E L E V E N T O D E T U V I D A

1 5 4 0D E S D E

La Hacienda Villejé le brinda la oportunidad de disfrutar de todos sus servicios incluyendo la capilla, el salón de eventos,

banquete y sus magníficos exteriores por un precio excepcional. Además le ofrecemos trece opciones de menús para su elección.

Paquete Completo21 por persona

$ 419H A C I E N D A + B A N Q U E T E (m i n imo 1 50 i n v i t a d o s )

2

2

Opciones de Menu• Entrada de quesos ó empanadas • Crema de elote • Nastrini al cilantro • Pierna de cerdo y/o adobo con

salsa de guayaba o Hawaiana • Papa al horno o verduritas a la

mantequilla • Postre y café.

MENU #1• Entrada de quesos ó empanadas • Crema de champiñón • Tallarines al chipotle • Supremas de pollo a la berlinesa

en salsa se cerveza • Verduritas de la hortaliza • Postre y café.

MENU #2• Entrada de quesos ó empanadas • Crema de cilantro • Tallarines a la “Arrabiata” • Suprema de pollo rellana de

morrón y queso en salsa de mango • Verduritas del prado • Postre y café.

MENU #3• Entrada de quesos ò empanadas • Crema de poblano encontrado • Tallarines “Alfredo” • Escalopas de pollo con papa y finas hierbas en espejo de vino blanco

• Verduritas de la hortaliza • Postre y café.

MENU #4• Entrada de quesos ó empanadas • Crema de Champiñones • Spaghetti “Pomodoro” • Supremas de pollo rellenas de

tocino y queso en salsa de chipotle • Ensalada de papa, jamón y crema • Postre y café.

MENU #5

• Entrada de quesos ó empanadas • Crema de zanahoria • Nastrini al poblano • Escalopas de pollo al curry y coco • Verduritas del prado • Postre y café.

MENU #6• Entrada de quesos ó empanadas • Crema de nuez • Nastrini “Pomodoro” • Suprema de pollo relleno de

espinacas y queso en salsa de chabacano

• Timbal de verduritas en limón • Postre y café.

MENU #7• Entrada de quesos ó empanadas • Crema de zanahoria • Nastrini al cilantro • Suprema de pollo relleno de rajas y

elotitos en salsa poblana • Verduritas de la hortaliza • Postre y café.

MENU #8• Entrada de quesos ò empanadas • Crema de poblano • Spaghetti al “Pomodoro” • Cuete mechado en salsa gravy • Papa al horno con zanahorias a la

mantequilla • Postre y café.

MENU #9• Entrada de quesos ó empanadas • Crema al morrón • Tallarines a la “Carbonara” • Medallones de cerdo en salsa de

ciruela • Ensalada de papa • Postre y café.

MENU #10

9

H A C I E N D A + B A N Q U E T E (m i n imo 1 50 i n v i t a d o s )

por persona

$ 419

3

• Entrada de quesos ó empanadas • Tlacoyos de requesón, frijolitos y

habas • Sopa de tortilla o Caldo Tlalpeño • Arroz blanco • Pollo en almendras con ensalada

de papa • Postre y café.

MENU #11• Entrada de quesos ó empanadas • Chicharrón, nopalitos y

guacamole • Sopa Minestrone (Juliana) • Arroz blanco o rojo • Carnitas. Frijolitos • Postre y café.

MENU #12• Entrada de quesos ò empanadas • Tlacoyos • Sopa de hongo • Arroz a la mexicana • Pollo (pierna y muslo) en mole

rojo o verde) • Frijolitos. • Postre y café

MENU #13

Todos nuestros menus incluyen• Entrada de quesos ó empanadas de tinga o atún. • Postre: flan ó arroz con leche ó ate con queso. • Café. Refrescos. Hielo sin limite.

Dispondrá de un capitán con equipo de meseros (cada mesero atiende 2 mesas), Servicio de seguridad. Iluminación eléctrica garantizada con nuestra planta de luz.

El horario de uso de salón es por 6 horas, a partir de que se sirven los alimentos. Descorche en cortesía.

n m

H A C I E N D A + B A N Q U E T E (m i n imo 1 50 i n v i t a d o s )

por persona

$ 419

9 4

• Entrada de quesos ó empanadas • Chicharrón, nopales y guacamole • Caldo tlalpeño • Arroz blanco o rojo • Frijoles • Barbacoa • Postre y café.

MENU #14

• Entrada de quesos ó empanadas • Crema de espárragos con

crujientes crotones • Ravioles en salsa griega • Filetes de res en salsa de tres

quesos • Postre y café.

MENU #16• Entrada de quesos ó empanadas • Platón de quesos y finas carnes

frías • Sopa Minestrone (Juliana) • Paella valenciana • Postre y café.

MENU #17• Entrada de quesos ò empanadas • Ensalada de la campiña con

dressing de frutos rojos • Crema de espárragos • Nastrini a la “Arrabiata” • Medallones de res en salsa de tres

Chiles con champiñones • Postre y café.

MENU #18• Entrada de quesos ó empanadas • Ensalada a la jardinera con

dressing Ranch • Crema de camarón • Nastrini a la “Arrabiata” • Salmón en aceite de hinojo con

puré de frutos de la huerta • Postre y café.

MENU #19

• Entrada de quesos ó empanadas • Chicharrón, queso de puerco,

nopalitos, guacamole • Caldo “Xochitl” • Arroz blanco • Carnitas y barbacoa • Frijolitos charros • Postre y café.

MENU #15

• Entrada de quesos ó empanadas • Ensaladas de palmitos con

dressing de ajonjolí • Crema de queso • Raviolis en salsa griega • Salmon en aceite de hinojo con

puré de frutos de la huerta • Postre y café.

MENU #20

• Entrada de quesos ó empanadas • Ensalada a la jardinera con

dressing de mango • Crema de nuez • Nastrini a la “Bolognesa” • Filetes de huachinango pargo con

costra de chiles secos y chutney de piña

• Postre y café.

MENU #21

• Entrada de quesos ò empanadas • Ceviche de pescado al mango • Crema de camarón • Tallarines a la crema • Salmon y camarones con ensalada • Postre y café.

MENU #22

• Entrada de quesos ó empanadas • Crema al cilantro • Rabioles a la Italiana • Filete de res al vino Merlot

(acompañado con hongos silvestres o corazones de filete en salsa de frambuesa y plato de rosas)

• Postre y café.

MENU #23

H A C I E N D A + B A N Q U E T E S E L E C T O (m í n imo 1 50 i n v i t a d o s )

por persona

$ 446

por persona

$ 477

por persona

$ 565

5

Menus Selectos

$510 $510 $510

El horario de uso de salón es por 6 horas, a partir de que se sirven los alimentos. Descorche en cortesía.

Entrante:

• Tabla de quesos importados Gouda, Gruyere, cabra

• Trufas de uva • Aceitunas negras, y fresas.

PRIMER TIEMPO• Crema: puede ser Norteña, de

espárragos o de Cilantro a la nuez.

SEGUNDO TIEMPO• Salmón con camarones gratinados,

arroz salvaje y verduras al vapor.

ó Pescado blanco del Nilo con relleno especial y fideo chino

ó Pollo en salsa de tamarindo y pastel de verduras.

TERCER TIEMPO

H A C I E N D A + B A N Q U E T E E S P E C I A L (m i n imo 1 50 i n v i t a d o s )

Nuestro menu especial incluye• Platos base y para el pan plateados con sus respectivas blondas. • Vajilla, cubertería y cristalería fina. • Sillas Tiffany de color blanco, plateado, café, dorado o tipo cristal.

Dispondrá de un capitán, meseros, cantineros. Servicio de seguridad. Iluminación eléctrica garantizada con nuestra planta de luz.

Postre:• Pastelitos individuales decorados

sobre espejo de chocolate y café.

CUARTO TIEMPO

por persona

$ 730

n m• Mesa de cristal iluminada (redonda o cuadrada) ó Mesa cuadrada con mantel de orgánza listonado. ó Mesa redonda con mantel de orgánza y mantel base en gran

gama de colores.

w x

Menu Especial

Extras del Banqueten m

– para 150 personas mínimo –

• Pozole, Chilaquiles ,Tamales, Atole, Café, Refrescos y Cerveza

• 2 horas de música de banda ó marimba • Fuegos pirotécnicos: 15 “bombazos” y 1 Torito

(fuego artificial con duración de 12 minutos).

SERVICIO DE TORNAFIESTA $ 215por persona

– para menores de 10 años –

• Hamburguesa, hot dog, pasta y papas a la francesa

• Refresco, agua fresca y postre.

MENU DE NIÑOS $ 147por niño– se sirve durante 1 hora –

• Piña colada, • Margaritas de frutas tropicales,

Mango, Fresa.

COCTELERIA $ 85por persona

–1 pieza por mesa para 10 personas–

• Una Piña hermosamente decorada con jamón, quesos, salchichas, aceitunas, cerezas, melón.

BOTANA ESPECIAL $ 210por persona

7

– para 150 personas –

• Tres sabores de temporada a escoger

NIEVES ARTESANALES $ 1,800

–Mínimo 100 piezas–BOCADILLOS $ 14.50

por pieza

–Para 150 personas–AGUAS FRESCAS $ 550

–Para 150 personas–MESA DE DULCES

–Para 150 personas–MESA DE POSTRES $ 6,500

$ 3,500

por persona

Renta de la Haciendapara eventos sin banquete

Está incluido un ceremonia religiosa en la capilla, el disfrute de los jardines, corredores y áreas de juegos infantiles; Estacionamientos, servicio de planta de luz, y seguridad durante todo el evento.

Servicios que incluye el uso del Salón:

– Mantel a elegir color y cubre mantel. – Sillas con funda, moño y servilletas de tela a elegir color. – Vajilla redonda. – Cristalería, cubertería, ceniceros, saleros – Un mesero x cada 2 mesas – Mesa principal. – 2 mesas auxiliares para pastel y regalos.

$ 235

O T R A S O P C I O N E S

88

250 invitadosminimo )(

Está incluido un ceremonia religiosa en la capilla, el disfrute de los jardines, corredores y áreas de juegos infantiles; Estacionamientos, servicio de planta de luz, y seguridad durante todo el evento.

$ 275 por persona

O T R A S O P C I O N E S

9

9

Renta de la Haciendapara eventos sin banquete

ni mobiliario en el Salon250 invitadosminimo )(

por horas

PEQUEÑO

Queremos proporcionarle el mayor abanico de opciones para que todo sea de su gustoS E R V I C I O S A D I C I O N A L E S

Carpa para200 personas $ 9,250

250 personas $ 10,500

GRANDE

Juego inflable5

$ 900$ 1,500

Servicio de Calandriapor horas

10

solicitar presupuesto

S E R V I C I O S A D I C I O N A L E S

Fuegos pirotecnicosBombazo Toritos

$ 3,900

Castillos

pedir presupuesto11

$ 395

S E R V I C I O S A D I C I O N A L E S

Sala Lounge Cabina Fotografica

$ 4,500

Letras Gigantes

pedir presupuesto12

$ 1,650para personas10

S E R V I C I O S A D I C I O N A L E S

Pista de baile de cristal iluminada

Auto antiguo Pasarelas iluminadas

13

$ 8,700pedir presupuesto pedir presupuesto

Servicios de Catering n m

• Jugo de naranja • Cocktail de fruta de la temporada • Omelette de jamón con queso • Puntas de filete de res • Chilaquiles con pollo • Pan de dulce • Café y chocolate.

DESAYUNO $ 210por persona

• Arroz, Tinga de pollo , Mole con pollo, Rajas con queso, papas con chorizo

• Puntas de filete de res, Chicharrón en verde • Frijolitos con totopos • Postre y café.

SERVICIO DE TAQUIZA $ 410por persona

• Caldo, Pasta • Costillas, Chorizo, Chistorra, Chuleta de cerdo, Chiles rellenos • Frijolitos con queso • Postre y café

CON ARRACHERA

SERVICIO DE PARRILLADA $ 410por persona

$ 435por persona 14

MESERO Y CANTINERO $ 400por 6 horas

EDECÁN $ 250por 2 horas (mínimo)

as Aniversarios Eventos ProfesionalesBodas Bautizos Comuniones EventosEventos Bodas Pasarelas Aniversarios

as Aniversarios Eventos ProfesionalesBodas Bautizos Comuniones EventosEventos Bodas Pasarelas Aniversarios

Graciaspor su confianza

Eventos Bodas Aniversarios XV