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村

子口，

榕樹

下，

好多

人。

「砰！」的

一聲，升起

一朵小白雲，春

日伯來了。春日

伯是爆米香達人，

白米放進壓力鍋

爐裡，等個二十分

鐘，「砰！」的一聲

後，白米胖了，他再加點麥

芽糖，攪一攪、拌一拌，好吃的

爆米香就完成了。

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， 一 。

，

阿杰沒看過，在一旁研究得津津有味。

春日伯難得遇到粉絲，什麼好康的口味

全拿出來請他嚐。

阿杰沒看過，在一旁研究得津津有味。

春日伯難得遇到粉絲，什麼好康的口味

全拿出來請他嚐。

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村子外頭，一塊稻田正在收割，爸爸在

那裡幫忙。阿杰飛也似的跑過去，拿起相

機這邊拍、那邊拍。收割好的米，要交去

碾米廠。我們跟去看熱鬧。

阿杰鏡頭下的新米，顆顆晶瑩飽滿，帶

有淡淡的稻香。「拿來煮滷肉飯，

一定很讚啦！」哼，不到三

句話，又露出本性

來了。

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「對了，剛才旁邊的田裡為什麼種草？

好奇怪哦。」回到家後，阿杰邊吃著滷肉

飯邊問。

「那是休耕的稻田，」爸爸解釋：「稻

田耕作時，能補充地下水，調節氣候，節

約能源，也能提供水鳥覓食、庇護的場

所。」

阿杰大聲說：「我懂了！要救地球，就

要先救稻田；要救稻田，就要多吃飯，人

人多吃一口飯，農夫不休耕，就能愛護地

球。」

「而且啊，」媽媽笑著說：「飯的熱量

低，吃了有飽足感，想減肥的話，吃飯配

菜最好了。」

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二期的稻田開始耕耘了，爸爸清晨就

出門，阿杰也跟著去。爸爸是去工作，阿

杰去找報告材料。

耕耘的勞動量很大，我和阿嬤

準備點心給他們加油打氣。今天

是阿嬤的拿手絕活──炒米粉。

阿嬤用的是米籽條，百分之百

米製成，而且還把南瓜打成泥，

拌了香菇和肉燥，好香呀！

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阿杰鼻子一定裝了雷達，食物籃都

還沒提到樹下，他已經從田裡衝出來，

搶著打開蓋子問：「義大利麵？」

「不，這是金瓜米籽條。」「金瓜？」阿

杰一臉疑惑。真是英國來的土包子：「金

瓜就是萬聖節的大南瓜啦。」

加了南瓜的米籽條，少了油，多了瓜類

清香。爸爸只吃一碗就說飽了，阿杰則一

碗接一碗，吃完還意猶未盡的問：「家裡

還有吧？」

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