DISCLAIMER

• El propósito de esta conferencia es SOLO de carácter EDUCACIONAL, la misma no pretende hacer diagnostico, prevenir o tratar enfermedad alguna; asimismo, no pretende invadir de manera alguna el área científica conferida al arte de la medicina.

• Su contenido NO ha sido evaluado por las autoridades de salud / educación de USA ni de México, ni el FTC ni la FDA ni la SSA.

• Sus textos y lo expresado en ella contienen información para la comunidad de acceso libre en publicaciones y en la internet.

Dra.Martha Gomez Saldaña

• Estudio Medicina en Universidad autónoma de Nuevo león

• Diplomado en nutrición

• Amplia experiencia en uso de los nutrientes de Enzacta

• Empresaria independiente desde hace mas de 20 años

EL CEREBRO HUMANO

La formación del tejido nervioso comienza con laformación del tubo neural a partir de la inducción delneuroectoderma, proceso que ocurre en el humanoentre la tercera y cuarta semana gestacional.Posteriormente ocurre la etapa proencefálica queconduce a la formación de los hemisferios, procesoque se produce entre la quinta y décima semanagestacional y durante el cual se desarrolla una activaneurogénesis a partir de células precursorasneuronales. Entre la octava y décimo octava semanagestacional se produce una activa proliferaciónneuronal, las células precursoras comienzan adiferenciarse para producir nuevas células precursorasy células neuronales que se diferencian a neuronas.La velocidad de proliferación en este período esabismante ya que se forman alrededor de 200.000neuronas por minuto.

EL CEREBRO HUMANO

• La neurogénesis y las etapas posteriores asociadasal proceso morfogénico conducen a la formaciónde aproximadamente 100 mil millones deneuronas en un cerebro adulto y a varios trillonesde sinápsis. Esto implica que un númeroimportante de los 30.000 genes que poseemosdeben estar involucrados en este complejoproceso, expresándose coordinadamente en formasimultánea y/o secuencial. Sin embargo, noscuesta aún comprender este prodigioso proceso,ya que un nematodo que posee 20.000 genes, soloforma 302 neuronas y el tejido nervioso queforman dista mucho de tener la funcionalidad delcerebro humano

EL CEREBRO HUMANO

EL CEREBRO HUMANO Y DHA

• La importancia del DHA en la estructura yfunción del cerebro es casi universalmenteaceptada por el mundo científico por la solarazón de que el ácido graso se encuentraaltamente concentrado en este tejido. El 60-65% de los lípidos totales del cerebro sonácidos grasos poliinsaturados y de esteporcentaje mas del 85% está constituido porel DHA (35-40%).

• El DHA es una materia prima necesaria parala formación de las redesneuronales ‘cableado eléctrico del cerebro’ ysu toma aumenta la velocidad a la cual setransmite el impulso nervioso, de ahí que seasocie con una sensación de tener la mentemás ‘rápida, fresca y despejada’, e incluso unaactitud más optimista

EL CEREBRO HUMANO

• El EPA (Ácido Eicosapentanoico) y el DHA (ÁcidoDocosahexanoico) son dos Ácidos GrasosEsenciales provenientes de peces de aguas frías,de importancia crítica para alcanzar una saludóptima, ya que ayudan al desarrollo del cerebro, elsistema nervioso. El EPA y el DHA sonfundamentales para mantener funcionando uncerebro saludable. Miles de millones de neuronasen el cerebro se comunican entre sí a través deconectores llamados “sinapsis”, que tienen eltejido con la mayor concentración de DHA de todoel Cuerpo. El DHA forma el 20% de toda la masacerebral. Las deficiencias de EPA (el precursor delDHA) y de DHA pudieran estar relacionadas conproblemas de comportamiento y humor, queafectan a niños y adultos, y tienen que ver con ladeclinación mental en adultos mayores.

DHA VEGETAL Y ANIMAL

• Cuando se consumen el EPA y el DHA de aceitede pescado en forma de producto procesado, seabsorben de inmediato en los tejidos. No seusan para producir energía. Esto quiere decirque están listos para irse a trabajar paranosotros estabilizando el ritmo cardíaco,refrenando las respuestas inflamatorias conactividad excesiva, mejorando el flujo de lasangre y participando en la función del cerebro.En el embarazo y en la primera infancia, el fetoy el infante en la etapa temprana incorporan sindificultad el DHA en su cerebro en expansión yen su sistema visual en desarrollo, mientras queel ácido alfa-linolénico proveniente de lasplantas tiene un uso limitado porque muy pocode éste se convierte en DHA.

EL CEREBRO Y LA MEMORIA

• La memoria es una facultad cognitivaextremadamente importante porque ella formala base para el aprendizaje.La memoria envuelve un complejo mecanismoque abarca el archivo y la recuperación deexperiencias, por lo tanto, está íntimamenteasociada al aprendizaje, que es la habilidad decambiar nuestro comportamiento a través delas experiencias que se van almacenando enla memoria; en otras palabras, el aprendizaje esla adquisición de nuevos conocimientos y lamemoria es la retención de aquellosconocimientos aprendidos. Así, el aprendizaje yla memoria son el soporte para todo nuestroconocimiento, habilidades y planificaciónfutura.

DHA Y EL OJO

• El DHA es una importante grasaestructural de la retina del ojo,que representa hasta 50% de losÁcidos Grasos totales. Debido aque el DHA está presente en eltejido ocular, muchosinvestigadores sospechan quejuega un papel importante en eldesarrollo de la visión durante laniñez. También se investiga elDHA por su posible impacto en la

salud ocular de los adultos.

DEFICIENCIA DE DHA

• Diversos estudios apuntan hacia elgran potencial que lasuplementación con DHA puedellegar a tener en problemasneurodegenerativos (ej. Alzheimer,Parkinson, depresión etc.) óproblemas más del día a día quetanto oímos que afectan a niños yadolescentes de nuestro entorno,como es el déficit deatención (ej. TDA / TDAH) ylos problemas de concentración.

DHA Y DEPRESION • El tejido cerebral posee altas cantidades de Ácidos Grasos

Omega-3, que construyen las membranas celulares y lasconexiones entre nervios.

• Un consumo bajo de EPA y DHA en tu dieta estárelacionado con depresión, hostilidad y comportamientoimpulsivo.

• Un alto consumo de estos Ácidos Grasos Omega 3 estáligado con un mayor volumen de materia gris en zonas delcerebro encargadas de controlar la depresión y el estadode ánimo.

• Los bajos índices de EPA y DHA están asociados con undeficiente desempeño en pruebas cognitivas y dememoria, y con un mayor deterioro cognitivo con la edad.

• Un consumo alto de DHA durante el embarazo estárelacionado con mejores resultados de neurodesarrollodurante la niñez.

• En pruebas clínicas controladas, pacientes con depresiónque recibieron suplementos con Ácidos Grasos Omega-3mostraron mejoría frente a los que tomaron solo placebos.

Los ácidos grasos esenciales en la prevención de enfermedades

• Según estudios existe una relación específicaentre la alimentación deficiente en nutrientesesenciales y la aparición de enfermedadesdegenerativas. Una ingesta óptima de ácidosgrasos omega-3 trae consigo múltiplesbeneficios que incluyen la reducción del riesgocardiovascular, prevención de enfermedadesdel sistema nervioso y disminución de lasintomatología de enfermedades inflamatoriascomo la artritis reumatoide.

• La deficiencia de ácidos grasos esenciales puedeprovocar serias alteraciones de crecimiento,aprendizaje, desarrollo de las funcionesposturales motoras y agudeza visual del reciénnacido.

PARA QUE ME AYUDA• Mejoran: vitalidad cerebral, memoria, lucidez,

capacidad de concentración y funcionamiento de lasneuronas

• Aumentan la producción de Dopamina,neurotransmisor que motiva a realizar las actividadescotidianas y devuelve la capacidad de disfrutar lo queuno hace.

• Mejoran la circulación y el funcionamiento cardíaco.

• Ayudan a prevenir ciertos tipos de cáncer, como demama, próstata, colon e hígado.

• Permiten tener un adecuado equilibrio deeicosanoides, las hormonas "claves" para prevenirenfermedades y mantener la salud de todo el cuerpo.

• Mejoran las funciones cardiovascular y nerviosa, y elsistema inmunológico.

PARA QUE ME AYUDA

• Ayudan a mantener el nivel saludable detriglicéridos y colesterol, conservando limpias lasarterias.

• Mejoran el flujo sanguíneo sin afectar el tiempo decoagulación.

• Reducen el riesgo de formación de coágulossanguíneos, trombosis y embolias.

• Contribuyen a la salud de ósea,

• Mejora la visión.

• Son el antiinflamatorio natural más poderoso queexiste.

• Mejoran la libido y el deseo sexual.

• Ayudan a mejorar la fertilidad y la reproducción ydisminuyen los cólicos menstruales.

• Indudablemente, las mejoresfuentes de ácidos grasos Omega-3son los pescados grasos de agua fríacomo el atún, el bacalao y el salmón.

• El calor de la cocción del pescadoacelera la oxidación causada por losradicales libres y destruye el DHA.

• Una forma de asegurarnos de tenerlas cantidades adecuadas de DHA esmediante la ingestión oral.

• El mejor momento para ingerir DHAes justo después de consumiralimentos

¿Cómo OBTENGO EL D H A

¿EN QUE ENFERMEDADES ME AYUDA EL DHA?

• ALZHEIMER Y DEMENCIA SENIL• MAL DE PARKINSON• DEPRESION, EZQUIZOFRENIA• RETINITIS PIGMENTOSA• PUEDE DETENER EL

DESARROLLO DE CELULASCANCERIGENAS (CANCER DEMAMA)

• MEJORA LA VISTA• REDUCE NIVELES DE

COLESTEROL LDL YTRIGLICERIDOS

• REDUCE LA HIPERTENSION• REDUDE LOS PROBLEMAS

CARDIOVASCULARES

• ASMA• ARTRITIS REUMATOIDE• OSTEOPOROSIS• PROBLEMAS DE ATENCION E

HIPERACTIVIDAD• DISLEXIA• MEJORIA EN LA PIEL• IMPORTANTES BENEFICIOS

EN EL EMBARAZO Y EN LALACTANCIA

• AUXILIA EN EL EQUILIBRIOINMUNOLOGICO Y EN LAPREVENCION YTRATAMIENTO DE ALERGIAS

• MEJORA ENFERMEDADESINFLAMATORIASINTESTINALES (COLONIRRITABLE)

DOSIS RECOMENDADAS

CAPSULAS TOMAS POR DIADESAYUNO COMIDA CENA

DIAS

PREVENCION 2 1 1 0INDEFINIDO

PACIENTE EN CRISIS 6 2 2 2

HASTA MEJORIA

POR SU ATENCION

¡¡¡¡¡MIL GRACIAS!!!!!