el precio de la tierra en colombia

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8MARZODE2010

TEMACENTRAL

“MUCHOSFACTORESINFLUYENENLASTIERRASCERCANASALASPOBLACIONES.ÉSTASPRESENTANVALORESMÁSELEVADOS,ENESPECIALSISUUSOCAMBIAPARAURBANIZACIÓN”FFRRAANNCCIISSCCOOLLOOUURRIIDDOODirectorSociedaddeAgricultoresyGanaderosdelValle

TTIIEERRRR¿Cuántovalela

CAPACIDADPARACREARVALORElvalordelatierradebedependerdeloquesehahechosobreellayquétantrabajablees.Estohacerefe-renciaalniveldeobras,canalesyadecuacionesfísi-casdelasquehasidoobjetoelsuelo,yque,alapostre,elevansuproductividad,segúnloindicóelpresidentedelaSociedaddeAgricultoresdeColombia(SAC),RafaelMejía.Altasarelvalordelatierraenelpaís,aúnpesamáslaubicaciónylaseguridaddelazonaquelacapacidaddeproducciónyelvalordelterreno,talcomosucedeenlazonabananeradeUrabáoenlastierrasdestinadasalcultivodefloresenlaSabanadeBogotá.“Elpaístodavíasos-tieneelviejoparadigmadelareformaagrariadelosaños60,sustentadoporlosacadémicosconargumentosarcaicos”,señalóMejía.

Sobreladefinicióndelpreciodelatierrapesanfactorescomolacer-caníadeunterrenoaunavíaprin-cipalosecundaria,ladisponibili-daddefuentesdeaguaqueleper-mitanautoabastecerse,lacondicióndequeseatrabajable,latopografíayeltipodesueloquealbergue,se-gúnelconceptodelgerentedeTie-rraPastosyGanado,ÁlvaroRodas.

Esteingenieroagrónomo,quellevaalrededorde20añosestudian-dolossuelosdeColombia,agregóquehacefaltaprecisarloselemen-tostécnicosnecesariosparaestable-cerconexactitudelpreciodelatie-rraenelpaís,puestoque,segúnsusinvestigaciones,98porcientodelasfincasnoestánmedidascorrecta-menteynoseverificaadecuada-menteloquedicenlasescrituras,documentoquedefinelaextensióndelterrenoysuvalorfinal.

“Enestesentido,tenemosunnotableatrasoagrodimensional”,explicóRodas.

Asímismo,elingenieroresaltóque95porcientodelasfincasnocuentanconunanálisisdesuelos;yenel90porcientodeloscasosquesílotienen,seobservaqueelestudionohasidoelaboradoconprecisión.

PRECIOSALALZAENELEJE

LospreciosdelatierraconusoagropecuarioenelEjeCafeteronosehanvistoafectadosporlacrisis.

Porelcontrario,losinvestigado-resdelmercadoinmobiliariodelInstitutoGeográficoAgustínCodazzi(Igac)deRisaralda,CaldasyQuin-dío,coincidenenquelastierrassevendencaraspeseaquesectorescomoelcafeteroestánencrisis.

“Elsueloenlazonacafeterasi-guevaliendomuchoapesardelacrisis”,dijoelinvestigadordelIgacenCaldas,EmilioArias.

Elcostodeestosterrenosdepen-dedevariablescomolacercaníaalaciudad,topografía,productividaddelossuelos,accesoaserviciospúbli-cos,vocacióndelatierra,entreotros.

EnPereira,segúndijoelinvesti-gadordelIgacterritorialRisaralda,MiguelÁngelDuarte,unahectáreadetierraconvocacióndecultivo(entreelloscafé)cuestaenprome-dio25millonesdepesos,mientrasqueunahectáreaparalaganaderíavale15millonesdepesos.

Sinembargo,eldirectivoexplicóquelaconstruccióndecondominioslujososenzonasqueanteserancul-tivadaselevóelpreciodelatierraenesossectoreshastallevarloa900millonesdepesos.“Estossonpreciosartificialesquesedanporactivos,muchodeellos,condine-rosdedudosaprocedencia”,dijo.

EnArmeniaseviveunfenómenoparecido,aunqueallíestálasitua-cióntipificadadeacuerdoconlaubicacióndelpredio.

ElinvestigadordelIgac,RafaelPiñeros,informóqueenlaszonasdecordilleraselcostodelahectá-reacultivadadecafécuestaentre4y15millonesdepesos,peroenlossuelosplanos,dondeademáshaycultivosdeactividadturística,lospreciosvande15millonesa45mi-llonesdepesosdependiendodelacercaníadelterrenoalazonasu-burbana.

“Másqueparaproducción,laszonasturísticasdelcaféestánparaexhibiryesoenunmomentodadomodificaelvalordelatierra”,sos-tuvoPiñeros.AlgosimilarsucedeenPereira,específicamenteenzo-

PORCIENTOESELPORCENTAJEMÍNIMODETIERRAQUEENCOLOMBIASEDESTINAALAGANADERÍA,LOQUESUPERAAMPLIAMENTE30MILLONESDEHECTÁREAS.

70ELDATO

TRABAJADORES DELCAMPO,LOSPEORPAGADOS.PORUNJORNALDE8HORAS,RECIBIENDOSOLYAGUA,PUEDENOBTENERSOLAMENTEENTRE8.000Y12.000PESOS.

nasdondehayconstruccionesdechaletyporesoelcostodelsueloesmuyalto.

PORMENOSDE2.000PESOS

LatierraenSantandervivedelaofertaylademanda,segúnelSecre-tariodeAgriculturaDepartamental,DaríoEcheverry.

EnalgunaszonasruralesdeVé-lez,lahectáreaagrícolasecomer-cializaenunvalorpromediode5.000pesoselmetrocuadrado.

Enestesentido,unlotefincade40.000metroscuadrados,conser-viciosycercanoalavíaprincipal,puedellegaracostarenpromedio170millonesdepesos.

Enelcasodelsectorcomprendi-doentreBucaramangayBarranca-bermeja,sepuedenconseguirlotes,incluso,pordebajode2.000pesoselmetrocuadrado.

“Nohayunvalorfijonihayunaentidadquereguleodetermineelpreciodelatierraenlasdiferentesprovinciassantandereanas,todoslospreciossemuevenporofertaydemanda,yhastadondealcanceelbolsillodelcomprador”,comentóEcheverry.

LOSTERRENOS MÁSCOSTOSOSDELPAÍSPUEDENENCONTRARSEENLOSALREDEDORESDELASABANADEBOGOTÁ,EN120MILLONESDEPESOSLAFANEGADA.

EnelMagdalenaMediosantan-dereano,dondesecultivaengran-desextensioneslapalmaafricana,elpreciodelatierrahabajadode-bidoalaafectaciónenlossembra-díosporlaenfermedaddelcogollo.

ElgerentedelaCooperativadePalmicultoresdeColombia,JuanJoséBarbudo,indicóquelaenfer-medaddeloscultivoshadisminui-doelvalorrealdelastierras.

DESARROLLOENELVALLE

ElvalordelatierraenelValledependeenmuchoscasosdelavo-caciónylaubicacióndelamisma.

Enpromediounaplaza(6.400metroscuadrados)puedecostaren-tre25y35millonesdepesos.

SegúnFranciscoLourido,direc-tordelaSociedaddeAgricultoresyGanaderos,apesardelosproble-maseconómicosquepuedansurgirenelpaísoenelsectoragropecua-

rio,elpreciodelatierraenlosúlti-mosañoshamantenidolatenden-ciaalalzasobretodoporeldesa-rrollodelaszonasylainfraestruc-turaqueselevanteasualrededor.

“Haymuchosfactoresqueinflu-yen.Lastierrascercanasalaspo-blacionespresentanvaloresmásal-tos,enespecialsisuusocambiaparaurbanizaciones”,dijo.

Destacóque,entodocaso,com-prarprediosesunabuenainversión,porquesetratadepropiedadesqueencualquiermomentotienensalidaenelmercado,aunquelarapidezdelatransaccióndependedelasitua-cióneconómicadelmomento.

UBICACIÓNYCALIDAD

ElganaderoGustavoChahínaseguróqueelvalordeunahectáreadeterrenoagrícolaenlaRegiónCa-ribe,puedeoscilarentredosmillo-nes500mily30millonesdepesos.

9 MARZODE2010

TEMACENTRAL

RRAA??

VARIABLESENLASABANADEBOGOTÁElgerentedeFedepapa,AugustodelValle,indicóqueelpreciodelahectá-reamáscaraparaelcultivodeestetubérculoestáen100millonesdepesos,yseencuentraenlosterrenossituadosaloccidentedelaSabanadeBogotá,específicamenteenlaspobla-cionesdeMadrid,Mosquera,FunzaySubachoque.LahectáreamásbarataseconsigueendosmillonesdepesosysepuedeencontrarenparajesretiradoscomodetrásdePascahaciaelHuila,porlosladosdeFoscaoeninmediacionesdeArbeláez,dondeeltemadeseguridadcontribuyeasudepreciación.VocerosdelBancoAgrarioafirmaronqueenpoblacionesalrededordeBogotácomoChíaoCota,elvalordelatierrasedisparadebidoasualtopotencialparalaconstrucciónysucapacidaddedesarrolloindustrial.ParaelproductordepapaLuisEduardoGutiérrez,unadelasobrasquepuedecontribuiralavalorizacióndeunterrenoesunpozodeaguade20metroscuadrados,cuyocostopuedeserdecincomillonesdepesos,teniendoencuentalospermisosquesedebensolicitaralaautoridadambientalcorrespondiente.




UBICACIÓNYCALIDAD


Precisóqueelpreciodependedelaubicacióndelterrenoylafacili-daddeaccesoquesetengaparalle-garallugar.

“Hayterrenosquesondebuenacalidad,perosuvalorsevedismi-nuidoporqueestánubicadosenzonaroja.Elpreciotambiéndepen-dedeladificultadquesetengaparallegaralterreno,porejemplo,sihaymuchastrochasosinoexistenvíasenlosalrededores.Elprediosevalorizasihayprobabilidaddeconstruirunacarreteracercana”,indicóChahín.

Porsuparte,elfuncionariodeIncoderenBolívar,JesúsGonzález,manifestóqueestasvariablessonidóneasparacotizarunterreno,perosostienequelosprotocolosde-beniracompañadosdeestudioseconómicosdeagentesdemercado,loscualespuedenserlospropieta-riosdefincasolosbancos.

Ladisponibilidaddeservicios,lacercaníaalasfuentesdeaguayelaccesoavíasprincipalesinciden

favorablementeenlacotizacióndelterreno.BLOOMBERG

“98PORCIENTODELASFINCASNOESTÁNMEDIDASCORRECTAMENTEYNOSEVERIFICALOQUEDICELAESCRITURA.95PORCIENTODELASFINCASNOTIENENANÁLISISDESUELOS”ÁÁLLVVAARROORROODDAASSGerentedeTierraPastosyGanado

Laganaderíaextensiva,queescasamenteocupaunacabezaporhectárea,siguesiendoeldestinoprioritariodelastierrasenelpaís.

BLOOMBERG

Enmillonesdehectáreas

Fuente:Minagricultura

SUPERFICIECOSECHADAENCOLOMBIA

2006 19971998199920002001200220032004200520072008

3,6

3,7

3,7

3,8

3,8

3,8

3,9

3,9

3,9

4,02

4,0

3,7

Millonesdetoneladas


PRODUCCIÓNAGRÍCOLA

2006 200520072008 2002 2001 200020032004

21,7

22,7

23

23

24,7

23,724,2

24,525,3

LAS BUENASPRÁCTICAS DETRÁSDE UN CAFÉ EXITOSOSEGÚN EL CAFICULTOR ANÍBALCASTAÑEDA, LA CLAVE PARA QUE SU CAFÉHAYA RECIBIDO PREMIOS RADICA EN LASPRÁCTICAS DE CULTIVO. PÁG. 10

EL TLC CON LA UNIÓNEUROPEA PERJUDICA APEQUEÑOS GANADEROSEL PRESIDENTE DE ASOJERSEY, GONZALOMALDONADO, MOSTRÓ SU PREOCUPACIÓNPOR EL IMPACTODEL ACUERDO. PROPUSOUNA LEY PARA EL SECTOR LECHERO.PÁG. 4

AGRONEGOCIOSMARZO DE 2010—No. 20

EN EL PAÍS SE ENCUENTRAN TIERRAS DE TODOS LOSPRECIOS. DESDE LASMÁS COTIZADAS EN LA SABANADE

BOGOTÁ, A 120MILLONES DE PESOS POR FANEGADA, HASTALASMÁS BARATAS EN BARRANCABERMEJA, PORMENOS

DE 2.000 PESOS ELMETRO CUADRADO. PÁGS. 89

ENCOLOMBIATIERRA

ELPRECIODELA

16MARZO DE 2010

EQUINO

cuna de las estrellasEncantan por su elegan-

cia, finura y suavidad.En el mundo de los caba-

llistas los ejemplares depaso colombiano gozan debastante prestigio, el cuallos ha llevado a países comoEE.UU., Suiza y Alemania.

Resultan aún más selec-tos los caballos de compe-tencia, como los que desfi-lan en diferentes exposicio-nes equinas del país. Sinduda, su sello lo ponen loscriaderos.

“De mil uno, y de cienninguno. Es muy difícil sa-car un caballo bueno”, ase-gura Daniel CastañoLópez,

TÉCNICASLA INSEMINACIÓN ARTIFICIAL REMPLAZÓ LA MONTADIRECTA. EN LOS CRIADEROS, EL SEMEN DE CABALLO DEPASO FINO CUESTA ENTRE $5 MILLONES Y $6 MILLONES.

CRIADEROSHAY ENEL DEPARTAMENTO DECALDAS, LA MAYORÍAEN EL SECTOR DESANTÁGUEDA, CAMBÍAY RISARALDA) Y OTROSEN EL ORIENTE, EN LADORADA.

70EL DATO

veterinario del criadero LaFlorida, en Villamaría, Cal-das.

Según Carlos Antía Lon-doño, presidente de la Aso-ciación Caldense de Caba-llistas (Asdecaldas), el de-partamento se destaca portener buenos criaderos, máspor la calidad de los ejem-plares que por la cantidad.Se cuentan por lo menos 70de esos sitios, unos se con-centran en el sector de San-tágueda (Palestina), Cambía(entre Anserma y Risaralda)y otros en el oriente, en La

Dorada. En los muni-cipios del norte,

además, se re-gistra unauge.

En com-paración con

otras regiones,

Si desde un principio el caballo muestra potencial, lesinvierte bastante en alimentación y se les entrena a dia-rio. A los que no dieron la talla los conservan para lascabalgatas, el paseo de los niños o, incluso, para el tra-bajo, y en vez de estar en pesebreras mantienen en lospotreros. “En un criadero se tienen muchos productos.Para los caballos de paso colombiano, además del crucegenético y la suerte, hay que tener muy buen arrenda-dor (el primero que lo monta) y un excelente monta-dor”, considera el veterinario del criadero La Leyenda.Para otros la crianza de ese tipo de caballos es sencilla-mente un deleite: “es un hobby muy costoso, y si setoma así pues no hay problema que uno gane o pierda”,remata Héctor Mejía, propietario de Villa Helena.

EL DESTINO DELOS CABALLOS

los departamentos de An-tioquia, Valle del Cauca yCundinamarca poseen loscriaderos con mayor nú-mero de caballos.

LA GENÉTICA ES CLAVE

En los afiches de los ca-ballos famosos, por el cú-mulo de medallas y cintasganadas en competenciasnacionales e internaciona-les, es común ver el árbolgenealógico: papás, abuelosy bisabuelos. De ahí se en-

tiende, muchas veces, elnombre que adquieren.

“La fama no resulta for-tuita, más bien se hereda,pues son los genes los quedeterminan si el caballo serátrotón y galopero, trochadoro de paso fino. “Lo primor-dial es tener yeguas de razay buenos andares, y saberescoger al reproductor. Elapareamiento requiere deun buen soporte genético”,explica Castaño López.

También se necesitasuerte, así lo plantea el vete-rinario del criadero La Le-

yenda, de Rozo(Valle), Jorge

Hernán López:“como todo en los

caballos es una ilu-sión, hay que tener

la esperanza deque ese cruce va

a funcionar”. Ya ellos les ha

funcionado,pues en los

ocho años que lleva ese sitio,son varios los ejemplaresque lanzaron a la pista de lacompetencia y se convirtie-ron pronto en estrellas.

En Caldas, como en elpaís, la técnica de la insemi-nación artificial remplazó lamonta directa. En criaderoscomo Villa Helena, en San-tágueda, el semen de caballode Paso Fino puede costarleal propietario entre cincomillones y seis millones depesos, mientras el de un ca-ballo de “menor línea” nosobrepasa los dos millones.

Los propietarios tambiéntienen sus reproductores,que aprovechan para la ven-ta de su semen, pero nosiempre pueden aparearloscon todas sus yeguas. “Nonecesariamente el caballo lí-der que yo posea es el querequiere mi yegua. Lo quetengo que hacer es compen-sar las falencias”, precisa elpresidente de Asdecaldas.

Después de nueve mesesde gestación, nace el potro ola potranca. Antes de quedestete, a los cinco o seismeses, empiezan a analizarsi tendrá futuro en la pista.

“Si no, salimos de él rápi-do. El caballo que sí parecetenerlo, se conserva hasta lamonta o adiestramiento, alos dos años y medio, y con-tinúa la selección”, dice Héc-tor Mejía, propietario delcriadero de Villa Helena.

Los ejemplares que nocontaron con suerte, enton-ces, se van al mercado tradi-cional o el de las pequeñasferias, donde pueden ven-derse hasta por un $1 millóny medio.

Antioquia, Valley Cundinamarcaposeen loscriaderos conmayor númerode caballos.BLOOMBERG

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6:0

2MARZO DE 2010

ABR. 9V COMPETENCIADE AMAZONASY JINETESDel 9 al 11 de abril se llevaráa cabo la quinta versión de laCompetencia Nacional deChalanería en las instalacio-nes de la asociación anfitrio-na en Sabaneta, ubicada enel departamento de Antio-quía. Este evento se realizacon el fin de que niños y jó-venes demuestren sus cono-cimientos a la hora de mon-tar a caballo. En esta muestraparticiparán menores de to-das las categorías, edades ylugares del país, y en ella seseleccionarán por puntaje alos que representarán a Co-lombia en la Octava Mundialde Amazonas y Jinetes enSan Juan, Puerto Rico.INFORMES: (1) 6 17 79 75 EXT. 122 Ó111. [email protected]

ABR. 14EXPOFINCA ENMEDELLÍN,VITRINA DEL AGRODesde el miércoles 14 hastael domingo 18 de abril se lle-vará a cabo en la ciudad deMedellín uno de los prin-cipales certáme-nes del paísen mate-

ABRILCOOPERACIÓN ALPROYECTO DECARACTERIZACIÓNDurante todo el mes, Fedequi-nas realizará el proyecto “Ca-racterización de parámetros fi-siológicos sanguíneos y car-dio-respiratorios del caballocriollo colombiano (Paso Fino)en la Sabana de Bogotá”. En lacapacitación también partici-pará el Centro de Investigacio-nes (Cisahe) de la Universidadde la Salle. Se estudiarán caba-llos de paso fino, registradosen la federación, a los cualesse les tomarán muestras en re-poso, inmediatamente des-pués de un trabajo o ejerciciocotidiano y a la hora despuésde finalizado el ejercicio. Seanalizarán 115 equinos de di-ferentes criaderos.INFORMES: (1) 6 17 79 75 EXT. [email protected]

ABRILPANACA Y LAINTERACCIÓNCON ANIMALESEntre el 19 de marzo y el 11de abril se realizará, en elCentro de Ferias, Exposicio-nes y Convenciones de Buca-ramanga (Cenfer), la muestraPanaca Sabana Viajero. Esteescenario le permitirá a losvisitantes interactuar con losanimales domésticos. Se ve-rán muestras de chalanería,equitación, doma racional yadiestramiento de caballos.Se presentarán perros adies-trados y el cerdódromo, aligual que una gran muestrade animales domésticos.INFORMES:[email protected].

ria agropecuaria: Expofinca2010. Esta vitrina se presentacomo el escenario para quetanto expositores (250 apro-ximadamente) como visitan-tes puedan conocer las pro-yecciones y desarrollos en elsector agropecuario, al mis-mo tiempo que se percatende las nuevas tecnologías.También es un marco apro-piado para que asistan médi-cos veterinarios, zootecnistas,finqueros, campesinos, pro-ductores, ingenieros agróno-mos, agrícolas, agroindustria-les, estudiantes y profesoresuniversitarios, gremios, aso-ciaciones, cooperativas, e in-versionistas.INFORMES: (4) 2 66 6 8 88

ABR. 14PREMIO ALOS MEJORESDEL CAMPODentro del marco de la feriaagropecuaria Expofinca, se lle-vará a cabo en Medellín, unode los eventos más importan-tes y destacados del encuen-tro. Se trata de la entrega delpremio a las personas natura-les o jurídicas colombianas,que se han destacado por sucontribución al progreso y de-sarrollo agropecuario y agroin-dustrial. Entre las categoríasdel concurso se encuentranAgrícola, Pecuaria, Empresaris-

mo, Proyección y Desarrollo,Ciencia y Tecnología, y el Pre-mio a toda una vida.INFORMES: WWW.PROMOFERIAS.COM

ABR. 22MUESTRAAGROPECUARIA ENBUCARAMANGAEn el Centro de Ferias, Exposi-ciones y Convenciones (Cen-fer) se realizará la Agroferia2010, el certamen especiali-zado del oriente colombiano,y que este año contará con lapresencia de animales bovi-nos, caprinos y ovinos. Es asícomo estarán 360 ejemplaresde la raza Cebú, 70 de las ra-zas Ayrshire y Pardo Suizo, 20búfalos de leche, 50 búfalospara remate, y 100 más entrecaprinos y ovinos. Ya estáconfirmada la presencia de650 animales.INFORMES: WWW.CENFER.COM

ABR. 27CONFERENCIASOBRE LOSBIOCOMBUSTIBLESLa versión 2010 de esta con-ferencia, que se llevará acabo en Washington hasta el

jueves 29 de abril, reunirá alíderes y expositores exper-tos en temáticas como eldesarrollo de biocombusti-bles, entre los que se incluyeel etanol celuloso, diesel ygasolina renovable, combus-tible de aviación, biobuta-nol, así como materias pri-mas emergentes, en las quese encuentran las algas, lajatrofa y la camelina, entreotras.INFORMES:WWW.ADVANCEDBIOFUELSSUMMIT.COM

JUN. 4EXPOTEJIDOS Y ELPRIMER SALÓN DEBISUTERÍADurante cuatro días, el Pala-cio de Exposiciones de Me-dellín será el punto de en-cuentro comercial para com-prar a precios de feria, unsinnúmero de artículos. Secelebrarán en forma simultá-nea Expotejidos y el I Salónde la Joyería y bisutería, dosgrandes eventos que sumansus productos, y ofrecerán alpúblico, la mejor oferta delos sectores del tejido, elbordado y los accesorios. Elpúblico de Medellín, ciudadindustrial por excelencia, ycapital nacional de la moda,se ha convertido en un granadmirador y comprador delas obras elaboradas a mano

presentadas en esta expo-sición.

INFORMES:WWW.PROMOFERIAS.

COM.

Enel Coliseo de ferias

de Asoequinas en laciudad de Barranqui-

lla, se realizará la CopaCaribe. Entre las mo-

dalidades están la tro-cha pura y el paso fino.

Conel fin de promover el

“Derecho a la Felicidad”de los niños ubicados prin-cipalmente en las zonas pal-meras del país, Fedepalma y elInstituto Colombiano de bie-nestar familiar (ICBF) se hanunido para crear conciencia so-bre las ventajas de una alimen-tación saludable. Es por elloque la federación convocará,durante todo el mes de abril, a

las empresas afiliadas al gre-mio que se quieran vincu-

lar a esta cruzada.

AGENDA

ICBF YFEDEPALMA

POR LA NIÑEZ

PRESIDENTE EJECUTIVO DIARIO LA REPUBLICA: JORGE HERNÁNDEZ RESTREPODIRECTOR GENERAL: FERNANDO QUIJANO VELASCO - GERENTE GENERAL: JUAN CARLOS HERNÁNDEZ DE LA CUESTAEDITORA: JANETH ACEVEDO NEIRA - REDACCIÓN: MARÍA ALEJANDRA CASTILLO - LAURA PIRAJÁN - MARÍA ISABEL SÁNCHEZ -VANESSA PÉREZ - FELIPE CUERVO -FRANCY E. CHAGUENDO -TERESITA CELIS - JOHAMNA MUÑOZ / DISEÑO: EQUIPO DE DISEÑO LA REPUBLICA / FOTOGRAFÍA: Colprensa - Reuters - Bloomberg - SXTOCK XCHNG/ OFI-CINAS: Calle 25D Bis No. 102A63. Bogotá D.C. Colombia - Conmutador (1) 4227600. Oficina Centro 3344768-3422324. Barranquilla: (5) 3582562- Cali: (2) 6616657- Cartagena: (5) 6642680 - Manizales: (6) 8720900 - Medellín: (4) 3359495 - Pereira: (6) 3245128 - Bucaramanga: (7) 6322032. Editorial El Globo S.A.El contenido del periódico AGRONEGOCIOS es de propiedad de EDITORIAL EL GLOBO S.A.; queda prohibida su reproducción total o parcial en cualquier medio conocido o por conocerse, así como su traducción a cualquier idioma sin autorización escrita de su titular. The content of the newspaper AGRONEGOCIOS is property of EDITORIAL EL GLOBOS.A.; its reproduction, total or in part, by any known of future means, and its translation to any language, is totally forbidden without previous written permission from the owner. © COPY RIGHTS EDITORIAL EL GLOBO S.A. www.larepublica.com.co - [email protected]

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COPACARIBE EN

B/QUILLA

COPACARIBE EN

B/QUILLA

ABR. 9ABR. 9

ABRILABRIL

15MARZO DE 2010

especializada de Oriente

LA PALMA,PRIMERA VEZEN LA FERIAEl Magdalena MedioSantandereano tiene alrede-dor de 50.000 hectáreas sem-bradas de palma de aceite, lascuales generan un empleoimportante en la región.El sector tendrá un espacio enCenfer, en la Plaza deBanderas, dividida en dosmuestras. La primera es lazona comercial donde estaránpresentes los proveedores. Enla segunda, estará el gremioexponiendo los diferentesprocesos de la cadena pro-ductiva de la palma de aceite,desde el manejo de la semilla,vivero, etapa improductiva yproductiva, y labores de fertili-zación y sanidad.“Hay personas interesadas enhacer algún tipo de inversióny no tienen el conocimiento.Para eso, vamos a hacer pre-sencia”, informó el gerentede Copalcol, Juan JoséBarbudo.

NEGOCIOS

La Agroferia de Santan-der 2010 traerá la integra-ción de los sectores pecua-rio y agroindustrial en unsólo lugar, bajo el formatode feria especializada paralos negocios, y tendrá unaexposición de avances cien-tíficos y un intercambio deexperiencias entre los espe-cialistas.

El evento, que se desa-rrollará del 22 al 25 deabril en Bucaramanga, “seconstituye como el centroagrocomercial más impor-tante de la región, en elque hay importantes posi-bilidades de negocios.Además, se espera la parti-cipación de 8.000 compra-dores potenciales de lossectores agroindustrial yganadero”, asegura el ge-rente de Centro de Ferias yExposiciones de Bucara-

GANADERÍASPARTICIPARÁN ENAGROFERIA 2010 DEANTIOQUIA, META,LLANOS ORIENTALES,NORTE DESANTANDER, CESAR,CALDAS, TOLIMA,ENTRE OTRAS.

72EL DATO

CAPACITACIONESEN TEMAS DE INTERÉS PARA EL SECTOR PECUARIO YAGRÍCOLA SE DESARROLLARÁN COMO PARTE DE LASACTIVIDADES PARALELAS DE AGROFERIA 2010.

“ESTE AÑO HEMOS CRECIDO EN LACANTIDAD DE ANIMALES PRESENTES ENAGROFERIA Y TENEMOS COMO INVITADOESPECIAL TODA LA CADENA PRODUCTIVADE LA PALMA DE ACEITE”.SSEERRGGIIOO VVEELLÁÁSSQQUUEEZZGerente Cenfer

manga (Cenfer), SergioVelásquez Bastidas.

Por primera vez enCenfer, la agroindustria dela palma de aceite estarápresente en la Plaza de laPalma, un sitio especiali-zado que reunirá a las aso-ciaciones de la región y deColombia.

“Somos muy fuertes enpotencializar lo pecuario,pero nos hacía falta involu-

crar a la agroindustria. Lo-gramos integrarnos máscon los diferentes actorespara definir las necesidadese incrementar los contactoscomerciales. Es decir, queel que está interesado eninvertir en el sector se ente-re de lo que está pasando,como qué nuevas razas, enel sector pecuario, están in-cursionando en la región”,explicó la directora de la

Agroferia 2010, Lizeth Mi-lena Flórez.

De esta manera, 400 ani-males de la raza Cebú, 70ejemplares de ganado de le-che de las razas Ayshire yPardo Suizo, 20 búfalos deleche, 50 búfalos para rema-te y 100 especies, entre ca-prinos y ovinos, harán partede la muestra pecuaria.

“El tema cebuísta es unreglón importante para el

departamento de Santan-der. Es una de las razasbase de los cruzamientos.Por eso, desde el comiténos hemos dedicado aproducir animales de cali-dad con enfoque Taurus,que adaptan las razas eu-ropeas a las áreas de tró-pico”, dijo el gerente delComité Cebuísta delOriente, Christian RuedaVillabona.

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7 MARZODE2010

NEGOCIOS

ElIncentivoalaCapitalizaciónRuraloICResunsubsi-dioagrícolaqueentregaelGobiernoalosproductorescolombianosatravésdelaentidadestatalFinagro.Estebeneficioconsisteencondonarpartedeladeudacre-diticiaqueadquiereelproductoragrícolaparacomen-zarunnuevoproyecto.Enestesentido,Finagroasume40porcientodelvalordeladeudacuandoelproduc-torespequeño,mientrasqueparalosmedianosygrandesagricultoreslacondonaciónesde20porcien-to.ElvalorquereconoceFinagroseabonadirectamen-teenlacuentadelproductordisminuyendosuobliga-ción.Enelcasodelaadquisicióndemaquinariaagríco-la,elcálculodelICRsedefinirátomandoencuentaelvalorCIF(valorenaduana)deimportacióndelequipo.

¿ENQUÉCONSISTEELSUBSIDIOICR?

Lasequíaylascondicionesadversasdeciertoscultivosafectaránlaventadetractores.BLOOMBERG

LASLÍNEASDECRÉDITO, APROBADASPORFINAGRO,ENTRE2002Y2009,PARATRACTORES,IMPLEMENTOSYOTROSEQUIPOSASCENDIÓA819MIL059MILLONESDEPESOS.

AunqueenFinagrore-conocenlaimportanciadeofrecersubsidiosagrícolas,aclaranqueestetipodere-cursoseslimitadoporqueperteneceaunpresupues-tooficialquesefijaaco-mienzosdecadaaño.Altratardeconocercuálse-ríalasumadedinerodis-puestaparaentregaresteañoatravésdelICR,sein-formóquelacarteraseanunciaríaoficialmentelapróximasemana.

SibiennotodoslosIn-centivosalaCapitaliza-ciónRuralsedestinanparalacomprademaqui-nariasyequipos,lascifrasdelaentidadestatalFina-grocontrastanconlacaí-dadelosnúmerosenlacomercializacióndetrac-tores.

En2008seaprobaron12.344solicitudesdelICRporunvalorde101.108mi-llonesdepesos,montoqueen2009aumentó93porcientoalcerraren195.329millonesdepesos.Encuantoalnúmerodesolici-tudes,Finagroatendió30.052casos,loquesigni-ficóuncrecimientode143porciento.

Entre2002y2009,es-pecíficamenteparaelru-brodeTractores,imple-mentos,máquinascombi-nadasyotrosequipos,Fi-nagroaprobó24.566soli-citudesdecréditoporunmontode819.059millo-nesdepesos.

PRECIOSBAJOS

SiapartirdelapróximasemanaelGobiernoNacio-nalanunciaelpresupuestoaprobadoparalossubsi-diosagrícolas,unodelosprincipalesusosdeestosrecursospodríaserlaad-quisicióndetractores,de-bidoaquelatendenciaalabajadelpreciodeldólarre-dujoelvalordelosvehícu-

PORCIENTODISMINUYÓLAINVERSIÓNPARAADQUIRIRMAQUINARIAAGRÍCOLA,DEACUERDOCONUNAENCUESTAREALIZADAPORLASAC.

1,5ELDATO

losdealgunasmarcas,comoFoton.

SegúninformóClaudiaPardo,asesoracomercialdelafirmachinaenColombia,elpreciodelostractoresmásvendidosdelamarca(losde50y70caballosdepotencia)seredujoenseismillonesdepesos,desdeelprimerodefebrerodeesteaño.

“Eltractorde50HPpasóde35millones900milpesosa29millones900milpesos.Elotromo-delode70HPpasóde55millones900milpesosa49millones900milpesos.Estecambioaumentócon-siderablementenuestrasventas”,precisóPardo.

EnotrasmarcascomoMasseyFerguson,cuyo

productoseimportadesdeBrasil,Franciaypróxima-mentedesdeIndia,ladis-minuciónhasidodeentre10y15porcientosegúnelmodelodeltractor,elvolu-mendeventayeltipodenegociación.

Paraaquellasfirmasalasquenolesafectaladis-minucióndelpreciodeldó-lar,comoporejemploalajaponesaKubota,distribui-daenelpaísporempresascomoMotomart,elactualcomportamientodeldólarincideenelaumentodelasventasdelamarcapueselclientetienemayorcapaci-dadeconómicaparalacompra.

“Elpreciodeldólarsítieneinfluenciaenlade-

mandadelostractores,peroenelcasodeKubotaesdiferenteporquecuandoladivisasedevalúaelyentiendearevaluarse.

Estohacequeloscos-tosdelostractoresfabri-cadosenJapónnodismi-nuyantalcomosucedeconlostractoresqueseimportandesdeMéxico,comoenelcasodeJohnDeereyNewHolland”,ex-plicóelgerentegeneraldeMotomart,JaimeEcheve-rriGonzález.

Pesealabuenanoticiadeladisminucióndeldó-lar,tendenciaquesegúnlosanalistasdecasasdebolsacontinuaráhastafi-nalesdeaño,losimporta-doresnocreenqueelmer-cadocolombianoregistreen2010unrécorddeven-tasignificativo.

Laproyeccióndelmer-cadocolombianoesquesecomercialicenmásde

ReconocidasmarcasdetractorescomoJohnDeereyNewHolandimportansusvehículosdesdeMéxico.BLOOMBERG

1.200tractoresesteaño,cifraquerepresentaríaunacaídaenlaenajena-cióndeestosbienes,cer-canaa30porciento.

“Lasventasdetractoresdisminuiránporfactoresclimáticos,comolasconse-cuenciasdelasequíaylascondicionesadversasqueafrontaroncultivoscomoeldelarrozylaganadería.Tambiénafectarálaincerti-dumbrequegeneraporlaépocadelaseleccionespre-sidenciales”,advirtióEche-verriGonzález.

Datosporcentuales

Fuente:EncuestadeOpiniónEmpresarialAgropecuaria/SAC

COMPRADEMAQUINARIA

Agrícola

Pecuario

Sector

7,5

8,6

7,9

91,4

92,5

92,1

Si

No

cOLOMBIA/uNIDADESFuente:Análisisdemercado

VENTATRACTORES

91,4

92,5

2008

2009

MasseyFerguson

Kubota

JohnDeere

NewHolland-Case

Foton

Otras

96200

203

255

199210

N.D

491

350

426

415

324

10MARZODE2010

CASOEMPRESARIAL

LLOOSSSSEECCRREETTOOSS delcaféexquisitoDonAníbalCastañeda

tiene,malcontados,60añosdeexperienciaenelcultivocafé,perosolohastahacetressupodelosatri-butosdesuscafetales,pueslasmatasdeCastañedatie-nenungranoexcepcional.

Enunpocomásdetreshectáreas,estecaficultordepuracepatienesembradoelcafémásexquisitodePerei-ra,realidadquesóloconocióacienciaciertacuandoganóelprimerconcursodetaza,realizadoporelComitédeCafeterosdePereiraen2007.Sibienelresultadolosorprendió,paraDonAníbalessimplementeelfrutodeunaprácticaqueaprendiótrascurtircadaunadesuscanasentresuscafetales.

Castañedaestáconven-cidodequelarazóndeléxi-todesuproducciónrecaeenque,sinmuchaaseso-ría,hacultivadoycosecha-dosusmatasconlasmejo-resprácticas,queserefle-janenunbeneficiodecali-dad.Sutaza,enefecto,esdelasmáslimpiasdelaca-pitalrisaraldense.

Pero,¿cuáleselsecreto?Estecaficultorloresumeenunosólo:ladedicaciónasutrabajo.Sinembargo,agre-gaquela“ayudita”vienetambiéndelacalidaddelterreno.

“Loimportanteesserconstanteyjuicioso.Tengosiemprelimpioelcultivo,renuevo,abonocomoloha-

FAMILIASHACENPARTEDELAASOCIACIÓNDECAFÉSESPECIALESDEPEREIRA(ASOCAFÉS)QUEBUSCAMEJORARLAACTIVIDAD,YCALIDADDEVIDADELOSCAFICULTORES.

359ELDATO

centodos,peroesosínofumigo.Hagounabuenarecolección,unbuenbene-ficio,unlavadoatiempoyunbuensecado.Eseeselproceso”,manifiesta.

Esto,quenoparecenadadelotromundo,lehapermitidoaestecafi-cultorfigurarentrescon-cursosdecalidaddecaféenRisaralda,deloscuales

endossecoronóenelpri-merpuesto.

Lamásrecientecompe-tenciaserealizóesteaño,yenestaocasiónquedóenlomásaltodelpodioalserca-lificadoconlamejortazadelosevaluadoseneláreadePereira,siempreconsucafévariedadSupremo.

Elanálisisdecatacióndelgranodeestecaficultor

reflejaunatazalimpia,sua-ve,balanceada,melosa,dulce,conhumedadópti-ma,debuentamaño,bajoniveldebrocaybuenaca-racterísticasensorial.

LACIUDADENCIMA

DonAníbal,quiennacióenUlloa(Valle)perosehizocafeteroenRisaralda,tienelafincaGrisalesen

unamontañaa1.550me-trossobreelniveldelmar,justodondeterminaoem-piezaloquequedadelave-redaCanceles,quepocoapocohasidoabsorbidaporlaciudad.

Sutierracolindaconunsectorpoblado,unazonaconproblemáticassocialesyeconómicascomplejas,delasqueelpropioCastañeda

BLOOMBERG

Unbuensecadohacepartedelasprácticasagrícolasqueloscafeterosdebentenerencuentaparaproducirungranodealtacalidad.Elmercadoreconoceestosproductosconunsobreprecio.

MAGENTA

AMARILLO

NEGROCIAN

PL

AN

CH

A3

-A

GR

ON

EG

OC

IOS

-L

R_A

GR

ON

EG

OC

IOS

MA

RZ

O3

1-

16

:0

6MARZODE2010

PREFERIDOS

Paradójicasituaciónparalacomprade

LOSPREFERIDOSENELPAÍSDiversossonlosmodelosdetractoresqueseimportanalmercadocolombianodesdeBrasil,Francia,China,JapónyEstadosUnidos,conelpro-pósitodetrabajarlasmásde16millonesdehectáreasqueseencuentranaptasenelpaísparalaagricultura.Aunquesonmuchoslostiposdetractorescomerciali-zados,losmássolicitadosenelmercadolocalsonlosqueseubicanentre80y105caballosdepotencia.Laofertadelasprincipalesmar-casdetractoresquetienenpresenciaenColombiaabar-camáquinasquevandesde20caballosdepotenciahastamásde300caballosdepotencia.EncomparaciónconotrospaísescomoMéxico,Brasil,ArgentinayChile,elterritorionacionalposeeunbajoniveldeventadetractores.

Larealidaddelsectoragrícola,enmateriadein-versiónparalaadquisi-cióndemaquinaria,espa-radójica.

Mientraselpreciodeldólarcontinúaconsuten-denciaalabaja,situaciónquehaobligadoalamayo-ríadelosimportadoresabajarelcostodeequiposagrícolascomolostracto-res,losrecursosqueentre-gaelEstadoatravésdelafiguradesubsidios,comoelIncentivoalaCapitaliza-ciónRural(ICR),yanoes-tánaladisposicióndelosagricultores,puesseagota-rondesdeagostodelañopasado.

MILLONESDEPESOSESLASUMAPROMEDIOENQUESEREDUJOELPRECIODELOSTRACTORESDE50Y70CABALLOSDEPOTENCIADELAASIÁTICAFOTON.

6ELDATO

CasaToroyNissansonlosimportadoresdetractoresJohnDeereenelmercadolocal.BLOOMBERG

“ALCIERREDE2010,ELDÓLARESTARÁCERCANOALACIFRADE1.860PESOS.LADIVISACONTINUARÁENMARCADAENUNCANALBAJISTAYESTOOBEDECERÁALADINÁMICAECONÓMICAMUNDIAL”.SSAANNTTIIAAGGOOMMEELLOOAnalistaSeniordeAlianzaValoresComisionistadeBolsa

SegúnlosresultadosdelaEncuestadeOpiniónEmpresarialAgropecuaria,realizadaporlaSociedaddeAgricultoresdeColom-bia(SAC),sólo7,5porcien-todelosproductoresdelsectoragrícoladecidieroninyectarcapitalparalacompradealgunamaqui-nariaduranteelúltimotri-mestredelañopasado.Enelestudio,laSACdestacóqueestetipodeinversiónhadisminuidotrimestral-menteenunpromediode1,5porciento,desdeme-diadosde2008.

Dentrodelrubrodelasmaquinarias,laventadetractoresesfielreflejodelacomplejasituaciónqueviveelagricultorcolom-

biano.En2008,losimpor-tadoresdemarcascomoKubota,JohnDeere,Mas-seyFerguson,NewHollandyFotonvendieron,aproxi-

madamente,1.594tracto-res,cifraqueelañopasadodescendióa1.575unidades.

“Elproductornopuedetomarladecisióndecom-praruntractorocualquierotramáquinadetrabajosisuproductofinal,comoelarrozolaleche,noesren-table.Pocoayudaqueelpreciodeldólarbajesinoexistenpolíticasguberna-mentalesqueprotejanalagricultordelosefectosquetienenloscambioscli-máticos,elfenómenodeElNiñoolarevaluacióndelpeso”,advirtióRafaelMe-jía,presidentedelaSAC.

Ademásdelapocaren-tabilidaddelosproductosagrícolasquedestacóMejía,paraelvocerodelaSAClainsuficienciaderecursoseconómicosestatalesincidesignificativamenteenlare-duccióndelacomprademaquinaria.“Enestemo-

mento,nohayrefuerzoscrediticiosoficialesparaad-quirirmaquinariayesaeslarazónporlaqueelíndicedeinversiónenestenichoestábajando.Estesectorestámuymalfinanciado”,dijo.

LaposicióndequienesparticipandirectamenteenestesectornoesdiferentealadelaSAC.ParaAlcibía-desRobayoLópez,gerentedelaDivisióndeMaquina-riaAgrícoladeMotovalle,importadordelamarcaMasseyFerguson,lalimita-cióndesubsidiosagrícolasprodujounacaídade90porcientotantoenlasven-tasdelúltimotrimestrede

2009comoenelprimertrimestredeesteaño.

“EnlosúltimostresañosseimportaronaCo-lombiaaproximadamente5.400tractores.Cuandoelsubsidiogubernamentalseagotó,afinalesdeagostode2009,lasventascayeron90porcientoentrefinalesde2009ycomienzosde2010.Adicionalmente,otrosfactorestambiénafectaronlademandadelsectorAgroindustrial.Algu-nosdeellossonelfenóme-nodeElNiño,lacaídadelaproduccióndecerealesylafijacióndepreciosmuyba-josparalosproductosagrí-colas”,indicóRobayo.

NEGOCIOS

TTRRAACCTTOORREESS TTRRAACCTTOORREESS

Sectoragropecuario

COMPORTAMIENTODELAINVERSIÓNENMAQUINARIA

III/2007

IV/2007

I/2008

II/2008

III/2008

IV/2008

I/2009

II/2009

III/2009

IV/2009

20,0%

18,0%

16,0%

14,0%

12,0%

10,0%

8,0%

6,0%


11 MARZODE2010

CASOEMPRESARIAL

BRAYANATH,ELFUTUROBrayanathMorenoeselnietodeAníbalCastañeda.Tiene14años,perocuandohabladecaféparecede30.Conocedelcultivo,trabajaconsuabuelo,manejacifrasyaseguraquequieresercafetero.“Quieroestudiar,perosertambiéncafeteroytenerunabuenafinca”,agregó.Brayanathaprendiódesuabueloelentusiasmoporelgranoy,aunquelaciudadletocalospies,aúnestandoenlafinca,nodudaenseñalarqueelnegociodelcaféesrentable.Castañedatienelaesperanzaenquesusnietos,BrayanathysuhermanaMádavim,siganlatradicióncafetera,“peroladebencomplemen-tarconelestudio”,sostieneelcultivador.

hasidotestigoyconoce.Porello,elpanoramarefle-jaunaireparadójico:unatierradecafépuroyexqui-sito,rodeadaenbuenapar-tedeviviendas,muchasdeellasubicadassobresuelosenlosquealgunavezhubocafé.

Pero,apesardeestarentrelourbanoyloruraloenunafincacasimetidaenlaciudad,elcaficultornodejadeserunhombrecampesino,condiciónquediceconservaráhastaqueDiosabienlotenga.

“Todalavíahesidoca-feteroylatradiciónaunonoseleolvida”,sostiene.

Hasoportado,incluso,lastentacionesdequieneslehanhabladoaloídoparaquevendaelloteplanoquetienesufincaparaasíabrirlemásespacioalaciu-dad.“Nomedanloquepido”,asegura.

Laexpansióninevitabledelaurbenohasidoobstá-culoparaqueestehombrecultiveuncaféquehoylotieneenlamirademuchosposiblescompradores.

LaboratoriosBayer,porejemplo,esunodesusclientes,alquelevendecafé,conunsobrepreciode20porcientorespectoalgranoestándar,paraabas-tecerelconsumodelamul-tinacionalenlasoficinasdeBogotá.

CastañedahacepartedelaAsociacióndeCafésEs-pecialesdePereira(Asoca-fés),cuyoobjetivo,diceelrepresentantelegaldelaentidad,ÓscarEduardoTrujillo,esbuscarcompra-doresdirectosparalosca-fésespecialesdePereira,peroofertadospormicrolo-tes,loqueeliminalosinter-mediarios.

“Unodelospropósitosesquelospropioscultiva-

doresconozcanlosatribu-tosdesuscafetales,puestoquealverquetienenungranodecalidadyqueselopuedenpagaraunso-breprecioseaniman.

Loquebuscamoscomoasociaciónesqueloscafi-cultorestenganrelacióndirectaconlosclientesycompradores,alosquelesentregamostodalainfor-maciónycaracterísticasdelproducto”,señalaTru-jillo.

SegúndatosdelaFede-raciónNacionaldeCafete-ros,en2009seconsolida-ron99programasdecafésespecialesenelpaís,deloscuales69correspondenaproductosconsellossoste-nibles.

Elcultivodeestetipodecaféserealizaenunáreade187.000hectáreas,conunaproducciónsupe-riora2,7millonesdesacosde60kg.

“ElcafédelaAsociaciónesespecialpordenomina-cióndeorigen,ysereali-zanlasprácticasagrícolasacortesparaproducirungranodebuenacalidad.Porejemplo,algunosgra-nosperfiladosdePereirapresentaroncuerpocremo-sosyposeensaboresacho-colate,carameloytienentazalimpia”,dijoladirec-toraoperativadelproyectoAlianzaProductivadeCafé,quemanejaAsocafés,Jo-hanaHenao.

ELRELEVO GENERACIONALESTÁENBRAYANATH,NIETODEDONANÍBAL,QUIENCON14AÑOSDICEQUEQUIERESER

CAFETERO,SINABANDONARSUSESTUDIOS.

MILLONESDESACOSDE60KILOSESLAPRODUCCIÓNANUALDECAFÉESPECIALENELPAÍS,SEGÚNDATOSDELAFEDERACIÓNNACIONALDECAFETEROS.

2,7ELDATO

BLOOMBERG

SegúndatosdelaFederaciónNacionaldeCafeterosdeColombia,en2009seconsolidaron99programasdecafésespeciales,deloscuales69correspondenacafésconsellossostenibles.

Ventasdecaféconvaloradicionalalcaféverde

VOLUMENYVALOR

2007 200220082009

100,1

38,2

75,6

101,9

Fuente:FederaciónNacionaldeCafeterosdeColombia

AníbalCastañedahaganadovariosconcursosyhacepartedelaAsociacióndeCafésEspecialesdePereira(Asocafés),unaentidadqueoperalaalianzaproductivadelgrano,quebuscamejorarlascondicionesdelosculti-vosydequienesvivendeellos.EnestaorganizaciónparticipanconrecursoselMinisteriodeAgricultura,laAlcaldíadePereira,laGobernacióndeRisaralda,elSena,laCooperativadeCaficultoresyelComitédeCafeteros.DeAsocaféshacenparte359fami-lias,queconformancincoasociacionesdePereira.Todastrabajanbajoesquemasdegranosconvaloragregado,queleshapermitidorecibirunsobreprecioporelpro-ducto.Unadelasmetaseslograrlacomercializacióndecafémolidobajosupropiamarca.Programasdecafésespeciales

Fuente:FederacióndeCafeteros

PRODUCTORESPARTICIPANTES

2006 2005200720082009

4.051

11.56724.37269.568

85.606

Desdehaceunadécada,máscaficultoressehanvinculadoalaproduccióndegranosespecialesatraídosporlosbuenospreciosquesepaga.

ORGANIZACIÓN,CLAVEPARABUSCARMERCADOS

3MARZO DE 2010

BOVINO

La Buenas Prácticas es-tán de moda en la ganade-ría no sólo porque sonamables con el medio am-biente, sino porque garanti-zan una producción carne yleche de mejor calidad.

Diferentes técnicas tam-bién protegen el terreno, lasalud de los animales y elbienestar de los trabajadoresdel hato y del consumidor.

El gerente del Comité De-partamental de Ganaderosde Caldas, David Raad Ga-ray, explicó que las BuenasPrácticas Ganaderas (BPG)son el conjunto de activida-des dirigidas al asegura-miento de la inocuidad, ge-nerando un impacto mínimosobre los recursos naturalesy la salud humana, procu-rando, además, por el bie-nestar y la calidad de vidadel equipo de trabajo.

“Esto se revertirá en unaumento de la rentabilidadeconómica, social y ambien-tal, permitiendo que la gana-dería se sostenga”.

Las BPG están orientadasa la infraestructura, regis-tros, manejo medioambien-

tal, alimentación, manejoanimal, bioseguridad, saludy bienestar, entre otros.

Lo primero que recomen-dó el experto es contar conlas instalaciones y cercos se-guros que delimiten con cla-ridad las áreas de trabajo yde pastoreo, y que no com-prometan la salud de la pielde los animales.

El lugar de embarque ydesembarque del ganadodebe ser amplio, firme y defácil acceso. Así mismo, esnecesario contar con lugaressecos y aislados para la con-servación de alimentos, me-dicamentos y plaguicidas.

Otro aspecto clave es lamaquinaria, sin importar eltamaño o precio. Lo ideal es,al principio, desarrollar unmanual de uso en el que se

especifiquen los cuidados es-peciales y manejos depen-diendo de la actividad.

El documento es clavepara que los trabajadores losigan y, en caso de relevo depersonal, los nuevos se habi-túen a las prácticas en elhato ganadero.

En Colombia, los pro-ductores son cada vez másconscientes de la importan-cia de llevar registros de as-pectos como los partos, in-greso y salida de semovien-tes, montas, producción,alimentación y suplementa-ción, administración dedrogas, inventarios y man-tenimientos de equipos ymaquinaria.

Otros de los objetivos delas Buenas Prácticas Gana-deras es aumentar la com-

petitividad del sector, queactualmente pasa por unmomento agridulce.

De acuerdo a la infor-mación de los consensosganaderos, la Oficina deInvestigaciones Económi-cas de Fedegán indicó quepara 2009 el costo de pro-ducir un litro de leche enColombia fue de 0,36 dó-lares, y de 0, 94 dólarespara un kilogramo de car-ne. Mientras que Brasil re-gistra costos de produc-ción para leche entre 0,2 y0,4 dólares por litro, ypara carne entre 35 a 40por ciento por debajo delos registrados en Colom-bia. Para el caso de Argen-tina, los costos de produc-ción de leche son menoresen 20 por ciento.

POR CIENTOAUMENTÓLA PRODUCTIVIDADDEL NEGOCIOGANADERO ENARGENTINA LUEGODE APLICAR BUENASPRÁCTICAS, SEGÚNUN ESTUDIO DE 2009.

En cuanto al manejo ambiental, es relevante la conserva-ción del recurso hídrico, evitando el acceso de animales alas fuentes y el vertimiento de aguas negras y desperdi-cios. Frente a la alimentación y provisión de aguas para losganados, es importante contar con bebederos y saladeroscon disponibilidad de líquido limpio y en abundancia per-manentemente. Además, no olvide habilitar un potreroespecial para aislar a los animales recién llegados a lafinca. Los trabajadores también tienen que poner su granode arena. Por ejemplo, se recomienda a los ordeñadoresque se laven las manos con agua y jabón antes y despuésdel ordeño, así con todas las tareas que realicen en el hato.

RECOMENDACIONESDE LOS EXPERTOS

16EL DATO

EL CORRALLOS GANADEROS CADA VEZ SON MÁS

CONSCIENTES DE QUE EL CORRAL DEBESER UN LUGAR DE PASO Y NO DEENCIERRO. DE LO CONTRARIO, EL

ANIMAL SE PUEDE ESTRESAR.

No al mal trato delganado. El trabajo

sin gritos es unade las prácticasmás saludables

para el hato.BLOOMBERG

MMÁÁSS RREENNTTAABBLLEEHato ganadero

14MARZO DE 2010

En la agricultura, la pre-vención es un mandamien-to. La falta de precaución yde medidas oportunas pue-de, incluso, llegar a poner enriesgo cosechas enteras.

Para el ingeniero agró-nomo José Cepeda Calva-che, los cultivadores no tie-nen que gastar mucho di-nero en mecanismos paraevitar la llegada de plagas ala finca, que puedan afectarlas siembras. “Lo primeroque debe hacer es adoptaruna serie de prácticas sen-cillas, que por siglos hanaplicado los campesinoscon buenos resultados”.

Sin embargo, advirtióque cuando se trata degrandes áreas, lo mejor esacudir a expertos para querecomienden sobre los me-jores mecanismos, específi-camente para el cultivo, lasamenazas y las condicionesclimáticas.

“He visto casos en losque el agricultor pretendeenfrentar el ataque de pla-gas con métodos tradicio-nales. Por ejemplo con in-fusiones aromáticas paraahuyentar los insectos uotro tipo de preparacionespara frenar la ofensiva delos hongos. Cuando el dañoes mayor y la planta ya estáinfestada hay que acudir aagroquímicos o, en el peorde los casos, a incinerar lamata para evitar la propa-gación”, explicó.

El primer consejo que dael ingeniero agrónomo tiene

FFIINNCCAAAleje las plagas yenfermedades de la

INSUMOS YASESORÍAESPECIALLa cantidad de fertilizante yperiodicidad tampoco es untema al azar. “Antes de cual-quier procedimiento, se haceun análisis de suelo quedeterminará sus componen-tes y características. Luego seestablecen las dosis. Si el cul-tivador no lo sabe efectuarpuede acudir a profesionalesde las Umata, de las coopera-tivas agrícolas o empresasque hacen dichos procedi-mientos ”, recomienda laagrónoma Judith Paipa.Tampoco se debe olvidar elcontrol de maleza, pues es elmedio ideal para alojar pla-gas y otros enemigos de loscultivos. Lo mejor es arrancaren época de primeras lluvias,pues salen más fácil. Asímismo se debe tener encuenta: quitar las hojas ytallos que comiencen apudrirse y alejar los monto-nes de leña y residuos.

POR CIENTO,LA HUMEDADIDEAL QUE DEBETENER EL SUELO. LAMUESTRA NO SE DEBETOMAR DESPUÉS DELAS LLUVIAS, HAY QUEESPERAR DE DOS ATRES DÍAS.

25EL DATO CONTROL PERIÓDICO

EL AGRICULTOR DEBE REVISAR CONTÍNUAMENTE LASHOJAS Y FRUTAS PARA CONTROLAR LA APARICIÓN DEPLAGAS, OJALÁ CADA DOS DÍAS.

CONSEJOS

Antes de cualquier procedimiento, es necesario reali-zar un análisis de suelo para determinar los compo-nentes y características.

que ver con el control y laobservación continua de laevolución del cultivo. “Ojaládía intermedio, el agricultorle pase revista a las matas,revise bien las hojas y laslimpie para estar alerta antela aparición de plagas. Nohay que esperar a que lle-guen para empezar a preo-cuparse”.

Como medida preventi-va también es recomendableinstalar trampas de colorespara repeler a los animales.Por ejemplo, las cintas ama-rillas espantan a las moscasblancas que atacan el toma-te, y las azules ahuyentan alos minadores de la hoja.

Si aún no han llegado lasplagas, es clave rociar losfrutos y hojas con extractosnaturales. En los cultivosde tomate de Boyacá y Nor-te de Santander se han pro-bado con éxito jugos a basede ortiga, ajenjo, cola decaballo y cebolla para ata-car los ácaros.

También se puede acudira las trampas biológicas(animales o plantas queusan sus feromonas paraatraer o ahuyentar a los in-sectos). Es común sembrarajenjo para evitar la prolife-ración de babosas y pulgas;la albahaca para las polillas,moscas y arañitas, y la hier-babuena para evitar los áfi-dos, pulgones y piojos.

CONTROL DEL AGUA

El manejo del agua tam-bién es clave para evitar la

aparición de plagas y hon-gos. Lo mejor es regar lasplantas temprano para im-pedir la evaporación delagua (antes de las ocho de lamañana). Si se hace en ple-no rayo de sol se evaporarámás rápido el líquido y pue-den quemarse las hojas. Ha-cerlo después de la seis de latarde atrae las plagas.

“El riego parece una tareasencilla, pero tiene su cien-cia. Este procedimiento esbásico para el crecimiento ysalud de la planta. Algunos

pecan por el exceso de aguay otros por el déficit. Ade-más, la cantidad de líquidodepende de la edad y estadode la mata. No es un temaque se deba tomar a la lige-ra”, precisó la agrónoma Ju-dith Paipa, quien resalta quedebe estar a temperaturaambiente.

Al suelo no le puedenfaltar nutrientes. Un ex-perto determinará la nece-sidad de utilizar insumosquímicos, pero en la medi-da de lo posible los abonos

orgánicos son una buenaopción. El secreto está ensaberlos preparar y apli-carlos constantemente, yaque fortalecen las raíces.

Así mismo, es buenocubrir el suelo con mate-rial natural (paja, hojas,pasto, bagazo, ramas, ase-rrín o cascarilla), paraevitar el desarrollo de ma-lezas y mantener la hume-dad. Se obtienen mejoresresultados si se hace des-pués de sembrar y de co-sechar.

LLaa ffeerrttiilliizzaacciióónn ddeellaass ssiieemmbbrraass ddeebbeeeessttaarr aasseessoorraaddaappoorr eessppeecciiaalliissttaass..BLOOMBERG

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4MARZO DE 2010

MILLONESDE LITROS DIARIOS DELECHE SE PRODUCENACTUALMENTE EN ELPAÍS, DE LOS CUALESSOLAMENTE SEPROCESAN NUEVEMILLONES DE LITROS,ES DECIR, LA MITAD.

16EL DATO

BOVINO

En el país hay actual-mente una producción de16 millones de litros diariosde leche (de los cuales sólose procesa la mitad). Enpromedio, a cada vaca leordeñan cuatro litros, loque permite estimar quehay cerca de cuatro millo-nes de reses en Colombia.

Adicional a esto, cercade 480 mil familias se dedi-can al negocio lácteo, de lascuales 400 mil se afecta-rían en primera instancia(especialmente, los peque-ños productores) con elTratado de Libre Comercio(TLC) que tramita el Go-bierno Nacional con laUnión Europea (UE), co-munidad que se ubicacomo la productora másgrande en el mundo.

Sin embargo, a esto se lesuman otros tipos de nego-cio relacionados con el sec-tor, que también resulta-rían impactados con elacuerdo comercial.

Entre los factores quedejarían a los ganaderoscolombianos por fuera delmercado lechero con lafirma del tratado, se en-

LL

Gonzalo Maldonado, de la AsociaciónColombiana de Criadores de GanadoJersey (Asojersey), dijo que frente a lamejor raza para producir leche hay dife-rentes apreciaciones. “Sin embargo, éstaes la que más está creciendo en el mer-cado porque el contenido de sólidos enla leche hace que sea más eficiente paraproducción de derivados lácteos. Encambio, la Holstein da más leche, perocon menor contenido de sólidos”, expli-có. Así mismo, la jersey es un animal detamaño medio que consume menos ali-

mento y ocupa un menor espacio porhectárea, a diferencia de la holstein (quees de pelaje blanco y negro o blanco yrojo) que es grande y fuerte . La jerseytiene facilidad de acoplarse a cualquiertipo de topografía, incluyendo la zonade ladera, lo que hace que sea conside-rada como la segunda raza lechera delmundo en cuanto a número de ejempla-res. En el país hay cerca de 20 mil vacasde raza jersey, que se caracteriza porestar orientada en forma exclusiva haciala producción de leche.

JERSEY VS HOLSTEIN

EN ZONAS DE CLIMASTEMPLADOS DE ANTIOQUIA, CUNDINAMARCA, NARIÑO,TOLIMA Y HUILA ESTÁN LOS PRODUCTORES PEQUEÑOS,QUE SERÍAN LOS MÁS AFECTADOS CON EL TRATADO.

Las tasas del impuestopredial son más altas

en las zonas, por elhecho de dedicarse ala ganadería lechera.

CORTESÍA

En el país hay cerca de 20mil vacas de raza jersey,las cuales son eficientes

para la producción.

cuentran: los altos costospara producir, la falta deinfraestructura, serviciospúblicos escasos y caros,el tipo de cambio y la au-sencia de investigación enel sector.

El presidente mundialde productores de ganadoJersey y de la AsociaciónColombiana de Criadoresde Ganado Jersey (Asojer-sey), Gonzalo Maldonado,indicó que frente a este pa-norama se vislumbran dosopciones: “que el Congresode la República no ratifiqueel acuerdo comercial, loque no vemos muy proba-ble o que se impulse unaley lechera”.

Uno de los puntos a con-siderar es el tema de in-fraestructura. “Mi fincaqueda en Ubaté (Cundina-marca). Ir y volver a Bogotácuesta aproximadamente40.000 pesos en peajes y

gasolina. Esto es una mues-tra de los altos costos quese acarrean”, explicó Mal-donado.

Así mismo, dijo que serequieren obras de embal-ses, ya que el agua es preca-ria en algunas fincas. “Losacueductos prácticamenteno existen y apenas empie-za a llegar la energía eléc-trica”, recalcó.

Igualmente, dentro de laley se solicita que se con-templen los impuestos pre-diales, ya que hay zonasdonde las tasas son más al-tas por el hecho de dedicar-se a ganadería lechera. “Cu-riosamente existe el criteriode que los ganaderos sonricos y deben pagara más”,manifestó Maldonado.

A su vez, se debe buscarla asociación de producto-res lecheros para que sevuelvan más competitivos,como por ejemplo, organi-

zarse en cooperativas, conlo cual se pueden tener uni-dades de producción demayor volumen y más efi-cientes.

“En este proceso de re-conversión se está hablan-do de un Conpes por un bi-llón de pesos para aliviarel problema. En este senti-do, hay una gran preocu-pación sobre el destino deestos recursos, en especialpara que lleguen directa-mente a los ganaderos”,señaló Maldonado.

En la zona norte hay sis-temas de producción leche-ra que son estacionales yque ofrecen una proporciónalta de la cantidad de leche,pero que eventualmentepodrían hacer una recon-versión hacia la carne, yaque, de por sí, funcionancon doble propósito.

“Hay regiones de climasmedios en áreas de Antio-quia, Cundinamarca, Nari-ño, Tolima y Huila, dondeestán los productores pe-queños, que serían los másafectados porque tienen losmenores recursos”, explicóMaldonado.

El presidente de Asojersey,Gonzalo Maldonado, dijo

que se requiere crear unaley para el sector lechero.

TT CCcon UE amenazaa los pequeñosganaderos

13MARZO DE 2010

CONSULTORIO

CUIDADOS ESPECIALESEstas recomendaciones son claves para obtener éxito en uncultivo bajo invernadero:1. Iniciar el cultivo con plántulas de excelente calidad.2. Maximizar la fotosíntesis de las plantas brindando las con-diciones ideales de luminosidad, temperatura y humedad.3. Asegurar la calidad y tamaño del fruto mediante adecua-da fertilización y poda.4. Facilitar consumo de agua.5. Realizar periódicamente análisis físico-químicos del sueloy análisis químico del agua de riego.6. Eliminar restos vegetales del cultivo anterior y malashierbas.7. Usar variedades adaptadas a las condiciones agroecoló-gicas de la región.

LA DEMANDAPARA LOS COMERCIALIZADORES DE TOMATE, LAAPARIENCIA, FIRMEZA, MADURACIÓN Y LA VIDA ENESTANTE SON LOS FACTORES MÁS IMPORTANTES.

EXPERIENCIADEL CONSULTOR

El experto que respondió laspreguntas de este consulto-rio es Jorge Jaramillo Nore-

ña es ingeniero agrónomo de laUniversidad Nacional de Colom-bia, Sede Medellín, con unamaestría en Entomología de lamisma institución. Cuenta con19 años de experiencia en traba-jos con hortalizas de clima fríomoderado. En la actualidad, esinvestigador agrícola de la Cor-poración Colombiana de Investi-gación Agropecuaria (Corpoica),en el Centro de Investigación LaSelva, ubicado en Rionegro, An-tioquia. También se desempeñacomo líder Nacional de la Red deHortalizas de dicha Corporación.

POR CIENTOCRECIÓLA RENTABILIDAD DELCULTIVO DE TOMATEEN TODO EL PAÍS ENEL ÚLTIMO AÑO.PASÓ DE 26.065KILOS POR HECTÁREA(K/HA) A 28.161 K/HA.

8EL DATO

TTOOMMAATTEE

reo de temperatura y hu-medad relativa, entreotros.

¿Cuál sistema de-manda mayores cuida-dos y tiempo?

El sistema de produc-ción bajo condiciones pro-tegidas demanda mayorcuidado y tiempo, debido almonitoreo constante que sele debe seguir al cultivo,pero a la vez se obtienenmás beneficios y rendi-mientos y si se aplica elconcepto técnico apropia-do. Además, puede rebajar-se la utilización de agroin-sumos.

¿Qué debo tener encuenta para el controlde plagas?

El cultivo requiere mo-nitoreo constante de lascondiciones ambientalesdentro del invernaderopara un mejor control deplagas y enfermedades ydel desarrollo productivo.Esta práctica se debe reali-zar constantemente y esfactor fundamental paracontrarrestar no solamen-

te plagas sino tambiénproblemas de deficienciaso excesos de nutrientes oenfermedades. Cuando setrabaja bajo invernaderose recomienda implemen-tar un control diferente alquímico, claro que hayproblemas que dependende los agroquímicos parasu control.

Y las técnicas de rie-go…

Cuando se hace la inver-sión del invernadero, loideal es que también puedaequiparse con un sistemade riego por goteo que per-mita optimizar las ventajascompetitivas de este siste-ma. El goteo es el métodomás eficiente en el cultivo,

Está comprobadoque bajoinvernadero seobtiene una mejorcalidad de lacosecha.ARCHIVO

¿Cuáles son las varie-dades más apropiadas?

La producción de toma-te bajo invernadero se basaprincipalmente en la siem-bra de variedades híbridas.Estas semillas son desarro-lladas por mejoradores ge-néticos. Las ventajas de es-tas son alto vigor, buenauniformidad, alta produc-ción y calidad, incluso, a al-gunas se les ha incorporadoresistencia a enfermedades.

en términos de productivi-dad y calidad, con un apro-vechamiento del agua entre90 y 95 por ciento.

¿Qué es más renta-ble?

En cuanto al proceso decosecha utilizado, en losdos sistemas, es lo mismo.Aquí lo que cambia es lacalidad y la cantidad deproducto cosechado. En in-vernadero se obtiene gene-ralmente frutos de mayortamaño, color, sabor y tex-tura.

En cuanto a productivi-dad, esta depende del ma-terial sembrado, de las con-diciones optimas del culti-vo bajo del invernadero ydel manejo agronómico. Setienen experiencias de pro-ducciones que alcanzanhasta los 15 kilos por plan-ta, mientas en campo abier-to pueden estar entre 4-5kilos, con alta dependenciade insumos.

Datos clave

Área (ha) Producción (t) Rendimiento(Kg/ha)

Fuente: Ministerio

CULTIVO DEL TOMATE EN COLOMBIA

2006 2007 2008 2006 2007 2008 2006 2007 2008

16.953

443.587

25.873

26.065

460.493

455.693

28.161

15.471

14.855

5 MARZODE2010

CLIMA

AunqueelFenómenodelNiñohamermadosuintensidad,todavíanosequiereiryporunosmeseselpaísseguiráviéndosesufriendoporlaescasezdeaguaparaelriegodeloscultivosyelalimentodelosanimales.

SegúnelIdeam,losmodelosclimáticostantoestadísticoscomodinámi-cos,presentanunaproba-bilidadparaquelaslluviasdurantelosmesesdeabrilymayosepresentenpordebajodelonormalenal-gunasregionescomoCari-be,OrinoquíayAndina,siendomayorenelnortedelaOrinoquía.

Contrarioaesto,enlaregiónPacíficayenelocci-dentedelaAmazonía,latendenciaseinclinahacíaunexcesodelluviasquees-taríaporencimadelosni-velesnormales,loqueayu-daríaenalgoparalascose-chasdelsegundosemestre.

Históricamente,abrilhacepartedelaprimeratemporadadelluviasenlaregiónAndina,poreso,te-niendoencuentaeldebilita-mientodelNiño,esprobablequeseregistrenprecipitacio-nesdevariadaintensidadenlamayorpartedelosdepar-tamentos,loscualespodríanteneruncomportamientodeficitarioduranteelcuartomesdelaño.

ParaCaribe,seprevétambiénqueenabrilsepresentenalgunaslluvias,peroconmayorprobabili-dadhacíamayo,aunqueseestimaqueduranteestemesseregistrenvolúmenesligeramentedeficitarios,conexcepcióndelUrabáendondepodríansuperarseli-geramente.

Entretanto,enlaOrino-quíaseesperaunincre-mentoenabril,porencimadelamediadelaépoca,ex-

DAÑOSENLAGANADERÍALaEncuestadeOpiniónGanadera,Eogan,querealizatrimestralmenteFedegán,muestraque44porcientodelosproductoresdelsectorsevioafectadoporlacaídadelpreciodelosproductos(ganadoyleche),siendoesteelprincipalfactordesfavora-bledelaactividad,seguidadeltemadelclima,queimpactóa20porciento.Elaumentodeloscostosdelosinsumosafectóa10,5porciento,ysieteporcientoreci-bióelflagelodelaspertur-bacionesenelordenpúbli-co.ParaelpresidentedeFedegán,JoséFélixLafaurieRivera,aldifícilclimaeconó-micosesumanlaspérdidasdepartedelhatoporcuentadelFenómenodeElNiño,queponenalsectorcontralascuerdasyquepodría,segúnlospropiosganaderos,llevaralaquiebraamilesdeempresasdelsectoryagra-varladifícilsituaciónsocialdelcampocolombiano.

PORCIENTODELOSGANADEROSVIOAFECTADOSUNEGOCIOSPORELCLIMA,SEGÚNLAENCUESTADEOPINIÓNGANADERA,EOGAN.

20ELDATO

CAMBIOS ENLAREGIÓNPACÍFICAYENELOCCIDENTEDELAAMAZONÍA,LATENDENCIASEINCLINAHACÍAUNEXCESODELLUVIASQUEESTARÍAPORENCIMADELOSNIVELESNORMALES.

AABBRRIILLMenos

lluviasen

ceptuandoalgunaszonasdelpiedemontedeCasana-re,endondesepodríanpresentarexcesos.

Estasprecipitacionesdelluviasenalgunaszo-nasdelpaís,duranteelperiodoabril-mayode2010,haráquesepresen-tenzonasconprobabilida-desdedeslizamientos,es-pecialmenteenáreashis-tóricamentesusceptiblesadichoseventos.

AntelospronósticosdelIdeam,sobreunaescasezenlaslluviasparaabril,elpresidentedelaSociedaddeAgricultoresdeColom-bia(SAC),RafaelMejía,señalóqueelFenómenodelNiñoseguiráafectandoalsectorporlomenosdu-rantedosmesesmásacausadeldebilitamientodelaslluviasenestese-gundotrimestre.

Ajuiciodeldirigentegremial,“elFenómenodelNiñovahastafinalesdemayoojunio,loqueoca-

sionaráunareducciónelflujoun40y70porcientolacantidaddeagua”.

Antelasituación,mani-festóque“elclimahasidoelpeorenemigodelaagri-culturadurante2010ynosseguiráafectandohastaju-nio.Noesfácilelpanoramaenlospreciosdelosali-mentosporelclima”.

PARATENERENCUENTA

Estossonalgunoscon-sejosquedebentenerencuentaagricultoresygana-derosantelaproyeccionesdemenoreslluviasenelmesdeabril.

-Considerareneldesa-rrollodelasactividades,lasposiblescondicionesdedéfi-cithídricoenlasregionesCaribeyAndina.

-Programarlopertinenteanteeldesarrollodeplagasyenfermedadesporlascondi-cionesdebajasprecipitacio-nesyaltastemperaturas.

-Manteneractivoslossistemasdevigilancia,aten-

ciónycontroldeincen-diosdelacoberturavegetal.

-Revisarlossistemasderiego.

-Programarlasactivida-desdereforestaciónacordeconlascondicionesquesepresentenenlasdiferentesregionesbajocondicionesdelFenómenodelNiño.

-Serecomiendaalosagricultores,especialmentelosubicadosenlaszonasbajasdelascuencasdelosríosMagdalenayCaucayenlasllanurasdelCaribe,quetenganencuenta,ade-másdelareducciónenlaofertahídrica,lastempera-turasaltas,elbajoconteni-dodehumedadenelsueloyenlacoberturavegetalyelestadodelosríos

-Alosganaderos:bus-carsistemasalternativosdeabastecimientodeaguaparalosanimalesyacudiralasombradelosárbolesparaevitarpérdidadehu-medadporevaporaciónenelganado.

LosagricultoresyganaderosdelCaribe,OrinoquíayAndinase

debenprepararparaaltatemperaturas.

ARCHIVO

12MARZODE2010

CONSULTORIO

¿Sembraracieloabiertooeninvernadero? LeonorGómezestádeci-

didaainvertirundineroenlasiembradetomateenSutamarchán(Boyacá).Sinembargo,nosabesihacerloacampoabiertooeninver-nadero.

Susdudassecentranenlosprosycontrasdecadasistema,elperiododepro-ducción,losrecursosquedebedestinar,loscuidadoespecialesylarentabilidadfinal.

JorgeJaramilloNore-ña,ingenieroagrónomoylíderNacionaldelaReddeHortalizasdelaCorpora-ciónColombianadeInves-tigaciónAgropecuaria(Corpoica),respondelasinquietudes.

¿Antesdetomarladecisióndesembraracampoabiertooenin-vernaderoquésedebetenerencuenta?

Esrecomendableconsi-derarlasventajasydes-ventajasdelasdosalterna-tivas.Porrecursosypen-sandoentenerunaexplo-taciónpequeña,eseviden-tequeesmuchomásfavo-rablesembraracampoabierto,peroelriesgoesmayorylasproductivida-dessonmenores.Porven-tajascompetitivaslomejorquepuedehaceresestable-ceryproducirbajocondi-cionesprotegidas.

¿Eltiempodepro-duccióncambia?

Lostrabajosdesarrolla-dos,aniveldeinvestiga-ción,nospermitenobser-varquegeneralmenteelcultivobajoinvernaderopresentamayorprecocidad,yaquesemejoranlascon-dicionesagroclimáticasóp-timasparaelcultivo.Acampoabiertosepuedeacortarmuchosuciclopro-ductivodebidoaproblemasdeplagas,enfermedadesocondicionesextremascomoaltasobajastemperaturas,humedadesrelativasyllu-viasintensas.

Enclimafrío,bajoin-vernadero,lafloraciónini-ciaalrededordelos25-30días,despuésdeltrasplan-te;laprimeracosechasedaalos90días,tambiéndes-puésdeltrasplanteenpro-medio.Dependiendodelnúmeroderacimosquesecosechen,sepuedealargaroacortarelciclo.Unculti-vollevadoa10racimostie-neunaduraciónentre6y7meses.Llevadoa14-16ra-cimosduraentre9y10me-ses.Acampoabiertoelci-clodelcultivoseacortaacincomesesaproximada-mente.

¿Quéventajastieneelinvernadero?

Proteccióncontracondi-cionesclimáticasextremas,obtencióndecosechasfueradeépoca,mejorcalidad,preservacióndelaestructu-radelsuelo,siembradema-terialesseleccionados,au-mentoconsiderabledelaproducción,ahorroencos-tos,disminuciónenlautili-zacióndeplaguicidasyaprovechamientomásefi-cientedeláreadecultivo,entreotros.

¿Encuáltengoqueinvertirmás?

Sisequiereestablecerelcultivobajoinvernadero,lainversiónesmayor.Eneste

Elproductordebecomprarsemillascertificadas,produ-cidasporcompañíasacreditadasyempacadasapropia-damenteconsurespectivaetiquetadondeseincluyalascaracterísticasdelmaterialylascondicionesdealmacenamientodelasemilla.Además,quehayansidoevaluadasconrelaciónasurendimientoyproductivi-dadenlascondicionesagroecológicasdondesevaasembrar.Esmuyimportantetenerencuentalasnecesi-dadesdelproductor,delcomercializadorydelconsu-midor,almomentodeelegirunhíbridoounavariedadespecífica,bienseatipochonto,milano,milanolargavidaocherry.Elmaterialparasembrarseráaquelquereúnatodaslasexigencias,decadaagentedelacade-nadeproducción.

MEJORSELECCIONESEMILLASCERTIFICADAS

Unadelasventajasdelcultivotradicionalesla

inversiónminina.Sinembargo,entrelas

desventajasestálabajaproductividad.

caso,dependeeltipodees-tructuraaconstruir.Elme-trocuadradodeuninver-naderotradicional(engua-duaomaderainmunizada)cuestaalrededorde12.000a20.000pesos.Elinver-naderoconestructurame-tálica,enacerogalvanizadooscilaentre30.000a34.000pesos.Adicionalserequierenotroselementoscomosistemasderiegoporgoteo,equiposdemonito-B

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4MARZODE2010

MILLONESDELITROSDIARIOSDELECHESEPRODUCENACTUALMENTEENELPAÍS,DELOSCUALESSOLAMENTESEPROCESANNUEVEMILLONESDELITROS,ESDECIR,LAMITAD.

16ELDATO

BOVINO

Enelpaíshayactual-menteunaproducciónde16millonesdelitrosdiariosdeleche(deloscualessóloseprocesalamitad).Enpromedio,acadavacaleordeñancuatrolitros,loquepermiteestimarquehaycercadecuatromillo-nesderesesenColombia.

Adicionalaesto,cercade480milfamiliassededi-canalnegociolácteo,delascuales400milseafecta-ríanenprimerainstancia(especialmente,lospeque-ñosproductores)conelTratadodeLibreComercio(TLC)quetramitaelGo-biernoNacionalconlaUniónEuropea(UE),co-munidadqueseubicacomolaproductoramásgrandeenelmundo.

Sinembargo,aestoselesumanotrostiposdenego-ciorelacionadosconelsec-tor,quetambiénresulta-ríanimpactadosconelacuerdocomercial.

Entrelosfactoresquedejaríanalosganaderoscolombianosporfueradelmercadolecheroconlafirmadeltratado,seen-

LL

GonzaloMaldonado,delaAsociaciónColombianadeCriadoresdeGanadoJersey(Asojersey),dijoquefrentealamejorrazaparaproducirlechehaydife-rentesapreciaciones.“Sinembargo,éstaeslaquemásestácreciendoenelmer-cadoporqueelcontenidodesólidosenlalechehacequeseamáseficienteparaproduccióndederivadoslácteos.Encambio,laHolsteindamásleche,peroconmenorcontenidodesólidos”,expli-có.Asímismo,lajerseyesunanimaldetamañomedioqueconsumemenosali-

mentoyocupaunmenorespacioporhectárea,adiferenciadelaholstein(queesdepelajeblancoynegrooblancoyrojo)queesgrandeyfuerte.Lajerseytienefacilidaddeacoplarseacualquiertipodetopografía,incluyendolazonadeladera,loquehacequeseaconside-radacomolasegundarazalecheradelmundoencuantoanúmerodeejempla-res.Enelpaíshaycercade20milvacasderazajersey,quesecaracterizaporestarorientadaenformaexclusivahacialaproduccióndeleche.

JERSEYVSHOLSTEIN

ENZONASDECLIMAS TEMPLADOSDEANTIOQUIA,CUNDINAMARCA,NARIÑO,TOLIMAYHUILAESTÁNLOSPRODUCTORESPEQUEÑOS,QUESERÍANLOSMÁSAFECTADOSCONELTRATADO.

Lastasasdelimpuestopredialsonmásaltas

enlaszonas,porelhechodededicarsealaganaderíalechera.

CORTESÍA

Enelpaíshaycercade20milvacasderazajersey,lascualessoneficientes

paralaproducción.

cuentran:losaltoscostosparaproducir,lafaltadeinfraestructura,serviciospúblicosescasosycaros,eltipodecambioylaau-senciadeinvestigaciónenelsector.

ElpresidentemundialdeproductoresdeganadoJerseyydelaAsociaciónColombianadeCriadoresdeGanadoJersey(Asojer-sey),GonzaloMaldonado,indicóquefrenteaestepa-noramasevislumbrandosopciones:“queelCongresodelaRepúblicanoratifiqueelacuerdocomercial,loquenovemosmuyproba-bleoqueseimpulseunaleylechera”.

Unodelospuntosacon-siderareseltemadein-fraestructura.“MifincaquedaenUbaté(Cundina-marca).IryvolveraBogotácuestaaproximadamente40.000pesosenpeajesy

gasolina.Estoesunamues-tradelosaltoscostosqueseacarrean”,explicóMal-donado.

Asímismo,dijoqueserequierenobrasdeembal-ses,yaqueelaguaespreca-riaenalgunasfincas.“Losacueductosprácticamentenoexistenyapenasempie-zaallegarlaenergíaeléc-trica”,recalcó.

Igualmente,dentrodelaleysesolicitaquesecon-templenlosimpuestospre-diales,yaquehayzonasdondelastasassonmásal-tasporelhechodededicar-seaganaderíalechera.“Cu-riosamenteexisteelcriteriodequelosganaderossonricosydebenpagaramás”,manifestóMaldonado.

Asuvez,sedebebuscarlaasociacióndeproducto-reslecherosparaquesevuelvanmáscompetitivos,comoporejemplo,organi-

zarseencooperativas,conlocualsepuedenteneruni-dadesdeproduccióndemayorvolumenymásefi-cientes.

“Enesteprocesodere-conversiónseestáhablan-dodeunConpesporunbi-llóndepesosparaaliviarelproblema.Enestesenti-do,hayunagranpreocu-paciónsobreeldestinodeestosrecursos,enespecialparaquelleguendirecta-mentealosganaderos”,señalóMaldonado.

Enlazonanortehaysis-temasdeproducciónleche-raquesonestacionalesyqueofrecenunaproporciónaltadelacantidaddeleche,peroqueeventualmentepodríanhacerunarecon-versiónhacialacarne,yaque,deporsí,funcionancondoblepropósito.

“HayregionesdeclimasmediosenáreasdeAntio-quia,Cundinamarca,Nari-ño,TolimayHuila,dondeestánlosproductorespe-queños,queseríanlosmásafectadosporquetienenlosmenoresrecursos”,explicóMaldonado.

ElpresidentedeAsojersey,GonzaloMaldonado,dijo

queserequierecrearunaleyparaelsectorlechero.

TTCCconUEamenazaalospequeñosganaderos

13 MARZODE2010

CONSULTORIO

CUIDADOSESPECIALESEstasrecomendacionessonclavesparaobteneréxitoenuncultivobajoinvernadero:1.Iniciarelcultivoconplántulasdeexcelentecalidad.2.Maximizarlafotosíntesisdelasplantasbrindandolascon-dicionesidealesdeluminosidad,temperaturayhumedad.3.Asegurarlacalidadytamañodelfrutomedianteadecua-dafertilizaciónypoda.4.Facilitarconsumodeagua.5.Realizarperiódicamenteanálisisfísico-químicosdelsueloyanálisisquímicodelaguaderiego.6.Eliminarrestosvegetalesdelcultivoanteriorymalashierbas.7.Usarvariedadesadaptadasalascondicionesagroecoló-gicasdelaregión.

LADEMANDA PARALOSCOMERCIALIZADORESDETOMATE,LAAPARIENCIA,FIRMEZA,MADURACIÓNYLAVIDAENESTANTESONLOSFACTORESMÁSIMPORTANTES.

EXPERIENCIADELCONSULTOR

Elexpertoquerespondiólaspreguntasdeesteconsulto-rioesJorgeJaramilloNore-

ñaesingenieroagrónomodelaUniversidadNacionaldeColom-bia,SedeMedellín,conunamaestríaenEntomologíadelamismainstitución.Cuentacon19añosdeexperienciaentraba-josconhortalizasdeclimafríomoderado.Enlaactualidad,esinvestigadoragrícoladelaCor-poraciónColombianadeInvesti-gaciónAgropecuaria(Corpoica),enelCentrodeInvestigaciónLaSelva,ubicadoenRionegro,An-tioquia.TambiénsedesempeñacomolíderNacionaldelaReddeHortalizasdedichaCorporación.

PORCIENTOCRECIÓLARENTABILIDADDELCULTIVODETOMATEENTODOELPAÍSENELÚLTIMOAÑO.PASÓDE26.065KILOSPORHECTÁREA(K/HA)A28.161K/HA.

8ELDATO

TTOOMMAATTEE

reodetemperaturayhu-medadrelativa,entreotros.

¿Cuálsistemade-mandamayorescuida-dosytiempo?

Elsistemadeproduc-ciónbajocondicionespro-tegidasdemandamayorcuidadoytiempo,debidoalmonitoreoconstantequeseledebeseguiralcultivo,peroalavezseobtienenmásbeneficiosyrendi-mientosysiseaplicaelconceptotécnicoapropia-do.Además,puederebajar-selautilizacióndeagroin-sumos.

¿Quédebotenerencuentaparaelcontroldeplagas?

Elcultivorequieremo-nitoreoconstantedelascondicionesambientalesdentrodelinvernaderoparaunmejorcontroldeplagasyenfermedadesydeldesarrolloproductivo.Estaprácticasedebereali-zarconstantementeyesfactorfundamentalparacontrarrestarnosolamen-

teplagassinotambiénproblemasdedeficienciasoexcesosdenutrientesoenfermedades.Cuandosetrabajabajoinvernaderoserecomiendaimplemen-taruncontroldiferentealquímico,claroquehayproblemasquedependendelosagroquímicosparasucontrol.

Ylastécnicasderie-go…

Cuandosehacelainver-sióndelinvernadero,loidealesquetambiénpuedaequiparseconunsistemaderiegoporgoteoqueper-mitaoptimizarlasventajascompetitivasdeestesiste-ma.Elgoteoeselmétodomáseficienteenelcultivo,

Estácomprobadoquebajoinvernaderoseobtieneunamejorcalidaddelacosecha.ARCHIVO

¿Cuálessonlasvarie-dadesmásapropiadas?

Laproduccióndetoma-tebajoinvernaderosebasaprincipalmenteenlasiem-bradevariedadeshíbridas.Estassemillassondesarro-lladaspormejoradoresge-néticos.Lasventajasdees-tassonaltovigor,buenauniformidad,altaproduc-ciónycalidad,incluso,aal-gunasseleshaincorporadoresistenciaaenfermedades.

entérminosdeproductivi-dadycalidad,conunapro-vechamientodelaguaentre90y95porciento.

¿Quéesmásrenta-ble?

Encuantoalprocesodecosechautilizado,enlosdossistemas,eslomismo.Aquíloquecambiaeslacalidadylacantidaddeproductocosechado.Enin-vernaderoseobtienegene-ralmentefrutosdemayortamaño,color,saborytex-tura.

Encuantoaproductivi-dad,estadependedelma-terialsembrado,delascon-dicionesoptimasdelculti-vobajodelinvernaderoydelmanejoagronómico.Setienenexperienciasdepro-duccionesquealcanzanhastalos15kilosporplan-ta,mientasencampoabier-topuedenestarentre4-5kilos,conaltadependenciadeinsumos.

Datosclave

Área(ha)Producción(t)Rendimiento(Kg/ha)

Fuente:Ministerio

CULTIVODELTOMATEENCOLOMBIA

200620072008200620072008200620072008

16.953

443.587

25.873

26.065

460.493

455.693

28.161

15.471

14.855

5MARZO DE 2010

CLIMA

Aunque el Fenómenodel Niño ha mermado suintensidad, todavía no sequiere ir y por unos mesesel país seguirá viéndosesufriendo por la escasez deagua para el riego de loscultivos y el alimento delos animales.

Según el Ideam, losmodelos climáticos tantoestadísticos como dinámi-cos, presentan una proba-bilidad para que las lluviasdurante los meses de abrily mayo se presenten pordebajo de lo normal en al-gunas regiones como Cari-be, Orinoquía y Andina,siendo mayor en el nortede la Orinoquía.

Contrario a esto, en laregión Pacífica y en el occi-dente de la Amazonía, latendencia se inclina hacíaun exceso de lluvias que es-taría por encima de los ni-veles normales, lo que ayu-daría en algo para las cose-chas del segundo semestre.

Históricamente, abrilhace parte de la primeratemporada de lluvias en laregión Andina, por eso, te-niendo en cuenta el debilita-miento del Niño, es probableque se registren precipitacio-nes de variada intensidad enla mayor parte de los depar-tamentos, los cuales podríantener un comportamientodeficitario durante el cuartomes del año.

Para Caribe, se prevétambién que en abril sepresenten algunas lluvias,pero con mayor probabili-dad hacía mayo, aunque seestima que durante estemes se registren volúmenesligeramente deficitarios,con excepción del Urabá endonde podrían superarse li-geramente.

Entre tanto, en la Orino-quía se espera un incre-mento en abril, por encimade la media de la época, ex-

DAÑOS EN LAGANADERÍALa Encuesta de OpiniónGanadera, Eogan, que realizatrimestralmente Fedegán,muestra que 44 por cientode los productores del sectorse vio afectado por la caídadel precio de los productos(ganado y leche), siendo esteel principal factor desfavora-ble de la actividad, seguidadel tema del clima, queimpactó a 20 por ciento.El aumento de los costos delos insumos afectó a 10,5 porciento, y siete por ciento reci-bió el flagelo de las pertur-baciones en el orden públi-co. Para el presidente deFedegán, José Félix LafaurieRivera, al difícil clima econó-mico se suman las pérdidasde parte del hato por cuentadel Fenómeno de El Niño,que ponen al sector contralas cuerdas y que podría,según los propios ganaderos,llevar a la quiebra a miles deempresas del sector y agra-var la difícil situación socialdel campo colombiano.

POR CIENTODE LOSGANADEROS VIOAFECTADO SUNEGOCIOS POR ELCLIMA, SEGÚN LAENCUESTA DEOPINIÓN GANADERA,EOGAN.

20EL DATO CAMBIOS

EN LA REGIÓN PACÍFICA YEN EL OCCIDENTE DE LAAMAZONÍA, LA TENDENCIASE INCLINA HACÍA UNEXCESO DE LLUVIAS QUEESTARÍA POR ENCIMA DELOS NIVELES NORMALES.

AABBRRIILLMenoslluvias en

ceptuando algunas zonasdel piedemonte de Casana-re, en donde se podríanpresentar excesos.

Estas precipitacionesde lluvias en algunas zo-nas del país, durante elperiodo abril-mayo de2010, hará que se presen-ten zonas con probabilida-des de deslizamientos, es-pecialmente en áreas his-tóricamente susceptibles adichos eventos.

Ante los pronósticos delIdeam, sobre una escasezen las lluvias para abril, elpresidente de la Sociedadde Agricultores de Colom-bia (SAC), Rafael Mejía,señaló que el Fenómenodel Niño seguirá afectandoal sector por lo menos du-rante dos meses más acausa del debilitamientode las lluvias en este se-gundo trimestre.

A juicio del dirigentegremial, “el Fenómeno delNiño va hasta finales demayo o junio, lo que oca-

sionará una reducción elflujo un 40 y 70 por cientola cantidad de agua”.

Ante la situación, mani-festó que “el clima ha sidoel peor enemigo de la agri-cultura durante 2010 y nosseguirá afectando hasta ju-nio. No es fácil el panoramaen los precios de los ali-mentos por el clima”.

PARA TENER EN CUENTA

Estos son algunos con-sejos que deben tener encuenta agricultores y gana-deros ante la proyeccionesde menores lluvias en elmes de abril.

- Considerar en el desa-rrollo de las actividades, lasposibles condiciones de défi-cit hídrico en las regionesCaribe y Andina.

- Programar lo pertinenteante el desarrollo de plagas yenfermedades por las condi-ciones de bajas precipitacio-nes y altas temperaturas.

- Mantener activos lossistemas de vigilancia, aten-

ción y control de incen-dios de la cobertura vegetal.

- Revisar los sistemasde riego.

- Programar las activida-des de reforestación acordecon las condiciones que sepresenten en las diferentesregiones bajo condicionesdel Fenómeno del Niño.

- Se recomienda a losagricultores, especialmentelos ubicados en las zonasbajas de las cuencas de losríos Magdalena y Cauca yen las llanuras del Caribe,que tengan en cuenta, ade-más de la reducción en laoferta hídrica, las tempera-turas altas, el bajo conteni-do de humedad en el sueloy en la cobertura vegetal yel estado de los ríos

- A los ganaderos: bus-car sistemas alternativos deabastecimiento de aguapara los animales y acudir ala sombra de los árbolespara evitar pérdida de hu-medad por evaporación enel ganado.

Los agricultores yganaderos del Caribe,Orinoquía y Andina se

deben preparar para altatemperaturas.

ARCHIVO

12MARZO DE 2010

CONSULTORIO

¿Sembrar a cielo abiertoo en invernadero?

Leonor Gómez está deci-dida a invertir un dinero enla siembra de tomate enSutamarchán (Boyacá). Sinembargo, no sabe si hacerloa campo abierto o en inver-nadero.

Sus dudas se centran enlos pros y contras de cadasistema, el periodo de pro-ducción, los recursos quedebe destinar, los cuidadoespeciales y la rentabilidadfinal.

Jorge Jaramillo Nore-ña, ingeniero agrónomo ylíder Nacional de la Red deHortalizas de la Corpora-ción Colombiana de Inves-tigación Agropecuaria(Corpoica), responde lasinquietudes.

¿Antes de tomar ladecisión de sembrar acampo abierto o en in-vernadero qué se debetener en cuenta?

Es recomendable consi-derar las ventajas y des-ventajas de las dos alterna-tivas. Por recursos y pen-sando en tener una explo-tación pequeña, es eviden-te que es mucho más favo-rable sembrar a campoabierto, pero el riesgo esmayor y las productivida-des son menores. Por ven-tajas competitivas lo mejorque puede hacer es estable-cer y producir bajo condi-ciones protegidas.

¿El tiempo de pro-ducción cambia?

Los trabajos desarrolla-dos, a nivel de investiga-ción, nos permiten obser-var que generalmente elcultivo bajo invernaderopresenta mayor precocidad,ya que se mejoran las con-diciones agroclimáticas óp-timas para el cultivo. Acampo abierto se puedeacortar mucho su ciclo pro-ductivo debido a problemasde plagas, enfermedades ocondiciones extremas comoaltas o bajas temperaturas,humedades relativas y llu-vias intensas.

En clima frío, bajo in-vernadero, la floración ini-cia alrededor de los 25-30días, después del trasplan-te; la primera cosecha se daa los 90 días, también des-pués del trasplante en pro-medio. Dependiendo delnúmero de racimos que secosechen, se puede alargaro acortar el ciclo. Un culti-vo llevado a 10 racimos tie-ne una duración entre 6 y 7meses. Llevado a 14-16 ra-cimos dura entre 9 y 10 me-ses. A campo abierto el ci-clo del cultivo se acorta acinco meses aproximada-mente.

¿Qué ventajas tieneel invernadero?

Protección contra condi-ciones climáticas extremas,obtención de cosechas fuerade época, mejor calidad,preservación de la estructu-ra del suelo, siembra de ma-teriales seleccionados, au-mento considerable de laproducción, ahorro en cos-tos, disminución en la utili-zación de plaguicidas yaprovechamiento más efi-ciente del área de cultivo,entre otros.

¿En cuál tengo queinvertir más?

Si se quiere establecer elcultivo bajo invernadero, lainversión es mayor. En este

El productor debe comprar semillas certificadas, produ-cidas por compañías acreditadas y empacadas apropia-damente con su respectiva etiqueta donde se incluyalas características del material y las condiciones dealmacenamiento de la semilla. Además, que hayan sidoevaluadas con relación a su rendimiento y productivi-dad en las condiciones agroecológicas donde se va asembrar. Es muy importante tener en cuenta las necesi-dades del productor, del comercializador y del consu-midor, al momento de elegir un híbrido o una variedadespecífica, bien sea tipo chonto, milano, milano largavida o cherry. El material para sembrar será aquel quereúna todas las exigencias, de cada agente de la cade-na de producción.

MEJOR SELECCIONESEMILLAS CERTIFICADAS

Una de las ventajas delcultivo tradicional es la

inversión minina. Sinembargo, entre las

desventajas está la bajaproductividad.

caso, depende el tipo de es-tructura a construir. El me-tro cuadrado de un inver-nadero tradicional (en gua-dua o madera inmunizada)cuesta alrededor de 12.000a 20.000 pesos. El inver-nadero con estructura me-tálica, en acero galvanizadooscila entre 30.000 a34.000 pesos. Adicional serequieren otros elementoscomo sistemas de riego porgoteo, equipos de monito- B

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6:0

6MARZO DE 2010

PREFERIDOS

Paradójica situación para la compra de

LOSPREFERIDOSEN EL PAÍSDiversos son los modelos detractores que se importan almercado colombiano desdeBrasil, Francia, China, Japóny Estados Unidos, con el pro-pósito de trabajar las más de16 millones de hectáreasque se encuentran aptas enel país para la agricultura.Aunque son muchos lostipos de tractores comerciali-zados, los más solicitados enel mercado local son los quese ubican entre 80 y 105caballos de potencia. Laoferta de las principales mar-cas de tractores que tienenpresencia en Colombia abar-ca máquinas que van desde20 caballos de potenciahasta más de 300 caballosde potencia. En comparacióncon otros países comoMéxico, Brasil, Argentina yChile, el territorio nacionalposee un bajo nivel de ventade tractores.

La realidad del sectoragrícola, en materia de in-versión para la adquisi-ción de maquinaria, es pa-radójica.

Mientras el precio deldólar continúa con su ten-dencia a la baja, situaciónque ha obligado a la mayo-ría de los importadores abajar el costo de equiposagrícolas como los tracto-res, los recursos que entre-ga el Estado a través de lafigura de subsidios, como elIncentivo a la Capitaliza-ción Rural (ICR), ya no es-tán a la disposición de losagricultores, pues se agota-ron desde agosto del añopasado.

MILLONESDE PESOSES LA SUMAPROMEDIO EN QUE SEREDUJO EL PRECIO DELOS TRACTORES DE 50Y 70 CABALLOS DEPOTENCIA DE LAASIÁTICA FOTON.

6EL DATO

Casa Toro yNissan son losimportadores detractores JohnDeere en elmercado local.BLOOMBERG

“AL CIERRE DE 2010, EL DÓLAR ESTARÁCERCANO A LA CIFRA DE 1.860 PESOS. LADIVISA CONTINUARÁ ENMARCADA EN UNCANAL BAJISTA Y ESTO OBEDECERÁ A LADINÁMICA ECONÓMICA MUNDIAL”.SSAANNTTIIAAGGOO MMEELLOOAnalista Senior de Alianza Valores Comisionista de Bolsa

Según los resultados dela Encuesta de OpiniónEmpresarial Agropecuaria,realizada por la Sociedadde Agricultores de Colom-bia (SAC), sólo 7,5 por cien-to de los productores delsector agrícola decidieroninyectar capital para lacompra de alguna maqui-naria durante el último tri-mestre del año pasado. Enel estudio, la SAC destacóque este tipo de inversiónha disminuido trimestral-mente en un promedio de1,5 por ciento, desde me-diados de 2008.

Dentro del rubro de lasmaquinarias, la venta detractores es fiel reflejo dela compleja situación quevive el agricultor colom-

biano. En 2008, los impor-tadores de marcas comoKubota, John Deere, Mas-sey Ferguson, New Hollandy Foton vendieron, aproxi-

madamente, 1.594 tracto-res, cifra que el año pasadodescendió a 1.575 unidades.

“El productor no puedetomar la decisión de com-prar un tractor o cualquierotra máquina de trabajo sisu producto final, como elarroz o la leche, no es ren-table. Poco ayuda que elprecio del dólar baje si noexisten políticas guberna-mentales que protejan alagricultor de los efectosque tienen los cambios cli-máticos, el fenómeno de ElNiño o la revaluación delpeso”, advirtió Rafael Me-jía, presidente de la SAC.

Además de la poca ren-tabilidad de los productosagrícolas que destacó Mejía,para el vocero de la SAC lainsuficiencia de recursoseconómicos estatales incidesignificativamente en la re-ducción de la compra demaquinaria. “En este mo-

mento, no hay refuerzoscrediticios oficiales para ad-quirir maquinaria y esa esla razón por la que el índicede inversión en este nichoestá bajando. Este sectorestá muy mal financiado”,dijo.

La posición de quienesparticipan directamente eneste sector no es diferente ala de la SAC. Para Alcibía-des Robayo López, gerentede la División de Maquina-ria Agrícola de Motovalle,importador de la marcaMassey Ferguson, la limita-ción de subsidios agrícolasprodujo una caída de 90por ciento tanto en las ven-tas del último trimestre de

2009 como en el primertrimestre de este año.

“En los últimos tresaños se importaron a Co-lombia aproximadamente5.400 tractores. Cuando elsubsidio gubernamental seagotó, a finales de agostode 2009, las ventas cayeron90 por ciento entre finalesde 2009 y comienzos de2010. Adicionalmente,otros factores tambiénafectaron la demanda delsector Agroindustrial. Algu-nos de ellos son el fenóme-no de El Niño, la caída de laproducción de cereales y lafijación de precios muy ba-jos para los productos agrí-colas”, indicó Robayo.

NEGOCIOS

TTRRAACCTTOORREESSTTRRAACCTTOORREESS

Sector agropecuario

COMPORTAMIENTO DE LA INVERSIÓN ENMAQUINARIA

III/2007

IV/2007

I/2008

II/2008

III/2008

IV/2008

I/2009

II/2009

III/2009

IV/2009

20,0%

18,0%

16,0%

14,0%

12,0%

10,0%

8,0%

6,0%

Fuente: Encuesta deOpinión EmpresarialAgropecuaria / SAC

11MARZO DE 2010

CASO EMPRESARIAL

BRAYANATH,EL FUTUROBrayanath Moreno es elnieto de Aníbal Castañeda.Tiene 14 años, pero cuandohabla de café parece de 30.Conoce del cultivo, trabajacon su abuelo, maneja cifrasy asegura que quiere sercafetero.“Quiero estudiar, pero sertambién cafetero y tener unabuena finca”, agregó.Brayanath aprendió de suabuelo el entusiasmo por elgrano y, aunque la ciudad letoca los pies, aún estando enla finca, no duda en señalarque el negocio del café esrentable.Castañeda tiene la esperanzaen que sus nietos, Brayanathy su hermana Mádavim,sigan la tradición cafetera,“pero la deben complemen-tar con el estudio”, sostieneel cultivador.

ha sido testigo y conoce.Por ello, el panorama refle-ja un aire paradójico: unatierra de café puro y exqui-sito, rodeada en buena par-te de viviendas, muchas deellas ubicadas sobre suelosen los que alguna vez hubocafé.

Pero, a pesar de estarentre lo urbano y lo rural oen una finca casi metida enla ciudad, el caficultor nodeja de ser un hombrecampesino, condición quedice conservará hasta queDios a bien lo tenga.

“Toda la vía he sido ca-fetero y la tradición a unono se le olvida”, sostiene.

Ha soportado, incluso,las tentaciones de quienesle han hablado al oído paraque venda el lote plano quetiene su finca para asíabrirle más espacio a la ciu-dad. “No me dan lo quepido”, asegura.

La expansión inevitablede la urbe no ha sido obstá-culo para que este hombrecultive un café que hoy lotiene en la mira de muchosposibles compradores.

Laboratorios Bayer, porejemplo, es uno de susclientes, al que le vendecafé, con un sobreprecio de20 por ciento respecto algrano estándar, para abas-tecer el consumo de la mul-tinacional en las oficinas deBogotá.

Castañeda hace parte dela Asociación de Cafés Es-peciales de Pereira (Asoca-fés), cuyo objetivo, dice elrepresentante legal de laentidad, Óscar EduardoTrujillo, es buscar compra-dores directos para los ca-fés especiales de Pereira,pero ofertados por microlo-tes, lo que elimina los inter-mediarios.

“Uno de los propósitoses que los propios cultiva-

dores conozcan los atribu-tos de sus cafetales, puestoque al ver que tienen ungrano de calidad y que selo pueden pagar a un so-breprecio se animan.

Lo que buscamos comoasociación es que los cafi-cultores tengan relacióndirecta con los clientes ycompradores, a los que lesentregamos toda la infor-mación y característicasdel producto”, señala Tru-jillo.

Según datos de la Fede-ración Nacional de Cafete-ros, en 2009 se consolida-ron 99 programas de cafésespeciales en el país, de loscuales 69 corresponden aproductos con sellos soste-nibles.

El cultivo de este tipode café se realiza en unárea de 187.000 hectáreas,con una producción supe-rior a 2,7 millones de sacosde 60 kg.

“El café de la Asociaciónes especial por denomina-ción de origen, y se reali-zan las prácticas agrícolasacortes para producir ungrano de buena calidad.Por ejemplo, algunos gra-nos perfilados de Pereirapresentaron cuerpo cremo-sos y poseen sabores a cho-colate, caramelo y tienentaza limpia”, dijo la direc-tora operativa del proyectoAlianza Productiva de Café,que maneja Asocafés, Jo-hana Henao.

EL RELEVOGENERACIONAL ESTÁ EN BRAYANATH, NIETO DE DONANÍBAL, QUIEN CON 14 AÑOS DICE QUE QUIERE SER

CAFETERO, SIN ABANDONAR SUS ESTUDIOS.

MILLONESDE SACOSDE 60 KILOS ES LAPRODUCCIÓN ANUALDE CAFÉ ESPECIAL ENEL PAÍS, SEGÚN DATOSDE LA FEDERACIÓNNACIONAL DECAFETEROS.

2,7EL DATO

BLOOMBERG

Según datos de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, en 2009 se consolidaron 99 programas de cafésespeciales, de los cuales 69 corresponden a cafés con sellos sostenibles.

Ventas de café convalor adicionalal café verde

VOLUMENY VALOR

20072002 2008 2009

100,1

38,2

75,6

101,9

Fuente: FederaciónNacional de Cafeterosde Colombia

Aníbal Castañeda ha ganado varios concursos y haceparte de la Asociación de Cafés Especiales de Pereira(Asocafés), una entidad que opera la alianza productivadel grano, que busca mejorar las condiciones de los culti-vos y de quienes viven de ellos.En esta organización participan con recursos el Ministeriode Agricultura, la Alcaldía de Pereira, la Gobernación deRisaralda, el Sena, la Cooperativa de Caficultores y elComité de Cafeteros. De Asocafés hacen parte 359 fami-lias, que conforman cinco asociaciones de Pereira. Todastrabajan bajo esquemas de granos con valor agregado,que les ha permitido recibir un sobre precio por el pro-ducto. Una de las metas es lograr la comercialización decafé molido bajo su propia marca. Programas de cafés especiales

Fuente: Federación de Cafeteros

PRODUCTORES PARTICIPANTES

20062005 2007 2008 2009

4.051

11.567 24.372 69.568

85.606

Desde hace unadécada, máscaficultores se hanvinculado a laproducción de granosespeciales atraídospor los buenosprecios que se paga.

ORGANIZACIÓN, CLAVEPARA BUSCAR MERCADOS

3 MARZODE2010

BOVINO

LaBuenasPrácticases-tándemodaenlaganade-ríanosóloporquesonamablesconelmedioam-biente,sinoporquegaranti-zanunaproduccióncarneylechedemejorcalidad.

Diferentestécnicastam-biénprotegenelterreno,lasaluddelosanimalesyelbienestardelostrabajadoresdelhatoydelconsumidor.

ElgerentedelComitéDe-partamentaldeGanaderosdeCaldas,DavidRaadGa-ray,explicóquelasBuenasPrácticasGanaderas(BPG)sonelconjuntodeactivida-desdirigidasalasegura-mientodelainocuidad,ge-nerandounimpactomínimosobrelosrecursosnaturalesylasaludhumana,procu-rando,además,porelbie-nestarylacalidaddevidadelequipodetrabajo.

“Estoserevertiráenunaumentodelarentabilidadeconómica,socialyambien-tal,permitiendoquelagana-deríasesostenga”.

LasBPGestánorientadasalainfraestructura,regis-tros,manejomedioambien-

tal,alimentación,manejoanimal,bioseguridad,saludybienestar,entreotros.

Loprimeroquerecomen-dóelexpertoescontarconlasinstalacionesycercosse-gurosquedelimitenconcla-ridadlasáreasdetrabajoydepastoreo,yquenocom-prometanlasaluddelapieldelosanimales.

Ellugardeembarqueydesembarquedelganadodebeseramplio,firmeydefácilacceso.Asímismo,esnecesariocontarconlugaressecosyaisladosparalacon-servacióndealimentos,me-dicamentosyplaguicidas.

Otroaspectoclaveeslamaquinaria,sinimportareltamañooprecio.Loideales,alprincipio,desarrollarunmanualdeusoenelquese

especifiquenloscuidadoses-pecialesymanejosdepen-diendodelaactividad.

Eldocumentoesclaveparaquelostrabajadoreslosigany,encasoderelevodepersonal,losnuevossehabi-túenalasprácticasenelhatoganadero.

EnColombia,lospro-ductoressoncadavezmásconscientesdelaimportan-ciadellevarregistrosdeas-pectoscomolospartos,in-gresoysalidadesemovien-tes,montas,producción,alimentaciónysuplementa-ción,administracióndedrogas,inventariosyman-tenimientosdeequiposymaquinaria.

OtrosdelosobjetivosdelasBuenasPrácticasGana-derasesaumentarlacom-

petitividaddelsector,queactualmentepasaporunmomentoagridulce.

Deacuerdoalainfor-macióndelosconsensosganaderos,laOficinadeInvestigacionesEconómi-casdeFedegánindicóquepara2009elcostodepro-ducirunlitrodelecheenColombiafuede0,36dó-lares,yde0,94dólaresparaunkilogramodecar-ne.MientrasqueBrasilre-gistracostosdeproduc-ciónparalecheentre0,2y0,4dólaresporlitro,yparacarneentre35a40porcientopordebajodelosregistradosenColom-bia.ParaelcasodeArgen-tina,loscostosdeproduc-cióndelechesonmenoresen20porciento.

PORCIENTOAUMENTÓLAPRODUCTIVIDADDELNEGOCIOGANADEROENARGENTINALUEGODEAPLICARBUENASPRÁCTICAS,SEGÚNUNESTUDIODE2009.

Encuantoalmanejoambiental,esrelevantelaconserva-cióndelrecursohídrico,evitandoelaccesodeanimalesalasfuentesyelvertimientodeaguasnegrasydesperdi-cios.Frentealaalimentaciónyprovisióndeaguasparalosganados,esimportantecontarconbebederosysaladeroscondisponibilidaddelíquidolimpioyenabundanciaper-manentemente.Además,noolvidehabilitarunpotreroespecialparaaislaralosanimalesreciénllegadosalafinca.Lostrabajadorestambiéntienenqueponersugranodearena.Porejemplo,serecomiendaalosordeñadoresqueselavenlasmanosconaguayjabónantesydespuésdelordeño,asícontodaslastareasquerealicenenelhato.

RECOMENDACIONESDELOSEXPERTOS

16ELDATO

ELCORRAL LOSGANADEROSCADAVEZSONMÁSCONSCIENTESDEQUEELCORRALDEBE

SERUNLUGARDEPASOYNODEENCIERRO.DELOCONTRARIO,EL

ANIMALSEPUEDEESTRESAR.

Noalmaltratodelganado.Eltrabajo

singritosesunadelasprácticasmássaludables

paraelhato.BLOOMBERG

MMÁÁSSRREENNTTAABBLLEEHatoganadero

14MARZODE2010

Enlaagricultura,lapre-venciónesunmandamien-to.Lafaltadeprecauciónydemedidasoportunaspue-de,incluso,llegaraponerenriesgocosechasenteras.

Paraelingenieroagró-nomoJoséCepedaCalva-che,loscultivadoresnotie-nenquegastarmuchodi-neroenmecanismosparaevitarlallegadadeplagasalafinca,quepuedanafectarlassiembras.“Loprimeroquedebehaceresadoptarunaseriedeprácticassen-cillas,queporsigloshanaplicadoloscampesinosconbuenosresultados”.

Sinembargo,advirtióquecuandosetratadegrandesáreas,lomejoresacudiraexpertosparaquerecomiendensobrelosme-joresmecanismos,específi-camenteparaelcultivo,lasamenazasylascondicionesclimáticas.

“Hevistocasosenlosqueelagricultorpretendeenfrentarelataquedepla-gasconmétodostradicio-nales.Porejemploconin-fusionesaromáticasparaahuyentarlosinsectosuotrotipodepreparacionesparafrenarlaofensivadeloshongos.Cuandoeldañoesmayorylaplantayaestáinfestadahayqueacudiraagroquímicoso,enelpeordeloscasos,aincinerarlamataparaevitarlapropa-gación”,explicó.

Elprimerconsejoquedaelingenieroagrónomotiene

FFIINNCCAAAlejelasplagasy

enfermedadesdelaINSUMOSYASESORÍAESPECIALLacantidaddefertilizanteyperiodicidadtampocoesuntemaalazar.“Antesdecual-quierprocedimiento,sehaceunanálisisdesueloquedeterminarásuscomponen-tesycaracterísticas.Luegoseestablecenlasdosis.Sielcul-tivadornolosabeefectuarpuedeacudiraprofesionalesdelasUmata,delascoopera-tivasagrícolasoempresasquehacendichosprocedi-mientos”,recomiendalaagrónomaJudithPaipa.Tampocosedebeolvidarelcontroldemaleza,pueseselmedioidealparaalojarpla-gasyotrosenemigosdeloscultivos.Lomejoresarrancarenépocadeprimeraslluvias,puessalenmásfácil.Asímismosedebetenerencuenta:quitarlashojasytallosquecomiencenapudrirseyalejarlosmonto-nesdeleñayresiduos.

PORCIENTO,LAHUMEDADIDEALQUEDEBETENERELSUELO.LAMUESTRANOSEDEBETOMARDESPUÉSDELASLLUVIAS,HAYQUEESPERARDEDOSATRESDÍAS.

25ELDATOCONTROLPERIÓDICO ELAGRICULTORDEBEREVISARCONTÍNUAMENTELAS

HOJASYFRUTASPARACONTROLARLAAPARICIÓNDEPLAGAS,OJALÁCADADOSDÍAS.

CONSEJOS

Antesdecualquierprocedimiento,esnecesarioreali-zarunanálisisdesueloparadeterminarloscompo-nentesycaracterísticas.

queverconelcontrolylaobservacióncontinuadelaevolucióndelcultivo.“Ojaládíaintermedio,elagricultorlepaserevistaalasmatas,revisebienlashojasylaslimpieparaestaralertaantelaaparicióndeplagas.Nohayqueesperaraquelle-guenparaempezarapreo-cuparse”.

Comomedidapreventi-vatambiénesrecomendableinstalartrampasdecolorespararepeleralosanimales.Porejemplo,lascintasama-rillasespantanalasmoscasblancasqueatacaneltoma-te,ylasazulesahuyentanalosminadoresdelahoja.

Siaúnnohanllegadolasplagas,esclaverociarlosfrutosyhojasconextractosnaturales.EnloscultivosdetomatedeBoyacáyNor-tedeSantandersehanpro-badoconéxitojugosabasedeortiga,ajenjo,coladecaballoycebollaparaata-carlosácaros.

Tambiénsepuedeacudiralastrampasbiológicas(animalesoplantasqueusansusferomonasparaatraeroahuyentaralosin-sectos).Escomúnsembrarajenjoparaevitarlaprolife-racióndebabosasypulgas;laalbahacaparalaspolillas,moscasyarañitas,ylahier-babuenaparaevitarlosáfi-dos,pulgonesypiojos.

CONTROLDELAGUA

Elmanejodelaguatam-biénesclaveparaevitarla

aparicióndeplagasyhon-gos.Lomejoresregarlasplantastempranoparaim-pedirlaevaporacióndelagua(antesdelasochodelamañana).Sisehaceenple-norayodesolseevaporarámásrápidoellíquidoypue-denquemarselashojas.Ha-cerlodespuésdelaseisdelatardeatraelasplagas.

“Elriegopareceunatareasencilla,perotienesucien-cia.Esteprocedimientoesbásicoparaelcrecimientoysaluddelaplanta.Algunos

pecanporelexcesodeaguayotrosporeldéficit.Ade-más,lacantidaddelíquidodependedelaedadyestadodelamata.Noesuntemaquesedebatomaralalige-ra”,precisólaagrónomaJu-dithPaipa,quienresaltaquedebeestaratemperaturaambiente.

Alsuelonolepuedenfaltarnutrientes.Unex-pertodeterminarálanece-sidaddeutilizarinsumosquímicos,peroenlamedi-dadeloposiblelosabonos

orgánicossonunabuenaopción.Elsecretoestáensaberlosprepararyapli-carlosconstantemente,yaquefortalecenlasraíces.

Asímismo,esbuenocubrirelsueloconmate-rialnatural(paja,hojas,pasto,bagazo,ramas,ase-rrínocascarilla),paraevitareldesarrollodema-lezasymantenerlahume-dad.Seobtienenmejoresresultadossisehacedes-puésdesembrarydeco-sechar.

LLaaffeerrttiilliizzaacciióónnddeellaassssiieemmbbrraassddeebbeeeessttaarraasseessoorraaddaappoorreessppeecciiaalliissttaass..BLOOMBERG

MAGENTA

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2MARZODE2010

ABR.9VCOMPETENCIADEAMAZONASYJINETESDel9al11deabrilsellevaráacabolaquintaversióndelaCompetenciaNacionaldeChalaneríaenlasinstalacio-nesdelaasociaciónanfitrio-naenSabaneta,ubicadaeneldepartamentodeAntio-quía.Esteeventoserealizaconelfindequeniñosyjó-venesdemuestrensuscono-cimientosalahorademon-taracaballo.Enestamuestraparticiparánmenoresdeto-daslascategorías,edadesylugaresdelpaís,yenellaseseleccionaránporpuntajealosquerepresentaránaCo-lombiaenlaOctavaMundialdeAmazonasyJinetesenSanJuan,PuertoRico.INFORMES:(1)6177975EXT.122Ó[email protected]

ABR.14EXPOFINCAENMEDELLÍN,VITRINADELAGRODesdeelmiércoles14hastaeldomingo18deabrilselle-varáacaboenlaciudaddeMedellínunodelosprin-cipalescertáme-nesdelpaísenmate-

ABRILCOOPERACIÓNALPROYECTODECARACTERIZACIÓNDurantetodoelmes,Fedequi-nasrealizaráelproyecto“Ca-racterizacióndeparámetrosfi-siológicossanguíneosycar-dio-respiratoriosdelcaballocriollocolombiano(PasoFino)enlaSabanadeBogotá”.Enlacapacitacióntambiénpartici-paráelCentrodeInvestigacio-nes(Cisahe)delaUniversidaddelaSalle.Seestudiaráncaba-llosdepasofino,registradosenlafederación,aloscualesselestomaránmuestrasenre-poso,inmediatamentedes-puésdeuntrabajooejerciciocotidianoyalahoradespuésdefinalizadoelejercicio.Seanalizarán115equinosdedi-ferentescriaderos.INFORMES:(1)[email protected]

ABRILPANACAYLAINTERACCIÓNCONANIMALESEntreel19demarzoyel11deabrilserealizará,enelCentrodeFerias,Exposicio-nesyConvencionesdeBuca-ramanga(Cenfer),lamuestraPanacaSabanaViajero.Esteescenariolepermitiráalosvisitantesinteractuarconlosanimalesdomésticos.Seve-ránmuestrasdechalanería,equitación,domaracionalyadiestramientodecaballos.Sepresentaránperrosadies-tradosyelcerdódromo,aligualqueunagranmuestradeanimalesdomésticos.INFORMES:[email protected].

riaagropecuaria:Expofinca2010.Estavitrinasepresentacomoelescenarioparaquetantoexpositores(250apro-ximadamente)comovisitan-tespuedanconocerlaspro-yeccionesydesarrollosenelsectoragropecuario,almis-motiempoquesepercatendelasnuevastecnologías.Tambiénesunmarcoapro-piadoparaqueasistanmédi-cosveterinarios,zootecnistas,finqueros,campesinos,pro-ductores,ingenierosagróno-mos,agrícolas,agroindustria-les,estudiantesyprofesoresuniversitarios,gremios,aso-ciaciones,cooperativas,ein-versionistas.INFORMES:(4)2666888

ABR.14PREMIOALOSMEJORESDELCAMPODentrodelmarcodelaferiaagropecuariaExpofinca,selle-varáacaboenMedellín,unodeloseventosmásimportan-tesydestacadosdelencuen-tro.Setratadelaentregadelpremioalaspersonasnatura-lesojurídicascolombianas,quesehandestacadoporsucontribuciónalprogresoyde-sarrolloagropecuarioyagroin-dustrial.EntrelascategoríasdelconcursoseencuentranAgrícola,Pecuaria,Empresaris-

mo,ProyecciónyDesarrollo,CienciayTecnología,yelPre-mioatodaunavida.INFORMES:WWW.PROMOFERIAS.COM

ABR.22MUESTRAAGROPECUARIAENBUCARAMANGAEnelCentrodeFerias,Exposi-cionesyConvenciones(Cen-fer)serealizarálaAgroferia2010,elcertamenespeciali-zadodelorientecolombiano,yqueesteañocontaráconlapresenciadeanimalesbovi-nos,caprinosyovinos.Esasícomoestarán360ejemplaresdelarazaCebú,70delasra-zasAyrshireyPardoSuizo,20búfalosdeleche,50búfalospararemate,y100másentrecaprinosyovinos.Yaestáconfirmadalapresenciade650animales.INFORMES:WWW.CENFER.COM

ABR.27CONFERENCIASOBRELOSBIOCOMBUSTIBLESLaversión2010deestacon-ferencia,quesellevaráacaboenWashingtonhastael

jueves29deabril,reuniráalíderesyexpositoresexper-tosentemáticascomoeldesarrollodebiocombusti-bles,entrelosqueseincluyeeletanolceluloso,dieselygasolinarenovable,combus-tibledeaviación,biobuta-nol,asícomomateriaspri-masemergentes,enlasqueseencuentranlasalgas,lajatrofaylacamelina,entreotras.INFORMES:WWW.ADVANCEDBIOFUELSSUMMIT.COM

JUN.4EXPOTEJIDOSYELPRIMERSALÓNDEBISUTERÍADurantecuatrodías,elPala-ciodeExposicionesdeMe-dellínseráelpuntodeen-cuentrocomercialparacom-prarapreciosdeferia,unsinnúmerodeartículos.Secelebraránenformasimultá-neaExpotejidosyelISalóndelaJoyeríaybisutería,dosgrandeseventosquesumansusproductos,yofreceránalpúblico,lamejorofertadelossectoresdeltejido,elbordadoylosaccesorios.ElpúblicodeMedellín,ciudadindustrialporexcelencia,ycapitalnacionaldelamoda,sehaconvertidoenungranadmiradorycompradordelasobraselaboradasamano

presentadasenestaexpo-sición.


COM.

EnelColiseodeferias

deAsoequinasenlaciudaddeBarranqui-

lla,serealizarálaCopaCaribe.Entrelasmo-

dalidadesestánlatro-chapurayelpasofino.

Conelfindepromoverel

“DerechoalaFelicidad”delosniñosubicadosprin-cipalmenteenlaszonaspal-merasdelpaís,FedepalmayelInstitutoColombianodebie-nestarfamiliar(ICBF)sehanunidoparacrearconcienciaso-brelasventajasdeunaalimen-taciónsaludable.Esporelloquelafederaciónconvocará,durantetodoelmesdeabril,a

lasempresasafiliadasalgre-mioquesequieranvincu-

laraestacruzada.

AGENDA

ICBFYFEDEPALMA

PORLANIÑEZ

PRESIDENTEEJECUTIVODIARIOLAREPUBLICA:JORGEHERNÁNDEZRESTREPODIRECTORGENERAL:FERNANDOQUIJANOVELASCO-GERENTEGENERAL:JUANCARLOSHERNÁNDEZDELACUESTAEDITORA:JANETHACEVEDONEIRA-REDACCIÓN:MARÍAALEJANDRACASTILLO-LAURAPIRAJÁN-MARÍAISABELSÁNCHEZ-VANESSAPÉREZ-FELIPECUERVO-FRANCYE.CHAGUENDO-TERESITACELIS-JOHAMNAMUÑOZ/DISEÑO:EQUIPODEDISEÑOLAREPUBLICA/FOTOGRAFÍA:Colprensa-Reuters-Bloomberg-SXTOCKXCHNG/OFI-CINAS:Calle25DBisNo.102A63.BogotáD.C.Colombia-Conmutador(1)4227600.OficinaCentro3344768-3422324.Barranquilla:(5)3582562-Cali:(2)6616657-Cartagena:(5)6642680-Manizales:(6)8720900-Medellín:(4)3359495-Pereira:(6)3245128-Bucaramanga:(7)6322032.EditorialElGloboS.A.ElcontenidodelperiódicoAGRONEGOCIOSesdepropiedaddeEDITORIALELGLOBOS.A.;quedaprohibidasureproduccióntotaloparcialencualquiermedioconocidooporconocerse,asícomosutraducciónacualquieridiomasinautorizaciónescritadesutitular.ThecontentofthenewspaperAGRONEGOCIOSispropertyofEDITORIALELGLOBOS.A.;itsreproduction,totalorinpart,byanyknownoffuturemeans,anditstranslationtoanylanguage,istotallyforbiddenwithoutpreviouswrittenpermissionfromtheowner.©COPYRIGHTSEDITORIALELGLOBOS.A.www.larepublica.com.co-diario@larepublica.com.co

Lasopinionesexpresadasenlosartículosquefirmanloscolaboradoressonlibresydeellassonresponsablessusautores.NocomprometenelpensamientoeditorialdeAGRONEGOCIOS.

COPACARIBEEN

B/QUILLA

COPACARIBEEN

B/QUILLA

ABR.9 ABR.9

ABRIL ABRIL

15 MARZODE2010

especializadadeOriente

LAPALMA,PRIMERAVEZENLAFERIAElMagdalenaMedioSantandereanotienealrede-dorde50.000hectáreassem-bradasdepalmadeaceite,lascualesgeneranunempleoimportanteenlaregión.ElsectortendráunespacioenCenfer,enlaPlazadeBanderas,divididaendosmuestras.Laprimeraeslazonacomercialdondeestaránpresenteslosproveedores.Enlasegunda,estaráelgremioexponiendolosdiferentesprocesosdelacadenapro-ductivadelapalmadeaceite,desdeelmanejodelasemilla,vivero,etapaimproductivayproductiva,ylaboresdefertili-zaciónysanidad.“Haypersonasinteresadasenhaceralgúntipodeinversiónynotienenelconocimiento.Paraeso,vamosahacerpre-sencia”,informóelgerentedeCopalcol,JuanJoséBarbudo.

NEGOCIOS

LaAgroferiadeSantan-der2010traerálaintegra-cióndelossectorespecua-rioyagroindustrialenunsólolugar,bajoelformatodeferiaespecializadaparalosnegocios,ytendráunaexposicióndeavancescien-tíficosyunintercambiodeexperienciasentrelosespe-cialistas.

Elevento,quesedesa-rrollarádel22al25deabrilenBucaramanga,“seconstituyecomoelcentroagrocomercialmásimpor-tantedelaregión,enelquehayimportantesposi-bilidadesdenegocios.Además,seesperalaparti-cipaciónde8.000compra-dorespotencialesdelossectoresagroindustrialyganadero”,aseguraelge-rentedeCentrodeFeriasyExposicionesdeBucara-

GANADERÍASPARTICIPARÁNENAGROFERIA2010DEANTIOQUIA,META,LLANOSORIENTALES,NORTEDESANTANDER,CESAR,CALDAS,TOLIMA,ENTREOTRAS.

72ELDATO

CAPACITACIONES ENTEMASDEINTERÉSPARAELSECTORPECUARIOYAGRÍCOLASEDESARROLLARÁNCOMOPARTEDELASACTIVIDADESPARALELASDEAGROFERIA2010.

“ESTEAÑOHEMOSCRECIDOENLACANTIDADDEANIMALESPRESENTESENAGROFERIAYTENEMOSCOMOINVITADOESPECIALTODALACADENAPRODUCTIVADELAPALMADEACEITE”.SSEERRGGIIOOVVEELLÁÁSSQQUUEEZZGerenteCenfer

manga(Cenfer),SergioVelásquezBastidas.

PorprimeravezenCenfer,laagroindustriadelapalmadeaceiteestarápresenteenlaPlazadelaPalma,unsitioespeciali-zadoquereuniráalasaso-ciacionesdelaregiónydeColombia.

“Somosmuyfuertesenpotencializarlopecuario,peronoshacíafaltainvolu-

craralaagroindustria.Lo-gramosintegrarnosmásconlosdiferentesactoresparadefinirlasnecesidadeseincrementarloscontactoscomerciales.Esdecir,queelqueestáinteresadoeninvertirenelsectorseente-redeloqueestápasando,comoquénuevasrazas,enelsectorpecuario,estánin-cursionandoenlaregión”,explicóladirectoradela

Agroferia2010,LizethMi-lenaFlórez.

Deestamanera,400ani-malesdelarazaCebú,70ejemplaresdeganadodele-chedelasrazasAyshireyPardoSuizo,20búfalosdeleche,50búfalospararema-tey100especies,entreca-prinosyovinos,haránpartedelamuestrapecuaria.

“Eltemacebuístaesunreglónimportanteparael

departamentodeSantan-der.Esunadelasrazasbasedeloscruzamientos.Poreso,desdeelcomiténoshemosdedicadoaproduciranimalesdecali-dadconenfoqueTaurus,queadaptanlasrazaseu-ropeasalasáreasdetró-pico”,dijoelgerentedelComitéCebuístadelOriente,ChristianRuedaVillabona.

AAGGRROOFFEERRIIAA

DDuurraanntteellaaAAggrrooffeerriiaa,,qquueesseeddeessaarrrroollllaarrááddeell

2222aall2255ddeeaabbrriilleennCCeennffeerr,,hhaabbrrááuunnaa

mmuueessttrraaggaannaaddeerraa..CORTESÍA

7MARZO DE 2010

NEGOCIOS

El Incentivo a la Capitalización Rural o ICR es un subsi-dio agrícola que entrega el Gobierno a los productorescolombianos a través de la entidad estatal Finagro. Estebeneficio consiste en condonar parte de la deuda cre-diticia que adquiere el productor agrícola para comen-zar un nuevo proyecto. En este sentido, Finagro asume40 por ciento del valor de la deuda cuando el produc-tor es pequeño, mientras que para los medianos ygrandes agricultores la condonación es de 20 por cien-to. El valor que reconoce Finagro se abona directamen-te en la cuenta del productor disminuyendo su obliga-ción. En el caso de la adquisición de maquinaria agríco-la, el cálculo del ICR se definirá tomando en cuenta elvalor CIF (valor en aduana) de importación del equipo.

¿EN QUÉ CONSISTEEL SUBSIDIO ICR?

La sequía y lascondicionesadversas deciertos cultivosafectarán la ventade tractores.BLOOMBERG

LAS LÍNEAS DE CRÉDITO,APROBADAS POR FINAGRO, ENTRE 2002 Y 2009, PARATRACTORES, IMPLEMENTOS Y OTROS EQUIPOS ASCENDIÓA 819 MIL 059 MILLONES DE PESOS.

Aunque en Finagro re-conocen la importancia deofrecer subsidios agrícolas,aclaran que este tipo de re-cursos es limitado porquepertenece a un presupues-to oficial que se fija a co-mienzos de cada año. Altratar de conocer cuál se-ría la suma de dinero dis-puesta para entregar esteaño a través del ICR, se in-formó que la cartera seanunciaría oficialmente lapróxima semana.

Si bien no todos los In-centivos a la Capitaliza-ción Rural se destinanpara la compra de maqui-narias y equipos, las cifrasde la entidad estatal Fina-gro contrastan con la caí-da de los números en lacomercialización de trac-tores.

En 2008 se aprobaron12.344 solicitudes del ICRpor un valor de 101.108 mi-llones de pesos, monto queen 2009 aumentó 93 porciento al cerrar en 195.329millones de pesos. Encuanto al número de solici-tudes, Finagro atendió30.052 casos, lo que signi-ficó un crecimiento de 143por ciento.

Entre 2002 y 2009, es-pecíficamente para el ru-bro de Tractores, imple-mentos, máquinas combi-nadas y otros equipos, Fi-nagro aprobó 24.566 soli-citudes de crédito por unmonto de 819.059 millo-nes de pesos.

PRECIOS BAJOS

Si a partir de la próximasemana el Gobierno Nacio-nal anuncia el presupuestoaprobado para los subsi-dios agrícolas, uno de losprincipales usos de estosrecursos podría ser la ad-quisición de tractores, de-bido a que la tendencia a labaja del precio del dólar re-dujo el valor de los vehícu-

POR CIENTODISMINUYÓLA INVERSIÓN PARAADQUIRIRMAQUINARIAAGRÍCOLA, DEACUERDO CON UNAENCUESTA REALIZADAPOR LA SAC.

1,5EL DATO

los de algunas marcas,como Foton.

Según informó ClaudiaPardo, asesora comercial dela firma china en Colombia,el precio de los tractores másvendidos de la marca (los de50 y 70 caballos de potencia)se redujo en seis millones depesos, desde el primero defebrero de este año.

“El tractor de 50 HPpasó de 35 millones 900mil pesos a 29 millones900 mil pesos. El otro mo-delo de 70 HP pasó de 55millones 900 mil pesos a49 millones 900 mil pesos.Este cambio aumentó con-siderablemente nuestrasventas”, precisó Pardo.

En otras marcas comoMassey Ferguson, cuyo

producto se importa desdeBrasil, Francia y próxima-mente desde India, la dis-minución ha sido de entre10 y 15 por ciento según elmodelo del tractor, el volu-men de venta y el tipo denegociación.

Para aquellas firmas alas que no les afecta la dis-minución del precio del dó-lar, como por ejemplo a lajaponesa Kubota, distribui-da en el país por empresascomo Motomart, el actualcomportamiento del dólarincide en el aumento de lasventas de la marca pues elcliente tiene mayor capaci-dad económica para lacompra.

“El precio del dólar sítiene influencia en la de-

manda de los tractores,pero en el caso de Kubotaes diferente porque cuandola divisa se devalúa el yentiende a revaluarse.

Esto hace que los cos-tos de los tractores fabri-cados en Japón no dismi-nuyan tal como sucedecon los tractores que seimportan desde México,como en el caso de JohnDeere y New Holland”, ex-plicó el gerente general deMotomart, Jaime Echeve-rri González.

Pese a la buena noticiade la disminución del dó-lar, tendencia que segúnlos analistas de casas debolsa continuará hasta fi-nales de año, los importa-dores no creen que el mer-cado colombiano registreen 2010 un récord de ven-ta significativo.

La proyección del mer-cado colombiano es que secomercialicen más de

Reconocidas marcas de tractores como John Deere y New Holand importan sus vehículos desde México.BLOOMBERG

1.200 tractores este año,cifra que representaríauna caída en la enajena-ción de estos bienes, cer-cana a 30 por ciento.

“Las ventas de tractoresdisminuirán por factoresclimáticos, como las conse-cuencias de la sequía y lascondiciones adversas queafrontaron cultivos como eldel arroz y la ganadería.También afectará la incerti-dumbre que genera por laépoca de las elecciones pre-sidenciales”, advirtió Eche-verri González.

Datos porcentuales


COMPRA DEMAQUINARIA

Agrícola

Pecuario

Sector

7,5

8,6

7,9

91,4

92,5

92,1

Si

No

cOLOMBIA / uNIDADESFuente: Análisis de mercado

VENTA TRACTORES

91,4

92,5

2008

2009

Massey Ferguson

Kubota

John Deere

New Holland - Case

Foton

Otras

96200

203

255

199210

N.D

491

350

426

415

324

10MARZO DE 2010

CASO EMPRESARIAL

LLOOSS SSEECCRREETTOOSSdel café exquisitoDon Aníbal Castañeda

tiene, mal contados, 60años de experiencia en elcultivo café, pero solo hastahace tres supo de los atri-butos de sus cafetales, pueslas matas de Castañeda tie-nen un grano excepcional.

En un poco más de treshectáreas, este caficultor depura cepa tiene sembrado elcafé más exquisito de Perei-ra, realidad que sólo conocióa ciencia cierta cuando ganóel primer concurso de taza,realizado por el Comité deCafeteros de Pereira en2007. Si bien el resultado losorprendió, para Don Aníbales simplemente el fruto deuna práctica que aprendiótras curtir cada una de suscanas entre sus cafetales.

Castañeda está conven-cido de que la razón del éxi-to de su producción recaeen que, sin mucha aseso-ría, ha cultivado y cosecha-do sus matas con las mejo-res prácticas, que se refle-jan en un beneficio de cali-dad. Su taza, en efecto, esde las más limpias de la ca-pital risaraldense.

Pero, ¿cuál es el secreto?Este caficultor lo resume enuno sólo: la dedicación a sutrabajo. Sin embargo, agre-ga que la “ayudita” vienetambién de la calidad delterreno.

“Lo importante es serconstante y juicioso. Tengosiempre limpio el cultivo,renuevo, abono como lo ha-

FAMILIASHACEN PARTE DE LAASOCIACIÓN DECAFÉS ESPECIALES DEPEREIRA (ASOCAFÉS)QUE BUSCA MEJORARLA ACTIVIDAD, YCALIDAD DE VIDA DELOS CAFICULTORES.

359EL DATO

cen todos, pero eso sí nofumigo. Hago una buenarecolección, un buen bene-ficio, un lavado a tiempo yun buen secado. Ese es elproceso”, manifiesta.

Esto, que no parecenada del otro mundo, leha permitido a este cafi-cultor figurar en tres con-cursos de calidad de caféen Risaralda, de los cuales

en dos se coronó en el pri-mer puesto.

La más reciente compe-tencia se realizó este año, yen esta ocasión quedó en lomás alto del podio al ser ca-lificado con la mejor tazade los evaluados en el áreade Pereira, siempre con sucafé variedad Supremo.

El análisis de catacióndel grano de este caficultor

refleja una taza limpia, sua-ve, balanceada, melosa,dulce, con humedad ópti-ma, de buen tamaño, bajonivel de broca y buena ca-racterística sensorial.

LA CIUDAD ENCIMA

Don Aníbal, quien nacióen Ulloa (Valle) pero sehizo cafetero en Risaralda,tiene la finca Grisales en

una montaña a 1.550 me-tros sobre el nivel del mar,justo donde termina o em-pieza lo que queda de la ve-reda Canceles, que poco apoco ha sido absorbida porla ciudad.

Su tierra colinda con unsector poblado, una zonacon problemáticas socialesy económicas complejas, delas que el propio Castañeda

BLOOMBERG

Un buen secado hace parte de las prácticas agrícolas que los cafeteros deben tener en cuenta para producir ungrano de alta calidad. El mercado reconoce estos productos con un sobre precio.

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31

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6:0

8MARZO DE 2010

TEMA CENTRAL

“MUCHOS FACTORES INFLUYENEN LAS TIERRAS CERCANAS A LASPOBLACIONES. ÉSTAS PRESENTANVALORES MÁS ELEVADOS, EN ESPECIAL SISU USO CAMBIA PARA URBANIZACIÓN”FFRRAANNCCIISSCCOO LLOOUURRIIDDOODirector Sociedad de Agricultores y Ganaderos del Valle

TTIIEERRRR¿Cuánto vale la

CAPACIDADPARA CREARVALOREl valor de la tierra debedepender de lo que se hahecho sobre ella y qué tantrabajable es. Esto hace refe-rencia al nivel de obras,canales y adecuaciones físi-cas de las que ha sido objetoel suelo, y que, a la postre,elevan su productividad,según lo indicó el presidentede la Sociedad deAgricultores de Colombia(SAC), Rafael Mejía. Al tasarel valor de la tierra en el país,aún pesa más la ubicación yla seguridad de la zona quela capacidad de produccióny el valor del terreno, talcomo sucede en la zonabananera de Urabá o en lastierras destinadas al cultivode flores en la Sabana deBogotá. “El país todavía sos-tiene el viejo paradigma dela reforma agraria de losaños 60, sustentado por losacadémicos con argumentosarcaicos”, señaló Mejía.

Sobre la definición del precio dela tierra pesan factores como la cer-canía de un terreno a una vía prin-cipal o secundaria, la disponibili-dad de fuentes de agua que le per-mitan autoabastecerse, la condiciónde que sea trabajable, la topografíay el tipo de suelo que albergue, se-gún el concepto del gerente de Tie-rra Pastos y Ganado, Álvaro Rodas.

Este ingeniero agrónomo, quelleva alrededor de 20 años estudian-do los suelos de Colombia, agregóque hace falta precisar los elemen-tos técnicos necesarios para estable-cer con exactitud el precio de la tie-rra en el país, puesto que, según susinvestigaciones, 98 por ciento de lasfincas no están medidas correcta-mente y no se verifica adecuada-mente lo que dicen las escrituras,documento que define la extensióndel terreno y su valor final.

“En este sentido, tenemos unnotable atraso agrodimensional”,explicó Rodas.

Así mismo, el ingeniero resaltóque 95 por ciento de las fincas nocuentan con un análisis de suelos; yen el 90 por ciento de los casos que sílo tienen, se observa que el estudiono ha sido elaborado con precisión.

PRECIOS AL ALZA EN EL EJE

Los precios de la tierra con usoagropecuario en el Eje Cafetero nose han visto afectados por la crisis.

Por el contrario, los investigado-res del mercado inmobiliario delInstituto Geográfico Agustín Codazzi(Igac) de Risaralda, Caldas y Quin-dío, coinciden en que las tierras sevenden caras pese a que sectorescomo el cafetero están en crisis.

“El suelo en la zona cafetera si-gue valiendo mucho a pesar de lacrisis”, dijo el investigador del Igacen Caldas, Emilio Arias.

El costo de estos terrenos depen-de de variables como la cercanía a laciudad, topografía, productividad delos suelos, acceso a servicios públi-cos, vocación de la tierra, entre otros.

En Pereira, según dijo el investi-gador del Igac territorial Risaralda,Miguel Ángel Duarte, una hectáreade tierra con vocación de cultivo(entre ellos café) cuesta en prome-dio 25 millones de pesos, mientrasque una hectárea para la ganaderíavale 15 millones de pesos.

Sin embargo, el directivo explicóque la construcción de condominioslujosos en zonas que antes eran cul-tivadas elevó el precio de la tierraen esos sectores hasta llevarlo a900 millones de pesos. “Estos sonprecios artificiales que se dan poractivos, mucho de ellos, con dine-ros de dudosa procedencia”, dijo.

En Armenia se vive un fenómenoparecido, aunque allí está la situa-ción tipificada de acuerdo con laubicación del predio.

El investigador del Igac, RafaelPiñeros, informó que en las zonasde cordilleras el costo de la hectá-rea cultivada de café cuesta entre 4y 15 millones de pesos, pero en lossuelos planos, donde además haycultivos de actividad turística, losprecios van de 15 millones a 45 mi-llones de pesos dependiendo de lacercanía del terreno a la zona su-burbana.

“Más que para producción, laszonas turísticas del café están paraexhibir y eso en un momento dadomodifica el valor de la tierra”, sos-tuvo Piñeros. Algo similar sucedeen Pereira, específicamente en zo-

POR CIENTOES EL PORCENTAJEMÍNIMO DE TIERRAQUE EN COLOMBIASE DESTINA A LAGANADERÍA, LO QUESUPERA AMPLIAMENTE30 MILLONES DEHECTÁREAS.

70EL DATO

TRABAJADORESDEL CAMPO, LOS PEOR PAGADOS. POR UNJORNAL DE 8 HORAS, RECIBIENDO SOL YAGUA, PUEDEN OBTENER SOLAMENTEENTRE 8.000 Y12.000 PESOS.

nas donde hay construcciones dechalet y por eso el costo del suelo esmuy alto.

POR MENOS DE 2.000 PESOS

La tierra en Santander vive de laoferta y la demanda, según el Secre-tario de Agricultura Departamental,Darío Echeverry.

En algunas zonas rurales de Vé-lez, la hectárea agrícola se comer-cializa en un valor promedio de5.000 pesos el metro cuadrado.

En este sentido, un lote finca de40.000 metros cuadrados, con ser-vicios y cercano a la vía principal,puede llegar a costar en promedio170 millones de pesos.

En el caso del sector comprendi-do entre Bucaramanga y Barranca-bermeja, se pueden conseguir lotes,incluso, por debajo de 2.000 pesosel metro cuadrado.

“No hay un valor fijo ni hay unaentidad que regule o determine elprecio de la tierra en las diferentesprovincias santandereanas, todoslos precios se mueven por oferta ydemanda, y hasta donde alcance elbolsillo del comprador”, comentóEcheverry.

LOS TERRENOSMÁS COSTOSOS DEL PAÍS PUEDENENCONTRARSE EN LOS ALREDEDORES DELA SABANA DE BOGOTÁ, EN 120MILLONES DE PESOS LA FANEGADA.

En el Magdalena Medio santan-dereano, donde se cultiva en gran-des extensiones la palma africana,el precio de la tierra ha bajado de-bido a la afectación en los sembra-díos por la enfermedad del cogollo.

El gerente de la Cooperativa dePalmicultores de Colombia, JuanJosé Barbudo, indicó que la enfer-medad de los cultivos ha disminui-do el valor real de las tierras.

DESARROLLO EN EL VALLE

El valor de la tierra en el Valledepende en muchos casos de la vo-cación y la ubicación de la misma.

En promedio una plaza (6.400metros cuadrados) puede costar en-tre 25 y 35 millones de pesos.

Según Francisco Lourido, direc-tor de la Sociedad de Agricultores yGanaderos, a pesar de los proble-mas económicos que puedan surgiren el país o en el sector agropecua-

rio, el precio de la tierra en los últi-mos años ha mantenido la tenden-cia al alza sobre todo por el desa-rrollo de las zonas y la infraestruc-tura que se levante a su alrededor.

“Hay muchos factores que influ-yen. Las tierras cercanas a las po-blaciones presentan valores más al-tos, en especial si su uso cambiapara urbanizaciones”, dijo.

Destacó que, en todo caso, com-prar predios es una buena inversión,porque se trata de propiedades queen cualquier momento tienen salidaen el mercado, aunque la rapidez dela transacción depende de la situa-ción económica del momento.

UBICACIÓN Y CALIDAD

El ganadero Gustavo Chahínaseguró que el valor de una hectáreade terreno agrícola en la Región Ca-ribe, puede oscilar entre dos millo-nes 500 mil y 30 millones de pesos.

9MARZO DE 2010

TEMA CENTRAL

RRAA??

VARIABLESEN LA SABANADE BOGOTÁEl gerente de Fedepapa, Augusto delValle, indicó que el precio de la hectá-rea más cara para el cultivo de estetubérculo está en 100 millones depesos, y se encuentra en los terrenossituados al occidente de la Sabana deBogotá, específicamente en las pobla-ciones de Madrid, Mosquera, Funza ySubachoque.La hectárea más barata se consigue endos millones de pesos y se puedeencontrar en parajes retirados comodetrás de Pasca hacia el Huila, por loslados de Fosca o en inmediaciones deArbeláez, donde el tema de seguridadcontribuye a su depreciación.Voceros del Banco Agrario afirmaronque en poblaciones alrededor deBogotá como Chía o Cota, el valor de latierra se dispara debido a su altopotencial para la construcción y sucapacidad de desarrollo industrial.Para el productor de papa LuisEduardo Gutiérrez, una de las obrasque puede contribuir a la valorizaciónde un terreno es un pozo de agua de20 metros cuadrados, cuyo costopuede ser de cinco millones de pesos,teniendo en cuenta los permisos quese deben solicitar a la autoridadambiental correspondiente.

rio, el precio de la tierra en los últi-mos años ha mantenido la tenden-cia al alza sobre todo por el desa-rrollo de las zonas y la infraestruc-tura que se levante a su alrededor.

“Hay muchos factores que influ-yen. Las tierras cercanas a las po-blaciones presentan valores más al-tos, en especial si su uso cambiapara urbanizaciones”, dijo.

Destacó que, en todo caso, com-prar predios es una buena inversión,porque se trata de propiedades queen cualquier momento tienen salidaen el mercado, aunque la rapidez dela transacción depende de la situa-ción económica del momento.

UBICACIÓN Y CALIDAD

El ganadero Gustavo Chahínaseguró que el valor de una hectáreade terreno agrícola en la Región Ca-ribe, puede oscilar entre dos millo-nes 500 mil y 30 millones de pesos.

Precisó que el precio depende dela ubicación del terreno y la facili-dad de acceso que se tenga para lle-gar al lugar.

“Hay terrenos que son de buenacalidad, pero su valor se ve dismi-nuido porque están ubicados enzona roja. El precio también depen-de de la dificultad que se tenga parallegar al terreno, por ejemplo, sihay muchas trochas o si no existenvías en los alrededores. El predio sevaloriza si hay probabilidad deconstruir una carretera cercana”,indicó Chahín.

Por su parte, el funcionario deIncoder en Bolívar, Jesús González,manifestó que estas variables sonidóneas para cotizar un terreno,pero sostiene que los protocolos de-ben ir acompañados de estudioseconómicos de agentes de mercado,los cuales pueden ser los propieta-rios de fincas o los bancos.

La disponibilidad de servicios, la cercanía a las fuentesde agua y el acceso a vías principales inciden

favorablemente en la cotización del terreno.BLOOMBERG

“98 POR CIENTO DE LAS FINCASNO ESTÁN MEDIDAS CORRECTAMENTEY NO SE VERIFICA LO QUE DICE LAESCRITURA. 95 POR CIENTO DE LASFINCAS NO TIENEN ANÁLISIS DE SUELOS”ÁÁLLVVAARROO RROODDAASSGerente de Tierra Pastos y Ganado

La ganadería extensiva, que escasamente ocupa una cabeza porhectárea, sigue siendo el destino prioritario de las tierras en el país.

BLOOMBERG

Enmillones de hectáreas

Fuente: Minagricultura

SUPERFICIE COSECHADA EN COLOMBIA

20061997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2007 2008

3,6

3,7

3,7

3,8

3,8

3,8

3,9

3,9

3,9

4,02

4,0

3,7

Millones de toneladas

Fuente: Minagricultura

PRODUCCIÓN AGRÍCOLA

20062005 2007 2008200220012000 2003 2004

21,7

22,7 23

23

24,7

23,7 24,2 24,5 25,3

LASBUENASPRÁCTICASDETRÁSDEUNCAFÉEXITOSOSEGÚNELCAFICULTORANÍBALCASTAÑEDA,LACLAVEPARAQUESUCAFÉHAYARECIBIDOPREMIOSRADICAENLASPRÁCTICASDECULTIVO.PÁG.10

ELTLCCONLAUNIÓNEUROPEAPERJUDICAAPEQUEÑOSGANADEROSELPRESIDENTEDEASOJERSEY,GONZALOMALDONADO,MOSTRÓSUPREOCUPACIÓNPORELIMPACTODELACUERDO.PROPUSOUNALEYPARAELSECTORLECHERO.PÁG.4

AGRONEGOCIOSMARZODE2010—No.20

ENELPAÍSSEENCUENTRANTIERRASDETODOSLOSPRECIOS.DESDELASMÁSCOTIZADASENLASABANADE

BOGOTÁ,A120MILLONESDEPESOSPORFANEGADA,HASTALASMÁSBARATASENBARRANCABERMEJA,PORMENOS

DE2.000PESOSELMETROCUADRADO.PÁGS.89

ENCOLOMBIA TIERRAELPRECIODELA

16MARZODE2010

EQUINO

cunadelasestrellas Encantanporsuelegan-cia,finuraysuavidad.

Enelmundodeloscaba-llistaslosejemplaresdepasocolombianogozandebastanteprestigio,elcualloshallevadoapaísescomoEE.UU.,SuizayAlemania.

Resultanaúnmásselec-tosloscaballosdecompe-tencia,comolosquedesfi-lanendiferentesexposicio-nesequinasdelpaís.Sinduda,suselloloponenloscriaderos.

“Demiluno,ydecienninguno.Esmuydifícilsa-caruncaballobueno”,ase-guraDanielCastañoLópez,

TÉCNICAS LAINSEMINACIÓNARTIFICIALREMPLAZÓLAMONTADIRECTA.ENLOSCRIADEROS,ELSEMENDECABALLODEPASOFINOCUESTAENTRE$5MILLONESY$6MILLONES.

CRIADEROSHAYENELDEPARTAMENTODECALDAS,LAMAYORÍAENELSECTORDESANTÁGUEDA,CAMBÍAYRISARALDA)YOTROSENELORIENTE,ENLADORADA.

70ELDATO

veterinariodelcriaderoLaFlorida,enVillamaría,Cal-das.

SegúnCarlosAntíaLon-doño,presidentedelaAso-ciaciónCaldensedeCaba-llistas(Asdecaldas),elde-partamentosedestacaportenerbuenoscriaderos,másporlacalidaddelosejem-plaresqueporlacantidad.Secuentanporlomenos70deesossitios,unossecon-centranenelsectordeSan-tágueda(Palestina),Cambía(entreAnsermayRisaralda)yotroseneloriente,enLa

Dorada.Enlosmuni-cipiosdelnorte,

además,sere-gistraunauge.

Encom-paracióncon

otrasregiones,

Sidesdeunprincipioelcaballomuestrapotencial,lesinviertebastanteenalimentaciónyselesentrenaadia-rio.Alosquenodieronlatallalosconservanparalascabalgatas,elpaseodelosniñoso,incluso,paraeltra-bajo,yenvezdeestarenpesebrerasmantienenenlospotreros.“Enuncriaderosetienenmuchosproductos.Paraloscaballosdepasocolombiano,ademásdelcrucegenéticoylasuerte,hayquetenermuybuenarrenda-dor(elprimeroquelomonta)yunexcelentemonta-dor”,consideraelveterinariodelcriaderoLaLeyenda.Paraotroslacrianzadeesetipodecaballosessencilla-menteundeleite:“esunhobbymuycostoso,ysisetomaasípuesnohayproblemaqueunoganeopierda”,remataHéctorMejía,propietariodeVillaHelena.

ELDESTINODELOSCABALLOS

losdepartamentosdeAn-tioquia,ValledelCaucayCundinamarcaposeenloscriaderosconmayornú-merodecaballos.

LAGENÉTICAESCLAVE

Enlosafichesdelosca-ballosfamosos,porelcú-mulodemedallasycintasganadasencompetenciasnacionaleseinternaciona-les,escomúnverelárbolgenealógico:papás,abuelosybisabuelos.Deahíseen-

tiende,muchasveces,elnombrequeadquieren.

“Lafamanoresultafor-tuita,másbiensehereda,puessonlosgeneslosquedeterminansielcaballoserátrotónygalopero,trochadorodepasofino.“Loprimor-dialesteneryeguasderazaybuenosandares,ysaberescogeralreproductor.Elapareamientorequieredeunbuensoportegenético”,explicaCastañoLópez.

Tambiénsenecesitasuerte,asíloplanteaelvete-rinariodelcriaderoLaLe-

yenda,deRozo(Valle),Jorge

HernánLópez:“comotodoenlos

caballosesunailu-sión,hayquetener

laesperanzadequeesecruceva

afuncionar”.Yaelloslesha

funcionado,puesenlos

ochoañosquellevaesesitio,sonvarioslosejemplaresquelanzaronalapistadelacompetenciayseconvirtie-ronprontoenestrellas.

EnCaldas,comoenelpaís,latécnicadelainsemi-naciónartificialremplazólamontadirecta.EncriaderoscomoVillaHelena,enSan-tágueda,elsemendecaballodePasoFinopuedecostarlealpropietarioentrecincomillonesyseismillonesdepesos,mientraseldeunca-ballode“menorlínea”nosobrepasalosdosmillones.

Lospropietariostambiéntienensusreproductores,queaprovechanparalaven-tadesusemen,peronosiemprepuedenaparearloscontodassusyeguas.“Nonecesariamenteelcaballolí-derqueyoposeaeselquerequieremiyegua.Loquetengoquehacerescompen-sarlasfalencias”,precisaelpresidentedeAsdecaldas.

Despuésdenuevemesesdegestación,naceelpotroolapotranca.Antesdequedestete,aloscincooseismeses,empiezanaanalizarsitendráfuturoenlapista.

“Sino,salimosdeélrápi-do.Elcaballoquesíparecetenerlo,seconservahastalamontaoadiestramiento,alosdosañosymedio,ycon-tinúalaselección”,diceHéc-torMejía,propietariodelcriaderodeVillaHelena.

Losejemplaresquenocontaronconsuerte,enton-ces,sevanalmercadotradi-cionaloeldelaspequeñasferias,dondepuedenven-dersehastaporun$1millónymedio.

Antioquia,ValleyCundinamarcaposeenloscriaderosconmayornúmerodecaballos.BLOOMBERG

CCRRIIAADDEERROOSS CCRRIIAADDEERROOSS

MAGENTA

AMARILLO

NEGROCIAN

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1-

16

:0

2MARZODE2010

ABR.9VCOMPETENCIADEAMAZONASYJINETESDel9al11deabrilsellevaráacabolaquintaversióndelaCompetenciaNacionaldeChalaneríaenlasinstalacio-nesdelaasociaciónanfitrio-naenSabaneta,ubicadaeneldepartamentodeAntio-quía.Esteeventoserealizaconelfindequeniñosyjó-venesdemuestrensuscono-cimientosalahorademon-taracaballo.Enestamuestraparticiparánmenoresdeto-daslascategorías,edadesylugaresdelpaís,yenellaseseleccionaránporpuntajealosquerepresentaránaCo-lombiaenlaOctavaMundialdeAmazonasyJinetesenSanJuan,PuertoRico.INFORMES:(1)6177975EXT.122Ó[email protected]

ABR.14EXPOFINCAENMEDELLÍN,VITRINADELAGRODesdeelmiércoles14hastaeldomingo18deabrilselle-varáacaboenlaciudaddeMedellínunodelosprin-cipalescertáme-nesdelpaísenmate-

ABRILCOOPERACIÓNALPROYECTODECARACTERIZACIÓNDurantetodoelmes,Fedequi-nasrealizaráelproyecto“Ca-racterizacióndeparámetrosfi-siológicossanguíneosycar-dio-respiratoriosdelcaballocriollocolombiano(PasoFino)enlaSabanadeBogotá”.Enlacapacitacióntambiénpartici-paráelCentrodeInvestigacio-nes(Cisahe)delaUniversidaddelaSalle.Seestudiaráncaba-llosdepasofino,registradosenlafederación,aloscualesselestomaránmuestrasenre-poso,inmediatamentedes-puésdeuntrabajooejerciciocotidianoyalahoradespuésdefinalizadoelejercicio.Seanalizarán115equinosdedi-ferentescriaderos.INFORMES:(1)[email protected]

ABRILPANACAYLAINTERACCIÓNCONANIMALESEntreel19demarzoyel11deabrilserealizará,enelCentrodeFerias,Exposicio-nesyConvencionesdeBuca-ramanga(Cenfer),lamuestraPanacaSabanaViajero.Esteescenariolepermitiráalosvisitantesinteractuarconlosanimalesdomésticos.Seve-ránmuestrasdechalanería,equitación,domaracionalyadiestramientodecaballos.Sepresentaránperrosadies-tradosyelcerdódromo,aligualqueunagranmuestradeanimalesdomésticos.INFORMES:[email protected].

riaagropecuaria:Expofinca2010.Estavitrinasepresentacomoelescenarioparaquetantoexpositores(250apro-ximadamente)comovisitan-tespuedanconocerlaspro-yeccionesydesarrollosenelsectoragropecuario,almis-motiempoquesepercatendelasnuevastecnologías.Tambiénesunmarcoapro-piadoparaqueasistanmédi-cosveterinarios,zootecnistas,finqueros,campesinos,pro-ductores,ingenierosagróno-mos,agrícolas,agroindustria-les,estudiantesyprofesoresuniversitarios,gremios,aso-ciaciones,cooperativas,ein-versionistas.INFORMES:(4)2666888

ABR.14PREMIOALOSMEJORESDELCAMPODentrodelmarcodelaferiaagropecuariaExpofinca,selle-varáacaboenMedellín,unodeloseventosmásimportan-tesydestacadosdelencuen-tro.Setratadelaentregadelpremioalaspersonasnatura-lesojurídicascolombianas,quesehandestacadoporsucontribuciónalprogresoyde-sarrolloagropecuarioyagroin-dustrial.EntrelascategoríasdelconcursoseencuentranAgrícola,Pecuaria,Empresaris-

mo,ProyecciónyDesarrollo,CienciayTecnología,yelPre-mioatodaunavida.INFORMES:WWW.PROMOFERIAS.COM

ABR.22MUESTRAAGROPECUARIAENBUCARAMANGAEnelCentrodeFerias,Exposi-cionesyConvenciones(Cen-fer)serealizarálaAgroferia2010,elcertamenespeciali-zadodelorientecolombiano,yqueesteañocontaráconlapresenciadeanimalesbovi-nos,caprinosyovinos.Esasícomoestarán360ejemplaresdelarazaCebú,70delasra-zasAyrshireyPardoSuizo,20búfalosdeleche,50búfalospararemate,y100másentrecaprinosyovinos.Yaestáconfirmadalapresenciade650animales.INFORMES:WWW.CENFER.COM

ABR.27CONFERENCIASOBRELOSBIOCOMBUSTIBLESLaversión2010deestacon-ferencia,quesellevaráacaboenWashingtonhastael

jueves29deabril,reuniráalíderesyexpositoresexper-tosentemáticascomoeldesarrollodebiocombusti-bles,entrelosqueseincluyeeletanolceluloso,dieselygasolinarenovable,combus-tibledeaviación,biobuta-nol,asícomomateriaspri-masemergentes,enlasqueseencuentranlasalgas,lajatrofaylacamelina,entreotras.INFORMES:WWW.ADVANCEDBIOFUELSSUMMIT.COM

JUN.4EXPOTEJIDOSYELPRIMERSALÓNDEBISUTERÍADurantecuatrodías,elPala-ciodeExposicionesdeMe-dellínseráelpuntodeen-cuentrocomercialparacom-prarapreciosdeferia,unsinnúmerodeartículos.Secelebraránenformasimultá-neaExpotejidosyelISalóndelaJoyeríaybisutería,dosgrandeseventosquesumansusproductos,yofreceránalpúblico,lamejorofertadelossectoresdeltejido,elbordadoylosaccesorios.ElpúblicodeMedellín,ciudadindustrialporexcelencia,ycapitalnacionaldelamoda,sehaconvertidoenungranadmiradorycompradordelasobraselaboradasamano

presentadasenestaexpo-sición.


COM.

EnelColiseodeferias

deAsoequinasenlaciudaddeBarranqui-

lla,serealizarálaCopaCaribe.Entrelasmo-

dalidadesestánlatro-chapurayelpasofino.

Conelfindepromoverel

“DerechoalaFelicidad”delosniñosubicadosprin-cipalmenteenlaszonaspal-merasdelpaís,FedepalmayelInstitutoColombianodebie-nestarfamiliar(ICBF)sehanunidoparacrearconcienciaso-brelasventajasdeunaalimen-taciónsaludable.Esporelloquelafederaciónconvocará,durantetodoelmesdeabril,a

lasempresasafiliadasalgre-mioquesequieranvincu-

laraestacruzada.

AGENDA

ICBFYFEDEPALMA

PORLANIÑEZ

PRESIDENTEEJECUTIVODIARIOLAREPUBLICA:JORGEHERNÁNDEZRESTREPODIRECTORGENERAL:FERNANDOQUIJANOVELASCO-GERENTEGENERAL:JUANCARLOSHERNÁNDEZDELACUESTAEDITORA:JANETHACEVEDONEIRA-REDACCIÓN:MARÍAALEJANDRACASTILLO-LAURAPIRAJÁN-MARÍAISABELSÁNCHEZ-VANESSAPÉREZ-FELIPECUERVO-FRANCYE.CHAGUENDO-TERESITACELIS-JOHAMNAMUÑOZ/DISEÑO:EQUIPODEDISEÑOLAREPUBLICA/FOTOGRAFÍA:Colprensa-Reuters-Bloomberg-SXTOCKXCHNG/OFI-CINAS:Calle25DBisNo.102A63.BogotáD.C.Colombia-Conmutador(1)4227600.OficinaCentro3344768-3422324.Barranquilla:(5)3582562-Cali:(2)6616657-Cartagena:(5)6642680-Manizales:(6)8720900-Medellín:(4)3359495-Pereira:(6)3245128-Bucaramanga:(7)6322032.EditorialElGloboS.A.ElcontenidodelperiódicoAGRONEGOCIOSesdepropiedaddeEDITORIALELGLOBOS.A.;quedaprohibidasureproduccióntotaloparcialencualquiermedioconocidooporconocerse,asícomosutraducciónacualquieridiomasinautorizaciónescritadesutitular.ThecontentofthenewspaperAGRONEGOCIOSispropertyofEDITORIALELGLOBOS.A.;itsreproduction,totalorinpart,byanyknownoffuturemeans,anditstranslationtoanylanguage,istotallyforbiddenwithoutpreviouswrittenpermissionfromtheowner.©COPYRIGHTSEDITORIALELGLOBOS.A.www.larepublica.com.co-diario@larepublica.com.co

Lasopinionesexpresadasenlosartículosquefirmanloscolaboradoressonlibresydeellassonresponsablessusautores.NocomprometenelpensamientoeditorialdeAGRONEGOCIOS.

COPACARIBEEN

B/QUILLA

COPACARIBEEN

B/QUILLA

ABR.9 ABR.9

ABRIL ABRIL

15 MARZODE2010

especializadadeOriente

LAPALMA,PRIMERAVEZENLAFERIAElMagdalenaMedioSantandereanotienealrede-dorde50.000hectáreassem-bradasdepalmadeaceite,lascualesgeneranunempleoimportanteenlaregión.ElsectortendráunespacioenCenfer,enlaPlazadeBanderas,divididaendosmuestras.Laprimeraeslazonacomercialdondeestaránpresenteslosproveedores.Enlasegunda,estaráelgremioexponiendolosdiferentesprocesosdelacadenapro-ductivadelapalmadeaceite,desdeelmanejodelasemilla,vivero,etapaimproductivayproductiva,ylaboresdefertili-zaciónysanidad.“Haypersonasinteresadasenhaceralgúntipodeinversiónynotienenelconocimiento.Paraeso,vamosahacerpre-sencia”,informóelgerentedeCopalcol,JuanJoséBarbudo.

NEGOCIOS

LaAgroferiadeSantan-der2010traerálaintegra-cióndelossectorespecua-rioyagroindustrialenunsólolugar,bajoelformatodeferiaespecializadaparalosnegocios,ytendráunaexposicióndeavancescien-tíficosyunintercambiodeexperienciasentrelosespe-cialistas.

Elevento,quesedesa-rrollarádel22al25deabrilenBucaramanga,“seconstituyecomoelcentroagrocomercialmásimpor-tantedelaregión,enelquehayimportantesposi-bilidadesdenegocios.Además,seesperalaparti-cipaciónde8.000compra-dorespotencialesdelossectoresagroindustrialyganadero”,aseguraelge-rentedeCentrodeFeriasyExposicionesdeBucara-

GANADERÍASPARTICIPARÁNENAGROFERIA2010DEANTIOQUIA,META,LLANOSORIENTALES,NORTEDESANTANDER,CESAR,CALDAS,TOLIMA,ENTREOTRAS.

72ELDATO

CAPACITACIONES ENTEMASDEINTERÉSPARAELSECTORPECUARIOYAGRÍCOLASEDESARROLLARÁNCOMOPARTEDELASACTIVIDADESPARALELASDEAGROFERIA2010.

“ESTEAÑOHEMOSCRECIDOENLACANTIDADDEANIMALESPRESENTESENAGROFERIAYTENEMOSCOMOINVITADOESPECIALTODALACADENAPRODUCTIVADELAPALMADEACEITE”.SSEERRGGIIOOVVEELLÁÁSSQQUUEEZZGerenteCenfer

manga(Cenfer),SergioVelásquezBastidas.

PorprimeravezenCenfer,laagroindustriadelapalmadeaceiteestarápresenteenlaPlazadelaPalma,unsitioespeciali-zadoquereuniráalasaso-ciacionesdelaregiónydeColombia.

“Somosmuyfuertesenpotencializarlopecuario,peronoshacíafaltainvolu-

craralaagroindustria.Lo-gramosintegrarnosmásconlosdiferentesactoresparadefinirlasnecesidadeseincrementarloscontactoscomerciales.Esdecir,queelqueestáinteresadoeninvertirenelsectorseente-redeloqueestápasando,comoquénuevasrazas,enelsectorpecuario,estánin-cursionandoenlaregión”,explicóladirectoradela

Agroferia2010,LizethMi-lenaFlórez.

Deestamanera,400ani-malesdelarazaCebú,70ejemplaresdeganadodele-chedelasrazasAyshireyPardoSuizo,20búfalosdeleche,50búfalospararema-tey100especies,entreca-prinosyovinos,haránpartedelamuestrapecuaria.

“Eltemacebuístaesunreglónimportanteparael

departamentodeSantan-der.Esunadelasrazasbasedeloscruzamientos.Poreso,desdeelcomiténoshemosdedicadoaproduciranimalesdecali-dadconenfoqueTaurus,queadaptanlasrazaseu-ropeasalasáreasdetró-pico”,dijoelgerentedelComitéCebuístadelOriente,ChristianRuedaVillabona.

AAGGRROOFFEERRIIAA

DDuurraanntteellaaAAggrrooffeerriiaa,,qquueesseeddeessaarrrroollllaarrááddeell

2222aall2255ddeeaabbrriilleennCCeennffeerr,,hhaabbrrááuunnaa

mmuueessttrraaggaannaaddeerraa..CORTESÍA

7MARZO DE 2010

NEGOCIOS

El Incentivo a la Capitalización Rural o ICR es un subsi-dio agrícola que entrega el Gobierno a los productorescolombianos a través de la entidad estatal Finagro. Estebeneficio consiste en condonar parte de la deuda cre-diticia que adquiere el productor agrícola para comen-zar un nuevo proyecto. En este sentido, Finagro asume40 por ciento del valor de la deuda cuando el produc-tor es pequeño, mientras que para los medianos ygrandes agricultores la condonación es de 20 por cien-to. El valor que reconoce Finagro se abona directamen-te en la cuenta del productor disminuyendo su obliga-ción. En el caso de la adquisición de maquinaria agríco-la, el cálculo del ICR se definirá tomando en cuenta elvalor CIF (valor en aduana) de importación del equipo.

¿EN QUÉ CONSISTEEL SUBSIDIO ICR?

La sequía y lascondicionesadversas deciertos cultivosafectarán la ventade tractores.BLOOMBERG

LAS LÍNEAS DE CRÉDITO,APROBADAS POR FINAGRO, ENTRE 2002 Y 2009, PARATRACTORES, IMPLEMENTOS Y OTROS EQUIPOS ASCENDIÓA 819 MIL 059 MILLONES DE PESOS.

Aunque en Finagro re-conocen la importancia deofrecer subsidios agrícolas,aclaran que este tipo de re-cursos es limitado porquepertenece a un presupues-to oficial que se fija a co-mienzos de cada año. Altratar de conocer cuál se-ría la suma de dinero dis-puesta para entregar esteaño a través del ICR, se in-formó que la cartera seanunciaría oficialmente lapróxima semana.

Si bien no todos los In-centivos a la Capitaliza-ción Rural se destinanpara la compra de maqui-narias y equipos, las cifrasde la entidad estatal Fina-gro contrastan con la caí-da de los números en lacomercialización de trac-tores.

En 2008 se aprobaron12.344 solicitudes del ICRpor un valor de 101.108 mi-llones de pesos, monto queen 2009 aumentó 93 porciento al cerrar en 195.329millones de pesos. Encuanto al número de solici-tudes, Finagro atendió30.052 casos, lo que signi-ficó un crecimiento de 143por ciento.

Entre 2002 y 2009, es-pecíficamente para el ru-bro de Tractores, imple-mentos, máquinas combi-nadas y otros equipos, Fi-nagro aprobó 24.566 soli-citudes de crédito por unmonto de 819.059 millo-nes de pesos.

PRECIOS BAJOS

Si a partir de la próximasemana el Gobierno Nacio-nal anuncia el presupuestoaprobado para los subsi-dios agrícolas, uno de losprincipales usos de estosrecursos podría ser la ad-quisición de tractores, de-bido a que la tendencia a labaja del precio del dólar re-dujo el valor de los vehícu-

POR CIENTODISMINUYÓLA INVERSIÓN PARAADQUIRIRMAQUINARIAAGRÍCOLA, DEACUERDO CON UNAENCUESTA REALIZADAPOR LA SAC.

1,5EL DATO

los de algunas marcas,como Foton.

Según informó ClaudiaPardo, asesora comercial dela firma china en Colombia,el precio de los tractores másvendidos de la marca (los de50 y 70 caballos de potencia)se redujo en seis millones depesos, desde el primero defebrero de este año.

“El tractor de 50 HPpasó de 35 millones 900mil pesos a 29 millones900 mil pesos. El otro mo-delo de 70 HP pasó de 55millones 900 mil pesos a49 millones 900 mil pesos.Este cambio aumentó con-siderablemente nuestrasventas”, precisó Pardo.

En otras marcas comoMassey Ferguson, cuyo

producto se importa desdeBrasil, Francia y próxima-mente desde India, la dis-minución ha sido de entre10 y 15 por ciento según elmodelo del tractor, el volu-men de venta y el tipo denegociación.

Para aquellas firmas alas que no les afecta la dis-minución del precio del dó-lar, como por ejemplo a lajaponesa Kubota, distribui-da en el país por empresascomo Motomart, el actualcomportamiento del dólarincide en el aumento de lasventas de la marca pues elcliente tiene mayor capaci-dad económica para lacompra.

“El precio del dólar sítiene influencia en la de-

manda de los tractores,pero en el caso de Kubotaes diferente porque cuandola divisa se devalúa el yentiende a revaluarse.

Esto hace que los cos-tos de los tractores fabri-cados en Japón no dismi-nuyan tal como sucedecon los tractores que seimportan desde México,como en el caso de JohnDeere y New Holland”, ex-plicó el gerente general deMotomart, Jaime Echeve-rri González.

Pese a la buena noticiade la disminución del dó-lar, tendencia que segúnlos analistas de casas debolsa continuará hasta fi-nales de año, los importa-dores no creen que el mer-cado colombiano registreen 2010 un récord de ven-ta significativo.

La proyección del mer-cado colombiano es que secomercialicen más de

Reconocidas marcas de tractores como John Deere y New Holand importan sus vehículos desde México.BLOOMBERG

1.200 tractores este año,cifra que representaríauna caída en la enajena-ción de estos bienes, cer-cana a 30 por ciento.

“Las ventas de tractoresdisminuirán por factoresclimáticos, como las conse-cuencias de la sequía y lascondiciones adversas queafrontaron cultivos como eldel arroz y la ganadería.También afectará la incerti-dumbre que genera por laépoca de las elecciones pre-sidenciales”, advirtió Eche-verri González.

Datos porcentuales


COMPRA DEMAQUINARIA

Agrícola

Pecuario

Sector

7,5

8,6

7,9

91,4

92,5

92,1

Si

No

cOLOMBIA / uNIDADESFuente: Análisis de mercado

VENTA TRACTORES

91,4

92,5

2008

2009

Massey Ferguson

Kubota

John Deere

New Holland - Case

Foton

Otras

96200

203

255

199210

N.D

491

350

426

415

324

10MARZO DE 2010

CASO EMPRESARIAL

LLOOSS SSEECCRREETTOOSSdel café exquisitoDon Aníbal Castañeda

tiene, mal contados, 60años de experiencia en elcultivo café, pero solo hastahace tres supo de los atri-butos de sus cafetales, pueslas matas de Castañeda tie-nen un grano excepcional.

En un poco más de treshectáreas, este caficultor depura cepa tiene sembrado elcafé más exquisito de Perei-ra, realidad que sólo conocióa ciencia cierta cuando ganóel primer concurso de taza,realizado por el Comité deCafeteros de Pereira en2007. Si bien el resultado losorprendió, para Don Aníbales simplemente el fruto deuna práctica que aprendiótras curtir cada una de suscanas entre sus cafetales.

Castañeda está conven-cido de que la razón del éxi-to de su producción recaeen que, sin mucha aseso-ría, ha cultivado y cosecha-do sus matas con las mejo-res prácticas, que se refle-jan en un beneficio de cali-dad. Su taza, en efecto, esde las más limpias de la ca-pital risaraldense.

Pero, ¿cuál es el secreto?Este caficultor lo resume enuno sólo: la dedicación a sutrabajo. Sin embargo, agre-ga que la “ayudita” vienetambién de la calidad delterreno.

“Lo importante es serconstante y juicioso. Tengosiempre limpio el cultivo,renuevo, abono como lo ha-

FAMILIASHACEN PARTE DE LAASOCIACIÓN DECAFÉS ESPECIALES DEPEREIRA (ASOCAFÉS)QUE BUSCA MEJORARLA ACTIVIDAD, YCALIDAD DE VIDA DELOS CAFICULTORES.

359EL DATO

cen todos, pero eso sí nofumigo. Hago una buenarecolección, un buen bene-ficio, un lavado a tiempo yun buen secado. Ese es elproceso”, manifiesta.

Esto, que no parecenada del otro mundo, leha permitido a este cafi-cultor figurar en tres con-cursos de calidad de caféen Risaralda, de los cuales

en dos se coronó en el pri-mer puesto.

La más reciente compe-tencia se realizó este año, yen esta ocasión quedó en lomás alto del podio al ser ca-lificado con la mejor tazade los evaluados en el áreade Pereira, siempre con sucafé variedad Supremo.

El análisis de catacióndel grano de este caficultor

refleja una taza limpia, sua-ve, balanceada, melosa,dulce, con humedad ópti-ma, de buen tamaño, bajonivel de broca y buena ca-racterística sensorial.

LA CIUDAD ENCIMA

Don Aníbal, quien nacióen Ulloa (Valle) pero sehizo cafetero en Risaralda,tiene la finca Grisales en

una montaña a 1.550 me-tros sobre el nivel del mar,justo donde termina o em-pieza lo que queda de la ve-reda Canceles, que poco apoco ha sido absorbida porla ciudad.

Su tierra colinda con unsector poblado, una zonacon problemáticas socialesy económicas complejas, delas que el propio Castañeda

BLOOMBERG

Un buen secado hace parte de las prácticas agrícolas que los cafeteros deben tener en cuenta para producir ungrano de alta calidad. El mercado reconoce estos productos con un sobre precio.

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31

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6:0

6MARZO DE 2010

PREFERIDOS

Paradójica situación para la compra de

LOSPREFERIDOSEN EL PAÍSDiversos son los modelos detractores que se importan almercado colombiano desdeBrasil, Francia, China, Japóny Estados Unidos, con el pro-pósito de trabajar las más de16 millones de hectáreasque se encuentran aptas enel país para la agricultura.Aunque son muchos lostipos de tractores comerciali-zados, los más solicitados enel mercado local son los quese ubican entre 80 y 105caballos de potencia. Laoferta de las principales mar-cas de tractores que tienenpresencia en Colombia abar-ca máquinas que van desde20 caballos de potenciahasta más de 300 caballosde potencia. En comparacióncon otros países comoMéxico, Brasil, Argentina yChile, el territorio nacionalposee un bajo nivel de ventade tractores.

La realidad del sectoragrícola, en materia de in-versión para la adquisi-ción de maquinaria, es pa-radójica.

Mientras el precio deldólar continúa con su ten-dencia a la baja, situaciónque ha obligado a la mayo-ría de los importadores abajar el costo de equiposagrícolas como los tracto-res, los recursos que entre-ga el Estado a través de lafigura de subsidios, como elIncentivo a la Capitaliza-ción Rural (ICR), ya no es-tán a la disposición de losagricultores, pues se agota-ron desde agosto del añopasado.

MILLONESDE PESOSES LA SUMAPROMEDIO EN QUE SEREDUJO EL PRECIO DELOS TRACTORES DE 50Y 70 CABALLOS DEPOTENCIA DE LAASIÁTICA FOTON.

6EL DATO

Casa Toro yNissan son losimportadores detractores JohnDeere en elmercado local.BLOOMBERG

“AL CIERRE DE 2010, EL DÓLAR ESTARÁCERCANO A LA CIFRA DE 1.860 PESOS. LADIVISA CONTINUARÁ ENMARCADA EN UNCANAL BAJISTA Y ESTO OBEDECERÁ A LADINÁMICA ECONÓMICA MUNDIAL”.SSAANNTTIIAAGGOO MMEELLOOAnalista Senior de Alianza Valores Comisionista de Bolsa

Según los resultados dela Encuesta de OpiniónEmpresarial Agropecuaria,realizada por la Sociedadde Agricultores de Colom-bia (SAC), sólo 7,5 por cien-to de los productores delsector agrícola decidieroninyectar capital para lacompra de alguna maqui-naria durante el último tri-mestre del año pasado. Enel estudio, la SAC destacóque este tipo de inversiónha disminuido trimestral-mente en un promedio de1,5 por ciento, desde me-diados de 2008.

Dentro del rubro de lasmaquinarias, la venta detractores es fiel reflejo dela compleja situación quevive el agricultor colom-

biano. En 2008, los impor-tadores de marcas comoKubota, John Deere, Mas-sey Ferguson, New Hollandy Foton vendieron, aproxi-

madamente, 1.594 tracto-res, cifra que el año pasadodescendió a 1.575 unidades.

“El productor no puedetomar la decisión de com-prar un tractor o cualquierotra máquina de trabajo sisu producto final, como elarroz o la leche, no es ren-table. Poco ayuda que elprecio del dólar baje si noexisten políticas guberna-mentales que protejan alagricultor de los efectosque tienen los cambios cli-máticos, el fenómeno de ElNiño o la revaluación delpeso”, advirtió Rafael Me-jía, presidente de la SAC.

Además de la poca ren-tabilidad de los productosagrícolas que destacó Mejía,para el vocero de la SAC lainsuficiencia de recursoseconómicos estatales incidesignificativamente en la re-ducción de la compra demaquinaria. “En este mo-

mento, no hay refuerzoscrediticios oficiales para ad-quirir maquinaria y esa esla razón por la que el índicede inversión en este nichoestá bajando. Este sectorestá muy mal financiado”,dijo.

La posición de quienesparticipan directamente eneste sector no es diferente ala de la SAC. Para Alcibía-des Robayo López, gerentede la División de Maquina-ria Agrícola de Motovalle,importador de la marcaMassey Ferguson, la limita-ción de subsidios agrícolasprodujo una caída de 90por ciento tanto en las ven-tas del último trimestre de

2009 como en el primertrimestre de este año.

“En los últimos tresaños se importaron a Co-lombia aproximadamente5.400 tractores. Cuando elsubsidio gubernamental seagotó, a finales de agostode 2009, las ventas cayeron90 por ciento entre finalesde 2009 y comienzos de2010. Adicionalmente,otros factores tambiénafectaron la demanda delsector Agroindustrial. Algu-nos de ellos son el fenóme-no de El Niño, la caída de laproducción de cereales y lafijación de precios muy ba-jos para los productos agrí-colas”, indicó Robayo.

NEGOCIOS

TTRRAACCTTOORREESSTTRRAACCTTOORREESS

Sector agropecuario

COMPORTAMIENTO DE LA INVERSIÓN ENMAQUINARIA

III/2007

IV/2007

I/2008

II/2008

III/2008

IV/2008

I/2009

II/2009

III/2009

IV/2009

20,0%

18,0%

16,0%

14,0%

12,0%

10,0%

8,0%

6,0%


11MARZO DE 2010

CASO EMPRESARIAL

BRAYANATH,EL FUTUROBrayanath Moreno es elnieto de Aníbal Castañeda.Tiene 14 años, pero cuandohabla de café parece de 30.Conoce del cultivo, trabajacon su abuelo, maneja cifrasy asegura que quiere sercafetero.“Quiero estudiar, pero sertambién cafetero y tener unabuena finca”, agregó.Brayanath aprendió de suabuelo el entusiasmo por elgrano y, aunque la ciudad letoca los pies, aún estando enla finca, no duda en señalarque el negocio del café esrentable.Castañeda tiene la esperanzaen que sus nietos, Brayanathy su hermana Mádavim,sigan la tradición cafetera,“pero la deben complemen-tar con el estudio”, sostieneel cultivador.

ha sido testigo y conoce.Por ello, el panorama refle-ja un aire paradójico: unatierra de café puro y exqui-sito, rodeada en buena par-te de viviendas, muchas deellas ubicadas sobre suelosen los que alguna vez hubocafé.

Pero, a pesar de estarentre lo urbano y lo rural oen una finca casi metida enla ciudad, el caficultor nodeja de ser un hombrecampesino, condición quedice conservará hasta queDios a bien lo tenga.

“Toda la vía he sido ca-fetero y la tradición a unono se le olvida”, sostiene.

Ha soportado, incluso,las tentaciones de quienesle han hablado al oído paraque venda el lote plano quetiene su finca para asíabrirle más espacio a la ciu-dad. “No me dan lo quepido”, asegura.

La expansión inevitablede la urbe no ha sido obstá-culo para que este hombrecultive un café que hoy lotiene en la mira de muchosposibles compradores.

Laboratorios Bayer, porejemplo, es uno de susclientes, al que le vendecafé, con un sobreprecio de20 por ciento respecto algrano estándar, para abas-tecer el consumo de la mul-tinacional en las oficinas deBogotá.

Castañeda hace parte dela Asociación de Cafés Es-peciales de Pereira (Asoca-fés), cuyo objetivo, dice elrepresentante legal de laentidad, Óscar EduardoTrujillo, es buscar compra-dores directos para los ca-fés especiales de Pereira,pero ofertados por microlo-tes, lo que elimina los inter-mediarios.

“Uno de los propósitoses que los propios cultiva-

dores conozcan los atribu-tos de sus cafetales, puestoque al ver que tienen ungrano de calidad y que selo pueden pagar a un so-breprecio se animan.

Lo que buscamos comoasociación es que los cafi-cultores tengan relacióndirecta con los clientes ycompradores, a los que lesentregamos toda la infor-mación y característicasdel producto”, señala Tru-jillo.

Según datos de la Fede-ración Nacional de Cafete-ros, en 2009 se consolida-ron 99 programas de cafésespeciales en el país, de loscuales 69 corresponden aproductos con sellos soste-nibles.

El cultivo de este tipode café se realiza en unárea de 187.000 hectáreas,con una producción supe-rior a 2,7 millones de sacosde 60 kg.

“El café de la Asociaciónes especial por denomina-ción de origen, y se reali-zan las prácticas agrícolasacortes para producir ungrano de buena calidad.Por ejemplo, algunos gra-nos perfilados de Pereirapresentaron cuerpo cremo-sos y poseen sabores a cho-colate, caramelo y tienentaza limpia”, dijo la direc-tora operativa del proyectoAlianza Productiva de Café,que maneja Asocafés, Jo-hana Henao.

EL RELEVOGENERACIONAL ESTÁ EN BRAYANATH, NIETO DE DONANÍBAL, QUIEN CON 14 AÑOS DICE QUE QUIERE SER

CAFETERO, SIN ABANDONAR SUS ESTUDIOS.

MILLONESDE SACOSDE 60 KILOS ES LAPRODUCCIÓN ANUALDE CAFÉ ESPECIAL ENEL PAÍS, SEGÚN DATOSDE LA FEDERACIÓNNACIONAL DECAFETEROS.

2,7EL DATO

BLOOMBERG

Según datos de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, en 2009 se consolidaron 99 programas de cafésespeciales, de los cuales 69 corresponden a cafés con sellos sostenibles.

Ventas de café convalor adicionalal café verde

VOLUMENY VALOR

20072002 2008 2009

100,1

38, 2

75,6

101,9

Fuente: FederaciónNacional de Cafeterosde Colombia

Aníbal Castañeda ha ganado varios concursos y haceparte de la Asociación de Cafés Especiales de Pereira(Asocafés), una entidad que opera la alianza productivadel grano, que busca mejorar las condiciones de los culti-vos y de quienes viven de ellos.En esta organización participan con recursos el Ministeriode Agricultura, la Alcaldía de Pereira, la Gobernación deRisaralda, el Sena, la Cooperativa de Caficultores y elComité de Cafeteros. De Asocafés hacen parte 359 fami-lias, que conforman cinco asociaciones de Pereira. Todastrabajan bajo esquemas de granos con valor agregado,que les ha permitido recibir un sobre precio por el pro-ducto. Una de las metas es lograr la comercialización decafé molido bajo su propia marca. Programas de cafés especiales

Fuente: Federación de Cafeteros

PRODUCTORES PARTICIPANTES

20062005 2007 2008 2009

4.051

11.567 24.372 69.568

85.606

Desde hace unadécada, máscaficultores se hanvinculado a laproducción de granosespeciales atraídospor los buenosprecios que se paga.

ORGANIZACIÓN, CLAVEPARA BUSCAR MERCADOS

3 MARZODE2010

BOVINO

LaBuenasPrácticases-tándemodaenlaganade-ríanosóloporquesonamablesconelmedioam-biente,sinoporquegaranti-zanunaproduccióncarneylechedemejorcalidad.

Diferentestécnicastam-biénprotegenelterreno,lasaluddelosanimalesyelbienestardelostrabajadoresdelhatoydelconsumidor.

ElgerentedelComitéDe-partamentaldeGanaderosdeCaldas,DavidRaadGa-ray,explicóquelasBuenasPrácticasGanaderas(BPG)sonelconjuntodeactivida-desdirigidasalasegura-mientodelainocuidad,ge-nerandounimpactomínimosobrelosrecursosnaturalesylasaludhumana,procu-rando,además,porelbie-nestarylacalidaddevidadelequipodetrabajo.

“Estoserevertiráenunaumentodelarentabilidadeconómica,socialyambien-tal,permitiendoquelagana-deríasesostenga”.

LasBPGestánorientadasalainfraestructura,regis-tros,manejomedioambien-

tal,alimentación,manejoanimal,bioseguridad,saludybienestar,entreotros.

Loprimeroquerecomen-dóelexpertoescontarconlasinstalacionesycercosse-gurosquedelimitenconcla-ridadlasáreasdetrabajoydepastoreo,yquenocom-prometanlasaluddelapieldelosanimales.

Ellugardeembarqueydesembarquedelganadodebeseramplio,firmeydefácilacceso.Asímismo,esnecesariocontarconlugaressecosyaisladosparalacon-servacióndealimentos,me-dicamentosyplaguicidas.

Otroaspectoclaveeslamaquinaria,sinimportareltamañooprecio.Loideales,alprincipio,desarrollarunmanualdeusoenelquese

especifiquenloscuidadoses-pecialesymanejosdepen-diendodelaactividad.

Eldocumentoesclaveparaquelostrabajadoreslosigany,encasoderelevodepersonal,losnuevossehabi-túenalasprácticasenelhatoganadero.

EnColombia,lospro-ductoressoncadavezmásconscientesdelaimportan-ciadellevarregistrosdeas-pectoscomolospartos,in-gresoysalidadesemovien-tes,montas,producción,alimentaciónysuplementa-ción,administracióndedrogas,inventariosyman-tenimientosdeequiposymaquinaria.

OtrosdelosobjetivosdelasBuenasPrácticasGana-derasesaumentarlacom-

petitividaddelsector,queactualmentepasaporunmomentoagridulce.

Deacuerdoalainfor-macióndelosconsensosganaderos,laOficinadeInvestigacionesEconómi-casdeFedegánindicóquepara2009elcostodepro-ducirunlitrodelecheenColombiafuede0,36dó-lares,yde0,94dólaresparaunkilogramodecar-ne.MientrasqueBrasilre-gistracostosdeproduc-ciónparalecheentre0,2y0,4dólaresporlitro,yparacarneentre35a40porcientopordebajodelosregistradosenColom-bia.ParaelcasodeArgen-tina,loscostosdeproduc-cióndelechesonmenoresen20porciento.

PORCIENTOAUMENTÓLAPRODUCTIVIDADDELNEGOCIOGANADEROENARGENTINALUEGODEAPLICARBUENASPRÁCTICAS,SEGÚNUNESTUDIODE2009.

Encuantoalmanejoambiental,esrelevantelaconserva-cióndelrecursohídrico,evitandoelaccesodeanimalesalasfuentesyelvertimientodeaguasnegrasydesperdi-cios.Frentealaalimentaciónyprovisióndeaguasparalosganados,esimportantecontarconbebederosysaladeroscondisponibilidaddelíquidolimpioyenabundanciaper-manentemente.Además,noolvidehabilitarunpotreroespecialparaaislaralosanimalesreciénllegadosalafinca.Lostrabajadorestambiéntienenqueponersugranodearena.Porejemplo,serecomiendaalosordeñadoresqueselavenlasmanosconaguayjabónantesydespuésdelordeño,asícontodaslastareasquerealicenenelhato.

RECOMENDACIONESDELOSEXPERTOS

16ELDATO

ELCORRAL LOSGANADEROSCADAVEZSONMÁSCONSCIENTESDEQUEELCORRALDEBE

SERUNLUGARDEPASOYNODEENCIERRO.DELOCONTRARIO,EL

ANIMALSEPUEDEESTRESAR.

Noalmaltratodelganado.Eltrabajo

singritosesunadelasprácticasmássaludables

paraelhato.BLOOMBERG

MMÁÁSSRREENNTTAABBLLEEHatoganadero

14MARZODE2010

Enlaagricultura,lapre-venciónesunmandamien-to.Lafaltadeprecauciónydemedidasoportunaspue-de,incluso,llegaraponerenriesgocosechasenteras.

Paraelingenieroagró-nomoJoséCepedaCalva-che,loscultivadoresnotie-nenquegastarmuchodi-neroenmecanismosparaevitarlallegadadeplagasalafinca,quepuedanafectarlassiembras.“Loprimeroquedebehaceresadoptarunaseriedeprácticassen-cillas,queporsigloshanaplicadoloscampesinosconbuenosresultados”.

Sinembargo,advirtióquecuandosetratadegrandesáreas,lomejoresacudiraexpertosparaquerecomiendensobrelosme-joresmecanismos,específi-camenteparaelcultivo,lasamenazasylascondicionesclimáticas.

“Hevistocasosenlosqueelagricultorpretendeenfrentarelataquedepla-gasconmétodostradicio-nales.Porejemploconin-fusionesaromáticasparaahuyentarlosinsectosuotrotipodepreparacionesparafrenarlaofensivadeloshongos.Cuandoeldañoesmayorylaplantayaestáinfestadahayqueacudiraagroquímicoso,enelpeordeloscasos,aincinerarlamataparaevitarlapropa-gación”,explicó.

Elprimerconsejoquedaelingenieroagrónomotiene

FFIINNCCAAAlejelasplagasy

enfermedadesdelaINSUMOSYASESORÍAESPECIALLacantidaddefertilizanteyperiodicidadtampocoesuntemaalazar.“Antesdecual-quierprocedimiento,sehaceunanálisisdesueloquedeterminarásuscomponen-tesycaracterísticas.Luegoseestablecenlasdosis.Sielcul-tivadornolosabeefectuarpuedeacudiraprofesionalesdelasUmata,delascoopera-tivasagrícolasoempresasquehacendichosprocedi-mientos”,recomiendalaagrónomaJudithPaipa.Tampocosedebeolvidarelcontroldemaleza,pueseselmedioidealparaalojarpla-gasyotrosenemigosdeloscultivos.Lomejoresarrancarenépocadeprimeraslluvias,puessalenmásfácil.Asímismosedebetenerencuenta:quitarlashojasytallosquecomiencenapudrirseyalejarlosmonto-nesdeleñayresiduos.

PORCIENTO,LAHUMEDADIDEALQUEDEBETENERELSUELO.LAMUESTRANOSEDEBETOMARDESPUÉSDELASLLUVIAS,HAYQUEESPERARDEDOSATRESDÍAS.

25ELDATOCONTROLPERIÓDICO ELAGRICULTORDEBEREVISARCONTÍNUAMENTELAS

HOJASYFRUTASPARACONTROLARLAAPARICIÓNDEPLAGAS,OJALÁCADADOSDÍAS.

CONSEJOS

Antesdecualquierprocedimiento,esnecesarioreali-zarunanálisisdesueloparadeterminarloscompo-nentesycaracterísticas.

queverconelcontrolylaobservacióncontinuadelaevolucióndelcultivo.“Ojaládíaintermedio,elagricultorlepaserevistaalasmatas,revisebienlashojasylaslimpieparaestaralertaantelaaparicióndeplagas.Nohayqueesperaraquelle-guenparaempezarapreo-cuparse”.

Comomedidapreventi-vatambiénesrecomendableinstalartrampasdecolorespararepeleralosanimales.Porejemplo,lascintasama-rillasespantanalasmoscasblancasqueatacaneltoma-te,ylasazulesahuyentanalosminadoresdelahoja.

Siaúnnohanllegadolasplagas,esclaverociarlosfrutosyhojasconextractosnaturales.EnloscultivosdetomatedeBoyacáyNor-tedeSantandersehanpro-badoconéxitojugosabasedeortiga,ajenjo,coladecaballoycebollaparaata-carlosácaros.

Tambiénsepuedeacudiralastrampasbiológicas(animalesoplantasqueusansusferomonasparaatraeroahuyentaralosin-sectos).Escomúnsembrarajenjoparaevitarlaprolife-racióndebabosasypulgas;laalbahacaparalaspolillas,moscasyarañitas,ylahier-babuenaparaevitarlosáfi-dos,pulgonesypiojos.

CONTROLDELAGUA

Elmanejodelaguatam-biénesclaveparaevitarla

aparicióndeplagasyhon-gos.Lomejoresregarlasplantastempranoparaim-pedirlaevaporacióndelagua(antesdelasochodelamañana).Sisehaceenple-norayodesolseevaporarámásrápidoellíquidoypue-denquemarselashojas.Ha-cerlodespuésdelaseisdelatardeatraelasplagas.

“Elriegopareceunatareasencilla,perotienesucien-cia.Esteprocedimientoesbásicoparaelcrecimientoysaluddelaplanta.Algunos

pecanporelexcesodeaguayotrosporeldéficit.Ade-más,lacantidaddelíquidodependedelaedadyestadodelamata.Noesuntemaquesedebatomaralalige-ra”,precisólaagrónomaJu-dithPaipa,quienresaltaquedebeestaratemperaturaambiente.

Alsuelonolepuedenfaltarnutrientes.Unex-pertodeterminarálanece-sidaddeutilizarinsumosquímicos,peroenlamedi-dadeloposiblelosabonos

orgánicossonunabuenaopción.Elsecretoestáensaberlosprepararyapli-carlosconstantemente,yaquefortalecenlasraíces.

Asímismo,esbuenocubrirelsueloconmate-rialnatural(paja,hojas,pasto,bagazo,ramas,ase-rrínocascarilla),paraevitareldesarrollodema-lezasymantenerlahume-dad.Seobtienenmejoresresultadossisehacedes-puésdesembrarydeco-sechar.

LLaaffeerrttiilliizzaacciióónnddeellaassssiieemmbbrraassddeebbeeeessttaarraasseessoorraaddaappoorreessppeecciiaalliissttaass..BLOOMBERG

MAGENTA

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4MARZODE2010

MILLONESDELITROSDIARIOSDELECHESEPRODUCENACTUALMENTEENELPAÍS,DELOSCUALESSOLAMENTESEPROCESANNUEVEMILLONESDELITROS,ESDECIR,LAMITAD.

16ELDATO

BOVINO

Enelpaíshayactual-menteunaproducciónde16millonesdelitrosdiariosdeleche(deloscualessóloseprocesalamitad).Enpromedio,acadavacaleordeñancuatrolitros,loquepermiteestimarquehaycercadecuatromillo-nesderesesenColombia.

Adicionalaesto,cercade480milfamiliassededi-canalnegociolácteo,delascuales400milseafecta-ríanenprimerainstancia(especialmente,lospeque-ñosproductores)conelTratadodeLibreComercio(TLC)quetramitaelGo-biernoNacionalconlaUniónEuropea(UE),co-munidadqueseubicacomolaproductoramásgrandeenelmundo.

Sinembargo,aestoselesumanotrostiposdenego-ciorelacionadosconelsec-tor,quetambiénresulta-ríanimpactadosconelacuerdocomercial.

Entrelosfactoresquedejaríanalosganaderoscolombianosporfueradelmercadolecheroconlafirmadeltratado,seen-

LL

GonzaloMaldonado,delaAsociaciónColombianadeCriadoresdeGanadoJersey(Asojersey),dijoquefrentealamejorrazaparaproducirlechehaydife-rentesapreciaciones.“Sinembargo,éstaeslaquemásestácreciendoenelmer-cadoporqueelcontenidodesólidosenlalechehacequeseamáseficienteparaproduccióndederivadoslácteos.Encambio,laHolsteindamásleche,peroconmenorcontenidodesólidos”,expli-có.Asímismo,lajerseyesunanimaldetamañomedioqueconsumemenosali-

mentoyocupaunmenorespacioporhectárea,adiferenciadelaholstein(queesdepelajeblancoynegrooblancoyrojo)queesgrandeyfuerte.Lajerseytienefacilidaddeacoplarseacualquiertipodetopografía,incluyendolazonadeladera,loquehacequeseaconside-radacomolasegundarazalecheradelmundoencuantoanúmerodeejempla-res.Enelpaíshaycercade20milvacasderazajersey,quesecaracterizaporestarorientadaenformaexclusivahacialaproduccióndeleche.

JERSEYVSHOLSTEIN

ENZONASDECLIMAS TEMPLADOSDEANTIOQUIA,CUNDINAMARCA,NARIÑO,TOLIMAYHUILAESTÁNLOSPRODUCTORESPEQUEÑOS,QUESERÍANLOSMÁSAFECTADOSCONELTRATADO.

Lastasasdelimpuestopredialsonmásaltas

enlaszonas,porelhechodededicarsealaganaderíalechera.

CORTESÍA

Enelpaíshaycercade20milvacasderazajersey,lascualessoneficientes

paralaproducción.

cuentran:losaltoscostosparaproducir,lafaltadeinfraestructura,serviciospúblicosescasosycaros,eltipodecambioylaau-senciadeinvestigaciónenelsector.

ElpresidentemundialdeproductoresdeganadoJerseyydelaAsociaciónColombianadeCriadoresdeGanadoJersey(Asojer-sey),GonzaloMaldonado,indicóquefrenteaestepa-noramasevislumbrandosopciones:“queelCongresodelaRepúblicanoratifiqueelacuerdocomercial,loquenovemosmuyproba-bleoqueseimpulseunaleylechera”.

Unodelospuntosacon-siderareseltemadein-fraestructura.“MifincaquedaenUbaté(Cundina-marca).IryvolveraBogotácuestaaproximadamente40.000pesosenpeajesy

gasolina.Estoesunamues-tradelosaltoscostosqueseacarrean”,explicóMal-donado.

Asímismo,dijoqueserequierenobrasdeembal-ses,yaqueelaguaespreca-riaenalgunasfincas.“Losacueductosprácticamentenoexistenyapenasempie-zaallegarlaenergíaeléc-trica”,recalcó.

Igualmente,dentrodelaleysesolicitaquesecon-templenlosimpuestospre-diales,yaquehayzonasdondelastasassonmásal-tasporelhechodededicar-seaganaderíalechera.“Cu-riosamenteexisteelcriteriodequelosganaderossonricosydebenpagaramás”,manifestóMaldonado.

Asuvez,sedebebuscarlaasociacióndeproducto-reslecherosparaquesevuelvanmáscompetitivos,comoporejemplo,organi-

zarseencooperativas,conlocualsepuedenteneruni-dadesdeproduccióndemayorvolumenymásefi-cientes.

“Enesteprocesodere-conversiónseestáhablan-dodeunConpesporunbi-llóndepesosparaaliviarelproblema.Enestesenti-do,hayunagranpreocu-paciónsobreeldestinodeestosrecursos,enespecialparaquelleguendirecta-mentealosganaderos”,señalóMaldonado.

Enlazonanortehaysis-temasdeproducciónleche-raquesonestacionalesyqueofrecenunaproporciónaltadelacantidaddeleche,peroqueeventualmentepodríanhacerunarecon-versiónhacialacarne,yaque,deporsí,funcionancondoblepropósito.

“HayregionesdeclimasmediosenáreasdeAntio-quia,Cundinamarca,Nari-ño,TolimayHuila,dondeestánlosproductorespe-queños,queseríanlosmásafectadosporquetienenlosmenoresrecursos”,explicóMaldonado.

ElpresidentedeAsojersey,GonzaloMaldonado,dijo

queserequierecrearunaleyparaelsectorlechero.

TTCCconUEamenazaalospequeñosganaderos

13 MARZODE2010

CONSULTORIO

CUIDADOSESPECIALESEstasrecomendacionessonclavesparaobteneréxitoenuncultivobajoinvernadero:1.Iniciarelcultivoconplántulasdeexcelentecalidad.2.Maximizarlafotosíntesisdelasplantasbrindandolascon-dicionesidealesdeluminosidad,temperaturayhumedad.3.Asegurarlacalidadytamañodelfrutomedianteadecua-dafertilizaciónypoda.4.Facilitarconsumodeagua.5.Realizarperiódicamenteanálisisfísico-químicosdelsueloyanálisisquímicodelaguaderiego.6.Eliminarrestosvegetalesdelcultivoanteriorymalashierbas.7.Usarvariedadesadaptadasalascondicionesagroecoló-gicasdelaregión.

LADEMANDA PARALOSCOMERCIALIZADORESDETOMATE,LAAPARIENCIA,FIRMEZA,MADURACIÓNYLAVIDAENESTANTESONLOSFACTORESMÁSIMPORTANTES.

EXPERIENCIADELCONSULTOR

Elexpertoquerespondiólaspreguntasdeesteconsulto-rioesJorgeJaramilloNore-

ñaesingenieroagrónomodelaUniversidadNacionaldeColom-bia,SedeMedellín,conunamaestríaenEntomologíadelamismainstitución.Cuentacon19añosdeexperienciaentraba-josconhortalizasdeclimafríomoderado.Enlaactualidad,esinvestigadoragrícoladelaCor-poraciónColombianadeInvesti-gaciónAgropecuaria(Corpoica),enelCentrodeInvestigaciónLaSelva,ubicadoenRionegro,An-tioquia.TambiénsedesempeñacomolíderNacionaldelaReddeHortalizasdedichaCorporación.

PORCIENTOCRECIÓLARENTABILIDADDELCULTIVODETOMATEENTODOELPAÍSENELÚLTIMOAÑO.PASÓDE26.065KILOSPORHECTÁREA(K/HA)A28.161K/HA.

8ELDATO

TTOOMMAATTEE

reodetemperaturayhu-medadrelativa,entreotros.

¿Cuálsistemade-mandamayorescuida-dosytiempo?

Elsistemadeproduc-ciónbajocondicionespro-tegidasdemandamayorcuidadoytiempo,debidoalmonitoreoconstantequeseledebeseguiralcultivo,peroalavezseobtienenmásbeneficiosyrendi-mientosysiseaplicaelconceptotécnicoapropia-do.Además,puederebajar-selautilizacióndeagroin-sumos.

¿Quédebotenerencuentaparaelcontroldeplagas?

Elcultivorequieremo-nitoreoconstantedelascondicionesambientalesdentrodelinvernaderoparaunmejorcontroldeplagasyenfermedadesydeldesarrolloproductivo.Estaprácticasedebereali-zarconstantementeyesfactorfundamentalparacontrarrestarnosolamen-

teplagassinotambiénproblemasdedeficienciasoexcesosdenutrientesoenfermedades.Cuandosetrabajabajoinvernaderoserecomiendaimplemen-taruncontroldiferentealquímico,claroquehayproblemasquedependendelosagroquímicosparasucontrol.

Ylastécnicasderie-go…

Cuandosehacelainver-sióndelinvernadero,loidealesquetambiénpuedaequiparseconunsistemaderiegoporgoteoqueper-mitaoptimizarlasventajascompetitivasdeestesiste-ma.Elgoteoeselmétodomáseficienteenelcultivo,

Estácomprobadoquebajoinvernaderoseobtieneunamejorcalidaddelacosecha.ARCHIVO

¿Cuálessonlasvarie-dadesmásapropiadas?

Laproduccióndetoma-tebajoinvernaderosebasaprincipalmenteenlasiem-bradevariedadeshíbridas.Estassemillassondesarro-lladaspormejoradoresge-néticos.Lasventajasdees-tassonaltovigor,buenauniformidad,altaproduc-ciónycalidad,incluso,aal-gunasseleshaincorporadoresistenciaaenfermedades.

entérminosdeproductivi-dadycalidad,conunapro-vechamientodelaguaentre90y95porciento.

¿Quéesmásrenta-ble?

Encuantoalprocesodecosechautilizado,enlosdossistemas,eslomismo.Aquíloquecambiaeslacalidadylacantidaddeproductocosechado.Enin-vernaderoseobtienegene-ralmentefrutosdemayortamaño,color,saborytex-tura.

Encuantoaproductivi-dad,estadependedelma-terialsembrado,delascon-dicionesoptimasdelculti-vobajodelinvernaderoydelmanejoagronómico.Setienenexperienciasdepro-duccionesquealcanzanhastalos15kilosporplan-ta,mientasencampoabier-topuedenestarentre4-5kilos,conaltadependenciadeinsumos.

Datosclave

Área(ha)Producción(t)Rendimiento(Kg/ha)

Fuente:Ministerio

CULTIVODELTOMATEENCOLOMBIA

200620072008200620072008200620072008

16.953

443.587

25.873

26.065

460.493

455.693

28.161

15.471

14.855

5MARZO DE 2010

CLIMA

Aunque el Fenómenodel Niño ha mermado suintensidad, todavía no sequiere ir y por unos mesesel país seguirá viéndosesufriendo por la escasez deagua para el riego de loscultivos y el alimento delos animales.

Según el Ideam, losmodelos climáticos tantoestadísticos como dinámi-cos, presentan una proba-bilidad para que las lluviasdurante los meses de abrily mayo se presenten pordebajo de lo normal en al-gunas regiones como Cari-be, Orinoquía y Andina,siendo mayor en el nortede la Orinoquía.

Contrario a esto, en laregión Pacífica y en el occi-dente de la Amazonía, latendencia se inclina hacíaun exceso de lluvias que es-taría por encima de los ni-veles normales, lo que ayu-daría en algo para las cose-chas del segundo semestre.

Históricamente, abrilhace parte de la primeratemporada de lluvias en laregión Andina, por eso, te-niendo en cuenta el debilita-miento del Niño, es probableque se registren precipitacio-nes de variada intensidad enla mayor parte de los depar-tamentos, los cuales podríantener un comportamientodeficitario durante el cuartomes del año.

Para Caribe, se prevétambién que en abril sepresenten algunas lluvias,pero con mayor probabili-dad hacía mayo, aunque seestima que durante estemes se registren volúmenesligeramente deficitarios,con excepción del Urabá endonde podrían superarse li-geramente.

Entre tanto, en la Orino-quía se espera un incre-mento en abril, por encimade la media de la época, ex-

DAÑOS EN LAGANADERÍALa Encuesta de OpiniónGanadera, Eogan, que realizatrimestralmente Fedegán,muestra que 44 por cientode los productores del sectorse vio afectado por la caídadel precio de los productos(ganado y leche), siendo esteel principal factor desfavora-ble de la actividad, seguidadel tema del clima, queimpactó a 20 por ciento.El aumento de los costos delos insumos afectó a 10,5 porciento, y siete por ciento reci-bió el flagelo de las pertur-baciones en el orden públi-co. Para el presidente deFedegán, José Félix LafaurieRivera, al difícil clima econó-mico se suman las pérdidasde parte del hato por cuentadel Fenómeno de El Niño,que ponen al sector contralas cuerdas y que podría,según los propios ganaderos,llevar a la quiebra a miles deempresas del sector y agra-var la difícil situación socialdel campo colombiano.

POR CIENTODE LOSGANADEROS VIOAFECTADO SUNEGOCIOS POR ELCLIMA, SEGÚN LAENCUESTA DEOPINIÓN GANADERA,EOGAN.

20EL DATO CAMBIOS

EN LA REGIÓN PACÍFICA YEN EL OCCIDENTE DE LAAMAZONÍA, LA TENDENCIASE INCLINA HACÍA UNEXCESO DE LLUVIAS QUEESTARÍA POR ENCIMA DELOS NIVELES NORMALES.

AABBRRIILLMenoslluvias en

ceptuando algunas zonasdel piedemonte de Casana-re, en donde se podríanpresentar excesos.

Estas precipitacionesde lluvias en algunas zo-nas del país, durante elperiodo abril-mayo de2010, hará que se presen-ten zonas con probabilida-des de deslizamientos, es-pecialmente en áreas his-tóricamente susceptibles adichos eventos.

Ante los pronósticos delIdeam, sobre una escasezen las lluvias para abril, elpresidente de la Sociedadde Agricultores de Colom-bia (SAC), Rafael Mejía,señaló que el Fenómenodel Niño seguirá afectandoal sector por lo menos du-rante dos meses más acausa del debilitamientode las lluvias en este se-gundo trimestre.

A juicio del dirigentegremial, “el Fenómeno delNiño va hasta finales demayo o junio, lo que oca-

sionará una reducción elflujo un 40 y 70 por cientola cantidad de agua”.

Ante la situación, mani-festó que “el clima ha sidoel peor enemigo de la agri-cultura durante 2010 y nosseguirá afectando hasta ju-nio. No es fácil el panoramaen los precios de los ali-mentos por el clima”.

PARA TENER EN CUENTA

Estos son algunos con-sejos que deben tener encuenta agricultores y gana-deros ante la proyeccionesde menores lluvias en elmes de abril.

- Considerar en el desa-rrollo de las actividades, lasposibles condiciones de défi-cit hídrico en las regionesCaribe y Andina.

- Programar lo pertinenteante el desarrollo de plagas yenfermedades por las condi-ciones de bajas precipitacio-nes y altas temperaturas.

- Mantener activos lossistemas de vigilancia, aten-

ción y control de incen-dios de la cobertura vegetal.

- Revisar los sistemasde riego.

- Programar las activida-des de reforestación acordecon las condiciones que sepresenten en las diferentesregiones bajo condicionesdel Fenómeno del Niño.

- Se recomienda a losagricultores, especialmentelos ubicados en las zonasbajas de las cuencas de losríos Magdalena y Cauca yen las llanuras del Caribe,que tengan en cuenta, ade-más de la reducción en laoferta hídrica, las tempera-turas altas, el bajo conteni-do de humedad en el sueloy en la cobertura vegetal yel estado de los ríos

- A los ganaderos: bus-car sistemas alternativos deabastecimiento de aguapara los animales y acudir ala sombra de los árbolespara evitar pérdida de hu-medad por evaporación enel ganado.

Los agricultores yganaderos del Caribe,Orinoquía y Andina se

deben preparar para altatemperaturas.

ARCHIVO

12MARZO DE 2010

CONSULTORIO

¿Sembrar a cielo abiertoo en invernadero?

Leonor Gómez está deci-dida a invertir un dinero enla siembra de tomate enSutamarchán (Boyacá). Sinembargo, no sabe si hacerloa campo abierto o en inver-nadero.

Sus dudas se centran enlos pros y contras de cadasistema, el periodo de pro-ducción, los recursos quedebe destinar, los cuidadoespeciales y la rentabilidadfinal.

Jorge Jaramillo Nore-ña, ingeniero agrónomo ylíder Nacional de la Red deHortalizas de la Corpora-ción Colombiana de Inves-tigación Agropecuaria(Corpoica), responde lasinquietudes.

¿Antes de tomar ladecisión de sembrar acampo abierto o en in-vernadero qué se debetener en cuenta?

Es recomendable consi-derar las ventajas y des-ventajas de las dos alterna-tivas. Por recursos y pen-sando en tener una explo-tación pequeña, es eviden-te que es mucho más favo-rable sembrar a campoabierto, pero el riesgo esmayor y las productivida-des son menores. Por ven-tajas competitivas lo mejorque puede hacer es estable-cer y producir bajo condi-ciones protegidas.

¿El tiempo de pro-ducción cambia?

Los trabajos desarrolla-dos, a nivel de investiga-ción, nos permiten obser-var que generalmente elcultivo bajo invernaderopresenta mayor precocidad,ya que se mejoran las con-diciones agroclimáticas óp-timas para el cultivo. Acampo abierto se puedeacortar mucho su ciclo pro-ductivo debido a problemasde plagas, enfermedades ocondiciones extremas comoaltas o bajas temperaturas,humedades relativas y llu-vias intensas.

En clima frío, bajo in-vernadero, la floración ini-cia alrededor de los 25-30días, después del trasplan-te; la primera cosecha se daa los 90 días, también des-pués del trasplante en pro-medio. Dependiendo delnúmero de racimos que secosechen, se puede alargaro acortar el ciclo. Un culti-vo llevado a 10 racimos tie-ne una duración entre 6 y 7meses. Llevado a 14-16 ra-cimos dura entre 9 y 10 me-ses. A campo abierto el ci-clo del cultivo se acorta acinco meses aproximada-mente.

¿Qué ventajas tieneel invernadero?

Protección contra condi-ciones climáticas extremas,obtención de cosechas fuerade época, mejor calidad,preservación de la estructu-ra del suelo, siembra de ma-teriales seleccionados, au-mento considerable de laproducción, ahorro en cos-tos, disminución en la utili-zación de plaguicidas yaprovechamiento más efi-ciente del área de cultivo,entre otros.

¿En cuál tengo queinvertir más?

Si se quiere establecer elcultivo bajo invernadero, lainversión es mayor. En este

El productor debe comprar semillas certificadas, produ-cidas por compañías acreditadas y empacadas apropia-damente con su respectiva etiqueta donde se incluyalas características del material y las condiciones dealmacenamiento de la semilla. Además, que hayan sidoevaluadas con relación a su rendimiento y productivi-dad en las condiciones agroecológicas donde se va asembrar. Es muy importante tener en cuenta las necesi-dades del productor, del comercializador y del consu-midor, al momento de elegir un híbrido o una variedadespecífica, bien sea tipo chonto, milano, milano largavida o cherry. El material para sembrar será aquel quereúna todas las exigencias, de cada agente de la cade-na de producción.

MEJOR SELECCIONESEMILLAS CERTIFICADAS

Una de las ventajas delcultivo tradicional es la

inversión minina. Sinembargo, entre las

desventajas está la bajaproductividad.

caso, depende el tipo de es-tructura a construir. El me-tro cuadrado de un inver-nadero tradicional (en gua-dua o madera inmunizada)cuesta alrededor de 12.000a 20.000 pesos. El inver-nadero con estructura me-tálica, en acero galvanizadooscila entre 30.000 a34.000 pesos. Adicional serequieren otros elementoscomo sistemas de riego porgoteo, equipos de monito- B

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4MARZO DE 2010

MILLONESDE LITROS DIARIOS DELECHE SE PRODUCENACTUALMENTE EN ELPAÍS, DE LOS CUALESSOLAMENTE SEPROCESAN NUEVEMILLONES DE LITROS,ES DECIR, LA MITAD.

16EL DATO

BOVINO

En el país hay actual-mente una producción de16 millones de litros diariosde leche (de los cuales sólose procesa la mitad). Enpromedio, a cada vaca leordeñan cuatro litros, loque permite estimar quehay cerca de cuatro millo-nes de reses en Colombia.

Adicional a esto, cercade 480 mil familias se dedi-can al negocio lácteo, de lascuales 400 mil se afecta-rían en primera instancia(especialmente, los peque-ños productores) con elTratado de Libre Comercio(TLC) que tramita el Go-bierno Nacional con laUnión Europea (UE), co-munidad que se ubicacomo la productora másgrande en el mundo.

Sin embargo, a esto se lesuman otros tipos de nego-cio relacionados con el sec-tor, que también resulta-rían impactados con elacuerdo comercial.

Entre los factores quedejarían a los ganaderoscolombianos por fuera delmercado lechero con lafirma del tratado, se en-

LL

Gonzalo Maldonado, de la AsociaciónColombiana de Criadores de GanadoJersey (Asojersey), dijo que frente a lamejor raza para producir leche hay dife-rentes apreciaciones. “Sin embargo, éstaes la que más está creciendo en el mer-cado porque el contenido de sólidos enla leche hace que sea más eficiente paraproducción de derivados lácteos. Encambio, la Holstein da más leche, perocon menor contenido de sólidos”, expli-có. Así mismo, la jersey es un animal detamaño medio que consume menos ali-

mento y ocupa un menor espacio porhectárea, a diferencia de la holstein (quees de pelaje blanco y negro o blanco yrojo) que es grande y fuerte . La jerseytiene facilidad de acoplarse a cualquiertipo de topografía, incluyendo la zonade ladera, lo que hace que sea conside-rada como la segunda raza lechera delmundo en cuanto a número de ejempla-res. En el país hay cerca de 20 mil vacasde raza jersey, que se caracteriza porestar orientada en forma exclusiva haciala producción de leche.

JERSEY VS HOLSTEIN

EN ZONAS DE CLIMASTEMPLADOS DE ANTIOQUIA, CUNDINAMARCA, NARIÑO,TOLIMA Y HUILA ESTÁN LOS PRODUCTORES PEQUEÑOS,QUE SERÍAN LOS MÁS AFECTADOS CON EL TRATADO.

Las tasas del impuestopredial son más altas

en las zonas, por elhecho de dedicarse ala ganadería lechera.

CORTESÍA

En el país hay cerca de 20mil vacas de raza jersey,las cuales son eficientes

para la producción.

cuentran: los altos costospara producir, la falta deinfraestructura, serviciospúblicos escasos y caros,el tipo de cambio y la au-sencia de investigación enel sector.

El presidente mundialde productores de ganadoJersey y de la AsociaciónColombiana de Criadoresde Ganado Jersey (Asojer-sey), Gonzalo Maldonado,indicó que frente a este pa-norama se vislumbran dosopciones: “que el Congresode la República no ratifiqueel acuerdo comercial, loque no vemos muy proba-ble o que se impulse unaley lechera”.

Uno de los puntos a con-siderar es el tema de in-fraestructura. “Mi fincaqueda en Ubaté (Cundina-marca). Ir y volver a Bogotácuesta aproximadamente40.000 pesos en peajes y

gasolina. Esto es una mues-tra de los altos costos quese acarrean”, explicó Mal-donado.

Así mismo, dijo que serequieren obras de embal-ses, ya que el agua es preca-ria en algunas fincas. “Losacueductos prácticamenteno existen y apenas empie-za a llegar la energía eléc-trica”, recalcó.

Igualmente, dentro de laley se solicita que se con-templen los impuestos pre-diales, ya que hay zonasdonde las tasas son más al-tas por el hecho de dedicar-se a ganadería lechera. “Cu-riosamente existe el criteriode que los ganaderos sonricos y deben pagara más”,manifestó Maldonado.

A su vez, se debe buscarla asociación de producto-res lecheros para que sevuelvan más competitivos,como por ejemplo, organi-

zarse en cooperativas, conlo cual se pueden tener uni-dades de producción demayor volumen y más efi-cientes.

“En este proceso de re-conversión se está hablan-do de un Conpes por un bi-llón de pesos para aliviarel problema. En este senti-do, hay una gran preocu-pación sobre el destino deestos recursos, en especialpara que lleguen directa-mente a los ganaderos”,señaló Maldonado.

En la zona norte hay sis-temas de producción leche-ra que son estacionales yque ofrecen una proporciónalta de la cantidad de leche,pero que eventualmentepodrían hacer una recon-versión hacia la carne, yaque, de por sí, funcionancon doble propósito.

“Hay regiones de climasmedios en áreas de Antio-quia, Cundinamarca, Nari-ño, Tolima y Huila, dondeestán los productores pe-queños, que serían los másafectados porque tienen losmenores recursos”, explicóMaldonado.

El presidente de Asojersey,Gonzalo Maldonado, dijo

que se requiere crear unaley para el sector lechero.

TT CCcon UE amenazaa los pequeñosganaderos

13MARZO DE 2010

CONSULTORIO

CUIDADOS ESPECIALESEstas recomendaciones son claves para obtener éxito en uncultivo bajo invernadero:1. Iniciar el cultivo con plántulas de excelente calidad.2. Maximizar la fotosíntesis de las plantas brindando las con-diciones ideales de luminosidad, temperatura y humedad.3. Asegurar la calidad y tamaño del fruto mediante adecua-da fertilización y poda.4. Facilitar consumo de agua.5. Realizar periódicamente análisis físico-químicos del sueloy análisis químico del agua de riego.6. Eliminar restos vegetales del cultivo anterior y malashierbas.7. Usar variedades adaptadas a las condiciones agroecoló-gicas de la región.

LA DEMANDAPARA LOS COMERCIALIZADORES DE TOMATE, LAAPARIENCIA, FIRMEZA, MADURACIÓN Y LA VIDA ENESTANTE SON LOS FACTORES MÁS IMPORTANTES.

EXPERIENCIADEL CONSULTOR

El experto que respondió laspreguntas de este consulto-rio es Jorge Jaramillo Nore-

ña es ingeniero agrónomo de laUniversidad Nacional de Colom-bia, Sede Medellín, con unamaestría en Entomología de lamisma institución. Cuenta con19 años de experiencia en traba-jos con hortalizas de clima fríomoderado. En la actualidad, esinvestigador agrícola de la Cor-poración Colombiana de Investi-gación Agropecuaria (Corpoica),en el Centro de Investigación LaSelva, ubicado en Rionegro, An-tioquia. También se desempeñacomo líder Nacional de la Red deHortalizas de dicha Corporación.

POR CIENTOCRECIÓLA RENTABILIDAD DELCULTIVO DE TOMATEEN TODO EL PAÍS ENEL ÚLTIMO AÑO.PASÓ DE 26.065KILOS POR HECTÁREA(K/HA) A 28.161 K/HA.

8EL DATO

TTOOMMAATTEE

reo de temperatura y hu-medad relativa, entreotros.

¿Cuál sistema de-manda mayores cuida-dos y tiempo?

El sistema de produc-ción bajo condiciones pro-tegidas demanda mayorcuidado y tiempo, debido almonitoreo constante que sele debe seguir al cultivo,pero a la vez se obtienenmás beneficios y rendi-mientos y si se aplica elconcepto técnico apropia-do. Además, puede rebajar-se la utilización de agroin-sumos.

¿Qué debo tener encuenta para el controlde plagas?

El cultivo requiere mo-nitoreo constante de lascondiciones ambientalesdentro del invernaderopara un mejor control deplagas y enfermedades ydel desarrollo productivo.Esta práctica se debe reali-zar constantemente y esfactor fundamental paracontrarrestar no solamen-

te plagas sino tambiénproblemas de deficienciaso excesos de nutrientes oenfermedades. Cuando setrabaja bajo invernaderose recomienda implemen-tar un control diferente alquímico, claro que hayproblemas que dependende los agroquímicos parasu control.

Y las técnicas de rie-go…

Cuando se hace la inver-sión del invernadero, loideal es que también puedaequiparse con un sistemade riego por goteo que per-mita optimizar las ventajascompetitivas de este siste-ma. El goteo es el métodomás eficiente en el cultivo,

Está comprobadoque bajoinvernadero seobtiene una mejorcalidad de lacosecha.ARCHIVO

¿Cuáles son las varie-dades más apropiadas?

La producción de toma-te bajo invernadero se basaprincipalmente en la siem-bra de variedades híbridas.Estas semillas son desarro-lladas por mejoradores ge-néticos. Las ventajas de es-tas son alto vigor, buenauniformidad, alta produc-ción y calidad, incluso, a al-gunas se les ha incorporadoresistencia a enfermedades.

en términos de productivi-dad y calidad, con un apro-vechamiento del agua entre90 y 95 por ciento.

¿Qué es más renta-ble?

En cuanto al proceso decosecha utilizado, en losdos sistemas, es lo mismo.Aquí lo que cambia es lacalidad y la cantidad deproducto cosechado. En in-vernadero se obtiene gene-ralmente frutos de mayortamaño, color, sabor y tex-tura.

En cuanto a productivi-dad, esta depende del ma-terial sembrado, de las con-diciones optimas del culti-vo bajo del invernadero ydel manejo agronómico. Setienen experiencias de pro-ducciones que alcanzanhasta los 15 kilos por plan-ta, mientas en campo abier-to pueden estar entre 4-5kilos, con alta dependenciade insumos.

Datos clave

Área (ha) Producción (t) Rendimiento(Kg/ha)

Fuente: Ministerio

CULTIVO DEL TOMATE EN COLOMBIA

2006 2007 2008 2006 2007 2008 2006 2007 2008

16.953

443.587

25.873

26.065

460.493

455.693

28.161

15.471

14.855

5 MARZODE2010

CLIMA

AunqueelFenómenodelNiñohamermadosuintensidad,todavíanosequiereiryporunosmeseselpaísseguiráviéndosesufriendoporlaescasezdeaguaparaelriegodeloscultivosyelalimentodelosanimales.

SegúnelIdeam,losmodelosclimáticostantoestadísticoscomodinámi-cos,presentanunaproba-bilidadparaquelaslluviasdurantelosmesesdeabrilymayosepresentenpordebajodelonormalenal-gunasregionescomoCari-be,OrinoquíayAndina,siendomayorenelnortedelaOrinoquía.

Contrarioaesto,enlaregiónPacíficayenelocci-dentedelaAmazonía,latendenciaseinclinahacíaunexcesodelluviasquees-taríaporencimadelosni-velesnormales,loqueayu-daríaenalgoparalascose-chasdelsegundosemestre.

Históricamente,abrilhacepartedelaprimeratemporadadelluviasenlaregiónAndina,poreso,te-niendoencuentaeldebilita-mientodelNiño,esprobablequeseregistrenprecipitacio-nesdevariadaintensidadenlamayorpartedelosdepar-tamentos,loscualespodríanteneruncomportamientodeficitarioduranteelcuartomesdelaño.

ParaCaribe,seprevétambiénqueenabrilsepresentenalgunaslluvias,peroconmayorprobabili-dadhacíamayo,aunqueseestimaqueduranteestemesseregistrenvolúmenesligeramentedeficitarios,conexcepcióndelUrabáendondepodríansuperarseli-geramente.

Entretanto,enlaOrino-quíaseesperaunincre-mentoenabril,porencimadelamediadelaépoca,ex-

DAÑOSENLAGANADERÍALaEncuestadeOpiniónGanadera,Eogan,querealizatrimestralmenteFedegán,muestraque44porcientodelosproductoresdelsectorsevioafectadoporlacaídadelpreciodelosproductos(ganadoyleche),siendoesteelprincipalfactordesfavora-bledelaactividad,seguidadeltemadelclima,queimpactóa20porciento.Elaumentodeloscostosdelosinsumosafectóa10,5porciento,ysieteporcientoreci-bióelflagelodelaspertur-bacionesenelordenpúbli-co.ParaelpresidentedeFedegán,JoséFélixLafaurieRivera,aldifícilclimaeconó-micosesumanlaspérdidasdepartedelhatoporcuentadelFenómenodeElNiño,queponenalsectorcontralascuerdasyquepodría,segúnlospropiosganaderos,llevaralaquiebraamilesdeempresasdelsectoryagra-varladifícilsituaciónsocialdelcampocolombiano.

PORCIENTODELOSGANADEROSVIOAFECTADOSUNEGOCIOSPORELCLIMA,SEGÚNLAENCUESTADEOPINIÓNGANADERA,EOGAN.

20ELDATO

CAMBIOS ENLAREGIÓNPACÍFICAYENELOCCIDENTEDELAAMAZONÍA,LATENDENCIASEINCLINAHACÍAUNEXCESODELLUVIASQUEESTARÍAPORENCIMADELOSNIVELESNORMALES.

AABBRRIILLMenos

lluviasen

ceptuandoalgunaszonasdelpiedemontedeCasana-re,endondesepodríanpresentarexcesos.

Estasprecipitacionesdelluviasenalgunaszo-nasdelpaís,duranteelperiodoabril-mayode2010,haráquesepresen-tenzonasconprobabilida-desdedeslizamientos,es-pecialmenteenáreashis-tóricamentesusceptiblesadichoseventos.

AntelospronósticosdelIdeam,sobreunaescasezenlaslluviasparaabril,elpresidentedelaSociedaddeAgricultoresdeColom-bia(SAC),RafaelMejía,señalóqueelFenómenodelNiñoseguiráafectandoalsectorporlomenosdu-rantedosmesesmásacausadeldebilitamientodelaslluviasenestese-gundotrimestre.

Ajuiciodeldirigentegremial,“elFenómenodelNiñovahastafinalesdemayoojunio,loqueoca-

sionaráunareducciónelflujoun40y70porcientolacantidaddeagua”.

Antelasituación,mani-festóque“elclimahasidoelpeorenemigodelaagri-culturadurante2010ynosseguiráafectandohastaju-nio.Noesfácilelpanoramaenlospreciosdelosali-mentosporelclima”.

PARATENERENCUENTA

Estossonalgunoscon-sejosquedebentenerencuentaagricultoresygana-derosantelaproyeccionesdemenoreslluviasenelmesdeabril.

-Considerareneldesa-rrollodelasactividades,lasposiblescondicionesdedéfi-cithídricoenlasregionesCaribeyAndina.

-Programarlopertinenteanteeldesarrollodeplagasyenfermedadesporlascondi-cionesdebajasprecipitacio-nesyaltastemperaturas.

-Manteneractivoslossistemasdevigilancia,aten-

ciónycontroldeincen-diosdelacoberturavegetal.

-Revisarlossistemasderiego.

-Programarlasactivida-desdereforestaciónacordeconlascondicionesquesepresentenenlasdiferentesregionesbajocondicionesdelFenómenodelNiño.

-Serecomiendaalosagricultores,especialmentelosubicadosenlaszonasbajasdelascuencasdelosríosMagdalenayCaucayenlasllanurasdelCaribe,quetenganencuenta,ade-másdelareducciónenlaofertahídrica,lastempera-turasaltas,elbajoconteni-dodehumedadenelsueloyenlacoberturavegetalyelestadodelosríos

-Alosganaderos:bus-carsistemasalternativosdeabastecimientodeaguaparalosanimalesyacudiralasombradelosárbolesparaevitarpérdidadehu-medadporevaporaciónenelganado.

LosagricultoresyganaderosdelCaribe,OrinoquíayAndinase

debenprepararparaaltatemperaturas.

ARCHIVO

12MARZODE2010

CONSULTORIO

¿Sembraracieloabiertooeninvernadero? LeonorGómezestádeci-

didaainvertirundineroenlasiembradetomateenSutamarchán(Boyacá).Sinembargo,nosabesihacerloacampoabiertooeninver-nadero.

Susdudassecentranenlosprosycontrasdecadasistema,elperiododepro-ducción,losrecursosquedebedestinar,loscuidadoespecialesylarentabilidadfinal.

JorgeJaramilloNore-ña,ingenieroagrónomoylíderNacionaldelaReddeHortalizasdelaCorpora-ciónColombianadeInves-tigaciónAgropecuaria(Corpoica),respondelasinquietudes.

¿Antesdetomarladecisióndesembraracampoabiertooenin-vernaderoquésedebetenerencuenta?

Esrecomendableconsi-derarlasventajasydes-ventajasdelasdosalterna-tivas.Porrecursosypen-sandoentenerunaexplo-taciónpequeña,eseviden-tequeesmuchomásfavo-rablesembraracampoabierto,peroelriesgoesmayorylasproductivida-dessonmenores.Porven-tajascompetitivaslomejorquepuedehaceresestable-ceryproducirbajocondi-cionesprotegidas.

¿Eltiempodepro-duccióncambia?

Lostrabajosdesarrolla-dos,aniveldeinvestiga-ción,nospermitenobser-varquegeneralmenteelcultivobajoinvernaderopresentamayorprecocidad,yaquesemejoranlascon-dicionesagroclimáticasóp-timasparaelcultivo.Acampoabiertosepuedeacortarmuchosuciclopro-ductivodebidoaproblemasdeplagas,enfermedadesocondicionesextremascomoaltasobajastemperaturas,humedadesrelativasyllu-viasintensas.

Enclimafrío,bajoin-vernadero,lafloraciónini-ciaalrededordelos25-30días,despuésdeltrasplan-te;laprimeracosechasedaalos90días,tambiéndes-puésdeltrasplanteenpro-medio.Dependiendodelnúmeroderacimosquesecosechen,sepuedealargaroacortarelciclo.Unculti-vollevadoa10racimostie-neunaduraciónentre6y7meses.Llevadoa14-16ra-cimosduraentre9y10me-ses.Acampoabiertoelci-clodelcultivoseacortaacincomesesaproximada-mente.

¿Quéventajastieneelinvernadero?

Proteccióncontracondi-cionesclimáticasextremas,obtencióndecosechasfueradeépoca,mejorcalidad,preservacióndelaestructu-radelsuelo,siembradema-terialesseleccionados,au-mentoconsiderabledelaproducción,ahorroencos-tos,disminuciónenlautili-zacióndeplaguicidasyaprovechamientomásefi-cientedeláreadecultivo,entreotros.

¿Encuáltengoqueinvertirmás?

Sisequiereestablecerelcultivobajoinvernadero,lainversiónesmayor.Eneste

Elproductordebecomprarsemillascertificadas,produ-cidasporcompañíasacreditadasyempacadasapropia-damenteconsurespectivaetiquetadondeseincluyalascaracterísticasdelmaterialylascondicionesdealmacenamientodelasemilla.Además,quehayansidoevaluadasconrelaciónasurendimientoyproductivi-dadenlascondicionesagroecológicasdondesevaasembrar.Esmuyimportantetenerencuentalasnecesi-dadesdelproductor,delcomercializadorydelconsu-midor,almomentodeelegirunhíbridoounavariedadespecífica,bienseatipochonto,milano,milanolargavidaocherry.Elmaterialparasembrarseráaquelquereúnatodaslasexigencias,decadaagentedelacade-nadeproducción.

MEJORSELECCIONESEMILLASCERTIFICADAS

Unadelasventajasdelcultivotradicionalesla

inversiónminina.Sinembargo,entrelas

desventajasestálabajaproductividad.

caso,dependeeltipodees-tructuraaconstruir.Elme-trocuadradodeuninver-naderotradicional(engua-duaomaderainmunizada)cuestaalrededorde12.000a20.000pesos.Elinver-naderoconestructurame-tálica,enacerogalvanizadooscilaentre30.000a34.000pesos.Adicionalserequierenotroselementoscomosistemasderiegoporgoteo,equiposdemonito-B

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6MARZODE2010

PREFERIDOS

Paradójicasituaciónparalacomprade

LOSPREFERIDOSENELPAÍSDiversossonlosmodelosdetractoresqueseimportanalmercadocolombianodesdeBrasil,Francia,China,JapónyEstadosUnidos,conelpro-pósitodetrabajarlasmásde16millonesdehectáreasqueseencuentranaptasenelpaísparalaagricultura.Aunquesonmuchoslostiposdetractorescomerciali-zados,losmássolicitadosenelmercadolocalsonlosqueseubicanentre80y105caballosdepotencia.Laofertadelasprincipalesmar-casdetractoresquetienenpresenciaenColombiaabar-camáquinasquevandesde20caballosdepotenciahastamásde300caballosdepotencia.EncomparaciónconotrospaísescomoMéxico,Brasil,ArgentinayChile,elterritorionacionalposeeunbajoniveldeventadetractores.

Larealidaddelsectoragrícola,enmateriadein-versiónparalaadquisi-cióndemaquinaria,espa-radójica.

Mientraselpreciodeldólarcontinúaconsuten-denciaalabaja,situaciónquehaobligadoalamayo-ríadelosimportadoresabajarelcostodeequiposagrícolascomolostracto-res,losrecursosqueentre-gaelEstadoatravésdelafiguradesubsidios,comoelIncentivoalaCapitaliza-ciónRural(ICR),yanoes-tánaladisposicióndelosagricultores,puesseagota-rondesdeagostodelañopasado.

MILLONESDEPESOSESLASUMAPROMEDIOENQUESEREDUJOELPRECIODELOSTRACTORESDE50Y70CABALLOSDEPOTENCIADELAASIÁTICAFOTON.

6ELDATO

CasaToroyNissansonlosimportadoresdetractoresJohnDeereenelmercadolocal.BLOOMBERG

“ALCIERREDE2010,ELDÓLARESTARÁCERCANOALACIFRADE1.860PESOS.LADIVISACONTINUARÁENMARCADAENUNCANALBAJISTAYESTOOBEDECERÁALADINÁMICAECONÓMICAMUNDIAL”.SSAANNTTIIAAGGOOMMEELLOOAnalistaSeniordeAlianzaValoresComisionistadeBolsa

SegúnlosresultadosdelaEncuestadeOpiniónEmpresarialAgropecuaria,realizadaporlaSociedaddeAgricultoresdeColom-bia(SAC),sólo7,5porcien-todelosproductoresdelsectoragrícoladecidieroninyectarcapitalparalacompradealgunamaqui-nariaduranteelúltimotri-mestredelañopasado.Enelestudio,laSACdestacóqueestetipodeinversiónhadisminuidotrimestral-menteenunpromediode1,5porciento,desdeme-diadosde2008.

Dentrodelrubrodelasmaquinarias,laventadetractoresesfielreflejodelacomplejasituaciónqueviveelagricultorcolom-

biano.En2008,losimpor-tadoresdemarcascomoKubota,JohnDeere,Mas-seyFerguson,NewHollandyFotonvendieron,aproxi-

madamente,1.594tracto-res,cifraqueelañopasadodescendióa1.575unidades.

“Elproductornopuedetomarladecisióndecom-praruntractorocualquierotramáquinadetrabajosisuproductofinal,comoelarrozolaleche,noesren-table.Pocoayudaqueelpreciodeldólarbajesinoexistenpolíticasguberna-mentalesqueprotejanalagricultordelosefectosquetienenloscambioscli-máticos,elfenómenodeElNiñoolarevaluacióndelpeso”,advirtióRafaelMe-jía,presidentedelaSAC.

Ademásdelapocaren-tabilidaddelosproductosagrícolasquedestacóMejía,paraelvocerodelaSAClainsuficienciaderecursoseconómicosestatalesincidesignificativamenteenlare-duccióndelacomprademaquinaria.“Enestemo-

mento,nohayrefuerzoscrediticiosoficialesparaad-quirirmaquinariayesaeslarazónporlaqueelíndicedeinversiónenestenichoestábajando.Estesectorestámuymalfinanciado”,dijo.

LaposicióndequienesparticipandirectamenteenestesectornoesdiferentealadelaSAC.ParaAlcibía-desRobayoLópez,gerentedelaDivisióndeMaquina-riaAgrícoladeMotovalle,importadordelamarcaMasseyFerguson,lalimita-cióndesubsidiosagrícolasprodujounacaídade90porcientotantoenlasven-tasdelúltimotrimestrede

2009comoenelprimertrimestredeesteaño.

“EnlosúltimostresañosseimportaronaCo-lombiaaproximadamente5.400tractores.Cuandoelsubsidiogubernamentalseagotó,afinalesdeagostode2009,lasventascayeron90porcientoentrefinalesde2009ycomienzosde2010.Adicionalmente,otrosfactorestambiénafectaronlademandadelsectorAgroindustrial.Algu-nosdeellossonelfenóme-nodeElNiño,lacaídadelaproduccióndecerealesylafijacióndepreciosmuyba-josparalosproductosagrí-colas”,indicóRobayo.

NEGOCIOS

TTRRAACCTTOORREESS TTRRAACCTTOORREESS

Sectoragropecuario

COMPORTAMIENTODELAINVERSIÓNENMAQUINARIA

III/2007

IV/2007

I/2008

II/2008

III/2008

IV/2008

I/2009

II/2009

III/2009

IV/2009

20,0%

18,0%

16,0%

14,0%

12,0%

10,0%

8,0%

6,0%


11 MARZODE2010

CASOEMPRESARIAL

BRAYANATH,ELFUTUROBrayanathMorenoeselnietodeAníbalCastañeda.Tiene14años,perocuandohabladecaféparecede30.Conocedelcultivo,trabajaconsuabuelo,manejacifrasyaseguraquequieresercafetero.“Quieroestudiar,perosertambiéncafeteroytenerunabuenafinca”,agregó.Brayanathaprendiódesuabueloelentusiasmoporelgranoy,aunquelaciudadletocalospies,aúnestandoenlafinca,nodudaenseñalarqueelnegociodelcaféesrentable.Castañedatienelaesperanzaenquesusnietos,BrayanathysuhermanaMádavim,siganlatradicióncafetera,“peroladebencomplemen-tarconelestudio”,sostieneelcultivador.

hasidotestigoyconoce.Porello,elpanoramarefle-jaunaireparadójico:unatierradecafépuroyexqui-sito,rodeadaenbuenapar-tedeviviendas,muchasdeellasubicadassobresuelosenlosquealgunavezhubocafé.

Pero,apesardeestarentrelourbanoyloruraloenunafincacasimetidaenlaciudad,elcaficultornodejadeserunhombrecampesino,condiciónquediceconservaráhastaqueDiosabienlotenga.

“Todalavíahesidoca-feteroylatradiciónaunonoseleolvida”,sostiene.

Hasoportado,incluso,lastentacionesdequieneslehanhabladoaloídoparaquevendaelloteplanoquetienesufincaparaasíabrirlemásespacioalaciu-dad.“Nomedanloquepido”,asegura.

Laexpansióninevitabledelaurbenohasidoobstá-culoparaqueestehombrecultiveuncaféquehoylotieneenlamirademuchosposiblescompradores.

LaboratoriosBayer,porejemplo,esunodesusclientes,alquelevendecafé,conunsobrepreciode20porcientorespectoalgranoestándar,paraabas-tecerelconsumodelamul-tinacionalenlasoficinasdeBogotá.

CastañedahacepartedelaAsociacióndeCafésEs-pecialesdePereira(Asoca-fés),cuyoobjetivo,diceelrepresentantelegaldelaentidad,ÓscarEduardoTrujillo,esbuscarcompra-doresdirectosparalosca-fésespecialesdePereira,peroofertadospormicrolo-tes,loqueeliminalosinter-mediarios.

“Unodelospropósitosesquelospropioscultiva-

doresconozcanlosatribu-tosdesuscafetales,puestoquealverquetienenungranodecalidadyqueselopuedenpagaraunso-breprecioseaniman.

Loquebuscamoscomoasociaciónesqueloscafi-cultorestenganrelacióndirectaconlosclientesycompradores,alosquelesentregamostodalainfor-maciónycaracterísticasdelproducto”,señalaTru-jillo.

SegúndatosdelaFede-raciónNacionaldeCafete-ros,en2009seconsolida-ron99programasdecafésespecialesenelpaís,deloscuales69correspondenaproductosconsellossoste-nibles.

Elcultivodeestetipodecaféserealizaenunáreade187.000hectáreas,conunaproducciónsupe-riora2,7millonesdesacosde60kg.

“ElcafédelaAsociaciónesespecialpordenomina-cióndeorigen,ysereali-zanlasprácticasagrícolasacortesparaproducirungranodebuenacalidad.Porejemplo,algunosgra-nosperfiladosdePereirapresentaroncuerpocremo-sosyposeensaboresacho-colate,carameloytienentazalimpia”,dijoladirec-toraoperativadelproyectoAlianzaProductivadeCafé,quemanejaAsocafés,Jo-hanaHenao.

ELRELEVO GENERACIONALESTÁENBRAYANATH,NIETODEDONANÍBAL,QUIENCON14AÑOSDICEQUEQUIERESER

CAFETERO,SINABANDONARSUSESTUDIOS.

MILLONESDESACOSDE60KILOSESLAPRODUCCIÓNANUALDECAFÉESPECIALENELPAÍS,SEGÚNDATOSDELAFEDERACIÓNNACIONALDECAFETEROS.

2,7ELDATO

BLOOMBERG

SegúndatosdelaFederaciónNacionaldeCafeterosdeColombia,en2009seconsolidaron99programasdecafésespeciales,deloscuales69correspondenacafésconsellossostenibles.

Ventasdecaféconvaloradicionalalcaféverde

VOLUMENYVALOR

2007 200220082009

100,1

38,2

75,6

101,9

Fuente:FederaciónNacionaldeCafeterosdeColombia

AníbalCastañedahaganadovariosconcursosyhacepartedelaAsociacióndeCafésEspecialesdePereira(Asocafés),unaentidadqueoperalaalianzaproductivadelgrano,quebuscamejorarlascondicionesdelosculti-vosydequienesvivendeellos.EnestaorganizaciónparticipanconrecursoselMinisteriodeAgricultura,laAlcaldíadePereira,laGobernacióndeRisaralda,elSena,laCooperativadeCaficultoresyelComitédeCafeteros.DeAsocaféshacenparte359fami-lias,queconformancincoasociacionesdePereira.Todastrabajanbajoesquemasdegranosconvaloragregado,queleshapermitidorecibirunsobreprecioporelpro-ducto.Unadelasmetaseslograrlacomercializacióndecafémolidobajosupropiamarca.Programasdecafésespeciales

Fuente:FederacióndeCafeteros

PRODUCTORESPARTICIPANTES

2006 2005200720082009

4.051

11.56724.37269.568

85.606

Desdehaceunadécada,máscaficultoressehanvinculadoalaproduccióndegranosespecialesatraídosporlosbuenospreciosquesepaga.

ORGANIZACIÓN,CLAVEPARABUSCARMERCADOS

3MARZO DE 2010

BOVINO

La Buenas Prácticas es-tán de moda en la ganade-ría no sólo porque sonamables con el medio am-biente, sino porque garanti-zan una producción carne yleche de mejor calidad.

Diferentes técnicas tam-bién protegen el terreno, lasalud de los animales y elbienestar de los trabajadoresdel hato y del consumidor.

El gerente del Comité De-partamental de Ganaderosde Caldas, David Raad Ga-ray, explicó que las BuenasPrácticas Ganaderas (BPG)son el conjunto de activida-des dirigidas al asegura-miento de la inocuidad, ge-nerando un impacto mínimosobre los recursos naturalesy la salud humana, procu-rando, además, por el bie-nestar y la calidad de vidadel equipo de trabajo.

“Esto se revertirá en unaumento de la rentabilidadeconómica, social y ambien-tal, permitiendo que la gana-dería se sostenga”.

Las BPG están orientadasa la infraestructura, regis-tros, manejo medioambien-

tal, alimentación, manejoanimal, bioseguridad, saludy bienestar, entre otros.

Lo primero que recomen-dó el experto es contar conlas instalaciones y cercos se-guros que delimiten con cla-ridad las áreas de trabajo yde pastoreo, y que no com-prometan la salud de la pielde los animales.

El lugar de embarque ydesembarque del ganadodebe ser amplio, firme y defácil acceso. Así mismo, esnecesario contar con lugaressecos y aislados para la con-servación de alimentos, me-dicamentos y plaguicidas.

Otro aspecto clave es lamaquinaria, sin importar eltamaño o precio. Lo ideal es,al principio, desarrollar unmanual de uso en el que se

especifiquen los cuidados es-peciales y manejos depen-diendo de la actividad.

El documento es clavepara que los trabajadores losigan y, en caso de relevo depersonal, los nuevos se habi-túen a las prácticas en elhato ganadero.

En Colombia, los pro-ductores son cada vez másconscientes de la importan-cia de llevar registros de as-pectos como los partos, in-greso y salida de semovien-tes, montas, producción,alimentación y suplementa-ción, administración dedrogas, inventarios y man-tenimientos de equipos ymaquinaria.

Otros de los objetivos delas Buenas Prácticas Gana-deras es aumentar la com-

petitividad del sector, queactualmente pasa por unmomento agridulce.

De acuerdo a la infor-mación de los consensosganaderos, la Oficina deInvestigaciones Económi-cas de Fedegán indicó quepara 2009 el costo de pro-ducir un litro de leche enColombia fue de 0,36 dó-lares, y de 0, 94 dólarespara un kilogramo de car-ne. Mientras que Brasil re-gistra costos de produc-ción para leche entre 0,2 y0,4 dólares por litro, ypara carne entre 35 a 40por ciento por debajo delos registrados en Colom-bia. Para el caso de Argen-tina, los costos de produc-ción de leche son menoresen 20 por ciento.

POR CIENTOAUMENTÓLA PRODUCTIVIDADDEL NEGOCIOGANADERO ENARGENTINA LUEGODE APLICAR BUENASPRÁCTICAS, SEGÚNUN ESTUDIO DE 2009.

En cuanto al manejo ambiental, es relevante la conserva-ción del recurso hídrico, evitando el acceso de animales alas fuentes y el vertimiento de aguas negras y desperdi-cios. Frente a la alimentación y provisión de aguas para losganados, es importante contar con bebederos y saladeroscon disponibilidad de líquido limpio y en abundancia per-manentemente. Además, no olvide habilitar un potreroespecial para aislar a los animales recién llegados a lafinca. Los trabajadores también tienen que poner su granode arena. Por ejemplo, se recomienda a los ordeñadoresque se laven las manos con agua y jabón antes y despuésdel ordeño, así con todas las tareas que realicen en el hato.

RECOMENDACIONESDE LOS EXPERTOS

16EL DATO

EL CORRALLOS GANADEROS CADA VEZ SON MÁS

CONSCIENTES DE QUE EL CORRAL DEBESER UN LUGAR DE PASO Y NO DEENCIERRO. DE LO CONTRARIO, EL

ANIMAL SE PUEDE ESTRESAR.

No al mal trato delganado. El trabajo

sin gritos es unade las prácticasmás saludables

para el hato.BLOOMBERG

MMÁÁSS RREENNTTAABBLLEEHato ganadero

14MARZO DE 2010

En la agricultura, la pre-vención es un mandamien-to. La falta de precaución yde medidas oportunas pue-de, incluso, llegar a poner enriesgo cosechas enteras.

Para el ingeniero agró-nomo José Cepeda Calva-che, los cultivadores no tie-nen que gastar mucho di-nero en mecanismos paraevitar la llegada de plagas ala finca, que puedan afectarlas siembras. “Lo primeroque debe hacer es adoptaruna serie de prácticas sen-cillas, que por siglos hanaplicado los campesinoscon buenos resultados”.

Sin embargo, advirtióque cuando se trata degrandes áreas, lo mejor esacudir a expertos para querecomienden sobre los me-jores mecanismos, específi-camente para el cultivo, lasamenazas y las condicionesclimáticas.

“He visto casos en losque el agricultor pretendeenfrentar el ataque de pla-gas con métodos tradicio-nales. Por ejemplo con in-fusiones aromáticas paraahuyentar los insectos uotro tipo de preparacionespara frenar la ofensiva delos hongos. Cuando el dañoes mayor y la planta ya estáinfestada hay que acudir aagroquímicos o, en el peorde los casos, a incinerar lamata para evitar la propa-gación”, explicó.

El primer consejo que dael ingeniero agrónomo tiene

FFIINNCCAAAleje las plagas yenfermedades de la

INSUMOS YASESORÍAESPECIALLa cantidad de fertilizante yperiodicidad tampoco es untema al azar. “Antes de cual-quier procedimiento, se haceun análisis de suelo quedeterminará sus componen-tes y características. Luego seestablecen las dosis. Si el cul-tivador no lo sabe efectuarpuede acudir a profesionalesde las Umata, de las coopera-tivas agrícolas o empresasque hacen dichos procedi-mientos ”, recomienda laagrónoma Judith Paipa.Tampoco se debe olvidar elcontrol de maleza, pues es elmedio ideal para alojar pla-gas y otros enemigos de loscultivos. Lo mejor es arrancaren época de primeras lluvias,pues salen más fácil. Asímismo se debe tener encuenta: quitar las hojas ytallos que comiencen apudrirse y alejar los monto-nes de leña y residuos.

POR CIENTO,LA HUMEDADIDEAL QUE DEBETENER EL SUELO. LAMUESTRA NO SE DEBETOMAR DESPUÉS DELAS LLUVIAS, HAY QUEESPERAR DE DOS ATRES DÍAS.

25EL DATO CONTROL PERIÓDICO

EL AGRICULTOR DEBE REVISAR CONTÍNUAMENTE LASHOJAS Y FRUTAS PARA CONTROLAR LA APARICIÓN DEPLAGAS, OJALÁ CADA DOS DÍAS.

CONSEJOS

Antes de cualquier procedimiento, es necesario reali-zar un análisis de suelo para determinar los compo-nentes y características.

que ver con el control y laobservación continua de laevolución del cultivo. “Ojaládía intermedio, el agricultorle pase revista a las matas,revise bien las hojas y laslimpie para estar alerta antela aparición de plagas. Nohay que esperar a que lle-guen para empezar a preo-cuparse”.

Como medida preventi-va también es recomendableinstalar trampas de colorespara repeler a los animales.Por ejemplo, las cintas ama-rillas espantan a las moscasblancas que atacan el toma-te, y las azules ahuyentan alos minadores de la hoja.

Si aún no han llegado lasplagas, es clave rociar losfrutos y hojas con extractosnaturales. En los cultivosde tomate de Boyacá y Nor-te de Santander se han pro-bado con éxito jugos a basede ortiga, ajenjo, cola decaballo y cebolla para ata-car los ácaros.

También se puede acudira las trampas biológicas(animales o plantas queusan sus feromonas paraatraer o ahuyentar a los in-sectos). Es común sembrarajenjo para evitar la prolife-ración de babosas y pulgas;la albahaca para las polillas,moscas y arañitas, y la hier-babuena para evitar los áfi-dos, pulgones y piojos.

CONTROL DEL AGUA

El manejo del agua tam-bién es clave para evitar la

aparición de plagas y hon-gos. Lo mejor es regar lasplantas temprano para im-pedir la evaporación delagua (antes de las ocho de lamañana). Si se hace en ple-no rayo de sol se evaporarámás rápido el líquido y pue-den quemarse las hojas. Ha-cerlo después de la seis de latarde atrae las plagas.

“El riego parece una tareasencilla, pero tiene su cien-cia. Este procedimiento esbásico para el crecimiento ysalud de la planta. Algunos

pecan por el exceso de aguay otros por el déficit. Ade-más, la cantidad de líquidodepende de la edad y estadode la mata. No es un temaque se deba tomar a la lige-ra”, precisó la agrónoma Ju-dith Paipa, quien resalta quedebe estar a temperaturaambiente.

Al suelo no le puedenfaltar nutrientes. Un ex-perto determinará la nece-sidad de utilizar insumosquímicos, pero en la medi-da de lo posible los abonos

orgánicos son una buenaopción. El secreto está ensaberlos preparar y apli-carlos constantemente, yaque fortalecen las raíces.

Así mismo, es buenocubrir el suelo con mate-rial natural (paja, hojas,pasto, bagazo, ramas, ase-rrín o cascarilla), paraevitar el desarrollo de ma-lezas y mantener la hume-dad. Se obtienen mejoresresultados si se hace des-pués de sembrar y de co-sechar.

LLaa ffeerrttiilliizzaacciióónn ddeellaass ssiieemmbbrraass ddeebbeeeessttaarr aasseessoorraaddaappoorr eessppeecciiaalliissttaass..BLOOMBERG

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2MARZO DE 2010

ABR. 9V COMPETENCIADE AMAZONASY JINETESDel 9 al 11 de abril se llevaráa cabo la quinta versión de laCompetencia Nacional deChalanería en las instalacio-nes de la asociación anfitrio-na en Sabaneta, ubicada enel departamento de Antio-quía. Este evento se realizacon el fin de que niños y jó-venes demuestren sus cono-cimientos a la hora de mon-tar a caballo. En esta muestraparticiparán menores de to-das las categorías, edades ylugares del país, y en ella seseleccionarán por puntaje alos que representarán a Co-lombia en la Octava Mundialde Amazonas y Jinetes enSan Juan, Puerto Rico.INFORMES: (1) 6 17 79 75 EXT. 122 Ó111. [email protected]

ABR. 14EXPOFINCA ENMEDELLÍN,VITRINA DEL AGRODesde el miércoles 14 hastael domingo 18 de abril se lle-vará a cabo en la ciudad deMedellín uno de los prin-cipales certáme-nes del paísen mate-

ABRILCOOPERACIÓN ALPROYECTO DECARACTERIZACIÓNDurante todo el mes, Fedequi-nas realizará el proyecto “Ca-racterización de parámetros fi-siológicos sanguíneos y car-dio-respiratorios del caballocriollo colombiano (Paso Fino)en la Sabana de Bogotá”. En lacapacitación también partici-pará el Centro de Investigacio-nes (Cisahe) de la Universidadde la Salle. Se estudiarán caba-llos de paso fino, registradosen la federación, a los cualesse les tomarán muestras en re-poso, inmediatamente des-pués de un trabajo o ejerciciocotidiano y a la hora despuésde finalizado el ejercicio. Seanalizarán 115 equinos de di-ferentes criaderos.INFORMES: (1) 6 17 79 75 EXT. [email protected]

ABRILPANACA Y LAINTERACCIÓNCON ANIMALESEntre el 19 de marzo y el 11de abril se realizará, en elCentro de Ferias, Exposicio-nes y Convenciones de Buca-ramanga (Cenfer), la muestraPanaca Sabana Viajero. Esteescenario le permitirá a losvisitantes interactuar con losanimales domésticos. Se ve-rán muestras de chalanería,equitación, doma racional yadiestramiento de caballos.Se presentarán perros adies-trados y el cerdódromo, aligual que una gran muestrade animales domésticos.INFORMES:[email protected].

ria agropecuaria: Expofinca2010. Esta vitrina se presentacomo el escenario para quetanto expositores (250 apro-ximadamente) como visitan-tes puedan conocer las pro-yecciones y desarrollos en elsector agropecuario, al mis-mo tiempo que se percatende las nuevas tecnologías.También es un marco apro-piado para que asistan médi-cos veterinarios, zootecnistas,finqueros, campesinos, pro-ductores, ingenieros agróno-mos, agrícolas, agroindustria-les, estudiantes y profesoresuniversitarios, gremios, aso-ciaciones, cooperativas, e in-versionistas.INFORMES: (4) 2 66 6 8 88

ABR. 14PREMIO ALOS MEJORESDEL CAMPODentro del marco de la feriaagropecuaria Expofinca, se lle-vará a cabo en Medellín, unode los eventos más importan-tes y destacados del encuen-tro. Se trata de la entrega delpremio a las personas natura-les o jurídicas colombianas,que se han destacado por sucontribución al progreso y de-sarrollo agropecuario y agroin-dustrial. Entre las categoríasdel concurso se encuentranAgrícola, Pecuaria, Empresaris-

mo, Proyección y Desarrollo,Ciencia y Tecnología, y el Pre-mio a toda una vida.INFORMES: WWW.PROMOFERIAS.COM

ABR. 22MUESTRAAGROPECUARIA ENBUCARAMANGAEn el Centro de Ferias, Exposi-ciones y Convenciones (Cen-fer) se realizará la Agroferia2010, el certamen especiali-zado del oriente colombiano,y que este año contará con lapresencia de animales bovi-nos, caprinos y ovinos. Es asícomo estarán 360 ejemplaresde la raza Cebú, 70 de las ra-zas Ayrshire y Pardo Suizo, 20búfalos de leche, 50 búfalospara remate, y 100 más entrecaprinos y ovinos. Ya estáconfirmada la presencia de650 animales.INFORMES: WWW.CENFER.COM

ABR. 27CONFERENCIASOBRE LOSBIOCOMBUSTIBLESLa versión 2010 de esta con-ferencia, que se llevará acabo en Washington hasta el

jueves 29 de abril, reunirá alíderes y expositores exper-tos en temáticas como eldesarrollo de biocombusti-bles, entre los que se incluyeel etanol celuloso, diesel ygasolina renovable, combus-tible de aviación, biobuta-nol, así como materias pri-mas emergentes, en las quese encuentran las algas, lajatrofa y la camelina, entreotras.INFORMES:WWW.ADVANCEDBIOFUELSSUMMIT.COM

JUN. 4EXPOTEJIDOS Y ELPRIMER SALÓN DEBISUTERÍADurante cuatro días, el Pala-cio de Exposiciones de Me-dellín será el punto de en-cuentro comercial para com-prar a precios de feria, unsinnúmero de artículos. Secelebrarán en forma simultá-nea Expotejidos y el I Salónde la Joyería y bisutería, dosgrandes eventos que sumansus productos, y ofrecerán alpúblico, la mejor oferta delos sectores del tejido, elbordado y los accesorios. Elpúblico de Medellín, ciudadindustrial por excelencia, ycapital nacional de la moda,se ha convertido en un granadmirador y comprador delas obras elaboradas a mano

presentadas en esta expo-sición.


COM.

Enel Coliseo de ferias

de Asoequinas en laciudad de Barranqui-

lla, se realizará la CopaCaribe. Entre las mo-

dalidades están la tro-cha pura y el paso fino.

Conel fin de promover el

“Derecho a la Felicidad”de los niños ubicados prin-cipalmente en las zonas pal-meras del país, Fedepalma y elInstituto Colombiano de bie-nestar familiar (ICBF) se hanunido para crear conciencia so-bre las ventajas de una alimen-tación saludable. Es por elloque la federación convocará,durante todo el mes de abril, a

las empresas afiliadas al gre-mio que se quieran vincu-

lar a esta cruzada.

AGENDA

ICBF YFEDEPALMA

POR LA NIÑEZ

PRESIDENTE EJECUTIVO DIARIO LA REPUBLICA: JORGE HERNÁNDEZ RESTREPODIRECTOR GENERAL: FERNANDO QUIJANO VELASCO - GERENTE GENERAL: JUAN CARLOS HERNÁNDEZ DE LA CUESTAEDITORA: JANETH ACEVEDO NEIRA - REDACCIÓN: MARÍA ALEJANDRA CASTILLO - LAURA PIRAJÁN - MARÍA ISABEL SÁNCHEZ -VANESSA PÉREZ - FELIPE CUERVO -FRANCY E. CHAGUENDO -TERESITA CELIS - JOHAMNA MUÑOZ / DISEÑO: EQUIPO DE DISEÑO LA REPUBLICA / FOTOGRAFÍA: Colprensa - Reuters - Bloomberg - SXTOCK XCHNG/ OFI-CINAS: Calle 25D Bis No. 102A63. Bogotá D.C. Colombia - Conmutador (1) 4227600. Oficina Centro 3344768-3422324. Barranquilla: (5) 3582562- Cali: (2) 6616657- Cartagena: (5) 6642680 - Manizales: (6) 8720900 - Medellín: (4) 3359495 - Pereira: (6) 3245128 - Bucaramanga: (7) 6322032. Editorial El Globo S.A.El contenido del periódico AGRONEGOCIOS es de propiedad de EDITORIAL EL GLOBO S.A.; queda prohibida su reproducción total o parcial en cualquier medio conocido o por conocerse, así como su traducción a cualquier idioma sin autorización escrita de su titular. The content of the newspaper AGRONEGOCIOS is property of EDITORIAL EL GLOBOS.A.; its reproduction, total or in part, by any known of future means, and its translation to any language, is totally forbidden without previous written permission from the owner. © COPY RIGHTS EDITORIAL EL GLOBO S.A. www.larepublica.com.co - [email protected]

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COPACARIBE EN

B/QUILLA

COPACARIBE EN

B/QUILLA

ABR. 9ABR. 9

ABRILABRIL

15MARZO DE 2010

especializada de Oriente

LA PALMA,PRIMERA VEZEN LA FERIAEl Magdalena MedioSantandereano tiene alrede-dor de 50.000 hectáreas sem-bradas de palma de aceite, lascuales generan un empleoimportante en la región.El sector tendrá un espacio enCenfer, en la Plaza deBanderas, dividida en dosmuestras. La primera es lazona comercial donde estaránpresentes los proveedores. Enla segunda, estará el gremioexponiendo los diferentesprocesos de la cadena pro-ductiva de la palma de aceite,desde el manejo de la semilla,vivero, etapa improductiva yproductiva, y labores de fertili-zación y sanidad.“Hay personas interesadas enhacer algún tipo de inversióny no tienen el conocimiento.Para eso, vamos a hacer pre-sencia”, informó el gerentede Copalcol, Juan JoséBarbudo.

NEGOCIOS

La Agroferia de Santan-der 2010 traerá la integra-ción de los sectores pecua-rio y agroindustrial en unsólo lugar, bajo el formatode feria especializada paralos negocios, y tendrá unaexposición de avances cien-tíficos y un intercambio deexperiencias entre los espe-cialistas.

El evento, que se desa-rrollará del 22 al 25 deabril en Bucaramanga, “seconstituye como el centroagrocomercial más impor-tante de la región, en elque hay importantes posi-bilidades de negocios.Además, se espera la parti-cipación de 8.000 compra-dores potenciales de lossectores agroindustrial yganadero”, asegura el ge-rente de Centro de Ferias yExposiciones de Bucara-

GANADERÍASPARTICIPARÁN ENAGROFERIA 2010 DEANTIOQUIA, META,LLANOS ORIENTALES,NORTE DESANTANDER, CESAR,CALDAS, TOLIMA,ENTRE OTRAS.

72EL DATO

CAPACITACIONESEN TEMAS DE INTERÉS PARA EL SECTOR PECUARIO YAGRÍCOLA SE DESARROLLARÁN COMO PARTE DE LASACTIVIDADES PARALELAS DE AGROFERIA 2010.

“ESTE AÑO HEMOS CRECIDO EN LACANTIDAD DE ANIMALES PRESENTES ENAGROFERIA Y TENEMOS COMO INVITADOESPECIAL TODA LA CADENA PRODUCTIVADE LA PALMA DE ACEITE”.SSEERRGGIIOO VVEELLÁÁSSQQUUEEZZGerente Cenfer

manga (Cenfer), SergioVelásquez Bastidas.

Por primera vez enCenfer, la agroindustria dela palma de aceite estarápresente en la Plaza de laPalma, un sitio especiali-zado que reunirá a las aso-ciaciones de la región y deColombia.

“Somos muy fuertes enpotencializar lo pecuario,pero nos hacía falta involu-

crar a la agroindustria. Lo-gramos integrarnos máscon los diferentes actorespara definir las necesidadese incrementar los contactoscomerciales. Es decir, queel que está interesado eninvertir en el sector se ente-re de lo que está pasando,como qué nuevas razas, enel sector pecuario, están in-cursionando en la región”,explicó la directora de la

Agroferia 2010, Lizeth Mi-lena Flórez.

De esta manera, 400 ani-males de la raza Cebú, 70ejemplares de ganado de le-che de las razas Ayshire yPardo Suizo, 20 búfalos deleche, 50 búfalos para rema-te y 100 especies, entre ca-prinos y ovinos, harán partede la muestra pecuaria.

“El tema cebuísta es unreglón importante para el

departamento de Santan-der. Es una de las razasbase de los cruzamientos.Por eso, desde el comiténos hemos dedicado aproducir animales de cali-dad con enfoque Taurus,que adaptan las razas eu-ropeas a las áreas de tró-pico”, dijo el gerente delComité Cebuísta delOriente, Christian RuedaVillabona.

AAGGRROOFFEERRIIAA

DDuurraannttee llaaAAggrrooffeerriiaa,, qquuee sseeddeessaarrrroollllaarráá ddeell

2222 aall 2255 ddee aabbrriill eennCCeennffeerr,, hhaabbrráá uunnaa

mmuueessttrraa ggaannaaddeerraa..CORTESÍA

7 MARZODE2010

NEGOCIOS

ElIncentivoalaCapitalizaciónRuraloICResunsubsi-dioagrícolaqueentregaelGobiernoalosproductorescolombianosatravésdelaentidadestatalFinagro.Estebeneficioconsisteencondonarpartedeladeudacre-diticiaqueadquiereelproductoragrícolaparacomen-zarunnuevoproyecto.Enestesentido,Finagroasume40porcientodelvalordeladeudacuandoelproduc-torespequeño,mientrasqueparalosmedianosygrandesagricultoreslacondonaciónesde20porcien-to.ElvalorquereconoceFinagroseabonadirectamen-teenlacuentadelproductordisminuyendosuobliga-ción.Enelcasodelaadquisicióndemaquinariaagríco-la,elcálculodelICRsedefinirátomandoencuentaelvalorCIF(valorenaduana)deimportacióndelequipo.

¿ENQUÉCONSISTEELSUBSIDIOICR?

Lasequíaylascondicionesadversasdeciertoscultivosafectaránlaventadetractores.BLOOMBERG

LASLÍNEASDECRÉDITO, APROBADASPORFINAGRO,ENTRE2002Y2009,PARATRACTORES,IMPLEMENTOSYOTROSEQUIPOSASCENDIÓA819MIL059MILLONESDEPESOS.

AunqueenFinagrore-conocenlaimportanciadeofrecersubsidiosagrícolas,aclaranqueestetipodere-cursoseslimitadoporqueperteneceaunpresupues-tooficialquesefijaaco-mienzosdecadaaño.Altratardeconocercuálse-ríalasumadedinerodis-puestaparaentregaresteañoatravésdelICR,sein-formóquelacarteraseanunciaríaoficialmentelapróximasemana.

SibiennotodoslosIn-centivosalaCapitaliza-ciónRuralsedestinanparalacomprademaqui-nariasyequipos,lascifrasdelaentidadestatalFina-grocontrastanconlacaí-dadelosnúmerosenlacomercializacióndetrac-tores.

En2008seaprobaron12.344solicitudesdelICRporunvalorde101.108mi-llonesdepesos,montoqueen2009aumentó93porcientoalcerraren195.329millonesdepesos.Encuantoalnúmerodesolici-tudes,Finagroatendió30.052casos,loquesigni-ficóuncrecimientode143porciento.

Entre2002y2009,es-pecíficamenteparaelru-brodeTractores,imple-mentos,máquinascombi-nadasyotrosequipos,Fi-nagroaprobó24.566soli-citudesdecréditoporunmontode819.059millo-nesdepesos.

PRECIOSBAJOS

SiapartirdelapróximasemanaelGobiernoNacio-nalanunciaelpresupuestoaprobadoparalossubsi-diosagrícolas,unodelosprincipalesusosdeestosrecursospodríaserlaad-quisicióndetractores,de-bidoaquelatendenciaalabajadelpreciodeldólarre-dujoelvalordelosvehícu-

PORCIENTODISMINUYÓLAINVERSIÓNPARAADQUIRIRMAQUINARIAAGRÍCOLA,DEACUERDOCONUNAENCUESTAREALIZADAPORLASAC.

1,5ELDATO

losdealgunasmarcas,comoFoton.

SegúninformóClaudiaPardo,asesoracomercialdelafirmachinaenColombia,elpreciodelostractoresmásvendidosdelamarca(losde50y70caballosdepotencia)seredujoenseismillonesdepesos,desdeelprimerodefebrerodeesteaño.

“Eltractorde50HPpasóde35millones900milpesosa29millones900milpesos.Elotromo-delode70HPpasóde55millones900milpesosa49millones900milpesos.Estecambioaumentócon-siderablementenuestrasventas”,precisóPardo.

EnotrasmarcascomoMasseyFerguson,cuyo

productoseimportadesdeBrasil,Franciaypróxima-mentedesdeIndia,ladis-minuciónhasidodeentre10y15porcientosegúnelmodelodeltractor,elvolu-mendeventayeltipodenegociación.

Paraaquellasfirmasalasquenolesafectaladis-minucióndelpreciodeldó-lar,comoporejemploalajaponesaKubota,distribui-daenelpaísporempresascomoMotomart,elactualcomportamientodeldólarincideenelaumentodelasventasdelamarcapueselclientetienemayorcapaci-dadeconómicaparalacompra.

“Elpreciodeldólarsítieneinfluenciaenlade-

mandadelostractores,peroenelcasodeKubotaesdiferenteporquecuandoladivisasedevalúaelyentiendearevaluarse.

Estohacequeloscos-tosdelostractoresfabri-cadosenJapónnodismi-nuyantalcomosucedeconlostractoresqueseimportandesdeMéxico,comoenelcasodeJohnDeereyNewHolland”,ex-plicóelgerentegeneraldeMotomart,JaimeEcheve-rriGonzález.

Pesealabuenanoticiadeladisminucióndeldó-lar,tendenciaquesegúnlosanalistasdecasasdebolsacontinuaráhastafi-nalesdeaño,losimporta-doresnocreenqueelmer-cadocolombianoregistreen2010unrécorddeven-tasignificativo.

Laproyeccióndelmer-cadocolombianoesquesecomercialicenmásde

ReconocidasmarcasdetractorescomoJohnDeereyNewHolandimportansusvehículosdesdeMéxico.BLOOMBERG

1.200tractoresesteaño,cifraquerepresentaríaunacaídaenlaenajena-cióndeestosbienes,cer-canaa30porciento.

“Lasventasdetractoresdisminuiránporfactoresclimáticos,comolasconse-cuenciasdelasequíaylascondicionesadversasqueafrontaroncultivoscomoeldelarrozylaganadería.Tambiénafectarálaincerti-dumbrequegeneraporlaépocadelaseleccionespre-sidenciales”,advirtióEche-verriGonzález.

Datosporcentuales


COMPRADEMAQUINARIA

Agrícola

Pecuario

Sector

7,5

8,6

7,9

91,4

92,5

92,1

Si

No

cOLOMBIA/uNIDADESFuente:Análisisdemercado

VENTATRACTORES

91,4

92,5

2008

2009

MasseyFerguson

Kubota

JohnDeere

NewHolland-Case

Foton

Otras

96200

203

255

199210

N.D

491

350

426

415

324

10MARZODE2010

CASOEMPRESARIAL

LLOOSSSSEECCRREETTOOSS delcaféexquisitoDonAníbalCastañeda

tiene,malcontados,60añosdeexperienciaenelcultivocafé,perosolohastahacetressupodelosatri-butosdesuscafetales,pueslasmatasdeCastañedatie-nenungranoexcepcional.

Enunpocomásdetreshectáreas,estecaficultordepuracepatienesembradoelcafémásexquisitodePerei-ra,realidadquesóloconocióacienciaciertacuandoganóelprimerconcursodetaza,realizadoporelComitédeCafeterosdePereiraen2007.Sibienelresultadolosorprendió,paraDonAníbalessimplementeelfrutodeunaprácticaqueaprendiótrascurtircadaunadesuscanasentresuscafetales.

Castañedaestáconven-cidodequelarazóndeléxi-todesuproducciónrecaeenque,sinmuchaaseso-ría,hacultivadoycosecha-dosusmatasconlasmejo-resprácticas,queserefle-janenunbeneficiodecali-dad.Sutaza,enefecto,esdelasmáslimpiasdelaca-pitalrisaraldense.

Pero,¿cuáleselsecreto?Estecaficultorloresumeenunosólo:ladedicaciónasutrabajo.Sinembargo,agre-gaquela“ayudita”vienetambiéndelacalidaddelterreno.

“Loimportanteesserconstanteyjuicioso.Tengosiemprelimpioelcultivo,renuevo,abonocomoloha-

FAMILIASHACENPARTEDELAASOCIACIÓNDECAFÉSESPECIALESDEPEREIRA(ASOCAFÉS)QUEBUSCAMEJORARLAACTIVIDAD,YCALIDADDEVIDADELOSCAFICULTORES.

359ELDATO

centodos,peroesosínofumigo.Hagounabuenarecolección,unbuenbene-ficio,unlavadoatiempoyunbuensecado.Eseeselproceso”,manifiesta.

Esto,quenoparecenadadelotromundo,lehapermitidoaestecafi-cultorfigurarentrescon-cursosdecalidaddecaféenRisaralda,deloscuales

endossecoronóenelpri-merpuesto.

Lamásrecientecompe-tenciaserealizóesteaño,yenestaocasiónquedóenlomásaltodelpodioalserca-lificadoconlamejortazadelosevaluadoseneláreadePereira,siempreconsucafévariedadSupremo.

Elanálisisdecatacióndelgranodeestecaficultor

reflejaunatazalimpia,sua-ve,balanceada,melosa,dulce,conhumedadópti-ma,debuentamaño,bajoniveldebrocaybuenaca-racterísticasensorial.

LACIUDADENCIMA

DonAníbal,quiennacióenUlloa(Valle)perosehizocafeteroenRisaralda,tienelafincaGrisalesen

unamontañaa1.550me-trossobreelniveldelmar,justodondeterminaoem-piezaloquequedadelave-redaCanceles,quepocoapocohasidoabsorbidaporlaciudad.

Sutierracolindaconunsectorpoblado,unazonaconproblemáticassocialesyeconómicascomplejas,delasqueelpropioCastañeda

BLOOMBERG

Unbuensecadohacepartedelasprácticasagrícolasqueloscafeterosdebentenerencuentaparaproducirungranodealtacalidad.Elmercadoreconoceestosproductosconunsobreprecio.

MAGENTA

AMARILLO

NEGROCIAN

PL

AN

CH

A1

-A

GR

ON

EG

OC

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GR

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EG

OC

IOS

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O3

1-

16

:0

8MARZODE2010

TEMACENTRAL

“MUCHOSFACTORESINFLUYENENLASTIERRASCERCANASALASPOBLACIONES.ÉSTASPRESENTANVALORESMÁSELEVADOS,ENESPECIALSISUUSOCAMBIAPARAURBANIZACIÓN”FFRRAANNCCIISSCCOOLLOOUURRIIDDOODirectorSociedaddeAgricultoresyGanaderosdelValle

TTIIEERRRR¿Cuántovalela

CAPACIDADPARACREARVALORElvalordelatierradebedependerdeloquesehahechosobreellayquétantrabajablees.Estohacerefe-renciaalniveldeobras,canalesyadecuacionesfísi-casdelasquehasidoobjetoelsuelo,yque,alapostre,elevansuproductividad,segúnloindicóelpresidentedelaSociedaddeAgricultoresdeColombia(SAC),RafaelMejía.Altasarelvalordelatierraenelpaís,aúnpesamáslaubicaciónylaseguridaddelazonaquelacapacidaddeproducciónyelvalordelterreno,talcomosucedeenlazonabananeradeUrabáoenlastierrasdestinadasalcultivodefloresenlaSabanadeBogotá.“Elpaístodavíasos-tieneelviejoparadigmadelareformaagrariadelosaños60,sustentadoporlosacadémicosconargumentosarcaicos”,señalóMejía.

Sobreladefinicióndelpreciodelatierrapesanfactorescomolacer-caníadeunterrenoaunavíaprin-cipalosecundaria,ladisponibili-daddefuentesdeaguaqueleper-mitanautoabastecerse,lacondicióndequeseatrabajable,latopografíayeltipodesueloquealbergue,se-gúnelconceptodelgerentedeTie-rraPastosyGanado,ÁlvaroRodas.

Esteingenieroagrónomo,quellevaalrededorde20añosestudian-dolossuelosdeColombia,agregóquehacefaltaprecisarloselemen-tostécnicosnecesariosparaestable-cerconexactitudelpreciodelatie-rraenelpaís,puestoque,segúnsusinvestigaciones,98porcientodelasfincasnoestánmedidascorrecta-menteynoseverificaadecuada-menteloquedicenlasescrituras,documentoquedefinelaextensióndelterrenoysuvalorfinal.

“Enestesentido,tenemosunnotableatrasoagrodimensional”,explicóRodas.

Asímismo,elingenieroresaltóque95porcientodelasfincasnocuentanconunanálisisdesuelos;yenel90porcientodeloscasosquesílotienen,seobservaqueelestudionohasidoelaboradoconprecisión.

PRECIOSALALZAENELEJE

LospreciosdelatierraconusoagropecuarioenelEjeCafeteronosehanvistoafectadosporlacrisis.

Porelcontrario,losinvestigado-resdelmercadoinmobiliariodelInstitutoGeográficoAgustínCodazzi(Igac)deRisaralda,CaldasyQuin-dío,coincidenenquelastierrassevendencaraspeseaquesectorescomoelcafeteroestánencrisis.

“Elsueloenlazonacafeterasi-guevaliendomuchoapesardelacrisis”,dijoelinvestigadordelIgacenCaldas,EmilioArias.

Elcostodeestosterrenosdepen-dedevariablescomolacercaníaalaciudad,topografía,productividaddelossuelos,accesoaserviciospúbli-cos,vocacióndelatierra,entreotros.

EnPereira,segúndijoelinvesti-gadordelIgacterritorialRisaralda,MiguelÁngelDuarte,unahectáreadetierraconvocacióndecultivo(entreelloscafé)cuestaenprome-dio25millonesdepesos,mientrasqueunahectáreaparalaganaderíavale15millonesdepesos.

Sinembargo,eldirectivoexplicóquelaconstruccióndecondominioslujososenzonasqueanteserancul-tivadaselevóelpreciodelatierraenesossectoreshastallevarloa900millonesdepesos.“Estossonpreciosartificialesquesedanporactivos,muchodeellos,condine-rosdedudosaprocedencia”,dijo.

EnArmeniaseviveunfenómenoparecido,aunqueallíestálasitua-cióntipificadadeacuerdoconlaubicacióndelpredio.

ElinvestigadordelIgac,RafaelPiñeros,informóqueenlaszonasdecordilleraselcostodelahectá-reacultivadadecafécuestaentre4y15millonesdepesos,peroenlossuelosplanos,dondeademáshaycultivosdeactividadturística,lospreciosvande15millonesa45mi-llonesdepesosdependiendodelacercaníadelterrenoalazonasu-burbana.

“Másqueparaproducción,laszonasturísticasdelcaféestánparaexhibiryesoenunmomentodadomodificaelvalordelatierra”,sos-tuvoPiñeros.AlgosimilarsucedeenPereira,específicamenteenzo-

PORCIENTOESELPORCENTAJEMÍNIMODETIERRAQUEENCOLOMBIASEDESTINAALAGANADERÍA,LOQUESUPERAAMPLIAMENTE30MILLONESDEHECTÁREAS.

70ELDATO

TRABAJADORES DELCAMPO,LOSPEORPAGADOS.PORUNJORNALDE8HORAS,RECIBIENDOSOLYAGUA,PUEDENOBTENERSOLAMENTEENTRE8.000Y12.000PESOS.

nasdondehayconstruccionesdechaletyporesoelcostodelsueloesmuyalto.

PORMENOSDE2.000PESOS

LatierraenSantandervivedelaofertaylademanda,segúnelSecre-tariodeAgriculturaDepartamental,DaríoEcheverry.

EnalgunaszonasruralesdeVé-lez,lahectáreaagrícolasecomer-cializaenunvalorpromediode5.000pesoselmetrocuadrado.

Enestesentido,unlotefincade40.000metroscuadrados,conser-viciosycercanoalavíaprincipal,puedellegaracostarenpromedio170millonesdepesos.

Enelcasodelsectorcomprendi-doentreBucaramangayBarranca-bermeja,sepuedenconseguirlotes,incluso,pordebajode2.000pesoselmetrocuadrado.

“Nohayunvalorfijonihayunaentidadquereguleodetermineelpreciodelatierraenlasdiferentesprovinciassantandereanas,todoslospreciossemuevenporofertaydemanda,yhastadondealcanceelbolsillodelcomprador”,comentóEcheverry.

LOSTERRENOS MÁSCOSTOSOSDELPAÍSPUEDENENCONTRARSEENLOSALREDEDORESDELASABANADEBOGOTÁ,EN120MILLONESDEPESOSLAFANEGADA.

EnelMagdalenaMediosantan-dereano,dondesecultivaengran-desextensioneslapalmaafricana,elpreciodelatierrahabajadode-bidoalaafectaciónenlossembra-díosporlaenfermedaddelcogollo.

ElgerentedelaCooperativadePalmicultoresdeColombia,JuanJoséBarbudo,indicóquelaenfer-medaddeloscultivoshadisminui-doelvalorrealdelastierras.

DESARROLLOENELVALLE

ElvalordelatierraenelValledependeenmuchoscasosdelavo-caciónylaubicacióndelamisma.

Enpromediounaplaza(6.400metroscuadrados)puedecostaren-tre25y35millonesdepesos.

SegúnFranciscoLourido,direc-tordelaSociedaddeAgricultoresyGanaderos,apesardelosproble-maseconómicosquepuedansurgirenelpaísoenelsectoragropecua-




UBICACIÓNYCALIDAD


9 MARZODE2010

TEMACENTRAL

RRAA??

VARIABLESENLASABANADEBOGOTÁElgerentedeFedepapa,AugustodelValle,indicóqueelpreciodelahectá-reamáscaraparaelcultivodeestetubérculoestáen100millonesdepesos,yseencuentraenlosterrenossituadosaloccidentedelaSabanadeBogotá,específicamenteenlaspobla-cionesdeMadrid,Mosquera,FunzaySubachoque.LahectáreamásbarataseconsigueendosmillonesdepesosysepuedeencontrarenparajesretiradoscomodetrásdePascahaciaelHuila,porlosladosdeFoscaoeninmediacionesdeArbeláez,dondeeltemadeseguridadcontribuyeasudepreciación.VocerosdelBancoAgrarioafirmaronqueenpoblacionesalrededordeBogotácomoChíaoCota,elvalordelatierrasedisparadebidoasualtopotencialparalaconstrucciónysucapacidaddedesarrolloindustrial.ParaelproductordepapaLuisEduardoGutiérrez,unadelasobrasquepuedecontribuiralavalorizacióndeunterrenoesunpozodeaguade20metroscuadrados,cuyocostopuedeserdecincomillonesdepesos,teniendoencuentalospermisosquesedebensolicitaralaautoridadambientalcorrespondiente.




UBICACIÓNYCALIDAD


Precisóqueelpreciodependedelaubicacióndelterrenoylafacili-daddeaccesoquesetengaparalle-garallugar.

“Hayterrenosquesondebuenacalidad,perosuvalorsevedismi-nuidoporqueestánubicadosenzonaroja.Elpreciotambiéndepen-dedeladificultadquesetengaparallegaralterreno,porejemplo,sihaymuchastrochasosinoexistenvíasenlosalrededores.Elprediosevalorizasihayprobabilidaddeconstruirunacarreteracercana”,indicóChahín.

Porsuparte,elfuncionariodeIncoderenBolívar,JesúsGonzález,manifestóqueestasvariablessonidóneasparacotizarunterreno,perosostienequelosprotocolosde-beniracompañadosdeestudioseconómicosdeagentesdemercado,loscualespuedenserlospropieta-riosdefincasolosbancos.

Ladisponibilidaddeservicios,lacercaníaalasfuentesdeaguayelaccesoavíasprincipalesinciden

favorablementeenlacotizacióndelterreno.BLOOMBERG

“98PORCIENTODELASFINCASNOESTÁNMEDIDASCORRECTAMENTEYNOSEVERIFICALOQUEDICELAESCRITURA.95PORCIENTODELASFINCASNOTIENENANÁLISISDESUELOS”ÁÁLLVVAARROORROODDAASSGerentedeTierraPastosyGanado

Laganaderíaextensiva,queescasamenteocupaunacabezaporhectárea,siguesiendoeldestinoprioritariodelastierrasenelpaís.

BLOOMBERG

Enmillonesdehectáreas


SUPERFICIECOSECHADAENCOLOMBIA

2006 19971998199920002001200220032004200520072008

3,6

3,7

3,7

3,8

3,8

3,8

3,9

3,9

3,9

4,02

4,0

3,7

Millonesdetoneladas


PRODUCCIÓNAGRÍCOLA

2006 200520072008 2002 2001 200020032004

21,7

22,7

23

23

24,7

23,724,2

24,525,3

LAS BUENASPRÁCTICAS DETRÁSDE UN CAFÉ EXITOSOSEGÚN EL CAFICULTOR ANÍBALCASTAÑEDA, LA CLAVE PARA QUE SU CAFÉHAYA RECIBIDO PREMIOS RADICA EN LASPRÁCTICAS DE CULTIVO. PÁG. 10

EL TLC CON LA UNIÓNEUROPEA PERJUDICA APEQUEÑOS GANADEROSEL PRESIDENTE DE ASOJERSEY, GONZALOMALDONADO, MOSTRÓ SU PREOCUPACIÓNPOR EL IMPACTODEL ACUERDO. PROPUSOUNA LEY PARA EL SECTOR LECHERO.PÁG. 4

AGRONEGOCIOSMARZO DE 2010—No. 20

EN EL PAÍS SE ENCUENTRAN TIERRAS DE TODOS LOSPRECIOS. DESDE LASMÁS COTIZADAS EN LA SABANADE

BOGOTÁ, A 120MILLONES DE PESOS POR FANEGADA, HASTALASMÁS BARATAS EN BARRANCABERMEJA, PORMENOS

DE 2.000 PESOS ELMETRO CUADRADO. PÁGS. 89

ENCOLOMBIATIERRA

ELPRECIODELA

16MARZO DE 2010

EQUINO

cuna de las estrellasEncantan por su elegan-

cia, finura y suavidad.En el mundo de los caba-

llistas los ejemplares depaso colombiano gozan debastante prestigio, el cuallos ha llevado a países comoEE.UU., Suiza y Alemania.

Resultan aún más selec-tos los caballos de compe-tencia, como los que desfi-lan en diferentes exposicio-nes equinas del país. Sinduda, su sello lo ponen loscriaderos.

“De mil uno, y de cienninguno. Es muy difícil sa-car un caballo bueno”, ase-gura Daniel CastañoLópez,

TÉCNICASLA INSEMINACIÓN ARTIFICIAL REMPLAZÓ LA MONTADIRECTA. EN LOS CRIADEROS, EL SEMEN DE CABALLO DEPASO FINO CUESTA ENTRE $5 MILLONES Y $6 MILLONES.

CRIADEROSHAY ENEL DEPARTAMENTO DECALDAS, LA MAYORÍAEN EL SECTOR DESANTÁGUEDA, CAMBÍAY RISARALDA) Y OTROSEN EL ORIENTE, EN LADORADA.

70EL DATO

veterinario del criadero LaFlorida, en Villamaría, Cal-das.

Según Carlos Antía Lon-doño, presidente de la Aso-ciación Caldense de Caba-llistas (Asdecaldas), el de-partamento se destaca portener buenos criaderos, máspor la calidad de los ejem-plares que por la cantidad.Se cuentan por lo menos 70de esos sitios, unos se con-centran en el sector de San-tágueda (Palestina), Cambía(entre Anserma y Risaralda)y otros en el oriente, en La

Dorada. En los muni-cipios del norte,

además, se re-gistra unauge.

En com-paración con

otras regiones,

Si desde un principio el caballo muestra potencial, lesinvierte bastante en alimentación y se les entrena a dia-rio. A los que no dieron la talla los conservan para lascabalgatas, el paseo de los niños o, incluso, para el tra-bajo, y en vez de estar en pesebreras mantienen en lospotreros. “En un criadero se tienen muchos productos.Para los caballos de paso colombiano, además del crucegenético y la suerte, hay que tener muy buen arrenda-dor (el primero que lo monta) y un excelente monta-dor”, considera el veterinario del criadero La Leyenda.Para otros la crianza de ese tipo de caballos es sencilla-mente un deleite: “es un hobby muy costoso, y si setoma así pues no hay problema que uno gane o pierda”,remata Héctor Mejía, propietario de Villa Helena.

EL DESTINO DELOS CABALLOS

los departamentos de An-tioquia, Valle del Cauca yCundinamarca poseen loscriaderos con mayor nú-mero de caballos.

LA GENÉTICA ES CLAVE

En los afiches de los ca-ballos famosos, por el cú-mulo de medallas y cintasganadas en competenciasnacionales e internaciona-les, es común ver el árbolgenealógico: papás, abuelosy bisabuelos. De ahí se en-

tiende, muchas veces, elnombre que adquieren.

“La fama no resulta for-tuita, más bien se hereda,pues son los genes los quedeterminan si el caballo serátrotón y galopero, trochadoro de paso fino. “Lo primor-dial es tener yeguas de razay buenos andares, y saberescoger al reproductor. Elapareamiento requiere deun buen soporte genético”,explica Castaño López.

También se necesitasuerte, así lo plantea el vete-rinario del criadero La Le-

yenda, de Rozo(Valle), Jorge

Hernán López:“como todo en los

caballos es una ilu-sión, hay que tener

la esperanza deque ese cruce va

a funcionar”. Ya ellos les ha

funcionado,pues en los

ocho años que lleva ese sitio,son varios los ejemplaresque lanzaron a la pista de lacompetencia y se convirtie-ron pronto en estrellas.

En Caldas, como en elpaís, la técnica de la insemi-nación artificial remplazó lamonta directa. En criaderoscomo Villa Helena, en San-tágueda, el semen de caballode Paso Fino puede costarleal propietario entre cincomillones y seis millones depesos, mientras el de un ca-ballo de “menor línea” nosobrepasa los dos millones.

Los propietarios tambiéntienen sus reproductores,que aprovechan para la ven-ta de su semen, pero nosiempre pueden aparearloscon todas sus yeguas. “Nonecesariamente el caballo lí-der que yo posea es el querequiere mi yegua. Lo quetengo que hacer es compen-sar las falencias”, precisa elpresidente de Asdecaldas.

Después de nueve mesesde gestación, nace el potro ola potranca. Antes de quedestete, a los cinco o seismeses, empiezan a analizarsi tendrá futuro en la pista.

“Si no, salimos de él rápi-do. El caballo que sí parecetenerlo, se conserva hasta lamonta o adiestramiento, alos dos años y medio, y con-tinúa la selección”, dice Héc-tor Mejía, propietario delcriadero de Villa Helena.

Los ejemplares que nocontaron con suerte, enton-ces, se van al mercado tradi-cional o el de las pequeñasferias, donde pueden ven-derse hasta por un $1 millóny medio.

Antioquia, Valley Cundinamarcaposeen loscriaderos conmayor númerode caballos.BLOOMBERG

CCRRIIAADDEERROOSSCCRRIIAADDEERROOSS

el precio de la tierra en colombia

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