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青森県つがる市 木造有機農業研究会
今 義輝
長谷川 徹
生産者グループ、木造有機農業研究会の、今さん、長谷川さんのトマトです。
二人の住む、青森県つがる市は、トマトの有名産地。
昼夜の温度差が激しいため、糖度の高い、美味しいトマトをつくることができる
地域です。
土の成分を土壌分析して、トマトが健康に育つために必要なものを確認して、
有機質の堆肥を使い、生きた土作りを行っています。
そいうして、健康に育った作物は、病気にも強いため、農薬の使用も最低限で 済むのです。
その上、そうして健康に育ったトマトは、味も濃厚で美味しくなります。
愛情を込めて育てた、自信作のトマトです。ご賞味下さい。