Ēdienu noformĒŠana kuldīgas tehnoloģiju un tūrisma profesionālā vidusskola dace Šēna...
DESCRIPTION
ĒDIENU NOFORMĒŠANA Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma profesionālā vidusskola Dace Šēna 2013. Dekorējamie materiāli. Augļi -āboli,bumbieri,apelsīni, melones, ananāsi,citroni,laims Ogas-ķirši, jāņogas,zemenes, mellenes,avenes - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
![Page 1: ĒDIENU NOFORMĒŠANA Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma profesionālā vidusskola Dace Šēna 2013](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061600/56812b62550346895d8f84e1/html5/thumbnails/1.jpg)
ĒDIENU NOFORMĒŠANA
Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma
profesionālā vidusskola Dace Šēna
2013
![Page 2: ĒDIENU NOFORMĒŠANA Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma profesionālā vidusskola Dace Šēna 2013](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061600/56812b62550346895d8f84e1/html5/thumbnails/2.jpg)
Dekorējamie materiāli
Augļi -āboli,bumbieri,apelsīni, melones, ananāsi,citroni,laims
Ogas-ķirši, jāņogas,zemenes, mellenes,avenes Dārzeņi- gurķi, burkāni, tomāti, paprika,
cukini,redīsi, sīpoli,salāti,artišoki Zaļumi,garšaugi un garšvielas Ziedi Ledus Diedzētas sēklas
![Page 3: ĒDIENU NOFORMĒŠANA Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma profesionālā vidusskola Dace Šēna 2013](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061600/56812b62550346895d8f84e1/html5/thumbnails/3.jpg)
Zaļumi,garšaugi,garšvielas
Zaļumi-dilles, pētersīļi, selerijas, pētersīļi, loki, salātlapas, rukola,lakši,piparmētras,citronmelisa
Garšaugi-timiāns,majorāns,baziliks,citronmētra, gurķmētra, salvija
Garšvielas-rozā pipari, zaļie pipari, kanēļstandziņa,anīss,čili pipari,
Dažādie augi-nātres,
![Page 4: ĒDIENU NOFORMĒŠANA Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma profesionālā vidusskola Dace Šēna 2013](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061600/56812b62550346895d8f84e1/html5/thumbnails/4.jpg)
Ēdamziedi
![Page 5: ĒDIENU NOFORMĒŠANA Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma profesionālā vidusskola Dace Šēna 2013](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061600/56812b62550346895d8f84e1/html5/thumbnails/5.jpg)
Vijolītes
Vijolītes jeb atraitnītes – to aromāts saldens,viegls. Svaigie ziedi labi piestāv salātiem,desertiem, un zupām.
![Page 6: ĒDIENU NOFORMĒŠANA Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma profesionālā vidusskola Dace Šēna 2013](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061600/56812b62550346895d8f84e1/html5/thumbnails/6.jpg)
![Page 7: ĒDIENU NOFORMĒŠANA Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma profesionālā vidusskola Dace Šēna 2013](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061600/56812b62550346895d8f84e1/html5/thumbnails/7.jpg)
Samtenes
Samtenes jeb studentpuķēm ir izteikts citronu svaiguma aromāts.
Intensīvā aromāta dēļ labi iederas pie zivs vai desertiem
![Page 8: ĒDIENU NOFORMĒŠANA Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma profesionālā vidusskola Dace Šēna 2013](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061600/56812b62550346895d8f84e1/html5/thumbnails/8.jpg)
Kreses
No viegli oranžas līdz tumši oranžai krāsai
![Page 9: ĒDIENU NOFORMĒŠANA Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma profesionālā vidusskola Dace Šēna 2013](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061600/56812b62550346895d8f84e1/html5/thumbnails/9.jpg)
Kreses ar sviestmaizēm
![Page 10: ĒDIENU NOFORMĒŠANA Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma profesionālā vidusskola Dace Šēna 2013](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061600/56812b62550346895d8f84e1/html5/thumbnails/10.jpg)
Kumelītes,margrietiņas
Tās ir ļoti daudzviedīgas - baltas,laškrāsas, rozā
Krāsu spēļu dažādība To garša intensīva un
svaiga
![Page 11: ĒDIENU NOFORMĒŠANA Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma profesionālā vidusskola Dace Šēna 2013](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061600/56812b62550346895d8f84e1/html5/thumbnails/11.jpg)
Ķirbju, cukini ziedi
Jaunie ziedpumpuri ir viegli,svaigi, saldeni, kurus var pasniegt atsevišķi vai pagatavotā ēdienā
![Page 12: ĒDIENU NOFORMĒŠANA Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma profesionālā vidusskola Dace Šēna 2013](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061600/56812b62550346895d8f84e1/html5/thumbnails/12.jpg)
Ķirbju ziedi ēdienos
![Page 13: ĒDIENU NOFORMĒŠANA Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma profesionālā vidusskola Dace Šēna 2013](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061600/56812b62550346895d8f84e1/html5/thumbnails/13.jpg)
Rožu ziedi
Izmanto dzērienu noformējumos- glāzes,konditorejā, saldajos ēdienos,glazē pūdercukurā, gatavo rožu sīrupu.
![Page 14: ĒDIENU NOFORMĒŠANA Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma profesionālā vidusskola Dace Šēna 2013](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061600/56812b62550346895d8f84e1/html5/thumbnails/14.jpg)
Kaperu pumpuri
![Page 15: ĒDIENU NOFORMĒŠANA Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma profesionālā vidusskola Dace Šēna 2013](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061600/56812b62550346895d8f84e1/html5/thumbnails/15.jpg)
Zirņu ziedi
Izmanto jaunos dzinumus no zirņu stīgām un ziediņus-salātos, gaļas ēdieniem, zivju ēdieniem
![Page 16: ĒDIENU NOFORMĒŠANA Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma profesionālā vidusskola Dace Šēna 2013](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061600/56812b62550346895d8f84e1/html5/thumbnails/16.jpg)
Augļu koku ziedi
ābeļziedi,plūmju ziedi,bumbieru ziedi-desertiem un salātiem
![Page 17: ĒDIENU NOFORMĒŠANA Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma profesionālā vidusskola Dace Šēna 2013](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061600/56812b62550346895d8f84e1/html5/thumbnails/17.jpg)
Lavanda
Lavandas ziedi lieliski iederas desertos, siltajos ēdienos ,makaronu ēdienos
![Page 18: ĒDIENU NOFORMĒŠANA Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma profesionālā vidusskola Dace Šēna 2013](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061600/56812b62550346895d8f84e1/html5/thumbnails/18.jpg)
![Page 19: ĒDIENU NOFORMĒŠANA Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma profesionālā vidusskola Dace Šēna 2013](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061600/56812b62550346895d8f84e1/html5/thumbnails/19.jpg)
Ēdiena noformēšana
![Page 20: ĒDIENU NOFORMĒŠANA Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma profesionālā vidusskola Dace Šēna 2013](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061600/56812b62550346895d8f84e1/html5/thumbnails/20.jpg)
![Page 21: ĒDIENU NOFORMĒŠANA Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma profesionālā vidusskola Dace Šēna 2013](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061600/56812b62550346895d8f84e1/html5/thumbnails/21.jpg)
![Page 22: ĒDIENU NOFORMĒŠANA Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma profesionālā vidusskola Dace Šēna 2013](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061600/56812b62550346895d8f84e1/html5/thumbnails/22.jpg)
Dekoratīvie ledus gabali
Ūdens +ziedi+ogas+zaļumi
Sulas +ziedi+ogas+zaļumi
Sorbeti
![Page 23: ĒDIENU NOFORMĒŠANA Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma profesionālā vidusskola Dace Šēna 2013](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061600/56812b62550346895d8f84e1/html5/thumbnails/23.jpg)
![Page 24: ĒDIENU NOFORMĒŠANA Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma profesionālā vidusskola Dace Šēna 2013](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061600/56812b62550346895d8f84e1/html5/thumbnails/24.jpg)
![Page 25: ĒDIENU NOFORMĒŠANA Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma profesionālā vidusskola Dace Šēna 2013](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061600/56812b62550346895d8f84e1/html5/thumbnails/25.jpg)
Želejas
Papildina ēdienu Noformēt aukstās
uzkodu plates,augļu plates
![Page 26: ĒDIENU NOFORMĒŠANA Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma profesionālā vidusskola Dace Šēna 2013](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061600/56812b62550346895d8f84e1/html5/thumbnails/26.jpg)
Želejas
![Page 27: ĒDIENU NOFORMĒŠANA Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma profesionālā vidusskola Dace Šēna 2013](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061600/56812b62550346895d8f84e1/html5/thumbnails/27.jpg)
Diedzētas sēklas
Kreses Ķīnas pupiņas Redīsu sēklas Kviešu graudi Saulespuķu sēklas Ķirbju sēklas
![Page 28: ĒDIENU NOFORMĒŠANA Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma profesionālā vidusskola Dace Šēna 2013](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061600/56812b62550346895d8f84e1/html5/thumbnails/28.jpg)
![Page 29: ĒDIENU NOFORMĒŠANA Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma profesionālā vidusskola Dace Šēna 2013](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061600/56812b62550346895d8f84e1/html5/thumbnails/29.jpg)
![Page 30: ĒDIENU NOFORMĒŠANA Kuldīgas Tehnoloģiju un tūrisma profesionālā vidusskola Dace Šēna 2013](https://reader033.vdocuments.pub/reader033/viewer/2022061600/56812b62550346895d8f84e1/html5/thumbnails/30.jpg)
Paldies par uzmanību!