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EFECTO DEL NUMERO DE PARTO DE LA
CERDA SOBRE EL PESO AL NACIMIENTO
Y LECHONES NACIDOS VIVOS
Juan Sebastián Valenzuela Rivera Zootecnia
Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales
U.D.C.A 2016
Director: Darío Fernando Gallego Alarcón PhD
Evaluadores: Johanna Paola Corrales Morales
&
Adonaí Alejandro Amaya Martínez
EFECTO DEL NUMERO DE PARTO DE LA
CERDA SOBRE EL PESO AL NACIMIENTO
Y LECHONES NACIDOS VIVOS
Justificación
La industria porcina en Colombia se encuentra en aumento, aumento un 11,8% en el año 2015 (DANE 2015).
El mejoramiento genético en las ultimas décadas se ha encaminado en obtener camadas mas grandes.
El peso al nacimiento se asocia directamente con el numero de partos y el tamaño de camada.
Introducción
• El peso al nacimiento y el tamaño de la camada son factores muy importantes en la producción porcina, el aumento del tamaño de camada y la productividad anual de la hembra han tenido como resultados lechones de bajo peso. Los lechones de bajo peso se encuentran asociados el aumento de la mortalidad en lactancia, tasas de crecimiento más lentas y baja calidad en canal.
Rehfeldt et al., 2008
Introducción
La disminución de la vida productiva y el aumento de la productividad de las cerdas que forman parte de las granjas, tiene mayores beneficios que incrementan las ganancias económicas.
López et al., 2011
El tamaño de camada, tanto de nacidos vivos como de lechones destetos es un rasgo que determina la productividad de la cerda y, por lo tanto, la economía de la producción porcina.
Gómez et al., 2009
Objetivo General
Evaluar en una población de cerdas
el efecto del número del parto de la
cerda y el número de lechones
nacidos vivos sobre el peso al
nacimiento.
Objetivos Específicos
• Determinar la relación existente entre el peso
al nacimiento y tamaño de camada.
• Evaluar el efecto del peso al nacimiento sobre
el número de partos.
MATERIALES Y
MÉTODOS
Localización
El trabajo se realizó en la
Agropecuaria Marcano,
granja porcina tecnificada
de ciclo completo, ubicada
en el municipio de Licey
en la región del Cibao,
Republica Dominicana.
Licey
Materiales y métodos
Localización
Animales y manejo
623 camadas
Línea materna
Fertilis 25
6541 lechones
Materiales y métodos
Animales y manejo
32
108
92
56 77
56
73
129
258
Total de hembras por número
de parto.
1 2 3 4 5 6 7 8
Materiales y métodos
307
1187
1012
651 818 611
793
1162
2566
Total de lechones por número
de parto.
1 2 3 4 5 6 7 >8
Animales y manejo Materiales y métodos
Animales y manejo
8 Módulos
T 26 a 28 °C H 70 a 75 %
Ambiente Controlado
Materiales y métodos
Animales y manejo
Materiales y métodos
Recolección de información
Peso al Nacimiento
individual (PN)
Numero de parto de la cerda (NPC)
Lechones Nacidos Vivos (LNV)
Materiales y métodos
Análisis estadístico Se utilizó un diseño completamente al azar con análisis de varianza factorial incompleto, bajo el siguiente modelo.
𝑦=𝜇+𝛼𝒾+𝛽𝑗+ (𝛼𝒾 x 𝛽𝑗) 𝑘 +𝑒𝑖𝑗𝑘𝑙
Donde
𝜇= Media del peso al nacimiento
𝛼𝒾= Efecto del número de parto
𝛽𝑗= Efecto de los lechones nacidos vivos
(𝛼𝒾 x 𝛽𝑗) 𝑘 = Interacción numero de parto y lechones nacidos vivos
𝑒𝑖𝑗𝑘𝑙= Error experimental
Los datos se sometieron se sometieron a un análisis de varianza, utilizando el programa R (R Core Team, 2015) bajo procedimientos GLM.
Materiales y métodos
RESULTADOS Y
DISCUSIÓN
Análisis de varianza
Resultados y discusión
En el análisis de varianza (Tabla 1), se encontraron
diferencias altamente significativas (P<0.0001)
para las 3 fuentes de variación propuestas sobre el
peso al nacimiento, tanto el número de LNV como
el NPC lo afectaron
Fuente de Variación Grados de Libertad
Suma de Cuadrados
Cuadrados Medios
F
Número de parto
7 25,2 3,594 32,146***
Lechones nacidos vivos
4 5,6 1,391 12,442***
Número de parto – Lechones nacidos
vivos 25 16,8 0,67 5,994***
E 6504 727,1 0,112
Tabla 1. Análisis de varianza peso al nacimiento
*** (P<0.0001)
Peso al nacimiento y lechones
nacidos vivos
Peso al nacimiento
Lechones nacidos vivos
1.36
Kg
10.49
Resultados y discusión
Los resultados de peso promedio al nacimiento fueron similares a los reportados por Lázaro et al (2005) (1.35 Kg), sin embargo, difieren a los obtenidos por Gómez et al. (1999), quienes reportaron un peso promedio de 1.58 ± 0.25 kg, pero un numero de LNV menor 9.42 ± 1.18.
Estas variaciones pueden ser explicadas, puesto que la granja utiliza líneas maternas que tienen vidas productivas por encima de 7 partos.
Peso al nacimiento y lechones nacidos vivos
Resultados y discusión
Los resultados obtenidos en el número de lechones nacidos vivos fueron ligeramente superiores a los reportados por Torres et al. (2007), de 10,02 ± 0,1 LNV por camada. Sin embargo, los resultados reportados por Lázaro et al. (2005), fueron superiores a los obtenidos en esta investigación (12.0 LNV).
Peso al nacimiento y lechones nacidos vivos
Resultados y discusión
Peso al nacimiento y lechones nacidos vivos
Donde 1= 1 a 4 LNV; 2= 5 a 8 LNV; 3= 9 a 12 LNV;
4= 13 a 16 LNV; 5= 17 a 21 LNV
Resultados y discusión
Se encontraron los mayores pesos en camadas de 1 a 4 LNV pero presenta la mayor variación. Los menores pesos se encontraron en camadas con 17 o más lechones y también presenta una alta variación. La menor variación y mayor peso se encontró en camadas de 9 a 12 lechones.
Peso al nacimiento y lechones nacidos vivos
Resultados y discusión
García et al., 2011, analizaron una población de cerdas de una línea genética comercial encontrando el mayor número de LNV en el parto número cuatro (10.05 ± 0.19) respecto a los demás, lo cual coincide con esta investigación, de la misma manera encontraron que en hembras primerizas se obtienen una menor cantidad de LNV (8.30 ± 0.17) respecto a los demás partos.
Peso al nacimiento y lechones nacidos vivos
Resultados y discusión
Numero de parto Un alto tamaño de camada puede afectar directamente el peso
de los lechones al nacimiento. Se puede observar la relación
NPC- LNV y NPC-PN. En el cuarto parto se encontró el mayor
número de LNV, sin embargo, no se encuentran diferencias en
el PN respecto al promedio general.
Resultados y discusión
Tabla 2. Promedio y desviación estándar del tamaño de camada
y peso al nacimiento por número de parto de la cerda
Partos LNV PN
1 9.59 ± 3.33 1.39 ± 0.34
2 10.99 ± 2.98 1.42 ± 0.36
3 11.00 ± 2.79 1.42 ± 0.36
4 11.63 ± 2.49 1.37 ± 0.34
5 10.62 ± 2.88 1.41 ± 0.35
6 10.91 ± 2.38 1.41 ± 0.35
7 10.86 ± 3.12 1.28 ± 0.29
>8 9.01 ± 2.99 1.27 ± 0.32
Conclusiones
El número del parto de la cerda afecta significativamente el peso al nacimiento.
El mayor peso se encontró en camadas con menor número de lechones nacidos vivos, camadas de hasta 4 lechones que fueron de baja frecuencia, presentaron el mayor peso, pero también la mayor desviación estándar.
Conclusiones
El número del parto de la cerda causo decrecimiento en el peso al nacimiento a partir del séptimo parto, sin embargo, en cerdas primerizas se encontraron animales de bajo peso, con excepción del cuarto parto donde se presentó interacción entre número de lechones nacidos vivos y peso al nacimiento con diferencias significativas con el segundo, tercero, quinto y sexto parto en los cuales se encontraron los mayores pesos en este estudio.
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Literatura Citada
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Literatura Citada
AGRADECIMIENTOS
• Inés Fernández de Marcano (Propietaria)
• Miguel Marcano (Propietario)
• Gina Posada (Zootecnista)
• Cesar Rodríguez (Zootecnista)
GRACIAS