西門町店家英語創意點菜改造計畫 - fju.edu.t · (台灣 人)英語創意 ......
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彿蘭得利!!
西門町店家英語創意點菜改造計畫
一、計畫源起: 西門町是一個歷史悠久,且充滿各式元素的地方,種種因素構成西門町獨樹一格的
特色,隨著外國旅客的增加,在地店家面臨了語言上的困難,無法將西門町店家的
特色透過服務傳達給國際觀光客。有鑑於此,特別規劃了”彿蘭得利計畫”(取其諧
音:Friendly ),期待透過第一線的點菜(選購物品)服務,提升店家英語應用能力。同時
徵選學生團體成為”西門町英語推廣特派員”,運用學生獨特的創意與發想,幫助店
家企劃與執行,希望藉此活動提供學生發揮專長、練語言能力,同時達到關懷在地,
擁抱國際,也借此讓新元素注入老商圈。
二、主辦單位:
指導單位:經濟部商業司
執行單位:易展管理顧問有限公司
協辦單位:社團法人台北市西門徒步區街區發展促進會
今年暑假最熱血的活動!!
讓我們教在地老闆開口說英語!!
讓我們把西門町推向國際!!
三、執行流程
• 設計團隊甄選 5月20日-6月9日
• 公布入選名單 6月13日
• 抽籤公佈所建置店家 6月17日
• 店家媒合討論 6月27日-7月13日
• 簡易企劃書繳交 7月22日
• 店家建置執行 7月27日-8月5日
• 試營運期間 (潮創節) 8月9日-8月14日
英語菜單與英語店名展現 Easy To Order
•客製化英語菜單兩份、店名展現一式(設計、輸出)
•如:圖文並茂,消費者只須用手指點餐即可。
點菜互動情境設計─店員VS外國人 Fun To Understand
•搭配"英語菜單"設計互動情境讓店員與外國消費者能輕易溝通點菜。
•如:標準化接待外國人之點菜服務流程(讓店員熟悉對話,面對外國人不懼怕)
店家開口說英語!!讓英語琅琅上口 Let's Talk In English
•協助店家記憶、了解簡易對話單字(需搭配點菜互動情境)。
•如 製作簡易字卡 coffee(腳飛),tea(踢) or chicken(雞啃)讓店家具備簡易英語會話能力!
(台灣人)英語創意點菜 CreateOpportunities
•推廣台灣人開口說英語,提升英語應用環境
•如:用英文點菜打九折!!、用英文念繞口令送小禮物等
四、改造輔導項目:
內容可依”提供外國人便利消費”與”提升國人英語應用環境”兩項為主軸,分別
為英語菜單、店招牌建置 (Easy To Order )、點菜互動情境設計 (Fun To
Understand )、店家英語開口說(Let's Talk In English) 。分別為店家量身打造適
合外國消費者的點菜的服務系統。另為提升國人英語應用環境,將輔導店家
創造吸引國人使用英語點菜之創意行銷企劃。
提供外國人便利消費
提升國人英語應用環境
五、創意團隊(西門町英語推廣特派員)徵選機制:
為發掘各學校內身懷絕技之創意學生團體,將透過大學內相關課程之老師,並與之
聯繫,提供實作機會讓學生們能與自身專業結合,服務大眾。凡入選之學生團體皆
可獲得西門促進會所頒發之西門町英語推廣特派員認證,也可獲得感謝狀與獎學
金。
徵選條件
報名資格:
各大專院校、研究所(設計、外語系、觀光系、傳播…等相關科系)只要對推廣英語、
行銷、廣宣有興趣之學生團體皆可報名甄選。
每組團隊 2-5 人
報名方法:
將店家英語創意點菜改造計畫報名表填寫 e-mail 寄至 [email protected]
並致電至(02)23754205 #12 西門促進會 廖小姐確認即可
繳交內容:
根據示範店家進行初步設計稿繳交
1 進行初步設計稿 jpg 檔 (包含菜單、招牌)
2 英語創意行銷企劃兩式
點菜互動情境設計─店員 VS 外國人
(台灣人)英語創意點菜
※如遇企劃書無法完整展現其創意可以輔以影片檔或圖片檔示意
評選標準:
企劃書評選標準:
與店家之相關性 20%、創意 20%、可行性 20%、美觀度 20%、外語正確性 20%
第一階段通過之學生團隊,即入選為西門町改造店家之創意團隊。
權利義務:
權利:
1 可獲得西門町英語推廣特派員之認證與獎學金(每隊 10000 元)
2 試運期間將根據團隊表現評選出最佳服務團隊可獲得 I PAD 一台
3 試運期間給予工讀金費(時薪制)
義務:
1 建置期間需與店家完整溝通以達到雙方需求
2 試營運期間 8/9-8/14 每天需派人參加,協助店家進行創意英語服務
3 試營運期間須配合活動協助問卷調查
4 計畫期間需為店家建立專屬 FB 並將改造過程 PO 上網路,做為改造記錄成果(同
時也是學生參與活動之作品集)
示範店家:成都楊桃冰
老闆:年齡 50 不懂英語
產品:楊桃冰、楊桃湯、
鳳梨冰、鳳梨湯
六、 計畫內容
臉書紀錄建置過程 時間:6 月 27 日~8 月 15 日
內容:
創意學生團隊將在建置活動期間列為西門町官方 facebook 社團共同管理員,
根據團隊進度與主題發佈相關訊息,除可成為學生與店家溝通建置之完整全
記錄,同時也是各團隊相互交流與討論空間。
時程 項目 必要內容
建置前
6/27-7/13 與店家相見歡 1 店家改造前概述與店家需求
2 特派員與店家的會議記錄
7/14-7/22 特派員腦力激盪期 1 特派員創意發想會議記錄
建置中
7/27-8/5 身體力行期 1 英語教學趣味談
2 道具製作採買甘苦談
建置完成
8/9-8/14 試營運期間 1 評審建議與面臨的挑戰
2 試營運期間感想
除必要內容外,英語推廣特派員也可自行創作、分享文章
店家媒合討論 時間: 6 月 27 日-7 月 13 日
地點:各 Friendly Shop
內容:
英語特派員需在時間內與店家老闆溝通討論,並在溝通中了解雙方需求。初
次會面將由本計畫專員陪同拜訪,後續接洽則由特派員與老闆進行討論,已
達到計劃最佳效果與共識。
店家建置執行 時間: 7 月 27 日-8 月 5 日
地點: 各 Friendly Shop
內容:
英語特派員將在時間內完成”彿蘭得利企劃”之內容(含設計輸出、企劃所需之
所有物品製作購買),並教導店老闆與店員使之了解並運用。
試營運(6851 英語潮點菜)
時間: 8/9(二)到 8/14(日) 每天 14:00~20:00
地點:西門町內各 friendly shop
內容:
將搭配西門町第一屆”潮創節”共同舉辦為期六天的試營運,以彿蘭得利
英語潮點菜為活動主題吸引民眾至店家體驗。英語特派員與店家須共同
將在期間內將計畫落實,並透過所策劃之行銷活動吸引客人,並協助提供
問卷供民眾填寫。試營運期間會有評審委員實地探訪給予建議,店家與創
意團隊需根據評審建議在試營運期間做改善。
※英語特派員團隊每天須派至少一人至店家協助推廣
活動期間加碼送!!
試營運期間將根據問卷回收率與滿意度調查,評選出最佳服務團隊,將贈
與 I pad 做為鼓勵學生之獎品。
附件一 學生團隊(西門町英語推廣特派員)徵選報名表
西門町英語推廣特派員徵選報名表
基本資料
隊長 隊名
姓名 性別
生日 身分證字號
學校 科系年級
連絡電話 專長
E MAIL
隊員 姓名 性別
生日 身分證字號
學校 科系年級
連絡電話 專長
E MAIL
隊員 姓名 性別
生日 身分證字號
學校 科系年級
連絡電話 專長
E MAIL
隊員 姓名 性別
生日 身分證字號
學校 科系年級
連絡電話 專長
E MAIL
隊員 姓名 性別
生日 身分證字號
學校 科系年級
連絡電話 專長
E MAIL
指導老師
姓名 任教學校
連絡電話 任教科系
E MAIL
指導老師簽名:
企劃書內容
點菜互動情境設計─店員 VS外國人 Fun To Understand
企劃名稱:
企劃主旨:
企劃內容:
執行方式:
預期成效:
(台灣人)英語創意點菜 Create Opportunities
企劃名稱:
企劃主旨:
企劃內容:
執行方式:
預期成效:
菜單展現方式
如:A4大小 書本翻頁形式
店名展現方式
如: 150CMX90CM 卡好板 立牌
菜單設計圖檔
招牌設計圖檔
請將報名表 E-Mail 至 [email protected]
信件標題: 報名 彿蘭得利!! 團隊名稱:XXX