ementas - set. e out. 2009
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Ementas - Set. e Out. 2009TRANSCRIPT
SOPA Creme de cenoura com massinhas
PRATO Croquetes de carne de vaca com arroz de manteiga, alface e couve roxa
SOBREMESA Fruta da época
SOPA Hortaliça
PRATO Atum com salada primavera de legumes (batata, cenoura aos cubos e feijão verde
SOBREMESA Iogurte de aromas
SOPA Vegetais
PRATO Esparguete à bolonhesa e salada de tomate
SOBREMESA Fruta da época
SOPA Puré de grão com espinafres
PRATO Pescada cozida com batata, cenoura e brócolos cozidos
SOBREMESA Gelatina
SOPA Juliana
PRATOFebras grelhadas com arroz alegre (ervilha e milho) e salada mista de alface e cenoura ralada
SOBREMESA Fruta da época
4ª FEIRA
5ª FEIRA
6ª FEIRA
SEMANA I
De 31 de Agosto a 04 de Setembro de 2009
2ª FEIRA
3ª FEIRA
CÂMARA MUNICIPAL DE ODIVELASJARDINS DE INFÂNCIA E ESCOLAS BÁSICAS DO 1º CICLO
ANO LECTIVO 2009/2010
Entre os mestres que contribuem para a formação da infância, encontra-se opedagogo (p a i d a g w g o s).De modesto servidor, o pedagogo vai progressivamente adquirindo outras funções,nomeadamente ao nível da responsabilidade moral e do cuidado geral sobre acriança.Na verdade, ao acompanhar a criança à palestra tornava-se necessário protegê-lacontra os perigos da cidade. Porque passava com a criança grande parte do dia, opedagogo exercia sobre o seu pupilo uma contínua vigilância. Não é pois deestranhar que, pouco a pouco, lhe fosse confiada a educação moral do seu pupilo.Quer isto dizer que, apesar do seu carácter servil e de pouco prestígio que muitasvezes lhe era atribuído, o pedagogo cuidava da educação moral da criança, dassuas boas maneiras, do seu carácter.A pequena lanterna que o pedagogo transportava e que servia para iluminar ocaminho acabou assim por adquirir o estatuto de uma metáfora.
Um jovem grego acompanhado à palestrapelo seu pedagogo.
Figura retirada da pintura de um vaso
Revisão Setembro/09
SOPA Creme de legumes
PRATO Bacalhau à Gomes de Sá e salada de alface
SOBREMESA Fruta da época
SOPA Creme de alho francês
PRATO Frango assado com massa espiral, cenoura ralada e pepino
SOBREMESA Iogurte de aromas
SOPA Feijão com lombardo
PRATO Arroz de pescada com delícias do mar e salada de tomate
SOBREMESA Fruta da época
SOPA Abóbora e nabiça
PRATO Carne de porco estufada com macarronete e salada de alface
SOBREMESA Fruta da época
SOPA Repolho
PRATO Peixe prata no forno e salada camponesa de legumes (batata, milho, cenoura e ervilhas)
SOBREMESA Arroz doce
4ª FEIRA
5ª FEIRA
6ª FEIRA
SEMANA II
De 07 a 11 de Setembro de 2009
2ª FEIRA
3ª FEIRA
CÂMARA MUNICIPAL DE ODIVELASJARDINS DE INFÂNCIA E ESCOLAS BÁSICAS DO 1º CICLO
ANO LECTIVO 2009/2010
Verney (Luis António) - Considerado um dosmaiores pedagogos portugueses, Verney nasceu em1713 e morreu em 1792. A sua obra-prima 'OVerdadeiro Método de Estudar' é considerado umclássico da pedagogia e foi objecto de inúmerasedições nos últimos dois séculos. Para muitos, LuisAntónio Verney é considerado um dos maioresiluministas portugueses.
Revisão Setembro/09
SOPA Alho francês
PRATO Hamburguer (de vaca) no forno com esparguete e salada de alface e pepino
SOBREMESA Fruta da época
SOPA Juliana de legumes
PRATO Filetes de pescada dourados com arroz de feijão e salada de tomate
SOBREMESA Iogurte de aromas
SOPA Primavera (cenoura, ervilha e feijão verde)
PRATO Tirinhas de carne de porco com cogumelos, massa espira, cenoura e beterraba
SOBREMESA Fruta da época
SOPA Feijão branco com espinafres
PRATOMedalhões de peixe escamudo com molho de tomate, batata cozida, couve flor e cenoura ralada
SOBREMESA Pudim
SOPA Canja com massinhas
PRATO Perninha de perú no forno com laranja, arroz de manteiga e salada de alface
SOBREMESA Fruta da época
4ª FEIRA
5ª FEIRA
6ª FEIRA
SEMANA III
Semana de 14 a 18 de Setembro de 2009
2ª FEIRA
3ª FEIRA
CÂMARA MUNICIPAL DE ODIVELASJARDINS DE INFÂNCIA E ESCOLAS BÁSICAS DO 1º CICLO
ANO LECTIVO 2009/2010
Maria Montessori nasceu na cidade de Chiaravalle, no dia 31 de Agosto de 1870, pedagoga a quem a educação mundial deve tributos. O seu contacto com as crianças pobres de Roma levou-a a perceber o enorme potencial dessas crianças e a compreender os malefícios que a ausência de uma boa educação provocava no desenvolvimento desse potencial. O seu programa baseava-se sobretudo num ambiente rico em estímulos, num relacionamento personalizado e num grande respeito pelas crianças.Foi professora de antropologia pedagógica na Universidade de Roma e publicou imensas obras de Pedagogia. Durante cerca de 40 anos, teve oportunidade de viajar pelo Mundo, dando Conferências sobre os seus métodos pedagógicos. A originalidade e vitalidade da sua obra, tornaram o “método Montessori” justamente reconhecido e aplicado em todo o Mundo.
Maria Montessori(1870-1952)
Revisão Setembro/09
SOPA Vegetais (sopa de vegetais)
PRATO Empadão de atum com arroz, salada de tomate e cenoura ralada
SOBREMESA Fruta da época
SOPA Feijão branco com nabiças
PRATO Frango estufado com ervilhas e cenoura aos cubos com esparguete
SOBREMESA Fruta da época
SOPA Abóbora e feijão verde
PRATO Salada de grão de bico com bacalhau, batata e cenoura aos cubos
SOBREMESA Iogurte de aromas
SOPA Couve Portuguesa
PRATO Almôndegas estufadas com massa fussili e salada de alface
SOBREMESA Fruta da época
SOPA Creme de cenoura com massinhas
PRATO Abrótea cozida, batata, lombardo e cenoura salteada
SOBREMESA Gelatina
4ª FEIRA
5ª FEIRA
6ª FEIRA
SEMANA IV
De 21 a 25 de Setembro de 2009
2ª FEIRA
3ª FEIRA
CÂMARA MUNICIPAL DE ODIVELASJARDINS DE INFÂNCIA E ESCOLAS BÁSICAS DO 1º CICLO
ANO LECTIVO 2009/2010
Escritora e pedagoga portuguesa, nascida em Arruda dos Vinhos. Após o curso do Magistério Primário, começou a leccionar.Escritora de primeiríssima água, publicou aos 20 anos, no jornal Educação Feminina , os primeiros versos. Irene Lisboa exerceu a sua profissão em Lisboa, até ao momento em que aceita o desafio de reger classes de ensino infantil criadas nas escolas oficiais. Parte para Genebra, mercê de uma bolsa do Instituto de Alta Cultura, especializando-se em Pedagogia.Deixou uma obra que se estende por contos, crónicas, poemas, artigos sobre educação e ensino. Foi uma narradora insuperável do quotidiano. Usou o pseudónimo de João Falco, Manuel Soares e Maria Moira. Por motivos políticos foi afastada do ensino aos 48 anos.Os mais conhecidos sucessos desta autora foram «Um Dia e Outro Dia», 1936; «Esta Cidade!», 1942; «Uma Mão Cheia de Nada e Outra de Coisa Nenhuma», 1955 e «Voltar Atrás Para Quê?», 1956 e uma obra vasta na área da pedagogia.
Irene Lisboa(1892-1958)
Revisão Setembro/09
SOPA Creme de ervilhas
PRATO Panados de queijo e fiambre com arroz branco e salada de tomate
SOBREMESA Fruta da época
SOPA Camponesa
PRATO Cação estufado com ervas aromáticas, batata corada e feijão verde cozido
SOBREMESA Iogurte de aromas
SOPA Puré de abóbora e espinafres
PRATO Arroz de peru no forno com salada mista de alface e cenoura ralada
SOBREMESA Fruta da época
SOPA Grão com lombardo
PRATOFiletes de pescada no forno com salada camponesa (batata, ervilha e milho) e salada de alface
SOBREMESA Leite creme
SOPA Puré de legumes (abóbora,cenoura e nabo)
PRATO Rancho (Macarronete, grão, carne de porco, frango, cenoura e lombardo)
SOBREMESA Fruta da época
4ª FEIRA
5ª FEIRA
6ª FEIRA
SEMANA V
De 28 de Setembro a 02 de Outubro de 2009
2ª FEIRA
3ª FEIRA
CÂMARA MUNICIPAL DE ODIVELASJARDINS DE INFÂNCIA E ESCOLAS BÁSICAS DO 1º CICLO
ANO LECTIVO 2009/2010
Agnes Gonxha Bojaxhiu nome de baptismo da que ficou mundialmente conhecida por Madre Teresa de Calcutá, nasceu na Albânia (então Macedónia) e tornou-se cidadã indiana, em 1948, tendo sido Prémio Nobel da Paz em 1979. A sua vida na Índia, começou como professora e só ao fim de dez anos sentiu necessidade de criar a congregação das Irmãs da Caridade e dedicar a sua longa vida aos pobres abandonados e mais desprotegidos de Calcutá. Entre as suas prioridades estava matar a fome e ensinar a ler aos "mais pobres entre os pobres", bem como a leprosos, portadores de SIDA e mulheres abandonadas. Ficou conhecida em todo o Mundo pelo seu exemplo de dedicação.
'O dever é uma coisa muito pessoal; decorre da necessidade de se entrar em acção, e não da
necessidade de insistir com os outros para que façam qualquer coisa.'
Revisão Setembro/09
SOPA
PRATO
SOBREMESA
SOPA Lombardo
PRATO Douradinhos no forno com arroz de cenoura e salada mista de alface e cenoura ralada
SOBREMESA Fruta da época
SOPA Canja com massinhas e frango
PRATO Frango corado no forno com massa espiral e salada de tomate
SOBREMESA Iogurte de aromas
SOPA Caldo verde
PRATO Bacalhau com Natas (batata aos quartos cozida) e salada de alface
SOBREMESA Fruta da época
SOPA Abóbora e feijão branco
PRATO Carne de vaca estufada com arroz branco, salada de tomate e pepino
SOBREMESA Gelatina
4ª FEIRA
5ª FEIRA
6ª FEIRA
SEMANA VI
De 05 a 09 de Outubro de 2009
2ª FEIRA
3ª FEIRA
FERIADO
CÂMARA MUNICIPAL DE ODIVELASJARDINS DE INFÂNCIA E ESCOLAS BÁSICAS DO 1º CICLO
ANO LECTIVO 2009/2010
Centenário da Implantação da República (1910-2010) . in Instituto Camões
1. Qual o nome do último rei da Portugal?2. Quem foi o primeiro Presidente da República?3. Qual é a residência oficial do Presidente da República?4. Quais são os símbolos nacionais da República?5. Que nome tem o jornal oficial do Parlamento?6. No exterior do Parlamento, junto aos arcos e colunas da entrada, encontram-se quatro estátuas alegóricas. O que representa cada uma delas?7. Na mesa da presidência da Sala de Sessões do Palácio de S. Bento está lavrada uma palavra. Qual?8. Na Sala «Acácio Lino», no Palácio de S. Bento, existem 4 telas que representam «Motivos alegóricos à História de Portugal». Qual o tema de cada uma?
experimenta os teus conhecimentos!
Revisão Setembro/09
SOPA Alho francês
PRATO Rissóis de pescada com arroz de tomate e salada de alface
SOBREMESA Fruta da época
SOPA Macedónia de legumes
PRATO Feijoadinha (carne de porco, feijão, cenoura, lombardo e arroz)
SOBREMESA Fruta da época
SOPA Cenoura com couve flor
PRATO Red fish no forno com batata corada, lombardo salteado
SOBREMESA Iogurte de aromas
SOPA Feijão verde
PRATOGratinado de massa (carne de vaca picada, cogumelos, fiambre aos cubinhos e massa espiral) e salada mista de tomate e pepino
SOBREMESA Fruta da época
SOPA Feijão catarino com lombardo
PRATOLombinhos de peixe de abrótea estufados com batata cozida e salada mista (alface e milho)
SOBREMESA Pudim
4ª FEIRA
5ª FEIRA
6ª FEIRA
SEMANA VII
De 12 a 16 de Outubro de 2009
2ª FEIRA
3ª FEIRA
CÂMARA MUNICIPAL DE ODIVELASJARDINS DE INFÂNCIA E ESCOLAS BÁSICAS DO 1º CICLO
ANO LECTIVO 2009/2010
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Os pastéis de nata são uma das mais populares especialidades da doçaria portuguesa. Embora se possam saborear pastéis de nata em muitos cafés e pastelarias, a receita original é um segredo exclusivo da Fábrica dos Pastéis de Belém, em Lisboa. Aí, tradicionalmente, os pastéis de Belém comem-se ainda quentes, polvilhados de canela e açúcar em pó.
Os Pastéis de nata são muito populares na China, onde chegaram através de Macau, no tempo da presença portuguesa. Em chinês são chamados "dan ta" (蛋挞), significando "pastel de ovo".
PASTEL DE NATAPASTEL DE NATAPASTEL DE NATAPASTEL DE NATA
Revisão Setembro/09
SOPA Creme de legumes
PRATO Empadão de vitela com salada mista (alface e cenoura ralada)
SOBREMESA Fruta da época
SOPA Cenoura e feijão verde
PRATO Massinha de cotovelinhos de bacalhau e cenoura ralada
SOBREMESA Arroz doce
SOPA Espinafres
PRATO Roti de perú estufado com arroz branco e salada de tomate
SOBREMESA Fruta da época
SOPA Creme de ervilhas
PRATO Medalhões de peixe escamudo no forno com batata corada, lombardo salteado
SOBREMESA Iogurte de aromas
SOPA Agrião
PRATO Arroz de carne de porco aos cubos com salsichas e ervilhas salteadas
SOBREMESA Fruta da época
4ª FEIRA
5ª FEIRA
6ª FEIRA
SEMANA VIII
De 19 a 23 de Outubro de 2009
2ª FEIRA
3ª FEIRA
CÂMARA MUNICIPAL DE ODIVELASJARDINS DE INFÂNCIA E ESCOLAS BÁSICAS DO 1º CICLO
ANO LECTIVO 2009/2010
Saboaria Portuguesa
Revisão Setembro/09