eventosRegResan las bodas a la playa estos son algunos destinos que han reactivado estas ceremonias . pág. 2

hoteles hospedaje

seguRoestas son algunas de las medidas de

sanidad que han tomado estos espacios. pág. 3

editora: janeth ochoa

Viernes 20 de noviembre de 2020 año 8. Número 337

ballenas grises y azules; los productos del Mar de Cortés; historia y misiones impensables; atardeceres que

incendian la imaginación son algunos atractivos de una de las regiones más bellas de baja California sur.

el alMade lapenínsulapenínsula

Poco a poco y en nuevos formatos que incluyen

medidas sanitarias las bodas están regresando a las playas

mexicanas.

EXPERIENCIAS

Otros paquetes que ofrecen

varios hoteles son celebraciones en ciudades pero noches de regalo

en hoteles de playa. Tal es el caso de JW Marriott que con 51 reservaciones en el hotel de Ciudad de México regala dos noches en Marriott

Cancún.

ANDREA GONZÁLEZ

Los paraísos mexicanos son excelentes lugares para realizar bodas, a raíz de la pandemia por Covid-19 estas fiestas tu-

vieron que cambiar sus reglas y hasta sus for-matos pero poco a poco se están reanudando los festejos.

Para fomentar celebraciones seguras sur-gieron las micro bodas o bodas íntimas. Éstas tienen de 20 a 30 invitados únicamente y se apegan a lineamientos sanitarios.

Uno de los hoteles que ofrece este tipo de celebración es el Sheraton Buganvilias Resort & Convention Center que tiene como fondo los maravillosos atardeceres de Puerto Vallarta. El hotel ofrece a parejas que buscan una boda íntima paquetes que incluyen hasta el vestido de la novia.

Esta propiedad cuenta con acceso al mar y espigón para bodas románticas al atardecer, ofrece reservas de 25 habitaciones y además amenidades como peinado y maquillaje. Incluye también pastel simbólico de dos pisos, centros de mesa y decoración, así como una cena exclu-siva para los novios en el restaurante Gaviotas de 4 diamantes. En el paquete también incluyen la coordinación.

En reservas de 40 habitaciones, el paquete suma un upgrade de habitación para los novios, amenidades para la pareja y sus papás, así como un DJ por 3 horas consecutivas. Y en reservas de 50 habitaciones se añade una pista de baile plastificada, entrega de regalos de cortesía y además 30 por ciento de descuento en la cena de ensayo.

Con una increíble vista a las Islas Marietas, St. Regis Punta Mita Resort también se ha adapta-do para recibir micro bodas con un increíble pa-quete que incluye la planeación de una reunión virtual con un concierge especializado en bodas. Esta reunión da la oportunidad de hacer un tour virtual del momento para que nadie se pierda la celebración de la pareja. También ofrece dis-tintas opciones de decoración floral y un salón especial para la boda.

Por otro lado, The Westin Puerto Vallarta Resort and Spa, ofrece paquetes que se ajustan a las necesidades y presupuestos de cada pa-reja. El paquete One Diamond: ofrece espacio y set-up en playa o jardín, el cual incluye huppa con cortinas blancas y dos arreglos florales. Además cuenta con descorche por 5 horas con mezcladores y servicio de meseros y cantineros por $958.00 pesos por persona.

El paquete Two Diamond añade un área de recepción con mantelería, centros de mesa y una estación de burritos antes de finalizar

la boda por $1,225.00. El paquete Three Dia-monds, suma a la elección de los novios un set-up de lujo en su área de recepción, junto con 4 canapés por persona para el cóctel de recepción de la boda, esto por $1,661.

En cualquiera de los paquetes escogidos, los novios podrán disfrutar de espacios al aire libre como la Terraza Arrecifes, o bien, un montaje de pérgolas sobre la playa que son

un escenario espectacular y romántico, am-bas con vista al mar. En cuestión de menús, el hotel se adapta a las necesidades de los casados y pone a su disposición lo mejor de sus recono-cidos chefs para una experiencia inolvidable.

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*Marca Registrada, en trámite. Viernes 20 de noviembre de 2020.

Año 8. Número 337

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EL REGRESO DE LAS

BODAS A LAS PLAYAS

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HOTELERÍA

VÍCTOR CISNEROS

Durante la pandemia, muchos quieren o necesitan viajar de forma segura, en especial cuando se trata de nuestra es-

tancia. Por ello, uno de los primeros factores a considerar es que el destino al que deseamos visitar cuente con el Sello de Viaje Seguro del Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC, por sus siglas en inglés).

Esta distinción garantiza el cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad contra el Covid-19, lo que brinda mayor confianza a los turistas de realizar sus actividades y hospedar-se protegidos.

CANCÚNEste destino de Quintana Roo es uno de los más populares entre mexicanos y extranjeros. Asimismo, fue el primero en México en obtener el sello del WTTC tras su reapertura en junio pasado.

Es de los pocos municipios del país que, pese a la llegada de turistas internacionales, no ha regresado a semáforo rojo por coronavirus. Ac-tualmente se mantiene en naranja con cerca del 50% de capacidad en sus hoteles y restaurantes.

La visita se puede complementar con otros destinos del Caribe como Bacalar, Mahahual, Isla Mujeres, Playa del Carmen o Holbox para disfrutar del sol y la playa junto a deportes acuáticos.

Te dejamos algunas opciones para vacacionar totalmente seguroDespegar nos recomienda

también la Riviera Maya, que cuenta

con el Sello del WTTC

Al momento de reservar,

comprueba que el hotel brinde

flexibilidad para poder realizar

cambios sin costo adicional

BAJA CALIFORNIA SURFue el primer destino del Pacífico mexicano en recibir el Sello de Viaje Seguro. Los Cabos y sus hoteles cuentan con el certificado de Punto Limpio de la Secretaría de Turismo (Sectur).

Además, algunas grandes cadenas tienen sus protocolos y programas de sanitización pro-pios, evaluados y desarrollados junto a grandes instituciones médicas de nivel mundial.

Algunas de sus playas en Los Cabos ya están abiertas al público, aunque el famoso Arco se mantiene restringido.

SAN LUIS POTOSÍSi lo tuyo es la naturaleza y el turismo de aven-tura, San Luis Potosí es una opción para irte de vacaciones, ya que también cuenta con la distinción del WTTC.

El estado tiene algunos de los hoteles más be-llos del país en su Centro Histórico. Fue su sector hotelero que se reunió con la Sectur estatal para reiniciar el turismo en la entidad.

Aunque la Huasteca potosina no está to-talmente abierta, hay lugares como el Jardín Escultórico de Edward James para visitar y sus Pueblos Mágicos como Real de Catorce en tem-porada navideña.

GUERREROOtro de los destinos de playa más popula-res para vacacionar gracias a la variedad de playas que componen Acapulco e Ixtapa-Zi-huatanejo.

Tanto sus hoteles como playas están bajo el resguardo del Sello de Viaje Seguro, junto con una serie de medidas complementarias como reglas para ir al mar y horarios especiales.

Es uno de los pocos estados que ya avanza-ron a semáforo amarillo.

DESTINOS DE MÉXICO CON HOSPEDAJE SEGURO

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portada

el Mar de Cortés con sus riquezas naturales hechiza a observadores de ballenas, pescadores deportivos, buzos, naturalistas y turistas de todas las nacionalidades atraídos por esta tranquila península mexicana.

También, a 40 minutos de camino a Los Cabos está Todos Santos, Pueblo Mágico asentado en un oasis y, visitar el celebre Hotel California o la mi-sión, pero eso será en otra ocasión; pues en ésta nos decantamos más al norte del estado.

La vida en La Paz transcurre a un ritmo relajado, como el coqueteo, despacito, sin prisa, mostrando la virginidad de sus encantos naturales y el respeto por la biodiversidad.

Muestra de ello es la isla Espíritu Santo con sus acantilados de formas caprichosas que desembocan en el mar o sus pequeñas bahías de arena blanca y sus colonias de lobos marinos que se dedican a to-mar el sol entre gaviotas de patas amarillas y bobos de patas azules.

Aunque los lobos marinos son amigables y, con suerte, algunos se animan a nadar con los visitantes, es recomendable hacerlo siempre con la asesoría de expertos.

Nada mejor para el romance que una playa y la más famosa es sin duda La Balandra con su icónico hongo de piedra formado por la erosión del tiempo y que fue destruido por el vandalismo y

paraíso enamorabaja CalifoRnia suRbaja CalifoRnia suR

que

Laura rodríguez

Todo comenzó con una promesa, hace 30 años, cuando mi esposo, embelesado por los dra-máticos paisajes de la Sierra de la Giganta,

el desierto y el Mar de Cortés, me dijo: “Algún día vamos a vivir aquí, en Baja California Sur”.

Yo lo miré casi aterrada ante aquella declaración, pero pensé darle “el avión” y dejar que el tiempo hi-ciera su amnésico trabajo para que se olvidara de esa idea. Sin embargo, él, a la menor provocación, sigue ponderando todas las maravillas de ese destino.

Así que me propuso hacer un viaje por el corazón de la península y darle la oportunidad de enamorar-me de ella, al descubrir todos los atributos que tiene para conquistar un alma tan citadina como la mía.

la pazEmpezamos esta aventura por La Paz, capital del estado, su estratégica ubicación permite estar a dos horas de Los Cabos por carretera, quizá el destino más conocido por su gran hotelería, campos de golf y extensa oferta gastronómica.

la Paz.

Bobos de patas azules.

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portada

el Mar de Cortés con sus riquezas naturales hechiza a observadores de ballenas, pescadores deportivos, buzos, naturalistas y turistas de todas las nacionalidades atraídos por esta tranquila península mexicana.

enamora

reconstruido por un estadounidense en memoria de su amada. Las aguas cristalinas y pacíficas invitan a practicar kayak o simplemente a refres-carse en ellas.

La Paz ha sido visitada por conquistadores, pira-tas y misioneros; pero también ha tenido múltiples vocaciones, entre ellas la explotación de perlas que la hizo famosa en el siglo XVII; la pesca, el comercio y su disposición al turismo.

La relajada vida junto al mar en la capital de Baja California Sur se refleja en el malecón, con múltiples esculturas de bronce que los paceños disfrutan cuando salen a hacer ejercicio o a tomarse unas che-las mientras esperan ver los magníficos atardeceres que van del azul al amarillo, anaranjado y rosa.

Se dice que el amor entra por la boca y un hallazgo es la variada gastronomía que va desde unos tacos de pescado estilo Baja, en el Bismarkcito; la comida medi-terránea del chef Alessandro Mancuso en el Sorstis o una deliciosa fusión asiático-norteña en el Sushi Zone, solo por mencionar algunos lugares imperdibles.

en busCa de la ballena gRisAl amanecer salimos de La Paz para dirigirnos a la costa del Pacífico de Baja California, a Bahía Mag-dalena en la localidad de López Mateos; uno de los principales puertos comerciales y turísticos del Municipio de Comondú, para tener un encuentro con la ballena gris.

A la altura del kilómetro 98 hicimos una parada obligada para probar un imperativo culinario de la región: los burritos de carne con frijoles y queso en la lonchería de Matías, desayuno de campeones.

Con la barriga llena y el corazón contento lle-gamos a La Bahía Magdalena, una reserva para la protección de la ballena gris, esas viajeras frecuentes que cada invierno cumplen con su ciclo en ese puerto pesquero.

Mi corazón latía de emoción pues deseaba tener la suerte de que estos gigantescos animales se acer-caran a la embarcación, tras haber migrado desde Alaska para parir en las aguas cálidas y tranquilas de esa bahía.

No había pasado ni media hora cuando una de ellas apareció desinhibida y curiosa acercándose a

ver a los visitantes, al rato eran dos, luego una madre con su ballenato al que animaba a mostrarle a la gente las gracias que sabía hacer.

Fue uno de los espectáculos más hermosos que la naturaleza le ofrece al ser humano, en reciprocidad al respeto por la vida de especies que en otrora eran depredadas.

baja CalifoRnia suRbaja CalifoRnia suR

los CoMondúCon el entusiasmo que sólo te da el ser partícipe de eventos excepcionales arribamos, siempre en una 4X4, a San Miguel de Comondú, con hambre solo equiparable a la de los ballenatos que se alimentan de toneladas de plancton.

Por fortuna llegamos a la hacienda Don Mario, en donde unas adustas mujeres nos recibieron con tortillas de harina recién hechas a mano, queso de chiva fresco y piloncillo conocido como panocha de gajo, una delicia.

San Miguel Comondú es considerado como el huerto del estado, pues se cultivan hortalizas y frutos que dan origen a platillos de gran sabor. Por supuesto no nos negamos a probar los dulces de mango, los higos, las aceitunas y el vino misional.

Aquí concurren conductores aficionados a domi-nar los senderos de la Sierra de la Giganta a bordo de sus vehículos todo terreno, oír sus narraciones nos motivó a hacer nuestro propio recorrido.

Santa roSaLíaLa influencia francesa está presente en Santa Rosalía, un poblado que por su vocación minera dejó esplendor en las calles, casas y monumentos, convirtiéndola en un lugar de belleza única en nuestro país.

La iglesia de Santa Bárbara,diseñada por el famoso arquitecto francés Gustave Eiffel, el Museo Histórico, el Palacio y Archivo Municipal, el Hotel Francés y la Biblioteca Mahatma Gandhi, lo hacen un sitio extraordinario.

Como extraordinario es también comer unos picones, conchas, empanadas de cajeta o bolillos que desde hace 100 años han sido preparados con las recetas originales y en los mismos hornos de la panadería El Boleo.

lópez Mateos.

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de 2020 Entre San Miguel y San José de Comondú existe una maravilla natural, los Prismas Basál-ticos, unas formaciones geométricas de bloques de basalto en medio de una zona desértica que alberga gran diversidad biológica desde hace millones de años.

Estos lugares con bellos paisajes desfilan a lo largo de un manantial, palmares y frondosos ár-boles. Pero conforme avanzamos por los sinuo-sos senderos, como chicharos en bandeja, los paisajes se tornaban cada vez más dramáticos.

El desierto tiene una belleza indómita que no se doblega ante la ausencia de la lluvia. Se levantan orgullosas las cactáceas, los órganos, los torotes y los arbustos espinosos como adver-tencia implícita de no tocar.

Así nos abandonó la luz, no sin antes rega-larnos uno de esos atardeceres que te arrancan un suspiro y hasta una lágrima de felicidad. ¿Como es posible tanta belleza? Me preguntaba sin hablar.

loReto, Cuento de hadasAl fin llegamos al sitio en donde esta historia empezó hace tres décadas. En mi memoria está el recuerdo de un lugar de armoniosa tranquili-dad, en donde nosotros dos éramos los únicos huéspedes del hotel, al que sólo viajaban esta-dounidenses en fin de semana.

Recuerdo despertar con uno de los amane-ceres más dramáticos que he visto, también el desayuno con machaca y café de talega en el Oasis, uno de los hoteles más antiguos de Loreto y, ese mar que invita a adentrarse en él para explorarlo.

En Puerto Escondido, una marina de for-mación natural frente a la isla Danzantes que resguarda a yates y lujosas embarcaciones, tomamos un catamarán para ir al encuentro del “Gigante del Mar” como le llaman a la ballena azul.

Observar al mamífero más grande del mun-do, entre enero y marzo, en su hábitat natural, es por mucho una de las mejores razones para visitar Loreto.

Es todo un reto lograr una buena foto de su inmensa cola cuando salen a tomar el aire antes

que se zambullan de nuevo, ya que una de las reglas de este refugio en la Bahía de Loreto es no acercarse demasiado a ellas.

Estas medidas de observación recreativa responsable han permitido que ese majestuoso animal lleve a cabo su ciclo de vida y a su vez los viajeros reciben una experiencia memorable en el Mar de Cortés.

No es difícil que en el trayecto de navegación se encuentren manadas de delfines juguetones que disfrutan de las aguas color turquesa que circundan a la isla Danzantes.

Después de un día de convivencia marítima, lo procedente fue una buena cena con almejas tatemadas, un platillo autóctono que sólo se encuentra en Loreto o un corte de carne al mez-quite en el Nido, eso sí con una cerveza local artesanal de el Zopilote Brewing Company.

Aunque este Pueblo Mágico no es uno de los destinos turísticos más conocidos de México, eso le da un valor de exclusividad. Sus calles

San JavierLoreto es también el punto de partida para visitar otras joyas del estado como el poblado de San Javier con la segunda misión fundada por los jesuitas que hace alarde de sus esculturas, óleos y retablos churriguerescos laminados en oro y es la mejor conservada en la península.

De camino a San Javier vale la pena realizar una caminata para constatar los legendarios vestigios de las Pinturas Rupestres de Canipole, estos petroglifos tallados en las rocas de unas cuevas cuentan historias de hace más de 7 mil años.

empedradas sostienen su arquitectura colonial que invitan a viajar al pasado en donde los jesui-tas dejaron su huella con La Misión de Nuestra Señora de Loreto.

Una de las actividades que atrae también a los visitantes es el golf y el mejor lugar para jugarlo es en TPC Danzante Bay, diseñado por Rees Jones, que pone a prueba las habilidades técnicas, pero recompensa con increíbles vistas a los cañones y al mar.

vuelta a los ReCueRdosLas diversas islas, que se ven desde la ciudad, son un motivo poderoso para estar allí y la pri-mera vez que estuvimos en Loreto navegamos hasta Coronado, la más famosa, por su arena blanca plagada de conchas de formas irreales.

El agua cristalina dejaba ver la diversidad de especies que nadaban cerca de la orilla; cuando un pelícano hambriento se lanzó como kami-kaze para sacar un pequeño pulpo distraído, mientras que una gaviota le disputaba la presa frente a nosotros. Todo un espectáculo al estilo National Geographic.

Y justo allí, mientras yo sufría un empacho de naturaleza, mi amado había soltado aquella vez la promesa de vivir en Loreto, felices para siempre.

Ahora que estamos de regreso veo las cosas diferente y me pregunto: ¿Por qué no?

Isla danzantes.

café de talega.

queso con machaca.

Ballena azul.

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Moreliauna cIudad

llena deencantoEsta ciudad colonial te espera para disfrutar de su gastronomía,

artesanías y sus paisajes naturales

Janeth ochoa

La capital de Michoacán es conocida por sus edificios históricos, sus paisajes y porque cada año llegan a sus pueblos cer-

canos millones de mariposas que viajan desde Canadá para pasar en estas tierras el invierno.

Atraídos por este fenómeno y con la idea de hacer compras previas a Navidad aprovecha-mos estas fechas para viajar a Morelia.

El mayor atractivo de la ciudad de Morelia es su centro histórico, bellamente preservado con sus calles repletas de iglesias coloniales, pala-cios y mansiones, todo construido con piedra volcánica color rosado.

Hoy en día, varios de estos edificios se han convertido en restaurantes, museos y hoteles, dos de los más destacados es el restaurante La Conspiración de 1809,propiedad de la chef Cynthia Martínez donde puedes probar platillos fusión que mezclan los sabores de Morelia con creaciones gourmet; otro destacado es el res-taurante Lu dentro del Hotel Casino, donde pue-des degustar un menú de 8 tiempos con sabores mexicanos maridados con vinos de coahuila.

Morelia fue una de las primeras ciudades que construyeron los conquistadores españoles en el siglo XVI. Originalmente fue llamada Vallado-lid, pero cambió de nombre en 1828, para honrar al héroe de la Independencia de México, José María Morelos y Pavón.

Qué veRInicia el recorrido por la ciudad en la colosal Catedral de Morelia de estilo barroco, que tiene dos torres de 70 metros de altura. En el interior hay frescos y un órgano con 4,600 tubos.

Visita el Palacio de Gobierno del siglo XVIII para admirar grandes murales que representan la historia del movimiento de Independencia de México. Cerca de aquí está el Museo Casa Natal de Morelos, donde nació el héroe de la Independencia.

Esta casa ahora es un museo donde podrás conocer más sobre la vida de este querido per-sonaje histórico. A una corta distancia hacia el este, déjate maravillar por el ancestral acueduc-to apoyado sobre más de 200 arcos.

Para conocer el centro de Morelia de manera rá-pida puedes tomar el tranvía que sale desde el cen-tro y te lleva a recorrer los rincones más extraor-dinarios de este espacio que es considerado uno de los centros históricos más grandes de México.

tieMpo de MonaRCasA finales de octubre, más de 60 millones de ma-riposas monarca llegan desde Canadá y Estados

Unidos a los bosques mexicanos en los estados de México y Michoacán.

Únete a una excursión de ida y vuelta para conocer la Reserva de las Mariposas Monarca, una zona protegida a unas 2 horas al este de Morelia, en las montañas de Michoacán. Déjate sorprender con las inmensas colonias de estos coloridos insectos que pasan el invierno entre los pinos y oyameles. Este año se ha retrasado la apertura de estos espacios, pero ya se preparan para que en diciembre, enero y febrero se pue-dan observar sin problema.

sieMpRe navidad Muy cerca de la ciudad de Morelia se encuentra el Pueblo Mágico de Tlalpujahua, un pueblo enclavado en las montañas, donde se respira un

Vuela al aeropuerto internacional

de Morelia con Aeromar

Prueba los tradicionales ates

en el mercado de dulces

Una de las mejores fechas para visitar a la Mariposa Monarca es el 14 de febrero, ya que cuenta la leyenda que quien promete amor en en estas fechas rodeado de mariposas tendrá años de felicidad.

aire puro y fresco. Sus calles empedradas están enmarcadas por comercios donde se venden todo tipo de artesanías: desde esferas, artícu-los navideños y elementos decorativos, hasta cuadros de arte plumario, alfarería y fuentes de cantera.

Durante el invierno puedes visitar la villa de Santa, un espacio en donde podrás comprar las más bellas esferas y podrás disfrutar de una de-liciosa comida y diversos espectáculos navideño

destinos