ein referat von vanessa, christina und franziska
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Ein Referat von Vanessa, Christina und Franziska
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Einzellige Organismen ohne Zellkern
DNA im CytoplasmaLebensräume:
Quellen, Boden, Seen, Flüsse
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Es gibt vier verschiedene Bakterienformen
Die unbegeißelten Stäbchenbakterien
Die begeißelten Stäbchenbakterien
Die Kugelbakterien
Die Kommabakterien
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Alle selben AufbauDicke Zellwand -> Halt
und charakteristische Form
Zellplasma mit Erbanlagen
Geißeln, die zur Fortbewegung dienen
Vermehrung durch Zellteilung -> Erbgut und Reserven werden aufgeteilt
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Kühe werden gemolken
Molkerei -> gefiltert, gekühlt ; weiterverarbeitet in Einzelteile getrennt
homogenisiert
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Hauptbestandteil RahmBei 8° bis 20° C gerührtFetttropfen werden
vom Rahm getrenntButterkörner und
Buttermilch; Körner 30%
Wasseranteil -> auf 15% abgepresst
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Milchsäurebakterien bilden Milchzucker zu Milchsäure
Joghurt, Dickmilch, Quark , Käse
Enthält noch Milchzucker
Vollmilch, Magermilch, süße Sahne, fettarme Milch
Ungesäuerte Milch
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MilchsäurebakterienDarmfloraVerwerten vom Körper nicht
verwertete StoffeGut für die Gesundheit
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SauermilchDreierlei- Bakterien:
Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis, Streptokokkus thermophilus ,
Thermophil, 14Stunden bei 38°bis 42° C
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Ähnlich der Joghurtherstellung
Mesophil
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Quellen: hobbythek.de wikipedia.org wissen.de google.de/bildersuche Klett Biologie Buch