ekologiskt i nyland - ekonu.fi · ekologisk husdjursproduktion (st) i nyland år 2014-2017 år 2014...
TRANSCRIPT
• Ekologiska åkerarealen (eko+ omläggning) år 2017 var totalt 22 585 ha
• Av totalarealen i Nyland år 2017 var denekologiska åkerarealen 12,40 %
0,00
2,00
4,00
6,00
8,00
10,00
12,00
14,00
0
5000
10000
15000
20000
25000
2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
Ekologisk åkerareal i Nyland år 2011-2017
Åkerareal, ha (eko+oml.) Andel i % av totala åkerarealen
• Antalet ekogårdar i Nyland år 2017 var 349 st,varav ekodjurgårdar 48 st.
• Medelstorlek per gård år 2017 var 64,7 ha/gård
0
10
20
30
40
50
60
70
315
320
325
330
335
340
345
350
355
2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
Antalet ekologiska gårdar och deras storlek i Nyland år 2011 -2017
Gårdantal Gårdsstorlek,ha/gård
• Ekologisk vallproduktion var på totalt 9 658 ha
• Havre var den mest odlade spannmålsgrödan på 3 611 ha därefter vete på 1 429 ha och bondböna på 991 ha
0
2000
4000
6000
8000
10000
12000
Råg Vete Havre Korn Ärt Bondböna Rybs Blandsäd Vall Övriga
Ekoväxternas odlingsareal (ha) i Nyland år 2017.Viktigaste spannmåls- och proteinväxterna samt vall
• Den ekologiska trädgårdsproduktionen i Nyland var på 119,5 ha
• Ekologisk jordgubbar på 20,3 ha, ekologiska svarta vinbär finns på 19,8 ha och ekopotatis på 14 ha
0
5
10
15
20
25
Potatis Morot Lök Kål Jordgubbar Svarta vinbär Äppel Hallon
Ekoväxternas odlingsareal (ha) i Nyland år 2017. Potatis och de viktigaste trädgårdsväxterna
• År 2017 var antalet ekodjurgårdar 48 sti Nyland
• En ökning av ekovärphöns (st) från år 2016 till år 2017 med det dubbla från 4 263 st till 8 677 st
• Ingen ekobroilerproduktion i Nyland
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
8000
9000
10000
Nötkreatur (förmjölk och kött, alla
åldrar)
Tackor och bässar Getter Grisar(köttgris osuggor)
Höns(för ägg) Broiler
Ekologisk husdjursproduktion (st) i Nyland år 2014-2017
år 2014 år 2015 år 2016 år 2017
Exempel på företagsamma ekoproducenter i Nyland
Pargas Gård, Raseborg
• Ända sedan år 1995 har Pargas Gård haft rättighet att använda Eko-märket på sina produkter. Sedan 2004 är det Mathias Weckström som odlat och utvecklat gården. För honom är det viktigt att hela tiden utvecklas som ekologisk jordbrukare. Idag odlas ca 250 ha på gården och det bedrivs biffköttsproduktion av både raserna Aberdeen Angus och Higland Cattle.
• Mathias vill höja andelen avsalugröda i växtföljden. Han har sökt inspiration från grannlandet Sverige och där kom han i kontakt med System Cameleon. Han insåg ganska snabbt att det här är vad vi behöver!
• Från och med 1.4.2015 är Mathias också förmedlare av System Cameleon såmaskinen i Finland. Samtidigt marknadsför han det nya ekogodkända gödselmedlet vinass.
(källa: www.pargasgard.fi)
Exempel på företagsamma ekoproducenter i Nyland
Ahlbergs trädgård, Sibbo
• Ahlbergs trädgård har djupa rötter som odlare av nyttoväxter. Kaijus Ahlberg och Minna Tengvall företagare i tredje generation, har brukat trädgården sedan 1992. Ahlbergs trädgård övergick till ekoodling år 1998 och alltsedan 2000 är alla produkter ekologiskt odlade. Åkerarealen är 2,4 ha och växthusarealen 2 300 kvadratmeter.
• Ahlbergs produkter består av olika sorter av baby-leaf, sallat, micro-leaf, örter, ätbara blommor samt ”annat intressant” som t.ex. bladmangold och minizucchini. Ahlbergs trädgårds högklassiga ekoprodukter säljs av grönsaksgrossister i Helsingfors med omnejd samt i välförsedda matbutiker.
• ”När odlingsteknik och kunnande är på toppnivå når man med eko-odling samma skördemängd som med konventionell odling.”
(Källa: www.yrttiahlberg.fi/)
Malmgård, Lovisa
• Malmgård övergick till ekologisk odling 1995. 2013 tog Henrik Creutz över gården efter sin far Johan. Malmgård är specialiserad på ekologiskt jordbruk på sina ca 500 hektar åker samt förädling av ekoprodukter. Dessutom bedriver man turism, ölproduktion och skogsbruk på gården. På gården finns gårdsbutik/café samtölbryggeri.
Gårdsbutiken• ”I gårdsbutiken maler och säljer vi ekologiskt odlat spannmål – vete, råg, korn, havre,
spelt, emmer, lantvete och svedjeråg. Även kallpressad rybsolja kommer från våra fält. I vår butik finns också sylter, safter och vinäger från trädgården. Färskhet är vårt nyckelord – en färskhet med alla aromer och näringsämnen.”
(Källa: www.malmgard.fi)
Exempel på företagsamma ekoproducenter i Nyland