Ekonomiczne technologie uprawy

jagodowych w tunelach

Klucz do przyszłości1. Możliwośc wjazdu traktorem do

tunelu – co pozwala na wykonywanie wszelkich prac polowych mechanicznie

2. Tunel może być przenoszony z miejsca na miejsce – konstrukcja tunelu pozwala na jego szybki demontaz i powtórne zmontowanie na innym polu

3. Tunel może być całkowicie otwarty w upalne dni – konstrukcja tuneli pozwala na łatwe wietrzenie w upalne lub wilgotne dni, by utrzymać odpowiednią temperaturę i klimat w tunelu

4. Tunel może być szczelnie zamknięty dla wydłużenia sezonu – by umożliwić ogrodnikom jak najwcześniejszy zbiór oraz by maksymalnie opóźnić zbiór odmian późnych

5. Niski koszt tuneli umożliwia szybki zwrot poniesionych nakładów – 2-3 sezony dla kilku zbiorów

Korzyści dla ogrodnika

• Zapewniony wydłużony sezon- gwarancja wywiązania się z zamówień

• Ochrona przed pogodą- eliminacja ryzyka deszczu i zniszczeń

- lepszy mikroklimat, mniejsze zagrożenie chorobami grzybowymi

• Wyższy udział 1 klasy owoców w plonie Przykłady:

– Maliny; +41% wzrost 1 klasy w plonie

Korzyści dla ogrodnika

• Kontrola środowiska wzrostu –możliwość całkowitego wietrzenia tuneli dla kontroli

temperatury oraz wilgotności

• Lepsze zarządzanie zbiorami – usuwa

meteorologiczną zależność przy zbiorach i podczas produkcji

• Obniżenie ryzyka chorób – lepsze warunki dla

biologicznej kontroli

Ciągłość zaopatrzeniadaje możliwość ciągłych realizacji zamówień klientów

Maliny w tunelach

Maliny – dlaczego stosować tunele

• Firma Haygrove posiada duże plantacje owoców jagodowych w Anglii i Republice południowej Afryki około 450ha

• Doświadczenie na własnych plantacjach oraz w innych gospodarstwach w różnych krajach dowodzą, że maliny są jednym z najlepszych upraw nadających się pod osłony– Dużo większe plony. Średnio 30% przyrost w

zbiorach I klasy owoców.– Znaczny wpływ na czas zbiorów. Tunele zarówno

przyspieszają zbiory jak i dają możliwość późnych zbiorów jesienią.

Maliny – dlaczego stosować tunele

• Dodatkowe atuty:– Lepsze warunki klimatyczne na zawiązanie się

pąków kwiatowych. Brak deszczu czy wiatru skutkuje dużo większym udziałem klasy I owoców. Średnio udzial klasy I wynosi 97% a przy zbiorach otwartych od 85-90%.

– Dramatyczny spadek zgnilizny Botrytis.– Gwarantowane dni zbiorów !!!– Uniezależnienie się od pogody

Borówka Amerykańska w Tunelach

Architektura owocowania pędu Glen Ample (wg Sonsteby i in. 2012)

otwarty grunt tunel

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

3500

grunt tunele

01-cze

15-cze

01-lip

Plonowanie maliny `Glen Ample` z sadzonek „long cane” w Norwegii (wg Sonsteby i in. 2012)

Sposoby uprawy

Opcje odległości między rzędami

3m

2.4m

2.5m

2.5m

2.4m 2,5

2.0m

22,5m do

3m

2.4m

2.0m

3,5m

2.4m

2.5m

=tunel o

szerokości 8-

8,5m 8m bay

= 7.2m bay

= 6

3-rzędowa

opcja

• W Polsce uprawiamy maliny letnie i jesienne

• Proste tunele przykryte przed kwitnieniem procentują przyspieszeniem 1 tygodniowym

• Dla maksymalnego przyspieszenia tunele muszą być uszczelnione bocznymi kurtynami i szczelnymi drzwiami. .

• Najlepsze rezultatu dają wysokie boczne kurtyny

• Doświadczeni ogrodnicy używają dodatkowo włókninę na poszczególnych rzędach malin.

• Docelowo można uzyskać przyspieszenie 2-3 tygodniowe, podobnie jak na truskawkach.

Wydłużanie sezonu

Tunele zblokowane - dachy

Tunele zblokowane -dachy

• Ochrona przed deszczem i gradem

• Ochrona przed nadmiernym słońcem

• Maliny tylko jesienne

Boczne kurtyny , bramy

• Fotografia pokazuje standardowe kurtyny boczne

• Dla uzyskanie lepszego przyspieszenia należy stosować kurtyny podwyższane aby podchodziły pod folie dachową oraz bramy rolowane

• Te rozwiązania uszczelniają tunel i pozwalają na wydłużenie sezonu

Tunele do uprawy malin• Tunele

zblokowane

• -mniejsza różnica pomiędzy temperaturą w nocy i w dzień

• -lepszy mikroklimat

• -ochrona roślin przed wiatrami

• -maksymalne wykorzystanie powierzchni pola

• -lepsza jakość owoców

Tunele zblokowane

Tunele do uprawy malin

• Tunele zblokowane

• -szybszy wzrost roślin

• -przyspieszenie zbioru do 3 tygodni

• -wydłużenie czasu zbioru

• -zabezpieczenie przed przymrozkami na początku i na końcu sezonu

• -możliwość szczelnego zamknięcia

Tunele pojedyncze -solo

Tunele do uprawy malin

Tunele solowe

-możliwość szybkiego i łatwego demontażu

-wietrzenie całą długością tunelu

Tunele do uprawy malin

Tunele Super solo-całoroczne

Malina – zwrot inwestycji

Całkowity plon

na 1 ha

W tunelu Otwarte pola Procent

20t 10.5t +98%

Klasa 1

Całkowity plon

1 klasy na 1 ha

97% 80%

19,4t 8.0t +109%

Czas zbioru 35% owoców

zbieranych

wcześniej

200 000 złCałkowity

przychód na

ha

105 000 zł +100%

Zarządzanie wysokimi temperaturami w tunelach

• Wysokie temperatury powodują ze wietrzenie tuneli staje się dobrą i niezbędną praktyką w uprawach pod osłonami. Były dni z temperaturami >35ºC.Wpływ na jakość owoców i plony jest okrutny.

• WYSOKA TEMPERATURA = NISKIE PLONY

• Potencjalny stres wodny

• Wysokie parowanie = zwiększone spalanie cukru przez rośliny

0

50

100

150

200

250

10 14 18 22 26 30Temperature (°C)

Yie

ld p

er c

row

n (

g)

Ten wykres z Reading

University powinien mieć

każdy ogrodnik na

ścianie pokazujący

zależność pomiędzy

temperaturą a plonem

Zarządzanie klimatemNowa folia : Luminance THB - antytermiczna

Folia rozprasza światło, pochłania promienie UV w wyższym stopniu,

które bezpośrednio mają wpływ na temperaturę.

Redukuje temperaturę wewnątrz tunelu o 5-7% C przy temp. na zewnątrz

+28. Przy temp poniżej 20stopni wpływ folii jest niewidoczny.

0

5

10

15

20

25

30

3500:0

0

04:0

0

08:0

0

12:0

0

16:0

0

20:0

0

00:0

0

04:0

0

08:0

0

12:0

0

16:0

0

20:0

0

00:0

0

04:0

0

08:0

0

12:0

0

16:0

0

20:0

0

4th - 6th September

Tem

pera

ture

(degre

es c

entigra

de)

Control film

Luminance THB

Zarządzanie klimatem

• Folia Luminance THB redukuje ciepło w tunelach w dwojaki sposób.

• Po 1-sze przez odbicie 70% promieni podczerwonych (IR) padających na tunele

• Po 2-gie przez dyfuzje –rozproszenie światła tak że promienie nie padają bezpośrednio na rośliny

• Światło podczerwone jest częścią fal związanych z tworzeniem się ciepła.

• Unikalnie jednak folia THB nie powoduje redukcji promieni słonecznych potrzebnych roślinom do fotosyntezy tzw Photosynthetically Active Radiation (PAR)

Nowa folia : Luminance THB - antytermiczna

Truskawki w tunelach

Tunele do uprawy truskawek

Tunele całoroczne – wczesna truskawka

Specyfikacja technicznaKonstrukcja –rura

40mm lub 50,8mm x

2mm lub 2,5mm

Stal o zwiększonej

wytrzymałości ST5 (

do 30% )

Konstrukcja ogniowo

cynkowana

Nogi wkręcane w

podłoże na

głębokość 0,7m i

głębiej

Folia o żywotności

do 6lat

Tunele do uprawy truskawki

Tunele Haygrove

Porównanie wytrzymałości stali

Średnica Grubość ściany Gatunek

Max moment

zginający

(N*1m)

Waga jednego

metra w (kg)

Relatywna

waga

Relatywna

wytrzymałość

35mm 1.5mm Z 28 323 1,23 87% 78%

35mm 2mm Z28 367 1,62 114% 89%

40mm 1.5mm Z28 414 1,42 100% 100%

40mm 2mm Z28 507 1,86 131% 122%40mm 1.5mm Z35 552 1,42 100% 133%

40mm 2mm Z35 693 1,86 132% 167%40mm 2.5mm Z35 800 2,3 162% 193%

44,5mm 1,5mm Z35 647 1,6 113% 156%

45mm 2mm Z35 870 2,1 148% 210%

48,3mm 2mm Z28 623 2,27 160% 150%

48.3mm 2mm Z35 998 2,27 160% 241%

50,8mm 1.8mm Z35 1054 2,16 152% 255%

50.8mm 2mm z35 1112 2,39 168% 269%60,3mm 2,5mm Z35 1446 3,54 249% 349%

Tunel Solo

Tunele solo do uprawy truskawek

Stosowane do przyspieszania wegetacji

Konstrukcja odporna silne wiatry

Prosta konstrukcja łatwa do samodzielnego montażu

Tunele łatwe i szybkie do przenoszenia na inne uprawy

Szczelna konstrukcja

Zarządzanie klimatemMożliwość wietrzenia całą długością tunelu

Tunele zblokowane do uprawy truskawek

Uprawa truskawek na gruncie

Zarządzanie klimatem

Maszyna do formowania zagonów z dziurkaczem

Maszyna do formowania zagonów pasywna

Maszyna do formowania zagonów aktywna

Truskawka – zwrot inwestycji

W tunelu Otwarte pola Procent

Całkowity średni

plon na 1 ha30,0t 20,0t +33,3%

Klasa 1 % 85% 70%

Całkowity plon

1 klasy na ha25,5t 14,0t +45%

Data zbioru 20% owoców

zbieranych 14 dni

wcześniej

Całkowity

przychód na 1

ha

195 000 tys 100’000 tys +48,7%

Truskawki w substracie na zagonach

Dlaczego w podłożu na na zagonach?

• Pogoda i gleba-mniejsza zależność od pogody i stanu gleby , możliwość uprawy w jednym miejscu kilka lat

• Koszty zbioru -generalnie 30% szybsze zbieranie truskawek w porównaniu z roślinami uprawianymi na glebie.

• Jednorodność podłoża na całym obszarze uprawy

• Możliwość uprawy wczesnych odmian

Zagony z substratem

Przygotowanie zagonu

Przygotowanie zagonu

Zagony z substratem

Zagony z substratem

Zagony z substratem w tunelach

Tunele zblokowane do uprawy truskawek

Uprawa truskawek

na stołach

Duża kubatura zapewnia doskonały mikroklimat

Zastosowana folia THB luminance obniża temp i niweluje efekt przyparzania owoców

Wysokie nogi oraz odpowiednia szerokość umożliwia odpowiednie rozmieszczenie rzędów stołów

Dlaczego w podłożu na stołach ?

• Pogoda -mniejsza zależność od pogody i stanu gleby

• Koszty zbioru -generalnie 70% szybsze zbieranie truskawek w porównaniu z roślinami uprawianymi na glebie.

• Ponadto, łatwiej jest znaleźć pracowników do zbierania truskawek

• Koszty inne -znacznie zredukowane -nie ma potrzeby przenoszenia tuneli, nawadniania i ściółkowania, itp.

Uprawa stołowa w tunelach

Dlaczego w podłożu na stołach

• Większe zbiory -możliwość podwojenia ilości uprawnych roślin oraz zwiększenie zbiorów. Dwurzędowe teleskopowe systemy Haygrove na 10.000 metrach bieżących na hektar zapewniają zbiory pomiędzy 80t do 100t z hektara,

• Choroby glebowe których łatwiej jest uniknąć w przypadku systemów podłoża przy efektywnym zarządzaniu podłożem i nawożeniu.

• Dzięki braku konieczności tworzenia kopców, przenoszenia tuneli i ustawiania systemu nawadniającego, plantatorzy mogą skoncentrować się bardziej na rozwoju upraw. Czas to pieniądz!

Uprawa stołowa na pojedyńczej rynnie

Uprawa stołowa na podwójnej rynnie-zbiór

Uprawa stołowa z dodatkowym nakryciem

Uprawa stołowa z dodatkowym pokryciem- opuszczona

Stoły do uprawy truskawek

Zakład produkcyjny

Zakład produkcyjny

ZAPRASZAMY DO WSPÓŁPRACY

Zakład produkcyjny: Nowa Wieś Książęca 4a

63-640 Bralin

tel. +48 62 781 96 02

www.haygrove.pl

e-mail: m.jamry@haygrove.pl