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El sector azucarero y la adaptación al cambio climático
por Alex Guerra Noriega, Ph.D.
Instituto Privado de Investigación sobre Cambio Climático
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Producción de azúcar y eventos climáticos en Guatemala Zafras 59/60 a 12/13
Niña y Agatha Tormenta
Stan
Huracán Mitch
Niña
(CENGICAÑA, 2013)
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¿Qué pasa con la caña de azúcar en presencia de mayores concentraciones de CO2?
Pereira et al. (2008):
• Aumento de 30% en fotosíntesis
• Aumento de 17% en altura
• 40% más biomasa
• Aprox. 60% mayor eficiencia en uso del agua
• 29% aumento en contenido de sacarosa
Vu & Allen (2009):
• El CO2 más alto ayuda a la caña a atrasar los
efectos adversos de la sequía
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Amenazas y oportunidades derivadas del cambio climático
Cambios en lluvia, temperatura, vientos, evaporación, oleaje
Inundaciones
Sequías
Aumento de plagas
Aumento de enfermedades
Vientos fuertes
Más necesidad de riego
Amenazas
Posible aumento en productividad
Nuevos cultivos
Menos heladas
Oportunidades
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Factores que han contribuido a la resiliencia del sector azucarero
Medidas recomendadas
Unidad/cooperación entre productores
Profesionalización
Diversificación del negocio
Mayor eficiencia en uso del agua
Desarrollo de variedades de cultivo
Fertilización adecuada
Manejo integrado de plagas
Extensionismo
Gestión de riesgo de desastres
Manejo Integrado de Cuencas
Agroindustria azucarera
ASAZGUA (1957)
Trapiche → ingenio → ingenio futuro
Azúcar, alcohol, electricidad
Campo y fábrica
Desarrollo de variedades de cultivo
Investigación (ingenios, CENGICAÑA)
Dos décadas
Ingenios y CENGICAÑA
ICC (y múltiples socios)
ICC (y múltiples socios)
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Generación y análisis de información meteorológica
Boletines semanales Balance hidrológico Tablas de viento para planificación de quemas
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Estudios para la gestión de riesgo de inundaciones
Mapas de áreas susceptibles de
inundación
Estudios hidrológicos de los ríos
Modelación hidráulica de tramos
críticos
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Investigación y gestión de riesgo de inundaciones
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Diques (bordas) con bioingeniería
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Apoyo a la protección de bosques
Volcán Zunil
El Chilar (Comunidad Indígena de Palín)
Parque Municipal Volcán Acatenango
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Protección, manejo y recuperación de mangle
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Proyectos de reforestación
• 68 viveros comunitarios (conservación,
maderables y energéticos)
• > 35 especies
> 1,000,000 árboles plantados 2011-2014
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Escasez del agua: almacenamiento superficial y subterráneo
Almacenamiento a nivel de hogares y campo
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Estudios de erosión y prácticas de conservación de suelos
• Estimación de erosión de suelos.
• Estudio y promoción de prácticas de
conservación de suelos.
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1. El sector azucarero guatemalteco se ha fortalecido y se ha vuelto más
resiliente al clima y a otros factores, en parte por la unión de los
productores y sus inversiones conjuntas.
2. Existen acciones que contribuyen a la resiliencia de los productores a la
vez que traen mejoras en producción y disminución de impactos sociales y
ambientales.
3. Hay medidas y estrategias de adaptación al clima a nivel de cada
empresa (campo y fábrica).
4. Otras medidas de adaptación se impulsan y llevan a cabo a nivel de
territorio (cuencas), en coordinación con una diversidad grande de actores.
Mensajes clave
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¡Gracias!