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cucchiaino di zucchero dolcificante artificiale 20 kcal 0 kcal Nel caffé Comportamenti alimentari 1 1 1 adulto su 8 dice di consumare pochi o pochissimi grassi Il consumo di zuccheri semplici non dovrebbe superare il 15% dell’apporto calorico giornaliero (2.000 kcal) 1 uomo su 2 e 2 donne su 3 prestano attenzione alle calorie consumate 1 adulto su 10 considera l’uso di un dolcificante per ridurre il consumo di zucchero Salute della bocca Fonti: NFI (data on file), Revisione LARN 2012 Il prossimo sul mercato 8.000 conversazioni online sugli edulcoranti ogni anno Quanto se ne parla 58% Twitter 8% News 9% Forum 25% Blog A parlarne sono di più le donne. Il 90% di queste ha tra i 21 e i 50 anni ADVANTAME da 20.000 a 40.000 volte più dolce dello zucchero e, quindi, utilizzato a dosi bassissime Soft drink ACESULFAME K, ASPARTAME, CICLAMMATO, SACCARINA, STEVIA I prodotti più diffusi con edulcoranti Prodotti lattiero-caseari SUCRALOSIO Chewing gum XILITOLO Gli edulcoranti non fermentano e sono quindi “amici” dei denti = 75 grammi (300 kcal) 15% Seguici su Twitter @Edulcoranti

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Page 1: Edulcoranti 07 02 - aiipa.it 07_02.pdf · considera l’uso di un dolcificante per ridurre il consumo di zucchero Salute della bocca Fonti: NFI (data on file), Revisione LARN 2012

cucchiainodi zucchero

dolcificanteartificiale

20 kcal

0 kcal

Nel ca�é

Comportamenti alimentari

11

1 adulto su 8dice di consumare pochio pochissimi grassi

Il consumodi zuccheri semplici

non dovrebbe superareil 15% dell’apportocalorico giornaliero

(2.000 kcal)1 uomo su 2 e 2 donne su 3prestano attenzionealle calorie consumate

1 adulto su 10considera l’uso di un dolcificanteper ridurre il consumo di zucchero

Salute della bocca

Fonti: NFI (data on file),Revisione LARN 2012

Il prossimo sul mercato

8.000conversazionionline sugliedulcorantiogni anno

Quantose ne parla

58%Twitter

8%News

9%Forum

25%Blog

A parlarne sonodi più le donne.Il 90% di questeha tra i 21e i 50 anni

ADVANTAMEda 20.000 a 40.000volte più dolce dellozucchero e, quindi,utilizzato a dosibassissime

Soft drinkACESULFAME K, ASPARTAME,CICLAMMATO, SACCARINA,STEVIA

I prodottipiù di�usicon edulcoranti

Prodottilattiero-caseariSUCRALOSIO

Chewing gumXILITOLO

Gli edulcorantinon fermentanoe sono quindi“amici” deidenti

=75 grammi

(300 kcal)

15%

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