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高雄屏東黑吞拿魚祭‧小琉球環島遊‧ 山川琉璃吊橋‧火烤烏魚子 DIY Taiwan TPW4TN 4 25 日至 6 29 日生效 逢星期四、六出發 ※出發日期以報名時為準 4 ‧參觀東港華僑市場 一睹巨大黑吞拿魚運送、拍賣、切割過程 張家食堂 季節嚐鮮‧屏東黑吞拿魚祭 ‧黑吞拿魚饗宴【張家食堂】 品嚐東港著名黑吞拿魚創意料理餐廳 ‧特色高雄【香蕉碼頭】海岸餐廳 品嚐口味獨特的黑吞拿魚香腸 黑吞拿魚小知識 (1) 產量是普通吞拿魚的漁 獲量之 2% (2) 吞拿魚類中體型最大 (3) 肉質結實鮮美,被視為生 魚片中的極品 (4) 具有美容、強化肝臟、防 止血管硬化等功能

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Page 1: 高雄屏東黑吞拿魚ࢯ‧小ژ環島ಢ‧ ژ璃ĉ橋‧Q烤烏魚子...烤烏魚子diy,使用58度高粱酒燒烤烏魚子,在烤的過程中酒精會揮發,烤 好的烏魚子泛著淡淡酒香,是簡單又好玩的烏魚子料理方式。

高雄‧

小琉球

高雄屏東黑吞拿魚祭‧小琉球環島遊‧

山川琉璃吊橋‧火烤烏魚子 DIY

台灣

Ta

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TPW4TN 4 月 25 日至 6 月 29 日生效 逢星期四、六出發 ※出發日期以報名時為準

4天

‧參觀東港華僑市場 一睹巨大黑吞拿魚運送、拍賣、切割過程

張家食堂

季節嚐鮮‧屏東黑吞拿魚祭

‧黑吞拿魚饗宴【張家食堂】 品嚐東港著名黑吞拿魚創意料理餐廳

‧特色高雄【香蕉碼頭】海岸餐廳

品嚐口味獨特的黑吞拿魚香腸

黑 吞 拿

黑吞拿魚小知識

(1) 產量是普通吞拿魚的漁

獲量之 2%

(2) 吞拿魚類中體型最大

(3) 肉質結實鮮美,被視為生

魚片中的極品

(4) 具有美容、強化肝臟、防

止血管硬化等功能

Page 2: 高雄屏東黑吞拿魚ࢯ‧小ژ環島ಢ‧ ژ璃ĉ橋‧Q烤烏魚子...烤烏魚子diy,使用58度高粱酒燒烤烏魚子,在烤的過程中酒精會揮發,烤 好的烏魚子泛著淡淡酒香,是簡單又好玩的烏魚子料理方式。

人氣行程

品味黑吞拿魚

TPW4TN: 4 月 25 日至 6 月 29 日生效

東港華僑市場

黑吞拿魚祭「東港華僑市場」 華僑市場面積達 4900 平方米,是台灣主要的漁港之一,位於東港漁港旁,東

港漁港是台灣最大的黑吞拿魚產區,每年四月至六月是台灣黑吞拿魚的盛產

期,由於肉質結實鮮美,營養豐富,被視為魚生中的極品,更獲得魚肉中的勞

斯萊斯「黑甕串」之美譽。於黑吞拿魚祭時到訪可一睹巨大黑吞拿魚運送、拍

賣、切割過程。市場內更有提供黑吞拿魚料理的食店,可即場品嚐黑吞拿魚丼、

黑吞拿魚刺身等美食

獨有螢光青鱂魚「亞太水族中心」 中心展出多種魚類及蝦類品種,中心最特別之處是以先進的水族育種繁

殖技術養殖海洋生物,當中以螢光魚最為特別,中心曾成功繁殖出全球第一隻

全身都帶螢光的螢光青鱂魚。

義大世界 OUTLET

高雄最大「義大世界 OUTLET」 Outlet 內有超過 700 個品牌進駐,更有全亞洲最大、台灣第一的「國際精品直

營折扣中心」,以品牌直營的方法為遊客提供全年 2 折起的優惠。Outlet 不但

商店多價錢便宜,環境也相當優美,整個園區都是以歐式建築風格興建,長廊

與羅馬圓頂設計,天花板如同澳門威尼斯人酒店的天空設計,更有天幕廣場噴

水池,外型猶如歐洲許願池,定時更會有燈光秀。

屏東最美天際線「瑪家村山川琉璃吊橋」 全長 262 公尺,是台灣最長的吊床式吊橋,連接著三地門鄉三地村與瑪家鄉

北葉村。展現當地原住民文化與歷史,琉璃珠的意象裝置由當地藝術師設計,

分別鑲嵌在橋上兩側及引道上,共有 32 面故事牌,記述部落動人故事。另外,

吊橋兩端的入口意象,由國小學生,以馬賽克藝術作品,裝置錨碇座牆面及擋

土牆牆面,兩端各設置一座巨石裝置藝術,以「蕃藷」、「芋仔」象徵族群融合。

瑪家村山川琉璃吊橋

小琉球「花瓶石」‧離島唯一珊瑚礁島 花瓶石是遊客到訪小琉球必到的打卡地點,花瓶石的形成是海岸珊瑚礁被地殼

隆起作用所抬升,然後頸部受到長期的海水侵蝕作用,因此形成上粗下細的形

狀,加上頂上叢生的綠草,遠觀像插著花草的花瓶,因而得名。花瓶石形狀獨

特,而且位於碼頭附近,成為到訪小琉球必訪的景點。

黑吞拿魚創意料理「張家食堂」 張家食堂是東港著名的黑吞拿魚食店,不但裝潢高級氣派,重要的是採用優質

食材,除了讓食客品嚐到入口即溶的黑吞拿魚刺身,也利用吞拿魚做出不同的

創意料理,善用吞拿魚不同部位去做出不同料理,如利用吞拿魚尾煮出陶板吞

拿魚尾,利用魚頭熬出瓶菜黑吞拿魚頭湯,搭配其他菜式帶給大家一場黑吞拿

魚饗宴。

地道高雄海鮮美食「香蕉碼頭」 位於香蕉碼頭內的河邊宴會廳是台灣最大的宴會廳,可同時容納 2000 人,以

提供地道高雄海鮮美食為主,當中以黑吞拿魚製作的菜式最有特色,例如以黑

吞拿魚替代豬肉的黑吞拿魚香腸,味道鮮美且不油膩。除黑吞拿魚外,也有其

他海鮮料理,均有特色。

亞太水族中心

張家食堂 吞拿赤身+皮油 櫻花蝦+魚蛋+生菜

紅燒 TORO羹

陶板吞拿魚尾

優格鮮果大白蝦

台灣嫩松板

泰式黑吞拿魚

時令蔬菜

櫻花蝦炒飯

瓶菜黑吞拿魚頭湯

水果拼盤

甜點

香蕉碼頭 福祿雙拼盤

黑吞拿魚香腸

清蒸海上鮮

打拋嫩豆腐

原味活海蝦

蒜香排骨

香酥海麻薯

蒜香炒時蔬

虱目魚丸菜頭湯

精美水果盤

稻香白米飯

火烤烏魚子 DIY「珍芳烏魚子見學工廠」 以烏魚子為主題的觀光工廠,可以參觀烏魚子的製作過程,包括:清洗、綁頭、

鹽漬、脫鹽、整形修補、風乾、延壓共 7個步驟。參觀過後更可以親自嘗試火

烤烏魚子 DIY,使用 58 度高粱酒燒烤烏魚子,在烤的過程中酒精會揮發,烤

好的烏魚子泛著淡淡酒香,是簡單又好玩的烏魚子料理方式。

花瓶石 珍芳烏魚子見學工廠

Page 3: 高雄屏東黑吞拿魚ࢯ‧小ژ環島ಢ‧ ژ璃ĉ橋‧Q烤烏魚子...烤烏魚子diy,使用58度高粱酒燒烤烏魚子,在烤的過程中酒精會揮發,烤 好的烏魚子泛著淡淡酒香,是簡單又好玩的烏魚子料理方式。

牌照號碼:350217 TPW4TN(APR-1)-ITX2019 製表日期:12 MAR 2019

TPW4TN: 4 月 25 日至 6 月 29 日生效

1) 有關旅行團服務費,請參閱雜項收費一覽表。 2) 行程安排及航班資料以茶會時確認為準。如回程將於第 5 天淩晨抵港,請客人購買 5 天旅遊保險。

行程、膳食內容及住宿次序如有改動,以茶會資料/當地接待安排為準。 3) 餐廳及膳食菜式偶會因應食材之供應或當地節慶而有所更改,恕不另行通知。

如遇個別餐廳休息,將另行安排同類型餐廳,敬請留意。 4) 如未能入住行程表上之酒店,將會安排同級或提升更好之酒店。

5) 酒店 WIFI 上網服務及收費由酒店提供及公佈為準,請退房時支付有關上網費用。 6) 自費活動內容詳情,請參考自費活動一覽表。客人可自行決定是否參與各項自費活動。

7) 觀賞潮間帶會受潮汐影響而有所差異,若未能滿足客人期望,敬希見諒。 8) 如遇船班停駛,行程改為前往海洋生物博物館及鹿境梅花鹿生態園區。

9) 自由活動原則上安排在第四天早上,但實際會以當地安排為準, 如因此無法配合閣下之需求,導致有所損失,本公司概不負責,敬請注意。

10) 於夜市一般停留 1.5 小時,可自由延長逗留時間,唯需自行返回酒店,敬請留意。 11) 黑吞拿魚運送、拍賣、切割過程或有機會因漁獲或營運因素而未能見著,敬請見諒。

12) 行程上的一切圖片只供參考,一切以當地實物/實況為準,敬請見諒。

備註

(指定團隊除外,請瀏覽 https://www.wwpkg.com.hk/info/travel-insurance) 「縱橫旅安心」由安達保險有限公司 承保

縱橫旅安心就是不一樣的旅遊保障,讓您玩得更稱心! 為了令您享有更完善的旅遊保障,報名時須購買「縱橫旅安心保險」[基本計劃] (出示有效全年旅遊保險證明除外)

為您獻上不一樣的旅遊保障,包括:(細則受條款約束)

.特設「家庭計劃」,受保子女數目不限

.受保人因患病而須取消行程,都可以得到保障(上限 30000 元)

.延長保障最長至離港前 3 小時及回港後 3 小時止

.保障旅程中之消閒活動,包括熱氣球、跳傘、滑雪、水肺潛水等

.保障因恐怖襲擊而引致之「個人意外」及「醫療費用」等索償

【高雄來回】

去程起飛約 08:00 至 12:30 回程起飛約 14:00 至 21:30

(1) 香港及澳門出生居民:網上自行辦理台證(免費)/

落地簽證(當地支付證件費 NT300)/ 本公司代辦網上入台證(台證手續費 HKD300);

(2) 其他香港及澳門居民:本公司代辦(台證費+手續費=HKD450)

(3) 持外國護照:自行辦理

辦理簽證所需之申請資格、文件、費用及批證期詳情,可瀏覽「台灣內政部入出國及移民署 www.immigration.gov.tw」或致電本公司電話中心查詢 3443 0880。

台灣簽證簡介:

自費活動項目表,詳情請瀏覽:https://goo.gl/iRpS6m

行程更精彩! 豐富旅程體驗,精選 2 大自費活動推介:

1)小琉球:觀賞潮間帶+乘搭半潛水艇

﹝客人可自費參加,約台幣 900/人﹞

2)高雄︰乘坐輕軌+乘坐渡輪前往旗津+老街之旅+海鮮餐

﹝客人可自費參加,約台幣 1200/人﹞

早餐 午餐 晚餐 酒店 備註

D A Y 1 香港 高雄 ~ 屏東 ~ 瑪家村山川琉璃吊橋(設計風格充滿

原住民文化和歷史的吊橋,沿途可欣賞隘寮溪的景色) ~

六堆客家文化園區(內設客家文物展,介紹客家文化和歷史) ~

亞太水族中心欣賞螢光魚(中心以先進的水族育種繁殖技術養殖海

洋生物,當中以螢光魚最為特別,中心曾成功繁殖出全球第一隻全身都

帶螢光的螢光青鱂魚) ~ 屏東觀光夜市備註

客家料理 ~

【屏東】

薇米文旅

東方度假酒店

D A Y 2 黑吞拿魚祭【於東港華橋市場內散策,有機會一睹巨大黑吞拿

魚的運送、拍賣及切割過程。你又可在現場搜購心水海鮮食

材,交由代煮的小店即埸烹調輕嚐淺嘆一番。怕麻煩的話,直

接在小店點選也是輕而易舉的事,所以早餐不要吃太飽就對

了。4~6月期間盛產極品黑吞拿魚之外,還有東港大甜蝦、海

膽、國寶櫻花蝦、旗魚、龍膽石班、虱目魚、墨魚、生蠔、九

孔鮑魚等等】備註 ~ 東港碼頭 ~ 乘船前往小琉球(船程約

30分鐘)(小琉球是台灣離島中唯一的珊瑚礁島,以天然奇景和豐富的

海洋生態聞名)備註 ~ 小琉球環島遊【遠眺花瓶石 ~ 美人洞 ~

山豬溝 ~ 烏鬼洞】~ 東隆宮(東隆宮以其用金箔層疊裝飾的山川牌

樓最為著名,號稱是全台最大黃金牌樓,耀眼奪目。另外,每 3年一祭

的東港迎王平安祭典的重頭戲「燒王船」正是在東隆宮舉辦) ~ 高雄

酒店內

小琉球風味餐

張家食堂

黑吞拿魚料理 【高雄】 香富大飯店

城市商旅-真愛館

福容大飯店

D A Y 3 珍芳烏魚子見學工廠【包火烤烏魚子 DIY】(使用 58 度高粱酒燒

烤烏魚子,在烤的過程中酒精會揮發,烤好的烏魚子泛著淡淡酒香,簡

單又好玩的烏魚子料理方式) ~ 棧貳庫 KW2(於 2018年 3月開始營運,

是全台最大老倉庫活化的成功例子,超過 6萬呎的空間有 30家知名品牌

進駐) ~ 香蕉故事館(猶如小型博物館般展出 50 年代台灣香蕉業的故

事和文物,介紹當年香蕉由種植至外銷的過程) ~ 珍珠養殖場 ~

佛光山佛陀紀念館(總面積達 100多公頃,歷經 9年才落成,佛光大

佛高 108公尺,為目前世界最高的青銅坐佛) ~ 義大世界 OUTLET(逗

留約 2小時)(佔地接近 20萬平方米,超過 700個品牌進駐,提供「全

年 2折起」的超值優惠)

香蕉碼頭

烤黑吞拿魚

香腸

~

D A Y 4 自由活動(預計 1點半至 5點於酒店集合,按航班時間現場調整)備註

~ 黃金菠蘿城堡伴手禮專賣店 ~ 香港

可選擇參與:

‧旗津海鮮餐半天遊 或

‧自行前往愛河、美麗島商圈、新堀江商圈等景點

~