elsŐtdm felkÉszÍtŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 a pannonia szálloda-és vendéglát ... ♥a...

123
1 ELSŐ TDM FELKÉSZÍTŐ WORKSHOP BUDAPEST BGF KVIK 2009.06.29

Upload: trinhmien

Post on 12-Jul-2018

215 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

1

ELSŐ TDM FELKÉSZÍTŐWORKSHOP

BUDAPEST BGF KVIK 2009.06.29

Page 2: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

2

Dr. Erdei JánosDr. Erdei JDr. Erdei Jáánosnos

• 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és VendéglátóVállalat hálózati ellenőre, külföldi éttermi menedzsere, idegenforgalmi főosztályvezetője, a marketing- és értékesítési részlegek vezetője, a bécsi Pannonia Hotel International Wien**** igazgatója

• 1995-1996 A Gödöllői Királyi Kastély vezérigazgatója

• 1996-1997 A Magyar Turisztikai Szolgálat Rt. majd a Magyar Turizmus Rt. első vezérigazgatója

• 1997-2006 A Magyar Turizmus Rt. ausztriai, majd összes német nyelvű országainak képviseletvezetője

• 2006-2007 A Rogner Hotel & Spa Lotus Therme***** szálloda vezérigazgatója

• 2008 április 1-től december 4-ig a bükfürdői Birdland Resort és a Radisson SAS Birdland Hotel& Spa***** vezérigazgatója, 2008.január elsejétől a Magyar Szállodaszövetség első alelnöke, 2010.január 1-től elnök.

• 2008.március 1-től – Az ERDEI Turisztikai Szolgáltató-és Tanácsadó Kft. tulajdonos-ügyvezetője

Page 3: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

3

2008-BAN KÉT KÜLÖNLEGES ÉLMÉNYEM VOLT

2008.május - „Somlói galuskás gulyásleves” címen a turizmusmarketing tárgykörben írt könyvem megjelenése

2008.november – A Szállodaszövetség XXX. Közgyűlésén a 310 szállodaigazgató küldött az „ÉV SZÁLLODÁSÁNAK”

választott meg

Page 4: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

4

Dr. Erdei JánosDr. Erdei JDr. Erdei Jáánosnos

FONTOS ÁLLOMÁSOK A MAI TALÁLKOZÓNK SZEMPONTJÁBÓL- 1995 A Gödöllő- és környéke Turisztikai Egyesület

létrehozása – tulajdonképpen ez volt az első magyarországiTDM-Szervezet megvalósítása– esettanulmány!!!

- 1996 Az első professzionális nemzeti marketingterv elkészítése (belföldi turizmus serkentése, önkormányzatokmegszólítása, támogatási akciók indítása, turizmus szervezetiátalakítására konkrét javaslat - - 25 Tourinform iroda helyett egyéven belül 100, Utazás Kiállítás belföldi csarnoka, Welcome to Hungaria, MICE- és SPA Workshop és Vásárok kezdeményezése

- 1997-2006 Az MT.Zrt. ausztriai, majd teljes német nyelv-területi képviselőjeként az ottani, nagyon fejlett nemzetiilletve tartományi turizmus törvények tanulmányozása és azottani turizmus szervezeti rendszerek megismerése. Számostanulmányút szervezése. Best Practise.P iaci megjelenések.

- 2006-2007 A Hévízi Turisztikai Marketing Egye-sület létrehozásában és működtetésében való operatív részvételAz ország egyik legjobban működő helyi TDM-Szervezete

Page 5: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

5

Egynapos felkészítő programsorozat a TDMSZ tagjai és vezetői számára

Helyszín: Budapest és igény szerint vidékihelyszínek

Időpont: 2009. novembertől - 2010. március 3-igReggel 10-től délután ½5-ig, ebéddel és2 kávészünettel, írásos összefoglalókkal

Létszám: max. 25 fős csoport /alkalmanként

Page 6: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

6

MI HATÁROZZA MEG A MINŐSÉGET?

Az összes hardware- és software öszetevőegyüttesen és az a mód, ahogyan

harmonikusan összehangoljuk őket.

Mély meggyőződésem, hogy az oktatás, továbboktatás és a személyzet motiválása a

létező legjobb befektetése a turisztikai vállalkozásoknak!

A személyzet motiválása, Somlói galuskás gulyásleves, A trükkőskartotékrendszer

Page 7: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

7

MI A MARKETING ÉS MI AZ ÉRTÉKESÍTÉS?

- Tényleg, mi az hogy marketing és mi az hogy értékesítés(a „sales”) s mi az összefüggésük, egymásrahatásuk?

PÉLDA A VIRÁGGAL

“Általában kerüld az életben a komplikált definíciókat! A dolgok rendre sokkal egyszerűbbek.

- Mikor jó a marketing? Mikor hat?

PÉLDA A SZERELEMRŐL, PÉLDA AFŐZÉSRŐL

“Nincs minden helyen, minden időben, minden vendégkör számára érvényes általánosítható

marketingreceptúra!”

Page 8: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

8

KERÜLD A KÖZÉPSZERŰSÉGET!A marketingszakma alighanem egyik (kevés) általánosítható igazsága.

„Ha cipőt veszel, vedd a legjobbat – ha ruhát, csakis a legjobbat, ha cigarettát, akkor Dunhillt!”

Munkádban és életedben mindig próbáld elkerülni a középszerűséget!

“Emblematikus, karizmatikus vezetőnek kell annak lennie, aki középszerűt jónak, a jót legjobbnak tudja eladni és a

legjobbat legjobbnak tudja megtartani!”

Minden település, kisrégió,szálláshely, étterem, utazási iroda, egyéb turisztikai szolgáltató lehet(ne) egyedi és különleges.

Fel kell tárnia ehhez azonban azokat az unikális elemeket, amelyekkel

versenytársai nem rendelkeznek.

Page 9: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

9

KERÜLD EL A KÖZÉPSZERŰSÉGET!A marketingszakma egyik (kevés) általánosíthatóalapigazsága

Esettanulmányok:► A polgármesterek szállodája ► Szállodai folyosón folyami

kirándulás► Csak egy kis virág.... ► Ahol a vendég azért drukkol, hogy az

étterem hibázzon► Ahol a felszolgálók és a szakácsok énekelnek....► Az éneklő főkönyvelő► Dalos felköszöntő► Az éttermek tőzsdéje – a tözsdék étterme...► A könyvbarátok szállodája ► Ahol csak nők dolgoznak...► A szinglik szállodája ► Az üzletasszonyok szállodája► Nincs karácsony MenDan nélkül► A Shiraz tényleg mesés► Különleges vendégüdvözlés és különleges búcsú► Szállodai kedvezménykártya ► Különleges liftes fiú► Egy rikkancs szokatlan ötlete ► El lehet adni a „semmit” is?► El lehet adni hűtőszekrényt az eszkimóknak?

Page 10: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

10

KERÜLD A KÖZÉPSZERŰSÉGET!

Az esettanulmányok tanulságai röviden:

♥ Közészerűből különlegeset teremteni nem mindig pénz kérdése♥ A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni♥ Gyakran egész parányi apróságok is különlegességet jelenthetnek

Gyakran nagyon egyszerűen válhatsz különlegessé!♥ Mindig az érdekes a különleges!♥ A különleges gyakran egészen közel van hozzánk – sokszor

éppen a saját munkatársunk a különleges!♥ Próbálj munkádban (és életedben) minden napot különlegessé tenni♥ Az egyik jó gondolat hozza magával a másikat!♥ Fekvés-fekvés-fekvés – Ötlet-ötlet-ötlet!♥ Cooptition = Cooperation + Competition – LELJ PARTNEREKRE!!!♥ Mindegy hol dolgozol, milyen pozicióban, mindenhol próbálj

különleges (a legjobb) lenni.♥ Tanulj a saját hibádból vagy mások hibáiból, de csak a szépre

emlékezz!♥ Egyszer mindent eladhatsz az életedben – de ebből nem fogsz

tudni megélni

Page 11: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

11

ÁPOLJUNK ÉS TEREMTSÜNK LEGENDÁKAT!

Minden működő kistelepülésnek, városnak, kisrégiónak, régnak régiónak,szálláshelynek, étteremnek, utazási irodának van saját legendája. Csak éppen meg kell kutatni és ápolni illik azt....

Az újonnan alakuló szervezeteknek, létesítményeknekmeg kell teremteniük saját legendájukat – hagyományaik,tradícióik, termékeik, szolgáltatásaik ismeretében.

Esettanulmányok:

► A Szidónia Kastélyszálloda krónikái► Kik ültek asztalainknál?► Kik aludtak ágyacskáinkban?► Ki mindenki dolgozott illetve dolgozik itt?► Sissi és Mária Terézia faforgácsai► A Molnár- féle kürtős kalács valós története

Page 12: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

12

KERÜLD EL A KÖZÉPSZERŰSÉGET!a marketing tudományának egyik kevés alapvető igazsága

“Ha településednek, kisrégiódnak, szálláshelyednek, éttermednek, utazási irodádnak, információs irodádnak

tte legalább 10-12 olyan szolgáltatása van, amely vern versenytársaidnak nincs, akkor már

érdekes vagy.....

…. Ha 100 ilyen szolgáltatással rendelkezel s azt kellően kommunkálod is, akkor márkülönleges vagy….

….ha 500 ilyen apró különlegességgel vagy különbmint versenytársad, akkor verhetetlen vagy!!!

Page 13: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

13

LEHETÜNK-E MINDENHOL ÉS ÖRÖKKÉ A LEGJOBBAK?

Nem, nem lehetünk, de (majdnem) mindenki ezt próbálja s ez olyan, mint amikor csúzlival lőjjüka holdat.....

Először gondosan elemezd termékedet, a piac várható fejlődését (versenytársak, kereslet, termék-fejlesztés lehetőségei) s ennek alapján pozicionáldmagad, régiód arra a célcsoportra, ahol termékedet, szolgáltatásodat a legnagyobb eséllyel eladhatod.

Csak elégedett vendégek/vásárlók lesznek visszatérőek és törzsvendégek!

Page 14: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

14

TUDUNK-E MINDIG ÉS MINDENBEN A LEGJOBBAK LENNI?

SPECIALIZÁCIÓ – a marketing egyik varázsszava

Az út, ahogyan a legjobbá válhatsz!

Esettanulmányok:

► A „vásárspecialista“► Gyermekbarát? Akkor a Kolping Hotel ► Elsőrangú wellness? Akkor a Rogner Hotel

Hogyan tudod megőrizni a „legjobb” poziciódat?

KAIZEN

Page 15: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

15

HOGYAN TUDOD A „LEGOBB” POZICIÓDAT MEGŐRIZNI?

KAIZEN – japán üzleti modell, amely a mindenkorimeglévő termékeket, szolgáltatást egy kiindulóstátusnak tekinti, s azt azonnal tovább szeretnéfejleszteni, javítani, jobbítani.

Hogyan, miként őrizheted meg vezető pozíciódat?Erősítsd az erősségedet és ne próbáld gyengédet megjavítani. Ugyanis miközben ez utóbbitteszed, erősséged legyengül és két középszerűképesség fényévekkel kevesebbet ér a piacon, mintegy erősség! Keress, találj partnerekre!!!

Esettanulmány: ahol a nők is megszerették a focit...

Page 16: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

16

TÖRZS- ÉS VISSZATÉRŐ VENDÉG, UTAZÓ

MINDEN ÜZEM LEGDRÁGÁBB KINCSE!

Esettanulmányok, módszerek:

Page 17: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

17

A JÓ MARKETING VEZETŐ TOVÁBBI ERÉNYEI

Legyél találékony és kreatív – különösen nehéz ésváratlan helyzetekben! Esettanulmányok:► Amikor pénzzé tettük a jövőt

Tanulság: a legreménytelenebb helyzetből is van (néha) kiút

► Sajtófigyelés – minden áron!Tanulság: az üzleti életben a legfontosabb a partnereink iránti empátia

► Házassági évforduló ZanzibárbanTanulság:Ne légy mulya! Annak az anyja sem érti a szavát, hát még a főnöke..

► Kalandom a svájci filmfesztiválonTanulság: Ismerned kell valós határaidat. Ne vállald túl magad!

► Egy érdekes tolmácsTanulság: Tudj rizikót is vállalni néha!

► Tudj időben búcsuzniTanulság: sok frusztrációtól mentesülhetsz

Page 18: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

18

AKI ÖNMAGÁT SEM TUDJA ELADNI…..

....az feltehetően régióját, termékét, szolgáltatását sem se fogja tudni jól, árán értékesíteni!

Mint eladónak teljesen azonosulnod kell az áruddal szolgáltatásoddal. Értékesítési technika nem pótolhat áruismeretet és szakmai rutint.

A zsugorítás, tömörítés különleges adottság!

Tanuljunk meg helyesen beszélni! Mindenjavítható, de ehhez három dolog kell:

GYAKORLÁS- GYAKORLÁS-GYAKORLÁS!

Page 19: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

19

AKI MAGÁT NEM TUDJA ELADNI…..

NÉHÁNY TANÁCS:♥ 1. Dicsérd magad (terméked, szolgáltatásod), más csak

ritkán fogja2. Ha elég ügyesen dicsérted magad (terméked,

szolgáltatásod), előbb-utóbb más is elkezdi dicsérni...3. Ha egy kis szerencséd van, azt is el fogják felejteni,

hogy Te dicsérted magad (terméked) elsőként......

♥ Próbálj meg érthetően és helyesen beszélni!- Hangerő, Nyelv, Artikuláció, Monotonitás, Mimika, Szemkontaktus, kis „finomságok”, Humor, Testtartás,Változatosság, Hangszín, Gesztusok, a hallgatókállandó figyelme, Szünetek.....

♥ Prezentálj élvezetesen és hatékonyan

♥ Próbálj meg személyiség lenni! Ez a legnehezebb....

Page 20: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

20

Kérdés:

Hogyan inspirál bennünket egy másik ember?

BELSŐ BEÁLLÍTOTTSÁG ÉS VEVŐKAPCSOLAT

Page 21: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

21

Hogyan inspirál bennünket egy másik ember?

10% - ban a szavaival

BELSŐ BEÁLLÍTOTTSÁG ÉS VEVŐKAPCSOLAT

Page 22: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

22

Hogyan inspirál bennünket egy másik ember?

10% - ban a szavaival

30% - ban a cselekedeteivel

BELSŐ BEÁLLÍTOTTSÁG ÉS VEVŐKAPCSOLAT

Page 23: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

23

Hogyan inspirál bennünket egy másik ember?

10% - ban a szavaival

30% - ban a cselekedeteivel

60% - ban a személyiségével!!!

Roman Guardini

BELSŐ BEÁLLÍTOTTSÁG ÉS VEVŐKAPCSOLAT

Page 24: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

24

MEGHITT KAPCSOLAT A VEVŐVEL

Kérdés:

Miért lépett át egy másik szolgáltatóhoz?

Page 25: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

25

MEGHITT KAPCSOLAT A VEVŐVEL

Kérdés:

Miért lépett át egy másik szolgáltatóhoz?

68% a nem megfelelő szervíz/szolgáltatás miatt

Page 26: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

26

MEGHITT KAPCSOLAT A VEVŐVEL

Kérdés:

Miért lépett át egy másik szolgáltatóhoz?

68% a nem megfelelő szervíz/szolgáltatás miatt

14% a nem megfelelő termék miatt

Page 27: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

27

MEGHITT KAPCSOLAT A VEVŐVEL

Kérdés: miért pont hozzánk jött a vendég?

Page 28: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

28

MEGHITT KAPCSOLAT A VEVŐVEL

Kérdés: miért pont hozzánk jött a vendég?

51% barátok és ismerősök ajánlották

Page 29: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

29

MEGHITT KAPCSOLAT A VEVŐVEL

Kérdés: miért pont hozzánk jött a vendég?

51% barátok és ismerősök ajánlották

6% reklám nyomán

Page 30: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

30

M I N Ő S É Ga válsághelyzetben

H O G Y A N ?

K I K K E L ?

Page 31: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

31

FÓKUSZBAN: Bensőséges kapcsolat a vásárlóval

A marketing: a vásárló, a vendég, az utazó szolgálata

Vevőkapcsolatok A vásárlókhoz való közelség Vásárlói hűség / lojalitás

A vásárlói kapcsolatok minősége :

Légy személyreszóló ! Légy különleges! Légy felejthetetlen!Szeresd, amit csinálsz – vagy ha nem tudod, csinálj mást!

Erről szeretnék a következő percekben beszélni

Page 32: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

32

JAVASOLT DIDAKTIKAI MÓDSZERJAVASOLT DIDAKTIKAI MÓDSZER

• Nézz meg mindent - és csak azt tartsd meg, ami jó• Pál Apostol

•• Soha se kopírozz, de mindig adaptálj!• Erdei János

VEVŐORIENTÁCIÓ - különösen turbulens időkben

Meghitt, bensőséges kapcsolat a vásárlóval !

Vevő / vendégközpontú irányítás

Page 33: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

33

LÉGY EGYEDI ÉS FELEJTHETETEN !!!

Page 34: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

EZ IS FELEJTHETETLEN-DE MÁSKÉPP!EZ IS FELEJTHETETLEN-DE MÁSKÉPP!

Page 35: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni
Page 36: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni
Page 39: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

39

Page 40: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

40

Page 41: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

41

Page 42: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni
Page 43: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

43

Page 44: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

44

Page 45: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

VAGY MÉGIS INKÁBB ITT LENNÉL ?VAGY MÉGIS INKÁBB ITT LENNÉL ?

Page 46: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

46

A JÖVŐ FILOZÓFIÁJA

Egy kidöntött fa nagyobb robajt csinál, ...

Page 47: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

47

.. mint egy ég felé növekvőerdő ....

Tibet

Page 48: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

48

SZEMÉLYES AJÁNLÁSOM MINDEN KOLLÉGÁMNAK, KOR- ÉS SORSTÁRSAMNAK:

Nem adhatsz napokat az életedhez, de tudsz életet vinni a napjaidba.

Page 49: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

49

Egynapos felkészítő programsorozat a TDMSZ tagjai és vezetői számára

Helyszín: Budapest és igény szerint vidékihelyszínek

Időpont: 2009. novembertől - 2010. március 3-igReggel 10-től délután ½5-ig, ebéddel és2 kávészünettel, írásos összefoglalókkal

Létszám: max. 25 fős csoport /alkalmanként

Page 50: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

50

I N N O V Á C I ÓI N N O V Á C I Ó

•► Ha állandóan ugyanazt csinálod, amit már tudsz, • akkor mindig ugyanaz maradsz…..és ugyanott maradsz !

► Sokan már 18 évesen meghalnak, de csak 80évesen temetik el őket.

► Az innováció mindig az elmédben kezdődik. Ha nemakarod erősen a változást, akkor nem is fogsz csinálnisemmit!

Page 51: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

51

INNOVÁCIÓ ÉS SZEMÉLYISÉG:

Ha meg akarsz változtatni másokat, akkor először meg keIl változtatnod Önmagadat.

Lao -tse

Page 52: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

52

Az élet, a fejlődés körforgásának alapelve

A “tegyünk az i-re pontot” filozófiája

Innovation (innováció)

Investment (befektetés)

Initiative (kezdeményezés)Ideas (ötletek)

Impulses (benyomások)

Inspiration (inspiráció / ihlet)

Page 53: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

53

KONDRATYEV CIKLUSOKA forradalmi újítások korszakai

1. ciklus gőzgép gyapjú 1800 - 1850

2. ciklus acélvasútakhajózás 1850 - 1900

3. ciklus szénvegyiparelektromos áram 1900 -1950

Page 54: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

54

KONDRATYEV CIKLUSOK

4. ciklus olaj – autómobil vegyipar 1950 - 1980

5. ciklus informatikacomputercsúcstechnológiahigh speed Internet 1980 - 2010

Page 55: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

55

CSÚCSTECHNOLÓGIAI CIKLUSOK KISÉRŐICSÚCSTECHNOLÓGIAI CIKLUSOK KISÉRŐI

•• Technológia• Felgyorsulás• Önközpontúság• Erő – brutalitás• Megvágás, kifosztás / csalás• Kegyetlenség

• Élvezet / szórakozás / események / kirúgás a hámból• erejevesztettség / kiégés / betegség

Page 56: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

56

TUDTUK-E, HOGY:TUDTUK-E, HOGY:

• 24%-a az EU felnőtt lakosságának pszichológiai • rendellenességben szenved• 60%-a a menedzsereknek neurózisban szenved• 40%-a a dolgozóknak gondolatban már rég feladta• 25%-a az összes páciensnek lelki zavarai vannak• 66%-a vezető beosztásban dolgozóknak diszharmonikus• párkapcsolatban él• 80%-a a potenciális munkaenergiának belülről ég el, • elpazarolódik (mobbing)

Page 57: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

57

MAGYARORSZÁGON MÉG ROSSZABB

MAGYARORSZÁGON MÉG ROSSZABB

- MAGYARORSZÁGON MÉG ROSSZABB A HELYZET

- KOPF MÁRIA szociológus ( A magyarok lelki állapota 2008-ban) valamint- HANKISS ELEMÉR tanulmánya- - Az egyik legfeszültebb európai társadalom a magyar- - A lakosság 33 %-a elveszíti lába alól a talajt- - A lakosság mentális állapota zuhanórepülésben- - 1995-ben még csak a lakosság 18 %-a szenvedett krónikus- betegségben, 2008-ban már 35 %-a.- - Növekvő pesszimizmus (a társadalom 2-3 %-a tartja, hogy jó irányban- fejlődünk és 23 /-a elégedett a helyzetével)- - Litvánia és Szlovénia után a legtöbb öngyilkosság az EU-ban- - Csak a lakosság 60 %-nak van munkája 15-61 éves kor között

Page 58: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

58

KONDRATYEV CIKLUSOK

6. ciklus Nano-technológiaBiotechnológiaEgészségközpontúság 2006 –WELLNESS-SELFNESS

Page 59: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

59

A JÖVŐ NYERŐ PIACAa 21-ik században: EGÉSZSÉGA JÖVŐ NYERŐ PIACAa 21-ik században: EGÉSZSÉG

• Hatalmas piac és növekedési potenciál

• WELNESS (Wellbeing-Fitness) / SELFNESS /• Orvostudomány – Gyógyszergyártás • Táplálkozás • Pszichológia / Alternatív gyógyászat • Tudás• Vallás / lélek, hit, jó közérzet

Page 60: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

60

LELKI-SZOCIÁLIS EGÉSZSÉGLELKI-SZOCIÁLIS EGÉSZSÉG

• Legfontosabb víziónk: az életminőségünk javítása

• Stabil önbecsülés• Testünk és kinézésünk pozitív elfogadása• Emberi kapcsolataink minősége - figyelem• Egészséges táplálkozás• Érintetlen természeti környezet• Értelmes elfoglaltság, foglalkozás • Nyugalom, nyugodt viselkedés• A sebesség csökkentése, lassulás• Nevelés, oktatás, képzés

Page 61: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

61

MEGHITT KAPCSOLAT A VEVŐVEL

Kérdés:

Miért lépett át egy másik szolgáltatóhoz?

Page 62: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

62

MEGHITT KAPCSOLAT A VEVŐVEL

Kérdés:

Miért lépett át egy másik szolgáltatóhoz?

68% a nem megfelelő szervíz/szolgáltatás miatt

Page 63: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

63

MEGHITT KAPCSOLAT A VEVŐVEL

Kérdés:

Miért lépett át egy másik szolgáltatóhoz?

68% a nem megfelelő szervíz/szolgáltatás miatt

14% a nem megfelelő termék miatt

Page 64: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

64

MEGHITT KAPCSOLAT A VEVŐVEL

Kérdés: miért pont hozzánk jött a vendég?

Page 65: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

65

MEGHITT KAPCSOLAT A VEVŐVEL

Kérdés: miért pont hozzánk jött a vendég?

51% barátok és ismerősök ajánlották

Page 66: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

66

MEGHITT KAPCSOLAT A VEVŐVEL

Kérdés: miért pont hozzánk jött a vendég?

51% barátok és ismerősök ajánlották

6% reklám nyomán

Page 67: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

67

Kérdés:

Hogyan inspirál bennünket egy másik ember?

BELSŐ BEÁLLÍTOTTSÁG ÉS VEVŐKAPCSOLAT

Page 68: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

68

Hogyan inspirál bennünket egy másik ember?

10% - ban a szavaival

BELSŐ BEÁLLÍTOTTSÁG ÉS VEVŐKAPCSOLAT

Page 69: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

69

Hogyan inspirál bennünket egy másik ember?

10% - ban a szavaival

30% - ban a cselekedeteivel

BELSŐ BEÁLLÍTOTTSÁG ÉS VEVŐKAPCSOLAT

Page 70: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

70

Hogyan inspirál bennünket egy másik ember?

10% - ban a szavaival

30% - ban a cselekedeteivel

60% - ban a személyiségével!!!

Roman Guardini

BELSŐ BEÁLLÍTOTTSÁG ÉS VEVŐKAPCSOLAT

Page 71: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

71

ÉRTÉKEKRŐL ÉS ÉLMÉNYEKRŐL szól.

Már nem termékeket, szolgáltatásokat adunk el, hanem értékeket, élményeket és a vevőszámára fontos, érdekfeszítő dolgokat

A minőség - energia: értékekjelentőségkultúra viselkedés személyiség

s mindez tanulható és fejleszthető!

A jövő valójában az

Page 72: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

EZ EGYRE KEVÉSBÉ LESZ ELADHATÓ!EZ EGYRE KEVÉSBÉ LESZ ELADHATÓ!

Page 73: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

73

A LEGJOBB KAPCSOLAT- MAXIMÁLIS EMPÁTIA

- a VEVŐKKEL - a PARTNEREKKEL - a DOLGOZÓIDDAL - a TULAJDONOSODDAL

Készülj fel arra, hogy a legjobbat add magadból!

.....és a legjobbat hozd ki másokból!!!!

Page 74: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

74

Téves vezetői magatartások a munkatársak iránt nagyobb károkat okoznak a nemzetgazdaságoknak,

mint az összes betegség együttesen!

Munkatársak betegállománya, amely a munkahelyi behatások okozta depressziókból

fakad, évente eléri a 29 napot az Unióban.

LEGYEN MEGHITT KAPCSOLATOD A MUNKATÁRSAIDHOZ!

Page 75: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

75

A MENEDZSMENT TALPKÖVE:

A konstruktív magatartásPARTNEREK TUDATOS KERESÉSE ÉS TALÁLÁSA

☻ HEGYMÁSZÓTÁRS

☺ HARCOSOK

► ZSOLDOSOK

Page 76: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

76

VÁLASZD MEG AZ ÉLETSZEMLÉLETEDET!VÁLASZD MEG AZ ÉLETSZEMLÉLETEDET!

• Mindig van választási lehetőséged, hogy hol, kikkel és milyen feltételekkel végezd a munkádat - még akkor is, ha magát a munkádat nem választhatod

meg!

Page 77: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

77

ÉRTÉKEK - MARKETING

Tudják, melyik a földkerekség legsikeresebb cége?

Termék / érték: biztonság és biztosítékok

Kora: 2000 év

Ingatlanjainak száma: 250.000

Dolgozók száma : 10 millió

Vevők száma: 1000 millió (1 billió)

Jövedelme: 200 x Microsoft

Page 78: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

78

Page 79: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

79

Page 80: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

80

S tudják, hogy mivel lett a földkerekség legeredményesebb cégévé?

Page 81: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

81

ÉRZELMEK - RITUÁLÉK - TRADICIÓKA „füstölő mámora“

Page 82: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

82

É R Z E L M E K

Érzelmek nélkül a döntéseknek semmilyen értelme nincsen az agyunk számára!

Page 83: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

83

É R Z E L M E KÉrzelmek nélkül a döntéseknek semmilyen értelme nincsen az agyunk számára!

Az emberek elfelejtik, hogy mit mondtál nekik...

Page 84: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

84

É R Z E L M E KÉrzelmek nélkül a döntéseknek semmilyen értelme nincsen az agyunk számára!

Az emberek elfelejtik, hogy mit mondtál nekik...

...elfelejtik azt is, hogy mit csináltál .....DE:

Page 85: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

85

É R Z E L M E KÉrzelmek nélkül a döntéseknek semmilyen értelme nincsen az agyunk számára!

Az emberek elfelejtik, hogy mit mondtál nekik...

...elfelejtik azt is, hogy mit csináltál .....DE:

soha nem fogják elfelejteni, hogy eközben milyen érzéseket ébresztettél bennük!

Page 86: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

86

AZ ÉRTÉKEK HITPARÁDÉJA 2009-BENAZ ÉRTÉKEK HITPARÁDÉJA 2009-BEN

Őszinteség – hitelesség (alapelvárás)EgyszerűségEgészségÉletminőségÖnmegvalósitásBelső nyugalomMegelégedettség

Page 87: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

87

Többletértékek 2009-BEN:Többletértékek 2009-BEN:

1. Érzelmek2. Életminőség3. Élmények4. Kellemes tapasztalatok

s napjainkban elsősorban a (lét)biztonság

- magas érzelmi effektusok !

- a HighTech-től a High Touch felé haladunk!

Page 88: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

88

AZ AGYUNK A LEGFONTOSABB DÖNTÉSHOZÓNK

Page 89: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

89

AGYKUTATÁSAGYKUTATÁS

• 70 - 80% - a minden döntésünknek a tudatalatti • tartományban történik • 0.004% - a minden információnak éri csak el a • tudatunkat

• Agyunk tehát virtuálisan lefordít minden külsőingert és erről tulajdonképpen nem is tudunk semmit! Egyszerűen nem érzékeljük.

Page 90: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

90

AGYKUTATÁSAGYKUTATÁS

280 millió év ösztön - agytörzs

165 millió év érzelem –limbikus rendszer

5 millió év értelem - Cortex

Page 91: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

91

Agyunk az emócionális (érzelmi) energiájával képes, hogy uralkodjon rajtunk és időlegesen meg/lebénítsa

értelmünket.

Daniel Goleman

ÉRZELMI (EMÓCIONÁLIS) ENERGIA

Page 92: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

92

Page 93: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

93

Page 94: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

94

Page 95: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

MÁS ÁM A FÉRFI.....MÁS ÁM A FÉRFI.....

Page 96: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

96

.....S BIZONY EGÉSZEN MÁSKÉPPEN MŰKÖDIK A NŐ!!!

Page 97: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

97

•FONTOS PREMISSZÁK• - Ha bármikor szükséged van két segítőre, nézz le és • mindkét karod végén találsz egyet-egyet! • - Ne kérd, hogy segítsenek – nekik már enélkül is nehéz!• FONTOS ALAPVETÉSEK• 1. Dicsérd magad (értsd ezen termékedet, szolgáltatásod), • más többnyire ezt úgysem teszi meg helyetted.• 2. Ha elég ügyesen dicsérted magad (terméked, • szolgáltatásod), előbb-utóbb • más is elkezdi dicsérni.• 3. Ha elég szerencsés vagy, el fogják • felejteni, hogy te dicsérted először • magad (terméked, szolgáltatásod).•

Page 98: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

98

A JÖVŐ VENDÉGORIENTÁCIÓJA

A dinoszauruszból pillangóvá kell válnunk!

Page 99: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

99

A MENEDZSMENT ALAPKÖVE

Legyen VIZIÓNK, STRATÉGIÁNK és MOTIVÁCIÓS ESZKÖZEINKAztán az is fontos, hogy hogyan használjuk erősségeinket

Erősítsd, fejleszd azerősségedet s ne törekedjarra, hogy gyengéideterősíted. Mert amíg utóbbitteszed, erősségeid legyengülnek és közép-szerűvé válnak és hiábalesz gyengéd középszerű,a két középszerűvel Te isközépszerűvé válsz!

Page 100: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

100

BONUSZ TULAJDONSÁG

a humor, az őszinte nevetés készsége és képessége

BONUSZ TULAJDONSÁG

a humor, az őszinte nevetés készsége és képessége

Page 101: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

101

Intelligencia .....

Teljesen újradefiniálandó!

Page 102: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

102

A TÖBBSZÖRÖS INTELLIGENCIA FOGALMA

1. Nyelvi intelligencia

2. Logikai-matematikai intelligencia

3. Fizikai – testmozgási intelligencia

4. Térbeli intelligencia

5. Művészi intelligencia

6. Személyes intelligencia

Page 103: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

103

A JÖVŐ FILOZÓFIÁJA

Egy kidöntött fa nagyobb robajt csinál, ...

Page 104: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

104

.. mint egy ég felé növekvőerdő ....

Tibet

Page 105: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

Egyszer az amszterdámi repülőtéren kellett a felszállásra várakoznom...

Page 106: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

Mivel több órát kellettvárni, vásároltamegy jókönyvet.

A könyv mellé pedig egy csomag süteményt is.

Page 107: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

Leültem a váróteremben egy padra,pihenni és olvasni kezdtem.

Page 108: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

A pad másik oldalán, ahol a süteményes csomag volt,egy férfi kezdte az újságját olvasni.

Page 109: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

Ahogy elvettem az elsö

sütit,ugyanazt csinálta a férfi is.

Nagyon ingerelt ez amagatartás,

de nem szóltam,csak

gondoltam:

“Milyen pofátlanság,kedvemre

pofon ütném!”

Page 110: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

Minden elvett süti után, a férfi is elvett egyet.

Ez nagyon Ez nagyon ddüühbe hozhbe hozottott,de ,de nem akartnem akartamamjelenetet jelenetet csincsináálni.lni.

Page 111: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

Az utolsó sütinél azt gondoltam:

“Na most mit csinál ez a pofátlan élösködö?”

A férfi megfogta az utolsó sütit,kettétörte,

és odanyújtotta a

felét nekem.

Page 112: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

Ah, a jóból is megárt a sok !

Magamon kivül voltam!

Villámgyorsan fogtam a könyvem,aktatáskám és

kirohantam a becsekkoláshoz.

Page 113: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

Ahogy leültem a repülögépen a helyére,kinyítottam azaktatáskám,hogy kivegyem az olvasószemüvegemet és a legnagyobb meglepetésemreakkor vettem észre a süteményes tasakot -egészben és érintetlenül.

Page 114: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

EgyszerEgyszerüüenen

POCSPOCSÉÉKULKUL

ééreztereztemmmagmagamam..

RRáájjööttttemem a a ttéévedvedééssememrere!!

Teljesen Teljesen elfelejtetteelfelejtettemm,,

hogy a hogy a ssüütemteméényes nyes tasaktasakotot aazz

aktataktatááskskáábabatettemtettem

Page 115: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

A férfi megosztotta velem a süteményét minden

félelem,

és minden

roszérzés,

rosszindulat

nélkül.

Page 116: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

...sokkolva emlékeztem

arra,hogy miket gondoltan,hogyan

nem osztottamvolna meg a

süteményem az ismeretlennel...

És most már nincs alkalmam,hogy

tisztázzam a helyzetet,hogy

bocsánatot kérjek...

Page 117: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

LÉTEZIK 4 DOLOG,AMELYEKET NEM VAGYUNK KÉPESEK VISSZAHOZNI...

Page 118: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

A KÖ NYOMÁT...

...MIUTÁN ELDOBTUK

Page 119: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

A SZÓT.....

...MIUTÁN

KIMONDTUK !

Page 120: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

AZ ALKALMAT....

.....miután elszalasztottuk!

Page 121: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

........és az idöt...

...ami már elmúlt !

Page 122: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

122

SZEMÉLYES AJÁNLÁSOM MINDEN KOLLÉGÁMNAK, KOR- ÉS SORSTÁRSAMNAK:

Nem adhatsz napokat az életedhez, de tudsz életet vinni a napjaidba.

Page 123: ELSŐTDM FELKÉSZÍTŐ - tdmc.hu€¢ 1975-1995 A Pannonia Szálloda-és Vendéglát ... ♥A marketing egyik legszebb feladata hibából erényt kovácsolni

123

FONTOS HONLAPOK

www.itthon.hu Szakmai oldalakwww.turizmus.com

Feliratkozás a Turizmus Bulletinre:E-Mail: [email protected]

Felitakozás a Turizmus Trendre:E-Mail: [email protected]

www.ksh.hu - Idegenforgalom, gyorsjelentések, letöltések

www.hah.huwww.vendegvaro.hu

www.matur.hu

[email protected], [email protected]