eddys pizza entregar

8/6/2019 Eddys Pizza Entregar

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Empresatica y Prctica ProfesionalEdwing Ruz Snchez Mat. 200833695


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EDDYS PIZZASES UNA EMPRESA QUE SE DEDICA A VENDERCOMIDA RAPIDA EN EL ESTABLECIMIENTO , y

CONTAMOS CON EL SERVICIO A DOMICILIO.Por otra parte nuestra empresa quiere

rescatar los platillos clsicos mexicanosque distinguen a nuestro pas , por lo cual

lanza pizzas con nuevos ingredientes

totalmente mexicanos.

INTRODUCCION


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Ms Mxico Ms sabor!!!


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Pizzas EDDYS PIZZA surge el 1 de Diciembre del 2010 en laciudad de Apizaco , Tlaxcala . Es una empresa preocupada

por el medio ambiente , usamos materiales que puedanser reciclados , pero siempre al pendiente de que todosea hecho bajo las mejores condiciones de higiene ycalidad.

ACERCADE LAEMPRESA


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El mercado de las pizzas hoy en da es muy solicitado, yaque la comida rpida se va apoderando mas del mercado

y eso hace que la gente consuma esta misma pues laspersonas ya sea por tiempo o por no desgastarse

prefiere adquirir comida rpida a buenos precios.

PLANDEMERCADO


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Los consumidores de EDDYS PIZZAS son personas decualquier edad , pueden ser nios, adolescentes ,adultos , sin importar el gnero de sexo, credo y/oreligin.

Por lo regular es un producto que se consume enfamilia, o con los amigos.

MERCADOMETA


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Brindar productos de alta calidad y

atencin personalizada a cada uno denuestros clientes a fin de lograr lafidelidad de ellos, con un equipoaltamente motivado y capacitado.

MISION


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Ser la empresa de Pizzas mas

rentable del Estado respetandofielmente los valores que nosidentifica hacia nuestros clientes, proveedores y a la sociedad.

VISION


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PIZZAS:-Mole con Pollo-Hawaiana-Chorizo con frijoles-Peperonni

-Carne de res.-Jamn-Carne de puerco

PRODUCTOS YSERVICIOS


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Ingredientes extra:-Cebolla

-Pimiento verde-Pia

-Jalapeos-Championes.


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BEBIDAS:-Agua embotellada

-Coca-cola-Sprite

-Fanta-Boing

-Sangria Casera.


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Como estrategia de mercadotecnia y ventascontamos con promociones que atraen al

consumidor como lo es el mantener todos losdas las pizzas al 2x1 con envo a domiciliogratis.

Tambin tenemos la promocin del da Marteslas pizzas al 2x1 mas Refresco familiar.

ACTIVIDADESDEMERCADOTECNIA YVENTAS


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GerenteGeneral

Ventas BODEGA

Preparacin Horneado

Administracin

Empaquetamiento

Repartidor

ORGANIGRAMA


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RENTA: $1500.00INFRAESTRUCTURA:-Publicidad: $500 (volantes ,lonas , etc. )-Mesas y sillas : $ 1000.00-Artculosde limpieza: $300.00-Empaques : $400.00-Materia prima : $200.00- Gas: $300.00 semanales-Agua y luz: $ 500.00 bimestral-Ingredientes : 2000.00

TOTAL:$ 6, 700.00

DATOS FINANCIEROS


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COSTOPORPRODUCTO

PRODUCTO GANANCIA INVERSION

Pizza chica $30.00 $12.00

Pizza mediana $60.00 $28.00

PizzaGrande $120.00 $70.00

Ingrediente extra $10.00 $6.00

Refresco 600ml $10.00 $6.00

Refresco 2 Lt $25.00 $20.00


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El local tiene un rea de 6*5 metros , el cualest dividido en 2 reas , el rea de cocina ,

y el rea del comedor .Est regido por normas de limpieza ehigiene , todos los ingredientes son

previamente desinfectados, el rea detrabajo y comedor siempre est limpio ydesinfectado.

INSTALACIONES


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Podemos afirmar que nuestra empresabrinda productos de alta calidad e higiene, respaldado por el cliente que seconvierte en frecuente.

Para nosotros primero es el cliente , asque nos preocupamos mas por la calidadque por la cantidad.

POLITICADE LA EMPRESA


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Cdigo De tica-Responsabilidad: en los horarios de entrega del producto

-Confianza: tratar de ganarla en cada uno de nuestros clientes con nuestro servicio

-Solidaridad: demostrarlo ante problemas personales y de trabajo para un mejorambiente de trabajo.

-Optimismo: expresarlo principalmente para un mejor servicio de nuestros clientes

-Respeto: expresarlo hacia nuestros clientes

-Comunicacin: ser constante y fructfero entre los miembros de la empresa yclientes.

-Innovacin: ser continuo ante todos los mtodos de trabajo.


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Para su legal funcionamiento , la pizzera debe contar por lo

menos con lo siguiente:

1.-Certificado de uso de suelo.2.-Licencia de funcionamiento.

3.-Visto bueno de seguridad y Operacin.4.-Autorizacin Proteccin civil.5.-Carta de responsabilidad6.-Colocacion de botiqun primeros auxilios y medidas de

seguridad.7.-Contrato de arrendamiento vigente8.-Bitacora de simulacros.9.-Area libre de cigarro.


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FODA

nicos en el rea Precios bajos Promociones

diarias Ubicacin

Fortalezas

Falta de personal Competencia (comida rpida)

Tiempo de entrega del producto

Debilidades


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Al inicio del servicio por ser la novedad hubieron buenas

ganancias , el proceso de posicionamiento en el mercadose encuentra estable , el cliente ha ido incrementandosus compras considerablemente.

RESULTADOS

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