eftade pinar gÜr 13041310016 organik kimya
DESCRIPTION
EFTADE PINAR GÜR 13041310016 Organik Kimya. GENETİĞİ DEĞİŞTİRİLMİŞ ORGANİZMALAR (GDO). Dünya nüfusunda sürekli bir artış görülmektedir. Bu artış gıdaya olan ihtiyacı da arttırmaktadır. Gıda ile ilgili araştırmalar yapılmış ve yeni teknolojiler geliştirilmiştir. - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
![Page 1: EFTADE PINAR GÜR 13041310016 Organik Kimya](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081800/568156dc550346895dc4820f/html5/thumbnails/1.jpg)
EFTADE PINAR GÜR13041310016Organik Kimya
GENETİĞİ DEĞİŞTİRİLMİŞ ORGANİZMALAR
(GDO)
![Page 2: EFTADE PINAR GÜR 13041310016 Organik Kimya](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081800/568156dc550346895dc4820f/html5/thumbnails/2.jpg)
• Dünya nüfusunda sürekli bir artış görülmektedir. Bu artış gıdaya olan ihtiyacı da arttırmaktadır. Gıda ile ilgili araştırmalar yapılmış ve yeni teknolojiler geliştirilmiştir.
![Page 3: EFTADE PINAR GÜR 13041310016 Organik Kimya](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081800/568156dc550346895dc4820f/html5/thumbnails/3.jpg)
• Dünya Sağlık Örgütünün endişelerinden biri de gıda ile ilgili yeni teknolojiler olduğunu belirtmektedir.
![Page 4: EFTADE PINAR GÜR 13041310016 Organik Kimya](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081800/568156dc550346895dc4820f/html5/thumbnails/4.jpg)
• Gen teknolojisi akıl almaz bir hızla ilerlemektedir. Artık sadece bir araştırma alanı olmaktan çıkmıştır. Gen teknolojisinin en ses getiren meyvesi genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO) dır.
![Page 5: EFTADE PINAR GÜR 13041310016 Organik Kimya](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081800/568156dc550346895dc4820f/html5/thumbnails/5.jpg)
GDO NEDİR? Bir canlının gen diziliminin değiştirilmesi ya da ona kendi doğasında bulunmayan bambaşka bir
karakter kazandırılması yoluyla elde edilen canlı organizmalara "Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar", kısaca GDO adı verilir.
![Page 6: EFTADE PINAR GÜR 13041310016 Organik Kimya](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081800/568156dc550346895dc4820f/html5/thumbnails/6.jpg)
Bu ürünlere ayrıca transgenik ürünler, bu teknolojiye rekombinant DNA teknolojisi denir.
![Page 7: EFTADE PINAR GÜR 13041310016 Organik Kimya](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081800/568156dc550346895dc4820f/html5/thumbnails/7.jpg)
![Page 8: EFTADE PINAR GÜR 13041310016 Organik Kimya](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081800/568156dc550346895dc4820f/html5/thumbnails/8.jpg)
Canlıdan diğerine gen aktarımı, bir çeşit kesme,yapıştırma ve çoğaltma işlemi olur.
Bu işlem genetik mühendisleri tarafından uygulanır.
![Page 9: EFTADE PINAR GÜR 13041310016 Organik Kimya](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081800/568156dc550346895dc4820f/html5/thumbnails/9.jpg)
• Aktarılacak gen önce bulunduğu canlının DNA sından kesilerek çıkarılır. Sonra vektör adı verilen taşıyıcı virüs ile bu gen DNA molekülüne yapıştırılır.
![Page 10: EFTADE PINAR GÜR 13041310016 Organik Kimya](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081800/568156dc550346895dc4820f/html5/thumbnails/10.jpg)
GDO’nun yararIarıİstenilmeyen durumlarda müdahale daha
kolaydır. Böcek ilaçlarının kullanılmasını azaltır. Oldukça çok ve sıkı test edilir. Şirketler müşteri isteği ve güvenliğine göre
hareket etmek zorundadır.
![Page 11: EFTADE PINAR GÜR 13041310016 Organik Kimya](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081800/568156dc550346895dc4820f/html5/thumbnails/11.jpg)
Genetik mühendislik ürünlerin besleyiciliğini artırır.
Böceklere ve hastalıklara karşı daha dayanıklı ürünler elde edilir.
Daha bol miktarda ürün elde edilmesi mümkündür.
![Page 12: EFTADE PINAR GÜR 13041310016 Organik Kimya](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081800/568156dc550346895dc4820f/html5/thumbnails/12.jpg)
GDO’nun zararIarıBöceklerin olumsuz etkilenmesiyle tüm ekosistem çökebilir. Biyoçeşitliliği tehlikeye sokar. Biyolojik kirliliğe neden olur. Tüm insanlığa ait olan bir materyal olan DNA’nın özelleştirilmesi endişe
yaratır.
![Page 13: EFTADE PINAR GÜR 13041310016 Organik Kimya](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081800/568156dc550346895dc4820f/html5/thumbnails/13.jpg)
Pek çok bilim adamına göre insan sağlığına zararlıdır. Büyük şirketler küçük çitçilerin İflasına neden olabilir.Hedef olan ürün hariç diğerlerinde nasıl bir etki yaptığı bilinmez.
![Page 14: EFTADE PINAR GÜR 13041310016 Organik Kimya](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081800/568156dc550346895dc4820f/html5/thumbnails/14.jpg)
Geleneksel metodlar pratik olarak halen başarılı olarak görülür. GDO’lu ürünlerin tohumları çevreye karışıp doğal ürünlerin yapısını bozabilir.
![Page 15: EFTADE PINAR GÜR 13041310016 Organik Kimya](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081800/568156dc550346895dc4820f/html5/thumbnails/15.jpg)
Doğal Yöntemlerle Yetiştirilmiş Domates. Dört hafta boyunca odasıcaklığında bekletilmiş GDO’lu domates (solda).
![Page 16: EFTADE PINAR GÜR 13041310016 Organik Kimya](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081800/568156dc550346895dc4820f/html5/thumbnails/16.jpg)
![Page 17: EFTADE PINAR GÜR 13041310016 Organik Kimya](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081800/568156dc550346895dc4820f/html5/thumbnails/17.jpg)
GDO’lu ürünü nasıl anlarız?
Orijinalinin mevsimine göre zamansız piyasaya çıkarlar.
Daha iridirler ve üzerlerinde yumrular halinde şekil bozukluğu vardır.
Tatları saman gibidir kokuları yoktur İçleri beyaz süngerimsi kıvamdadır.
![Page 18: EFTADE PINAR GÜR 13041310016 Organik Kimya](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081800/568156dc550346895dc4820f/html5/thumbnails/18.jpg)
GDO'lu ürünleri tanımanın ve kaçınmanın yolları var mıdır?
![Page 19: EFTADE PINAR GÜR 13041310016 Organik Kimya](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081800/568156dc550346895dc4820f/html5/thumbnails/19.jpg)
GDO'lu ürünleri tanımanın ve kaçınmanın bazı yolları bulunmaktadır.
Organik ürünler satın alın: Sertifikalı organik ürünler GDO içeremezler.
![Page 20: EFTADE PINAR GÜR 13041310016 Organik Kimya](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081800/568156dc550346895dc4820f/html5/thumbnails/20.jpg)
Riskli içerikli ürünlerden kaçının: Genetiği değiştirilmiş herhangi bir mahsul içeren ürünlerden kaçının.
![Page 21: EFTADE PINAR GÜR 13041310016 Organik Kimya](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081800/568156dc550346895dc4820f/html5/thumbnails/21.jpg)
SOYA
![Page 22: EFTADE PINAR GÜR 13041310016 Organik Kimya](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081800/568156dc550346895dc4820f/html5/thumbnails/22.jpg)
MISIR
![Page 23: EFTADE PINAR GÜR 13041310016 Organik Kimya](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081800/568156dc550346895dc4820f/html5/thumbnails/23.jpg)
Genetiği Değiştirilmiş (Transgenik) Hayvanlar
Transgenik hayvanlar, genomlarında kendilerine ait olmayan bir geni taşıyan hayvanlar olarak tanımlanır.
![Page 24: EFTADE PINAR GÜR 13041310016 Organik Kimya](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081800/568156dc550346895dc4820f/html5/thumbnails/24.jpg)
Niçin transgenik hayvanlar?
Yeni bilgilerin kazandırılması, Genetik şifrenin çözülmesi, Fizyolojik sistemlerin genetik kodunun
belirlenmesi, Genetik olarak hastalık modellerinin
geliştirilmesi, Yeni özellikli hayvanların üretilmesi, Yeni hayvansal ürünlerin üretilmesidir.
![Page 25: EFTADE PINAR GÜR 13041310016 Organik Kimya](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081800/568156dc550346895dc4820f/html5/thumbnails/25.jpg)
• Transgenik hayvanlar ayrıca organ naklinde gen tedavisinde kullanılması düşünülen bazı vektörlerin araştırılmasında ve tıbbi öneme sahip rekombinant proteinlerin süt, idrar ve kan gibi çeşitli dokularda üretilmesinde de kullanılmaktadır.
![Page 26: EFTADE PINAR GÜR 13041310016 Organik Kimya](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081800/568156dc550346895dc4820f/html5/thumbnails/26.jpg)
![Page 27: EFTADE PINAR GÜR 13041310016 Organik Kimya](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081800/568156dc550346895dc4820f/html5/thumbnails/27.jpg)
Çeşitli GDO Ürünleri
• Kutuplarda yaşayan bir tür balıktan izole edilen anti-freeze (yani bitki dokularında donmayı engelleyen) geni domates ve çilek gibi bitkilere aktarılarak soğuğa dirençli GD domatesler ve çilekler (geliştirilme aşamasında) geliştirilmektedir.
![Page 28: EFTADE PINAR GÜR 13041310016 Organik Kimya](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081800/568156dc550346895dc4820f/html5/thumbnails/28.jpg)
![Page 29: EFTADE PINAR GÜR 13041310016 Organik Kimya](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081800/568156dc550346895dc4820f/html5/thumbnails/29.jpg)
Değiştirilmemiş beyaz pirinç (solda)
ve genetik modifiye edilmiş altın pirinç (sağda)
![Page 30: EFTADE PINAR GÜR 13041310016 Organik Kimya](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081800/568156dc550346895dc4820f/html5/thumbnails/30.jpg)
Zararlı bitkilerle savaşmada kullanılan
ilaçlara karşı dayanıklı hale getirilmiş soya
fasulyesi, koza, kanola, mısır ve pamuk bitkileri de var.
![Page 31: EFTADE PINAR GÜR 13041310016 Organik Kimya](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081800/568156dc550346895dc4820f/html5/thumbnails/31.jpg)
Amino asit içeriği yükseltilmiş tahıl ve patatesler.
![Page 32: EFTADE PINAR GÜR 13041310016 Organik Kimya](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081800/568156dc550346895dc4820f/html5/thumbnails/32.jpg)
SonuçGDO uygulaması görüldüğü gibi hem olumlu hem de olumsuz özelliklere sahiptir. Önemli olan olumlu özelliklerin en iyi şekilde değerlendirilmesi ve olumsuz özelliklere karşı insanların bilinçlendirilmesidir.
![Page 33: EFTADE PINAR GÜR 13041310016 Organik Kimya](https://reader035.vdocuments.pub/reader035/viewer/2022081800/568156dc550346895dc4820f/html5/thumbnails/33.jpg)
DİNLEDİĞİNİZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM