12 · en cumplimiento con la ley 17/2011 de seguridad alimentaria y nutrición y con el reglamento...

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MENU BASAL DICIEMBRE 3 4 5 6 7 PURE DE CALABAZA POTAJE DE BERROS CON LEGUMBRES CREMA DE CALABACIN POTAJE DE VERDURAS SOPA DOMINGUERA CON FIDEOS Y GARBANZOS (1, 6) PASTA BOLOÑESA (1) TORTILLA ESPAÑOLA (3) TERNERA EN SALSA JARDINERA (1, 6,7,12) PESCADO EMPANADO (1, 3, 4, 7) SALCHICHAS CON TOMATE (1, 6, 7) JAMÓN COCIDO (7) PAPAS DOLLAR ENSALADA TROPICAL ARROZ BLANCO FRUTA YOGUR (7) PLÁTANO ECOLÓGICO NATILLA (7) FRUTA PAN INTEGRAL (1) PAN BLANCO (1) PAN INTEGRAL (1) PAN BLANCO (1) PAN BLANCO (1) 667 Kcal 673 Kcal 667 Kcal 564 Kcal 760 Kcal HC 93 P 27 L 22 132 HC 26 P 33 L HC 93 P 27 L 22 89 HC 23 P 16 L 95 HC 42 P 23 L 10 11 12 13 14 SOPA DE PESCADO CON ARROZ (4, 6) POTAJE DE ESPINACAS PURE DE CALABAZA LENTEJAS COMPUESTAS SOPA DE POLLO CON HIERBABUENA (1, 6) MUSLITOS EN ADOBO (6) PAELLA DE CARNE (12) CORDON BLEU (1, 3, 7) PESCADO AL HORNO CON MOJO ROJO (4) ALBONDIGAS EN SALSA JARDINERA (1,6,7,12) PAPAS PANADERAS ENSALADA CAMPERA PAPAS ARRUGADAS ARROZ BLANCO FRUTA YOGUR (7) PLÁTANO ECOLÓGICO PETIT SUISSE (7) FRUTA PAN INTEGRAL (1) PAN BLANCO (1) PAN INTEGRAL (1) PAN BLANCO (1) PAN BLANCO (1) 748Kcal 620 Kcal 584 Kcal 668 Kcal 644 Kcal 103 HC 48 P 23 L HC 83 P 27 L 20 89 HC 26 P 11 L 98 HC 37 P 14 L 99 HC 30 P 14 L 17 18 19 20 21 CALDO GALLEGO RANCHO CANARIO DE JUDIAS (1, 6) PURE DE ZANAHORIA SOPA DE PESCADO CON ARROZ (4, 6) CREMA DE CALABACIN PESCADO A LA GALLEGA (4) NUGGETS DE POLLO (1, 3, 7) ROPA VIEJA (1, 6) TORTILLA ESPAÑOLA (3) PIZZA DE JAMÓN (1, 7) PAPAS COCIDAS HABICHUELAS REHOGADAS ENSALADA DE LA HUERTA POSTRE ESPECIAL FRUTA PLÁTANO ECOLÓGICO NATILLA (7) DULCE DE NAVIDAD PAN INTEGRAL (1) PAN BLANCO (1) PAN INTEGRAL (1) PAN BLANCO (1) PAN BLANCO (1) 750 Kcal 621 Kcal 664 Kcal 650 Kcal 89 HC 23 P 16 L HC 80 P 29 L 21 96 HC 51 P 15 L 103 HC 30 P 43 L 24 25 26 27 28 31 ** INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS EN LA TRASERA DEL MENÚ. Los pescados que empleamos son: carbonero, merluza, atún y abadejo. La fruta puede variar en función del punto de madurez. Menús elaborados y revisados por nuestro equipo de Diplomados en Nutrición Humana y Dietética. En cumplimiento con la Ley 17/2011 de Seguridad Alimentaria y Nutrición y con el Reglamento UE 1169/2011 de información alimentaria facilitada al consumidor, el centro educativo tiene acceso a la descripción completa de ingredientes utilizados y alérgenos que pueda contener cada plato del menú. Solicite más información a su centro educativo.

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Page 1: 12 · En cumplimiento con la Ley 17/2011 de Seguridad Alimentaria y Nutrición y con el Reglamento UE 1169/2011 de información alimentaria facilitada al consumidor, el centro educativo

MENU BASAL

DICIEMBRE

3 4 5 6 7PURE DE CALABAZA POTAJE DE BERROS CON LEGUMBRES CREMA DE CALABACIN POTAJE DE VERDURAS

SOPA DOMINGUERA CON FIDEOS Y

GARBANZOS (1, 6)

PASTA BOLOÑESA (1) TORTILLA ESPAÑOLA (3)TERNERA EN SALSA JARDINERA (1,

6,7,12)PESCADO EMPANADO (1, 3, 4, 7) SALCHICHAS CON TOMATE (1, 6, 7)

JAMÓN COCIDO (7) PAPAS DOLLAR ENSALADA TROPICAL ARROZ BLANCO

FRUTA YOGUR (7) PLÁTANO ECOLÓGICO NATILLA (7) FRUTA

PAN INTEGRAL (1) PAN BLANCO (1) PAN INTEGRAL (1) PAN BLANCO (1) PAN BLANCO (1)

667 Kcal 673 Kcal 667 Kcal 564 Kcal 760 Kcal

HC 93 P 27 L 22 132 HC 26 P 33 L HC 93 P 27 L 22 89 HC 23 P 16 L 95 HC 42 P 23 L

10 11 12 13 14SOPA DE PESCADO CON ARROZ (4, 6) POTAJE DE ESPINACAS PURE DE CALABAZA LENTEJAS COMPUESTAS

SOPA DE POLLO CON HIERBABUENA (1,

6)

MUSLITOS EN ADOBO (6) PAELLA DE CARNE (12) CORDON BLEU (1, 3, 7) PESCADO AL HORNO CON MOJO ROJO (4)ALBONDIGAS EN SALSA JARDINERA

(1,6,7,12)

PAPAS PANADERAS ENSALADA CAMPERA PAPAS ARRUGADAS ARROZ BLANCO

FRUTA YOGUR (7) PLÁTANO ECOLÓGICO PETIT SUISSE (7) FRUTA

PAN INTEGRAL (1) PAN BLANCO (1) PAN INTEGRAL (1) PAN BLANCO (1) PAN BLANCO (1)

748Kcal 620 Kcal 584 Kcal 668 Kcal 644 Kcal

103 HC 48 P 23 L HC 83 P 27 L 20 89 HC 26 P 11 L 98 HC 37 P 14 L 99 HC 30 P 14 L

17 18 19 20 21CALDO GALLEGO RANCHO CANARIO DE JUDIAS (1, 6) PURE DE ZANAHORIA SOPA DE PESCADO CON ARROZ (4, 6) CREMA DE CALABACIN

PESCADO A LA GALLEGA (4) NUGGETS DE POLLO (1, 3, 7) ROPA VIEJA (1, 6) TORTILLA ESPAÑOLA (3) PIZZA DE JAMÓN (1, 7)

PAPAS COCIDAS HABICHUELAS REHOGADAS ENSALADA DE LA HUERTA

POSTRE ESPECIAL FRUTA PLÁTANO ECOLÓGICO NATILLA (7) DULCE DE NAVIDAD

PAN INTEGRAL (1) PAN BLANCO (1) PAN INTEGRAL (1) PAN BLANCO (1) PAN BLANCO (1)750 Kcal 621 Kcal 664 Kcal 650 Kcal

89 HC 23 P 16 L HC 80 P 29 L 21 96 HC 51 P 15 L 103 HC 30 P 43 L

24 25 26 27 28

31

** INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS EN LA TRASERA DEL MENÚ.Los pescados que empleamos son: carbonero, merluza, atún y abadejo.

La fruta puede variar en función del punto de madurez. Menús elaborados y revisados por  nuestro equipo de Diplomados en Nutrición Humana y Dietética.

En cumplimiento con la Ley 17/2011 de Seguridad Alimentaria y Nutrición y con el Reglamento UE

1169/2011 de información alimentaria facilitada al consumidor, el centro educativo tiene acceso a la

descripción completa de ingredientes utilizados y alérgenos que pueda contener cada plato del menú.

Solicite más información a su centro educativo. 

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BASAL MENU ENGLISH

DECEMBER

3 4 5 6 7PUMPKIN SOUP WATERCRES SOUP ZUCCHINI SOUP DOMINGUERA SOUP (1, 6)

PASTA WITH BOLOGNESE SAUCE (1) SPANISH OMELETE (3) BEEF IN JARDINERA SAUCE (1, 6,7,12)SAUSAGES WITH TOMATOE SAUCE (1,

6, 7)

HAM (7) WITH POTATOES RICE

FRUIT YOGUR (7) BANANA FRUIT

WHOLEMEAL BREAD (1) WITHE BREAD (1) WHOLEMEAL BREAD (1) WITHE BREAD (1)

667 Kcal 673 Kcal 667 Kcal 760 Kcal

HC 93 P 27 L 22 132 HC 26 P 33 L HC 93 P 27 L 22 95 HC 42 P 23 L

10 11 12 13 14FISH SOUP WITH RICE (4, 6) SPINACH SOUP PUMPKIN SOUP LENTIL SOUP CHICKEN SOUP WITH NOODLES (1, 6)

CHICKEN WITH ADOBO (6) CHICKEN PAELLA (12) CORDON BLEU (1, 3, 7) FISH WITH MOJO ROJO (4)MEATBALL IN JARDINERA SAUCE

(1,6,7,12)

WITH POTATOES WITH SALAD POTATOES RICE

FRUIT YOGUR (7) BANANA PETIT SUISSE (7) FRUIT

WHOLEMEAL BREAD (1) WITHE BREAD (1) WHOLEMEAL BREAD (1) WITHE BREAD (1) WITHE BREAD (1)

748Kcal 620 Kcal 584 Kcal 668 Kcal 644 Kcal

103 HC 48 P 23 L HC 83 P 27 L 20 89 HC 26 P 11 L 98 HC 37 P 14 L 99 HC 30 P 14 L

17 18 19 20 21"CALDO GALLEGO" "RANCHO CANARIO" (1, 6) CARROT SOUP FISH SOUP WITH RICE (4, 6) ZUCCHINI SOUP

FISH "A LA GALLEGA" (4) NUGGETS (1, 3, 7) "ROPA VIEJA" (1, 6) SPANISH OMELETE (3) HAM PIZZA (1, 7)

WITH POTATOES WITH GREEN BEANS WITH SALAD

SPECIAL DESSERT YOGUR (7) BANANA CUSTARD (7) SWEET CHRISTMAS

WHOLEMEAL BREAD (1) WITHE BREAD (1) WHOLEMEAL BREAD (1) WITHE BREAD (1) WITHE BREAD (1)

750 Kcal 621 Kcal 664 Kcal 650 Kcal

89 HC 23 P 16 L HC 80 P 29 L 21 96 HC 51 P 15 L 103 HC 30 P 43 L

** INFORMATION REGARDING ALLERGENS ON THE BACKSIDE OF THE MENUThe fish used in these menus are the following: Coalfish, Hake, Tuna and Pollock .

The fresh fruit may vary depending on the ripeness of each type. The menus are elaborated by our team ef experts in Human Nutrition and Dietetics.

In compliance with the Law 17/2011 on Food Safety and Nutrition and with the EU Regulation

1169/2011 on food information provided to the consumer, the educational center has access to the

full description of ingredients used and allergens that may be included in each menu item. Request

more information in your Educational center if needed.

MONDAY TUESDAY WEDNESDAY THURSDAY FRIDAY

MONDAY TUESDAY WEDNESDAY THURSDAY FRIDAY

MONDAY TUESDAY WEDNESDAY THURSDAY FRIDAY

MONDAY TUESDAY WEDNESDAY THURSDAY FRIDAY

MONDAY TUESDAY WEDNESDAY THURSDAY FRIDAY

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MENU BASAL

DÉCEMBRE

3 4 5 6 7PURÉE DE POITIRON POTAGE DE CRESSONS ET LÉGUMES CRÈME DE COURGETTE

"SOPA DOMINGUERA" AVEC DES

NOUILLES ET POIS CHICHES(1, 6)BOULETTES À LA SAUCE JARDINIÈRE

(1,6,7,12)OMELETTE ESPAGNOLE (3) VEAU EN SAUCE JARDINIÈRE (1, 6,7,12)

SAUSISSES À LA SAUCE DE TOMATE (1,

6, 7)

HAM (7) "PAPAS DOLLAR" RIZ BLANC

FRUIT YAOURT (7) BANANE ÉCOLOGIQUE FRUIT

PAIN INTÉGRAL (1) PAIN BLANC (1) PAIN INTÉGRAL (1) PAIN BLANC (1)667 Kcal 673 Kcal 667 Kcal 760 Kcal

HC 93 P 27 L 22 132 HC 26 P 33 L HC 93 P 27 L 22 95 HC 42 P 23 L

10 11 12 13 14SOUPE DE POISSON RIZ (4, 6) POTAGE D'ÉPINARDS PURÉE DE POITIRON "LENTEJAS COMPUESTAS"

SOUPE DE VOLAILLE AVEC NOUILLES (1,

6)

CUISETTES DE POULET MARINÉ (6) POULET PAELLA (12) CORDON BLEU (1, 3, 7) POISSON AU FOUR AU "MOJO ROJO" (4)BOULETTES À LA SAUCE JARDINIÈRE

(1,6,7,12)

"PAPAS PANADERAS" AVEC SALADE "PAPAS ARRUGADAS" RIZ BLANC

FRUIT YAOURT (7) BANANE ÉCOLOGIQUE PETIT SUISSE (7) FRUIT

PAIN INTÉGRAL (1) PAIN BLANC (1) PAIN INTÉGRAL (1) PAIN BLANC (1) PAIN BLANC (1)

748Kcal 620 Kcal 584 Kcal 668 Kcal 644 Kcal

103 HC 48 P 23 L HC 83 P 27 L 20 89 HC 26 P 11 L 98 HC 37 P 14 L 99 HC 30 P 14 L

17 18 19 20 21"CALDO GALLEGO"

"RANCHO CANARIO" AVED DES HARICOTS

(1, 6)PURÉE DE CAROTTE SOUPE DE POISSON RIZ (4, 6) CRÈME DE COURGETTE

PESCADO A LA GALLEGA (4) NUGGETS (1, 3, 7) "ROPA VIEJA" (1, 6) OMELETTE ESPAGNOLE (3) PIZZA AVEC HAM (1, 7)

PAPAS COCIDAS HARICOTS SAUTÉS AVEC SALADE

POSTRE ESPECIAL YAOURT (7) BANANE ÉCOLOGIQUE CRÈME ANGLAISE (7) DULCE DE NAVIDAD

PAIN INTÉGRAL (1) PAIN BLANC (1) PAIN INTÉGRAL (1) PAIN BLANC (1) PAIN BLANC (1)750 Kcal 621 Kcal 664 Kcal 650 Kcal

89 HC 23 P 16 L HC 80 P 29 L 21 96 HC 51 P 15 L 103 HC 30 P 43 L

** INFORMATION DES ALERGENES À L'ARRIÈRE DU MENU

Les poissons employés sont: lieu noir, merlu, thon et lieu jaune.

Les fruits peuvent varier en fonction du point de maturité. Menus élaborés et révisés par  notre équippe de Diplomés en Nutrition Humaine y Diététique.

Conformement à la loi 17/2011 de Securité Alimentaire et Nutrition, et à la Reglementation UE

1169/2011 sur l'information alimentaire fournie aux consommateurs, l' établissement scolaire aura

acces à la description complète des ingredients utilisés et des alérgenes qui puissent être present à

chaque plat du menu. Demandez plus d'information à votre établissement scolaire.