ELEMENTE DE PROIECTARE

SURSE DE INFORMARE PENTRU PROIECTAREA UNUI PRODUS

Sursele de informare sunt:-literatura de specialitate-manuale-carti-reviste de specialitate-cataloage-baze de date-biblioteci-internet

Procesul alegerii produsului

-consumatorul alege un produs din cauza necesitatii reale-influenta contactului vizual cu obiectul-influenta unei alte persoane-reclama produsuluiIn alegerea produsului tinem seama de urmatoarele criterii: -criteriul estetic:cumparatorul priveste si decide dupa impresia pe care o simpte -criterii thnice si tehnologice dca materialul apare rezistent si produsul finit si de calitate -criteriul de pret:cumparatorul face comparatie intre costul produsului si valuarea de utilizare-criteriul functional:se verifica daca isi indeplineste functia

Criterii de preferinta fata de aspect si de formaa)Criteriul subiectiv individual se refera la raportul vizual -preferinta fata de aspectul materialului si aspectul sau tactiv -asociatile de idei care determina preferintele prin faptul ca evoca situatii placute.b)Criterii de selectii bazate pe argumente logice se bazeaza pe cercetari stintiifice.c)Criterii de preferinta cu implicatii sociale

Functiile produsului

a)Clasificarea functiilor dupa importanta lor: -functia de baza este esentiala pentru intrebuintare si justifica existenta obiectului -functia complementra este asociata sau subordonatafunctiei de baza b)Dupa caracterul functiei sunt: -functii care satisfac cerinte obiective masurii care permit exprimarea a unor parametrii:masa,dimensiuni,volum,consum de materiale etc. -functii care satisfac cerinte subiective legate de aspect ,ele depind de preferintele personale(forma,culoare,decor,etc.)Dupa durata de folosire sunt urmatoarele categorii de obiecte : -obiecte de unica folosinta -obiecte cu folosiri repetate -obiecte cu utilizare indelungata-obiecte functionale folosite pe perioade lungi-obiecte folosite frecvent dar pe perioade scurte-obiecte folosite ocazionalc)Utilizarea sociala se evidentiaza prin:-numarul de persoane care beneficiaza de existent unui produs sau unui sortiment-contributia obiectului la activitati de utilizare sociala

Propietatiile de comunicare senzoriale a obiectelor

La proiectarea unui produs se va tine seama ca aceasta intra in contact cu utilizatorii prin mai multe cai.Efectul tactil al oboectelor depinde de urmatorii factiri: -forma obiectului poate fi cu colturi sau ascutite ,cu continuitatesau fara continuitate,convexa sau concava . -consistenta materialului poate fi:tare,moale,rigida sau elastica,solida sau lichida. -structura suprafetei poate fi:neteda,pufoasa,uniforma,neuniforma,lucioasa sau mata. -conductivitatea termica da efectul de rece,cald,ceramica are conductivitate termica medie.

Propietatiile de comunicare a obiectelor In proiectarea produselor se va tine seama de multiple cai prin care obiectul vine in contact direct cu utilizatorul.1.Efectul tactil depinde de urmatorii factori: -forma obiectului:colturi rotunjite,concava sau convexa -consistenta materialului poate fi:moale,rigid,elastic,pufoasa,zdrenturoasa,neteda. -conductivitatea termica da efectul rece (sticla,metal,piatra)cald(lemn,textile,blana)2.Efectul vizual se exprima prin forma ,culoare si ornament ,forma rezultata din:-functional -confort -preferinte elastice3.Efectul olfactiv este important pentru ca are un miros neplacut poate compromite buna utilizare a unui produs.4.Efectul acustic se refera la sunetul pe care il produce un material ,el poate fii:metalic,cristalin,estompont.Deasemenea in timpul folosirii poate fii:silentios,scartaie.

Criterii de preferinta fata de aspectul produsului

1.Exprimarea clara 2.Unitatea dintre forma,culoare si ornamentForma este cu atat mai placuta cu cat este mai unitara.3.Integrarea elementelor componente a ansamblulu intr-un sistem de coordonareIn mod firesc omil prefera ordinea.La crearea obiectelor exista mai multe modalitati de ordonare: -proportiile reprezinta raportul dintre diferite diminsiuni(lungime,suprafata,volum)Obiectele se pot raporta fta de om in urmatoarle categorii: -marunte pot fi prinse intre doua degete -obiecte mici prinse cu mai multe degete adoptate dimiensiunilor umane -obiectele care depasesc dimensiunile umane.-Simetria si echilibrul intre elemente:in natura simetria absoluta se gaseste numai in cristale:omul,plantele,animalele au simetrie aproximativa.Cadenta si ritmul-cadenta este repetarea uniforma a unui element-ritmul este repetarea unor elemente intr-o ordine de alternari4.Aspectul original ofera calitati superioare fata de obiactele similare dar comune.5.Aspectul exprima prelucrarea optima a materialelor.

Cercetarea pietei

Politica de marketing se fundamenteaza pe 4 politici: -politica de produs -politica de pret -politica promotionala -politica de distributie1.Politica de produs are 2 aspecte:a)aspecte calitative in acest sens se urmareste cunoasterea unor modele de consum care exista in randul populatiei.b)aspectul cantitativ se refera la cumpararea diferitelor marci ,cantitatea cumparata sau utilizatorii.2.Politica de pret are 2 aspecte:a)aspectul calitativ urmareste importanta pe care consumatorul o atribuie pretului in procesul decizional de cumparare.b)aspectul cantitativ pe esantioane de cumparatori de testeaza gradul de acceptare a diferitelor niveluri de pret .3.Politica de distributii are 2 aspecte cantitative:a)Calitativ-se urmareste cunoasterea importantei pe care cumparatorul o atribuie distributiei.b)Cantitativ-se studiaza cantitatea cumparata,frecventa cumpararii ,perioada din zi,luna ,an.4.Politica promotionale: a)Calitativ-se urmareste atitudinea consumatorului fata de diverse surse de informare . b)Cantitativ-se urmareste numarul de tinteatinse de activitatiile promotionale.

Informatii necesare studierii pietei

Aceste informatii trebuie sa raspunda la intrebari referitoare la: -comportamentul trecut:cat sa cumparat,cum,unde ,cine. -comportamentul viitor:ce se va cumpara din ce magazine,ce sortimente. -motivele cumpararii sau de ce se cumpara. -atitudiniile cumparatorilor fata de bunuri sau service favorabile sau nefavoriabile. -carcteristiicile sociale si economoce a consumatorilor.Informatiile se pot clasifica dupa urmatoarele surse in cadrul fiecarei surse.a)Informatii de birou 1.Dupa purtatorul de informatii; 2.Dupa forma de exprimare; 3.Dupa gradul de agregare;b)Informatii de teren 1.Dupa felul de culegere; 2.Dupa perioada de timp; 3.Dupa unitatea de observare ; 4.Dupa modul de colectare 5.Dupa forma de exprimare 6.Dupa nivelul de structurare micro si macro-economic.Capacitatea economica a unei piete reprezinta volumul tranzactiei vanzare-cumparare a unei marci realizate intr-o perioada de timp geografica destinata. Cpe=H+q+f

Indicatori de calitateCalitatea unui produs se refera la propietatiile pe care le are un produs ,masura in care satisaface necesitatiile societatii avand in vedere parametrii tehnico-economici,gradul de utilizare,eficienta in exploatare,estetica.Fctori care determina calitatea: 1.Factori obiectivi:-masiniile si utilajele -materii prime -muncitorii -mijloacele de masurare -organizare fluxului de fabricatie.2.Factori subiectivi:-cointeresarea -utilizarea corecta a masinilor si utilajelor -respectrea regimului de lucru prcis.Fiabilitatea este atitudinea unui produs de a-si indeplini functia in conditii date de-a lungul unei durate.

Cerinte de calitate Cantitatea produselor se refera la masura in care satisface cerintele societatii. Factori care determina realizarea calitatii: 1.Factori obiectivi 2.Factori subiectivi

Legislatia in vigoare utilizata la proiectrea unui produs

Legea 608/2001 este legea in vigoare priviind evaluarea conformitatii produselor.Evaluarea confirmitatii produselor este determinate faptului ca produsul satisface cerintele prevazute in reglementariile tehnice.CS reprezinta marcajul natiomal de conformitate. HG NUMARUL 71/2002,HG NUMARUL 41/2002,891/2004 stabilesc reguli de marcare si aplicare a marcajului European de conformitate .Autoritatea nationala pentru protectia consumatorului este institutia responsabila din Romania pentru supravegherea pietei produselor si serviciilor si protectia consumatorilor. Informatii despre productie

Dozarea este intarirea sau masurarea cantitatiilor de materii prime.Scopul:asigurarea cantitatiilor optime de materii prime pentru respectarea retetei. Clasificrea dozatoarelor: Dupa principiul dupa care se face dozarea pot fii:volumetrice,gravimetrice,gravivolumetrice. Dozatoare gravimetrice:-dozatoare cu functionare discontinua ;cantar,balanta. -cu functionare continua :cantar automat.Cantarul automat are o cupa legata cu un system de parghii la o contra-greutate cand ,cand cupa sa umplut se descarca automat. Dozatoare cu banda alimenteaza continu instalatile cu ajutorul unei benzi transportatoare. Dozatoare volumetrice: -dozatorul cellular are un corp cilindric in care se roteste un ax pe care sunt fixate palete care se rotesc ,materialul intra pe la partea superioara ,se deplaseaza cu paletele si se descarca pe jos. -dozatorul elicoidal ,dozarea se face fie cu ajutorul unor sibere sau prin variataia turatiei snecului. -dozatoare gravimetrice masoara atat volumul cat si masa.Se folosesc pentru barbotina.

Calculul cantitatiilor de materii prime

Ex.Sa se calculeze cantitatiile necesare din fiecare materie prima pentru:incarcarea unei sarje 1500 kg respectand urmatoarea reteta:caolin 55%,nisip20%,feldspat25%. 100kg sarja..55 kg caolin 1500 kg.x..X=1500*55=825 kg caolin . 100

100 kg sarja..25 kg feldpat 1500 kg..y.. Y=1500*25=375 kg feldspat 100

100 kg sarja..20 kg nisip1500 kgz Z=1500*20=300kg nisip . 100

Corectii de umiditate

Ex.Sa se calculeze cantitatea de caolin umed care trebuie introdusa cunoscand umiditatea acestuia este de 10%si reteta indica 835kg caolin uscat.

100 kg caolin umed.90 kg caolin uscatx..825 caolin uscat X=100*825 =916,6kg caolin umed 90

Calculul cantitatii de apa pentru prepararea barbotinelor

Ex.Sa se calculeze cantitatea de apa care trebuie adaugata la 150 kg pasta cu umiditatea de 24%pentru obtinerea unei barbotine cu umiditatea de 35%. .Se calculeaza cantitatea de apa din pasta.100 kg pasta24 kg apa150kg pastax. X=150*24=36kg apa .. 100.Care ii cantitatea de material uscat? 150-36=114 material uscat 65kg material uscat.35 kg apa 114 kg material uscat..x apa.. X=114*35=61,38kg apa .. 65 61,38-36=25,38kg

Calculul volumului unui produsD=80 mmR=D/2=40mmVext=3,14*40/2-250=1.256.000mmVint=3,14*35/2*180=692.370mmV=1.256.000-692.370=563.630mm=563,63cmDensitatea=1,16g/cmM=1.16*563,63=901,808g120kg=120.000gNumarul de produse din sarja=120.000/902=133 bucati

25080

Calculul pretului unui produs

Denumire Procent ValoareMaterii prime 65,17% 19.550Retributii directe 3,74% 1122Impozit si CAS 1,34% 402Retributii +CAS 5,08% 1524Cheltuieli generale 34,64% 7392Costuri totale 30.000leiVenit net 25% 7500leiPretul de productie 37.500leiT.V.A 19% 7125leiPret cu T.V.A 44.625leiAdaos comercial 20% 8925leiPret cu amanunt 53.550 lei

Uscarea

Uscarea este faza tehnologica prin care se indeparteaza apa din produsele fasonate. Tipuri de uscatoare1.Uscatoare naturale: -soproanele-simple formate din soproane sustinute de stalpi de lemn -soproane cu lucarna -soproane cu rafturi-soproane keener2.Uscatoare artificiale