EMPAQUE Y EMBALAJE

EMPAQUE Y EMBALAJE

universidad tecnica de mAchalafACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES COMERCIO INTERNACIONAL TRABAJO GRUPAL N2 EMPAQUE Y EMBALAJE docente:ing. FABIOLA DURN ESTUDIANTE: MAGALI CAMPOVERDE ADRIANA MARIN HERRERA MAY MORA ZUMBA NOHELIA ENCALADA MUOZ JAIME CUENCA CURSO: quinto NIVELADIURNOao lectivo2014-2015

TIPOS Y MATERIALESDE EMPAQUE Y EMBALAJE

NECESIDADES DE PROTECCIN:Lo primero que debe hacerse, antes de seleccionar un envase o embalaje, es plantearse qu tipo de proteccin necesita el producto; los que estn compuestos por diversos materiales requerirn proteccin frente a diferentes eventualidades. A continuacin se enumeran algunos tipos de productos y sus necesidades de proteccin ms importantes: TIPO DE PRODUCTORIESGO DETECTADO

Frutas y hortalizas frescas.Golpes, magulladuras, exposicin a fro y calor.

Alimentos desecados, carga seca.Humedad.

Alimentos en latados.Humedad, golpes, magulladuras.

Textiles y prendas de vestir.Humedad (moho), insectos (polillas), polvo, suciedad, luz, decoloracin, combustin.

Productos de madera y enlacados.Rayones (dao en superficie), humedad (moho), rotura, luz (decoloracin), combustin.

Productos de cuero.Humedad (manchas superficiales y moho), secado (prdida de flexibilidad), rayado de la superficie.

Gres, artculos de hueso, cristal, conchas, cermica, entre otros.Rotura, rayado, desportillado.

Productos metlicos.Humedad (corrosin, deslustre), rayado de la superficie, golpes, magulladuras, rotura.

Productos de papel.Humedad, luz, combustin.

Paja y productos similares.Humedad, compresin, combustin.

Productos de joyera.Prdida, robo, rotura.

EMPAQUES DE PAPEL: Se utiliza principalmente como envoltorios, dentro o fuera de otros empaques o embalajes. Ejemplos: bolsas, botes y cajas plegables de cartoncillo. Ofrecen proteccin frente a la luz y el polvo. El papel absorbe la humedad del aire y pueden servir para retrasar el deterioro del producto debido a este factor. No ofrecen proteccin mecnica.El uso del papel contina y va a acelerarse el con el desarrollo de la mecnica aplicada y la revolucin industrial. La utilizacin del papel se extiende a otros campos como el de la envoltura o empaques los cuales utiliza la industria para la produccin, comercializacin y distribucin de bienes. Sin el papel no podramos explicarnos el mundo contemporneo de la venta al detal y las grandes cadenas de autoservicio.EMPAQUES DE CARTN CORRUGADO: La primera patente para hacer el cartn corrugado se present en Inglaterra en el ao 1856. En los Estados Unidos la patente para su fabricacin la present A. L. Jones en 1871. l patent una hoja plana adherida a una ondulada. Ese material se us preferentemente para empacar piezas delicadas como vidrio, cermica, etc. La primera caja que se fabric con un material rgido, o sea con dos caras planas laminadas a una ondulada fue para un cereal. A partir de ese entonces, 1903, el gobierno de los Estados Unidos oficializ el cartn corrugado como material para la fabricacin de cajas. Despus de la segunda guerra mundial las cajas de cartn eran los embalajes ms utilizados para el transporte de mercaderas hacia los centros de consumo. En nuestro pas a este tipo de embalaje se le llama caja de cartn. Con ese nombre s es ms preciso cuando se trata de solicitar un embalaje con caracterstica de rigidez y resistencia.En esta poca, en que todo cambia deprisa, la caja de cartn se consolida como un embalaje que contribuye a desarrollar todo el complejo sistema de distribucin y almacenamiento de manufacturas, cada vez ms centralizado. Contribuye, tambin, al mercadeo y venta de los productos cuando ella se utiliza como refuerzo adicional a la comunicacin que dan los empaques de presentacin puestos a la vista de los posibles compradores en los puestos de ventas. Material de celulosa, que consiste de una hoja de papel con la cual se forma una flauta (papel ondulado) en una mquina corrugadora. En ambos lados de la flauta se adhieren hojas planas de papel, conocidas como liner. La resistencia del cartn vara de acuerdo con el tipo de onda utilizado: A (5.0mm), B (3.0 mm), C (4.0 mm), E (1.5 mm). Son los ms utilizados para el transporte y proteccin de productos a nivel local y para exportacin. Envasado de calzado, frutas y hortalizas, artesanas, decoracin, maquinaria industrial, electrodomsticos, mercancas a semigranel, entre otros.Los embalajes de cartn corrugado se han convertido en la herramienta ms til para disear estrategias de ventas. Las siguientes son sus caractersticas. Flexibilidad en el proceso de fabricacin. Bajo peso de las materias primas utilizadas en su fabricacin. Resistencia al manejo durante el transporte. Posibilidades de mecanizacin. Aprovechamiento de sus caras para la comunicacin grfica. Bajo costo de produccin. Es reciclable.EMPAQUES DE PLSTICO: Encontramos empaques plsticos con materias como el PET, PEAD, PP, PVC, entre otros. Estos recipientes tipo bolsas, frascos, tubos, cajas, botes, bandejas, etc. son normalmente utilizados para el envasado de alimentos, cosmticos, productos de aseo, aceites, etc. Ofrecen mayor resistencia y proteccin al producto. No son fcilmente reciclables. Afectan el medio ambiente. EMPAQUES METLICOS: Los dos principales materiales para la elaboracin de empaques y embalajes metlicos son el acero y el aluminio. En el enlatado de alimentos predomina el uso de empaques en acero; en el envasado de bebidas con gas predomina el uso de empaques en aluminio. Como lmina, el aluminio es un componente para los envases de los tarros y cajas de chocolates, galletas, dulces, tubos flexibles de cremas dentales y los empaques de aerosoles, etc. En la industria alimentaria el uso de bandejas, platos y vasos en acero es muy usual, sobretodo en el subsector de restaurantes. Ofrecen mayor resistencia y proteccin al producto. Son de fcil reciclabilidad. Reutilizables. Se utilizan para empacar alimentos tales como: Atunes, sardinas, pats, conservas de verduras, entre otros.EMPAQUES DE VIDRIO: Cuerpo transparente, slido y frgil, que proviene de la fusin de arena silcea con potasa o soda custica. En este material, los empaques ms usuales son las botellas y los frascos. Sirven para contener una gran variedad de productos como bebidas, alimentos (Salsas, compotas), cosmtica, farmacutica, entro otros. Ofrecen mayor resistencia y proteccin al producto. Son de fcil reciclabilidad. Visibilidad del contenido. Reutilizables.EMPAQUES EN MADERA: Funcionan ms como embalajes y son una alternativa para la exportacin de bienes pesados y como envases a la medida para algunos productos que requieren una proteccin adecuada en el momento del transporte.Utilizados para embalar material CKD, repuestos y maquinaria pesada. Sirven tambin para la elaboracin de estuches de lujo. Ofrecen mayor resistencia y proteccin al producto. Reutilizable. Sensible a plagas. Control sanitario.EMPAQUES CON MATERIAL TEXTIL: Los textiles que se usan para embalajes y empaques, provienen de fibras vegetales como el yute, fique, camo, algodn y sisal. Normalmente se usan para elaborar bolsas y sacos, y su finalidad es guardar productos a granel. Bajo costo. Alta disponibilidad en el mercado. Sensible a plagas. Control fitosanitario.

EMPAQUES CON MATERIALES COMPLEJOS O COMPUESTOS: Materiales formados por 2 o ms componentes que aportan alguna cualidad especfica al producto que se va a empacar. Los materiales usados para realizar stas combinaciones son: El papel, la hoja de aluminio y los plsticos. Un ejemplo de estos son los empaques tetrapack que contienen leche, jugos, etc.

EMBALAJES (UNIDADES DE CARGA)PALLETS: stas son una plataforma para transporte sobre la cual puede depositarse una cantidad determinada de mercancas o unidades de carga, y que para efectos de manejo se desplaza con dispositivos mecnicos como gras, carretillas o montacargas motorizados. Se componen de dos entablados unidos entre s, por travesaos separados. Existen las combinaciones paleta caja, en la que la paleta puede sustituir el piso de una caja y convertirse en parte intrnseca del embalaje; se puede combinar con cajas de madera, metal o cartn.Las medidas estndar de una paleta cambian entre un pas y otro, sin embargo, las medidas ms utilizadas son: Estados Unidos: 1.219 mm de ancho por 1.016 mm de fondo (48 x 40) Europa: 1.200 mm de ancho por 1.000 mm de fondo (1.2 mt x 1 mt) Areos: 120 x 80 cm

CONTENEDORES: Las seales o marcado que suelen llevar los contenedores son las siguientes:

BIBLIOGRAFAS http://www.slideshare.net/victorhdezr/etiqueta-envase-empaque-embalaje http://www.packaging.enfasis.com/articulos/64578-importancia-del-empaque-y-embalaje-exportacion http://html.rincondelvago.com/empaques-y-embalajes.html

TRABAJO GRUPALPgina 2