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The Sustainable Healthy City, Matsumoto

健康寿命の延伸につながる食育の推進

松本市健康福祉部

健康づくり課

平成２８年度関東食育推進

ネットワーク交流会

平成２８年９月１６日（金）

意見交換テーマ

③健康寿命の延伸につながる食育の推進

松本市健康福祉部健康づくり課


健康寿命をのばそうアワード

第１回「健康寿命をのばそう！アワード」受賞


「健康寿命延伸都市宣言」

健やかでいきいきと暮らすことは、私たちの共通の願いです。

そのためには、自らの心と体、そして、私たちが暮らす松本の

まちが健康であることが大切です。

私たち松本市民は、一人ひとりの「いのち」と「暮らし」を

尊重し、「健康寿命」の延伸につながる人と社会の「健康づく

り」をめざし、ここに松本市を「健康寿命延伸都市」とすること

を宣言します。

平成２５年３月１４日議決


松本市の健康寿命

78.5779.34

78.76

78.7879.24

79.16

79.72

79.58

79.51

82.83

82.68

82.73

82.58

83.3583.71

83.39

83.4084.21

76.00

78.00

80.00

82.00

84.00

86.00

H17 H18 H19 H20 H21 H22 H23 H24 H25

男性

女性

線形 (男性)回帰直線

＊国の「健康寿命の算定方法の指針」に基づき、介護保険データを用いて算定したもの


第２期松本市食育推進計画の概要

平成２５年度からスタート

【基本理念】食に関わる様々な活動をつなげ市民一人ひとりの豊かな食習慣を育みます

一人ひとりが取り組みやすい食育の推進

地域や団体・企業の活動をつなぐ食育の推進

実践に結びつく情報提供の推進

5

３つの基本目標


計画の展開図

6


重点施策１

• 食事のバランスや量を意識できる手法として１日のうち２食以上の食事は、主食・主菜・副菜の３つのお皿を用意するもの。

7

１日２食は３皿運動～１・２・３でバランスごはん～


１・２・３でバランスごはん啓発資料こども・成人対象

8

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１・２・３でバランスごはん啓発資料こども・成人対象


重点施策２地域づくりの視点を取り入れた食育

こどもの生活習慣改善事業


地域で食を通じた健康づくり活動を展開している

ボランティアさん

・育児サークルなどでのおやつづくり

・小学生を対象に親子料理教室

・小中学校での食育教室

・男性対象の料理教室

・高齢者を対象とした会食会

・味噌汁の塩分調査等

食生活改善推進員との連携

重点施策２地域づくりの視点を取り入れた食育


重点施策３企業や団体との連携による食育

働き盛りの生活習慣病予防事業


連携企業・団体（フィットネスクラブや新聞社・飲食店）など３２社参加

豪華景品、健康グッズが当たる!!!

抽選で

①認知症と生活習慣病の関係について知る

②認知症予防行動宣言をする③クイズに答える

13

重点施策３企業や団体との連携による食育

若いときからの認知症予防事業

専用はがきで応募する


重点施策４様々な活動をつなぐ情報提供

連携事業

食育情報パネル展（H26.6.2-7）イオン南松本店

食育推進全国大会inふくしま（H28.6.11-12）

学都フォーラム（H26.9.6）あがたの森文化会館

食育パネル展（H26.5.12-30）八十二銀行ギャラリー


重点施策５生涯を通じた情報提供

中学卒業生向け

15

「自分で作ってみよう♪

お弁当編」

高校卒業生向け新成人向け

「一人暮らしをする

あなたへ」

「自分で考え、選んで

食べるために」

ライフステージの節目にあわせた情報提供


家族団らん手作り料理を楽しむ日

１９日に限らず、日常

生活で家族がばらばら

に取りがちな食事をみ

んなで楽しみ、食事作

りを通して家族団らん

を進め、食を考える機

会とする。

16


家族団らん手作り料理を楽しむ日

農産物配布事業対象：市内小学生

期間：５～７月

内容：講話、農産物配布

メッセージカード

17

配布農産物

きゅうり、えのきたけ、

小ねぎ、しめじ、ズッキーニ


食品ロス削減の取組み

18


さまざまな活動のつながり

19

・保育園、幼稚園、学校、地域

と連携した取組みを推進

・様々な分野の食育を推進

することで、市民が食育を

体験できる機会が増え、一人

ひとりの取組みにつなげる。

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