enseignements generaux 1 ère année2 ème année enseignements professionnels cours - td 1 ère...
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ENSEIGNEMENTS GENERAUX
1ère année
2ème année
expressionfrançaise
1h
anglais1h
2hmathématique
s
sciences physiques
2h
législation
et droit
du
travail
1h
ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS
Cours - TD
Biochimie
3h
Sciences bio
industrielles
3h
Biologie cellulaire
et
moléculaire
2h
2h
Microbiologie
Biochimie
3h
Biologie
cellulaire et
moléculaire
2h
Sciences
bio industrielles
2h
2h
Microbiologie
1ère année
2ème année
ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS
Travaux pratiques1ère année
2ème année
Biochimie
4h
Microbiologie
5h
biologie
cellulaire et
moléculaire
2h
informatique
appliquée
1h
Biochimie
6h
Microbiologie
6h
informatique
appliquée
1h
Biologie
cellulaire et
moléculaire
2h
L’enseignement
technologique
comprend 4 grands
domaines d’étude
Microbiologie
Microbiologie
Biologie Cellulaire
et
Moléculaire
Biologie Cellulaire
et
Moléculaire
BiochimieBiochimie
Sciences et
Technologies
Bioindustrielles
Sciences et
Technologies
Bioindustrielles
Analyse de molécules d’origine biologique
Analyse de molécules d’origine biologique
Le technicien de laboratoire en bioanalyses et contrôles peut analyser des produits provenant
de diverses origines : Produits alimentaires : lait, viandes, charcuteries,
conserves, jus de fruits, vin, bière, céréales…)
Produits de l'environnement : eaux (alimentaires, du réseau, de rejets, de baignades…), terre, sols, …
Produits cosmétiques et d’hygiène-santé
Produits pharmaceutiques
Biochimie
BiochimieTechniques de préparation
et de conservation
des échantillons et produits
Broyage,Minéralisation, Evaporation,
Centrifugation/ultracentrifugation
Filtration/ultrafiltration, Dialyse, Sonication ……
Techniques de préparation
et de conservation
des échantillons et produits
Broyage,Minéralisation, Evaporation,
Centrifugation/ultracentrifugation
Filtration/ultrafiltration, Dialyse, Sonication ……
BiochimieTechniques d’analyses
Gravimétriques, Physicochimiques
Volumétriques et électrochimiques
Spectrophotométriques et optiques
Chromatographiques
Electrophorétiques
Enzymologiques
Biologie moléculaire
Techniques d’analysesGravimétriques, Physicochimiques
Volumétriques et électrochimiques
Spectrophotométriques et optiques
Chromatographiques
Electrophorétiques
Enzymologiques
Biologie moléculaire
Microbiologie
Microbiologie
Identification de
Bactéries
Levures
Moisissures
Identification de
Bactéries
Levures
Moisissures
MicrobiologieContrôle microbiologique des
EauxAlimentsCosmétiquesProduits
Pharmaceutiques
Suivi de fermentation
Contrôle microbiologique des
EauxAlimentsCosmétiquesProduits
Pharmaceutiques
Suivi de fermentation
Découverte des microorganismesDécouverte des microorganismes
Bactérie
MoisissuresLevuresVirus
Mise en culture des microorganismes et identification
Mise en culture des microorganismes et identification
Recherche et dénombrement de microorganismes
Recherche et dénombrement de microorganismes Etude de l’activité des antibiotiques Etude de l’activité des antibiotiques
Biologie Cellulaire et Moléculaire
Biologie Cellulaire et Moléculaire
Cultures cellulaires
Animales et Végétales
Obtention de cultures primaires
Conservation et entretien d’une lignée
Obtention d’un vitro plan
Essai cytopathogène d’une souche virale
Cultures cellulaires
Animales et Végétales
Obtention de cultures primaires
Conservation et entretien d’une lignée
Obtention d’un vitro plan
Essai cytopathogène d’une souche virale
Biologie Cellulaire et MoléculaireImmunologie
Techniques d’agglutination et de précipitation
Immunofluorescence
Immuno enzymologie
Immunologie
Techniques d’agglutination et de précipitation
Immunofluorescence
Immuno enzymologie
Biologie Cellulaire et Moléculaire
Biologie Moléculaire
Extraction d’acides nucléiques
Amplification de gène par PCR
Electrophorèse
Hybridation moléculaire
Biologie Moléculaire
Extraction d’acides nucléiques
Amplification de gène par PCR
Electrophorèse
Hybridation moléculaire
Sciences et Technologies
Bioindustrielles
Sciences et Technologies
BioindustriellesQualité
Concept qualité
Signes de la qualité
Méthodologies du contrôle qualité
Qualité
Concept qualité
Signes de la qualité
Méthodologies du contrôle qualité
Sciences et Technologies
BioindustriellesFilières, Produits, Procédés :
Opérations de conservationOpérations de transformation des
produitsMaîtrise des déchets
Dans les IndustriesPharmaceutiquesCosmétiquesAlimentaires
Filières, Produits, Procédés :
Opérations de conservationOpérations de transformation des
produitsMaîtrise des déchets
Dans les IndustriesPharmaceutiquesCosmétiquesAlimentaires
Sciences et Technologies
BioindustriellesOpérations Unitaires en Biochimie :
Ultrafiltration
Emulsion
Opérations Unitaires en Microbiologie
Fermentation
Pasteurisation
Opérations Unitaires en Biochimie :
Ultrafiltration
Emulsion
Opérations Unitaires en Microbiologie
Fermentation
Pasteurisation