l horno funciona cuando la puerta est abiertaADVERTENCIA: No hace falta decir que NUNCA haga funcionar el horno con la puerta abierta! Aunque es algo muy poco probable, el generador de microondas podra funcionar!Para que realmente se generen microondas con la puerta abierta tendran que fallar los 3 interruptores de seguridad. En realidad, la nica manera de que esto pudiera ocurrir sera que los "ganchos" de la puerta se rompieran y quedaran dentro del cerrojo manteniendo los interruptores (micro switch) en la posicin de puerta cerrada. En este caso, el controlador interpreta que la puerta est siempre cerrada. Cuando no exista un dao tan evidente, una falla de este tipo es muy poco probable pues la alimentacin del generador de microondas, pasa a travs de 2 de los 3 interruptores de seguridad. Si estos dos quedan en la posicin cerrados (ON), el tercero quemara el fusible al abrir la puerta. Otra posibilidad ms benigna es que uno o ms ventiladores estn funcionando como resultado de un sensor defectuoso o para mantener el flujo de aire hasta que todas las partes han enfriado. El horno comienza a funcionar tan pronto la puerta es cerradaSi el horno se inicia tan pronto como cierra la puerta - sin haber seleccionado el ciclo de coccin, la causa podra ser un cortocircuito en el triac o rel o un problema con el controlador o panel tctil. En primer lugar, desconecte el horno durante un par de minutos para tratar de reiniciar el controlador.Si esto no lo soluciona, poner una taza de agua en el horno y dejar correr por un minuto para ver si la calienta. Esto permite confirmar si el magnetrn est funcionando, lo cual podra indicar entonces que la falla est en el circuito controlador, aunque no siempre. Vase tambin la seccin: Falla o funcionamiento incorrecto del controlador El horno funciona pero la pantalla no enciende Si todas las funciones, incluido calentar, funciona normalmente pero la pantalla est en blanco (asumiendo que pueda activarlo sin ver la pantalla), el problema esta casi seguro que en el controlador o en su fuente de alimentacin.Intente desconectar el enchufe por un minuto o dos.Comprobar la soldadura de las conexiones entre el display y la placa, y en la fuente de alimentacin de la tarjeta controladora.Si todo lo dems funciona, es poco probable que el circuito integrado microcontrolador est daado, pero sigue siendo una posibilidad. Si el horno ha recibido maltratos fsico (golpes, caidas), el display puede estar fracturado.En ese caso, lo ms grave podra ser la puerta o sus cerrojos daados los cual sera un claro peligro.Falla o funcionamiento incorrecto del controladorLos siguientes son algunos de los posibles sntomas: Todos los segmentos de los dgitos del display iluminados, o EEEE, o FFFF, o parece estar en griego. El tono que indica el final del ciclo de coccin suena continuamente o cuando se oprime alguna tecla Al presionar un botn en el panel tctil, ejecuta una accin totalmente diferente e incorrecta, como comenzar a cocinar cuando aun est programando el tiempo de coccin. Sin embargo, para el caso especial donde se producen comportamientos errticos al pulsar: START, consulte la seccin: Comportamiento errtico El horno comienza a cocinar (o al menos parece) tan pronto como la puerta es cerrada. Al pulsar los botones del panel puede tener o no, efecto alguno. (Esto tambin podra ser un cortocircuito en el triac o rel).Primero, trate de desconectar el horno durante un par de minutos - tal vez el controlador est confuso, debido a algn tipo de interferencia electromagntica que alter su funcionamiento. Si recientemente han limpiado el horno, un poco de lquido puede haber entrado accidentalmente en el interior del panel tctil o incluso el circuito controlador (aunque esto es menos probable). Vea la seccin: Algunas teclas del panel no funcionan o llevan a cabo una accin equivocada Si el horno parece tener vida propia - ejecuta un ciclo de funcionamiento que usted no program, est usted seguro de que no esta completando un ciclo anterior que fue interrumpido y olvidado? Intente reproducir el problema usando una taza de agua como carga. Suponiendo que no es as, parece entonces como un problema de control -, posiblemente, slo la fuente de alimentacin, pero tambin podra ser el circuito integrado controlador. Mi conjetura es que, a menos que usted encuentre unas simples conexiones mal o un evidente problema de la fuente de alimentacin del controlador, el costo de reparacin (reemplazo de la placa de control) podra ser elevado, y tal vez el repuesto solo est disponible en el fabricante o el servicio autorizado. El chip responsable del programa puede estar daado (poco probable), pero no tenemos manera de diagnosticar esto, salvo por la exclusin de todas las dems posibilidades. Dependiendo del modelo, algunas o todas las operaciones - incluso la configuracin del reloj - puede estar condicionada a los sistemas de cierre de la puerta, por lo que estos deben ser comprobados. Algunos hornos no permiten programar funciones despus de unos pocos minutos de haber cerrado la puerta. Debe abrirla y cerrarla nuevamente para reiniciar. Una falta del circuito de control no sirve para predecir la confiabilidad del resto del horno. Los circuitos del generador de microondas podran durar mucho tiempo o fallar al da siguiente. La emisin del tubo magnetrn puede disminuir levemente con uso, pero no hay razn particular para esperar que falle en cualquier momento. Las otras piezas son fcilmente reemplazables. Sin embargo, a menos que ese horno tenga un montn de caractersticas de lujo, se puede comprar uno nuevo por un precio relativamente accesible (dependiendo del tamao), por lo que probablemente, no valga la pena repararlo a menos que sea algo relativamente sencillo y barato. Comportamiento errticoHay tres diferentes situaciones: Ocurre inesperadamente cada vez que el horno funciona, tanto al programarlo como durante el ciclo de coccin, sospechar la fuente de alimentacin del controlador o conexiones defectuosas. En caso de que los problemas slo aparecen durante el ciclo de coccin o al comenzar este, sospechar de contactos sucios o desgastados en el rel de potencia o mecnico temporizador (si se usa), o (menos probable) fugas de microondas (RF) en el compartimiento de la electrnica de control. Sin embargo, si la irregularidad es que el calentamiento no es constante, consulte la seccin: El horno calienta, pero con baja potencia o irregularEl condensador/es de filtro en la fuente de alimentacin del regulador puede estar seco o defectuoso. Medirlo o un substituirlo por un condensador en buenas condiciones. Mover y presionar la placa de circuitos para ver si el problema viene y va. Sacar y volver a conectar el cable flexible del panel tctil. Si tiene reloj mecnico, el motor podra estar defectuoso o requiere lubricacin. Los contactos pueden estar sucios o desgastados. Puede tener conexiones sueltas o defectuosas. El rel primario puede tener los contactos sucios o quemados como consecuencia de la operacin errtica. Si el horno utiliza un rel de alta tensin, este puede ser defectuoso. Si los tiempos y niveles de potencia aparecen correctamente en el display pero luego al entrar en el ciclo de coccin, el horno se comporta de forma extraa, hay varios posibilidades: El aumento de consumo al comenzar el ciclo de coccin se traduce en cambios en la configuracin del microcontrolador. Esto puede ser debido a una conexin defectuosa en el controlador o en cualquier otra parte del horno. Al igual que con problemas intermitentes, es necesario realizar una bsqueda minuciosa en todas conexiones y soldaduras para localizar el origen del problema. Fugas de microondas (RF) dentro de la baha debido a una falla entre el magnetrn y la gua de ondas, o defecto en la estructura del magnetrn, pueden interferir con el funcionamiento del microcontrolador. Pero a menos que el horno sufriera una cada o fue "reparado" por un chapucero, este tipo de causa es poco probable. Si usted sospecha que algo de esto ocurre, inspeccione el estado de la gua de ondas y la conjunta con magnetrn. Lamentablemente, esto es a veces difcil de detectar si no hay un dao mecnico evidente, el "problema" puede desaparecer una vez que se quita la tapa para la prueba. Vea la seccin: Problemas con fugas internas de microondas En raras ocasiones, el fusible principal puede llegar a presentar intermitencias en lugar abrirse completamente. El aumento de consumo o la vibracin puede provocar que se abra o cierre. Es fcil comprobar sustituyndolo.

Cmo funciona un Horno Microondas?

Las microondas son parte del espectro electromagntico de energa, que viajan a la velocidad de la luz (unos 300 000 km por hora).

(No se ustedes pero yo no entiendo ni la mitad de este grfico)

El agua es una sustancia polar, y por tanto sus moleculas son dipolos, es decir, aplicar un campo electromagntico sobre ellas les provoca un cambio en su orientacn y en su posicin.El microondas crea dicho campo electromagntico, provocando que los dipolos del agua choquen unos con otros, con lo que se consigue que por friccin se caliente el lquido elemento.Por ello se calientan todos los alimentos, ya que stos estn en menor o mayor grado compuestos por agua.Las paredes del microondas son de metal para provocar que las ondas electromagnticas reboten, alcanzando directamente a la comida.

Por qu gira el microondas?

Como dijimos antes, el microondas tiene un magnetrn que emite radiaciones electromagnticas de una determinada frecuencia, que excitan las molculas de agua forzndolas a moverse.

Ahora bien, si la fuente de la radiacin estuviera en un lateral y el alimento permaneciera inmvil, tan solo se calentara esa parte del alimento, quedando el resto fro. Es decir, tan solo se calentara o cocinara una parte del alimento.Para que el alimento se caliente de manera homognea es necesario que las radiaciones lo alcancen en su totalidad de manera uniforme. Y aunque su frecuencia est calibrada para que stas penetren lo ms profundamente posible, el plato giratorio es un aadido que contribuye a aumentar la posibilidad de que todas las molculas sean irradiadas y que el alimento se caliente de una manera totalmente regular.

Por qu cuando se utiliza la opcin de descongelacin se dan fuertes desigualdades en el calentamiento del alimento?

Cuando se descongela un alimento es frecuente encontrar zonas que no se han descongelado totalmente, mientras que otras s lo estn. Incluso se puede producir la coccin total del alimento.

Esto tiene su origen en el comportamiento diferente que tienen las molculas de agua cuando estn en estado lquido y cuando estn formando un cristal de hielo. En el cristal de hielo, las molculas estn rgidamente trabadas unas con otras y no son alterables por las microondas, no oscilan con ellas, mientras que las que estn en estado lquido s oscilan y calientan su entorno. Eso explica el que si en un alimento que vamos a descongelar existen zonas ligeramente acuosas, porque ya se ha producido un cierto grado de descongelacin, por ah el alimento se empiece a cocinar. Para evitar este efecto, los hornos microondas tienen una opcin de descongelacin que consiste en calentar un poco hasta que una parte del alimento se descongela, y dejar que ese calor se propague suavemente hacia el resto del alimento. Una vez que parte del alimento ha sido descongelado, se vuelve a generar otra vez la accin de microondas con la cual se calienta la parte descongelada y ese calor se propaga lentamente al resto del alimento, hasta que se derrite totalmente.

Por qu hay que evitar usar el microondas vaco?

Si las microondas generadas no encuentran ningn material que calentar crecen progresivamente en intensidad y terminan por rebotar hacia el elemento que las genera (el magnetrn) y entonces pueden producir una avera importante en el aparato. Tambin se puede dar lugar a cierta fuga de microondas, estas pueden salir por lugares que normalmente no saldran, como las juntas de las puertas.

Metales en el microondas

En cualquier manual de un microondas vamos a encontrar una frase resaltada que nos dir "No meter objetos metlicos en el interior del microondas" seguido probablemente de esta imagen:

Un poco extremista desde mi punto de vista, pero no hay dudas que lo hacen por un tema legal.

Si usamos un poco la lgica, sabemos que las paredes del microondas estn hechas de metal (e incluso hay ciertos microondas que tiene el plato giratorio tambin de metal) y por lo menos en mi caso, el microondas nunca explot y destruy mi casa.Hay dos razones claras y sencillas por las cuales no conviene poner metales dentro del Horno que genera las microondas:

1) Los metales reflejan muy bien las ondas electromagnticas (esta es la razn de que las paredes de los microondas sean metlicas). Si ponemos, por ejemplo, un alimento envuelto en papel de aluminio en el horno microondas, estas se van a reflejar en el papel y no calentaran la comida. Es lo mismo que si usramos el microondas vaco y las consecuencias, por lo tanto, tambin sern las mismas. Las ondas que rebotan en el papel de aluminio vuelven a su lugar de origen, el magnetrn que las genera, y esto lo puede quemar lentamente, lo que provocara a largo plazo que tu microondas no caliente ms.

2) Esta segunda razn tambin tiene que ver con una caracterstica especial de los metales. La energa de las ondas que lo metales no reflejan directamente, la utilizan los electrones de la superficie del metal para moverse libremente por el mismo. Cuando la onda no es muy intensa, solo unos pocos electrones se mueven, pero si es muy intensa lo hacen muchos: en el interior de un microondas, el movimiento de los electrones por los metales es masivo y muy rpido (electrones yendo y viniendo a un ritmo de 2.400 millones de veces por segundo, la frecuencia de las microondas). Lo que puede ocurrir es que si el metal es muy fino (de mucha resistencia) se calienta demasiado hasta el punto de poder quebrarse. Al calentarse mucho, los metales no dejan que la energa de las ondas entre en lo que contienen. Esto no significa peligro alguno para nosotros, pero si resulta una manera muy poco eficaz de calentar la comida.

Existe le posibilidad de que si ponemos algo metlico y puntiagudo en el microondas, se produzca algn tipo de chispa. Por qu? Los electrones se acumulan en las puntas de los metales (no viene al caso explicar por que) A veces se acumulan tantos que se produce una pequea descarga de arco elctrico por el aire hasta otro objeto cercano; esto provoca una chispa que, por las caractersticas propias de una chispa (como partcula de fuego), puede generar un pequeo incendio si cae sobre algo inflamable que este dentro del microondas.

COCINA MICROONDACmo funciona un horno de microondas?El funcionamiento de un horno de microondas es realmente muy simple. Consta de dos partes: el controlador (circuito de control) y el generador de microondas.Un diagrama esquemtico del circuito generador de microondas, y parte del controlador, suele estar pegado en el interior de la cubierta.El controlador maneja los tiempos de coccin y el nivel de potencia, activando y desactivando la energa para el generador de microondas. La potencia es regulada por la repeticin ciclos de 10~30 segundos.El generador de microondas toma la energa de la lnea de corriente alterna (AC), la eleva a alto voltaje, y se aplica a un tipo especial de tubo de vaco llamado magnetrn - que a cambiado poco desde su invencin (el radar) durante la Segunda Guerra Mundial.Generador de MicroondasEs la parte del sistema que convierte la energa de AC en microondas. La mayora de hornos de microondas usan de la fuerza bruta, un diseo que consta de 5 partes: transformador de Alto Voltaje (AV) que se alimenta de la lnea de AC, diodo rectificador de AV, condensador de AV, magnetrn y gua de ondas a la cmara del horno. (Algunos emplean un circuito inversor de estado slido en lugar de la simple transformador de alta tensin. Estos se trataran ms adelante.)El generador de microondas ms comn consiste en lo siguiente: Transformador de alta tensin - Normalmente tiene una secundario de unos 2000 VRMS a 0,5 a 1 amperio - aproximadamente, dependiendo de la potencia del horno. Tambin tiene un bobinado de bajo voltaje para el filamento del Magnetrn (generalmente 3,3V a 10 A).

Es fcil de reconocer, ya que este es el mayor y ms pesado componente a la vista una vez se quita la tapa. Tiene un par de terminales de conexin para la entrada de AC, un par de cables para el filamento del Magnetrn y una nica conexin de salida de alto voltaje. El retorno de AV est conectado directamente a la estructura del transformador y, por tanto, a chasis.

Estos transformadores estn diseados con un mnimo de cobre posible. En el caso de uno para 115VAC, el primario es tpicamente de slo 120 vueltas (espiras) de alambre grueso - esto es una relacin aprox. de 1 voltio por espira. Por lo tanto, sera de alrededor de 3 vueltas para el filamento del magnetrn y 2080 para el bobinado de alto voltaje para el caso mencionado. La razn por la se construyen con tan pocas vueltas, es que el 90% del tiempo operan a plena carga, manteniendo el ncleo al borde de la saturacin. Los componentes de AV se calculan para aprovechar al mximo las caractersticas del transformador. Por ello el rendimiento sufre si el valor en uF de un condensador de reemplazo no es similar al original.

Tambin tiene generalmente una "derivacin magntica" (entrehierro) en el ncleo del transformador. Esto permite limitar las variaciones, para compensar diversas condiciones de carga magnetrn. Sin embargo, no es suficiente para proporcionar una reduccin en el riesgo de electrocucin en caso de que entrar en contacto con el bobinado de AV. Rectificador - generalmente de 12000 a 15000 VPR (Voltaje de pico inverso) y de alrededor de 0,5 amperios. Con frecuencia, estos son rectangulares o cilndricos, de aproximadamente 2 cm de largo con terminales de alambre. A veces, es una van atornillados al chasis. Un extremo va conectado elctricamente al chasis. Condensador - 0,65 a 1,2 uF para un voltaje de trabajo de alrededor de 2000 VCA. Tenga en cuenta que eso puede resultar engaoso, la tensin en el condensador (capacitor) puede exceder ese valor durante el funcionamiento. El condensador est empacado en metal con terminales de conexin rpida en la parte superior (un extremo). Siempre descargue el condensador como se ha descrito, antes de tocar nada. Magnetrn - el tubo que produce la microondas, incluye un filamento catdico caliente, varias cavidades de resonancia con un par de imanes permanentes cermicos en forma de anillo para forzar a los haces de electrones en las rbitas helicoidales, y la salida de antena. El magnetrn en la mayora de los casos tiene en forma de caja con aletas de refrigeracin en su parte interior, conexiones de filamento / AV en la seccin inferior, y la antena (oculto por la gua de ondas) en la parte superior. A veces, es de forma cilndrica, pero esto es poco comn. La frecuencia de las microondas es usualmente 2,45 GHz.Al salvar las piezas de hornos de microondas en desuso, guarde los componentes de alto voltaje (transformador, condensador y diodo) como un grupo (suponiendo que todos Circuito generador de MicroondasCasi todos los hornos de microondas utilizan bsicamente el mismo diseo de circuito para el generador de microondas. Esto ha dado lugar a un sistema relativamente simple de fabricacin a bajo costo.El circuito tpico se muestra a continuacin. Este es el tipo de diagrama es probablemente usted encuentre pegado en el interior de la tapa metlica. Slo los circuitos de potencia suelen ser incluidos (a menos que el controlador sea un simple temporizador mecnico), pero ya que la mayora de las fallas ocurren generador de microondas, este diagrama puede ser todo lo que usted necesite.

Note la configuracin inusual del circuito - el magnetrn est en paralelo con el diodo y en serie con el condensador - no como en una fuente de alimentacin "normal". Esto significa que la tensin de pico en el magnetrn, es la del secundario del transformador + la tensin almacenada en el condensador, por lo que aplica al magnetrn casi 5000 V. Bsicamente se trata de un Doblador de tensin.La manera ms fcil de analizar la forma de onda en el doblador es operando con el magnetrn (temporalmente) desconectado del circuito. De este modo, se convierte en un simple rectificador de media onda. El voltaje en el condensador ser de aproximadamente V (pico) = V (RMS) * 1,414 donde V (RMS) es la salida del transformador de alto voltaje.ADVERTENCIA: Esto implica que si el magnetrn no est presente, o por alguna razn, no est consumiendo la energa, - con el filamento abierto por ejemplo - el Voltaje de pico seguir estando presente en el condensador aun cuando la energa se ha desconectado.Al final de la operacin normal, parte de esta probablemente ser descargada de inmediato, pero probablemente no llegue por debajo de unos 2000 V debido a que el magnetrn no conduce a baja tensin.Tenga en cuenta que hay una diferencia entre las conexiones del filamento del magnetrn. Funcionalmente, es probable que no importe mucho la manera estn conectados. Sin embargo, en el esquema tpico (como se muestra arriba) FA debe ir conectado al nodo del diodo de alto voltaje, mientras que F va solo al terminal de filamento en el transformador.Otros tipos de fuentes de alimentacin tambin se utilizan en algunos modelos - incluyendo inversores alta frecuencia - pero es difcil de superar la simplicidad, bajo costo y la confiabilidad de la configuracin del doblador de voltaje. Vea la seccin: Fuente de AV con inversor de alta frecuencia.Tambin hay por lo general una resistencia de drenaje, como parte del condensador, que no se muestra. SIN EMBARGO: NO ASUMA QUE ESTA ES SUFICIENTE PARA DESCARGA DE CONDENSADOR - SIEMPRE DESCARGUELO SI NECESITA TOCAR ALGO EN EL GENERADOR DE MICROONDAS DESPUES DE HABER ACCIONADO EL HORNO. La resistencia de drenaje puede estar defectuosa o abierta. Esto no afecta el funcionamiento del horno, la descarga del condensador puede tomar varios minutos. Algunos hornos pueden no tener esa resistencia en lo absoluto.En el primario, probablemente encontrar un protector trmico (termostato de exceso de temperatura), a menudo atornillado al magnetrn. Tambin puede haber un fusible trmico u otro tipo protector instalado en otros lugares, pero en serie con el primario del transformador de alto voltaje.Suele haber otras partes incluidas en el circuito primario, como interruptores de seguridad, ventilador, motor del plato giratorio (si lo hubiere), luz del horno, etc.

Cmo funciona un microondas?Un horno microondas es un electrodomstico usado en la cocina para calentar y cocinar alimentos. Funciona mediante la generacin de ondas electromagnticas en la frecuencia de las microondas. ( Vase esquema) El agua, grasas y otras sustancias presentes en los alimentos absorben la energa de las microondas en un proceso llamado calentamiento dielctrico .( Las molculas se calientan al frotar unas sobre otras, del mismo modo que si una persona de frota las manos estas se calientan).