eetbare tuin en permacultuur2
TRANSCRIPT
Eetbare tuin en Permacultuur
Jan Tetteroo
Transition Town Alkmaar
Permacultuur Advieswww.permacultuuradvies.nl
Permacultuur
• permanent + agricultuur = permacultuur
• Het doel van Permacultuur is dat in je tuin een samenwerking tussen planten, dieren en andere organismen tot stand komt.
• De tuin wordt volgens goede principes ingericht en er ontstaat een ecosysteem
• Alles begint bij DE BODEM!
DE BODEM
• Maak gebruik van paden
• Loop nooit door de bedden
• Mulchen, mulchen en nog eens mulchen
• Zorg voor het leven in de bodem
• Gebruik bodemverbeteraars en groenbemesters
• Verhoogde bedden = goede afwatering
De Zone-indeling
Eetbare tuin
• Vanaf 9 m2
• Een tuin wordt zo praktisch mogelijk ingericht, zodat je veel verschillende producten kunt verbouwen die bruikbaar zijn voor mens en dier.
• Denk aan fruitbomen en -struiken, noten, groente`s en kruiden.
• Zodra een gewas klaar is, wordt nieuw aangeplant/gezaaid
• Wat je er uit haalt moet er in terug anders ontstaat geen ecosysteem
Een aantal principes• De juiste plaatsing (van elementen)
• Ieder element vervult meerdere functies
• Iedere belangrijke functie wordt gedragen door vele elementen
• Een efficiënte energie planning
• Nadruk op biologische en/of duurzame bronnen
• Energie recycling (op de plek zelf)
• We ontwerpen een intensief systeem (op de plaats en in de tijd)
• We versnellen opvolging en evolutie
• We gaan uit van een grote diversiteit
• We profiteren van de effecten van randen en overgangen
Eetbare stad
• Eetbare plantsoenen: In de wijk, aangelegd en onderhouden door de bewoners.
• Eetbare parken:
– Vruchtdragende bomentamme kastanje, beuk, notenboom
– Fruitbomenappel, peer, pruim
– Struikenkruisbes, framboos, braam en vele anderen
Zelf / samen aan de slag?
Transition Tuin BoekelermeerWie doet er mee?
Iedere zaterdag:
inloop van 10:00 – 12:00 u
Tuinieren tot ± 16:00 u
Nijenburgerweg 7, Alkmaar
www.ttboekelermeer.nl