empaque fresco

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Empaque Fresco Danper

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  • Jefe del Proyecto: Ing. Zinnia Ibez Calle _____________

    Cliente: DANPER TRUJILLO S.A.C

    RESUMEN EJECUTIVO RESUMEN EJECUTIVO RESUMEN EJECUTIVO RESUMEN EJECUTIVO

    PROGRAMA DE PROGRAMA DE PROGRAMA DE PROGRAMA DE

    ADECUACION Y ADECUACION Y ADECUACION Y ADECUACION Y

    MANEJO AMBIENTALMANEJO AMBIENTALMANEJO AMBIENTALMANEJO AMBIENTAL

    PLANTA DE EMPAQUE DE PLANTA DE EMPAQUE DE PLANTA DE EMPAQUE DE PLANTA DE EMPAQUE DE

    PRODUCTO PRODUCTO PRODUCTO PRODUCTO

    DADADADANPER TRUJILLO S.A.C.NPER TRUJILLO S.A.C.NPER TRUJILLO S.A.C.NPER TRUJILLO S.A.C.

    Presentado en la Audiencia Pblica

    Jefe del Proyecto: Ing. Zinnia Ibez Calle _____________

    Cliente: DANPER TRUJILLO S.A.C _____________

    FEBRERO 2013

    RESUMEN EJECUTIVO RESUMEN EJECUTIVO RESUMEN EJECUTIVO RESUMEN EJECUTIVO

    PROGRAMA DE PROGRAMA DE PROGRAMA DE PROGRAMA DE

    ADECUACION Y ADECUACION Y ADECUACION Y ADECUACION Y

    MANEJO AMBIENTALMANEJO AMBIENTALMANEJO AMBIENTALMANEJO AMBIENTAL

    PLANTA DE EMPAQUE DE PLANTA DE EMPAQUE DE PLANTA DE EMPAQUE DE PLANTA DE EMPAQUE DE

    PRODUCTO PRODUCTO PRODUCTO PRODUCTO FRESCOFRESCOFRESCOFRESCO,,,, EMPRESA EMPRESA EMPRESA EMPRESA

    NPER TRUJILLO S.A.C.NPER TRUJILLO S.A.C.NPER TRUJILLO S.A.C.NPER TRUJILLO S.A.C.

    en la Audiencia Pblica el 09 de Febrero 2013

    Febrero 2013

  • DANPER TRUJILLO SAC ECOCONSULT PERU SAC

    1. INTRODUCCIN La importancia del Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental (PAMA) es asegurar el desarrollo sostenible de las actividades de la empresa, por ello la empresa DANPER TRUJILLO SAC, Planta de Empaque de Producto Fresco siguiendo con la estrategia nacional de conservacin del ambiente y fomentando el desarrollo socioeconmico del rea de influencia directa e indirecta, ha elaborado el Programa de Adecuacin y Manejo Ambiental.

    El presente documento es til para dar a los interesados una idea integral de las actividades que se vienen desarrollando en la empresa, mediante una descripcin general del PAMA, a la vez se desarrolla un conjunto de medidas de carcter tcnico, preventivo, correctivo y mitigante para tratar los impactos ambientales que pudieran generarse producto del desarrollo de las actividades de la empresa.

    1.1 Antecedentes La empresa DANPER TRUJILLO SAC, a travs del Ministerio de Agricultura, se ve obligada a cumplir los lineamientos de la norma sistema de evaluacin de impacto ambiental (Ley N 27446) a cumplir con un programa de adecuacin y manejo ambiental (PAMA). DANPER TRUJILLO SAC cumple con los requisitos de Legislacin Ambiental, Salud y Seguridad tal como lo acreditan los siguientes documentos:

    Licencia de funcionamiento, emitida por la Municipalidad Distrital de Salaverry con Expediente N 00286, segn la resolucin Directoral N 017 2012 DAT-MDS, segn el cual autoriza la compatibilidad de uso de suelo ya que la zona donde se ubica la empresa de acuerdo a la zonificacin establecida por la Municipalidad de Provincial de Trujillo se encuentra en una zona de Reglamentacin especial.

    Certificado de Inspeccin Tcnica de Seguridad-INDECI BASC Business Alliance Secure Commerce GMP Good Manufacturing Practices HACCP ISO 9001 BRC BRITISH RETAIL CONSORTIUM (BRC) ISO 14001 OHSAS 18001

    1.2 Objetivos Identificar los impactos ambientales que la actividad en curso viene ocasionando al ambiente. Proponer y establecer las medidas de mitigacin, control, remediacin o rehabilitacin ambiental que debern

    implementarse para que la operacin logre reducir sus niveles de contaminacin ambiental hasta alcanzar los Lmites Mximos Permisibles (LMP) establecidos y se asegure el cumplimiento de las normas ambientales vigentes.

    Disear e implementar un Plan de Manejo Ambiental para la operacin. Presentar el diagnstico ambiental de las operaciones actuales. Identicar los impactos ambientales producidos por la operacin de la empresa. Priorizar las acciones e inversiones que son necesarias realizar. Establecer medidas de restauracin a n de lograr reducir o eliminar las emisiones y/o vertimientos y poder

    cumplir con los lmites mximos permisibles establecidos. Establecer medidas de proteccin, prevencin, atenuacin, restauracin y compensacin de los efectos

    perjudiciales que se produzcan. Plantear acciones para afrontar situaciones de riesgo y accidentes durante el funcionamiento de la empresa.

    2. BASE LEGAL

    Constitucin Poltica del Per Ley 28611 Ley General del Ambiente. Cdigo Penal - Ttulo XIII: Delitos contra la Ecologa - Decreto Legislativo N 635. Ley N 29263 Ley que modifican diversos artculos del cdigo penal y la ley general del ambiente

  • DANPER TRUJILLO SAC ECOCONSULT PERU SAC

    Ley del Sistema Nacional de Evaluacin del Impacto Ambiental Ley N27446 Ley N 27314 del 21 de julio del 2000. Ley General de Residuos Slidos y su Modificatoria mediante el D.S N 057-2004-PCM Reglamento de Ley General de Residuos Slidos D.S. N 074-2001-PCM. Aprueban el reglamento de Estndares Nacionales de calidad Ambiental del Aire. D.S 003-2008-MINAM Aprueban el reglamento de Estndares Nacionales de calidad Ambiental del Aire: D.S N 085-2003-PCM Reglamento de Estndares Nacionales de calidad Ambiental para Ruido Occupational Safety and Health Administration (OSHA). Exposicin de Ruidos fijados por la Administracin de

    Salud y Seguridad Ocupacional (OSHA). D.S. 043-2006 AG. Aprueban categorizacin de especies amenazadas de flora silvestre D.S. 034-2004 AG. Aprueban categorizacin de especies amenazadas de fauna silvestre y prohben caza,

    captura, tenencia, transporte o exportacin con fines comerciales. D.S. N 017-2009-AG. Aprueban Reglamento de Clasificacin de tierras por su capacidad de uso mayor D.S. N 013-2010-AG.- Aprueban Reglamento para la Ejecucin de Levantamiento de Suelos. D.S. N 002-2008-MINAM. Estndares Nacionales de calidad Ambiental para Agua.

    En el marco institucional, las entidades de mayor importancia son:

    Ministerio de Agricultura Ministerio del Ambiente Autoridad Nacional del Agua (ANA) Servicio Nacional de reas Naturales Protegidas (SERNANP) Organismo de Evaluacin y Fiscalizacin Ambiental (OEFA) Gobierno Regional de La Libertad y Municipalidad Provincial de Trujillo

    3. LINEA BASE AMBIENTAL 4.1 rea de Influencia Directa (AID) El rea de influencia directa considerada abarca un rea de 0.0534km2, comprende por el oeste, este, norte y sur principalmente zonas agrcolas del Fundo Muchik y las propias instalaciones de la Planta de Empaque de Producto Fresco. 4.2 rea de Influencia Indirecta (AII)

    Est constituido por los campos vecinos del Fundo Muchik. Contempla un rea de 0.11725 Km2, sin embargo comprende una zona netamente agrcola, no existiendo dentro de esta rea, zonas urbanas de reserva cultural y/o nacional o afines.

    Mapa del rea de Influencia Directa e Indirecta

    A. Medio Fsico:

  • DANPER TRUJILLO SAC ECOCONSULT PERU SAC

    El proyecto, se encuentra ubicado polticamente en el distrito de Salaverry, perteneciente a la Provincia de Trujillo dentro de la jurisdiccin del Departamento de La Libertad.

    Fisiografa: El relieve de esta zona corresponde al de una costa de emersin. Las costas de emersin se caracterizan por presentar una elevacin local de la corteza terrestre cerca del borde del continente.

    Clima y Meteorologa: Clima caracterizado por la aridez debido a la ausencia de lluvias en todo el ao y con tan slo pequeas garas o lloviznas durante el invierno. La temperatura media mensual entre 17.3 C y 22.6 C. La humedad atmosfrica reportada vara entre 87.8% y 91.7%.

    Precipitacin: Las precipitaciones de la zona son bajas, registrando los valores mximos de 35.7 mm y 14.3 mm para el mes de febrero del 2010 y enero del 2009 respectivamente.

    Velocidad y Direccin del Viento: La velocidad media del viento durante los aos evaluados, vara entre los valores de 3.5 a 7.6 m/s. los vientos tiene una predominancia hacia el Este.

    Recursos Hdricos: La zona de estudio carece de agua superficial sin embargo por la zona se encuentra pasando el canal Chavimochic.

    Geologa: Se ha identificado y delimitado seis (06) unidades hidrogeolgicas: Afloramientos rocosos, Depsitos aluviales, Depsitos coluviales, Depsitos de dunas, Mantos de arena por aspersin elica, Depsitos marinos

    Suelos: El suelo es utilizado principalmente para el desarrollo de procesos industriales donde se empacan productos como los esprragos blancos y/o verdes, ms no el cultivo de los mismos.

    Capacidad de Uso Mayor de la Tierras: La Regin con mayor cultivo es la Libertad con un 56.5% predominando los cultivos de caa de azcar, el arroz cscara, el maz amarillo duro y el frjol.

    Uso Actual de las Tierras: El distrito de Salaverry posee una superficie de 29588 hectreas-ha cultivadas.

    Paisaje Escnico: Dentro del rea de estudio, no puede apreciarse algn elemento de paisaje significativo, debido a que el rea prxima es de uso agrcola

    B. Medio Biolgico: Ecorregion (Desierto del Pacifico), Zona de vida (Desierto Desecado Subtropical (dd-S). Fauna General (Gaviota, Chorlo, Playero, Golondrina, Gorrin).

    C. Medio Socioeconmico y de Inters humano Poblacin: Total-13892, Urbana-13830, Rural-62 , Hombres-6852, Mujeres-7040 Educacin: El 9.7% de la poblacin del distrito es analfabeta, siendo el 4.3% del total de la

    poblacin varones y el restante 5.4% mujeres. Vivienda: Casas independientes el 9