ejemplo proyecto completo pmbok

7/21/2019 Ejemplo Proyecto Completo PMBOK

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AUTOMATIZACI N DEL REA DE EVAPORACI N Y CLARIFICACI N DE JARABE – FABRICA DE AZ CAR /

Página

PROYECTO DE GESTIÓN:

“AUTOMATIZACIÓN DEL ÁREA DE EVAPORACIÓN YCLARIFICACIÓN DE JARABE – FABRICA DE AZÚCAR

/ DULCECITO”



CONTENIDO

ADMINISTRACIÓN DEL PROYECTO

1 ACTA DE CONSTITUCIÓN DEL PROYECTO

! DECLARACIÓN DEL ALCANCE DEL PROYECTO

" REGISTRO DE INTERESADOS

# PLAN DE GESTION DEL PROYECTO

#1 PLAN DE GESTIÓN DEL ALCANCE#! PLAN DE GESTIÓN DE RE$UISITOS

#" PLAN DE GESTION DE TIEMPO## PLAN DE GESTION DE COSTOS#% PLAN DE GESTION DE RIESGOS#& PLAN DE GESTION DE CALIDAD#' PLAN DE GESTION DE COMUNICACIONES#( PLAN DE GESTION DE PERSONAL#) PLAN DE GESTION DE AD$UISICIONES

% GESTIÓN DEL ALCANCE DEL PROYECTO

%1 ESTRUCTURA DE DESGLOSE DE TRABAJO *EDT%! DICCIONARIO DE LA ESTRUCTURA DE DESGLOSE DEL TRABAJO – EDT

& GESTIÓN DEL TIEMPO DEL PROYECTO

&1 MATRIZ DE ASIGNACIÓN DE RESPONSABILIDADES +RAM,&! RE$UERIMIENTOS DE LOS RECURSOS PARA EL PROYECTO&" ESTIMACIÓN DE TIEMPO DE LOS ENTREGABLES&# CRONOGRAMA DEL PROYECTO&% DOCUMENTO DE -ITOS

' GESTIÓN DE LOS COSTOS DEL PROYECTO

'1 ESTIMACION DE COSTOS'! PRESUPUESTO DEL PROYECTO +LINEA BASE DE COSTO,

( GESTIÓN DE LOS RIESGOS DEL PROYECTO

(1 CATEGORIZACIÓN DE LOS RIESGOS EN EL PROYECTO * RBS

(! IDENTIFICACION DE RIESGOS – ANÁLISIS FODA



(" IDENTIFICACIÓN DE RIESGOS – TORMENTA DE IDEAS(# PLAN DE RESPUESTA DE RIESGOS

) GESTIÓN DE CALIDAD DEL PROYECTO

)1 NORMAS DE CALIDAD)! LISTA DE CONTROL DE CALIDAD

)!1 PROCEDIMIENTO DE CALIDAD DE LOS ENTREGABLES)!! LISTA DE VERIFICACIÓN DE ENTREGABLES

)" ACCIONES PREVENTIVAS Y CORRECTIVAS

1. GESTIÓN DE COMUNICACIÓN DEL PROYECTO

1.1 NDICE DEL ARC-IVO DEL PROYECTO1.! RELACIÓN DE INFORMES DEL PROYECTO

1." RELACIÓN DE INFORMES DE RENDIMIENTO

11 GESTIÓN DE LOS RECURSOS -UMANOS DEL PROYECTO

111 MATRIZ DE ASIGNACIÓN DE RESPONSABILIDADES +RAM,11! DESARROLLO DEL E$UIPO DEL PROYECTO11" ORGANIGRAMA DEL E$UIPO DEL PROYECTO

1! GESTIÓN DE LAS AD$UISICIONES DEL PROYECTO

1!1 ENUNCIADO DEL TRABAJO +SO0,1!! MODELO DE CONTRATO

1" RESULTADOS OBTENIDOS DE LOS ENTREGABLES DEL PROYECTO

1"1 RELACIÓN DE ENTREGABLES TERMINADOS1"! INFORME DE RENDIMIENTO DE LOS INDICADORES DE GESTIÓN1"" RELACIÓN DE RE$UERIMIENTOS DE CAMBIO $UE FUERON ATENDIDOS

1# CIERRE DEL PROYECTO

1#1 ACTAS FORMALES DE ENTREGABLES1#! ECCIONES APRENDIDAS

1% GLOSARIO DE TERMINOS

1& ANEOS



ADMINISTRACIÓN DEL PROYETO



1. ACTA DE CONSTITUCIÓN DEL PROYECTO



!"#$#n%# !"&'#(%& )*$(a a*%&+a%i,a"- a %"a.$ 0# *n DC 2i$%#+a 0# C&n%"& Di$%"i)*i0&3 #4i$%#n%#- )a5& *n ("i

7nai,a" # !"&'#(%&- # Á"#a 0# E.a!&"a(i6n ' Ca"i7(a(i6n 0# Ja"a)# (&n%a"á (&n : E$%a(i&n#$ 0# O!#"a(i6

ACTA DE CONSTITUCIÓN DEL PROYECTOCÓDIGO FGPR*..1

2345678 1.

PROYECTO Automatización del Área de Evaporación y Clarificación deJarabe – !brica de Az"car # $%&CEC'TO

PATROC'(A$OR Jor)e Rodr*)uez Rodr*)uez – +erente +eneral Corporativo

PREPARA$O POR, Jor)e Alvarado -uintana – Jefede 'n.trumentación y

EC/ A

01

23

24

RE5'6A$O POR, Adriano Corne7o +oicoc8ea – Jefede $ivi.ión de Ener)*a9

EC/ A

0:

23

24

APRO;A$O POR, /umberto <endizabal&ozada – 6uperintendente

EC/ A

32

23

24

RE5'6'=(>Correlativo?

$E6CR'PC'=( >REA&'@A$A POR?><otivo de la revi.ión y entre parnte.i. Buien la realizó?

EC/A>de

la 20 Preparación de Acta de Con.titución >Jor)e Alvarado -uintana? 0 2 223

ALINEAMIENTO DEL PROYECTO

09 O;JET'5O6 E6TRATD+'CO6 $E&A

39 PROP=6'TO $E& PROYECTO>;eneficio. Bue tendr! la or)anización una vez Bueel producto del proyecto e.t operativo o .ea

0909 Producir az"car con e.t!ndare. de calidad Bue .ati.fa)an la. epectativa. delo. cliente.9

0939 Reducir Co.to. en proce.o. de fabricaciónF de.tilación y )eneración

de ener)*a909G9 <antener la infrae.tructura adecuadaF Bue permita la operación continua y eficiente de lo. proce.o. fabrile.9

3909 O934;678 ;<8=68> ? >86@<439Con el .i.tema inte)ral de control .eevitan co.to.a. parada. al mantener.econtinuamente balanceada la evaporacióncon re.pecto a la cantidad de 7u)o y vapor di.ponible.9

393M3<4 =4< 38 3 94<;35< 56>638=3 +C465=6;678, Al tener una meladurade ;ri con.tanteF .e me7ora tambin eltraba7o de lo. Cri.talizadore.F para tenermayor producción de az"car9

39G M3<4 5>9342656789 &a operación del proce.o de Evaporación y Clarificación de 7arabe con in.trumento. autom!tico.F no. permite obtener )r!fico. de la. condicione.de operación Bue .on de )ran valor enme7orar el control de producción9

G9 O;JET'5O6 $E& PROYECTO>Principalmente en trmino. de co.toF tiempoF alcanceF calidad?




Página

G909 Poner en marc8a el 6i.tema de ControlF con un pre.upue.to m!imo de H GI2F22922 >Tre.ciento. Cuarenta <il dólare. americano.?9

G939 inalizar el proyecto en un m!imo de 0 me.e. a partir de la fec8a del Acta de Con.titución del Proyecto9

G9G9 AdBuirir y montar do. >23? Tablero. de ControlF do. >23? PC. indu.triale. y un >20? 6i.tema

de Control Cliente6ervidor para la automatización de Evaporadore. y Clarificación deJarabe9

I9 Entre)ar el proyecto finalizadoF cumpliendo con todo. lo. e.t!ndare. de calidadF con.iderado. en el Plan <ae.tro de Automatización de in)enio. Azucarero. >ver Aneo

I9 ACTORE6 CRKT'CO6 $E DL'TO $E& PROYECTO>Componente. o caracter*.tica. Bue deben cumplir.e en el proyecto para con.iderarlo eito.o?

I909 Proce.o de adBui.ición de eBuipamiento y .oftMare dentro de lo. plazo. e.tablecido. y la. caracter*.tica. reBuerida.9I939 $i.eNo de .oftMare acorde a lo. reBuerimiento. de la parte intere.ada >.tae8older?9

I9G9 <onta7e de in.trumento. de campo y canalización de cableado elctricoF acorde a lo. reBuerimiento. de la parte intere.ada >.tae8older?9

I9I9 Per.onal del !rea de Evaporación y Clarificación de Jarabe capacitado para la operación de e.to. eBuipo.9

9 RE-%ER'<'E(TO6 $E A&TO ('5E&>Principale. condicione. y#o capacidade. Bue debe cumplir el producto o .ervicio y la +e.tión del Proyecto?

909 El 6i.tema de Control deber! .er del fabricante 6iemen. Alemania y la 'n.trumentaciónde campo del fabricante 6mar;ra.ilF de acuerdo al e.t!ndar del +rupo +loria9

939 El producto, $o. E.tacione. de OperaciónF %n Tablero con Periferia $i.tribuida y el6oftMare in.taladoF deben inte)rar.e al 6i.tema de Control $i.tribuido >$C6? ei.tente dela empre.a9

ETENSIÓN Y ALCANCE DEL PROYECTO

19 A6E6 $E& PROYECTO>A)rupamiento ló)ico de actividade. relacionada.Bue u.ualmente culminan elaborando unentre)able principal9 Cada a.e .e e7ecutar!como un proyecto9 Al fin de fa.e .e puede tomar la deci.ión

:9 PR'(C'PA&E6 E(TRE+A;&E6>%n "nico y verificable productoF re.ultado ocapacidad de realizar un .ervicio Bue debe .erelaborado para completar un proce.oF una fa.e oun proyecto?

a.e ' – +e.tión del proyecto P4<;35< 3 I86;6;678:+e.tión de 'nte)ración ,

Acta de con.titución delproyecto9 +e.tión de

Comunicacione. , Re)i.tro de 'ntere.ado.

P4<;35< 3 P86@6;;678 :+e.tión de 'nte)ración ,Plan para la $irección delProyecto +e.tión del Alcance , Plan de +e.tión del Alcance9Plan de )e.tión de reBui.ito.9$eclaración de alcance del proyecto9E.tructura de $e.)lo.e de Traba7o E$T9$iccionario de la E.tructura de $e.)lo.ede Traba7o E$T

+e.tión de Tiempo ,



<atriz de A.i)nación de Re.pon.abilidade. >RA<?9 ReBuerimiento de Recur.o. del Proyecto E.timación de Tiempo. de lo. Entre)able.9 Crono)rama del Proyecto9

$ocumento de /ito.9

+e.tión de Co.to. , Plan de +e.tión del Co.to E.timación de Co.to.9

Pre.upue.to del Proyecto >&*nea ;a.e del

Co.to?+e.tión de Calidad ,

Plan de +e.tión de Calidad +e.tión de RR// ,

Plan de +e.tión de Per.onal

+e.tión de Comunicación , Plan de +e.tión de Comunicacione.

+e.tión de Rie.)o. , Plan de +e.tión de Rie.)o.Cate)orización de lo. Rie.)o. en el

Proyecto R;6 'dentificación de Rie.)o. An!li.i. O$A9

'dentificación de Rie.)o. Tormenta de 'dea.9

Plan de Re.pue.ta de Rie.)o.9

+e.tión de AdBui.icione. , Plan de +e.tión de AdBui.icione.

P4<;35< 3 E3;>;678:+e.tión de Calidad , (orma. de CalidadProcedimiento. de A.e)uramiento de Calidad

de lo. Entre)able.9+e.tión de RR// ,

<atriz de A.i)nación de Re.pon.abilidade. >RA<?9 $e.arrollo del EBuipo del Proyecto

Or)ani)rama del EBuipo del Proyecto

+e.tión de Comunicación , Kndice del Arc8ivo del Proyecto

+e.tión de AdBui.icione. , Enunciado del Traba7o >6OQ? <odelo de Contrato

P4<;35< 3 S3>6638=< ? C<8=4<+e.tión de Calidad , &i.ta de 5erificación de Entre)able.* Accione. Preventiva. y Correctiva. +e.tión de Comunicación ,

Relación de 'nforme. del Proyecto Relación de informe. de Rendimiento Relación de entre)able. terminado.

'nforme de Rendimiento de lo. 'ndicadore.

de +e.tión



Relación de ReBuerimiento. de Cambio Bue fueron atendido.

P4<;35< 3 C63443: Acta. ormale. de Entre)able.



&eccione. Aprendida.

a.e '' – $i.eNo Plano de ArBuitectura de Red Actual9 Redi.eNo de Plano de ArBuitectura deRed aprobado9Plano de Control P'$ – Plan <ae.tro

de Automatización9Plano de Control P'$ aprobado9 $ocumento de &i.ta de 6eNale.elctrica. aprobada.9$ocumento de /ardMare y6oftMare aprobado.9

a.e ''' – ReBuerimiento de AdBui.icione. EH>69<5 AH>646<5 : 'n.trumentación decampo9 5!lvula. decontrol9/ardMare y 6oftMare del6i.tema Cliente#6ervidor9

<ueble. y 6illa.9 <onitore. &C$9

S3426;6<5 AH>646<5 : 6ervicio de Pro)ramación9 6ervicio de <onta7eElctrico96ervicio de Tendido de Red >ibraOpticaF Et8ernet y Profibu. $P?9

P8<5 :Plano de $i.tribución de Tablero dePeriferia $i.tribuida aprobado9

Plano de Tablero de 6Mitc8'ndu.trial aprobado9Plano Elctrico de Tablero dePeriferia $i.tribuida aprobado9Plano de acondicionamiento elctrico

a.e '5 – 'mplementación Tablero.F PC.F in.trumento.F v!lvula.F monitore. &C$ y mueble. localizado.9 6oftMare in.talado y confi)urado en 6alade Control9Tendido de ibra =pticaF Et8ernet yProfibu. $P canalizado9Tendido Elctrico de.de in.trumento.de campo y CC<. canalizado9

a.e 5 – ArranBue del 6i.tema C<656<8638=<:Prueba. de comunicación aprobado9 Prueba. punto a punto de todo. lo.eBuipo. P>35= 38 4;:Prueba. de la. e.trate)ia. decontrolF enclavamiento. y.ecuenciamiento. de control96intonización de lazo. de control9 PeBueNa. alteracione. de la. pantalla.de 6upervi.ión y Control9O934;678 A565=6



a.e 5' – Termino de Obra 'nforme de prueba. del 6i.tema deControl aprobado9




Página

Plano. Elctrico. finale. del monta7ede in.trumentación yacondicionamiento de motore.9'nforme de monitoreo del primer me.de operación9

9 '(TERE6A$O6 C&A5E>Per.ona u or)anización Bue e.t! activamente involucrado en el proyecto o cuyo. intere.e. pueden .erafectado. po.itiva o ne)ativamente por le e7ecución del proyecto o por el producto Bue elabora?

09 Alta $irección939 6uperintendente de abrica9G9 6uperintendente de &o)*.tica9

I9 Jefe de $ivi.ión de Elaboración99 Jefe de $pto9 Evaporación919 Jefe de $ivi.ión de Ener)*a9:9 Jefe de $pto9 de 'n.trumentación y Automatización9

9 A.i.tente de 'n.trumentación949 Jefe de Taller Elctrico9

029 6upervi.ore. y Operadore. de Evaporación y Clarificación de Jarabe009 Proveedore. de P&C.F 'n.trumento. y <onta7e Elctrico9039 EBuipo de Proyecto9

49 R'E6+O6>Evento o condición incierta BueF .i ocurrie.eF tiene un efecto po.itivo o ne)ativo .obre lo. ob7etivo. del proyecto?

4909 $emora en el proce.o de AdBui.ición94939 $emora en la con.trucción del aplicativo del proveedor de la pro)ramación949G9 Problema. de financiamiento del Patrocinador >Alta $irección?949I9 Problema. en la capacitación del per.onal9029 /'TO6 PR'(C'PA&E6 $E& PROYECTO

>%n evento .i)nificativo para el proyecto?

02909 Aprobación del documento de arBuitectura

02939 El inicio de la etapa de implementación debe dar.eF a m!. tardarF un me. y medio de.pu. de 8aber iniciado el proyecto9029G9 El per.onal Bue traba7ar! en la operación de e.to. eBuipo.F deben e.tar 022

capacitado.F una .emana ante. del inicio de la operación de e.te .i.tema9029I9 &a fa.e de implementación y arranBue del 6i.temaF durar! 0 me.F tiempo Bue

corre.ponde al periodo de parada de planta9009 PRE6%P%E6TO $E& PROYECTO

>&a e.timación aprobada para el proyecto o cualBuier otro componente de la e.tructura de de.)lo.e detraba7oF u otra actividad del crono)rama?

El co.to del proyecto .er! a.umido en un 022 por el Patrocinador >Alta $irección +rupo +loria?9

039 RE-%ER'<'E(TO6 $E APRO;AC'=( $E& PROYECTO

>-uin eval"a lo. CEF decide el ito del proyecto y Buien cierra el proyecto ?CE

>5er punto I?

Evaluador >(ombre. apellido. y car)o

de la per.ona a.i)nada?

irma el Cierre delProyecto >(ombre. apellido.

car o de la er.onaI909 Proce.o deadBui.ición deeBuipamiento y .oftMare dentro de lo. plazo. e.tablecido. y la.

<i)uel +onzale. 5aldivia – 6uperintendente de&o)*.tica

/umberto <endizabal&ozada – 6uperintendente de!brica

I939 $i.eNo de .oftMareacorde a lo.reBuerimiento. de la parteintere.ada >.tae8older?9

Jaime Cabello. 5ar)a. –Jefe de $ivi.ión deProducción9

I9G9 <onta7e dein.trumento. de campo y

Carlo. <oya C8arcape –Jefe de Taller Elctrico9




Página




Página

cableado elctricoF acordea lo. reBuerimiento. de laparte intere.adaI9I9 Per.onal del !rea de Evaporación y Clarificaciónde Jarabe capacitado para

la operación de e.to.

Siran Rio. <acedo – A.i.tente de'n.trumentación9

0G9 +ERE(TE $E PROYECTO A6'+(A$O A& PROYECTO>(ombre. apellido. y car)o de la per.ona a.i)nada como )erente del proyecto?

El +erente del Proyecto .er! el 'n)9 Jor)e &ui. Alvarado -uintana Jefe de'n.trumentación y Automatización0I9 A%TOR'$A$ A6'+(A$A

>Autoridad a.i)nada al )erente del proyecto para el u.o de recur.o.?

El encar)ado de lo. recur.o. del patrocinador .er! la +erente +eneral Azucarera. del+rupo +loria9

Patrocinador , Jor)e Rodr*)uez Rodr*)uez – +erente +eneral

Corporativo Autoridad A.i)nada , 6r9J8on Carty C8irino. +erente +eneral

Azucarera.9




Página



2. DECLARACIÓN DEL ALCANCE DEL PROYECTO



DECLARACIÓN DE ALCANCECÓDIGO FGPR*..#

2345678 1.

PROYECTO, Automatización del Área de Evaporación y Clarificación deJarabe – !brica de Az"car # $%&CEC'TO

+ERE(TE, Jor)e Alvarado -uintana – Jefe de 'n.trumentación yPREPARA$O POR, Jor)e Alvarado -uintana – Jefe

de 'n.trumentación yEC/ A

02

2G

24


EC/ A

02

2G

24


EC/ A

03

2G

24

RE5'6'=(

>Correlativo

$E6CR'PC'=( >REA&'@A$A POR?><otivo de la revi.ión y entre parnte.i. Buien la realizó?

EC/A>de

la 20232G

ALINEAMIENTO DEL PROYECTO

09 O;JET'5O6 E6TRATD+'CO6 $E &AOR+A('@AC'=(

>A Bu ob7etivo e.trat)ico .e alinea el proyecto?

39 PROP=6'TO $E& PROYECTO >;eneficio. Bue tendr! la or)anización una vez Bueel producto del proyecto e.t operativo o .ea

0909 Producir az"car con e.t!ndare. de calidad Bue .ati.fa)an la. epectativa. delo. cliente.9

3909 O934;678 ;<8=68 ? >86@<439 Conel .i.tema inte)ral de control .e evitanco.to.a. parada. al

mantener.e

continuamente balanceada la0939 Reducir Co.to. en proce.o. de fabricaciónF de.tilación y )eneraciónde ener)*a9

3939 M3<4 =4< 38 3 94<;35<56>638=3 +C465=6;678, Al tener unameladura de ;ri con.tanteF .e me7oratambin el traba7o de lo. Cri.talizadore.Fpara tener mayor producción de az"car9

09G9 <antener la infrae.tructura adecuadaFBue permita la operación continua yeficiente de lo. proce.o. fabrile.9

39G9 M3<4 5>9342656789 &a operacióndel proce.o de Evaporación yClarificación de 7arabe con in.trumento.autom!tico.F no. permite obtener )r!fico.de la. condicione. de operación Bue .on de)ran valor en me7orar el control de

" OBJETIVOS DEL PROYECTO

>Principalmente en trmino. de co.toF tiempoF alcanceF calidad?

G909 Poner en marc8a el 6i.tema de ControlF con un pre.upue.to m!imo de H GI2F222922 >Tre.ciento. Cuarenta <il dólare. americano.?9

G939 inalizar el proyecto en un m!imo de 0 me.e. a partir de la fec8a del Acta de Con.titución del Proyecto9

G9G9 AdBuirir y montar do. >23? Tablero. de ControlF do. >23? PC. indu.triale. y un >20? 6i.tema de Control Cliente6ervidor para la automatización de Evaporadore. y Clarificación deJarabe9

G9I9 Entre)ar el proyecto finalizadoF cumpliendo con todo lo Bue .e di.pu.o en el Epediente Tcnico de licitación y validado por la parte intere.ada >.tae8older.?9

# FACTORES CRTICOS DE KITO DEL PROYECTO>Componente. o caracter*.tica. Bue deben cumplir.e en el proyecto para con.iderarlo



DESARROLLO DE LA PROPUESTA

% DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO DEL PROYECTO>Caracter*.tica.F funcionalidade.F .oporteF entre otro.?

El pre.ente proyecto bu.ca automatizarF a trav. de un $C6 >6i.tema de Control$i.tribuido? ei.tenteF ba7o un criterio Cliente#6ervidorF lo. proce.o. de Evaporación yClarificación de Jarabe9 Con elloF .e bu.ca tener un me7or control de la. operacione.de .u. variable. de proce.o y tener me7ore. rendimiento. 8acia .u. cliente. interno.9

6e acondicionar!n 3 Tablero. de control con periferia di.tribuida ET322< para el monitoreoy control de temperaturaF pre.iónF nivelF p8F flu7o y control de lo. motore. de toda el

!rea de Evaporación y Clarificación de Jarabe9

$ic8o. tablero. de controlF deben comunicar.e con protocolo Profibu. $P 8acia elControlador A6I0:/ ei.tente Bue .e encuentra en la 6ala de control de Calentadore. deJu)o9

6e in.talar!n 3 PC 6imatic indu.triale. modelo I:; y 02 <onitore. &C$F paraE.tación Cliente de Evaporadore. y E.tación Cliente de Clarificación de Jarabe9

6e in.talar! la in.trumentación de campo nece.aria como .on, 2G v!lvula. de controlmarca ;ray Control.F 0 tran.mi.ore. de temperatura marca 6marF 0 .en.ore. detemperaturaF 0I tran.mi.ore. de nivel marca 6marF 2 tran.mi.ore. de pre.ión marca 6mar y 23 medidore. de flu7oF .umini.trada por lo. diferente. proveedore. locale.9

El 6ervicio de pro)ramación del 6i.tema de ControlF .er! realizado por un inte)radorde 6oftMare >(et Automation – ;ra.il?9

El 6ervicio de <onta7e elctrico y acondicionamiento de tablero. de controlF e.tar! a car)ode un e.peciali.ta en monta7e y tablero. >Electrical 6olution Per"?9

inalmente todo e.te 6i.tema de Control debe e.tar inte)rado a la Plataforma PC6: –6iemen. ei.tente de la Planta de Az"carF ba7o el criterio Cliente # 6ervidor9

inalmenteF el per.onal operativo del Área de Evaporación y Clarificación de JarabeF debee.tar capacitado para la operación del $C6 y para el mantenimiento b!.ico de lo. eBuipo.9

& DESCRIPCIÓN DE LOS ENTREGABLES DEL PROYECTO+C4;=345=6;5 @>8;6<8635 5<9<4=3 38=43 <=4<5,

ENTREGABLE DESCRIPCIÓN

D653<Plano de ArBuitectura de Red Actual Plano Bue contiene el detalle de

la arBuitectura de red ei.tente8a.ta ante. de e.te proyecto9 &o.proce.o. automatizado. e inte)rado. al.i.tema de control ei.tente a tomar encuenta .on, Área de Trapic8eF Área de 6ulfitaciónF Áreade Calentamiento de Ju)oF Área de

Redi.eNo de Plano de ArBuitectura deRed aprobado Plano Bue contiene el detalle de lanueva arBuitectura de red9 Ac! .e incluye

I909 Con.e)uir proveedore. Bue cumplan nue.tro. reBui.ito. de calidadF co.to y tiempo9

I939 $i.eNo de .oftMare acorde a lo. reBuerimiento. de la parte intere.ada >.tae8older?9

I9G9 Per.onal del !rea de Evaporación y Clarificación de Jarabe capacitado para la operación dee.to. eBuipo.9



de Evaporación y Clarificación de Jarabe9E.te documento debe .er aprobado por la 7efatura de 'n.trumentación y Automatización9

Plano de Control P'$ – Plan <ae.trode Automatización

Plano de Proce.o de Evaporacióny Clarificación de JarabeF donde

.e aprecia la. e.trate)ia. de control y elmonitoreo de toda. la. variable.9 E.teplano .irve como l*nea ba.eF ya Buee. un documento del Plan <ae.tro de Automatización de CartavioF 8ec8o por (et

Plano de Control P'$ aprobado Plano de Proce.o de Evaporacióny Clarificación de JarabeF donde .e

aprecia la. e.trate)ia. de control y elmonitoreo de toda. la. variable.actualizada.9 E.te documento debe

.er aprobado por la 7efaturade 'n.trumentación Automatización

y 7efatura de Evaporación9

&i.tado de 6eNale. Elctrica. aprobada. $ocumento Bue contiene toda. la. entrada.y .alida. de in.trumentación de campoFBue .er!n conectada. al Tablero deControl9 En e.te documento .e define eltipo de .eNal Bue pueden .er, Entrada An!lo)aF 6alida An!lo)aF Entrada $i.cretao 6alida $i.creta9 E.te documento debe.er aprobado por la 7efatura de'n.trumentación y Automatización9

&i.tado de /ardMare y 6oftMare aprobado. $ocumento Bue contiene todo eleBuipamiento nece.ario para el tablero decontrol y licencia. de .oftMare para .ufuncionamiento9 En e.te documento .e

tiene Bue definir la periferia di.tribuidacon A'F AOF $' y $O nece.ario. para .uinterconeión con lo. in.trumento.9 E.tedocumento debe .er aprobado por la 7efatura de 'n.trumentación y

R3H>346638=< 3 AH>656;6<835

'n.trumentación de Campo $ocumento de compraF Bue formalizala propue.ta del proveedor y contiene elli.tado de todo. lo. in.trumento. decampoF como , tran.mi.ore. de pre.iónFtran.mi.ore. de nivelF tran.mi.ore. deflu7oF .en.ore. de temperatura9 E.tedocumento incluye toda. .u.

5!lvula. de Control $ocumento de compraF Bue formalizala propue.ta del proveedorF y contiene elli.tado de toda. la. v!lvula. de campo yacce.orio.9 E.te documento incluye

toda. .u. caracter*.tica./ardMare y 6oftMare del

6i.tema Cliente#6ervidor $ocumento de compraF Bue formalizala propue.ta del proveedorF y contiene elli.tado de todo. lo. .umini.tro. del tablerode controlF a.* como la. licencia.re.pectiva. para e.te proyecto9 E.tedocumento incluye toda. .u. caracter*.tica. tcnica., marcaF modelo9

<ueble. y 6illa. $ocumento de compraF Bue formalizala propue.ta del proveedorF y contiene el



de todo. lo. mueble. adBuirido.9 E.tedocumento incluye toda. .u.caracter*.tica. tcnica., dimen.ione.F colorF

<onitore. &C$ $ocumento de compraF Bue formalizala propue.ta del proveedorF y contiene elli.tado de todo. lo. monitore. &C$

.umini.trado.9 E.te documento incluyetoda. .u. caracter*.tica.6ervicio de Pro)ramación $ocumento de .ervicioF Bue formaliza

la propue.ta del proveedorF y contiene todo.lo. traba7o.y alcance. del .ervicio

de pro)ramación y pue.ta en marc8adel .i.tema9 En e.te documento .e definenel crono)rama de traba7o y

lo. comi.ionamiento. Bue 6ervicio de <onta7e Elctrico $ocumento de .ervicioF Bue formaliza

la propue.ta del proveedorF y contienetodo. lo. traba7o. y alcance. del.ervicio <onta7e Elctrico9 En e.te

documento .e definen lo. traba7o. decanalización y entubadoF de in.trumentación de campoF a.* como

el acondicionamientode lo. tablero. de motore. para la

6ervicio de Tendido de Red >ibra=pticaF Et8ernet y Profibu. $P?

$ocumento de .ervicioF Bue formalizala propue.ta del proveedorF y contienetodo. lo. traba7o. y alcance. del

.ervicio de pro)ramación9 Ene.te documento .e definen el

crono)rama de traba7o ylo. comi.ionamiento. Bue realizar!n

Plano de $i.tribución de Tablero de

Periferia $i.tribuida aprobado

Plano entre)ado por proveedor Bue )ana

la buena pro9 E.te plano mue.tra ladi.tribución interna de todo. lo.componente. interno. del tablero deControl, módulo.F bornera. y canaleta.9E.te documento debe .er aprobado por

la 7efatura de 'n.trumentación Plano de Tablero de 6Mitc8

indu.trial aprobadoPlano entre)ado por proveedor Bue )anala buena pro9 E.te plano mue.tra ladi.tribución interna de todo. lo.componente. interno. del tablero de

6Mitc8, módulo.F bornera.y canaleta.9 E.te documento debe .er

aprobado por la 7efatura de

Plano Elctrico de Tablero dePeriferia $i.tribuida aprobado

Plano entre)ado por proveedor Bue )anala buena pro9 E.te plano mue.tra ladi.tribución elctrica de todo. lo.módulo. >periferia di.tribuida?9 E.te

documento debe.er aprobado por la 7efatura

Plano de Acondicionamiento elctricopara motore. aprobado.

Plano entre)ado por proveedor Bue )anala buena pro9 E.te plano mue.tra ladi.tribución elctrica delacondicionamiento de tablero. paramotore.9 E.te documento debe .er aprobado por la 7efatura de 'n.trumentación

I9338=;678

<onta7e y %bicación de EBuipamiento Todo. lo. eBuipo. >Tablero.F



Campo in.trumento.F v!lvula.F monitore. &C$ ymueble.? deber!n tra.ladar.e a cada puntode coneiónF donde .e van a utilizar9

6oftMare in.talado y confi)urado en 6alade Control

'n.talación de lo. componente. nece.ario.en lo. .ervidore.F car)a de lo.mae.tro. y confi)uración de toda. la.

e.tacione. de operación >O6?9 &a. PC.Fdeben contar con toda. .u. licencia.Cliente # 6ervidor

nece.aria. para el correcto funcionamientodel .oftMare de.de el aplicativo en el

Tendido de ibra =pticaF Et8ernet yProfibu. $P canalizado

'n.talación de todo el tendido de fibraópticaF cable profibu. $P y Et8ernetFpara lo. diferente. tablero. y E.tacione.de Operación9 E.ta canalización debe iracompaNado de un plano en G$ – AutocadF aprobado por la 7efatura de

Tendido Elctrico de.de in.trumento.de campo y CC<. canalizado

'n.talación de todo el tendido elctricoF elcual comprende el cableado de lo.

in.trumento. de campo 8acia el tablero y elacondicionamiento de arranBue y paro demotore. 8acia el tablero de

control9 E.ta canalización debeir acompaNado de un plano en G$ –

AutocadF aprobado por la 7efatura deA448H>3 3 S65=3

Prueba. de Comunicación aprobado $ocumento formal del Proveedor del6ervicio de Pro)ramaciónF.obre

prueba. de comunicación entre6ervidorF E.tación de 'n)enier*aF Tablero.de Control y E.tacione. de OperadorFaprobado por el cliente y .upervi.ado

por el A.i.tente de Prueba. punto a punto de todo. lo. eBuipo. $ocumento de verificación de

comunicación con todo. lo. eBuipo. decampo, e.to incluye entrada. an!lo)a.F.alida. an!lo)a.F entrada. di.creta. y

Prueba. de la. E.trate)ia. deControlF enclavamiento. y .ecuencia. del.i.tema

$ocumento funcional del .i.temaF donde.e eplica la. e.trate)ia. de controlFenclavamiento. y .ecuencia. del .i.tema9

6intonización de lazo. de control &i.ta de lazo. de controlF el cual incluyela. con.tante. de .intonización de cadalazo cerrado, proporcionalF derivativo einte)ral9

PeBueNa. alteracione. de la. pantalla.de 6upervi.ión y Control

Pantalla. de 6upervi.ión del 6i.temafinale.F con toda. la. modificacione.8ec8a. en campo9 E.te documento conla. pantalla. debe .er aprobado

por la 7efatura de 'n.trumentaciónAutomatización y la 7efatura de Evaporación9

Operación A.i.tida $ocumento donde .e indica la. per.ona. ala. Bue va diri)ida la capacitación deoperaciónF la duración de e.ta. y lo. tema.a tratar9Control de de a.i.tencia de capacitación9

T3468< 3 O4'nforme de prueba. del 6i.tema de $ocumento final del proveedor del 6ervicio



aprobado Pro)ramaciónF Bue contiene toda. la.actividade. de prueba. de 6oftMare y8ardMare del 6i.tema de control9

Plano. Elctrico. finale. del monta7e dein.trumentación y acondicionamiento demotore.

Plano. Elctrico. finale. del proveedordel .ervicio de <onta7eF Bue contienetodo el detalle de coneión f*.ica de lo.

in.trumento. de campo 8acia el tablero de'nforme de monitoreo del primer me.de operación

$ocumento final de prueba. deoperación, )rafica. de variable. de controlimportante. en lo. proce.o. de evaporacióny clarificación de 7arabe9 E.te documentodebe .er aprobado por la $ivi.ión deElaboraciónF Jefatura de Evaporación y

CONTETO DEL PROYECTO

' LMITES O ECLUSIONES DEL PROYECTO>Entre)able. no con.iderado. como parte del proyecto?

El proyecto no incluye tablero. de centro de control de motore.9• El proyecto no incluye bomba.F ni eBuipamiento mec!nico en el !rea

de Evaporación y Clarificación de Jarabe9• &o. tra.lado.#vi!tico. del per.onal Bue 8ar! la pro)ramaciónF no .on parte

del proyecto9

( RESTRICCIONES>E.tadoF calidad o .en.ación de e.tar forzado a tomar un determinado cur.o de acción o inacción9 %nare.tricción o limitación impue.taF .ea interna o eternaF al proyecto afectar! el rendimiento del proyecto o de un

&o. Proveedore. de la .olución del 6i.tema de ControlF deben acreditar eperienciaen e.te tipo de plataforma.9 Para e.te aplicativoF al meno. deben tenercertificación del fabricante >6iemen.? de Proce.. ControlF con eperienciareconocida en PC6:9

• &o. Proveedore. Etran7ero.F no permiten traba7o. en fine. de .emanaF.olo traba7an de lune. a vierne. por 8ora.9

• El Proyecto .e e7ecutar! durante el periodo de parada de planta anual de 20me.F del 20 de Junio del 3202 al G2 de Junio del 3202F e.tablecido por la+erencia +eneral9

• &o. proveedore. de monta7e elctricoF deben acreditar .u eperiencia enmonta7e de in.trumento. y tablero.F no menor de G aNo.9

• El co.to del proyecto no debe eceder lo. %6$ GI2F222922 y no debe ecederde 0 me.e.9

) ASUNCIONES>actore. BueF para efecto. de planificaciónF .e con.ideran verdadera.F reale. o cierta. .in nece.idad deprueba. o demo.tracione.?

&a ver.ión del 6i.tema de Control PC6: e. :929

• 6e cuenta con un 6ervidor y una E.tación de 'n)enier*a para realizarla pro)ramación y modificación del 6i.tema9

• &a ca.eta de controlF cuenta con la. facilidade. para la in.talación deleBuipamiento y .oftMare9



3. REGISTRO DE INTERESADOS



Página

REGISTRO DE INTERESADOSCÓDIGO FGPR*..! 2345678 1.

PROYECTO Automatización del Área de Evaporación y Clarificación de Jarabe – !brica de Az"car # $%&CEC'TOPREPARA$O POR, Jor)e Alvarado -uintana – Jefe de 'n.trumentación y Automatización9 EC/ 2 2 2RE5'6A$O POR, Adriano Corne7o +oicoc8ea – Jefe de $ivi.ión de Ener)*a9 EC/ 2 2 2 APRO;A$O POR, /umberto <endizabal &ozada – 6uperintendente de !brica9 EC/ 2 2 2

(ombre

. y Apellid

Or)anización Car)o 'nformación decontacto

ReBuerimient

o. .obre elproducto

'nfluencia

'nfluencia .obre Tipo de inter.' P E 6 C

JaimeCabello. 5ar)a.

Cartavio Jefe de$ivi.ión deElaboración

7cabello.azucarperu9c om9pe

6i.tema de controlE.table

a.e de 'nicioFplanificación y cierre

Control delProce.oF &o)ro

de Qilfred

o 5illanueva Arvalo

Cartavio Jefe de Evaporación

Mvillanuevaazucarper u9com9pe

<ane7o y control dela. variable.de proce.oen ran)o.

a.e de 'nicioFplanificación y cierreEntre)able. , Plano P'$de Proce.o9

Control de Proce.oF'ndicadore.

interno. de +e.tión9

Cartavio 6upervi.ore. y Operadore.

!cil mane7ode variable.de proce.o9Capacitación del

(uevo 6i.temade Control

C C a.e de 'nicio y cierre <ane7o operacionalFReubicación zonade traba7o9

Jor)e Alvarado -uintana

Cartavio Jefe de 'n.trumentación y Automatización

7alvaadoazucarperu9c om9pe

Automatizarel Area de Evaporacióny Clarificación

a.e de 'nicioF planificaciónFe7ecuciónF 6upervi.ión y Controly Cierre9

<ayor

control autom!ticoen el Proce.o

AUTOMATIZACIÓN DEL ÁREA DE EVAPORACIÓN Y CLARIFICACIÓN DE JARABE – FABRICA DE AZÚCAR / CARTAVIO 8A8A8

mailto:[email protected]

























Página

inte)rado al$C6Ei.tente

de $i.eNo9

SiranRio. <acedo

Cartavio A.i.tente de 'n.trumentación

rio.azucarperu9com9 pe

Capacitaciónen el nuevo 6i.tema de Control para Evaporacióny Clarificación

de Jarabe

a.e de 'nicioF planificaciónFe7ecuciónF 6upervi.ión y Controly Cierre9Entre)able.,$ocumento de

$i.eNo9

<ayor

control autom!ticoen el Proce.o

Carlo.<oya C8arcape

Cartavio Jefe deTaller Elctrico

cmoyaazucarperu9co m9pe

<e7orar canalizaciónFmonta7e elctrico y documentación del nuevo6i.tema de Control

a.e de 'nicioF ye7ecución9 Entre)able.,Plano. Elctrico.

<ayor control autom!tico entablero. elctrico.

/umberto <endizabal

Cartavio 6uperintendent e de!brica

8mendizabalcoazucar 9com9pe

<e7orar eficiencia. fabrile.

a.e de 'nicioF y Cierre Económico

><ayor producción?9

<i)uel+onzalez 5aldivia

Cartavio 6uperintendent e de&o)*.tica

m)onzalezcoazucar9c om9pe

Aba.tecimiento EBuipo.en forma

a.e de 'nicioF Planificación ye7ecución9

Económico9 Control'nventario.9

Rolando Cabello

6iemen. $epartamento de5enta.

rolando9cabello..iem en.9com $i.eNo tcnico de la .oluciónF'mplementación9

Económico >5enta?9

Eduardo&oo

'<PECO $epartamento de

elooimpeco.mc9com $i.eNo tcnico de la .oluciónF

Económico >5enta?9

/enry <amani APTE'( $epartamento de5enta.

8mamaniapteinper u9c om

$i.eNo tcnico de la .oluciónF'mplementación9

Económico >5enta?9



















































Proveedor de

de.arrollode

+erente +eneral

$i.eNo tcnico de la.oluciónFcon.trucciónF 'mplementaciónF

Económico >5enta?9

Proveedor de6ervicio de

<onta7e

+erente +ene

$i.eNo tcnico de la.oluciónFcon.trucciónF

Económico >5enta?9

'nfluencia ', 'nicioU P, PlanificaciónU E, E7ecuciónU 6, 6upervi.ión y ControlU C, Cierre

, C, Contraria # A, AltaU R, Re)ularU ;, ;a7a9




4. PLAN DE GESTIÓN DEL PROYECTO

AUTOMATIZACIÓN DEL ÁREA DE EVAPORACIÓN Y CLARIFICACIÓN DE JARABE – FABRICA DE AZÚCAR / CARTAVIO8A8A8



4.1 PLAN DE GESTIÓN DEL ALCANCE



PLAN DE GESTIÓN DELALCANCE

CÓDIGO FGPR*..!A2345678 1.

N<43 3 Automatización del Área de Evaporación y Clarificación de Jarabe –!brica de Az"car # $%&CEC'TO

P4394< 9<4: Jor)e Alvarado -uintana – Jefe de 'n.trumentación y Automatización9F3;: .%/."/!..)

1 D35;4664 ;7< 534 6865=4< 3 ;8;3 3 P4<?3;=<:

&a. iniciativa. de alcance. .er!n canalizada. a trav. de la $ivi.ión de Ener)*aF $ivi.ión de ElaboraciónF revi.ada. con el +erente del Proyecto y aprobada. por la 6uperintendencia deabrica9

! E2>4 35=66 3 ;8;3 3 94<?3;=< +;7< 834 <5 ;6<5 @43;>38;6 3 69;=< 3 <5 65<5,:

&o. cambio. del proyecto deben .er evaluado. y aprobado.9 El +erente de Proyecto debecuantificar el impacto y proveer alternativa. de .oluciónF informando a la 6uperintendenciade abrica para la aprobación de dic8o. cambio.9

&o. cambio. .olicitado. .er!n revi.ado. en la. reunione. .emanale.F .e indica el e.tado delo. mi.mo. en la reunión .i)uiente a la Bue fue .olicitado9

" C7< <5 ;6<5 ;8;3 5348 638=6@6;<5 ? ;56@6;<5Q

El +erente del Proyecto o la per.ona Bue de.i)neF revi.ar! la .olicitud de cambio. delalcance y 8ar! una evaluación del mi.mo9 El podr! reBuerir del .olicitante información

adicional9# D35;4664 ;7< <5 ;6<5 3 ;8;3 5348 68=34<5 94<?3;=<:

6i el impacto del cambio no modifica la l*nea ba.e del proyecto .er! aprobado por el +erentedel ProyectoF en ca.o contrario .er! aprobado por el 6uperintendente de abrica y .eactualizar! la. l*nea. ba.e y todo. lo. plane. del proyecto9

% C<38=46<5 6;6<835:



4.2 PLAN DE GESTION DE REQUISITOS



En%"#.i$%a$ a *$*a"i&$ 0# a$ Á"#a$ 0# E.a!&"a(i6n- C"i$%ai,a(i6n- L&g@$%i(a- In$%"*+#n%a(i6n ' A*%&+a%i,a(i6n 2!aEn%"#.i$%a !#"$&na#$ (&n &$ P"&.##0&"#$8

RECOPILACIÓN DE REUIITOC6+& $# .a a "#ai,a" a "#(&!ia(i6n 0# "#*#"i+i#n%&$- (6+& $# !ani7(a a "#(&!i

PRIORIZACIÓN DE REUIITOC6+& $# .a a "#ai,a" a !"i&"i,a(i6n 0# "#*#"i+i#n%&$


PLAN DE GESTIÓN DE RE$UISITOSCÓDIGO FGPR*.."

V345678 1.PROYECTO Automatización del Área de Evaporación y Clarificación de

Jarabe – !brica de Az"car # Cartavio 69A9APREPARA$O POR, Jor)e Alvarado -uintana – Jefe

de 'n.trumentación y

EC/

A

2

2

G

2

4RE5'6A$O POR, Adriano Corne7o +oicoc8ea – Jefe de

$ivi.ión de Ener)*a9EC/ A

2

2G

24


EC/ A

02

2G

24

Para la priorización de reBuerimiento. utilizaremo. un li.tado de todo. lo. reBuerimiento. cla.ific!ndolo. en una e.cala del 0 al 02 donde con.ideraremo. el poder >Capacidad de cada intere.ado en 8acer cumplir .u reBuerimiento? y el impacto >Cuanto puede afectar elreBuerimiento al proyecto?F el porcenta7e de influencia en la calificación total .er! de 12 y I2re.pectivamente9$ic8a calificación .er! la Bue determine la priorización de reBuerimiento.F por e7emplo,

=3 I8=3435< R3H>656=< P<34 I9;= C56@6;;67 O5342;6<83

0Jefe de

Evaporación

5!lvula de aliviode 7u)o claro

enlazado a lo. pre evaporadore.

4 02 49IReBuerimie

nt o de

alta

A continuación pre.entamo. un cuadro donde .e detalla la. e.cala. de cla.ificación deimpacto al Proyecto,

I9;=< 3 P4<?3;=<F2<43

Alto a 02'ntermedio a :;a7o 2 a I

C<8=446< Alto a 02

'ntermedio a :;a7o 2 a I

TRA@A;'&'$A$

$efinición de lo. atributo. de lo. reBuerimiento. Bue .er!n empleado. para confirmar .u cumplimiento9

Para 8acer el .e)uimiento ordenado a lo. reBuerimiento. de lo. intere.ado. utilizaremo. un matrizde trazabilidad donde detallaremo. lo. reBuerimiento.F de.cripciónF prioridadF códi)o E$TF e.tadoactual y fec8aF .e)"n el .i)uiente formato,

ReBui.ito $e.cripciónPrioridad

>E.cala del 0 al 02?Códi)o

E$T

E.tado Actual

>ActivoF

CandeladoF$iferidoF

ec8a



La "#.i$i6n 0# (a0a "#*#"i+i#n%& $#"á "#$!&n$a)ii0a0 0# !"&!i#%a"i& 0# +i$+&8 N+#"& 0# #n%"#N+#"& 0# #n%"#ga)#$ #n%"#ga0&$ *#"a 0# !a,&8

VERIFICACIÓN DE REUIITOM%&0&$ !a"a .#"i7(a" "#*#"i+i#n%&$- in(*'#n0& a$ +%"i(a$ !a"a $* +#0i(i6n8

+E6T'=( $E &A CO('+%RAC'=(

$e.cripción de cómo lo. reBuerimiento. pueden .er cambiado.F incluyendo una evaluación del impacto y el proce.o de

aceptación

El Jefe de $ivi.ión de Producción podr! .olicitar al)"n cambio a lo. reBuerimiento.9

El reBuerimiento pa.ar! en primera in.tancia al +erente de Proyecto Buien realizar! un an!li.i. del impactoF el cual .er! pre.entado a la 6uperintendencia de abrica para .u 5V;V9

E. el +erente del Proyecto y el 6uperintendente de abricaF Buiene. pueden Aprobar y#o Rec8azar la.olicitud de Cambio9



4.3 PLAN DE GESTION DE TIEMPO





PLAN DE GESTIÓN DE TIEMPO

CÓDIGO FGPR*..'2345678 1.

N<43 3 P4<?3;=<: Automatización del Área de Evaporación y Clarificación deJarabe – !brica de Az"car # $%&CEC'TO

P4394< 9<4: Jor)e Alvarado -uintana – Jefe de 'n.trumentación y Automatización9F3;: 1(/."/.)

Persona(s) autorizada(s) a solicitar cambio en cronograma:N<43 C4< U6;;678

I8 ->34=< M386L<

S>93468=3838=3 3F46;

O@6;68 3 S>93468=3838;6

I8 A468<C<483<

J3@3 3 D6265678 3E834

O@6;68 3 P4<?3;=<5

I8 J<43 A24< $>68=8 J3@3 3I85=4>38=;678 ?

O@6;68 3 M35=48

Persona(s) que aprueba(n) requerimiento de cambio de cronograma:N<43 C4< U6;;678

I8 ->34=<M386 L<

S>93468=3838=3 3F46;

O@6;68 3 S>93468=3838;6

I8 A468<C<483<

J3@3 3 D6265678 3E834

O@6;68 3 P4<?3;=<5

R<835 ;39=35 94 ;6<5 38 ;4<8<4 3 P4<?3;=< (por ejemplo, retrasos debido

a entrega de materiales o disponibilidad de personal; clima; adelantar el cumplimiento debido atérmino de fase o proceso, etc.):

6olicitud de cambio de alcance por parte del Cliente9$e.a.tre. naturale.9/uel)a. y revuelta. populare.9 Atra.o. oca.ionado. por lo. .ubcontrati.ta.9 Accidente. de traba7o9Cambio de .ubcontrati.ta. por fuerza mayor9'ncumplimiento del proveedor en la entre)a de materiale.9<al e.tablecimiento de la .ecuencia de actividade.9

D35;4664 ;7< ;;>4 ? 439<4=4 3 69;=< 38 3 94<?3;=< 9<4 3 ;6< 38 ;4<8<4(tiempo, costo, calidad, etc.):

- Para reportar el impacto por cambio. en el crono)rama .e utilizar! el formato (V

+PR 22:A Bue incluye la .i)uiente información,

0? 'ndicar en el informe a la per.ona re.pon.able del mi.mo y fec8a de ocurrenciadel problema9

3? $e.cripción del problema indicando el )rado de ur)encia9G? 'mpacto del mi.mo .obre el proyecto >Co.toF CalidadF tiempo y alcance?9I? $e.cripción de la. alternativa. de .olución detallando el impacto en la.

diferente. !rea. >co.toF calidadF tiempo y alcance?9? Recomendación en la .elección de la alternativa de .olución91? $ocumento. .u.tentatorio.9

El informe .er! entre)ado a la per.ona corre.pondiente para .er analizado en reuniónde traba7o con la finalidad de di.cutir la. alternativa.F .eleccionar la me7or con lo.

a7u.te. nece.ario.9




D35;4664 ;7< <5 ;6<5 ;4<8<4 5348 6865=4<5:

&a admini.tración del Alcance .e efectuar! de la .i)uiente manera,

1, D3568;678 3 R359<856635 :

- P:86@6;:;678 J<43 A24< $>68=8- EB3;>;678 648 R6<5 M;3<- S3>6638=< ? C<8=4< D26 V6;<4= C4<5<

!, M<6 3 C6<5 :

, Cuando la. .olicitude. .ean realizada. por lo. .ub contrati.ta. .e proceder! de la .i)uientemanera,

Cada .emana .e recibir!n la. .olicitude. de cambio en el crono)ramaF la. cuale. deben .er pre.entada. por el repre.entante del .ub contrati.ta9

&a. .olicitude. de cambio deber!n pre.entar.eF a m!. tardarF a lo. d*a. de Bue .e produce el inconveniente Bue )enera el retra.o en la entre)a del entre)able9

E.ta. .olicitude. .er!n revi.ada. por el eBuipo de proyecto para evaluarF en primera in.tanciaF .i e.un cambio WviableX .e)"n el plan de )e.tión del alcance >(o debe pa.ar del 02 del crono)rama del proyecto?9

&a. .olicitude. de cambio de crono)rama comenzar!n a revi.ar.e lo. d*a. .!bado. de cada .emanaF teniendo un plazo m!imo de d*a. para dar re.pue.ta a la .olicitud9&a .olicitud de cambio .er! aprobada con la firma del +erente de Proyecto9

, Cuando la. .olicitude. .on realizada. por la. per.ona. autorizada. del eBuipo del proyectoF .e proceder! de la .i)uiente manera ,

El A.i.tente de 'n.trumentaciónF de.pu. de evaluar la cau.a de demora en crono)rama debido a un inconvenienteF informar! al +erente de Proyecto la nece.idad de realizar un cambio en el crono)rama9

El +erente del ProyectoF 7unto con el eBuipo de proyectoF evaluar! la .ituación para determinar la criticidad del cambio9 $ependiendo de la mi.ma .e proceder! de la .i)uiente manera,

1, En ca.o el problema Bue )enera la .olicitud de cambio del crono)rama afecte el alcance del proyecto o .obrepa.e lo. l*mite. de crono)rama e.tablecido. en el plan de )e.tión del proyectoF entonce. .e deber! pre.entar el formato (V +PR22:A al +erente +eneral para Bue e.te"ltimo tome la deci.ión de aprobar o rec8azar la propue.ta9

6i la propue.ta e. aprobada por el +erente +eneralF e.ta e. pre.entada al +erente del proyecto para.u evaluación y ne)ociación9

El +erente +eneral tiene un plazo m!imo de 3 d*a. para tomar la deci.ión de aprobar o rec8azar la propue.ta9



4.4 PLAN DE GESTION DE COSTOS




PLAN DE GESTIÓN DEL COSTOCÓDIGO FGPR*.11

2345678 1.PROYECTO Automatización del Área de Evaporación y Clarificación de Jarabe –

!brica de Az"car # $%&CEC'TOPREPARA$O POR, Jor)e Alvarado -uintana – Jefe


EC/

A

3

G

2

G

3224

RE5'6A$O POR, Adriano Corne7o +oicoc8ea – Jefe de$ivi.ión de Ener)*a9

EC/ A

3I

2G

3224


EC/ A

3

2G

3224

Persona(s) autorizada(s) a solicitar cambios en el costo:N<43 C4< U6;;678

I8 ->34=< M386L<

Superintendente deFabrica

O@6;68 3 S>93468=3838;6

I8 A468<C<483<

Jefe de División deEnerga

O@6;68 3 P4<?3;=<5

I8 J<43 A24< $>68=8 Jefe de

!nstrumentación "

O@6;68 3 M35=48

Persona(s) que aprueba(n) requerimientos de cambios en costo contractual:N<43 C4< U6;;678

I8 ->34=<M386 L<

Superintendente deFabrica

O@6;68 3 S>93468=3838;6

I8 A468<C<483<

División de Energa O@6;68 3 P4<?3;=<5

Persona(s) que aprueba(n) requerimiento de cambio de costo interno ofrecido:

$erente de Pro"ecto% Jefe de División de Energa&

R<835 ;39=35 94 ;6<5 38 3 C<5=< 3 P4<?3;=< (por ejemplo: Aprobación decambios en el alcance, incremento de costos en los materiales, etc.):

Adecuación en el Alcance del Proyecto (cambios) Ampliaciones en el Alcance del ProyectoIncremento de los costos de los sub contratistasambios en las fec!as de entrega (aceleraciones)"estricción presupuestal #tros debidamente sustentados.

D35;4664 ;<< ;;>4 3 68@<44 3 69;=< 38 3 94<?3;=< 9<4 3 ;6< 38 3 ;<5=<( tiempo, calidad, etc.):Para reportar el impacto por cambio. en el co.to .e utilizar! el formato (V +PR200A Bueincluye la .i)uiente información,

:? Per.ona Bue .olicita el cambio9? $e.cripción de la. caracter*.tica. de la .ituación Bue reBuiere una .olicitud de

cambio de co.to.94? 'mpacto del mi.mo .obre el proyecto >Co.toF CalidadF tiempo y alcance?902? $e.cripción de la. alternativa. de .olución detallando el impacto en la.

diferente. !rea. >co.toF calidadF tiempo y alcance?900? Recomendación en la .elección de la alternativa de .olución >Propue.ta?903? $ocumento. .u.tentatorio.90G? El tiempo m!imo de re.pue.ta Bue tiene el o la. per.ona. encar)ada. para

dar la aprobación9



D35;4664 ;<< 5348 6865=4<5 <5 ;6<5 38 3 ;<5=<:

&o. cambio. en el co.to .e denominar!n pre.upue.to. adicionale. o deductivo.F .e)"n .ea el ca.o9&a per.ona autorizada a .olicitar cambio. en el co.to deber! elevar .u .olicitud a la per.onaautorizada para aprobar el cambio propue.toF .u.tentando .u pedido en forma documentada9 6óloproceder!n pre.upue.to. adicionale. .i .e demue.tra Bue .to. .on nece.ario. e impre.cindible.

para lo)rar el alcance del proyecto y Bue .ean ori)inado por omi.ione. o defecto. en la formulación delalcance9 &a. modificacione. al alcance Bue no cumplan con e.te reBui.ito podr!n .er aprobada. .ólo.i cuentan con la autorización del .pon.or del proyecto9 En ca.o contrario no .e modificar! el co.to delproyectoF .iendo de re.pon.abilidad del eBuipo de traba7o lo. mayore. co.to. en Bue .te incurra9Para el ca.o de pre.upue.to. deductivo.F .ólo .er!n aceptado. aBuello. Bue .e produzcan por reduccione. en el alcance del proyecto o por deci.ione. del .pon.or del proyecto9

El procedimiento a .e)uir para aprobar un pre.upue.to adicional o un deductivo .er! el .i)uiente,

09 $entro de lo. Buince d*a. calendario po.teriore. al 8ec8o Bue determine una modificación delco.to del proyectoF la per.ona autorizada a .olicitar cambio. en el co.toF deber! .u.tentar .upedidoF indicando la. cau.a. Bue ori)inaron el adicional o el deductivoF debiendo acompaNarFnece.ariamenteF una propue.ta de la modificación del pre.upue.to preci.ando lo. monto. y el

.u.tento anal*tico nece.ario9 E.ta documentación deber! .er pre.entada a la per.onaautorizada para aprobar el cambio propue.to9

39 &a per.ona autorizada para aprobar el cambio propue.toF dentro de lo. cinco d*a. calendariopo.teriore. a la recepción de la .olicitudF deber! analizar el pedido yF de encontrarlo conformeen forma total o parcialF deber! emitir la orden de procederF autorizando el cambio del co.to9

%na vez emitida la orden de procederF .er! re.pon.abilidad del eBuipo de traba7o actualizar lo.documento. Bue .e vean afectado. por dic8a orden de proceder9



4.5 PLAN DE GESTION DE RIESGOS





CÓDIGO FGPR*.11A2345678 1.

N<43 3 Automatización del Área de Evaporación y Clarificación deJarabe – !brica de Az"car # $%&CEC'TO

P4394< 9<4: Jor)e Alvarado -uintana – Jefe de 'n.trumentación y Automatización9

F3;: !#/."/!..)

D35;469;678 3 3=<<< 3 35=678 3 4635< 534 >5:A;8;35 &a identificaciónF priorización y .e)uimiento de rie.)o. m!. cr*tico. .er! realizado

por el +erente de Proyecto. a.i)nado9 &a. accione. a tomar .er! aprobada y vi.ada por la 6uperintendencia de abrica9

El proce.o de +e.tión de Rie.)o debe .er definido e implantado por toda laor)anización >$%&CEC'TO?9

-344638=5 Opinión de la Alta +erencia9 Opinión de la +erencia +eneral9

Tormenta de idea.9 Juicio de eperto. entrevi.ta9 C8ec li.t rie.)o. potenciale.9 An!li.i. de lo. .upue.to. identificado.9

F>38=35 3 D=<5 &a identificación de todo. lo. rie.)o. fue por parte de todo. lo. inte)rante. del

proyecto .e)"n eperiencia y 7uicio de e.peciali.ta.9 6e revi.ó el banco de proyecto. anteriore. – /i.tórico.9

R<35 ? 4359<856635: +erente de Proyecto, Re.pon.able de identificaciónF priorización y .e)uimiento de

rie.)o.F proponer accione. para afrontar lo. rie.)o. identificado.9 6uperintendente de abrica, Aprobar accione. propue.ta. para miti)ar lo. rie.)o.9 Aprobar el pre.upue.to para Rie.)o. de +e.tión9

EBuipo de Traba7o, Re.pon.able a.e.oramiento de rie.)o.F identificación de lo. rie.)o.9

#cción del mane'o del iesgo *: $ebido a Bue el proveedor incumpla con el eBuipamientode Tablero.F .te no e.tar*a li.toF lo Bue implicar*a un atra.o en la pro)ramación de entre)a9

L34 3 EH>69<Jefe de 'n.trumentación y Automatización

M634<5 3 EH>69< A.i.tente de

'n.trumentación Admini.trador de Red 6upervi.or de ObraS<9<4=3$efinir en el contrato una clau.ula de penalidad por el no cumplimiento de la fec8a deentre)a9

#cción del mane'o del iesgo +: Al tener una ba7a calidad de lo. módulo. de entradaanaló)icaF la medición de la in.trumentación de campo tendr*a errore. de eactitudF lo Bueimplicar*a Bue el monitoreo de e.ta. variable. del proce.o no .ean reale.9

L34 3 EH>69< A.i.tente de 'n.trumentación

M634<5 3 EH>69< Admini.trador de Red



6upervi.or de Obra

S<9<4=3El per.onal de in.trumentación encar)ado del mantenimiento del .i.temaF debe e.tarpre.ente en la. prueba. ATF ante. de .er enviado el eBuipamiento a la. in.talacione. deplanta9

#cción del mane'o del iesgo ,: $ebido a Bue el proveedor incumpla con el .erviciode pro)ramación del aplicativo del .i.temaF la. pantalla. de .upervi.ión no e.tar*an li.ta.Flo Bue conlleva a un atra.o de e.te entre)able9


M634<5 3 EH>69< A.i.tente de'n.trumentación Admini.trador de Red

S<9<4=3

$efinir en el contrato una clau.ula de penalidad por el no cumplimiento en la fec8a deentre)a del .ervicio9

#cción del mane'o del iesgo -: Al ei.tir un corte de ener)*a dentro de la .ala de control dela.e.tacione. de operaciónF ei.te la po.ibilidad de borrar.e el .oftMare del aplicativoF e.to.i nificar*a re ro ramar el .i.tema a un nuevo co.to ara el ro ecto9

L34 3 EH>69<Jefe de Taller Elctrico

M634<5 3 EH>69<6upervi.or Electrónico

S<9<4=3

Contar con un .i.tema de %P6 con banco de bater*a. de G2 minuto. de autonom*a paraevitar cualBuier fluctuación de corte. de ener)*a en planta9

#cción del mane'o del iesgo .: $ebido a Bue el proveedor incumpla con el .ervicio demonta7e elctricoF el eBuipamiento y lo. tablero. no e.tar*an interconectado. y li.to.F e.toatra.ar*a la lle)ada del tcnico de ;ra.il a realizar el .)te9 entre)able >.ervicio de pro)ramación?

L34 3 EH>69<Jefe de Taller Elctrico

M634<5 3 EH>69<6upervi.or Electrónico

S<9<4=3$efinir en el contrato del proveedor una clau.ula de penalidad por el no cumplimientoen la fec8a de entre)a del .ervicio9

#cción del mane'o del iesgo /: &a inadecuada protección de lo. cable. elctrico.F puedeproducir di.tor.ione. en la. .eNale. debido a lo. armónico. en el !rea de evaporaciónFe.to implicar*a falla. de control de mando en la. re.pue.ta. del .i.tema9




M634<5 3 EH>69< A.i.tente de'n.trumentación Admini.trador de Red 6u ervi.or de ObraS<9<4=3

$eclarar en el contrato del proveedor la. e.pecificacione. tcnica. del .umini.tro delmaterial elctricoF Bue cumplan con la. proteccione. de ruido. y armónico.9

>A)re)ar .eccione. como .ea nece.ario?

P435>9>35=<: El pre.upue.to de contin)encia a.i)nado para rie.)o. de )e.tión e. del 02del co.to total del proyecto9

S68;4<86;678: ($escriba cómo la gerencia de riesgo se relacionar% con el ciclo de &ida

del proyecto, y en 'ué puntos ser% re&isado durante la ejecución del proyecto)

El +erente de Proyecto.F e.ta encar)ado de identificar y )e.tionar lo. rie.)o. del proyecto a lolar)o de todo .u ciclo de vidaF e.to implica Bue .u .upervi.ión e. continua para detectar nuevo.rie.)o.9

&o. punto. a revi.ar durante la e7ecución del proyecto .er! en el control Buincenal donde .einforma el rendimiento del traba7o y la .ituación de lo. rie.)o. actualizado. con .u re.pectivoplan de contin)encia y .olucione. alternativa.9



4.6 PLAN DE GESTION DE CALIDAD




PLAN DE GESTIÓN DE LA CALIDADCÓDIGO FGPR*.1&

2345678 1.

PROYECTO Automatización del Área de Evaporación y Clarificación de Jarabe – !bricade Az"car # $%&CEC'TO

PREPARA$O POR,

Jor)e Alvarado -uintana – Jefe de'n.trumentación y Automatización9

EC/ A

03 2I 24

RE5'6A$O

Adriano Corne7o +oicoc8ea – Jefe de $ivi.iónde Ener)*a9

EC/ A

03 2I 24

APRO;A$O POR,

/umberto <endizabal &ozada – 6uperintendentede !brica9

EC/ A

0G 2I 24

GESTIÓN DE CALIDAD DEL PROYECTO

2D#$("i!(i6n 0# (6+& $# .an a a!i(a" &$ !"&(#$&$ 0# g#$%i6n 0# (ai0a0 0# !"&'#(%&8 #""a+i#n%a$ a#+!#a"- n&"+a%i.a$- "#ga+#n%&$- "#$!&n$a)#$- á"#a$ 0# a!i(a(i6n- #%(83

PLANIFICAR LA CALIDAD>Eplicar y .u.tentar cómo .e 8a elaborado el pre.ente plan de )e.tión de calidad?

El Plan de )e.tión de calidad de.cribe cómo el eBuipo de dirección del proyecto implementar! la pol*tica de calidad de la or)anización e7ecutante9 E. un componente o un plan .ub.idiario del plan para la dirección del proyecto9 El plan de )e.tión de calidad proporciona entrada. al plan )eneralpara la dirección del proyecto y aborda el control de calidadF el a.e)uramiento de la calidad ymtodo. de me7ora continua de lo. proce.o. del proyecto9 >P<;OSF 322?9

En vi.ta de Bue Cartavio e. una empre.a con muy poca eperiencia en la automatización indu.trialF

.e propone el u.o de un plan de )e.tión de calidadF Bue le permita a.e)urar.e y controlar demanera eficaz y eficiente la calidadF .e de.arrolló un plan de in.pección ba.e >tabla 0? en el cual.e indicar! la actividadF lo. par!metro. a in.peccionarF el reBui.ito e.pecificadoF la toleranciaF lafrecuencia de la in.pecciónF el re)i.tro de lo. re.ultado. y el re.pon.able de e7ecutarlo9

+racia. al reporte del plan de in.pección el eBuipo del proyectoF tendr! un par!metro para verificar el de.arrollo de la. actividade. y .i .ta.F tuvieron al)una dificultadF .e contar! con unadocumentación de forma Bue pa.e a formar parte de la. leccione. aprendida.F de manera Buecontinuamente .e e.tn me7orando lo. proce.o.F mediante la divul)ación de lo. re.ultado. atodo. lo. involucrado. durante el proce.o de Automatización del proyecto9

REALIZAR ASEGURAMIENTO DE CALIDAD>Eplicar cómo .e va a realizar el proce.o de a.e)uramiento de calidad?

A53>4638=< 3 C6 E. re.pon.able el 6upervi.or de Calidad e7ecutar el A.e)uramientode Calidad durante todo el ProyectoF revi.a el Planeamiento de lo. proce.o. del proyecto contralo e7ecutadoF plantea accione. preventiva. o correctiva. .e)"n .ean nece.ario9 6e informa .emanalmente en la. reunione. de Calidad al +erente del Proyecto y al EBuipo del Proyecto9

REALIZAR CONTROL DE CALIDAD2E4!i(a" (6+& $# .a a "#ai,a" # !"&(#$& 0# (&n%"& 0# (ai0a03

C<8=4< 3 C69 El Anali.ta de Calidad e. re.pon.able de la e7ecución del Control de Calidad96e revi.an lo. entre)able. de lo. proyecto. conforme .e vayan pre.entandoF .e emiten la.



$#".a(i&n#$ & (&n&"+i0a0#$ #n a "#*ni6n $#+ana 0# (ai0a08 # 0#7n#n 0&$ !"&(#0i+i#n%&$ !a"a # C&n%"& 0# C.i$i6n 0# C&n%#ni0&$ '.i$i6n 0# F&"+a8

ntro !" C#$!#! !" Cont"n$!o% # "#.i$an a (ai0a0 0# &$ #n%"#ga)#$ !a"a & *# # Anai$%a 0# Cai0a0 $# a$

ntro !" C#$!#! !" R"!#&&$'n ( )or*#to% E Anai$%a 0# C&n%"& 0# Cai0a0 "#.i$a (&n a A$#$&"@a 0# *n R#0a(

REALIZAR ME+ORAMIENTO CONTINUO2E4!i(a" (6+& $# .a a "#ai,a" # !"&(#$& 0# +#5&"a+i#n%& (&n%in*&3

# #$%a)#(#n a$ 9#""a+i#n%a$ !a"a a $*!#".i$i6n 0# a (ai0a0- #$%a$ 9#""

E$ "#$!&n$a)ii0a0 0# *!#".i$&" 0# Cai0a0 !"&!&n#" +#5&"a$ 0# Cai0a0-


E+ECUCIÓN DEL PLAN DE GESTIÓN DE CALIDAD

PROCESOS2P"&(#$&$ 0# 0#$a""&& 0#

!"&0*(%& a &$ (*a#$ $# a!i(a*n !"&(#$& 0# g#$%i6n 0#

PROCEDIMIENTOS2P"&(#0i+i#n%&$ *# $# a!i(an a

&$ !"&(#$&$ !a"a "#ai,a" ag#$%i6n 0# (ai0a0 3

RECURSOS2R#(*"$&$ n#(#$a"i&$ !a"a

0#$a""&a" &$3

Plano de Control P'$ aprobado Evaluación independiente9 Re.pon.able del Entre)able9

6ervicio de Pro)ramaciónPlan <ae.tro de Automatización9 &i.ta deControl9

Tcnico >Admini.trador deRede.? para .upervi.ión durante la pro)ramación9 Re.pon.able del

6ervicio de <onta7e Elctrico'n.pección9 &i.ta decontrol9

Tcnico >6upervi.orElctrico? para .upervi.ióndurante el cableadoeterno9

Prueba. de la. E.trate)ia.de controlF enclavamiento.y .ecuenciamiento. de

'n.pección9 &i.ta de

Re.pon.able del Entre)able9



DESCRIPCIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD DEL PR2D#$("i!(i6n 0# (6+& $# .an a a!i(a" &$ !"&(#$&$ 0# g#$%i6n 0# (ai0a0 0# !"&'#(%&8 #""a+i#n%a$ a #+!#a"- n&"+a%i.a$- "#

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL2Ea)&"a" *n &"ganig"a+a 0# !"&'#(%& "#a(i&na0& a a *n(i&n#$ 0# (ai0a08 E$ 0i$%in%&

K#"#n%# 0# P"&'#(%& *!#".i$&" 0# Cai0a0




Anali.ta deCalidad EBuipode Proyecto

ROLES Y RESPONSA,ILIDADES2R&#$ ' "#$!&n$a)ii0a0#$ "#a(i&na0&$ a &$ !"&(#$&$ ' !"&(#0i+i#n%&$ 0# g#$%i6n 0#

ROLES A C RESPONSA,ILIDADES

+erentede Proyecto

E. el re.pon.able de la +eneración del Plan de +e.tión de Calidad9

Re.pon.able de la aprobación de la. actividade. dea.e)uramiento y control de calidad9

$efinir el eBuipo de la calidad y .u. role.9

EBuipo decontrol deCalidad

Conformado por el 6upervi.or de Calidad y el anali.ta de

calidad Plantear la. accione. para el a.e)uramiento de la

calidad

Efectuar el control de calidad para lo. entre)able. del producto ydel proyecto

A.e.orar en a.pecto. de calidad al +erente de Proyecto y al Anali.ta parala Calidad

A.e.ora al eBuipo del proyecto en tema. de calidad e.pec*fica.9

EBuipo deProyecto

6on re.pon.able. de )uardar la. norma. de calidad paralo. proce.o. del proyecto y la )eneración de entre)able.9



4.- PLAN DE GESTION DE COMUNICACIONES



PLAN DE GESTIÓN DE COMUNICACIONESCÓDIGO FGPR*.1(

2345678 1.

PROYECTO Automatización del Área de Evaporación y Clarificación de Jarabe – !brica de Az"car # $%&CEC'TO

PREPARA$O POR,

Jor)e Alvarado -uintana – Jefe de'n.trumentación y Automatización9

EC/ A

01 2I 24

RE5'6A$O

Adriano Corne7o +oicoc8ea – Jefe de $ivi.ión de Ener)*a9 EC/ A

01 2I 24

APRO;A$O POR,

/umberto <endizabal &ozada – 6uperintendentede !brica9

EC/ A

01 2I 24

GESTIÓN DE COMUNICACIONES DEL PROYECTO

2D#$("i!(i6n 0# (6+& $# .an a a!i(a" &$ !"&(#$&$ 0# g#$%i6n 0# (&+*ni(a(i&n#$ 0# !"&'#(%&8 #""a+i#n%a$ a#+!#a"- "#$!&n$a)#$- á"#a$ 0# a!i(a(i6n- #%(83

PLANI)ICACIÓN DE LA COMUNICACIÓN2E4!i(a" ' $*$%#n%a" (6+& $# 9a #a)&"a0& # !"#$#n%# !an 0# g#$%i6n 0# (&+*ni(a(i6n3

D#%#"+ina a$ n#(#$i0a0#$ # in&"+a(i&n#$ ' (&+*ni(a(i6n 0# &$ in%#"#$a0&$ *in n#(#$i%a* in&"+a(i6n- !a"a (*an0& a n#(#$i%a- (6+& # $#"á $*+ini$%"a0a ' !&" *in8 E K#"#n%# 0#P"&'#(%& 0#)# (&n$i0#"a" a (an%i0a0 0# (ana#$ n#(#$a"i&$ 0#$0# *n !"in(i!i& (&n # 7n 0# *#a in&"+a(i6n *'a ' #g*# a %&0&$ &$ in.&*("a0&$8

L&$ "#*i$i%&$ 0# (&+*ni(a(i6n in(*'#n? O"ganig"a+a$8

? R#a(i&n#$ 0# "#$!&n$a)ii0a0#$ 0# a &"gani,a(i6n8? Á"#a$ !"&#$i&na#$- 0#!a"%a+#n%&$ in.&*("a0&$8? L&g@$%i(a 0# (*an%a$ !#"$&na$ #$%án in.&*("a0a$8? N#(#$i0a0#$ 0# in&"+a(i6n in%#"na$8? N#(#$i0a0#$ 0# in&"+a(i6n #4%#"na$8? In&"+a(i6n $&)"# &$ in%#"#$a0&$8

NECESIDADES DE IN)ORMACIÓN2E4!i(a" (6+& $# .a a "#ai,a" # "#*i$i%& 0# (&+*ni(a(i6n3

T&0&$ &$ !"&'#(%&$ (&+!a"%#n a n#(#$i0a0 0# (&+*ni(a" a in&"+a(i6n 0# +i$+&- !#"& a$n#(#$i0a0#$ 0# in&"+a(i6n ' &$ +%&0&$ 0# 0i$%"i)*(i6n .a"@an8 P&" #$&- i0#n%i7(a" a$n#(#$i0a0#$ 0# in&"+a(i6n ' 0#7ni" &$ +#0i&$ a0#(*a0&$ !a"a &)%#n#" ' 0i$%"i)*i"a #$ .i%a!a"a a(an,a" # 4i%&8

La in&"+a(i6n $# +an#5a"á a %"a.$ 0# a !an%ia 0# Pan 0# C&+*ni(a(i&n#$8

P&" &%"& a0& # !"&(#$& 0# in&"+a(i6n 0#)# (&n%a" (&n a(an(#$ )i#n 0#7ni0&$ *# $i#n%#na$ "#$!&n$a)ii0a0#$ $&)"# (a0a *na 0# &$ in.&*("a0&$ in%#"n&$ ' #4%#"n&$ (&+& $# 0#%aaa (&n%in*a(i6n

*!#"in%#n0#n(ia 0# Fa)"i(a

? Pan Di"#(%&" 0# P"&'#(%&8?



E*i!& 0# P"&'#(%&? Pan Di"#(%&" 0# P"&'#(%&8? In&"+# 0# a.an(#8? C&n%"a%a(i6n 0# !"&.##0&"#$ & $*)(&n%"a%&$? &i(i%*0#$ 0# Ca+)i&8

? Ma%"i, 0# Ri#$g&$ ' $* $i%*a(i6n a(%*a? Min*%a$ 0# "#*ni6n? Bi%á(&"a$ 0# !"&'#(%&



4. PLAN DE GESTION DE PERSONAL



PLAN DE RECURSOS -UMANOSCÓDIGO FGPR*.!.

2345678 1.PROYECTO Automatización del Área de Evaporación y Clarificación de

Jarabe – !brica de Az"car # $%&CEC'TOPREPARA$O POR, Jor)e Alvarado -uintana – Jefe


EC/

A

3

2

2

I

2



32

2I

24


EC/ A

32

2I

24

RO& E(E& PROYECTO

G3438=3 3 P4<?3;=<

%(C'=(#RE6PO(6A;'&'$A$ PR'(C'PA&>$e.cripción de lo Bue .e e.pera de .te rol?

El +erente del Proyecto .er! re.pon.able de la e7ecución y entre)a del proyecto? Reporta directamente a la 6uperintendencia de abrica de $%&CEC'TO? 'nformar! cada fin de .emana .obre el e.tado y rendimiento del traba7o de la +u*a

de Procedimiento.F al 6uperintendente de abrica $%&CEC'TO? E. el re.pon.able de la definición del Per.onal Bue inte)ra el eBuipo de proyecto de

.u or)anización y )e.tión? 6upervi.a el correcto funcionamiento del 6i.tema de Automatización? Controla la información de )a.to. del proyecto? $iri)e y aprueba el proce.o de adBui.ición para la contratación de

empre.a. e.pecializada. >tercerización?? 6u traba7o finalizar! con la aceptación de la 6uperintendencia de abrica Cartavio

69A9A9 y .u.cripción del acta de recepción del 6i.tema de automatización

CO<PETE(C'A6 RE-%ER'$A6 # RE6PO(6A;'&'$A$E6>Conocimiento.F 8abilidade.F actitude.?

$'6PO(';'&'$A$>Po.ibilidad de contar con el recur.o 8umano en el tiempo reBuerido?

$e.cripción delpue.to a reBuerir Eterno

'nter

("mero e.tima

ec8a in)re.oec8a

Reti

Tiempo

reB+erente del Proyecto interno 0 20 20 24 2 2 02

Eterno >En ca.o de reBuerir un recur.o eterno en el tiemporeBuerido? 'nterno >En ca.o de recurrir a lo. recur.o. de la'(CORPORAC'=( A& PROYECTO>Cómo .e incorpora el per.onal al proyecto?Evento di.parador >/ec8o Bue identifica la nece.idad de 8acer)e.tione. .obre el per.onal?

6incronización previ.ta>Accione. reBuerida. para )e.tionar al per.onal?

Renuncia 'nmediato con la de.i)nación de reemplazo por el 6uperintendentede abrica

Enfermedad 'nmediato con la de.i)nación de reemplazo por el 6uperintendentede abrica



(ota.>Con.ideracione. adicionale.?

A tiempo parcial

RO& E(E& PROYECTO

S>934265<4 3 P4<4;678


? El A.i.tente de 'n.trumentación e. el re.pon.able de verificar el monta7ede in.trumento.

? Participa en la Automatización del proce.o? Reporta directamente al +erente de Proyecto.




'nter

("mero e.tima

ec8a in)re.oec8a

Reti

Tiempo

reB6upervi.orde

interno 0 20 20 24 2 2 02

Eterno >En ca.o de reBuerir un recur.o eterno en el tiempo

reBuerido? 'nterno >En ca.o de recurrir a lo. recur.o. de la'(CORPORAC'=( A& PROYECTO>Cómo .e incorpora el per.onal al proyecto?Evento di.parador >/ec8o Bue identifica la nece.idad de 8acer)e.tione. .obre el per.onal?


Renuncia 'nmediato con la de.i)nación de reemplazo por el +erente del

Enfermedad 'nmediato con la de.i)nación de reemplazo por el +erente de


A tiempo parcial

RO& E(E& PROYECTO

S>934265<4 3 M<8=3


El 6upervi.or e. el re.pon.able de la aprobación de acta.E. el re.pon.able de la )e.tión de la comunicación



Participa en la Automatización del proce.oReporta directamente al Jefe de 'n.trumentación




'nter

("mero e.tima

ec8a in)re.oec8a

Reti

Tiempo

reB6upervi.or de <onta7e interno 0 20 20 24 2 2 02

Eterno >En ca.o de reBuerir un recur.o eterno en el tiemporeBuerido? 'nterno >En ca.o de recurrir a lo. recur.o. de la'(CORPORAC'=( A& PROYECTO>Cómo .e incorpora el per.onal al proyecto?Evento di.parador

>/ec8o Bue identifica la nece.idad de 8acer)e.tione. .obre el per.onal?

6incronización previ.ta

>Accione. reBuerida. para )e.tionar al per.onal?




A tiempo parcial

RO& E(E& PROYECTO

A865= 3 C6


Anali.ta e. el re.pon.able del orden y an!li.i. de lo. documento. de )e.tiónReporta directamente al +erente de Proyecto.Participa en la contratación y .u.cripción de contrato.9




'nter

("mero e.tima

ec8a in)re.oec8a

Reti

Tiempo

reB Anali.ta de Calidad interno 0 20 20 24 2 2 02

Eterno >En ca.o de reBuerir un recur.o eterno en el tiemporeBuerido? 'nterno >En ca.o de recurrir a lo. recur.o. de la'(CORPORAC'=( A& PROYECTO

>Cómo .e incorpora el per.onal al proyecto?




Evento di.parador >/ec8o Bue identifica la nece.idad de 8acer)e.tione. .obre el per.onal?



Enfermedad 'nmediato con la de.i)nación de

reemplazo por el +erente de


A tiempo parcial

RO& E(E& PROYECTO

A53>4<4 3 C6


? A.e.ora al eBuipo del proyecto en tema. de A.e)uramiento de Calidad y<e7ora Continua de la Calidad

? A.e)urador de la CalidadF e. el re.pon.able de la e7ecución del control de calidadF revi.a Bue lo. entre)able. conforme .e vayan pre.entandoF .e emita la.ob.ervacione. o conformidade. en la reunión .emanal de calidad9

? Participa en la Automatización del 6i.tema en .u. re.pectivo. entre)able.a.e)urando la calidad de lo. mi.mo.9

? E. el re.pon.able de tener al d*a lo. formato. de in.pección de calidad9? Revi.ar! Bue la redacción y lo. formato. de lo. entre)able. del 6i.tema

de Automatización9

? Reporta directamente al +erente de Proyecto.




'nter

("mero e.tima

ec8a in)re.oec8a

Reti

Tiempo

reB A.e)urador de Calidad interno 0 20 20 24 2 2 02





(ota.



2C&n$i0#"a(i&n#$ a0i(i&na#$3

A %i#+!& !a"(ia


RO& E(

E& PROYECTO

J3@3 3 AH>656;6<835


? El 7efe de AdBui.icione. e. el re.pon.able de e7ecutar la. compra. yadBui.icione. pro)ramada. del proyecto9

? Participa en la )e.tión del proyecto en la. !rea. de procuraF recur.o.8umano. y comunicacione.9

? E. el re.pon.able de la. contratacione.9? Reporta directamente a la +erencia de Proyecto.




'nter

("mero e.tima

ec8a in)re.oec8a

Reti

Tiempo

reBJefe de AdBui.icione. interno 0 20 20 24 2 2 02





(ota.

>Con.ideracione. adicionale.?

A tiempo parcial

RO& E(E& PROYECTO

C<85>=<4 3 A>=<=6;678


El Con.ultor eternoF a.e.ora en la me7ora de la documentación de lo. entre)able.

E. el re.pon.able en la elaboración del 6i.tema de Automatización






'nter

("mero e.tima

ec8a in)re.oec8a

Reti

Tiempo

reBCon.ultor de Automatizaci

Eterno

0 20 20 24 2 2 02



Renuncia 'nmediato con la de.i)nación de reemplazo por el Jefe deEnfermedad 'nmediato con la de.i)nación de

reemplazo por el Jefe de




4./ PLAN DE GESTION DE ADQUISICIONES



GESTIÓN DE AD$UISICIONESCÓDIGO FGPR*.!!

2345678 1.

1 PLAN DE GESTIÓN DE AD$UISICIONES

%na de la. tarea. Bue tiene muc8o pe.o en cualBuier proyecto de automatizaciónF tiene Bue ver con la b".Bueda de .ubcontrati.ta. y proveedore.F pue. la deci.ión de adBuirir .u. .ervicio. encondicione. Bue favorezcan al proyectoF afecta po.itivamente o ne)ativamente el crono)rama ypre.upue.to del proyecto9

• RECURSOS PARA LA AD$UISICIÓN>Per.onal involucrado en la )e.tión de la. adBui.icione.?

Para e.te proyecto lo. re.pon.able. de realizar la. labore. de compra y contratación .on,

- El +erente del Proyecto en la parte de .ubcontrato.F e. Buien aprueba la. .ubcontratacione.F con el 5V;V de la6uperintendencia de fabricaU y

- El Comprador lo)*.ticoF Buien e7ecuta la. compra. y adBui.icione. .olicitada. por el +erente del Proyectoapoyado tanto por el a.i.tente de in.trumentación y admini.trador de rede.F en e.te ca.o el Comprador lo)*.tico.olicita re.pue.ta. de lo. vendedore. y .elecciona a lo. mi.mo.9

- El a.i.tente de in.trumentación y el +erente del Proyecto realizan la. 6olicitude. de compra lo. d*a. marte. yvierne.F a.imi.mo .e encar)an de realizar la in.pecciónF evaluación y aceptación de lo. traba7o. contratado. ycierre de lo. contrato.9

9

• PRODUCTOS Y SERVICIOS A CONTRATAR

>$e.cribir lo. producto. o .ervicio. Bue el proyecto reBuerir! contratar indicando la. re.triccione.F.upue.to. y l*mite. Bue tendr!n9?

- 6ervicio de Pro)ramación e in)enier*a – (et Automatión9- 6ervicio de <onta7e elctrico de in.trumento. y acondicionamiento de motore.9- 6ervicio de tendido de fibra óptica9- 6umini.tro de tablero y periferia di.tribuida – $C6 PC6:9- 6umini.tro de in.trumentación de campo9- 6umini.tro de mueble. y .illa.- 6umini.tro de monitore. &C$ 04X

• PROCEDIMIENTOS PARA LA GESTION DE AD$UISICIONES$e.cribir lo. procedimiento. Bue .e u.ar!n en el proyecto y Bue procedimiento. .e u.ar!n en el Área

&o)*.tica >o eBuivalente? de la empre.a Bue e7ecuta >el comprador?9 /ay or)anizacione. Bue tienen lo.

proce.o. de adBui.icione. centralizada.F otra. lo tienen parcialmente centralizada o compartido9

Re)i.trar en forma ordenadaF .e)"n la .ecuencia del proce.o de AdBui.icione.9



de inver.ión >AP'? corre.pondiente9

6e confirma v*a telefónica con la per.ona

de contactoF el recibo de la ordenF la

fec8a y el lu)ar de entre)a para el

producto9

1

6e arc8iva el ori)inal de la orden de

compra por con.ecutivo9 &a copia .e

de7a en oficina de proyecto.9



5. GESTIÓN DEL ALCANCE DEL PROYECTO



5.1 ESTRUCTURA DE DESGLOSE DE TRA,A+O 0 EDT



Página

5i.ta +eneral




Página

G"t$'n !" Pro("&to




R""r$*$"nto !" A!$$&$on"


D$"o



Arr#n" !" S$t"*#

I*"*"nt#&$'n



T"r*$no !" Or#



5.2 DICCIONARIO DE LA ESTRUCTURA DE DESGLOSE DEL

TRA,A+O 0 EDT



D$"o

DICCIONARIO DE LA EDTCÓDIGO FGPR*..%

2345678 1.PROYECTO Automatización del Área de Evaporación y Clarificación de

Jarabe – !brica de Az"car # $%&CEC'TOPREPARA$O POR, Jor)e Alvarado -uintana – Jefe


EC/

A

0

2

G

2



0

2G

24


EC/ A

01

2G

24

ID DEL ENTREGABLE 390 C%E(TA$E

(O<;RE$E&

Plano de ArBuitectura de Red Actual

$E6CR'PC'=( $E& TRA;AJOPlano Bue contiene el detalle de la arBuitectura de red ei.tente 8a.ta ante. de e.teproyecto9 &o. proce.o. automatizado. e inte)rado. al .i.tema de control ei.tente atomar en cuenta .on, Área de Trapic8eF Área de 6ulfitaciónF Área de Calentamiento de Ju)oF Área de Clarificaciónde Ju)o y Área de iltro. de Cac8aza9

/'TO6 EC/APlano de ArBuitectura de Red Actual 3 2 322

•

•

$%RAC'=( 3 d*a. EC

/A

3

2

2

G

2

4

EC/A

'(

3

0

2

G

322

4RE-%ER'<'E(TO6 $E CA&'$A$<trica. de calidad a .er u.ada. para verificar el entre)able >norma.F caracter*.tica.F etc9?

Plano elaborado enCA$9 ormato deimpre.ión AG9CR'TER'O6 $E ACEPTAC'=(Criterio. Bue .er!n u.ado. para aceptar e.te entre)able9

Plano actualizado 8a.ta el "ltimo proyecto de Automatización 6ituación actuala ebrero32249

REERE(C'A6 TDC('CA6

Referencia. o fuente. de documentación tcnica referida al entre)able$ocumento en EcelF del proyecto de automatización de Tratamiento *.ico -u*mico9

CO(6'$ERAC'O(E6 CO(TRACT%A&E6 >6' AP&'CA?En ca.o aplica.eF Bu condicione.F reBuerimiento. o re.triccione. e.tablece el contrato para el pre.ente entre)able





(O<;RE$E&

Redi.eNo de Plano de ArBuitectura de Red aprobado

$E6CR'PC'=( $E& TRA;AJO

Plano Bue contiene el detalle de la nueva arBuitectura de red9 6e incluye la etapa deEvaporación y Clarificación de Jarabe9 E.te documento debe .er aprobado por la 7efaturade 'n.trumentación y Automatización9

/'TO6 EC/APlano de ArBuitectura aprobado 3 2 322

•

•

$%RAC'=( G d*a. EC/A

3G

2G

24

EC/A'(

3

2G

3224

RE-%ER'<'E(TO6 $E CA&'$A$<trica. de calidad a .er u.ada. para verificar el entre)able >norma.F caracter*.tica.F etc9?


$ebe inte)rar.e al 6i.tema de Control $i.tribuido >$C6? ei.tentePC6:9 6e debe con.iderar .Mic8e. e.t!ndare. de 6iemen., 6calanceL0IGE &a comunicación a nivel de controladore. e. Profibu. $P&a comunicación a nivel de in.trumentación de campo e. /art, I932 mA&a. computadora. de la. E.tacione. de operación deben .er e.t!ndare. de 6imen.,PC 'ndu.trial 6imatic9

REERE(C'A6 TDC('CA6Referencia. o fuente. de documentación tcnica referida al entre)able

6i)uiendo el Plan <ae.tro de AutomatizaciónF documento entre)ado por (et Automatión de ;ra.ilF y lue)o de iniciar la automatización de la planta con el !rea demolino. y po.teriormente con el !rea de tratamiento f*.ico Bu*mico9En tal .entido .e creyó conveniente continuar con la automatización de lo. proce.o. conel !rea de Evaporación y clarificación de 7arabe9




ID DEL ENTREGABLE 39G C%E(TA$E

(O<;RE$E&

Plano de Control P'$ – Plan <ae.tro de Automatización


Plano de Proce.o de Evaporación y Clarificación de JarabeF donde .e aprecia la. e.trate)ia.de control y el monitoreo de toda. la. variable.9 E.te plano .irve como l*nea ba.eF ya Buee. un documento del Plan <ae.tro de Automatización de CartavioF 8ec8o por (et Automation – ;ra.ilF aNo 322I9

/'TO6 EC/ARevi.ión de Plano P'$F para .er modificado 3 2 322

•

•

$%RAC'=( 0 d*a. EC/A

3G

2G

24

EC/A'(

3G

2G

3224


Plano elaborado enCA$9 ormato deimpre.ión AG9

CR'TER'O6 $E ACEPTAC'=(Criterio. Bue .er!n u.ado. para aceptar e.te entre)able9

$ebe inte)rar.e al 6i.tema de Control $i.tribuido >$C6? ei.tentePC6:9 6e debe con.iderar .Mic8e. e.t!ndare. de 6iemen., 6calanceL0IGE &a comunicación a nivel de controladore. e. Profibu. $P&a comunicación a nivel de in.trumentación de campo e. /art, I932 mA&a. computadora. de la. E.tacione. de operación deben .er e.t!ndare. de 6imen.,

PC 'ndu.trial 6imatic9


Plan <ae.tro de Automatización – (et Automation # ANo 322I




ID DEL ENTREGABLE 39I C%E(TA$E

(O<;RE$E&

Plano de Control P'$ aprobado


Plano de Proce.o de Evaporación y Clarificación de JarabeF donde .e aprecia la. e.trate)ia.de control y el monitoreo de toda. la. variable. actualizada.9 E.te documento debe .er aprobado por la 7efatura de 'n.trumentación Automatización y 7efatura de Evaporación9

/'TO6 EC/APlano de Control P'$ aprobado 3 2 322

•

•


3G

2G

24

EC/A'(

3

2G

3224



$eber! contar con toda. la. e.trate)ia. y ló)ica. decontrol $eber! .er identificado mediante un Ta)normalizado9REERE(C'A6 TDC('CA6Referencia. o fuente. de documentación tcnica referida al entre)able

$ocumentoF del Plan <ae.tro de AutomatizaciónF 8ec8o por (et Automation de ;ra.il9





(O<;RE$E&

&i.tado de 6eNale. Elctrica. aprobada.


$ocumento Bue contiene toda. la. entrada. y .alida. de in.trumentación de campoF Bue.er!n conectada. al Tablero de Control9 En e.te documento .e define el tipo de .eNal Buepueden .er, Entrada An!lo)aF 6alida An!lo)aF Entrada $i.creta o 6alida $i.creta9 E.tedocumento debe .er aprobado por la 7efatura de 'n.trumentación y Automatización9

/'TO6 EC/A&i.tado de 6eNale. elctrica. aprobada. 3 2 322

•

•


3

2G

24

EC/A'(

3:

2G

3224


$e acuerdo a formato normalizado de (et Automatión9


$eber! contar con un re)i.tro de toda. la. entrada. y .alida. analó)ica. ydi.creta.9 $eber! .er identificado mediante un Ta) normalizado9







(O<;RE$E&

&i.tado de /ardMare y 6oftMare aprobado.


$ocumento Bue contiene todo el eBuipamiento nece.ario para el tablero de control ylicencia. de .oftMare para .u funcionamiento9 En e.te documento .e tiene Bue definir laperiferia di.tribuida con A'F AOF $' y $O nece.ario. para .u interconeión con lo.in.trumento.9 E.te documento debe .er aprobado por la 7efatura de 'n.trumentación y Automatización9/'TO6 EC/A

&i.tado de /ardMare y 6oftMare aprobado. 3 2 322

•

•


3

2G

24

EC/A'(

3:

2G

3224



$eber! contar con códi)o y modelo del fabricante






ReBuerimiento de AdBui.icione.

ID DEL ENTREGABLE G9090 C%E(TA$E

(O<;RE$E&

'n.trumentación de Campo

$E6CR'PC'=( $E& TRA;AJO$ocumento de compraF Bue formaliza la propue.ta del proveedorF Fy contiene el li.tado detodo. lo. in.trumento. de campoF como , tran.mi.ore. de pre.iónF tran.mi.ore.de nivelF tran.mi.ore. de flu7oF .en.ore. de temperatura9 E.te documento incluyetoda. .u. caracter*.tica. tcnica., marcaF modelo9

/'TO6 EC/ACotización del proveedor 3 2 322

•

•

$%RAC'=( 3I d*a. EC

/A

G

2

2

G

2

4

EC/A

'(

3

3

2

I

322


<arca 6marF 6iemen. o E/9Protocolo de comunicación I32mACR'TER'O6 $E ACEPTAC'=(Criterio. Bue .er!n u.ado. para aceptar e.te entre)able9

$ebe contener lo. reBuerimiento. tcnico. nece.ario. Bue debe cumplir eleBuipamiento9 Revi.ado y aprobado por el )erente del proyecto9






(O<;RE$E&

5!lvula. de Control


$ocumento de compraF Bue formaliza la propue.ta del proveedorF y contiene el li.tado detoda. la. v!lvula. de campo y acce.orio.9 E.te documento incluye toda. .u. caracter*.tica.tcnica.,marcaF modelo9/'TO6 EC/A

Cotización del proveedor 3 2 322

•

•

$%RAC'=( 3I d*a. EC/A

G2

2G

24

EC/A'(

33

2I

3224


<arca ;ray control9Po.icionador electrónico 6iemen.9







ID DEL ENTREGABLE G909G C%E(TA$E

(O<;RE$E&

/ardMare y 6oftMare del 6i.tema Cliente#6ervidor


$ocumento de compraF Bue formaliza la propue.ta del proveedorF y contiene el li.tado detodo. lo. .umini.tro. del tablero de controlF a.* como la. licencia. re.pectiva. para e.teproyecto9 E.te documento incluye toda. .u. caracter*.tica. tcnica. ,marcaF modelo9


•

•


G2

2G

24

EC/A'(

33

2I

3224


PC indu.trial 6imatic6Mic8e. 6imaticFmodelo 6calance LI0IGE &icencia. PC6: 5:92







ID DEL ENTREGABLE G909I C%E(TA$E

(O<;RE$E&

<ueble. y 6illa.


$ocumento de compraF Bue formaliza la propue.ta del proveedorF y contiene el li.tado detodo. lo. mueble. adBuirido.9 E.te documento incluye toda. .u. caracter*.tica. tcnica., dimen.ione.F colorF tipo9

/'TO6 EC/ACotización del Proveedor 3 2 322

•

•

$%RAC'=( 00 d*a. EC/A

02

2I

24

EC/A'(

32

2I

3224









(O<;RE$E&

<onitore. &C$


$ocumento de compraF Bue formaliza la propue.ta del proveedorF y contiene el li.tado detodo. lo. monitore. &C$ .umini.trado.9 E.te documento incluye toda. .u. caracter*.tica.tcnica.,marcaF modelo9/'TO6 EC/A

Cotización del proveedor 3 2 322

•

•

$%RAC'=( 00 d*a. EC/A

02

2I

24

EC/A'(

32

2I

3224









(O<;RE$E&

6ervicio de Pro)ramación


$ocumento de .ervicioF Bue formaliza la propue.ta del proveedorF y contiene todo. lo.traba7o. y alcance. del .ervicio de pro)ramación y pue.ta en marc8a del .i.tema9 En e.tedocumento .e definen el crono)rama de traba7o y lo. comi.ionamiento. Bue realizar!nen e.te lap.o de tiempo9


•

•


G2

2G

24

EC/A'(

33

2I

3224


Certificación del proveedor en Proce.. Control en PC6:9Eperiencia en aplicativo. .imilare. – 'n)enio. Azucarero.CR'TER'O6 $E ACEPTAC'=(Criterio. Bue .er!n u.ado. para aceptar e.te entre)able9

$ebe contener lo. reBuerimiento. tcnico. nece.ario. Bue debe cumplir el.ervicio9 Revi.ado y aprobado por el )erente del proyecto9





ID DEL ENTREGABLE G939G C%E(TA$E

(O<;RE$E&

6ervicio de Tendido de Red >ibra =pticaF Et8ernet y Profibu.$P?


$ocumento de .ervicioF Bue formaliza la propue.ta del proveedorF y contiene todo. lo.traba7o. y alcance. del .ervicio de pro)ramación9 En e.te documento .e definen elcrono)rama de traba7o y lo. comi.ionamiento. Bue realizar!n en e.te lap.o de tiempo9


•

•


G2

2G

24

EC/A'(

33

2I

3224



$ebe contener lo. reBuerimiento. tcnico. nece.ario. Bue debe cumplir el.ervicio9 Revi.ado y aprobado por el )erente del proyecto9





ID DEL ENTREGABLE G9G90 C%E(TA$E

(O<;RE$E&

Plano de $i.tribución de Tablero de Periferia $i.tribuidaaprobado


Plano entre)ado por proveedor Bue )ana la buena pro9 E.te plano mue.tra ladi.tribución interna de todo. lo. componente. interno. del tablero de Control, módulo.Fbornera. y canaleta.9 E.te documento debe .er aprobado por la 7efatura de'n.trumentación y Automatización9

/'TO6 EC/APlano de $i.tribución de Tablero de Periferia $i.tribuida 2 0 322

•

•

$%RAC'=( d*a. EC/A

20

02

24

EC/A'(

2

02

3224


Arc8ivo de documento en autocad y pdf


$ebe contener la $i.tribución interna de $etalle deltablero9 Revi.ado y aprobado por el )erente deproyecto.9REERE(C'A6 TDC('CA6Referencia. o fuente. de documentación tcnica referida al entre)able

9





ID DEL ENTREGABLE G9G93 C%E(TA$E

(O<;RE$E&

Plano de Tablero de 6Mitc8 indu.trial aprobado


Plano entre)ado por proveedor Bue )ana la buena pro9 E.te plano mue.tra ladi.tribución interna de todo. lo. componente. interno. del tablero de 6Mitc8, módulo.Fbornera. y canaleta.9 E.te documento debe .er aprobado por la 7efatura de'n.trumentación y Automatización9

/'TO6 EC/APlano de Tablero de 6Mitc8 indu.trial 2 0 322

•

•

$%RAC'=( d*a. EC/A

20

02

24

EC/A'(

2

02

3224



$ebe contener la $i.tribución interna de $etalle deltablero9 Revi.ado y aprobado por el )erente deproyecto.9REERE(C'A6 TDC('CA6Referencia. o fuente. de documentación tcnica referida al entre)able





ID DEL ENTREGABLE G9G9G C%E(TA$E

(O<;RE$E&

Plano Elctrico de Tablero de Periferia $i.tribuida aprobado


Plano entre)ado por proveedor Bue )ana la buena pro9 E.te plano mue.tra ladi.tribución elctrica de todo. lo. módulo. >periferia di.tribuida?9 E.te documento debe .er aprobado por la 7efatura de 'n.trumentación y Automatización9

/'TO6 EC/APlano Elctrico de Tablero de Periferia $i.tribuida 0 0 322

•

•

$%RAC'=( d*a. EC/A

0

02

24

EC/A'(

04

02

3224



$ebe contener el coneionado elctrico interno de $etalle del tablero decontrol9 Revi.ado y aprobado por el )erente de proyecto.9





ID DEL ENTREGABLE G9G9I C%E(TA$E

(O<;RE$E&

Plano de Acondicionamiento elctrico para motore. aprobado.


Plano entre)ado por proveedor Bue )ana la buena pro9 E.te plano mue.tra ladi.tribución elctrica del acondicionamiento de tablero. para motore.9 E.te documento debe.er aprobado por la 7efatura de 'n.trumentación y Automatización9

/'TO6 EC/APlano de Acondicionamiento elctrico para motore. 0 0 322

•

•

$%RAC'=( d*a. EC/A

0

02

24

EC/A'(

04

02

3224



$ebe contener el coneionado elctrico interno de $etalle del tablero demotore.9 Revi.ado y aprobado por el )erente de proyecto.9





'mplementación

ID DEL ENTREGABLE I90 C%E(TA$E

(O<;RE

$E&

<onta7e y %bicación de EBuipamiento de Campo


Todo. lo. eBuipo. >Tablero.F PC.F in.trumento.F v!lvula.F monitore. &C$ y mueble.?deber!n tra.ladar.e a cada punto de coneiónF donde .e van a utilizar9

/'TO6 EC/AEBuipo. localizado. 0 2 320

•

•

$%RAC'=( :0 d*a. EC

/A

2

0

2

G

0

2

EC/A

'(

0

2

2

320



uncionamiento correcto de lo. eBuipo. in.talado.


<anual Tcnico

<anual de%.uarioCO(6'$ERAC'O(E6 CO(TRACT%A&E6 >6' AP&'CA?En ca.o aplica.eF Bu condicione.F reBuerimiento. o re.triccione. e.tablece el contrato para el pre.ente entre)able



ID DEL ENTREGABLE I93 C%E(TA$E

(O<;RE$E&

6oftMare in.talado y confi)urado en 6ala de Control


'n.talación de lo. componente. nece.ario. en lo. .ervidore.F car)a de lo. mae.tro. yconfi)uración de toda. la. e.tacione. de operación >O6?9 &a. PC.F deben contar con toda..u. licencia. Cliente # 6ervidor nece.aria. para el correcto funcionamiento del .oftMarede.de el aplicativo en el 6ervidor y E.tación de 'n)enier*a9

/'TO6 EC/A6oftMare 'n.talado y confi)urado G 2 320

•

•

$%RAC'=( G2 d*a. EC/A

20

21

02

EC/A'(

G2

21

3202



6ervidor y E.tación de in)enier*a confi)urado. yoperativo. <ae.tro. car)ado.





ID DEL ENTREGABLE I9G C%E(TA$E

(O<;RE$E&

Tendido de ibra =pticaF Et8ernet y Profibu. $P canalizado


'n.talación de todo el tendido de fibra ópticaF cable profibu. $P y Et8ernetF para lo.diferente. tablero. y E.tacione. de Operación9 E.ta canalización debe ir acompaNado de unplano en G$ – AutocadF aprobado por la 7efatura de 'n.trumentación y Automatización9/'TO6 EC/A

Tendido de ibra ópticaF profibu. $P y Et8ernet 3 2 320

•

•

$%RAC'=( 01 d*a. EC/A

2

2G

02

EC/A'(

32

2G

3202



Tuber*a. identificada. con colore. normalizado.





ID DEL ENTREGABLE I9I C%E(TA$E

(O<;RE$E&

Tendido Elctrico de.de in.trumento. de campo yCC<. canalizado


'n.talación de todo el tendido elctricoF el cual comprende el cableado de lo. in.trumento.de campo 8acia el tablero y el acondicionamiento de arranBue y paro de motore. 8acia eltablero de control9 E.ta canalización debe ir acompaNado de un plano en G$ – AutocadFaprobado por la 7efatura de 'n.trumentación y Automatización9

/'TO6 EC/ATendido Elctrico en campo 0 2 320

•

•

$%RAC'=( 02: d*a. EC/A

20

2G

02

EC/A'(

0

21

3202



Recorrido de canalización y entubado de acuerdo a Plano de di.eNo9



ArranBue del 6i.tema




(O<;RE$E&

Prueba. de Comunicación aprobado


$ocumento formal del Proveedor del 6ervicio de Pro)ramaciónF .obre prueba. decomunicación entre 6ervidorF E.tación de 'n)enier*aF Tablero. de Control y E.tacione.de Operador9

/'TO6 EC/A•

•

•


23

21

02

EC/A'(

2I

21

3202



&ectura de modulo. de comunicación mediante el .oftMare P$< de 6iemen.9






(O<;RE$E&

Prueba. punto a punto de todo. lo. eBuipo.


$ocumento de verificación de comunicación con todo. lo. eBuipo. de campo, e.toincluye entrada. an!lo)a.F .alida. an!lo)a.F entrada. di.creta. y .alida. di.creta.9

/'TO6 EC/A•

•

•

$%RAC'=( 00 d*a. EC/A

2:

21

02

EC/A'(

0:

21

3202








(O<;RE$E&

Prueba. de la. E.trate)ia. de ControlF enclavamiento.y .ecuencia. del .i.tema9


$ocumento funcional del .i.temaF donde .e eplica la. e.trate)ia. de controlFenclavamiento. y .ecuencia. del .i.tema9

/'TO6 EC/A•

•

•

$%RAC'=( I d*a. EC/A

3

21

02

EC/A'(

3

21

3202









(O<;RE$E&

6intonización de lazo. de control


&i.ta de lazo. de controlF el cual incluye la. con.tante. de .intonización de cada lazocerrado, proporcionalF derivativo e inte)ral9

/'TO6 EC/A•

•

•


34

21

02

EC/A'(

G2

21

3202



5ariable. de control e.table. y .intonizada.







(O<;RE$E&

PeBueNa. alteracione. de la. pantalla. de 6upervi.ión y Control


Pantalla. de 6upervi.ión del 6i.tema finale.F con toda. la. modificacione. 8ec8a. encampo9 E.te documento con la. pantalla. debe .er aprobado por la 7efatura de'n.trumentación Automatización y la 7efatura de Evaporación9

/'TO6 EC/A•

•

•

$%RAC'=( d*a. EC/A

3

21

02

EC/A'(

23

2:

3202



Revi.ado y aprobado por la )erencia de proyecto. y la 7efatura de evaporación9






(O<;RE$E&

Operación A.i.tida


$ocumento donde .e indica la. per.ona. a la. Bue va diri)ida la capacitación de operaciónFla duración de e.ta. y lo. tema. a tratar9Control de de a.i.tencia de capacitación

/'TO6 EC/Ain de capacitación de u.uario. 2 2 320

•

•


20

2:

02

EC/A'(

23

2:

3202







Termino de Obra


(O<;RE

$E&

'nforme de prueba. del 6i.tema de Control aprobado


$ocumento final del proveedor del 6ervicio de Pro)ramaciónF Bue contiene toda.la. actividade. de prueba. de 6oftMare y 8ardMare del 6i.tema de control9

/'TO6 EC/A$ocumento final del proveedor del 6ervicio de Pro)ramación 0 2 320

•

•

$%RAC'=( d*a. EC

/A

2

2

:

0

2

EC/A

'(

0

3

2

:

320



El criterio de aceptaciónF debe corre.ponder con lo indicado en cada contrato de lo..ub contrati.ta. de .ervicio de pro)ramación y monta7e elctrico9REERE(C'A6 TDC('CA6Referencia. o fuente. de documentación tcnica referida al entre)able





(O<;RE$E&

Plano. Elctrico. finale. del monta7e dein.trumentación y acondicionamiento de motore.


Plano. Elctrico. finale. del proveedor del .ervicio de <onta7eF Bue contiene todo el detallede coneión f*.ica de lo. in.trumento. de campo 8acia el tablero de control9

/'TO6 EC/APlano. finale. y actualizado 0 2 320

•

•


2

2:

02

EC/A'(

04

2:

3202



Revi.ado y aprobado por el +erente del Proyecto$e acuerdo a contratoF lo. plano. deben entre)ar.e en f*.ico en AG y en arc8ivodi)ital CA$9REERE(C'A6 TDC('CA6Referencia. o fuente. de documentación tcnica referida al entre)able





(O<;RE$E&

'nforme de monitoreo del primer me. de operación


$ocumento final de prueba. de operación, )rafica. de variable. de control importante. enlo. proce.o. de evaporación y clarificación de 7arabe9 E.te documento debe .er aprobadopor la $ivi.ión de ElaboraciónF Jefatura de Evaporación y Jefatura de 'n.trumentación9

/'TO6 EC/A'nforme final de operación 0 2 320

•

•

$%RAC'=( I0 d*a. EC/A

20

2:

02

EC/A'(

02

2

3202



$ebe e.tar aprobado y revi.ado por la $ivi.ión de Elaboración y Jefatura deEvaporaciónF ba7o el .i)uiente criterio,

$e.empeNo de lazo. de control9Eactitud de eBuipo. de medición9 An!li.i. de )r!fica. – 8i.tórico.9





6. GESTIÓN DEL TIEMPO DEL PROYECTO




&1 MATRIZ DE ASIGNACIÓN DE RESPONSABILIDADES +RAM,



Página

MATRIZ DE ASIGNACIÓN DERESPONSA,ILIDADES CÓDIGO

)GPR78869"r$'n 1.8

N&+)"# 0#

P"&'#(%& A*%&+a%i,a(i6n 0# Á"#a 0# E.a!&"a(i6n ' Ca"i7(a(i6n 0# Ja"a)# ? Fá)"i(a 0# A,(a" / DULCECITO

EDT

R& R& R& R& R& R& R& R& R& R& R& R& R& R& R&

K#"#n%# K#n

*!#"in%#n0#n%# 0#Fa)"i(

*!#"in%#n0#n%# 0#L& i$%

J##0#

Di.i$i6n0#

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J##0#

Di.i$i6n0#

J##0#

E.a!&"a(i6n

K#"#n%#0#P"&'#(%&

A$i$%#n%#0#

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Ta#"

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*!#".i$&" 0#E.a!&"a(i

P"&.##0& "

0#*+ini$%"

P"&.##0& "

0#*+ini$%"& 0#

P"&.##0& "

0#*+ini$%"& 0#

P"&.##0& "

0#0#$a""&&0#

P"&.##0& "

0##".i(i&

M&n%Fa$# I K#$%i6n 0# R

Fa$# II Di$#& R:81 Pan& 0# A"*i%#(%*"a0# R#0

R V

:8: R#0i$#&0# Pan& 0#A"*i%#(%*"a 0#

P A R V

:8> Pan& 0#

C&n%"& PID ?Pan Ma#$%"& R V:8 Pan& 0#C&n%"& PID P A R V P

:8G Li$%a0& 0##a#$ P A R V

:8H Li$%a0& 0# a"0a"# '&%a"#

P A R V



Página




Fa$# III R#*#"i+i#n%& 0#

R

>81 E*i!&$ A P R V>8181In$%"*+#n%a(i6

F P R V P

>818:Va.*a$ 0# F P R V P

>818>

a"0a"# ' &%a"# 0# F P R V P

>818 M*#)#$ ' F P R V

>818G M&ni%&"#$ F P R V>8:#".i(i

A P R V

>8:81#".i(i& 0# F P R V P

>8:8:#".i(i& 0#

F P R V P P

>8:8> #".i(i&0# T#n0i0& 0#R#0 2Fi)"a O!%i(a-

F P R V P

>8> Pan&$ R V>8>81 Pan& 0# Di$%"i)*(i6n0# Ta)#"& 0#

P#"i#"ia

V R

>8>8: Pan& 0# Ta)#"& 0#i%(9

V R

>8>8> Pan&E(%"i(& 0#

Ta)#"& 0#R V P

>8>8 Pan& 0# R V P



Página

A(&n0i(i&na+i#n%& #(%"i(&!a"a +&%&"#$

Fa$# IV I+!#+#n% R

81M&n%a5# ' U)i(a(i6n0#

P P V R

8: &%a"#in$%aa0& '(&n7g*"a0& #n

P P V R

8> T#n0i0& 0#Fi)"a Ó!%i(a-E%9#"n#% '

P P V R

8 T#n0i0&E(%"i(&0#$0#in$%"*+#n%&$

P P V R P

Fa$# VA""an*# 0# R

G81 R VG8181P"*#)a$ 0#C&+*ni(a(

R V

G818: P"*#)a$!*n%& a !*n%&

0# %&0&$ &$R V

G8: P*#$%a #n R V PG8:81 P"*#)a$0# a$E$%"a%#gia$ 0#C&n%"&- #n(a.a+i#n%&$

O R V P

G8:8: R V P




Página

a,&$ 0# (&n%"&

G8:8>P#*#a$a%#"a(i&n#$0# a$

O V R P

G8> O!#"a(i6n V R

Fa$# VI T#"+in& 0#

R

H81 In&"+#0# !"*#)a$0# i$%#+a

I V R

H8: Pan&$E(%"i(&$7na#$ 0#+&n%a5# 0# in$%"*+#n%a(i6

R V

H8> In&"+# 0#+&ni%&"#& 0#!"i+#" +#$ 0#

V R

E5#+!& 0# R& K#"#n%# 0# P"&'#(%&$-Ing#ni#"&- Ana@$%a- C&n$*%&"- P"&g"a+a0&"-A$#g*"a0&" 0# Cai0a0- Di$#a0&"- #%(8

F*n(i6n *# "#ai,a # R& #n # #n%"#ga)#R R#$!&n$a)# E$ # "#$!&n$a)# 0# #n%"#ga)#8

P Pa"%i(i!aPa"%i(i!a #n a (&n$%"*((i6n /#a)&"a(i6n 0# #n%"#ga)#8

I In&"+a0& E$ in&"+a0& 0# "#$*%a0& 0# #n%"#ga)#8

V V#"i7(a(i6n "#*#"i0a Pa"%i(i!a #n # (&n%"& 0#(ai0a0 0# #n%"#ga)#8

O O!ini6n "#*#"i0a Pa"%i(i!a (&+& E4!#"%&8

A A*%&"i,aA*%&"i,a a #n%"#ga 0##n%"#ga)#8

F Fi"+a "#*#"i0a E #n%"#ga)# "#*i#"# $* 7"+a8




6.2 REQUERIMIENTOS DE LOS RECURSOS PARA EL

PROYECTO

Página



Página




Página

P8=6 3 R3H>346638=< 3 R3;>45<5

CÓDIGO FGPR*..(

2345678 1.

N<43 3 P4<?3;=<: Automatización del Área de Evaporación y Clarificación de Jarabe !brica de Az"car # $%&CEC'TO

P4394< 9<4:Jor)e Alvarado -uintana – Jefe de 'n.trumentación y Automatización9

F3;: 04#2G#3224

E8=433 A;=626N<43

3C8=6

A568;678 D353 -5= O5342;6<835

)#" I %G"t$'n !"

R< ' %#1 1.. 1&/.!/!..) 1./.(/!.1.

)#" II % R< ' ( 1.. !./."/!..) !'/."/!..

:81 Pan& 0# A"*i%#(%*"a0# R#0

'mprimir en CA$F tamaNo AG Rol :F Rol

3 022 32#2G#3224 30#2G#3224

:8: R#0i$#&0# Pan& 0# A"*i%#(%*"a0# R#0

<odificar planoF imprimir enCA$F tamaNo AG

Rol IF RolFRol :F Rol

G 022 3G#2G#3224 3#2G#3224

:8> Pan& 0#C&n%"& PID ?Pan Ma#$%"&

'mprimir en CA$F tamaNo AG Rol :F Rol

0 022 3G#2G#3224 3G#2G#3224

:8Pan&0#

<odificar planoF imprimir enCA$F tamaNo AG

Rol IF Rol FRol :F Rol FRol 4

G 3 3G#2G#3224 3#2G#3224

:8G Li$%a0&0# #a#$E(%"i(a$

/acer levantamiento de toda.la. .eNale. de campo del areade Evaporación y Clarificaciónde Jarabe


G 3 3#2G#3224 3:#2G#3224

:8HLi$%a0&0#

/acer levantamiento de todoel eBuipamiento de controlpara el 6i.tema


G 3 3#2G#3224 3:#2G#3224




&%a"#a!"&)a0&$

plataforma PC6: Ei.tente

)#" III % R""r$*$"nto !"

R< ' !.& 1.. !(/."/!..) 1)/1./!..)

>81E*i!& >8181

In$%"*+#n%a(

i6n 0#

Cotizar a proveedore. y#o

.ub contrati.ta.

Rol 3F Rol GFRol :F Rol F

Rol 03

3I 022 G2#2G#3224 33#2I#322

4>818:Va.*a$ 0#

Cotizar a proveedore. y#o.ub contrati.ta.


Rol 0G3I 022 G2#2G#3224 33#2I#322

4>818>a"0a"# '&%a"#0#



Rol 003I 022 G2#2G#3224 33#2I#322

4

>818M*#)#$ '


Rol 3F RolGF

00 022 02#2I#3224 32#2I#322

>818GCotizar a proveedore. y#o.ub contrati.ta.

Rol 3F RolGF

00 022 02#2I#3224 32#2I#322

>8:#".i(i

>8:81#".i(i& 0#


Rol 3F RolGF

3I 022 G2#2G#3224 33#2I#322

>8:8:#".i(i& 0#



Rol 43I 022 G2#2G#3224 33#2I#322

4>8:8>#".i(i& 0#

T#n0i0& 0#R#0 2Fi)"aO!%i(a-


Rol 3F RolGFRol :F Rol

3I 022 G2#2G#3224 33#2I#3224

>8> Pan&$>8>81 Pan&0# Di$%"i)*(i6n

5erificar y dar 5V;V aPlano. entre)ado por

Rol 4F Rol00

3 20#02#3224 2#02#3224



Di$%"i)*i0a

>8>8: Pan&0# Ta)#"& 0#i%(9

5erificar y dar 5V;V aPlano. entre)ado por

Rol 4F Rol00

3 20#02#3224 2#02#322

4

>8>8> Pan&E(%"i(& 0#

Ta)#"& 0# P#"i#"ia

5erificar y dar 5V;V aPlano. entre)ado porProveedor

Rol :F Rol 4FRol 00 2 0#02#3224 04#02#322

4

>8>8 Pan&0#

A(&n0i(i&na+i#n%&

5erificar y dar 5V;V aPlano. entre)ado porProveedor

Rol :F Rol 4FRol 00 2 0#02#3224 04#02#3224

)#" I:% I*"*"n

R< ( 1!! 1...1/."/!.1. "./.&/!.1

.

81M&n%a5# ' U)i(a(i6n0#

6upervi.ar el monta7e yubicación de todo eleBuipamiento de campo

Rol F Rol1FRol :F Rol

:0 022 20#2G#3202 02#2#3202

8: &%a"# in$%aa0& ' (&n7g*"a0&#n aa 0#

6upervi.ar al .ub contrati.tadel .ervicio de pro)ramaciónFpara el di.eNoF de.car)a ypue.ta en marc8a del


G2 022 20#21#3202 G2#21#3202

8> T#n0i0&0# Fi)"a Ó!%i(a-E%9#"n#% '

6upervi.ar el monta7e yubicación de todo el tendidode fibraopticaFdel.ubcontrati.ta de monta7e


01 022

2#2G#3202 32#2G#3202

8

T#n0i0&E(%"i(&0#$0# in$%"*+#n%

6upervi.ar el monta7e yubicación de todo el tendidode fibraopticaFdel.ubcontrati.ta de monta7e

Rol F Rol 1FRol :F Rol FRol 4

02: 022 20#2G#3202 0#21#3202

)#" :%Arr#n"

R< ( "1 1...!/.&/!.1. .!/.'/!.1

.

G81



C&+i$i&na+i#

G8181P"*#)a$ 0#C&+*ni(a(

5erificar con .ub contrati.tade pro)ramación la.prueba. de comunicacióndel eBuipamiento del

Rol :F Rol

G 3 23#21#3202 2I#21#3202

G818: P"*#)a$!*n%& a !*n%&0# %&0&$ &$

5erificar con .ub contrati.tade monta7e electrico la.prueba. de punto a punto detodo. lo. in.trumento.

Rol :F Rol

00 022 2:#21#3202 0:#21#3202

G8:P*#$%a

G8:81 P"*#)a$0# a$E$%"a%#gia$0# C&n%"&- #n(a.a+i#n%&$ '

Ob.ervar y opinarF referente ala. e.trate)ia. de control en elarea de evaporación yclarificación de 7arabe

Rol 1F Rol:FRol F Rol02

I 3 3#21#3202 3#21#3202

G8:8:in%&ni,a(i6n 0# a,&$

A.i.tir en con7unto con .ubcontrati.ta de pro)ramaciónFla .intonización de todo. lo.lazo. de control del proyecto

Rol :F Rol

3 022 34#21#3202 G2#21#3202

G8:8>P#*#a$a%#"a(i&n#$0# a$!an%aa$ 0#

Opinar .obre lo. cambio. enla. pantalla. delaplicativoFpara Bue e.tacorde a la realidad del

Rol 1F Rol:FRol F Rol

3 3#21#3202 23#2:#3202

G8>O!#"a(i6n

A.i.tir a la capacitación Bue8ar! el .ub contrati.ta depro)ramaciónF .obre laoperación del aplicativo

Rol :F Rol

3 022 20#2:#3202 23#2:#3202

)#" :I%T"r*$no !"

R< ' #1 1.. .1/.'/!.1. 1./.(/!.1

H81 In&"+#0# !"*#)a$0# i$%#+a 0# C&n%"&

Entre)ar documento finalde prueba. del .i.tema decontrol

Rol 3F RolF IFRol :

022 2#2:#3202 03#2:#3202

H8: Pan&$E(%"i(&$

Entre)ar plano. electrico.actualizado.F impre.o. en

Rol :F Rol 0 022 2#2:#3202 04#2:#320



0#in$%"*+#n%a(i6n ' a(&n0i(i&na

en tamaNo AG

H8>In&"+#0#+&ni%&"#

/acer el informe final paraentre)ar a 6uperintendenciade fabrica

Rol IF Rol:

I0 2 20#2:#3202 02#2#3202

L3?38 :

Rol0, +erente +eneralRol 3, 6uperintendente de abrica RolG, 6uperintendente de &o)*.tica Rol I,Jefe de $ivi.ión de ElaboraciónRol , Jefe de $ivi.ión de Ener)*aRol 1, Jefe de EvaporaciónRol :, +erente del ProyectoRol , A.i.tente de 'n.trumentaciónRol 4, Jefe de Taller ElctricoRol 02, 6upervi.or de EvaporaciónRol 00, Proveedor de .umini.tro $C6Rol 03, Proveedor de .umini.tro de in.trumentaciónRol 0G, Proveedor de .umini.tro de v!lvula.Rol 0I, Proveedor de de.arrollo de 6oftMareRol 0, Proveedor de 6ervicio de <onta7e Elctrico




6.3 ESTIMACIÓN DE TIEMPO DE LOS ENTREGA,LES




E5=6;678 3 T639< 3 <5 P468;6935E8=4335 CÓDIGO FGPR*..)

2345678 1.

N<43 3 P4<?3;=<: Automatización del Área de Evaporación y Clarificación deJarabe

P4394< 9<4: Jor)e Alvarado -uintana – Jefe de'n.trumentación y Automatización9

F3;: 32#2G#3202

I, I8=4<>;;678

$e acuerdo al Plan de +e.tión del AlcanceF lo. tiempo. de Bue 8an definido para cadaa.e del Proyecto .on lo. .i)uiente.,

G35=678 3 P4<?3;=<5 I0 dc del 01 de ebrero del 3224 al 02 de A)o.to del 3202D653N< 22 dc del 32 de <arzo del 3224 al 3: de <arzo del 3224R3H>34 AH>656;6<835 321 dc del 3 de <arzo del 3224 al 04 de Octubre del 3224

I9338=:;678 033 dc del 20 de <arzo del 3202 al G2 de Junio del 3202A448H>3 3 S65=3 2G0 dc del 23 de Junio del 3202 al 23 de Julio del 3202T3468< 3 O4 2I0 dc del 20 de Julio del 3202 al 02 de A)o.to del 3202

II, E8=4335 H>3 388 ?<4 =639< 38 ; F533 P4<?3;=<

E8=43:3 F53

Redi.eNo de Plano de ArBuitectura de Red aprobado $i.eNo&i.tado de 6eNale. Elctrica. aprobada. $i.eNo&i.tado de /ardMare y 6oftMare aprobado. $i.eNo'n.trumentación de Campo ReB9 AdBui.icione.5!lvula. de Control ReB9 AdBui.icione./ardMare y 6oftMare del 6i.tema Cliente#6ervidor ReB9AdBui.icione.6ervicio de Pro)ramación ReB9 AdBui.icione.6ervicio de <onta7e Elctrico ReB9AdBui.icione.<onta7e y %bicación de eBuipamiento de campo 'mplementaciónTendido Elctrico de.de in.trumento. de campo y CC<. 'mplementaciónPrueba. punto a punto de todo. lo. eBuipo. ArranBue del 6i.temaPeBueNa. alteracione. de la. pantalla. de 6upervi.ión ArranBue del 6i.tema'nforme de monitoreo del primer me. de operación Termino de Obra

III, F>838=< 3 E5=6;678 3 T639<5 94 <59468;6935 E8=4335

&a e.timación de tiempo. .e 8a elaborado teniendo en cuenta factore. Buepudieran cau.ar retra.o. .i)nificativo. en la elaboración de lo. entre)able. como.on lo. .i)uiente.,

Z Acce.ibilidad 9 %n tema importante Bue marca el de.arrollo de la. actividade. e.el acce.o a la zona de traba7o ya Bue donde .e traba7ar! principalmente elmonta7e de canalización elctrica y monta7e de in.trumentación de campoF .ee.tima Bue en muc8o. lu)are. .e deber! e.perar a una parada pro)ramada cortapara tener acce.o9 &o cual evidentemente no. llevó a con.iderar 8ol)ura. en el




partida del monta7e9

Z Comparación con obra. .imilare. 9 Para contrarre.tar lo. rendimiento. y tratar deoptimizar la prdida de tiempo 8emo. recurrido a inve.ti)ar proyecto. Bue .e 8ayande.arrollado ba7o la. mi.ma. condicione. o .imilare.F con el fin de poder captar lo.mtodo. u.ado. Bue 8ayan cau.ado efecto. po.itivo. en lo. crono)rama. y aplicarlo.

a nue.tro mane7o de tiempo.

Z Juicio de eperto. 9 6e recurrió al apoyo de 7uicio de eperto. con la finalidad deconocer m!. de cerca la. condicione. tcnica.F información veraz .obre lo.aplicativo. de 6i.tema. 6upervi.orio. inte)rale.F a.* mi.mo .e pudo recopilar información de lo. lu)are. donde .e 8an in.talado dic8o. .i.tema. de control y con elapoyo del 7uicio epertoF elaborar una ruta de traba7o Bue no. permita mane7ar me7or lo. tiempo. de entre)a de materiale. y eBuipo.F por otra parte no. ayuda muc8o pue.e. una per.ona Bue conoce del rubro de automatización y monta7e elctrico9

Z Como punto de partida para e.timar tiempo. .e con.ideró mayor 8ol)ura de tiempo enel crono)rama )eneral por .er el !rea de traba7o una zona productivaF la. 3I 8ora. del

d*aF en la cual no 8ay parada. lar)a. pro)ramada. 8a.ta la parada Anual de cadaaNoF donde .e tendr! un tiempo 8ol)ado de G2 d*a.9

F>838=< P4=46;< 3 E5=6;678 3 T639<5:

6olo .e 8a utilizado J%'C'O ELPERTO

09 Redi.eNo de Plano de ArBuitectura de Red aprobado >G dc?

&o. undamento. de e.timación e.t!n definido. por el Juicio Eperto. para Proyecto. 6imilare.9

Eperto >Jefe de 'n.trumentación y Automatización?

39 &i.tado de 6eNale. Elctrica. aprobada. >G dc?



G9 &i.tado de /ardMare y 6oftMare aprobado. >G dc?



I9 'n.trumentación de Campo >3I dc?

&o. undamento. de e.timación .e e.tablecen de acuerdo a la duración promedio Bue tiene lo)*.tica para cotizar a .u. proveedore.9

Eperto >6uperintendente de &o)*.tica?

9 5!lvula. de Control >3I dc?

&o. undamento. de e.timación .e e.tablecen de acuerdo a la duración promedio Bue tiene lo)*.tica para cotizar a .u. proveedore.9




Eperto >6uperintendente de &o)*.tica?



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6.4 CRONOGRAMA DEL PROYECTO




PáginaAUTOMATIZACIÓN DEL ÁREA DE EVAPORACIÓN Y CLARIFICACIÓN DE JARABE – FABRICA DE AZÚCAR / CARTAVIO 8A8A8



6.5 DOCUMENTO DE ;ITOS

Página



Página




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;ITOS DEL PROYECTOCÓDIGO FGPR*.1. 2345678

1.

Nombre del Automatización del Área de Evaporación y Clarificación de Jarabe - Fábrica deAzcar ! "#$CEC%&'Preparado por: Jor(e Alvarado )uintana * Jefe de %n+trumentación y Automatización,Feca: ./!01!.002

3ito+ 456 Feca "e+cripción

Plano de ControlP'$ aprobado

$i.eNo 3#2G#3224Entre)a ormalde Plano. de$i.eNo y Control

'n.trumentación de CampoReB9 AdBui.icione. – EBuipo.

33#2I#3224Orden deCompra para

/ardMare y 6oftMare

del 6i.tema

ReB9 AdBui.icione.

– EBuipo. 33#2I#3224

Orden de

Compra para6ervicio de Pro)ramación

ReB9 AdBui.icione. – 6ervicio.

33#2I#3224Orden deCompra para

6ervicio de<onta7e Elctrico

ReB9 AdBui.icione. – 6ervicio.

33#2I#3224 Orden deCompra para

<onta7e y %bicaciónde eBuipamiento de

'mplementación 02#2#3202EBuipamiento del6i.tema montadoen campo

6oftMare in.talado yconfi)urado en .alade control

'mplementación G2#21#3202

6oftMare del6i.tema in.taladoen 6ervidor yE.tación de

Tendido Elctricode.de in.trumento. decampo y CC<.

'mplementación 0#21#3202Coneión Elctricaa todo eleBuipamiento del

6intonización de lazo.de control

ArranBue del6i.tema – Pue.ta en

G2#21#3202Pue.ta en <arc8adel 6i.tema

Cierre del Proyecto+e.tión de Proyecto. – Proce.o de Cierre

02#2#3202 in del Proyecto

Comentario+:

(in)uno

7evi+ado por: 8erente8eneral Feca:

Autorizado por: 6uperintendente deFabrica Feca: ./!01!.002



-. GESTIÓN DE LOS COSTOS DEL PROYECTO



-.1 ESTIMACIÓN DE COSTOS



Página

ESTIMACIÓN DE COSTOS EMPLEANDO LA ESTIMACIÓN POR ANALOGA

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P4<?3;=< 3 A>=<=6;678 3 Á43 3 E29<4<435 ! F553 – C5483




Página




Página

'! PRESUPUESTO DEL PROYECTO +LINEA BASE DE COSTO,



Página




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. GESTIÓN DE LOS RIESGOS DEL PROYECTO




.1 CATEGORIZACIÓN DE LOS RIESGOS EN EL PROYECTO 7

R,S



IDENTIFICACIÓN DE RIESGOS – CATEGORIZACIÓN DE LOS RIESGOS ENEL PROYECTO* RBS

CÓDIGO FGPR*.1!2345678 1.PROYECTO Automatización del Area de Evaporación y Clarificación de Jarabe – !brica

de Az"car#$%&CEC'TOPREPARA$O POR, Jor)e Alvarado -uintana – Jefe


31

2G

3224


EC/ A

3:

2G

3224


EC/ A

3

2G

3224

#A: <numere todos los riesgos identificados del proyecto dentro de cada categor=a. onser&e estainformación para su referencia a tra&és del proceso de la gerencia de riesgo:

R635<5 =;86;<5 3 ;6 < 3 4386638=< (por ejemplo confian>a en tecnolog=a no probada o

compleja, metas poco realistas del funcionamiento, cambios de la tecnolog=a utili>ada o de losest%ndares de la industria durante el proyecto.)

09 (o contar con la .uficiente eperiencia para el protocolo PRO';%6 $P de la Plataforma PC6:939 E.pecificacione. tcnica. del .ervicio de pro)ramación y monta7e elctrico muy )enerale.9G9 (o contar con controladore. de alta tecnolo)*a el cual e. cambiante muy r!pidamente en el tiempo9

I9 $e.conocimiento del Epediente contractual de lo. .ubcontrati.ta. para el .ervicio de pro)ramacióny monta7e elctrico9

R635<5 38 3438;6 3 94<?3;=<5 (por ejemplo: una asignación insuficiente del tiempo y?o de losrecursos, calidad inadecuada del plan del proyecto, uso deficiente de las disciplinas de la gerenciade proyecto).

09 Cumplimiento del tiempo Pro)ramado9

39 Po.ibilidad de no contar con adecuado u oportuno 7uicio de eperto.9G9 Calidad del Entre)able no .ati.fa)a todo. lo. a.pecto. para la )eneración de un documento ba.e9

R635<5 <486;6<835 (por ejemplo costo, tiempo y los objeti&os del alcance son internamenteinconsistentes, la carencia de una priori>ación de proyectos, la insuficiencia o la interrupción del

financiamiento y conflictos del recurso con otros proyectos en la organi>ación.)

09 $i.ponibilidad de fondo. para .u e7ecución939 'nadecuado entendimiento por parte del eBuipo y lo. .ubcontrati.ta.F por co.tumbre. de

indicacione. verbale.9G9 'nterrupción del financiamiento del proyecto para priorizar otro. proyecto.9

R635<5 3=348<5 (por ejemplo cambios en leyes o ambiente regulador, formas de trabajo, cambiode prioridades del due@o, riesgo del pa=s, el clima, etc. os riesgos por desastres naturales tales

como terremotos, inundaciones, y manifestaciones re'uieren generalmente acciones de larecuperación de desastres m%s 'ue la gerencia de riesgo.)

09 Cambio de Pol*tica. de +obierno39 /uel)a.F paro. nacione. Bue afecten a lo. .tae8older. y dem!. eBuipo9G9 Cambio de Autoridade. y definan nuevo flu7o para el Orden de inicio del Proyecto9



.2 IDENTI)ICACIÓN DE RIESGOS 0 AN<LISIS )ODA



IDENTIFICACIÓN DE RIESGOS – ANÁLISIS FODACÓDIGO FGPR*.1"

2345678 1.PROYECTO Automatización del !rea de Evaporación y Clarificación de Jarabe –

!brica de Az"car#$%&CEC'TOX

PREPARA$O POR, Jor)e Alvarado -uintana – Jefede 'n.trumentación y

EC/ A

20

2I

3224


EC/ A

23

2I

3224


EC/ A

2G

2I

3224

F;66=<4 3 A86565 FODA: Jor)e Alvarado -uintana – Jefe de'n.trumentación y Automatización9P4=6;698=35 : EBuipo de proyecto

F3; 3 A86565 FODA: 20 de Abril del 3224

F<4=35: (BCué fortale>as potenciales eDisten acerca del proyecto, el e'uipo de proyecto, el

patrocinador, la estructura de organi>ación, el cliente, el cronograma del proyecto, el presupuestode proyecto, el producto del proyecto, etc.E)

09 Ei.te )ran eperiencia en traba7o. .imilare. de proyecto. de automatizaciónFei.tiendo inclu.o vario. proyecto. pue.to. en marc8a en otra. empre.a. del+rupo9

39 Ecelente .iner)ia entre lo. inte)rante. del eBuipo del proyectoF con una )ranvocaciónF .ervicio y di.po.ición de efectuar el proyecto con profe.ionali.mo9

G9 &a. Pol*tica. de traba7o Bue tiene el +rupo en el Área de Recur.o /umano.F .on bien.ólida.9

I9 Ei.te una )ran receptividad del proyecto por parte del +rupoF re.pecto a lo. tema. D36635: (BCué debilidades potenciales eDisten acerca del proyecto, el e'uipo de proyecto,

el patrocinador, la estructura de organi>ación, el cliente, el cronograma del proyecto, el

presupuesto de proyecto, el producto del proyecto, el etc.E)09 El tiempo de dedicación al proyecto por parte de lo. inte)rante. del eBuipo del proyectoF

.e 8a vi.to di.minuido por la. laborare. profe.ionale. propia. de cada uno de ello.9E.to 8a impedido Bue la. reunione. de coordinación .ean m!. continua.F lo cual 8aimplicado un mayor e.fuerzo por parte de cada inte)rante del eBuipo del proyecto9

39 ;a7o nivel de aba.tecimiento de materiale. elctrico. debido a muc8a demanda deproyecto. .imilare. de automatización9

G9 Para lo. fine. del proyecto .e cuenta con una re.erva de contin)encia y )e.tión limitado9

O9<4=>8635: (BCué oportunidades potenciales eDisten acerca del proyecto, los re'uerimientosdel proyecto, los re'uerimientos del producto, el cronograma del proyecto, los recursos, la

calidad, etc.E)09 El *ndice del Rie.)o – Pa*. .e encuentra en un punto óptimoF lo cual alienta la.inver.ione. privada.9

39 &a automatización de e.te proyecto .er! tomado en cuenta como un documento ba.epara la. di.tinta. empre.a. del +rupoF y permitir! de.arrollar actualizacione. Bue vaya incrementando .u utilidad9

G9 &a. diferente. alternativa. de aba.tecimiento. de materiale. elctrico.9

A385: (BCué potenciales amena>as eDisten acerca del proyecto, los re'uerimientos del proyecto, los re'uerimientos del producto, el cronograma del proyecto, los recursos, la calidad,etc.E)

09 -ue el per.onal altamente capacitado pueda .er captado por otra. empre.a.939 (o cumplimiento del contrato de parte de la. empre.a. contrati.ta. de .ervicio

de pro)ramación y monta7e elctrico9



.3 IDENTI)ICACIÓN DE RIESGOS 0 TORMENTA DE IDEAS




IDENTIFICACIÓN DE RIESGOS – TORMENTA DE IDEASCÓDIGO FGPR*.1#

2345678 1.PROYECTO Automatización del Área de Evaporación y Clarificación de Jarabe – !brica

de Az"car#$%&CEC'TOPREPARA$O POR, Jor)e Alvarado -uintana – Jefe


EC/

A

2

2

I

3224


EC/ A

21

2I

3224

APRO;A$O POR, /umberto <endizabal &ozada –6uperintendente de !brica

EC/ A

2:

2I

3224

F;66=<4 3 535678:

Jor)e Alvarado -uintana

C4<:Jefe de 'n.trumentación y Automatización

G4>9< P4=6;698=3: J3@3 3 E29<4;68 J3@3 3 T34 EW;=46;< A565=38=3 3 C<945J3@3 3 I85=4>38=;68

U6;;678: C4=26< – S8=6< 3 C<

E8=433:"1" -4X43 ? S<@=X43 3 S65=3 C638=3/S3426<4

R635<I38=6@6;<

P4<663

G4<3

A;;6<835 94<9>35=5 I38=6@6;<

$ebido a Bue elproveedor incumplacon el eBuipamiento

de Tablero.F .te noe.tar*a li.toF lo Bueimplicar*a un atra.oen la pro)ramaciónde entre)a9

<edio Alto

$efinir en elcontrato una

clau.ula depenalidad por elno cumplimientode la fec8a deentre)a9

Jor)e

Alvarado-uintana

Al tener falla defabrica lo. módulo.de entradaanaló)icaF lamedición de lain.trumentación decampo tendr*aerrore. de eactitudFlo Bue implicar*a Bueel monitoreo dee.ta. variable. delproce.o no .ean

reale.9

<edio Alto

El per.onal dein.trumentaciónencar)ado delmantenimientodel .i.temaF debe

e.tar pre.ente enla. prueba. ATFante. de .erenviado eleBuipamiento ala. in.talacione.de planta9

SiranRio.<acedo




E8=433:"!1 S3426;6< 3 P4<4;678

R635< I38=6@6;< P4<66 3

G4<3

A;;6<835 94<9>35=5 I38=6@6;<

$ebido a Bue elproveedor incumpla conel .ervicio depro)ramación delaplicativo del .i.temaF la.pantalla. de .upervi.iónno e.tar*an li.ta.F lo Bue

<edio Alto

$efinir en elcontrato unaclau.ula depenalidad por elno cumplimientoen la fec8a deentre)a del.ervicio9

Jor)e Alvarado-uintana

Al ei.tir un corte deener)*a dentro de la .ala

de control de la.e.tacione. de operaciónFei.te la po.ibilidad deborrar.e el .oftMare delaplicativoF e.to.i)nificar*a repro)ramar el.i.tema a un nuevo co.topara el proyecto9

Alto Alto

Contar con un.i.tema de %P6

con banco debater*a. de G2minuto. deautonom*a paraevitar cualBuierfluctuación decorte. de ener)*aen planta9

Carlo.<oyaC8arcape

E8=433:"!! S3426;6< 3 M<8=3 E;=46;<

R635< I38=6@6;< P4<66

3

G4<

3

A;;6<835 94<9>35=5 I38=6@6;

<

$ebido a Bue elproveedor incumpla conel .ervicio de monta7eelctricoF eleBuipamiento y lo.tablero. no e.tar*aninterconectado. y li.to.Fe.to atra.ar*a la lle)adadel tcnico de ;ra.il a

realizar el .)te9

<edio Alto

$efinir en elcontrato delproveedor unaclau.ula depenalidad por elno cumplimientoen la fec8a deentre)a del

.ervicio9

Carlo.<oyaC8arcape

&a inadecuada protecciónde lo. cable. elctrico.Fpuede producirdi.tor.ione. en la..eNale. debido a lo.armónico. en el !rea deevaporaciónF e.toimplicar*a falla. decontrol de mando en la.re.pue.ta. del .i.tema9

<edia Alta

$eclarar en elcontrato delproveedor la.e.pecificacione.tcnica. del.umini.tro delmaterial elctricoFBue cumplan conla. proteccione.de ruido. y

Jor)e Alvarado-uintana9



.4 PLAN DE RESPUESTA DE RIESGOS



Página

PLAN DE RESPUESTA A RIESGOSCÓDIGO FGPR*.1%

2345678 1.

R$"=o Pr$or$>#!o N? 1 A@"&t# Co.to L Tiempo L Calidad Alcance

"e+cripción 9$ -ue no e.t li.to e l eBuipamiento de Tablero.9

C##$ebido a Bue el proveedor incumpla con el eBuipamiento de Tablero.9

Pro#$$!#! <edio I*#&to alto Pr$or$!#! Pro B I* 2932

E1tr#t"=$# Tran.ferir D"oA&&$on" # to*#r R"on#" D$#r#!or" Coto$efinir en el contrato una clau.ula de penalidad porel no cumplimiento de lafec8a de entre)a


0 6#9 GF222922

R$"=or"$!#"

R$"=o"&n!#r

$oP#n !"&ont$n="n&$#

Pr 292 'r 29I2 Pr'r 2932

A pe.ar de aplicar.e la penalidadF e. Bue incumpla9 P. 2942

'. 292

Tener li.to otro. proveedore.9 Re.erva >02 del co.to total del rie.)o inicial?9



Página




R$"=o Pr$or$>#!o N? 2 A@"&t# Co.to Tiempo CalidadL

Alcance

"e+cripción 9$ &a medición de la in.trumentación de campo tendr*a errore. de eactitud

C## Al tener falla de fabrica lo. módulo. de entrada analó)ica


E1tr#t"=$# Evitar D"oA&&$on" # to*#r R"on#" D$#r#!or" CotoEl per.onal de in.trumentaciónencar)ado delmantenimiento del .i.temaF debe e.tar pre.ente en la. prueba. ATF ante. de .er

Sir!n

Rio. <acedo

0 6# 0F222922

R$"=or"$!#"

R$"=o"&n!#r$o

P#n !"

&ont$n="n&$#

Pr 29: 'r 292 Pr'r 29:3

El per.onal de in.trumentación renuncie de.pu.de efectuar.e la. prueba. AT

&a. prueba. AT deben efectuar.e tanto en &ima y enla. 'n.talacione. de la Planta a otro. tcnico. >3prueba.?9

P. 29G2

'. 2902




"e+cripción 9$ &a. pantalla. de .upervi.ión no e.tar*an li.ta.9

C## $ebido a Bue el proveedor incumpla con el .ervicio de pro)ramación del aplicativo del .i.tema9


E1tr#t"=$# Tran.ferir D"oA&&$on" # to*#r R"on#" D$#r#!or" Coto$efinir en el contrato una clau.ula de penalidad porel no cumplimiento en lafec8a de entre)a del.ervicio9


0 6#9 GF222922

R$"=or"$!#"

R$"=o"&n!#r$o

P#n !"&ont$n="

n&$#

Pr 292 'r 29I2 Pr'r 2932


'. 292




R$"=o Pr$or$>#!o N? 4 A@"&t# Co.to L Tiempo Calidad Alcance

"e+cripción 9$ &a po.ibilidad de borrar.e el .oftMare del aplicativo9

C## Al ei.tir un corte de ener)*a dentro de la .ala de control de la. e.tacione. de operación

Pro#$$!#! 2942 I*#&to 292 Pr$or$!#! Pro B I* 29:3

E1tr#t"=$# Evitar D"oA&&$on" # to*#r R"on#" D$#r#!or" CotoContar con un .i.tema de %P6 con banco de bater*a. de G2 minuto. deautonom*a para evitarcualBuier fluctuación decorte. de ener)*a en planta9

Carlo.

<oya C8arcape

0 6#9 0F222922

R$"=or"$!#"

R$"=o"&n!#r$o

Pr 2942 'r 292 Pr'r 29:3

-ue .e Bueme el .i.tema de protección %P6 P. 29G2'. 2902

P#n !"

&ont$n="n&$#

Contar con un .i.tema de protección %P6 alternoy autom!tico9

Re.erva 6#932F222922




"e+cripción 9$ El eBuipamiento y lo. tablero. no e.tar*an interconectado. y li.to.9

C## $ebido a Bue el proveedor incumpla con el .ervicio de monta7e elctrico


E1tr#t"=$# Tran.ferir D"oA&&$on" # to*#r R"on#" D$#r#!or" Coto$efinir en el contrato una clau.ula de penalidad porel no cumplimiento en lafec8a de entre)a del.ervicio9


0 6#9 3F222922

R$"=or"$!#"

R$"=o"&n!#r$o

P#n !"&ont$n="n&$#

Pr 292 'r 29I2 Pr'r 2932


'. 292





"e+cripción 9$ Producir di.tor.ione. en la. .eNale. debido a lo. armónico. en el !rea de evaporación

C## &a inadecuada protección de lo. cable. elctrico.

Pro#$$!#! 292 I*#&to 29I2 Pr$or$!#! Pro B I* 2932

E1tr#t"=$# Evitar D"oA&&$on" # to*#r R"on#" D$#r#!or" Coto$eclarar en el contrato del proveedor la. e.pecificacione. tcnica.del .umini.tro del material elctricoF Bue cumplan con la. proteccione. de ruido.y armónico.9

0 6#9 0F222922

R$"=or"$!#"

R$"=o"&n!#r$o

P#n !"&ont$n="n&$#

Pr 292 'r 29I2 Pr'r 2932

A pe.ar de tener buena protección de ruido. y armónico.F el recorrido del cableado pa.a enforma paralela a lo. cable. de alta ten.ión9Evitar recorrido. por alta ten.ión de lo. cable. de.eNal elctrica de media y ba7a ten.ión9

P. 29G2

'. 2902

Re.erva 6#902F222922



/. GESTIÓN DE CALIDAD DEL PROYECTO




/.1 NORMAS DE CALIDAD



/.2 LISTA DE CONTROL DE CALIDAD



)!1 PROCEDIMIENTOS DE CALIDAD DE LOS ENTREGABLES



ELABORACIÓN DE LA RELACIÓN DE PROCEDIMIENTOS DECALIDAD PARA ENTREGABLES

ENTREGABLE PROCEDIMIENTO

D653<Plano de ArBuitectura de Red Actual 5erificar fec8a y ver.ión del plano de

ArBuitectura de Red ActualF para lue)o.er impre.o en formato A0F en plotter9

Redi.eNo de Plano de ArBuitectura deRed aprobado

5erificar Bue el plano conten)a el detalle dela nueva arBuitectura de red9 E.tedocumento debe .er aprobado

por la 7efatura de 'n.trumentación y Automatización9

Plano de Control P'$ – Plan <ae.trode Automatización

5erificar Bue el plano de Proce.ode Evaporación y Clarificación

de JarabeF .e aprecia la. e.trate)ia.de control y el

monitoreo de toda. la. variable.F deacuerdo al Plan <ae.tro de

Plano de Control P'$ aprobado 5erificar Bue el plano de Proce.ode Evaporación y Clarificación

de JarabeF .e aprecie la. e.trate)ia.de control y el

monitoreo de toda. la. variable.actualizada.9 E.te documento debe .eraprobado por la 7efatura de'n.trumentación Automatización y 7efatura

&i.tado de 6eNale. Elctrica. aprobada. 5erificar el documento Bue contiene toda.la. entrada. y .alida. dein.trumentación de campoF Bue .er!n

conectada. al Tablero de Control9 $ebe.er aprobado por la 7efatura de 'n.trumentación y Automatización9

&i.tado de /ardMare y 6oftMare aprobado. 5erificar el documento Bue contiene todoel eBuipamiento nece.ario para eltablero de control y licencia. de.oftMare para .u funcionamiento9 E.tedocumento debe .er aprobado por la 7efatura de 'n.trumentación y Automatización9

R3H>346638=< 3 AH>656;6<835

'n.trumentación de Campo 5erificar el documento de compraF

Bue formaliza la propue.tadel proveedor y contiene elli.tado de todo. lo. in.trumento. de

5!lvula. de Control 5erificar el documento de compraFBue formaliza la propue.ta del proveedor9

/ardMare y 6oftMare del6i.tema Cliente#6ervidor

5erificar el documento de compraFBue formaliza la propue.ta del proveedor9

<ueble. y 6illa. 5erifica el documento de compraFBue formaliza lapropue.ta del proveedorFy contiene el li.tado de todo.

<onitore. &C$ 5erifica el documento de compraFBue formaliza la propue.ta del

6ervicio de Pro)ramación 5erifica el documento de .ervicioFBue formaliza la propue.ta del



6ervicio de <onta7e Elctrico 5erifica el documento de .ervicioFBue formaliza la propue.ta del

6ervicio de Tendido de Red >ibra=pticaF Et8ernet y Profibu. $P?

5erifica el documento de .ervicioFBue formaliza la propue.ta del

Plano de $i.tribución de Tablero dePeriferia $i.tribuida aprobado

5erifica el plano entre)ado por proveedorBue )ana la buena pro9 E.te documento

debe .er aprobado por la 7efatura de'n.trumentación y Automatización9Plano de Tablero de 6Mitc8

indu.trial aprobado5erifica el plano entre)ado por proveedorBue )ana la buena pro9 E.te documentodebe .er aprobado por la 7efatura de'n.trumentación y Automatización9

Plano Elctrico de Tablero dePeriferia $i.tribuida aprobado

5erifica el plano entre)ado por proveedorBue )ana la buena pro9 E.te documentodebe .er aprobado por la 7efatura de'n.trumentación y Automatización9

Plano de Acondicionamiento elctricopara motore. aprobado.

5erifica el plano entre)ado por proveedor Bue )ana la buena pro9 E.te documentodebe .er aprobado por la 7efatura de

'n.trumentación y Automatización9I9338=;678

<onta7e y %bicación de eBuipamientode campo

5erificar Bue todo. lo. eBuipo.>Tablero.F PC.F in.trumento.F v!lvula.Fmonitore. &C$ y mueble.? debantra.ladar.e a cada punto de coneiónF

6oftMare in.talado y confi)urado en 6alade Control

5erificar la in.talación de lo.componente. nece.ario. en lo..ervidore.F car)a de lo. mae.tro.y

confi)uración de toda.la. e.tacione. deoperación >O6?95erificar adem!. Bue la. PC.F

deben contar con toda. .u. licencia.Cliente # 6ervidor nece.aria. para el

Tendido de ibra =pticaF Et8ernet yProfibu. $P canalizado

5erificar la in.talación de todo el tendidode fibra ópticaF cable profibu. $P y Et8ernetFpara lo. diferente. tablero. y

E.tacione. de Operación9E.tacanalización debe ir

acompaNado de un plano en G$ – AutocadF aprobado por la 7efatura de

Tendido Elctrico de.de in.trumento.de campo y CC<. canalizado

5erificar la in.talación de todo eltendido elctricoF el cual comprende elcableado de lo. in.trumento. de campo8acia el tablero y el acondicionamientode arranBue y paro de motore. 8aciael tablero de control9 E.ta canalizacióndebe ir acompaNado de un plano en G$ – AutocadF aprobado por la 7efatura de

A448H>3 3 S65=3

Prueba. de Comunicación aprobado 5erificar el documento formal delProveedor del 6ervicio de Pro)ramaciónF.obre prueba. de comunicación entre6ervidorF E.tación de 'n)enier*aF Tablero.de Control y E.tacione. de OperadorFaprobado por el cliente y .upervi.ado

por el A.i.tente

Prueba. punto a punto de todo. lo. eBuipo. 5erificar el documento de verificaciónde comunicación con todo. lo.



campo, e.to incluye entrada. an!lo)a.F.alida. an!lo)a.F entrada. di.creta. y.alida. di.creta.9

Prueba. de la. E.trate)ia. deControlF enclavamiento. y .ecuencia. del.i.tema

5erificar el documento funcional del.i.temaF donde .e eplica la. e.trate)ia.de controlF enclavamiento. y .ecuencia.

6intonización de lazo. de control 5erificar la li.ta de lazo. de controlF elcual incluye la. con.tante. de.intonización de cada lazo cerrado,proporcionalF derivativo e inte)ral9

PeBueNa. alteracione. de la. pantalla.de 6upervi.ión y Control

5erificar la. pantalla. de 6upervi.ióndel 6i.tema finalF con toda. la.modificacione. 8ec8a. en campo9 E.tedocumento con la. pantalla. debe .eraprobado por la 7efatura de 'n.trumentaciónAutomatización y la 7efatura de Evaporación9

Operación A.i.tida 5erificar el documento donde .e indica

la. per.ona. a la. Bue va diri)ida lacapacitación de operaciónF la duración dee.ta. y lo. tema. a tratar95erificar el Control de de a.i.tenciade capacitación9

T3468< 3 O4

'nforme de prueba. del 6i.tema deControl aprobado

5erificar el documento final del proveedordel 6ervicio de Pro)ramaciónF Bue contienetoda. la. actividade. de prueba. de6oftMare y 8ardMare del 6i.tema de

Plano. Elctrico. finale. del monta7e dein.trumentación y acondicionamiento demotore.

5erificar lo. plano. Elctrico. finale.del proveedor del .ervicio de <onta7eFBue contiene todo el detalle de coneiónf*.ica de lo. in.trumento. de campo 8aciael tablero de control9

'nforme de monitoreo del primer me.de operación

5erificar el documento final de prueba.de operación, )rafica. de variable. decontrol importante. en lo. proce.o. deevaporación y clarificación de 7arabe9 E.tedocumento debe .er aprobado por la$ivi.ión de ElaboraciónF Jefatura de

Evaporación y Jefatura



/.2.2 LISTA DE :ERI)ICACIÓN DE ENTREGA,LES



LISTA DEVERIFICACIÓN

CÓDIGO FGPR*.1'2345678 1.

PROYECTO Automatización del Área de Evaporación y Clarificación de Jarabe –!brica de Az"car # $%&CEC'TO

PREPARADO POR Jor)e Alvarado -uintana – Jefede 'n.trumentación y

FECA

1G = =

REVIADO POR Adriano Corne7o +oicoc8ea – Jefe de$ivi.ión de Ener)*a9

FECA

1G = =

APROBADO POR /umberto <endizabal&ozada – 6uperintendente

FECA

1H = =

En%"#ga)#

P*n%&$ 0# (&n%"&2Ca"a(%#"@$%i(a$ &

"#*#"i+i#n%&$ 0#!"&0*(%& *# 0#)#n $#" C

& n D

& " + #

O ) $ # " . a 0 &

C&+#n%a"i&$

2D#$("i!(i6n 0# &&)$#".a0&3

D653<

Plano de ArBuitectura deRed Actual

5erificar fec8a y ver.ión del planode ArBuitectura de Red Actual9

L

Redi.eNo de Planode ArBuitectura

de Red aprobado

5erificar Bue el plano conten)a eldetalle de la nueva arBuitecturade red9

L

Plano de Control P'$ –Plan <ae.tro de Automatización

5erificar Bue el plano de Proce.ode Evaporación y Clarificación

de JarabeF .e aprecia

la. e.trate)ia. de control y elmonitoreo de toda. la. variable.F

de acuerdo alPlan <ae.tro de

L

Plano de Control P'$ aprobado 5erificar Bue el plano de Proce.ode Evaporación y Clarificación deJarabeF .e aprecie la. e.trate)ia.de control y el monitoreo detoda. la. variable. actualizada.9

L

&i.tado de 6eNale.Elctrica. aprobada.

5erificar el documento Buecontiene toda. la. entrada. y.alida. de in.trumentación de

campoF Bue .er!n conectada. alTablero de Control

L

&i.tado de /ardMare y6oftMare aprobado.

5erificar el documento Buecontiene todo el eBuipamientonece.ario para el tablero decontrol y licencia. de .oftMare

L

R3H>346638=<

'n.trumentación de Campo 5erificar el documento de compra9 L

5!lvula. de Control 5erificar el documento de compra9 L

/ardMare y 6oftMare

del 6i.tema 5erificar el documento de compra9 L




comunicación entre 6ervidorFE.tación de 'n)enier*aF Tablero.de Control y E.tacione. de

Prueba. punto a punto detodo. lo. eBuipo.

5erificar el documentode verificación de

comunicación con todo. lo.

eBuipo. de campo, e.to incluyeentrada. an!lo)a.F .alida. an!lo)a.F entrada. di.creta.

L

Prueba. de la. E.trate)ia.de ControlF enclavamiento. y.ecuencia. del .i.tema

5erificar el documento funcionaldel .i.temaF donde .e

eplica la. e.trate)ia.de

controlF enclavamiento.

L

6intonización de lazo.de control

5erificar la li.ta de lazo. decontrolF el cual incluye la.con.tante. de .intonización decada lazo cerrado, proporcionalFderivativo e inte)ral9

L

PeBueNa. alteracione. dela. pantalla. de 6upervi.ióny Control

5erificar la. pantalla. de6upervi.ión del 6i.tema finalF contoda. la. modificacione. 8ec8a.

L

Operación A.i.tida 5erificar el documento donde .eindica la. per.ona. a la. Bue vadiri)ida la capacitación deoperaciónF la duración de e.ta.y lo. tema. a tratar95erificar el Control de dea.i.tencia de capacitación9

L

T3468< 3 O4

'nforme de prueba. del6i.tema de Control aprobado

5erificar el documento finaldel proveedor del6ervicio de Pro)ramaciónF

Bue contiene toda. la.actividade. de prueba.de 6oftMare y 8ardMare del

L

Plano. Elctrico. finale. delmonta7e de in.trumentacióny acondicionamiento demotore.

5erificar lo. plano. Elctrico.finale. del proveedordel

.ervicio de <onta7eF Buecontiene todo el detalle de

coneión f*.ica delo. in.trumento. de

L

'nforme de monitoreo delprimer me. de operación

5erificar el documento final deprueba. de operación, )rafica. devariable. de control importante.en lo. proce.o. de evaporacióny clarificación de 7arabe9

L



/.3 ACCIONES PRE:ENTI:AS Y CORRECTI:AS




18.1 NDICE DEL ARC;I:O DEL PROYECTO



ADMINISTRACIÓN DEL PROYECTO

1 ACTA DE CONSTITUCIÓN DEL PROYECTO

! DECLARACIÓN DEL ALCANCE DEL PROYECTO

" REGISTRO DE INTERESADOS

# PLAN DE GESTION DEL PROYECTO

#1 PLAN DE GESTIÓN DEL ALCANCE#! PLAN DE GESTIÓN DE RE$UISITOS#" PLAN DE GESTION DE TIEMPO## PLAN DE GESTION DE COSTOS#% PLAN DE GESTION DE RIESGOS

#& PLAN DE GESTION DE CALIDAD#' PLAN DE GESTION DE COMUNICACIONES#( PLAN DE GESTION DE PERSONAL#) PLAN DE GESTION DE AD$UISICIONES

% GESTIÓN DEL ALCANCE DEL PROYECTO

%1 ESTRUCTURA DE DESGLOSE DE TRABAJO *EDT%! DICCIONARIO DE LA ESTRUCTURA DE DESGLOSE DEL TRABAJO – EDT

& GESTIÓN DEL TIEMPO DEL PROYECTO

&1 MATRIZ DE ASIGNACIÓN DE RESPONSABILIDADES +RAM,&! RE$UERIMIENTOS DE LOS RECURSOS PARA EL PROYECTO&" ESTIMACIÓN DE TIEMPO DE LOS ENTREGABLES&# CRONOGRAMA DEL PROYECTO&% DOCUMENTO DE -ITOS

' GESTIÓN DE LOS COSTOS DEL PROYECTO

'1 ESTIMACION DE COSTOS'! PRESUPUESTO DEL PROYECTO +LINEA BASE DE COSTO,

( GESTIÓN DE LOS RIESGOS DEL PROYECTO

(1 CATEGORIZACIÓN DE LOS RIESGOS EN EL PROYECTO * RBS(! IDENTIFICACION DE RIESGOS – ANÁLISIS FODA(" IDENTIFICACIÓN DE RIESGOS – TORMENTA DE IDEAS(# PLAN DE RESPUESTA DE RIESGOS



) GESTIÓN DE CALIDAD DEL PROYECTO

)1 NORMAS DE CALIDAD)! LISTA DE CONTROL DE CALIDAD

)!1 PROCEDIMIENTO DE CALIDAD DE LOS ENTREGABLES

)!! LISTA DE VERIFICACIÓN DE ENTREGABLES)" ACCIONES PREVENTIVAS Y CORRECTIVAS


1.1 NDICE DEL ARC-IVO DEL PROYECTO1.! RELACIÓN DE INFORMES DEL PROYECTO1." RELACIÓN DE INFORMES DE RENDIMIENTO

11 GESTIÓN DE LOS RECURSOS -UMANOS DEL PROYECTO

111 MATRIZ DE ASIGNACIÓN DE RESPONSABILIDADES +RAM,11! DESARROLLO DEL E$UIPO DEL PROYECTO11" ORGANIGRAMA DEL E$UIPO DEL PROYECTO

1! GESTIÓN DE LAS AD$UISICIONES DEL PROYECTO

1!1 ENUNCIADO DEL TRABAJO +SO0,1!! MODELO DE CONTRATO

1" RESULTADOS OBTENIDOS DE LOS ENTREGABLES DEL PROYECTO

1"1 RELACIÓN DE ENTREGABLES TERMINADOS1"! INFORME DE RENDIMIENTO DE LOS INDICADORES DE GESTIÓN1"" RELACIÓN DE RE$UERIMIENTOS DE CAMBIO $UE FUERON ATENDIDOS

1# CIERRE DEL PROYECTO

1#1 ACTAS FORMALES DE ENTREGABLES1#! ECCIONES APRENDIDAS

1% GLOSARIO DE TERMINOS



18. 2 RELACIÓN DE IN)ORMES DEL PROYECTO



09 ACTA $E CO(6T'T%C'=( $E& PROYECTO39 $EC&ARAC'=( $E& A&CA(CE $E& PROYECTO

G9 P&A( $E +E6T'=( $E& A&CA(CEI9 P&A( $E +E6T'=( $E RE-%'6'TO69 P&A( $E +E6T'O( $E T'E<PO19 P&A( $E +E6T'O( $E CO6TO6:9 P&A( $E +E6T'O( $E R'E6+O69 P&A( $E +E6T'O( $E CA&'$A$49 P&A( $E +E6T'O( $E CO<%('CAC'O(E6

029 P&A( $E +E6T'O( $E PER6O(A&009 P&A( $E +E6T'O( $E A$-%'6'C'O(E6039 <ATR'@ $E A6'+(AC'=( $E RE6PO(6A;'&'$A$E6 >RA<?0G9 RE-%ER'<'E(TO6 $E &O6 REC%R6O6 PARA E& PROYECTO0I9 E6T'<AC'=( $E T'E<PO $E &O6 E(TRE+A;&E6909 CRO(O+RA<A $E& PROYECTO019 $OC%<E(TO $E /'TO60:9 E6T'<AC'O( $E CO6TO609 PRE6%P%E6TO $E& PROYECTO >&'(EA ;A6E $E CO6TO?049 CATE+OR'@AC'=( $E &O6 R'E6+O6 E( E& PROYECTO R;6329 '$E(T''CAC'O( $E R'E6+O6 – A(Á&'6'6 O$A309 '$E(T''CAC'=( $E R'E6+O6 – TOR<E(TA $E '$EA6339 P&A( $E RE6P%E6TA $E R'E6+O63G9 (OR<A6 $E CA&'$A$

3I9 &'6TA $E CO(TRO& $E CA&'$A$39 PROCE$'<'E(TO $E CA&'$A$ $E &O6 E(TRE+A;&E6319 &'6TA $E 5ER''CAC'=( $E E(TRE+A;&E63:9 ACC'O(E6 PRE5E(T'5A6 Y CORRECT'5A639 K($'CE $E& ARC/'5O $E& PROYECTO349 RE&AC'=( $E '(OR<E6 $E& PROYECTOG29 RE&AC'=( $E '(OR<E6 $E RE($'<'E(TOG09 <ATR'@ $E A6'+(AC'=( $E RE6PO(6A;'&'$A$E6 >RA<?G39 $E6ARRO&&O $E& E-%'PO $E& PROYECTOGG9 OR+A('+RA<A $E& E-%'PO $E& PROYECTO

GI9 E(%(C'A$O $E& TRA;AJO >6OQ?G9 <O$E&O $E CO(TRATOG19 RE&AC'=( $E E(TRE+A;&E6 TER<'(A$O6G:9 '(OR<E $E RE($'<'E(TO $E &O6 '($'CA$ORE6 $E +E6T'=(G9 RE&AC'=( $E RE-%ER'<'E(TO6 $E CA<;'O -%E %ERO( ATE($'$O6G49 ACTA6 OR<A&E6 $E E(TRE+A;&E6I29 &ECC'O(E6 APRE($'$A6



18. 3 RELACIÓN DE IN)ORMES DE RENDIMIENTO




RELACIÓN DE INFORMES DEL RENDIMIENTO

09 'nforme. de rendimiento de traba7o

090 E.tado de avance de crono)rama

093 Producto de entre)able. completado. y lo. pendiente.

09G Alcance del cumplimiento de e.t!ndare. calidad

09I &eccione. aprendida. re)i.trada. en la ba.e de conocimiento

09 $etalle de la utilización de recur.o.

39 <edicione. del rendimiento >65F C5?

G9 Conclu.ión proyectada >ETCF EAC?I9 &*nea ba.e medición rendimiento

9 'nforme de performance >$ia)rama +anttF curva. 6F an!li.i. valor )anado y tabla. de indicadore.?



111 MATRIZ DE ASIGNACIÓN DE RESPONSABILIDADES +RAM,



Página

MATRIZ DE ASIGNACIÓN DE

RESPONSA,ILIDADES CÓDIGO

)GPR7886

9"r$'n 1.8

N&+)"# 0# P"&'#(%& A*%&+a%i,a(i6n 0# Á"#a 0# E.a!&"a(i6n ' Ca"i7(a(i6n 0# Ja"a)# ? Fá)"i(a 0#

A,(a" / DULCECITO

EDTR& 1 R& : R& R& R& G R& H R& <

C&n$*%&" 0#

A*%&+a%i,

K#"#n%# 0#P"&'#

*!#".i$&"0#

P"&g"a

1*!

#".i

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Anai$%a 0#Cai0

A$#g*"a0&" 0#

Cai0a

J##0#

A0*i$i(i

Fa$# I K#$%i6n 0# P"&'#(%& I R P V V

Fa$# II Di$#& R P V V

:81 Pan& 0# A"*i%#(%*"a 0# R#0 A(%*a R P V V

:8: R#0i$#& 0# Pan& 0# A"*i%#(%*"a 0# R#0 R P V V

:8> Pan& 0# C&n%"& PID ? Pan Ma#$%"& 0# R P V V

:8 Pan& 0# C&n%"& PID a!"&)a0& R P P V V

:8G Li$%a0& 0# #a#$ E(%"i(a$ a!"&)a0a$ R P V V

:8H Li$%a0& 0# a"0a"# ' &%a"# a!"&)a0&$ R P V V

Fa$# III R#*#"i+i#n%& 0# A0*i$i(i&n#$ P R V V

>81 E*i!&$ A0*i"i0&$ P R V V P

>8181 In$%"*+#n%a(i6n 0# (a+!& P R V V P

>818: Va.*a$ 0# C&n%"& P R V V P

>818> a"0a"# ' &%a"# 0# i$%#+a P R V V P

>818 M*#)#$ ' ia$ P R V V P

>818G M&ni%&"#$ LCD P R V V P



Página




>8: #".i(i&$ A0*i"i0&$ P R V V P

>8:81 #".i(i& 0# P"&g"a+a(i6n P R V V P

>8:8: #".i(i& 0# M&n%a5# E(%"i(& P R V V P>8:8> #".i(i& 0# T#n0i0& 0# R#0 2Fi)"a O!%i(a-E%9#"n#% ' P"&7)*$ DP3

P R V V P

>8> Pan&$ P R V V P>8>81 Pan& 0# Di$%"i)*(i6n 0# Ta)#"& 0#P#"i#"ia Di$%"i)*i0a a!"&)a0&

R V V

>8>8: Pan& 0# Ta)#"& 0# i%(9 In0*$%"ia a!"&)a0&R V V

>8>8> Pan& E(%"i(& 0# Ta)#"& 0# P#"i#"ia Di$%"i)*i0a R P V V

>8>8 Pan& 0# A(&n0i(i&na+i#n%& #(%"i(& !a"a R V V

Fa$# IV I+!#+#n%a(i6n I P R V V

81 M&n%a5# ' U)i(a(i6n 0# #*i!a+i#n%& 0# (a+!&P R V V

8: &%a"# in$%aa0& ' (&n7g*"a0& #n aa 0# P R V V

8> T#n0i0& 0# Fi)"a Ó!%i(a- E%9#"n#% ' P"&7)*$ DP P R V V8 T#n0i0& E(%"i(& 0#$0# in$%"*+#n%&$ 0#(a+!& ' CCM$ (anai,a0&

P R P V V

Fa$# V A""an*# 0# i$%#+a I R P P V V

G81 C&+i$i&na+i#n%& R P P V V

G8181 P"*#)a$ 0# C&+*ni(a(i6n a!"&)a0& R P P V V

G818: P"*#)a$ !*n%& a !*n%& 0# %&0&$ &$ #*i!&$ R P P V VG8: P*#$%a #n Ma"(9a R P P V VG8:81 P"*#)a$ 0# a$ E$%"a%#gia$ 0# C&n%"&-#n(a.a+i#n%&$ ' $#(*#n(ia+i#n%&$ 0#

R P P V V

G8:8: in%&ni,a(i6n 0# a,&$ 0# (&n%"& R P P V V

G8:8> P#*#a$ a%#"a(i&n#$ 0# a$ !an%aa$ 0# R P P V V

G8> O!#"a(i6n A$i$%i0a R P V V



Fa$# VI T#"+in& 0# O)"a I R V V

H81 In&"+# 0# !"*#)a$ 0# i$%#+a 0# C&n%"& R V VH8: Pan&$ E(%"i(&$ 7na#$ 0# +&n%a5# 0#in$%"*+#n%a(i6n ' a(&n0i(i&na+i#n%& 0#

R V V

H8> In&"+# 0# +&ni%&"#& 0# !"i+#" +#$ 0# R V V

E5#+!& 0# R& K#"#n%# 0# P"&'#(%&$- Ing#ni#"&- Ana@$%a-C&n$*%&"- P"&g"a+a0&"- A$#g*"a0&" 0# Cai0a0- Di$#a0&"- #%(8

F*n(i6n *# "#ai,a # R& #n # #n%"#ga)#

R R#$!&n$a)# E$ # "#$!&n$a)# 0# #n%"#ga)#8

Pa"%i(i!a #n a (&n$%"*((i6n /#a)&"a(i6n 0#

C&n$*%&" 0# A*%&+a%i,a(i6n Pa)& T&ng ? K"*!& K&"iaK#"#n%# 0# P"&'#(%& J&"g# A.a"a0&

P Pa"%i(i!a #n%"#ga)#8 *in%ana*!#".i$&" 0# P"&g"a+a(i6n Xi"an Ri&$

I In&"+a0& E$ in&"+a0& 0# "#$*%a0& 0##n%"#ga)#8

V V#"i7(a(i6n "#*#"i0a Pa"%i(i!a #n # (&n%"& 0# (ai0a0 0##n%"#ga)#8

O O!ini6n "#*#"i0a Pa"%i(i!a (&+& E4!#"%&8

Ma(#0&*!#".i$&" 0# M&n%a5# Da.i0Via(&"%a Ca"0&$&Anai$%a 0# Cai0a0Ma4 Va0#""a+aKa"(ia

A A*%&"i,a A*%&"i,a a #n%"#ga 0# #n%"#ga)#8 A$#g*"a0&" 0# Cai0a0 N&"+anPi+#n%#T8 J## 0# A0*i$i(i&n#$i$&n Ca0#"&n

F Fi"+a "#*#"i0a E #n%"#ga)# "#*i#"# $* 7"+a8 Aa"&



DESARROLLO DEL E$UIPO DEL PROYECTOCÓDIGO FGPR*.!1

2345678 1.PROYECTO Automatización del Área de Evaporación y Clarificación de Jarabe –

!brica de Az"car # $%&CEC'TOPREPARA$O POR, Jor)e Alvarado -uintana – Jefe


30

2I

24


EC/ A

30

2I

24


EC/ A

33

2I

24

Accione. a tomar para me7orar la. 8abilidade. y competencia. del eBuipo del proyecto+erente del Proyecto • Capacitación en P<'F <6 pro7ect

• 6upervi.or de Pro)ramación • Capacitación en 6i.tema6upervi.orio PC6:6iemen.F Autocad

• 6upervi.or de <onta7e • 'nformado en toda ladocumentación completa del Alcance del proyecto

• Anali.ta de Calidad • Capacitación en Auditor*a. de Calidad

• A.e)urador de Calidad • Capacitación en Auditor*a. de Calidad

• Jefe de AdBui.icione. • Capacitación en +e.tión de Compra.

Como parte del de.arrollo de per.onal .e con.iderar! el .i)uiente lineamiento en la.uce.ión o reemplazo de car)o. en el proyecto,

• El 6upervi.or de Pro)ramación e. de.i)nado .uce.or del )erente del proyectoen ca.o de au.encia de .te9

• El Anali.ta de Calidad del eBuipo e. de.i)nado .uce.or del A.e)urador deCalidad en ca.o de au.encia de .te9

• El 6upervi.or de Pro)ramación e. de.i)nado .uce.or del Jefe de AdBui.icione.

en ca.o de au.encia de .te9

• El 6upervi.or de <onta7e e. de.i)nado .uce.or del 6upervi.or dePro)ramación en ca.o de au.encia de .te9

• El +erente del Proyecto e. de.i)nado .uce.or del Con.ultor en ca.o deau.encia de .te9

orma. de reconocimiento. y recompen.a. Bue .e aplican en el proyecto

El +erente del ProyectoF en coordinación con RR//F 8a e.tablecido un bono dereconocimiento a todo el eBuipo del proyectoF .i .e culmina en el tiempo previ.to9



Ca)# $#aa" *# # a(an(# 0# #$%a )&ni7(a(i6n #$ $&& !a"a # #*i!& 0# !"&'#(%&8

A(%i.i0a0#$ #n a!&'& a a in%#g"a(i6n 0# #*i!& 0# !"&'#(%&

Pa$#&$ +#n$*a#$ 0# "#("#a(i6n8C##)"a(i6n 0# (*+!#a&$ #n &7(ina 0# !"&'#(%&$R#*ni&n#$ (&n%in*a$ !a"a #i(i%a(i&n#$ !a"a # #*i!& 0# !"&'#(%&



11.3 ORGANIGRAMA DEL EQUIPO DEL PROYECTO



Página

ORGANIGRAMA DEL E$UIPO DEL PROYECTO

A>=<=6;678 3 Á43 3 E29<4;678 ? C46@6;;678 3 J43 – F46; 3 A;4 / DULCECITO




12. GESTIÓN DE LAS ADQUISICIONES DEL PROYECTO

AUTOMATIZACIÓN DEL ÁREA DE EVAPORACIÓN Y CLARIFICACIÓN DE JARABE – FABRICA DE AZÚCAR /CARTAVIO 8A8A8

UPC – ESCUELA DE POST GRADO DIPLOMADO DE DIRECCION DE PROYECTOS



12.1 ENUNCIADO DELTRA,A+O SO





ENUNCIADO DEL TRA,A+O

D# !"&0*(%& & $#".i(i& a (&n%"a%a"

#".i(i& 0# C&n#4i6n E(%"i(a- T#n0i0& 0# T*)#"@a #

In$%aa(i6n 0# In$%"*+#n%&$

Automatización del Área de Evaporación y Clarificación de Jarabe –!brica de Az"car # $%&CEC'TO

1 DESCRIPCIÓN GENERAL

Cartavio cuenta con una Plataforma de Automatización "nica en ;a.e al 6i.tema PC6: de 6iemen.F en la cual 8a ido inte)rando a la. !rea. de proce.o como .on , Conductor PrincipalF <olino.F y en proyecto el Tratamiento *.ico -u*mico para el 3229

Con e.ta plataforma in.taladaF continuamo. uniendo lo. proce.o. de Pre EvaporaciónF de Evaporación y Clarificación de Jarabe

El Proyecto con.i.te en acondicionar 3 Tablero. con ET322< para el monitoreo de temperatura.F pre.ionF y nivel de lo. evaporadore.9

%n TableroF deber!n .alir con cable Profibu. $PF de.de lo. Pre evaporadore. 8a.ta la .ala de control de Calentadore.F donde .e encuentra alo7ado el controlador A6I0:/9

%n .e)undo TableroF deber!n .alir con cable Profibu. $PF de.de lo. evaporadore. 8a.ta la .alade control de Calentadore.F donde .e encuentra alo7ado el controlador A6I0:/9

&a pro)ramación del 6i.tema en PC6:F debe .e)uir la mi.ma e.trate)ia Cliente # 6ervidor de la

Red de Cartavio9

9

<ARCO TE=R'CO $E& PROCE6O $E A%TO<AT'@AC'=( ,

&o. evaporadore. de m"ltiple efecto de la empre.a $%&CEC'TO con.tituyen un campo natural para el u.o de in.trumento. de control autom!ticoF y la eperiencia de lo. "ltimo. aNo. 8a




demo.trado Bue un .i.tema de control inte)ral debidamente planeado me7ora notablemente laoperación y rendimiento de un m"ltiple efectoF lo cual .e refle7a favorablemente en otra.operacione. del 'n)enioF tale. como molino.F tac8o. y caldera.9 $e.de 8ace vario. aNo.F tale..i.tema. inte)rale. de control e.t!n en u.o en m"ltiple. efecto. de in)enio. de az"car de todo elmundo y tambin en otra. indu.tria.F tale. como lec8e evaporadaF 7u)o. de frutaF acido c*tricoF etc9

09 E& PRO;&E<A $E CO(TRO&9

El ob7eto primordial del u.o de in.trumento. de control en el m"ltiple efectoF como cualBuier otroproce.o de manufactura indu.trialF e. obtener la. .i)uiente. me7ora. o venta7a.9

A? <ayor uniformidad del producto9

;?9 mayor rendimiento o productividad9

C?9 6implificación y reducción de la .upervi.ión 8umana9

Para poder lo)rar e.te ob7etivoF el .i.tema de control tiene Bue vencer la. .i)uiente. variable.principale. Bue afectan .imult!neamente la operación de un m"ltiple efecto,

a? Cantidad de 7u)o .umini.trado por el trapic8e9b? Calidad y den.idad del 7u)o9

c? Pre.ión de vapor al primer efecto o preevaporador9 d?9 5ac*o en el ultimo efecto9

El problema b!.ico de control con.i.te en lo)rar Bue la 7arabe .aliendo del "ltimo efecto .eauniformeF o .eaF a un bri con.tanteF a pe.ar de toda. e.ta. variable.9 Como tambin .e trata deobtener Bue la operación del evaporador .ea uniforme y balanceadaF el problema pre.enta do.a.pecto. primordiale.9

Primero, Proporcionar la cantidad de vapor al primer efecto >o Pre Evaporadore.? a la cantidad dea)ua a evaporar96e)undo, &imitar el flu7o de 7u)o a trav. del evaporador para Bue corre.ponda a la capacidad de

evaporaciónF de acuerdo con la cantidad de vapor di.ponible9

Ambo. a.pecto. .e relacionan con la obtención de un bri uniforme en 7arabe vir)en9

39 '(6TR%<E(TAC'O( ;A6'CA9

E 94634 685=4>38=< nece.ario en el .i.tema de control e. el Bue determine y controle elob7etivo finalF o .eaF el ;ri del 7arabe9 E.te aparato .e in.tala en la tuber*a de 7arabe a la .alida del"ltimo efecto y opera una v!lvula en e.a tuber*a9 Como re.ultadoF la de.car)a del 7arabe .eproporciona de acuerdo con la evaporaciónF manteniendo el ;ri con.tante

Puede ob7etar.e Bue e. preferible Bue el control de ;ri opere el vapor al primer efecto en vez de lade.car)a de 7arabea9 Tal .i.tema no e. .ati.factorio debido a la demora in8erente en el proce.o96e 8a comprobado Bue en un Bu*ntuple efecto 8ay una demora de uno. 0 minuto. de.de elmomento en Bue el control del ;ri produce un cambio en el vapor al primer efecto 8a.ta Bue e.ecambio .e refle7a en el ;ri en el "ltimo efecto9 E.ta demora produce tra.torno. en el control yre.ulta en fluctuacione. violenta. del ;ri9



E 53>8< 685=4>38=< Bue .e nece.itaF por lo tantoF e. uno Bue controle la alimentación devapor .in .ufrir e.ta demora9 E.to .e lo)ra por medio de un in.trumento Bue mide el nivel del 7u)o




en el tanBue ante. del primer efecto y tran.mite una .eNal al control de vaporF el cual a .u vezopera una v!lvula en la tuber*a de vapor de ba7a pre.ión al evaporador9 En e.ta forma .eproporciona la evaporación producida a la cantidad de 7u)o Bue viene del trapic8e9

E =34;34 ;<8=4< 56;< e. el de nivel en lo. di.tinto. efecto. del evaporador9 6e)"n el control de

;ri de meladura proporciona la .alida del "ltimo efectoF e. nece.ario controlar la po.ición de lav!lvula de entrada de 7u)o a cada efecto9 E.to .e 8ace por medio de un control de nivelF Bue operala v!lvula de entrada del va.o corre.pondienteF en forma de mantener .iempre el punto optimo denivel en el va.o9 &o Bue re.ulta en definitiva e. Bue .e )rad"a el flu7o de 7u)o a trav. delevaporador balance!ndolo con la evaporación producida9

&a in.trumentación b!.icaF por lo tanto comprende tre. funcione. principale. de control,

Primero, ;ri de 7arabe96e)undo, Proporción del vapor al primer efecto a la cantidad de 7u)o yTercero, <antenimiento del nivel en cada va.o9

G9 '(6TR%<E(TAC'O( A$'C'O(A&9

Adem!. de lo. in.trumento. e.enciale. ya de.crito.F e. nece.ario para obtener una operacióneficiente y balanceada complementar el .i.tema en la .i)uiente forma,

A? Control de vac*o9 &a evaporación y la temperatura del 7arabe tambin dependen del vac*oBue .e manten)a en el ultimo efectoF y e. por lo tanto muy beneficio.o u.ar un in.trumentode pre.ión ab.oluta Bue opere la v!lvula de a)ua al conden.ador en forma de mantener e.ta pre.ión con.tante9 E.to no .olo ayuda a obtener una operación ma. uniformeF .inoBue tambin a8orra a)uaF particularmente en condicione. de ba7a evaporación9

;? Adición autom!tica de a)ua9 Cuando el nivel del tanBue de 7u)o ba7a 8a.ta un puntom*nimoF porBue no 8aya .uficiente .umini.tro de 7u)oF la evaporación .e detiene

completamente >problema. .imult!neo. en trapic8e?9 e.to .e puede evitar con una v!lvulaautom!tica Bue .e abre cuando el nivel ba7a a e.e puntoF .umini.trando .uficiente a)uapara mantener una evaporación reducida 8a.ta Bue aumente la cantidad de 7u)odi.ponible9

C? Control de pre.ión de vapor de e.cape >32 p.i?9 AunBue el control de pre.ión de vapor dee.cape no e. e.trictamente parte del .i.tema inte)ral de control de un evaporadorF laeperiencia 8a demo.trado Bue .i .e mantiene una pre.ión con.tante de vapor de e.cape.e lo)ra una reducción notable de la. perdida. de vapor9 Para e.to .e u.a un control depre.iónF Bue opera una v!lvula en la inyección de vapor directo al e.capeF y otro paraevacuar el ece.o de pre.ión a la atmo.fera9

$? <edidore. de 7u)o y de 7arabe9 %n medidor de 7u)oF re)i.trador e inte)radorF midediariamente la cantidad de 7u)o Bue .e concentra en el evaporadorF lo cual re.ulta de )ranutilidad para .upervi.ión de la producción del evaporador9 %n medidor de 7arabe e.tambin de utilidad9

E. po.ible tambin utilizar vario. eBuipo. re)i.tradore.F o un re)i.trador m"ltiple para la. di.tinta. pre.ione. y temperatura. en el .i.tema9



I9 E& PA(E& +RA'CO9

Todo. lo. in.trumento. mencionado. anteriormente pueden a)rupar.e en un panel central




>E.tacione. de Operador? de control para cada evaporador9 El m"ltiple efectoF por tratar.e de unaoperación continuaF .e pre.ta muy eficazmente al u.o del nuevo .i.tema de panel )rafico >m*mico?FBue fue de.arrollado para la. moderna. refiner*a. de petróleo9 E.ta. refiner*a. funcionanpr!cticamente .in .upervi.ión 8umana )racia. al eten.o u.o Bue 8acen de in.trumento. decontrol autom!tico9

El .i.tema de control inte)ral tiene la. .i)uiente. venta7a.,

El operador tiene en el panel información in.tant!neaF continua y .imultanea de toda. la. variable. importante. del proce.oF tale. como,

a? cantidad de 7u)o entrando al evaporadorUb? nivel del tanBue de 7u)oUc? nivel de cada va.oUd? vac*o del ultimo efectoUe? pre.ión de vapor al primer efectoUf? bri de 7arabeU y)? po.ición de toda. la. v!lvula. autom!tica.9

! ALCANCE/a e5p%esa o#t%atista a#ado%a de la S&e#a p%o deSe%N S%i#da% los se%Diios de:

P&5i#ist%o \ 5o#taZe de taSle%os, aZa de paso \ aZa de o#eWio#es pa%a los

i#st%&5e#tos de a5po.

P&5i#ist%o \ te#dido de Sa#deZas, t&Se%]a o#d&it pesado A2P @.1 \

sopo%te%]a; as] o5o t&Se%]a 7leWiSle.

P&5i#ist%o, te#dido \ o#eWio#ado de aSles %ed, el^t%ios, i#st%&5e#tai_#,

at&ado%es, 5oto%es \ So5Sas.

P&5i#ist%o \ te#dido de t&Se%]a de ai%e o5p%i5ido pa%a i#st%&5e#tai_#.

P&5i#ist%o de de aZas de de%iDai_# o#d&it pa%a %ed %o7iS&s , aeso%ios \

ot%os pa%a la i5ple5e#tai_# de %ed.

o#taZe e i#te%o#eWi_# de taSle%os \ de o#t%ol.

o#taZe e i#stalai_# de UP \ Sa#o de Sate%]as.

P&5i#ist%o \ 5o#taZe de il&5i#ai_# de sala de o#t%ol P, \ est%&t&%a

5eN#ia; ^ste `lti5o se o#side%a o# p%otei_# o#t%a peli%o de eWplosi_# \

N%ea lasi7iada o5o lase , iDisi_# 1, %&po 82o%5a A2PPAb

J1.?.1b1BBB).

P&5i#ist%o e i#stalai_# de ai%e ao#diio#ado tipo Pplit pa%a sala de o#t%ol de

5oto%es \ sala de o#t%ol P 8Estai_# lie#te) o# 5]#i5o de

B LU; pa%a ello deSe%N adZ&#ta% el Nl&lo de di5e#sio#a5ie#to de ai%e




ao#diio#ado \ se% ap%oSado po% el #. %espo#saSle del p%o\eto po% pa%te de

U/EO

iseco e i5ple5e#tai_# de poos a tie%%a 8oo de #st%&5e#tai_# 1 Ω \ oo

El^t%io 1Ω

) o# i#te%o#eWi_# a taSle%os de o#t%ol. /a o#t%atista a#ado%a de la S&e#a p%o, deSe%N esta% p%ese#te d&%a#te el a%%a#4&e

de pla#ta, as] o5o 1 se5a#a desp&^s de la 5is5a o# el pe%so#al de t&%#o 8H

Fo%as del d]a), pa%a sol&io#a% los p%oSle5as \o i5p%eDistos 4&e p&eda#

e#e%a%se, \ de ^sta 5a#e%a ase&%a% el o%%eto 7&#io#a5ie#to de la pla#ta.

eSe%N S%i#da% apaitai_# al pe%so#al de AJAO po% &# tie5po 5]#i5o de

1? Fo%as aad^5ias 81 Fo%a aad^5ia e4&iDale a Hf 5i#), p%eDia oo%di#ai_#

o# el #. Jespo#saSle po% pa%te de a%taDio, de los o#te#idos.

" DE LA ENTREGA DE PROPUESTAS

&a propue.ta tcnica – económica deber!n .er entre)ada. en .obre cerrado de la

.i)uiente forma,

−6e deber! alcanzar G e7emplare. de la propue.ta tcnica9

−6e deber! alcanzar G e7emplare. de la propue.ta económica9

−6e deber! alcanzar G e7emplare. del plan de traba7o >+antt?9

# ESTIMACIÓN DE TIEMPOS Y COSTOS

• P<− 6e 8a con.iderado de.de el G2 de <arzo del 3224 al 3I de Abril del 3224 el periodo

para realizar la. vi.ita. a nue.tra. in.talacione. y#o realizar la. con.ulta. acerca de

e.ta licitación9

− Entre)a de propue.ta, 3: de Abril 3224 >8a.ta la. ,22 pm?9

• P43;6< 539

H 032F222922

% CRITERIOS DE ACEPTACIÓNPara cada reBui.ito e. nece.ario identificar .u criterio de aceptación y el o lo. entre)able. Bue cumplir!n con e.e reBui.ito y .u criterio de aceptación9



UPC – ESCUELA DE POST GRADO DIPLOMADO DE DIRECCION DEPROYECTOS

N

R3H>656=< C46=346< 3 A;39=;678

>incluir e.t!ndar o par!metroei)ir!n al vendedor?

E8=433

>cumple con el ReBui.ito y .u criteriode aceptación?

1

E4!#

"i#n

(ia

an%#

"i&"

o#ta% o# &# 5]#i5o de 5 años

de experiencia comprobada e# la

i#stalai_# \ 5o#taZe de taSle%os

de o#t%ol, 5o#taZe de taSle%o de

e#t%o de o#t%ol de 5oto%es

8), as] o5o i#st%&5e#tai_#

de a5po.

a%a la De%i7iai_# de los f acos deeWpe%ie#ia, deSe%N e#t%ea% la %elai_# de

e5p%esas e# las &ales S%i#d_ ^ste tipo de

se%Diios, los gs del pe%so#al a laSo%a%

e# ^ste p%o\eto, ade5Ns de la %elai_#

de o#tatos \ tel^7o#os pa%a la

De%i7iai_# \ o#t%astai_# de diFa

eWpe%ie#ia 8Ata de o#7o%5idad del

!

Or)anizaci óndel Proyecto

eSe%N asi#a% &# i#e#ie%o

%espo#saSle de p%o\eto i# sit&, el

&al deSe%N oo%di#a% el pla# de

t%aSaZo o# el i#e#ie%o %espo#saSle

de AJAO.

$e.cripción de funcione. del eBuipo delProyectoF Or)ani)rama funcional9

"

la#

de

Ope%a

i

o#es

&al4&ie% i#&5pli5ie#to e#

&a#to pla# de Ope%aio#es

e#t%eado po% la o#t%atista

a#ado%a de la S&e#a p%o, se%N

pe#aliado o# el 1h de la o%de#

de o5p%a, salDo se lle&e &#

$ebe incluir plan de contin)enciaF <o.trar .uplan de 6ervicio9





& ANEOS

a) Instrumentación de Campo :

I=3

NTAG

D35;469;678 3 F>8;678 L<;6;678 T69< 353

0 P' 'ndicador de pre.ión9 En tuber*a de in)re.o de vapor a columna mo.tera9 <anómetro

3 PT Tran.mi.or de pre.ión9 En tuber*a de in)re.o de vapor a columna mo.tera9 Profibu. PA

G PT Tran.mi.or de pre.ión9 En tuber*a de in)re.o de aire comprimido9 Profibu. PA

I T' 'ndicador de Temperatura9 Tuber*a de in)re.o de vino al calentador S219 PT022

T' 'ndicador de Temperatura9 Tuber*a de .alida de vino al calentador S219 PT022

1 T' 'ndicador de Temperatura9 Columna mo.teraF plato 209 PT022

: T' 'ndicador de Temperatura9 Columna 8idro.electoraF plato 209 PT022

T' 'ndicador de Temperatura9 Columna 8idro.electoraF plato G39 PT022

4 T' 'ndicador de Temperatura9 Columna rectificadoraF plato 209 PT0220 T' 'ndicador de Temperatura9 Columna rectificadoraF plato 29 PT022

0 T' 'ndicador de Temperatura9 Columna rectificadoraF plato 129 PT022

0 T' 'ndicador de Temperatura9 Columna demetiladoraF plato 209 PT022

0 T' 'ndicador de Temperatura9 Tuber*a de .alida de alco8ol rectificado9 PT022

0 T'00 'ndicador de Temperatura9 Tuber*a de in)re.o de a)ua indu.trial9 PT022

0 T' 'ndicador de Temperatura9Tuber*a de .alida de a)ua .ervidaF conden.adorR0 29 PT022

0 T' 'ndicador de Temperatura9 Tuber*a de .alida de a)ua .ervidaF conden.ador R9 PT022

0 T' 'ndicador de Temperatura9Tuber*a de .alida de a)ua .ervidaFconden.ador 6C'09 PT022

0 T' 'ndicador de Temperatura9

Tuber*a de .alida de a)ua .ervidaF

conden.ador 6C'39 PT022

0 T' 'ndicador de Temperatura9Tuber*a de .alida de a)ua .ervidaF conden.adorE0 029 PT022

3 T' 'ndicador de Temperatura9Tuber*a de .alida de a)ua .ervidaF conden.adorE3 009 PT022

3 T' 'ndicador de Temperatura9Tuber*a de .alida de a)ua .ervidaFconden.ador 6C$09 PT022

3 T' 'ndicador de Temperatura9Tuber*a de .alida de a)ua .ervidaFconden.ador 6C<09 PT022

3 T' 'ndicador de Temperatura9Tuber*a de .alida de a)ua .ervidaFconden.ador 6C<39 PT022

3 T' 'ndicador de Temperatura9 Tuber*a de .alida de a)ua .ervida9 PT022

3 &'T Tran.mi.or 'ndicador de En balón de reflu7o de conden.adore.9 Profibu. PA3 &'T Tran.mi.or 'ndicador de En tanBue de almacenamiento de a)ua Profibu. PA

3 'T Tran.mi.or 'ndicador de En tuber*a de in)re.o de vapor a de.tiler*a 'PE9Profibu. PAEi ó I32

3 'T Tran.mi.or 'ndicador de En tuber*a de .alida de vinaza9 Profibu. PA

3 'T Tran.mi.or 'ndicador de En tuber*a de in)re.o a columna demetiladora9 Profibu. PA

G ' 'ndicador de lu7oEn tuber*a de alco8ol de .e)undaF a la .alida deR0 29 Rot!metro

G ' 'ndicador de lu7o En tuber*a de alco8ol de .e)undaF a la .alida de Rot!metro





G3 '2G 'ndicador de lu7o

GG '2I 'ndicador de lu7o

Tran.mi.or 'ndicador de

009

En tuber*a de alco8ol de .e)undaF a la .alida de6C<239 Rot!metroEn tuber*a de a)ua conden.adaF in)re.o a columna

Rot!metro8idro.electora

Profibu. PAGG P'T020

GI P'T023

G P'T02G

G1 P'T02I

G: P'T02

G TT320

G4 TT323

I2&'TG20

I0&'TG23

I3&'TG2G

IG&'TG2I

II&'TG2

I'TI20

I1$'T20

Pre.ión9 Columna mo.teraF plato 209Tran.mi.or 'ndicador dePre.ión9 Columna 8idro.electoraF plato 209

Tran.mi.or 'ndicador dePre.ión9 Columna rectificadoraF plato 209

Tran.mi.or 'ndicador dePre.ión9 Columna demetiladoraF plato 209

Tran.mi.or 'ndicador dePre.ión9 Tuber*a de in)re.o de vapor a de.tiler*a 'PE9

Tran.mi.or de Temperatura9En columna mo.teraF plato A09

Tran.mi.or de Temperatura9 En columna rectificadoraF plato ;I9

Tran.mi.or 'ndicador de (ivel9En fondo de columna mo.tera9

Tran.mi.or 'ndicador de (ivel9En fondo de columna de cabeza.9

Tran.mi.or 'ndicador de (ivel9En fondo de columna 8idro.electora9

Tran.mi.or 'ndicador de (ivel9En fondo de columna rectificadora9

Tran.mi.or 'ndicador de (ivel9En fondo de columna demetiladora9

Tran.mi.or 'ndicador de lu7o9 En tuber*a de in)re.o de vino al precalentador9Tran.mi.or 'ndicador de

$en.idad9En tuber*a de .alida de alco8ol rectificado9

EiProfibu. PA

EiProfibu. PA

EiProfibu. PA

EiProfibu. PA

EiProfibu. PA

EiProfibu. PA

EiProfibu. PA

EiProfibu. PA

EiProfibu. PA

EiProfibu. PA

EiProfibu. PA

EiProfibu. PA

EiProfibu. PA

Ei

Tabla 01 . Lista de Instrumentación de Campo – Automatización de Evaporación

b) Válvulas de Control :

I=3

N

TAG

D35;469;678 3 F>8;678 L<;6;678 T69< 3

53

0PC5

5!lvula de control de pre.ión9En tuber*a de in)re.o de vapor en columna mo.tera9

Profibu.PA

3PC5

5!lvula de control de pre.ión9En tuber*a de in)re.o de vapor en columna 8idro.electora9

Profibu.PA

GPC5

5!lvula de control de pre.ión9En tuber*a de in)re.o de vapor en columna rectificadora9

Profibu.PA

IPC5

5!lvula de control de pre.ión9En tuber*a de in)re.o de vapor en columna demetiladora9

Profibu.PA



T## 82. L$t# !" :F9# !" Contro 0 Ato*#t$>#&$'n !" E9#or#&$'n



TC5

5!lvula de controlde temperatura

En tuber*a de in)re.o de vino al precalentador9Profibu.

PA

1TC5

5!lvula de controlde temperatura

En tuber*a de in)re.o alco8ol 8idratado encolumna demetiladora9

Profibu.PA

:

&C5

5!lvula de control de nivel9

En tuber*a de .alida de vinaza en columna mo.tera9Profibu.

PA

&C5

5!lvula de control de nivel9En tuber*a de .alida de flemaza en columna 8idro.electora9

Profibu.PA

4&C5

5!lvula de control de nivel9En tuber*a de .alida de flemaza en columna 8idro.electora9

Profibu.PA

0&C5

5!lvula de control de nivel9En tuber*a de .alida de alco8ol rectificado encolumna demetiladora

Profibu.PA

0$C5

5!lvula de control deEn tuber*a de .alida de alco8ol rectificado9

Profibu.PA



Página


D645 PID 3 A>=<=6;678 :



%PC E6C%E&A$E PO6T +RA$O$'P&O<A$O $E $'RECOOll$E

PRO5ECTO6

....;;....;.....:........:.....;....:........:......;..-'--'-.....;.-'-'--'-'-....;.....:........:......;..-'-.....;.-'--'-:....;.....:......;.....:........:!.->

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60;6





ENUNCIADO DEL TRA,A+O

D" ro!&to o "r9$&$o # &ontr#t#r

#".i(i& 0# P"&g"a+a(i6n # Ing#ni#"@a

Automatización del Área de Evaporación y Clarificación de Jarabe –!brica de Az"car # $%&CEC'TO

1 DESCRIPCIÓN GENERAL

Cartavio cuenta con una Plataforma de Automatización en ;a.e al 6i.tema PC6: de 6iemen.F en lacual 8a ido inte)rando a la. !rea. de proce.o como .on , Conductor PrincipalF <olino.F y enproyecto el Tratamiento *.ico -u*mico para el 3229

Con e.ta plataforma in.taladaF continuamo. uniendo lo. proce.o. de Pre EvaporaciónF de Evaporación y Clarificación de Jarabe

El Proyecto con.i.te en acondicionar 3 Tablero. con ET322< para el monitoreo de temperatura. F pre.ionF y nivel de lo. evaporadore.9

%n TableroF deber!n .alir con cable Profibu. $PF de.de lo. Pre evaporadore. 8a.ta la .ala de control de Calentadore.F donde .e encuentra alo7ado el controlador A6I0:/9

%n .e)undo TableroF deber!n .alir con cable Profibu. $PF de.de lo. evaporadore. 8a.ta la .ala de control de Calentadore.F donde .e encuentra alo7ado el controlador A6I0:/9

&a pro)ramación del 6i.tema en PC6:F debe .e)uir la mi.ma e.trate)ia Cliente # 6ervidor de la Redde Cartavio9

9

<ARCO TE=R'CO $E& PROCE6O $E A%TO<AT'@AC'=( ,

&o. evaporadore. de m"ltiple efecto de la empre.a $%&CEC'TO con.tituyen un campo naturalpara el u.o de in.trumento. de control autom!ticoF y la eperiencia de lo. "ltimo. aNo. 8ademo.trado Bue un .i.tema de control inte)ral debidamente planeado me7ora notablemente laoperación y rendimiento de un m"ltiple efectoF lo cual .e refle7a favorablemente en otra. operacione.del 'n)enioF tale. como molino.F tac8o. y caldera.9 $e.de 8ace vario. aNo.F tale. .i.tema. inte)rale.de control e.t!n en u.o en m"ltiple. efecto. de in)enio. de az"car de todo el mundo y tambin enotra. indu.tria.F tale. como lec8e evaporadaF 7u)o. de frutaF acido c*tricoF etc9

9 E& PRO;&E<A $E CO(TRO&9




El ob7eto primordial del u.o de in.trumento. de control en el m"ltiple efectoF como cualBuier otroproce.o de manufactura indu.trialF e. obtener la. .i)uiente. me7ora. o venta7a.9 A? <ayor uniformidad del producto9

;?9 mayor rendimiento o productividad9

C?9 6implificación y reducción de la .upervi.ión 8umana9

Para poder lo)rar e.te ob7etivoF el .i.tema de control tiene Bue vencer la. .i)uiente. variable.principale. Bue afectan .imult!neamente la operación de un m"ltiple efecto,

a? Cantidad de 7u)o .umini.trado por el trapic8e9

b? Calidad y den.idad del 7u)o9

c? Pre.ión de vapor al primer efecto o preevaporador9 d?9 5ac*o en el ultimo efecto9

El problema b!.ico de control con.i.te en lo)rar Bue la 7arabe .aliendo del "ltimo efecto .ea uniformeFo .eaF a un bri con.tanteF a pe.ar de toda. e.ta. variable.9 Como tambin .e trata de obtener Bue laoperación del evaporador .ea uniforme y balanceadaF el problema pre.enta do. a.pecto.primordiale.9

Primero, Proporcionar la cantidad de vapor al primer efecto >o Pre Evaporadore.? a la cantidad dea)ua a evaporar96e)undo, &imitar el flu7o de 7u)o a trav. del evaporador para Bue corre.ponda a la capacidad deevaporaciónF de acuerdo con la cantidad de vapor di.ponible9

Ambo. a.pecto. .e relacionan con la obtención de un bri uniforme en 7arabe vir)en9

19 '(6TR%<E(TAC'O( ;A6'CA9

E 94634 685=4>38=< nece.ario en el .i.tema de control e. el Bue determine y controle el ob7etivofinalF o .eaF el ;ri del 7arabe9 E.te aparato .e in.tala en la tuber*a de 7arabe a la .alida del "ltimoefecto y opera una v!lvula en e.a tuber*a9 Como re.ultadoF la de.car)a del 7arabe .e proporciona deacuerdo con la evaporaciónF manteniendo el ;ri con.tante

Puede ob7etar.e Bue e. preferible Bue el control de ;ri opere el vapor al primer efecto en vez de lade.car)a de 7arabea9 Tal .i.tema no e. .ati.factorio debido a la demora in8erente en el proce.o9 6e8a comprobado Bue en un Bu*ntuple efecto 8ay una demora de uno. 0 minuto. de.de el momentoen Bue el control del ;ri produce un cambio en el vapor al primer efecto 8a.ta Bue e.e cambio .erefle7a en el ;ri en el "ltimo efecto9 E.ta demora produce tra.torno. en el control y re.ulta enfluctuacione. violenta. del ;ri9

E 53>8< 685=4>38=< Bue .e nece.itaF por lo tantoF e. uno Bue controle la alimentación de vapor .in .ufrir e.ta demora9 E.to .e lo)ra por medio de un in.trumento Bue mide el nivel del 7u)o en eltanBue ante. del primer efecto y tran.mite una .eNal al control de vaporF el cual a .u vez opera unav!lvula en la tuber*a de vapor de ba7a pre.ión al evaporador9 En e.ta forma .e proporciona laevaporación producida a la cantidad de 7u)o Bue viene del trapic8e9

E =34;34 ;<8=4< 56;< e. el de nivel en lo. di.tinto. efecto. del evaporador9 6e)"n el control de;ri de meladura proporciona la .alida del "ltimo efectoF e. nece.ario controlar la po.ición de lav!lvula de entrada de 7u)o a cada efecto9 E.to .e 8ace por medio de un control de nivelF Bue opera lav!lvula de entrada del va.o corre.pondienteF en forma de mantener .iempre el punto optimo de nivelen el va.o9 &o Bue re.ulta en definitiva e. Bue .e )rad"a el flu7o de 7u)o a trav. del evaporador balance!ndolo con la evaporación producida9



&a in.trumentación b!.icaF por lo tanto comprende tre. funcione. principale. de control,




Primero, ;ri de 7arabe9

6e)undo, Proporción del vapor al primer efecto a la cantidad de 7u)o y Tercero, <antenimiento del nivel en cada va.o9

:9 '(6TR%<E(TAC'O( A$'C'O(A&9

Adem!. de lo. in.trumento. e.enciale. ya de.crito.F e. nece.ario para obtener una operación eficiente y balanceada complementar el .i.tema en la .i)uiente forma,

E? Control de vac*o9 &a evaporación y la temperatura del 7arabe tambin dependen del vac*o Bue.e manten)a en el ultimo efectoF y e. por lo tanto muy beneficio.o u.ar un in.trumento de

pre.ión ab.oluta Bue opere la v!lvula de a)ua al conden.ador en forma de mantener e.tapre.ión con.tante9 E.to no .olo ayuda a obtener una operación ma. uniformeF .ino Bue

tambin a8orra a)uaF particularmente en condicione. de ba7a evaporación9

? Adición autom!tica de a)ua9 Cuando el nivel del tanBue de 7u)o ba7a 8a.ta un punto m*nimoFporBue no 8aya .uficiente .umini.tro de 7u)oF la evaporación .e detiene completam ente

>problema. .imult!neo. en trapic8e?9 e.to .e puede evitar con una v!lvula autom!tica Bue .eabre cuando el nivel ba7a a e.e puntoF .umini.trando .uficiente a)ua para mantener una

evaporación reducida 8a.ta Bue aumente la cantidad de 7u)o di.ponible9

+? Control de pre.ión de vapor de e.cape >32 p.i?9 AunBue el control de pre.ión de vapor dee.cape no e. e.trictamente parte del .i.tema inte)ral de control de un evaporadorF la

eperiencia 8a demo.trado Bue .i .e mantiene una pre.ión con.tante de vapor de e.cape .elo)ra una reducción notable de la. perdida. de vapor9 Para e.to .e u.a un control de pre.iónF

Bue opera una v!lvula en la inyección de vapor directo al e.capeF y otro para evacuar el

ece.o de pre.ión a la atmo.fera9

/? <edidore. de 7u)o y de 7arabe9 %n medidor de 7u)oF re)i.trador e inte)radorF mide

diariamente la cantidad de 7u)o Bue .e concentra en el evaporadorF lo cual re.ulta de )ranutilidad para .upervi.ión de la producción del evaporador9 %n medidor de 7arabe e. tambin

de utilidad9

E. po.ible tambin utilizar vario. eBuipo. re)i.tradore.F o un re)i.trador m"ltiple para la. di.tinta. pre.ione. y temperatura. en el .i.tema9

9 E& PA(E& +RA'CO9

Todo. lo. in.trumento. mencionado. anteriormente pueden a)rupar.e en un panel central>E.tacione. de Operador? de control para cada evaporador9 El m"ltiple efectoF por tratar.e de unaoperación continuaF .e pre.ta muy eficazmente al u.o del nuevo .i.tema de panel )rafico >m*mico?FBue fue de.arrollado para la. moderna. refiner*a. de petróleo9 E.ta. refiner*a. funcionanpr!cticamente .in .upervi.ión 8umana )racia. al eten.o u.o Bue 8acen de in.trumento. de controlautom!tico9

El .i.tema de control inte)ral tiene la. .i)uiente. venta7a.,

El operador tiene en el panel información in.tant!neaF continua y .imultanea de toda. la. variable. importante. del proce.oF tale. como,

8? cantidad de 7u)o entrando al evaporadorUi? nivel del tanBue de 7u)oU



7? nivel de cada va.oU? vac*o del ultimo efectoUl? pre.ión de vapor al primer efectoUm? bri de 7arabeU y

n? po.ición de toda. la. v!lvula. autom!tica.9




! ALCANCE

/a e5p%esa o#t%atista a#ado%a de la S&e#a p%o deSe%N S%i#da% los se%Diios de:

− #e#ie%]a.

− %o%a5ai_#.

− &esta e# 5a%Fa \ apaitai_#.

a%a ello se des%iSe las si&ie#tes espei7iaio#es t^#ias:

IV.1 Servicio de Ingeniera:

/a e5p%esa o#t%atista a#ado%a de la S&e#a p%o, deSe%N e#t%ea% todo do&5e#to

e# idio5a EPAjO/, ade5Ns Fa%N e#t%ea de 1 opia e# 7o%5ato diital, ta#to e#

7o%5ato pd7 o5o e# 7o%5ato o%ii#al e# el 4&e 7&e %eado 8eZe5plo. A&toad

f o s&pe%io%, o%d, etk); ade5Ns de = opias i5p%esas de los si&ie#tes

do&5e#tos:

=3 D35;469;678 N<4 ?/< E5=84 A;8;3

0 $ia)rama P'$ A(6'#'6A–690F693F69GF6

CARTA5'O

3 $ia)rama de lazo. de control A(6'#'6A–69I Proveedor G $ata 68eet de cada in.trumento '6A–632–040 Proveedor

I Plano. A.built '6A–RP129I–0442 Proveedor

&i.ta de 'n.trumento.9 '6A–RP129I–0442 Proveedor

1 ArBuitectura de comunicación9 CARTA5'O

:Plano. de monta7e mec!nico decada in.trumento >'n)enier*a de

Proveedor

Plano. de interconeión decable. elctrico.F de in.trumentación

Proveedor

4<anuale. de in.talaciónF coneiónFcalibraciónF operación ymantenimiento de cada in.trumentoF

Proveedor

IV.2 Servicio de !rogramación:

/a e5p%esa o#t%atista deSe%N desa%%olla%los si&ie#tes so7tRa%e:

Sistema en e" contro"ador#

o#7i&%ai_# de Estai_# de #e#ie%]a 8eWiste#te e# 7NS%ia) \ Estai_# de

Ope%ai_#.

/aos de o#t%ol .




Pe&e#ias de o#t%ol Pta%tPtop.

otaliado%es de 7l&Zo.

Piste5a de o#t%ol de .

Sistema SCA$A#

a#tallas del p%oeso pa%a 5o#ito%eo.

a#tallas pa%a laos de o#t%ol.

P&pe%Disi_# de Da%iaSles de p%esi_#, 7l&Zo, #iDel, te5pe%at&%a \ de#sidad e#t%e

ot%os.

e#e%ai_# de te#de#ias \ %eist%o de Fist_%ios.

e#e%ai_# \ %eist%o de ala%5as.

e#e%ai_# de %epo%tes 8pd7 \ Wls). odo so7tRa%e 8#o espei7iado) #eesa%io pa%a el desa%%ollo \ s&pe%Disi_#

_pti5a de la pla#ta de destilai_#.

a%a el diseco del p%o%a5a de s&pe%Disi_#, la e5p%esa o#t%atista deSe%N

%ei%se po% la #o%5atiDa \o %ite%io del pe%so#al a a%o del p%o\eto, po% pa%te

de AJAO

2ota: El so7tRa%e desa%%ollado deSe se% deSida5e#te do&5e#tado \ o5e#tado

s&s %&ti#as 8_dio) e# idio5a espacol.

IV.3 Servicio de !uesta en marc%a:

a) Comisionamiento

a%a esta atiDidad el p%oDeedo% del se%Diio deSe esti5a% la pa%tiipai_# de 01

profesional por 02 semanas e# el lie#te, \ o#side%a:

− e%i7iai_# e# a5po del 5o#taZe del siste5a, o%%ei_# de e%%o%es de 5o#taZe.

− E#e%iai_# del siste5a.− este de o5&#iai_#.

− este p&#to a p&#to 8let&%a \ es%ita).

− este de ope%ai_# dos e4&ipos.

− este de aeptai_# e# a5po.

b) Start&up


profesional por 01 semana e# el lie#te, \ o#side%a:



− estes de las est%ateias, e#laDa5ie#tos \ se&e#ia5ie#tos de o#t%ol.





− Pi#to#]a de laos de o#t%ol.

− e4&ecas alte%aio#es e# las pa#tallas \ o#t%ol a pedido del lie#te.

c) 'peración Asistida


profesional por 01 semana e# el lie#te, \ o#side%a:

− Ope%ai_# asistida H Fo%as de 7o%5a o#t]#&a.

− E#t%e#a5ie#to de ope%ai_# A&to5Ntia.

d) Capacitación

/a e5p%esa deSe%N S%i#da% &# CU!" 82O se5i#a%io) de apaitai_# de p%o%a5ai_# 8H@ Fo%as aad^5ias) \ ope%ai_# asistida 8H Fo%as aad^5ias) al

pe%so#al de AJAO, do#de el te5a%io se%N de7i#ido po% pa%te de AJAO

de a &e%do a las #eesidades del pe%so#al p%eDia5e#te ide#ti7iadas, pa%a ello la

e5p%esa o#t%atista deSe%N p%epa%a% diapositiDas \ 5ate%ial didNtio. 3&eda

de7i#ido 4&e la 1 Fo%a aad^5ia e4&iDale a Hf 5i#&tos \ el &%so se%N ditados

pa%a &#a apaidad de @ pe%so#as po% ada &%so.

#"T$:

/a e5p%esa o#t%atista a#ado%a de la S&e#a p%o, #o deSe%N otia% soS%etie5po. Pe

o#side%a%N &#a se5a#a laSo%al desde el d]a l&#es Fasta el do5i#o i#disti#ta5e#te.

" ESTIMACIÓN DE TIEMPOS Y COSTOS

• P<

−6e 8a con.iderado de.de el G2 de Junio del 3224 al G2 de Julio del 3224 el periodo para realizar la. vi.ita. a nue.tra. in.talacione. y#o realizar la. con.ulta. acerca de e.ta

licitación9

− Entre)a de propue.ta, 23 de A)o.to 3224 >8a.ta la. ,22 pm?9

• P43;6< 539

H GF222922





# CRITERIOS DE ACEPTACIÓNPara cada reBui.ito e. nece.ario identificar .u criterio de aceptación y el o lo. entre)able. Bue cumplir!n con e.e reBui.ito y .u criterio de aceptación9

N

R3H>656=< C46=346< 3 A;39=;678

>incluir e.t!ndar o par!metroei)ir!n al vendedor?

E8=433

>cumple con el ReBui.ito y .u criteriode aceptación?

1

E4!#

"i#n

(ia

an%#

"i&"

o#ta% o# &# 5]#i5o de 5 añosde

experiencia comprobada e# la

%o%a5ai_# de i#e#ios

a&a%e%os o# P!, o#

e%ti7iado e# %oess de Pie5e#s.

a%a la De%i7iai_# de los f acosde

eWpe%ie#ia, deSe%N e#t%ea% la %elai_# de

e5p%esas e# las &ales S%i#d_ ^ste tipo de

se%Diios, los gs del pe%so#al a laSo%a%

e# ^ste p%o\eto, ade5Ns de la %elai_#

de o#tatos \ tel^7o#os pa%a laDe%i7iai_# \ o#t%astai_# de diFa

!

Or)anizaci óndel Proyecto

eSe%N asi#a% &#i#e#ie%o

%espo#saSle de p%o\eto i# sit&, el

&al deSe%N oo%di#a% el pla# de

t%aSaZo o# el i#e#ie%o %espo#saSle

$e.cripción de funcione. del eBuipo delProyectoF Or)ani)rama funcional9

"

la#

de

Ope%a

i

o#es

&al4&ie% i#&5pli5ie#to e#&a#to

pla# de Ope%aio#es e#t%eado po%

la o#t%atista a#ado%a de la S&e#a

p%o, se%N pe#aliado o# el 1h

de la o%de# de o5p%a, salDo se

$ebe incluir plan de contin)enciaF <o.trar .uplan de 6ervicio9



12.2 MODELO DE CONTRATO




Ni#a

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13. RESULTADOS O,TENIDOS DE LOS ENTREGA,LES DEL

PROYECTO





13.1 RELACIÓN DE ENTREGA,LES TERMINADOS




Página


RELACIÓN DE ENTREGA,LESTERMINADOS CÓDIGO )GPR7

8389"r$'n 1.8

N&+)"# 0# P"&'#(%& A*%&+a%i,a(i6n 0# Á"#a 0# E.a!&"a(i6n ' Ca"i7(a(i6n 0# Ja"a)# ? Fá)"i(a 0# A,(a" /DULCECITO

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D Ini(i& Fin D Ini(i& Fin D@ Fin D@ Fin

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Fa$# II Di$#& ; 32#2G#32 3:#2G#32 1 33#2G#32 34#2G#32 1 20#2I#3224 : 00#2I#3224 1==

:81 Pan& 0# A"*i%#(%*"a 0# R#0 : 32#2G#32 30#2G#32 33#2G#32 3G#2G#32 < 31#2G#3224 1 2#2I#3224 1==:8: R#0i$#& 0# Pan& 0#A"*i%#(%*"a 0# R#0 a!"&)a0& > 3G#2G#32

243#2G#3224 G 3#2G#32

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:8G Li$%a0& 0# #a#$ E(%"i(a$ > 3#2G#32 3:#2G#32 G 3:#2G#32 34#2G#32 ; 20#2I#3224 1 00#2I#3224 1==:8H Li$%a0& 0# a"0a"# '&%a"# a!"&)a0&$ > 3#2G#32 3:#2G#32 G 3:#2G#32 34#2G#32 ; 20#2I#3224 1 00#2I#3224 1==

Fa$# III R#*#"i+i#n%& 0# : 3#2G#32 04#02#32 : G2#2G#32 30#02#32 :1 3I#02#3224 : 2G#00#3224 1==

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>818: Va.*a$ 0# C&n%"& : G2#2G#32 33#2I#32 : 20#2I#32 3I#2I#32 : 3:#2I#3224 > 2:#2#3224 1==>818> a"0a"# ' &%a"#0# i$%#+a Ci#n%#/#".i0&" : G2#2G#32

2433#2I#3224 : 20#2I#32

243I#2I#3224 : 3:#2I#3224 > 2:#2#3224 1==

>818 M*#)#$ ' ia$ 1 02#2I#32 30#2I#32 1 03#2I#32 3G#2I#32 1 31#2I#3224 : 21#2#3224 1==



Página

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Página


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>8>8 Pan& 0#A(&n0i(i&na+i#n%& #(%"i(& G 0#02#32 04#02#32 < 0:#02#32 30#02#32 1 3I#02#3224 : 2G#00#3224 1==

Fa$# IV I+!#+#n%a(i6n 1 20#2G#32 G2#21#32 1 2G#2G#32 23#2:#32 1: 2#2:#3202 1 0#2:#3202 1==81 M&n%a5# ' U)i(a(i6n 0##*i!a+i#n%& 0# Ca+!&

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02#2#3202

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< 0#2#3202 ; 3#2#3202 1==

8: &%a"# in$%aa0& '(&n7g*"a0& #n aa 0# C&n%"& > 20#21#32 G2#21#32 > 2G#21#32 23#2:#32 > 2#2:#3202 0#2:#3202 1==

8> T#n0i0& 0# Fi)"a !%i(a-E%9#"n#% ' P"&7)*$ DP 1 2#2G#32

0232#2G#3202 1 2:#2G#32

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8 T#n0i0& E(%"i(& 0#$0#in$%"*+#n%&$ 0# (a+!& ' CCM$

1 20#2G#3202

0#21#3202

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Fa$# V A""an*# 0# i$%#+a > 23#21#32 23#2:#32 > 2I#21#32 2I#2:#32 > 2:#2:#3202 0:#2:#3202 1==

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Página


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G8:8: in%&ni,a(i6n 0# a,&$ 0# : 34#21#32 G2#21#32 20#2:#32 23#2:#32 < 2#2:#3202 1 0#2:#3202 1==G8:8> P#*#a$ a%#"a(i&n#$ 0#a$ !an%aa$ 0# *!#".i$i6n ' ; 3#21#32

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i$%#+a 0# C&n%"&; 2#2:#32

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H8: Pan&$ E(%"i(&$ 7na#$ 0#+&n%a5# 0# in$%"*+#n%a(i6n 'a(&n0i(i&na+i#n%& 0# +&%&"#$

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13.2 IN)ORME DE RENDIMIENTO DE LOS INDICADORES DE

GESTIÓN

Página




Página




CPI

1G-V J8CO

8#-8-8-(+

P-'"'lJ. '7E'OE:t.-1.lG.':88, Zl,¡';1*m

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C%A$RO RE6%<E( $E '(OR<E $E RE($'<'E(TO TA;%&ARE6 $E& PROYECTO A%TO<AT'@AC'=($E E5ORA$ORE6 # CARTA5'O

1111 7&'05F%,.""' 1%%7%"'t111lo[" l l11%,. 8P) '6^ tP:· tP:· 00 P0?

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Cr9# S

2PV3

2EV3

2AC3

AUTOMATIZACIÓN DEL ÁREA DE EVAPORACIÓN Y CLARIFICACIÓN DE JARABE – FABRICA DE AZÚCAR / CARTAVIO 8A8A8Página :=

H I .





1"" RELACIÓN DE RE$UERIMIENTOS DE CAMBIO $UE FUERON

ATENDIDOS




R3H>346638=<5 3 C6< P4<?3;=<

$urante la e7ecución del proyectoF .ur)ió la nece.idad de efectuar al)uno. cambio.Bue .e detallan a continuación,

6e 8izo cambio al crono)rama de traba7o de la +e.tión del tiempo debido a lo.retra.o. ocurrido. en lle)ada de lo. tran.mi.ore. de nivel para lo. Evaporadore.Cartavio9



D35;469;678 ? R3;<38;6<835 3 5 A=348=625 3 S<>;678:

Retra.o en lle)ada de lo. tran.mi.ore. marca 6<ARF repre.entante '<PECOF debido a la demora enla lle)ada de dic8o. eBuipo. .e de.plazar! el crono)rama de actividade. re.pecto a la pue.ta enmarc8a del !rea de evaporación9

En ca.o no lle)uen a tiempo lo. in.trumento.F .e de7ar!n la. toma. in.talada. y .e proceder! acontrolar manualmente lo. eBuipo.F 8a.ta la lle)ada de lo. mi.mo9

&a empre.a Electrical 6olutionF Buien e.ta 8aciendo el .ervicio de monta7e de in.trumento.F .ere.pon.abiliza en la fec8a en Bue lle)aran lo. eBuipo.F in.talarlo.F en 8orario etraF para no alterar muc8o




crono)rama9

D<;>38=<5 ?/< F<=<4@5 S>5=38==<465:

6e aprecia en la foto)raf*aF la. celda. CartavioF en la. cuale. faltan colocar todo. lo. tran.mi.ore. denivelF para controlar .u nivel de 7u)o de Calandria9

A94<;678

G3438=3 3 P4<?3;=<'n)9 Jor)e Alvarado -uintana

F3;:34#2G#3202

A94<;678

P345<8 >=<46'n)9 /umberto <endizabal &ozada

F3;:G2#2G#3202



14. CIERRE DEL PROYECTO




14.1 ACTAS )ORMALES DE ENTREGA,LES







ACTAS FORMALES DE ENTREGABLES

6e e.tablecieron formato. para la. acta. formale. de entre)able. a .er aceptada. por el cliente9 A

continuación .e mue.tran lo. .i)uiente. formato. Bue fueron utilizado. en el momento oportuno o Bue.e utilizaron al finalizar el proyecto9

Cabe .eNalarF Bue .e ad7untan Acta. de aceptación de +e.tión de Proyecto.F y Acta. de aceptación

del Producto y 6ervicio9

ACTA $E ACEPTAC'=( $E& PROJECT C/ARTER

ACTA $E ACEPTAC'=( $E& Q;6

ACTA $E ACEPTAC'=( $E& PRE6%P%E6TO

ACTA $E ACEPTAC'=( $E& CRO(O+RA<A

ACTA $E C'ERRE $E PROYECTO

ACTA $E ACEPTAC'=( $E &A CO<PRA $E TA;&ERO6 Y 6OTQARE PARA &AP&ATAOR<A PC6:6'E<E(6

ACTA $E ACEPTAC'=( $E &A CO<PRA $E <%E;&E6 Y 6'&&A6F PARA CA6ETA6$E CO(TRO&

ACTA $E ACEPTAC'=( $E &A CO<PRA $E '(6TR%<E(TAC'=( $E CA<PO>TRA(6<'6ORE6F 5A&5%&A6?

ACTA $E CO(OR<'$A$ $E& 6ER5'C'O $E '(+E('ER'A Y PRO+RA<AC'O( ACTA $E CO(OR<'$A$ $E& 6ER5'C'O $E <O(TAJE $E '(6TR%<E(TAC'=(

$E CA<PO Y CA;&EA$O $E TA;&ERO6 $E CO(TRO& Y CC<




ACTA DE ACEPTACIÓN DEL PROJECT C-ARTER+D3 <5 38=4335 94<>;6<5 9<4 3 94<?3;=<,

P4<?3;=<: Automatización del Área de Evaporación y Clarificación de Jarabe

– !brica de Az"car # $%&CEC'TOC638=3: $ivi.ión de Elaboración $%&CEC'TOF3;: 3:2:3202

Participante.,

D6265678 3 E<4;678 *C4=26< SAA:

EH>69< 3 P4<?3;=<:

'n)9 Jaime Cabello. 5ar)a. Jefe de $ivi.ión de

Elaboración

'n)9 Jor)e Alvarado-uintana Jefe de'n.trumentación y Automatización

Por medio de la pre.ente actaF .e de7a con.tancia Bue la $ivi.ión de Elaboración – $%&CEC'TOaprueba el Pro7ect C8arter del Proyecto de Automatización del Área de Evaporación yClarificación de Jarabe – !brica de Az"car # $%&CEC'TO El Acta de Con.titución delProyecto incluye lo. .i)uiente. punto.,

a? 'nformación )eneralb? Propó.ito del proyectoc? Alineamiento del Proyectod? Ob7etivo. del Proyectoe? Alcance y eten.ión del Proyecto

f? actore. cr*tico. de ito del Proyecto)? ReBuerimiento. de Alto nivel

8? Autoridad del Proyecto

'n)9 Jaime Cabello. 5ar)a.

D6265678 3 E<4;678 –DULCECITO

'n)9 Jor)e Alvarado

-uintana

EH>69< 3 P4<?3;=<



Pa"%i(i!an%#$

D$9$$'n !" E#or#&$'n 7 C#rt#9$o S.A.A.% E$o !" P

Ing8 Jai+# Ca)#&$ Va"ga$ J## 0# Di.i$i6n 0# Ea)&"a(i6n

Ing8 J&"g# A.a"a J## 0# In$%"*+#n%a(i6n

+#0i& 0# a !"#$#n%# a(%a- $# 0#5a (&n$%an(ia *# a Di.i$i6n 0# Ea)&"a(i6n – DULCECITO*#)a # B 0# P"&'#(%& 0# A*%&+a%i,a(i6n 0# Á"#a 0# E.a!&"a(i6n ' Ca"i7(a(i6n 0# Ja"a)# – Fá)"i(

$%i6n 0# P"&'#(%&#&?I+!#+#n%a(i6n!#+#n%a(i6nan*# 0# i$%#+a+in& 0# O)"a


ACTA DE ACEPTACIÓN DEL 0BS

+D3 <5 38=4335 94<>;6<5 9<4 3 94<?3;=<,

P4<?3;=<: Automatización del Área de Evaporación y Clarificación de Jarabe – !brica de Az"car # $%&CEC'TO

C638=3: $ivi.ión de Elaboración $%&CEC'TOF3;: 3:2:3202


D6265678 3 E<4;678 –DULCECITO

'n)9 Jor)e Alvarado

-uintana

EH>69< 3 P4<?3;=<




ACTA DE ACEPTACIÓN DEL PRESUPUESTO+D3 <5 38=4335 94<>;6<5 9<4 3 94<?3;=<,



Participante.,

D6265678 3 E<4;678 *C4=26< SAA:

EH>69< 3 P4<?3;=<:

'n)9 Jaime Cabello. 5ar)a. Jefe de $ivi.ión deElaboración


Por medio de la pre.ente actaF .e de7a con.tancia Bue la $ivi.ión de Elaboración – $%&CEC'TOaprueba el Pre.upue.to del Proyecto de Automatización del Área de Evaporación y Clarificaciónde Jarabe – !brica de Az"car # $%&CEC'TO El Pre.upue.to de E7ecución del ProyectoF deacuerdo a la l*nea ba.e del mi.moF e. de %6 H GG4F4G:922


D6265678 3 E<4;678 –DULCECITO

'n)9 Jor)e Alvarado

-uintana

EH>69< 3 P4<?3;=<



Pa"%i(i!an

D$9$$'n

+#0i& 0# a !"#$#n%# a(%a- $# 0#5a (&n$%an(ia *# a Di.i$i6n 0# Ea)&"a(i6n – DULCECITO*#)a # C"&n&g"a+a 0# P"&'#(%& 0# A*%&+a%i,a(i6n 0# Á"#a 0# E.a!&"a(i6n ' Ca"i7(a(i6n 0# Ja"a)# – Fá


ACTA DE ACEPTACIÓN DEL CRONOGRAMA

+D3 <5 38=4335 94<>;6<5 9<4 3 94<?3;=<,




D6265678 3 E<4;678 –DULCECITO

'n)9 Jor)e Alvarado

-uintana

EH>69< 3 P4<?3;=<




ACTA DE CIERRE DEL PROYECTO



Participante.,

D6265678 3 E<4;678 *C4=26< SAA:

EH>69< 3 P4<?3;=<:

'n)9 Jaime Cabello. 5ar)a. Jefe de $ivi.ión deElaboración


Por medio de la pre.ente actaF .e de7a con.tancia de la aceptación por parte del $ivi.ión deElaboración – Cartavio 69A9A9 de la Automatización del Área de Evaporación yClarificación de Jarabe – !brica de Az"car # $%&CEC'TO

En e.te punto .e da por concluido el proyectoF por lo Bue 8abiendo con.tatado la $ivi.ión deElaboración – $%&CEC'TO y el EBuipo del Proyecto la finalizaciónF entre)a y aceptación de la Automatización del Área de Evaporación y Clarificación de Jarabe – !brica de Az"car # $%&CEC'TOF .e certifica el cierre del proyecto9


D6265678 3 E<4;678 –DULCECITO

'n)9 Jor)e Alvarado

-uintana

EH>69< 3 P4<?3;=<



Pa"%i(i!an%#$

D$9$$'n !" E#or#&$'n 7 C#rt#9$o S.A.A.% E$o !" P

Ing8 Jai+# Ca)#&$ Va"ga$ J## 0# Di.i$i6n 0# Ea)&"a(i6n Ing8 J&"g# A.a"a J## 0# In$%"*+#n%a(i6n

P&" +#0i& 0# a !"#$#n%# a(%a- $# 0#5a (&n$%an(ia *# a C&+!"a 0# Ta)#"&$ ' &%a"# !a"a a

!a%a&"+a PC< ? i#+#n$ 9a $i0& (&n(*i0& $a%i$a(%&"ia+#n%# ' $# #n(*#n%"a %&%a+#n%# &!#"a%i.

Ing8 Jai+# Ca)#&$ Va"ga$D$9$$'n !" E#or#&$'n 0 DULCECITO

Ing8 J&"g# AE$o


ACTA DE ACEPTACIÓN DE LA COMPRA DE TABLEROS YSOFT0ARE PARA LA PLATAFORMA PCS'*SIEMENS

+D3 <5 38=4335 94<>;6<5 9<4 3 94<?3;=<,





Pa"%i(i!an%#$

D$9$$'n !" E#or#&$'n 7 C#rt#9$o S.A.A.% E$o !" Pro("&

Ing8 Jai+# Ca)#&$ Va"ga$ J## 0# Di.i$i6n 0# Ea)&"a(i6n Ing8 J&"g# A.a"a0& *i J## 0# In$%"*+#n%a(i6n ' A*%

P&" +#0i& 0# a !"#$#n%# a(%a- $# 0#5a (&n$%an(ia *# a C&+!"a 0# M*#)#$ ' ia$- !a"a (a$#%a$

0# (&n%"&- 9an $i0& (&n(*i0a$ $a%i$a(%&"ia+#n%# ' $# #n(*#n%"a %&%a+#n%# &!#"a%i.a- (*+!i#n


Ing8 J&"g# A.a"a0E$o !" Pr


ACTA DE ACEPTACIÓN DE LA COMPRA DE MUEBLES Y SILLASPARA CASETAS DE CONTROL

+D3 <5 38=4335 94<>;6<5 9<4 3 94<?3;=<,





Pa"%i(i!an%#$

D$9$$'n !" E#or#&$'n 7 C#rt#9$o S.A.A.% E$o !" Pro("&to%

Ing8 Jai+# Ca)#&$ Va"ga$ J## 0# Di.i$i6n 0# Ea)&"a(i6n Ing8 J&"g# A.a"a0& *in%ana J## 0# In$%"*+#n%a(i6n ' A*%&+a%i,a(i6

P&" +#0i& 0# a !"#$#n%# a(%a- $# 0#5a (&n$%an(ia *# a C&+!"a 0# a In$%"*+#n%a(i6n 0# Ca+!

2T"an$+i$&"#$- Vá.*a$3- 9an $i0& (&n(*i0a$ $a%i$a(%&"ia+#n%# ' $# #n(*#n%"a %&%a+#n%# &!#"a%i.&$ "#*#"i+i#n%&$ #$!#(i7(a0&$8


Ing8 J&"g# A.a"a0& *in%anaE$o !" Pro("&to


ACTA DE ACEPTACIÓN DE LA COMPRA DE INSTRUMENTACIÓNDE CAMPO +TRANSMISORES VALVULAS,

+D3 <5 38=4335 94<>;6<5 9<4 3 94<?3;=<,





Pa"%i(i!an%#$

E$o !" Pro("&to% Contr#t$t

Ing8 J&"g# A.a"a0& *in%ana J## 0# In$%"*+#n%a(i6n ' A*%&+a%i,a(i6n

Ri(a"0& NagK#"#n%# 0# O!#"a(i&n#$ –

+#0i& 0# a !"#$#n%# a(%a- $# 0#5a (&n$%an(ia *# # #".i(i& 0# Ing#ni#"@a ' P"&g"a+a(i6n 9a& (&n(*i0& $a%i$a(%&"ia+#n%# ' $# #n(*#n%"a %&%a+#n%# &!#"a%i.&- (*+!i#n0& (&n %&0&$ &$ "#*#"i+i#n%&$

a05*n%a a a !"#$#n%# # In&"+# 0# C&n%"& 0# Cai0a0 *# (#"%i7(an # (&""#(%& *n(i&na+i#n%&

!&"%# 0# A(#!%a(i6n 0# C&n%"a%& – #(9& !&" N#4% A*%&+a%i&n ? B"a$i

Ing8 J&"g# A.a"a0& *in%anaG"tor !" Pro("&to

Ing8 Ri(a"0&G"r"nt" !" O"r#&$on



ACTA DE CONFORMIDAD DEL SERVICIO DE INGENIERIA YPROGRAMACION

+D3 <5 38=4335 94<>;6<5 9<4 3

C<8=4=65=,


C<8=4=65=: (et Automation – ;ra.ilF3;: 3:2:3202



Pa"%i(i!an%#$

E$o !" Pro("&to%

Ing8 J&"g# A.a"a0& *in%ana J## 0# In$%"*+#n%a(i6n ' A*%&+a%i,a(i6

+#0i& 0# a !"#$#n%# a(%a- $# 0#5a (&n$%an(ia *# # #".i(i& 0# +&n%a5# 0# in$%"*+#n%a(i6n 0#+!& ' (a)#a0& 0# %a)#"&$ 0# (&n%"& ' CCM 9a $i0& (&n(*i0& $a%i$a(%&"ia+#n%# ' $# #n(*#n%"a %&%a+#n%# &!#

a05*n%a a a !"#$#n%# # In&"+# Fina 0# E#(%"i(a &*%i&n *# (#"%i7(an # (&""#(%& *n(i&na+i#n%&

&"+# Fina – #(9& !&" E#(%"i(a &*%i&n? P#"

Ing8 J&"g# A.a"a0& *in%anaG"tor !" Pro("&to



ACTA DE CONFORMIDAD DEL SERVICIO DE MONTAJE DEINSTRUMENTACIÓN DE CAMPO Y CABLEADO DE TABLEROS DE

CONTROL Y CCM+D3 <5 38=4335 94<>;6<5 9<4 3

C<8=4=65=,


C<8=4=65=: Electrical 6olution 69A9C9F3;: 3:2:3202



14.2 LECCIONES APRENDIDAS





P#nt$# !" Do&*"nt#&$'n !" L"&&$on"Ar"n!$!#

N<43 3 P4<?3;=<: Automatización del Área de Evaporación y Clarificación de Jarabe – !brica de Az"car # $%&CEC'TO


F3;: 2G#2:#3202

L3;;678 A94386 N4<: 1N<43 P4<9>35=< 94 L3;;678 A94386: ormalización de 6olicitude. de cambio

R< 38 3 EH>69< 3 P4<?3;=<: Jor)e Alvarado -uintana 9 +erente del Proyecto

G4>9< 3 94<;35<5:[ 'niciación Planeamiento E7ecución Control Cierre

Proce.o E.pec*fico de la +erencia de Proyecto Bue e.t! .iendo

utilizado: Proce.o de Alcance

Pr!ctica e.pec*ficaF 8erramienta o tcnica Bue e.t! .iendo utilizada,(o .e e.tuvo utilizando nin)"n formato para formalizar cambio. en el alcance del proyectoCu!l fue la acción .ucedidaF Bue pa.óg

Al no tener un formato oficial para .olicitude. de cambioF .olo .e coordinaba con lo. proveedore.lo. cambio. tcnico.9 Pero era una información Bue no ten*an todo. lo. intere.ado. del proyectoCu!l fue el re.ultado o impacto de la incidenciag

(o afecto a lo. plane. del proyecto pero .i creó una confu.ión con lo. proveedore. a la 8ora deenviar .u mercanc*a

Cu!l e. la lección aprendidag

En proyecto. .e debe documentar con formato. oficiale. la. .olicitude. de cambioF parade7ar evidencia de lo actuado9

-u acción .e tomóg6e implementó el formato de 6olicitud de Cambio de acuerdo al P<'

-u comportamiento .e recomienda para el futurog

$ocumentar todo lo Bue .ea nece.ario y evitar reproce.o. en la )e.tión del proyecto

$ónde y cómo .te conocimientoF puede .er utilizado m!. adelante en el proyecto

actualg 6irva para todo. lo. proyecto.

$ónde y cómo .te conocimientoF .e puede utilizar en un proyectofuturog En el proce.o del Alcance-uin debe .er informado .obre e.ta lección aprendidag, >marcar una?

E7ecutivo>.? +erente>.? Proyecto EBuipo del Todo el Per.onal

Otro.,



Cómo debe .er di.tribuida e.ta lección aprendidag >marcar toda. la. Bue apliBuen?

email 'ntranet#pa)ina Q eb Pre)unta. recuente. ;iblioteca





Otro., $ocumento. de cierre del proyecto

/a aneado referencia>.?F e7emplo>.? y#o material>e.? adicional>e.?g .i (o(ombre>.? deaneo>.?, 0939

P#nt$# !" Do&*"nt#&$'n !" L"&&$on"Ar"n!$!#

N<43 3P4<?3;=<:

Automatización del Área de Evaporación y Clarificación de Jarabe – !brica de Az"car # $%&CEC'TO


F3;: 2G#2:#3202

L3;;678 A94386 N4<: !N<43 P4<9>35=< 94 L3;;678 A94386: <e7orando la +e.tión del Alcance con Q;6 C8artPro




utilizado: Proce.o de Alcance

Pr!ctica e.pec*ficaF 8erramienta o tcnica Bue e.t! .iendo

utilizada, Creación del Q;6 a.i.tido con una 8erramienta de6oftMareCu!l fue la acción .ucedidaF Bue pa.óg

%na vez realizado el Q;6 8ay Bue in)re.ar de nuevo en la computadora lo. entre)able. para realizar el crono)ramaF el traba7o .e repite9 6i 8ay un cambio en el Q;6 8ay Bue cambiarlo tambin enel crono)rama y vicever.a9

Cu!l fue el re.ultado o impacto de la incidenciag

6e realizó doble traba7o cuando .e realizó el Q;6 y el Crono)rama9

Cu!l e. la lección aprendidag 6e debe realizar el Q;6 u.ando la 8erramienta Q;6 c8art Pro co.a Bue ella

.incronice autom!ticamente con el arc8ivo Pro7et del <icro.oft Pro7ectF evitando el dobletraba7o

-u acción .e tomóg6e empleo el Q;6 C8ar Pro para el di.eNo del Q ;6F y para realizar el crono)rama"nicamente a)re)ando el detalle de lo. tiempo de la. actividade. y a.i)nación de recur.o.9

-u comportamiento .e recomienda para el futurog Adoptar el Q;6 C8art Pro como una 8erramienta e.t!ndar para la creación del Q;6





actualg Para lo. po.ible. cambio. aprobado. en el alcance



P#nt$# !" Do&*"nt#&$'n !" L"&&$on" Ar"n!$!#


$ónde y cómo .te conocimientoF .e puede utilizar en un proyectofuturog En la realización del Q ;69

-uin debe .er informado .obre e.ta lección aprendidag, >marcar una?

E7ecutivo>.? +erente>.? Proyecto EBuipo del Todo el Per.onal Otro., Oficina de proyecto. >metodolo)*a?

Cómo debe .er di.tribuida e.ta lección aprendidag >marcar toda. la. Bue apliBuen?

email 'ntranet#pa)ina Q eb Pre)unta. recuente. ;iblioteca Otro., $ocumento. de cierre del proyecto


N<43 3 P4<?3;=<: Automatización del Área de Evaporación y Clarificación de Jarabe – !brica de Az"car # $%&CEC'TO


F3;: 2G#2:#3202

L3;;678 A94386 N4<: "N<43 P4<9>35=< 94 L3;;678 A94386: AdBui.ición de materiale. y .ervicio.




utilizado: Proce.o de AdBui.icione.

Pr!ctica e.pec*ficaF 8erramienta o tcnica Bue e.t! .iendo utilizada, Pro)ramación de AdBui.icione. para la adecuada operación yfuncionamiento.9Cu!l fue la acción .ucedidaF Bue pa.óg

6e pro)ramó la in.talación de muc8o. eBuipo. Bue no e.taban dentro del alcance del proyecto

Cu!l fue el re.ultado o impacto de la incidenciag

6e realizó compra. con adicionale.F ya Bue no .e contaba con dic8o pre.upue.to

Cu!l e. la lección aprendidag

Traba7ar .olo con el alcance del proyectoF ya Bue .alir.e de e.te puede implicarco.to. adicionale.9

-u acción .e tomóg





6e 8izo lo. adicionale. corre.pondiente. para cumplir con toda la in.trumentación .olicitadapor el cliente9

-u comportamiento .e recomienda para el futurog

<e7orar y .incerar en forma detallada lo. entre)able. en cuanto a in.trumento. de campo


actualg Para lo. po.ible. pre.upue.to. futuro.

$ónde y cómo .te conocimientoF .e puede utilizar en un proyectofuturog En toda. la. memora. de.criptiva. de lo. proyecto.

-uin debe .er informado .obre e.ta lección aprendidag, >marcar una?

E7ecutivo>.? +erente>.? Proyecto EBuipo del Todo el Per.onal

Otro.,Cómo debe .er di.tribuida e.ta lección aprendidag >marcar toda. la. Bue apliBuen?

email 'ntranet#pa)ina Q eb Pre)unta. recuente. ;iblioteca Otro., $ocumento. de cierre del proyecto




15. GLOSARIO DE TERMINOS





09 A>=<=6;678: E. un .i.tema donde .e tra.fieren tarea. de producciónF realizada.8abitualmente por operadore. 8umano. a un con7unto de elemento. tecnoló)ico.9

39 F46; 3 A;4: E. donde .e proce.a la caNa de az"car para finalmente producir como producto final el Az"car y .u. derivado.9

G9 Á43 3 E29<4;678: Parte del proce.o de una fabrica de az"car9 Área en donde .e evapora la mayor cantidad de a)ua Bue tiene el 7u)o de la caNa9

I9 Á43 3 C46@6;;678 3 J43: Parte del proce.o de una fabrica de az"car9 Área en donde .e clarifica el 7arabe Bue produce el !rea de evaporación9

9 DULCECITO: Empre.a Azucarera del (orte del Per"919 DCS: 6i.tema de Control $i.tribuido9 E. un .i.tema de control aplicadoF por lo )eneralF a un

.i.tema de fabricaciónF proce.o o cualBuier tipo de .i.tema din!micoF en el Bue lo. elemento. deltratamiento no .on centrale. en la localización >como el cerebro?F .ino Bue .e di.tribuyen a lolar)o de todo el .i.tema con cada componente o .ub.i.tema controlado por uno o m!.controladore.9

:9 R3 C638=3/S3426<4: E. aBuella red de comunicacione. en la Bue todo. lo. cliente. e.t!n conectado. a un .ervidor9

9 B46: E. un indicador Bue mide el cociente total de .acaro.a di.uelta en un l*Buido949 C465=6;678: E. el proce.o por el cual .e forma un .ólido cri.talinoF a partir del 7arabe

clarificado9029 T34< 3 C<8=4<: Alo7amiento en donde .e in.talan lo. módulo. e interface. de comunicación9009 S<@=X43: E. todo pro)rama o aplicación pro)ramado para realizar tarea. e.pec*fica.9

039 -4X43: Corre.ponde a toda. la. parte. f*.ica. y tan)ible. de un eBuipo9

0G9 PC S6=6;: Potente computador indu.trialF marca 6iemen.90I9 I85=4>38=< 3 ;9<: Conformado por el con7unto de eBuipo. in.talado. en una fabricaF lo.

cuale. pueden 8acer medicione. de pre.iónF temperatura y nivel909 PID +P4<9<4;6<8 I8=34 D3462=62<,: <ecani.mo de control por realimentación Bue .e utiliza

en .i.tema. de control indu.triale.9

019 P8 M35=4< 3 A>=<=6;678: $ocumento matriz para la automatización completa de unaempre.a9

0:9 LCD: Pantalla de cri.tal l*Buido909 F64 Ó9=6;: <edio de tran.mi.ión empleado 8abitualmente en rede. de dato.U un 8ilo muy fino

de material tran.parenteF vidrio o materiale. pl!.tico.F por el Bue .e env*an pul.o. de luz Buerepre.entan lo. dato. a tran.mitir9

049 P4<@6>5: E. un e.t!ndar de comunicacione. para bu. de campo9 $eriva de la. palabra. PROce.. 'eld ;%69

329 E=3483= : E. un e.t!ndar de rede. de computadora. de !rea local9

309 SX6=;: E. un di.po.itivo di)ital de ló)ica de interconeión de rede. de computadore.9

339 S68=<86;678: A7u.te de con.tante. para controlar una variable de proce.o9

3G9 PLC +C<8=4<<4 76;< 94<43,: Como .u mi.mo nombre lo indicaF .e 8a di.eNado parapro)ramar y controlar proce.o. .ecuenciale. en tiempo real9 Por lo )eneralF e. po.ible encontrar e.te tipo de eBuipo. en ambiente. indu.triale.9

3I9 G4>9< G<46: Empre.a peruana dedicada al rubro de l!cteo.F cemento y az"car939 ET!..M: Periferia di.tribuida del fabricante 6iemen.9 Concentra a todo in.trumento de campo9

319 PCS': 6i.tema de control de proce.o.F del fabricante 6iemen.9 E. un componente e.encial del T'A >Automatización totalmente inte)rada?9

3:9 AI AO DI DO: &a. entrada. analó)ica. >A'?F .alida. analó)ica. >AO?F entrada. di.creta. >$'? y.alida. di.creta. >$O?9 Toda. e.ta. .on .eNale. de eBuipo. electrónico.9

39 CCM: Centro de Control de motore.9 Tablero. en donde .e alo7an lo. arrancadore. de todo motor9



16. ANEJOS






*& 0b'etivo del Documento

$iscutir técnicamente y tecnológicamente, los conceptos b%sicos, est%ndares y normas, para 'ue sean seguidos y obser&ados, en el suministros de sistemas y subsistemas de super&isión y control

para el S!S1E2# !31E$#D0 4#156!0 (S!4).<l Plan 4aestro, en la sección Fistema de Fuper&isión y ontrol, tiene como conceptos b%sicos:

• la definición de est%ndares y re'uisitos técnicos en sistemas, para garanti>ar 'ue lasin&ersiones sigan en una misma dirección;

• la optimi>ando de recursos como .pare part., entrenamiento y formación de personal técnico en mantenimiento y operación de sistemas y;

• la definición de &=as comunes de datos y se@ales, bajo una misma infraestructura;• la protección de la in&ersión por la actualidad tecnológica (longe&idad), sin comprometer la

relación costo D beneficio;• la correcta conducción e implantación de proyectos de automati>ación;

+& 3ormas " Estandares

Para &alidación y an%lisis de las caracter=sticas re'ueridas por los e'uipamientos y sistemas, las siguientes normas deberan ser&ir como referencia:

I8=348=6<8 E3;=4<=3;86; C<6556<8 +IEC,

'EC 12:0 >04G20? 'ndu.trial platinum re.i.tance t8ermometer .en.or.

'EC 10222I3 >32202I? Electroma)netic compatibility >E<C? Part I3, Te.tin) and mea.urement tec8niBue. Electro.tatic di.c8ar)e immunity te.t9

'EC 10222IG >32232G? Electroma)netic compatibility >E<C? Part IG

'EC 10222II >04420? Electroma)netic compatibility >E<C? Part I, Te.tin) and mea.urement tec8niBue. Electrical fa.t tran.ient#bur.t immunity te.t9

'EC 100 >32222? ieldbu. .tandard for u.e in indu.trial control .y.tem. Part 3,P8y.ical &ayer .pecification and .ervice definition9

'EC 100G0G >044G2G? Pro)rammable controller. Part G, Pro)rammin) lan)ua)e.

'EC 102, unctional 6afetyF 6afety Related 6y.tem.

N=6<8 F643 P4<=3;=6<8 A55<;6=6<8

(PA :2 (ational Electrical Code

U834X46=345 L<4=<4635

%& Certificate

C868 S=845 A55<;6=6<8

C6A Certificate

ISO*)..1El .i.tema de calidad del fabricante debe atender a la norma '6O42209

NEC +N=6<8 E3;=46; C<3, S=84 %..

I85=4>38=5 S?5=35 8 A>=<=6<8 +ISA, S=845

690 – 'n.trumentation 6ymbol. and 'dentification

ejemplo proyecto completo pmbok

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