edukacja
DESCRIPTION
edukacja dodatekTRANSCRIPT
[I]www.panorama.media.pl 18 III 2010 EDUKACJAPANORAMA LESZCZYŃSKA
Nowatorski pomysł Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych w Nietążkowie
Concierge dla specjalnych gości hotelowychN owatorską klasę technikum
planuje uruchomić wraz z początkiem roku szkolne-go 2010/2011 Zespół Szkół
Ponadgimnazjalnych w Nietążkowie, gm. Śmigiel. Innowacyjny oddział będzie kształcił w zawodzie technik hotelarstwa i turystyki. Oprócz ty-powych zajęć dla tego zawodu mło-dzi ludzie będą też poznawać tajniki concierge’u (czyt. konsjerżu).
Spełnia zachciankiSłowo concierge pochodzi od fran-
cuskiego come des cierges. W śred-niowieczu oznaczało ono osobę od-powiedzialną za utrzymanie palą-cych się świec w zamkowych po-mieszczeniach. Można je tłuma-czyć również jako dyskrecję, cierp-liwość, kurtuazję, chęć niesienia po-mocy innym. W późniejszych cza-sach concierge był obarczany rów-nież innymi obowiązkami, jak cho-ciażby spełnianiem zachcianek pa-łacowych gości.
W dwudziestym wieku w hotelach zaczęto tworzyć stanowiska dla tzw. concierge. Początkowo byli to portie-rzy w holu w szwajcarskich grand hotelach, których zadaniem było asy-stowanie gościowi od momentu powi-tania na dworcu kolejowym do czasu zakończenia jego pobytu w hotelu. Później zawód ten pojawił się prak-
tycznie we wszystkich najważniej-szych europejskich miastach.
– Concierge jest opiekunem spe-cjalnych i wymagających gości, tzw. vipów. Zakres jego usług można po-dzielić na realizowane wewnątrz hotelu oraz na zewnątrz, kiedy trzeba doko-nać np. zmiany rezerwacji biletu lot-niczego – mówi Arleta Adamczak-Puk, dyrektorka Zespołu Szkół Ponadgim-nazjalnych w Nietążkowie. – Concier-ge skupia wszystkie swoje działania na usatysfakcjonowaniu gościa oraz budowaniu dobrej opinii o hotelu.
Zajęcia w trzeciej klasie
Młodzież, która zdecyduje się na naukę w tym innowacyjnym od-dziale ZSP w Nietążkowie, elementy concierge’u będą poznawać w trze-ciej klasie, w wymiarze jednej godzi-ny tygodniowo.
– Zakładamy, że absolwent będzie potrafił rozpoznawać podstawowe po-trzeby gościa, poradzi sobie z sytua-cjami konfliktowymi czy reklamacja-mi składanymi przez vipów – Arleta Adamczak-Puk. – Mamy już osobę, która będzie prowadziła zajęcia z tego zakresu. Jedna z naszych nauczycie-lek podjęła studia podyplomowe z za-kresu zarządzania turystyką i hote-larstwem. W swej pracy dyplomowej zajmie się właśnie concierge’m.
Obycie i wizerunekUczniowie szkoły będą odbywać
praktyki w cztero- i pięciogwiazdko-wych hotelach w Polsce, jak i za gra-nicą. Przejdą kurs barmański, będą uczyć języka angielskiego i hiszpań-skiego. Do tego dojdą zajęcia z komu-nikacji interpersonalnej oraz wize-runku. Ważne jest bowiem nie tylko obycie i umiejętność szybkiego rea-gowania z rozmaitych, często zaska-kujących sytuacjach. Pracownik ob-sługujący tak ważne osobistości jak aktorzy, pisarze czy politycy, musi legitymować się również nienagan-nym wyglądem. Jak zdradza Arleta Adamczak-Puk, szkoła w Nietążko-wie będzie jedyną ponadgimnazjalną placówką w Polsce oferującą kształ-cenie z zakresu concierge’u. Wyż-sza szkoła znajduje się natomiast we Francji.
– Coraz więcej polskich hoteli ma w swojej ofercie concierge. Ten za-wód na pewno ma przyszłość. Absol-went takiego technikum z pewnoś-cią będzie poszukiwany na rynku pracy. Nawet jeśli nie trafi od razu do Martiottu czy Sheratona, w lokal-nym środowisku będzie stanowił sil-ną konkurencję dla osób po zwykłym technikum hotelarskim – kończy dy-rektorka Zespołu Szkół Ponadgimna-zjalnych w Nietążkowie.
ANNA MAĆKOWIAK
Biuro Ogłoszeń „PL” Leszno, ul. Lipowa 26, tel. 65-529-56-46
e-mail: [email protected]
[II] 18 III 2010 www.panorama.media.pl EDUKACJA PANORAMA LESZCZYŃSKA
Zgłębiaj wiedzę dzięki naszej reklamie. Dodatek
[III]www.panorama.media.pl 18 III 2010 EDUKACJAPANORAMA LESZCZYŃSKA
w formie elektronicznej na www.panorama.media.pl Czas próby8 kwietnia uczniowie szóstych klas szkół podstawowych zasiądą do pisania sprawdzianu. Potem także w kwietniu przyjdzie czas na egza-min gimnazjalny. A na początku maja uczniów szkół ponadgimna-zjalnych czekają matury. W tym roku wszyscy maturzyści obowiąz-kowo zmierzą się z matematyką.Na napisanie sprawdzianu uczniowie mają sześćdziesiąt minut. Ma on charakter ponad-przedmiotowy. Wynik nie rzu-tuje na ukończenie szkoły. By otrzymać jednak świadectwo, trzeba przystąpić do egzaminu. Pod koniec kwietnia uczniowie trzecich klas gimnazjum zmierzą się z egzaminem gimnazjalnym. Ten będzie miał już trzy odsłony: najpierw część humanistyczną, później matematyczno – przyrod-niczą, a na koniec z języka obcego. Podczas gdy wyniki sprawdzianu służą w większości samej szkole, by zobaczyła, na ile uczniowie opa-nowali poszczególne wiadomości i umiejętności, rezultaty egzaminu gimnazjalnego mają już znacznie większe znaczenie dla samego ucz-nia. Wyniki brane są bowiem pod uwagę podczas rekrutacji do szkół ponadgimnazjalnych. Rezultaty sprawdzianu szóstoklasistów będą znane pod koniec maja, a egza-minu gimnazjalnego – w czerwcu. Po długim majowym weekendzie przyjdzie czas na maturalne zmagania. By otrzymać świa-dectwo maturalne, trzeba zdać język polski i język obcy (zarówno pisemnie, jak i ustnie) oraz matematykę. Egzaminy maturalne potrwają przez cały maj. Świade-ctwa maturalne dotrą do szkół pod koniec czerwca. Wszystkie prace, a więc zarówno te pisane przez szó-stoklasistów, gimnazjalistów, jak i maturzystów sprawdzane są nie przez nauczycieli uczących w danej szkole, lecz przez egzaminatorów powoływanych przez okręgowe komisje egzaminacyjne. (ama)