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EM-COMPOST
UNA ALTERNATIVA SOSTENIBLE, PARA LA
UNA ALTERNATIVA SOSTENIBLE, PARA LA
NUTRICIÓN DE LAS PLANTAS
NUTRICIÓN DE LAS PLANTAS
FACTORES IMPORTANTES
••Instalaciones
Instalaciones
••Relación C /N
Relación C /N
••El tamaño de las
El tamaño de las
partículas
partículas
partículas
partículas
••La inoculación
La inoculación
••La humedad
La humedad
••La temperatura
La temperatura
••La aireación
La aireación
I. INSTALACIONES
I. INSTALACIONES
II. TAMAÑO DE LAS PARTICULAS
II. TAMAÑO DE LAS PARTICULAS
DESECHO DE ROSA + EM
•Lasdimensionesdelapila
decompostaje
influyenen
laaireaciónytemperatura
ypor
lotanto
en
la
transform
ación
adecuada
III. DIMENSIONES DE LA CAMA
III. DIMENSIONES DE LA CAMA
transform
ación
adecuada
delmaterialorgánico.
•Conelobjetivodedisminuireltiempodeelaboración
del
abono
orgánico,
obtener
un
material
microbiológicaynutricionalm
entemejorado.
•Evitandoqueseliberangasesgeneradoresdeolores
molestos(sulfurosos,amoniacalesymercaptanos).
Adicionalmente,evita
laproliferación
de
insectos
vectores,comomoscas,yaqueestasnoencuentran
unmedioadecuadopara
sudesarrollo.
IV. INOCULACIÓN DE LAS CAMAS
IV. INOCULACIÓN DE LAS CAMAS
•Incrementa
laeficiencia
dela
materiaorgánicacomo
fertilizante,
ya
que
durante
el
proceso
de
ferm
entación
se
liberan
ysintetizan
sustancias
y
compuestoscomo:aminoácidos,enzimas,vitaminas,
sustancias
bioactivas,
horm
onas
yminerales
solubles,quealserincorporadosalsueloatravésdel
abonoorgánico,mejoransuscaracterísticasfísicas,
químicasymicrobiológicas.
IV. INOCULACIÓN CON EM1
IV. INOCULACIÓN CON EM1
V. CONTROL DE HUMEDAD
V. CONTROL DE HUMEDAD
3ra. Semana
1er. Día
Inicio del
Inicio del
Tratamiento
Tratamiento
Cosecha
Cosecha
2da. Semana
1ra. Semana
II. VOLTEOS
II. VOLTEOS
•El
control
de
las
máximas
de
temperatura
enelprocesotienecomo
objetivo
evitarla
calcinación
de
los
materiales
en
proceso
de
transform
ación
ygarantizar
laelim
inación
de
patógenos
yla
inhabilitación
de
semillas
de
II. CONTROL DE TEMPERATURA
II. CONTROL DE TEMPERATURA
inhabilitación
de
semillas
de
arvenses,
procurando
un
material
inocuoala
hora
desuaplicaciónen
elcampo.
•Esmuyimportante
controlarque
atemperatura
nosupere
60°C,para
evitarla
perdida
de
Nitrógeno
por
volatilización
Figura 1. Temperatura y fases del proceso de compostaje
MANEJO DESECHOS YANACANCHA
MANEJO DESECHOS YANACANCHA--
ANTAMINA
ANTAMINA
•EM-COMPOST A 4800 MSNM
•EN DOS MESES
TRANSFORMACION DE MATERIA ORGANICA
Des
com
po
sici
ón
ox
ida
tiv
a
Descomponedor
aerobico
-Temperatura ambiente
-Producción de
-Alta temperatura
(liberación de calor, CO2
y N)
-Mineralización
(Baja energía)
Fer
men
taci
ón
úti
lF
erm
enta
ció
n ú
til
(Fermentación láctica)
Des
com
po
sici
ón
ferm
enta
tiv
aMicrorganismos
anaerobicos
Microorganismos
facultativos
-Producción de
aminoácido, azucares,
ácidos orgánicos, etc
(alta energía)
-Temperatura ambiente
-Producción de amonio,
H2S como sustancias
tóxicas
MA
TE
RIA
OR
GA
�IC
AM
AT
ER
IA O
RG
A�
ICA
Ex
crem
ento
de
ga
na
do
Ex
crem
ento
de
ga
na
do
(Fermentación láctica)
Fer
men
taci
ón
da
ñin
aF
erm
enta
ció
n d
añ
ina
(Fermentación butírica)
3. Relación carbono / nitrógeno
•La
relación
carbono
/nitrógeno
adecuadaentre25-35:1.
•El
Carbono
es
utilizado
por
los
microorganismos
como
fuente
de
energía,mientrasqueelNitrógenoes
utilizadoenla
síntesis
desustancia
ypara
las
funciones
vitales
de
los
microorganismos.
•CuandolarelacióndeC/N
esmayorde
40:1,losmicroorganismosdemorarán
40:1,losmicroorganismosdemorarán
mucho
tiempo
en
degradar
los
residuos
por
carecer
de
nitrógeno,
disminuyendo
elrendimiento
en
el
compostaje.Silarelaciónesmuybaja,
seproducenpérdidasdenitrógenoen
form
aamoniacal,debidoaelevaciones
considerablesdelatemperatura.
•LarelaciónC/N
vabajandodurante
el
proceso,
hasta
llegar
avalores
cercanos
a10-15:1
yes
cuando
el
materialestá
listo
para
serutilizado.
VENTAJA
S DE LA ELABORACIÓN DE
EM COMPOST
•Abono
enriquecido,
con
mayor
contenido
de
nutrientesenespecialnitrógeno
•Abono
con
alto
contenido
de
Microorganismo
benéficos.
•Mejora
laestructura
ytextura
delsuelo,haciendo
másligerosalossuelosarcillososymáscompactos
alosarenosos.
•Mejoran
laperm
eabilidad
delsuelo:
drenaje
y•
Mejoran
laperm
eabilidad
delsuelo:
drenaje
yaireación.
•Aumentanlaretencióndeaguaenelsuelo.
•Aumentanelpodertampóndelsuelo,reduciendolas
oscilacionesdepH.
•Aumentanla
CIC
delsuelo,conlo
queaumentamos
lafertilidad.
•Favorecenla
aireaciónyoxigenacióndelsuelo,por
loquehaymayoractividadradicular.
Ing.
Fra
nci
s R
eyes
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