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EDICIÓN JULIO 2017 N.º 545 Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite Tarifa Postal Reducida No 2016-202 4-72 La Red Postal de Colombia, vence 31 de Dic. 2017. ISSN 0121 - 2915. Publicación cofinanciada por Fedepalma - Fondo de Fomento Palmero Cenipalma alerta por Pudrición del cogollo en Magdalena y recomienda eficiente manejo del recurso hídrico Pág. 14 La Federación protagonista en Agroexpo 2017 Pág. 22 Programa preliminar visitas técnicas prePIPOC 2017 Pág. 13

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EDICIÓN JULIO 2017 N.º 545

Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite

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Cenipalma alerta por Pudrición del cogollo en Magdalena y recomienda eficiente manejo del recurso hídrico Pág. 14

La Federación protagonista en Agroexpo 2017

Pág. 22

Programa preliminar visitas técnicas prePIPOC 2017

Pág. 13

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Jens Mesa DishingtonPresidente Ejecutivo

Juan Fernando Lezaca MendozaDirector de Asuntos Institucionales - Editor

Comité editorialTatiana Pretelt De La EspriellaJenny Ximena Mahecha

Coordinación general y redacciónJessica López Arias

Coordinación editorialYolanda Moreno MuñozEsteban Mantilla

ColaboradoresFabio González BejaranoDiana Navarrete GirónMaría Lucía GonzálezAlexandra Mondragón SernaJesús Erney TorresLuisa Gómez RodríguezPaola Betancourt VillamilLourdes Molina NavarroJuan Carlos Vélez ZapeJuan Castellanos Flórez

Centro de Información yDocumentaciónMartha Helena Arango de Villegas

Foto portada:Archivo Fedepalma ComercializaciónCamilo Pardo [email protected]éfono: 2086300 ext. 2632Celular: 3112336472

DiagramaciónJenny Ramírez Jácome

ImpresiónJavegraf

Bogotá, julio de 2017

Carrera 10A No. 69A - 44 • A.A. 13772PBX: (57 1) 313 8600 • Fax: (57 1) 211 3508

www.fedepalma.orgBogotá D.C. • Colombia

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04Respuesta a Revista

Semana Sostenible por artículo “El cultivo de palma

aceitera seca a los Montes de María”

La Comisión Primera del Senado de la República sesiona en Tumaco

Fedepalma celebra certificación internacional de

sostenibilidad RSPO para Manuelita Aceites y Energía

Certificación RSPO en Palmas del Cesar

La mentira de la grasa saturada, oficialmente

expuesta

Programa preliminar visitas técnicas prePIPOC 2017 del 6 al 11 de noviembre

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Foto: Archivo Fedepalma

Contenido

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26 CIDPalmero

26 Eventos deinterés

25 Breves

IndicadoresEconómicos

Cenipalma alerta por Pudrición del cogollo en Magdalena y

recomienda eficiente manejo del recurso hídrico

Experiencias en el campo que enseñan y dejan huella

Cenipalma y UNAD, juntos por la formación rural a

distancia

La cultura de servicio es clave para incrementar la productividad en Indupalma

La Federación protagonista en Agroexpo 2017

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4 Julio - 2017

Actividad Gremial

La Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite, Fedepalma, con respecto al artículo publicado por Semana Sostenible.com, titulado “El cultivo de palma aceitera seca a los Montes de María”, de los periodistas Pablo Rodero y Ma-ría Rado, se permite informar que el artículo está escrito con el propósito claro de detener el desarrollo empresarial en el campo, ya que realiza afirmaciones que no son ciertas, ba-sadas en información real, pero sacada de contexto, llegando a conclusiones que no reflejan la realidad del sector palmero colombiano y de los palmeros de María La Baja, quienes tra-bajan en procura de un desarrollo sostenible.

Colombia tiene una frontera agrícola de 43 millones de hec-táreas, de las cuales tan solo el 16,5 % se cultivan y de este porcentaje 512.000 hectáreas, apenas el 1,2 %, son del cul-tivo de palma de aceite. El potencial de desarrollo agrícola y rural es un reto por alcanzar.

Desde hace más de 60 años, Colombia ha vivido un con-flicto armado en donde los cultivos de coca y la minería ilegal han sido los principales precursores de la violencia y del financiamiento de los grupos ilegales alzados en armas, que ha generado desplazamiento forzado en algunas zonas rurales del país en donde existe poca presencia e inversión del Estado y altos niveles de pobreza. También, la coca y la minería ilegal han demostrado ser los principales causantes de la deforestación y la afectación de las fuentes hídricas en muchas de las zonas donde ha estado presente el conflicto.

Colombia es un país que necesita generar empleo en las zonas rurales en donde habitan 14,4 millones de personas, equivalentes al 30,4 % de la población total. Más del 90 % de la población rural es pobre, con necesidades básicas insatisfechas y por lo tanto altamente vulnerable. La palma ha demostrado ser una alternativa viable para que los pe-queños agricultores mejoren sus condiciones económicas y de vida, y les permita salir de la pobreza y generar empleo formal que jalone el desarrollo. En regiones como María La Baja, la palma de aceite llegó como una solución que les permitió a algunos cultivadores cambiar sus siembras poco rentables, por una alternativa más rentable que ha brindado a sus familias vivienda, salud y una mejor educación. Sin embargo, ningún sector productivo es capaz de resolver las inmensas brechas de pobreza e inequidad que ha caracte-rizado la ruralidad colombiana, por lo que es tendencioso culpar de esta situación a un sector que claramente ha he-cho lo contrario.

Igualmente, con la afirmación “la expansión de la palma de aceite coincidió con los años más sangrientos del conflicto armado colombiano”, inducen al lector al error y a entender que las siembras de la palma de aceite fueron realizadas por actores armados al margen de la ley. La generalización de “empresarios palmeros” que se hace para señalar que un grupo de delincuentes sembraron palma, hace parte de la recurrente técnica usada en el artículo con el mismo fin. Con esta equívocas afirmaciones y generalizaciones están difamando una agroindustria que actualmente la confor-man más de 6.000 productores y de los cuales el 83 % son considerados pequeños ya que cuentan con menos de 50 hectáreas.

El sector palmero colombiano ha identificado como priorita-rio el uso eficiente del agua y la protección de las cuencas de los ríos. Ejemplo de este compromiso se ve reflejado en que uno de sus cuatro campos experimentales, El Palmar de La Sierra, está enfocado principalmente en el manejo eficiente del agua y busca mejorar las prácticas agronómicas del sec-tor. Se encuentra estratégicamente en la Zona Norte del te-rritorio nacional, donde es más notoria la deficiencia hídrica.El sector palmero colombiano está comprometido con la bio-diversidad. Desde 2012 se ha venido ejecutando el proyecto financiado por las Naciones Unidas, GEF: “Paisaje Palmero Biodiverso”, que tiene financiación hasta el 2018, de la mano trabaja con el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF), el Instituto Alexander von Humboldt, Cenipalma y Fedepalma. En este proyecto se han registrado en las zonas sembradas con palma de aceite y en las áreas aledañas al cultivo más de 1.000 especies de plantas vasculares, algunas de Alto Valor de Conservación (AVC), y más de 90 mamíferos (28 de AVC). La palmicultura atrae la biodiversidad y ha sido un factor de recuperación en zonas donde la ganadería y otros cultivos generaron degradación y deterioro.

Por las conclusiones inexactas y sacadas de contexto, las cuales desconocen el compromiso por la sostenibilidad del sector, rechazamos de manera contundente este artículo que irresponsablemente afirma que la causa de los proble-mas de agua de la población de Palo Altico es la siembra de palma. Por ello, hacemos una invitación para que se profun-dice acerca de la verdadera realidad del sector y su aporte a la sostenibilidad económica, ambiental y social de regiones como los Montes de María, donde esta actividad económica ha sido fuente de progreso y bienestar para sus pobladores.

Respuesta a Revista Semana Sostenible por artículo “El cultivo de palma aceitera seca a los Montes de María”

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Por: Paola Betancourt Villamil,Delegada Gremial Regional Zona Suroccidental y Subzonas Especiales

La Comisión Primera del Senado de la República se-sionó en Tumaco (Nariño) con el fin de viabilizar accio-nes y fomentar iniciativas que mejoren la situación de seguridad del municipio, brindando así desarrollo so-cial y económico para sus habitantes. En la sesión par-ticiparon parlamentarios, representantes de la fuerza pública, autoridades locales, principales agremiacio-nes y miembros de la sociedad civil tanto de Tumaco, como de otras zonas del departamento.

La agroindustria de la palma de aceite estuvo presen-te en esta convocatoria con la participación de los grandes y pequeños palmicultores del municipio, al igual que con la presencia y el acompañamiento de Fedepalma como agremiación.

Entre las principales propuestas que ofrecieron los em-presarios se destacan las siguientes:

• Implementar un Plan Integral Especial que conten-ga medidas económicas basadas en la agricultu-ra, la pesca y el turismo como fórmula para llegar a una economía legal en el municipio.

• Créditos en condiciones especiales, con plazos y tasas de interés de fomento, que incentiven la in-versión en el campo, la pesca y el turismo.

• Poner en marcha programas que integren medi-das de recuperación económica al sector agroin-dustrial de la palma de aceite en Tumaco, ya que debido a la enfermedad de la Pudrición del cogollo (PC) en 2007, se ha tenido que renovar toda la pal-ma de aceite en el municipio.

• Establecer beneficios arancelarios para la impor-tación de bienes de producción, maquinarias e in-sumos agropecuarios en general, así como equi-pos de transporte terrestre y marítimo.

• Viabilidad y puesta en marcha del Programa Nacio-nal Integral de Sustitución Voluntaria y Concertada de Cultivos de Uso Ilícito, PNIS, para consolidar la sustitución de la economía ilegal por una legal.

La Comisión Primera del Senado de la República sesiona en Tumaco

La sesión de la Comisión Primera tuvo lugar el pasado 21 de junio en el hotel Los Corales

Actividad Gremial

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6 Julio - 2017

• Garantizar la seguridad de las comunidades, in-versionistas, instalaciones, propiedad privada y bienes productivos en Tumaco, y fortalecer el fun-cionamiento del sistema de justicia en el municipio.

• Dinamizar el puerto de Tumaco para ubicarlo a la altura que la economía mundial demanda, ponién-dolo en niveles de competitividad y eficiencia, sin que por ello, se le quite su estatus de puerto libre.

• Culminación de la vía internacional La Espriella – Río Mataje en Nariño, así como la construcción de las carreteras terciarias en el municipio.

En cuanto a los pequeños productores de palma de aceite, las propuestas giraron en torno a:

• Reactivar las principales actividades económicas de la región como la palma de aceite, el cacao, el coco, la pesca, la camaronicultura y el turismo.

• El diseño e implementación de una estrategia local de desarrollo productivo y económico con un hori-zonte de corto, mediano y largo plazo.

• Aprovechar las condiciones naturales o ventajas comparativas de Tumaco para fortalecer las cade-nas productivas existentes.

• Apoyo con recursos no rembolsables para la etapa inicial del establecimiento de los diferentes cultivos.

• Créditos e incentivos para el establecimiento y el sostenimiento de cultivos nuevos.

• Mejoramiento de las condiciones financieras de los créditos vigentes.

• Construcción y mejoramiento de la infraestructu-ra productiva vial, marítima, fluvial y energética, y la finalización de la vía binacional Espriella - Río Mataje.

• Integración de los pequeños y medianos produc-tores al eslabón agroindustrial.

• Fortalecimiento del mercado para los productos.

• Desarrollo Rural Integral.

• Gerencia Territorial para el municipio de Tumaco.

Con las anteriores iniciativas, queda claro la necesidad de implementar un plan de choque o un Plan Marshall tal y como lo ha denominado el Presidente Ejecutivo de Fedepalma, Jens Mesa Dishington, en el cual se esta-blezcan medidas de envergadura y complementarias que permitan la transformación del territorio y brinden un desarrollo sostenible para los habitantes de ese municipio del país.

Actividad Gremial

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“El compromiso del sector palmicultor es que no se quede ninguna empresa sin certificar y por eso quiero felicitar a Manuelita Aceites y Energía por su gran esfuer-zo y por ser parte de nuestro gremio y agroindustria”, expresó Jens Mesa Dishington, Presidente Ejecutivo de Fedepalma, en el acto de entrega de la certificación RSPO a esta compañía, en Bogotá.

Para Harold Eder, Presidente de Manuelita, “Con esta certificación, Manuelita reafirma su compromiso con la implementación de prácticas sostenibles en toda su cadena de valor, en línea con los más altos estándares mundiales”.

A su turno, Jorge Bendeck Olivella, Presidente de Fe-debiocombustibles, resaltó el rol del Grupo Manuelita en la búsqueda de la sostenibilidad en su sector, des-tacando que “el certificado de RSPO significa llegar a la mayoría de edad con todos los honores para este conglomerado empresarial”.

Fedepalma celebra certificación internacional de sostenibilidad RSPO para Manuelita Aceites y Energía

Es así como Manuelita Aceites y Energía recibió la cer-tificación que acredita que los procesos para la pro-ducción con fruto propio de aceite de palma, aceite de palmiste, biodiésel y glicerina, se desarrollan bajo los criterios y principios de sostenibilidad que establece la Mesa Redonda de Aceite de Palma Sostenible, RSPO por sus siglas en inglés.

Dicha certificación garantiza la fabricación sostenible de todos los productos provenientes de los cultivos propios y plantas de proceso operadas por Manueli-ta Aceites y Energía, como el aceite crudo de palma, aceite de palmiste, biodiésel y glicerina cruda y refina-da, y otros subproductos derivados del fruto de palma.

Para recibir la certificación de la RSPO, Manuelita Acei-tes y Energía demostró el cumplimiento de una serie de criterios ambientales y sociales que aseguran el cuida-do del medio ambiente y el respeto por los derechos de las comunidades vecinas y de los trabajadores.

Sostenibilidad

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Actualidad

¡Las ins�rip�iones yaestán abiertas!

Reserve su agenda

26 al 28 de septiembre en Corferias Gran Salón, Bogotá

Ins�rip�iones Comuníquese a la Oficina de Eventos de Fedepalma. Celular: (57) 321 461 73 47 o (57) 314 298 51 07. E-mail: [email protected]

DESCUENTO PRONTO PAGO(Pago hasta el 25 de AGOSTO)

PAGO A PARTIR DEL 26 de AGOSTO

Palmicultores colombianos

Tarifa general en COP

Medianos y grandes palmicultores (más de 50 ha)

Pequeños palmicultores (50 ha o menos)

Inscritos RNP A�liados a Fedepalma

$ 604.500

$ 574.300 $ 556.200

$ 562.200 $ 544.100

A�liados a FedepalmaInscritos RNP

$ 660.000

$ 627.000 $ 607.200

$ 613.800 $ 594.000

TARIFASESTOS PRECIOS INCLUYEN IVA

REUNIÓN TÉCNICA NACIONAL DEPALMA DE ACEITE

XIVInnovación Tecnológica:

Estrategia para la Competitividad de la

Agroindustria Palmera

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Por: Fabio González Bejarano, Gerente de Palmas del Cesar

Desde nuestro punto de vista, certificarse en RSPO ter-mina siendo lo más importante de lo menos importante para una empresa palmera. Lo que cuenta y vale es el germen transformador que este proceso introduce en la organización despertando la conciencia colectiva para hacer una observancia más rigurosa de aquello que entendemos por responsabilidad social.

Lo que nos hace mejores no es obtener un certificado sino lo que hagamos para que, aun si no estuviése-mos certificados, obtengamos resultados que aguan-ten cualquier escrutinio ambiental y social. Esa es la verdadera idea. Un certificado, en esta o en cualquiera de las otras normas que hoy requieren las organiza-ciones, se asemeja a un boleto para ver un juego im-portante en cuanto a que nos garantiza que vamos a poder entrar al partido, pero no garantiza que nuestro equipo gane.

Certificación RSPO en Palmas del Cesar

Sostenibilidad

¡Las ins�rip�iones yaestán abiertas!

Reserve su agenda

26 al 28 de septiembre en Corferias Gran Salón, Bogotá

Ins�rip�iones Comuníquese a la Oficina de Eventos de Fedepalma. Celular: (57) 321 461 73 47 o (57) 314 298 51 07. E-mail: [email protected]

DESCUENTO PRONTO PAGO(Pago hasta el 25 de AGOSTO)

PAGO A PARTIR DEL 26 de AGOSTO

Palmicultores colombianos

Tarifa general en COP

Medianos y grandes palmicultores (más de 50 ha)

Pequeños palmicultores (50 ha o menos)

Inscritos RNP A�liados a Fedepalma

$ 604.500

$ 574.300 $ 556.200

$ 562.200 $ 544.100

A�liados a FedepalmaInscritos RNP

$ 660.000

$ 627.000 $ 607.200

$ 613.800 $ 594.000

TARIFASESTOS PRECIOS INCLUYEN IVA

REUNIÓN TÉCNICA NACIONAL DEPALMA DE ACEITE

XIVInnovación Tecnológica:

Estrategia para la Competitividad de la

Agroindustria Palmera

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10 Julio - 2017

Certificarnos en esta norma ha sido una faena prolon-gada pero ciertamente estimulante. Empezamos en 2013 conformando un grupo de tres empresas pal-meras con Team, uno de nuestros principales clien-tes. Este grupo generó una dinámica y una agenda ordenada y metódica. De esa manera, la inmersión en la norma fue gradual y amigable para todos. Nuestra gente se fue involucrando, capa por capa, momento por momento, principio por principio, capítulo por capí-tulo, hasta sentirse cómodos y seguros, convencidos y comprometidos, exigidos pero no agobiados, a pesar de lo intenso del trabajo.

Sentimos que el proceso de certificación ha sido una especie de maestro, de esos sabios y exigentes que dejan huella. Nos contagió de propósito colectivo, nos pasó al tablero muchas veces, nos midió con pruebas tenaces, nos puso a trabajar verdaderamente en equi-po, nos mostró debilidades, potenció nuestras fortale-zas, nos retó, corrigió nuestros malos hábitos y, al final, nos entregó el boletín aprobatorio, eso sí, condiciona-do a seguir haciendo las cosas bien para no reprobar jamás ni ante la RSPO ni ante los grupos de interés de nuestro entorno.

Hace unos meses emprendimos el reto de certificar a los aliados proveedores de fruta. Nos acompaña en este propósito Unilever, Team y la Fundación Solidari-

dad. La faena en este caso promete ser más compleja, lo cual la hace más estimulante. Comenzamos el año pasado con un grupo piloto de 97 agricultores en 2.700 hectáreas e iremos escalando hasta cubrir los 250 pal-micultores que actualmente conforman nuestro Núcleo Palmero de 8.000 hectáreas. La meta es que en 2019 todos estemos certificados.

Nos enorgullece nuestra gente, su compromiso, su pujante entusiasmo. Ellos hicieron todo el trabajo para conseguir este logro. Compartimos la satisfacción de sentirnos haciendo palmicultura verdaderamente sos-tenible. Eso le aporta un valor enorme a nuestra filoso-fía corporativa y refuerza nuestra impronta “El fruto de la excelencia”.

Desde luego, también nos satisface poder ofrecerle al mercado aceites certificados y nos alienta mucho contribuir a mejorar la imagen de la palma colombiana demostrándole al mundo con nuestro modesto aporte que acá se hace palmicultura de la buena. Ahí vamos.

Sostenibilidad

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Por: Alexandra Mondragón Serna,Responsable Proyecto Salud y Nutrición Humana

Las enfermedades crónicas, las cuales se desarrollan durante el transcurso de muchos años, tienen efectos profundos sobre la salud humana. Como parte de la estrategia para combatirlas, la primera línea de preven-ción incluye modificaciones en la alimentación y en el estilo de vida. En el caso de la enfermedad cardiovas-cular, primera causa de muerte en el mundo entero, el ejercicio y la calidad de la grasa de la dieta son modu-ladores importantes.

Según los autores de un artículo (editorial) que fue publicado en marzo de 2017 en el British Journal of Sports, revista asociada al British Journal of Medicine

(BMJ), la grasa saturada no obstruye las arterias: la en-fermedad coronaria es una afección inflamatoria cróni-ca, cuyo riesgo puede ser reducido de forma efectiva con las intervenciones de estilo de vida saludable.

Por supuesto, este es un mito que puede persistir por algún tiempo, aunque ya existen lectores y consumido-res que lo saben. Aun así, la mayoría de los médicos, nutricionistas y escritores de la salud, ortodoxos y al-ternativos, todavía mantienen el falso dogma prevale-ciente de la grasa saturada como el “malo del paseo”.

La prohibición de las grasas saturadas comenzó hace unos 50 años. Sin embargo, todas las enfermedades atribuidas a las grasas saturadas, como la obesidad, la diabetes tipo 2 y la cardiopatía coronaria (CHD, por sus siglas en inglés) han aumentado a pesar de todos los alimentos sin grasa o bajos en grasa promovidos y consumidos a gran escala. La enfermedad cardíaca si-gue siendo la primera causa de muerte a nivel mundial.

El editorial del British Journal of Medicine cita el hecho de que:

En un estudio angiográfico de las mujeres posme-nopáusicas con enfermedad cardiovascular demos-trada, una mayor ingesta de grasa saturada se asoció con una menor progresión de la aterosclerosis mien-tras que el consumo de carbohidratos y de grasas po-liinsaturadas (aceites como soya, girasol, canola) se asoció con una mayor progresión.

Las grasas poliinsaturadas mencionadas son las utili-zadas por las industrias de alimentos procesados para satisfacer la demanda de evitar las grasas saturadas. Incluyen aceites vegetales de cocción y ensalada par-cialmente hidrogenados procesados térmicamente y margarina hidrogenada. Todas estas grasas contie-nen ácidos grasos trans que causan daño celular e inflamación de los tejidos.

La mentira de la grasa saturada, oficialmente expuesta

Mercados Mercados

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12 Julio - 2017

Para tener en cuenta

Los cambios en la alimentación y en el estilo de vida son la primera línea de defensa y pueden tener un impacto profundo sobre las enfermedades crónicas (prevención).

El alcohol, el tabaquismo y la falta de actividad física son facto-res de consideración.

Se ha demostrado que muchos cambios en la alimentación son efectivos.

El aceite de palma suple toda una multiplicidad de necesidades nutricionales.

La oferta de aceite de palma lo convierte en el actor importante a nivel global y es además un factor preponderante para la se-guridad alimentaria.

El perfil de ácidos grasos del aceite de palma elimina la necesi-dad de hidrogenarlo.

Los componentes menores (antioxidantes/fitoquímicos) contri-buyen a aliviar las deficiencias de micronutrientes con base en un enfoque basado en la alimentación y son prometedores como ruta preventiva en algunas enfermedades crónicas.

La Administración de Medicamentos y Alimentos, (FDA, por sus siglas en inglés) en los últimos años viene haciendo seguimiento normativo al contenido de ácidos grasos trans y ha solicitado que se incluya en las etiquetas de los ingredientes; las naciones euro-peas ya lo habían solicitado muchos años antes.

La carta editorial también menciona a los carbohidra-tos refinados, ingrediente de la mayoría de los pro-ductos de panadería y bizcochería de algunos otros alimentos bajos en grasa como fuente de inflamación, es decir como el principal generador de riesgo cardiovascular.

También se nombra la disparidad en la re-lación del consumo de los ácidos grasos omega-3 y omega-6, como la posible cau-sante de inflamación arterial. La propor-ción ideal es de 1: 1 a 3: 1 del consumo de omega-6 a omega-3. La dieta americana estándar es tan alta como 20: 1, o incluso más, debido al consumo mayoritario de alimentos procesados, incluyendo aque-llos bajos en grasa.

Se piensa también que el colesterol es muy importante en la fisiología de la inflamación y consideran que el uso de estatinas puede llegar a ser perjudicial para el papel que desempeña el colesterol en el organismo. Algunos expertos de la salud, fuera del dogma de la grasa saturada, incluso dicen que el colesterol es el espectador inocente que intenta ayudar a frenar la inflamación. La importancia del colesterol para la salud general ha sido observada por muchos en la última década.

Conclusiones del estudio de BMJ

“Es hora de cambiar el mensaje de salud pública en la prevención y el tratamiento de la enfermedad coronaria lejos de medir los lípidos séricos y reducir la grasa saturada en la dieta”.

La enfermedad cardiovascular es una enfermedad inflamatoria crónica y se puede reducir eficazmente caminando 22 minutos al día y comer comida real (ali-mentación balanceada).

Esto es un cambio completo de lo que ha sido el dog-ma de la salud durante medio siglo.

Fuente: (Saturated fat does not clog the arteries: coronary heart di-sease is a chronic inflammatory condition, the risk of which can be effectively reduced from healthy lifestyle interventions Aseem Mal-hotra, Rita F Redberg, Pascal Meier Br J Sports Med 2017;1:1–2.

doi:10.1136/bjsports-2016-097285)

MercadosMercados

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Plantas de beneficio, innovación de plantas (Por confirmar)

Generación a partir de biomasa. Refinación física de aceite; tecno-

logía combinada de producción de biodiésel y fitonutrientes.

Felda Field Services o IOI

Producción de semilla, manejo de semilleros. Manejo de plantación, agronomía y manejo integrado de

plagas.

Modelo de relacionamiento con productores de pequeña escala, asistencia técnica y servicios al

proveedor.

Programa preliminar visitas técnicas prePIPOC 2017 del 6 al 11 de noviembre

Lunes 6 de noviembre Martes 7 de noviembre Miércoles 8 de noviembre

United Plantations

Mejores prácticas agrícolas, mecanización de campo

(cosecha, recolección de racimos, recolección de frutos perdidos),

manejo de plantaciones, prácticas de sostenibilidad, logística de transporte de fruto y cultivares

mejorados.

Jueves 9 de noviembre Viernes 10 de noviembre Sábado 11 de noviembre

AAR

Mecanización de labores, mejores prácticas del cultivo, manejo de

plantación.

Producción comercial de

semiclones.

Plantas de beneficio, innovación de plantas (Por confirmar)

Generación a partir de biomasa. Refinación física de aceite; tecnología combinada de producción de biodiésel y

fitonutrientes.

MPOB o Universidad Putra de Malasia

Visita enfocada a los programas de agronomía (SIG); biorrefinación,

oleoquímica y subproductos.

Dirigido a: plantaciones, plantas de beneficio e instituciones relacionadas con el cultivo de la palma de aceite

En el marco del Congreso de Aceite de Palma y Exposición Internacional, PIPOC 2017, se realizarán visitas técnicas en la semana previa a la conferencia, por lo cual, estamos con-tactando a las empresas y a las instituciones interesadas en participar en el evento.

Observaciones:

• Aún están por definir y confirmar algunos sitios de la vi-sita, sin embargo, se hará lo posible para abarcar los temas propuestos. Las visitas a temas de refinación son difíciles de obtener, por lo cual no podemos garantizar de antemano que se realicen.

• La logística que prestará Cenipalma incluirá el transporte diario desde y hacia los hoteles en Kuala Lumpur. Cada participante será responsable de los trámites relaciona-dos con visas, pasajes aéreos y hoteles. Se sugiere a los participantes hospedarse en los hoteles recomendados por el PIPOC para no afectar la logística de transporte de las visitas.

• En la medida que avanza la elaboración del programa y las confirmaciones, se enviarán correos a las personas que manifiestan su interés en participar en la gira.

Para inscripciones o mayor información, por favor contactarse con:

[email protected]

A continuación presentamos el programa preliminar de la visita:

Nota Técnica

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14 Julio - 2017

Cenipalma alerta por Pudrición del cogollo en Magdalena y recomienda eficiente manejo del recurso hídrico

Por: Lourdes Molina Navarro,Responsable de Comunicaciones Externas

Dado que la Pudrición del cogollo (PC), causada por Phytophthora palmivora, afecta la producción nor-mal del cultivo de palma de aceite y la sostenibilidad de los productores en Colombia, Alexandre Cooman, Director General de Cenipalma, hizo un llamado a los productores para no bajar la guardia: “Esta es una en-fermedad que afecta la rentabilidad de la plantación y el patrimonio del palmicultor y es importante tomar las acciones correctivas a tiempo”, indicó.

Expuso que la enfermedad, caracterizada por desa-rrollarse en temperaturas que oscilan entre los 27 y 30 grados centígrados, con alta humedad relativa y baja radiación solar, ha afectado en Colombia más de 100.000 mil hectáreas de palma de aceite, 70.000 solo en Tumaco, Nariño, y Magdalena Medio, y las restantes en otras zonas como Urabá y los Llanos Orientales. Hoy se han identificado casos en el departamento del Magdalena, por lo cual es clave redoblar esfuerzos para mantener el estatus fitosanitario de la región.

En este contexto, Pedro Pérez Rojas, Coordinador de Manejo Fitosanitario de Cenipalma en la Zona Norte, manifestó la importancia de tomar acción frente a la PC, en el marco de un encuentro empresarial fitosani-tario que contó con la asistencia de Cenipalma y las empresas palmicultoras de la Zona Norte, realizado en la ciudad de Santa Marta donde se evidenció la situación ocasionada por la Pudrición del cogollo - Hoja clorótica, y en el cual se logró sensibilizar, ar-ticular y comprometer a los diferentes actores que juegan un papel representativo en el desarrollo de las estrategias de prevención, manejo y mitigación de esta enfermedad.

Los productores, técnicos y empresarios de la región firmaron un acuerdo de voluntades en el que se com-prometieron a implementar las prácticas de manejo preventivo, enfatizando en el manejo adecuado del agua, el mantenimiento de drenajes y la eliminación de trancas que evitan el flujo normal del recurso hídrico, además de la adopción de todas las prácticas agronó-micas necesarias para el desarrollo óptimo del cultivo.

Al respecto, Jaime Vives, Gerente de la Extractora El Roble S.A.S. y Presidente del Comité de Gerentes para Asuntos Fitosanitarios de la Zona Norte, explicó que es necesario tomar correctivos puntuales con el propósito de reducir los efectos que la Pudrición del cogollo ge-nera en la economía del sector palmicultor en general y de la región, en particular.

Nota Técnica

De acuerdo con cifras de la Coordinación de Ma-nejo Fitosanitario de Cenipalma en la Zona Norte, específicamente en el departamento del Magdalena, entre 2014 y 2017, se han reportado 58.249 casos de Pudrición del cogollo (PC)-Hoja clorótica (uno de los síntomas de la PC).

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“Veíamos el problema como algo lejano, creímos que teníamos un blindaje natural, pero la realidad es otra. Los invito a trabajar para que las cosas que debemos hacer se hagan, no esperemos a que otros vengan a solucionar nuestros problemas. La solución está en nuestras manos. Tenemos que ser persistentes hasta que logremos reducir la enfermedad y controlar la situación”, afirmó el empresario.

Las acciones y los actores

Durante el encuentro empresarial, los voceros de Ce-nipalma indicaron cuáles son las actividades que se deben ejecutar para reducir la incidencia de la PC en la zona. Así mismo, señalaron que desde el gremio pal-mero se adelantan acciones en busca de apoyo guber-namental que contribuyan a la solución del problema.

“Hay que actuar, ponerse las botas, entrar al terreno y empezar a trabajar en dos temas importantes. El pri-mero, la intervención de los drenajes, y para ello se requiere destinar recursos e invertirlos en la limpieza de todos los canales de la zona, y conjuntamente, con los palmicultores organizar las trancas que bloquean la fluidez del agua; el segundo, la eliminación inme-diata de las palmas que tienen la enfermedad”, explicó Alberto Mario Lacouture, Gerente General de El Roble Agrícola S.A.

Entre las recomendaciones y acciones que Cenipalma propone implementar se encuentran: el uso eficiente del agua, el mantenimiento de dre-najes, la aplicación de las mejores prácticas agrí-colas y la eliminación de las palmas afectadas por la Pudrición del cogollo.

Cenipalma y las empresas palmicultoras de la Zona Norte socializaron la estrategia fitosanitaria regional y reafirmaron los compromisos del programa de la Coordinación de Manejo Fitosanitario para esta zona.

Trancas en drenajes naturales: principal problema en la prevención de la PC

Una de las problemáticas que deben afrontar los pal-micultores de la Zona Norte es la escasez del recurso hídrico, por lo cual, algunas plantaciones han estable-cido trancas en los drenajes que permiten la acumula-ción de agua. Al respecto, Nolver Arias Arias, Coordina-dor del Programa de Agronomía de Cenipalma, explicó que uno de los factores que incrementan la incidencia de la PC es el exceso de agua y precisó que trancar los drenajes genera encharcamientos, aumenta el nivel freático y no permite el flujo normal del recurso hídrico.

Por su parte, Adalberto Méndez, Presidente del Comité Asesor Agronómico de la Zona Norte, hizo énfasis en que es hora de actuar e invitó a todos los productores a ejercer las Mejores Prácticas Agronómicas, entre las que se destacan: el establecimiento de sistemas de riego y drenajes, los censos fitosanitarios y una nutri-ción balanceada.

“Es el momento de actuar. Debemos creer en aunar esfuerzos y en la unificación de nuestros criterios. Si un pequeño productor registra casos de PC-Hoja clorótica y no puede eliminar estas palmas, debemos ayudarle”, comentó Méndez.

A su vez, Jaime Vives propuso que los palmicultores destinen recursos económicos para invertirlos en la adecuación de drenajes y mecanismos eficientes para la captación del agua. También se propuso involucrar, desde Fedepalma, a entidades como las Corporacio-nes Autónomas Regionales, los distritos de riego, el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA; el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, MADR; la Goberna-ción del Magdalena y las alcaldías municipales, en la ejecución de las estrategias regionales de mitigación.

De igual forma, los asistentes al evento expresaron su interés en llevar a cabo otras actividades que permitan sensibilizar a pequeños, medianos y grandes produc-tores de palma de aceite, como la difusión de dichas acciones en cada una de las plantaciones, las capa-citaciones en días de campo y la socialización de in-formación del costo-beneficio de la aplicación de las mejores prácticas agronómicas.

Nota Técnica

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16 Julio - 2017

Jesús Erney Torres,Periodista PalmaSanaDiana Navarrete Girón,Coordinadora de Manejo Fitosanitario Zona Central

Muy enriquecedor y provechoso resultó el día de cam-po realizado en la vereda Kilómetro 36 del municipio de Sabana de Torres (Santander), una zona que registra alta incidencia de Pudrición del cogollo (PC) y que re-quiere acciones urgentes por parte de los productores del área para mitigar la expansión de la enfermedad.

La Coordinadora de Manejo Fitosanitario de la Zona Central, Diana Navarrete Girón, destacó la participa-ción de 70 personas entre pequeños productores, di-rectores agronómicos de Núcleos Palmeros y sus asis-tentes técnicos.

“La jornada fue muy provechosa y los asistentes vi-vieron la experiencia en el propio campo de cómo se

hace el chequeo y cómo se realiza un recorrido por el cultivo bajo los parámetros de los protocolos. El ob-jetivo de ese encuentro era lograr que todos los asis-tentes comprendieran la importancia de apropiarse de los procesos que conducen a las mejores prácticas agronómicas y de manejo de la PC”, explicó Diana Na-varrete Girón.

Los líderes del ejercicio transmitieron el mensaje de que las tareas revisadas en el día de campo deben ser replicadas en cada plantación porque solo con dis-ciplina y responsabilidad se logrará enfrentar efectiva-mente el avance de la PC, que ha dejado una devasta-ción enorme en los territorios del municipio de Puerto Wilches.

Según la microbióloga-fitopatóloga, Diana Navarrete Girón, estas actividades hacen parte de las acciones que Fedepalma, Cenipalma y las empresas aliadas adelantan para superar la crisis surgida por la Pudri-

Experiencias en el campo que enseñany dejan huella

Etapa de campo de sensibilización y capacitación sobre Pudrición del cogollo en Sabana de Torres (Santander).

Nota Técnica

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ción del cogollo, las cuales se espera realizar de ma-nera periódica.

Entre tanto, la Extensionista de Cenipalma en la Zona Central, Yazmín Penagos Ulloa, explicó que en el en-cuentro se logró que los productores y los asistentes encontrarán sus propias respuestas a través del avan-ce de los ejercicios experienciales.

“Estos días de campo y todas las acciones que se han desarrollado en la región desde hace seis años han fortalecido la confianza en las estrategias adelanta-das para prevenir la propagación de la enfermedad. La plantación Brisas, escogida para el encuentro, está ubicada en la vereda Kilómetro 36 (Sabana de Torres, Santander) y cumple, gracias a su administrador y personal a cargo, con mejores prácticas por lo que la incidencia de la PC es menor que en otros sectores vecinos”, señaló la Extensionista.

Según su experiencia, el problema es cultural porque muchos productores tienen resistencia al cambio. “An-tes solo se aplicaba algo de fertilizante y se entraba a cosechar, ahora las mejores prácticas suponen más inversión en tiempo y en recursos, pero la concien-cia que queremos despertar es que cultivos sanos y bien manejados representan mejores producciones. El ideal es lograr sanidad en las palmas y rendimientos por mucho tiempo”, explicó Yazmín Penagos Ulloa.

Harold Narváez, Asistente Técnico de la zona, quien atiende a los proveedores y aliados del Núcleo Palme-ras de Puerto Wilches, consideró clave el encuentro por el tipo de metodología aplicada en la formación.

“Este tipo de eventos son muy importantes pues nos ayudan a fortalecer y a ampliar los conocimientos téc-nicos frente al manejo de la PC. Sabana de Torres está ubicado en plena zona de avance del patógeno en donde hay casos muy puntuales como el de la vereda Kilómetro 36. El evento fue multidisciplinario y asistie-ron técnicos, dueños de plantaciones y operarios de sanidad vegetal. En el ejercicio logramos identificar to-dos los factores que influyen en el desarrollo de la en-fermedad. Además, experimentamos el manejo ope-rativo de los equipos utilizados. Lo más importante es la identificación temprana de la Pudrición del cogollo y actuar a tiempo.

El día de campo tuvo una metodología ideal que con-siste en aprender haciendo. Fue muy provechoso y enriquecedor, ojalá se repitan estas jornadas tanto en Sabana de Torres, como en los puntos de avance”.

Finalmente, para la Coordinadora de Manejo Fitosani-tario de la Zona Central, Diana Navarrete Girón, lo más importante del encuentro fue que los asistentes asimi-laron que, tanto el tema nutricional, como el correcto manejo de los drenajes, son indispensables para fre-nar el avance de la Pudrición del cogollo. Y para la Ex-tensionista Yazmín Penagos Ulloa, lo clave es enfrentar el reto de generar más responsabilidad desde cada parcela con el juicio de que la enfermedad no conoce límites ni barreras y que el manejo debe ser regional.

En la zona de Sabana de Torres, Cenipalma acogió de manera efectiva la iniciativa de Palmeros Unidos para establecer parcelas demostrativas en manejo fitosani-tario. En la actualidad ya hay dos en operación y se trabaja en la adecuación de dos más en áreas de alta incidencia. Las parcelas se han constituido en fuentes de aprendizaje y suman a las experiencias en campo que favorecen la lucha contra las plagas.

Etapa teórica de sensibilización y capacitación sobre Pudrición del cogollo en Sabana de Torres (Santander).

Nota Técnica

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18 Julio - 2017

Por: Luisa Fernanda Gómez Rodríguez, Especialista en Comunicación de Núcleos Palmeros

La realización de un campus virtual, un proyecto para la ampliación del conocimiento y un ecosistema cien-tífico fueron temas centrales en el encuentro entre vo-ceros de la Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD, y el Líder de Formación a través de Terceros de Cenipalma, Juan Carlos Vélez Zape. Con dicho espacio se busca ejecutar iniciativas que permitan el acceso a la información a todos aquellos que estén in-teresados en el sector palmero.

De acuerdo con Leidy Yomar Meneses, Coordinadora Académica de la UNAD, la formación a distancia toma mucha más relevancia, en especial en las regiones ru-rales, por la facilidad que permite internet. La vocera de la entidad académica explicó que hay una amplia ofer-ta de programas que son ejecutados a distancia, de tal manera que cualquier persona pueda realizar sus estudios en el momento y lugar que desee.

“La formación a distancia le permite al estudiante avan-zar en su proceso educativo y desempeñar al mismo tiempo una actividad laboral o cualquier otra ocupa-ción, o dedicarse exclusivamente al estudio, si las con-diciones se lo permiten”, explicó Yomar Meneses.

En la reunión también se dieron a conocer las bonda-des del campus virtual que tiene la UNAD a disposi-ción de sus estudiantes, como el acceso a contenidos didácticos los cuales se pueden descargar en forma-tos HTML o PDF para su posterior lectura, en caso de no tener conexión a internet, así mismo, tener acom-pañamiento en línea en los procesos de aprendizaje, actividades interactivas con acompañamiento tutorial, acceso a la biblioteca virtual, entre otros.

También enumeró otros servicios disponibles, como:

Cenipalma y UNAD, juntos por la formación rural a distancia

Herramientas en línea para el aprendizaje colaborativo: foros, chat, wiki, debates, grupos de

discusión y noticias

Evaluaciones y exámenes finales en línea o a través de la plataforma tecnológica, con reporte

automatizado de notas y calificaciones.

Registro sistematizado de las actividades realizadas y consulta en línea de los resulta-

dos de los procesos de aprendizaje.

Prácticas y laboratorios en los cursos correspon-dientes (se llevan a cabo únicamente en el centro de formación donde se oferta el programa académico y

se legaliza la matrícula).

Trámites administrativos.

Servicios de bienestar universitario.

Consejería académica en línea.

Soporte técnico permanente a través de la plataforma o telefónico, si se requiere.

Nota Técnica

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A su vez, Juan Carlos Vélez Zape mencionó la posi-bilidad que desde la UNAD se lleve a cabo un diplo-mado en Gerencia Integral de Palma, bajo la modali-dad blended learning (presencial y en línea para lograr un aprendizaje eficaz), en aras de contribuir a la toma de decisiones, el empoderamiento en la dirección de empresas palmeras en técnicas y herramientas geren-ciales del más alto nivel, así como en conocimientos sólidos sobre producción y procesamiento de palma de aceite.

“Esto es un gran aporte para llegar a un grupo pobla-cional palmero, con el cual no hemos podido tener un acercamiento. Lo ideal es ofrecer planes de capacita-ción y formación, porque uno de los grandes desafíos del sector palmero para contribuir con su sostenibili-dad en el mediano y largo plazo es aprender a tomar decisiones que generen valor en contextos complejos”, indicó el vocero de Cenipalma.

Un proyecto por la ampliación del conocimiento

De otra parte, la UNAD cuenta con una biblioteca ca-racterizada por ser un área de apoyo misional para la comunidad universitaria. Al respecto, Jorge Alberto Or-tiz, Líder de la Biblioteca, comentó que la UNAD cuenta con 10 sedes en Bogotá, Cartagena, Barranquilla, Va-lledupar, Acacías, Bucaramanga, Medellín, Tunja, Pal-mira y Pasto, “en estos espacios se busca fortalecer la formación e investigación, mediante el uso de servicios apoyados en tecnologías de información y comunica-ción para el fomento significativo del autoaprendizaje a nivel personal y profesional”, señaló.

Sobre el tema, Vélez Zape indicó que para ampliar el conocimiento de la comunidad estudiantil, en especial aquellos que están interesados en el sector palmero, se hará entrega de una colección de publicaciones re-lacionadas con el cultivo de la palma de aceite y su procesamiento, pero en especial en aquellos munici-pios donde hay presencia palmera.

“En esta colección habrá contenidos de tipo técnico, gastronómico, agroindustrial, ambiental, social y gre-mial, con lo que se busca que los docentes y estu-

diantes de las carreras de interés sectorial pueden consultar y realizar una transferencia de conocimiento y tecnología de primera mano”, enfatizó el Líder de For-mación a través de Terceros.

Por último, el profesor Esteban Álvarez Dávila, Ingenie-ro forestal, MSc, PhD (c) profesor-investigador, Director de la Red ColTree – MiA en la UNAD, manifestó su inte-rés en hacer alianza con Cenipalma, teniendo en cuen-ta que Colciencias promueve fuertemente las alianzas entre la academia y el sector productivo.

“Un ejemplo de estos es la reciente convocatoria de-nominada ‘Ecosistema científico’ donde se invitó a conformar una alianza entre IES (instituciones de edu-cación superior) con certificación de alta calidad que apadrinan a otras sin certificación. El objetivo es ha-cer propuestas conjuntas con empresas colombianas, aunque esta convocatoria se encuentra cerrada, muy posiblemente se abrirá de nuevo en el segundo se-mestre de 2017”, manifestó Álvarez Dávila.

El Director de la Red ColTree – MiA en la UNAD expli-có que en la actualidad se está conformando una red enfocada en el monitoreo de servicios ecosistémicos como bosques naturales y otra en sistemas silvopas-toriles.

“Como parte de este esfuerzo estamos interesados en ampliar esta red de monitoreo a los agrosistemas, como es el caso de los cultivos de palma. En estos si-tios recolectamos información sobre almacenamiento y secuestro de carbono, la biodiversidad, entre otros aspectos. La información recolectada y analizada pue-de ser útil en diferentes contextos, pero en particular para el cumplimiento de los compromisos de gestión ambiental de las empresas y del sector”, expuso Este-ban Álvarez.

De esta manera, con varios proyectos entre Cenipalma y UNAD se unirán esfuerzos para generar una alianza estratégica que permita el fortalecimiento tanto de la academia, como del sector palmero, y que estos mis-mos sirvan para fomentar una sinergia de tipo laboral, tomando como base las necesidades de la industria.

Nota Técnica

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20 Julio - 2017

Por: María Lucía González,Pasante Oficina de Comunicaciones

El Encuentro Regional de UAATAS de la Zona Central tuvo lugar en las instalaciones de la empresa Indupal-ma, ubicada en el municipio de San Alberto (Cesar).

Indupalma hace parte de la Corporación Grasco y es una empresa que recibió la certificación de la norma ISO 9001 en 2004 y 2008. En 2004, también logró la norma ambiental ISO 14001 y en 2007 fue certi-ficada bajo la norma OHSAS18001. Gracias a estos procesos de certificación, Indupalma cuenta con una cultura de gestión integrada que le permite adelantar el proceso de certificación en la producción de aceite de palma sostenible bajo los principios y criterios de la norma RSPO.

La certificación en la producción de aceite de palma sostenible le permite a esa organización enfocar sus estrategias hacia el aseguramiento de procesos que buscan mejorar los indicadores de calidad y de pro-ductividad, a través de la estandarización y la imple-

La cultura de servicio es clave para incrementar la productividad en Indupalma

mentación de mejores prácticas a nivel productivo, ambiental, social, de operación y de gestión.

La estrategia de negocios de Indupalma considera que el servicio de asistencia técnica debe tener objetivos claros que garanticen la productividad por medio de la implementación de mejores prácticas que mantengan la sanidad del cultivo, ofrezcan una atención a sus afi-liados estratégicos mediante servicios especializados, e implementen mejores prácticas fundamentadas en los principios y criterios de la norma RSPO para, de esta manera, garantizar la sostenibilidad del negocio.

El modelo de asistencia técnica de la empresa se basa en la operación logística de los procedimientos con la la implementación de un plan denominado “Amigo Palmero”, que le apunta a construir una alianza integral y relaciones de largo plazo con los clientes, mediante un excelente servicio de operación logística y tareas encaminadas al logro de la sostenibilidad en los pro-yectos, para así lograr la fidelización de sus aliados es-tratégicos y garantizar el suministro de fruto.

Nota Técnica

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En la implementación de la estrategia “Amigo Palmero” se considera que el pago ágil y oportuno con precios y beneficios comerciales (incluido en el portafolio de servicios ofrecido a los aliados estratégicos) es clave para garantizar la satisfacción de los proveedores.

En la búsqueda de la excelencia operacional y de un buen servicio al cliente se creó también la estrategia PBDV (Póngase las botas y dese una vuelta), con la cual se busca cerrar el ciclo PHVA (Planear, hacer, ve-rificar y actuar) logrando de esta manera estandarizar prácticas, controlar la variabilidad, actuar de forma in-mediata para atender las necesidades del cliente con hechos y datos reales, y alcanzar la participación de to-dos los colaboradores que forman parte de Indupalma.

“Todas estas estrategias han sido fundamentales para el cierre de brechas productivas, ambientales y so-ciales dentro del proceso de producción de aceite de palma sostenible”, manifestó William Baquero Flórez, Jefe de Sanidad de la plantación, quien además se-ñaló que la gestión agronómica y la sanidad vegetal son dos factores importantes para el aseguramiento del proceso de productividad, en el marco de mejores prácticas que le apuntan al mantenimiento de planta-ciones sanas y al logro de la calidad en el censo de en-fermedades para, de esta forma, realizar seguimiento y determinar los métodos adecuados de tratamiento y la aplicación de agroquímicos.

Dentro de las mejores prácticas del manejo adecua-do de plaguicidas, en especial, la implementación de estrategias para disminuir los categorizados como 1A – 1B, se han utilizado productos selectivos de menor impacto para el medioambiente. El desarrollo de es-tas estrategias ha contemplado un estricto programa de capacitación en Manejo Integrado de Plagas y En-fermedades (MIPE), el cual es impartido a todos los actores del proceso, y la investigación de productos biológicos para control y aseguramiento en procesos de sanidad. Lo anterior ha mostrado el aumento de controles biológicos en el campo y la implementación de prácticas agroecológicas como la siembra de plan-tas nectaríferas.

Otra práctica importante de manejo de enfermedades en la cual se hizo énfasis fue la carbonización de pal-mas detectadas con la Pudrición del cogollo (PC), de-jando claro que “Palma que se detecta, palma que se

carboniza”, y reafirmando que es necesario realizar un trabajo conjunto con Cenipalma en aras de lograr una normatividad para la estandarización y la reglamenta-ción de esta práctica.

Dentro del componente de mejores prácticas sociales, la formalización laboral y la implementación del siste-ma de gestión en seguridad y salud en el trabajo SG-SST han sido parte del conjunto de acciones desarro-lladas por Indupalma en su proceso de certificación de la norma RSPO, las cuales han generado sinergias y trabajos conjuntos entre sus áreas para garantizar bienestar y seguridad a todos sus trabajadores.

Dentro de las estrategias de mejores prácticas ambien-tales se considera importante mantener actualizado el inventario de fauna y flora, la restauración de áreas afectadas, el establecimiento de conectividad entre franjas de protección y el cuidado de cuerpos de agua.

Finalmente, los retos que Indupalma considera priori-tarios frente a la producción de aceite de palma soste-nible están relacionados con el mantenimiento y mejo-ramiento de las medidas de protección del ambiente, la formalización laboral, las medidas de Seguridad y Salud en el Trabajo (SST), la implementación de me-jores prácticas agrícolas para el cierre de brechas productivas y la concientización de los productores de pequeña, mediana y gran escala sobre los principios y los criterios de la norma RSPO como estrategia de sostenibilidad, sin pensar en que el único fin es el de la certificación.

Nota Técnica

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22 Julio - 2017

La agroindustria de la palma de aceite de Colombia estuvo presente en la pasada vigesimoprimera edición de Agroexpo, la cual se realizó entre el 13 y el 23 de julio y contó con 572 expositores y delegaciones de 12 países.

La Federación, a través de un estand ubicado en el pabellón 6, participó en el máximo encuentro ferial del sector agropecuario con el propósito de dar a conocer al público en general, la diversidad de usos del aceite de palma en las industrias alimenticia, de bienestar y energética, entre otras, y los beneficios que esta agroin-dustria representa para el sector rural colombiano.

Por otra parte, la Gobernación del Cesar también con-tó con un estand denominado “El Cesar siembra la se-milla de la paz”, en el cual se apoyó el cultivo de la pal-ma de aceite en esa región del país. En dicho espacio la empresa Palmas del Cesar mostró cómo a través de prácticas sociales, económicas y ambientales, apoya la paz de Colombia.

La Federación protagonista en Agroexpo

Este año, 160.000 personas visitaron Agroexpo, con-siderado el certamen del sector agropecuario más importante de Colombia, Centroamérica y el Caribe, y uno de los más representativos de América Latina, que viene realizándose bienalmente desde 1977, en el Centro Internacional de Negocios y Exposiciones de Bogotá, Corferias.

Nota Técnica

AGROEXPO 2017 AGROEXPO 2017 AGROEXPO 2017 AGROEXPO 2017 AGROEXPO 2017 AGROEXPO 2017 AGROEXPO 2017

Actualidad

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AGROEXPO 2017 AGROEXPO 2017 AGROEXPO 2017 AGROEXPO 2017 AGROEXPO 2017 AGROEXPO 2017 AGROEXPO 2017

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UNIMINUTOProfesional en producción de palma de aceite

Gestión de plantaciones de palma de aceite

Ingeniería agroindustrial

UNILLANOSBiología

Ingeniería agronómica

Producción agrícola tropical sostenible

Gestión ambiental sostenible

Ciencias agrarias

UNADProfesional en producción de palma de aceite

Producción agrícola

Sistemas agroforestales

Saneamiento ambiental

Agronomía

Ingeniería ambiental

Biotecnología agraria

UPTCProcesos agroindustriales

Gestión agroindustrial

Mercadeo agropecuario

Administración agroindustrial

Administración de empresas agropecuarias

Biología

Ingeniería agronómica

Ingeniería ambiental

Ingeniería industrial

Mercadeo agroindustrial

Gerencia de la pequeña y mediana empresa

Planeación y gestión del desarrollo territorial

Gestión ambiental sostenible

Ingeniería ambiental

Ciencias agrarias

Desarrollo rural

Ciencias biológicas

Fisiología vegetal

Ciencias de la tierra

Ingeniería ambiental

Ciencias biológicas

Ingeniería y ciencia de los materiales

Técnica Tecnológica Pregrado Especialización Maestría Doctorado Formación

Zona oriental

Magdalena

Cesar

Sucre

CórdobaBolívar

Antioquia Santander

Chocó

Caldas

Boyacá

Casanare

Arauca

Vichada

Guainía

Guaviare

Vaupés

Amazonas

CaquetáPutumayo

Huila

Tolima

Meta

Quindio

Risaralda Cundinamarca

Cauca

Nariño

Atlántico

Norte Santander

de

Valle Del Cauca

La Guajira

Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia (Tunja)Corporación Universitaria Minuto de DiosUniversidad de los Llanos

UNAD

UPTC UNIMINUTO UNILLANOS

Programas académicos de interés sectorial de la Zona Orientalofertados por las instituciones de educación superior participantes

de la Reunión Anual de Universidades de Apoyo al Sector Palmero (2016)

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UNIMINUTOProfesional en producción de palma de aceite

Gestión de plantaciones de palma de aceite

Ingeniería agroindustrial

UNILLANOSBiología

Ingeniería agronómica

Producción agrícola tropical sostenible

Gestión ambiental sostenible

Ciencias agrarias

UNADProfesional en producción de palma de aceite

Producción agrícola

Sistemas agroforestales

Saneamiento ambiental

Agronomía

Ingeniería ambiental

Biotecnología agraria

UPTCProcesos agroindustriales

Gestión agroindustrial

Mercadeo agropecuario

Administración agroindustrial

Administración de empresas agropecuarias

Biología

Ingeniería agronómica

Ingeniería ambiental

Ingeniería industrial

Mercadeo agroindustrial

Gerencia de la pequeña y mediana empresa

Planeación y gestión del desarrollo territorial

Gestión ambiental sostenible

Ingeniería ambiental

Ciencias agrarias

Desarrollo rural

Ciencias biológicas

Fisiología vegetal

Ciencias de la tierra

Ingeniería ambiental

Ciencias biológicas

Ingeniería y ciencia de los materiales

Técnica Tecnológica Pregrado Especialización Maestría Doctorado Formación

Zona oriental

Magdalena

Cesar

Sucre

CórdobaBolívar

Antioquia Santander

Chocó

Caldas

Boyacá

Casanare

Arauca

Vichada

Guainía

Guaviare

Vaupés

Amazonas

CaquetáPutumayo

Huila

Tolima

Meta

Quindio

Risaralda Cundinamarca

Cauca

Nariño

Atlántico

Norte Santander

de

Valle Del Cauca

La Guajira

Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia (Tunja)Corporación Universitaria Minuto de DiosUniversidad de los Llanos

UNAD

UPTC UNIMINUTO UNILLANOS

Programas académicos de interés sectorial de la Zona Orientalofertados por las instituciones de educación superior participantes

de la Reunión Anual de Universidades de Apoyo al Sector Palmero (2016)

La Directora de Planeación Sectorial y Desarrollo Sostenible de Fedepalma, Andrea González Cárdenas, fue designada como nuevo miembro de la Junta Directiva de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, Corpoica, para el periodo 2017- 2019.

“Estar en la Junta Directiva de Corpoica va a permitir reorientar y tratar de buscar que esa entidad llegue mejor al productor colombiano, con una oferta más clara y también, con la posibilidad de incorporar estas recomendaciones a los campos productivos”, sostuvo la funcionaria, quien además precisó que es importante que la oferta tecnológica no solamente se circunscriba a la productividad sino que tenga en cuenta elementos ambientales y socioeconómicos que sumen a que la palmicul-tura sea una actividad competitiva.

Finalmente, Andrea González Cárdenas dijo que la Federación siempre ha estado al tanto de los lineamientos de gestión y de política que se desarrollan desde Corpoica como entidad adscrita al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, y señaló que Fedepalma participa activamente en los escenarios definidos por Corpoica para manifestar las necesidades de la actividad palmera.

La Junta Directiva de Fedepalma, periodo 2017 - 2018, elegida en el marco de la XLV Asamblea General, tomó posesión en la sesión del pasado 12 de julio. En la misma se ratificó a Luis Francisco Dangond Lacouture y Juan Miguel Jaramillo Londoño como Presidente y Vicepresidente.

De otra parte, el pasado 19 de julio se posesionó la Junta Directiva de Cenipalma, elegida para el periodo 2017-2019 por la XXVII Sala General. Como Presidente y Vicepresidente fueron designados Miguel Eduardo Sarmiento Gómez y José María Obregón Esguerra.

Los miembros de las dos Juntas y sus Mesas Directivas reiteraron su decidida voluntad de aportar a la consoli-dación de la institucionalidad gremial y el posicionamiento de la palmicultura colombiana dentro de los más altos estándares de sostenibilidad, competitividad e innovación.

Breves

Toman posesión las nuevas Juntas Directivas de la Federación

Andrea González Cárdenas, nueva integrante de la Junta Directiva de Corpoica

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26 Julio - 2017

Expo Agrofuturo es la muestra agropecuaria líder en América Latina. Se ha posicionado como el centro de negocios más importante para el sec-tor agro con una contundente oferta de valor, ya que además de ser la feria que integra a productores, comercializadores de productos y servi-cios agropecuarios, es el lugar donde se unen la oferta y la demanda en todos los segmentos de negocio. Adicionalmente, es el escenario donde los agentes de la cadena productiva encuentran aliados estratégicos, distribuidores y representantes para sus productos.

Lugar: Plaza Mayor (Medellín)

Información: http://www.expoagrofuturo.com

La APOC 2017 tiene como eje central los “biocombustibles y la soste-nibilidad en el Sudeste Asiático”. Se desarrollarán entre otros temas, asuntos relacionados con la utilización de la palma de aceite en la producción de energía y se abordarán las mejores prácticas de esta agroindustria.

Lugar: Centro de Exhibiciones CO-OP Surat Thani - Tailandia

Organizador: Thai Palm Oil & Oil Palm

Información: http://palmoil-conference.com/

Expo Agrofuturo 2017

Asia Palm Oil Conference, APOC 2017

13-15 de septiembre

17-18 agosto

Estos documentos pueden consultarse en el CID-Palmero

Entrega a los empresarios de la agroindustria, la normatividad, requisitos y procedimientos necesarios para la venta de energía eléctrica a la red, y hace claridad sobre los procedimientos de aplicación a los incentivos tributarios de la Ley 1715 que promueven la inversión en este proyecto.

Presenta, por medio de un lenguaje sencillo, los mecanismos y las condiciones para acceder al cré-dito agropecuario, a los principales apoyos guber-namentales y a otros programas de financiamiento no gubernamentales; las características financieras y los requisitos de acceso a los principales instru-mentos financieros ofrecidos por el Fondo para el Financiamiento del Sector Agropecuario, Finagro, así como de aquellos que la banca privada, agen-cias multilaterales y programas especiales del Mi-nisterio de Agricultura y Desarrollo Rural ponen a disposición de los palmicultores.

Procedimientos e incentivos para la generación y venta de energía eléctrica renovable de la agroindustria de palma de aceite en Colombia

Guía de acceso a recursos de financiamiento para el sector palmero

En esta publicación se actualiza la estimación financiera presentada en la cartilla “Potencial de generación de energía renovable de la agroindustria de palma de aceite en Colombia”, ajustada a la realidad económica actual y a los resultados de la aplicación de los incentivos de la Ley 1715, esperando que estos resultados y la explicación de los requisitos y procedimientos para la venta de energía y la aplicación de los incentivos sirvan como punto de referencia a los estudios que, en adelante, cada una las empresas palmicultoras debe realizar para desarrollar su propio plan de negocio.

Eventos de interés para el sector

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27

Oriental 68,96 70,37 2,05 246,68 332,75 86,07 34,89

Norte 37,06 37,74 1,85 113,15 168,70 55,54 49,09

Central 44,35 47,70 7,55 152,59 220,29 67,71 44,37

Suroccidental 2,47 3,24 30,82 10,21 13,47 3,26 31,98

Indicadores

Producción de aceite de palma crudo en Colombia: 2015 - 2017(miles de toneladas)

Producción de aceite de palma crudo en Colombia por zonas palmeras

(miles de toneladas)

Producción de aceite de palma crudo acumulado últimos doce meses

Enero 96,82 104,81 121,46 15,21 96,82 104,81 121,46 -10,86 7,99 16,65 1.100,57 1.282,84 1.163,30 4,13 16,56 -9,35

Febrero 103,99 104,84 133,78 27,61 200,81 209,65 255,24 -16,50 8,84 45,59 1.094,92 1.283,69 1.192,24 2,25 17,24 -7,15

Marzo 125,95 106,00 168,09 58,57 326,76 315,65 423,33 -11,09 -11,10 107,68 1.100,34 1.263,74 1.254,33 0,72 14,85 -0,77

Abril 116,91 114,75 152,84 33,19 443,67 430,41 576,17 -0,33 -13,26 145,76 1.111,10 1.261,58 1.292,41 1,85 13,54 2,41

Mayo 107,30 92,22 159,05 72,47 550,96 522,63 735,21 0,09 -28,34 212,59 1.111,52 1.246,51 1.359,24 0,98 12,14 9,01

Junio 104,20 95,23 655,16 617,85 17,04 -37,30 1.128,47 1.237,54 2,02 9,67

Julio 115,06 89,90 770,22 707,75 36,85 -62,46 1.148,27 1.212,38 2,57 5,58

Agosto 110,94 86,59 881,15 794,34 65,25 -86,81 1.176,68 1.188,03 5,41 0,96

Septiembre 107,66 86,16 988,68 880,51 91,52 -108,31 1.202,95 1.166,53 7,50 -3,03

Octubre 105,20 89,28 1.094,00 969,79 116,93 -124,22 1.228,36 1.150,62 9,93 -6,33

Noviembre 98,00 89,20 1,192,00 1.058,98 148,77 -133,03 1,260,20 1.141,81 13,17 -9,39

Diciembre 83,21 87,67 1.274,83 1.146,21 163,40 -128,63 1.274,83 1.146,21 14,70 -10,09

Periodo 2015 2016 2017 Var. %15/16

Año corrido Últimos 12 meses

Acumulado Variación absoluta Acumulado Variación %

2015 2016 2017 14/15 15/16 16/17 14/15 15/16 16/17 14/15 15/16 16/17

Total 1275,22 1.146,21 422,57 La información del año en curso es preliminar y está sujeta a revisiones y actualizaciones en los meses siguientes (no se ha actualizado con la información de auditoría). Fuente: Fedepalma-Sispa con base en el Fondo de Fomento Palmero.Promedio/mes 106,24 95,52 140,86

Zona abr-17 may-17 Var %

Enero - Mayo

2016 2017Variación

%

Total 152,84 159,05 4,06 522,63 735,21 212,59 40,68

julio - diciembre 2016FONDO DE FOMENTO PALMERO

Aceite de palma crudo $ 1.968

Almendra de palma $ 1.347

Precios de referencia base de la liquidación de la cuota de fomento de la agroindustria de la palma de aceite por kilogramo.

Fuente: Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural - Resolución 181 del 29 de junio de 2017.

1.400

1.350

1.300

1.250

1.200

1.150

1.100

1.050

1.000

feb 17 abr 17 may 17jun 16 sep 16 oct 16 nov 16 dic 16 ene 17

1,359

mar 17jul 16 ago 16

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28 Julio - 2017

Indicadores

Aceites de Palma, Palmiste y sus Fracciones

Aceite de palma (CIF Rotterdam) 652 736 756 716 751 788 809 774 734 685 727 681 -6,35 620 734 18,44Aceite de palma (FOB Indonesia) 615 691 716 676 709 751 768 754 704 674 692 664 -4,10 583 701 20,20Aceite de palma crudo FOB Mal BMD/P3 573 624 642 644 668 699 698 662 628 583 602 578 -3,95 582 633 8,76

Aceite de palma RBD (FOB Malasia) 615 704 716 677 708 745 759 740 713 681 698 670 -4,07 596 702 17,85Aceite de palmiste Malasia (CIF Rotterdam) 1.277 1.360 1.437 1.331 1.476 1.652 1.760 1.576 1.225 1.029 1.097 1.029 -6,20 987 1.354 37,20

Estearina de palma RBD (CIF Rotterdam) 679 749 779 767 779 816 825 805 750 675 684 678 -0,82 609 749 22,98

Estearina de palma RBD (FOB Malasia) 607 679 709 697 716 758 765 740 683 616 623 615 -1,32 539 684 26,96

Oleína de palma RBD (CIF Rotterdam) 687 779 796 754 773 807 821 806 776 743 767 740 -3,47 677 771 13,93

Oleína de palma RBD (FOB Malasia) 616 709 726 684 710 750 761 741 716 686 702 676 -3,76 607 706 16,44

Otros Aceites Vegetales

Aceite de algodón (FOB Gulf) 1.102 1.102 990 948 933 926 926 917 882 826 794 762 -4,01 1.075 925 -13,90Aceite de coco Filipinas, Indonesia (CIF Rotterdam) 1.507 1.529 1.547 1.463 1.538 1.699 1.815 1.703 1.549 1.580 1.687 1.680 -0,41 1.245 1.610 29,27

Aceite de colza (FOB EXMILL Dutch) 763 819 852 896 899 918 917 878 850 824 844 812 -3,79 788 856 8,66Aceite de girasol (FOB Argentina) 781 780 773 771 767 765 747 741 729 720 725 719 -0,86 773 752 -2,74Aceite de maíz (FOB Midwest) 970 948 926 915 918 882 879 893 880 834 838 835 -0,33 899 893 -0,61Aceite de soya Dutch (FOB EXMILL) 788 814 829 858 880 907 872 835 812 791 827 821 -0,68 756 837 10,72Aceite de soya (FOB Argentina) 691 749 750 782 797 830 801 762 713 699 737 741 0,49 675 754 11,70Aceite de soya (FOB Brasil) 695 753 755 787 802 826 800 758 724 712 739 744 0,70 675 758 12,32Aceite de soya (FOB Decatur) 648 707 723 762 779 794 752 718 685 660 687 691 0,58 653 717 9,79

Aceites y Grasas Animales

Aceite de pescado (CIF Rotterdam) 1.725 1.725 1.715 1.663 1.650 1.630 1.569 1.444 1.350 1.325 1.281 1.200 -6,32 1.708 1.523 -10,80

Grasa de cerdo sin refinar EU 694 688 750 768 762 795 810 821 756 745 720 702 -2,47 635 751 18,35Sebo fancy blanqueado US (CIF Rotterdam) 785 765 780 821 866 915 905 890 861 833 882 951 7,82 744 855 14,87

* Precios promedio de las tres primeras semanas del mesFuente: Sispa con base en Oil World; Bursa Malasia Nota: El precio del Aceite de Palma Crudo FOB Mal BMD/P3 se presenta en este reporte, dado el cambio de fuente de cotización a Bursa Malasia M3 a partir del 18 de enero de 2013, Acuerdo 243 de 2013, Fondo de Estabilización de Precios (FEP).

Comportamiento de los precios internacionales de los principales aceites y grasas

USD / t

Principales aceites y grasas

Periodo Comparación últimos 12 meses

(Jul- Jun*)Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun* Var. %2016 2016 2016 2016 2016 2016 2017 2017 2017 2017 2017 2017 15/16 16/17 Var.%