報道関係者各位 年 月 日 sakana & japan …報道関係者各位 2020年2月10日...
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報道関係者各位 2020年2月10日SAKANA & JAPAN FESTIVAL 実行委員会
SAKANA & JAPAN FESTIVAL 実行委員会 （実行委員長：鈴木 裕一）は、大規模な食のイベント「第2回SAKANA & JAPAN FESTIVAL 2020」（略称：魚ジャパンフェス2020）を2020年2月28日(金)～3月1日(日)の3日間、代々木公園 (東京都渋谷区)で開催いたします。本イベントは、毎年11月に日比谷公園で開催されている日本最大級の魚介料理イベント、「ジャパン フィッ
シャーマンズ フェスティバル」（以下JFF）のスピンオフイベントとして昨年から開催しているもので、イベント開催初日となる2月28日（金）には、開会に先立ちまして一般来場者の入場前にメディア向けの特別内覧会を実施いたします。また、特別内覧会以外の会期中の取材も可能です。約80のブースに約250種のメニューを取り揃え、‘食フェスの聖地’代々木公園で開催される本イベントを何卒
ご取材賜りますようお願い申し上げます。
日本最大級の“魚の祭典”のスピンオフイベントを代々木公園で開催！
第2回 SAKANA & JAPAN FESTIVAL 2020
メディア向け特別内覧会及び
イベント開催期間中取材のご案内特別内覧会：2020年2月28日(金)10時～11時
一般公開：28日（金）11時～20時／29日（土）10時～20時／3月1日（日）10時～18時会場：代々木公園（渋谷区代々木神南2-3）イベント広場
≪報道関係の方からのお問合せ先≫第2回 SAKANA & JAPAN FESTIVAL 2020 広報事務局（共同ピーアール株式会社内）
担当：高橋（速）・山田・横山（史）TEL：03-3571-5236 FAX：03-3571-5380 E-mail：[email protected]
メディア向け特別内覧会日時：2020年2月28日（金）10時～11時（受付開始 9時30分）会場：代々木公園(東京都渋谷区代々木神南2-3）イベント広場
※報道受付を設置いたします（場所は「取材申込書」の会場案内図をご参照ください）※報道受付にてメディア向け飲食チケット（1メディアにつき5枚・1商品1枚）を配布いたします
※11時から一般来場者も入場しますがそのままご取材は可能です
～「魚ジャパンフェス2020」みどころ～・広い会場を使い、来場者向け飲食スペースを増やし、ゆったりとした空間を提供・初出店、新メニューが続々登場‼・JFFの人気、定番メニューもやってくる！
※メニューは変更になる可能性があります
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【第２回 SAKANA ＆ JAPAN FESTIVAL 2020 公式HP】 https://37sakana.jp/sakanajapanfes/
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第2回 SAKANA & JAPAN FESTIVAL 2020 初出店・新メニュー
昨年の「第7回Fish-1グランプリ」グランプリ受賞メニュー他、旬の食材、地場の逸品を活かした全国選りすぐりのメニュー。「魚介料理」の旨さを存分にご堪能ください！
越前がにとかに味噌のカサレッチェ（飯田橋ロベルト）
（東京都）
うにかにまみれサーロイン肉寿司（フィッシュ＆ミートマン金獅子）
（北海道）
なかなか予約が取れない人気店、飯田橋ロベルトが初出店。越前のカニ漁師から直接仕入れたカニをカニ味噌まで贅沢に使い、味なじみの良いカサレッチェというショートパスタで提供します。
自家製ラー油のフィッシュオイル汁なし担々麺（ぐりんぐりん）
（東京都）
庄内浜産 おさしみ鮭とイクラ漬け丼(JFやまがた）（山形県）
くじらおでん（くじらタウン）
（東京都）
関西ではクジラの皮がおでんの具材のひとつとして親しまれてきました。クジラの甘味のある脂がだしにコクを与え、旨味たっぷりのおでんになります。今回はカツオ節と昆布の合わせだしにクジラの皮・さえずり（タン）と大根・しらたき・玉子を入れた寒い冬にやさしい味が染み渡る一品です。
日本を元気にする魚の祭典「Fish-1グランプリ」“漁師自慢の魚プライドフィッシュ料理コンテスト”部門で2019年度グランプリを受賞した「庄内浜産おさしみ鮭とイクラ漬け丼」が初登場！秋の産卵期を迎え、栄養を蓄えて川に上る前の海で漁獲した庄内の秋鮭は、脂のりの良さが特徴。出汁醤油と塩麴で味付けした身を大粒のいくらで囲み、揚げてパリパリに仕上げた鮭皮と白子を添えました。まさに天然の秋鮭を余すところなく召し上がれる一品です。
燻製した小イワシとオリーブオイルで作ったフィッシュオイルはＤＨＡ、ＥＰＡがたっぷりで、健康に良く、本場中国・四川の花椒と毎日お店で作る自家製ラー油とのバランスが絶妙！広島式汁なし担々麵の辛くてシビレる味わいをたっぷりご堪能ください。
ウニとカニをたっぷりのせた北海道産牛肉の贅沢握り。旨さの決め手は北海道産山わさび昆布醤油、肉とウニの風味が絶妙に合う絶品握り寿司です。
※メニュー・写真等はイメージです ※出店店舗は変更になる可能性があります
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第2回 SAKANA & JAPAN FESTIVAL 2020 新出店・新メニュー
あわび、かき、チョウザメ、キャビア、ぶり、フカヒレ、ふぐ、うにetc.これぞ「魚食の祭典」の一押しメニューの数々です！
のどぐろ塩焼き（マルナカ食品）
（新潟県）
下関三海の極味 ふくうにづくし（下関三海の極味）
（山口県）
下関の老舗料亭「古串屋」と、タベア
ルキスト・マッキー牧元氏の監修による、下関を象徴する2素材（フグ、ウニ）を使用した極上のお弁当。
炙りのどぐろ熱茶ぶっかけ丼（－鮮港HANABI－）
（東京都）
うま辛かきもつ鍋（博多もつ鍋黄金屋）（東京都）
島のうま味が凝縮された、伊豆諸島のご当地鍋
「島汁」。島食材、神津島の「地のり」、三宅島産の「あしたば」、新島の魚のつみれ「たたき」の他、たくさんのお野菜と鶏つみれが１杯の鍋に。島の調味料「小笠原薬膳辣油」、「大島の一味唐辛子」を合わせてみてもグッド‼2種のつみれのうま味、野菜の甘味、地のりの風味が融合した、心温まる一杯を是非ご堪能ください。
島汁（TOKYO ISLANDS）
（東京都）
贅沢の極まるごとキャビア丼（つくば酒趣）（茨城県）
名峰 筑波山の伏流水を利用して養殖
したチョウザメはクセや臭みがないのが特徴。卵本来の味をお楽しみいただけるよう、塩にもこだわって作ったキャビアをたっぷり丼に乗せました。
まるごとオマールエビのPizza（Pizza&カフェ La cotta）
（千葉県）
千葉県我孫子市の人気のイタリアンレ
ストランからの出店。オマールエビを丸ごと１尾使った「まるごとオマールエビのPizza」は本イベントのために開発した特別メニュー。インスタ映え間違いなしです。
チョウザメなめろう丼（つくば酒趣）（茨城県）
気仙沼産ふかひれの姿煮（金鮑翅鱼翅専売店）
（東京都）
※
高額（約3
万円・予定価格）、
限定商品のため、ご取材に関しては
初日28
日内覧会時のみとし、事前
申し込みをお願いいたします
※
限定商品のため、ご取材に関し
ては初日28
日内覧会時のみとし、
事前申し込みをお願いいたします
宮城県気仙沼のフカヒレを贅沢に姿煮でご提供。フカヒレの美味しさを引き立てるため、昆布を効かせた優しい味付けに仕上げました。ぜひご賞味ください。
＜会期3日間合計 10食限定予定＞ ＜1日 10食限定予定＞
名峰 筑波山の伏流水を利用して養殖したチョウザメはクセや臭みがないのが特徴。通常流通してない、希少なつくば産チョウザメの身を人気のなめろう仕立てでご提供します。白身のほどよい歯ごたえと油の旨味をお楽しみください。
「自家製タデギ」と「黄金屋特製味噌風味」をコラボーレションさせた「うま辛唐辛子もつ鍋」。「タテギ」とは、唐辛子をベースに牛や魚介の旨みをしっかり効かせ、ニンニクやショウガなどの薬味を加えた韓国の万能調味料のこと。「自家製タテギ」の辛さは程よくコクのある味わいに仕上げており、特製味噌の深みと融合し、まろやかささえ感じてしまう旨さ。おろしニンニクとショウガ、胡麻油やコチュジャンのパンチが効いて、プリップリの国産牛モツ（小腸）と牡蠣の甘さをこれまで以上に一層引き立てます。
日本海の高級魚と言われるノドグロを贅沢に炭火で焼き上げます。ふっくらホクホクの出来立てをお召し上がりください。
北陸で水揚げされたノドグロの皮目をさっと炙り、特製のゴマダレに漬け込んで丼にしました。先ずはそのまま食べて、途中より別添えの一番だしをぶっかけてお茶漬けスタイルでお召し上げりください。
※メニュー・写真等はイメージです ※出店店舗は変更になる可能性があります
4※メニュー・写真等はイメージです ※出店店舗は変更になる可能性があります
JFFで食べ逃した定番、人気メニューも代々木にやってくる！
市場直送生うにいくら丼（北海道直送海鮮問屋）
（大阪府）
海の幸の宝庫、北海道より本場の海鮮丼を各種お届け。ウニ、イクラはもちろん、カニやサーモン等々、今が旬！食べごろの海の幸満載です。
こぼれいくら丼（鮭いくら海越）
（東京都）
イクラ好きにはたまらない美味しさとボリューム！こぼれるイクラがなんとも贅沢な一品です。
能登かきガンガン焼き（三次水産牡蠣養殖場）（石川県）
石川県能登半島はカキの日本海側最大級の産地。天然の生簀ともいわれる七尾湾は、餌となるプランクトンが豊富でカキの養殖には最適な漁場です。能登カキはプリっとして旨味があり、風味豊かな味わいです。能登半島の冬の味覚をぜひ味わってください。 豪華！北海8種海鮮丼
（南北海道地産物流共同組合）（北海道）
ウニ、イクラ、ホタテ、カニ、紅鮭など8種類の魚介を豪華に盛り付けた贅沢な海鮮丼。北海道ならではの海の幸をご堪能ください。
JFFでの定番、人気のメニューも健在
白子、あん肝、カキを贅沢に使用した話題の痛風鍋。お鍋の中はまるでプリン体祭り…でもそれがとってもおいしいんです♪
痛風鍋（痛風屋）（東京都）
六本木のシーフード専門店「#uniSeafood」で一番人気メニューのウニパスタが代々木にも初お目見え。生ウニの風味とクリーミーなウニソースがモチモチの麺に絡まり、濃厚なおいしさが口いっぱいに広がります。
生うにの濃厚クリームパスタ（いくらトッピング）
（#uni Seafood 六本木）（東京都）
魚ジャパンフェス2020コラボ企画＆全漁連イベント
JF 全漁連が水産物のECサイトを オープン！
2月28日（金）12：00～オープニングイベント開催‼
＜さかなクン 来場！＞
魚ジャパンフェス2020が牛乳石鹼と初コラボレーション
イベントオリジナルの赤箱牛乳石鹼を作りました!会場での様子を、来場者の方に自身のSNS（FacebookまたはInstagram)に#赤箱#おさかな石鹼 をつけて投稿していただきます。
投稿した方に開催中先着で、お1人様一つ、「オリジナル赤箱」をプレゼントします（限定一日1,500個）。
JF全漁連（全国漁業協同組合連
合会）は、全国の浜（産地）と連携し、浜の情報発信とおいしい水産物を直接消費者に届ける通販サイトを起ち上げ、ステージでオープニングイベントを開催します。イベントでは、事前募集した通販サイトの名称発表やJF全漁連魚食普及推進委員のさかなクンも登場します。ご自宅に居ても全国の漁師が
お薦めする旬の魚や加工品をお取り寄せできるサイトとしてスタートします。乞うご期待！！
開催概要
名 称 第2回 SAKANA & JAPAN FESTIVAL 2020 （略称）魚ジャパンフェス2020
主 催 SAKANA & JAPAN FESTIVAL 実行委員会
後 援 東京都、ニッポン放送
協 賛 大塚製薬、牛乳石鹼共進社、くじらタウン、セブン・カードサービス、日本盛
協 力 全国漁業協同組合連合会、一般社団法人 全国スーパーマーケット協会、Ｅのさかな
開催期間会期：2020年2月28日(金)~3月1日(日)開催時間：28日 11時～20時／29日 10時～20時／3月1日 10時～18時
会 場 代々木公園（渋谷区代々木神南2-3）イベント広場
来場者数 約12万人（予想）
入 場 料 無料
購入方法電子マネー(nanaco、Suica、PASMOなど)または商品購入チケット（現地発売）※払い戻しは不可※会場では「nanaco」「楽天Edy」のチャージが出来ます。その他の電子マネーは、あらかじめチャージしてご来場下さい。
公式ＨＰ https://37sakana.jp/sakanajapanfes/
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「第2回 SAKANA & JAPAN FESTIVAL 2020」出店者一覧（2月5日更新・本リストは変更の可能性があります。各メニューの値段は現在検討中です）
出店メニュー（予定） 店名 都道府県
スーパー フィッシュオイル ネーチャーメイド －
手洗いブース提供 牛乳石鹸共進社 －
くじらおでん、くじらコロッケ、くじらのカレー、大和煮缶詰、くじらのアヒージョくじらの大和煮缶詰、くじらのアヒージョ缶詰、くじらのカレー缶詰
くじらサイダーくじらタウン 東京都
nanacoチャージスポット運営 nanacoチャージステーション －
生原酒ボトル缶(本醸造、純米吟醸、大吟醸、純米大吟醸)、燗酒ボトル缶など 日本盛 兵庫県
自家製ラー油のフィッシュオイル汁なし担々麺 ぐりんぐりん 東京都
海鮮丼各種（新鮮濃厚いくら生うに丼、贅沢三色丼、まぐろ丼、かに丼、いくら丼、うに丼、サーモン丼、しらす丼、ほたて丼等）、北海道厚岸産かき焼き、濃厚仙鳳趾（せんぽうし）産かき焼き（数量限定）、ほたて焼き、海鮮コロッケ
生ビール、日本酒北海道直送海鮮問屋 大阪府
海鮮丼各種（青森名物まぐろあわび丼、まぐろいくら丼、八戸名物トロさば丼）、まぐろ串焼き、さば串焼き奥入瀬ビール各種、日本酒（青森産）
みちのく陸奥水産＆奥入瀬ビール 大阪府
奥入瀬ビール各種、日本酒 みちのく陸奥水産＆奥入瀬ビール 大阪府
こぼれいくら丼、こぼれいくら丼ミニ、サーモンネギトロいくら丼、サーモンネギトロいくら丼ミニ生ビール、日本酒こぼれ酒
鮭いくら海越 東京都
豪華！北海8種海鮮丼、北海5種海鮮丼、かに汁、豪華！北海8種海鮮丼ハーフ、北海5種海鮮丼ハーフ、ほたて焼き生ビール、ハスカップサワー、レモンサワー、日本酒
南北海道地産物流協同組合 北海道
うにかにまみれサーロイン肉寿司、うにかにまみれ肉寿司、道産牛のうにのせサーロイン肉寿司、道産牛の肉寿司食べ比べ、道産牛のうにのせ肉寿司、道産牛の肉寿司、道産牛のサーロイン肉寿司、山わさび昆布醤油
フィッシュ&ミートマン金獅子 北海道
生うにの濃厚クリームパスタ 、生うにの濃厚クリームパスタ（うにダブル）（１日300食限定） 、生うにの濃厚クリームパスタ（いくらトッピング）（１日300食限定） #uni Seafood 六本木 東京都
チョウザメなめろう丼、チョウザメなめろう、贅沢の極 まるごとキャビア丼（１日1食限定）、贅沢 キャビアといくらのハーフ丼（１日1食限定）、チョウザメなめろう茶漬け稲里 純米、月ノ井 純米、来福 純米、霧筑波 純米
つくば酒趣 茨城県
庄内浜産 おさしみ鮭とイクラ漬け丼、庄内浜産 紅えび丼 ＪＦやまがた 山形県
炙りのどぐろ熱茶ぶっかけ丼、炙りのどぐろと北陸かに熱茶ぶっかけ丼、贅沢三昧!! 北陸３色熱茶ぶっかけ丼加賀梅酒、天狗舞、ふぐヒレ酒、ハイボール、コーラ、緑茶
－鮮港HANABI－ 東京都
幻のビール ピルスナー、エーデルワイス、フレーバービール飲み比べセット、レモンサワー、キウイサワー、ホットウイスキー、ハイボール、ファイヤーボール・アップル 世界最古のビール ヴァイエンステファン 東京都
福島牛のうにくら丼 かに船 福島県
うに貝焼き、浜焼き、かにみそ甲羅焼き、つぶ貝串焼き生ビール、又兵衛
かに船 福島県
ほっき飯、ほっきグラタン生ビール、日本酒
大川魚店 福島県
さんまポーポー焼き、さんまつみれ汁、めひかり開き干し、たこ、つぶ貝串焼き、さんまみりん干し、さんま小籠包、牛タンつくね 小名浜さんま郷土料理再生プロジェクト 福島県
島汁、物販多数島ハイボール、お湯割り、パッションジュース、チューハイ
TOKYO ISLANDS 東京都
日生（ひなせ）名物かきお好み焼き、かき焼きそば、かきオムそば、かきクリーミーコロッケ生ビール
お好み焼き瀬戸 大阪府
ラーメン各種（花咲がに濃厚ラーメン、熟成辛味噌ラーメン他）、ずわい天、ほたて串焼きビール、ソフトドリンク
北海道 麵や達幌 大阪府
あごだしから揚げ、あじフライ 大分関の魚やさん 大阪府
あんこう肝鍋、真鱈の白子鍋、かき鍋、牛すじ鍋 マルショウ食品 宮城県
日本海のどぐろ塩焼き、日本海焼きガキ、日本海つぶ串焼き、ほたて焼き、藻塩牛タン焼き マルナカ食品 宮城県
うにコロッケ、トリュフコロッケ、あん肝コロッケビアカクテル、生ビール
ヴィルゴビール＆北斎デリ 東京都
痛風鍋、痛風鍋（S)生ビール、鍋島、新政、熱燗
痛風屋 東京都
あゆ塩焼き、のどぐろ丸揚げ、ズワイ天焼き、海鮮焼き、くじら焼きかじか酒、生ビール、日本酒、サワー、ジュース
いろり茶屋 火処 新潟県
和風あごだし豚骨ラーメン、海老だし豚骨ラーメン 和風あごだし豚骨ラーメン白天 東京都
かにみそ甲羅焼き、かにグラタン生ビール、梨チューハイ、ハイボール、焼酎、日本酒
鳥兼 鳥取県
上善如水 純米吟醸、上善如水スパークリング、生酛にごりの上善如水 純米、花見酒の上善如水 純米吟醸、辛口魚沼純米 白瀧酒造 新潟県
能登かきガンガン焼き、石川の地酒 三次水産牡蠣養殖場 石川県
焼き蝦夷あわび、焼きうに、かに甲羅焼き、北海鮮焼きそば、北海 あわびたこ焼きビール、ジュース
北海道ハーベスト 北海道
しじみ檸檬ラーメン、あんこうからあげ、茨城特産品メニュー検討中 だんらん 茨城県
天然大トロまぐろ串、まぐろナゲット、広島産かき串、屋台風いか串、ほたて串フライ、天然大えび串 ロックブックワークス 静岡県
焼きがき、かきフライ、かきの佃煮、しぐれ煮、かき春巻き、かき弁当生ビール、地酒
木村功商店 石川県
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くじらステーキ、くじら焼き飯 くじら屋らじっく 東京都
さばのギョウザ、海鮮焼売、にらまんじゅう、小籠包 栄久食品 東京都
のどぐろとしじみの黄金中華そば、えび香る金の坦々まぜそば生絞りチューハイ、生ビール
金久右衛門 京都府
つぼ漬けハラミステーキ～焼きうにを添えて～、いか姿焼き、ジャンボハラミ串生ビール
ココロ焦ガレ 京都府
梅乃宿 あらごし梅酒、梅乃宿 ゆず、梅乃宿 あらごしもも、梅乃宿 あらごしりんご、梅乃宿 あらごしみかん、梅乃宿 あらごしれもん、梅乃宿 リキュール5種セット、おとなのフルーツポンチ 梅乃宿酒造株式会社 奈良県
本ずわい甲羅焼き、北海道 浜の貝焼きほたて（しょうゆ味・みそ味）、北海道 オホーツクのほたてフライ、北海つぶ串、北海道 浜のほたて汁ほっけとば、干し貝柱、なまらうまいん貝？！
オホーツク紋別 北海道
濃厚！越前がにとかに味噌のカサレッチェ、海の生ハム!? さばのへしこと大根のピクルス生ビール、日本酒（予定）
飯田橋ロベルト 東京都
殻付き焼きがき、かきフライ、かきの酒蒸し、かきんべ生ビール
広島 牡蠣街道 広島県
海鮮辛麺、うなぎの蒲焼き 食べ処 かいか 宮崎県
海鮮白湯鍋、ムール貝のバター焼き、ムール貝の酒蒸し、海鮮串 食べ処 かいか 宮崎県
瀬戸内カキオコ、かきモダン生ビール、レモンチューハイ
長田タンク筋 兵庫県
岩魚の塩焼、焼きだんご 山梨・八ヶ岳 湧水育ちの岩魚の塩焼 山梨県
あわびの姿焼き、気仙沼産ふかひれの姿煮、じゃがバター（へしこ・イカの塩辛・明太子から１つトッピング）、じゃがバター全部乗せ、広島産かきのたまり漬け紹興酒（冷、温）、生ビール
金鮑翅鱼翅専売店 東京都
うま辛かきもつ鍋 博多もつ鍋黄金屋 東京都
北海道シーフードパエリア、北海道ムール貝アヒージョ、北海道フィッシュアンドチップス、カリフォルニアフィッシュタコス、北海道クラムチャウダー生ビール、ワイン、カヴァ、サングリア、モヒート、ホットワイン、ホットサングリア、オーガニックレモネード
北海道パエリア 北海道
かきのクリームパスタ、ムール貝のトマトパスタ、ムール貝のビール蒸し、海鮮焼きそば、スフレオムレツ魚介ソース添え生ビール、レモンサワー、ハイボール、サングリア、グラスワイン各種
KOTAROSANSO BAR 東京都
あさりだし ほっけワンタンスープ、のびーるチーズほっけ揚げ 函館カプリシュー 北海道
マックスポテト（駿河湾産桜えび塩味他）、ガーリックシュリンプ、えびの塩焼き Bell Wood 埼玉県
たいやきパフェ（黒みつきなこ／チョコ／マンゴー）、たいやき、デニッシュたいやきレモンサワー、グレープフルーツサワー、ハイボール、お茶
WAGON193 埼玉県
かきのせ広島焼き、広島焼き、かきのせオムそば、オムそば、かきのせ焼きそば、えびのせ焼きそば、焼きそば、かきアヒージョ、えびアヒージョ、チキンアヒージョ、全部乗せアヒージョ本格焼酎LIGHTセット、本格焼酎LICHセット、泡盛AGETセット
カキドコロTOKYO 東京都
まるごとオマールエビのPizza（Lサイズのみ・数量限定）、アンチョビのマルゲリータ、えびとサラミとポテトのPizza、アンチョビのマリナーラ、ペスカトーレ生ビール、ワイン、ハイボール、コーヒー
Pizza&カフェ La cotta 千葉県
真鯛の焼き飯、広島かき天ぷら 五ノ神出張所 東京都
まぐろステーキ串、まぐろステーキ串（極上）、まぐろカマ焼き、まぐろテールステーキ、まぐろねぎま汁ビール、レモンサワー、ハイボール、コーラ、ソフトドリンク
極みフーズ 千葉県
かき入りオムそば、魚だし焼きそば、串焼きキャビアのせレモンサワー、焼酎
ファンフーズ 埼玉県
焼きかき、かき鍋、かき飯、焼酎。日本酒 Tproject合同会社 東京都
関野屋 ますの寿し、富富富 精米（２kg、300g）、幸のこわけ各種（ほたるいか浜干し、しろえび浜干し、ほたるいか燻製、富山ラーメン 「黒」２食入り、しろえび小判、しろえび小判 黒こしょう朝乃山学習帳ノート、ドラえもん学習帳ノート
富山のさかな 富山県
PREMIUM WATERの試飲 PREMIUM WATER 東京都
下関三海の極味 ふくうにづくし、下関三海の極味 三昧、くじら南極海カレー、【宝関】ふぐオイル漬けコンフィ 3種(プレーン、バジル、ごま油）、くじら大和煮缶詰、ふくソーセージふく缶焼きほぐし、ふくカレー、うに醤油、くじら醤油、うに魚醤、ふく魚醤、串バルふぐ３種、チューブうに３種、焼きうにキューブ
下関三海の極味 山口県
2018:MOON RIESLING KABINETT、2018:MOON DORNFELDER、2017:FELINO CABERNET SAUVIGNON、2017:FELINO CHARDONNAYほか ヴァルオージャパン株式会社 大阪府
アパレル販売 Shanti ban 神奈川県
大判しいたけチーズ焼き、大判しいたけバターしょうゆ焼き、大判しいたけWチーズ焼き、大判しいたけグラタン焼き、しいたけのから揚げ、生椎茸、乾燥椎茸生ビール、酎ハイ、ハイボール
北海道中標津しいたけ「想いの茸」 北海道
ケバブ、おつまみケバブ、ラップケバブ、スペシャルケバブ、のび～るアイス、タピオカドリンク、ロングフライﾎﾟﾃﾄ、フィッシュ＆チップス POTATO STATION 東京都
特選牛タン串焼き、牛串、いか串、さざえ串、焼きそば、オムそば、ポテカラ、サツマスティック、焼きだんご、ソーセージ、ベーコン串生ビール、ワイン、ホットワイン
ペルシャビアガーデン 山梨県
タン塩串、あら汁、牛串、ハーブソーセージ、バームチュロス生ビール、ハイボール、熱燗、お湯割り
Ten's Kitchen 神奈川県
海鮮焼きそば、かにかぜ天ぷら、ポテト、から揚げハイボール
食匠なる花 群馬県
ケバブサンド、さばサンド、ロングポテト Dem Kebab 東京都
マルゲリータ（カット、ホール）、串焼き、タピオカ、スープコーヒー、レモンサワー、ハイボール、ワイン
DomePizza 群馬県
いちご大福、チョコバナナ、りんご飴、玩具水飴 ChaCha 埼玉県
展示ＰＲ JF全漁連 東京都
第2回 SAKANA & JAPAN FESTIVAL 2020 広報事務局（共同ピーアール株式会社内）高橋（速）・山田行
※下記にご記入の上、ご返信の程よろしくお願いいたします。
特別内覧会＜2月28日 10:00～11:00（受付９:30）＞ □ご出席 □ご欠席
期間中＜2月28日 11:00～20:00／29日 10:00～20:00／3月1日 10:00～18:00＞
（全日開場30分前受付開始）□28日 □29日 □1日 （ 時頃に来場予定）
贅沢の極 まるごとキャビア丼をご取材希望の方 □ （数に限りがあるため、ご対応が難しい場合がございます。）
まるごとオマールエビのPizzaをご取材希望の方 □（数に限りがあるため、ご対応が難しい場合がございます。）
●貴社名
●貴媒体・貴番組名
●ご所属
●ご芳名（代表者） 他 名
●ご連絡先（電話番号）
●撮影 ムービー スチール 無
●ご要望
ＦＡＸ番号：03-3571-5380
＜取材申込書＞
「第2回 SAKANA & JAPAN FESTIVAL 2020」■日 時 ：2020年2月28日（金）～3月１日（日）
■実施場所 ：代々木公園 イベント広場
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当日はこちらの用紙をお持ちいただき、下記の報道受付に必ずお立ち寄りください。プレスキットおよびプレスパス、メディアチケットをお渡しいたします。
～会場案内図～
報道受付場所