스마트벤딩머신을활용한 원두커피시장진출제안서 ·...

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스마트 벤딩머신을 활용한 원두커피시장 진출 제안서 ㈜에어리코리아 This is a project to create new demand in the intensified domestic coffee market and to provide customers with improved services by utilizing kiosks.

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스마트 벤딩머신을 활용한

원두커피시장 진출 제안서

㈜에어리코리아This is a project to create new demand in the intensified domestic coffee market and

to provide customers with improved services by utilizing kiosks.

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INDEX

01/ 에어리코리아소개

02/ 커피시장현황분석

03/ 바리스타마르코소개및활용방안

04/ 커피에반하다24 무인카페소개및매출분석

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01/ 에어리코리아 소개

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일반현황

에어리코리아 는 2017년 5월설립하여국내최초얼음제공가능한스마트벤딩머신“바리스타마르코”를 탄생시킨혁신기업입니다.

01. 02. 03. 04.

05. 06. 07.

회사명 설립일 대표이사 사업분야

대표전화 본사 홈페이지

㈜에어리코리아 2017년 5월 임은성 벤딩머신연구/개발제조/유통/운영

070-4493-7699 경기도파주시지목로9, 3층

Baristamarco.com

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연혁

2017 5월

9월

8월

10월

11월

12월

㈜에어리코리아 법인 설립

KINTEX 2017한국프랜차이즈산업박람회 전시

YES24 홍대점 설치,운영

Hi Seoul 우수 상품 브랜드 어워드 선정

바리스타마르코 상표등록

바리스타마르코 특허등록

㈜에어리코리아 자본증자

2018 COEX 2018 프랜차이즈창업박람회 전시

“바리스타마르코” 활용 24시간카페(유.무인) 오픈(수지구청)

2018 대한민국 혁신대상 수상(중소벤처기업부외)

“바리스타마르코”활용 24시간무인카페 오픈(경인교대1호점)

“바리스타마르코" 전국 130여대 설치, 운영중

1월

2월

3월

10월

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조직도

CEO

영업팀 기술팀 운영팀 마케팅팀 창업지원팀

지역별 SV

Q.C

설 치

유지보수

기기/재료관리

매장관리

전략수립

광고/홍보

상권개발

창업문의

관제/CS

관 제

CS

경영지원팀

경영평가

법인재무

인사교육

구매관리

신기술연구개발

기기성능연구

신메뉴개발

미래전략연구소

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02/ 커피시장 현황 분석

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커피에빠진대한민국

2017년

11조 7397억원

1인당년512잔국민전체265억잔

138,000톤한국커피수입량세계7위

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중국시장인사이트

2017 ~ 2022년중국무인판매업체거래액전망

중국자동판매기보유량및시장매출액

자료원 : 2017 중국무인소매상점특집연구보고서

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일본시장인사이트

일본시장인사이트자판기보급대수와판매금액

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BUSINESS TREND

인건비상승으로무인운영관련산업급성장

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TARGET MARKET

분야별국내시장규모

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03/ 바리스타 마르코 소개 및 활용 방안

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BARISTA MARCO

스마트벤딩머신바리스타마르코

KIOSK

PATENT

Basic Specifications

Addition Specifications

1) 신용카드, 톨게이트앱 포인트결제 (현금불가)삼성페이결제 지원

2) 제조음료 1잔 당 스탬프 1개 적립 (톨게이트 앱회원에 한함)3) 스탬프 10개 적립 시 스탬프쿠폰 1개 생성 (아메리카노 1잔 무료)스탬프쿠폰은커피에반하다오프라인매장에서사용 가능

NO. 10-2017-0045799 얼음음료 제공이가능한 스마트벤딩머신NO. 10-2017-0041795 리워드포인트에기초한 지역기반광고

플랫폼시스템

재질 : 냉간아연강판 / A.B.S 및 P.P(조리부) 플라스틱수지크기 : 820 (W) x 777 (D) x 1,830 (H) mm무게 : 220kg (제품205kg+키오스크15kg)전원 : 220V, 60Hz / 정격소비전력 : 2400W

급수방식 : 직수연결 (별도옵션: 저장식카세트 탱크)음료제조성능 : 에스프레소음료(아메리카노, 카페라떼) 및아이스티

시간 당 60잔 제조호퍼통 : 2.8kg / 그라인더 : 밀(MILL) 장착으로원두 즉석분쇄컵수용량 : 12OZ 200개 / 제빙기 : 얼음저장량 1.3kg정수필터 : 클라리스 (Swiss Claris) 필터시스템특수기능 : 컵 감지기능, 원두품절감지기능, 절전기능, 매상관리등

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SUCCESS POINT

성공프랜차이즈의노하우를적용한 8가지전략

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LOCAL ADVERTISING PLATFORM & E-COMMERCE

모바일앱과스마트벤딩머신이연계된지역별타겟광고시스템

지역과정확한타겟에맞는광고시스템 / 간편주문과당일배송이가능한전자상거래시스템

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CHANNEL CONSTRUCTION PLAN

오프라인채널확대상황

2018년하반기직영 60개점설치목표

전국휴게소설치

농협설치

260개중 20개매장설치

크린토피아설치클린업24 설치

YES24 서점설치(부산장산점/홍대/강남점)

경찰서설치(양천, 강서, 은평, 영등포)

S오일설치

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BUSINESS SUMMARY

모바일앱과스마트벤딩머신, 커피전문점과연계된통합비지니스

-지역기반광고플랫폼형태의리워드스마트폰앱-무료로커피를먹을수있는게특징

-전국 600여개의커피에반하다매장을연계한적립및무료쿠폰제공

-국내최초키오스크와결합된스마트벤딩머신-비용최소화로운영수익극대화실현

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특허및등록증

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블라인드테스트 1위

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04/ 커피에반하다24 무인카페

소개 및매출 분석

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커피에반하다 24 경인교대점

국내최초 24시무인커피전문점 (총 36좌석)

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수익분석

기존커피전문점과 24시간무인커피전문점비교

[단위:만원]

스마트벤딩머신을이용한세계유일의 24시간독점무인운영시스템

매출

비용

임대료

인건비

재료비

관리비

수익

영업이익

1000 500 1000 500

기존커피전문점 24시간 무인커피전문점

100

390

300

50

100

330

150

50

100

-

-

50

100

-

-

50

840 630 150 150

400 200

160 -130 250 50

동일매출시 55%수익증가

매출 1/2 감소시기존 26% 손실대비 10%수익발생

각종수당및관리상의어려움

↓본사관리

(전기,수도,인터넷)

매출의 40%

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SALES SCENARIO

유인점포

무인점포

매출액

140,000 -

130,000 -

120,000 -

110,000 -

100,000 -

90,000 -

80,000 -

70,000 -

60,000 -

50,000 -

40,000 -

30,000 -

20,000 -

10,000 -

0 -2017년 2018년 2019년 2020년 2021년 2022년

570개118억

910개272억

1,400개560억

1,900개730억

2,500개1,000억

3,200개1,390억

- 4,500

- 4,000

- 3,500

- 3,000

- 2,500

- 2,000

- 1,500

- 1,000

- 500

- 0

점포수

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요약재무제표

재무상태표

구분

자산

부채

자본

[단위:백만원]

2017 2018.1H

804

827

-22

891

786

104

손익계산서

구분

매출액

영업이익

당기순이익

[단위:백만원]

2017 2018.1H

81

-122

-122

854

128

127

※ 2017.10 사업개시

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추정손익계산서

추정손익계산서

[단위 : 백만원]

구 분실적 추정 추정 추정 추정

2018년 반기 2018년 2019년 2020년 2021년

1) 매 출 액 - 제품매출 828 1,904 5,713 8,570 12,855

- 제품외 매출 26 60 299 449 673

2) 매 출 원 가 - 제품매출 510 1,143 3,428 5,142 7,713

- 제품외 매출 3 24 120 179 269

3) 매출총이익 - 제품매출 318 762 2,285 3,428 5,142

- 제품외 매출 23 36 179 269 404

4) 판매비와 일반관리비 213 426 767 997 1,296

5) 영업이익 128 372 1,698 2,700 4,250

6) 영업 외 수익

7) 영업 외 비용 1

8) 경상이익 127 372 1,698 2,700 4,250

9) 법인(소득세) 등 5 54 320 520 830

당기순이익 122 317 1,378 2,180 3,420

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감사합니다