋旱

空心雷 毋過午時水

吂落水先唱歌 淨落無幾多

水打五更頭 行人毋使愁

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

立春落水透清明 一日落水一日晴

大寒不寒 人馬不安

雷打冬 十個牛欄九個空

（三）哲理諺培養溫柔敦厚 中道和諧的思想

燈籠恁靚愛點燈 阿妹恁靚愛笑容

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

冬至大於年 雞子大於天

斷油毋斷醋 斷醋毋斷外家路

天頂大雷公 人間母舅公

家無儂儂公 脈介也係空 家無儂儂婆 脈介也會無

惜花蓮盆 惜子連孫

看戲看胡鬧 看齋看行孝

直腸直肚 一生著爛褲 橫腸吊肚 門前綯馬牯

莫飲卯時酒 昏昏醉到酉 莫罵酉時妻 一夜都孤棲

徠仔一間角 毋當老公一隻腳

降子身 無降子心

打千斤石 毋打四兩金

花開滿園自然香 八月秋風漸漸涼

度子度到止 度孫度到死

好子毋使爺田地 好女毋使嫁時衣

多子好種田 少子好過年

26

多子多縈牽 少子成神仙

爺娘惜子長江水 子想爺娘擔竿長

好種無傳 壞種無斷

為老不尊 教壞子孫

和尚無眼 孝子無睡

人害人 肥漬漬 天害人 正出骨（一把骨）

吂到六十六 毋好笑人大腳目

吂到八十八 毋好笑人目珠瞎

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

木匠師傅無眠床 地理先生無屋場

裁縫師傅無衣裳 算命先生半路亡

（四）動物諺惻隱之心 仁民愛物的涵融

黃牛雖瘦三只肚 兔仔雖細三只窟

牛瘦難挨正月霜 人窮難過四月荒

馬行無力皆因瘦 人若風流定必貧

狐狸毋知尾下臭 田螺毋知屎朏皺

雞子出世無乳食 鴨子出世無爺娘

老鼠跌落米缸肚 一重歡喜一重愁

好狗不擋路 好貓管三家

貓扡粢粑 毋得戾犬爪

狐狸毋食野雉雞 老虎毋食孤寒肉

窮人無六親 瘦狗多烏蠅

窮人莫斷豬 富人莫斷書

先做狐狸後做獺 老了做到無結殺

高山頂上捉鰗鰍 無影無跡講到有

（五）植物諺培養優雅的生活美學

四月四 桃仔來 李仔去

水推千年沙毋盡 葉落萬年仍開花

牡丹開花毋結子 榕樹結子毋開花

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

時到時當 無米煮番薯湯

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

玉蘭有風香三里 桂花無風十里香

黃連雖苦能醫病 芒花雖白難紡紗

苦瓜雖苦連皮食 甘蔗恁甜愛呸渣

五月毋食蒜 鬼在漘頭鑽

九月九日種韭菜 兩人交情久久長

七月落水又起風 十個柑園九個空

27

河溪旮旯橫 芋仔正上棚 河溪必力直 芋仔就好食

四客家諺語的會通比較

汝做汝介官 吾打吾介磚你走你的陽關道 我走我的獨木橋

人莫到衰 煮水會夾煨人莫倒霉 喝涼水也會燙嘴

飯後百步行 壽年到百零飯後走百步 強似開藥舖

飯後百步走 活到九十九

朝霞暗雨 晚霞走千里早霞紅丟丟 明午雨瀏瀏

晚上紅丟丟 早晨大日頭

朝出紅霞暗落水 暗岀紅霞曬死鬼

――朝起紅雲晚有雨 晚起紅雲曬乾魚

吂落水先唱歌 淨落無幾多――雷公先唱歌 有雨也不多

第一代咬薑啜醋 第二代坐轎毋行路 第三代不識時務

――第一代艱苦奮鬥 第二代眉清目秀 第三代不識阿舅

夫有千斤擔 一人扌亥一半――夫有千斤擔 妻挑五百斤

頭搭尾毋著――牛頭不對馬嘴

食毋燥瀉屎尾就走――吃不了兜著走

問隻柄來擎――打破沙鍋問到底

人無十足 卵無滿篤――人無十全 瓜無滾圓

人無十足 卵無滿篤 等到十足 背又曲

新娘討入屋 媒人逐出屋――新娘抱上床 媒人丟外牆

爺娘惜滿子――娘惜細兒（甕牖閒評）

少龍多雨水 多龍懶治水――龍少澇 龍多靠

少龍多雨水 多龍懶治水――人多亂 龍多旱

母雞多了 不下蛋

媳婦多了 婆婆做飯

五結論

28

貳客家民間傳說

一 客家民間傳說的意義

（一） 傳說的意義

（二） 客家民間傳說的意義

二 客家民間傳說的特色

（一） 反應客家地區語言特色

（二） 反應客家地區歷史特色

（三） 反應客家地區文化特色

三 客家人物傳說

（一） 羅隱的傳說

（二） 洪秀全的傳說

（三） 呂蒙正的傳說

（四） 李文古的傳說

（五） 黃南球的傳說

（六） 宋湘的傳說

四 客家地名傳說

（一）淡水河的傳說

（二）秀才窩的傳說（楊梅）

（三）鹹菜甕的傳說（關西）

（四）苗栗的傳說

（五）矺子的傳說

（六）新竹的傳說

（七）仙鎮的傳說

五 客家民俗傳說

（一）筷子為什麼不可在灶上頓

（二）為什麼要發壓歲錢（矺年錢）

（三）小年夜（入年界）是哪一天

（四）年初一為什麼要吃齋

（五）為什麼要掛紙

（六）年的傳說

（七）初三送窮鬼

（八）端午節為什麼要插青

（九）番石榴為什麼不可以拜神

（十）為什麼秘密不可以告訴老婆

（十一）為什麼上輩子的事都忘了

（十二）為什麼不到黃河心不死

（十三）二月二 為什麼是龍抬頭

29

（十四）猴子的屁股為什麼是紅的

（十五）花生（地豆）的果子為什麼在地下

六 客家物產傳說

（一） 擂茶

（二） 膨風茶

（三） 黃連

（四） 當歸

（五） 土樓

（六） 八仙綵

（七） 仙草

七 客家姓氏堂號傳說

（一）劉姓燃藜第

（二）黃姓千頃堂

（三）陳姓德星衍慶

（四）鄭姓帶草衍派

（五）莊姓錦繡傳家

（六）謝姓謝家寶樹

（七）江姓曲裾風表

（八）廖姓萬石流徽

（九）生廖死張

（十）范姜

（十一）彭李

（十二）朱陳

（十三）韓何藍麥

八 客家歌謠傳說

（一） 劉三妹――自古山歌從口出 哪有山歌船載來

（二） 十二月古人

九 結論

30

叁 客家民間故事

一 客家民間故事的意義

（一） 故事的意義

廣義故事――神話 傳說 故事 寓言 笑話

狹義故事――生活故事 幻想故事

（二） 客家民間故事

二 客家民間故事與兒童教育――初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

（一） 客家民間故事與啟蒙教育――兒童的憧憬 老年的回憶

（二） 客家民間故事與性別教育

（三） 客家民間故事與道德教育

（四） 客家民間故事與歷史教育

三 客家民間生活故事

（一） 俏媳婦的故事――聰明的三媳婦

（二） 翁媳的故事――俏媳婦弄家官

（三） 兩兄弟的故事――狗耕田

（四） 朋友的故事――路遙知馬力 日久見人心

（五） 父女的故事――李不直釣蛤蟆（萬事由人還是由天）

四 客家民間幻想故事

（一）幻想故事的意義

（二）幻想故事的名稱及種類

1童話故事

2神奇故事（魔法故事神怪故事）

3動物故事

（三）幻想故事的特徵

（四）幻想故事的內涵

1田螺故事

（1）客家田螺故事

（2）典籍中田螺故事

（3）其他各地田螺故事

（4）田螺故事的比較

2蛇的故事（巴蛇吞象）

3魚的故事（灰姑娘仙履奇緣）

4公雞的故事

五 結論

31

【參考資料】

（一）

2009 上半年為什麼會有疫情 旱象

《祖先的智慧》疫情旱象 俗諺早預警

前天北縣光復國小因為有學童染新流感停課七天新流感似已在世界各地悄

悄蔓延再加上本是應該「小滿江河滿」的梅雨季節也是滴水不下今年為何

會有傳染病而雨量又特別稀少呢

先人的智慧顯示其實是有跡可尋的

今年是雙春也就是有兩個立春雙春所顯示的情況不是雨量特別多就是雨

量特別少

民國九十三年是雙春當年水災頻傳

同時雙春也象徵將有傳染病蔓延九十三年初通霄就有二千多隻雞死亡台

南有三百廿五隻珍禽因感染禽流感全部撲殺彰化高雄等地養雞場也有十萬

多隻雞感染遭撲殺這是諺語所謂的「雙春夾一冬十個牛欄九個空」

這是過往先人經驗的忠實紀錄一種人文的觀察是一個預警忽略它實在太

可惜了

氣候趨勢或也可用諺語看出端倪「一年雙春旱一冬」「兩春夾一冬麻布好

遮風」便是指出今年可能會旱災以及冬天會很溫暖

今年雨量稀少的徵象可從諺語「立春落雨透清明」理解今年立春未下雨故

今春雨量極少另外諺語又云「三月北風燥惹惹」得知因為今年農曆三月

至少颳了五次的北風顯示了旱象

昨（廿三）日是戊辰日辰是龍傳統上農曆正月初一那一天是辰日就說是

龍日如果是年初十日是辰日就稱為十龍

今年年初十是庚辰日便稱為「十龍治水」一年中 多有十二龍十龍算是多

龍了所謂「少龍潦多龍旱」「少龍多雨水多龍懶治水」是指少龍則多雨

32

多龍則少雨

前人的經驗暗示可能會有旱災及疫病不趕緊作防旱防疫的工作恐非智者所

為

況且今天就是農曆五月初一了傳統將農曆五月稱作惡毒之月是指細菌孳生

旺的月分要注意飲食衛生對如何預防新流感的蔓延應有正面的啟發

【2009-05-24聯合報民意論壇】

【註】

1 九月創高溫十月快速轉涼

2 今年 9月份全世界的溫度創下百年來的新高和 2005 年相同都是較平均值

高出 037 度而今年已經有 89兩個月接續創下新高

2009-10-15 中廣新聞網

3今年暖冬平均氣溫高 10

C

2009-11-28 聯合報 A12

（二）

2009 為什麼會水旱疾疫並至

今（2009）年八月八日以前全台呈現一片旱象各地正準備啟動抗旱措施之際

不料莫拉克颱風（2009-08-08）帶來了山河崩裂肝腸寸斷的水患重大的傷亡

使原本呈現旱象的台灣頓時之間變成了水災的人間煉獄死傷之慘令人怵目

驚心同時禽流感亦來勢汹汹國內外已有很多人死亡據云疾疫在蔓延之中

真是屋漏偏逢連夜雨水旱又遇禽流風而今年為何會水旱疾疫並至呢其實是

有跡可循的

前人經驗告訴我們今年閏五月有兩個立春（雙春）凡是逢雙春閏月的年份

非旱即水除了有旱象的諺語外也有會雨的說法所謂「閏年閏月多雨水」

而今年是先呈旱象再做水災結果造成至少四百人以上死亡農損一百多億

全台死了十四萬頭豬五百九十二萬隻的雞一百一十七萬隻鴨的慘狀其他損

失不計其數難怪古人會說「雙春夾一冬十個牛欄九個空」這諺語其實已暗

示雙春閏月恐怕有災難這人文的觀察如能也作科學研究的參考是有益民生社

稷的

何況這也不是孤證1998 年也是閏五月又是雙春分別在正月初八和十二

33

月十九當年正逢嚴重的口蹄疫蔓延活埋了 250 萬頭的豬真是聞豬色變

今年雨量豐富至大潦成災的第二個啟示是所謂「四月北風水打杈」和「六月北

風不是貨」偏巧今年農曆四月及六月都颳北風再加上三月也颳數次北風可

見今年是先旱後水水旱並至並非無因而且客諺云「六月吹北風水浸龍

王宮」（六月的北風竟使龍王自家的宮殿都淹水）真是不可思議難怪今年八

八水災一天的雨量竟可等於一年的雨量那濤湧澎湃潑灑倒灌而來的的水大

地一時怎能消化怎能不成巨災

再來今年民間傳說是十龍治水一般多以為「少龍多雨水多龍懶治水」會

形成旱象實際上今年許多地方也呈現旱象但更深入體會的是懶治水並不一

定是少雨水而是未去治理或草率治理這些治水的龍不是意見太多各逞其

能就是懶得管理任其自生自滅於是雨量自然分配不均有時久旱不雨有

時傾盆連下數日真是半年不下雨一下半年雨大水滿山滿谷山崩地裂沖

堤毀橋淹沒村莊慘不忍睹因而形成大水災真的是「一龍治水風調雨順

九龍治水旱澇不均」造成莫拉克前所未有的水災

又有所謂「龍多四靠不旱就澇」（龍多了互相推諉卸責結果不是旱災

就是水災）其實治水的龍好比治國的人才如果不能密切合作遇事則推

不按牌理出牌政出多門責任歸屬劃分不清國事自然一團混亂則如「醫多

不治龍龍多懶治水」一般則有更甚於莫拉克者乎水旱並至豈不值得警惕

【註】

1 洞庭湖 60 年來最乾渴水位已降至 60 年來歷史同期最低值

該水位自城陵磯有水位記載以來都很罕見

2009-10-24 聯合報 A11 版

2 世界衛生組織 10 月 23 日指出全球已近有 5000 人因感染 H1N1

而死亡確實數字尚不止此

3水庫好渴下月起中南部恐限水八八水災後新竹以南久旱不雨水庫水

位大幅下降

永和山水庫只能撐到明年二月

2009-11-29 聯合報 A6 版

4登革熱3年來首例又見死亡病例高屏地區今年已有 7 人罹患登革熱出血

熱疫情較去年同期增加

2009-11-28 聯合報 A12 版

5台南無雨日今年三百天南部人今年過年最好不要返鄉若水少三成嘉南

稻作今年恐休耕

34

（三）

初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

近日以來中國大陸發生了五十年來 大的冰雪天災同時台灣也寒流來襲我

們的春節將會在濕答答之中度過

濕冷的春節出門不便要做什麼好呢 好就是在家做親子教育所謂「初一

十五毋講古三頭兩日背了祖」多講古才不會忘了父祖

講古就是講述古老的故事和諺語是長期經驗智慧的結晶而且它文學性的方

式表達出來足以發人深省

如今冬的寒冷可從多方諺語印證其中之一便是「冬至月中央霜雪兩頭扛」

（九十六年冬至在十一月十三日月中央）看到大陸的冰天雪地其實正是用

諺語來預測冷冬的證明同樣「冬至晴元旦雨」更證明其準確性

而前日是立春適逢下雨所謂「立春落雨透清明一日落雨一日晴」象徵明

年初春雨水豐足可為耕作出門的指南

再看農曆十二月廿四日晚為小年夜就是為人所遺忘的「入年界」年初五是「出

年界」這段期間是真正的過年要拿「錢」去壓歲去砸年成功了才過得了

年關這是神話語言民俗生活的結合同時廿四日晚也是送灶神的日子從這天

開始更須謹言慎行以免被灶神懲罰所謂「上天言好事下界保平安」而

家長也不隨便責罵小孩甚至在牆壁貼上「童言無忌」自我約束是小孩 快樂

的新年

據傳唐朝詩人羅隱之母因為在煮菜時信口雌黃又拿筷子在灶上戳觸怒了灶

神使得原本可以當皇帝的兒子被灶神撤銷資格所以祖母常說筷子（筆

也一樣）千萬不可在桌上亂戳因此有「羅隱介（的）阿母（母親）――亂說

話」這寓褒於貶的歇後語至今記憶猶新

過年也是敬天法祖探親訪友孝親敬長飲水思源的積極實踐在香煙繚繞

中可以講述觀世音寧願普度世人的宏願五穀爺的臉為何那麼黑關公的臉為

什麼那麼紅等不論是初二回娘家初三送窮鬼初四人迎神種種民俗故事都

是傳承著溫柔敦厚的傳統文化長留芬芳

明天就是年初一了在溼答答的春節向子女講述前賢的嘉言懿行正是親子教

育溫馨的樂章生活教育的實踐一家和樂融融才是春節的真諦

35

【20080206 聯合報民意論壇】

（四）

過年為什麼要發壓歲錢

(過年恙般愛分矺年錢)

充滿溫馨快樂的農曆新年幾乎人人都有拿過壓歲錢的經驗為什麼要發壓歲錢

呢

傳說年是一兇猛恐怖的野獸每到十二月二十五日到正月初五這段期間就會出

來覓食噬人所有人畜皆難倖免為了要保障大家的安全就想盡辦法來籌謀對

策終於發現當年獸出現時就表示我們已入了年的地界也就是客語所說的

「入年界（gaˇ）」界屬卦韻客音 gaˇ好比「煞有介事」的「介」唸 gaˋ

一樣與蘇州話相同是古音入年界好比說是入了年的地盤入了年關隨時

都得小心翼翼防範年的侵襲於是希望大家都能團聚在一起每人都能做個人

的防禦措施就發給武器以做攻防之用這種武器就是客語的矺年錢（zag ngien

cien）

矺年錢就是攻打追逐撲殺壓制年獸的武器來確保大家的安全矺至少

有兩音一為 dag如竹東橫山的矺子然而據黃榮洛先生訪問當地耆老云矺

子原來是稱 zag er後來才唸為 dag er原是隘勇防守預防原住民出草殺人

一旦有襲擊事件就一起壓制回擊便說 zag er是以其人之道還治其人之身

也是禮尚往來之意也就所謂的 zag 禮二為 zag 或 cag即磓追打攻擊

車裂之義如《史記卷八十七》「十公主矺死於杜」集解駰案史記音義矺音

貯格反索隱矺音宅與磔同古今字異耳磔謂裂支體而殺之《資治通鑑

卷七》亦引溫公《類篇》說明矺之音為竹格翻是磓的意思矺與宅同音這三

字以今音讀之有些微不同而古代同音於是可知矺除了唸為 dag 以外也唸

為 zag與摘同音為陟革切音 zag同時矺也可作為捕鼠的器具自然

也可以用來捕年要捕捉追打年獸用矺字極有意義

至於錢在古代是一種田器也就是耕田的器具所以矺年錢在年未出現時

可以耕田年出現時可以攻打年獸以保安全錢在秦以前是武器在秦之

後才是如今貨幣的代稱古人過年因有年的侵襲比較不安很怕過年如今

年獸已遠人們就非常喜歡過年了

36

因為不安恐懼害怕過年關便希望大家團聚在一起度過恐怖的一夜所以要

圍爐要守歲歲也是年故《爾雅釋天》云「夏曰歲商曰祀周曰年唐

虞曰載」只是名稱不同而已因此矺年錢也就是壓歲錢就是追打壓制控

制其不傷人之意是同實異名的到了天亮發現大家都安然無恙便互道恭喜

平安而欣喜祝福了

其實自入年界開始大家都知道年獸的可怕除了發矺年錢給大家隨時作攻防的

準備外更注意到攘外必先安內便告訴小孩不能相打相罵更不可以罵小孩

加強環境的打掃注重衛生乾乾淨淨團結在一起共同抵禦年獸的侵襲豐

盛的年夜飯象徵團聚的不易必須好好珍惜還須在飯前祭祀祖先祈求平安

不敢睡覺慢慢人們了解年獸 怕紅色怕光怕聲響於是紛紛穿紅衣戴紅

帽貼紅紙掛燈籠放鞭炮熱鬧滾滾本是害怕年的到來反而變得鑼鼓喧

天喜氣洋洋

一旦渡過了年獸 可能侵襲的大年夜晚闔家平安之後便紛紛感謝天地神明

並關懷親朋好友是否也一樣平安吉祥所以一見面便互道恭喜平安快樂所

謂「初一人拜神初二人拜人初三送窮鬼初四人迎神初五出年界」一連串

的活動使得年獸知難而退很快的過了年關出了年界紛紛回到各自崗位了

因此由矺年錢與入年界可以了解為什麼要矺年和壓歲了其與上古的民俗神

話歷史相結合二者古今語義轉變確是源遠流長

【2009-01-22∕哈客網路學院電子報∕第 73 期】

（五）

五月節 也閃爍著女性的光輝

明天是農曆五月五日端午節客語稱為「五月節」這是一個敬天法祖飲水思

源親子活動衛生保健的日子同時也閃爍著女性的光輝自從韓國將端午節

申請為他們的世界文化遺產後特別引人注意具有深層的文化意義

端午節是紀念愛國詩人的節日可是不知為什麼我們這裏似乎很少有紀念

屈原的活動但從離騷「惟庚寅吾以降」（庚寅日我出生了）的降字音虹客

音 giungˇ就是生的意思看來今日客語仍保留了這個與屈原時代相同的音與

辭彙現在台灣的端午節雖沒有普遍祭拜屈原但家家戶戶必祭祀祖先門口

大多插青（葛藤或艾草）據說這樣可以避邪也是由於在唐末「走黃巢」時

紀念一個捨已為人英勇婦女救了全村人的故事

37

傳說唐末「殺人八百萬流血三千里」的黃巢造反驚動天下因為聽說黃巢

非常厲害他在東山拔劍西山便有三千人頭落地因此各地民眾倉皇逃生兵

荒馬亂的路上黃巢見一婦女手裏牽著一個幼弱的稚子背上背著一個較大的

小孩走得踉踉蹡蹡小的實在走不動了在那兒嚎啕大哭便問她為什麼背大

的牽小的不是很累嗎婦女不認識黃巢便說「那黃巢到處殺人我兄嫂俱

已命喪刀下這背著的就是我的姪子小的是我兒子萬一黃巢追趕前來我逃

避不及只好棄小帶大保護姪子因為我可以再生兄嫂已無法再生了」

黃巢深受感動便叫她趕快回家門口插上了葛藤（艾草）就不會有任何人來

干擾婦女如其言插上了葛藤一傳十十傳百家家戶戶都如此因而保全

了全村人的性命那天剛好是五月五日地點就在福建寧化那個地方從此就叫

「葛藤坑」

在台灣的五月節大多是插艾草利用艾草芳香可以防疫避邪驅毒護身荊楚

歲時記說「五月五日謂之浴蘭節四民並蹋百草之戯採艾以為人懸門户

上以禳毒氣」而且也有「洗湯」之俗就是準備「午時水」（五月五日中午所

汲的水 為潔淨）存於甕缸之中配以艾草菖蒲大風草六月雪車前

草鳳尾草七里香等有的煮來飲用抗毒有的加以煮熱來洗澡湯是熱水

洗湯就是洗熱水不論大人小孩都可以洗尤其是嬰兒小孩用這種水洗過後

擦上痱子粉全身清爽健康故有所謂「浴蘭湯兮沐芳蕙」的說法是早期的衛

生保健良方因為五月開始天氣進入盛夏蚊蠅容易滋生各種毒蛇細菌蠢

蠢欲動故五月又稱惡毒之月母親以前常在端午用藥草幫小孩洗澡以做好夏

令衛生的防護措施確是未病防疫的準備

五月五又是季節的分水嶺是 好的生活與親子教育所謂「吂食五月粽襖

婆毋入甕食了五月粽襖婆正上棟」意即未到五月節冬衣棉被是不可以

收起來的到了五月節才是真正的夏天吃了粽子是另一階段的開始因此

粽子是 經濟健康環保有教育意義的食物可以讓我們想起屈原沉江人

民投粽以為食物的故事也是全家和樂融融能一起包粽子過節團聚親子教育

的日子一邊包粽子一邊可以講個令仔(客家謎語)給小朋友猜如「四面四角

無四方綾羅腰帶繫中央黏黏拖拖去跳水去到衙門脫衣裳」或是「珍珠白小

姐許配竹葉郎著衫去洗身脫衫上牙床」這兩則謎語其謎底都是粽子衙

門就是牙門具一語雙關的修辭美實在是生活文學化的教育這麼好的節日

難怪韓國人視為珍寶使得大陸深刻反省趕緊將端午節放假一天我們豈可不

善加珍惜

說粽子是經濟的食物是有根據的所謂「打斗米粢無好送滿姨打斗米粽

滿庄有好送」意指同樣份量的米所做出來的粢粑和粽子結果卻是不同粽子多

38

到可以送全村的人而粢粑卻不夠送給阿姨不論何時何地吃粽子都是 方便

又經濟的

五月節同時有孟姜女萬里尋夫的感人故事所謂「五月裡來是端陽蚊子咬人

痛心腸蚊子愛咬奴家血莫咬吾夫萬杞良」如此溫柔敦厚溫馨感人雖在

千百年後仍覺歌聲迴盪長流碧空

五月節還有另一女性的光輝那便是千變萬化深情不悔的白娘娘這千百年來

美麗的傳說追求理想盜草救夫與水漫金山雖是褒貶互見但也為這五月端陽

增添了無限的詩情畫意也有那幽渺難知的說法是白蛇無意間吃了呂洞賓賣的

粢粑因而功力大增棄龜而去竟與許仙成親使得法海大為嫉妒處處欲破

壞這神仙美眷異類修煉成精願意投靠人類為何不見容於口誦彌陀的法海和

尚呢看來這不只是單純的故事而已更有佛道衝突和諧的寓意存焉

五月節不只是季節的分水嶺而已更是客家文化加強落實的里程碑如何生活

客語化客語生活化提升客語的能見度在掛艾草沐香湯吃粽子看龍舟

競賽之際期盼再次展現耀眼的光輝

【2008-06-05哈客網路學院電子報第 65 期】

（六）

毋到黃河心毋死 到了黃河死了心

毋【不】到黃河心毋【不】死到了黃河死了心係指堅定信念絕不氣餒意

志集中力量集中一路走來始終如一不達目的絕不終止縱使軀殼已死

但精神猶在不到黃河絕不死心

傳說古代有名的壽星名叫彭祖活了八百多歲仍然想要長生不老四處焚香

求壽為了表示自己是八百長春的壽星因此很喜歡做生日有一次在八百八

十多歲做生日的時候剛好有一位風姿綽約的妙齡少女在外面經過見到彭府這

家熱鬧滾滾喜氣洋洋便駐足相問怎麼如此熱鬧當她聽到說是八百歲的彭

祖做生日時忽然哈哈大笑說「小孩子呀做什麼生日」

彭祖聞訊著實吃驚以為是高人造訪趕緊出門迎客當他發現是一位少女時

不免輕視便說「你才幾歲說我是小孩子」

「我也不知道幾歲但是我曾三見滄海化為桑田桑田化為滄海你呢」少

女說

39

「小丫頭別講大話了想當年你外婆出嫁時我還給她請呢」彭祖說

「別哄我了你要知道黃河的水清我也看過好幾次了」少女說

「請問黃河的水多久才清一次」彭祖說

彭祖雖然活了八百多歲可是卻不知道黃河的水幾年才清一次當這位小姐告

訴他黃河的水一千年才清一次時彭祖頓時謙虛起來拜託她是否可以等到下

次黃河水清時帶他去看因此便下定決心非看到黃河水清不可小姐說「可

以呀再過一百多年我就來帶你去看黃河水清」彭祖又請教他的大名才知

道他是鼎鼎大名的麻姑

一百多年以後黃河的水清了麻姑如約前來卻找不到彭祖問了許久才從

一位老者口中得知彭祖已死去一百多年了原來彭祖死的時候極不甘心一

直念著「不到黃河絕不死心不看到黃河水清心絕不死」因此他的人雖

物化心卻仍然跳動不停麻姑為了完成他的心願特別帶著彭祖的心騰雲駕

霧去看黃河水清彭祖終於看見一千年才清一次的黃河如願以償高興之餘

心跳嘎然而止麻姑一時驚訝不慎將彭祖的心掉入滾滾黃河之中不料黃河卻

變一片渾濁再也不會清了彭祖「未見黃河心絕不死到了黃河才死了心」

因此後人便說「毋到黃河心毋死到了黃河死了心」

【2003-06∕客家雜誌∕第 156 期∕頁 49】

（七）

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡意旨晉朝石崇雖然富甲天下可是其評價卻

不如貧窮女婿家中所掛的橫帡橫帡就是所謂的八仙綵八仙綵的價值為何能勝

過石崇的萬貫家財呢其實就是德本財末人本物末誇奢鬥富不如積德行善之

故

古時有位范丹雖然家貧如洗卻溫良恭儉道德高尚始終如一不以己之貧

困自怨自艾不以己之失意憂愁喪志反而更為勤懇務實善體天心期盼天下

人人富有不要有人貧窮如果能夠天下人人富有即使自己一個人貧窮也沒有

關係因此在拜伯公（土地公）的時候儘管人人都祈求升官發財而范丹卻向

土地公許願「但願天下人人富毋怕范丹一人窮」其赤貧天下卻赤忱溫暖蒼

生社稷丹心昭如日月群星德行高尚有如此者

石崇有個女兒剛好新寡賦閒在家眼看外面青年男女成雙成對不禁春心蕩

40

漾而有結婚之意其父不悅地說「不是為父不讓你結婚實在是你已結婚九

次了又死了九個丈夫怎能再結婚啊」可是女兒卻一心願效比翼雙飛之樂

執意再嫁說「父親豈不知昔者齊桓公一日無妻便覺人生無趣而女兒也

是一樣一日無老公做事懶得動啊」其父無奈便說「好吧我給你一匹馬

你策馬南行途中不可停留直待此馬停下來之時便可遇見你要結婚的對象

屆時只要你喊三聲『你給我做老公好嗎』就可以完成你的心願」

其女依計而行馬兒向南走了大半天來到一口大陂塘邊馬兒倏然而止石崇

之女覺得奇怪也就跳下馬看到池塘有個人在游泳於是欣然色喜大叫三

聲「小阿哥你給我做老公好嗎」塘中游泳的男子正是衣不蔽體的范丹聽

到有人在陂塘邊高喊要委身下嫁著實大吃一驚抬頭一看岸邊問話之人正

是亭亭玉立的美女此時好不尷尬再看旁邊一匹馬正在嚼食著東西便大叫「不

好了你的馬把我的衣服吃掉了」 原來范丹家中貧寒四壁蕭然無衣無褐

以稻草為衣游泳之前把它置於岸邊如今已被小姐的馬吃掉了怎麼辦呢小

姐便將披在身上的外衣丟給范丹范丹上岸兩人相見小姐說明來意范丹家

貧不敢貿然應允便婉言推辭小姐心意已決何況范丹尚未娶妻只好答應

於是二人便相偕返家

此時八仙屈指一算得知范丹已娶得如花美眷不忍平日樂善好施的范丹在大

喜之日顯得寒酸因此連夜派了天兵天將為范丹夫妻蓋了一座美輪美奐的新

屋宅第亮麗耀眼煥然一新為了增加喜氣特別又製作了一幅金碧輝煌的橫

帡（八仙綵）掛於中門橫楣之上又請仙女演奏八音鐘鼓清音流水行雲

絲竹悅耳一時之間喜氣洋洋從此以後客家人每逢喜慶宴會都不會忘記

掛上八仙綵並播放八音其實是源遠流長意義深遠的

石崇之女見狀不解的說「誰說范丹貧窮比我父親還要富有呢」 其父得知

范丹家中有如此富麗美妙的橫帡心中竊喜很想據為己有又不敢強行索取

便託言相借帶回府中以向賓客炫燿誰知一旦掛上竟暗淡無光寂然無聲

聽不到任何清脆八音仙樂滿座賓客愕然石崇慚愧不已只好完璧送還未料

掛在范丹府上則又重現鐘磬玉音清脆悅耳飄然遠聞消息於是流傳開來

使得天下皆知「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

果然石崇之金谷宅第已為禾黍陳迹功名富貴亦成煙灰塵土但范丹之橫帡

卻永遠耀然於客家喜宴之上不是「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

【註】

1毋當不如之義

2帡就是八仙綵

41

3石崇是晉朝巨富

【2005-1∕客家雜誌∕175 期∕頁 70 -71】

（八）

拜月 望月 賞月 悠悠萬古情

中秋節是千家明月萬戶團圓的日子未料今日秋颱辛樂克掃興竟是雨急風狂

濁浪排空想起那皓月千里夜涼如水詩情畫意真令人神清氣爽又充滿無

限的憧憬與期待但在期待中卻有幾許的悵惘與無奈

中秋節本是古代男子盼望與妻子團圓而不可得 為觸景生情的日子在那一望

無垠的碧空皎潔的明月下盼望對方即使無橋可渡無船可搭也希望突破困

難用燈芯作橋竹葉撐船也要趕快回家團圓為什麼呢

原來幾千年前十日並出燠熱難當神射手后羿射下九日解決人民暑熱之

苦功莫大焉王母娘娘遂賞賜長生不老藥可以飛登成仙唯多情種子后羿

捨不得與嬌妻嫦娥分離不忍食用卻被嫦娥偷食奔上月宮后羿失去嬌妻後

日日魂不守舍夜夜盼望嫦娥歸來無奈月宮遙遠一直未見嫦娥身影

然而夫妻情深的后羿始終未能忘情於嫦娥每晚都仰望夜空從雨夜看到月

夜從弦月盼到圓月從春月望到秋月目標只有一個就是盼望妻子回家團圓

好不容易終於發現中秋之月特別皎潔特別渾圓特別美麗彷彿看到嫦娥一

樣癡情的后羿為表現相思盼望之誠於是擺了香案水果準備到庭前拜月

希望用自己的真誠感動上天送還嬌妻嫦娥也盼望自己的妻子不要在月宮

獨處趕快回來口中唸唸有詞的說「燈芯探橋你愛過竹葉撐船你愛來」

（無論多麼辛苦的路途也盼望你一定要回來我會一直在月下等你的）於是

「望您望到月上時等您等到月斜西」卻一直未見嫦娥倩影到了夜深還捨不

得就寢因此從拜月望月一直到今天的賞月真是萬古之幽情

傳說古來多是男子拜月但後來大家都被后羿真情所感女子亦紛紛拜月多

少有關拜月的 愛故事展現了愛慕真情的抒發即使是「初三初四蛾眉月」的

少艾就有了「十五十六月團圓」的渴望不惟后羿如此深情款款詩聖杜甫也

有「今夜鄜州月閨中只獨看」對妻子思念至深的內心世界中秋節真是有情

人的節日

42

當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

43

一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

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土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

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百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

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「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

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狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

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屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

49

這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

50

就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

51

「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

52

「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

53

牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

54

客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

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腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

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公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

59

（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

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B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

61

（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

62

5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

63

講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

25

處暑定犁耙 再蒔總過差

3待時

三月食毛桃 毋死也疲勞

六月牛眼――白核

六月炙火囪 笑死老阿公

大暑嫲 濫糝爬 大暑公 毋好動

七八月介王菩 皮老心不老

――雖有智慧 不如乘勢 雖有鎡基 不如待時

（二）氣象諺洞察天人合一之道

朝晨雨 半晝晴 半晝雨 落毋成 當晝雨 兩頭晴 臨暗雨 走較贏

日動晴 夜動雨

雷打立夏 田開裂

小暑響雷有秋霖 大暑響雷有秋旱

空心雷 毋過午時水

吂落水先唱歌 淨落無幾多

水打五更頭 行人毋使愁

虹闌東 無水也無風 虹闌西 水打陂

立春落水透清明 一日落水一日晴

大寒不寒 人馬不安

雷打冬 十個牛欄九個空

（三）哲理諺培養溫柔敦厚 中道和諧的思想

燈籠恁靚愛點燈 阿妹恁靚愛笑容

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

冬至大於年 雞子大於天

斷油毋斷醋 斷醋毋斷外家路

天頂大雷公 人間母舅公

家無儂儂公 脈介也係空 家無儂儂婆 脈介也會無

惜花蓮盆 惜子連孫

看戲看胡鬧 看齋看行孝

直腸直肚 一生著爛褲 橫腸吊肚 門前綯馬牯

莫飲卯時酒 昏昏醉到酉 莫罵酉時妻 一夜都孤棲

徠仔一間角 毋當老公一隻腳

降子身 無降子心

打千斤石 毋打四兩金

花開滿園自然香 八月秋風漸漸涼

度子度到止 度孫度到死

好子毋使爺田地 好女毋使嫁時衣

多子好種田 少子好過年

26

多子多縈牽 少子成神仙

爺娘惜子長江水 子想爺娘擔竿長

好種無傳 壞種無斷

為老不尊 教壞子孫

和尚無眼 孝子無睡

人害人 肥漬漬 天害人 正出骨（一把骨）

吂到六十六 毋好笑人大腳目

吂到八十八 毋好笑人目珠瞎

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

木匠師傅無眠床 地理先生無屋場

裁縫師傅無衣裳 算命先生半路亡

（四）動物諺惻隱之心 仁民愛物的涵融

黃牛雖瘦三只肚 兔仔雖細三只窟

牛瘦難挨正月霜 人窮難過四月荒

馬行無力皆因瘦 人若風流定必貧

狐狸毋知尾下臭 田螺毋知屎朏皺

雞子出世無乳食 鴨子出世無爺娘

老鼠跌落米缸肚 一重歡喜一重愁

好狗不擋路 好貓管三家

貓扡粢粑 毋得戾犬爪

狐狸毋食野雉雞 老虎毋食孤寒肉

窮人無六親 瘦狗多烏蠅

窮人莫斷豬 富人莫斷書

先做狐狸後做獺 老了做到無結殺

高山頂上捉鰗鰍 無影無跡講到有

（五）植物諺培養優雅的生活美學

四月四 桃仔來 李仔去

水推千年沙毋盡 葉落萬年仍開花

牡丹開花毋結子 榕樹結子毋開花

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

時到時當 無米煮番薯湯

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

玉蘭有風香三里 桂花無風十里香

黃連雖苦能醫病 芒花雖白難紡紗

苦瓜雖苦連皮食 甘蔗恁甜愛呸渣

五月毋食蒜 鬼在漘頭鑽

九月九日種韭菜 兩人交情久久長

七月落水又起風 十個柑園九個空

27

河溪旮旯橫 芋仔正上棚 河溪必力直 芋仔就好食

四客家諺語的會通比較

汝做汝介官 吾打吾介磚你走你的陽關道 我走我的獨木橋

人莫到衰 煮水會夾煨人莫倒霉 喝涼水也會燙嘴

飯後百步行 壽年到百零飯後走百步 強似開藥舖

飯後百步走 活到九十九

朝霞暗雨 晚霞走千里早霞紅丟丟 明午雨瀏瀏

晚上紅丟丟 早晨大日頭

朝出紅霞暗落水 暗岀紅霞曬死鬼

――朝起紅雲晚有雨 晚起紅雲曬乾魚

吂落水先唱歌 淨落無幾多――雷公先唱歌 有雨也不多

第一代咬薑啜醋 第二代坐轎毋行路 第三代不識時務

――第一代艱苦奮鬥 第二代眉清目秀 第三代不識阿舅

夫有千斤擔 一人扌亥一半――夫有千斤擔 妻挑五百斤

頭搭尾毋著――牛頭不對馬嘴

食毋燥瀉屎尾就走――吃不了兜著走

問隻柄來擎――打破沙鍋問到底

人無十足 卵無滿篤――人無十全 瓜無滾圓

人無十足 卵無滿篤 等到十足 背又曲

新娘討入屋 媒人逐出屋――新娘抱上床 媒人丟外牆

爺娘惜滿子――娘惜細兒（甕牖閒評）

少龍多雨水 多龍懶治水――龍少澇 龍多靠

少龍多雨水 多龍懶治水――人多亂 龍多旱

母雞多了 不下蛋

媳婦多了 婆婆做飯

五結論

28

貳客家民間傳說

一 客家民間傳說的意義

（一） 傳說的意義

（二） 客家民間傳說的意義

二 客家民間傳說的特色

（一） 反應客家地區語言特色

（二） 反應客家地區歷史特色

（三） 反應客家地區文化特色

三 客家人物傳說

（一） 羅隱的傳說

（二） 洪秀全的傳說

（三） 呂蒙正的傳說

（四） 李文古的傳說

（五） 黃南球的傳說

（六） 宋湘的傳說

四 客家地名傳說

（一）淡水河的傳說

（二）秀才窩的傳說（楊梅）

（三）鹹菜甕的傳說（關西）

（四）苗栗的傳說

（五）矺子的傳說

（六）新竹的傳說

（七）仙鎮的傳說

五 客家民俗傳說

（一）筷子為什麼不可在灶上頓

（二）為什麼要發壓歲錢（矺年錢）

（三）小年夜（入年界）是哪一天

（四）年初一為什麼要吃齋

（五）為什麼要掛紙

（六）年的傳說

（七）初三送窮鬼

（八）端午節為什麼要插青

（九）番石榴為什麼不可以拜神

（十）為什麼秘密不可以告訴老婆

（十一）為什麼上輩子的事都忘了

（十二）為什麼不到黃河心不死

（十三）二月二 為什麼是龍抬頭

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（十四）猴子的屁股為什麼是紅的

（十五）花生（地豆）的果子為什麼在地下

六 客家物產傳說

（一） 擂茶

（二） 膨風茶

（三） 黃連

（四） 當歸

（五） 土樓

（六） 八仙綵

（七） 仙草

七 客家姓氏堂號傳說

（一）劉姓燃藜第

（二）黃姓千頃堂

（三）陳姓德星衍慶

（四）鄭姓帶草衍派

（五）莊姓錦繡傳家

（六）謝姓謝家寶樹

（七）江姓曲裾風表

（八）廖姓萬石流徽

（九）生廖死張

（十）范姜

（十一）彭李

（十二）朱陳

（十三）韓何藍麥

八 客家歌謠傳說

（一） 劉三妹――自古山歌從口出 哪有山歌船載來

（二） 十二月古人

九 結論

30

叁 客家民間故事

一 客家民間故事的意義

（一） 故事的意義

廣義故事――神話 傳說 故事 寓言 笑話

狹義故事――生活故事 幻想故事

（二） 客家民間故事

二 客家民間故事與兒童教育――初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

（一） 客家民間故事與啟蒙教育――兒童的憧憬 老年的回憶

（二） 客家民間故事與性別教育

（三） 客家民間故事與道德教育

（四） 客家民間故事與歷史教育

三 客家民間生活故事

（一） 俏媳婦的故事――聰明的三媳婦

（二） 翁媳的故事――俏媳婦弄家官

（三） 兩兄弟的故事――狗耕田

（四） 朋友的故事――路遙知馬力 日久見人心

（五） 父女的故事――李不直釣蛤蟆（萬事由人還是由天）

四 客家民間幻想故事

（一）幻想故事的意義

（二）幻想故事的名稱及種類

1童話故事

2神奇故事（魔法故事神怪故事）

3動物故事

（三）幻想故事的特徵

（四）幻想故事的內涵

1田螺故事

（1）客家田螺故事

（2）典籍中田螺故事

（3）其他各地田螺故事

（4）田螺故事的比較

2蛇的故事（巴蛇吞象）

3魚的故事（灰姑娘仙履奇緣）

4公雞的故事

五 結論

31

【參考資料】

（一）

2009 上半年為什麼會有疫情 旱象

《祖先的智慧》疫情旱象 俗諺早預警

前天北縣光復國小因為有學童染新流感停課七天新流感似已在世界各地悄

悄蔓延再加上本是應該「小滿江河滿」的梅雨季節也是滴水不下今年為何

會有傳染病而雨量又特別稀少呢

先人的智慧顯示其實是有跡可尋的

今年是雙春也就是有兩個立春雙春所顯示的情況不是雨量特別多就是雨

量特別少

民國九十三年是雙春當年水災頻傳

同時雙春也象徵將有傳染病蔓延九十三年初通霄就有二千多隻雞死亡台

南有三百廿五隻珍禽因感染禽流感全部撲殺彰化高雄等地養雞場也有十萬

多隻雞感染遭撲殺這是諺語所謂的「雙春夾一冬十個牛欄九個空」

這是過往先人經驗的忠實紀錄一種人文的觀察是一個預警忽略它實在太

可惜了

氣候趨勢或也可用諺語看出端倪「一年雙春旱一冬」「兩春夾一冬麻布好

遮風」便是指出今年可能會旱災以及冬天會很溫暖

今年雨量稀少的徵象可從諺語「立春落雨透清明」理解今年立春未下雨故

今春雨量極少另外諺語又云「三月北風燥惹惹」得知因為今年農曆三月

至少颳了五次的北風顯示了旱象

昨（廿三）日是戊辰日辰是龍傳統上農曆正月初一那一天是辰日就說是

龍日如果是年初十日是辰日就稱為十龍

今年年初十是庚辰日便稱為「十龍治水」一年中 多有十二龍十龍算是多

龍了所謂「少龍潦多龍旱」「少龍多雨水多龍懶治水」是指少龍則多雨

32

多龍則少雨

前人的經驗暗示可能會有旱災及疫病不趕緊作防旱防疫的工作恐非智者所

為

況且今天就是農曆五月初一了傳統將農曆五月稱作惡毒之月是指細菌孳生

旺的月分要注意飲食衛生對如何預防新流感的蔓延應有正面的啟發

【2009-05-24聯合報民意論壇】

【註】

1 九月創高溫十月快速轉涼

2 今年 9月份全世界的溫度創下百年來的新高和 2005 年相同都是較平均值

高出 037 度而今年已經有 89兩個月接續創下新高

2009-10-15 中廣新聞網

3今年暖冬平均氣溫高 10

C

2009-11-28 聯合報 A12

（二）

2009 為什麼會水旱疾疫並至

今（2009）年八月八日以前全台呈現一片旱象各地正準備啟動抗旱措施之際

不料莫拉克颱風（2009-08-08）帶來了山河崩裂肝腸寸斷的水患重大的傷亡

使原本呈現旱象的台灣頓時之間變成了水災的人間煉獄死傷之慘令人怵目

驚心同時禽流感亦來勢汹汹國內外已有很多人死亡據云疾疫在蔓延之中

真是屋漏偏逢連夜雨水旱又遇禽流風而今年為何會水旱疾疫並至呢其實是

有跡可循的

前人經驗告訴我們今年閏五月有兩個立春（雙春）凡是逢雙春閏月的年份

非旱即水除了有旱象的諺語外也有會雨的說法所謂「閏年閏月多雨水」

而今年是先呈旱象再做水災結果造成至少四百人以上死亡農損一百多億

全台死了十四萬頭豬五百九十二萬隻的雞一百一十七萬隻鴨的慘狀其他損

失不計其數難怪古人會說「雙春夾一冬十個牛欄九個空」這諺語其實已暗

示雙春閏月恐怕有災難這人文的觀察如能也作科學研究的參考是有益民生社

稷的

何況這也不是孤證1998 年也是閏五月又是雙春分別在正月初八和十二

33

月十九當年正逢嚴重的口蹄疫蔓延活埋了 250 萬頭的豬真是聞豬色變

今年雨量豐富至大潦成災的第二個啟示是所謂「四月北風水打杈」和「六月北

風不是貨」偏巧今年農曆四月及六月都颳北風再加上三月也颳數次北風可

見今年是先旱後水水旱並至並非無因而且客諺云「六月吹北風水浸龍

王宮」（六月的北風竟使龍王自家的宮殿都淹水）真是不可思議難怪今年八

八水災一天的雨量竟可等於一年的雨量那濤湧澎湃潑灑倒灌而來的的水大

地一時怎能消化怎能不成巨災

再來今年民間傳說是十龍治水一般多以為「少龍多雨水多龍懶治水」會

形成旱象實際上今年許多地方也呈現旱象但更深入體會的是懶治水並不一

定是少雨水而是未去治理或草率治理這些治水的龍不是意見太多各逞其

能就是懶得管理任其自生自滅於是雨量自然分配不均有時久旱不雨有

時傾盆連下數日真是半年不下雨一下半年雨大水滿山滿谷山崩地裂沖

堤毀橋淹沒村莊慘不忍睹因而形成大水災真的是「一龍治水風調雨順

九龍治水旱澇不均」造成莫拉克前所未有的水災

又有所謂「龍多四靠不旱就澇」（龍多了互相推諉卸責結果不是旱災

就是水災）其實治水的龍好比治國的人才如果不能密切合作遇事則推

不按牌理出牌政出多門責任歸屬劃分不清國事自然一團混亂則如「醫多

不治龍龍多懶治水」一般則有更甚於莫拉克者乎水旱並至豈不值得警惕

【註】

1 洞庭湖 60 年來最乾渴水位已降至 60 年來歷史同期最低值

該水位自城陵磯有水位記載以來都很罕見

2009-10-24 聯合報 A11 版

2 世界衛生組織 10 月 23 日指出全球已近有 5000 人因感染 H1N1

而死亡確實數字尚不止此

3水庫好渴下月起中南部恐限水八八水災後新竹以南久旱不雨水庫水

位大幅下降

永和山水庫只能撐到明年二月

2009-11-29 聯合報 A6 版

4登革熱3年來首例又見死亡病例高屏地區今年已有 7 人罹患登革熱出血

熱疫情較去年同期增加

2009-11-28 聯合報 A12 版

5台南無雨日今年三百天南部人今年過年最好不要返鄉若水少三成嘉南

稻作今年恐休耕

34

（三）

初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

近日以來中國大陸發生了五十年來 大的冰雪天災同時台灣也寒流來襲我

們的春節將會在濕答答之中度過

濕冷的春節出門不便要做什麼好呢 好就是在家做親子教育所謂「初一

十五毋講古三頭兩日背了祖」多講古才不會忘了父祖

講古就是講述古老的故事和諺語是長期經驗智慧的結晶而且它文學性的方

式表達出來足以發人深省

如今冬的寒冷可從多方諺語印證其中之一便是「冬至月中央霜雪兩頭扛」

（九十六年冬至在十一月十三日月中央）看到大陸的冰天雪地其實正是用

諺語來預測冷冬的證明同樣「冬至晴元旦雨」更證明其準確性

而前日是立春適逢下雨所謂「立春落雨透清明一日落雨一日晴」象徵明

年初春雨水豐足可為耕作出門的指南

再看農曆十二月廿四日晚為小年夜就是為人所遺忘的「入年界」年初五是「出

年界」這段期間是真正的過年要拿「錢」去壓歲去砸年成功了才過得了

年關這是神話語言民俗生活的結合同時廿四日晚也是送灶神的日子從這天

開始更須謹言慎行以免被灶神懲罰所謂「上天言好事下界保平安」而

家長也不隨便責罵小孩甚至在牆壁貼上「童言無忌」自我約束是小孩 快樂

的新年

據傳唐朝詩人羅隱之母因為在煮菜時信口雌黃又拿筷子在灶上戳觸怒了灶

神使得原本可以當皇帝的兒子被灶神撤銷資格所以祖母常說筷子（筆

也一樣）千萬不可在桌上亂戳因此有「羅隱介（的）阿母（母親）――亂說

話」這寓褒於貶的歇後語至今記憶猶新

過年也是敬天法祖探親訪友孝親敬長飲水思源的積極實踐在香煙繚繞

中可以講述觀世音寧願普度世人的宏願五穀爺的臉為何那麼黑關公的臉為

什麼那麼紅等不論是初二回娘家初三送窮鬼初四人迎神種種民俗故事都

是傳承著溫柔敦厚的傳統文化長留芬芳

明天就是年初一了在溼答答的春節向子女講述前賢的嘉言懿行正是親子教

育溫馨的樂章生活教育的實踐一家和樂融融才是春節的真諦

35

【20080206 聯合報民意論壇】

（四）

過年為什麼要發壓歲錢

(過年恙般愛分矺年錢)

充滿溫馨快樂的農曆新年幾乎人人都有拿過壓歲錢的經驗為什麼要發壓歲錢

呢

傳說年是一兇猛恐怖的野獸每到十二月二十五日到正月初五這段期間就會出

來覓食噬人所有人畜皆難倖免為了要保障大家的安全就想盡辦法來籌謀對

策終於發現當年獸出現時就表示我們已入了年的地界也就是客語所說的

「入年界（gaˇ）」界屬卦韻客音 gaˇ好比「煞有介事」的「介」唸 gaˋ

一樣與蘇州話相同是古音入年界好比說是入了年的地盤入了年關隨時

都得小心翼翼防範年的侵襲於是希望大家都能團聚在一起每人都能做個人

的防禦措施就發給武器以做攻防之用這種武器就是客語的矺年錢（zag ngien

cien）

矺年錢就是攻打追逐撲殺壓制年獸的武器來確保大家的安全矺至少

有兩音一為 dag如竹東橫山的矺子然而據黃榮洛先生訪問當地耆老云矺

子原來是稱 zag er後來才唸為 dag er原是隘勇防守預防原住民出草殺人

一旦有襲擊事件就一起壓制回擊便說 zag er是以其人之道還治其人之身

也是禮尚往來之意也就所謂的 zag 禮二為 zag 或 cag即磓追打攻擊

車裂之義如《史記卷八十七》「十公主矺死於杜」集解駰案史記音義矺音

貯格反索隱矺音宅與磔同古今字異耳磔謂裂支體而殺之《資治通鑑

卷七》亦引溫公《類篇》說明矺之音為竹格翻是磓的意思矺與宅同音這三

字以今音讀之有些微不同而古代同音於是可知矺除了唸為 dag 以外也唸

為 zag與摘同音為陟革切音 zag同時矺也可作為捕鼠的器具自然

也可以用來捕年要捕捉追打年獸用矺字極有意義

至於錢在古代是一種田器也就是耕田的器具所以矺年錢在年未出現時

可以耕田年出現時可以攻打年獸以保安全錢在秦以前是武器在秦之

後才是如今貨幣的代稱古人過年因有年的侵襲比較不安很怕過年如今

年獸已遠人們就非常喜歡過年了

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因為不安恐懼害怕過年關便希望大家團聚在一起度過恐怖的一夜所以要

圍爐要守歲歲也是年故《爾雅釋天》云「夏曰歲商曰祀周曰年唐

虞曰載」只是名稱不同而已因此矺年錢也就是壓歲錢就是追打壓制控

制其不傷人之意是同實異名的到了天亮發現大家都安然無恙便互道恭喜

平安而欣喜祝福了

其實自入年界開始大家都知道年獸的可怕除了發矺年錢給大家隨時作攻防的

準備外更注意到攘外必先安內便告訴小孩不能相打相罵更不可以罵小孩

加強環境的打掃注重衛生乾乾淨淨團結在一起共同抵禦年獸的侵襲豐

盛的年夜飯象徵團聚的不易必須好好珍惜還須在飯前祭祀祖先祈求平安

不敢睡覺慢慢人們了解年獸 怕紅色怕光怕聲響於是紛紛穿紅衣戴紅

帽貼紅紙掛燈籠放鞭炮熱鬧滾滾本是害怕年的到來反而變得鑼鼓喧

天喜氣洋洋

一旦渡過了年獸 可能侵襲的大年夜晚闔家平安之後便紛紛感謝天地神明

並關懷親朋好友是否也一樣平安吉祥所以一見面便互道恭喜平安快樂所

謂「初一人拜神初二人拜人初三送窮鬼初四人迎神初五出年界」一連串

的活動使得年獸知難而退很快的過了年關出了年界紛紛回到各自崗位了

因此由矺年錢與入年界可以了解為什麼要矺年和壓歲了其與上古的民俗神

話歷史相結合二者古今語義轉變確是源遠流長

【2009-01-22∕哈客網路學院電子報∕第 73 期】

（五）

五月節 也閃爍著女性的光輝

明天是農曆五月五日端午節客語稱為「五月節」這是一個敬天法祖飲水思

源親子活動衛生保健的日子同時也閃爍著女性的光輝自從韓國將端午節

申請為他們的世界文化遺產後特別引人注意具有深層的文化意義

端午節是紀念愛國詩人的節日可是不知為什麼我們這裏似乎很少有紀念

屈原的活動但從離騷「惟庚寅吾以降」（庚寅日我出生了）的降字音虹客

音 giungˇ就是生的意思看來今日客語仍保留了這個與屈原時代相同的音與

辭彙現在台灣的端午節雖沒有普遍祭拜屈原但家家戶戶必祭祀祖先門口

大多插青（葛藤或艾草）據說這樣可以避邪也是由於在唐末「走黃巢」時

紀念一個捨已為人英勇婦女救了全村人的故事

37

傳說唐末「殺人八百萬流血三千里」的黃巢造反驚動天下因為聽說黃巢

非常厲害他在東山拔劍西山便有三千人頭落地因此各地民眾倉皇逃生兵

荒馬亂的路上黃巢見一婦女手裏牽著一個幼弱的稚子背上背著一個較大的

小孩走得踉踉蹡蹡小的實在走不動了在那兒嚎啕大哭便問她為什麼背大

的牽小的不是很累嗎婦女不認識黃巢便說「那黃巢到處殺人我兄嫂俱

已命喪刀下這背著的就是我的姪子小的是我兒子萬一黃巢追趕前來我逃

避不及只好棄小帶大保護姪子因為我可以再生兄嫂已無法再生了」

黃巢深受感動便叫她趕快回家門口插上了葛藤（艾草）就不會有任何人來

干擾婦女如其言插上了葛藤一傳十十傳百家家戶戶都如此因而保全

了全村人的性命那天剛好是五月五日地點就在福建寧化那個地方從此就叫

「葛藤坑」

在台灣的五月節大多是插艾草利用艾草芳香可以防疫避邪驅毒護身荊楚

歲時記說「五月五日謂之浴蘭節四民並蹋百草之戯採艾以為人懸門户

上以禳毒氣」而且也有「洗湯」之俗就是準備「午時水」（五月五日中午所

汲的水 為潔淨）存於甕缸之中配以艾草菖蒲大風草六月雪車前

草鳳尾草七里香等有的煮來飲用抗毒有的加以煮熱來洗澡湯是熱水

洗湯就是洗熱水不論大人小孩都可以洗尤其是嬰兒小孩用這種水洗過後

擦上痱子粉全身清爽健康故有所謂「浴蘭湯兮沐芳蕙」的說法是早期的衛

生保健良方因為五月開始天氣進入盛夏蚊蠅容易滋生各種毒蛇細菌蠢

蠢欲動故五月又稱惡毒之月母親以前常在端午用藥草幫小孩洗澡以做好夏

令衛生的防護措施確是未病防疫的準備

五月五又是季節的分水嶺是 好的生活與親子教育所謂「吂食五月粽襖

婆毋入甕食了五月粽襖婆正上棟」意即未到五月節冬衣棉被是不可以

收起來的到了五月節才是真正的夏天吃了粽子是另一階段的開始因此

粽子是 經濟健康環保有教育意義的食物可以讓我們想起屈原沉江人

民投粽以為食物的故事也是全家和樂融融能一起包粽子過節團聚親子教育

的日子一邊包粽子一邊可以講個令仔(客家謎語)給小朋友猜如「四面四角

無四方綾羅腰帶繫中央黏黏拖拖去跳水去到衙門脫衣裳」或是「珍珠白小

姐許配竹葉郎著衫去洗身脫衫上牙床」這兩則謎語其謎底都是粽子衙

門就是牙門具一語雙關的修辭美實在是生活文學化的教育這麼好的節日

難怪韓國人視為珍寶使得大陸深刻反省趕緊將端午節放假一天我們豈可不

善加珍惜

說粽子是經濟的食物是有根據的所謂「打斗米粢無好送滿姨打斗米粽

滿庄有好送」意指同樣份量的米所做出來的粢粑和粽子結果卻是不同粽子多

38

到可以送全村的人而粢粑卻不夠送給阿姨不論何時何地吃粽子都是 方便

又經濟的

五月節同時有孟姜女萬里尋夫的感人故事所謂「五月裡來是端陽蚊子咬人

痛心腸蚊子愛咬奴家血莫咬吾夫萬杞良」如此溫柔敦厚溫馨感人雖在

千百年後仍覺歌聲迴盪長流碧空

五月節還有另一女性的光輝那便是千變萬化深情不悔的白娘娘這千百年來

美麗的傳說追求理想盜草救夫與水漫金山雖是褒貶互見但也為這五月端陽

增添了無限的詩情畫意也有那幽渺難知的說法是白蛇無意間吃了呂洞賓賣的

粢粑因而功力大增棄龜而去竟與許仙成親使得法海大為嫉妒處處欲破

壞這神仙美眷異類修煉成精願意投靠人類為何不見容於口誦彌陀的法海和

尚呢看來這不只是單純的故事而已更有佛道衝突和諧的寓意存焉

五月節不只是季節的分水嶺而已更是客家文化加強落實的里程碑如何生活

客語化客語生活化提升客語的能見度在掛艾草沐香湯吃粽子看龍舟

競賽之際期盼再次展現耀眼的光輝

【2008-06-05哈客網路學院電子報第 65 期】

（六）

毋到黃河心毋死 到了黃河死了心

毋【不】到黃河心毋【不】死到了黃河死了心係指堅定信念絕不氣餒意

志集中力量集中一路走來始終如一不達目的絕不終止縱使軀殼已死

但精神猶在不到黃河絕不死心

傳說古代有名的壽星名叫彭祖活了八百多歲仍然想要長生不老四處焚香

求壽為了表示自己是八百長春的壽星因此很喜歡做生日有一次在八百八

十多歲做生日的時候剛好有一位風姿綽約的妙齡少女在外面經過見到彭府這

家熱鬧滾滾喜氣洋洋便駐足相問怎麼如此熱鬧當她聽到說是八百歲的彭

祖做生日時忽然哈哈大笑說「小孩子呀做什麼生日」

彭祖聞訊著實吃驚以為是高人造訪趕緊出門迎客當他發現是一位少女時

不免輕視便說「你才幾歲說我是小孩子」

「我也不知道幾歲但是我曾三見滄海化為桑田桑田化為滄海你呢」少

女說

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「小丫頭別講大話了想當年你外婆出嫁時我還給她請呢」彭祖說

「別哄我了你要知道黃河的水清我也看過好幾次了」少女說

「請問黃河的水多久才清一次」彭祖說

彭祖雖然活了八百多歲可是卻不知道黃河的水幾年才清一次當這位小姐告

訴他黃河的水一千年才清一次時彭祖頓時謙虛起來拜託她是否可以等到下

次黃河水清時帶他去看因此便下定決心非看到黃河水清不可小姐說「可

以呀再過一百多年我就來帶你去看黃河水清」彭祖又請教他的大名才知

道他是鼎鼎大名的麻姑

一百多年以後黃河的水清了麻姑如約前來卻找不到彭祖問了許久才從

一位老者口中得知彭祖已死去一百多年了原來彭祖死的時候極不甘心一

直念著「不到黃河絕不死心不看到黃河水清心絕不死」因此他的人雖

物化心卻仍然跳動不停麻姑為了完成他的心願特別帶著彭祖的心騰雲駕

霧去看黃河水清彭祖終於看見一千年才清一次的黃河如願以償高興之餘

心跳嘎然而止麻姑一時驚訝不慎將彭祖的心掉入滾滾黃河之中不料黃河卻

變一片渾濁再也不會清了彭祖「未見黃河心絕不死到了黃河才死了心」

因此後人便說「毋到黃河心毋死到了黃河死了心」

【2003-06∕客家雜誌∕第 156 期∕頁 49】

（七）

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡意旨晉朝石崇雖然富甲天下可是其評價卻

不如貧窮女婿家中所掛的橫帡橫帡就是所謂的八仙綵八仙綵的價值為何能勝

過石崇的萬貫家財呢其實就是德本財末人本物末誇奢鬥富不如積德行善之

故

古時有位范丹雖然家貧如洗卻溫良恭儉道德高尚始終如一不以己之貧

困自怨自艾不以己之失意憂愁喪志反而更為勤懇務實善體天心期盼天下

人人富有不要有人貧窮如果能夠天下人人富有即使自己一個人貧窮也沒有

關係因此在拜伯公（土地公）的時候儘管人人都祈求升官發財而范丹卻向

土地公許願「但願天下人人富毋怕范丹一人窮」其赤貧天下卻赤忱溫暖蒼

生社稷丹心昭如日月群星德行高尚有如此者

石崇有個女兒剛好新寡賦閒在家眼看外面青年男女成雙成對不禁春心蕩

40

漾而有結婚之意其父不悅地說「不是為父不讓你結婚實在是你已結婚九

次了又死了九個丈夫怎能再結婚啊」可是女兒卻一心願效比翼雙飛之樂

執意再嫁說「父親豈不知昔者齊桓公一日無妻便覺人生無趣而女兒也

是一樣一日無老公做事懶得動啊」其父無奈便說「好吧我給你一匹馬

你策馬南行途中不可停留直待此馬停下來之時便可遇見你要結婚的對象

屆時只要你喊三聲『你給我做老公好嗎』就可以完成你的心願」

其女依計而行馬兒向南走了大半天來到一口大陂塘邊馬兒倏然而止石崇

之女覺得奇怪也就跳下馬看到池塘有個人在游泳於是欣然色喜大叫三

聲「小阿哥你給我做老公好嗎」塘中游泳的男子正是衣不蔽體的范丹聽

到有人在陂塘邊高喊要委身下嫁著實大吃一驚抬頭一看岸邊問話之人正

是亭亭玉立的美女此時好不尷尬再看旁邊一匹馬正在嚼食著東西便大叫「不

好了你的馬把我的衣服吃掉了」 原來范丹家中貧寒四壁蕭然無衣無褐

以稻草為衣游泳之前把它置於岸邊如今已被小姐的馬吃掉了怎麼辦呢小

姐便將披在身上的外衣丟給范丹范丹上岸兩人相見小姐說明來意范丹家

貧不敢貿然應允便婉言推辭小姐心意已決何況范丹尚未娶妻只好答應

於是二人便相偕返家

此時八仙屈指一算得知范丹已娶得如花美眷不忍平日樂善好施的范丹在大

喜之日顯得寒酸因此連夜派了天兵天將為范丹夫妻蓋了一座美輪美奐的新

屋宅第亮麗耀眼煥然一新為了增加喜氣特別又製作了一幅金碧輝煌的橫

帡（八仙綵）掛於中門橫楣之上又請仙女演奏八音鐘鼓清音流水行雲

絲竹悅耳一時之間喜氣洋洋從此以後客家人每逢喜慶宴會都不會忘記

掛上八仙綵並播放八音其實是源遠流長意義深遠的

石崇之女見狀不解的說「誰說范丹貧窮比我父親還要富有呢」 其父得知

范丹家中有如此富麗美妙的橫帡心中竊喜很想據為己有又不敢強行索取

便託言相借帶回府中以向賓客炫燿誰知一旦掛上竟暗淡無光寂然無聲

聽不到任何清脆八音仙樂滿座賓客愕然石崇慚愧不已只好完璧送還未料

掛在范丹府上則又重現鐘磬玉音清脆悅耳飄然遠聞消息於是流傳開來

使得天下皆知「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

果然石崇之金谷宅第已為禾黍陳迹功名富貴亦成煙灰塵土但范丹之橫帡

卻永遠耀然於客家喜宴之上不是「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

【註】

1毋當不如之義

2帡就是八仙綵

41

3石崇是晉朝巨富

【2005-1∕客家雜誌∕175 期∕頁 70 -71】

（八）

拜月 望月 賞月 悠悠萬古情

中秋節是千家明月萬戶團圓的日子未料今日秋颱辛樂克掃興竟是雨急風狂

濁浪排空想起那皓月千里夜涼如水詩情畫意真令人神清氣爽又充滿無

限的憧憬與期待但在期待中卻有幾許的悵惘與無奈

中秋節本是古代男子盼望與妻子團圓而不可得 為觸景生情的日子在那一望

無垠的碧空皎潔的明月下盼望對方即使無橋可渡無船可搭也希望突破困

難用燈芯作橋竹葉撐船也要趕快回家團圓為什麼呢

原來幾千年前十日並出燠熱難當神射手后羿射下九日解決人民暑熱之

苦功莫大焉王母娘娘遂賞賜長生不老藥可以飛登成仙唯多情種子后羿

捨不得與嬌妻嫦娥分離不忍食用卻被嫦娥偷食奔上月宮后羿失去嬌妻後

日日魂不守舍夜夜盼望嫦娥歸來無奈月宮遙遠一直未見嫦娥身影

然而夫妻情深的后羿始終未能忘情於嫦娥每晚都仰望夜空從雨夜看到月

夜從弦月盼到圓月從春月望到秋月目標只有一個就是盼望妻子回家團圓

好不容易終於發現中秋之月特別皎潔特別渾圓特別美麗彷彿看到嫦娥一

樣癡情的后羿為表現相思盼望之誠於是擺了香案水果準備到庭前拜月

希望用自己的真誠感動上天送還嬌妻嫦娥也盼望自己的妻子不要在月宮

獨處趕快回來口中唸唸有詞的說「燈芯探橋你愛過竹葉撐船你愛來」

（無論多麼辛苦的路途也盼望你一定要回來我會一直在月下等你的）於是

「望您望到月上時等您等到月斜西」卻一直未見嫦娥倩影到了夜深還捨不

得就寢因此從拜月望月一直到今天的賞月真是萬古之幽情

傳說古來多是男子拜月但後來大家都被后羿真情所感女子亦紛紛拜月多

少有關拜月的 愛故事展現了愛慕真情的抒發即使是「初三初四蛾眉月」的

少艾就有了「十五十六月團圓」的渴望不惟后羿如此深情款款詩聖杜甫也

有「今夜鄜州月閨中只獨看」對妻子思念至深的內心世界中秋節真是有情

人的節日

42

當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

43

一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

44

土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

45

百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

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「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

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狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

48

屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

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這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

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就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

51

「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

52

「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

53

牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

54

客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

55

腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

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公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

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（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

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B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

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（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

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5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

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講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

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灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

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好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

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小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

26

多子多縈牽 少子成神仙

爺娘惜子長江水 子想爺娘擔竿長

好種無傳 壞種無斷

為老不尊 教壞子孫

和尚無眼 孝子無睡

人害人 肥漬漬 天害人 正出骨（一把骨）

吂到六十六 毋好笑人大腳目

吂到八十八 毋好笑人目珠瞎

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

木匠師傅無眠床 地理先生無屋場

裁縫師傅無衣裳 算命先生半路亡

（四）動物諺惻隱之心 仁民愛物的涵融

黃牛雖瘦三只肚 兔仔雖細三只窟

牛瘦難挨正月霜 人窮難過四月荒

馬行無力皆因瘦 人若風流定必貧

狐狸毋知尾下臭 田螺毋知屎朏皺

雞子出世無乳食 鴨子出世無爺娘

老鼠跌落米缸肚 一重歡喜一重愁

好狗不擋路 好貓管三家

貓扡粢粑 毋得戾犬爪

狐狸毋食野雉雞 老虎毋食孤寒肉

窮人無六親 瘦狗多烏蠅

窮人莫斷豬 富人莫斷書

先做狐狸後做獺 老了做到無結殺

高山頂上捉鰗鰍 無影無跡講到有

（五）植物諺培養優雅的生活美學

四月四 桃仔來 李仔去

水推千年沙毋盡 葉落萬年仍開花

牡丹開花毋結子 榕樹結子毋開花

窮人毋使多 兩斗米會唱歌

時到時當 無米煮番薯湯

冷天菜頭熱天薑 生活毋使上藥坊

玉蘭有風香三里 桂花無風十里香

黃連雖苦能醫病 芒花雖白難紡紗

苦瓜雖苦連皮食 甘蔗恁甜愛呸渣

五月毋食蒜 鬼在漘頭鑽

九月九日種韭菜 兩人交情久久長

七月落水又起風 十個柑園九個空

27

河溪旮旯橫 芋仔正上棚 河溪必力直 芋仔就好食

四客家諺語的會通比較

汝做汝介官 吾打吾介磚你走你的陽關道 我走我的獨木橋

人莫到衰 煮水會夾煨人莫倒霉 喝涼水也會燙嘴

飯後百步行 壽年到百零飯後走百步 強似開藥舖

飯後百步走 活到九十九

朝霞暗雨 晚霞走千里早霞紅丟丟 明午雨瀏瀏

晚上紅丟丟 早晨大日頭

朝出紅霞暗落水 暗岀紅霞曬死鬼

――朝起紅雲晚有雨 晚起紅雲曬乾魚

吂落水先唱歌 淨落無幾多――雷公先唱歌 有雨也不多

第一代咬薑啜醋 第二代坐轎毋行路 第三代不識時務

――第一代艱苦奮鬥 第二代眉清目秀 第三代不識阿舅

夫有千斤擔 一人扌亥一半――夫有千斤擔 妻挑五百斤

頭搭尾毋著――牛頭不對馬嘴

食毋燥瀉屎尾就走――吃不了兜著走

問隻柄來擎――打破沙鍋問到底

人無十足 卵無滿篤――人無十全 瓜無滾圓

人無十足 卵無滿篤 等到十足 背又曲

新娘討入屋 媒人逐出屋――新娘抱上床 媒人丟外牆

爺娘惜滿子――娘惜細兒（甕牖閒評）

少龍多雨水 多龍懶治水――龍少澇 龍多靠

少龍多雨水 多龍懶治水――人多亂 龍多旱

母雞多了 不下蛋

媳婦多了 婆婆做飯

五結論

28

貳客家民間傳說

一 客家民間傳說的意義

（一） 傳說的意義

（二） 客家民間傳說的意義

二 客家民間傳說的特色

（一） 反應客家地區語言特色

（二） 反應客家地區歷史特色

（三） 反應客家地區文化特色

三 客家人物傳說

（一） 羅隱的傳說

（二） 洪秀全的傳說

（三） 呂蒙正的傳說

（四） 李文古的傳說

（五） 黃南球的傳說

（六） 宋湘的傳說

四 客家地名傳說

（一）淡水河的傳說

（二）秀才窩的傳說（楊梅）

（三）鹹菜甕的傳說（關西）

（四）苗栗的傳說

（五）矺子的傳說

（六）新竹的傳說

（七）仙鎮的傳說

五 客家民俗傳說

（一）筷子為什麼不可在灶上頓

（二）為什麼要發壓歲錢（矺年錢）

（三）小年夜（入年界）是哪一天

（四）年初一為什麼要吃齋

（五）為什麼要掛紙

（六）年的傳說

（七）初三送窮鬼

（八）端午節為什麼要插青

（九）番石榴為什麼不可以拜神

（十）為什麼秘密不可以告訴老婆

（十一）為什麼上輩子的事都忘了

（十二）為什麼不到黃河心不死

（十三）二月二 為什麼是龍抬頭

29

（十四）猴子的屁股為什麼是紅的

（十五）花生（地豆）的果子為什麼在地下

六 客家物產傳說

（一） 擂茶

（二） 膨風茶

（三） 黃連

（四） 當歸

（五） 土樓

（六） 八仙綵

（七） 仙草

七 客家姓氏堂號傳說

（一）劉姓燃藜第

（二）黃姓千頃堂

（三）陳姓德星衍慶

（四）鄭姓帶草衍派

（五）莊姓錦繡傳家

（六）謝姓謝家寶樹

（七）江姓曲裾風表

（八）廖姓萬石流徽

（九）生廖死張

（十）范姜

（十一）彭李

（十二）朱陳

（十三）韓何藍麥

八 客家歌謠傳說

（一） 劉三妹――自古山歌從口出 哪有山歌船載來

（二） 十二月古人

九 結論

30

叁 客家民間故事

一 客家民間故事的意義

（一） 故事的意義

廣義故事――神話 傳說 故事 寓言 笑話

狹義故事――生活故事 幻想故事

（二） 客家民間故事

二 客家民間故事與兒童教育――初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

（一） 客家民間故事與啟蒙教育――兒童的憧憬 老年的回憶

（二） 客家民間故事與性別教育

（三） 客家民間故事與道德教育

（四） 客家民間故事與歷史教育

三 客家民間生活故事

（一） 俏媳婦的故事――聰明的三媳婦

（二） 翁媳的故事――俏媳婦弄家官

（三） 兩兄弟的故事――狗耕田

（四） 朋友的故事――路遙知馬力 日久見人心

（五） 父女的故事――李不直釣蛤蟆（萬事由人還是由天）

四 客家民間幻想故事

（一）幻想故事的意義

（二）幻想故事的名稱及種類

1童話故事

2神奇故事（魔法故事神怪故事）

3動物故事

（三）幻想故事的特徵

（四）幻想故事的內涵

1田螺故事

（1）客家田螺故事

（2）典籍中田螺故事

（3）其他各地田螺故事

（4）田螺故事的比較

2蛇的故事（巴蛇吞象）

3魚的故事（灰姑娘仙履奇緣）

4公雞的故事

五 結論

31

【參考資料】

（一）

2009 上半年為什麼會有疫情 旱象

《祖先的智慧》疫情旱象 俗諺早預警

前天北縣光復國小因為有學童染新流感停課七天新流感似已在世界各地悄

悄蔓延再加上本是應該「小滿江河滿」的梅雨季節也是滴水不下今年為何

會有傳染病而雨量又特別稀少呢

先人的智慧顯示其實是有跡可尋的

今年是雙春也就是有兩個立春雙春所顯示的情況不是雨量特別多就是雨

量特別少

民國九十三年是雙春當年水災頻傳

同時雙春也象徵將有傳染病蔓延九十三年初通霄就有二千多隻雞死亡台

南有三百廿五隻珍禽因感染禽流感全部撲殺彰化高雄等地養雞場也有十萬

多隻雞感染遭撲殺這是諺語所謂的「雙春夾一冬十個牛欄九個空」

這是過往先人經驗的忠實紀錄一種人文的觀察是一個預警忽略它實在太

可惜了

氣候趨勢或也可用諺語看出端倪「一年雙春旱一冬」「兩春夾一冬麻布好

遮風」便是指出今年可能會旱災以及冬天會很溫暖

今年雨量稀少的徵象可從諺語「立春落雨透清明」理解今年立春未下雨故

今春雨量極少另外諺語又云「三月北風燥惹惹」得知因為今年農曆三月

至少颳了五次的北風顯示了旱象

昨（廿三）日是戊辰日辰是龍傳統上農曆正月初一那一天是辰日就說是

龍日如果是年初十日是辰日就稱為十龍

今年年初十是庚辰日便稱為「十龍治水」一年中 多有十二龍十龍算是多

龍了所謂「少龍潦多龍旱」「少龍多雨水多龍懶治水」是指少龍則多雨

32

多龍則少雨

前人的經驗暗示可能會有旱災及疫病不趕緊作防旱防疫的工作恐非智者所

為

況且今天就是農曆五月初一了傳統將農曆五月稱作惡毒之月是指細菌孳生

旺的月分要注意飲食衛生對如何預防新流感的蔓延應有正面的啟發

【2009-05-24聯合報民意論壇】

【註】

1 九月創高溫十月快速轉涼

2 今年 9月份全世界的溫度創下百年來的新高和 2005 年相同都是較平均值

高出 037 度而今年已經有 89兩個月接續創下新高

2009-10-15 中廣新聞網

3今年暖冬平均氣溫高 10

C

2009-11-28 聯合報 A12

（二）

2009 為什麼會水旱疾疫並至

今（2009）年八月八日以前全台呈現一片旱象各地正準備啟動抗旱措施之際

不料莫拉克颱風（2009-08-08）帶來了山河崩裂肝腸寸斷的水患重大的傷亡

使原本呈現旱象的台灣頓時之間變成了水災的人間煉獄死傷之慘令人怵目

驚心同時禽流感亦來勢汹汹國內外已有很多人死亡據云疾疫在蔓延之中

真是屋漏偏逢連夜雨水旱又遇禽流風而今年為何會水旱疾疫並至呢其實是

有跡可循的

前人經驗告訴我們今年閏五月有兩個立春（雙春）凡是逢雙春閏月的年份

非旱即水除了有旱象的諺語外也有會雨的說法所謂「閏年閏月多雨水」

而今年是先呈旱象再做水災結果造成至少四百人以上死亡農損一百多億

全台死了十四萬頭豬五百九十二萬隻的雞一百一十七萬隻鴨的慘狀其他損

失不計其數難怪古人會說「雙春夾一冬十個牛欄九個空」這諺語其實已暗

示雙春閏月恐怕有災難這人文的觀察如能也作科學研究的參考是有益民生社

稷的

何況這也不是孤證1998 年也是閏五月又是雙春分別在正月初八和十二

33

月十九當年正逢嚴重的口蹄疫蔓延活埋了 250 萬頭的豬真是聞豬色變

今年雨量豐富至大潦成災的第二個啟示是所謂「四月北風水打杈」和「六月北

風不是貨」偏巧今年農曆四月及六月都颳北風再加上三月也颳數次北風可

見今年是先旱後水水旱並至並非無因而且客諺云「六月吹北風水浸龍

王宮」（六月的北風竟使龍王自家的宮殿都淹水）真是不可思議難怪今年八

八水災一天的雨量竟可等於一年的雨量那濤湧澎湃潑灑倒灌而來的的水大

地一時怎能消化怎能不成巨災

再來今年民間傳說是十龍治水一般多以為「少龍多雨水多龍懶治水」會

形成旱象實際上今年許多地方也呈現旱象但更深入體會的是懶治水並不一

定是少雨水而是未去治理或草率治理這些治水的龍不是意見太多各逞其

能就是懶得管理任其自生自滅於是雨量自然分配不均有時久旱不雨有

時傾盆連下數日真是半年不下雨一下半年雨大水滿山滿谷山崩地裂沖

堤毀橋淹沒村莊慘不忍睹因而形成大水災真的是「一龍治水風調雨順

九龍治水旱澇不均」造成莫拉克前所未有的水災

又有所謂「龍多四靠不旱就澇」（龍多了互相推諉卸責結果不是旱災

就是水災）其實治水的龍好比治國的人才如果不能密切合作遇事則推

不按牌理出牌政出多門責任歸屬劃分不清國事自然一團混亂則如「醫多

不治龍龍多懶治水」一般則有更甚於莫拉克者乎水旱並至豈不值得警惕

【註】

1 洞庭湖 60 年來最乾渴水位已降至 60 年來歷史同期最低值

該水位自城陵磯有水位記載以來都很罕見

2009-10-24 聯合報 A11 版

2 世界衛生組織 10 月 23 日指出全球已近有 5000 人因感染 H1N1

而死亡確實數字尚不止此

3水庫好渴下月起中南部恐限水八八水災後新竹以南久旱不雨水庫水

位大幅下降

永和山水庫只能撐到明年二月

2009-11-29 聯合報 A6 版

4登革熱3年來首例又見死亡病例高屏地區今年已有 7 人罹患登革熱出血

熱疫情較去年同期增加

2009-11-28 聯合報 A12 版

5台南無雨日今年三百天南部人今年過年最好不要返鄉若水少三成嘉南

稻作今年恐休耕

34

（三）

初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

近日以來中國大陸發生了五十年來 大的冰雪天災同時台灣也寒流來襲我

們的春節將會在濕答答之中度過

濕冷的春節出門不便要做什麼好呢 好就是在家做親子教育所謂「初一

十五毋講古三頭兩日背了祖」多講古才不會忘了父祖

講古就是講述古老的故事和諺語是長期經驗智慧的結晶而且它文學性的方

式表達出來足以發人深省

如今冬的寒冷可從多方諺語印證其中之一便是「冬至月中央霜雪兩頭扛」

（九十六年冬至在十一月十三日月中央）看到大陸的冰天雪地其實正是用

諺語來預測冷冬的證明同樣「冬至晴元旦雨」更證明其準確性

而前日是立春適逢下雨所謂「立春落雨透清明一日落雨一日晴」象徵明

年初春雨水豐足可為耕作出門的指南

再看農曆十二月廿四日晚為小年夜就是為人所遺忘的「入年界」年初五是「出

年界」這段期間是真正的過年要拿「錢」去壓歲去砸年成功了才過得了

年關這是神話語言民俗生活的結合同時廿四日晚也是送灶神的日子從這天

開始更須謹言慎行以免被灶神懲罰所謂「上天言好事下界保平安」而

家長也不隨便責罵小孩甚至在牆壁貼上「童言無忌」自我約束是小孩 快樂

的新年

據傳唐朝詩人羅隱之母因為在煮菜時信口雌黃又拿筷子在灶上戳觸怒了灶

神使得原本可以當皇帝的兒子被灶神撤銷資格所以祖母常說筷子（筆

也一樣）千萬不可在桌上亂戳因此有「羅隱介（的）阿母（母親）――亂說

話」這寓褒於貶的歇後語至今記憶猶新

過年也是敬天法祖探親訪友孝親敬長飲水思源的積極實踐在香煙繚繞

中可以講述觀世音寧願普度世人的宏願五穀爺的臉為何那麼黑關公的臉為

什麼那麼紅等不論是初二回娘家初三送窮鬼初四人迎神種種民俗故事都

是傳承著溫柔敦厚的傳統文化長留芬芳

明天就是年初一了在溼答答的春節向子女講述前賢的嘉言懿行正是親子教

育溫馨的樂章生活教育的實踐一家和樂融融才是春節的真諦

35

【20080206 聯合報民意論壇】

（四）

過年為什麼要發壓歲錢

(過年恙般愛分矺年錢)

充滿溫馨快樂的農曆新年幾乎人人都有拿過壓歲錢的經驗為什麼要發壓歲錢

呢

傳說年是一兇猛恐怖的野獸每到十二月二十五日到正月初五這段期間就會出

來覓食噬人所有人畜皆難倖免為了要保障大家的安全就想盡辦法來籌謀對

策終於發現當年獸出現時就表示我們已入了年的地界也就是客語所說的

「入年界（gaˇ）」界屬卦韻客音 gaˇ好比「煞有介事」的「介」唸 gaˋ

一樣與蘇州話相同是古音入年界好比說是入了年的地盤入了年關隨時

都得小心翼翼防範年的侵襲於是希望大家都能團聚在一起每人都能做個人

的防禦措施就發給武器以做攻防之用這種武器就是客語的矺年錢（zag ngien

cien）

矺年錢就是攻打追逐撲殺壓制年獸的武器來確保大家的安全矺至少

有兩音一為 dag如竹東橫山的矺子然而據黃榮洛先生訪問當地耆老云矺

子原來是稱 zag er後來才唸為 dag er原是隘勇防守預防原住民出草殺人

一旦有襲擊事件就一起壓制回擊便說 zag er是以其人之道還治其人之身

也是禮尚往來之意也就所謂的 zag 禮二為 zag 或 cag即磓追打攻擊

車裂之義如《史記卷八十七》「十公主矺死於杜」集解駰案史記音義矺音

貯格反索隱矺音宅與磔同古今字異耳磔謂裂支體而殺之《資治通鑑

卷七》亦引溫公《類篇》說明矺之音為竹格翻是磓的意思矺與宅同音這三

字以今音讀之有些微不同而古代同音於是可知矺除了唸為 dag 以外也唸

為 zag與摘同音為陟革切音 zag同時矺也可作為捕鼠的器具自然

也可以用來捕年要捕捉追打年獸用矺字極有意義

至於錢在古代是一種田器也就是耕田的器具所以矺年錢在年未出現時

可以耕田年出現時可以攻打年獸以保安全錢在秦以前是武器在秦之

後才是如今貨幣的代稱古人過年因有年的侵襲比較不安很怕過年如今

年獸已遠人們就非常喜歡過年了

36

因為不安恐懼害怕過年關便希望大家團聚在一起度過恐怖的一夜所以要

圍爐要守歲歲也是年故《爾雅釋天》云「夏曰歲商曰祀周曰年唐

虞曰載」只是名稱不同而已因此矺年錢也就是壓歲錢就是追打壓制控

制其不傷人之意是同實異名的到了天亮發現大家都安然無恙便互道恭喜

平安而欣喜祝福了

其實自入年界開始大家都知道年獸的可怕除了發矺年錢給大家隨時作攻防的

準備外更注意到攘外必先安內便告訴小孩不能相打相罵更不可以罵小孩

加強環境的打掃注重衛生乾乾淨淨團結在一起共同抵禦年獸的侵襲豐

盛的年夜飯象徵團聚的不易必須好好珍惜還須在飯前祭祀祖先祈求平安

不敢睡覺慢慢人們了解年獸 怕紅色怕光怕聲響於是紛紛穿紅衣戴紅

帽貼紅紙掛燈籠放鞭炮熱鬧滾滾本是害怕年的到來反而變得鑼鼓喧

天喜氣洋洋

一旦渡過了年獸 可能侵襲的大年夜晚闔家平安之後便紛紛感謝天地神明

並關懷親朋好友是否也一樣平安吉祥所以一見面便互道恭喜平安快樂所

謂「初一人拜神初二人拜人初三送窮鬼初四人迎神初五出年界」一連串

的活動使得年獸知難而退很快的過了年關出了年界紛紛回到各自崗位了

因此由矺年錢與入年界可以了解為什麼要矺年和壓歲了其與上古的民俗神

話歷史相結合二者古今語義轉變確是源遠流長

【2009-01-22∕哈客網路學院電子報∕第 73 期】

（五）

五月節 也閃爍著女性的光輝

明天是農曆五月五日端午節客語稱為「五月節」這是一個敬天法祖飲水思

源親子活動衛生保健的日子同時也閃爍著女性的光輝自從韓國將端午節

申請為他們的世界文化遺產後特別引人注意具有深層的文化意義

端午節是紀念愛國詩人的節日可是不知為什麼我們這裏似乎很少有紀念

屈原的活動但從離騷「惟庚寅吾以降」（庚寅日我出生了）的降字音虹客

音 giungˇ就是生的意思看來今日客語仍保留了這個與屈原時代相同的音與

辭彙現在台灣的端午節雖沒有普遍祭拜屈原但家家戶戶必祭祀祖先門口

大多插青（葛藤或艾草）據說這樣可以避邪也是由於在唐末「走黃巢」時

紀念一個捨已為人英勇婦女救了全村人的故事

37

傳說唐末「殺人八百萬流血三千里」的黃巢造反驚動天下因為聽說黃巢

非常厲害他在東山拔劍西山便有三千人頭落地因此各地民眾倉皇逃生兵

荒馬亂的路上黃巢見一婦女手裏牽著一個幼弱的稚子背上背著一個較大的

小孩走得踉踉蹡蹡小的實在走不動了在那兒嚎啕大哭便問她為什麼背大

的牽小的不是很累嗎婦女不認識黃巢便說「那黃巢到處殺人我兄嫂俱

已命喪刀下這背著的就是我的姪子小的是我兒子萬一黃巢追趕前來我逃

避不及只好棄小帶大保護姪子因為我可以再生兄嫂已無法再生了」

黃巢深受感動便叫她趕快回家門口插上了葛藤（艾草）就不會有任何人來

干擾婦女如其言插上了葛藤一傳十十傳百家家戶戶都如此因而保全

了全村人的性命那天剛好是五月五日地點就在福建寧化那個地方從此就叫

「葛藤坑」

在台灣的五月節大多是插艾草利用艾草芳香可以防疫避邪驅毒護身荊楚

歲時記說「五月五日謂之浴蘭節四民並蹋百草之戯採艾以為人懸門户

上以禳毒氣」而且也有「洗湯」之俗就是準備「午時水」（五月五日中午所

汲的水 為潔淨）存於甕缸之中配以艾草菖蒲大風草六月雪車前

草鳳尾草七里香等有的煮來飲用抗毒有的加以煮熱來洗澡湯是熱水

洗湯就是洗熱水不論大人小孩都可以洗尤其是嬰兒小孩用這種水洗過後

擦上痱子粉全身清爽健康故有所謂「浴蘭湯兮沐芳蕙」的說法是早期的衛

生保健良方因為五月開始天氣進入盛夏蚊蠅容易滋生各種毒蛇細菌蠢

蠢欲動故五月又稱惡毒之月母親以前常在端午用藥草幫小孩洗澡以做好夏

令衛生的防護措施確是未病防疫的準備

五月五又是季節的分水嶺是 好的生活與親子教育所謂「吂食五月粽襖

婆毋入甕食了五月粽襖婆正上棟」意即未到五月節冬衣棉被是不可以

收起來的到了五月節才是真正的夏天吃了粽子是另一階段的開始因此

粽子是 經濟健康環保有教育意義的食物可以讓我們想起屈原沉江人

民投粽以為食物的故事也是全家和樂融融能一起包粽子過節團聚親子教育

的日子一邊包粽子一邊可以講個令仔(客家謎語)給小朋友猜如「四面四角

無四方綾羅腰帶繫中央黏黏拖拖去跳水去到衙門脫衣裳」或是「珍珠白小

姐許配竹葉郎著衫去洗身脫衫上牙床」這兩則謎語其謎底都是粽子衙

門就是牙門具一語雙關的修辭美實在是生活文學化的教育這麼好的節日

難怪韓國人視為珍寶使得大陸深刻反省趕緊將端午節放假一天我們豈可不

善加珍惜

說粽子是經濟的食物是有根據的所謂「打斗米粢無好送滿姨打斗米粽

滿庄有好送」意指同樣份量的米所做出來的粢粑和粽子結果卻是不同粽子多

38

到可以送全村的人而粢粑卻不夠送給阿姨不論何時何地吃粽子都是 方便

又經濟的

五月節同時有孟姜女萬里尋夫的感人故事所謂「五月裡來是端陽蚊子咬人

痛心腸蚊子愛咬奴家血莫咬吾夫萬杞良」如此溫柔敦厚溫馨感人雖在

千百年後仍覺歌聲迴盪長流碧空

五月節還有另一女性的光輝那便是千變萬化深情不悔的白娘娘這千百年來

美麗的傳說追求理想盜草救夫與水漫金山雖是褒貶互見但也為這五月端陽

增添了無限的詩情畫意也有那幽渺難知的說法是白蛇無意間吃了呂洞賓賣的

粢粑因而功力大增棄龜而去竟與許仙成親使得法海大為嫉妒處處欲破

壞這神仙美眷異類修煉成精願意投靠人類為何不見容於口誦彌陀的法海和

尚呢看來這不只是單純的故事而已更有佛道衝突和諧的寓意存焉

五月節不只是季節的分水嶺而已更是客家文化加強落實的里程碑如何生活

客語化客語生活化提升客語的能見度在掛艾草沐香湯吃粽子看龍舟

競賽之際期盼再次展現耀眼的光輝

【2008-06-05哈客網路學院電子報第 65 期】

（六）

毋到黃河心毋死 到了黃河死了心

毋【不】到黃河心毋【不】死到了黃河死了心係指堅定信念絕不氣餒意

志集中力量集中一路走來始終如一不達目的絕不終止縱使軀殼已死

但精神猶在不到黃河絕不死心

傳說古代有名的壽星名叫彭祖活了八百多歲仍然想要長生不老四處焚香

求壽為了表示自己是八百長春的壽星因此很喜歡做生日有一次在八百八

十多歲做生日的時候剛好有一位風姿綽約的妙齡少女在外面經過見到彭府這

家熱鬧滾滾喜氣洋洋便駐足相問怎麼如此熱鬧當她聽到說是八百歲的彭

祖做生日時忽然哈哈大笑說「小孩子呀做什麼生日」

彭祖聞訊著實吃驚以為是高人造訪趕緊出門迎客當他發現是一位少女時

不免輕視便說「你才幾歲說我是小孩子」

「我也不知道幾歲但是我曾三見滄海化為桑田桑田化為滄海你呢」少

女說

39

「小丫頭別講大話了想當年你外婆出嫁時我還給她請呢」彭祖說

「別哄我了你要知道黃河的水清我也看過好幾次了」少女說

「請問黃河的水多久才清一次」彭祖說

彭祖雖然活了八百多歲可是卻不知道黃河的水幾年才清一次當這位小姐告

訴他黃河的水一千年才清一次時彭祖頓時謙虛起來拜託她是否可以等到下

次黃河水清時帶他去看因此便下定決心非看到黃河水清不可小姐說「可

以呀再過一百多年我就來帶你去看黃河水清」彭祖又請教他的大名才知

道他是鼎鼎大名的麻姑

一百多年以後黃河的水清了麻姑如約前來卻找不到彭祖問了許久才從

一位老者口中得知彭祖已死去一百多年了原來彭祖死的時候極不甘心一

直念著「不到黃河絕不死心不看到黃河水清心絕不死」因此他的人雖

物化心卻仍然跳動不停麻姑為了完成他的心願特別帶著彭祖的心騰雲駕

霧去看黃河水清彭祖終於看見一千年才清一次的黃河如願以償高興之餘

心跳嘎然而止麻姑一時驚訝不慎將彭祖的心掉入滾滾黃河之中不料黃河卻

變一片渾濁再也不會清了彭祖「未見黃河心絕不死到了黃河才死了心」

因此後人便說「毋到黃河心毋死到了黃河死了心」

【2003-06∕客家雜誌∕第 156 期∕頁 49】

（七）

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡意旨晉朝石崇雖然富甲天下可是其評價卻

不如貧窮女婿家中所掛的橫帡橫帡就是所謂的八仙綵八仙綵的價值為何能勝

過石崇的萬貫家財呢其實就是德本財末人本物末誇奢鬥富不如積德行善之

故

古時有位范丹雖然家貧如洗卻溫良恭儉道德高尚始終如一不以己之貧

困自怨自艾不以己之失意憂愁喪志反而更為勤懇務實善體天心期盼天下

人人富有不要有人貧窮如果能夠天下人人富有即使自己一個人貧窮也沒有

關係因此在拜伯公（土地公）的時候儘管人人都祈求升官發財而范丹卻向

土地公許願「但願天下人人富毋怕范丹一人窮」其赤貧天下卻赤忱溫暖蒼

生社稷丹心昭如日月群星德行高尚有如此者

石崇有個女兒剛好新寡賦閒在家眼看外面青年男女成雙成對不禁春心蕩

40

漾而有結婚之意其父不悅地說「不是為父不讓你結婚實在是你已結婚九

次了又死了九個丈夫怎能再結婚啊」可是女兒卻一心願效比翼雙飛之樂

執意再嫁說「父親豈不知昔者齊桓公一日無妻便覺人生無趣而女兒也

是一樣一日無老公做事懶得動啊」其父無奈便說「好吧我給你一匹馬

你策馬南行途中不可停留直待此馬停下來之時便可遇見你要結婚的對象

屆時只要你喊三聲『你給我做老公好嗎』就可以完成你的心願」

其女依計而行馬兒向南走了大半天來到一口大陂塘邊馬兒倏然而止石崇

之女覺得奇怪也就跳下馬看到池塘有個人在游泳於是欣然色喜大叫三

聲「小阿哥你給我做老公好嗎」塘中游泳的男子正是衣不蔽體的范丹聽

到有人在陂塘邊高喊要委身下嫁著實大吃一驚抬頭一看岸邊問話之人正

是亭亭玉立的美女此時好不尷尬再看旁邊一匹馬正在嚼食著東西便大叫「不

好了你的馬把我的衣服吃掉了」 原來范丹家中貧寒四壁蕭然無衣無褐

以稻草為衣游泳之前把它置於岸邊如今已被小姐的馬吃掉了怎麼辦呢小

姐便將披在身上的外衣丟給范丹范丹上岸兩人相見小姐說明來意范丹家

貧不敢貿然應允便婉言推辭小姐心意已決何況范丹尚未娶妻只好答應

於是二人便相偕返家

此時八仙屈指一算得知范丹已娶得如花美眷不忍平日樂善好施的范丹在大

喜之日顯得寒酸因此連夜派了天兵天將為范丹夫妻蓋了一座美輪美奐的新

屋宅第亮麗耀眼煥然一新為了增加喜氣特別又製作了一幅金碧輝煌的橫

帡（八仙綵）掛於中門橫楣之上又請仙女演奏八音鐘鼓清音流水行雲

絲竹悅耳一時之間喜氣洋洋從此以後客家人每逢喜慶宴會都不會忘記

掛上八仙綵並播放八音其實是源遠流長意義深遠的

石崇之女見狀不解的說「誰說范丹貧窮比我父親還要富有呢」 其父得知

范丹家中有如此富麗美妙的橫帡心中竊喜很想據為己有又不敢強行索取

便託言相借帶回府中以向賓客炫燿誰知一旦掛上竟暗淡無光寂然無聲

聽不到任何清脆八音仙樂滿座賓客愕然石崇慚愧不已只好完璧送還未料

掛在范丹府上則又重現鐘磬玉音清脆悅耳飄然遠聞消息於是流傳開來

使得天下皆知「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

果然石崇之金谷宅第已為禾黍陳迹功名富貴亦成煙灰塵土但范丹之橫帡

卻永遠耀然於客家喜宴之上不是「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

【註】

1毋當不如之義

2帡就是八仙綵

41

3石崇是晉朝巨富

【2005-1∕客家雜誌∕175 期∕頁 70 -71】

（八）

拜月 望月 賞月 悠悠萬古情

中秋節是千家明月萬戶團圓的日子未料今日秋颱辛樂克掃興竟是雨急風狂

濁浪排空想起那皓月千里夜涼如水詩情畫意真令人神清氣爽又充滿無

限的憧憬與期待但在期待中卻有幾許的悵惘與無奈

中秋節本是古代男子盼望與妻子團圓而不可得 為觸景生情的日子在那一望

無垠的碧空皎潔的明月下盼望對方即使無橋可渡無船可搭也希望突破困

難用燈芯作橋竹葉撐船也要趕快回家團圓為什麼呢

原來幾千年前十日並出燠熱難當神射手后羿射下九日解決人民暑熱之

苦功莫大焉王母娘娘遂賞賜長生不老藥可以飛登成仙唯多情種子后羿

捨不得與嬌妻嫦娥分離不忍食用卻被嫦娥偷食奔上月宮后羿失去嬌妻後

日日魂不守舍夜夜盼望嫦娥歸來無奈月宮遙遠一直未見嫦娥身影

然而夫妻情深的后羿始終未能忘情於嫦娥每晚都仰望夜空從雨夜看到月

夜從弦月盼到圓月從春月望到秋月目標只有一個就是盼望妻子回家團圓

好不容易終於發現中秋之月特別皎潔特別渾圓特別美麗彷彿看到嫦娥一

樣癡情的后羿為表現相思盼望之誠於是擺了香案水果準備到庭前拜月

希望用自己的真誠感動上天送還嬌妻嫦娥也盼望自己的妻子不要在月宮

獨處趕快回來口中唸唸有詞的說「燈芯探橋你愛過竹葉撐船你愛來」

（無論多麼辛苦的路途也盼望你一定要回來我會一直在月下等你的）於是

「望您望到月上時等您等到月斜西」卻一直未見嫦娥倩影到了夜深還捨不

得就寢因此從拜月望月一直到今天的賞月真是萬古之幽情

傳說古來多是男子拜月但後來大家都被后羿真情所感女子亦紛紛拜月多

少有關拜月的 愛故事展現了愛慕真情的抒發即使是「初三初四蛾眉月」的

少艾就有了「十五十六月團圓」的渴望不惟后羿如此深情款款詩聖杜甫也

有「今夜鄜州月閨中只獨看」對妻子思念至深的內心世界中秋節真是有情

人的節日

42

當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

43

一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

44

土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

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百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

46

「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

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狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

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屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

49

這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

50

就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

51

「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

52

「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

53

牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

54

客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

55

腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

56

甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

57

公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

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（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

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（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

62

5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

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講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

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灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

27

河溪旮旯橫 芋仔正上棚 河溪必力直 芋仔就好食

四客家諺語的會通比較

汝做汝介官 吾打吾介磚你走你的陽關道 我走我的獨木橋

人莫到衰 煮水會夾煨人莫倒霉 喝涼水也會燙嘴

飯後百步行 壽年到百零飯後走百步 強似開藥舖

飯後百步走 活到九十九

朝霞暗雨 晚霞走千里早霞紅丟丟 明午雨瀏瀏

晚上紅丟丟 早晨大日頭

朝出紅霞暗落水 暗岀紅霞曬死鬼

――朝起紅雲晚有雨 晚起紅雲曬乾魚

吂落水先唱歌 淨落無幾多――雷公先唱歌 有雨也不多

第一代咬薑啜醋 第二代坐轎毋行路 第三代不識時務

――第一代艱苦奮鬥 第二代眉清目秀 第三代不識阿舅

夫有千斤擔 一人扌亥一半――夫有千斤擔 妻挑五百斤

頭搭尾毋著――牛頭不對馬嘴

食毋燥瀉屎尾就走――吃不了兜著走

問隻柄來擎――打破沙鍋問到底

人無十足 卵無滿篤――人無十全 瓜無滾圓

人無十足 卵無滿篤 等到十足 背又曲

新娘討入屋 媒人逐出屋――新娘抱上床 媒人丟外牆

爺娘惜滿子――娘惜細兒（甕牖閒評）

少龍多雨水 多龍懶治水――龍少澇 龍多靠

少龍多雨水 多龍懶治水――人多亂 龍多旱

母雞多了 不下蛋

媳婦多了 婆婆做飯

五結論

28

貳客家民間傳說

一 客家民間傳說的意義

（一） 傳說的意義

（二） 客家民間傳說的意義

二 客家民間傳說的特色

（一） 反應客家地區語言特色

（二） 反應客家地區歷史特色

（三） 反應客家地區文化特色

三 客家人物傳說

（一） 羅隱的傳說

（二） 洪秀全的傳說

（三） 呂蒙正的傳說

（四） 李文古的傳說

（五） 黃南球的傳說

（六） 宋湘的傳說

四 客家地名傳說

（一）淡水河的傳說

（二）秀才窩的傳說（楊梅）

（三）鹹菜甕的傳說（關西）

（四）苗栗的傳說

（五）矺子的傳說

（六）新竹的傳說

（七）仙鎮的傳說

五 客家民俗傳說

（一）筷子為什麼不可在灶上頓

（二）為什麼要發壓歲錢（矺年錢）

（三）小年夜（入年界）是哪一天

（四）年初一為什麼要吃齋

（五）為什麼要掛紙

（六）年的傳說

（七）初三送窮鬼

（八）端午節為什麼要插青

（九）番石榴為什麼不可以拜神

（十）為什麼秘密不可以告訴老婆

（十一）為什麼上輩子的事都忘了

（十二）為什麼不到黃河心不死

（十三）二月二 為什麼是龍抬頭

29

（十四）猴子的屁股為什麼是紅的

（十五）花生（地豆）的果子為什麼在地下

六 客家物產傳說

（一） 擂茶

（二） 膨風茶

（三） 黃連

（四） 當歸

（五） 土樓

（六） 八仙綵

（七） 仙草

七 客家姓氏堂號傳說

（一）劉姓燃藜第

（二）黃姓千頃堂

（三）陳姓德星衍慶

（四）鄭姓帶草衍派

（五）莊姓錦繡傳家

（六）謝姓謝家寶樹

（七）江姓曲裾風表

（八）廖姓萬石流徽

（九）生廖死張

（十）范姜

（十一）彭李

（十二）朱陳

（十三）韓何藍麥

八 客家歌謠傳說

（一） 劉三妹――自古山歌從口出 哪有山歌船載來

（二） 十二月古人

九 結論

30

叁 客家民間故事

一 客家民間故事的意義

（一） 故事的意義

廣義故事――神話 傳說 故事 寓言 笑話

狹義故事――生活故事 幻想故事

（二） 客家民間故事

二 客家民間故事與兒童教育――初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

（一） 客家民間故事與啟蒙教育――兒童的憧憬 老年的回憶

（二） 客家民間故事與性別教育

（三） 客家民間故事與道德教育

（四） 客家民間故事與歷史教育

三 客家民間生活故事

（一） 俏媳婦的故事――聰明的三媳婦

（二） 翁媳的故事――俏媳婦弄家官

（三） 兩兄弟的故事――狗耕田

（四） 朋友的故事――路遙知馬力 日久見人心

（五） 父女的故事――李不直釣蛤蟆（萬事由人還是由天）

四 客家民間幻想故事

（一）幻想故事的意義

（二）幻想故事的名稱及種類

1童話故事

2神奇故事（魔法故事神怪故事）

3動物故事

（三）幻想故事的特徵

（四）幻想故事的內涵

1田螺故事

（1）客家田螺故事

（2）典籍中田螺故事

（3）其他各地田螺故事

（4）田螺故事的比較

2蛇的故事（巴蛇吞象）

3魚的故事（灰姑娘仙履奇緣）

4公雞的故事

五 結論

31

【參考資料】

（一）

2009 上半年為什麼會有疫情 旱象

《祖先的智慧》疫情旱象 俗諺早預警

前天北縣光復國小因為有學童染新流感停課七天新流感似已在世界各地悄

悄蔓延再加上本是應該「小滿江河滿」的梅雨季節也是滴水不下今年為何

會有傳染病而雨量又特別稀少呢

先人的智慧顯示其實是有跡可尋的

今年是雙春也就是有兩個立春雙春所顯示的情況不是雨量特別多就是雨

量特別少

民國九十三年是雙春當年水災頻傳

同時雙春也象徵將有傳染病蔓延九十三年初通霄就有二千多隻雞死亡台

南有三百廿五隻珍禽因感染禽流感全部撲殺彰化高雄等地養雞場也有十萬

多隻雞感染遭撲殺這是諺語所謂的「雙春夾一冬十個牛欄九個空」

這是過往先人經驗的忠實紀錄一種人文的觀察是一個預警忽略它實在太

可惜了

氣候趨勢或也可用諺語看出端倪「一年雙春旱一冬」「兩春夾一冬麻布好

遮風」便是指出今年可能會旱災以及冬天會很溫暖

今年雨量稀少的徵象可從諺語「立春落雨透清明」理解今年立春未下雨故

今春雨量極少另外諺語又云「三月北風燥惹惹」得知因為今年農曆三月

至少颳了五次的北風顯示了旱象

昨（廿三）日是戊辰日辰是龍傳統上農曆正月初一那一天是辰日就說是

龍日如果是年初十日是辰日就稱為十龍

今年年初十是庚辰日便稱為「十龍治水」一年中 多有十二龍十龍算是多

龍了所謂「少龍潦多龍旱」「少龍多雨水多龍懶治水」是指少龍則多雨

32

多龍則少雨

前人的經驗暗示可能會有旱災及疫病不趕緊作防旱防疫的工作恐非智者所

為

況且今天就是農曆五月初一了傳統將農曆五月稱作惡毒之月是指細菌孳生

旺的月分要注意飲食衛生對如何預防新流感的蔓延應有正面的啟發

【2009-05-24聯合報民意論壇】

【註】

1 九月創高溫十月快速轉涼

2 今年 9月份全世界的溫度創下百年來的新高和 2005 年相同都是較平均值

高出 037 度而今年已經有 89兩個月接續創下新高

2009-10-15 中廣新聞網

3今年暖冬平均氣溫高 10

C

2009-11-28 聯合報 A12

（二）

2009 為什麼會水旱疾疫並至

今（2009）年八月八日以前全台呈現一片旱象各地正準備啟動抗旱措施之際

不料莫拉克颱風（2009-08-08）帶來了山河崩裂肝腸寸斷的水患重大的傷亡

使原本呈現旱象的台灣頓時之間變成了水災的人間煉獄死傷之慘令人怵目

驚心同時禽流感亦來勢汹汹國內外已有很多人死亡據云疾疫在蔓延之中

真是屋漏偏逢連夜雨水旱又遇禽流風而今年為何會水旱疾疫並至呢其實是

有跡可循的

前人經驗告訴我們今年閏五月有兩個立春（雙春）凡是逢雙春閏月的年份

非旱即水除了有旱象的諺語外也有會雨的說法所謂「閏年閏月多雨水」

而今年是先呈旱象再做水災結果造成至少四百人以上死亡農損一百多億

全台死了十四萬頭豬五百九十二萬隻的雞一百一十七萬隻鴨的慘狀其他損

失不計其數難怪古人會說「雙春夾一冬十個牛欄九個空」這諺語其實已暗

示雙春閏月恐怕有災難這人文的觀察如能也作科學研究的參考是有益民生社

稷的

何況這也不是孤證1998 年也是閏五月又是雙春分別在正月初八和十二

33

月十九當年正逢嚴重的口蹄疫蔓延活埋了 250 萬頭的豬真是聞豬色變

今年雨量豐富至大潦成災的第二個啟示是所謂「四月北風水打杈」和「六月北

風不是貨」偏巧今年農曆四月及六月都颳北風再加上三月也颳數次北風可

見今年是先旱後水水旱並至並非無因而且客諺云「六月吹北風水浸龍

王宮」（六月的北風竟使龍王自家的宮殿都淹水）真是不可思議難怪今年八

八水災一天的雨量竟可等於一年的雨量那濤湧澎湃潑灑倒灌而來的的水大

地一時怎能消化怎能不成巨災

再來今年民間傳說是十龍治水一般多以為「少龍多雨水多龍懶治水」會

形成旱象實際上今年許多地方也呈現旱象但更深入體會的是懶治水並不一

定是少雨水而是未去治理或草率治理這些治水的龍不是意見太多各逞其

能就是懶得管理任其自生自滅於是雨量自然分配不均有時久旱不雨有

時傾盆連下數日真是半年不下雨一下半年雨大水滿山滿谷山崩地裂沖

堤毀橋淹沒村莊慘不忍睹因而形成大水災真的是「一龍治水風調雨順

九龍治水旱澇不均」造成莫拉克前所未有的水災

又有所謂「龍多四靠不旱就澇」（龍多了互相推諉卸責結果不是旱災

就是水災）其實治水的龍好比治國的人才如果不能密切合作遇事則推

不按牌理出牌政出多門責任歸屬劃分不清國事自然一團混亂則如「醫多

不治龍龍多懶治水」一般則有更甚於莫拉克者乎水旱並至豈不值得警惕

【註】

1 洞庭湖 60 年來最乾渴水位已降至 60 年來歷史同期最低值

該水位自城陵磯有水位記載以來都很罕見

2009-10-24 聯合報 A11 版

2 世界衛生組織 10 月 23 日指出全球已近有 5000 人因感染 H1N1

而死亡確實數字尚不止此

3水庫好渴下月起中南部恐限水八八水災後新竹以南久旱不雨水庫水

位大幅下降

永和山水庫只能撐到明年二月

2009-11-29 聯合報 A6 版

4登革熱3年來首例又見死亡病例高屏地區今年已有 7 人罹患登革熱出血

熱疫情較去年同期增加

2009-11-28 聯合報 A12 版

5台南無雨日今年三百天南部人今年過年最好不要返鄉若水少三成嘉南

稻作今年恐休耕

34

（三）

初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

近日以來中國大陸發生了五十年來 大的冰雪天災同時台灣也寒流來襲我

們的春節將會在濕答答之中度過

濕冷的春節出門不便要做什麼好呢 好就是在家做親子教育所謂「初一

十五毋講古三頭兩日背了祖」多講古才不會忘了父祖

講古就是講述古老的故事和諺語是長期經驗智慧的結晶而且它文學性的方

式表達出來足以發人深省

如今冬的寒冷可從多方諺語印證其中之一便是「冬至月中央霜雪兩頭扛」

（九十六年冬至在十一月十三日月中央）看到大陸的冰天雪地其實正是用

諺語來預測冷冬的證明同樣「冬至晴元旦雨」更證明其準確性

而前日是立春適逢下雨所謂「立春落雨透清明一日落雨一日晴」象徵明

年初春雨水豐足可為耕作出門的指南

再看農曆十二月廿四日晚為小年夜就是為人所遺忘的「入年界」年初五是「出

年界」這段期間是真正的過年要拿「錢」去壓歲去砸年成功了才過得了

年關這是神話語言民俗生活的結合同時廿四日晚也是送灶神的日子從這天

開始更須謹言慎行以免被灶神懲罰所謂「上天言好事下界保平安」而

家長也不隨便責罵小孩甚至在牆壁貼上「童言無忌」自我約束是小孩 快樂

的新年

據傳唐朝詩人羅隱之母因為在煮菜時信口雌黃又拿筷子在灶上戳觸怒了灶

神使得原本可以當皇帝的兒子被灶神撤銷資格所以祖母常說筷子（筆

也一樣）千萬不可在桌上亂戳因此有「羅隱介（的）阿母（母親）――亂說

話」這寓褒於貶的歇後語至今記憶猶新

過年也是敬天法祖探親訪友孝親敬長飲水思源的積極實踐在香煙繚繞

中可以講述觀世音寧願普度世人的宏願五穀爺的臉為何那麼黑關公的臉為

什麼那麼紅等不論是初二回娘家初三送窮鬼初四人迎神種種民俗故事都

是傳承著溫柔敦厚的傳統文化長留芬芳

明天就是年初一了在溼答答的春節向子女講述前賢的嘉言懿行正是親子教

育溫馨的樂章生活教育的實踐一家和樂融融才是春節的真諦

35

【20080206 聯合報民意論壇】

（四）

過年為什麼要發壓歲錢

(過年恙般愛分矺年錢)

充滿溫馨快樂的農曆新年幾乎人人都有拿過壓歲錢的經驗為什麼要發壓歲錢

呢

傳說年是一兇猛恐怖的野獸每到十二月二十五日到正月初五這段期間就會出

來覓食噬人所有人畜皆難倖免為了要保障大家的安全就想盡辦法來籌謀對

策終於發現當年獸出現時就表示我們已入了年的地界也就是客語所說的

「入年界（gaˇ）」界屬卦韻客音 gaˇ好比「煞有介事」的「介」唸 gaˋ

一樣與蘇州話相同是古音入年界好比說是入了年的地盤入了年關隨時

都得小心翼翼防範年的侵襲於是希望大家都能團聚在一起每人都能做個人

的防禦措施就發給武器以做攻防之用這種武器就是客語的矺年錢（zag ngien

cien）

矺年錢就是攻打追逐撲殺壓制年獸的武器來確保大家的安全矺至少

有兩音一為 dag如竹東橫山的矺子然而據黃榮洛先生訪問當地耆老云矺

子原來是稱 zag er後來才唸為 dag er原是隘勇防守預防原住民出草殺人

一旦有襲擊事件就一起壓制回擊便說 zag er是以其人之道還治其人之身

也是禮尚往來之意也就所謂的 zag 禮二為 zag 或 cag即磓追打攻擊

車裂之義如《史記卷八十七》「十公主矺死於杜」集解駰案史記音義矺音

貯格反索隱矺音宅與磔同古今字異耳磔謂裂支體而殺之《資治通鑑

卷七》亦引溫公《類篇》說明矺之音為竹格翻是磓的意思矺與宅同音這三

字以今音讀之有些微不同而古代同音於是可知矺除了唸為 dag 以外也唸

為 zag與摘同音為陟革切音 zag同時矺也可作為捕鼠的器具自然

也可以用來捕年要捕捉追打年獸用矺字極有意義

至於錢在古代是一種田器也就是耕田的器具所以矺年錢在年未出現時

可以耕田年出現時可以攻打年獸以保安全錢在秦以前是武器在秦之

後才是如今貨幣的代稱古人過年因有年的侵襲比較不安很怕過年如今

年獸已遠人們就非常喜歡過年了

36

因為不安恐懼害怕過年關便希望大家團聚在一起度過恐怖的一夜所以要

圍爐要守歲歲也是年故《爾雅釋天》云「夏曰歲商曰祀周曰年唐

虞曰載」只是名稱不同而已因此矺年錢也就是壓歲錢就是追打壓制控

制其不傷人之意是同實異名的到了天亮發現大家都安然無恙便互道恭喜

平安而欣喜祝福了

其實自入年界開始大家都知道年獸的可怕除了發矺年錢給大家隨時作攻防的

準備外更注意到攘外必先安內便告訴小孩不能相打相罵更不可以罵小孩

加強環境的打掃注重衛生乾乾淨淨團結在一起共同抵禦年獸的侵襲豐

盛的年夜飯象徵團聚的不易必須好好珍惜還須在飯前祭祀祖先祈求平安

不敢睡覺慢慢人們了解年獸 怕紅色怕光怕聲響於是紛紛穿紅衣戴紅

帽貼紅紙掛燈籠放鞭炮熱鬧滾滾本是害怕年的到來反而變得鑼鼓喧

天喜氣洋洋

一旦渡過了年獸 可能侵襲的大年夜晚闔家平安之後便紛紛感謝天地神明

並關懷親朋好友是否也一樣平安吉祥所以一見面便互道恭喜平安快樂所

謂「初一人拜神初二人拜人初三送窮鬼初四人迎神初五出年界」一連串

的活動使得年獸知難而退很快的過了年關出了年界紛紛回到各自崗位了

因此由矺年錢與入年界可以了解為什麼要矺年和壓歲了其與上古的民俗神

話歷史相結合二者古今語義轉變確是源遠流長

【2009-01-22∕哈客網路學院電子報∕第 73 期】

（五）

五月節 也閃爍著女性的光輝

明天是農曆五月五日端午節客語稱為「五月節」這是一個敬天法祖飲水思

源親子活動衛生保健的日子同時也閃爍著女性的光輝自從韓國將端午節

申請為他們的世界文化遺產後特別引人注意具有深層的文化意義

端午節是紀念愛國詩人的節日可是不知為什麼我們這裏似乎很少有紀念

屈原的活動但從離騷「惟庚寅吾以降」（庚寅日我出生了）的降字音虹客

音 giungˇ就是生的意思看來今日客語仍保留了這個與屈原時代相同的音與

辭彙現在台灣的端午節雖沒有普遍祭拜屈原但家家戶戶必祭祀祖先門口

大多插青（葛藤或艾草）據說這樣可以避邪也是由於在唐末「走黃巢」時

紀念一個捨已為人英勇婦女救了全村人的故事

37

傳說唐末「殺人八百萬流血三千里」的黃巢造反驚動天下因為聽說黃巢

非常厲害他在東山拔劍西山便有三千人頭落地因此各地民眾倉皇逃生兵

荒馬亂的路上黃巢見一婦女手裏牽著一個幼弱的稚子背上背著一個較大的

小孩走得踉踉蹡蹡小的實在走不動了在那兒嚎啕大哭便問她為什麼背大

的牽小的不是很累嗎婦女不認識黃巢便說「那黃巢到處殺人我兄嫂俱

已命喪刀下這背著的就是我的姪子小的是我兒子萬一黃巢追趕前來我逃

避不及只好棄小帶大保護姪子因為我可以再生兄嫂已無法再生了」

黃巢深受感動便叫她趕快回家門口插上了葛藤（艾草）就不會有任何人來

干擾婦女如其言插上了葛藤一傳十十傳百家家戶戶都如此因而保全

了全村人的性命那天剛好是五月五日地點就在福建寧化那個地方從此就叫

「葛藤坑」

在台灣的五月節大多是插艾草利用艾草芳香可以防疫避邪驅毒護身荊楚

歲時記說「五月五日謂之浴蘭節四民並蹋百草之戯採艾以為人懸門户

上以禳毒氣」而且也有「洗湯」之俗就是準備「午時水」（五月五日中午所

汲的水 為潔淨）存於甕缸之中配以艾草菖蒲大風草六月雪車前

草鳳尾草七里香等有的煮來飲用抗毒有的加以煮熱來洗澡湯是熱水

洗湯就是洗熱水不論大人小孩都可以洗尤其是嬰兒小孩用這種水洗過後

擦上痱子粉全身清爽健康故有所謂「浴蘭湯兮沐芳蕙」的說法是早期的衛

生保健良方因為五月開始天氣進入盛夏蚊蠅容易滋生各種毒蛇細菌蠢

蠢欲動故五月又稱惡毒之月母親以前常在端午用藥草幫小孩洗澡以做好夏

令衛生的防護措施確是未病防疫的準備

五月五又是季節的分水嶺是 好的生活與親子教育所謂「吂食五月粽襖

婆毋入甕食了五月粽襖婆正上棟」意即未到五月節冬衣棉被是不可以

收起來的到了五月節才是真正的夏天吃了粽子是另一階段的開始因此

粽子是 經濟健康環保有教育意義的食物可以讓我們想起屈原沉江人

民投粽以為食物的故事也是全家和樂融融能一起包粽子過節團聚親子教育

的日子一邊包粽子一邊可以講個令仔(客家謎語)給小朋友猜如「四面四角

無四方綾羅腰帶繫中央黏黏拖拖去跳水去到衙門脫衣裳」或是「珍珠白小

姐許配竹葉郎著衫去洗身脫衫上牙床」這兩則謎語其謎底都是粽子衙

門就是牙門具一語雙關的修辭美實在是生活文學化的教育這麼好的節日

難怪韓國人視為珍寶使得大陸深刻反省趕緊將端午節放假一天我們豈可不

善加珍惜

說粽子是經濟的食物是有根據的所謂「打斗米粢無好送滿姨打斗米粽

滿庄有好送」意指同樣份量的米所做出來的粢粑和粽子結果卻是不同粽子多

38

到可以送全村的人而粢粑卻不夠送給阿姨不論何時何地吃粽子都是 方便

又經濟的

五月節同時有孟姜女萬里尋夫的感人故事所謂「五月裡來是端陽蚊子咬人

痛心腸蚊子愛咬奴家血莫咬吾夫萬杞良」如此溫柔敦厚溫馨感人雖在

千百年後仍覺歌聲迴盪長流碧空

五月節還有另一女性的光輝那便是千變萬化深情不悔的白娘娘這千百年來

美麗的傳說追求理想盜草救夫與水漫金山雖是褒貶互見但也為這五月端陽

增添了無限的詩情畫意也有那幽渺難知的說法是白蛇無意間吃了呂洞賓賣的

粢粑因而功力大增棄龜而去竟與許仙成親使得法海大為嫉妒處處欲破

壞這神仙美眷異類修煉成精願意投靠人類為何不見容於口誦彌陀的法海和

尚呢看來這不只是單純的故事而已更有佛道衝突和諧的寓意存焉

五月節不只是季節的分水嶺而已更是客家文化加強落實的里程碑如何生活

客語化客語生活化提升客語的能見度在掛艾草沐香湯吃粽子看龍舟

競賽之際期盼再次展現耀眼的光輝

【2008-06-05哈客網路學院電子報第 65 期】

（六）

毋到黃河心毋死 到了黃河死了心

毋【不】到黃河心毋【不】死到了黃河死了心係指堅定信念絕不氣餒意

志集中力量集中一路走來始終如一不達目的絕不終止縱使軀殼已死

但精神猶在不到黃河絕不死心

傳說古代有名的壽星名叫彭祖活了八百多歲仍然想要長生不老四處焚香

求壽為了表示自己是八百長春的壽星因此很喜歡做生日有一次在八百八

十多歲做生日的時候剛好有一位風姿綽約的妙齡少女在外面經過見到彭府這

家熱鬧滾滾喜氣洋洋便駐足相問怎麼如此熱鬧當她聽到說是八百歲的彭

祖做生日時忽然哈哈大笑說「小孩子呀做什麼生日」

彭祖聞訊著實吃驚以為是高人造訪趕緊出門迎客當他發現是一位少女時

不免輕視便說「你才幾歲說我是小孩子」

「我也不知道幾歲但是我曾三見滄海化為桑田桑田化為滄海你呢」少

女說

39

「小丫頭別講大話了想當年你外婆出嫁時我還給她請呢」彭祖說

「別哄我了你要知道黃河的水清我也看過好幾次了」少女說

「請問黃河的水多久才清一次」彭祖說

彭祖雖然活了八百多歲可是卻不知道黃河的水幾年才清一次當這位小姐告

訴他黃河的水一千年才清一次時彭祖頓時謙虛起來拜託她是否可以等到下

次黃河水清時帶他去看因此便下定決心非看到黃河水清不可小姐說「可

以呀再過一百多年我就來帶你去看黃河水清」彭祖又請教他的大名才知

道他是鼎鼎大名的麻姑

一百多年以後黃河的水清了麻姑如約前來卻找不到彭祖問了許久才從

一位老者口中得知彭祖已死去一百多年了原來彭祖死的時候極不甘心一

直念著「不到黃河絕不死心不看到黃河水清心絕不死」因此他的人雖

物化心卻仍然跳動不停麻姑為了完成他的心願特別帶著彭祖的心騰雲駕

霧去看黃河水清彭祖終於看見一千年才清一次的黃河如願以償高興之餘

心跳嘎然而止麻姑一時驚訝不慎將彭祖的心掉入滾滾黃河之中不料黃河卻

變一片渾濁再也不會清了彭祖「未見黃河心絕不死到了黃河才死了心」

因此後人便說「毋到黃河心毋死到了黃河死了心」

【2003-06∕客家雜誌∕第 156 期∕頁 49】

（七）

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡意旨晉朝石崇雖然富甲天下可是其評價卻

不如貧窮女婿家中所掛的橫帡橫帡就是所謂的八仙綵八仙綵的價值為何能勝

過石崇的萬貫家財呢其實就是德本財末人本物末誇奢鬥富不如積德行善之

故

古時有位范丹雖然家貧如洗卻溫良恭儉道德高尚始終如一不以己之貧

困自怨自艾不以己之失意憂愁喪志反而更為勤懇務實善體天心期盼天下

人人富有不要有人貧窮如果能夠天下人人富有即使自己一個人貧窮也沒有

關係因此在拜伯公（土地公）的時候儘管人人都祈求升官發財而范丹卻向

土地公許願「但願天下人人富毋怕范丹一人窮」其赤貧天下卻赤忱溫暖蒼

生社稷丹心昭如日月群星德行高尚有如此者

石崇有個女兒剛好新寡賦閒在家眼看外面青年男女成雙成對不禁春心蕩

40

漾而有結婚之意其父不悅地說「不是為父不讓你結婚實在是你已結婚九

次了又死了九個丈夫怎能再結婚啊」可是女兒卻一心願效比翼雙飛之樂

執意再嫁說「父親豈不知昔者齊桓公一日無妻便覺人生無趣而女兒也

是一樣一日無老公做事懶得動啊」其父無奈便說「好吧我給你一匹馬

你策馬南行途中不可停留直待此馬停下來之時便可遇見你要結婚的對象

屆時只要你喊三聲『你給我做老公好嗎』就可以完成你的心願」

其女依計而行馬兒向南走了大半天來到一口大陂塘邊馬兒倏然而止石崇

之女覺得奇怪也就跳下馬看到池塘有個人在游泳於是欣然色喜大叫三

聲「小阿哥你給我做老公好嗎」塘中游泳的男子正是衣不蔽體的范丹聽

到有人在陂塘邊高喊要委身下嫁著實大吃一驚抬頭一看岸邊問話之人正

是亭亭玉立的美女此時好不尷尬再看旁邊一匹馬正在嚼食著東西便大叫「不

好了你的馬把我的衣服吃掉了」 原來范丹家中貧寒四壁蕭然無衣無褐

以稻草為衣游泳之前把它置於岸邊如今已被小姐的馬吃掉了怎麼辦呢小

姐便將披在身上的外衣丟給范丹范丹上岸兩人相見小姐說明來意范丹家

貧不敢貿然應允便婉言推辭小姐心意已決何況范丹尚未娶妻只好答應

於是二人便相偕返家

此時八仙屈指一算得知范丹已娶得如花美眷不忍平日樂善好施的范丹在大

喜之日顯得寒酸因此連夜派了天兵天將為范丹夫妻蓋了一座美輪美奐的新

屋宅第亮麗耀眼煥然一新為了增加喜氣特別又製作了一幅金碧輝煌的橫

帡（八仙綵）掛於中門橫楣之上又請仙女演奏八音鐘鼓清音流水行雲

絲竹悅耳一時之間喜氣洋洋從此以後客家人每逢喜慶宴會都不會忘記

掛上八仙綵並播放八音其實是源遠流長意義深遠的

石崇之女見狀不解的說「誰說范丹貧窮比我父親還要富有呢」 其父得知

范丹家中有如此富麗美妙的橫帡心中竊喜很想據為己有又不敢強行索取

便託言相借帶回府中以向賓客炫燿誰知一旦掛上竟暗淡無光寂然無聲

聽不到任何清脆八音仙樂滿座賓客愕然石崇慚愧不已只好完璧送還未料

掛在范丹府上則又重現鐘磬玉音清脆悅耳飄然遠聞消息於是流傳開來

使得天下皆知「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

果然石崇之金谷宅第已為禾黍陳迹功名富貴亦成煙灰塵土但范丹之橫帡

卻永遠耀然於客家喜宴之上不是「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

【註】

1毋當不如之義

2帡就是八仙綵

41

3石崇是晉朝巨富

【2005-1∕客家雜誌∕175 期∕頁 70 -71】

（八）

拜月 望月 賞月 悠悠萬古情

中秋節是千家明月萬戶團圓的日子未料今日秋颱辛樂克掃興竟是雨急風狂

濁浪排空想起那皓月千里夜涼如水詩情畫意真令人神清氣爽又充滿無

限的憧憬與期待但在期待中卻有幾許的悵惘與無奈

中秋節本是古代男子盼望與妻子團圓而不可得 為觸景生情的日子在那一望

無垠的碧空皎潔的明月下盼望對方即使無橋可渡無船可搭也希望突破困

難用燈芯作橋竹葉撐船也要趕快回家團圓為什麼呢

原來幾千年前十日並出燠熱難當神射手后羿射下九日解決人民暑熱之

苦功莫大焉王母娘娘遂賞賜長生不老藥可以飛登成仙唯多情種子后羿

捨不得與嬌妻嫦娥分離不忍食用卻被嫦娥偷食奔上月宮后羿失去嬌妻後

日日魂不守舍夜夜盼望嫦娥歸來無奈月宮遙遠一直未見嫦娥身影

然而夫妻情深的后羿始終未能忘情於嫦娥每晚都仰望夜空從雨夜看到月

夜從弦月盼到圓月從春月望到秋月目標只有一個就是盼望妻子回家團圓

好不容易終於發現中秋之月特別皎潔特別渾圓特別美麗彷彿看到嫦娥一

樣癡情的后羿為表現相思盼望之誠於是擺了香案水果準備到庭前拜月

希望用自己的真誠感動上天送還嬌妻嫦娥也盼望自己的妻子不要在月宮

獨處趕快回來口中唸唸有詞的說「燈芯探橋你愛過竹葉撐船你愛來」

（無論多麼辛苦的路途也盼望你一定要回來我會一直在月下等你的）於是

「望您望到月上時等您等到月斜西」卻一直未見嫦娥倩影到了夜深還捨不

得就寢因此從拜月望月一直到今天的賞月真是萬古之幽情

傳說古來多是男子拜月但後來大家都被后羿真情所感女子亦紛紛拜月多

少有關拜月的 愛故事展現了愛慕真情的抒發即使是「初三初四蛾眉月」的

少艾就有了「十五十六月團圓」的渴望不惟后羿如此深情款款詩聖杜甫也

有「今夜鄜州月閨中只獨看」對妻子思念至深的內心世界中秋節真是有情

人的節日

42

當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

43

一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

44

土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

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百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

46

「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

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狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

48

屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

49

這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

50

就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

51

「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

52

「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

53

牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

54

客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

55

腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

57

公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

59

（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

61

（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

62

5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

63

講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

28

貳客家民間傳說

一 客家民間傳說的意義

（一） 傳說的意義

（二） 客家民間傳說的意義

二 客家民間傳說的特色

（一） 反應客家地區語言特色

（二） 反應客家地區歷史特色

（三） 反應客家地區文化特色

三 客家人物傳說

（一） 羅隱的傳說

（二） 洪秀全的傳說

（三） 呂蒙正的傳說

（四） 李文古的傳說

（五） 黃南球的傳說

（六） 宋湘的傳說

四 客家地名傳說

（一）淡水河的傳說

（二）秀才窩的傳說（楊梅）

（三）鹹菜甕的傳說（關西）

（四）苗栗的傳說

（五）矺子的傳說

（六）新竹的傳說

（七）仙鎮的傳說

五 客家民俗傳說

（一）筷子為什麼不可在灶上頓

（二）為什麼要發壓歲錢（矺年錢）

（三）小年夜（入年界）是哪一天

（四）年初一為什麼要吃齋

（五）為什麼要掛紙

（六）年的傳說

（七）初三送窮鬼

（八）端午節為什麼要插青

（九）番石榴為什麼不可以拜神

（十）為什麼秘密不可以告訴老婆

（十一）為什麼上輩子的事都忘了

（十二）為什麼不到黃河心不死

（十三）二月二 為什麼是龍抬頭

29

（十四）猴子的屁股為什麼是紅的

（十五）花生（地豆）的果子為什麼在地下

六 客家物產傳說

（一） 擂茶

（二） 膨風茶

（三） 黃連

（四） 當歸

（五） 土樓

（六） 八仙綵

（七） 仙草

七 客家姓氏堂號傳說

（一）劉姓燃藜第

（二）黃姓千頃堂

（三）陳姓德星衍慶

（四）鄭姓帶草衍派

（五）莊姓錦繡傳家

（六）謝姓謝家寶樹

（七）江姓曲裾風表

（八）廖姓萬石流徽

（九）生廖死張

（十）范姜

（十一）彭李

（十二）朱陳

（十三）韓何藍麥

八 客家歌謠傳說

（一） 劉三妹――自古山歌從口出 哪有山歌船載來

（二） 十二月古人

九 結論

30

叁 客家民間故事

一 客家民間故事的意義

（一） 故事的意義

廣義故事――神話 傳說 故事 寓言 笑話

狹義故事――生活故事 幻想故事

（二） 客家民間故事

二 客家民間故事與兒童教育――初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

（一） 客家民間故事與啟蒙教育――兒童的憧憬 老年的回憶

（二） 客家民間故事與性別教育

（三） 客家民間故事與道德教育

（四） 客家民間故事與歷史教育

三 客家民間生活故事

（一） 俏媳婦的故事――聰明的三媳婦

（二） 翁媳的故事――俏媳婦弄家官

（三） 兩兄弟的故事――狗耕田

（四） 朋友的故事――路遙知馬力 日久見人心

（五） 父女的故事――李不直釣蛤蟆（萬事由人還是由天）

四 客家民間幻想故事

（一）幻想故事的意義

（二）幻想故事的名稱及種類

1童話故事

2神奇故事（魔法故事神怪故事）

3動物故事

（三）幻想故事的特徵

（四）幻想故事的內涵

1田螺故事

（1）客家田螺故事

（2）典籍中田螺故事

（3）其他各地田螺故事

（4）田螺故事的比較

2蛇的故事（巴蛇吞象）

3魚的故事（灰姑娘仙履奇緣）

4公雞的故事

五 結論

31

【參考資料】

（一）

2009 上半年為什麼會有疫情 旱象

《祖先的智慧》疫情旱象 俗諺早預警

前天北縣光復國小因為有學童染新流感停課七天新流感似已在世界各地悄

悄蔓延再加上本是應該「小滿江河滿」的梅雨季節也是滴水不下今年為何

會有傳染病而雨量又特別稀少呢

先人的智慧顯示其實是有跡可尋的

今年是雙春也就是有兩個立春雙春所顯示的情況不是雨量特別多就是雨

量特別少

民國九十三年是雙春當年水災頻傳

同時雙春也象徵將有傳染病蔓延九十三年初通霄就有二千多隻雞死亡台

南有三百廿五隻珍禽因感染禽流感全部撲殺彰化高雄等地養雞場也有十萬

多隻雞感染遭撲殺這是諺語所謂的「雙春夾一冬十個牛欄九個空」

這是過往先人經驗的忠實紀錄一種人文的觀察是一個預警忽略它實在太

可惜了

氣候趨勢或也可用諺語看出端倪「一年雙春旱一冬」「兩春夾一冬麻布好

遮風」便是指出今年可能會旱災以及冬天會很溫暖

今年雨量稀少的徵象可從諺語「立春落雨透清明」理解今年立春未下雨故

今春雨量極少另外諺語又云「三月北風燥惹惹」得知因為今年農曆三月

至少颳了五次的北風顯示了旱象

昨（廿三）日是戊辰日辰是龍傳統上農曆正月初一那一天是辰日就說是

龍日如果是年初十日是辰日就稱為十龍

今年年初十是庚辰日便稱為「十龍治水」一年中 多有十二龍十龍算是多

龍了所謂「少龍潦多龍旱」「少龍多雨水多龍懶治水」是指少龍則多雨

32

多龍則少雨

前人的經驗暗示可能會有旱災及疫病不趕緊作防旱防疫的工作恐非智者所

為

況且今天就是農曆五月初一了傳統將農曆五月稱作惡毒之月是指細菌孳生

旺的月分要注意飲食衛生對如何預防新流感的蔓延應有正面的啟發

【2009-05-24聯合報民意論壇】

【註】

1 九月創高溫十月快速轉涼

2 今年 9月份全世界的溫度創下百年來的新高和 2005 年相同都是較平均值

高出 037 度而今年已經有 89兩個月接續創下新高

2009-10-15 中廣新聞網

3今年暖冬平均氣溫高 10

C

2009-11-28 聯合報 A12

（二）

2009 為什麼會水旱疾疫並至

今（2009）年八月八日以前全台呈現一片旱象各地正準備啟動抗旱措施之際

不料莫拉克颱風（2009-08-08）帶來了山河崩裂肝腸寸斷的水患重大的傷亡

使原本呈現旱象的台灣頓時之間變成了水災的人間煉獄死傷之慘令人怵目

驚心同時禽流感亦來勢汹汹國內外已有很多人死亡據云疾疫在蔓延之中

真是屋漏偏逢連夜雨水旱又遇禽流風而今年為何會水旱疾疫並至呢其實是

有跡可循的

前人經驗告訴我們今年閏五月有兩個立春（雙春）凡是逢雙春閏月的年份

非旱即水除了有旱象的諺語外也有會雨的說法所謂「閏年閏月多雨水」

而今年是先呈旱象再做水災結果造成至少四百人以上死亡農損一百多億

全台死了十四萬頭豬五百九十二萬隻的雞一百一十七萬隻鴨的慘狀其他損

失不計其數難怪古人會說「雙春夾一冬十個牛欄九個空」這諺語其實已暗

示雙春閏月恐怕有災難這人文的觀察如能也作科學研究的參考是有益民生社

稷的

何況這也不是孤證1998 年也是閏五月又是雙春分別在正月初八和十二

33

月十九當年正逢嚴重的口蹄疫蔓延活埋了 250 萬頭的豬真是聞豬色變

今年雨量豐富至大潦成災的第二個啟示是所謂「四月北風水打杈」和「六月北

風不是貨」偏巧今年農曆四月及六月都颳北風再加上三月也颳數次北風可

見今年是先旱後水水旱並至並非無因而且客諺云「六月吹北風水浸龍

王宮」（六月的北風竟使龍王自家的宮殿都淹水）真是不可思議難怪今年八

八水災一天的雨量竟可等於一年的雨量那濤湧澎湃潑灑倒灌而來的的水大

地一時怎能消化怎能不成巨災

再來今年民間傳說是十龍治水一般多以為「少龍多雨水多龍懶治水」會

形成旱象實際上今年許多地方也呈現旱象但更深入體會的是懶治水並不一

定是少雨水而是未去治理或草率治理這些治水的龍不是意見太多各逞其

能就是懶得管理任其自生自滅於是雨量自然分配不均有時久旱不雨有

時傾盆連下數日真是半年不下雨一下半年雨大水滿山滿谷山崩地裂沖

堤毀橋淹沒村莊慘不忍睹因而形成大水災真的是「一龍治水風調雨順

九龍治水旱澇不均」造成莫拉克前所未有的水災

又有所謂「龍多四靠不旱就澇」（龍多了互相推諉卸責結果不是旱災

就是水災）其實治水的龍好比治國的人才如果不能密切合作遇事則推

不按牌理出牌政出多門責任歸屬劃分不清國事自然一團混亂則如「醫多

不治龍龍多懶治水」一般則有更甚於莫拉克者乎水旱並至豈不值得警惕

【註】

1 洞庭湖 60 年來最乾渴水位已降至 60 年來歷史同期最低值

該水位自城陵磯有水位記載以來都很罕見

2009-10-24 聯合報 A11 版

2 世界衛生組織 10 月 23 日指出全球已近有 5000 人因感染 H1N1

而死亡確實數字尚不止此

3水庫好渴下月起中南部恐限水八八水災後新竹以南久旱不雨水庫水

位大幅下降

永和山水庫只能撐到明年二月

2009-11-29 聯合報 A6 版

4登革熱3年來首例又見死亡病例高屏地區今年已有 7 人罹患登革熱出血

熱疫情較去年同期增加

2009-11-28 聯合報 A12 版

5台南無雨日今年三百天南部人今年過年最好不要返鄉若水少三成嘉南

稻作今年恐休耕

34

（三）

初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

近日以來中國大陸發生了五十年來 大的冰雪天災同時台灣也寒流來襲我

們的春節將會在濕答答之中度過

濕冷的春節出門不便要做什麼好呢 好就是在家做親子教育所謂「初一

十五毋講古三頭兩日背了祖」多講古才不會忘了父祖

講古就是講述古老的故事和諺語是長期經驗智慧的結晶而且它文學性的方

式表達出來足以發人深省

如今冬的寒冷可從多方諺語印證其中之一便是「冬至月中央霜雪兩頭扛」

（九十六年冬至在十一月十三日月中央）看到大陸的冰天雪地其實正是用

諺語來預測冷冬的證明同樣「冬至晴元旦雨」更證明其準確性

而前日是立春適逢下雨所謂「立春落雨透清明一日落雨一日晴」象徵明

年初春雨水豐足可為耕作出門的指南

再看農曆十二月廿四日晚為小年夜就是為人所遺忘的「入年界」年初五是「出

年界」這段期間是真正的過年要拿「錢」去壓歲去砸年成功了才過得了

年關這是神話語言民俗生活的結合同時廿四日晚也是送灶神的日子從這天

開始更須謹言慎行以免被灶神懲罰所謂「上天言好事下界保平安」而

家長也不隨便責罵小孩甚至在牆壁貼上「童言無忌」自我約束是小孩 快樂

的新年

據傳唐朝詩人羅隱之母因為在煮菜時信口雌黃又拿筷子在灶上戳觸怒了灶

神使得原本可以當皇帝的兒子被灶神撤銷資格所以祖母常說筷子（筆

也一樣）千萬不可在桌上亂戳因此有「羅隱介（的）阿母（母親）――亂說

話」這寓褒於貶的歇後語至今記憶猶新

過年也是敬天法祖探親訪友孝親敬長飲水思源的積極實踐在香煙繚繞

中可以講述觀世音寧願普度世人的宏願五穀爺的臉為何那麼黑關公的臉為

什麼那麼紅等不論是初二回娘家初三送窮鬼初四人迎神種種民俗故事都

是傳承著溫柔敦厚的傳統文化長留芬芳

明天就是年初一了在溼答答的春節向子女講述前賢的嘉言懿行正是親子教

育溫馨的樂章生活教育的實踐一家和樂融融才是春節的真諦

35

【20080206 聯合報民意論壇】

（四）

過年為什麼要發壓歲錢

(過年恙般愛分矺年錢)

充滿溫馨快樂的農曆新年幾乎人人都有拿過壓歲錢的經驗為什麼要發壓歲錢

呢

傳說年是一兇猛恐怖的野獸每到十二月二十五日到正月初五這段期間就會出

來覓食噬人所有人畜皆難倖免為了要保障大家的安全就想盡辦法來籌謀對

策終於發現當年獸出現時就表示我們已入了年的地界也就是客語所說的

「入年界（gaˇ）」界屬卦韻客音 gaˇ好比「煞有介事」的「介」唸 gaˋ

一樣與蘇州話相同是古音入年界好比說是入了年的地盤入了年關隨時

都得小心翼翼防範年的侵襲於是希望大家都能團聚在一起每人都能做個人

的防禦措施就發給武器以做攻防之用這種武器就是客語的矺年錢（zag ngien

cien）

矺年錢就是攻打追逐撲殺壓制年獸的武器來確保大家的安全矺至少

有兩音一為 dag如竹東橫山的矺子然而據黃榮洛先生訪問當地耆老云矺

子原來是稱 zag er後來才唸為 dag er原是隘勇防守預防原住民出草殺人

一旦有襲擊事件就一起壓制回擊便說 zag er是以其人之道還治其人之身

也是禮尚往來之意也就所謂的 zag 禮二為 zag 或 cag即磓追打攻擊

車裂之義如《史記卷八十七》「十公主矺死於杜」集解駰案史記音義矺音

貯格反索隱矺音宅與磔同古今字異耳磔謂裂支體而殺之《資治通鑑

卷七》亦引溫公《類篇》說明矺之音為竹格翻是磓的意思矺與宅同音這三

字以今音讀之有些微不同而古代同音於是可知矺除了唸為 dag 以外也唸

為 zag與摘同音為陟革切音 zag同時矺也可作為捕鼠的器具自然

也可以用來捕年要捕捉追打年獸用矺字極有意義

至於錢在古代是一種田器也就是耕田的器具所以矺年錢在年未出現時

可以耕田年出現時可以攻打年獸以保安全錢在秦以前是武器在秦之

後才是如今貨幣的代稱古人過年因有年的侵襲比較不安很怕過年如今

年獸已遠人們就非常喜歡過年了

36

因為不安恐懼害怕過年關便希望大家團聚在一起度過恐怖的一夜所以要

圍爐要守歲歲也是年故《爾雅釋天》云「夏曰歲商曰祀周曰年唐

虞曰載」只是名稱不同而已因此矺年錢也就是壓歲錢就是追打壓制控

制其不傷人之意是同實異名的到了天亮發現大家都安然無恙便互道恭喜

平安而欣喜祝福了

其實自入年界開始大家都知道年獸的可怕除了發矺年錢給大家隨時作攻防的

準備外更注意到攘外必先安內便告訴小孩不能相打相罵更不可以罵小孩

加強環境的打掃注重衛生乾乾淨淨團結在一起共同抵禦年獸的侵襲豐

盛的年夜飯象徵團聚的不易必須好好珍惜還須在飯前祭祀祖先祈求平安

不敢睡覺慢慢人們了解年獸 怕紅色怕光怕聲響於是紛紛穿紅衣戴紅

帽貼紅紙掛燈籠放鞭炮熱鬧滾滾本是害怕年的到來反而變得鑼鼓喧

天喜氣洋洋

一旦渡過了年獸 可能侵襲的大年夜晚闔家平安之後便紛紛感謝天地神明

並關懷親朋好友是否也一樣平安吉祥所以一見面便互道恭喜平安快樂所

謂「初一人拜神初二人拜人初三送窮鬼初四人迎神初五出年界」一連串

的活動使得年獸知難而退很快的過了年關出了年界紛紛回到各自崗位了

因此由矺年錢與入年界可以了解為什麼要矺年和壓歲了其與上古的民俗神

話歷史相結合二者古今語義轉變確是源遠流長

【2009-01-22∕哈客網路學院電子報∕第 73 期】

（五）

五月節 也閃爍著女性的光輝

明天是農曆五月五日端午節客語稱為「五月節」這是一個敬天法祖飲水思

源親子活動衛生保健的日子同時也閃爍著女性的光輝自從韓國將端午節

申請為他們的世界文化遺產後特別引人注意具有深層的文化意義

端午節是紀念愛國詩人的節日可是不知為什麼我們這裏似乎很少有紀念

屈原的活動但從離騷「惟庚寅吾以降」（庚寅日我出生了）的降字音虹客

音 giungˇ就是生的意思看來今日客語仍保留了這個與屈原時代相同的音與

辭彙現在台灣的端午節雖沒有普遍祭拜屈原但家家戶戶必祭祀祖先門口

大多插青（葛藤或艾草）據說這樣可以避邪也是由於在唐末「走黃巢」時

紀念一個捨已為人英勇婦女救了全村人的故事

37

傳說唐末「殺人八百萬流血三千里」的黃巢造反驚動天下因為聽說黃巢

非常厲害他在東山拔劍西山便有三千人頭落地因此各地民眾倉皇逃生兵

荒馬亂的路上黃巢見一婦女手裏牽著一個幼弱的稚子背上背著一個較大的

小孩走得踉踉蹡蹡小的實在走不動了在那兒嚎啕大哭便問她為什麼背大

的牽小的不是很累嗎婦女不認識黃巢便說「那黃巢到處殺人我兄嫂俱

已命喪刀下這背著的就是我的姪子小的是我兒子萬一黃巢追趕前來我逃

避不及只好棄小帶大保護姪子因為我可以再生兄嫂已無法再生了」

黃巢深受感動便叫她趕快回家門口插上了葛藤（艾草）就不會有任何人來

干擾婦女如其言插上了葛藤一傳十十傳百家家戶戶都如此因而保全

了全村人的性命那天剛好是五月五日地點就在福建寧化那個地方從此就叫

「葛藤坑」

在台灣的五月節大多是插艾草利用艾草芳香可以防疫避邪驅毒護身荊楚

歲時記說「五月五日謂之浴蘭節四民並蹋百草之戯採艾以為人懸門户

上以禳毒氣」而且也有「洗湯」之俗就是準備「午時水」（五月五日中午所

汲的水 為潔淨）存於甕缸之中配以艾草菖蒲大風草六月雪車前

草鳳尾草七里香等有的煮來飲用抗毒有的加以煮熱來洗澡湯是熱水

洗湯就是洗熱水不論大人小孩都可以洗尤其是嬰兒小孩用這種水洗過後

擦上痱子粉全身清爽健康故有所謂「浴蘭湯兮沐芳蕙」的說法是早期的衛

生保健良方因為五月開始天氣進入盛夏蚊蠅容易滋生各種毒蛇細菌蠢

蠢欲動故五月又稱惡毒之月母親以前常在端午用藥草幫小孩洗澡以做好夏

令衛生的防護措施確是未病防疫的準備

五月五又是季節的分水嶺是 好的生活與親子教育所謂「吂食五月粽襖

婆毋入甕食了五月粽襖婆正上棟」意即未到五月節冬衣棉被是不可以

收起來的到了五月節才是真正的夏天吃了粽子是另一階段的開始因此

粽子是 經濟健康環保有教育意義的食物可以讓我們想起屈原沉江人

民投粽以為食物的故事也是全家和樂融融能一起包粽子過節團聚親子教育

的日子一邊包粽子一邊可以講個令仔(客家謎語)給小朋友猜如「四面四角

無四方綾羅腰帶繫中央黏黏拖拖去跳水去到衙門脫衣裳」或是「珍珠白小

姐許配竹葉郎著衫去洗身脫衫上牙床」這兩則謎語其謎底都是粽子衙

門就是牙門具一語雙關的修辭美實在是生活文學化的教育這麼好的節日

難怪韓國人視為珍寶使得大陸深刻反省趕緊將端午節放假一天我們豈可不

善加珍惜

說粽子是經濟的食物是有根據的所謂「打斗米粢無好送滿姨打斗米粽

滿庄有好送」意指同樣份量的米所做出來的粢粑和粽子結果卻是不同粽子多

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到可以送全村的人而粢粑卻不夠送給阿姨不論何時何地吃粽子都是 方便

又經濟的

五月節同時有孟姜女萬里尋夫的感人故事所謂「五月裡來是端陽蚊子咬人

痛心腸蚊子愛咬奴家血莫咬吾夫萬杞良」如此溫柔敦厚溫馨感人雖在

千百年後仍覺歌聲迴盪長流碧空

五月節還有另一女性的光輝那便是千變萬化深情不悔的白娘娘這千百年來

美麗的傳說追求理想盜草救夫與水漫金山雖是褒貶互見但也為這五月端陽

增添了無限的詩情畫意也有那幽渺難知的說法是白蛇無意間吃了呂洞賓賣的

粢粑因而功力大增棄龜而去竟與許仙成親使得法海大為嫉妒處處欲破

壞這神仙美眷異類修煉成精願意投靠人類為何不見容於口誦彌陀的法海和

尚呢看來這不只是單純的故事而已更有佛道衝突和諧的寓意存焉

五月節不只是季節的分水嶺而已更是客家文化加強落實的里程碑如何生活

客語化客語生活化提升客語的能見度在掛艾草沐香湯吃粽子看龍舟

競賽之際期盼再次展現耀眼的光輝

【2008-06-05哈客網路學院電子報第 65 期】

（六）

毋到黃河心毋死 到了黃河死了心

毋【不】到黃河心毋【不】死到了黃河死了心係指堅定信念絕不氣餒意

志集中力量集中一路走來始終如一不達目的絕不終止縱使軀殼已死

但精神猶在不到黃河絕不死心

傳說古代有名的壽星名叫彭祖活了八百多歲仍然想要長生不老四處焚香

求壽為了表示自己是八百長春的壽星因此很喜歡做生日有一次在八百八

十多歲做生日的時候剛好有一位風姿綽約的妙齡少女在外面經過見到彭府這

家熱鬧滾滾喜氣洋洋便駐足相問怎麼如此熱鬧當她聽到說是八百歲的彭

祖做生日時忽然哈哈大笑說「小孩子呀做什麼生日」

彭祖聞訊著實吃驚以為是高人造訪趕緊出門迎客當他發現是一位少女時

不免輕視便說「你才幾歲說我是小孩子」

「我也不知道幾歲但是我曾三見滄海化為桑田桑田化為滄海你呢」少

女說

39

「小丫頭別講大話了想當年你外婆出嫁時我還給她請呢」彭祖說

「別哄我了你要知道黃河的水清我也看過好幾次了」少女說

「請問黃河的水多久才清一次」彭祖說

彭祖雖然活了八百多歲可是卻不知道黃河的水幾年才清一次當這位小姐告

訴他黃河的水一千年才清一次時彭祖頓時謙虛起來拜託她是否可以等到下

次黃河水清時帶他去看因此便下定決心非看到黃河水清不可小姐說「可

以呀再過一百多年我就來帶你去看黃河水清」彭祖又請教他的大名才知

道他是鼎鼎大名的麻姑

一百多年以後黃河的水清了麻姑如約前來卻找不到彭祖問了許久才從

一位老者口中得知彭祖已死去一百多年了原來彭祖死的時候極不甘心一

直念著「不到黃河絕不死心不看到黃河水清心絕不死」因此他的人雖

物化心卻仍然跳動不停麻姑為了完成他的心願特別帶著彭祖的心騰雲駕

霧去看黃河水清彭祖終於看見一千年才清一次的黃河如願以償高興之餘

心跳嘎然而止麻姑一時驚訝不慎將彭祖的心掉入滾滾黃河之中不料黃河卻

變一片渾濁再也不會清了彭祖「未見黃河心絕不死到了黃河才死了心」

因此後人便說「毋到黃河心毋死到了黃河死了心」

【2003-06∕客家雜誌∕第 156 期∕頁 49】

（七）

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡意旨晉朝石崇雖然富甲天下可是其評價卻

不如貧窮女婿家中所掛的橫帡橫帡就是所謂的八仙綵八仙綵的價值為何能勝

過石崇的萬貫家財呢其實就是德本財末人本物末誇奢鬥富不如積德行善之

故

古時有位范丹雖然家貧如洗卻溫良恭儉道德高尚始終如一不以己之貧

困自怨自艾不以己之失意憂愁喪志反而更為勤懇務實善體天心期盼天下

人人富有不要有人貧窮如果能夠天下人人富有即使自己一個人貧窮也沒有

關係因此在拜伯公（土地公）的時候儘管人人都祈求升官發財而范丹卻向

土地公許願「但願天下人人富毋怕范丹一人窮」其赤貧天下卻赤忱溫暖蒼

生社稷丹心昭如日月群星德行高尚有如此者

石崇有個女兒剛好新寡賦閒在家眼看外面青年男女成雙成對不禁春心蕩

40

漾而有結婚之意其父不悅地說「不是為父不讓你結婚實在是你已結婚九

次了又死了九個丈夫怎能再結婚啊」可是女兒卻一心願效比翼雙飛之樂

執意再嫁說「父親豈不知昔者齊桓公一日無妻便覺人生無趣而女兒也

是一樣一日無老公做事懶得動啊」其父無奈便說「好吧我給你一匹馬

你策馬南行途中不可停留直待此馬停下來之時便可遇見你要結婚的對象

屆時只要你喊三聲『你給我做老公好嗎』就可以完成你的心願」

其女依計而行馬兒向南走了大半天來到一口大陂塘邊馬兒倏然而止石崇

之女覺得奇怪也就跳下馬看到池塘有個人在游泳於是欣然色喜大叫三

聲「小阿哥你給我做老公好嗎」塘中游泳的男子正是衣不蔽體的范丹聽

到有人在陂塘邊高喊要委身下嫁著實大吃一驚抬頭一看岸邊問話之人正

是亭亭玉立的美女此時好不尷尬再看旁邊一匹馬正在嚼食著東西便大叫「不

好了你的馬把我的衣服吃掉了」 原來范丹家中貧寒四壁蕭然無衣無褐

以稻草為衣游泳之前把它置於岸邊如今已被小姐的馬吃掉了怎麼辦呢小

姐便將披在身上的外衣丟給范丹范丹上岸兩人相見小姐說明來意范丹家

貧不敢貿然應允便婉言推辭小姐心意已決何況范丹尚未娶妻只好答應

於是二人便相偕返家

此時八仙屈指一算得知范丹已娶得如花美眷不忍平日樂善好施的范丹在大

喜之日顯得寒酸因此連夜派了天兵天將為范丹夫妻蓋了一座美輪美奐的新

屋宅第亮麗耀眼煥然一新為了增加喜氣特別又製作了一幅金碧輝煌的橫

帡（八仙綵）掛於中門橫楣之上又請仙女演奏八音鐘鼓清音流水行雲

絲竹悅耳一時之間喜氣洋洋從此以後客家人每逢喜慶宴會都不會忘記

掛上八仙綵並播放八音其實是源遠流長意義深遠的

石崇之女見狀不解的說「誰說范丹貧窮比我父親還要富有呢」 其父得知

范丹家中有如此富麗美妙的橫帡心中竊喜很想據為己有又不敢強行索取

便託言相借帶回府中以向賓客炫燿誰知一旦掛上竟暗淡無光寂然無聲

聽不到任何清脆八音仙樂滿座賓客愕然石崇慚愧不已只好完璧送還未料

掛在范丹府上則又重現鐘磬玉音清脆悅耳飄然遠聞消息於是流傳開來

使得天下皆知「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

果然石崇之金谷宅第已為禾黍陳迹功名富貴亦成煙灰塵土但范丹之橫帡

卻永遠耀然於客家喜宴之上不是「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

【註】

1毋當不如之義

2帡就是八仙綵

41

3石崇是晉朝巨富

【2005-1∕客家雜誌∕175 期∕頁 70 -71】

（八）

拜月 望月 賞月 悠悠萬古情

中秋節是千家明月萬戶團圓的日子未料今日秋颱辛樂克掃興竟是雨急風狂

濁浪排空想起那皓月千里夜涼如水詩情畫意真令人神清氣爽又充滿無

限的憧憬與期待但在期待中卻有幾許的悵惘與無奈

中秋節本是古代男子盼望與妻子團圓而不可得 為觸景生情的日子在那一望

無垠的碧空皎潔的明月下盼望對方即使無橋可渡無船可搭也希望突破困

難用燈芯作橋竹葉撐船也要趕快回家團圓為什麼呢

原來幾千年前十日並出燠熱難當神射手后羿射下九日解決人民暑熱之

苦功莫大焉王母娘娘遂賞賜長生不老藥可以飛登成仙唯多情種子后羿

捨不得與嬌妻嫦娥分離不忍食用卻被嫦娥偷食奔上月宮后羿失去嬌妻後

日日魂不守舍夜夜盼望嫦娥歸來無奈月宮遙遠一直未見嫦娥身影

然而夫妻情深的后羿始終未能忘情於嫦娥每晚都仰望夜空從雨夜看到月

夜從弦月盼到圓月從春月望到秋月目標只有一個就是盼望妻子回家團圓

好不容易終於發現中秋之月特別皎潔特別渾圓特別美麗彷彿看到嫦娥一

樣癡情的后羿為表現相思盼望之誠於是擺了香案水果準備到庭前拜月

希望用自己的真誠感動上天送還嬌妻嫦娥也盼望自己的妻子不要在月宮

獨處趕快回來口中唸唸有詞的說「燈芯探橋你愛過竹葉撐船你愛來」

（無論多麼辛苦的路途也盼望你一定要回來我會一直在月下等你的）於是

「望您望到月上時等您等到月斜西」卻一直未見嫦娥倩影到了夜深還捨不

得就寢因此從拜月望月一直到今天的賞月真是萬古之幽情

傳說古來多是男子拜月但後來大家都被后羿真情所感女子亦紛紛拜月多

少有關拜月的 愛故事展現了愛慕真情的抒發即使是「初三初四蛾眉月」的

少艾就有了「十五十六月團圓」的渴望不惟后羿如此深情款款詩聖杜甫也

有「今夜鄜州月閨中只獨看」對妻子思念至深的內心世界中秋節真是有情

人的節日

42

當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

43

一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

44

土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

45

百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

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「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

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狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

48

屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

49

這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

50

就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

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「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

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「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

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牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

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客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

55

腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

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公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

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（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

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（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

62

5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

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講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

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（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

29

（十四）猴子的屁股為什麼是紅的

（十五）花生（地豆）的果子為什麼在地下

六 客家物產傳說

（一） 擂茶

（二） 膨風茶

（三） 黃連

（四） 當歸

（五） 土樓

（六） 八仙綵

（七） 仙草

七 客家姓氏堂號傳說

（一）劉姓燃藜第

（二）黃姓千頃堂

（三）陳姓德星衍慶

（四）鄭姓帶草衍派

（五）莊姓錦繡傳家

（六）謝姓謝家寶樹

（七）江姓曲裾風表

（八）廖姓萬石流徽

（九）生廖死張

（十）范姜

（十一）彭李

（十二）朱陳

（十三）韓何藍麥

八 客家歌謠傳說

（一） 劉三妹――自古山歌從口出 哪有山歌船載來

（二） 十二月古人

九 結論

30

叁 客家民間故事

一 客家民間故事的意義

（一） 故事的意義

廣義故事――神話 傳說 故事 寓言 笑話

狹義故事――生活故事 幻想故事

（二） 客家民間故事

二 客家民間故事與兒童教育――初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

（一） 客家民間故事與啟蒙教育――兒童的憧憬 老年的回憶

（二） 客家民間故事與性別教育

（三） 客家民間故事與道德教育

（四） 客家民間故事與歷史教育

三 客家民間生活故事

（一） 俏媳婦的故事――聰明的三媳婦

（二） 翁媳的故事――俏媳婦弄家官

（三） 兩兄弟的故事――狗耕田

（四） 朋友的故事――路遙知馬力 日久見人心

（五） 父女的故事――李不直釣蛤蟆（萬事由人還是由天）

四 客家民間幻想故事

（一）幻想故事的意義

（二）幻想故事的名稱及種類

1童話故事

2神奇故事（魔法故事神怪故事）

3動物故事

（三）幻想故事的特徵

（四）幻想故事的內涵

1田螺故事

（1）客家田螺故事

（2）典籍中田螺故事

（3）其他各地田螺故事

（4）田螺故事的比較

2蛇的故事（巴蛇吞象）

3魚的故事（灰姑娘仙履奇緣）

4公雞的故事

五 結論

31

【參考資料】

（一）

2009 上半年為什麼會有疫情 旱象

《祖先的智慧》疫情旱象 俗諺早預警

前天北縣光復國小因為有學童染新流感停課七天新流感似已在世界各地悄

悄蔓延再加上本是應該「小滿江河滿」的梅雨季節也是滴水不下今年為何

會有傳染病而雨量又特別稀少呢

先人的智慧顯示其實是有跡可尋的

今年是雙春也就是有兩個立春雙春所顯示的情況不是雨量特別多就是雨

量特別少

民國九十三年是雙春當年水災頻傳

同時雙春也象徵將有傳染病蔓延九十三年初通霄就有二千多隻雞死亡台

南有三百廿五隻珍禽因感染禽流感全部撲殺彰化高雄等地養雞場也有十萬

多隻雞感染遭撲殺這是諺語所謂的「雙春夾一冬十個牛欄九個空」

這是過往先人經驗的忠實紀錄一種人文的觀察是一個預警忽略它實在太

可惜了

氣候趨勢或也可用諺語看出端倪「一年雙春旱一冬」「兩春夾一冬麻布好

遮風」便是指出今年可能會旱災以及冬天會很溫暖

今年雨量稀少的徵象可從諺語「立春落雨透清明」理解今年立春未下雨故

今春雨量極少另外諺語又云「三月北風燥惹惹」得知因為今年農曆三月

至少颳了五次的北風顯示了旱象

昨（廿三）日是戊辰日辰是龍傳統上農曆正月初一那一天是辰日就說是

龍日如果是年初十日是辰日就稱為十龍

今年年初十是庚辰日便稱為「十龍治水」一年中 多有十二龍十龍算是多

龍了所謂「少龍潦多龍旱」「少龍多雨水多龍懶治水」是指少龍則多雨

32

多龍則少雨

前人的經驗暗示可能會有旱災及疫病不趕緊作防旱防疫的工作恐非智者所

為

況且今天就是農曆五月初一了傳統將農曆五月稱作惡毒之月是指細菌孳生

旺的月分要注意飲食衛生對如何預防新流感的蔓延應有正面的啟發

【2009-05-24聯合報民意論壇】

【註】

1 九月創高溫十月快速轉涼

2 今年 9月份全世界的溫度創下百年來的新高和 2005 年相同都是較平均值

高出 037 度而今年已經有 89兩個月接續創下新高

2009-10-15 中廣新聞網

3今年暖冬平均氣溫高 10

C

2009-11-28 聯合報 A12

（二）

2009 為什麼會水旱疾疫並至

今（2009）年八月八日以前全台呈現一片旱象各地正準備啟動抗旱措施之際

不料莫拉克颱風（2009-08-08）帶來了山河崩裂肝腸寸斷的水患重大的傷亡

使原本呈現旱象的台灣頓時之間變成了水災的人間煉獄死傷之慘令人怵目

驚心同時禽流感亦來勢汹汹國內外已有很多人死亡據云疾疫在蔓延之中

真是屋漏偏逢連夜雨水旱又遇禽流風而今年為何會水旱疾疫並至呢其實是

有跡可循的

前人經驗告訴我們今年閏五月有兩個立春（雙春）凡是逢雙春閏月的年份

非旱即水除了有旱象的諺語外也有會雨的說法所謂「閏年閏月多雨水」

而今年是先呈旱象再做水災結果造成至少四百人以上死亡農損一百多億

全台死了十四萬頭豬五百九十二萬隻的雞一百一十七萬隻鴨的慘狀其他損

失不計其數難怪古人會說「雙春夾一冬十個牛欄九個空」這諺語其實已暗

示雙春閏月恐怕有災難這人文的觀察如能也作科學研究的參考是有益民生社

稷的

何況這也不是孤證1998 年也是閏五月又是雙春分別在正月初八和十二

33

月十九當年正逢嚴重的口蹄疫蔓延活埋了 250 萬頭的豬真是聞豬色變

今年雨量豐富至大潦成災的第二個啟示是所謂「四月北風水打杈」和「六月北

風不是貨」偏巧今年農曆四月及六月都颳北風再加上三月也颳數次北風可

見今年是先旱後水水旱並至並非無因而且客諺云「六月吹北風水浸龍

王宮」（六月的北風竟使龍王自家的宮殿都淹水）真是不可思議難怪今年八

八水災一天的雨量竟可等於一年的雨量那濤湧澎湃潑灑倒灌而來的的水大

地一時怎能消化怎能不成巨災

再來今年民間傳說是十龍治水一般多以為「少龍多雨水多龍懶治水」會

形成旱象實際上今年許多地方也呈現旱象但更深入體會的是懶治水並不一

定是少雨水而是未去治理或草率治理這些治水的龍不是意見太多各逞其

能就是懶得管理任其自生自滅於是雨量自然分配不均有時久旱不雨有

時傾盆連下數日真是半年不下雨一下半年雨大水滿山滿谷山崩地裂沖

堤毀橋淹沒村莊慘不忍睹因而形成大水災真的是「一龍治水風調雨順

九龍治水旱澇不均」造成莫拉克前所未有的水災

又有所謂「龍多四靠不旱就澇」（龍多了互相推諉卸責結果不是旱災

就是水災）其實治水的龍好比治國的人才如果不能密切合作遇事則推

不按牌理出牌政出多門責任歸屬劃分不清國事自然一團混亂則如「醫多

不治龍龍多懶治水」一般則有更甚於莫拉克者乎水旱並至豈不值得警惕

【註】

1 洞庭湖 60 年來最乾渴水位已降至 60 年來歷史同期最低值

該水位自城陵磯有水位記載以來都很罕見

2009-10-24 聯合報 A11 版

2 世界衛生組織 10 月 23 日指出全球已近有 5000 人因感染 H1N1

而死亡確實數字尚不止此

3水庫好渴下月起中南部恐限水八八水災後新竹以南久旱不雨水庫水

位大幅下降

永和山水庫只能撐到明年二月

2009-11-29 聯合報 A6 版

4登革熱3年來首例又見死亡病例高屏地區今年已有 7 人罹患登革熱出血

熱疫情較去年同期增加

2009-11-28 聯合報 A12 版

5台南無雨日今年三百天南部人今年過年最好不要返鄉若水少三成嘉南

稻作今年恐休耕

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（三）

初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

近日以來中國大陸發生了五十年來 大的冰雪天災同時台灣也寒流來襲我

們的春節將會在濕答答之中度過

濕冷的春節出門不便要做什麼好呢 好就是在家做親子教育所謂「初一

十五毋講古三頭兩日背了祖」多講古才不會忘了父祖

講古就是講述古老的故事和諺語是長期經驗智慧的結晶而且它文學性的方

式表達出來足以發人深省

如今冬的寒冷可從多方諺語印證其中之一便是「冬至月中央霜雪兩頭扛」

（九十六年冬至在十一月十三日月中央）看到大陸的冰天雪地其實正是用

諺語來預測冷冬的證明同樣「冬至晴元旦雨」更證明其準確性

而前日是立春適逢下雨所謂「立春落雨透清明一日落雨一日晴」象徵明

年初春雨水豐足可為耕作出門的指南

再看農曆十二月廿四日晚為小年夜就是為人所遺忘的「入年界」年初五是「出

年界」這段期間是真正的過年要拿「錢」去壓歲去砸年成功了才過得了

年關這是神話語言民俗生活的結合同時廿四日晚也是送灶神的日子從這天

開始更須謹言慎行以免被灶神懲罰所謂「上天言好事下界保平安」而

家長也不隨便責罵小孩甚至在牆壁貼上「童言無忌」自我約束是小孩 快樂

的新年

據傳唐朝詩人羅隱之母因為在煮菜時信口雌黃又拿筷子在灶上戳觸怒了灶

神使得原本可以當皇帝的兒子被灶神撤銷資格所以祖母常說筷子（筆

也一樣）千萬不可在桌上亂戳因此有「羅隱介（的）阿母（母親）――亂說

話」這寓褒於貶的歇後語至今記憶猶新

過年也是敬天法祖探親訪友孝親敬長飲水思源的積極實踐在香煙繚繞

中可以講述觀世音寧願普度世人的宏願五穀爺的臉為何那麼黑關公的臉為

什麼那麼紅等不論是初二回娘家初三送窮鬼初四人迎神種種民俗故事都

是傳承著溫柔敦厚的傳統文化長留芬芳

明天就是年初一了在溼答答的春節向子女講述前賢的嘉言懿行正是親子教

育溫馨的樂章生活教育的實踐一家和樂融融才是春節的真諦

35

【20080206 聯合報民意論壇】

（四）

過年為什麼要發壓歲錢

(過年恙般愛分矺年錢)

充滿溫馨快樂的農曆新年幾乎人人都有拿過壓歲錢的經驗為什麼要發壓歲錢

呢

傳說年是一兇猛恐怖的野獸每到十二月二十五日到正月初五這段期間就會出

來覓食噬人所有人畜皆難倖免為了要保障大家的安全就想盡辦法來籌謀對

策終於發現當年獸出現時就表示我們已入了年的地界也就是客語所說的

「入年界（gaˇ）」界屬卦韻客音 gaˇ好比「煞有介事」的「介」唸 gaˋ

一樣與蘇州話相同是古音入年界好比說是入了年的地盤入了年關隨時

都得小心翼翼防範年的侵襲於是希望大家都能團聚在一起每人都能做個人

的防禦措施就發給武器以做攻防之用這種武器就是客語的矺年錢（zag ngien

cien）

矺年錢就是攻打追逐撲殺壓制年獸的武器來確保大家的安全矺至少

有兩音一為 dag如竹東橫山的矺子然而據黃榮洛先生訪問當地耆老云矺

子原來是稱 zag er後來才唸為 dag er原是隘勇防守預防原住民出草殺人

一旦有襲擊事件就一起壓制回擊便說 zag er是以其人之道還治其人之身

也是禮尚往來之意也就所謂的 zag 禮二為 zag 或 cag即磓追打攻擊

車裂之義如《史記卷八十七》「十公主矺死於杜」集解駰案史記音義矺音

貯格反索隱矺音宅與磔同古今字異耳磔謂裂支體而殺之《資治通鑑

卷七》亦引溫公《類篇》說明矺之音為竹格翻是磓的意思矺與宅同音這三

字以今音讀之有些微不同而古代同音於是可知矺除了唸為 dag 以外也唸

為 zag與摘同音為陟革切音 zag同時矺也可作為捕鼠的器具自然

也可以用來捕年要捕捉追打年獸用矺字極有意義

至於錢在古代是一種田器也就是耕田的器具所以矺年錢在年未出現時

可以耕田年出現時可以攻打年獸以保安全錢在秦以前是武器在秦之

後才是如今貨幣的代稱古人過年因有年的侵襲比較不安很怕過年如今

年獸已遠人們就非常喜歡過年了

36

因為不安恐懼害怕過年關便希望大家團聚在一起度過恐怖的一夜所以要

圍爐要守歲歲也是年故《爾雅釋天》云「夏曰歲商曰祀周曰年唐

虞曰載」只是名稱不同而已因此矺年錢也就是壓歲錢就是追打壓制控

制其不傷人之意是同實異名的到了天亮發現大家都安然無恙便互道恭喜

平安而欣喜祝福了

其實自入年界開始大家都知道年獸的可怕除了發矺年錢給大家隨時作攻防的

準備外更注意到攘外必先安內便告訴小孩不能相打相罵更不可以罵小孩

加強環境的打掃注重衛生乾乾淨淨團結在一起共同抵禦年獸的侵襲豐

盛的年夜飯象徵團聚的不易必須好好珍惜還須在飯前祭祀祖先祈求平安

不敢睡覺慢慢人們了解年獸 怕紅色怕光怕聲響於是紛紛穿紅衣戴紅

帽貼紅紙掛燈籠放鞭炮熱鬧滾滾本是害怕年的到來反而變得鑼鼓喧

天喜氣洋洋

一旦渡過了年獸 可能侵襲的大年夜晚闔家平安之後便紛紛感謝天地神明

並關懷親朋好友是否也一樣平安吉祥所以一見面便互道恭喜平安快樂所

謂「初一人拜神初二人拜人初三送窮鬼初四人迎神初五出年界」一連串

的活動使得年獸知難而退很快的過了年關出了年界紛紛回到各自崗位了

因此由矺年錢與入年界可以了解為什麼要矺年和壓歲了其與上古的民俗神

話歷史相結合二者古今語義轉變確是源遠流長

【2009-01-22∕哈客網路學院電子報∕第 73 期】

（五）

五月節 也閃爍著女性的光輝

明天是農曆五月五日端午節客語稱為「五月節」這是一個敬天法祖飲水思

源親子活動衛生保健的日子同時也閃爍著女性的光輝自從韓國將端午節

申請為他們的世界文化遺產後特別引人注意具有深層的文化意義

端午節是紀念愛國詩人的節日可是不知為什麼我們這裏似乎很少有紀念

屈原的活動但從離騷「惟庚寅吾以降」（庚寅日我出生了）的降字音虹客

音 giungˇ就是生的意思看來今日客語仍保留了這個與屈原時代相同的音與

辭彙現在台灣的端午節雖沒有普遍祭拜屈原但家家戶戶必祭祀祖先門口

大多插青（葛藤或艾草）據說這樣可以避邪也是由於在唐末「走黃巢」時

紀念一個捨已為人英勇婦女救了全村人的故事

37

傳說唐末「殺人八百萬流血三千里」的黃巢造反驚動天下因為聽說黃巢

非常厲害他在東山拔劍西山便有三千人頭落地因此各地民眾倉皇逃生兵

荒馬亂的路上黃巢見一婦女手裏牽著一個幼弱的稚子背上背著一個較大的

小孩走得踉踉蹡蹡小的實在走不動了在那兒嚎啕大哭便問她為什麼背大

的牽小的不是很累嗎婦女不認識黃巢便說「那黃巢到處殺人我兄嫂俱

已命喪刀下這背著的就是我的姪子小的是我兒子萬一黃巢追趕前來我逃

避不及只好棄小帶大保護姪子因為我可以再生兄嫂已無法再生了」

黃巢深受感動便叫她趕快回家門口插上了葛藤（艾草）就不會有任何人來

干擾婦女如其言插上了葛藤一傳十十傳百家家戶戶都如此因而保全

了全村人的性命那天剛好是五月五日地點就在福建寧化那個地方從此就叫

「葛藤坑」

在台灣的五月節大多是插艾草利用艾草芳香可以防疫避邪驅毒護身荊楚

歲時記說「五月五日謂之浴蘭節四民並蹋百草之戯採艾以為人懸門户

上以禳毒氣」而且也有「洗湯」之俗就是準備「午時水」（五月五日中午所

汲的水 為潔淨）存於甕缸之中配以艾草菖蒲大風草六月雪車前

草鳳尾草七里香等有的煮來飲用抗毒有的加以煮熱來洗澡湯是熱水

洗湯就是洗熱水不論大人小孩都可以洗尤其是嬰兒小孩用這種水洗過後

擦上痱子粉全身清爽健康故有所謂「浴蘭湯兮沐芳蕙」的說法是早期的衛

生保健良方因為五月開始天氣進入盛夏蚊蠅容易滋生各種毒蛇細菌蠢

蠢欲動故五月又稱惡毒之月母親以前常在端午用藥草幫小孩洗澡以做好夏

令衛生的防護措施確是未病防疫的準備

五月五又是季節的分水嶺是 好的生活與親子教育所謂「吂食五月粽襖

婆毋入甕食了五月粽襖婆正上棟」意即未到五月節冬衣棉被是不可以

收起來的到了五月節才是真正的夏天吃了粽子是另一階段的開始因此

粽子是 經濟健康環保有教育意義的食物可以讓我們想起屈原沉江人

民投粽以為食物的故事也是全家和樂融融能一起包粽子過節團聚親子教育

的日子一邊包粽子一邊可以講個令仔(客家謎語)給小朋友猜如「四面四角

無四方綾羅腰帶繫中央黏黏拖拖去跳水去到衙門脫衣裳」或是「珍珠白小

姐許配竹葉郎著衫去洗身脫衫上牙床」這兩則謎語其謎底都是粽子衙

門就是牙門具一語雙關的修辭美實在是生活文學化的教育這麼好的節日

難怪韓國人視為珍寶使得大陸深刻反省趕緊將端午節放假一天我們豈可不

善加珍惜

說粽子是經濟的食物是有根據的所謂「打斗米粢無好送滿姨打斗米粽

滿庄有好送」意指同樣份量的米所做出來的粢粑和粽子結果卻是不同粽子多

38

到可以送全村的人而粢粑卻不夠送給阿姨不論何時何地吃粽子都是 方便

又經濟的

五月節同時有孟姜女萬里尋夫的感人故事所謂「五月裡來是端陽蚊子咬人

痛心腸蚊子愛咬奴家血莫咬吾夫萬杞良」如此溫柔敦厚溫馨感人雖在

千百年後仍覺歌聲迴盪長流碧空

五月節還有另一女性的光輝那便是千變萬化深情不悔的白娘娘這千百年來

美麗的傳說追求理想盜草救夫與水漫金山雖是褒貶互見但也為這五月端陽

增添了無限的詩情畫意也有那幽渺難知的說法是白蛇無意間吃了呂洞賓賣的

粢粑因而功力大增棄龜而去竟與許仙成親使得法海大為嫉妒處處欲破

壞這神仙美眷異類修煉成精願意投靠人類為何不見容於口誦彌陀的法海和

尚呢看來這不只是單純的故事而已更有佛道衝突和諧的寓意存焉

五月節不只是季節的分水嶺而已更是客家文化加強落實的里程碑如何生活

客語化客語生活化提升客語的能見度在掛艾草沐香湯吃粽子看龍舟

競賽之際期盼再次展現耀眼的光輝

【2008-06-05哈客網路學院電子報第 65 期】

（六）

毋到黃河心毋死 到了黃河死了心

毋【不】到黃河心毋【不】死到了黃河死了心係指堅定信念絕不氣餒意

志集中力量集中一路走來始終如一不達目的絕不終止縱使軀殼已死

但精神猶在不到黃河絕不死心

傳說古代有名的壽星名叫彭祖活了八百多歲仍然想要長生不老四處焚香

求壽為了表示自己是八百長春的壽星因此很喜歡做生日有一次在八百八

十多歲做生日的時候剛好有一位風姿綽約的妙齡少女在外面經過見到彭府這

家熱鬧滾滾喜氣洋洋便駐足相問怎麼如此熱鬧當她聽到說是八百歲的彭

祖做生日時忽然哈哈大笑說「小孩子呀做什麼生日」

彭祖聞訊著實吃驚以為是高人造訪趕緊出門迎客當他發現是一位少女時

不免輕視便說「你才幾歲說我是小孩子」

「我也不知道幾歲但是我曾三見滄海化為桑田桑田化為滄海你呢」少

女說

39

「小丫頭別講大話了想當年你外婆出嫁時我還給她請呢」彭祖說

「別哄我了你要知道黃河的水清我也看過好幾次了」少女說

「請問黃河的水多久才清一次」彭祖說

彭祖雖然活了八百多歲可是卻不知道黃河的水幾年才清一次當這位小姐告

訴他黃河的水一千年才清一次時彭祖頓時謙虛起來拜託她是否可以等到下

次黃河水清時帶他去看因此便下定決心非看到黃河水清不可小姐說「可

以呀再過一百多年我就來帶你去看黃河水清」彭祖又請教他的大名才知

道他是鼎鼎大名的麻姑

一百多年以後黃河的水清了麻姑如約前來卻找不到彭祖問了許久才從

一位老者口中得知彭祖已死去一百多年了原來彭祖死的時候極不甘心一

直念著「不到黃河絕不死心不看到黃河水清心絕不死」因此他的人雖

物化心卻仍然跳動不停麻姑為了完成他的心願特別帶著彭祖的心騰雲駕

霧去看黃河水清彭祖終於看見一千年才清一次的黃河如願以償高興之餘

心跳嘎然而止麻姑一時驚訝不慎將彭祖的心掉入滾滾黃河之中不料黃河卻

變一片渾濁再也不會清了彭祖「未見黃河心絕不死到了黃河才死了心」

因此後人便說「毋到黃河心毋死到了黃河死了心」

【2003-06∕客家雜誌∕第 156 期∕頁 49】

（七）

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡意旨晉朝石崇雖然富甲天下可是其評價卻

不如貧窮女婿家中所掛的橫帡橫帡就是所謂的八仙綵八仙綵的價值為何能勝

過石崇的萬貫家財呢其實就是德本財末人本物末誇奢鬥富不如積德行善之

故

古時有位范丹雖然家貧如洗卻溫良恭儉道德高尚始終如一不以己之貧

困自怨自艾不以己之失意憂愁喪志反而更為勤懇務實善體天心期盼天下

人人富有不要有人貧窮如果能夠天下人人富有即使自己一個人貧窮也沒有

關係因此在拜伯公（土地公）的時候儘管人人都祈求升官發財而范丹卻向

土地公許願「但願天下人人富毋怕范丹一人窮」其赤貧天下卻赤忱溫暖蒼

生社稷丹心昭如日月群星德行高尚有如此者

石崇有個女兒剛好新寡賦閒在家眼看外面青年男女成雙成對不禁春心蕩

40

漾而有結婚之意其父不悅地說「不是為父不讓你結婚實在是你已結婚九

次了又死了九個丈夫怎能再結婚啊」可是女兒卻一心願效比翼雙飛之樂

執意再嫁說「父親豈不知昔者齊桓公一日無妻便覺人生無趣而女兒也

是一樣一日無老公做事懶得動啊」其父無奈便說「好吧我給你一匹馬

你策馬南行途中不可停留直待此馬停下來之時便可遇見你要結婚的對象

屆時只要你喊三聲『你給我做老公好嗎』就可以完成你的心願」

其女依計而行馬兒向南走了大半天來到一口大陂塘邊馬兒倏然而止石崇

之女覺得奇怪也就跳下馬看到池塘有個人在游泳於是欣然色喜大叫三

聲「小阿哥你給我做老公好嗎」塘中游泳的男子正是衣不蔽體的范丹聽

到有人在陂塘邊高喊要委身下嫁著實大吃一驚抬頭一看岸邊問話之人正

是亭亭玉立的美女此時好不尷尬再看旁邊一匹馬正在嚼食著東西便大叫「不

好了你的馬把我的衣服吃掉了」 原來范丹家中貧寒四壁蕭然無衣無褐

以稻草為衣游泳之前把它置於岸邊如今已被小姐的馬吃掉了怎麼辦呢小

姐便將披在身上的外衣丟給范丹范丹上岸兩人相見小姐說明來意范丹家

貧不敢貿然應允便婉言推辭小姐心意已決何況范丹尚未娶妻只好答應

於是二人便相偕返家

此時八仙屈指一算得知范丹已娶得如花美眷不忍平日樂善好施的范丹在大

喜之日顯得寒酸因此連夜派了天兵天將為范丹夫妻蓋了一座美輪美奐的新

屋宅第亮麗耀眼煥然一新為了增加喜氣特別又製作了一幅金碧輝煌的橫

帡（八仙綵）掛於中門橫楣之上又請仙女演奏八音鐘鼓清音流水行雲

絲竹悅耳一時之間喜氣洋洋從此以後客家人每逢喜慶宴會都不會忘記

掛上八仙綵並播放八音其實是源遠流長意義深遠的

石崇之女見狀不解的說「誰說范丹貧窮比我父親還要富有呢」 其父得知

范丹家中有如此富麗美妙的橫帡心中竊喜很想據為己有又不敢強行索取

便託言相借帶回府中以向賓客炫燿誰知一旦掛上竟暗淡無光寂然無聲

聽不到任何清脆八音仙樂滿座賓客愕然石崇慚愧不已只好完璧送還未料

掛在范丹府上則又重現鐘磬玉音清脆悅耳飄然遠聞消息於是流傳開來

使得天下皆知「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

果然石崇之金谷宅第已為禾黍陳迹功名富貴亦成煙灰塵土但范丹之橫帡

卻永遠耀然於客家喜宴之上不是「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

【註】

1毋當不如之義

2帡就是八仙綵

41

3石崇是晉朝巨富

【2005-1∕客家雜誌∕175 期∕頁 70 -71】

（八）

拜月 望月 賞月 悠悠萬古情

中秋節是千家明月萬戶團圓的日子未料今日秋颱辛樂克掃興竟是雨急風狂

濁浪排空想起那皓月千里夜涼如水詩情畫意真令人神清氣爽又充滿無

限的憧憬與期待但在期待中卻有幾許的悵惘與無奈

中秋節本是古代男子盼望與妻子團圓而不可得 為觸景生情的日子在那一望

無垠的碧空皎潔的明月下盼望對方即使無橋可渡無船可搭也希望突破困

難用燈芯作橋竹葉撐船也要趕快回家團圓為什麼呢

原來幾千年前十日並出燠熱難當神射手后羿射下九日解決人民暑熱之

苦功莫大焉王母娘娘遂賞賜長生不老藥可以飛登成仙唯多情種子后羿

捨不得與嬌妻嫦娥分離不忍食用卻被嫦娥偷食奔上月宮后羿失去嬌妻後

日日魂不守舍夜夜盼望嫦娥歸來無奈月宮遙遠一直未見嫦娥身影

然而夫妻情深的后羿始終未能忘情於嫦娥每晚都仰望夜空從雨夜看到月

夜從弦月盼到圓月從春月望到秋月目標只有一個就是盼望妻子回家團圓

好不容易終於發現中秋之月特別皎潔特別渾圓特別美麗彷彿看到嫦娥一

樣癡情的后羿為表現相思盼望之誠於是擺了香案水果準備到庭前拜月

希望用自己的真誠感動上天送還嬌妻嫦娥也盼望自己的妻子不要在月宮

獨處趕快回來口中唸唸有詞的說「燈芯探橋你愛過竹葉撐船你愛來」

（無論多麼辛苦的路途也盼望你一定要回來我會一直在月下等你的）於是

「望您望到月上時等您等到月斜西」卻一直未見嫦娥倩影到了夜深還捨不

得就寢因此從拜月望月一直到今天的賞月真是萬古之幽情

傳說古來多是男子拜月但後來大家都被后羿真情所感女子亦紛紛拜月多

少有關拜月的 愛故事展現了愛慕真情的抒發即使是「初三初四蛾眉月」的

少艾就有了「十五十六月團圓」的渴望不惟后羿如此深情款款詩聖杜甫也

有「今夜鄜州月閨中只獨看」對妻子思念至深的內心世界中秋節真是有情

人的節日

42

當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

43

一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

44

土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

45

百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

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「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

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狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

48

屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

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這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

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就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

51

「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

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「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

53

牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

54

客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

55

腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

57

公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

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（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

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（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

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5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

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講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

30

叁 客家民間故事

一 客家民間故事的意義

（一） 故事的意義

廣義故事――神話 傳說 故事 寓言 笑話

狹義故事――生活故事 幻想故事

（二） 客家民間故事

二 客家民間故事與兒童教育――初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

（一） 客家民間故事與啟蒙教育――兒童的憧憬 老年的回憶

（二） 客家民間故事與性別教育

（三） 客家民間故事與道德教育

（四） 客家民間故事與歷史教育

三 客家民間生活故事

（一） 俏媳婦的故事――聰明的三媳婦

（二） 翁媳的故事――俏媳婦弄家官

（三） 兩兄弟的故事――狗耕田

（四） 朋友的故事――路遙知馬力 日久見人心

（五） 父女的故事――李不直釣蛤蟆（萬事由人還是由天）

四 客家民間幻想故事

（一）幻想故事的意義

（二）幻想故事的名稱及種類

1童話故事

2神奇故事（魔法故事神怪故事）

3動物故事

（三）幻想故事的特徵

（四）幻想故事的內涵

1田螺故事

（1）客家田螺故事

（2）典籍中田螺故事

（3）其他各地田螺故事

（4）田螺故事的比較

2蛇的故事（巴蛇吞象）

3魚的故事（灰姑娘仙履奇緣）

4公雞的故事

五 結論

31

【參考資料】

（一）

2009 上半年為什麼會有疫情 旱象

《祖先的智慧》疫情旱象 俗諺早預警

前天北縣光復國小因為有學童染新流感停課七天新流感似已在世界各地悄

悄蔓延再加上本是應該「小滿江河滿」的梅雨季節也是滴水不下今年為何

會有傳染病而雨量又特別稀少呢

先人的智慧顯示其實是有跡可尋的

今年是雙春也就是有兩個立春雙春所顯示的情況不是雨量特別多就是雨

量特別少

民國九十三年是雙春當年水災頻傳

同時雙春也象徵將有傳染病蔓延九十三年初通霄就有二千多隻雞死亡台

南有三百廿五隻珍禽因感染禽流感全部撲殺彰化高雄等地養雞場也有十萬

多隻雞感染遭撲殺這是諺語所謂的「雙春夾一冬十個牛欄九個空」

這是過往先人經驗的忠實紀錄一種人文的觀察是一個預警忽略它實在太

可惜了

氣候趨勢或也可用諺語看出端倪「一年雙春旱一冬」「兩春夾一冬麻布好

遮風」便是指出今年可能會旱災以及冬天會很溫暖

今年雨量稀少的徵象可從諺語「立春落雨透清明」理解今年立春未下雨故

今春雨量極少另外諺語又云「三月北風燥惹惹」得知因為今年農曆三月

至少颳了五次的北風顯示了旱象

昨（廿三）日是戊辰日辰是龍傳統上農曆正月初一那一天是辰日就說是

龍日如果是年初十日是辰日就稱為十龍

今年年初十是庚辰日便稱為「十龍治水」一年中 多有十二龍十龍算是多

龍了所謂「少龍潦多龍旱」「少龍多雨水多龍懶治水」是指少龍則多雨

32

多龍則少雨

前人的經驗暗示可能會有旱災及疫病不趕緊作防旱防疫的工作恐非智者所

為

況且今天就是農曆五月初一了傳統將農曆五月稱作惡毒之月是指細菌孳生

旺的月分要注意飲食衛生對如何預防新流感的蔓延應有正面的啟發

【2009-05-24聯合報民意論壇】

【註】

1 九月創高溫十月快速轉涼

2 今年 9月份全世界的溫度創下百年來的新高和 2005 年相同都是較平均值

高出 037 度而今年已經有 89兩個月接續創下新高

2009-10-15 中廣新聞網

3今年暖冬平均氣溫高 10

C

2009-11-28 聯合報 A12

（二）

2009 為什麼會水旱疾疫並至

今（2009）年八月八日以前全台呈現一片旱象各地正準備啟動抗旱措施之際

不料莫拉克颱風（2009-08-08）帶來了山河崩裂肝腸寸斷的水患重大的傷亡

使原本呈現旱象的台灣頓時之間變成了水災的人間煉獄死傷之慘令人怵目

驚心同時禽流感亦來勢汹汹國內外已有很多人死亡據云疾疫在蔓延之中

真是屋漏偏逢連夜雨水旱又遇禽流風而今年為何會水旱疾疫並至呢其實是

有跡可循的

前人經驗告訴我們今年閏五月有兩個立春（雙春）凡是逢雙春閏月的年份

非旱即水除了有旱象的諺語外也有會雨的說法所謂「閏年閏月多雨水」

而今年是先呈旱象再做水災結果造成至少四百人以上死亡農損一百多億

全台死了十四萬頭豬五百九十二萬隻的雞一百一十七萬隻鴨的慘狀其他損

失不計其數難怪古人會說「雙春夾一冬十個牛欄九個空」這諺語其實已暗

示雙春閏月恐怕有災難這人文的觀察如能也作科學研究的參考是有益民生社

稷的

何況這也不是孤證1998 年也是閏五月又是雙春分別在正月初八和十二

33

月十九當年正逢嚴重的口蹄疫蔓延活埋了 250 萬頭的豬真是聞豬色變

今年雨量豐富至大潦成災的第二個啟示是所謂「四月北風水打杈」和「六月北

風不是貨」偏巧今年農曆四月及六月都颳北風再加上三月也颳數次北風可

見今年是先旱後水水旱並至並非無因而且客諺云「六月吹北風水浸龍

王宮」（六月的北風竟使龍王自家的宮殿都淹水）真是不可思議難怪今年八

八水災一天的雨量竟可等於一年的雨量那濤湧澎湃潑灑倒灌而來的的水大

地一時怎能消化怎能不成巨災

再來今年民間傳說是十龍治水一般多以為「少龍多雨水多龍懶治水」會

形成旱象實際上今年許多地方也呈現旱象但更深入體會的是懶治水並不一

定是少雨水而是未去治理或草率治理這些治水的龍不是意見太多各逞其

能就是懶得管理任其自生自滅於是雨量自然分配不均有時久旱不雨有

時傾盆連下數日真是半年不下雨一下半年雨大水滿山滿谷山崩地裂沖

堤毀橋淹沒村莊慘不忍睹因而形成大水災真的是「一龍治水風調雨順

九龍治水旱澇不均」造成莫拉克前所未有的水災

又有所謂「龍多四靠不旱就澇」（龍多了互相推諉卸責結果不是旱災

就是水災）其實治水的龍好比治國的人才如果不能密切合作遇事則推

不按牌理出牌政出多門責任歸屬劃分不清國事自然一團混亂則如「醫多

不治龍龍多懶治水」一般則有更甚於莫拉克者乎水旱並至豈不值得警惕

【註】

1 洞庭湖 60 年來最乾渴水位已降至 60 年來歷史同期最低值

該水位自城陵磯有水位記載以來都很罕見

2009-10-24 聯合報 A11 版

2 世界衛生組織 10 月 23 日指出全球已近有 5000 人因感染 H1N1

而死亡確實數字尚不止此

3水庫好渴下月起中南部恐限水八八水災後新竹以南久旱不雨水庫水

位大幅下降

永和山水庫只能撐到明年二月

2009-11-29 聯合報 A6 版

4登革熱3年來首例又見死亡病例高屏地區今年已有 7 人罹患登革熱出血

熱疫情較去年同期增加

2009-11-28 聯合報 A12 版

5台南無雨日今年三百天南部人今年過年最好不要返鄉若水少三成嘉南

稻作今年恐休耕

34

（三）

初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

近日以來中國大陸發生了五十年來 大的冰雪天災同時台灣也寒流來襲我

們的春節將會在濕答答之中度過

濕冷的春節出門不便要做什麼好呢 好就是在家做親子教育所謂「初一

十五毋講古三頭兩日背了祖」多講古才不會忘了父祖

講古就是講述古老的故事和諺語是長期經驗智慧的結晶而且它文學性的方

式表達出來足以發人深省

如今冬的寒冷可從多方諺語印證其中之一便是「冬至月中央霜雪兩頭扛」

（九十六年冬至在十一月十三日月中央）看到大陸的冰天雪地其實正是用

諺語來預測冷冬的證明同樣「冬至晴元旦雨」更證明其準確性

而前日是立春適逢下雨所謂「立春落雨透清明一日落雨一日晴」象徵明

年初春雨水豐足可為耕作出門的指南

再看農曆十二月廿四日晚為小年夜就是為人所遺忘的「入年界」年初五是「出

年界」這段期間是真正的過年要拿「錢」去壓歲去砸年成功了才過得了

年關這是神話語言民俗生活的結合同時廿四日晚也是送灶神的日子從這天

開始更須謹言慎行以免被灶神懲罰所謂「上天言好事下界保平安」而

家長也不隨便責罵小孩甚至在牆壁貼上「童言無忌」自我約束是小孩 快樂

的新年

據傳唐朝詩人羅隱之母因為在煮菜時信口雌黃又拿筷子在灶上戳觸怒了灶

神使得原本可以當皇帝的兒子被灶神撤銷資格所以祖母常說筷子（筆

也一樣）千萬不可在桌上亂戳因此有「羅隱介（的）阿母（母親）――亂說

話」這寓褒於貶的歇後語至今記憶猶新

過年也是敬天法祖探親訪友孝親敬長飲水思源的積極實踐在香煙繚繞

中可以講述觀世音寧願普度世人的宏願五穀爺的臉為何那麼黑關公的臉為

什麼那麼紅等不論是初二回娘家初三送窮鬼初四人迎神種種民俗故事都

是傳承著溫柔敦厚的傳統文化長留芬芳

明天就是年初一了在溼答答的春節向子女講述前賢的嘉言懿行正是親子教

育溫馨的樂章生活教育的實踐一家和樂融融才是春節的真諦

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【20080206 聯合報民意論壇】

（四）

過年為什麼要發壓歲錢

(過年恙般愛分矺年錢)

充滿溫馨快樂的農曆新年幾乎人人都有拿過壓歲錢的經驗為什麼要發壓歲錢

呢

傳說年是一兇猛恐怖的野獸每到十二月二十五日到正月初五這段期間就會出

來覓食噬人所有人畜皆難倖免為了要保障大家的安全就想盡辦法來籌謀對

策終於發現當年獸出現時就表示我們已入了年的地界也就是客語所說的

「入年界（gaˇ）」界屬卦韻客音 gaˇ好比「煞有介事」的「介」唸 gaˋ

一樣與蘇州話相同是古音入年界好比說是入了年的地盤入了年關隨時

都得小心翼翼防範年的侵襲於是希望大家都能團聚在一起每人都能做個人

的防禦措施就發給武器以做攻防之用這種武器就是客語的矺年錢（zag ngien

cien）

矺年錢就是攻打追逐撲殺壓制年獸的武器來確保大家的安全矺至少

有兩音一為 dag如竹東橫山的矺子然而據黃榮洛先生訪問當地耆老云矺

子原來是稱 zag er後來才唸為 dag er原是隘勇防守預防原住民出草殺人

一旦有襲擊事件就一起壓制回擊便說 zag er是以其人之道還治其人之身

也是禮尚往來之意也就所謂的 zag 禮二為 zag 或 cag即磓追打攻擊

車裂之義如《史記卷八十七》「十公主矺死於杜」集解駰案史記音義矺音

貯格反索隱矺音宅與磔同古今字異耳磔謂裂支體而殺之《資治通鑑

卷七》亦引溫公《類篇》說明矺之音為竹格翻是磓的意思矺與宅同音這三

字以今音讀之有些微不同而古代同音於是可知矺除了唸為 dag 以外也唸

為 zag與摘同音為陟革切音 zag同時矺也可作為捕鼠的器具自然

也可以用來捕年要捕捉追打年獸用矺字極有意義

至於錢在古代是一種田器也就是耕田的器具所以矺年錢在年未出現時

可以耕田年出現時可以攻打年獸以保安全錢在秦以前是武器在秦之

後才是如今貨幣的代稱古人過年因有年的侵襲比較不安很怕過年如今

年獸已遠人們就非常喜歡過年了

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因為不安恐懼害怕過年關便希望大家團聚在一起度過恐怖的一夜所以要

圍爐要守歲歲也是年故《爾雅釋天》云「夏曰歲商曰祀周曰年唐

虞曰載」只是名稱不同而已因此矺年錢也就是壓歲錢就是追打壓制控

制其不傷人之意是同實異名的到了天亮發現大家都安然無恙便互道恭喜

平安而欣喜祝福了

其實自入年界開始大家都知道年獸的可怕除了發矺年錢給大家隨時作攻防的

準備外更注意到攘外必先安內便告訴小孩不能相打相罵更不可以罵小孩

加強環境的打掃注重衛生乾乾淨淨團結在一起共同抵禦年獸的侵襲豐

盛的年夜飯象徵團聚的不易必須好好珍惜還須在飯前祭祀祖先祈求平安

不敢睡覺慢慢人們了解年獸 怕紅色怕光怕聲響於是紛紛穿紅衣戴紅

帽貼紅紙掛燈籠放鞭炮熱鬧滾滾本是害怕年的到來反而變得鑼鼓喧

天喜氣洋洋

一旦渡過了年獸 可能侵襲的大年夜晚闔家平安之後便紛紛感謝天地神明

並關懷親朋好友是否也一樣平安吉祥所以一見面便互道恭喜平安快樂所

謂「初一人拜神初二人拜人初三送窮鬼初四人迎神初五出年界」一連串

的活動使得年獸知難而退很快的過了年關出了年界紛紛回到各自崗位了

因此由矺年錢與入年界可以了解為什麼要矺年和壓歲了其與上古的民俗神

話歷史相結合二者古今語義轉變確是源遠流長

【2009-01-22∕哈客網路學院電子報∕第 73 期】

（五）

五月節 也閃爍著女性的光輝

明天是農曆五月五日端午節客語稱為「五月節」這是一個敬天法祖飲水思

源親子活動衛生保健的日子同時也閃爍著女性的光輝自從韓國將端午節

申請為他們的世界文化遺產後特別引人注意具有深層的文化意義

端午節是紀念愛國詩人的節日可是不知為什麼我們這裏似乎很少有紀念

屈原的活動但從離騷「惟庚寅吾以降」（庚寅日我出生了）的降字音虹客

音 giungˇ就是生的意思看來今日客語仍保留了這個與屈原時代相同的音與

辭彙現在台灣的端午節雖沒有普遍祭拜屈原但家家戶戶必祭祀祖先門口

大多插青（葛藤或艾草）據說這樣可以避邪也是由於在唐末「走黃巢」時

紀念一個捨已為人英勇婦女救了全村人的故事

37

傳說唐末「殺人八百萬流血三千里」的黃巢造反驚動天下因為聽說黃巢

非常厲害他在東山拔劍西山便有三千人頭落地因此各地民眾倉皇逃生兵

荒馬亂的路上黃巢見一婦女手裏牽著一個幼弱的稚子背上背著一個較大的

小孩走得踉踉蹡蹡小的實在走不動了在那兒嚎啕大哭便問她為什麼背大

的牽小的不是很累嗎婦女不認識黃巢便說「那黃巢到處殺人我兄嫂俱

已命喪刀下這背著的就是我的姪子小的是我兒子萬一黃巢追趕前來我逃

避不及只好棄小帶大保護姪子因為我可以再生兄嫂已無法再生了」

黃巢深受感動便叫她趕快回家門口插上了葛藤（艾草）就不會有任何人來

干擾婦女如其言插上了葛藤一傳十十傳百家家戶戶都如此因而保全

了全村人的性命那天剛好是五月五日地點就在福建寧化那個地方從此就叫

「葛藤坑」

在台灣的五月節大多是插艾草利用艾草芳香可以防疫避邪驅毒護身荊楚

歲時記說「五月五日謂之浴蘭節四民並蹋百草之戯採艾以為人懸門户

上以禳毒氣」而且也有「洗湯」之俗就是準備「午時水」（五月五日中午所

汲的水 為潔淨）存於甕缸之中配以艾草菖蒲大風草六月雪車前

草鳳尾草七里香等有的煮來飲用抗毒有的加以煮熱來洗澡湯是熱水

洗湯就是洗熱水不論大人小孩都可以洗尤其是嬰兒小孩用這種水洗過後

擦上痱子粉全身清爽健康故有所謂「浴蘭湯兮沐芳蕙」的說法是早期的衛

生保健良方因為五月開始天氣進入盛夏蚊蠅容易滋生各種毒蛇細菌蠢

蠢欲動故五月又稱惡毒之月母親以前常在端午用藥草幫小孩洗澡以做好夏

令衛生的防護措施確是未病防疫的準備

五月五又是季節的分水嶺是 好的生活與親子教育所謂「吂食五月粽襖

婆毋入甕食了五月粽襖婆正上棟」意即未到五月節冬衣棉被是不可以

收起來的到了五月節才是真正的夏天吃了粽子是另一階段的開始因此

粽子是 經濟健康環保有教育意義的食物可以讓我們想起屈原沉江人

民投粽以為食物的故事也是全家和樂融融能一起包粽子過節團聚親子教育

的日子一邊包粽子一邊可以講個令仔(客家謎語)給小朋友猜如「四面四角

無四方綾羅腰帶繫中央黏黏拖拖去跳水去到衙門脫衣裳」或是「珍珠白小

姐許配竹葉郎著衫去洗身脫衫上牙床」這兩則謎語其謎底都是粽子衙

門就是牙門具一語雙關的修辭美實在是生活文學化的教育這麼好的節日

難怪韓國人視為珍寶使得大陸深刻反省趕緊將端午節放假一天我們豈可不

善加珍惜

說粽子是經濟的食物是有根據的所謂「打斗米粢無好送滿姨打斗米粽

滿庄有好送」意指同樣份量的米所做出來的粢粑和粽子結果卻是不同粽子多

38

到可以送全村的人而粢粑卻不夠送給阿姨不論何時何地吃粽子都是 方便

又經濟的

五月節同時有孟姜女萬里尋夫的感人故事所謂「五月裡來是端陽蚊子咬人

痛心腸蚊子愛咬奴家血莫咬吾夫萬杞良」如此溫柔敦厚溫馨感人雖在

千百年後仍覺歌聲迴盪長流碧空

五月節還有另一女性的光輝那便是千變萬化深情不悔的白娘娘這千百年來

美麗的傳說追求理想盜草救夫與水漫金山雖是褒貶互見但也為這五月端陽

增添了無限的詩情畫意也有那幽渺難知的說法是白蛇無意間吃了呂洞賓賣的

粢粑因而功力大增棄龜而去竟與許仙成親使得法海大為嫉妒處處欲破

壞這神仙美眷異類修煉成精願意投靠人類為何不見容於口誦彌陀的法海和

尚呢看來這不只是單純的故事而已更有佛道衝突和諧的寓意存焉

五月節不只是季節的分水嶺而已更是客家文化加強落實的里程碑如何生活

客語化客語生活化提升客語的能見度在掛艾草沐香湯吃粽子看龍舟

競賽之際期盼再次展現耀眼的光輝

【2008-06-05哈客網路學院電子報第 65 期】

（六）

毋到黃河心毋死 到了黃河死了心

毋【不】到黃河心毋【不】死到了黃河死了心係指堅定信念絕不氣餒意

志集中力量集中一路走來始終如一不達目的絕不終止縱使軀殼已死

但精神猶在不到黃河絕不死心

傳說古代有名的壽星名叫彭祖活了八百多歲仍然想要長生不老四處焚香

求壽為了表示自己是八百長春的壽星因此很喜歡做生日有一次在八百八

十多歲做生日的時候剛好有一位風姿綽約的妙齡少女在外面經過見到彭府這

家熱鬧滾滾喜氣洋洋便駐足相問怎麼如此熱鬧當她聽到說是八百歲的彭

祖做生日時忽然哈哈大笑說「小孩子呀做什麼生日」

彭祖聞訊著實吃驚以為是高人造訪趕緊出門迎客當他發現是一位少女時

不免輕視便說「你才幾歲說我是小孩子」

「我也不知道幾歲但是我曾三見滄海化為桑田桑田化為滄海你呢」少

女說

39

「小丫頭別講大話了想當年你外婆出嫁時我還給她請呢」彭祖說

「別哄我了你要知道黃河的水清我也看過好幾次了」少女說

「請問黃河的水多久才清一次」彭祖說

彭祖雖然活了八百多歲可是卻不知道黃河的水幾年才清一次當這位小姐告

訴他黃河的水一千年才清一次時彭祖頓時謙虛起來拜託她是否可以等到下

次黃河水清時帶他去看因此便下定決心非看到黃河水清不可小姐說「可

以呀再過一百多年我就來帶你去看黃河水清」彭祖又請教他的大名才知

道他是鼎鼎大名的麻姑

一百多年以後黃河的水清了麻姑如約前來卻找不到彭祖問了許久才從

一位老者口中得知彭祖已死去一百多年了原來彭祖死的時候極不甘心一

直念著「不到黃河絕不死心不看到黃河水清心絕不死」因此他的人雖

物化心卻仍然跳動不停麻姑為了完成他的心願特別帶著彭祖的心騰雲駕

霧去看黃河水清彭祖終於看見一千年才清一次的黃河如願以償高興之餘

心跳嘎然而止麻姑一時驚訝不慎將彭祖的心掉入滾滾黃河之中不料黃河卻

變一片渾濁再也不會清了彭祖「未見黃河心絕不死到了黃河才死了心」

因此後人便說「毋到黃河心毋死到了黃河死了心」

【2003-06∕客家雜誌∕第 156 期∕頁 49】

（七）

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡意旨晉朝石崇雖然富甲天下可是其評價卻

不如貧窮女婿家中所掛的橫帡橫帡就是所謂的八仙綵八仙綵的價值為何能勝

過石崇的萬貫家財呢其實就是德本財末人本物末誇奢鬥富不如積德行善之

故

古時有位范丹雖然家貧如洗卻溫良恭儉道德高尚始終如一不以己之貧

困自怨自艾不以己之失意憂愁喪志反而更為勤懇務實善體天心期盼天下

人人富有不要有人貧窮如果能夠天下人人富有即使自己一個人貧窮也沒有

關係因此在拜伯公（土地公）的時候儘管人人都祈求升官發財而范丹卻向

土地公許願「但願天下人人富毋怕范丹一人窮」其赤貧天下卻赤忱溫暖蒼

生社稷丹心昭如日月群星德行高尚有如此者

石崇有個女兒剛好新寡賦閒在家眼看外面青年男女成雙成對不禁春心蕩

40

漾而有結婚之意其父不悅地說「不是為父不讓你結婚實在是你已結婚九

次了又死了九個丈夫怎能再結婚啊」可是女兒卻一心願效比翼雙飛之樂

執意再嫁說「父親豈不知昔者齊桓公一日無妻便覺人生無趣而女兒也

是一樣一日無老公做事懶得動啊」其父無奈便說「好吧我給你一匹馬

你策馬南行途中不可停留直待此馬停下來之時便可遇見你要結婚的對象

屆時只要你喊三聲『你給我做老公好嗎』就可以完成你的心願」

其女依計而行馬兒向南走了大半天來到一口大陂塘邊馬兒倏然而止石崇

之女覺得奇怪也就跳下馬看到池塘有個人在游泳於是欣然色喜大叫三

聲「小阿哥你給我做老公好嗎」塘中游泳的男子正是衣不蔽體的范丹聽

到有人在陂塘邊高喊要委身下嫁著實大吃一驚抬頭一看岸邊問話之人正

是亭亭玉立的美女此時好不尷尬再看旁邊一匹馬正在嚼食著東西便大叫「不

好了你的馬把我的衣服吃掉了」 原來范丹家中貧寒四壁蕭然無衣無褐

以稻草為衣游泳之前把它置於岸邊如今已被小姐的馬吃掉了怎麼辦呢小

姐便將披在身上的外衣丟給范丹范丹上岸兩人相見小姐說明來意范丹家

貧不敢貿然應允便婉言推辭小姐心意已決何況范丹尚未娶妻只好答應

於是二人便相偕返家

此時八仙屈指一算得知范丹已娶得如花美眷不忍平日樂善好施的范丹在大

喜之日顯得寒酸因此連夜派了天兵天將為范丹夫妻蓋了一座美輪美奐的新

屋宅第亮麗耀眼煥然一新為了增加喜氣特別又製作了一幅金碧輝煌的橫

帡（八仙綵）掛於中門橫楣之上又請仙女演奏八音鐘鼓清音流水行雲

絲竹悅耳一時之間喜氣洋洋從此以後客家人每逢喜慶宴會都不會忘記

掛上八仙綵並播放八音其實是源遠流長意義深遠的

石崇之女見狀不解的說「誰說范丹貧窮比我父親還要富有呢」 其父得知

范丹家中有如此富麗美妙的橫帡心中竊喜很想據為己有又不敢強行索取

便託言相借帶回府中以向賓客炫燿誰知一旦掛上竟暗淡無光寂然無聲

聽不到任何清脆八音仙樂滿座賓客愕然石崇慚愧不已只好完璧送還未料

掛在范丹府上則又重現鐘磬玉音清脆悅耳飄然遠聞消息於是流傳開來

使得天下皆知「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

果然石崇之金谷宅第已為禾黍陳迹功名富貴亦成煙灰塵土但范丹之橫帡

卻永遠耀然於客家喜宴之上不是「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

【註】

1毋當不如之義

2帡就是八仙綵

41

3石崇是晉朝巨富

【2005-1∕客家雜誌∕175 期∕頁 70 -71】

（八）

拜月 望月 賞月 悠悠萬古情

中秋節是千家明月萬戶團圓的日子未料今日秋颱辛樂克掃興竟是雨急風狂

濁浪排空想起那皓月千里夜涼如水詩情畫意真令人神清氣爽又充滿無

限的憧憬與期待但在期待中卻有幾許的悵惘與無奈

中秋節本是古代男子盼望與妻子團圓而不可得 為觸景生情的日子在那一望

無垠的碧空皎潔的明月下盼望對方即使無橋可渡無船可搭也希望突破困

難用燈芯作橋竹葉撐船也要趕快回家團圓為什麼呢

原來幾千年前十日並出燠熱難當神射手后羿射下九日解決人民暑熱之

苦功莫大焉王母娘娘遂賞賜長生不老藥可以飛登成仙唯多情種子后羿

捨不得與嬌妻嫦娥分離不忍食用卻被嫦娥偷食奔上月宮后羿失去嬌妻後

日日魂不守舍夜夜盼望嫦娥歸來無奈月宮遙遠一直未見嫦娥身影

然而夫妻情深的后羿始終未能忘情於嫦娥每晚都仰望夜空從雨夜看到月

夜從弦月盼到圓月從春月望到秋月目標只有一個就是盼望妻子回家團圓

好不容易終於發現中秋之月特別皎潔特別渾圓特別美麗彷彿看到嫦娥一

樣癡情的后羿為表現相思盼望之誠於是擺了香案水果準備到庭前拜月

希望用自己的真誠感動上天送還嬌妻嫦娥也盼望自己的妻子不要在月宮

獨處趕快回來口中唸唸有詞的說「燈芯探橋你愛過竹葉撐船你愛來」

（無論多麼辛苦的路途也盼望你一定要回來我會一直在月下等你的）於是

「望您望到月上時等您等到月斜西」卻一直未見嫦娥倩影到了夜深還捨不

得就寢因此從拜月望月一直到今天的賞月真是萬古之幽情

傳說古來多是男子拜月但後來大家都被后羿真情所感女子亦紛紛拜月多

少有關拜月的 愛故事展現了愛慕真情的抒發即使是「初三初四蛾眉月」的

少艾就有了「十五十六月團圓」的渴望不惟后羿如此深情款款詩聖杜甫也

有「今夜鄜州月閨中只獨看」對妻子思念至深的內心世界中秋節真是有情

人的節日

42

當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

43

一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

44

土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

45

百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

46

「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

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狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

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屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

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這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

50

就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

51

「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

52

「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

53

牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

54

客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

55

腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

56

甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

57

公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

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（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

61

（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

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5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

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講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

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好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

31

【參考資料】

（一）

2009 上半年為什麼會有疫情 旱象

《祖先的智慧》疫情旱象 俗諺早預警

前天北縣光復國小因為有學童染新流感停課七天新流感似已在世界各地悄

悄蔓延再加上本是應該「小滿江河滿」的梅雨季節也是滴水不下今年為何

會有傳染病而雨量又特別稀少呢

先人的智慧顯示其實是有跡可尋的

今年是雙春也就是有兩個立春雙春所顯示的情況不是雨量特別多就是雨

量特別少

民國九十三年是雙春當年水災頻傳

同時雙春也象徵將有傳染病蔓延九十三年初通霄就有二千多隻雞死亡台

南有三百廿五隻珍禽因感染禽流感全部撲殺彰化高雄等地養雞場也有十萬

多隻雞感染遭撲殺這是諺語所謂的「雙春夾一冬十個牛欄九個空」

這是過往先人經驗的忠實紀錄一種人文的觀察是一個預警忽略它實在太

可惜了

氣候趨勢或也可用諺語看出端倪「一年雙春旱一冬」「兩春夾一冬麻布好

遮風」便是指出今年可能會旱災以及冬天會很溫暖

今年雨量稀少的徵象可從諺語「立春落雨透清明」理解今年立春未下雨故

今春雨量極少另外諺語又云「三月北風燥惹惹」得知因為今年農曆三月

至少颳了五次的北風顯示了旱象

昨（廿三）日是戊辰日辰是龍傳統上農曆正月初一那一天是辰日就說是

龍日如果是年初十日是辰日就稱為十龍

今年年初十是庚辰日便稱為「十龍治水」一年中 多有十二龍十龍算是多

龍了所謂「少龍潦多龍旱」「少龍多雨水多龍懶治水」是指少龍則多雨

32

多龍則少雨

前人的經驗暗示可能會有旱災及疫病不趕緊作防旱防疫的工作恐非智者所

為

況且今天就是農曆五月初一了傳統將農曆五月稱作惡毒之月是指細菌孳生

旺的月分要注意飲食衛生對如何預防新流感的蔓延應有正面的啟發

【2009-05-24聯合報民意論壇】

【註】

1 九月創高溫十月快速轉涼

2 今年 9月份全世界的溫度創下百年來的新高和 2005 年相同都是較平均值

高出 037 度而今年已經有 89兩個月接續創下新高

2009-10-15 中廣新聞網

3今年暖冬平均氣溫高 10

C

2009-11-28 聯合報 A12

（二）

2009 為什麼會水旱疾疫並至

今（2009）年八月八日以前全台呈現一片旱象各地正準備啟動抗旱措施之際

不料莫拉克颱風（2009-08-08）帶來了山河崩裂肝腸寸斷的水患重大的傷亡

使原本呈現旱象的台灣頓時之間變成了水災的人間煉獄死傷之慘令人怵目

驚心同時禽流感亦來勢汹汹國內外已有很多人死亡據云疾疫在蔓延之中

真是屋漏偏逢連夜雨水旱又遇禽流風而今年為何會水旱疾疫並至呢其實是

有跡可循的

前人經驗告訴我們今年閏五月有兩個立春（雙春）凡是逢雙春閏月的年份

非旱即水除了有旱象的諺語外也有會雨的說法所謂「閏年閏月多雨水」

而今年是先呈旱象再做水災結果造成至少四百人以上死亡農損一百多億

全台死了十四萬頭豬五百九十二萬隻的雞一百一十七萬隻鴨的慘狀其他損

失不計其數難怪古人會說「雙春夾一冬十個牛欄九個空」這諺語其實已暗

示雙春閏月恐怕有災難這人文的觀察如能也作科學研究的參考是有益民生社

稷的

何況這也不是孤證1998 年也是閏五月又是雙春分別在正月初八和十二

33

月十九當年正逢嚴重的口蹄疫蔓延活埋了 250 萬頭的豬真是聞豬色變

今年雨量豐富至大潦成災的第二個啟示是所謂「四月北風水打杈」和「六月北

風不是貨」偏巧今年農曆四月及六月都颳北風再加上三月也颳數次北風可

見今年是先旱後水水旱並至並非無因而且客諺云「六月吹北風水浸龍

王宮」（六月的北風竟使龍王自家的宮殿都淹水）真是不可思議難怪今年八

八水災一天的雨量竟可等於一年的雨量那濤湧澎湃潑灑倒灌而來的的水大

地一時怎能消化怎能不成巨災

再來今年民間傳說是十龍治水一般多以為「少龍多雨水多龍懶治水」會

形成旱象實際上今年許多地方也呈現旱象但更深入體會的是懶治水並不一

定是少雨水而是未去治理或草率治理這些治水的龍不是意見太多各逞其

能就是懶得管理任其自生自滅於是雨量自然分配不均有時久旱不雨有

時傾盆連下數日真是半年不下雨一下半年雨大水滿山滿谷山崩地裂沖

堤毀橋淹沒村莊慘不忍睹因而形成大水災真的是「一龍治水風調雨順

九龍治水旱澇不均」造成莫拉克前所未有的水災

又有所謂「龍多四靠不旱就澇」（龍多了互相推諉卸責結果不是旱災

就是水災）其實治水的龍好比治國的人才如果不能密切合作遇事則推

不按牌理出牌政出多門責任歸屬劃分不清國事自然一團混亂則如「醫多

不治龍龍多懶治水」一般則有更甚於莫拉克者乎水旱並至豈不值得警惕

【註】

1 洞庭湖 60 年來最乾渴水位已降至 60 年來歷史同期最低值

該水位自城陵磯有水位記載以來都很罕見

2009-10-24 聯合報 A11 版

2 世界衛生組織 10 月 23 日指出全球已近有 5000 人因感染 H1N1

而死亡確實數字尚不止此

3水庫好渴下月起中南部恐限水八八水災後新竹以南久旱不雨水庫水

位大幅下降

永和山水庫只能撐到明年二月

2009-11-29 聯合報 A6 版

4登革熱3年來首例又見死亡病例高屏地區今年已有 7 人罹患登革熱出血

熱疫情較去年同期增加

2009-11-28 聯合報 A12 版

5台南無雨日今年三百天南部人今年過年最好不要返鄉若水少三成嘉南

稻作今年恐休耕

34

（三）

初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

近日以來中國大陸發生了五十年來 大的冰雪天災同時台灣也寒流來襲我

們的春節將會在濕答答之中度過

濕冷的春節出門不便要做什麼好呢 好就是在家做親子教育所謂「初一

十五毋講古三頭兩日背了祖」多講古才不會忘了父祖

講古就是講述古老的故事和諺語是長期經驗智慧的結晶而且它文學性的方

式表達出來足以發人深省

如今冬的寒冷可從多方諺語印證其中之一便是「冬至月中央霜雪兩頭扛」

（九十六年冬至在十一月十三日月中央）看到大陸的冰天雪地其實正是用

諺語來預測冷冬的證明同樣「冬至晴元旦雨」更證明其準確性

而前日是立春適逢下雨所謂「立春落雨透清明一日落雨一日晴」象徵明

年初春雨水豐足可為耕作出門的指南

再看農曆十二月廿四日晚為小年夜就是為人所遺忘的「入年界」年初五是「出

年界」這段期間是真正的過年要拿「錢」去壓歲去砸年成功了才過得了

年關這是神話語言民俗生活的結合同時廿四日晚也是送灶神的日子從這天

開始更須謹言慎行以免被灶神懲罰所謂「上天言好事下界保平安」而

家長也不隨便責罵小孩甚至在牆壁貼上「童言無忌」自我約束是小孩 快樂

的新年

據傳唐朝詩人羅隱之母因為在煮菜時信口雌黃又拿筷子在灶上戳觸怒了灶

神使得原本可以當皇帝的兒子被灶神撤銷資格所以祖母常說筷子（筆

也一樣）千萬不可在桌上亂戳因此有「羅隱介（的）阿母（母親）――亂說

話」這寓褒於貶的歇後語至今記憶猶新

過年也是敬天法祖探親訪友孝親敬長飲水思源的積極實踐在香煙繚繞

中可以講述觀世音寧願普度世人的宏願五穀爺的臉為何那麼黑關公的臉為

什麼那麼紅等不論是初二回娘家初三送窮鬼初四人迎神種種民俗故事都

是傳承著溫柔敦厚的傳統文化長留芬芳

明天就是年初一了在溼答答的春節向子女講述前賢的嘉言懿行正是親子教

育溫馨的樂章生活教育的實踐一家和樂融融才是春節的真諦

35

【20080206 聯合報民意論壇】

（四）

過年為什麼要發壓歲錢

(過年恙般愛分矺年錢)

充滿溫馨快樂的農曆新年幾乎人人都有拿過壓歲錢的經驗為什麼要發壓歲錢

呢

傳說年是一兇猛恐怖的野獸每到十二月二十五日到正月初五這段期間就會出

來覓食噬人所有人畜皆難倖免為了要保障大家的安全就想盡辦法來籌謀對

策終於發現當年獸出現時就表示我們已入了年的地界也就是客語所說的

「入年界（gaˇ）」界屬卦韻客音 gaˇ好比「煞有介事」的「介」唸 gaˋ

一樣與蘇州話相同是古音入年界好比說是入了年的地盤入了年關隨時

都得小心翼翼防範年的侵襲於是希望大家都能團聚在一起每人都能做個人

的防禦措施就發給武器以做攻防之用這種武器就是客語的矺年錢（zag ngien

cien）

矺年錢就是攻打追逐撲殺壓制年獸的武器來確保大家的安全矺至少

有兩音一為 dag如竹東橫山的矺子然而據黃榮洛先生訪問當地耆老云矺

子原來是稱 zag er後來才唸為 dag er原是隘勇防守預防原住民出草殺人

一旦有襲擊事件就一起壓制回擊便說 zag er是以其人之道還治其人之身

也是禮尚往來之意也就所謂的 zag 禮二為 zag 或 cag即磓追打攻擊

車裂之義如《史記卷八十七》「十公主矺死於杜」集解駰案史記音義矺音

貯格反索隱矺音宅與磔同古今字異耳磔謂裂支體而殺之《資治通鑑

卷七》亦引溫公《類篇》說明矺之音為竹格翻是磓的意思矺與宅同音這三

字以今音讀之有些微不同而古代同音於是可知矺除了唸為 dag 以外也唸

為 zag與摘同音為陟革切音 zag同時矺也可作為捕鼠的器具自然

也可以用來捕年要捕捉追打年獸用矺字極有意義

至於錢在古代是一種田器也就是耕田的器具所以矺年錢在年未出現時

可以耕田年出現時可以攻打年獸以保安全錢在秦以前是武器在秦之

後才是如今貨幣的代稱古人過年因有年的侵襲比較不安很怕過年如今

年獸已遠人們就非常喜歡過年了

36

因為不安恐懼害怕過年關便希望大家團聚在一起度過恐怖的一夜所以要

圍爐要守歲歲也是年故《爾雅釋天》云「夏曰歲商曰祀周曰年唐

虞曰載」只是名稱不同而已因此矺年錢也就是壓歲錢就是追打壓制控

制其不傷人之意是同實異名的到了天亮發現大家都安然無恙便互道恭喜

平安而欣喜祝福了

其實自入年界開始大家都知道年獸的可怕除了發矺年錢給大家隨時作攻防的

準備外更注意到攘外必先安內便告訴小孩不能相打相罵更不可以罵小孩

加強環境的打掃注重衛生乾乾淨淨團結在一起共同抵禦年獸的侵襲豐

盛的年夜飯象徵團聚的不易必須好好珍惜還須在飯前祭祀祖先祈求平安

不敢睡覺慢慢人們了解年獸 怕紅色怕光怕聲響於是紛紛穿紅衣戴紅

帽貼紅紙掛燈籠放鞭炮熱鬧滾滾本是害怕年的到來反而變得鑼鼓喧

天喜氣洋洋

一旦渡過了年獸 可能侵襲的大年夜晚闔家平安之後便紛紛感謝天地神明

並關懷親朋好友是否也一樣平安吉祥所以一見面便互道恭喜平安快樂所

謂「初一人拜神初二人拜人初三送窮鬼初四人迎神初五出年界」一連串

的活動使得年獸知難而退很快的過了年關出了年界紛紛回到各自崗位了

因此由矺年錢與入年界可以了解為什麼要矺年和壓歲了其與上古的民俗神

話歷史相結合二者古今語義轉變確是源遠流長

【2009-01-22∕哈客網路學院電子報∕第 73 期】

（五）

五月節 也閃爍著女性的光輝

明天是農曆五月五日端午節客語稱為「五月節」這是一個敬天法祖飲水思

源親子活動衛生保健的日子同時也閃爍著女性的光輝自從韓國將端午節

申請為他們的世界文化遺產後特別引人注意具有深層的文化意義

端午節是紀念愛國詩人的節日可是不知為什麼我們這裏似乎很少有紀念

屈原的活動但從離騷「惟庚寅吾以降」（庚寅日我出生了）的降字音虹客

音 giungˇ就是生的意思看來今日客語仍保留了這個與屈原時代相同的音與

辭彙現在台灣的端午節雖沒有普遍祭拜屈原但家家戶戶必祭祀祖先門口

大多插青（葛藤或艾草）據說這樣可以避邪也是由於在唐末「走黃巢」時

紀念一個捨已為人英勇婦女救了全村人的故事

37

傳說唐末「殺人八百萬流血三千里」的黃巢造反驚動天下因為聽說黃巢

非常厲害他在東山拔劍西山便有三千人頭落地因此各地民眾倉皇逃生兵

荒馬亂的路上黃巢見一婦女手裏牽著一個幼弱的稚子背上背著一個較大的

小孩走得踉踉蹡蹡小的實在走不動了在那兒嚎啕大哭便問她為什麼背大

的牽小的不是很累嗎婦女不認識黃巢便說「那黃巢到處殺人我兄嫂俱

已命喪刀下這背著的就是我的姪子小的是我兒子萬一黃巢追趕前來我逃

避不及只好棄小帶大保護姪子因為我可以再生兄嫂已無法再生了」

黃巢深受感動便叫她趕快回家門口插上了葛藤（艾草）就不會有任何人來

干擾婦女如其言插上了葛藤一傳十十傳百家家戶戶都如此因而保全

了全村人的性命那天剛好是五月五日地點就在福建寧化那個地方從此就叫

「葛藤坑」

在台灣的五月節大多是插艾草利用艾草芳香可以防疫避邪驅毒護身荊楚

歲時記說「五月五日謂之浴蘭節四民並蹋百草之戯採艾以為人懸門户

上以禳毒氣」而且也有「洗湯」之俗就是準備「午時水」（五月五日中午所

汲的水 為潔淨）存於甕缸之中配以艾草菖蒲大風草六月雪車前

草鳳尾草七里香等有的煮來飲用抗毒有的加以煮熱來洗澡湯是熱水

洗湯就是洗熱水不論大人小孩都可以洗尤其是嬰兒小孩用這種水洗過後

擦上痱子粉全身清爽健康故有所謂「浴蘭湯兮沐芳蕙」的說法是早期的衛

生保健良方因為五月開始天氣進入盛夏蚊蠅容易滋生各種毒蛇細菌蠢

蠢欲動故五月又稱惡毒之月母親以前常在端午用藥草幫小孩洗澡以做好夏

令衛生的防護措施確是未病防疫的準備

五月五又是季節的分水嶺是 好的生活與親子教育所謂「吂食五月粽襖

婆毋入甕食了五月粽襖婆正上棟」意即未到五月節冬衣棉被是不可以

收起來的到了五月節才是真正的夏天吃了粽子是另一階段的開始因此

粽子是 經濟健康環保有教育意義的食物可以讓我們想起屈原沉江人

民投粽以為食物的故事也是全家和樂融融能一起包粽子過節團聚親子教育

的日子一邊包粽子一邊可以講個令仔(客家謎語)給小朋友猜如「四面四角

無四方綾羅腰帶繫中央黏黏拖拖去跳水去到衙門脫衣裳」或是「珍珠白小

姐許配竹葉郎著衫去洗身脫衫上牙床」這兩則謎語其謎底都是粽子衙

門就是牙門具一語雙關的修辭美實在是生活文學化的教育這麼好的節日

難怪韓國人視為珍寶使得大陸深刻反省趕緊將端午節放假一天我們豈可不

善加珍惜

說粽子是經濟的食物是有根據的所謂「打斗米粢無好送滿姨打斗米粽

滿庄有好送」意指同樣份量的米所做出來的粢粑和粽子結果卻是不同粽子多

38

到可以送全村的人而粢粑卻不夠送給阿姨不論何時何地吃粽子都是 方便

又經濟的

五月節同時有孟姜女萬里尋夫的感人故事所謂「五月裡來是端陽蚊子咬人

痛心腸蚊子愛咬奴家血莫咬吾夫萬杞良」如此溫柔敦厚溫馨感人雖在

千百年後仍覺歌聲迴盪長流碧空

五月節還有另一女性的光輝那便是千變萬化深情不悔的白娘娘這千百年來

美麗的傳說追求理想盜草救夫與水漫金山雖是褒貶互見但也為這五月端陽

增添了無限的詩情畫意也有那幽渺難知的說法是白蛇無意間吃了呂洞賓賣的

粢粑因而功力大增棄龜而去竟與許仙成親使得法海大為嫉妒處處欲破

壞這神仙美眷異類修煉成精願意投靠人類為何不見容於口誦彌陀的法海和

尚呢看來這不只是單純的故事而已更有佛道衝突和諧的寓意存焉

五月節不只是季節的分水嶺而已更是客家文化加強落實的里程碑如何生活

客語化客語生活化提升客語的能見度在掛艾草沐香湯吃粽子看龍舟

競賽之際期盼再次展現耀眼的光輝

【2008-06-05哈客網路學院電子報第 65 期】

（六）

毋到黃河心毋死 到了黃河死了心

毋【不】到黃河心毋【不】死到了黃河死了心係指堅定信念絕不氣餒意

志集中力量集中一路走來始終如一不達目的絕不終止縱使軀殼已死

但精神猶在不到黃河絕不死心

傳說古代有名的壽星名叫彭祖活了八百多歲仍然想要長生不老四處焚香

求壽為了表示自己是八百長春的壽星因此很喜歡做生日有一次在八百八

十多歲做生日的時候剛好有一位風姿綽約的妙齡少女在外面經過見到彭府這

家熱鬧滾滾喜氣洋洋便駐足相問怎麼如此熱鬧當她聽到說是八百歲的彭

祖做生日時忽然哈哈大笑說「小孩子呀做什麼生日」

彭祖聞訊著實吃驚以為是高人造訪趕緊出門迎客當他發現是一位少女時

不免輕視便說「你才幾歲說我是小孩子」

「我也不知道幾歲但是我曾三見滄海化為桑田桑田化為滄海你呢」少

女說

39

「小丫頭別講大話了想當年你外婆出嫁時我還給她請呢」彭祖說

「別哄我了你要知道黃河的水清我也看過好幾次了」少女說

「請問黃河的水多久才清一次」彭祖說

彭祖雖然活了八百多歲可是卻不知道黃河的水幾年才清一次當這位小姐告

訴他黃河的水一千年才清一次時彭祖頓時謙虛起來拜託她是否可以等到下

次黃河水清時帶他去看因此便下定決心非看到黃河水清不可小姐說「可

以呀再過一百多年我就來帶你去看黃河水清」彭祖又請教他的大名才知

道他是鼎鼎大名的麻姑

一百多年以後黃河的水清了麻姑如約前來卻找不到彭祖問了許久才從

一位老者口中得知彭祖已死去一百多年了原來彭祖死的時候極不甘心一

直念著「不到黃河絕不死心不看到黃河水清心絕不死」因此他的人雖

物化心卻仍然跳動不停麻姑為了完成他的心願特別帶著彭祖的心騰雲駕

霧去看黃河水清彭祖終於看見一千年才清一次的黃河如願以償高興之餘

心跳嘎然而止麻姑一時驚訝不慎將彭祖的心掉入滾滾黃河之中不料黃河卻

變一片渾濁再也不會清了彭祖「未見黃河心絕不死到了黃河才死了心」

因此後人便說「毋到黃河心毋死到了黃河死了心」

【2003-06∕客家雜誌∕第 156 期∕頁 49】

（七）

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡意旨晉朝石崇雖然富甲天下可是其評價卻

不如貧窮女婿家中所掛的橫帡橫帡就是所謂的八仙綵八仙綵的價值為何能勝

過石崇的萬貫家財呢其實就是德本財末人本物末誇奢鬥富不如積德行善之

故

古時有位范丹雖然家貧如洗卻溫良恭儉道德高尚始終如一不以己之貧

困自怨自艾不以己之失意憂愁喪志反而更為勤懇務實善體天心期盼天下

人人富有不要有人貧窮如果能夠天下人人富有即使自己一個人貧窮也沒有

關係因此在拜伯公（土地公）的時候儘管人人都祈求升官發財而范丹卻向

土地公許願「但願天下人人富毋怕范丹一人窮」其赤貧天下卻赤忱溫暖蒼

生社稷丹心昭如日月群星德行高尚有如此者

石崇有個女兒剛好新寡賦閒在家眼看外面青年男女成雙成對不禁春心蕩

40

漾而有結婚之意其父不悅地說「不是為父不讓你結婚實在是你已結婚九

次了又死了九個丈夫怎能再結婚啊」可是女兒卻一心願效比翼雙飛之樂

執意再嫁說「父親豈不知昔者齊桓公一日無妻便覺人生無趣而女兒也

是一樣一日無老公做事懶得動啊」其父無奈便說「好吧我給你一匹馬

你策馬南行途中不可停留直待此馬停下來之時便可遇見你要結婚的對象

屆時只要你喊三聲『你給我做老公好嗎』就可以完成你的心願」

其女依計而行馬兒向南走了大半天來到一口大陂塘邊馬兒倏然而止石崇

之女覺得奇怪也就跳下馬看到池塘有個人在游泳於是欣然色喜大叫三

聲「小阿哥你給我做老公好嗎」塘中游泳的男子正是衣不蔽體的范丹聽

到有人在陂塘邊高喊要委身下嫁著實大吃一驚抬頭一看岸邊問話之人正

是亭亭玉立的美女此時好不尷尬再看旁邊一匹馬正在嚼食著東西便大叫「不

好了你的馬把我的衣服吃掉了」 原來范丹家中貧寒四壁蕭然無衣無褐

以稻草為衣游泳之前把它置於岸邊如今已被小姐的馬吃掉了怎麼辦呢小

姐便將披在身上的外衣丟給范丹范丹上岸兩人相見小姐說明來意范丹家

貧不敢貿然應允便婉言推辭小姐心意已決何況范丹尚未娶妻只好答應

於是二人便相偕返家

此時八仙屈指一算得知范丹已娶得如花美眷不忍平日樂善好施的范丹在大

喜之日顯得寒酸因此連夜派了天兵天將為范丹夫妻蓋了一座美輪美奐的新

屋宅第亮麗耀眼煥然一新為了增加喜氣特別又製作了一幅金碧輝煌的橫

帡（八仙綵）掛於中門橫楣之上又請仙女演奏八音鐘鼓清音流水行雲

絲竹悅耳一時之間喜氣洋洋從此以後客家人每逢喜慶宴會都不會忘記

掛上八仙綵並播放八音其實是源遠流長意義深遠的

石崇之女見狀不解的說「誰說范丹貧窮比我父親還要富有呢」 其父得知

范丹家中有如此富麗美妙的橫帡心中竊喜很想據為己有又不敢強行索取

便託言相借帶回府中以向賓客炫燿誰知一旦掛上竟暗淡無光寂然無聲

聽不到任何清脆八音仙樂滿座賓客愕然石崇慚愧不已只好完璧送還未料

掛在范丹府上則又重現鐘磬玉音清脆悅耳飄然遠聞消息於是流傳開來

使得天下皆知「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

果然石崇之金谷宅第已為禾黍陳迹功名富貴亦成煙灰塵土但范丹之橫帡

卻永遠耀然於客家喜宴之上不是「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

【註】

1毋當不如之義

2帡就是八仙綵

41

3石崇是晉朝巨富

【2005-1∕客家雜誌∕175 期∕頁 70 -71】

（八）

拜月 望月 賞月 悠悠萬古情

中秋節是千家明月萬戶團圓的日子未料今日秋颱辛樂克掃興竟是雨急風狂

濁浪排空想起那皓月千里夜涼如水詩情畫意真令人神清氣爽又充滿無

限的憧憬與期待但在期待中卻有幾許的悵惘與無奈

中秋節本是古代男子盼望與妻子團圓而不可得 為觸景生情的日子在那一望

無垠的碧空皎潔的明月下盼望對方即使無橋可渡無船可搭也希望突破困

難用燈芯作橋竹葉撐船也要趕快回家團圓為什麼呢

原來幾千年前十日並出燠熱難當神射手后羿射下九日解決人民暑熱之

苦功莫大焉王母娘娘遂賞賜長生不老藥可以飛登成仙唯多情種子后羿

捨不得與嬌妻嫦娥分離不忍食用卻被嫦娥偷食奔上月宮后羿失去嬌妻後

日日魂不守舍夜夜盼望嫦娥歸來無奈月宮遙遠一直未見嫦娥身影

然而夫妻情深的后羿始終未能忘情於嫦娥每晚都仰望夜空從雨夜看到月

夜從弦月盼到圓月從春月望到秋月目標只有一個就是盼望妻子回家團圓

好不容易終於發現中秋之月特別皎潔特別渾圓特別美麗彷彿看到嫦娥一

樣癡情的后羿為表現相思盼望之誠於是擺了香案水果準備到庭前拜月

希望用自己的真誠感動上天送還嬌妻嫦娥也盼望自己的妻子不要在月宮

獨處趕快回來口中唸唸有詞的說「燈芯探橋你愛過竹葉撐船你愛來」

（無論多麼辛苦的路途也盼望你一定要回來我會一直在月下等你的）於是

「望您望到月上時等您等到月斜西」卻一直未見嫦娥倩影到了夜深還捨不

得就寢因此從拜月望月一直到今天的賞月真是萬古之幽情

傳說古來多是男子拜月但後來大家都被后羿真情所感女子亦紛紛拜月多

少有關拜月的 愛故事展現了愛慕真情的抒發即使是「初三初四蛾眉月」的

少艾就有了「十五十六月團圓」的渴望不惟后羿如此深情款款詩聖杜甫也

有「今夜鄜州月閨中只獨看」對妻子思念至深的內心世界中秋節真是有情

人的節日

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當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

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一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

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土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

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百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

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「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

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狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

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屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

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這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

50

就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

51

「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

52

「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

53

牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

54

客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

55

腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

57

公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

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（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

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（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

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5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

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講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

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灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

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好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

32

多龍則少雨

前人的經驗暗示可能會有旱災及疫病不趕緊作防旱防疫的工作恐非智者所

為

況且今天就是農曆五月初一了傳統將農曆五月稱作惡毒之月是指細菌孳生

旺的月分要注意飲食衛生對如何預防新流感的蔓延應有正面的啟發

【2009-05-24聯合報民意論壇】

【註】

1 九月創高溫十月快速轉涼

2 今年 9月份全世界的溫度創下百年來的新高和 2005 年相同都是較平均值

高出 037 度而今年已經有 89兩個月接續創下新高

2009-10-15 中廣新聞網

3今年暖冬平均氣溫高 10

C

2009-11-28 聯合報 A12

（二）

2009 為什麼會水旱疾疫並至

今（2009）年八月八日以前全台呈現一片旱象各地正準備啟動抗旱措施之際

不料莫拉克颱風（2009-08-08）帶來了山河崩裂肝腸寸斷的水患重大的傷亡

使原本呈現旱象的台灣頓時之間變成了水災的人間煉獄死傷之慘令人怵目

驚心同時禽流感亦來勢汹汹國內外已有很多人死亡據云疾疫在蔓延之中

真是屋漏偏逢連夜雨水旱又遇禽流風而今年為何會水旱疾疫並至呢其實是

有跡可循的

前人經驗告訴我們今年閏五月有兩個立春（雙春）凡是逢雙春閏月的年份

非旱即水除了有旱象的諺語外也有會雨的說法所謂「閏年閏月多雨水」

而今年是先呈旱象再做水災結果造成至少四百人以上死亡農損一百多億

全台死了十四萬頭豬五百九十二萬隻的雞一百一十七萬隻鴨的慘狀其他損

失不計其數難怪古人會說「雙春夾一冬十個牛欄九個空」這諺語其實已暗

示雙春閏月恐怕有災難這人文的觀察如能也作科學研究的參考是有益民生社

稷的

何況這也不是孤證1998 年也是閏五月又是雙春分別在正月初八和十二

33

月十九當年正逢嚴重的口蹄疫蔓延活埋了 250 萬頭的豬真是聞豬色變

今年雨量豐富至大潦成災的第二個啟示是所謂「四月北風水打杈」和「六月北

風不是貨」偏巧今年農曆四月及六月都颳北風再加上三月也颳數次北風可

見今年是先旱後水水旱並至並非無因而且客諺云「六月吹北風水浸龍

王宮」（六月的北風竟使龍王自家的宮殿都淹水）真是不可思議難怪今年八

八水災一天的雨量竟可等於一年的雨量那濤湧澎湃潑灑倒灌而來的的水大

地一時怎能消化怎能不成巨災

再來今年民間傳說是十龍治水一般多以為「少龍多雨水多龍懶治水」會

形成旱象實際上今年許多地方也呈現旱象但更深入體會的是懶治水並不一

定是少雨水而是未去治理或草率治理這些治水的龍不是意見太多各逞其

能就是懶得管理任其自生自滅於是雨量自然分配不均有時久旱不雨有

時傾盆連下數日真是半年不下雨一下半年雨大水滿山滿谷山崩地裂沖

堤毀橋淹沒村莊慘不忍睹因而形成大水災真的是「一龍治水風調雨順

九龍治水旱澇不均」造成莫拉克前所未有的水災

又有所謂「龍多四靠不旱就澇」（龍多了互相推諉卸責結果不是旱災

就是水災）其實治水的龍好比治國的人才如果不能密切合作遇事則推

不按牌理出牌政出多門責任歸屬劃分不清國事自然一團混亂則如「醫多

不治龍龍多懶治水」一般則有更甚於莫拉克者乎水旱並至豈不值得警惕

【註】

1 洞庭湖 60 年來最乾渴水位已降至 60 年來歷史同期最低值

該水位自城陵磯有水位記載以來都很罕見

2009-10-24 聯合報 A11 版

2 世界衛生組織 10 月 23 日指出全球已近有 5000 人因感染 H1N1

而死亡確實數字尚不止此

3水庫好渴下月起中南部恐限水八八水災後新竹以南久旱不雨水庫水

位大幅下降

永和山水庫只能撐到明年二月

2009-11-29 聯合報 A6 版

4登革熱3年來首例又見死亡病例高屏地區今年已有 7 人罹患登革熱出血

熱疫情較去年同期增加

2009-11-28 聯合報 A12 版

5台南無雨日今年三百天南部人今年過年最好不要返鄉若水少三成嘉南

稻作今年恐休耕

34

（三）

初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

近日以來中國大陸發生了五十年來 大的冰雪天災同時台灣也寒流來襲我

們的春節將會在濕答答之中度過

濕冷的春節出門不便要做什麼好呢 好就是在家做親子教育所謂「初一

十五毋講古三頭兩日背了祖」多講古才不會忘了父祖

講古就是講述古老的故事和諺語是長期經驗智慧的結晶而且它文學性的方

式表達出來足以發人深省

如今冬的寒冷可從多方諺語印證其中之一便是「冬至月中央霜雪兩頭扛」

（九十六年冬至在十一月十三日月中央）看到大陸的冰天雪地其實正是用

諺語來預測冷冬的證明同樣「冬至晴元旦雨」更證明其準確性

而前日是立春適逢下雨所謂「立春落雨透清明一日落雨一日晴」象徵明

年初春雨水豐足可為耕作出門的指南

再看農曆十二月廿四日晚為小年夜就是為人所遺忘的「入年界」年初五是「出

年界」這段期間是真正的過年要拿「錢」去壓歲去砸年成功了才過得了

年關這是神話語言民俗生活的結合同時廿四日晚也是送灶神的日子從這天

開始更須謹言慎行以免被灶神懲罰所謂「上天言好事下界保平安」而

家長也不隨便責罵小孩甚至在牆壁貼上「童言無忌」自我約束是小孩 快樂

的新年

據傳唐朝詩人羅隱之母因為在煮菜時信口雌黃又拿筷子在灶上戳觸怒了灶

神使得原本可以當皇帝的兒子被灶神撤銷資格所以祖母常說筷子（筆

也一樣）千萬不可在桌上亂戳因此有「羅隱介（的）阿母（母親）――亂說

話」這寓褒於貶的歇後語至今記憶猶新

過年也是敬天法祖探親訪友孝親敬長飲水思源的積極實踐在香煙繚繞

中可以講述觀世音寧願普度世人的宏願五穀爺的臉為何那麼黑關公的臉為

什麼那麼紅等不論是初二回娘家初三送窮鬼初四人迎神種種民俗故事都

是傳承著溫柔敦厚的傳統文化長留芬芳

明天就是年初一了在溼答答的春節向子女講述前賢的嘉言懿行正是親子教

育溫馨的樂章生活教育的實踐一家和樂融融才是春節的真諦

35

【20080206 聯合報民意論壇】

（四）

過年為什麼要發壓歲錢

(過年恙般愛分矺年錢)

充滿溫馨快樂的農曆新年幾乎人人都有拿過壓歲錢的經驗為什麼要發壓歲錢

呢

傳說年是一兇猛恐怖的野獸每到十二月二十五日到正月初五這段期間就會出

來覓食噬人所有人畜皆難倖免為了要保障大家的安全就想盡辦法來籌謀對

策終於發現當年獸出現時就表示我們已入了年的地界也就是客語所說的

「入年界（gaˇ）」界屬卦韻客音 gaˇ好比「煞有介事」的「介」唸 gaˋ

一樣與蘇州話相同是古音入年界好比說是入了年的地盤入了年關隨時

都得小心翼翼防範年的侵襲於是希望大家都能團聚在一起每人都能做個人

的防禦措施就發給武器以做攻防之用這種武器就是客語的矺年錢（zag ngien

cien）

矺年錢就是攻打追逐撲殺壓制年獸的武器來確保大家的安全矺至少

有兩音一為 dag如竹東橫山的矺子然而據黃榮洛先生訪問當地耆老云矺

子原來是稱 zag er後來才唸為 dag er原是隘勇防守預防原住民出草殺人

一旦有襲擊事件就一起壓制回擊便說 zag er是以其人之道還治其人之身

也是禮尚往來之意也就所謂的 zag 禮二為 zag 或 cag即磓追打攻擊

車裂之義如《史記卷八十七》「十公主矺死於杜」集解駰案史記音義矺音

貯格反索隱矺音宅與磔同古今字異耳磔謂裂支體而殺之《資治通鑑

卷七》亦引溫公《類篇》說明矺之音為竹格翻是磓的意思矺與宅同音這三

字以今音讀之有些微不同而古代同音於是可知矺除了唸為 dag 以外也唸

為 zag與摘同音為陟革切音 zag同時矺也可作為捕鼠的器具自然

也可以用來捕年要捕捉追打年獸用矺字極有意義

至於錢在古代是一種田器也就是耕田的器具所以矺年錢在年未出現時

可以耕田年出現時可以攻打年獸以保安全錢在秦以前是武器在秦之

後才是如今貨幣的代稱古人過年因有年的侵襲比較不安很怕過年如今

年獸已遠人們就非常喜歡過年了

36

因為不安恐懼害怕過年關便希望大家團聚在一起度過恐怖的一夜所以要

圍爐要守歲歲也是年故《爾雅釋天》云「夏曰歲商曰祀周曰年唐

虞曰載」只是名稱不同而已因此矺年錢也就是壓歲錢就是追打壓制控

制其不傷人之意是同實異名的到了天亮發現大家都安然無恙便互道恭喜

平安而欣喜祝福了

其實自入年界開始大家都知道年獸的可怕除了發矺年錢給大家隨時作攻防的

準備外更注意到攘外必先安內便告訴小孩不能相打相罵更不可以罵小孩

加強環境的打掃注重衛生乾乾淨淨團結在一起共同抵禦年獸的侵襲豐

盛的年夜飯象徵團聚的不易必須好好珍惜還須在飯前祭祀祖先祈求平安

不敢睡覺慢慢人們了解年獸 怕紅色怕光怕聲響於是紛紛穿紅衣戴紅

帽貼紅紙掛燈籠放鞭炮熱鬧滾滾本是害怕年的到來反而變得鑼鼓喧

天喜氣洋洋

一旦渡過了年獸 可能侵襲的大年夜晚闔家平安之後便紛紛感謝天地神明

並關懷親朋好友是否也一樣平安吉祥所以一見面便互道恭喜平安快樂所

謂「初一人拜神初二人拜人初三送窮鬼初四人迎神初五出年界」一連串

的活動使得年獸知難而退很快的過了年關出了年界紛紛回到各自崗位了

因此由矺年錢與入年界可以了解為什麼要矺年和壓歲了其與上古的民俗神

話歷史相結合二者古今語義轉變確是源遠流長

【2009-01-22∕哈客網路學院電子報∕第 73 期】

（五）

五月節 也閃爍著女性的光輝

明天是農曆五月五日端午節客語稱為「五月節」這是一個敬天法祖飲水思

源親子活動衛生保健的日子同時也閃爍著女性的光輝自從韓國將端午節

申請為他們的世界文化遺產後特別引人注意具有深層的文化意義

端午節是紀念愛國詩人的節日可是不知為什麼我們這裏似乎很少有紀念

屈原的活動但從離騷「惟庚寅吾以降」（庚寅日我出生了）的降字音虹客

音 giungˇ就是生的意思看來今日客語仍保留了這個與屈原時代相同的音與

辭彙現在台灣的端午節雖沒有普遍祭拜屈原但家家戶戶必祭祀祖先門口

大多插青（葛藤或艾草）據說這樣可以避邪也是由於在唐末「走黃巢」時

紀念一個捨已為人英勇婦女救了全村人的故事

37

傳說唐末「殺人八百萬流血三千里」的黃巢造反驚動天下因為聽說黃巢

非常厲害他在東山拔劍西山便有三千人頭落地因此各地民眾倉皇逃生兵

荒馬亂的路上黃巢見一婦女手裏牽著一個幼弱的稚子背上背著一個較大的

小孩走得踉踉蹡蹡小的實在走不動了在那兒嚎啕大哭便問她為什麼背大

的牽小的不是很累嗎婦女不認識黃巢便說「那黃巢到處殺人我兄嫂俱

已命喪刀下這背著的就是我的姪子小的是我兒子萬一黃巢追趕前來我逃

避不及只好棄小帶大保護姪子因為我可以再生兄嫂已無法再生了」

黃巢深受感動便叫她趕快回家門口插上了葛藤（艾草）就不會有任何人來

干擾婦女如其言插上了葛藤一傳十十傳百家家戶戶都如此因而保全

了全村人的性命那天剛好是五月五日地點就在福建寧化那個地方從此就叫

「葛藤坑」

在台灣的五月節大多是插艾草利用艾草芳香可以防疫避邪驅毒護身荊楚

歲時記說「五月五日謂之浴蘭節四民並蹋百草之戯採艾以為人懸門户

上以禳毒氣」而且也有「洗湯」之俗就是準備「午時水」（五月五日中午所

汲的水 為潔淨）存於甕缸之中配以艾草菖蒲大風草六月雪車前

草鳳尾草七里香等有的煮來飲用抗毒有的加以煮熱來洗澡湯是熱水

洗湯就是洗熱水不論大人小孩都可以洗尤其是嬰兒小孩用這種水洗過後

擦上痱子粉全身清爽健康故有所謂「浴蘭湯兮沐芳蕙」的說法是早期的衛

生保健良方因為五月開始天氣進入盛夏蚊蠅容易滋生各種毒蛇細菌蠢

蠢欲動故五月又稱惡毒之月母親以前常在端午用藥草幫小孩洗澡以做好夏

令衛生的防護措施確是未病防疫的準備

五月五又是季節的分水嶺是 好的生活與親子教育所謂「吂食五月粽襖

婆毋入甕食了五月粽襖婆正上棟」意即未到五月節冬衣棉被是不可以

收起來的到了五月節才是真正的夏天吃了粽子是另一階段的開始因此

粽子是 經濟健康環保有教育意義的食物可以讓我們想起屈原沉江人

民投粽以為食物的故事也是全家和樂融融能一起包粽子過節團聚親子教育

的日子一邊包粽子一邊可以講個令仔(客家謎語)給小朋友猜如「四面四角

無四方綾羅腰帶繫中央黏黏拖拖去跳水去到衙門脫衣裳」或是「珍珠白小

姐許配竹葉郎著衫去洗身脫衫上牙床」這兩則謎語其謎底都是粽子衙

門就是牙門具一語雙關的修辭美實在是生活文學化的教育這麼好的節日

難怪韓國人視為珍寶使得大陸深刻反省趕緊將端午節放假一天我們豈可不

善加珍惜

說粽子是經濟的食物是有根據的所謂「打斗米粢無好送滿姨打斗米粽

滿庄有好送」意指同樣份量的米所做出來的粢粑和粽子結果卻是不同粽子多

38

到可以送全村的人而粢粑卻不夠送給阿姨不論何時何地吃粽子都是 方便

又經濟的

五月節同時有孟姜女萬里尋夫的感人故事所謂「五月裡來是端陽蚊子咬人

痛心腸蚊子愛咬奴家血莫咬吾夫萬杞良」如此溫柔敦厚溫馨感人雖在

千百年後仍覺歌聲迴盪長流碧空

五月節還有另一女性的光輝那便是千變萬化深情不悔的白娘娘這千百年來

美麗的傳說追求理想盜草救夫與水漫金山雖是褒貶互見但也為這五月端陽

增添了無限的詩情畫意也有那幽渺難知的說法是白蛇無意間吃了呂洞賓賣的

粢粑因而功力大增棄龜而去竟與許仙成親使得法海大為嫉妒處處欲破

壞這神仙美眷異類修煉成精願意投靠人類為何不見容於口誦彌陀的法海和

尚呢看來這不只是單純的故事而已更有佛道衝突和諧的寓意存焉

五月節不只是季節的分水嶺而已更是客家文化加強落實的里程碑如何生活

客語化客語生活化提升客語的能見度在掛艾草沐香湯吃粽子看龍舟

競賽之際期盼再次展現耀眼的光輝

【2008-06-05哈客網路學院電子報第 65 期】

（六）

毋到黃河心毋死 到了黃河死了心

毋【不】到黃河心毋【不】死到了黃河死了心係指堅定信念絕不氣餒意

志集中力量集中一路走來始終如一不達目的絕不終止縱使軀殼已死

但精神猶在不到黃河絕不死心

傳說古代有名的壽星名叫彭祖活了八百多歲仍然想要長生不老四處焚香

求壽為了表示自己是八百長春的壽星因此很喜歡做生日有一次在八百八

十多歲做生日的時候剛好有一位風姿綽約的妙齡少女在外面經過見到彭府這

家熱鬧滾滾喜氣洋洋便駐足相問怎麼如此熱鬧當她聽到說是八百歲的彭

祖做生日時忽然哈哈大笑說「小孩子呀做什麼生日」

彭祖聞訊著實吃驚以為是高人造訪趕緊出門迎客當他發現是一位少女時

不免輕視便說「你才幾歲說我是小孩子」

「我也不知道幾歲但是我曾三見滄海化為桑田桑田化為滄海你呢」少

女說

39

「小丫頭別講大話了想當年你外婆出嫁時我還給她請呢」彭祖說

「別哄我了你要知道黃河的水清我也看過好幾次了」少女說

「請問黃河的水多久才清一次」彭祖說

彭祖雖然活了八百多歲可是卻不知道黃河的水幾年才清一次當這位小姐告

訴他黃河的水一千年才清一次時彭祖頓時謙虛起來拜託她是否可以等到下

次黃河水清時帶他去看因此便下定決心非看到黃河水清不可小姐說「可

以呀再過一百多年我就來帶你去看黃河水清」彭祖又請教他的大名才知

道他是鼎鼎大名的麻姑

一百多年以後黃河的水清了麻姑如約前來卻找不到彭祖問了許久才從

一位老者口中得知彭祖已死去一百多年了原來彭祖死的時候極不甘心一

直念著「不到黃河絕不死心不看到黃河水清心絕不死」因此他的人雖

物化心卻仍然跳動不停麻姑為了完成他的心願特別帶著彭祖的心騰雲駕

霧去看黃河水清彭祖終於看見一千年才清一次的黃河如願以償高興之餘

心跳嘎然而止麻姑一時驚訝不慎將彭祖的心掉入滾滾黃河之中不料黃河卻

變一片渾濁再也不會清了彭祖「未見黃河心絕不死到了黃河才死了心」

因此後人便說「毋到黃河心毋死到了黃河死了心」

【2003-06∕客家雜誌∕第 156 期∕頁 49】

（七）

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡意旨晉朝石崇雖然富甲天下可是其評價卻

不如貧窮女婿家中所掛的橫帡橫帡就是所謂的八仙綵八仙綵的價值為何能勝

過石崇的萬貫家財呢其實就是德本財末人本物末誇奢鬥富不如積德行善之

故

古時有位范丹雖然家貧如洗卻溫良恭儉道德高尚始終如一不以己之貧

困自怨自艾不以己之失意憂愁喪志反而更為勤懇務實善體天心期盼天下

人人富有不要有人貧窮如果能夠天下人人富有即使自己一個人貧窮也沒有

關係因此在拜伯公（土地公）的時候儘管人人都祈求升官發財而范丹卻向

土地公許願「但願天下人人富毋怕范丹一人窮」其赤貧天下卻赤忱溫暖蒼

生社稷丹心昭如日月群星德行高尚有如此者

石崇有個女兒剛好新寡賦閒在家眼看外面青年男女成雙成對不禁春心蕩

40

漾而有結婚之意其父不悅地說「不是為父不讓你結婚實在是你已結婚九

次了又死了九個丈夫怎能再結婚啊」可是女兒卻一心願效比翼雙飛之樂

執意再嫁說「父親豈不知昔者齊桓公一日無妻便覺人生無趣而女兒也

是一樣一日無老公做事懶得動啊」其父無奈便說「好吧我給你一匹馬

你策馬南行途中不可停留直待此馬停下來之時便可遇見你要結婚的對象

屆時只要你喊三聲『你給我做老公好嗎』就可以完成你的心願」

其女依計而行馬兒向南走了大半天來到一口大陂塘邊馬兒倏然而止石崇

之女覺得奇怪也就跳下馬看到池塘有個人在游泳於是欣然色喜大叫三

聲「小阿哥你給我做老公好嗎」塘中游泳的男子正是衣不蔽體的范丹聽

到有人在陂塘邊高喊要委身下嫁著實大吃一驚抬頭一看岸邊問話之人正

是亭亭玉立的美女此時好不尷尬再看旁邊一匹馬正在嚼食著東西便大叫「不

好了你的馬把我的衣服吃掉了」 原來范丹家中貧寒四壁蕭然無衣無褐

以稻草為衣游泳之前把它置於岸邊如今已被小姐的馬吃掉了怎麼辦呢小

姐便將披在身上的外衣丟給范丹范丹上岸兩人相見小姐說明來意范丹家

貧不敢貿然應允便婉言推辭小姐心意已決何況范丹尚未娶妻只好答應

於是二人便相偕返家

此時八仙屈指一算得知范丹已娶得如花美眷不忍平日樂善好施的范丹在大

喜之日顯得寒酸因此連夜派了天兵天將為范丹夫妻蓋了一座美輪美奐的新

屋宅第亮麗耀眼煥然一新為了增加喜氣特別又製作了一幅金碧輝煌的橫

帡（八仙綵）掛於中門橫楣之上又請仙女演奏八音鐘鼓清音流水行雲

絲竹悅耳一時之間喜氣洋洋從此以後客家人每逢喜慶宴會都不會忘記

掛上八仙綵並播放八音其實是源遠流長意義深遠的

石崇之女見狀不解的說「誰說范丹貧窮比我父親還要富有呢」 其父得知

范丹家中有如此富麗美妙的橫帡心中竊喜很想據為己有又不敢強行索取

便託言相借帶回府中以向賓客炫燿誰知一旦掛上竟暗淡無光寂然無聲

聽不到任何清脆八音仙樂滿座賓客愕然石崇慚愧不已只好完璧送還未料

掛在范丹府上則又重現鐘磬玉音清脆悅耳飄然遠聞消息於是流傳開來

使得天下皆知「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

果然石崇之金谷宅第已為禾黍陳迹功名富貴亦成煙灰塵土但范丹之橫帡

卻永遠耀然於客家喜宴之上不是「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

【註】

1毋當不如之義

2帡就是八仙綵

41

3石崇是晉朝巨富

【2005-1∕客家雜誌∕175 期∕頁 70 -71】

（八）

拜月 望月 賞月 悠悠萬古情

中秋節是千家明月萬戶團圓的日子未料今日秋颱辛樂克掃興竟是雨急風狂

濁浪排空想起那皓月千里夜涼如水詩情畫意真令人神清氣爽又充滿無

限的憧憬與期待但在期待中卻有幾許的悵惘與無奈

中秋節本是古代男子盼望與妻子團圓而不可得 為觸景生情的日子在那一望

無垠的碧空皎潔的明月下盼望對方即使無橋可渡無船可搭也希望突破困

難用燈芯作橋竹葉撐船也要趕快回家團圓為什麼呢

原來幾千年前十日並出燠熱難當神射手后羿射下九日解決人民暑熱之

苦功莫大焉王母娘娘遂賞賜長生不老藥可以飛登成仙唯多情種子后羿

捨不得與嬌妻嫦娥分離不忍食用卻被嫦娥偷食奔上月宮后羿失去嬌妻後

日日魂不守舍夜夜盼望嫦娥歸來無奈月宮遙遠一直未見嫦娥身影

然而夫妻情深的后羿始終未能忘情於嫦娥每晚都仰望夜空從雨夜看到月

夜從弦月盼到圓月從春月望到秋月目標只有一個就是盼望妻子回家團圓

好不容易終於發現中秋之月特別皎潔特別渾圓特別美麗彷彿看到嫦娥一

樣癡情的后羿為表現相思盼望之誠於是擺了香案水果準備到庭前拜月

希望用自己的真誠感動上天送還嬌妻嫦娥也盼望自己的妻子不要在月宮

獨處趕快回來口中唸唸有詞的說「燈芯探橋你愛過竹葉撐船你愛來」

（無論多麼辛苦的路途也盼望你一定要回來我會一直在月下等你的）於是

「望您望到月上時等您等到月斜西」卻一直未見嫦娥倩影到了夜深還捨不

得就寢因此從拜月望月一直到今天的賞月真是萬古之幽情

傳說古來多是男子拜月但後來大家都被后羿真情所感女子亦紛紛拜月多

少有關拜月的 愛故事展現了愛慕真情的抒發即使是「初三初四蛾眉月」的

少艾就有了「十五十六月團圓」的渴望不惟后羿如此深情款款詩聖杜甫也

有「今夜鄜州月閨中只獨看」對妻子思念至深的內心世界中秋節真是有情

人的節日

42

當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

43

一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

44

土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

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百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

46

「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

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狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

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屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

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這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

50

就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

51

「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

52

「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

53

牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

54

客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

55

腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

57

公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

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（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

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（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

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5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

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講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

33

月十九當年正逢嚴重的口蹄疫蔓延活埋了 250 萬頭的豬真是聞豬色變

今年雨量豐富至大潦成災的第二個啟示是所謂「四月北風水打杈」和「六月北

風不是貨」偏巧今年農曆四月及六月都颳北風再加上三月也颳數次北風可

見今年是先旱後水水旱並至並非無因而且客諺云「六月吹北風水浸龍

王宮」（六月的北風竟使龍王自家的宮殿都淹水）真是不可思議難怪今年八

八水災一天的雨量竟可等於一年的雨量那濤湧澎湃潑灑倒灌而來的的水大

地一時怎能消化怎能不成巨災

再來今年民間傳說是十龍治水一般多以為「少龍多雨水多龍懶治水」會

形成旱象實際上今年許多地方也呈現旱象但更深入體會的是懶治水並不一

定是少雨水而是未去治理或草率治理這些治水的龍不是意見太多各逞其

能就是懶得管理任其自生自滅於是雨量自然分配不均有時久旱不雨有

時傾盆連下數日真是半年不下雨一下半年雨大水滿山滿谷山崩地裂沖

堤毀橋淹沒村莊慘不忍睹因而形成大水災真的是「一龍治水風調雨順

九龍治水旱澇不均」造成莫拉克前所未有的水災

又有所謂「龍多四靠不旱就澇」（龍多了互相推諉卸責結果不是旱災

就是水災）其實治水的龍好比治國的人才如果不能密切合作遇事則推

不按牌理出牌政出多門責任歸屬劃分不清國事自然一團混亂則如「醫多

不治龍龍多懶治水」一般則有更甚於莫拉克者乎水旱並至豈不值得警惕

【註】

1 洞庭湖 60 年來最乾渴水位已降至 60 年來歷史同期最低值

該水位自城陵磯有水位記載以來都很罕見

2009-10-24 聯合報 A11 版

2 世界衛生組織 10 月 23 日指出全球已近有 5000 人因感染 H1N1

而死亡確實數字尚不止此

3水庫好渴下月起中南部恐限水八八水災後新竹以南久旱不雨水庫水

位大幅下降

永和山水庫只能撐到明年二月

2009-11-29 聯合報 A6 版

4登革熱3年來首例又見死亡病例高屏地區今年已有 7 人罹患登革熱出血

熱疫情較去年同期增加

2009-11-28 聯合報 A12 版

5台南無雨日今年三百天南部人今年過年最好不要返鄉若水少三成嘉南

稻作今年恐休耕

34

（三）

初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

近日以來中國大陸發生了五十年來 大的冰雪天災同時台灣也寒流來襲我

們的春節將會在濕答答之中度過

濕冷的春節出門不便要做什麼好呢 好就是在家做親子教育所謂「初一

十五毋講古三頭兩日背了祖」多講古才不會忘了父祖

講古就是講述古老的故事和諺語是長期經驗智慧的結晶而且它文學性的方

式表達出來足以發人深省

如今冬的寒冷可從多方諺語印證其中之一便是「冬至月中央霜雪兩頭扛」

（九十六年冬至在十一月十三日月中央）看到大陸的冰天雪地其實正是用

諺語來預測冷冬的證明同樣「冬至晴元旦雨」更證明其準確性

而前日是立春適逢下雨所謂「立春落雨透清明一日落雨一日晴」象徵明

年初春雨水豐足可為耕作出門的指南

再看農曆十二月廿四日晚為小年夜就是為人所遺忘的「入年界」年初五是「出

年界」這段期間是真正的過年要拿「錢」去壓歲去砸年成功了才過得了

年關這是神話語言民俗生活的結合同時廿四日晚也是送灶神的日子從這天

開始更須謹言慎行以免被灶神懲罰所謂「上天言好事下界保平安」而

家長也不隨便責罵小孩甚至在牆壁貼上「童言無忌」自我約束是小孩 快樂

的新年

據傳唐朝詩人羅隱之母因為在煮菜時信口雌黃又拿筷子在灶上戳觸怒了灶

神使得原本可以當皇帝的兒子被灶神撤銷資格所以祖母常說筷子（筆

也一樣）千萬不可在桌上亂戳因此有「羅隱介（的）阿母（母親）――亂說

話」這寓褒於貶的歇後語至今記憶猶新

過年也是敬天法祖探親訪友孝親敬長飲水思源的積極實踐在香煙繚繞

中可以講述觀世音寧願普度世人的宏願五穀爺的臉為何那麼黑關公的臉為

什麼那麼紅等不論是初二回娘家初三送窮鬼初四人迎神種種民俗故事都

是傳承著溫柔敦厚的傳統文化長留芬芳

明天就是年初一了在溼答答的春節向子女講述前賢的嘉言懿行正是親子教

育溫馨的樂章生活教育的實踐一家和樂融融才是春節的真諦

35

【20080206 聯合報民意論壇】

（四）

過年為什麼要發壓歲錢

(過年恙般愛分矺年錢)

充滿溫馨快樂的農曆新年幾乎人人都有拿過壓歲錢的經驗為什麼要發壓歲錢

呢

傳說年是一兇猛恐怖的野獸每到十二月二十五日到正月初五這段期間就會出

來覓食噬人所有人畜皆難倖免為了要保障大家的安全就想盡辦法來籌謀對

策終於發現當年獸出現時就表示我們已入了年的地界也就是客語所說的

「入年界（gaˇ）」界屬卦韻客音 gaˇ好比「煞有介事」的「介」唸 gaˋ

一樣與蘇州話相同是古音入年界好比說是入了年的地盤入了年關隨時

都得小心翼翼防範年的侵襲於是希望大家都能團聚在一起每人都能做個人

的防禦措施就發給武器以做攻防之用這種武器就是客語的矺年錢（zag ngien

cien）

矺年錢就是攻打追逐撲殺壓制年獸的武器來確保大家的安全矺至少

有兩音一為 dag如竹東橫山的矺子然而據黃榮洛先生訪問當地耆老云矺

子原來是稱 zag er後來才唸為 dag er原是隘勇防守預防原住民出草殺人

一旦有襲擊事件就一起壓制回擊便說 zag er是以其人之道還治其人之身

也是禮尚往來之意也就所謂的 zag 禮二為 zag 或 cag即磓追打攻擊

車裂之義如《史記卷八十七》「十公主矺死於杜」集解駰案史記音義矺音

貯格反索隱矺音宅與磔同古今字異耳磔謂裂支體而殺之《資治通鑑

卷七》亦引溫公《類篇》說明矺之音為竹格翻是磓的意思矺與宅同音這三

字以今音讀之有些微不同而古代同音於是可知矺除了唸為 dag 以外也唸

為 zag與摘同音為陟革切音 zag同時矺也可作為捕鼠的器具自然

也可以用來捕年要捕捉追打年獸用矺字極有意義

至於錢在古代是一種田器也就是耕田的器具所以矺年錢在年未出現時

可以耕田年出現時可以攻打年獸以保安全錢在秦以前是武器在秦之

後才是如今貨幣的代稱古人過年因有年的侵襲比較不安很怕過年如今

年獸已遠人們就非常喜歡過年了

36

因為不安恐懼害怕過年關便希望大家團聚在一起度過恐怖的一夜所以要

圍爐要守歲歲也是年故《爾雅釋天》云「夏曰歲商曰祀周曰年唐

虞曰載」只是名稱不同而已因此矺年錢也就是壓歲錢就是追打壓制控

制其不傷人之意是同實異名的到了天亮發現大家都安然無恙便互道恭喜

平安而欣喜祝福了

其實自入年界開始大家都知道年獸的可怕除了發矺年錢給大家隨時作攻防的

準備外更注意到攘外必先安內便告訴小孩不能相打相罵更不可以罵小孩

加強環境的打掃注重衛生乾乾淨淨團結在一起共同抵禦年獸的侵襲豐

盛的年夜飯象徵團聚的不易必須好好珍惜還須在飯前祭祀祖先祈求平安

不敢睡覺慢慢人們了解年獸 怕紅色怕光怕聲響於是紛紛穿紅衣戴紅

帽貼紅紙掛燈籠放鞭炮熱鬧滾滾本是害怕年的到來反而變得鑼鼓喧

天喜氣洋洋

一旦渡過了年獸 可能侵襲的大年夜晚闔家平安之後便紛紛感謝天地神明

並關懷親朋好友是否也一樣平安吉祥所以一見面便互道恭喜平安快樂所

謂「初一人拜神初二人拜人初三送窮鬼初四人迎神初五出年界」一連串

的活動使得年獸知難而退很快的過了年關出了年界紛紛回到各自崗位了

因此由矺年錢與入年界可以了解為什麼要矺年和壓歲了其與上古的民俗神

話歷史相結合二者古今語義轉變確是源遠流長

【2009-01-22∕哈客網路學院電子報∕第 73 期】

（五）

五月節 也閃爍著女性的光輝

明天是農曆五月五日端午節客語稱為「五月節」這是一個敬天法祖飲水思

源親子活動衛生保健的日子同時也閃爍著女性的光輝自從韓國將端午節

申請為他們的世界文化遺產後特別引人注意具有深層的文化意義

端午節是紀念愛國詩人的節日可是不知為什麼我們這裏似乎很少有紀念

屈原的活動但從離騷「惟庚寅吾以降」（庚寅日我出生了）的降字音虹客

音 giungˇ就是生的意思看來今日客語仍保留了這個與屈原時代相同的音與

辭彙現在台灣的端午節雖沒有普遍祭拜屈原但家家戶戶必祭祀祖先門口

大多插青（葛藤或艾草）據說這樣可以避邪也是由於在唐末「走黃巢」時

紀念一個捨已為人英勇婦女救了全村人的故事

37

傳說唐末「殺人八百萬流血三千里」的黃巢造反驚動天下因為聽說黃巢

非常厲害他在東山拔劍西山便有三千人頭落地因此各地民眾倉皇逃生兵

荒馬亂的路上黃巢見一婦女手裏牽著一個幼弱的稚子背上背著一個較大的

小孩走得踉踉蹡蹡小的實在走不動了在那兒嚎啕大哭便問她為什麼背大

的牽小的不是很累嗎婦女不認識黃巢便說「那黃巢到處殺人我兄嫂俱

已命喪刀下這背著的就是我的姪子小的是我兒子萬一黃巢追趕前來我逃

避不及只好棄小帶大保護姪子因為我可以再生兄嫂已無法再生了」

黃巢深受感動便叫她趕快回家門口插上了葛藤（艾草）就不會有任何人來

干擾婦女如其言插上了葛藤一傳十十傳百家家戶戶都如此因而保全

了全村人的性命那天剛好是五月五日地點就在福建寧化那個地方從此就叫

「葛藤坑」

在台灣的五月節大多是插艾草利用艾草芳香可以防疫避邪驅毒護身荊楚

歲時記說「五月五日謂之浴蘭節四民並蹋百草之戯採艾以為人懸門户

上以禳毒氣」而且也有「洗湯」之俗就是準備「午時水」（五月五日中午所

汲的水 為潔淨）存於甕缸之中配以艾草菖蒲大風草六月雪車前

草鳳尾草七里香等有的煮來飲用抗毒有的加以煮熱來洗澡湯是熱水

洗湯就是洗熱水不論大人小孩都可以洗尤其是嬰兒小孩用這種水洗過後

擦上痱子粉全身清爽健康故有所謂「浴蘭湯兮沐芳蕙」的說法是早期的衛

生保健良方因為五月開始天氣進入盛夏蚊蠅容易滋生各種毒蛇細菌蠢

蠢欲動故五月又稱惡毒之月母親以前常在端午用藥草幫小孩洗澡以做好夏

令衛生的防護措施確是未病防疫的準備

五月五又是季節的分水嶺是 好的生活與親子教育所謂「吂食五月粽襖

婆毋入甕食了五月粽襖婆正上棟」意即未到五月節冬衣棉被是不可以

收起來的到了五月節才是真正的夏天吃了粽子是另一階段的開始因此

粽子是 經濟健康環保有教育意義的食物可以讓我們想起屈原沉江人

民投粽以為食物的故事也是全家和樂融融能一起包粽子過節團聚親子教育

的日子一邊包粽子一邊可以講個令仔(客家謎語)給小朋友猜如「四面四角

無四方綾羅腰帶繫中央黏黏拖拖去跳水去到衙門脫衣裳」或是「珍珠白小

姐許配竹葉郎著衫去洗身脫衫上牙床」這兩則謎語其謎底都是粽子衙

門就是牙門具一語雙關的修辭美實在是生活文學化的教育這麼好的節日

難怪韓國人視為珍寶使得大陸深刻反省趕緊將端午節放假一天我們豈可不

善加珍惜

說粽子是經濟的食物是有根據的所謂「打斗米粢無好送滿姨打斗米粽

滿庄有好送」意指同樣份量的米所做出來的粢粑和粽子結果卻是不同粽子多

38

到可以送全村的人而粢粑卻不夠送給阿姨不論何時何地吃粽子都是 方便

又經濟的

五月節同時有孟姜女萬里尋夫的感人故事所謂「五月裡來是端陽蚊子咬人

痛心腸蚊子愛咬奴家血莫咬吾夫萬杞良」如此溫柔敦厚溫馨感人雖在

千百年後仍覺歌聲迴盪長流碧空

五月節還有另一女性的光輝那便是千變萬化深情不悔的白娘娘這千百年來

美麗的傳說追求理想盜草救夫與水漫金山雖是褒貶互見但也為這五月端陽

增添了無限的詩情畫意也有那幽渺難知的說法是白蛇無意間吃了呂洞賓賣的

粢粑因而功力大增棄龜而去竟與許仙成親使得法海大為嫉妒處處欲破

壞這神仙美眷異類修煉成精願意投靠人類為何不見容於口誦彌陀的法海和

尚呢看來這不只是單純的故事而已更有佛道衝突和諧的寓意存焉

五月節不只是季節的分水嶺而已更是客家文化加強落實的里程碑如何生活

客語化客語生活化提升客語的能見度在掛艾草沐香湯吃粽子看龍舟

競賽之際期盼再次展現耀眼的光輝

【2008-06-05哈客網路學院電子報第 65 期】

（六）

毋到黃河心毋死 到了黃河死了心

毋【不】到黃河心毋【不】死到了黃河死了心係指堅定信念絕不氣餒意

志集中力量集中一路走來始終如一不達目的絕不終止縱使軀殼已死

但精神猶在不到黃河絕不死心

傳說古代有名的壽星名叫彭祖活了八百多歲仍然想要長生不老四處焚香

求壽為了表示自己是八百長春的壽星因此很喜歡做生日有一次在八百八

十多歲做生日的時候剛好有一位風姿綽約的妙齡少女在外面經過見到彭府這

家熱鬧滾滾喜氣洋洋便駐足相問怎麼如此熱鬧當她聽到說是八百歲的彭

祖做生日時忽然哈哈大笑說「小孩子呀做什麼生日」

彭祖聞訊著實吃驚以為是高人造訪趕緊出門迎客當他發現是一位少女時

不免輕視便說「你才幾歲說我是小孩子」

「我也不知道幾歲但是我曾三見滄海化為桑田桑田化為滄海你呢」少

女說

39

「小丫頭別講大話了想當年你外婆出嫁時我還給她請呢」彭祖說

「別哄我了你要知道黃河的水清我也看過好幾次了」少女說

「請問黃河的水多久才清一次」彭祖說

彭祖雖然活了八百多歲可是卻不知道黃河的水幾年才清一次當這位小姐告

訴他黃河的水一千年才清一次時彭祖頓時謙虛起來拜託她是否可以等到下

次黃河水清時帶他去看因此便下定決心非看到黃河水清不可小姐說「可

以呀再過一百多年我就來帶你去看黃河水清」彭祖又請教他的大名才知

道他是鼎鼎大名的麻姑

一百多年以後黃河的水清了麻姑如約前來卻找不到彭祖問了許久才從

一位老者口中得知彭祖已死去一百多年了原來彭祖死的時候極不甘心一

直念著「不到黃河絕不死心不看到黃河水清心絕不死」因此他的人雖

物化心卻仍然跳動不停麻姑為了完成他的心願特別帶著彭祖的心騰雲駕

霧去看黃河水清彭祖終於看見一千年才清一次的黃河如願以償高興之餘

心跳嘎然而止麻姑一時驚訝不慎將彭祖的心掉入滾滾黃河之中不料黃河卻

變一片渾濁再也不會清了彭祖「未見黃河心絕不死到了黃河才死了心」

因此後人便說「毋到黃河心毋死到了黃河死了心」

【2003-06∕客家雜誌∕第 156 期∕頁 49】

（七）

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡意旨晉朝石崇雖然富甲天下可是其評價卻

不如貧窮女婿家中所掛的橫帡橫帡就是所謂的八仙綵八仙綵的價值為何能勝

過石崇的萬貫家財呢其實就是德本財末人本物末誇奢鬥富不如積德行善之

故

古時有位范丹雖然家貧如洗卻溫良恭儉道德高尚始終如一不以己之貧

困自怨自艾不以己之失意憂愁喪志反而更為勤懇務實善體天心期盼天下

人人富有不要有人貧窮如果能夠天下人人富有即使自己一個人貧窮也沒有

關係因此在拜伯公（土地公）的時候儘管人人都祈求升官發財而范丹卻向

土地公許願「但願天下人人富毋怕范丹一人窮」其赤貧天下卻赤忱溫暖蒼

生社稷丹心昭如日月群星德行高尚有如此者

石崇有個女兒剛好新寡賦閒在家眼看外面青年男女成雙成對不禁春心蕩

40

漾而有結婚之意其父不悅地說「不是為父不讓你結婚實在是你已結婚九

次了又死了九個丈夫怎能再結婚啊」可是女兒卻一心願效比翼雙飛之樂

執意再嫁說「父親豈不知昔者齊桓公一日無妻便覺人生無趣而女兒也

是一樣一日無老公做事懶得動啊」其父無奈便說「好吧我給你一匹馬

你策馬南行途中不可停留直待此馬停下來之時便可遇見你要結婚的對象

屆時只要你喊三聲『你給我做老公好嗎』就可以完成你的心願」

其女依計而行馬兒向南走了大半天來到一口大陂塘邊馬兒倏然而止石崇

之女覺得奇怪也就跳下馬看到池塘有個人在游泳於是欣然色喜大叫三

聲「小阿哥你給我做老公好嗎」塘中游泳的男子正是衣不蔽體的范丹聽

到有人在陂塘邊高喊要委身下嫁著實大吃一驚抬頭一看岸邊問話之人正

是亭亭玉立的美女此時好不尷尬再看旁邊一匹馬正在嚼食著東西便大叫「不

好了你的馬把我的衣服吃掉了」 原來范丹家中貧寒四壁蕭然無衣無褐

以稻草為衣游泳之前把它置於岸邊如今已被小姐的馬吃掉了怎麼辦呢小

姐便將披在身上的外衣丟給范丹范丹上岸兩人相見小姐說明來意范丹家

貧不敢貿然應允便婉言推辭小姐心意已決何況范丹尚未娶妻只好答應

於是二人便相偕返家

此時八仙屈指一算得知范丹已娶得如花美眷不忍平日樂善好施的范丹在大

喜之日顯得寒酸因此連夜派了天兵天將為范丹夫妻蓋了一座美輪美奐的新

屋宅第亮麗耀眼煥然一新為了增加喜氣特別又製作了一幅金碧輝煌的橫

帡（八仙綵）掛於中門橫楣之上又請仙女演奏八音鐘鼓清音流水行雲

絲竹悅耳一時之間喜氣洋洋從此以後客家人每逢喜慶宴會都不會忘記

掛上八仙綵並播放八音其實是源遠流長意義深遠的

石崇之女見狀不解的說「誰說范丹貧窮比我父親還要富有呢」 其父得知

范丹家中有如此富麗美妙的橫帡心中竊喜很想據為己有又不敢強行索取

便託言相借帶回府中以向賓客炫燿誰知一旦掛上竟暗淡無光寂然無聲

聽不到任何清脆八音仙樂滿座賓客愕然石崇慚愧不已只好完璧送還未料

掛在范丹府上則又重現鐘磬玉音清脆悅耳飄然遠聞消息於是流傳開來

使得天下皆知「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

果然石崇之金谷宅第已為禾黍陳迹功名富貴亦成煙灰塵土但范丹之橫帡

卻永遠耀然於客家喜宴之上不是「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

【註】

1毋當不如之義

2帡就是八仙綵

41

3石崇是晉朝巨富

【2005-1∕客家雜誌∕175 期∕頁 70 -71】

（八）

拜月 望月 賞月 悠悠萬古情

中秋節是千家明月萬戶團圓的日子未料今日秋颱辛樂克掃興竟是雨急風狂

濁浪排空想起那皓月千里夜涼如水詩情畫意真令人神清氣爽又充滿無

限的憧憬與期待但在期待中卻有幾許的悵惘與無奈

中秋節本是古代男子盼望與妻子團圓而不可得 為觸景生情的日子在那一望

無垠的碧空皎潔的明月下盼望對方即使無橋可渡無船可搭也希望突破困

難用燈芯作橋竹葉撐船也要趕快回家團圓為什麼呢

原來幾千年前十日並出燠熱難當神射手后羿射下九日解決人民暑熱之

苦功莫大焉王母娘娘遂賞賜長生不老藥可以飛登成仙唯多情種子后羿

捨不得與嬌妻嫦娥分離不忍食用卻被嫦娥偷食奔上月宮后羿失去嬌妻後

日日魂不守舍夜夜盼望嫦娥歸來無奈月宮遙遠一直未見嫦娥身影

然而夫妻情深的后羿始終未能忘情於嫦娥每晚都仰望夜空從雨夜看到月

夜從弦月盼到圓月從春月望到秋月目標只有一個就是盼望妻子回家團圓

好不容易終於發現中秋之月特別皎潔特別渾圓特別美麗彷彿看到嫦娥一

樣癡情的后羿為表現相思盼望之誠於是擺了香案水果準備到庭前拜月

希望用自己的真誠感動上天送還嬌妻嫦娥也盼望自己的妻子不要在月宮

獨處趕快回來口中唸唸有詞的說「燈芯探橋你愛過竹葉撐船你愛來」

（無論多麼辛苦的路途也盼望你一定要回來我會一直在月下等你的）於是

「望您望到月上時等您等到月斜西」卻一直未見嫦娥倩影到了夜深還捨不

得就寢因此從拜月望月一直到今天的賞月真是萬古之幽情

傳說古來多是男子拜月但後來大家都被后羿真情所感女子亦紛紛拜月多

少有關拜月的 愛故事展現了愛慕真情的抒發即使是「初三初四蛾眉月」的

少艾就有了「十五十六月團圓」的渴望不惟后羿如此深情款款詩聖杜甫也

有「今夜鄜州月閨中只獨看」對妻子思念至深的內心世界中秋節真是有情

人的節日

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當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

43

一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

44

土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

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百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

46

「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

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狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

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屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

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這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

50

就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

51

「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

52

「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

53

牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

54

客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

55

腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

57

公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

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（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

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（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

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5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

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講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

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灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

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好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

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（三）

初一十五毋講古 三頭兩日背了祖

近日以來中國大陸發生了五十年來 大的冰雪天災同時台灣也寒流來襲我

們的春節將會在濕答答之中度過

濕冷的春節出門不便要做什麼好呢 好就是在家做親子教育所謂「初一

十五毋講古三頭兩日背了祖」多講古才不會忘了父祖

講古就是講述古老的故事和諺語是長期經驗智慧的結晶而且它文學性的方

式表達出來足以發人深省

如今冬的寒冷可從多方諺語印證其中之一便是「冬至月中央霜雪兩頭扛」

（九十六年冬至在十一月十三日月中央）看到大陸的冰天雪地其實正是用

諺語來預測冷冬的證明同樣「冬至晴元旦雨」更證明其準確性

而前日是立春適逢下雨所謂「立春落雨透清明一日落雨一日晴」象徵明

年初春雨水豐足可為耕作出門的指南

再看農曆十二月廿四日晚為小年夜就是為人所遺忘的「入年界」年初五是「出

年界」這段期間是真正的過年要拿「錢」去壓歲去砸年成功了才過得了

年關這是神話語言民俗生活的結合同時廿四日晚也是送灶神的日子從這天

開始更須謹言慎行以免被灶神懲罰所謂「上天言好事下界保平安」而

家長也不隨便責罵小孩甚至在牆壁貼上「童言無忌」自我約束是小孩 快樂

的新年

據傳唐朝詩人羅隱之母因為在煮菜時信口雌黃又拿筷子在灶上戳觸怒了灶

神使得原本可以當皇帝的兒子被灶神撤銷資格所以祖母常說筷子（筆

也一樣）千萬不可在桌上亂戳因此有「羅隱介（的）阿母（母親）――亂說

話」這寓褒於貶的歇後語至今記憶猶新

過年也是敬天法祖探親訪友孝親敬長飲水思源的積極實踐在香煙繚繞

中可以講述觀世音寧願普度世人的宏願五穀爺的臉為何那麼黑關公的臉為

什麼那麼紅等不論是初二回娘家初三送窮鬼初四人迎神種種民俗故事都

是傳承著溫柔敦厚的傳統文化長留芬芳

明天就是年初一了在溼答答的春節向子女講述前賢的嘉言懿行正是親子教

育溫馨的樂章生活教育的實踐一家和樂融融才是春節的真諦

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【20080206 聯合報民意論壇】

（四）

過年為什麼要發壓歲錢

(過年恙般愛分矺年錢)

充滿溫馨快樂的農曆新年幾乎人人都有拿過壓歲錢的經驗為什麼要發壓歲錢

呢

傳說年是一兇猛恐怖的野獸每到十二月二十五日到正月初五這段期間就會出

來覓食噬人所有人畜皆難倖免為了要保障大家的安全就想盡辦法來籌謀對

策終於發現當年獸出現時就表示我們已入了年的地界也就是客語所說的

「入年界（gaˇ）」界屬卦韻客音 gaˇ好比「煞有介事」的「介」唸 gaˋ

一樣與蘇州話相同是古音入年界好比說是入了年的地盤入了年關隨時

都得小心翼翼防範年的侵襲於是希望大家都能團聚在一起每人都能做個人

的防禦措施就發給武器以做攻防之用這種武器就是客語的矺年錢（zag ngien

cien）

矺年錢就是攻打追逐撲殺壓制年獸的武器來確保大家的安全矺至少

有兩音一為 dag如竹東橫山的矺子然而據黃榮洛先生訪問當地耆老云矺

子原來是稱 zag er後來才唸為 dag er原是隘勇防守預防原住民出草殺人

一旦有襲擊事件就一起壓制回擊便說 zag er是以其人之道還治其人之身

也是禮尚往來之意也就所謂的 zag 禮二為 zag 或 cag即磓追打攻擊

車裂之義如《史記卷八十七》「十公主矺死於杜」集解駰案史記音義矺音

貯格反索隱矺音宅與磔同古今字異耳磔謂裂支體而殺之《資治通鑑

卷七》亦引溫公《類篇》說明矺之音為竹格翻是磓的意思矺與宅同音這三

字以今音讀之有些微不同而古代同音於是可知矺除了唸為 dag 以外也唸

為 zag與摘同音為陟革切音 zag同時矺也可作為捕鼠的器具自然

也可以用來捕年要捕捉追打年獸用矺字極有意義

至於錢在古代是一種田器也就是耕田的器具所以矺年錢在年未出現時

可以耕田年出現時可以攻打年獸以保安全錢在秦以前是武器在秦之

後才是如今貨幣的代稱古人過年因有年的侵襲比較不安很怕過年如今

年獸已遠人們就非常喜歡過年了

36

因為不安恐懼害怕過年關便希望大家團聚在一起度過恐怖的一夜所以要

圍爐要守歲歲也是年故《爾雅釋天》云「夏曰歲商曰祀周曰年唐

虞曰載」只是名稱不同而已因此矺年錢也就是壓歲錢就是追打壓制控

制其不傷人之意是同實異名的到了天亮發現大家都安然無恙便互道恭喜

平安而欣喜祝福了

其實自入年界開始大家都知道年獸的可怕除了發矺年錢給大家隨時作攻防的

準備外更注意到攘外必先安內便告訴小孩不能相打相罵更不可以罵小孩

加強環境的打掃注重衛生乾乾淨淨團結在一起共同抵禦年獸的侵襲豐

盛的年夜飯象徵團聚的不易必須好好珍惜還須在飯前祭祀祖先祈求平安

不敢睡覺慢慢人們了解年獸 怕紅色怕光怕聲響於是紛紛穿紅衣戴紅

帽貼紅紙掛燈籠放鞭炮熱鬧滾滾本是害怕年的到來反而變得鑼鼓喧

天喜氣洋洋

一旦渡過了年獸 可能侵襲的大年夜晚闔家平安之後便紛紛感謝天地神明

並關懷親朋好友是否也一樣平安吉祥所以一見面便互道恭喜平安快樂所

謂「初一人拜神初二人拜人初三送窮鬼初四人迎神初五出年界」一連串

的活動使得年獸知難而退很快的過了年關出了年界紛紛回到各自崗位了

因此由矺年錢與入年界可以了解為什麼要矺年和壓歲了其與上古的民俗神

話歷史相結合二者古今語義轉變確是源遠流長

【2009-01-22∕哈客網路學院電子報∕第 73 期】

（五）

五月節 也閃爍著女性的光輝

明天是農曆五月五日端午節客語稱為「五月節」這是一個敬天法祖飲水思

源親子活動衛生保健的日子同時也閃爍著女性的光輝自從韓國將端午節

申請為他們的世界文化遺產後特別引人注意具有深層的文化意義

端午節是紀念愛國詩人的節日可是不知為什麼我們這裏似乎很少有紀念

屈原的活動但從離騷「惟庚寅吾以降」（庚寅日我出生了）的降字音虹客

音 giungˇ就是生的意思看來今日客語仍保留了這個與屈原時代相同的音與

辭彙現在台灣的端午節雖沒有普遍祭拜屈原但家家戶戶必祭祀祖先門口

大多插青（葛藤或艾草）據說這樣可以避邪也是由於在唐末「走黃巢」時

紀念一個捨已為人英勇婦女救了全村人的故事

37

傳說唐末「殺人八百萬流血三千里」的黃巢造反驚動天下因為聽說黃巢

非常厲害他在東山拔劍西山便有三千人頭落地因此各地民眾倉皇逃生兵

荒馬亂的路上黃巢見一婦女手裏牽著一個幼弱的稚子背上背著一個較大的

小孩走得踉踉蹡蹡小的實在走不動了在那兒嚎啕大哭便問她為什麼背大

的牽小的不是很累嗎婦女不認識黃巢便說「那黃巢到處殺人我兄嫂俱

已命喪刀下這背著的就是我的姪子小的是我兒子萬一黃巢追趕前來我逃

避不及只好棄小帶大保護姪子因為我可以再生兄嫂已無法再生了」

黃巢深受感動便叫她趕快回家門口插上了葛藤（艾草）就不會有任何人來

干擾婦女如其言插上了葛藤一傳十十傳百家家戶戶都如此因而保全

了全村人的性命那天剛好是五月五日地點就在福建寧化那個地方從此就叫

「葛藤坑」

在台灣的五月節大多是插艾草利用艾草芳香可以防疫避邪驅毒護身荊楚

歲時記說「五月五日謂之浴蘭節四民並蹋百草之戯採艾以為人懸門户

上以禳毒氣」而且也有「洗湯」之俗就是準備「午時水」（五月五日中午所

汲的水 為潔淨）存於甕缸之中配以艾草菖蒲大風草六月雪車前

草鳳尾草七里香等有的煮來飲用抗毒有的加以煮熱來洗澡湯是熱水

洗湯就是洗熱水不論大人小孩都可以洗尤其是嬰兒小孩用這種水洗過後

擦上痱子粉全身清爽健康故有所謂「浴蘭湯兮沐芳蕙」的說法是早期的衛

生保健良方因為五月開始天氣進入盛夏蚊蠅容易滋生各種毒蛇細菌蠢

蠢欲動故五月又稱惡毒之月母親以前常在端午用藥草幫小孩洗澡以做好夏

令衛生的防護措施確是未病防疫的準備

五月五又是季節的分水嶺是 好的生活與親子教育所謂「吂食五月粽襖

婆毋入甕食了五月粽襖婆正上棟」意即未到五月節冬衣棉被是不可以

收起來的到了五月節才是真正的夏天吃了粽子是另一階段的開始因此

粽子是 經濟健康環保有教育意義的食物可以讓我們想起屈原沉江人

民投粽以為食物的故事也是全家和樂融融能一起包粽子過節團聚親子教育

的日子一邊包粽子一邊可以講個令仔(客家謎語)給小朋友猜如「四面四角

無四方綾羅腰帶繫中央黏黏拖拖去跳水去到衙門脫衣裳」或是「珍珠白小

姐許配竹葉郎著衫去洗身脫衫上牙床」這兩則謎語其謎底都是粽子衙

門就是牙門具一語雙關的修辭美實在是生活文學化的教育這麼好的節日

難怪韓國人視為珍寶使得大陸深刻反省趕緊將端午節放假一天我們豈可不

善加珍惜

說粽子是經濟的食物是有根據的所謂「打斗米粢無好送滿姨打斗米粽

滿庄有好送」意指同樣份量的米所做出來的粢粑和粽子結果卻是不同粽子多

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到可以送全村的人而粢粑卻不夠送給阿姨不論何時何地吃粽子都是 方便

又經濟的

五月節同時有孟姜女萬里尋夫的感人故事所謂「五月裡來是端陽蚊子咬人

痛心腸蚊子愛咬奴家血莫咬吾夫萬杞良」如此溫柔敦厚溫馨感人雖在

千百年後仍覺歌聲迴盪長流碧空

五月節還有另一女性的光輝那便是千變萬化深情不悔的白娘娘這千百年來

美麗的傳說追求理想盜草救夫與水漫金山雖是褒貶互見但也為這五月端陽

增添了無限的詩情畫意也有那幽渺難知的說法是白蛇無意間吃了呂洞賓賣的

粢粑因而功力大增棄龜而去竟與許仙成親使得法海大為嫉妒處處欲破

壞這神仙美眷異類修煉成精願意投靠人類為何不見容於口誦彌陀的法海和

尚呢看來這不只是單純的故事而已更有佛道衝突和諧的寓意存焉

五月節不只是季節的分水嶺而已更是客家文化加強落實的里程碑如何生活

客語化客語生活化提升客語的能見度在掛艾草沐香湯吃粽子看龍舟

競賽之際期盼再次展現耀眼的光輝

【2008-06-05哈客網路學院電子報第 65 期】

（六）

毋到黃河心毋死 到了黃河死了心

毋【不】到黃河心毋【不】死到了黃河死了心係指堅定信念絕不氣餒意

志集中力量集中一路走來始終如一不達目的絕不終止縱使軀殼已死

但精神猶在不到黃河絕不死心

傳說古代有名的壽星名叫彭祖活了八百多歲仍然想要長生不老四處焚香

求壽為了表示自己是八百長春的壽星因此很喜歡做生日有一次在八百八

十多歲做生日的時候剛好有一位風姿綽約的妙齡少女在外面經過見到彭府這

家熱鬧滾滾喜氣洋洋便駐足相問怎麼如此熱鬧當她聽到說是八百歲的彭

祖做生日時忽然哈哈大笑說「小孩子呀做什麼生日」

彭祖聞訊著實吃驚以為是高人造訪趕緊出門迎客當他發現是一位少女時

不免輕視便說「你才幾歲說我是小孩子」

「我也不知道幾歲但是我曾三見滄海化為桑田桑田化為滄海你呢」少

女說

39

「小丫頭別講大話了想當年你外婆出嫁時我還給她請呢」彭祖說

「別哄我了你要知道黃河的水清我也看過好幾次了」少女說

「請問黃河的水多久才清一次」彭祖說

彭祖雖然活了八百多歲可是卻不知道黃河的水幾年才清一次當這位小姐告

訴他黃河的水一千年才清一次時彭祖頓時謙虛起來拜託她是否可以等到下

次黃河水清時帶他去看因此便下定決心非看到黃河水清不可小姐說「可

以呀再過一百多年我就來帶你去看黃河水清」彭祖又請教他的大名才知

道他是鼎鼎大名的麻姑

一百多年以後黃河的水清了麻姑如約前來卻找不到彭祖問了許久才從

一位老者口中得知彭祖已死去一百多年了原來彭祖死的時候極不甘心一

直念著「不到黃河絕不死心不看到黃河水清心絕不死」因此他的人雖

物化心卻仍然跳動不停麻姑為了完成他的心願特別帶著彭祖的心騰雲駕

霧去看黃河水清彭祖終於看見一千年才清一次的黃河如願以償高興之餘

心跳嘎然而止麻姑一時驚訝不慎將彭祖的心掉入滾滾黃河之中不料黃河卻

變一片渾濁再也不會清了彭祖「未見黃河心絕不死到了黃河才死了心」

因此後人便說「毋到黃河心毋死到了黃河死了心」

【2003-06∕客家雜誌∕第 156 期∕頁 49】

（七）

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡意旨晉朝石崇雖然富甲天下可是其評價卻

不如貧窮女婿家中所掛的橫帡橫帡就是所謂的八仙綵八仙綵的價值為何能勝

過石崇的萬貫家財呢其實就是德本財末人本物末誇奢鬥富不如積德行善之

故

古時有位范丹雖然家貧如洗卻溫良恭儉道德高尚始終如一不以己之貧

困自怨自艾不以己之失意憂愁喪志反而更為勤懇務實善體天心期盼天下

人人富有不要有人貧窮如果能夠天下人人富有即使自己一個人貧窮也沒有

關係因此在拜伯公（土地公）的時候儘管人人都祈求升官發財而范丹卻向

土地公許願「但願天下人人富毋怕范丹一人窮」其赤貧天下卻赤忱溫暖蒼

生社稷丹心昭如日月群星德行高尚有如此者

石崇有個女兒剛好新寡賦閒在家眼看外面青年男女成雙成對不禁春心蕩

40

漾而有結婚之意其父不悅地說「不是為父不讓你結婚實在是你已結婚九

次了又死了九個丈夫怎能再結婚啊」可是女兒卻一心願效比翼雙飛之樂

執意再嫁說「父親豈不知昔者齊桓公一日無妻便覺人生無趣而女兒也

是一樣一日無老公做事懶得動啊」其父無奈便說「好吧我給你一匹馬

你策馬南行途中不可停留直待此馬停下來之時便可遇見你要結婚的對象

屆時只要你喊三聲『你給我做老公好嗎』就可以完成你的心願」

其女依計而行馬兒向南走了大半天來到一口大陂塘邊馬兒倏然而止石崇

之女覺得奇怪也就跳下馬看到池塘有個人在游泳於是欣然色喜大叫三

聲「小阿哥你給我做老公好嗎」塘中游泳的男子正是衣不蔽體的范丹聽

到有人在陂塘邊高喊要委身下嫁著實大吃一驚抬頭一看岸邊問話之人正

是亭亭玉立的美女此時好不尷尬再看旁邊一匹馬正在嚼食著東西便大叫「不

好了你的馬把我的衣服吃掉了」 原來范丹家中貧寒四壁蕭然無衣無褐

以稻草為衣游泳之前把它置於岸邊如今已被小姐的馬吃掉了怎麼辦呢小

姐便將披在身上的外衣丟給范丹范丹上岸兩人相見小姐說明來意范丹家

貧不敢貿然應允便婉言推辭小姐心意已決何況范丹尚未娶妻只好答應

於是二人便相偕返家

此時八仙屈指一算得知范丹已娶得如花美眷不忍平日樂善好施的范丹在大

喜之日顯得寒酸因此連夜派了天兵天將為范丹夫妻蓋了一座美輪美奐的新

屋宅第亮麗耀眼煥然一新為了增加喜氣特別又製作了一幅金碧輝煌的橫

帡（八仙綵）掛於中門橫楣之上又請仙女演奏八音鐘鼓清音流水行雲

絲竹悅耳一時之間喜氣洋洋從此以後客家人每逢喜慶宴會都不會忘記

掛上八仙綵並播放八音其實是源遠流長意義深遠的

石崇之女見狀不解的說「誰說范丹貧窮比我父親還要富有呢」 其父得知

范丹家中有如此富麗美妙的橫帡心中竊喜很想據為己有又不敢強行索取

便託言相借帶回府中以向賓客炫燿誰知一旦掛上竟暗淡無光寂然無聲

聽不到任何清脆八音仙樂滿座賓客愕然石崇慚愧不已只好完璧送還未料

掛在范丹府上則又重現鐘磬玉音清脆悅耳飄然遠聞消息於是流傳開來

使得天下皆知「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

果然石崇之金谷宅第已為禾黍陳迹功名富貴亦成煙灰塵土但范丹之橫帡

卻永遠耀然於客家喜宴之上不是「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

【註】

1毋當不如之義

2帡就是八仙綵

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3石崇是晉朝巨富

【2005-1∕客家雜誌∕175 期∕頁 70 -71】

（八）

拜月 望月 賞月 悠悠萬古情

中秋節是千家明月萬戶團圓的日子未料今日秋颱辛樂克掃興竟是雨急風狂

濁浪排空想起那皓月千里夜涼如水詩情畫意真令人神清氣爽又充滿無

限的憧憬與期待但在期待中卻有幾許的悵惘與無奈

中秋節本是古代男子盼望與妻子團圓而不可得 為觸景生情的日子在那一望

無垠的碧空皎潔的明月下盼望對方即使無橋可渡無船可搭也希望突破困

難用燈芯作橋竹葉撐船也要趕快回家團圓為什麼呢

原來幾千年前十日並出燠熱難當神射手后羿射下九日解決人民暑熱之

苦功莫大焉王母娘娘遂賞賜長生不老藥可以飛登成仙唯多情種子后羿

捨不得與嬌妻嫦娥分離不忍食用卻被嫦娥偷食奔上月宮后羿失去嬌妻後

日日魂不守舍夜夜盼望嫦娥歸來無奈月宮遙遠一直未見嫦娥身影

然而夫妻情深的后羿始終未能忘情於嫦娥每晚都仰望夜空從雨夜看到月

夜從弦月盼到圓月從春月望到秋月目標只有一個就是盼望妻子回家團圓

好不容易終於發現中秋之月特別皎潔特別渾圓特別美麗彷彿看到嫦娥一

樣癡情的后羿為表現相思盼望之誠於是擺了香案水果準備到庭前拜月

希望用自己的真誠感動上天送還嬌妻嫦娥也盼望自己的妻子不要在月宮

獨處趕快回來口中唸唸有詞的說「燈芯探橋你愛過竹葉撐船你愛來」

（無論多麼辛苦的路途也盼望你一定要回來我會一直在月下等你的）於是

「望您望到月上時等您等到月斜西」卻一直未見嫦娥倩影到了夜深還捨不

得就寢因此從拜月望月一直到今天的賞月真是萬古之幽情

傳說古來多是男子拜月但後來大家都被后羿真情所感女子亦紛紛拜月多

少有關拜月的 愛故事展現了愛慕真情的抒發即使是「初三初四蛾眉月」的

少艾就有了「十五十六月團圓」的渴望不惟后羿如此深情款款詩聖杜甫也

有「今夜鄜州月閨中只獨看」對妻子思念至深的內心世界中秋節真是有情

人的節日

42

當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

43

一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

44

土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

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百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

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「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

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狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

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屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

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這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

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就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

51

「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

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「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

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牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

54

客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

55

腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

57

公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

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（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

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（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

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5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

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講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

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好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

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小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

35

【20080206 聯合報民意論壇】

（四）

過年為什麼要發壓歲錢

(過年恙般愛分矺年錢)

充滿溫馨快樂的農曆新年幾乎人人都有拿過壓歲錢的經驗為什麼要發壓歲錢

呢

傳說年是一兇猛恐怖的野獸每到十二月二十五日到正月初五這段期間就會出

來覓食噬人所有人畜皆難倖免為了要保障大家的安全就想盡辦法來籌謀對

策終於發現當年獸出現時就表示我們已入了年的地界也就是客語所說的

「入年界（gaˇ）」界屬卦韻客音 gaˇ好比「煞有介事」的「介」唸 gaˋ

一樣與蘇州話相同是古音入年界好比說是入了年的地盤入了年關隨時

都得小心翼翼防範年的侵襲於是希望大家都能團聚在一起每人都能做個人

的防禦措施就發給武器以做攻防之用這種武器就是客語的矺年錢（zag ngien

cien）

矺年錢就是攻打追逐撲殺壓制年獸的武器來確保大家的安全矺至少

有兩音一為 dag如竹東橫山的矺子然而據黃榮洛先生訪問當地耆老云矺

子原來是稱 zag er後來才唸為 dag er原是隘勇防守預防原住民出草殺人

一旦有襲擊事件就一起壓制回擊便說 zag er是以其人之道還治其人之身

也是禮尚往來之意也就所謂的 zag 禮二為 zag 或 cag即磓追打攻擊

車裂之義如《史記卷八十七》「十公主矺死於杜」集解駰案史記音義矺音

貯格反索隱矺音宅與磔同古今字異耳磔謂裂支體而殺之《資治通鑑

卷七》亦引溫公《類篇》說明矺之音為竹格翻是磓的意思矺與宅同音這三

字以今音讀之有些微不同而古代同音於是可知矺除了唸為 dag 以外也唸

為 zag與摘同音為陟革切音 zag同時矺也可作為捕鼠的器具自然

也可以用來捕年要捕捉追打年獸用矺字極有意義

至於錢在古代是一種田器也就是耕田的器具所以矺年錢在年未出現時

可以耕田年出現時可以攻打年獸以保安全錢在秦以前是武器在秦之

後才是如今貨幣的代稱古人過年因有年的侵襲比較不安很怕過年如今

年獸已遠人們就非常喜歡過年了

36

因為不安恐懼害怕過年關便希望大家團聚在一起度過恐怖的一夜所以要

圍爐要守歲歲也是年故《爾雅釋天》云「夏曰歲商曰祀周曰年唐

虞曰載」只是名稱不同而已因此矺年錢也就是壓歲錢就是追打壓制控

制其不傷人之意是同實異名的到了天亮發現大家都安然無恙便互道恭喜

平安而欣喜祝福了

其實自入年界開始大家都知道年獸的可怕除了發矺年錢給大家隨時作攻防的

準備外更注意到攘外必先安內便告訴小孩不能相打相罵更不可以罵小孩

加強環境的打掃注重衛生乾乾淨淨團結在一起共同抵禦年獸的侵襲豐

盛的年夜飯象徵團聚的不易必須好好珍惜還須在飯前祭祀祖先祈求平安

不敢睡覺慢慢人們了解年獸 怕紅色怕光怕聲響於是紛紛穿紅衣戴紅

帽貼紅紙掛燈籠放鞭炮熱鬧滾滾本是害怕年的到來反而變得鑼鼓喧

天喜氣洋洋

一旦渡過了年獸 可能侵襲的大年夜晚闔家平安之後便紛紛感謝天地神明

並關懷親朋好友是否也一樣平安吉祥所以一見面便互道恭喜平安快樂所

謂「初一人拜神初二人拜人初三送窮鬼初四人迎神初五出年界」一連串

的活動使得年獸知難而退很快的過了年關出了年界紛紛回到各自崗位了

因此由矺年錢與入年界可以了解為什麼要矺年和壓歲了其與上古的民俗神

話歷史相結合二者古今語義轉變確是源遠流長

【2009-01-22∕哈客網路學院電子報∕第 73 期】

（五）

五月節 也閃爍著女性的光輝

明天是農曆五月五日端午節客語稱為「五月節」這是一個敬天法祖飲水思

源親子活動衛生保健的日子同時也閃爍著女性的光輝自從韓國將端午節

申請為他們的世界文化遺產後特別引人注意具有深層的文化意義

端午節是紀念愛國詩人的節日可是不知為什麼我們這裏似乎很少有紀念

屈原的活動但從離騷「惟庚寅吾以降」（庚寅日我出生了）的降字音虹客

音 giungˇ就是生的意思看來今日客語仍保留了這個與屈原時代相同的音與

辭彙現在台灣的端午節雖沒有普遍祭拜屈原但家家戶戶必祭祀祖先門口

大多插青（葛藤或艾草）據說這樣可以避邪也是由於在唐末「走黃巢」時

紀念一個捨已為人英勇婦女救了全村人的故事

37

傳說唐末「殺人八百萬流血三千里」的黃巢造反驚動天下因為聽說黃巢

非常厲害他在東山拔劍西山便有三千人頭落地因此各地民眾倉皇逃生兵

荒馬亂的路上黃巢見一婦女手裏牽著一個幼弱的稚子背上背著一個較大的

小孩走得踉踉蹡蹡小的實在走不動了在那兒嚎啕大哭便問她為什麼背大

的牽小的不是很累嗎婦女不認識黃巢便說「那黃巢到處殺人我兄嫂俱

已命喪刀下這背著的就是我的姪子小的是我兒子萬一黃巢追趕前來我逃

避不及只好棄小帶大保護姪子因為我可以再生兄嫂已無法再生了」

黃巢深受感動便叫她趕快回家門口插上了葛藤（艾草）就不會有任何人來

干擾婦女如其言插上了葛藤一傳十十傳百家家戶戶都如此因而保全

了全村人的性命那天剛好是五月五日地點就在福建寧化那個地方從此就叫

「葛藤坑」

在台灣的五月節大多是插艾草利用艾草芳香可以防疫避邪驅毒護身荊楚

歲時記說「五月五日謂之浴蘭節四民並蹋百草之戯採艾以為人懸門户

上以禳毒氣」而且也有「洗湯」之俗就是準備「午時水」（五月五日中午所

汲的水 為潔淨）存於甕缸之中配以艾草菖蒲大風草六月雪車前

草鳳尾草七里香等有的煮來飲用抗毒有的加以煮熱來洗澡湯是熱水

洗湯就是洗熱水不論大人小孩都可以洗尤其是嬰兒小孩用這種水洗過後

擦上痱子粉全身清爽健康故有所謂「浴蘭湯兮沐芳蕙」的說法是早期的衛

生保健良方因為五月開始天氣進入盛夏蚊蠅容易滋生各種毒蛇細菌蠢

蠢欲動故五月又稱惡毒之月母親以前常在端午用藥草幫小孩洗澡以做好夏

令衛生的防護措施確是未病防疫的準備

五月五又是季節的分水嶺是 好的生活與親子教育所謂「吂食五月粽襖

婆毋入甕食了五月粽襖婆正上棟」意即未到五月節冬衣棉被是不可以

收起來的到了五月節才是真正的夏天吃了粽子是另一階段的開始因此

粽子是 經濟健康環保有教育意義的食物可以讓我們想起屈原沉江人

民投粽以為食物的故事也是全家和樂融融能一起包粽子過節團聚親子教育

的日子一邊包粽子一邊可以講個令仔(客家謎語)給小朋友猜如「四面四角

無四方綾羅腰帶繫中央黏黏拖拖去跳水去到衙門脫衣裳」或是「珍珠白小

姐許配竹葉郎著衫去洗身脫衫上牙床」這兩則謎語其謎底都是粽子衙

門就是牙門具一語雙關的修辭美實在是生活文學化的教育這麼好的節日

難怪韓國人視為珍寶使得大陸深刻反省趕緊將端午節放假一天我們豈可不

善加珍惜

說粽子是經濟的食物是有根據的所謂「打斗米粢無好送滿姨打斗米粽

滿庄有好送」意指同樣份量的米所做出來的粢粑和粽子結果卻是不同粽子多

38

到可以送全村的人而粢粑卻不夠送給阿姨不論何時何地吃粽子都是 方便

又經濟的

五月節同時有孟姜女萬里尋夫的感人故事所謂「五月裡來是端陽蚊子咬人

痛心腸蚊子愛咬奴家血莫咬吾夫萬杞良」如此溫柔敦厚溫馨感人雖在

千百年後仍覺歌聲迴盪長流碧空

五月節還有另一女性的光輝那便是千變萬化深情不悔的白娘娘這千百年來

美麗的傳說追求理想盜草救夫與水漫金山雖是褒貶互見但也為這五月端陽

增添了無限的詩情畫意也有那幽渺難知的說法是白蛇無意間吃了呂洞賓賣的

粢粑因而功力大增棄龜而去竟與許仙成親使得法海大為嫉妒處處欲破

壞這神仙美眷異類修煉成精願意投靠人類為何不見容於口誦彌陀的法海和

尚呢看來這不只是單純的故事而已更有佛道衝突和諧的寓意存焉

五月節不只是季節的分水嶺而已更是客家文化加強落實的里程碑如何生活

客語化客語生活化提升客語的能見度在掛艾草沐香湯吃粽子看龍舟

競賽之際期盼再次展現耀眼的光輝

【2008-06-05哈客網路學院電子報第 65 期】

（六）

毋到黃河心毋死 到了黃河死了心

毋【不】到黃河心毋【不】死到了黃河死了心係指堅定信念絕不氣餒意

志集中力量集中一路走來始終如一不達目的絕不終止縱使軀殼已死

但精神猶在不到黃河絕不死心

傳說古代有名的壽星名叫彭祖活了八百多歲仍然想要長生不老四處焚香

求壽為了表示自己是八百長春的壽星因此很喜歡做生日有一次在八百八

十多歲做生日的時候剛好有一位風姿綽約的妙齡少女在外面經過見到彭府這

家熱鬧滾滾喜氣洋洋便駐足相問怎麼如此熱鬧當她聽到說是八百歲的彭

祖做生日時忽然哈哈大笑說「小孩子呀做什麼生日」

彭祖聞訊著實吃驚以為是高人造訪趕緊出門迎客當他發現是一位少女時

不免輕視便說「你才幾歲說我是小孩子」

「我也不知道幾歲但是我曾三見滄海化為桑田桑田化為滄海你呢」少

女說

39

「小丫頭別講大話了想當年你外婆出嫁時我還給她請呢」彭祖說

「別哄我了你要知道黃河的水清我也看過好幾次了」少女說

「請問黃河的水多久才清一次」彭祖說

彭祖雖然活了八百多歲可是卻不知道黃河的水幾年才清一次當這位小姐告

訴他黃河的水一千年才清一次時彭祖頓時謙虛起來拜託她是否可以等到下

次黃河水清時帶他去看因此便下定決心非看到黃河水清不可小姐說「可

以呀再過一百多年我就來帶你去看黃河水清」彭祖又請教他的大名才知

道他是鼎鼎大名的麻姑

一百多年以後黃河的水清了麻姑如約前來卻找不到彭祖問了許久才從

一位老者口中得知彭祖已死去一百多年了原來彭祖死的時候極不甘心一

直念著「不到黃河絕不死心不看到黃河水清心絕不死」因此他的人雖

物化心卻仍然跳動不停麻姑為了完成他的心願特別帶著彭祖的心騰雲駕

霧去看黃河水清彭祖終於看見一千年才清一次的黃河如願以償高興之餘

心跳嘎然而止麻姑一時驚訝不慎將彭祖的心掉入滾滾黃河之中不料黃河卻

變一片渾濁再也不會清了彭祖「未見黃河心絕不死到了黃河才死了心」

因此後人便說「毋到黃河心毋死到了黃河死了心」

【2003-06∕客家雜誌∕第 156 期∕頁 49】

（七）

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡意旨晉朝石崇雖然富甲天下可是其評價卻

不如貧窮女婿家中所掛的橫帡橫帡就是所謂的八仙綵八仙綵的價值為何能勝

過石崇的萬貫家財呢其實就是德本財末人本物末誇奢鬥富不如積德行善之

故

古時有位范丹雖然家貧如洗卻溫良恭儉道德高尚始終如一不以己之貧

困自怨自艾不以己之失意憂愁喪志反而更為勤懇務實善體天心期盼天下

人人富有不要有人貧窮如果能夠天下人人富有即使自己一個人貧窮也沒有

關係因此在拜伯公（土地公）的時候儘管人人都祈求升官發財而范丹卻向

土地公許願「但願天下人人富毋怕范丹一人窮」其赤貧天下卻赤忱溫暖蒼

生社稷丹心昭如日月群星德行高尚有如此者

石崇有個女兒剛好新寡賦閒在家眼看外面青年男女成雙成對不禁春心蕩

40

漾而有結婚之意其父不悅地說「不是為父不讓你結婚實在是你已結婚九

次了又死了九個丈夫怎能再結婚啊」可是女兒卻一心願效比翼雙飛之樂

執意再嫁說「父親豈不知昔者齊桓公一日無妻便覺人生無趣而女兒也

是一樣一日無老公做事懶得動啊」其父無奈便說「好吧我給你一匹馬

你策馬南行途中不可停留直待此馬停下來之時便可遇見你要結婚的對象

屆時只要你喊三聲『你給我做老公好嗎』就可以完成你的心願」

其女依計而行馬兒向南走了大半天來到一口大陂塘邊馬兒倏然而止石崇

之女覺得奇怪也就跳下馬看到池塘有個人在游泳於是欣然色喜大叫三

聲「小阿哥你給我做老公好嗎」塘中游泳的男子正是衣不蔽體的范丹聽

到有人在陂塘邊高喊要委身下嫁著實大吃一驚抬頭一看岸邊問話之人正

是亭亭玉立的美女此時好不尷尬再看旁邊一匹馬正在嚼食著東西便大叫「不

好了你的馬把我的衣服吃掉了」 原來范丹家中貧寒四壁蕭然無衣無褐

以稻草為衣游泳之前把它置於岸邊如今已被小姐的馬吃掉了怎麼辦呢小

姐便將披在身上的外衣丟給范丹范丹上岸兩人相見小姐說明來意范丹家

貧不敢貿然應允便婉言推辭小姐心意已決何況范丹尚未娶妻只好答應

於是二人便相偕返家

此時八仙屈指一算得知范丹已娶得如花美眷不忍平日樂善好施的范丹在大

喜之日顯得寒酸因此連夜派了天兵天將為范丹夫妻蓋了一座美輪美奐的新

屋宅第亮麗耀眼煥然一新為了增加喜氣特別又製作了一幅金碧輝煌的橫

帡（八仙綵）掛於中門橫楣之上又請仙女演奏八音鐘鼓清音流水行雲

絲竹悅耳一時之間喜氣洋洋從此以後客家人每逢喜慶宴會都不會忘記

掛上八仙綵並播放八音其實是源遠流長意義深遠的

石崇之女見狀不解的說「誰說范丹貧窮比我父親還要富有呢」 其父得知

范丹家中有如此富麗美妙的橫帡心中竊喜很想據為己有又不敢強行索取

便託言相借帶回府中以向賓客炫燿誰知一旦掛上竟暗淡無光寂然無聲

聽不到任何清脆八音仙樂滿座賓客愕然石崇慚愧不已只好完璧送還未料

掛在范丹府上則又重現鐘磬玉音清脆悅耳飄然遠聞消息於是流傳開來

使得天下皆知「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

果然石崇之金谷宅第已為禾黍陳迹功名富貴亦成煙灰塵土但范丹之橫帡

卻永遠耀然於客家喜宴之上不是「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

【註】

1毋當不如之義

2帡就是八仙綵

41

3石崇是晉朝巨富

【2005-1∕客家雜誌∕175 期∕頁 70 -71】

（八）

拜月 望月 賞月 悠悠萬古情

中秋節是千家明月萬戶團圓的日子未料今日秋颱辛樂克掃興竟是雨急風狂

濁浪排空想起那皓月千里夜涼如水詩情畫意真令人神清氣爽又充滿無

限的憧憬與期待但在期待中卻有幾許的悵惘與無奈

中秋節本是古代男子盼望與妻子團圓而不可得 為觸景生情的日子在那一望

無垠的碧空皎潔的明月下盼望對方即使無橋可渡無船可搭也希望突破困

難用燈芯作橋竹葉撐船也要趕快回家團圓為什麼呢

原來幾千年前十日並出燠熱難當神射手后羿射下九日解決人民暑熱之

苦功莫大焉王母娘娘遂賞賜長生不老藥可以飛登成仙唯多情種子后羿

捨不得與嬌妻嫦娥分離不忍食用卻被嫦娥偷食奔上月宮后羿失去嬌妻後

日日魂不守舍夜夜盼望嫦娥歸來無奈月宮遙遠一直未見嫦娥身影

然而夫妻情深的后羿始終未能忘情於嫦娥每晚都仰望夜空從雨夜看到月

夜從弦月盼到圓月從春月望到秋月目標只有一個就是盼望妻子回家團圓

好不容易終於發現中秋之月特別皎潔特別渾圓特別美麗彷彿看到嫦娥一

樣癡情的后羿為表現相思盼望之誠於是擺了香案水果準備到庭前拜月

希望用自己的真誠感動上天送還嬌妻嫦娥也盼望自己的妻子不要在月宮

獨處趕快回來口中唸唸有詞的說「燈芯探橋你愛過竹葉撐船你愛來」

（無論多麼辛苦的路途也盼望你一定要回來我會一直在月下等你的）於是

「望您望到月上時等您等到月斜西」卻一直未見嫦娥倩影到了夜深還捨不

得就寢因此從拜月望月一直到今天的賞月真是萬古之幽情

傳說古來多是男子拜月但後來大家都被后羿真情所感女子亦紛紛拜月多

少有關拜月的 愛故事展現了愛慕真情的抒發即使是「初三初四蛾眉月」的

少艾就有了「十五十六月團圓」的渴望不惟后羿如此深情款款詩聖杜甫也

有「今夜鄜州月閨中只獨看」對妻子思念至深的內心世界中秋節真是有情

人的節日

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當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

43

一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

44

土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

45

百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

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「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

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狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

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屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

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這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

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就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

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「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

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「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

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牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

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客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

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腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

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公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

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（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

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B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

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（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

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5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

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講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

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灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

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好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

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（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

36

因為不安恐懼害怕過年關便希望大家團聚在一起度過恐怖的一夜所以要

圍爐要守歲歲也是年故《爾雅釋天》云「夏曰歲商曰祀周曰年唐

虞曰載」只是名稱不同而已因此矺年錢也就是壓歲錢就是追打壓制控

制其不傷人之意是同實異名的到了天亮發現大家都安然無恙便互道恭喜

平安而欣喜祝福了

其實自入年界開始大家都知道年獸的可怕除了發矺年錢給大家隨時作攻防的

準備外更注意到攘外必先安內便告訴小孩不能相打相罵更不可以罵小孩

加強環境的打掃注重衛生乾乾淨淨團結在一起共同抵禦年獸的侵襲豐

盛的年夜飯象徵團聚的不易必須好好珍惜還須在飯前祭祀祖先祈求平安

不敢睡覺慢慢人們了解年獸 怕紅色怕光怕聲響於是紛紛穿紅衣戴紅

帽貼紅紙掛燈籠放鞭炮熱鬧滾滾本是害怕年的到來反而變得鑼鼓喧

天喜氣洋洋

一旦渡過了年獸 可能侵襲的大年夜晚闔家平安之後便紛紛感謝天地神明

並關懷親朋好友是否也一樣平安吉祥所以一見面便互道恭喜平安快樂所

謂「初一人拜神初二人拜人初三送窮鬼初四人迎神初五出年界」一連串

的活動使得年獸知難而退很快的過了年關出了年界紛紛回到各自崗位了

因此由矺年錢與入年界可以了解為什麼要矺年和壓歲了其與上古的民俗神

話歷史相結合二者古今語義轉變確是源遠流長

【2009-01-22∕哈客網路學院電子報∕第 73 期】

（五）

五月節 也閃爍著女性的光輝

明天是農曆五月五日端午節客語稱為「五月節」這是一個敬天法祖飲水思

源親子活動衛生保健的日子同時也閃爍著女性的光輝自從韓國將端午節

申請為他們的世界文化遺產後特別引人注意具有深層的文化意義

端午節是紀念愛國詩人的節日可是不知為什麼我們這裏似乎很少有紀念

屈原的活動但從離騷「惟庚寅吾以降」（庚寅日我出生了）的降字音虹客

音 giungˇ就是生的意思看來今日客語仍保留了這個與屈原時代相同的音與

辭彙現在台灣的端午節雖沒有普遍祭拜屈原但家家戶戶必祭祀祖先門口

大多插青（葛藤或艾草）據說這樣可以避邪也是由於在唐末「走黃巢」時

紀念一個捨已為人英勇婦女救了全村人的故事

37

傳說唐末「殺人八百萬流血三千里」的黃巢造反驚動天下因為聽說黃巢

非常厲害他在東山拔劍西山便有三千人頭落地因此各地民眾倉皇逃生兵

荒馬亂的路上黃巢見一婦女手裏牽著一個幼弱的稚子背上背著一個較大的

小孩走得踉踉蹡蹡小的實在走不動了在那兒嚎啕大哭便問她為什麼背大

的牽小的不是很累嗎婦女不認識黃巢便說「那黃巢到處殺人我兄嫂俱

已命喪刀下這背著的就是我的姪子小的是我兒子萬一黃巢追趕前來我逃

避不及只好棄小帶大保護姪子因為我可以再生兄嫂已無法再生了」

黃巢深受感動便叫她趕快回家門口插上了葛藤（艾草）就不會有任何人來

干擾婦女如其言插上了葛藤一傳十十傳百家家戶戶都如此因而保全

了全村人的性命那天剛好是五月五日地點就在福建寧化那個地方從此就叫

「葛藤坑」

在台灣的五月節大多是插艾草利用艾草芳香可以防疫避邪驅毒護身荊楚

歲時記說「五月五日謂之浴蘭節四民並蹋百草之戯採艾以為人懸門户

上以禳毒氣」而且也有「洗湯」之俗就是準備「午時水」（五月五日中午所

汲的水 為潔淨）存於甕缸之中配以艾草菖蒲大風草六月雪車前

草鳳尾草七里香等有的煮來飲用抗毒有的加以煮熱來洗澡湯是熱水

洗湯就是洗熱水不論大人小孩都可以洗尤其是嬰兒小孩用這種水洗過後

擦上痱子粉全身清爽健康故有所謂「浴蘭湯兮沐芳蕙」的說法是早期的衛

生保健良方因為五月開始天氣進入盛夏蚊蠅容易滋生各種毒蛇細菌蠢

蠢欲動故五月又稱惡毒之月母親以前常在端午用藥草幫小孩洗澡以做好夏

令衛生的防護措施確是未病防疫的準備

五月五又是季節的分水嶺是 好的生活與親子教育所謂「吂食五月粽襖

婆毋入甕食了五月粽襖婆正上棟」意即未到五月節冬衣棉被是不可以

收起來的到了五月節才是真正的夏天吃了粽子是另一階段的開始因此

粽子是 經濟健康環保有教育意義的食物可以讓我們想起屈原沉江人

民投粽以為食物的故事也是全家和樂融融能一起包粽子過節團聚親子教育

的日子一邊包粽子一邊可以講個令仔(客家謎語)給小朋友猜如「四面四角

無四方綾羅腰帶繫中央黏黏拖拖去跳水去到衙門脫衣裳」或是「珍珠白小

姐許配竹葉郎著衫去洗身脫衫上牙床」這兩則謎語其謎底都是粽子衙

門就是牙門具一語雙關的修辭美實在是生活文學化的教育這麼好的節日

難怪韓國人視為珍寶使得大陸深刻反省趕緊將端午節放假一天我們豈可不

善加珍惜

說粽子是經濟的食物是有根據的所謂「打斗米粢無好送滿姨打斗米粽

滿庄有好送」意指同樣份量的米所做出來的粢粑和粽子結果卻是不同粽子多

38

到可以送全村的人而粢粑卻不夠送給阿姨不論何時何地吃粽子都是 方便

又經濟的

五月節同時有孟姜女萬里尋夫的感人故事所謂「五月裡來是端陽蚊子咬人

痛心腸蚊子愛咬奴家血莫咬吾夫萬杞良」如此溫柔敦厚溫馨感人雖在

千百年後仍覺歌聲迴盪長流碧空

五月節還有另一女性的光輝那便是千變萬化深情不悔的白娘娘這千百年來

美麗的傳說追求理想盜草救夫與水漫金山雖是褒貶互見但也為這五月端陽

增添了無限的詩情畫意也有那幽渺難知的說法是白蛇無意間吃了呂洞賓賣的

粢粑因而功力大增棄龜而去竟與許仙成親使得法海大為嫉妒處處欲破

壞這神仙美眷異類修煉成精願意投靠人類為何不見容於口誦彌陀的法海和

尚呢看來這不只是單純的故事而已更有佛道衝突和諧的寓意存焉

五月節不只是季節的分水嶺而已更是客家文化加強落實的里程碑如何生活

客語化客語生活化提升客語的能見度在掛艾草沐香湯吃粽子看龍舟

競賽之際期盼再次展現耀眼的光輝

【2008-06-05哈客網路學院電子報第 65 期】

（六）

毋到黃河心毋死 到了黃河死了心

毋【不】到黃河心毋【不】死到了黃河死了心係指堅定信念絕不氣餒意

志集中力量集中一路走來始終如一不達目的絕不終止縱使軀殼已死

但精神猶在不到黃河絕不死心

傳說古代有名的壽星名叫彭祖活了八百多歲仍然想要長生不老四處焚香

求壽為了表示自己是八百長春的壽星因此很喜歡做生日有一次在八百八

十多歲做生日的時候剛好有一位風姿綽約的妙齡少女在外面經過見到彭府這

家熱鬧滾滾喜氣洋洋便駐足相問怎麼如此熱鬧當她聽到說是八百歲的彭

祖做生日時忽然哈哈大笑說「小孩子呀做什麼生日」

彭祖聞訊著實吃驚以為是高人造訪趕緊出門迎客當他發現是一位少女時

不免輕視便說「你才幾歲說我是小孩子」

「我也不知道幾歲但是我曾三見滄海化為桑田桑田化為滄海你呢」少

女說

39

「小丫頭別講大話了想當年你外婆出嫁時我還給她請呢」彭祖說

「別哄我了你要知道黃河的水清我也看過好幾次了」少女說

「請問黃河的水多久才清一次」彭祖說

彭祖雖然活了八百多歲可是卻不知道黃河的水幾年才清一次當這位小姐告

訴他黃河的水一千年才清一次時彭祖頓時謙虛起來拜託她是否可以等到下

次黃河水清時帶他去看因此便下定決心非看到黃河水清不可小姐說「可

以呀再過一百多年我就來帶你去看黃河水清」彭祖又請教他的大名才知

道他是鼎鼎大名的麻姑

一百多年以後黃河的水清了麻姑如約前來卻找不到彭祖問了許久才從

一位老者口中得知彭祖已死去一百多年了原來彭祖死的時候極不甘心一

直念著「不到黃河絕不死心不看到黃河水清心絕不死」因此他的人雖

物化心卻仍然跳動不停麻姑為了完成他的心願特別帶著彭祖的心騰雲駕

霧去看黃河水清彭祖終於看見一千年才清一次的黃河如願以償高興之餘

心跳嘎然而止麻姑一時驚訝不慎將彭祖的心掉入滾滾黃河之中不料黃河卻

變一片渾濁再也不會清了彭祖「未見黃河心絕不死到了黃河才死了心」

因此後人便說「毋到黃河心毋死到了黃河死了心」

【2003-06∕客家雜誌∕第 156 期∕頁 49】

（七）

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡意旨晉朝石崇雖然富甲天下可是其評價卻

不如貧窮女婿家中所掛的橫帡橫帡就是所謂的八仙綵八仙綵的價值為何能勝

過石崇的萬貫家財呢其實就是德本財末人本物末誇奢鬥富不如積德行善之

故

古時有位范丹雖然家貧如洗卻溫良恭儉道德高尚始終如一不以己之貧

困自怨自艾不以己之失意憂愁喪志反而更為勤懇務實善體天心期盼天下

人人富有不要有人貧窮如果能夠天下人人富有即使自己一個人貧窮也沒有

關係因此在拜伯公（土地公）的時候儘管人人都祈求升官發財而范丹卻向

土地公許願「但願天下人人富毋怕范丹一人窮」其赤貧天下卻赤忱溫暖蒼

生社稷丹心昭如日月群星德行高尚有如此者

石崇有個女兒剛好新寡賦閒在家眼看外面青年男女成雙成對不禁春心蕩

40

漾而有結婚之意其父不悅地說「不是為父不讓你結婚實在是你已結婚九

次了又死了九個丈夫怎能再結婚啊」可是女兒卻一心願效比翼雙飛之樂

執意再嫁說「父親豈不知昔者齊桓公一日無妻便覺人生無趣而女兒也

是一樣一日無老公做事懶得動啊」其父無奈便說「好吧我給你一匹馬

你策馬南行途中不可停留直待此馬停下來之時便可遇見你要結婚的對象

屆時只要你喊三聲『你給我做老公好嗎』就可以完成你的心願」

其女依計而行馬兒向南走了大半天來到一口大陂塘邊馬兒倏然而止石崇

之女覺得奇怪也就跳下馬看到池塘有個人在游泳於是欣然色喜大叫三

聲「小阿哥你給我做老公好嗎」塘中游泳的男子正是衣不蔽體的范丹聽

到有人在陂塘邊高喊要委身下嫁著實大吃一驚抬頭一看岸邊問話之人正

是亭亭玉立的美女此時好不尷尬再看旁邊一匹馬正在嚼食著東西便大叫「不

好了你的馬把我的衣服吃掉了」 原來范丹家中貧寒四壁蕭然無衣無褐

以稻草為衣游泳之前把它置於岸邊如今已被小姐的馬吃掉了怎麼辦呢小

姐便將披在身上的外衣丟給范丹范丹上岸兩人相見小姐說明來意范丹家

貧不敢貿然應允便婉言推辭小姐心意已決何況范丹尚未娶妻只好答應

於是二人便相偕返家

此時八仙屈指一算得知范丹已娶得如花美眷不忍平日樂善好施的范丹在大

喜之日顯得寒酸因此連夜派了天兵天將為范丹夫妻蓋了一座美輪美奐的新

屋宅第亮麗耀眼煥然一新為了增加喜氣特別又製作了一幅金碧輝煌的橫

帡（八仙綵）掛於中門橫楣之上又請仙女演奏八音鐘鼓清音流水行雲

絲竹悅耳一時之間喜氣洋洋從此以後客家人每逢喜慶宴會都不會忘記

掛上八仙綵並播放八音其實是源遠流長意義深遠的

石崇之女見狀不解的說「誰說范丹貧窮比我父親還要富有呢」 其父得知

范丹家中有如此富麗美妙的橫帡心中竊喜很想據為己有又不敢強行索取

便託言相借帶回府中以向賓客炫燿誰知一旦掛上竟暗淡無光寂然無聲

聽不到任何清脆八音仙樂滿座賓客愕然石崇慚愧不已只好完璧送還未料

掛在范丹府上則又重現鐘磬玉音清脆悅耳飄然遠聞消息於是流傳開來

使得天下皆知「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

果然石崇之金谷宅第已為禾黍陳迹功名富貴亦成煙灰塵土但范丹之橫帡

卻永遠耀然於客家喜宴之上不是「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

【註】

1毋當不如之義

2帡就是八仙綵

41

3石崇是晉朝巨富

【2005-1∕客家雜誌∕175 期∕頁 70 -71】

（八）

拜月 望月 賞月 悠悠萬古情

中秋節是千家明月萬戶團圓的日子未料今日秋颱辛樂克掃興竟是雨急風狂

濁浪排空想起那皓月千里夜涼如水詩情畫意真令人神清氣爽又充滿無

限的憧憬與期待但在期待中卻有幾許的悵惘與無奈

中秋節本是古代男子盼望與妻子團圓而不可得 為觸景生情的日子在那一望

無垠的碧空皎潔的明月下盼望對方即使無橋可渡無船可搭也希望突破困

難用燈芯作橋竹葉撐船也要趕快回家團圓為什麼呢

原來幾千年前十日並出燠熱難當神射手后羿射下九日解決人民暑熱之

苦功莫大焉王母娘娘遂賞賜長生不老藥可以飛登成仙唯多情種子后羿

捨不得與嬌妻嫦娥分離不忍食用卻被嫦娥偷食奔上月宮后羿失去嬌妻後

日日魂不守舍夜夜盼望嫦娥歸來無奈月宮遙遠一直未見嫦娥身影

然而夫妻情深的后羿始終未能忘情於嫦娥每晚都仰望夜空從雨夜看到月

夜從弦月盼到圓月從春月望到秋月目標只有一個就是盼望妻子回家團圓

好不容易終於發現中秋之月特別皎潔特別渾圓特別美麗彷彿看到嫦娥一

樣癡情的后羿為表現相思盼望之誠於是擺了香案水果準備到庭前拜月

希望用自己的真誠感動上天送還嬌妻嫦娥也盼望自己的妻子不要在月宮

獨處趕快回來口中唸唸有詞的說「燈芯探橋你愛過竹葉撐船你愛來」

（無論多麼辛苦的路途也盼望你一定要回來我會一直在月下等你的）於是

「望您望到月上時等您等到月斜西」卻一直未見嫦娥倩影到了夜深還捨不

得就寢因此從拜月望月一直到今天的賞月真是萬古之幽情

傳說古來多是男子拜月但後來大家都被后羿真情所感女子亦紛紛拜月多

少有關拜月的 愛故事展現了愛慕真情的抒發即使是「初三初四蛾眉月」的

少艾就有了「十五十六月團圓」的渴望不惟后羿如此深情款款詩聖杜甫也

有「今夜鄜州月閨中只獨看」對妻子思念至深的內心世界中秋節真是有情

人的節日

42

當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

43

一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

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土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

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百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

46

「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

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狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

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屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

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這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

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就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

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「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

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「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

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牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

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客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

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腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

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公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

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7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

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（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

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B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

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（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

62

5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

63

講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

37

傳說唐末「殺人八百萬流血三千里」的黃巢造反驚動天下因為聽說黃巢

非常厲害他在東山拔劍西山便有三千人頭落地因此各地民眾倉皇逃生兵

荒馬亂的路上黃巢見一婦女手裏牽著一個幼弱的稚子背上背著一個較大的

小孩走得踉踉蹡蹡小的實在走不動了在那兒嚎啕大哭便問她為什麼背大

的牽小的不是很累嗎婦女不認識黃巢便說「那黃巢到處殺人我兄嫂俱

已命喪刀下這背著的就是我的姪子小的是我兒子萬一黃巢追趕前來我逃

避不及只好棄小帶大保護姪子因為我可以再生兄嫂已無法再生了」

黃巢深受感動便叫她趕快回家門口插上了葛藤（艾草）就不會有任何人來

干擾婦女如其言插上了葛藤一傳十十傳百家家戶戶都如此因而保全

了全村人的性命那天剛好是五月五日地點就在福建寧化那個地方從此就叫

「葛藤坑」

在台灣的五月節大多是插艾草利用艾草芳香可以防疫避邪驅毒護身荊楚

歲時記說「五月五日謂之浴蘭節四民並蹋百草之戯採艾以為人懸門户

上以禳毒氣」而且也有「洗湯」之俗就是準備「午時水」（五月五日中午所

汲的水 為潔淨）存於甕缸之中配以艾草菖蒲大風草六月雪車前

草鳳尾草七里香等有的煮來飲用抗毒有的加以煮熱來洗澡湯是熱水

洗湯就是洗熱水不論大人小孩都可以洗尤其是嬰兒小孩用這種水洗過後

擦上痱子粉全身清爽健康故有所謂「浴蘭湯兮沐芳蕙」的說法是早期的衛

生保健良方因為五月開始天氣進入盛夏蚊蠅容易滋生各種毒蛇細菌蠢

蠢欲動故五月又稱惡毒之月母親以前常在端午用藥草幫小孩洗澡以做好夏

令衛生的防護措施確是未病防疫的準備

五月五又是季節的分水嶺是 好的生活與親子教育所謂「吂食五月粽襖

婆毋入甕食了五月粽襖婆正上棟」意即未到五月節冬衣棉被是不可以

收起來的到了五月節才是真正的夏天吃了粽子是另一階段的開始因此

粽子是 經濟健康環保有教育意義的食物可以讓我們想起屈原沉江人

民投粽以為食物的故事也是全家和樂融融能一起包粽子過節團聚親子教育

的日子一邊包粽子一邊可以講個令仔(客家謎語)給小朋友猜如「四面四角

無四方綾羅腰帶繫中央黏黏拖拖去跳水去到衙門脫衣裳」或是「珍珠白小

姐許配竹葉郎著衫去洗身脫衫上牙床」這兩則謎語其謎底都是粽子衙

門就是牙門具一語雙關的修辭美實在是生活文學化的教育這麼好的節日

難怪韓國人視為珍寶使得大陸深刻反省趕緊將端午節放假一天我們豈可不

善加珍惜

說粽子是經濟的食物是有根據的所謂「打斗米粢無好送滿姨打斗米粽

滿庄有好送」意指同樣份量的米所做出來的粢粑和粽子結果卻是不同粽子多

38

到可以送全村的人而粢粑卻不夠送給阿姨不論何時何地吃粽子都是 方便

又經濟的

五月節同時有孟姜女萬里尋夫的感人故事所謂「五月裡來是端陽蚊子咬人

痛心腸蚊子愛咬奴家血莫咬吾夫萬杞良」如此溫柔敦厚溫馨感人雖在

千百年後仍覺歌聲迴盪長流碧空

五月節還有另一女性的光輝那便是千變萬化深情不悔的白娘娘這千百年來

美麗的傳說追求理想盜草救夫與水漫金山雖是褒貶互見但也為這五月端陽

增添了無限的詩情畫意也有那幽渺難知的說法是白蛇無意間吃了呂洞賓賣的

粢粑因而功力大增棄龜而去竟與許仙成親使得法海大為嫉妒處處欲破

壞這神仙美眷異類修煉成精願意投靠人類為何不見容於口誦彌陀的法海和

尚呢看來這不只是單純的故事而已更有佛道衝突和諧的寓意存焉

五月節不只是季節的分水嶺而已更是客家文化加強落實的里程碑如何生活

客語化客語生活化提升客語的能見度在掛艾草沐香湯吃粽子看龍舟

競賽之際期盼再次展現耀眼的光輝

【2008-06-05哈客網路學院電子報第 65 期】

（六）

毋到黃河心毋死 到了黃河死了心

毋【不】到黃河心毋【不】死到了黃河死了心係指堅定信念絕不氣餒意

志集中力量集中一路走來始終如一不達目的絕不終止縱使軀殼已死

但精神猶在不到黃河絕不死心

傳說古代有名的壽星名叫彭祖活了八百多歲仍然想要長生不老四處焚香

求壽為了表示自己是八百長春的壽星因此很喜歡做生日有一次在八百八

十多歲做生日的時候剛好有一位風姿綽約的妙齡少女在外面經過見到彭府這

家熱鬧滾滾喜氣洋洋便駐足相問怎麼如此熱鬧當她聽到說是八百歲的彭

祖做生日時忽然哈哈大笑說「小孩子呀做什麼生日」

彭祖聞訊著實吃驚以為是高人造訪趕緊出門迎客當他發現是一位少女時

不免輕視便說「你才幾歲說我是小孩子」

「我也不知道幾歲但是我曾三見滄海化為桑田桑田化為滄海你呢」少

女說

39

「小丫頭別講大話了想當年你外婆出嫁時我還給她請呢」彭祖說

「別哄我了你要知道黃河的水清我也看過好幾次了」少女說

「請問黃河的水多久才清一次」彭祖說

彭祖雖然活了八百多歲可是卻不知道黃河的水幾年才清一次當這位小姐告

訴他黃河的水一千年才清一次時彭祖頓時謙虛起來拜託她是否可以等到下

次黃河水清時帶他去看因此便下定決心非看到黃河水清不可小姐說「可

以呀再過一百多年我就來帶你去看黃河水清」彭祖又請教他的大名才知

道他是鼎鼎大名的麻姑

一百多年以後黃河的水清了麻姑如約前來卻找不到彭祖問了許久才從

一位老者口中得知彭祖已死去一百多年了原來彭祖死的時候極不甘心一

直念著「不到黃河絕不死心不看到黃河水清心絕不死」因此他的人雖

物化心卻仍然跳動不停麻姑為了完成他的心願特別帶著彭祖的心騰雲駕

霧去看黃河水清彭祖終於看見一千年才清一次的黃河如願以償高興之餘

心跳嘎然而止麻姑一時驚訝不慎將彭祖的心掉入滾滾黃河之中不料黃河卻

變一片渾濁再也不會清了彭祖「未見黃河心絕不死到了黃河才死了心」

因此後人便說「毋到黃河心毋死到了黃河死了心」

【2003-06∕客家雜誌∕第 156 期∕頁 49】

（七）

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡意旨晉朝石崇雖然富甲天下可是其評價卻

不如貧窮女婿家中所掛的橫帡橫帡就是所謂的八仙綵八仙綵的價值為何能勝

過石崇的萬貫家財呢其實就是德本財末人本物末誇奢鬥富不如積德行善之

故

古時有位范丹雖然家貧如洗卻溫良恭儉道德高尚始終如一不以己之貧

困自怨自艾不以己之失意憂愁喪志反而更為勤懇務實善體天心期盼天下

人人富有不要有人貧窮如果能夠天下人人富有即使自己一個人貧窮也沒有

關係因此在拜伯公（土地公）的時候儘管人人都祈求升官發財而范丹卻向

土地公許願「但願天下人人富毋怕范丹一人窮」其赤貧天下卻赤忱溫暖蒼

生社稷丹心昭如日月群星德行高尚有如此者

石崇有個女兒剛好新寡賦閒在家眼看外面青年男女成雙成對不禁春心蕩

40

漾而有結婚之意其父不悅地說「不是為父不讓你結婚實在是你已結婚九

次了又死了九個丈夫怎能再結婚啊」可是女兒卻一心願效比翼雙飛之樂

執意再嫁說「父親豈不知昔者齊桓公一日無妻便覺人生無趣而女兒也

是一樣一日無老公做事懶得動啊」其父無奈便說「好吧我給你一匹馬

你策馬南行途中不可停留直待此馬停下來之時便可遇見你要結婚的對象

屆時只要你喊三聲『你給我做老公好嗎』就可以完成你的心願」

其女依計而行馬兒向南走了大半天來到一口大陂塘邊馬兒倏然而止石崇

之女覺得奇怪也就跳下馬看到池塘有個人在游泳於是欣然色喜大叫三

聲「小阿哥你給我做老公好嗎」塘中游泳的男子正是衣不蔽體的范丹聽

到有人在陂塘邊高喊要委身下嫁著實大吃一驚抬頭一看岸邊問話之人正

是亭亭玉立的美女此時好不尷尬再看旁邊一匹馬正在嚼食著東西便大叫「不

好了你的馬把我的衣服吃掉了」 原來范丹家中貧寒四壁蕭然無衣無褐

以稻草為衣游泳之前把它置於岸邊如今已被小姐的馬吃掉了怎麼辦呢小

姐便將披在身上的外衣丟給范丹范丹上岸兩人相見小姐說明來意范丹家

貧不敢貿然應允便婉言推辭小姐心意已決何況范丹尚未娶妻只好答應

於是二人便相偕返家

此時八仙屈指一算得知范丹已娶得如花美眷不忍平日樂善好施的范丹在大

喜之日顯得寒酸因此連夜派了天兵天將為范丹夫妻蓋了一座美輪美奐的新

屋宅第亮麗耀眼煥然一新為了增加喜氣特別又製作了一幅金碧輝煌的橫

帡（八仙綵）掛於中門橫楣之上又請仙女演奏八音鐘鼓清音流水行雲

絲竹悅耳一時之間喜氣洋洋從此以後客家人每逢喜慶宴會都不會忘記

掛上八仙綵並播放八音其實是源遠流長意義深遠的

石崇之女見狀不解的說「誰說范丹貧窮比我父親還要富有呢」 其父得知

范丹家中有如此富麗美妙的橫帡心中竊喜很想據為己有又不敢強行索取

便託言相借帶回府中以向賓客炫燿誰知一旦掛上竟暗淡無光寂然無聲

聽不到任何清脆八音仙樂滿座賓客愕然石崇慚愧不已只好完璧送還未料

掛在范丹府上則又重現鐘磬玉音清脆悅耳飄然遠聞消息於是流傳開來

使得天下皆知「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

果然石崇之金谷宅第已為禾黍陳迹功名富貴亦成煙灰塵土但范丹之橫帡

卻永遠耀然於客家喜宴之上不是「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

【註】

1毋當不如之義

2帡就是八仙綵

41

3石崇是晉朝巨富

【2005-1∕客家雜誌∕175 期∕頁 70 -71】

（八）

拜月 望月 賞月 悠悠萬古情

中秋節是千家明月萬戶團圓的日子未料今日秋颱辛樂克掃興竟是雨急風狂

濁浪排空想起那皓月千里夜涼如水詩情畫意真令人神清氣爽又充滿無

限的憧憬與期待但在期待中卻有幾許的悵惘與無奈

中秋節本是古代男子盼望與妻子團圓而不可得 為觸景生情的日子在那一望

無垠的碧空皎潔的明月下盼望對方即使無橋可渡無船可搭也希望突破困

難用燈芯作橋竹葉撐船也要趕快回家團圓為什麼呢

原來幾千年前十日並出燠熱難當神射手后羿射下九日解決人民暑熱之

苦功莫大焉王母娘娘遂賞賜長生不老藥可以飛登成仙唯多情種子后羿

捨不得與嬌妻嫦娥分離不忍食用卻被嫦娥偷食奔上月宮后羿失去嬌妻後

日日魂不守舍夜夜盼望嫦娥歸來無奈月宮遙遠一直未見嫦娥身影

然而夫妻情深的后羿始終未能忘情於嫦娥每晚都仰望夜空從雨夜看到月

夜從弦月盼到圓月從春月望到秋月目標只有一個就是盼望妻子回家團圓

好不容易終於發現中秋之月特別皎潔特別渾圓特別美麗彷彿看到嫦娥一

樣癡情的后羿為表現相思盼望之誠於是擺了香案水果準備到庭前拜月

希望用自己的真誠感動上天送還嬌妻嫦娥也盼望自己的妻子不要在月宮

獨處趕快回來口中唸唸有詞的說「燈芯探橋你愛過竹葉撐船你愛來」

（無論多麼辛苦的路途也盼望你一定要回來我會一直在月下等你的）於是

「望您望到月上時等您等到月斜西」卻一直未見嫦娥倩影到了夜深還捨不

得就寢因此從拜月望月一直到今天的賞月真是萬古之幽情

傳說古來多是男子拜月但後來大家都被后羿真情所感女子亦紛紛拜月多

少有關拜月的 愛故事展現了愛慕真情的抒發即使是「初三初四蛾眉月」的

少艾就有了「十五十六月團圓」的渴望不惟后羿如此深情款款詩聖杜甫也

有「今夜鄜州月閨中只獨看」對妻子思念至深的內心世界中秋節真是有情

人的節日

42

當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

43

一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

44

土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

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百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

46

「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

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狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

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屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

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這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

50

就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

51

「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

52

「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

53

牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

54

客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

55

腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

57

公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

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（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

61

（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

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5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

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講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

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好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

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小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

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（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

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到可以送全村的人而粢粑卻不夠送給阿姨不論何時何地吃粽子都是 方便

又經濟的

五月節同時有孟姜女萬里尋夫的感人故事所謂「五月裡來是端陽蚊子咬人

痛心腸蚊子愛咬奴家血莫咬吾夫萬杞良」如此溫柔敦厚溫馨感人雖在

千百年後仍覺歌聲迴盪長流碧空

五月節還有另一女性的光輝那便是千變萬化深情不悔的白娘娘這千百年來

美麗的傳說追求理想盜草救夫與水漫金山雖是褒貶互見但也為這五月端陽

增添了無限的詩情畫意也有那幽渺難知的說法是白蛇無意間吃了呂洞賓賣的

粢粑因而功力大增棄龜而去竟與許仙成親使得法海大為嫉妒處處欲破

壞這神仙美眷異類修煉成精願意投靠人類為何不見容於口誦彌陀的法海和

尚呢看來這不只是單純的故事而已更有佛道衝突和諧的寓意存焉

五月節不只是季節的分水嶺而已更是客家文化加強落實的里程碑如何生活

客語化客語生活化提升客語的能見度在掛艾草沐香湯吃粽子看龍舟

競賽之際期盼再次展現耀眼的光輝

【2008-06-05哈客網路學院電子報第 65 期】

（六）

毋到黃河心毋死 到了黃河死了心

毋【不】到黃河心毋【不】死到了黃河死了心係指堅定信念絕不氣餒意

志集中力量集中一路走來始終如一不達目的絕不終止縱使軀殼已死

但精神猶在不到黃河絕不死心

傳說古代有名的壽星名叫彭祖活了八百多歲仍然想要長生不老四處焚香

求壽為了表示自己是八百長春的壽星因此很喜歡做生日有一次在八百八

十多歲做生日的時候剛好有一位風姿綽約的妙齡少女在外面經過見到彭府這

家熱鬧滾滾喜氣洋洋便駐足相問怎麼如此熱鬧當她聽到說是八百歲的彭

祖做生日時忽然哈哈大笑說「小孩子呀做什麼生日」

彭祖聞訊著實吃驚以為是高人造訪趕緊出門迎客當他發現是一位少女時

不免輕視便說「你才幾歲說我是小孩子」

「我也不知道幾歲但是我曾三見滄海化為桑田桑田化為滄海你呢」少

女說

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「小丫頭別講大話了想當年你外婆出嫁時我還給她請呢」彭祖說

「別哄我了你要知道黃河的水清我也看過好幾次了」少女說

「請問黃河的水多久才清一次」彭祖說

彭祖雖然活了八百多歲可是卻不知道黃河的水幾年才清一次當這位小姐告

訴他黃河的水一千年才清一次時彭祖頓時謙虛起來拜託她是否可以等到下

次黃河水清時帶他去看因此便下定決心非看到黃河水清不可小姐說「可

以呀再過一百多年我就來帶你去看黃河水清」彭祖又請教他的大名才知

道他是鼎鼎大名的麻姑

一百多年以後黃河的水清了麻姑如約前來卻找不到彭祖問了許久才從

一位老者口中得知彭祖已死去一百多年了原來彭祖死的時候極不甘心一

直念著「不到黃河絕不死心不看到黃河水清心絕不死」因此他的人雖

物化心卻仍然跳動不停麻姑為了完成他的心願特別帶著彭祖的心騰雲駕

霧去看黃河水清彭祖終於看見一千年才清一次的黃河如願以償高興之餘

心跳嘎然而止麻姑一時驚訝不慎將彭祖的心掉入滾滾黃河之中不料黃河卻

變一片渾濁再也不會清了彭祖「未見黃河心絕不死到了黃河才死了心」

因此後人便說「毋到黃河心毋死到了黃河死了心」

【2003-06∕客家雜誌∕第 156 期∕頁 49】

（七）

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡意旨晉朝石崇雖然富甲天下可是其評價卻

不如貧窮女婿家中所掛的橫帡橫帡就是所謂的八仙綵八仙綵的價值為何能勝

過石崇的萬貫家財呢其實就是德本財末人本物末誇奢鬥富不如積德行善之

故

古時有位范丹雖然家貧如洗卻溫良恭儉道德高尚始終如一不以己之貧

困自怨自艾不以己之失意憂愁喪志反而更為勤懇務實善體天心期盼天下

人人富有不要有人貧窮如果能夠天下人人富有即使自己一個人貧窮也沒有

關係因此在拜伯公（土地公）的時候儘管人人都祈求升官發財而范丹卻向

土地公許願「但願天下人人富毋怕范丹一人窮」其赤貧天下卻赤忱溫暖蒼

生社稷丹心昭如日月群星德行高尚有如此者

石崇有個女兒剛好新寡賦閒在家眼看外面青年男女成雙成對不禁春心蕩

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漾而有結婚之意其父不悅地說「不是為父不讓你結婚實在是你已結婚九

次了又死了九個丈夫怎能再結婚啊」可是女兒卻一心願效比翼雙飛之樂

執意再嫁說「父親豈不知昔者齊桓公一日無妻便覺人生無趣而女兒也

是一樣一日無老公做事懶得動啊」其父無奈便說「好吧我給你一匹馬

你策馬南行途中不可停留直待此馬停下來之時便可遇見你要結婚的對象

屆時只要你喊三聲『你給我做老公好嗎』就可以完成你的心願」

其女依計而行馬兒向南走了大半天來到一口大陂塘邊馬兒倏然而止石崇

之女覺得奇怪也就跳下馬看到池塘有個人在游泳於是欣然色喜大叫三

聲「小阿哥你給我做老公好嗎」塘中游泳的男子正是衣不蔽體的范丹聽

到有人在陂塘邊高喊要委身下嫁著實大吃一驚抬頭一看岸邊問話之人正

是亭亭玉立的美女此時好不尷尬再看旁邊一匹馬正在嚼食著東西便大叫「不

好了你的馬把我的衣服吃掉了」 原來范丹家中貧寒四壁蕭然無衣無褐

以稻草為衣游泳之前把它置於岸邊如今已被小姐的馬吃掉了怎麼辦呢小

姐便將披在身上的外衣丟給范丹范丹上岸兩人相見小姐說明來意范丹家

貧不敢貿然應允便婉言推辭小姐心意已決何況范丹尚未娶妻只好答應

於是二人便相偕返家

此時八仙屈指一算得知范丹已娶得如花美眷不忍平日樂善好施的范丹在大

喜之日顯得寒酸因此連夜派了天兵天將為范丹夫妻蓋了一座美輪美奐的新

屋宅第亮麗耀眼煥然一新為了增加喜氣特別又製作了一幅金碧輝煌的橫

帡（八仙綵）掛於中門橫楣之上又請仙女演奏八音鐘鼓清音流水行雲

絲竹悅耳一時之間喜氣洋洋從此以後客家人每逢喜慶宴會都不會忘記

掛上八仙綵並播放八音其實是源遠流長意義深遠的

石崇之女見狀不解的說「誰說范丹貧窮比我父親還要富有呢」 其父得知

范丹家中有如此富麗美妙的橫帡心中竊喜很想據為己有又不敢強行索取

便託言相借帶回府中以向賓客炫燿誰知一旦掛上竟暗淡無光寂然無聲

聽不到任何清脆八音仙樂滿座賓客愕然石崇慚愧不已只好完璧送還未料

掛在范丹府上則又重現鐘磬玉音清脆悅耳飄然遠聞消息於是流傳開來

使得天下皆知「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

果然石崇之金谷宅第已為禾黍陳迹功名富貴亦成煙灰塵土但范丹之橫帡

卻永遠耀然於客家喜宴之上不是「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

【註】

1毋當不如之義

2帡就是八仙綵

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3石崇是晉朝巨富

【2005-1∕客家雜誌∕175 期∕頁 70 -71】

（八）

拜月 望月 賞月 悠悠萬古情

中秋節是千家明月萬戶團圓的日子未料今日秋颱辛樂克掃興竟是雨急風狂

濁浪排空想起那皓月千里夜涼如水詩情畫意真令人神清氣爽又充滿無

限的憧憬與期待但在期待中卻有幾許的悵惘與無奈

中秋節本是古代男子盼望與妻子團圓而不可得 為觸景生情的日子在那一望

無垠的碧空皎潔的明月下盼望對方即使無橋可渡無船可搭也希望突破困

難用燈芯作橋竹葉撐船也要趕快回家團圓為什麼呢

原來幾千年前十日並出燠熱難當神射手后羿射下九日解決人民暑熱之

苦功莫大焉王母娘娘遂賞賜長生不老藥可以飛登成仙唯多情種子后羿

捨不得與嬌妻嫦娥分離不忍食用卻被嫦娥偷食奔上月宮后羿失去嬌妻後

日日魂不守舍夜夜盼望嫦娥歸來無奈月宮遙遠一直未見嫦娥身影

然而夫妻情深的后羿始終未能忘情於嫦娥每晚都仰望夜空從雨夜看到月

夜從弦月盼到圓月從春月望到秋月目標只有一個就是盼望妻子回家團圓

好不容易終於發現中秋之月特別皎潔特別渾圓特別美麗彷彿看到嫦娥一

樣癡情的后羿為表現相思盼望之誠於是擺了香案水果準備到庭前拜月

希望用自己的真誠感動上天送還嬌妻嫦娥也盼望自己的妻子不要在月宮

獨處趕快回來口中唸唸有詞的說「燈芯探橋你愛過竹葉撐船你愛來」

（無論多麼辛苦的路途也盼望你一定要回來我會一直在月下等你的）於是

「望您望到月上時等您等到月斜西」卻一直未見嫦娥倩影到了夜深還捨不

得就寢因此從拜月望月一直到今天的賞月真是萬古之幽情

傳說古來多是男子拜月但後來大家都被后羿真情所感女子亦紛紛拜月多

少有關拜月的 愛故事展現了愛慕真情的抒發即使是「初三初四蛾眉月」的

少艾就有了「十五十六月團圓」的渴望不惟后羿如此深情款款詩聖杜甫也

有「今夜鄜州月閨中只獨看」對妻子思念至深的內心世界中秋節真是有情

人的節日

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當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

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一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

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土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

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百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

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「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

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狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

48

屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

49

這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

50

就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

51

「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

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「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

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牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

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客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

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腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

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公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

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（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

61

（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

62

5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

63

講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

39

「小丫頭別講大話了想當年你外婆出嫁時我還給她請呢」彭祖說

「別哄我了你要知道黃河的水清我也看過好幾次了」少女說

「請問黃河的水多久才清一次」彭祖說

彭祖雖然活了八百多歲可是卻不知道黃河的水幾年才清一次當這位小姐告

訴他黃河的水一千年才清一次時彭祖頓時謙虛起來拜託她是否可以等到下

次黃河水清時帶他去看因此便下定決心非看到黃河水清不可小姐說「可

以呀再過一百多年我就來帶你去看黃河水清」彭祖又請教他的大名才知

道他是鼎鼎大名的麻姑

一百多年以後黃河的水清了麻姑如約前來卻找不到彭祖問了許久才從

一位老者口中得知彭祖已死去一百多年了原來彭祖死的時候極不甘心一

直念著「不到黃河絕不死心不看到黃河水清心絕不死」因此他的人雖

物化心卻仍然跳動不停麻姑為了完成他的心願特別帶著彭祖的心騰雲駕

霧去看黃河水清彭祖終於看見一千年才清一次的黃河如願以償高興之餘

心跳嘎然而止麻姑一時驚訝不慎將彭祖的心掉入滾滾黃河之中不料黃河卻

變一片渾濁再也不會清了彭祖「未見黃河心絕不死到了黃河才死了心」

因此後人便說「毋到黃河心毋死到了黃河死了心」

【2003-06∕客家雜誌∕第 156 期∕頁 49】

（七）

石崇豪富蓋天下 毋當范丹一扇帡

石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡意旨晉朝石崇雖然富甲天下可是其評價卻

不如貧窮女婿家中所掛的橫帡橫帡就是所謂的八仙綵八仙綵的價值為何能勝

過石崇的萬貫家財呢其實就是德本財末人本物末誇奢鬥富不如積德行善之

故

古時有位范丹雖然家貧如洗卻溫良恭儉道德高尚始終如一不以己之貧

困自怨自艾不以己之失意憂愁喪志反而更為勤懇務實善體天心期盼天下

人人富有不要有人貧窮如果能夠天下人人富有即使自己一個人貧窮也沒有

關係因此在拜伯公（土地公）的時候儘管人人都祈求升官發財而范丹卻向

土地公許願「但願天下人人富毋怕范丹一人窮」其赤貧天下卻赤忱溫暖蒼

生社稷丹心昭如日月群星德行高尚有如此者

石崇有個女兒剛好新寡賦閒在家眼看外面青年男女成雙成對不禁春心蕩

40

漾而有結婚之意其父不悅地說「不是為父不讓你結婚實在是你已結婚九

次了又死了九個丈夫怎能再結婚啊」可是女兒卻一心願效比翼雙飛之樂

執意再嫁說「父親豈不知昔者齊桓公一日無妻便覺人生無趣而女兒也

是一樣一日無老公做事懶得動啊」其父無奈便說「好吧我給你一匹馬

你策馬南行途中不可停留直待此馬停下來之時便可遇見你要結婚的對象

屆時只要你喊三聲『你給我做老公好嗎』就可以完成你的心願」

其女依計而行馬兒向南走了大半天來到一口大陂塘邊馬兒倏然而止石崇

之女覺得奇怪也就跳下馬看到池塘有個人在游泳於是欣然色喜大叫三

聲「小阿哥你給我做老公好嗎」塘中游泳的男子正是衣不蔽體的范丹聽

到有人在陂塘邊高喊要委身下嫁著實大吃一驚抬頭一看岸邊問話之人正

是亭亭玉立的美女此時好不尷尬再看旁邊一匹馬正在嚼食著東西便大叫「不

好了你的馬把我的衣服吃掉了」 原來范丹家中貧寒四壁蕭然無衣無褐

以稻草為衣游泳之前把它置於岸邊如今已被小姐的馬吃掉了怎麼辦呢小

姐便將披在身上的外衣丟給范丹范丹上岸兩人相見小姐說明來意范丹家

貧不敢貿然應允便婉言推辭小姐心意已決何況范丹尚未娶妻只好答應

於是二人便相偕返家

此時八仙屈指一算得知范丹已娶得如花美眷不忍平日樂善好施的范丹在大

喜之日顯得寒酸因此連夜派了天兵天將為范丹夫妻蓋了一座美輪美奐的新

屋宅第亮麗耀眼煥然一新為了增加喜氣特別又製作了一幅金碧輝煌的橫

帡（八仙綵）掛於中門橫楣之上又請仙女演奏八音鐘鼓清音流水行雲

絲竹悅耳一時之間喜氣洋洋從此以後客家人每逢喜慶宴會都不會忘記

掛上八仙綵並播放八音其實是源遠流長意義深遠的

石崇之女見狀不解的說「誰說范丹貧窮比我父親還要富有呢」 其父得知

范丹家中有如此富麗美妙的橫帡心中竊喜很想據為己有又不敢強行索取

便託言相借帶回府中以向賓客炫燿誰知一旦掛上竟暗淡無光寂然無聲

聽不到任何清脆八音仙樂滿座賓客愕然石崇慚愧不已只好完璧送還未料

掛在范丹府上則又重現鐘磬玉音清脆悅耳飄然遠聞消息於是流傳開來

使得天下皆知「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

果然石崇之金谷宅第已為禾黍陳迹功名富貴亦成煙灰塵土但范丹之橫帡

卻永遠耀然於客家喜宴之上不是「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

【註】

1毋當不如之義

2帡就是八仙綵

41

3石崇是晉朝巨富

【2005-1∕客家雜誌∕175 期∕頁 70 -71】

（八）

拜月 望月 賞月 悠悠萬古情

中秋節是千家明月萬戶團圓的日子未料今日秋颱辛樂克掃興竟是雨急風狂

濁浪排空想起那皓月千里夜涼如水詩情畫意真令人神清氣爽又充滿無

限的憧憬與期待但在期待中卻有幾許的悵惘與無奈

中秋節本是古代男子盼望與妻子團圓而不可得 為觸景生情的日子在那一望

無垠的碧空皎潔的明月下盼望對方即使無橋可渡無船可搭也希望突破困

難用燈芯作橋竹葉撐船也要趕快回家團圓為什麼呢

原來幾千年前十日並出燠熱難當神射手后羿射下九日解決人民暑熱之

苦功莫大焉王母娘娘遂賞賜長生不老藥可以飛登成仙唯多情種子后羿

捨不得與嬌妻嫦娥分離不忍食用卻被嫦娥偷食奔上月宮后羿失去嬌妻後

日日魂不守舍夜夜盼望嫦娥歸來無奈月宮遙遠一直未見嫦娥身影

然而夫妻情深的后羿始終未能忘情於嫦娥每晚都仰望夜空從雨夜看到月

夜從弦月盼到圓月從春月望到秋月目標只有一個就是盼望妻子回家團圓

好不容易終於發現中秋之月特別皎潔特別渾圓特別美麗彷彿看到嫦娥一

樣癡情的后羿為表現相思盼望之誠於是擺了香案水果準備到庭前拜月

希望用自己的真誠感動上天送還嬌妻嫦娥也盼望自己的妻子不要在月宮

獨處趕快回來口中唸唸有詞的說「燈芯探橋你愛過竹葉撐船你愛來」

（無論多麼辛苦的路途也盼望你一定要回來我會一直在月下等你的）於是

「望您望到月上時等您等到月斜西」卻一直未見嫦娥倩影到了夜深還捨不

得就寢因此從拜月望月一直到今天的賞月真是萬古之幽情

傳說古來多是男子拜月但後來大家都被后羿真情所感女子亦紛紛拜月多

少有關拜月的 愛故事展現了愛慕真情的抒發即使是「初三初四蛾眉月」的

少艾就有了「十五十六月團圓」的渴望不惟后羿如此深情款款詩聖杜甫也

有「今夜鄜州月閨中只獨看」對妻子思念至深的內心世界中秋節真是有情

人的節日

42

當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

43

一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

44

土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

45

百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

46

「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

47

狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

48

屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

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這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

50

就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

51

「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

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「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

53

牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

54

客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

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腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

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公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

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7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

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（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

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B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

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（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

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5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

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講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

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灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

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好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

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小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

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（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

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漾而有結婚之意其父不悅地說「不是為父不讓你結婚實在是你已結婚九

次了又死了九個丈夫怎能再結婚啊」可是女兒卻一心願效比翼雙飛之樂

執意再嫁說「父親豈不知昔者齊桓公一日無妻便覺人生無趣而女兒也

是一樣一日無老公做事懶得動啊」其父無奈便說「好吧我給你一匹馬

你策馬南行途中不可停留直待此馬停下來之時便可遇見你要結婚的對象

屆時只要你喊三聲『你給我做老公好嗎』就可以完成你的心願」

其女依計而行馬兒向南走了大半天來到一口大陂塘邊馬兒倏然而止石崇

之女覺得奇怪也就跳下馬看到池塘有個人在游泳於是欣然色喜大叫三

聲「小阿哥你給我做老公好嗎」塘中游泳的男子正是衣不蔽體的范丹聽

到有人在陂塘邊高喊要委身下嫁著實大吃一驚抬頭一看岸邊問話之人正

是亭亭玉立的美女此時好不尷尬再看旁邊一匹馬正在嚼食著東西便大叫「不

好了你的馬把我的衣服吃掉了」 原來范丹家中貧寒四壁蕭然無衣無褐

以稻草為衣游泳之前把它置於岸邊如今已被小姐的馬吃掉了怎麼辦呢小

姐便將披在身上的外衣丟給范丹范丹上岸兩人相見小姐說明來意范丹家

貧不敢貿然應允便婉言推辭小姐心意已決何況范丹尚未娶妻只好答應

於是二人便相偕返家

此時八仙屈指一算得知范丹已娶得如花美眷不忍平日樂善好施的范丹在大

喜之日顯得寒酸因此連夜派了天兵天將為范丹夫妻蓋了一座美輪美奐的新

屋宅第亮麗耀眼煥然一新為了增加喜氣特別又製作了一幅金碧輝煌的橫

帡（八仙綵）掛於中門橫楣之上又請仙女演奏八音鐘鼓清音流水行雲

絲竹悅耳一時之間喜氣洋洋從此以後客家人每逢喜慶宴會都不會忘記

掛上八仙綵並播放八音其實是源遠流長意義深遠的

石崇之女見狀不解的說「誰說范丹貧窮比我父親還要富有呢」 其父得知

范丹家中有如此富麗美妙的橫帡心中竊喜很想據為己有又不敢強行索取

便託言相借帶回府中以向賓客炫燿誰知一旦掛上竟暗淡無光寂然無聲

聽不到任何清脆八音仙樂滿座賓客愕然石崇慚愧不已只好完璧送還未料

掛在范丹府上則又重現鐘磬玉音清脆悅耳飄然遠聞消息於是流傳開來

使得天下皆知「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

果然石崇之金谷宅第已為禾黍陳迹功名富貴亦成煙灰塵土但范丹之橫帡

卻永遠耀然於客家喜宴之上不是「石崇豪富蓋天下毋當范丹一扇帡」

【註】

1毋當不如之義

2帡就是八仙綵

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3石崇是晉朝巨富

【2005-1∕客家雜誌∕175 期∕頁 70 -71】

（八）

拜月 望月 賞月 悠悠萬古情

中秋節是千家明月萬戶團圓的日子未料今日秋颱辛樂克掃興竟是雨急風狂

濁浪排空想起那皓月千里夜涼如水詩情畫意真令人神清氣爽又充滿無

限的憧憬與期待但在期待中卻有幾許的悵惘與無奈

中秋節本是古代男子盼望與妻子團圓而不可得 為觸景生情的日子在那一望

無垠的碧空皎潔的明月下盼望對方即使無橋可渡無船可搭也希望突破困

難用燈芯作橋竹葉撐船也要趕快回家團圓為什麼呢

原來幾千年前十日並出燠熱難當神射手后羿射下九日解決人民暑熱之

苦功莫大焉王母娘娘遂賞賜長生不老藥可以飛登成仙唯多情種子后羿

捨不得與嬌妻嫦娥分離不忍食用卻被嫦娥偷食奔上月宮后羿失去嬌妻後

日日魂不守舍夜夜盼望嫦娥歸來無奈月宮遙遠一直未見嫦娥身影

然而夫妻情深的后羿始終未能忘情於嫦娥每晚都仰望夜空從雨夜看到月

夜從弦月盼到圓月從春月望到秋月目標只有一個就是盼望妻子回家團圓

好不容易終於發現中秋之月特別皎潔特別渾圓特別美麗彷彿看到嫦娥一

樣癡情的后羿為表現相思盼望之誠於是擺了香案水果準備到庭前拜月

希望用自己的真誠感動上天送還嬌妻嫦娥也盼望自己的妻子不要在月宮

獨處趕快回來口中唸唸有詞的說「燈芯探橋你愛過竹葉撐船你愛來」

（無論多麼辛苦的路途也盼望你一定要回來我會一直在月下等你的）於是

「望您望到月上時等您等到月斜西」卻一直未見嫦娥倩影到了夜深還捨不

得就寢因此從拜月望月一直到今天的賞月真是萬古之幽情

傳說古來多是男子拜月但後來大家都被后羿真情所感女子亦紛紛拜月多

少有關拜月的 愛故事展現了愛慕真情的抒發即使是「初三初四蛾眉月」的

少艾就有了「十五十六月團圓」的渴望不惟后羿如此深情款款詩聖杜甫也

有「今夜鄜州月閨中只獨看」對妻子思念至深的內心世界中秋節真是有情

人的節日

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當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

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一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

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土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

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百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

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「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

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狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

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屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

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這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

50

就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

51

「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

52

「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

53

牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

54

客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

55

腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

56

甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

57

公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

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（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

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（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

62

5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

63

講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

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（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

41

3石崇是晉朝巨富

【2005-1∕客家雜誌∕175 期∕頁 70 -71】

（八）

拜月 望月 賞月 悠悠萬古情

中秋節是千家明月萬戶團圓的日子未料今日秋颱辛樂克掃興竟是雨急風狂

濁浪排空想起那皓月千里夜涼如水詩情畫意真令人神清氣爽又充滿無

限的憧憬與期待但在期待中卻有幾許的悵惘與無奈

中秋節本是古代男子盼望與妻子團圓而不可得 為觸景生情的日子在那一望

無垠的碧空皎潔的明月下盼望對方即使無橋可渡無船可搭也希望突破困

難用燈芯作橋竹葉撐船也要趕快回家團圓為什麼呢

原來幾千年前十日並出燠熱難當神射手后羿射下九日解決人民暑熱之

苦功莫大焉王母娘娘遂賞賜長生不老藥可以飛登成仙唯多情種子后羿

捨不得與嬌妻嫦娥分離不忍食用卻被嫦娥偷食奔上月宮后羿失去嬌妻後

日日魂不守舍夜夜盼望嫦娥歸來無奈月宮遙遠一直未見嫦娥身影

然而夫妻情深的后羿始終未能忘情於嫦娥每晚都仰望夜空從雨夜看到月

夜從弦月盼到圓月從春月望到秋月目標只有一個就是盼望妻子回家團圓

好不容易終於發現中秋之月特別皎潔特別渾圓特別美麗彷彿看到嫦娥一

樣癡情的后羿為表現相思盼望之誠於是擺了香案水果準備到庭前拜月

希望用自己的真誠感動上天送還嬌妻嫦娥也盼望自己的妻子不要在月宮

獨處趕快回來口中唸唸有詞的說「燈芯探橋你愛過竹葉撐船你愛來」

（無論多麼辛苦的路途也盼望你一定要回來我會一直在月下等你的）於是

「望您望到月上時等您等到月斜西」卻一直未見嫦娥倩影到了夜深還捨不

得就寢因此從拜月望月一直到今天的賞月真是萬古之幽情

傳說古來多是男子拜月但後來大家都被后羿真情所感女子亦紛紛拜月多

少有關拜月的 愛故事展現了愛慕真情的抒發即使是「初三初四蛾眉月」的

少艾就有了「十五十六月團圓」的渴望不惟后羿如此深情款款詩聖杜甫也

有「今夜鄜州月閨中只獨看」對妻子思念至深的內心世界中秋節真是有情

人的節日

42

當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

43

一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

44

土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

45

百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

46

「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

47

狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

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屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

49

這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

50

就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

51

「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

52

「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

53

牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

54

客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

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腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

57

公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

59

（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

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B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

61

（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

62

5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

63

講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

42

當然嫦娥並非無情女否則她何不一舉飛到天庭而停在寂寞廣寒宮受苦「嫦

娥應悔偷靈藥碧海青天夜夜心」正是念卿情切之心我思君但願君亦思我

不知月宮之上嫦娥孤棲與誰鄰

千百年來江天一色后羿還在明月千里寄相思可惜的是在皎潔的月下卻

隱藏著二人不為人知的酸楚這就是為什麼欲渡無舟楫即使燈芯為橋竹葉撐

船月黑風高颱風橫掃也盼你來不是不顧您的安危而是太想念你了您

其實已是仙女法力無邊難過的是為什麼您能奔上月宮卻不肯飄然降臨呢

只是后羿已老嫦娥也再無法返回人間但有千萬的嫦娥卻在人們的心中

每逢中秋佳日便會湧出親人的盼望可別忘了燈芯探橋你愛過竹葉撐船你

愛來helliphelliphellip

【20080914 聯合報】

（九）

彭祖八百八 討個餔娘正十八 mdashmdash秘密為什麼不可以告訴老婆

三五好友常在一陣風花雪月逍遙快樂之後多會跟對方提醒「千萬不可以

告訴我老婆」另一個人便接著說「如果告訴我老婆那我就死定了」把秘

密告訴老婆並不一定會死但歷史上的彭祖本是嵩壽長春與天地不朽的壽星

就因為他不甘寂寞娶了太年輕的老婆把秘密告訴她真的就死定了是什麼

秘密那麼重要一旦告訴老婆便使他仙壽頓失他的長壽密笈功虧一簣因而

遺恨千古悔不當初他到底把什麼秘密告訴老婆呢

這就是所謂的「彭祖八百八討個餔娘（妻子）正（才）十八」的諺語意指彭

祖活了八百多歲由於年壽太久許多老婆都死了 後娶了一個如花似玉的

十八姑娘雖是如花美眷似水流年鴛鴦神仙兼而有之誰想到這麼年輕貌

美的老婆卻讓他洩漏了天機透露了秘密因而帶來莫大的災厄走向人生的

終點正是錢不露白妻美惹禍彭祖得妻豈可謂「福」

「人人都說神仙好只有嬌妻忘不了」即使年登仙壽的彭祖也不能免俗他多采

多姿的一生共娶了四十九個妻子生了五十一個子女可惜這些老婆究竟是凡

妻俗骨無法與彭祖手牽手心連心永浴愛河白首偕老終究一個一個的花

凋露冷登遐升天了彭祖好不寂寞在鴛鴦瓦冷孤燈挑盡之餘終於迷上了

43

一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

44

土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

45

百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

46

「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

47

狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

48

屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

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這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

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就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

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「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

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「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

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牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

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客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

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腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

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公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

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7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

59

（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

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（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

62

5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

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講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

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小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

43

一位年輕貌美的姑娘她才十八歲

這十八歲的姑娘頗得彭祖寵愛出雙入對形影不離甜言蜜語如膠似漆彭

祖快樂極了常向人炫燿說「哈我彭祖八百八討個餔娘正十八」旁人見狀

恨得牙癢癢地也莫可如何一位好事者難掩心中不平之氣實在看不慣他這

種老夫少妻而且如花似玉得意洋洋的樣子

一日利用求神問卜的機會告訴彭祖的老婆說「據我算命的結果你已經做

過彭祖好幾任老婆了但是命總是不長你應該要去問彭祖為什麼如此長命

請他告訴你長壽的秘訣兩人一起長生不老那才真是既羨鴛鴦又羨仙了這不

是仙凡美事嗎」

彭祖的老婆覺得十分有理於是就開始追問彭祖長壽的秘密但彭祖不為所動

始終不肯回答因為一旦說了閻羅王馬上就會派陰間使者來緝捕他歸案那

不就一切都完蛋了嗎

可是彭祖老婆卻不斷的要求他告訴長壽的秘訣她說「如果我也能長壽兩人

一起比翼雙飛誰能比得上我們」果然在幾度軟玉溫香春情繾綣之後彭

祖經不起嬌妻鶯聲軟語柔情萬千就把秘密告訴了老婆

原來彭祖把閻羅王生死簿上的名字撕掉藏在某個秘密地方閻羅王派來的陰

差使者沒有搜索票且不知其地址一直無法捉到彭祖使得彭祖逍遙法外八百

多年

彭祖妻子雖然得知長壽秘密可是也無法長生不老還是比丈夫先一步而去她

在陰曹地府心有未甘便向閻羅王告狀「閻王啊我是彭祖的好幾任老婆為

何他一直都不會死而我卻死了好幾次還一直做他的老婆實在是性別歧視

太不公平了」 於是便一五一十的將丈夫的秘密告訴閻羅王閻羅王龍顏大喜

立即派遣陰差士卒去捉拿彭祖因而結束了彭祖福壽天齊的美夢

彭祖原可與天地不朽日月長春只因既娶了十八歲的美女又炫燿自己ldquo八百

八討個餔娘正十八rdquo接著又把秘密告訴她――洩漏了天機就死定了

你還敢把秘密告訴老婆嗎

【200411 ∕客家雜誌∕第 173 期】

（十）

44

土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

45

百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

46

「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

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狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

48

屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

49

這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

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就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

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「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

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「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

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牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

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客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

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腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

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公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

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7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

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（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

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B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

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（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

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5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

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講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

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灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

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好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

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小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

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（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

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土地公與龍抬頭

土地公信仰是不分族群一體尊崇的但客家人卻更進一步視之為自己的親人

一樣尊之「伯公」這是其他神明所無法企及的每逢初一十五或初二十六

必敬禮有加甚至朝夕燒香點茶充分展現儒家仁愛思想德澤廣被是很好的

生活教育道德教育親子教育和啟蒙教育

土地公之所以為土地公完全是因祂以天下蒼生為念光明正大無私無我福

德兼備而榮膺新職的永遠是和藹慈祥笑容可掬與外國的聖誕老公公一樣

但聖誕老人一年才出現一次而土地公卻隨時陪伴我們真是我們的伯公

伯公的嘉言懿行事蹟典範是昭昭史冊無法縷述的我們其實可以從祂的生日

所受的尊敬有很好的啟發

農曆二月二是土地公的生日其福德光輝遍布人間大家都想要沾福氣所

以說要「食福」然而惜福的重要性可能不亞於食福努力行善積德積極求

進才是土地公生日的 好禮物

農曆二月二日除了是土地公（伯公）的生日以外又是龍抬頭的日子所謂「二

月二龍抬頭大倉滿小倉流」正是人民對未來充滿了無限期望能夠好人出

頭人盡其才物阜民豐一片安詳和樂的太平景象

土地公生日剛好在仲春二月百花盛開春風駘蕩龍躍於淵的日子龍《說

文解字》說是「麟蟲之長能幽能明能細能巨春分而登天秋分而潛淵」

這裡的龍是指東方蒼龍七宿在天空的隱現變化角宿象徵龍的頭角他們在冬天

時節都隱於地平線下一直到二月初才慢慢從東方地平線上出現所謂的角宿

初露就是我們常說的初露頭角或頭角崢嶸東方蒼龍初露頭角就是龍抬

頭因為龍是棟樑人才的隱喻象徵所以凡是人才出頭都可以叫龍抬頭又剛

好是在一年之始的仲春二月人才服務社稷蒼生必以道德善念為本無巧不巧

為人所崇拜的道德標竿土地公生日剛好在二月二日於是就稱為「二月二

龍抬頭」確是有無比振奮人心之意

以蒼生社稷為念愛民如子的龍其實也是會遭受委屈的相傳唐武則天之時

因為激怒玉皇大帝下旨四海龍王三年內不能降雨澤被人間於是漸漸產生旱

象人民苦不堪言悲天憫人的玉龍得知此情乃暗中降雨紓解民困未料因

此得罪玉帝將之貶下人間壓在大山巨石之下刻碑警告云「玉龍降旨犯天

規當受人間千秋罪若想重登靈霄閣除非金豆開花時」

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百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

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「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

47

狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

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屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

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這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

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就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

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「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

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「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

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牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

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客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

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腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

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公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

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7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

59

（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

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（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

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5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

63

講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

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好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

45

百姓為感龍王救命之恩想盡辦法援救 後發現玉豆在陽光下燦爛無比好像

金豆開花終於使得龍王抬頭就是所謂的龍抬頭正顯示了愛民如子的父母官

寧願得罪當朝也要照顧百姓的仁者胸懷真是扇仁風於社稷澤遺愛於人間

實在是文學生活化生活文學化的道德教育

二月二龍抬頭也是鼓勵青年學子上進的標竿客家歌謠〈十二月古人〉的「二

月裡來龍抬頭小姐南樓拋繡球繡球打在呂蒙正蒙正寒窗正出頭」講的就

是鼓勵年輕人努力上進的故事由一介貧民在寒窯苦讀 後終為宋朝宰相

其間的艱難困苦挫折横逆磨練成堅強的意志因而展現了生命的光輝是

好的生活教育與親子教育值得我們學習

二月二龍抬頭更象徵經驗傳承智慧啟發的科學教育由此可作一年的天氣

預報如今年中國大陸為什麼會發生六十年來的大旱災北京連續三個月沒下

雨台灣石門水庫也水位下降各地供水開始告急這可從「少龍澇多龍旱」

得到證明意思是少數的龍治水可能雨量豐富甚至釀成水災多龍治水可

能會雨量缺乏因而釀成旱災如今年十龍治水將可能會旱也可從近年的

龍治水得到證明民國 92 年十二龍治水95 年十一龍治水都呈現旱象93

94 年是五龍治水去（97）年是四龍治水都是水災因此今年的旱象已從

二月二龍抬頭的象徵意義得到啟發提供我們未雨綢繆未旱防災的警示作用

總之土地公地信仰就是仁民愛物未雨綢繆以天下蒼生為念的信仰願和

煦春暉永照大地

【2009-03 客家文化季刊第 27 期】

（十一）

嫁雞隨雞 嫁狗隨狗 嫁狐狸滿山走

ga-ˇ gieˊgaiˋ suiˇ- gieˊgaiˋ ga-ˇ gieuˋˊ suiˇ- gieuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝˊㄍㄞˋ ㄍㄚ-ˇ ㄍ 1ㄝㄨˋˊ ㄙㄨ 1ˇ- ㄍ 1ㄝㄨˋˊ

嫁 雞 隨 雞 嫁 狗 隨 狗

ga-ˇ fuˇ- liˇ- manˊˋ sanˊˋ zeuˋˊ

ㄍㄚ-ˇ ㄈㄨˇ- ㄌ 1ˇ- ㄇㄢˊˋ ㄙㄢˊˋ ㄗㄝㄨˋˊ

嫁 狐 狸 滿 山 走

46

「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

47

狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

48

屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

49

這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

50

就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

51

「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

52

「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

53

牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

54

客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

55

腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

57

公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

59

（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

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B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

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（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

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5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

63

講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

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灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

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好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

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小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

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（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

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「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」意指事前既經縝密思考而決定結合的

佳偶就要相愛相惜永浴愛河以期白首偕老以愛為始以愛為終多欣賞對

方優點不論是敦厚老實的雞犬或是滿山遊走的狐狸都應取法對方的勇武忠

貞聰明智慧多情瀟灑才能體會嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走的生活

情趣當然他們都是凡人自亦白璧有瑕恐要警惕包容智慧解決不宜率

爾拂袖而怒惡言相向遽予去之

動物種類甚多為什麼說嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走呢這實在是先民

對夫妻生活觀察入微心胸寬廣生活藝術化的逼真表現因為雞和犬與人類

關係 為密切古代農業社會的鄉村鮮有不畜雞養犬者長年朝夕相處對其

了解日趨深入才發現可愛的土雞一族值得學習之處甚多看那雄赳赳而睥睨

群倫的公雞不只每日準時司晨對母雞老婆更是百般照料偶然尋一蚯蚓佳肴

立即奮翼呼喚母雞前來享用而母雞更如賢慧勤怏母儀天下的賢妻良母日夜

都可將十幾隻小雞照顧得無微不至不幸強敵環伺鷹隼掠空而來必奮勇護雛

不畏犧牲令人敬佩這樣美滿的生活怎可不嫁雞隨雞呢

至如畜養的土狗表現得也是可圈可點上山會打獵入夜可看門臨危能護主

上陣勇追敵為人類 為忠貞的朋友多少義犬殉主的精神長昭令人肅然起敬

而且情愛至上惟妻為尊敵人見面分外眼紅可歎賊寇盡塵土衝冠一怒為

「紅顏」這樣的丈夫難道不該嫁狗隨狗嗎

至若狐狸也屬犬科是智者的代表能履冰而聽小心謹慎又善媚悅惑人

智取獵物為百獸之冠是仁者的象徵牠臨終之際往往正對山丘是不忘本

的精神禮記有謂「狐死正首丘仁也」的讚美且情愛專一修煉千年成

精成仙多彩多姿而九尾白狐子孫蕃息為祥瑞之徵集專情於一世合仁

智以終身雖穴居野處滿山遊走嫁與狐狸不是飄逸瀟灑嗎

嫁雞隨雞嫁狗隨狗揆其初義實在是婚姻教育 早 佳的啟蒙課程先民不只

觀察入微且期能掌握愛情的真諦為什麼呢原來公雞雖然雄壯威武英姿勃

發論及閨房之事不過數秒之間心滿意足母雞也不怪怨嗔怒仍然安分守

己的去度子啄食而那其貌不揚的土狗其於床笫工夫竟讓萬物之靈的人類望

塵莫及而母狗卻在巫山雲雨之後棄之而他去狡猾多疑的狐狸 喜盜雞虐

犬殘害農作貌不若公雞之威武性不若公狗之突出又居無定所緊張疑懼

嫁與狐狸只得滿山遊走了

於是古人嫁女便諄諄告誡以嫁雞隨雞嫁狗隨狗為臨別贈言師法母雞的

負責盡職莫學母狗的下堂求去更不宜見異思遷甚至東食西宿如今時移

勢變男女平權嫁娶為名結婚為實男女雙方都應互相尊重以雞犬為師

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狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

48

屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

49

這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

50

就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

51

「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

52

「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

53

牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

54

客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

55

腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

57

公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

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（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

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（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

62

5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

63

講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

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灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

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好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

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小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

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（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

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狐狸為鏡共同攜手經營幸福婚姻才是「嫁雞隨雞嫁狗隨狗嫁狐狸滿山走」

的真諦

【1998-02-09聯合報17 版鄉情】

（十二）

李文古故事舉隅

天有兩個「屎物」那麼高

話說程鄉縣（今梅縣）丙村堡梅花村有個出窮的農家孩子叫李文古自

幼聰明伶俐又肯動腦筋話說做事都比一般孩子古怪十分機智但因家窮

到七八歲才進私塾（私家學堂）讀書他每上一課過目不忘乘下的時間便偷

玩耍因此常被私塾先生訓斥處罰文古心中不滿悶了一肚子氣有心要找

機會氣氣先生偏偏這位先生又是個不太嚴格要求自已的人常常邀人打鳥打

「鬥聚」等李文古看在眼裡想在心裡有了個主意

一天 先生叫大家一起背誦《人之初》李文古乘亂編造背道「人之

初性本善狗駁家滾滾戰helliphellip」先生一聽不對像是李文古的聲音於是

叫大家停讀專門叫李文古背文古一氣呵成隻字不漏不錯先生無話可說

但過後又叫李文古去訓話說「李文古你人雖聰明但愛搗亂我要求你們

要做到一二三都忘了」文古一聽 忙道「先生我那條忘了」先生說

「沒忘那好你說給我聽聽」「好」文古忙介面誦道「一一 一

先生教涯打『禾畢』二二二先生教涯打『鬥聚』helliphellip」先生一聽正打

痛了自已的「爛腳」氣得大呵一聲「你說什麼」文古不慌不忙問道「先

生不是這樣嗎」先生更氣又吼道「哼你真不知天高地厚」李文古一

聽鎮定地問道「啊你問我天有多高地有多厚這我知道」先生一聽莫

名其妙「什麼你知天有多高好那你說給我聽」文古說「我知道天

有兩個矢忽（屁股）那麼高」先生斥道「豈有此理」文古忙解釋道「真

的我媽給我『摒屎』（大便後揩屁股）的時候總是說我『矢忽』拱到半天高

我一個矢忽就半天高了若兩個矢忽就頂天了麼先生聽了啼笑皆非自此以後

就不敢隨便刁難李文古了

「食屎」的故事

先生自被李文古氣過之後雖然不敢隨便訓斥刁難李文古了但他對李文古

總是另眼相待學堂內凡有什麼不好的事都懷疑「總是李文古做的」一些學

生多是有錢子弟見李文古是個窮小子總想藉故欺侮他還揚言要捉李文古（灌

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屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

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這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

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就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

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「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

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「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

53

牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

54

客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

55

腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

57

公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

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（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

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（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

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5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

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講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

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灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

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小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

48

屎）先生聽知此事也不及時教育勸導

李文古心中很不服氣有意報復一下便想了個「先發制人」的妙計有一

天李文古回到家裡炒了一筒黃豆用舂臼舂成粉末再把蒸熟的黃肉番薯剝

皮搗爛將黃粉與番薯一起搓成團用竹筒擠出堆在大碗裡上學時偷偷的

放在先生的火廚內當先生打開廚門時一眼看出見碗裡有一大堆「屎」急

忙捂著鼻子倒退了幾步心想這種事總是李文古才做得出來但不敢硬說便

立即叫齊全部同學來責問個個學生都說「不是我屙的」唯獨李文古一言不發

故作驚慌先生和同學一看便一齊說「一定是李文古」李文古吱吱唔唔說

不出話來先生問眾學生「這事要怎麼處置」那幾個早先揚言要捉李文古灌

屎的學生馬上答道「是誰屙的叫誰吃掉」文古忙「討饒」道「先生我以

後不敢了饒我這一次吧」但大家都說「唔做得一定要吃掉」於是李

文古裝作無可奈何的樣子端起那碗他做出來的「屎」就吃起來人家見他真

的吃起「屎」來都一哄而散了那知李文古吃得又香又甜呢其實這是李文古

的詭計好戲還在後頭呢

過了幾天李文古真的裝了一堆屎在碗裡乘人不備又放在先生廚子裡先

生一見大為發火馬上找李文古要他再吃掉李文古一聽馬上嚎啕大哭

連聲否認他對先生解釋道「先生你也不想想屎也不是真的好食的我上

次食了至今想到都還會嘔哩怎麼還敢做這種事」先生細想也確有道理

但問問其他學生又沒個人承認這怎麼處置好呢先生想了許久道「哼

你們都不承認這屎總不是我屙的就讓你們人人吃一口吧」李文古忙道「要

食讓他們食我是不吃的」先生道「對除李文古之外每人食一口」先

生這麼一說個個學生都嚇得臉色轉青哭著求情這時李文古又出來做好做

歹說「先生我看屎是不好食的就叫他們每人聞一聞吧」結果先生也就照

辦叫每人聞一遍弄得好幾個學生當場大嘔一場只有李文古躲在一旁暗暗偷

笑心裡想「哼看你們誰還敢捉涯灌屎麼」事後大家也知道了底細再也

不敢欺負李文古了這就是所謂「食屎」的故事

看誰落塘

自發生「食屎」的故事先生表面沒話說暗中卻恨死李文古還與人說

總有一日要「掂李文古落塘浸醒下來」誰知這話又讓李文古知道了這雖

是個嚇他的話但李文古自那以後少不了遭鞭打訓斥心想你老先生不會

做人就難怪我『做鬼』了你想掂我落塘哼看誰落塘

於是李文古又找機會先發制人報復先生一番李文古注意觀察先生的日

常行為他發現先生有「屙夜屎」的習慣而且又懶到學堂背的廁去屙而是在

學堂門前的塘坎上屙屎因為怕跌屙屎時便抓住塘坎上的布驚樹李文古看到

49

這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

50

就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

51

「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

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「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

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牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

54

客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

55

腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

57

公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

59

（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

61

（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

62

5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

63

講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

49

這些情況心裡便出了一個「鬼計」他乘無人之機先把那個布驚樹連根挖出

然後又放回原處用土打實不露痕跡晚上藏身在隔池塘不遠的陰暗處單等

先生出來屙屎直等到半夜時分忽聽得學堂門響果然先生又出來屙屎李文

古見先生剛起身時突然把一塊大石頭擲進池塘先生受此一驚慌忙伸手用力

猛抓布驚樹沒想到連人帶樹「咚」的一聲滾落塘裡去了塘坎又高又滑弄得

先生開口亂呼「救命」這時李文古才裝作聞聲而來先生一見是李文古忙

叫道「是你呀快拉我一把」文古裝作驚異道「哎喲原來是先生你

怎麼會落塘呢」先生謊騙道「哎天氣熱睡不著出來行涼不小心挫到

塘裡來了」李文古「啊」了一聲便身手來拉幾次快拉上了又鬆手弄得先

生似落水狗似的 後一次才用力拉上這時李文古才故意問道「先生在

塘裡浸一浸是什麼滋味呀」先生不好意思地忙說「哎別提了helliphellip」從此以

後那先生連刁難懲罰學生的鬼主意都不敢想了

要食洗鍋水才能好

白食客一連上了李文古的兩次當貪饞的性兒才稍改了一些不過俗話說

「江山易改秉性難移」老饞客有付老不知羞的臉他始終改不了白食人家的

性兒李文古心想你一個先生為人師表本應受人尊敬可是你卻一味貪饞

沒個師尊的樣子若將來當了官兒不變成貪官污吏才怪呢今天我非教到你

改了劣性不可於是文古又在動著腦筋

一日李文古到該私塾去玩正逢先生在喝酒文古忙對他說「先生你

還有酒嗎」那先生一聽就不好氣地說「咳你年紀輕輕的想吃酒先食洗

鍋水就好食」李文古一聽心頭一怔正好計上心來也不答話轉個身偷偷

地將個大餅放在先生的灶頭角上那先生回廚下洗碗一看灶頭角上有個大餅

口水就流出來了拿起一看圓圓端端的拗開一聞香香甜甜的饞性一來

不管三七二十一三下五除二就吞下肚裡去了誰知這又正中了李文古之計

待他大餅剛吞下肚李文古忽然緊張地跑回來在灶頭四周亂找不見有什麼東

西便忙問道「先生你入廚房時有沒有看見灶頭角上的大餅」先生道

「那有什麼大餅」李文古裝著驚慌地自言自語道「壞事了壞事了一個

大餅不要緊若是被人誤吃了老命就收了」先生一聽這麼說頓然感到不妙

忙問道「文古你說什麼」文古道「哎我那大餅是用來毒老鼠的裡面放

有香甜味的老鼠藥」先生一聽驚得滿臉變色忙問道「那若中被人誤吃了

怎麼好呢」文古道「那就死命一條」貪饞的先生真是嚇昏了又急問道

「難道就沒辦法救了嗎」文古道「救是恐怕有救只是那藥難吞哪」先生

問道「要用什麼藥」李文古道「要是老鼠吃了這毒藥吃些洗鍋水就可救

活人呢我想也怕可以」說完就匆匆離開廚房躲在一角暗觀動靜

那先生聽過李文古的話也不知是真是假一想到毒餅就似覺肚子裡隱隱

作痛驚得冷汗也沁出來了為了救命管他呢洗鍋水嘛方便拿起水杓

50

就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

51

「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

52

「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

53

牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

54

客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

55

腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

57

公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

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（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

61

（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

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5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

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講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

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小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

50

就往潲水缸裡舀起半杓一昂脖子咕咕地灌下肚去那洗鍋水又餿又酸剛一下

肚就「呵呵」地嘔出來李文古卻在一旁暗暗偷笑那先生一個晚上沒睡好覺

認真想起來才覺察到又是李文古造的孽但仔細反想一下也覺得每次都是由

於自家貪饞惹禍作為一個老師也確實不該如此從此以後那先生才正真痛

改前非認真教書育人逐漸受到人們的尊敬

唚細妹仔

「喂文古爾來料係無」豬哥榮介阿姆遠遠看著李文古行來笑容滿面

介用海陸話問佢

「ㄟㄟ且姆1爾屙尿係無」李文古也用海陸話叼其古董講

「文古爾廳子坐啦」豬哥榮介阿姆無聽清楚還係當客氣招呼佢

「且姆爾慢慢屙」李文古笑等講牛索一撥又逐起了牛該央時豬哥榮

介阿爸走出來對李文古講「文古哥爾恁早食飯仔」

「食飯咧」李文古應佢

「這坐」豬哥榮介阿爸講

「好」文古應

「文古爾恁早愛湊老弟掌牛係無」豬哥榮介阿姆問正講等豬哥榮適

屋肚出來對其姆講「阿姆文古哥去掌牛嘍」

「好啦愛早滴仔轉喔」其姆吩咐講

「好啦」豬哥榮應等「文古哥來去」就李文古逐等牛仔走了

今晡日介天時異好天頂一滴雲都無崗頂項介草仔還帶等露水分日頭一

照金晶亮

「文古來去該向」豬哥榮指等一片青荷荷介園仔對李文古講「該位像

有柑園樣喔有柑仔好食」

「係喲該爾仰恁精哈哈哈helliphellip」李文古笑等講就豬哥榮歡歡喜喜介

唱等歌「記得兜兩介人從細共下掌牛掌到大路邊介圳溝就係裡快樂介

天地打早牽牛出來放佢食草衫褲一脫跳落水有時水竇看著細妹仔適該過

害兩儕沒落去沒落去沒到沒透氣沒到無透氣hellip」

佢兩儕緊行緊唱正唱到當暢時豬哥榮看著頭前來了一群細妹仔佢拉了

一下李文古「文古哥爾看哪頭前來仔恁多細妹仔」

「噯哉講恁多脈介該都係介愛人爾毋知嗎」李文古當沙鼻講

「唉阿三伯介壞磨石」豬哥榮毋相信唉了一聲師傅話

「又仰仔呢」李文古問

「磨粄仔樣磨啊去屙膿滑丟屙膿滑丟」豬哥榮回答

「爾又嗎毋係恁樣嗶哺呀嗶哺爾無感覺嗎」李文古誚佢

1 客語謂親家母為且姆

51

「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

52

「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

53

牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

54

客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

55

腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

56

甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

57

公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

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（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

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（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

62

5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

63

講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

51

「好仔哪知知介哪」豬哥榮講

「該就兩介人來相輸爾敢無」李文古翕佢

「脈介乜敢」豬哥榮毋願輸介講

「該愛賭脈介呢爾講」李文古問

「賭爾唚該恁多細妹仔介嘴」豬哥榮應

「該係唚得著愛輸脈介呢」李文古問

「阿登妹姊輕身mdashmdash任爾自由」豬哥榮一滴都無愁介講

「該就兩罐酒好無」李文古當有把扼介講

「淨淨兩罐酒再加番豆正來講」豬哥榮嫌忒少

「好該爾愛遠遠看正做得喔」李文古頷頭又吩咐佢講

「仰仔講」豬哥榮聽著當毋服介講

「爾生來無人緣啊無人緣行前去細妹仔看啊著會驚死喲」李文古挑挑

恁樣講豬哥榮正想愛駁佢毋過該群細妹仔越行越近佢無奈何就囥到一頭樹

仔後背

李文古看佢囥好咧就走上前去對該群細妹仔講「噯細妹仔鬼愛走

等一下喲係麼人恁豺2偷摘介柑仔爾兜愛過路毋過路入吾柑仔園

偷摘柑仔食這擺分3捉著仔就係柑仔園介頭家啦爾兜講係麼人

同來偷摘」佢趜到面臭臭仔又當惡介講「今晡日係無人承認大家都毋使

想愛走」

該群細妹仔聽著停下來爾看看爾毋知愛恙般李文古又接等講「

介柑仔毋見忒恁多就係爾兜恁多人同偷摘介這擺就分捉著仔毋使想愛

賴」

「無哇無呢」一介細妹仔講

「又乜無」另外一介細妹仔也急等相爭講無

「恁古怪無耕田有秧賣無老公肚會大爾兜毋好詐癲食狗屎介柑仔

無生翼會飛走爾兜偷摘吾介柑仔無毋著啦」李文古閼到繃跳講

「兜奈有啊無呢」該兜細妹仔毋知愛恙般講

「係啊無啊無啊helliphellip」幾介細妹仔連聲講

「嗄有恁樣古怪介事無摘柑會上山無打扮會恁靚爾這兜細妹鬼柑

仔還青青就同摘來豺頭擺捉爾兜毋著這擺賴爾兜無差」李文古發譴仔

「恩裡走」有一介細妹仔看著無像勢偷偷仔講擘起腳花就想走

「喂喂喂」李文古逐上前去把等路「ㄟ若嘴恙緊震動呢」

細妹仔無路好行正想發譴聽李文古講就應佢「爾斯毋好賴俚喔裝

水爾食就愛有水缸裝米來煮就愛有米缸爾賴兜偷摘柑捉賊就愛先抓贓

無恁大氣命爾講」講煞又掣等愛走該央時有一介細妹仔像想起脈介樣

仔佢講「爾講俚有偷食若介柑仔兜介嘴一定會有柑仔介味道」

2 客語音saiˊ 貪吃之意 3 客語謂「給」之意

52

「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

53

牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

54

客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

55

腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

56

甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

57

公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

59

（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

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（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

62

5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

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講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

52

「係啊係啊該就分爾鼻啊」其他介細妹仔聽講也七嘴八舌講

「該有影也無影爾等介嘴就分鼻看啊咧」李文古笑笑仔行前去「爾

兜毋好相爭一介一介來」

「好啊」該群細妹仔講等就排作一行

李文古行前去仆到第一介細妹仔嘴漘邊鼻了一下

「嗄這脈介味道啊」李文古問

「係啦朝晨傍4煙腸啦」該隻細妹仔細細聲仔講

「恁好空啊」李文古講

「媽媽講愛等到過年正愛買啦喊想愛食時畫煙腸傍大蒜也共樣」細

妹仔當排勢樣仔講

「哈哈畫餅充飢識聽過畫煙腸傍大蒜若媽媽厲害喔」李文古笑笑仔

講又行到第二介細妹仔漘頭鼻就先撚鼻公

「這又係脈介味道」李文古掩等嘴問

「孵過介鴨卵啦」第二介細妹應

「嗄阿姆哀喔」李文古著驚一下蛇聲鬼噭起來

「吾媽媽講還無盡臭風炒炒哇鼻公撚等來吃毋怕啦」該隻細妹仔風神

礙礙仔講等一滴仔都毋知見笑

「該若媽媽一定係做屋介老弟mdashmdash做家啦」李文古誚佢又指等其乳菇

問「該若胸前介兩粒係脈介東西」

「該毋係喲」細妹仔緊張到攬等胸脯講

「該毋係就好」李文古挑勢講「爾斯毋好同偷摘柑仔塞到該喲」

就恁樣一介一介細妹仔仆上前去分佢適嘴漘邊鼻遠遠看去就像適該唚嘴

共樣等所有介細妹仔都鼻過後李文古又警告佢兜「下二擺適這位過愛

頭犁犁仔毋好看吾柑仔喔」

「這隻猴子囉哩囉唆遽啊走啦」一介細妹仔偷偷仔講等就拉等一群

細妹仔頭犁犁仔走了留下李文古暢到唱起歌來

「七早八早真輕鬆就係快樂介掌牛哥仔李文古這兜細妹仔實在毋知死

喔分騙了還毋知哈哈過手咧」

豬哥榮聽著李文古唱歌適樹仔後背走出來

「有看著無老弟李文古除了人啊鬼都識敢打賭」李文古

暢耐耐仔講

「係喲爾過壁呢」豬哥榮拍等手誐腦佢

「請」李文古暢到會死「這下爾就輸嘍」

「係啊有脈介毋敢介女人大丈夫男人就大乳菇5輸爾就輸爾等一

下到鴨母寮會請爾兩罐酒過加番豆啦」豬哥榮講等逐等牛就先行到頭前去咧

4 客語謂佐飯為傍音 bon猶言吃飯配菜之「配」 5 客語謂乳房為「乳菇」

53

牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

54

客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

55

腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

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公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

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（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

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（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

62

5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

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講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

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灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

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好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

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小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

53

牛仔偷食人介禾

「嗚呼吾介牛仔呢」會晝仔李文古好好恬恬蛇聲鬼噭起來

「該乜該人牽等呢」豬哥榮指等遠遠行來該一介人講

「無毋著」李文古也看著厥牛仔大聲喊等「喂該吾牛仔呢」

「若牛仔正好呢若牛仔」該隻人大氣天講

正講等無一下仔人牛都來到面前

「爾仰同牽等呢」李文古問佢

「ㄟ偷食吾介東西脈介毋牽等呢」該隻人無愛搭佢牽等牛仔緊行

「好哇你毋還」李文古講「同你講吾叔姆斯蓋惡呢這隻牛仔

食飽仔長透會發病等按算無愛仔啦該爾同牽轉去係死忒仔呼吾叔姆會

爾賠較好介牛仔呢」李文古趜到外外無要無緊仔講

「嗄」該隻人擘大目珠

「係同爾先講斯毋怕啦」李文古看著佢像有一滴仔驚樣又接等講

「係喔該毋插爾6危險」該隻人聽講嘴肚噥噥弄弄一下仔牛

索堵分李文古講「細猴仔牽轉去」講煞頭林拂等去走了

豬哥榮看著狐疑講「佢同爾親戚乜」

「係佢同盡相好」李文古風神哎哎仔講

「大家人都識爾無像麼人都毋識」豬哥榮欽羨介講

「差毋多啦毋使緊褒」李文古暢到嘴都合毋秋「ㄟ一罐酒兩角番

豆呢」李文古提醒佢該下相輸介事

「好啦就毋係會走忒哩」豬哥榮沒好氣介講

「哈哈斯驚爾添放忒哩」李文古風神祿祿仔講

6 客語「毋插爾」即不理你之意

54

客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

55

腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

57

公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

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（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

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（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

62

5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

63

講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

54

客語詞彙及語法

一 詞

(一)意義表示完整概念的 小語言單位有單音詞複音詞單詞(帶詞頭詞

尾)複詞例1阿明 拍 球仔2佢 將 茶杯 打爛 了

(二)構成

l單詞（單純詞）

(1) 純單詞1單音詞人衫火天打食走大紅當

盡

2聯綿詞葡萄蜘蛛枇杷和尚逍遙 囉嗦琉

璃伶俐

3外來語咖啡卡通卡片tomatokasaCDVCD

(2)疊字單純詞高高大大黃黃香香日日朝朝擺擺家家

戶戶

(3)帶詞頭單詞老虎老鼠老師老王阿伯阿強第一第三

初三

(4)帶詞尾單詞車仔輪仔學者記者聽眾信眾作家畫家

教員學員軟性黏性高度硬度硬化腐化

忽然自然

2複詞（合成詞）

（1）聯合式（平列關係）意義相近的兩個詞以平行關係連成一個複

詞身體養育音樂家庭學校社會親戚朋友子

女道德法律智慧才能聲音力氣方式戰爭慶

祝研究戰爭紀念團結考察指揮延長變化進

步正常

（2）組合式（主從關係）兩個詞合成一個複詞其中一個字的意義

為主另一個字的意義為附加成分

甲 前字表示動作後字表示與此動作有關的事物行路

種菜寫字

乙 前字表示動作後字表示此動作的結果看見認同

說明打開

丙 前字表示修飾或限制後字表示事物性狀或動作

茶壺水庫眠床火車泥團瓦析竹笐

丁前字為物件名稱後字為此物件的單位名稱豬隻馬匹

紙張

（3）結合式意義相反相關或相襯的兩個詞連成一個複詞組成

的詞素的原義消失或只保留一個字的意義東西來往頭

尾高低是非好壞得失大細肥瘦褒貶頭腦手

55

腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

56

甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

57

公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

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（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

61

（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

62

5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

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講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

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小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

55

腕食著窗門開關兄弟睡目裁縫國家

3簡稱特殊的複詞例如教改立委清大師院公保環保局

特調會

(三)分類

l詞類和詞法詞在語法上的分類叫做詞類詞的意義語法特點和用

途綜合起來就是詞法劃分詞類的依據是詞的語法上的特點這

表現在兩方面

第一它可以有哪些附加的意義用什麼手段來表示

第二它可以跟哪些組合詞相組合怎樣組合組合後表示什麼關係

例如

（1）工人學生戰士農民 鐵道工人學生用品太空戰士農民

銀行）

（2）桌仔竹仔貓仔棍仔（搬桌仔青竹仔花貓仔竹棍仔）

（3）搬看尋寫食（搬屋看電影無哪尋寫大字吂食）

（4）高好細韌（高塔早走早好細索仔韌性）

（5）不無毋也都（不准有來無愛呀毋你也來都共樣）

（6）無了（無食去了）

2實詞與虛詞

（1）實詞名詞表示實物動詞敘述實事形容詞描寫實情數詞表示

實際的數量在言談中都能給人一種實在的印象在語法學上稱為

實詞實詞是句子中必不可少的成分假如句子中沒有實詞則對

於實物實事實情都毫無所指語言就毫無意義無法使人理解

所以實詞也可稱作句子的理解成分

（2）虛詞實詞以外的詞類就是虛詞有副詞指代詞量詞介詞

連詞助詞嘆詞等虛詞又可分成兩類一類是除了表示語法作

用外也可以表示各種事務概念的虛詞包括副詞指代詞和量詞

具有半實詞的作用另一為只具有語法作用的虛詞如介詞連詞

助詞嘆詞等這是真正的虛詞

3詞類

（1）名詞

甲人李白英雄聽眾學者會員

乙事物日頭河川馬燕子蝶仔樟樹剪刀力量智

慧政治

丙人與事物間的關係友情仇恨距離高度

方位詞上下上背上屋下屋

處所詞外背頂高灶下廳下市場

時間詞昨晡日天光日（韶早）舊年朝晨

（2）動詞

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

57

公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

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（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

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（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

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5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

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講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

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好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

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小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

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甲 動作聽看講做打走摸

乙 行為愛護欺騙壓迫買賣

丙 思想活動想愛驚恨考慮憫

丁 發展變化增加縮小消失生長

繫詞和準繫詞係準做安做(到)

助動詞能會敢肯來去起來下去

（3）形容詞性質狀態的名稱

甲性質好壞聰明勇敢強壯伶俐

乙狀態快慢大細高低紅自圓扁精醜

丙狀聲詞呼呼滾嘰嘰喳喳哈哈滾礗磅拋拋滾

（4）數詞

甲基數一百千萬億

乙序數第一第二

（5）量詞

甲名量一個(人)一張(紙)一群(羊)一支(筆)一點(墨)

乙動量(行)一遍 (唱)一齣 (打)一拳 (踢)一腳

（6）指代詞代替或區別名詞動詞形容詞數量詞你我佢等(兜)

自家大家麼人麼介仰般這位該搭這兜

（7）副詞幫助或組合動詞形容詞表示動作行為發展變化性

質狀態的程度範圍情況等如當盡極十分非常

到底越helliphellip越緊helliphellip緊

（8）介詞用在名詞等前面表示動作行為的方式等如在當從

自從為著有關比至於(再講)

（9）連詞同摎或或者但是不但---又過假使撿採萬一

就是(即使)

（10）助詞幫助實詞或實詞的組合表示各種關係或者幫助全句表

示說話的語氣如了著過个到哩吂啊

（11）嘆詞唉喔哦啊

二詞的組合

（一）組合方式1不靠虛詞只靠詞序如西瓜甜月光圓

2詞序以外還要靠虛詞如你个衫阿公摎阿婆

（二）組合關係

l主謂關係

（1）以詞序表示牛飆細人仔叫（名動）頭大尾細（名形）

佢寫字你讀書（代動）佢大你細（代形）

公式麼个－仰般(名動名形代動代形)

（2）以虛詞表示張三係校長（名係名）渠係經理（指係名）頭

家係佢（名係指）

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公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

59

（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

61

（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

62

5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

63

講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

57

公式麼个係麼个(名係名指係名名係指)

2聯合關係

（1）以詞序表示大姐老妹老嫩大細夫娘子女洗洗盪盪橫

直你我

（2）以虛詞表示阿公摎阿婆佢摎你學習摎研究又肥又白

風合雨

（3）以連詞表示不單又過雖然總係因為所以阿樣（呢）

不如

3偏正關係

（1）修飾關係

A以詞序表示好學生慢行桌凳五斗米漸漸了解

非常聰明

B以虛詞表示滾滾个水尺八个香菜仔慢慢呢講臺

灣个面積你个本等

（2）補充關係

A以詞序表示洗淨捼圓講清楚睡一覺歇一夜食

一碗留一手退三步

B以虛詞表示講到(得)清清楚楚冷到(得)激激顫閼到(得)

蹦跳

（3）動賓關係讀書寫字打球畫圖惜你尋狗領錢

看戲做籃仔承牛尿批公文

（三）詞組

1主謂詞組瓜甜李酸風平浪靜人窮志短馬瘦毛長

腸炎肚痛 係學生仔今晡日禮拜

2聯合詞組爺娘兄弟姐妹公婆師徒叔伯錢銀衫褲

鞋襪偉大正確文化教育討論並通過又香又甜

3偏正詞組

（1）名詞詞組紅葡萄白雲烏墨黃牛大門小人強盜

野心嫩芽這個細人仔偉大个事業調查个結果

（2）動詞詞組大笑慢行定定食遽遽去滾滾趲趴趴走

（3）形容詞詞組雪白天高地闊鋒利索恬非常大抝蠻

好精碌碌戇霸霸無比个堅強

4動賓詞組寫字畫圖挨弦唱曲食飯洗身做衫犁田

摘茶打磚駛車仔愛淨俐通知大家

5謂補詞組食飽尞涼洗淨讀幾遍企起來痛到會死暢到

奈毋得畫到當生動看到當入文

6複指詞組恩大家雙十節該日科學家楊振寧名作家李喬校

長陳運棟

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

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（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

61

（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

62

5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

63

講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

58

7連謂詞組幾個意義連貫的動詞性詞語（動賓詞組謂補詞組動

詞性偏正詞組）連用或動詞性詞語與形容詞性詞語連用其間無

聯合偏正動賓等關係無語音停頓也不靠特定的關聯詞語來

連接例如落（入）來坐打電話喊佢上眠床睡目有打算請

人客聽著當歡喜食飽飯去秧地掌鳥仔

8兼語詞組動賓詞組與主謂詞組合成動賓詞組的賓語是主謂詞組

的主語例如牽牛食水喊細人仔恬恬請朋友看電影選佢做

班長有朋友在美國度細人去醫院

所有的詞組都可以像詞一樣組成更大更複雜的詞組如老張

心地善良先生寫字非常靚

（四）虛詞結構介詞和一部份助詞可與實詞結合起來成為一種特定的結

構

1介詞結構介詞在名詞代詞前如從臺北為人民在屋下由

命(不由人)

2助詞結構食个紅个教書个所講个所愛个別人个

（五）固定詞組（專名）如科學家命相師三頭兩日年三夜四暗摸

胥疏憨蚩憨搭無影無跡有頭有尾

三句子

（一）意義句子係由詞或詞組按照一定規則組成能夠表達一個相對完整意

思个語言單位

（二）分類從構造上說可分為

l單句

(1)主謂句

A 判斷句mdash牛係動物

B 敘述句mdash牛走了

C 描寫句mdash牛盡聰明

(2)非主謂句分

A 無主句起風了

B 獨語句火汽車

2複句如mdash風停了雨也停了日頭也出來了

從用途上說可分

1直陳句阿姆買一身衫褲分姐婆

2疑問句姐婆今年幾多歲

3祈使句你去機場接若哥轉來

4感嘆句這完全係命啊

四客語的語法特點

（一）構形法的特點

l內部曲折利用語音變化表示意義

59

（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

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（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

62

5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

63

講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

59

（1）利用聲調指示代詞的近指遠指以聲調的長短表示近指rarr該

位遠指rarr該helliphellip位

（2）利用音素人稱的所有格用韻尾 a 來表示

涯 ngai5 吾 nga

5

你 ngi5 若 ngia

5

佢 gi5 厥 gia

5

2重疊

（1）名詞重疊人人日日碗碗心心事事hellip

（2）形動詞重疊

AAA 式香香臭臭高高硬硬helliphellip

BAXX 式香噴噴雄蹦蹦白琢琢青瀝瀝嘴嘟嘟耳 hiag4

hiag4耳陀陀目絲絲目金金牙豺豺肥 gu

3 gu

3

紅 dang3 dang

3青里里靚膩膩hellip

CXA 式噴香琢白瀝青索恬helliphellip

DAABB 式大大方方fe2 fe

2當當正正經經helliphellip

EAXA 式暢係暢叫斯叫走斯走靚又靚helliphellip

FAXAX 式紅蓮紅蓮白琢白琢烏赭烏赭helliphellip

GAXAY 式屙痢屙肚牙裡牙豺helliphellip

HAAAA 式流流流流晃晃晃晃噥噥噥噥helliphellip

（3）動詞重疊

A表示動作短暫或嘗試一下如行行看看讀讀梳梳helliphellip

B表示動作完成如飯食食正去洗洗拭拭helliphellip

C表示強調(加完成狀態詞)如門關關好來地泥掃掃好正去

穀收收起來

D表動作的多次如雞仔飛飛落來

（4）量詞重疊事事項項擺擺碗碗helliphellip

3附加

（1）詞頭

A「阿」頭阿爸阿公(親屬)阿英阿勇(表親切)

B「老」頭老張老伯(老親切)老弟老妹

（2）詞尾

A「仔」柑仔鵝仔車仔戇仔木匠仔

B「子」表示「小」或「仁」如柑子豬子樹子菜子

C「頭」尾斧頭灶頭钁暗晡頭日時頭擔頭路頭零

豆腐頭番藷頭粄頭米頭

D「兜」(等)佢兜你兜(稱代詞)

（3）特殊附加成分

A「忒」表完成如食式爛忒割忒

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

61

（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

62

5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

63

講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

60

B「等」(著)表正在進行如食等飯行等路看等書

C「仙」稱呼人如雞頦仙賭繳仙

D「路」如手路頭路花路

E「花」如喙花手花起腳花

（二）語詞組合上的特點

1稱數法的省略如十六百七千八萬九

2名量詞的搭配如一儕人一頭樹一覺目一條牛一領衫

3動量詞的搭配做一擺行兩輪食三到did4兩圈（繞兩圈）

4形容詞的特殊組合能力

（1） 形量

A烏紙比白紙（較）細張（黑紙比白紙小張）

B白紙比烏紙大張滴（滴表些些）

（2） 形量名

A大碗飯

B大座屋

5數詞~ 量詞~ 動詞的特殊結構

（1）一擺看一擺大

（2）一擺落水一擺涼一日落水一日晴

（三）詞語位次上的特點（詞序）

漢語

1主――謂（動詞）――賓（阿哥兜凳人客食茶）

2定語――中心語（白衫紅酒大廳）

客語

1狀語的位置狀語~ 謂語

（1） 表數量的狀語著加一領衫（多穿一件衣服）

（2） 表頻率範圍的狀語等一下添剩三儕定（才剩

三人）

（3）表程度的狀語這個人媸死了

2補語的位置

（1）一般謂語――補語――賓語

吃 得下 這碗飯

食 得落 這碗飯

（2）特殊謂語――賓語――補語

食（得）這碗飯 落

3雙賓語的位置

（1）一般謂語――指人賓語―― 指物賓語

給 他 錢

分 佢 錢

61

（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

62

5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

63

講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

61

（2）特殊

A謂語――指物賓語――指人賓語

分 一本書 佢

B指物賓語――謂語――數量詞――指人賓語

茶 分 一杯 吾

C指人賓語――謂語――數量詞――指物賓語

你 欠(我) 一千斤 穀

（四）句子的結構特點

l比較句

（1）相等式甲――連詞――乙――性狀詞

佢　 同 你 平高

（2）不等式甲――比――乙――形容詞

佢　 比 你 高

甲――形容詞――過――乙

牛 大 過 豬

甲―― 比――乙――過――形容詞

張三 比 李四 過(較) 高

2被動句

（1）一般碗被( )打破了

（2）特殊碗分佢打爛了(主動者不可少)

3處置句「將」與「摎」

（1）將字式

佢將吾个衫扯爛忒吔

佢將吾个糖仔偷食忒吔

（2）句子構造的特色

A賓語――介代詞――動詞

鴨仔 將佢 放出來

B賓語――主語――動詞

牛 吾 牽出去了

C賓語――主語―― 介代詞――動詞

該隻雞 吾 將佢 賣忒了

4來去句

（1）一般主語―――― 謂語―――― 賓語

吾 去 台北

吾(昨晡日) 來 新竹

（2）來去運用表示「將要」意向

吾　 （愛）來去 看戲

恩 來去 食飯(愛無)

62

5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

63

講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

62

5疑問句

（1）「敢」主語――(敢) ――謂語――賓語

你 敢愛 看 電影

你 敢有 去過 北京

（2）「有」「無」置於動詞形容詞之前

你有買糖無 無買

這領衫著有燒無 有燒

五結語

63

講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

63

講年講節

壹前言

講年講節這句話有幾層意思第一是指年講到節節講到年連續講下去

也可以說「講年講月」「一條廖添丁个古佢講年講節都講毋會煞」第二是指

逢年也講逢節也講時常都講「老祖公長山過臺灣个故事阿爸講年講節都講

毋會懶」今天要講的是第三層意思就是講述一些與年節有關的事情

貳講年

一年的意義與別稱

所謂年根據《說文解字》「年穀熟也」又「秋禾穀熟也」可知秋

是指禾穀熟可收成的季節年是指穀一熟為一年即年頭到年尾這都係以黃河

流域一年一穫地區為立論基準年有各種不同的別稱《爾雅》曰「夏曰歲商

曰祀周曰年唐虞曰載」夏曰歲主於占星紀事取歲星（木星）運行一辰

次（宮）天為一歲人出世算一歲百歲千歲萬歲就是百年千年萬年商

人尚鬼重祀取四時祭祀一終為一祀《書經洪範》「惟十有三祀」即指十又

三年周以農業興邦取禾穀收成一次為一年故以五穀豐登為「大有年」唐

虞曰載載始也取物終更始之意現代通用的是年和載如「一年半載」

此外也有稔的說法《說文解字》「稔穀熟也」《左傳》「不五稔」即不到五

年但此稱今人罕用

二過年

今年跨過明年叫做過年所謂過中間必有一道界線傳統習慣以亥子二

時交界處為界元旦子時起就算新年新曆年則與世界各國接軌以零時為交界

點所以過年其實就是過新年重點在除夕和元旦除夕相傳起於神農氏的「腊

祭」腊祭為歲終祭眾神之名為一年農事完畢後報答神恩的祭祀元旦相傳起

於堯舜時期的「歲首祭」殷商時代也有祝福歲首的活動元旦為歲之元時之

元月之元故又稱三元（《玉燭寶典》）三代曆法不同夏曆建寅商曆建丑

周曆建子各以子丑寅月為歲首漢武帝太初元年（104BC）改用太初曆

以孟春正月為歲首此後才成為民俗節日辛亥革命以後採用公曆紀年以公曆

一月一日為元旦改農曆元旦為「春節」

三送灶君爺

過年習俗從祭灶開始祭灶的習俗起於周代（見《禮記曲禮》）客家人稱

為「送灶君爺」民間信仰臘月二十四灶君上天報告人間一年的功過為求灶

君多言好事所以都要祭拜灶君爺的身分歷來有各種不同的傳說一說炎帝

神農一說火神祝融一說黃帝軒轅氏《淮南子氾論訓》中說「炎帝作火

死而為灶」《禮記禮器》孔穎達疏中說「顓頊氏有子曰黎為祝融祀以為

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

64

灶神」炎帝祝融都是火神以火神為管理灶火之神世界許多民族如古羅

馬希臘美洲印地安人日本蝦夷人中國蒙古西藏苗瑤哈薩克人等

都有這種傳說又《太平御覽》卷百八十六引《淮南子》說「黃帝作灶死為

灶神」根據丁山傅斯年郭沫若等研究認為黃帝即皇帝上帝炎黃二

帝都是太陽神光明神他們和祝融神格極相似都是中華民族的始祖神客

家人歷代相傳說灶君爺是玉皇大帝的滿子因為喜歡欣賞美女所以派他做灶

神此外古代還有灶神為蟬和蛙等說法

灶君爺的形象也有各種說法《帝王世紀》中說炎帝「人身牛首」《論

衡祭意》中說「炎帝銳頭」又《山海經海外南經》中說「南方祝融獸

身人面」灶神在漢族文化中祝融所占的時間比炎黃二帝更長灶神人格化

之後在古籍中又有性別的爭議認為女性的如《五經異義》「灶神祝融是老

婦」（太平御覽卷五二九引）鄭玄說同《莊子達生篇》「灶有髻」司馬彪注

云「灶神著赤衣狀如美女」道藏《酉陽雜俎》《文獻通考》等都有這類說

法大概與灶神「主司飲食」的角色有關不過東漢許慎以為「非老婦也」並

說「灶神姓蘇名吉利婦姓王名博頰」此後灶神形象遂為男性至其職掌又

由先秦的職司灶事變成伺察人間功過降災賜福的神祇客家人又稱他為「司

命帝君」竹東有灶君廟民間張掛的灶君神像形象溫文儒雅

四年三十

送灶君爺當日謂之「過小年節」接著便「入年界」緊鑼密鼓準備過年農

曆一年 後一日就是除就歲換新年之日一般叫做除夕客家人稱「年三十」（逢

小月時也稱「年二十九」）除夕源於先秦的「逐除」《呂氏春秋》記載古人於新

年前一天要擊鼓驅逐疫癘之鬼周代有歲終驅儺之俗東漢儲夕有「飾桃人

垂葦索畫虎於門」之舉宋代除夕朝廷有驅儺與放爆竹的活動市井百姓

則灑掃門庭除換門神掛鍾馗貼春聯祭祀祖先吃年夜飯守歲等可見

這些民間習俗由來已久

客家人過年還要蒸「年飯」一大盆從三十暗晡吃到年初四叫做「食年

飯」「食到年堵年」到出年界才能生米下鍋這種習俗在宋代《燕京歲時記》

中已有記載守歲之俗在宋人筆記中已有記載如周密《武林舊事》中說「小

兒女終夕博戲不寐謂之守歲」客家人早幾年還保有這種習俗守歲也可能與

年獸的傳說有關據說有一種野獸叫做「年」每年 後一日要出來掠食吃人

這種年獸怕紅怕聲怕光所以百姓用紅桃木製成桃符掛在門前用竹子燃

燒發出爆炸聲全家大小聚合起來等待新年時刻來到年獸就過去大家就平

安了所以要逢人就互道恭喜

五貼春聯春聯源自桃符古人在紅桃木上畫神像掛在門上以驅鬼壓邪謂之

桃符五代後蜀主孟昶在桃符上題寫「新年納餘慶嘉節號長春」字句後成為

早的春聯而正式命名則始於明太祖定鼎南京以後客家人除了貼春聯之外

還要貼五福聯甚至牛欄豬舍雞塒以及各類用具都要貼紅紅紙寫「春」

和「福」 受歡迎「春」表示「有春」（有結餘）「福」有長壽富有健康

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

65

好德行善終五種含意有「福」之處就是窮神不能到達的地方據說這在姜太

公封神時就有規定

參講節

一節氣與民俗節日

耕田人一定要了解二十四節氣立春雨水驚蟄春分清明穀雨立

夏小滿芒種夏至小暑大暑立秋處暑白露秋分寒露霜降

立冬小雪大雪冬至小寒大寒這是按照太陽曆的回歸年來推算的與

按照太陰曆的朔望月來推算的元宵節端陽節中元節中秋節重陽節等民俗

節日性質不同只是節氣中的立春清明立冬冬至等也在歷史長河中逐

漸加入民俗元素但終究是兩種不同的概念不可不察

二節氣

節氣本質上是將地球繞行太陽運動的軌道分成二十四份每份平均 15

度每個節氣代表軌道上的一個固定位置從時間上來說由於地球公轉的速度

並不均勻所以有的節氣 14 日有的節氣 16 日二十四節氣輪流一周就是 365

又四分之一日節氣的變換反應氣候的冷暖與動物生息及植物生長息息相關

對人類的生存關係重大客家俗諺「清明前好蒔田清明後好種豆」就

是根據節氣來提省農人按照節氣行事的話

三二十四節氣與七十二物候

我們的祖先在使用二十四節氣之前先使用物候曆所謂物候是指動植物

和天氣變化的徵候簡稱為候五日為一候三候為一節氣一年有二十四節氣

合為七十二候節氣是統稱其中單數的為節如立春驚蟄清明偶數的為

氣也稱中氣如雨水春分穀雨二十四節氣的命名有一定的含義七十

二候也相應的物候現象稱為候應茲參考《禮記月令》的記載說明如

立春（245）春季開始草木萌芽

正月節東風解凍蟄蟲始振魚上冰

雨水（21819）開始降雨（始雨水）

正月中獺祭魚候雁北草木萌動

驚蟄（356）開始響雷冬眠動物復蘇

二月節桃始華倉鶊鳴鷹化鳩（布穀）

春分（32021）春季之中日夜平分

二月中玄鳥至雷乃發聲始電蟄蟲咸動

清明（445）天氣清和明朗氣候溫和

三月節桐始華田鼠化鴽（鵪鶉）虹始見

穀雨（42021）雨量增多對穀類生長有益

三月中萍始生鳴鳩拂其羽戴勝降桑

立夏（556）夏季開始天氣漸熱

四月節螻蟈鳴蚯蚓出王瓜生

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

66

小滿（52122）穀類日漸飽滿

四月中苦菜秀靡草死麥秋至

芒種（656）有芒作物成熟

五月節螳螂生鵙（伯勞）始鳴反舌（蛤蟆）無聲

夏至（62122）夏季之中白晝 長

五月中鹿角解蟬始鳴半夏生

小暑（778）初伏前後氣候開始炎熱

六月節溫風至蟋蟀居壁鷹始學習

大暑（72223）一年之中 炎熱

六月中腐草化螢土潤溽暑大雨時行

立秋（878）秋季開始氣溫開始下降

七月節涼風至白露降寒蟬鳴

處暑（82324）炎熱即將下降（處躲藏）

七月中鷹乃祭鳥天地始肅禾乃登

白露（978）開始有露水

八月節鴻雁來玄鳥歸群鳥養羞（《夏小正》作「丹鳥羞白鳥」）

秋分（92324）秋季之中晝夜平分

八月中雷始收聲蟄蟲坯戶水始涸

寒露（1089）夜間露水變涼氣溫明顯下降

九月節鴻雁來賓雀入大水為蛤菊有華黃

霜降（102324）開始降霜

九月中豺乃祭獸戮禽草木黃落蟄蟲咸俯

立冬（1178）冬季開始天氣漸冷

十月節水始冰地始動雉入大水為蜃

小雪（112324）開始降雪

十月中虹藏不見天氣上騰地氣下降閉塞而成冬

大雪（1278）降雪較多

十一月節鶡旦不鳴虎始交荔挺（馬薤）出

冬至（122122）冬季之中黑夜 長

十一月中蚯蚓結麋角解水泉動

小寒（156）氣候變寒冷

十二月節雁北鄉鵲始巢雉始雊

大寒（12021）一年之中 寒冷

十二月中雞始乳征鳥厲疾水澤腹堅

二十四節氣的名稱按其意義可分為四類

（一）表四季變化的有立春春分立夏夏至立秋秋分立冬冬

至八個節氣

（二）表冷暖程度的有小暑大暑處暑小寒大寒五個節氣

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族

67

（三）表降雨量多寡的有雨水穀雨白露寒露霜降小雪大雪七

個節氣

（四）與農事相關的有驚蟄清明小滿芒種四個節氣

肆結語

歷史上出現過的曆法有三類一是太陽曆以回歸年為基本周期一年 36524

日我們所稱的新曆或國曆就是太陽曆的一種二是太陰曆以朔望月為基本

周期每月以 29 或 30 日交錯安排一年 354 日回曆就是太陰曆的一種三是

中國有史以來使用的陰陽曆兼顧回歸年和朔望月兩個周期既須符合月亮盈

虧又要符合四季的變化故其編製技術 為複雜我國自古以來即非常重視曆

法先秦古籍中多有記載《尚書堯典》中說「乃命羲和欽若昊天厤象

日月星辰敬授人時」又說「朞三百有六旬有六日以閏月定四時成歲」歷

代統治者也以「定朔望」「頒曆授時」為重要工作

我們過年過的是陰曆年做清明耕種又是根據陽曆的節氣行事我們

是兼顧日月星辰的民族