EKOLOŠKO KMETIJSTVO V EKOLOŠKO KMETIJSTVO V LOVRENCU NA POHORJULOVRENCU NA POHORJU

AJKAJAAJKAJA

Ajda Novak, Kaja Gradišnik, Jan BrezočnikMentor: Andrej ČoklLovrenc na Pohorju, 12. 4. 2012

Ekokviz 2011/2012

EKOLOŠKO KMETIJSTVOEKOLOŠKO KMETIJSTVO

Ekološko kmetijstvo je način trajnega kmetijstva z najmanjšim izpustom toplogrednih plinov in porabo energije ter tudi s sicer najmanjšim vplivom na okolje.

Ekološko kmetovanje je:◦ naravi prijazna pridelava zdrave hrane,◦ spodbujanje biotske raznovrstnosti,◦ reja živali na najmanj stresni način,◦ ohranjanje okolja.

CILJI EKOLOŠKEGA KMETIJSTVACILJI EKOLOŠKEGA KMETIJSTVA

Uporaba organskih gnojil (kompost, hlevski gnoj) namesto umetnih gnojil.

Živalim je potrebno zagotoviti gibanje po pašnikih vsaj 180 dni vsako leto.

Ohranjanje rodovitnosti tal z večanjem humosa.Zaščita naravnih življenjskih virov (tla, voda, zrak).

OBČINA LOVRENC NA OBČINA LOVRENC NA POHORJUPOHORJU

Površina: 84,4 km2

Naselja: 7 (Činžat, Kumen, Lovrenc na Pohorju, Puščava, Rdeči breg (del), Recenjak, Ruta)

Ulice: 31, 829 hišnih številkPrebivalci: 3.153 (1.573 moških, 1.580 žensk)Župan: Joško ManfredaPodžupan: Borut Cotič

NAŠ KRAJ V SLIKAHNAŠ KRAJ V SLIKAH

PODROČJA EKOLOŠKEGA PODROČJA EKOLOŠKEGA KMETOVANJA - SLOVENIJAKMETOVANJA - SLOVENIJAV celotni Sloveniji je registriranih 2218

ekoloških kmetij.To je 2,9 % vseh kmetij v Sloveniji.Obdelujejo 30696 ha kmetijskih površin.To je 6,5 % celotnih kmetijskih površin.

RABA ZEMLJIŠČ V SLOVENIJI RABA ZEMLJIŠČ V SLOVENIJI ZA EKOLOŠKO PRIDELAVOZA EKOLOŠKO PRIDELAVO

Struktura in obseg (v ha) obdelovalnih površin (KZU), vključenih v kontrolo ekološke pridelave:

Leto 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Kultura- način rabe

Površina (ha)

Travinje 18500 20908 21669,79 24458,25 26035,54 26983,49 26251,34 27041,03

Njive 1300 1639,97 924,43 1587,36 2305,04 1843,79 1987,17 2354,16

Vinogradi 50 49,09 67,22 125,02 184 190,68 203,30 296,58

Oljčniki 4,48 6,56 27,39 21 16,22 49,95 76,60

Sadovnjaki (IS+TSA) 100 335,62 359,57 536,19 668,64 711,52 782,39 798,03

Vrtnine (na prostem + v zaščitenem prostoru)

68 81,77 141,57 96,49 107,8 90,72 114,29 122,11

SKUPAJ 20018 23018,93 23169,14 26830,7 29322,02 29836,42 29388,43 30688,51

VIR : Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano

EKOLOŠKO KMETOVANJE V EKOLOŠKO KMETOVANJE V LOVRENCU NA POHORJULOVRENCU NA POHORJUV Lovrencu na Pohorju je registriranih 16

ekokmetij.Obdelujejo 216 ha zemlje.Večina zemlje je travnikov in pašnikov.Nekaj je tudi vrtov.

EKOLOŠKO KMETOVANJE V EKOLOŠKO KMETOVANJE V LOVRENCU NA POHORJULOVRENCU NA POHORJUPrevladuje govedoreja po sistemu Pohorje

beef.Precej je tudi ovčerej.Reja ekoloških piščancev.Obdelava vrtov na ekološki način.

CENE EKOLOŠKIH IZDELKOVCENE EKOLOŠKIH IZDELKOV

Ekološka živila lahko kupimo neposredno na ekoloških kmetijah, na eko tržnicah, v specializiranih trgovinah in pa tudi v večjih trgovskih centrih (Mercator, Interspar, Tuš ...).

Cene ekoloških živil so višje od konvencionalnih predvsem zaradi tega, ker so donosi v rastlinski pridelavi večinoma nižji, nižja pa je tudi prireja v živinoreji.

TRŽENJE EKOLOŠKO TRŽENJE EKOLOŠKO PRIDELANE HRANEPRIDELANE HRANEEko tržnice v naši regiji.◦ Maribor:

Glavni trg v Maribor Hipermarket Mercator Europark v Mariboru

◦ Lovrenc na Pohorju Kmečka tržnica je odprta vsako drugo soboto v mesecu.

NAŠI PREDLOGI SLOVENSKIM NAŠI PREDLOGI SLOVENSKIM IN LOVRENŠKIM EKO KMETOMIN LOVRENŠKIM EKO KMETOMVečje oglaševanje eko izdelkov.Ozaveščanje potrošnikov.Eko turizem.Sodelovanje z osnovno šolo na področju izobraževanja

in smooskrbe.Poudarek na še večjem izobraževanju.

NAŠ EK-O-GLASNAŠ EK-O-GLAS

OZAVEŠČANJE POTROŠNIKOVOZAVEŠČANJE POTROŠNIKOV

Pomembno je, da potrošniki poznajo prednosti uživanja ekološko pridelane hrane.

Potrošnike bi seznanjali z znaki, ki označujejo ekološko pridelano hrano in zagotavljajo kakovost in neoporečnost.

EKOTURIZEMEKOTURIZEM

Kaja bi imela vrt, na katerem bi pridelovala zelenjavo.

Turisti, ki bi jih gostila v svojih apartmajih, bi si lahko zelenjavo nabrali na njenem ekovrtu.

EKOTURIZEMEKOTURIZEM

Na kmetijah, kjer vzrejajo živali po principih ekološkega kmetovanja, bi organizirali oglede eko kmetije.

Pripravili bi meso in mesne izdelek.Mesne izdelke bi ponudila obiskovalcem

eko kmetije.

IZOBRAŽEVANJEIZOBRAŽEVANJE

Predlagamo, da država še bolj poskrbi za izobraževanje tistih, ki vodijo ekološke kmetije in jih obveščajo o novitetah.

Predlagamo, da kmetijski svetovalci redno seznanjajo kmete in tiste, ki želijo postati ekokmetje, z možnostmi pridobitve kmetijskih spodbud za ekološki način kmetovanja in jim svetujejo pri postopku certifikacije ekološko pridelane prehrane

SODELOVANJE - SODELOVANJE - SAMOOSKRBASAMOOSKRBANaša šola že vrsto let sodeluje s kmetijami v

bližini šole. Otroci obiskujejo kmetije, tudi ekološke, kjer se

seznanijo z delom na kmetiji.Predlagamo, da bi na šoli s pomočjo okoliških

kmetov izvedli naravoslovni dan na temo “EKOLOŠKA PRIDELAVA”.

Vodstvu naše osnovne šole predlagamo, da kuhinjo oskrbuje z izdelki iz domačih ekokmetij.

Občini Lovrenc na Pohorju bi predlagali, da domačo ekološko pridelavo hrane vključi v svoj promocijski in protokolarni material.

VIRI IN ZAHVALEVIRI IN ZAHVALE

Spletna stran Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvi in prehrano RS.

M. Bevc in sodelavci; Sredstva in smernice za ekološko kmetijstvo, UMFKBM Inštitut za ekološko kmetijstvo, Maribor 2009.

Kmetijsko gozdarski zavod Maribor.HVALA◦ g. Ludviku Rihterju◦ ge. Martini Ploj◦ kmetiji Sadonik◦ kmetiji Krošnat◦ kmetiji Petrun